Strudel กับขนมแอปเปิ้ลสูตรพัฟ วิธีการปรุงสควอลกับแอปเปิ้ลจากขนมพัฟพร้อม Apple strudel ทำจากขนมพัฟ

วิธีการปรุงอาหารแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลกับ Quince

ผงอบเชย½ช้อนชา นำสุลต่านเข้าไปในแก้วน้ำอุ่น ล้างแอปเปิ้ลทำความสะอาดและทำความสะอาดลำตัว ระบายองุ่นของสุลต่านและเช็ดด้วยกระดาษดูดซับ ในชามขนาดใหญ่รวมแอ็ปเปิ้ลขนมปังขูดอบเชย 1 ช้อนโต๊ะอ้อยอ้อยอบเชยสุลต่านและถั่วสน

ส่วนผสมบังคับของสตรูเดิล

วางแผ่นกระดาษซับหมึกบนแผ่นเตาอบไว้และกางออก ละลายน้ำมันและคายเล็กน้อยบนขอบของแผ่น จากนั้นให้เทส่วนผสมทั้งหมดของชามใส่ส่วนผสมลงในสตรูเดิ้ล ปิดฝาด้านบนยาวของแผ่นงานพิงกับแต่ละอื่น ๆ ปล่อยทิ้งไว้เบา ๆ กับแผ่นน้ำมันที่เข้ามาสัมผัสเพื่อปิดผนึก

สูตรดั้งเดิมสำหรับขนมแอปเปิ้ล

ห่อด้านสั้น ๆ และขันเพื่อไม่ให้เปิดขึ้นเมื่อทำอาหาร น้ำหนักบรรจุจะป้องกันไม่ให้เกิดการบวมและเปิดแผ่น ด้วยน้ำมันที่เหลือให้ทำความสะอาดผิวหน้าทั้งหมดของ Strudel สเปรย์กับน้ำตาลอ้อยและน้ำตาลเล็กน้อยบนม่าน

Apple strudel กับถั่วอบเชยและลูกเกด

เมื่อพื้นผิวของแผ่นแสดงสีทองที่สวยงาม Strudel จะพร้อม โรยและเย็นสักครู่ สกปรกด้วยน้ำตาลบนผ้าคลุมและให้ความอบอุ่นกับ Strudel ในช่วงเวลานี้คนฮังการีคุ้นเคยกับศาสนาของชาวมุสลิมและประเพณีดั้งเดิมและการปฏิบัติซึ่งยังสะท้อนให้เห็นในห้องครัวกับเรื่องนี้ "การล่าอาณานิคม" ที่จานตุรกีทั่วไปที่รู้จักกันเป็น Baklava เป็นประเพณีฮังการีและกลายเป็น Strudel กับการเปลี่ยนแปลงขั้นพื้นฐาน: การเพิ่มขึ้นของทอง แอปเปิ้ล Annurche สมิ ธ หรือทั้งหมดของสายพันธุ์เหล่านั้นซึ่งกลายเป็นที่งดงามในดินแดนเหล่านี้มันก็กลายเป็นส่วนผสมหลักลดการเปลี่ยนแปลงสุดท้ายในสิ่งที่ยังไม่รู้จักชื่อเฟรเลียน-สตรูเดิ้ล

ฮังการีสตรูเดิ้ล affel แล้วเดินตรงไปยังประเทศออสเตรียในวันนี้เป็นหนึ่งในประเทศที่นำเสนอคุณภาพที่ดีที่สุดนี้หวานและดังนั้นภายหลังข้ามเทือกเขาแอลป์ที่จะมาในภาคตะวันออกเฉียงเหนืออิตาลีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ South Tyrol และพื้นที่ของจังหวัดโบลซาโน เทรนตัน, South Tyrol และ South Tyrol

ด้วยสตรูเดิ้คำในห้องครัวที่ทันสมัยร่วมสมัยพาสต้าหมายเต็มไปด้วยความหลากหลายของส่วนผสมที่ได้มาจากผลไม้แห้งหรือสด, ถั่ว, ถั่วสน, ผัก, เนื้อไส้เนื้อรักษาให้หายขาดและชีส แต่ซากของสตรูเดิ้ลแอปเปิ้ลที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ แอปเปิ้ลสตรูล

แอ็ปเปิ้ลสตรูเดิ้ลโฮมเมด

ในการทำแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลโฮมเมดคุณสามารถใช้พาสต้าได้ถึง 3 ประเภทซึ่งขึ้นอยู่กับรสชาติส่วนบุคคล พาสต้าแป้ง: พาสต้าปรุงสุกก่อนศิลปะอบอิตาเลี่ยน, การสร้างสูตรทั่วไปและความกระหายต้นฉบับ "Strudel"

นอกจากนี้ยังมีการตีความของสูตรเดิมสตรูเดิ้ลแอปเปิ้ลอร่อยเช่นการเพิ่มกระจกแป้งของ Grappa หรือเฮเซลนัทลูกมะเดื่อและถั่วไพน์โดยไม่คำนึงถึงการตีความความคิดสร้างสรรค์ของสตรูเดิ้ความดีของเขาและรสชาติและความสะดวกในการสร้างคุณค่าของความสนใจของคุณและรสนิยมของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับประเภทนี้ สูตรที่เตรียมและนำเสนอในซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งหมดจากพาสต้าพาสต้าจากควายจากพาสต้า "Alo" หรือ "Breeze"

นำชามใส่ไข่เนยและเกลือแล้วเทแป้งและผสม จากนั้นก็ใส่นมสับแป้งให้รอบคอบผสมอย่างทั่วถึงส่วนผสมทั้งหมดจนกว่าคุณจะได้รับแป้งเรียบและมีขนาดกะทัดรัดใส่ไว้ฟอยล์โปร่งใสและปล่อยให้ส่วนที่เหลือในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

เร็วที่สุดเท่าที่เราจำได้ 15 นาทีส่วนที่เหลือก็เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะจะช่วยละลายไขมันน้ำมันและผสมให้เข้ากันกับส่วนที่เหลือของแป้งที่ใช้พาสต้าและทำงานบนโต๊ะในครัว, แป้ง oprysnuv ก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งถูกแนบไปกับการเก็บรักษาและด้วยความช่วยเหลือของลูกกลิ้ง ลูกกลิ้งลูกกลิ้งหลายครั้งจนกว่าจะได้รับแผ่นบางมากในการวางผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมบางวาง

ตัดแอปเปิ้ลบาง ๆ และแจกจ่ายไปตามความยาวของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากับพาสต้าปล่อยให้ไม่กี่เซนติเมตรบนขอบ เมื่อคุณทำชิ้นแอปเปิ้ลเสร็จแล้วให้เพิ่ม sultans และโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย พับสี่เหลี่ยมของแป้งในด้านอีกต่อไปทำให้แน่ใจว่าจะไม่ทำลายแผ่นและจากนั้นปิดท้ายติดกาวแป้งตามขอบของความดันของมือและบีบมันลงบนปลายทั้งสองข้าง

Strudel ทำจากขนมพัฟ

วางแอปเปิ้ลสตรูเดลลงบนจานอบที่ปรุงสุกแล้วด้วยน้ำมันมะกอกและวนผิวหน้าทั้งหมดด้วยไข่แดงหรือนม ปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 45 นาที แอปเปิ้ล Strudel กับแยม

แอ็ปเปิ้ลสตรูเดลกับ Butioni Pasta Confectionery แอปเปิ้ลสตรูเดลกับพาสต้า น้ำตาลแอปเปิ้ลสตรูล ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล: 800 grammBank: 50 กรัมน้ำตาลทราย 50 กรัม sultaninom C: 40 grammPinoly 30 grammKonni: ½½ช้อน lozhkiKryukovy ผง ใช้สี่เหลี่ยมผืนผ้าสูง 5 มม. พร้อมกับลูกกลิ้งชัตเตอร์วางโฟมที่ศูนย์ลงไปในทิศทางความยาว ลอกผิวหน้าของสตรูเดิ้ลด้วยไข่แดงที่ตี

• ผสมส่วนผสมสำหรับใส่
• เตรียมแป้งโดยการเทแป้งลงในกองและสร้างน้ำพุตรงกลาง
• ปิดสเกิร์มและค่อยๆวางลงบนกระทะ
• แป้งข้าวเจ้า: 100 กรัม
• ข้าวโพดสด: 50 กรัมเกลือ: หยิกเมล็ด: หนึ่งช้อนเต็มของน้ำร้อน: แก้ว
• อบเชย: 1 ช้อนชา
• Olivier: 1 หยิก
• ข้าวสด: 1 ช้อนโต๊ะ

แอ็ปเปิ้ลสตริดแอปเปิ้ลกับไวน์

ทำให้น้ำพุด้วยแป้งข้าวและในสถานที่ศูนย์เกลือแป้งข้าวโพดและเนยเพิ่มน้ำน้อยในช่วงเวลาที่เริ่มต้นในการผสมทุกอย่างเปลี่ยนส้อมในการผสมส่วนผสมแรกในศูนย์และในขณะที่มันแป้งข้าวเจ้า agglomerated ผัดให้เข้ากันประมาณ 10 นาทีจนแป้งนุ่มและนุ่ม อนุญาตให้วางเพื่อห่อตัวในฟิล์มใสในที่อุ่นและอพยพประมาณ 30 นาที ในเวลาเดียวกันลูกเกดเวลาอาบน้ำกับตะไคร้หั่นแอปเปิ้ลลงไปในแอปเปิ้ลและใส่ไว้ในชามด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยและน้ำมะนาว จากนั้นใช้มะกะโรนีกับกระดาษอบที่มีขากลิ้งและรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นรูปทรงที่ควรจะบางมาก

• โรยแอปเปิ้ลและลูกเกด, ขิง, น้ำตาลอ้อย
• วางและปิด strudel ที่ปลาย
• แปรงพื้นผิวของสตรูเดลด้วยนมถั่วเหลืองและหยิกของเกลือ
• นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีที่ 180 °โดยไม่มีการระบายอากาศ

Strudel: สูตรขนมพัฟ

ในอุดมคติเหมาะที่สุดคือไวน์ของไวน์ Trentino ขนมฝิ่นแป้งลวดลูกกวาดหรือขนมหวาน พาสต้าของเราเต็มไปด้วยริคอตต้าและลาย้เหนียวครีมมะนาวแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นหรือลูกแพร์และช็อคโกแลต สูตรที่ดีที่สุดของคุกกี้อบที่มีส่วนผสมของแป้งขนาดใหญ่เพื่อตอบสนองทุกความต้องการ

ดำเนินการเตรียมสตรูเดิล

Crostat, ยุบ, Tyrolean Strudel, เวียนนา Strudel, Krantz, พายแอปเปิ้ล แต่ Padovan, เกาลัด, ไข่, บิสกิตช็อคโกแลต, ถั่ว, sbrizolona, ​​Caprese และเนินทรายสีน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมกับครีมส้มหรืออบเชย, วิปครีมหรือช็อกโกแลตกานามา นี่คือรายการสูตรนานาชาติสำหรับเสียงหวานเช่นบิสกิตบิสกิตของเรา

แอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่ส้มและอบเชยช็อคโกแลตโยเกิร์ตหรือแครอทกับขิงและมะนาวหรือถั่วพิสตาชิโอ มะพร้าวหรือช่อด้วยช่อสีแดง ทุกวันเราเตรียมสูตรที่บ้านที่เก่าแก่ที่สุดและเรารักแม่คุณ: โดนัทกลมหรือสับ แม้จะอยู่ในขนมปังขนาดเล็ก

สุขภาพและสายผลิตภัณฑ์นมคุกกี้และคุกกี้แบบดั้งเดิม กลิ่นหอมและนุ่มอาหารหรือหมู่บ้าน, คุกกี้ของเราทำขึ้นตามสูตรที่ดีที่สุดของอิตาลีและต่างประเทศที่สมบูรณ์แบบสำหรับความพึงพอใจความปรารถนาของรสนิยมการกลั่นที่สุด ทำด้วยความหลงใหลและจินตนาการคุณเพียงแค่ต้องลอง

สดใหม่ทุกวันสั่ง ดียายของฉันทำสูตรนี้ในแบบชนบทมากขึ้น แต่มีคัสตาร์ที่ดีจริงๆ! ในแป้งของเขาที่เธอเข้ามาหยิกของยีสต์และช้อนชาอบเชยและเมื่อเธออบพายแอปเปิ้ลของเธอน้ำหอมห่อขึ้นห้องครัวทั้งหมด!

นี่คือพายผลไม้ที่มีชื่อเสียงและสุกที่สุดในโลก แต่อีกมากมาย - พายแอปเปิ้ลปรุงสุกทั่วโลก สำหรับแอปเปิ้ลที่หลากหลายเหมาะสำหรับการเลือกแอปเปิ้ลที่สุกและมีน้ำเล็กน้อยโดยไม่มีแป้ง มักจะเป็นที่นิยมมากที่สุดคือ "ทองคำ", "แอปเปิ้ลสีเหลือง" หรือ "renette" ซึ่งในบางกรณีมันจะดีกว่าที่จะอบเล็ก ๆ น้อย ๆ ก่อนหน้านี้เพราะมันเป็นมากขนาดกะทัดรัดและมีความสม่ำเสมอ ดียังเป็นแอปเปิ้ลสีแดงหรือถ้าคุณต้องการทำเค้กที่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถกินน้ำตาลมากเกินไปแอปเปิ้ลที่ถูกต้องเป็นสีเขียวหรือ "ยายสมิ ธ "

ลองตัดคุกกี้เพื่อบีบและกระจายเกลียวให้มีความหนาประมาณ 5 มิลลิเมตร เราใส่แป้งบนลูกกลิ้งกับลูกกลิ้งพิเศษ แต่ส้อมยังสามารถปรับและเราม้วนลงบน pin กลิ้ง เราใส่แผ่นพาสต้าลงในแบบฟอร์มที่เราจะติดแป้งเล็กน้อยและสดต้มเอาพาสต้าส่วนเกินและสถานที่ในตู้เย็นเพื่อรักษาเสถียรภาพของไขมันแป้ง ในขณะที่เราทำความสะอาดเราสามารถทำแอปเปิ้ลก่อนตัดให้เป็นไตรมาสเอาพวกเขาภายในและจากนั้นเช็ดออก เนื่องจากแอปเปิ้ลที่จะต้องมีการทำความสะอาดเล็ก ๆ น้อย ๆ และเราจะใช้พวกเขาทันทีคุณจะไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำมะนาวในมืออื่น ๆ ถ้าเรามีจำนวนมากของแอปเปิ้ลไม่ได้ที่จะปกปิดพวกเขาก็จะแนะนำให้ฉีดสเปรย์จำนวนเล็ก ๆ ของน้ำมะนาว ตู้เย็นเก็บไว้ 2-3 วัน ดังนั้นให้ต่อไปจนกว่าแอปเปิ้ลจะหมด . แต่เมื่อฉันมีเวลาน้อยในการจัดทำเวอร์ชันของพายแอปเปิ้ลที่อ่อนนุ่ม