การบรรจุที่ดีที่สุดสำหรับ tartlets กับข้าวโพดและปลาทูน่า ไข่ต้มกับชานมฮ่องกง

ยัดไส้ตุ๋นอร่อยมากและสะดวกสบายอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับอาหารโต๊ะเทศกาล คุณสามารถกินได้ด้วยมือเท่านั้น แป้งปรุงสุกโอชะจะประทับใจกับความหลากหลายของการอุดฟัน

ครั้งแรกเช่นจานที่ยอดเยี่ยมเป็นบุฟเฟ่ต์ของ tartlets ยัดไส้ผมเห็น 0 (และพยายาม) ในงานแต่งงาน งานแต่งงานเกิดขึ้นบนเรือและที่โต๊ะท้ายถูกสร้างขึ้นด้วย 60% tartlets ยัดไส้ มีคนที่กล้าหาญคนหนึ่งที่ได้รับรางวัลชนะเลิศจากพ่อครัวมืออาชีพ

ในสูตรส่วนใหญ่สำหรับ tartlets จำนวนของส่วนผสมจะไม่ได้รับ ทำไม? ประการแรก tartlets ทั้งหมดจะแตกต่างกันในเชิงลึกและขนาดซึ่งหมายความว่าจำนวนที่แตกต่างกันของการอุดฟันจะเข้าสู่พวกเขา ประการที่สอง: ในกรณีส่วนใหญ่นี่ไม่ใช่เรื่องของหลักการ แต่เป็นคำถามเกี่ยวกับรสนิยมและความชอบ เมื่อตอบคำถาม: วิธีการกรอก tartlets ที่สำคัญกว่าสิ่งที่ผลิตภัณฑ์สามารถใส่ลงใน tartlets เพื่อให้พวกเขารวมกันและมีรสชาติของแป้ง

บรรจุสำหรับ tartlets กับชีส

Tartlets กับชีสข้าวและน้ำสลัดบาซิลัน

ส่วนผสม:

  1. ชีสแข็ง - 100 กรัม
  2. ชีสนม (feta cheese หรือ suluguni) - 150 กรัม
  3. ข้าว - 50 กรัม
  4. ซอส balsamic - 2 ช้อนโต๊ะ

ชีส (ทั้งแข็งและนม) สามขูดเพิ่มข้าวต้มและชนะทุกอย่างในเครื่องปั่นจนเรียบ

ใน tartlets กระจายมวลชีสแรกแล้วเทซอส balsamic

ยัดไส้ด้วยชีสและซอสเขียว

ใส่ชีสขูดที่ด้านล่างของ tartlets

ตีไข่, นม, เกลือ, พริกไทยดำบด, หัวหอมสีเขียวสับ อัตราส่วนของไข่และนมเป็นเช่น ตีส่วนผสมด้วยชีสตีใน tartlets และอบจากเตาอบสำหรับ 20-25 นาทีจนเติมจะเริ่มสีน้ำตาล

ชีสมะเขือเทศบรรจุ

ส่วนผสม:

  1. มะเขือเทศ - 300 กรัม
  2. ชีสแข็ง - 200 กรัม
  3. เนยแข็ง Parmesan - 25 กรัม
  4. ไข่ - 2 ชิ้น
  5. น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
  6. กระเทียม - 2 กานพลู

ขั้นแรกคุณต้องเตรียมมะเขือเทศ แน่นอนว่ามะเขือเทศขนาดเล็ก (เช่นมะเขือเทศเชอร์รี่) จะทำ พวกเขาจะต้องตัดครึ่งและวางบนแผ่นอบ จากนั้นก็นำมาผสมกับน้ำมันมะกอกและบีบกระเทียม คุณสามารถใส่กระเทียมขูดลงในแต่ละครึ่งและหยดน้ำมันมะกอก เราอบมะเขือเทศลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที

ชีสขูดควรจะตีด้วยไข่

ใน tartlets วางชีสวิปปิ้งและทำให้ร่องใส่ครึ่งห่อของมะเขือเทศ โรยด้วย Parmesan ขูดที่ด้านบน

อบในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกันอีก 20 นาที

บรรจุสำหรับ tartlets กับเห็ด

เห็ดครีมเติมโรสแมรี

ส่วนผสม:

  1. เห็ด - 350 กรัม
  2. หัวหอม - 2 ชิ้น (ขนาดกลาง)
  3. ครีมไขมัน - 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ไข่ - 1 pc
  5. ชีส - 30 กรัม
  6. โรสแมรี่ดิน - ช้อน 1 ช้อน
  7. กระเทียม - 1 กานพลู
  8. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เห็ดต้องทำความสะอาดและทอดด้วยหัวหอมจนกลายเป็นสีอ่อนและสีทอง เพิ่มเกลือพริกไทยและโรสแมรีและปรุงอาหารอีก 5 นาที

ตีครีมและไข่เล็กน้อย ในวิปปิ้งครีมวางชีสขูดและบีบกระเทียม จากนั้นเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในเห็ดผัดและผสมให้เข้ากัน

ตักลงในเตาอบประมาณ 15 นาที

แผ่นเสียงเห็ด

เห็ดชนิดต่างๆของเห็ดในน้ำมันพืชและใส่ไว้ใน tartlets

ไส้ขนมหวาน

เนยแข็งครีมสำหรับ tartlets

ส่วนผสม:

  1. ชีสกระท่อม - 250 กรัม
  2. น้ำตาลผง - 80 กรัม
  3. ไข่แดง - 3 ชิ้น
  4. ครีม (33%) - 50 มล
  5. น้ำตาลวานิลลา - ช้อน½ชั่วโมง
  6. ข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ
  7. แยมบลูเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

ขั้นแรกคุณต้องเอาชนะชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลผง จากนั้นให้ตีต่อโดยเพิ่ม 1 เม็ด (ตีหลังจากเพิ่มแต่ละครั้ง) เพิ่มแป้งและน้ำตาลวานิลลา

ตีครีมให้เป็นยอดที่หนาและค่อยๆนำเข้าสู่เนื้อเยื่อแข็ง

เมื่อมวลมีพร้อมแล้วเราใส่มันลงในซากปรักหักพัง หยดแยมบลูเบอรี่และไม้จิ้มฟันเป็นลวดลาย

เราอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

  การกรอก

ส่วนผสม:

  1. ชีสกระท่อม - 250 กรัม
  2. น้ำตาล - 50 กรัม
  3. แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
  4. วอลนัท - 50 กรัม
  5. น้ำตาลทรายแดง - ช้อน 1 ช้อน

ชีสกระท่อมควรจะตีด้วยเครื่องปั่นน้ำตาลจนนุ่ม ถ้าเนื้อแข็งแห้งมากให้เพิ่มนมหรือครีมหนักเล็กน้อยในระหว่างการตี

ใส่เต้าหู้ตีใน tartlets และ tamp มันดีกับช้อนชา

จากนั้นใส่ 4-5 ชิ้นแอปเปิ้ลในแต่ละ

โรยหน้าด้วยวอลนัทขูดและน้ำตาลทรายแดง

อบในเตาอบประมาณ 20-30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองบนแอปเปิ้ล

Tartlets กับมะเดื่อ

ตีไข่ 3 ฟองและชีสกระท่อม 100 กรัมจนนุ่ม ตั้งแต่ผลไม้มะเดื่อหวานมากฉันไม่ต้องการที่จะวางน้ำตาล แต่ถ้าคุณมีรสหวานให้เพิ่ม 1-2 ช้อนชาน้ำตาล

ใส่ก้อนไข่ขาวใส่เนยแข็ง

ใส่มะเดื่อครึ่งบน

มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการอบในเตาอบสำหรับ 20-30 นาทีจนเปลือกที่สวยงามจะเกิดขึ้นในการบรรจุ


ไก่ Tartlets

ไก่ในซอส

เนื้อไก่ต้องต้มสับละเอียดและผัดเล็กน้อยในเนย

เมื่อเปลือกสีทองเกิดขึ้นบนชิ้นส่วนให้โรยไก่ด้วยแป้ง (1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 เนื้อ) และผสมให้เข้ากันให้เดือดเล็กน้อย

ถ้าเนยทั้งหมดสุกให้ใส่เนยเล็ก ๆ ลงไปเทนม½ถ้วย ทุกอย่างต้องผสมให้เข้ากันดีจนแป้งผสมผสานกับนมและปรุงรสด้วยซอสนุ่ม ๆ

เกลือซอสไก่และน้ำนมและโรยด้วยลูกจันทน์เทศขูด

การบรรจุอาหารสำเร็จรูปจัดวางไว้ในทารต คุณสามารถตกแต่งด้วยใบอ่อนของโหระพา


ชีสและไก่บรรจุ

เนื้อไก่ต้ม (2 อกไก่) ถูกตัดละเอียดและผสมกับ:

  • ชีสขูด (200 กรัม)
  •   (4-5 ช้อนโต๊ะ)
  • โหระพาแห้ง (หรือเครื่องเทศอื่นที่คุณเลือก)
  • 1 ไข่
  • เกลือและพริกไทย

ใส่ใน tartlets และพวกเขาจะอบในเตาอบสำหรับ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา


  tartlets อบ

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ถูกตัดใน tartlets ตัดเป็นครึ่ง;
  • เนยแข็งชีส (หรือนม)
  • ใส่ในเตาอบประมาณ 3-5 นาที
  • น้ำท่วมด้วยไข่ตี
  • และใส่ในเตาอบอีก 3-5 นาที
  • ตกแต่งด้วยผักสด


Tartlets กุ้ง

การใส่กุ้งที่ง่ายที่สุด

ใส่ครีมชีส 1 ช้อนชาลงในตะกร้าและวางกุ้งสุกที่ด้านบน ชีสครีมผสมผสานอย่างลงตัวกับกุ้ง เราเลือกกุ้งตามขนาดของเนื้อ


ข้าวกุ้ง

เป็นไส้ที่เราจะได้ต้มข้าว ข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่กลมกลืนกับกุ้ง แต่เพื่อให้เป็นอาหารอร่อยและอร่อยที่คุณต้องการ:

  • ต้มข้าว
  • เพิ่มมายองเนส
  • และซอสบัลซามิกบางชนิด
  • ผสมทุกอย่างและใส่ใน tartlet
  • 1-2 กุ้งด้านบน (ขึ้นอยู่กับขนาด)


  ใน tartlets

สับละเอียดและผสม:

  1. หัวหอมสีเขียว
  2. พริกหวานแดง
  3. กานพลูของกระเทียม (ขูดดี)

เพิ่มกระป๋องข้าวโพดและต้มกุ้ง เติมมายองเนสและเกลือ เราแจกสลัดในตะกร้าแต่ละชิ้นเพื่อให้กุ้งหนึ่งตัวต้องโดน

Tartlets กับกุ้งสับ

กุ้งควรต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เพิ่มไข่ขูดและชีส ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและเพิ่มสีเขียวเพื่อลิ้มรส

ใส่ tartlets


การเตรียมทีละขั้นตอน:

  1. นำเนยออกจากตู้เย็นทิ้งไว้ให้ถึงอุณหภูมิห้อง หลังจากหั่นเป็นก้อนแล้ว
  2. เสริฟชีสและผสมกับแป้งราดและเกลือ
  3. ในแป้งแป้งด้วยมีดคนให้เข้ากันเนย
  4. ทำรูและตีไข่แดง
  5. นวดแป้งและม้วนให้หนาเหมือนนิ้ว มันจะง่ายต่อการทำงานกับแป้งถ้ามันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
  6. ตัดแหวนแก้วและใส่ไว้ใน tartlets ก่อนโรยด้วยแป้ง ควรกดวงกลมที่มีน้ำหนักเพื่อให้ด้านล่างของตะกร้าแบนและแบน
  7. แบบฟอร์มด้านข้างอย่างระมัดระวังและเบเกอรี่ในเตาอบประมาณ 10 นาทีที่ 180 ° C
เพื่อให้อร่อยกับตัวเองคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย
  • คุณสามารถเตรียม tartlets ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 วัน พวกเขาจะรักษาอย่างเต็มที่และไม่สูญเสียรสชาติของพวกเขา
  • อย่ารู้สึกเสียใจกับการเติมเพราะ ยิ่งอร่อยมากขึ้น
  • ใส่ทิปเล็ตกับผลิตภัณฑ์แห้งเช่นเต้านมไก่จะดีกว่าในการจาระบีด้านล่างของมันด้วยซอส จะให้ความชุ่มฉ่ำและรสชาติ
  • สำหรับสลัดจะใช้การตัดดีมากของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นมันจะอร่อยและสวยงามมากขึ้น ยกเว้นอาจเป็นกุ้งใหญ่เพราะ พวกเขาจะใช้เป็นของตกแต่ง
  • ขอแนะนำให้ใส่ตะกร้าขนาดเล็กลงในผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพง (caviar, red fish, foie gras) และ tartlets ขนาดใหญ่ - ด้วยสลัดผลไม้ผลไม้
เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่มีส่วนผสมที่แตกต่างกันซึ่งเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและในชีวิตประจำวัน การทดลองลองใช้การอุดฟันและฟิลเลอร์ที่แตกต่างกัน หลังจากทั้งหมดนี้เป็นกระบวนการที่ไม่มีที่สิ้นสุดความคิดสร้างสรรค์และการทำอาหาร

ดังที่เราได้อธิบายไว้ข้างต้นแล้วเทศกาลอาหารวันหยุดจะเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ใด ๆ ตัวอย่างของการอุดฟันยอดนิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุดจะได้รับด้านล่าง

  • ปลาสีแดงและครีมชีส  เติมตะกร้าด้วยครีมชีสใส่สีเขียวใส่มะนาวและประดับด้วยปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยที่โรยด้วยดอกกุหลาบ
  • ชีสและไก่เนื้อ  Tartlets ถูกอบในเตาอบและเสิร์ฟร้อน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ไก่ผัดกับสมุนไพรและชีส ใส่มวลในตะกร้าและอุ่นจนชีสละลาย
  • หอมใหญ่คาเวียร์และเนยแข็งชีส  ทอดหอมเพื่อความโปร่งใสเท champagne ลงไปและเคี่ยวจนน้ำระเหย ใส่ชิ้นผักกระเฉดเย็นลงในตะกร้าใส่ชีสและปรุงแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง
  • ผักและผักใบเขียว  พื้นฐานของการบรรจุคือมะเขือเทศอบมะเขือเทศและพริก ผักสับละเอียดผสมกับน้ำมันมะกอกและโรยด้วยน้ำมะนาว ผักโขมต้มกับเกลือ perebite ในเครื่องปั่น เติมกระเช้ากับผักและเทซอสสีเขียวสดใส
  • กระต่ายกระต่าย  ซอส Blackberry ซอสโรยหน้าและด้านล่างของ Tartar และเติมเนื้อกระต่าย
  • เห็ด Julian เตรียม julienne ในรุ่นคลาสสิกและอบมันไม่ได้อยู่ใน cocottes แต่ทันทีในกระเช้า
  • [i] แฮมและแตงโม ต้มแฮมลงเล็กน้อยและห่อฝานแตงในนั้น เตรียมซอสจากเนยแข็งและผักโขลกลงในปูนขาว กับซอสกระจายด้านล่างของตะกร้าวางแฮมกับแตงโมและถุงขนมและตั้งซอสที่ขอบของแม่พิมพ์
  • กุ้งและอะโวคาโด  กุ้งต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มชิ้นอะโวคาโด เตรียมซอสครีมโดยการทอดแป้งเทลงในครีม 33% ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดและวางเนย เติม tartlets กับกุ้งและเทซอส
  • ปลาทูน่ามะกอกและไข่  ปลาทูน่าบรรจุกระป๋องในน้ำมะกอกต้มไข่สุกจะสับละเอียด สำหรับซอสผสมครีม, น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก

Stufflets Tartlets - สูตรกับคาเวียร์ชีสและไข่



เนยแข็งใด ๆ จะเหมาะสำหรับ tartlets เหล่านี้ แต่จะดีกว่าที่จะใช้พันธุ์อ่อนเพื่อให้คุณไม่ต้องใช้มายองเนสมาก ดังนั้นควรปรับขนาดของมายองเนสให้เป็นอิสระ

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • เนยแข็ง - 100 กรัม
  • Tartlets - 10 ชิ้น
  • คาเวียร์ - 100 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
การเตรียมทีละขั้นตอน:
  1. ต้มไข่ให้แข็งและเย็น เปลือกและสับละเอียด ปล่อยให้เย็น
  2. ชีสขูด
  3. สับละเอียดกระเทียมหรือผ่านการกด
  4. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
  5. วางช้อนเต็มของผักกาดหอมใน tartlets ออกจากห้องสำหรับคาเวียร์
  6. ใช้ชั้นของไข่และถ้าต้องการตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวชอุ่ม



เหมาะสำหรับเนยแข็งชีสแข็งเนยแข็งหรือชีสอื่น ๆ ควรจำไว้ว่าการบรรจุจะนุ่มและอ่อนโยนดังนั้นขึ้นอยู่กับชีสให้เลือกปริมาณของเนย

ส่วนผสม:

  • Tartlets - 15 ชิ้น
  • ชีส - 120 กรัม
  • เนย - 30 กรัม
  • คาเวียร์ - 100 กรัม
  • Dill - คู่ของกิ่งไม้
การเตรียมทีละขั้นตอน:
  1. ชีสสับละเอียด ถ้าเป็นพันธุ์อ่อนแล้วชนกับเครื่องปั่นขูดอย่างหนักบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด
  2. เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด
  3. ใส่เนยและผสม ถ้าชีสใช้ในไขมันแล้วน้ำมันไม่สามารถใช้ แม้ว่าเขาจะได้รับอาหารที่อร่อยกว่า
  4. ใส่ทาเนยลงในส่วน 2/3
  5. จัดเรียงไส้ช้อนชาและเพิ่มชั้นของคาเวียร์เพื่อไม่ให้มีช่องว่าง

    Tartlet เป็นรูปร่างที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับเห็ดผัด แต่ยังสำหรับเห็ดจูเลียนภายใต้เปลือกเนยแข็ง อาหารเรียกน้ำย่อยจะเป็นเหมือนพายเห็ดขนาดเล็กเปิดซึ่งสามารถบริโภคร้อนและอบอุ่น

    ส่วนผสม:

    • Champignons - 300 กรัม
    • มายองเนส - 100 กรัม
    • น้ำมันพืช - 50 กรัม
    • ไข่ - 3 ชิ้น
    • หัวหอม - 1 ชิ้น
    • เกลือ - หยิก
    การเตรียมทีละขั้นตอน:
    1. ต้มไข่ให้แข็งเป็นเวลา 10 นาที เย็นเปลือกและขูด
    2. ลอกหลอดไฟสับและหมักในน้ำมันพืช
    3. เห็ดตัดเป็นชิ้นและเพิ่มในกระทะเพื่อเห็ด
    4. เพิ่มขูดไข่เกลือและเทมายองเนสลงในเห็ด
    5. ผัดผลิตภัณฑ์และเติม tartlets บนโต๊ะวันหยุด
    6. ประดับด้วยสีเขียวด้านบน



    ไก่ - ส่วนใหญ่กรอกข้อมูลสำหรับ tartlets เนื้อไก่มีความนิยมเป็นอย่างมากเพราะ มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ดังนั้นกระเช้าดังกล่าวจะอุทธรณ์ไปยังคนรักของอาหารเพื่อสุขภาพและมีสุขภาพดี

    ส่วนผสม:

    • ไก่ปรุงสุก - 250 กรัม
    • มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
    • ไข่ - 4 ชิ้น
    • ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนชา
    • เกลือและบดพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
    การเตรียมทีละขั้นตอน:
    1. ไก่ต้มเป็นก้อน
    2. ตัดมะเขือเทศลงในก้อนเดียวกันและส่งไปยังเนื้อสัตว์
    3. ใส่ผักชีฝรั่งพริกไทยและเกลือลงไป
    4. แยกไข่แดงออกจากโปรตีนและเติมลงในไส้กรอง
    5. ผสมเนื้อหาทั้งหมดและเติม tartlets ที่เตรียมไว้



    นอกจากนี้การเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่จะให้บริการในเทศกาลคริสต์มาสที่น่าลิ้มลอง อาหารเรียกน้ำย่อยที่ให้บำรุงและสวยงามนี้ควรเสิร์ฟร้อนๆ ขนาดตะกร้าดีกว่าการใช้งานมากขึ้น

    ส่วนผสม:

    • หัวหอม - 2 ชิ้น
    • ไก่ - 2 เนื้อ
    • เห็ดนางรม - 300 กรัม
    • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียม - 2 กานพลู
    • ชีส - 300 กรัม
    • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
    การเตรียมทีละขั้นตอน:
    1. หัวหอมและเปลือกกระเทียมสับและทอดจนสุกในกระทะในน้ำมันพืช
    2. เห็ดตัดเป็นชิ้นและเพิ่มในแพนไปยังหัวหอม
    3. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงจนสุก
    4. ต้มไก่ประมาณครึ่งชั่วโมงและเย็นสักหน่อย ตัดเป็นชิ้น ๆ
    5. เพิ่มไก่ลงในกระทะและผสมให้ทั่วกัน
    6. กระจายผลิตภัณฑ์ใน tartlets กรอกพวกเขาในชิ้น
    7. เทมายองเนสลงไปบนอาหารและโรยด้วยชีสขูด
    8. ใส่ขนมในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 170 ° C

    สูตรวิดีโอ:

ตุ๊กแกยัดไส้มักเป็นที่นิยมในงานกาล่าดินเนอร์ทุกค่ำ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับสิ่งที่พวกเขาจะเต็มไปด้วยเพื่อให้คุณสามารถรับจานแสงและค่อนข้างบำรุงและมีคุณค่าทางโภชนาการ พิจารณาด้วยภาพวิธีทำทาร์ตเล็ตที่มีเนื้อหาหลากหลาย

หน้าแรก "กระเช้า"

ในการเริ่มต้นให้เราบอกวิธีการอบฐานด้วยตัวคุณเองที่บ้าน เหล่านี้เป็นสูตรที่ง่ายมากสำหรับการทำอาหารแป้งซึ่งหนึ่งในนั้นคือขนมชนิดร่วนและที่สองเป็นรสหวาน

สำหรับการปรุงอาหารสดใหม่คุณจะต้อง:

  • เนย - 250 กรัม;
  • แป้ง - ครึ่งกิโลกรัม;
  • น้ำเย็น - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - หยิก


คำแนะนำมีดังนี้:

  1. ร่อนแป้งลงในจานลึก ๆ และใส่มันลงไปเราตัดเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ไว้ที่นี่
  2. นิ้วคนถูส่วนผสมของส่วนผสมเพื่อให้ได้เศษไขมัน กระบวนการนี้จะต้องเสร็จสิ้นโดยเร็วที่สุดเพื่อให้มือสัมผัสได้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้กับแป้ง
  3. เทน้ำแข็งลงในชามและนวดแป้งอย่างรวดเร็วจากนั้นม้วนไว้ในลูกแพ็คในการยึดฟิล์มและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  4. หลังจากที่เราแบ่งชิ้นงานออกเป็นชิ้น ๆ ละ 10 ชิ้นให้ม้วนออกแล้ววางในแบบพิเศษและตัดแต่งจากด้านบนให้บดแต่ละอันด้วยแม่พิมพ์ที่ว่างเปล่า ในขณะเดียวกันจะได้รับขอบยางเรียบ ทำให้มีรูหลาย ๆ อันที่มีส้อม;
  5. จากด้านบนเราวางฟอยล์และวางสินค้า (ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ถั่วแห้ง)
  6. เราอบขนมในเตาอบ preheated ถึง 200 องศาประมาณ 15 นาที;
  7. นำกระดาษฟอยล์และน้ำหนักออกและนำมาอบประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะมีประกายไฟ
  8. เราหยิบ "ตะกร้าตะกร้า" จากแม่พิมพ์และเย็น


สำหรับตะกร้าทรายที่คุณต้องการ:

  • แป้งสาลี - 300 กรัม;
  • ไข่แดง - 3 ชิ้น;
  • ครีมเนยเทียม - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 100 กรัม

รูปแบบการเตรียม:

  1. เนยเทียมนุ่มและประณีตสับด้วยมีดบดด้วยแป้ง
  2. เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมนี้ตีไข่แดง ย่างแป้งห่อในถุงและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที;
  3. ถัดไปมีลักษณะคล้ายกับการจัดการสูตรก่อนหน้านี้

สูตร "ตะกร้า" พร้อมบรรจุ

การบรรจุสำหรับ tartlets สามารถเตรียมจากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และคุณสามารถเกิดขึ้นได้แม้ชุดกล้าหาญที่สุด เขตข้อมูลสำหรับการทดลองนั้นใหญ่โตมาก

ส่วนที่ง่ายที่สุดสำหรับทาทาเลตทำจากส่วนประกอบหนึ่งหรือสองอย่างเช่นชีสไส้กรอกแฮมปลาสีแดง แต่เราจะไม่พิจารณาสูตรดังกล่าวในรายละเอียดเพราะที่นี่ทุกอย่างเป็นที่ชัดเจนและแม้กระทั่งเด็กจะรับมือกับการเตรียมการ


เรานำเสนอความสนใจของคุณอาหารว่างต้นฉบับจาก tartlets

สูตรพร้อมครีมชีสและคาเวียร์สีแดง

ทาร์เลทที่อร่อยที่สุดจะทำโดยใช้ส่วนผสมแปลกใหม่หรืออร่อย หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเรื่องนี้คือคาเวียร์สีแดงที่ไม่ต้องสงสัย

สำหรับ 10 กระเช้าขนาดเล็กที่คุณต้องการ:

  • ชีสครีม - 100 กรัม;
  • คาเวียร์สีแดง - 50 กรัม;
  • แตงกวาและมะนาว - 1 ชิ้น;
  • ไม่กี่หยิบผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น)


การทำอาหารแบบนี้:

  1. ตัดมะนาวเป็นวงแหวนซึ่งแต่ละชิ้นจะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม
  2. แตงกวาถูกตัดเป็นวงกลมบาง ๆ
  3. ไปที่กระเช้าเติม ในแต่ละเล่มที่ 2/3 ของปริมาณใช้ช้อนชาชีสครีม;
  4. ส่วนที่เหลืออีกสามช่องว่างเต็มไปด้วยคาเวียร์ เรานับบนแต่ละผลิตภัณฑ์ประมาณครึ่งช้อนชา
  5. เป็นเครื่องประดับสำหรับแต่ละ "ตะกร้า" วางชิ้นมะนาว นอกจากนี้เรายังตัดแหวนแตงกวาเป็นครึ่งหนึ่งตรงปลายของมันในทิศทางที่แตกต่างกันและเพิ่มไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม;
  6. องค์ประกอบสามารถเสริมด้วยความชุ่มชื้นของผักชีฝรั่ง

มีความจำเป็นต้องบริโภคคาร์เก็ตทันทีหลังจากปรุงอาหารเพื่อให้ส่วนประกอบหลักไม่สึกหรอและไม่สูญเสียรสชาติเดิม

สูตรกับปูปูและสับปะรด

Tartlets ในตารางเทศกาลมักจะทำไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังทำออกมาสวยงาม สูตรนี้จะไม่ทำให้แขกไม่แยแสและพวกเขาจะประหลาดใจโดยง่าย แต่ในเวลาเดียวกันส่วนผสมที่ไม่คาดคิดของส่วนผสม


ส่วนประกอบต่อ 10 กระเช้าขนาดเล็กที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. (แต่ละช้อนโต๊ะบรรจุ):

  • ไม้ปู - 4 ชิ้น (50 กรัม);
  • เนยแข็ง - 50 กรัม;
  • สับปะรดกระป๋อง - 70 กรัม;
  • กระเทียม - 3 กานพลู;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • งาดำและสลัดผักสด - สำหรับตกแต่ง

ต้มตุ๋นปรุงรสด้วยปูปู:

  1. เปิดไหจากสับปะรดตักของเหลวและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ในทำนองเดียวกันชีสบดและไม้;
  2. ผสมส่วนผสมอย่างละเอียดเพิ่มมายองเนสและกระเทียมผ่านสื่อมวลชน
  3. เติมตะกร้าให้เต็มด้วยใบผักกาดหอม (คุณสามารถวางด้านล่างของพวกเขาแล้วใส่ยัดไส้) โรยด้วยงาดำ

ชีสสูตรลูกชิ้น

เหล่านี้ไม่ใช่แค่ชีสที่อร่อย แต่ยังง่ายมาก สำหรับการจัดเตรียมของพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่น


จำนวนของส่วนผสมสามารถคำนวณได้โดยอิสระขึ้นอยู่กับจำนวนกระเช้าตะกร้า สำหรับการเติมคุณจะต้อง:

  • ชีสที่ทำการแปรรูป
  • กระเทียม;
  • มายองเนส;
  • พริกไทยดำบด
  • มะกอก

เริ่มทำอาหาร:

  1. แช่เย็นเต้าหู้สามตัวที่มีขนาดใหญ่
  2. เพิ่มกระเทียมสับละเอียดหรือผ่านการกด;
  3. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับมายองเนส
  4. กรอกต้นทาร์เล็ตแต่ละชิ้นด้วยต้นที่สามจากนั้นใส่มะกอกตรงกลางและรายงานมวลแล้วตัดให้เป็นรูปลูก
  5. โรยหน้าด้วยผักสด

ชีสและสูตรตับปลา

การรวมกันของผลิตภัณฑ์นี้เป็นแบบคลาสสิกและเป็นที่รักของคนจำนวนมาก


ส่วนผสมสำหรับใส่ 8-10 tartlets:

  • ตับปลาหมึก - 70 กรัม;
  • 2 ไข่;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนยแข็ง - 50 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียว

จัดทำทีละขั้นตอน:

  1. ต้มลูกอัณฑะถูคนผิวขาวบน terke ดีในชามที่แยกต่างหากและบดสีเหลืองด้วยมีด;
  2. ชีสเค้กยังมีขนาดเล็ก
  3. ส้อมปลาหมึกตับ
  4. ใส่ส่วนผสมลงในชามใส่มายองเนสแล้วผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  5. เติมตะกร้าทรายด้วยส่วนผสม โรยด้วยไข่แดงและหัวหอมสีเขียว

เนื้อสันในตับจะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับวันหยุด

สูตรไก่และส้ม

สลัดนี้ซึ่งทำหน้าที่เป็นไส้ที่เรียกว่า "Delight" เนื่องจากส่วนผสมที่กลมกลืนกันของส่วนประกอบทั้งหมด


ที่ 7-10 tartlets คุณจะต้อง:

  • ส้ม - 1 ชิ้น;
  • อกไก่ครึ่งตัว (80 กรัม);
  • วอลนัทสับ - ช้อนโต๊ะ;
  • เนยแข็ง - 50 กรัม;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

โครงการทำอาหาร:

  1. ต้มไก่ในน้ำเค็มให้เย็นและตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
  2. กับสีส้มเราเอาเปลือกและ veinlets และเช่นเดียวกันตัดเป็นสี่เหลี่ยม;
  3. ชีสสามอย่างละเอียดรวมกับส่วนประกอบอื่น ๆ เพิ่มมายองเนสปรุงรสด้วยพริกไทยบดและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด โดยความต้องการของ dosalivaem

เติมตะกร้าและตกแต่งด้านบนด้วยวอลนัท นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มตามดุลยพินิจของคุณเช่นกรีนหรือแครนเบอร์รี่ เกี่ยวกับเนื้ออร่อยและมีชีวิตชีวากับไก่พร้อมแล้ว

วิดีโอ: ท็อปปิ้ง 5 รสชาติ

ยินดีต้อนรับสู่บล็อกของฉัน!

ฉันคิดว่าทุกคนคุ้นเคยกับขนมขบเคี้ยวชนิดนี้ในวันหยุดเช่น tartlets กับไส้ การกรอกข้อมูลทำให้หลากหลายมากที่สุด - สลัดต่างๆ, pates, มันฝรั่งบดพวกเขาสามารถเป็นเนื้อปลาผักผลไม้ในระยะสั้นสำหรับทุกรสนิยม

ฉันต้องการให้คุณ tartlets กับกรอกในเตาอบ

นี่เป็นแซนวิชร้อนๆ แต่ในรูปลักษณ์มันดูสวยงามมากแม้ว่าจะมีสูตรบางอย่างในคอลเลกชันของฉันที่อาจดูไม่สวยเท่าไพ่ทาโรต์ แต่ก็ไม่สามารถป้องกันไม่ให้พวกเขาหายตัวไปอย่างรวดเร็วจากโต๊ะรื่นเริงเพราะอร่อยมาก ลองดูสูตรนี้ด้วย

แต่วันนี้เรากำลังพูดถึงเรื่องเนื้อสันในและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับเนื้อสันในส่วนที่ร้อน แต่พวกเขาไม่จำเป็นต้องนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะร้อนพวกมันอร่อยในรูปแบบใด ๆ

ฉันแน่ใจว่ามันไม่ยากที่จะทำ tartlets ด้วยตัวเอง แต่ฉันยังไม่ได้ทำที่ฉันยังใช้ทำจากซูเปอร์มาร์เก็ต และสำหรับการบรรจุผมใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเช่นไก่กับเห็ดและไส้กรอกซึ่งเป็นสูตรที่แตกต่างกันสองอย่างของไส้กรอกที่มีไส้กรอก

Julienne ใน tartlets ในเตาอบ


ส่วนผสม:

  • tartlets - 15 ชิ้น
  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • เห็ดสด - 200 gr
  • ครีมเปรี้ยว - 200 gr
  • ชีสแข็ง - 150 gr
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เนยสำหรับคั่ว
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร tartlets กับไก่และเห็ดในเตาอบ:

การทำอาหาร Julian ยา:



การปรุงอาหาร tartlets กับกรอก:



Tartlets ยัดไส้ไส้กรอกในเตาอบ


สำหรับสูตรนี้ฉันใช้ไส้กรอกสองประเภทคือต้มและครึ่งรมควัน แต่คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ได้หลากหลายชนิดคุณสามารถปรุงอาหารด้วยแฮมและคาร์บอเนตกับสิ่งที่คุณชอบมากขึ้น

ส่วนผสม:

  • tartlets - 15 ชิ้น
  • ไส้กรอกต้ม - 250 กรัม
  • ไส้กรอกครึ่งรมควัน - 250 กรัม
  • ชีสแข็ง - 150 gr
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • มายองเนส
  • ซอสมะเขือเทศ

tartlets สูตรอบในเตาอบกับไส้กรอก:



ฉันไม่ทราบเกี่ยวกับคุณ แต่เราชอบมันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบ, สูตรที่เรียบง่ายอร่อยและดูดีบนโต๊ะรื่นเริง

คิดออกมาดัง ๆ เกี่ยวกับ tartlets ยัดในเตาอบ

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วว่ามีท็อปปิ้งมากมายสำหรับทาร์เล็ตด้วยการอุดแป้งทาร์ตที่อบไว้ในเตาอบคุณยังสามารถฝันได้

  • ฉันพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการทำ pate ไก่และในสูตรเดียวกันให้พวกเขาเพื่อเติม tartlets ดูและถ้าคุณโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบนและใส่ไว้ในเตาอบไม่กี่นาทีฉันยังคิดว่ามันจะอร่อย
  • ฉันรักปลาหมึกและฉันมีแผนจะทำ tartlets กับจูเลียน แต่แทนที่จะไก่ใส่ปลาหมึกทอดในเนย ฉันไม่สงสัยเลยว่าไม่เพียง แต่ฉันจะชอบเท่านั้น
  • ฉันชอบสูตรหนึ่งกับปลาทูน่าฉันยังต้องการที่จะทำในโอกาส - ตัดไข่ต้มผสมกับปลาทูน่า (กระป๋อง) เพิ่มชิ้นส่วนของมะเขือเทศข้าวโพดกระป๋องชีสขูดผสมกับมายองเนสกรอก tartlets และใส่ในเตาอบ แต่ฉันค่อนข้างจะใส่เนยแข็งที่ด้านบนและมะเขือเทศด้วย
  • มีแผนจะลองสูตรอื่นผมชอบมันมาก - ใส่ไม่กี่ครึ่งของมะเขือเทศเชอร์รี่ใน tartlets โรยด้วยน้ำมันมะกอกและเล็กน้อยโรยด้วยกระเทียมขูด ตะแกรงชีสตีไข่ดิบผสมกับเนยแข็งและเทส่วนผสมลงไปในทารเคอร์ โรยเนยแข็ง Parmesan ไว้ด้านบน

หากคุณสนใจใน tartlets ยัดในเตาอบแล้วสูตรที่แตกต่างกัน - ง่ายและเป็นต้นฉบับสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตและมากับตัวเอง

หากมีความปรารถนาที่จะอบทาร์เล็ตมากเกินไปวิดีโอจะช่วยให้คุณ

กรุณาตัวคุณเองและคนที่คุณรัก

Elena Kasatova ดูคุณที่เตาผิง

อาหารเรียกน้ำย่อยใน tartlets มาให้เราจากอาหารฝรั่งเศส ความหลากหลายของท็อปปิ้งที่คุณสามารถให้บริการตะกร้าสดเหล่านี้จากแป้งเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ เหล่านี้สามารถเป็นสลัดขนมหวานแยมหรือครีมต่างๆผักผลไม้เนื้อปลาคาเวียร์ปลา ฯลฯ

สำหรับแม่บ้านเหล่านี้ที่ได้รับการตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดด้วยอาหารว่างแบบดั้งเดิมนี้เรามีทางเลือกในการทำ คุณสามารถซื้อตะกร้าสำเร็จรูปซึ่งอบจากแป้งที่ไม่มีหนามและใส่ขนมขบเคี้ยวเองหรือลองอบด้วยตนเอง ทั้งสองทางเลือกมีสิทธิ์ที่จะมีตัวตน

สำหรับแป้งสาลีใช้แป้งประมาณ 700 กรัมเนย 200 กรัมครีมเปรี้ยว 100 กรัมน้ำตาลทรายละเอียด 20 กรัมหยาบเกลือสามไข่แดงและครึ่งช้อนชาโซดาล้างด้วยน้ำส้มสายชู ย่างแป้งบดเนยและผสมแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ แช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ตะกร้าอบในเตาอบในกระป๋องพิเศษจนสุก

นอกเหนือจากแป้งทาร์ตของแป้งข้าวสาลีมีผลิตภัณฑ์พัฟและอุดมไปด้วย แต่ตะกร้าจากแป้งสาลีที่ได้รับความนิยมมากขึ้น พวกเขามีความหลากหลายและผสมผสานอย่างสวยงามกับการอุดหลาย การเลือกสูตรด้านล่างนี้จะพิสูจน์ได้

ตับปลาจะมีประโยชน์มาก การเตรียมอาหารว่างอย่างรวดเร็วบนโต๊ะอาหารเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยม

ส่วนประกอบ:

  • ไข่ 5 ชิ้น;
  • เกลือ
  • ตับตะโพก 1 ข.
  • หัวหอม 40 กรัม;
  • น้ำมะนาว½ช้อนชา;
  • tartlets

เตรียม:

ต้มไข่ต้มให้เดือดแล้วเทลงในช่องแช่เย็นด้วยน้ำเย็น

จากโถที่เราได้รับตับปลาโดยไม่ต้องน้ำมันและนวดด้วยส้อมและโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อเอากลิ่นคาว

หัวหอมตัดเป็นก้อน เราต้องการหัวหอมขนาดเล็กหรือครึ่งหัวใหญ่

ถ้าหัวหอมขมมากก็สามารถหมักก่อนที่จะเพิ่มสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้สับหัวหอมโรยด้วยเกลือยู่ยี่และปล่อยให้เป็นเวลา 5 นาที ความขมทั้งหมดไปและต้นหอมสามารถเพิ่มเข้าไปในตับ

ไข่สะอาดและถูบนเครื่องขูดหยาบ ส่วนประกอบทั้งหมดมีการผสมผสานกันดี dosalivaya เพื่อลิ้มรส ถ้าสลัดค่อนข้างแห้งให้ใส่น้ำมันกระป๋อง

ก่อนเสริฟให้วางสลัดใน tartlets และตกแต่งด้วยสีเขียว

หลังจากชิมสลัดนี้คุณจะได้สัมผัสกับตาลานตาจริงของรสนิยม


ส่วนประกอบ:

  • พริกไทยบัลแกเรีย 40 กรัม;
  • กระเทียม½ฟัน
  • คาเวียร์สีแดง 92 กรัม;
  • น้ำมะนาว 45 มล.;
  • สีเขียว;
  • เกลือ
  • เห็ด (champignons) 305 กรัม;
  • กุ้ง 122 กรัม;
  • หัวหอม 20 กรัม;
  • น้ำมันจาก 78 มล.
  • พริกไทยดำบด

เตรียม:

เห็ดตัดเป็นแผ่นหนาและทอดกับหัวหอมสับในน้ำมันพืช

ในเห็ดระบายความร้อนเพิ่มน้ำมะนาว, สมุนไพร, กระเทียมและพริกไทย ทิ้งไว้ 20 นาที

กุ้งสะอาดและเดือดจนนุ่ม

ผสมส่วนเห็ดกับกุ้งและสับพริกหวานขนาดใหญ่ เราเติมมายองเนสแบบโฮมเมด

ก่อนเสิร์ฟวางสลัดใน tartlets และตกแต่งด้วยสีเขียว

สิ่งที่อาจจะอร่อยกว่าชีสละลายในขนมขบเคี้ยว? คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำพิซซ่าไม่เฉพาะกับชีสเช่น แต่ยัง tartlets


ส่วนประกอบ:

  • เห็ด 320 กรัม;
  • ปู 3 ชิ้น;
  • กระโดด-suneli;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • เกลือ
  • ครีม 65 มล.;
  • ชีส 95 กรัม;
  • tartlets

เตรียม:

เห็ดตัดและทอดเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เกลือเพื่อลิ้มรสหลังจากทอด

ต้มกับเห็ดที่แช่เย็นครึ่งหนึ่ง

เราตัดไม้ปูเป็นก้อนวางไว้ด้านบนของเห็ด

ชีสตัดเป็นก้อนหรือตะแกรงและเทลงในแป้งแต่ละรอบ จากนั้นเพิ่มช้อนชาครีมหนัก

ใส่เนยแข็งลงในเตาร้อนประมาณ 2 นาทีเพื่อละลายเนยแข็ง เราตกแต่งจานสำเร็จรูปพร้อมผักและเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดที่ง่ายที่สุดของปูปูดูเหมือนว่ารสชาติดีขึ้นเมื่อเสิร์ฟในทากาเลตขนาดจิ๋ว


ส่วนประกอบ:

  • ปูปู 200 กรัม;
  • แตงกวาดอง 85 กรัม;
  • มายองเนส 60g;
  • พริกไทยดำบด
  • ไข่ 4 ชิ้น;
  • ชีส 190 กรัม;
  • สีเขียว;
  • เกลือ
  • กระเทียม 1 ซี่;
  • tartlets

เตรียม:

ไข่ต้มและปูปู ตัดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ

เราใส่ชีสลงในเครื่องขูด

แตงกวาเปลือกหั่นเป็นก้อนและเทน้ำส่วนเกิน

เราบดสีเขียวทิ้งกิ่งบางส่วนไว้สำหรับตกแต่ง

น้ำสลัดทำอาหารของมายองเนสกระเทียมและหยิกของพริกไทย

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดมายองเนสและกรอก tartlets จากด้านบนเราตกแต่งด้วยสีเขียวและชิ้นส่วนของไม้ปู

คนรักหอยทากสามารถเดี๋ยวนี้ไม่เพียง แต่กระจายความละเอียดอ่อนที่ชื่นชอบของพวกเขาบนขนมปัง แต่ยังให้บริการบนโต๊ะรื่นเริงใน tartlets สวยงาม


ส่วนประกอบ:

  • เค้ก (Alyuter) เค็ม 1 ชิ้น;
  • เนยแข็งละลาย - 90 กรัม;
  • แครอท 85 กรัม;
  • สีเขียว;
  • น้ำมัน 105 กรัม;
  • เมล็ดทับทิม
  • tartlets

เตรียม:

เราทำความสะอาดปลาชนิดหนึ่งเอาความกล้าและฟิล์มสีดำออกจากกลาง ตัดหัวและหาง ให้แผลตามแนวสันเขาและแยกผิวหนัง ปล่อยเนื้อออกจากกระดูก

ต้มแครอท เราตัดแครอทและชีสเป็นชิ้น ๆ

ในเครื่องบดเนื้อกับย่างเฉลี่ยเราบิดสองครั้งปลาแครอทและชีส

ตัดผักและเพิ่มเนื้อสับ ที่นั่นเราใส่พริกไทยบดทุกอย่าง

เราใส่เครื่องแกงใน tartlets เราตกแต่งด้วยสีเขียวและเมล็ดทับทิม

เนื้อไก่ที่มีเห็ดใต้เปลือกชีสกรอบเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับแรงบันดาลใจ


ส่วนประกอบ:

  • เห็ด (champignons) 190 กรัม;
  • ฟันกระเทียม 2;
  • พริกไทยดำบด
  • เกลือ
  • ชีส 205 กรัม;
  • เนื้อไก่ 245 กรัม;
  • หัวหอม 60 กรัม;
  • น้ำมันพืช 54 มล.
  • Oregano 2 g;
  • มายองเนส 50 กรัม;
  • สีเขียว;
  • tartlets

เตรียม:

คุณสามารถอบเนื้อในเตาอบก่อนปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ใช้เวลาประมาณ 40 นาที

ทำความสะอาดเห็ดและทอดในน้ำมันพืชในกระทะโรยด้วยออริกาโนแห้งและเกลือ

คุณสามารถใช้เห็ดแห้งได้ พวกเขาจะแช่เป็นเวลา 3 หรือ 4 ชั่วโมงในน้ำเย็น จากนั้นต้มเป็นเวลาสองชั่วโมง เห็ดต้มทอดในกระทะที่มีหัวหอม

เมื่อเห็ดมีการระบายความร้อนผสมกับกระเทียมพริกไทยมายองเนสและสับไก่

เราใส่เนยแข็งลงบนเครื่องขูดขนาดเล็กเราจะใช้แป้งเป็นผง

ใส่ tartlets ใน tartlets, โรยด้วยชีสและตกแต่งด้วยสีเขียว

ไม่สามารถกินกระป๋องสับปะรดกระป๋องได้? ไม่ต้องกังวลพวกเขาสามารถทำขนมที่ยอดเยี่ยม


ส่วนประกอบ:

  • ปูไม้ 5 ชิ้น
  • ชีส 50 กรัม;
  • สับปะรดกระป๋อง 70 กรัม
  • มายองเนส 50 กรัม;
  • กระเทียม 4 ฟัน
  • พริกไทยดำ;
  • tartlets

เตรียม:

สับปะรดประณีตสับปะรดและไม้ปู

ตะแกรงชีสพร้อมกับกระเทียม

ผสมส่วนประกอบเติมมายองเนสกับพริกไทยป่น

เราแพร่กระจายใน tartlets ตกแต่งด้วยสีเขียวที่จะ

เห็ดตุ๋นในครีมเปรี้ยวไม่เพียง แต่มีมันฝรั่ง พวกเขาสามารถให้บริการใน tartlets


ส่วนประกอบ:

  • แชมเปญ 305 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว 190 มล.;
  • เกลือ
  • หัวหอม 60 กรัม;
  • ชีสนุ่ม 90 กรัม;
  • น้ำมันแบบ Lean 30 มล.
  • พร้อมขนมพัฟ 1 แผ่น

เตรียม:

เทน้ำมันพืชลงในกระทะร้อนและวางเห็ดและหัวหอมที่ปอกเปลือก ทอดประมาณ 10 นาที

คุณสามารถแทนที่เห็ดสดหมักแล้วพวกเขาไม่ต้องทำความสะอาดและล้างและนำออกจากขวดทันทีส่งไปยังกระทะ

เติมเห็ดผัดครีมเปรี้ยวเคี่ยวใต้ฝาจนสุกและกวนเป็นครั้งคราว

จากขนมพัฟแป้งอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดวงกลมออกจากถ้วยโดยใช้ถ้วยใส่ในตะกร้าสำหรับตะกร้าและอบในเตาอบ (15-20 นาที)

ทาเกิร์ตที่พร้อมจะออกจากแม่พิมพ์ให้เต็มไปด้วยเห็ดในเปรี้ยวโรยด้วยชีสและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 3 นาที

ไข่แดงคาเวียร์จะต้องมีน้อยมากและการแสดงผลที่น่ารื่นรมย์ของขนมขบเคี้ยวจะมีอายุจนถึงวันหยุดถัดไป


ส่วนประกอบ:

  • ชีสแปรรูป 90 กรัม;
  • tartlets;
  • คาเวียร์สีแดง 100 กรัม;
  • ไข่ไก่ 3 ชิ้น;
  • มายองเนส 25 ปี

เตรียม:

เราแช่แข็งชีสที่ผ่านการประมวลผลล่วงหน้าเพื่อที่จะได้ลูบกับเครื่องขูด ตอนนี้ขอกินชีส

ไข่ต้มแข็งสับละเอียด

ผสมไข่เนยแข็งและมายองเนส ลองใช้เกลือ

Tartlets เต็มไปด้วยมวลชีสไข่ ด้านบนด้วยช้อนคาเวียร์

เราจะให้บริการใส่ tartlets บนใบผักกาดหอม

ในปีใหม่แม้ tartlets ควรมีลักษณะพิเศษ วิธีการทำเช่นนี้อ่านสูตร


ส่วนประกอบ:

  • มะเขือเทศ 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก 18 มล.
  • ผักชีฝรั่ง 2 กรัม;
  • เกลือ
  • ขนมพัฟ 200 กรัม;
  • ชีสกระท่อม 245 กรัม;
  • วอลนัท 45 กรัม;
  • ชีส 320 กรัม;
  • พริกไทยดำ

เตรียม:

จากขนมพัฟเราอบแป้งที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศา

มะเขือเทศถูกตัดเป็นสองส่วนโรยด้วยน้ำมันเจาะและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 25-30 นาที อย่าลืมเกลือด้วยนะคะ

ใช้เครื่องปั่นผสมชีสกระท่อมกับเยื่อกระดาษจากมะเขืออบอบสับถั่ว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ใน tartlets ระบายความร้อนใส่เติมและโรยด้วยชีสขูด

คุณสามารถทำต้นสนจากชีสตัดออกด้วยเครื่องตัดคุกกี้จุ่มลงในมายองเนสและผักชีฝรั่งสับ ตั้งอยู่ตรงกลางของแต่ละ tartlet

Rosebuds ทำจากปลาแซลมอนจะให้ความงามความงามแก่นักชิมทุกคน


ส่วนประกอบ:

  • Dill 1 พวง;
  • มายองเนส 125 กรัม;
  • ชีสแปรรูป 170 กรัม;
  • ไข่ไก่ 3 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนรมควัน 205 กรัม
  • เกลือ
  • tartlets;
  • พริกไทย

เตรียม:

ผสมกับชีสปั่นไข่ต้มและมายองเนส

สับผักชีฝรั่งลงไปและเทลงบนก้อนไข่ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ

ในแต่ละ tartlet ใส่ช้อนกรอกตกแต่งกับปลาแซลมอนด้านบนบิดด้วยกุหลาบสวยงาม bud

ถ้าคุณไม่พบรมควันในร้านคุณสามารถใส่ปลารมควันลงไปได้


ส่วนประกอบ:

  • ชีสไส้กรอก 160 กรัม;
  • ไข่ 2 ชิ้น;
  • หมูแดง 305 กรัม
  • แตงกวา 90 กรัม;
  • มายองเนส 90 กรัม;
  • tartlets;
  • มะกอกและผักสีเขียว

เตรียม:

ไข่ต้องต้มให้เดือด (ประมาณ 10 นาที)

ตัดชีสปลาและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนส

ในแต่ละ tartlet ใส่สองช้อนของสลัด

ตกแต่งจานด้วยมะกอกและผักสีเขียว

สำหรับขนมขบเคี้ยวจะดีกว่าที่จะซื้อไก่รมควันธรรมชาติมันมีประโยชน์มากขึ้นกว่าแช่ใน "ควันเหลว"


ส่วนประกอบ:

  • แฮมรมควัน 1 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป 90 กรัม;
  • พริกไทยบัลแกเรีย 95 กรัม;
  • แครอท 95 กรัม;
  • สีเขียว;
  • ฟันกระเทียม 2;
  • tartlets;
  • มายองเนส;
  • มัสตาร์ด;
  • น้ำมันลีน 36 มล.

เตรียม:

ปลดปล่อยไก่ออกจากผิวหนังและกระดูก เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

พริกไทยของบัลแกเรียหั่นเป็นก้อน

เทน้ำมันลงในกระทะร้อนและวางผักทอดประมาณ 6 นาที

บีบกระเทียมลงในผักทอดอีกสักพัก

ใส่ผักและเย็น เพิ่มให้กับพวกเขาสับละเอียดชีสแปรรูปผักสับและไก่

ในการเติมเติม½ช้อนชา มัสตาร์ดและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมายองเนส, ซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย

เราใส่การบรรจุใน tartlets และตกแต่งด้วยกิ่งของผักชีฝรั่ง

สำหรับคนรักของปลาเฮอริ่งภายใต้ขนสัตว์, ขนมขบเคี้ยวนี้จะเป็นจริงพบ การรักษาดังกล่าวจะทำให้แขกประหลาดใจและยินดีกับความแปลกใหม่


ส่วนประกอบ:

  • เนย 12 กรัม;
  • เกลือ
  • มันฝรั่ง 360 กรัม;
  • ไข่ 1 ชิ้น
  • beets ต้ม 160 กรัม;
  • โยเกิร์ต 105 กรัม;
  • พริกไทยดำ;
  • ไข่ต้ม 1 ชิ้น;
  • เนื้อปลาเค็มเค็ม 310 กรัม
  • หัวหอม 60 กรัม

เตรียม:

มันฝรั่งต้องต้มจนสุกเนื้อและโขลกให้เป็นมันฝรั่งบด เพิ่มเนยและไข่ดิบทิ้งไว้ให้เย็นมันฝรั่ง

จากแป้งมันฝรั่งเพื่ออบทาร์เล็ตในถ้วยมัฟฟิน

ก่อนที่จะอบอย่าลืมทาเจลและเกลือมันฝรั่งในระหว่างการปรุงอาหาร

ต้มหัวผักกาดต้ม สับไข่ จากเนื้อปลาเฮอร์ริ่งเราทิ้งชิ้นส่วนไว้เพื่อตกแต่งจานสำเร็จรูปสับปลาที่ตกค้างอยู่

ผสมกับปลาเฮอริ่ง beets และไข่ฤดูโยเกิร์ตธรรมชาติและครึ่งช้อนเต็มมัสตาร์ดเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ใส่ "ขนสัตว์" ในแต่ละ tartlet มันฝรั่ง จากด้านบนเราตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของปลาชนิดหนึ่งและแหวนของหัวหอม

Tartlets กับเต้าหู้

ตับอาหารเหล่านี้จะเหมาะกับผู้ที่หยุดพักผ่อนในวันที่อดอาหาร