สูตรสำหรับแหวนหัวหอม แหวนหัวหอมเป็นสูตร

หนึ่งในความนิยมมากที่สุดในหมู่แฟนฟุตบอลแฟนมีความเหมาะสมไม่เพียง แต่สำหรับเบียร์ แหวนหัวหอมทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักสำหรับเนื้อในร้านอาหารชั้นยอด และเพื่อเตรียมความพร้อมเช่นขนมขบเคี้ยวกรอบไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ง่ายมาก! หลอดไฟ, ไข่, แป้งเล็กน้อยและการรักษาสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่จะปรากฏขึ้นบนโต๊ะในเวลาไม่กี่นาที

สูตรสำหรับหัวหอมในแป้งมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมะเขือเทศ - 1 รายการ;
• ยีสต์ (แห้ง) -1/2 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 1 รายการ;
• งา - 2st ช้อน;
• โหระพา, ผักชี - เพื่อลิ้มรส;

การจัดเตรียม

ยีสต์กับน้ำตาลปลูกน้ำมะเขือเทศอุ่น เพิ่มเกลือเครื่องเทศช้อนชาน้ำมันพืช เราเทแป้งร่อนผสมและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงในที่ที่อุ่น ๆ หัวหอมตัดเป็นวงกลมไม่เกินครึ่งเซนติเมตรหนาจุ่มลงในแป้งเทลงในงาและทอดในทอดลึกกว่าความร้อนปานกลาง เป็นสิ่งสำคัญที่วงแหวนไม่ซ้อนทับกันและไม่ติดกัน โรเล็กรรัมสำเร็จรูปกระจายอยู่บนผ้าเช็ดปากและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ พวกเขาอร่อยทั้งร้อนและเย็น

หัวหอมทอดกรอบ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ไม่ค่อย "เพื่อน" กับทอด แต่ชอบที่จะแหย่กับหอมหัวหอม พวกเขากำลังเตรียมในเตาอบโดยไม่ต้องหยดน้ำมันและเนื้อหาแคลอรี่ของขนมขบเคี้ยวเผ็ดดังกล่าวไม่ดี

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลกัด - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• breadcrumbs - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา
• พริกหยวก - 1/4 ช้อนชา
• แกง - 1/4 ช้อนชา
• ผงพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

หัวหอมถูกทำความสะอาดและตัดเป็นเครื่องซักพรมหนา 3-5 มิลลิเมตร เราแบ่งเป็นวงแหวนแต่ละอัน ในชามละลายเกลือในน้ำส้มสายชูและดองหอมแดงในส่วนผสมนี้เป็นเวลา 5 นาที ผัดเบา ๆ เพื่อให้พวกเขาแช่อย่างสมบูรณ์

ในจานผสม breadcrumbs กับหยิกของเกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ แหวนหอมถูกจุ่มลงในไข่ตีหลังจากที่เราสลายใน breaded แน่นอนคุณสามารถทำขั้นตอนนี้สำหรับแต่ละองค์ประกอบแยกกัน แต่จะใช้เวลานานเกินไป ถ้าคุณป้องกันอย่างเรียบร้อยแหวนจะไม่แตกและสำหรับการปรุงอาหารทั้งหมดคุณจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที

หอมเลื้อยบนแผ่นอบที่ปกคลุมไปด้วยกระดาษ parchment ในชั้นเดียว ลองแวะใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้สักครู่แล้วรีบเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ ควรสังเกตว่าเร็ว ๆ นี้พอลมหายใจจะอ่อนและหยุดเสียงแตก

วิธีการทำหัวหอมในแป้งเบียร์?

สำหรับแป้งจะเลือกเบียร์เบา ๆ ที่ไม่แข็งแรง ในแหวนหัวหอมเสร็จแล้วจะไม่รู้สึกเลย แต่จะทำให้สีม่วงแดงเข้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งและกรอบ

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 3/4 รายการ;
• เบียร์ - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เครื่องตีเบียร์ด้วยไข่และค่อยๆนำแป้ง Solim, พริกไทย หัวหอมหั่นเป็นชิ้น ๆ แบ่งเป็นวงแหวน ในกระทะเทน้ำมันพืช 2 ซม. อุ่น ใส่แป้งลงบนจาน แหวนของหัวหอมแรกเราเทแป้งแล้วจุ่มลงในแป้งและกระจายออกไปบนกระทะ ทอดจากทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง มันง่ายมาก!

วิธีการปรุงอาหารหัวหอมทอดชิป?

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

หัวหอมถูกล้างและตัดเป็นวงแหวนขนาดใหญ่ ในกระทะเราอุ่นน้ำมันและแช่ชิปในอนาคตของเราในนั้น ringlets ควรจะครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ ทอดด้วยความร้อนสูงจนเป็นสีน้ำตาลทอง เป็นสิ่งสำคัญ - อย่าใส่มากเกินไป! เรากระจายวงแหวนที่เสร็จแล้วลงบนผ้ากระดาษแล้วปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินหลุดออก เมื่อชิปแห้งเราซ่อนไว้ในเครื่องแก้วจนกว่าจะไม่มีครัวเรือนใดที่วิ่งไปที่กลิ่นบ้าที่เทลงในครัว เราใช้ชิปหัวหอมในการตกแต่งสลัดและหลักสูตรที่สอง

วงแหวนทองคำที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้จะทำให้เบียร์สดยอดเยี่ยม สูตรง่ายมากในการดำเนินการ อย่าปฏิเสธว่าตัวเองยินดีที่จะกรุณาแขกที่มากับขนมขบเคี้ยวในบ้านด้วยจิตวิญญาณของร้านอาหารเบียร์ที่ดีที่สุด

เวลาทำอาหาร - ประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที

ส่วนผสม 4 ส่วน

หัวหอม 900 กรัม
  แป้งสาลี 1,25 ถ้วย
  ผงฟู 1 ช้อนชา
  นม 1 แก้ว
  ไข่ไก่ 1 ชิ้น
  ลูกกลิ้ง 1.75 ถ้วย
  น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ตัดหัวหอมลงในแหวนบาง ๆ แล้วแบ่ง
  2. ในชามผสมแป้งผงฟูและเกลือ 1 ช้อนชา ในชามอื่นให้ตีไข่และนม ในที่สามม้วนบิสกิต
  3. ในบางส่วนให้ใส่หัวหอมลงไปในแป้งก่อนแล้วค่อยคลุกส่วนเกินในส่วนผสมนมไข่และจากนั้นก็นำไปทอดในขนมปัง ถ่ายโอนไปยังกระดาษ parchment
  4. อุ่นน้ำมันพืชในกระทะขนาดเล็กที่ความร้อนปานกลางถึง 180 องศาและทอดแหวนใน batches ประมาณ 3 นาทีจนสีเหลือง ถ่ายโอนไปยังผ้ากระดาษ

ใครไม่ชอบกระทืบอะไรที่อยู่ข้างหน้าทีวีหรืออยู่ในแวดวงเพื่อน? ลองคว่ำชิปและแคร็กเกอร์ที่ไม่เป็นอันตรายและเตรียมวงศ์หัวหอมกรอบไว้ใน breadcrumbs มันอร่อยเป็นประโยชน์และเป็นที่นิยมแม้กระทั่งกับเด็กที่ไม่สามารถทนต่อหัวหอม

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• น้ำแร่แร่ - 1 แก้ว;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
• เศษขนมปัง - 4 - 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - บนปลายมีด;
• น้ำมันพืชเหมาะสำหรับทอด

หัวหอมกรอบในขนมปัง สูตรทีละขั้นตอน

1. เปลือกต้นหอมตัดเป็นวงประมาณ 0.5 เซนติเมตรหนาแยกเป็นวงแหวนแยก
2. ผสมแป้งเกลือซอสถั่วเหลืองค่อยๆเติมน้ำคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันกึ่งเหลว (เหมือนครีมเปรี้ยว)
3. เปิดเตาอบที่มีน้ำมันพืชมากเพื่อให้แหวนของเราสามารถเดือด
4. จุ่มแหวนแต่ละตัวเป็นแป้งแล้วใส่แป้งและขนมปังใน breadcrumbs ขอบคุณแป้ง, แครกเกอร์ดีกว่าติดกับหัวหอมและมีเปลือกแข็งกรอบหนาแน่นขึ้น
5. ทอดบนไฟน้อยกว่าสีปานกลางถึงสีทองกระจายบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ของว่างของเราพร้อมแล้ว! แหวนหัวหอมเหล่านี้เช่นเมล็ดพืชเพียงแค่โยนในปากและกระทืบของคุณ! เตรียมอาหารว่างและอาหารดั้งเดิมพร้อมกับเราใน "ฉันรักการปรุงอาหาร"!

หนึ่งในอาหารว่างตามธรรมชาติที่ดีที่สุดเหมาะสำหรับเบียร์ที่มีแสงและมืด ในผับหลายแห่งเป็นอาหารจานร้อน เตรียมแหวนหัวหอมที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมากนี้ต้องมีชุดขั้นต่ำของส่วนผสมและการปฏิบัติตามอย่างชัดเจนกับสูตร ถ้าไม่มีเวลาเพียงพอคุณจะไม่สามารถทำขนมได้ (แม้ว่าจะอร่อยมาก) แต่ให้ข้ามแป้งโรยเล็ก ๆ ในแป้ง

คำเตือน! ใช้สำหรับการย่างน้ำมันพืชที่ได้รับการขัดเกลาและดับกลิ่นเท่านั้นส่วนหัวหอมอาจกลายเป็นน้ำมันที่มีรสน้ำมันมากเกินไป

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 2-3 ชิ้น (ขนาดกลาง);
• แป้งสาลี (เกรดสูงสุด) - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับคั่ว;
• เกลือพริกไทยเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น (ไม่จำเป็น);
• ครีมเปรี้ยว (15-20%) - 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

หลอดไฟไม่ควรมีขนาดใหญ่มิฉะนั้นก็จะยากที่จะย่างแหวนในชุดหนึ่งโดยหนึ่งเป็นเวลานาน ครีมและไข่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำอาหารแป้ง แต่คุณสามารถหยุดด้วยแป้งเท่านั้น ปริมาณน้ำมันขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะกระทะหรือกระทะลึก

สูตรของหอมหัวใหญ่สำหรับเบียร์

1. ลอกเปลือกหั่นเป็นวงที่มีความหนา 3-5 มิลลิเมตรและกระจายออกไปบนพื้นผิวการทำงาน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ถอดแหวนหัวหอมออกบนแหวนแต่ละชิ้นทิ้งไว้สักสองสามนาทีเพื่อทำให้อิ่มตัว

  เมื่อแบ่งชิ้นส่วนแต่ละแหวนไม่ควรฉีกขาด!

การเตรียมแป้ง

2. แยกโปรตีนอย่างระมัดระวังจากไข่แดง

3 เพิ่มในหยิกของเกลือพริกไทยดำและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ตีผสมในโฟม

4. ผสมไข่แดงกับครีมเปรี้ยวและตี

5. ในหยดบาง ๆ เทส่วนผสมของไข่แดงลงไปในโปรตีนโดยให้เดือดปั่นอย่างต่อเนื่อง

6. เติมครึ่งแป้ง ผัดเทแป้งที่เหลือและนำมาปั่นอีกครั้ง มันควรจะเป็นเนื้อเดียวกันของความสอดคล้องคล้ายครีมเปรี้ยวร้อยละ 15 ถ้าจำเป็นให้เพิ่มแป้งหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย (น้ำธรรมดา)

  เครื่องตัดที่ถูกต้องเพื่อความสม่ำเสมอเช่นครีมเปรี้ยว

แหวนหอมใหญ่ย่าง

7. เทลงในถาดทอดน้ำมันลึกประมาณ 4-5 ซม. อุ่นจนมีหมอกควันขึ้น

ระหว่างการคั่วแหวนหัวหอมไม่ควรสัมผัสด้านล่างของภาชนะ!

8. หั่นหัวหอมลงไปในแป้งแล้วนำออกด้วยส้อมนำเศษของเหลือใช้ออกมาและเทลงในน้ำมันพืชร้อนเป็น 4-6 ชิ้น

ตัวเลือกอื่นเป็นเพียงการม้วนแหวนในแป้งแล้วจานจะเปิดออกให้แห้งกรอบและจะคล้ายกับชิป

แต่ละวิธีมีผู้สนับสนุนและฝ่ายตรงข้าม ผมแนะนำให้คุณลองทั้งสองตัวเลือก (แป้งและแป้ง)

  แหวนสำเร็จรูปมีสีทอง

9. ทอด 2-3 นาที (จนเป็นสีน้ำตาลทอง) พยายามให้แน่ใจว่าวงแหวนสัมผัสกับตัวอื่น ๆ ได้น้อยที่สุด

10. ใส่หัวหอมแล้วใส่ผ้าเช็ดปากและทิ้งไว้สักสองสามนาทีเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน แล้วพับไว้ในชามลึกและให้บริการมันร้อนหรือเย็น นอกจากนี้ยังมีซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศมายองเนสไขมันต่ำหรือซอสกระเทียม

23 ตุลาคม 2016 2857

หัวหอมใน breadcrumbs ปะทะ - นี้เป็นจานที่ค่อนข้างง่าย แต่จะลำบากมากเช่นเดียวกับในระยะหนึ่งคุณสามารถทอดไม่เกิน 4-5 ชิ้นไม่ได้อยู่ในกระทะ พวกเขามีบริการทั้งบนโต๊ะอาหารและเป็นอาหารว่างที่คุ้มค่ากับงบประมาณมากที่สุด

ราคาต้นทุนต่ำเพราะต้องใช้หัวหอมขนาดใหญ่ดอลล่าร์และน้ำมันกลั่นเท่านั้น คุณสามารถทดลองและใช้แครกเกอร์แป้งครีมเปรี้ยวชีสผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

จานนี้มีรสชาติที่ผิดปกติกล่าวอย่างเจาะจง แต่เกือบทุกคนที่พยายามจะทำมันดูน่าสนใจ เราขอเสนอให้เตรียมกรอบหัวหอมกรอบในแป้งตามสูตรที่มีภาพที่นำเสนอในบทความนี้

สูตรขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิม

วิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมของแหวนหอมใหญ่คือการตัดวงแหวนขนาดใหญ่ 5-7 มิลลิเมตรมิลลิเมตรให้ถอดปลั๊กลงในซอสแล้วทอด

ส่วนประกอบ:

• หลอดไฟ - 4 ชิ้น;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันกลั่น - 100 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำเดือด - 2 ถ้วย

ค่าแคลอรี่: 141.5 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

เราเริ่มต้นในการปรุงอาหารหัวหอมในแป้ง ขั้นแรกเตรียมของหวานตามที่ควรยืนประมาณสิบห้านาทีก่อนใช้

ตีไข่ด้วยแป้งและน้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิห้อง podsalivaem เล็กน้อยใส่ในตู้เย็น

หัวหอมถูกปอกเปลือกตัดด้านใดด้านหนึ่งเล็กน้อยเพื่อให้หอมถูกวางไว้บนกระดานและคุณไม่ได้ทำร้ายนิ้วมือ ควรใช้ศีรษะขนาดใหญ่เพื่อให้เสียน้อยลง

วง Shinkuyu มีความหนาห้ามิลลิเมตรถอดและถอดฟิล์มออก นี่เป็นกระบวนการที่ยาวนาน แต่ในท้ายที่สุดคุณจะไม่เสียใจ - ม่วงแดงเข้มจะแข็งแรงขึ้น

ในน้ำเดือดเทน้ำส้มสายชูแล้วเราจุ่มแหวนของเราเป็นเวลาห้านาทีเพื่อให้ความขมขื่นมากใบ

เทน้ำมันลงในกระทะอุ่นให้เข้ากันดี ในชามเราเทลงในแป้งเราเทหอมแดงจุ่มลงในแป้งและทอดจนสีสวยสีน้ำตาล

ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น

เราใส่จานที่เตรียมไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อให้ไขมันส่วนเกินหายไปและคุณสามารถนำมาเสิร์ฟได้ในตาราง

หัวหอมในแป้งเปรี้ยว

แหวนของหัวหอมผสมผสานกันอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์นอกจากจะเหมาะกับงานตกแต่งบนจานแล้วเปลือกตาสีทองและรูปแบบที่เหมาะจะดูน่ารับประทานมาก

ส่วนประกอบ:

• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• บ้านครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ล.

การผลิต: ยี่สิบนาที

ค่า caloric: 133 kcal / 100 g

เพื่อเตรียมแหวนดังกล่าวในปะทะเราแบ่งเป็นสองชามเย็นไข่และโปรตีน ผสมครั้งแรกกับครีมโฮมเมดเปรี้ยวหนาและผสมอย่างทั่วถึงและหลังตีลงในโฟมที่อุดมด้วยนอกเหนือจากการหยิกของเกลือ

หัวหอม shinkem แหวนและแบ่ง ผสมมวลโปรตีนกับไข่แดง ด้วยการเคลื่อนไหวระมัดระวังโดยไม่ต้องหยุดกระบวนการเราเทแป้งในส่วน พยายามอย่าให้ก้อน เคี่ยวเพิ่มเครื่องเทศถ้าต้องการปรุงรส ดินควรมีความหนาแน่นและไม่ระบายน้ำออกจากช้อนทันที

ใช้หม้อขนาดเล็กเทน้ำมันและความร้อน เมื่อมีฟองสบู่คุณสามารถแช่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในแป้งผสมและทอด

ระดับความพร้อมควรพิจารณาจากสี ด้วยจัมเปอร์ให้เอาของออกจากรายการและวางไว้บนผ้าขนหนูกระดาษ ถ้าคุณได้ทิ้งลูกเต๋าสับหัวหอมได้อย่างรวดเร็วและเสร็จสิ้นการปรุงอาหาร ไปที่แหวนหอมในปะเก็นเชอร์รี่, ซอสมะเขือเทศโฮมเมดหรือซอสมะเขือเทศและแน่นอนเบียร์สดสดที่ดี

เกี่ยวกับสูตรของเราจะเปิดออกฉ่ำและอร่อยเพิ่มจานเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและสนุกกับ

อ่านวิธีการปรุงอาหาร pilaf ใน multivark of lamb ภาพทีละขั้นตอนของเราจะช่วยให้คุณทำ

แป้งเขียวชอุ่มสำหรับพายที่สามารถปรุงสุกได้อย่างรวดเร็ว .

วิธีการปรุงอาหารขนมขบเคี้ยวในกระเทียมเบียร์

เบียร์สามารถไม่เพียง แต่เครื่องดื่มสำหรับแหวนหอม แต่ยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมสำหรับปะทะ เพราะมันจานออกหอมและกรอบ

ส่วนประกอบ:

• หัวหอมใหญ่ 3 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เบียร์สด - 300 มล.;
• แป้ง - 200 กรัม;
• น้ำมัน - สำหรับทอด;
• เกลือเป็นหยิก

การผลิต: ครึ่งชั่วโมง

ค่า caloric: 140.5 kcal / 100 g

วิธีการปรุงอาหารหัวหอมในแป้งเบียร์? ดังนั้นให้ตีส้อมไข่ไก่เทแป้งที่ร่วนเกลือและเพิ่มเบียร์สดแช่เย็น

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะสังเกตได้ทันทีว่าขวดที่เก็บได้นานจะไม่เข้าใกล้และมืดเกินไป เราจุ่มเครื่องผสมและผสมมวลให้เป็นเนื้อเดียวกันที่ความเร็วต่ำ

คุณสามารถดำเนินการต่อไปได้ด้วยส้อม แต่เวลาจะยาวขึ้นและอาจมีก้อนแป้ง ทิ้งส่วนผสมไว้ 15 นาที

ผักถูกทำความสะอาดและหั่นตามปกติ - วงแหวน เราเทแป้งคลุกลงในกระทะและวางลงบนกระทะที่อุ่นก่อน เครื่องทอดลึกแบบพิเศษจะช่วยอำนวยความสะดวกในงานถ้ามี

ถ้าไม่ - คุณต้องเทน้ำมันลงในจานเพื่อให้ระหว่างการทอดหัวหอมไม่ได้แตะที่ด้านล่างมิฉะนั้นจะไหม้

Claret จากชิป

ผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างง่ายนี้สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ ความอุดมสมบูรณ์บนชั้นวางพราวและเด็กมักจะถามพวกเขา แต่มันจะเป็นประโยชน์มากขึ้นและสงบขึ้นถ้าคุณปรุงอาหารพวกเขาในห้องครัวที่บ้านของคุณ

ส่วนประกอบ:

• แป้ง - 200 กรัม;
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 มล.;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• ชิป - 400 กรัม;
• น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น - 100 มล.

การผลิต: สามสิบห้านาที

ค่าแคลอรี่: 139 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

มธุรสอร่อยของชิปสำหรับแหวนทอดหัวหอมเตรียมดังนี้ ผสมไข่ที่อุณหภูมิห้องด้วยโยเกิร์ตแป้งและเครื่องเทศปัดทุกอย่างด้วยปัดจนน้ำซุปข้น

เอาเปลือกออกจากหัวหอมแล้วตัดวงแหวนบาง ๆ ชิปบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าให้เล็กที่สุด

ในกระทะsautéเทน้ำมันและอุ่นขึ้น เราจุ่มวงแหวนในของหวานสับมันในชิปเช่นเดียวกับใน breadcrumbs ทันทีแช่น้ำมันและทอดทั้งสองด้านสำหรับสองถึงสามนาที

โปรดใช้ความระมัดระวังในการถอดและวางหัวหอมเพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้ น้ำมันร้อนสามารถลุกไหม้ได้

ชีสเกี๊ยว + หัวหอม ringlets และเตาอบ = จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักชิมที่เป็นอันตรายที่สุด

ขนมขบเคี้ยวจากวงเล็บหัวหอมสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในทอดเท่านั้น แต่ยังอบในเตาอบไฟฟ้า ในบางกรณีนี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด - จานมีไขมันน้อยและรสชาติเป็นเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้

ส่วนประกอบ:

• หัวหอม - 3 - 4 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสโฮมเมด - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำมัน - สำหรับการหล่อลื่น;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การผลิต: ยี่สิบนาที

ค่า caloric: 152.5 kcal / 100 g

ลองอธิบายรายละเอียดวิธีการทำแหวนหัวหอมในแป้งชีสในเตาอบ ชีสขูดรวมกับไข่มายองเนสเทแป้งเครื่องเทศเกลือ ถ้ามวลมีความหนาแน่นเราเพิ่มหนึ่งหรือสองช้อนน้ำอุ่นต้ม

น้ำจิ้มที่ดีที่สุดคือทำด้วยตัวเองในการจัดเก็บเป็นจำนวนมากของแป้งและสารกันบูด เกี่ยวกับหัวหอมปอกเปลือกเราตัดแกนเพื่อให้แหวนจะดีกว่าแยกและหั่นฝอย

เราเริ่มต้นหน่วยที่ 150 ° C บนแผ่นอบเราครอบคลุมกระดาษที่ติดตามกระดาษ parchment smeared กับน้ำมันโดยใช้แปรง silicone จุ่มชิ้นงานลงในกระทะชีสและกระจายลงบนพื้นผิวได้อย่างรวดเร็ว เราหยิบเตาอบลงไปประมาณห้าถึงเจ็ดนาทีไม่นาน

สูตรของซอสสำหรับแหวนหัวหอม

ตัวเลือกที่ 1

ใช้หอมแดงสามกลีบสี่กระเทียมและห้าสิบกรัมขิง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องทำความสะอาดสับและผัดจนเป็นสีน้ำตาลในน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น

ในกระทะขนาดเล็กแยกแก้วไวน์ขาวผสมซีอิ๊วขาวประมาณหนึ่งในสี่ของแก้วน้ำผลไม้มะเขือเทศและน้ำตาลเล็กน้อย ในมวลผลที่เราแพร่กระจายผักย่างและนำไปต้มกวนตลอดเวลา

ในน้ำครึ่งแก้วเราหย่าสองช้อนโต๊ะของแป้งมันฝรั่งเทลงในซอสเดือดเคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีและปิดเครื่อง เราให้ความอัปยศเล็กน้อยและความเครียดบนผ้ากอซ

ซอสสำหรับหัวหอมในปะทะพร้อมแล้ว หากคุณไม่ชอบส่วนประกอบใด ๆ คุณสามารถนำออกได้

ทางเลือกที่ 2

ในชามเหล็กให้เทนมห้าสิบมิลลิลิตรแล้วนำไปต้มใส่เนยแข็งที่ผ่านการขูดแล้วใส่เนยและเครื่องเทศยี่สิบกรัม ปรุงอาหารจนส่วนผสมทั้งหมดมีการละลาย ในตอนท้ายเมื่อซอสเย็นเกือบให้เพิ่มโหระพาสดบด

ทางเลือกที่ 3

มีวิธีการที่ซับซ้อนน้อยกว่าในการทำซอสให้กับแหวนหัวหอมทอดในแป้ง ตัวอย่างเช่นพอจะผสมมายองเนสกับครีมในสัดส่วนเดียวกันให้เพิ่มสีเขียวและกระเทียมลงไป

โดยหลักการนี้รวมน้ำผึ้งมัสตาร์ดมายองเนสบาร์บีคิวซอสมะเขือเทศเพียงเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ทำ!

จานมีไขมันมากพอและคุณไม่ควรรับประทานขณะรับประทานอาหารร่างกายของคุณอาจประสบ

ทิ้งแหวนหัวหอมไว้ในแป้งอย่างรวดเร็วพอสมควรจึงไม่ทำให้แน่นและทิ้งไว้ในวันรุ่งขึ้น ไม่สามารถกล่าวได้ว่าพวกเขาจะเป็นอันตรายหรือรสจืดพวกเขาก็จะสูญเสียความฉ่ำและเปลือก crusty ของพวกเขา

คุณสามารถทำมากยิ่งขึ้นอร่อย: ในช่วงกลางของหลอดใส่ชีสหรือเบคอนสถานที่สำหรับไม่กี่นาทีชิ้นงานในช่องแช่แข็งจุ่มลงในแป้งและทอด รสชาติจะเหลือเชื่อ!

บูด appetit!