สูตรสำหรับบัควีททำอาหารกับไก่ในเตาอบ อร่อยบัควีทกับไก่ในเตาอบ

การกินเกี๊ยวกับไก่ในเตาอบจะกลายเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดาเพียงอย่างเดียวในชีวิตประจำวัน แต่ในบางกรณียังมีการตกแต่งโต๊ะเทศกาล อาหารที่อร่อยและเรียบง่าย แต่อร่อยมากจะได้รับความเพลิดเพลินจากผู้ที่รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มันกลายเป็นที่น่าพอใจมากดังนั้นคุณจึงสามารถให้อาหารทั้งครอบครัวได้

buckwheat กับไก่ในเตาอบ - สูตร

ความลับหลักซึ่งมีบัควีทกับไก่สูตรที่ได้เรียนรู้แม่บ้านที่มีประสบการณ์มากคือรสชาติที่ผิดปกติของมันเต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่ได้จากการปรุงอาหารในเตาอบ สำหรับผู้เริ่มต้นที่เพิ่งตัดสินใจที่จะควบคุมกระบวนการทำอาหารจานนี้วิธีการดังต่อไปนี้ซึ่งถือว่าง่ายที่สุดจะใช้งานได้ แต่จะช่วยให้คุณได้รับอาหารอร่อย

ส่วนผสม:

• groats groats - 1,5 st.;
• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• หอมใหญ่ - 0.5 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• กระเทียม;
• เกลือและพริกไทย
• น้ำร้อน - 2.5 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

1. ล้างตะโพกแล้วเทลงบนประมาณ 10 นาที
2. ใส่เนื้อกระเทียมสับและหัวหอมเทราดด้วยน้ำ ด้านบนเนื้อ
3. ใส่เตาอบไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

บัควีทในพ่อค้ากับไก่ - สูตร

จานสำเร็จรูปตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างแน่นอนและโปรดให้คนที่คุณรัก หนึ่งในรูปแบบที่น่าสนใจมากที่สุดคือการพิจารณา buckwheat ในลักษณะพ่อค้ากับไก่ มันมีคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างรสชาติ crumbly และอร่อยและกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์และผัก เพื่อที่จะมาสเตอร์การทำอาหารคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารเป็นพิเศษและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด

ส่วนผสม:

• เนื้อ - 0.5 กก.
• groats - 1 แก้ว;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• สีเขียว;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทย
• โหระพา

การจัดเตรียม

1. ทอดเนื้อสัตว์ที่หั่นไว้เป็นเวลา 5 นาทีด้วยความร้อนสูง
2. ผสมผักสับกับเนื้อปล่อยไฟอีก 5 นาที
3. ล้างตะโพกแล้วเพิ่มลงในส่วนผสมเทวางมะเขือเทศเจือจางบีบออกกระเทียม
4. บัควีทอบกับไก่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

จานสามารถเสริมด้วยส่วนผสมต่างๆตามความชอบของแต่ละบุคคล หนึ่งในตัวเลือกดังกล่าวเป็นบัควีทกับไก่และเห็ด สูตรง่ายๆนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบยืนเป็นเวลานานที่เตา แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องการสร้างอาหารอร่อยอย่างน่าทึ่ง เห็ดซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คนจะทำให้เขามีรสชาติที่ไพเราะ

ส่วนผสม:

• เนื้อ - 1 ชิ้น;
• groats - 200 กรัม;
• champignons - 5 ชิ้น;
• พริกเกลือ

การจัดเตรียม

1. ล้างตะโพกเทน้ำเกลือ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
2. ตัดเนื้อและเห็ดทอดประมาณ 10 นาที
3. ใส่โจ๊กและใส่ในเตาอบ หลังจากที่น้ำระเหยหมดแล้วบัควีทกับไก่ในเตาอบถือว่าพร้อม

buckwheat กับไก่ในเตาอบกับชีส

ซึ่งจะเหมาะกับทั้งผู้ใหญ่และเด็กเป็นโจ๊กโซบะกับไก่ในเตาอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสำเร็จมันจะออกมาถ้าคุณเพิ่มส่วนประกอบเช่นเนยแข็ง นี้จะให้จานผสมรสชาติที่หลากหลายซึ่งจะตอบสนองความแม้แต่นักชิมที่เรียกร้องมากที่สุด เพื่อให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้นให้ใส่ส่วนผสมที่มีแคลอรี่สูงเช่นครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

ส่วนผสม:

• เนื้อ - 1 กก.
• ธัญพืช - 2 รายการ;
• ชีส - 200 กรัม;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู

การจัดเตรียม

1. บดหอมหัวใหญ่กระเทียมและกระเทียมลงในแม่พิมพ์
2. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปิดด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีม
3. ในรูปแบบที่คุณต้องเทคู่ของน้ำร้อน
4. ชีสจะลูบโรยด้านบน
5. Buckwheat กับไก่ในเตาอบจะพร้อมภายในหนึ่งชั่วโมง

จานนี้ถือได้ว่าดีมากเนื่องจากอาหารยังเตรียมอาหารร้อนๆไว้ด้วย บัควีทอบกับมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และเหมาะสำหรับตารางเทศกาล อาหารจะเป็นทางเลือกที่คุ้มค่ากับอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นแม้ว่าจะปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย

ส่วนผสม:

• เนื้อ - 1 กก.
• ธัญพืช - 2 รายการ;
• ชีส - 200 กรัม;
• มายองเนส - 150 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ใส่ซิ่นหัวหอมเนื้อลงในแบบฟอร์ม
2. ด้านบนมีชีสและฝาครอบด้วยมายองเนส
3. บัควีทอบกับไก่เตรียมไว้ 1 ชั่วโมง

มีสูตรอื่นที่เป็นที่เรียบง่ายมีประโยชน์และน่าพอใจเป็นทุกคนก่อนหน้านี้ก็ buckwheat กับไก่และผักอบในแขน เพื่อเตรียมจานนี้คุณจะต้องเกือบองค์ประกอบเช่นเดียวกับปกติยกเว้นผักที่จำเป็น องค์ประกอบของพวกเขาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล

ส่วนผสม:

• เนื้อ - 1 กก.
• ธัญพืช - 2 รายการ;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ผักผัดทอดเล็กน้อย
2. เพิ่มเนื้อสัตว์นิดหน่อยค่ะ
3. วางส่วนผสมและซ้อนไว้ในแขนเสื้อ
4. หลังจากที่บัควีทในเดือดแขนคุณสามารถให้บริการบนโต๊ะ

จานนี้สามารถให้รสชาติที่น่าทึ่งอย่างไม่น่าเชื่อหากคุณใช้ส่วนผสมบางอย่าง มันอาจจะเป็นบัควีทแสนอร่อยกับไก่ปรุงสุกด้วยแอปเปิ้ล เขาจะทำให้อาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับผู้ที่ชอบมีอาหารอันโอชะคุณสามารถแนะนำให้ใส่กระเทียมลงไปในซอสซึ่งจะมีผลต่อรสชาติ

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ - 1 กิโลกรัม;
• ธัญพืช - 2 รายการ;
• น้ำ
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีม - 200 มล.;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การจัดเตรียม

1. แรกที่คุณต้องทำซอสสำหรับสิ่งที่ทอดแป้งเพิ่มเนยแล้วเทครีม นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที
2. ผิงเนื้อกับโรคซางในทางปกติ
3. ด้านบนกับ buckwheat กับไก่อบในเตาอบ, รดน้ำด้วยซอส

สูตรที่สามารถกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดในครอบครัวใด ๆ คือบัควีทกับไก่ในหม้อ จานจะออกรสชาติอร่อย แต่มันมีแคลอรี่อยู่เล็กน้อย Groats สำหรับเวลาที่กำหนดสำหรับการอบจะมีเวลาที่จะดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์และจะได้รับรสชาติที่อุดมไปด้วยน่าแปลกใจ ในเวลาเดียวกันการทำอาหารจานจะไม่ทำให้เกิดปัญหามาก

ส่วนผสม:

ครั้งแรกที่ผมไก่ปรุงสุกกับโซบะในเตาอบ, ฉันมีสิ่งที่เรียกว่า "รูปแบบการแบ่ง": โอเคแม้ไก่ก็เป็นที่ชัดเจน - ในเตาอบสำหรับเธอที่จะปรุงอาหารได้ง่าย แต่ในเวลาเดียวกันกับโซบะและแม้จะไม่มีฝาปิด ... กระแทกประตูเตาอบฉันเริ่มรอกับความกลัวว่ามันจะออกมาจากการผจญภัยครั้งนี้ และสิ่งที่คุณคิด? ฉันได้บัควีทที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดจากทุกอย่างที่ฉันเคยทำ อ่อนโยนนุ่มนวลหยาบกร้านด้วยรสชาติที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของมันคือพรรณนาไม่ได้! คุณรู้ไหมว่าทำไม? เมื่อเราอบไก่ในเตาอบจะมีน้ำผลไม้และไขมันอยู่มากซึ่งโดยปกติแล้วเราจะไม่ใช้ที่ใดก็ได้ เมื่อไก่สุกกับโซบะน้ำผลไม้ทั้งหมดจะถูกดูดซึมในส่วนที่เหลือกับน้ำซึ่งบางส่วนระเหยและสร้างระบบคลาวด์ของไอน้ำในเตาอบเพื่อให้ไก่อ่อนโยนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นี่เป็นผลการทำอาหารที่น่าสนใจ ด้านบนของที่คุณจะประหลาดใจวิธีที่ง่ายก็คือการเตรียมไก่ดังกล่าวกับโซบะสูตรกับภาพผมเอาให้คุณเพื่อให้แน่ใจว่า - ทุกอย่างเป็นมากและง่ายมาก

ส่วนผสม:

• 1 ถ้วยบัควีท (200 กรัม),
• ไก่ - 600 กรัม,
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น,
• แครอทมีขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง,
• น้ำ - 2 ถ้วยและน้อยมาก,
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ,
• เกลือเพื่อลิ้มรส (1 ช้อนชา),
• เครื่องปรุงรส - 1 ช้อนชา,
• น้ำมันพืชสำหรับทอด,
• เนยสำหรับให้บริการ (30 กรัม)

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับไก่ปรุงอาหารที่มีบัควีทในเตาอบ

ขั้นตอนแรกในหลักการคุณสามารถข้ามถ้าคุณไม่มีเวลาทำอาหารและในเวลาห้านาทีคุณใส่จานลงในเตาอบ ผลที่ได้จะยังคงดี แต่ถ้าคุณต้องการความยอดเยี่ยมจากนั้นใช้เวลาห้าถึงเจ็ดนาทีในการจัดเตรียมเนื้อย่างแครอทย่างง่าย ๆ เรื่องขี้ปะติ๋ว - และจะให้กลิ่นหอมเพิ่มเติมและน่ารับประทานสีทอง ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดหัวหอมและแครอทอย่างรวดเร็ว หัวหอมตัดก้อนเล็ก ๆ หั่นเป็นแพนและทอดในน้ำมันด้วยความร้อนที่ดีกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 3 นาทีจนกว่าจะมีกลิ่นหอมของหอมแดงคั่ว ทันทีหลังจากนั้นคุณสามารถใส่ในกระทะแครอทผสมกับหัวหอมทอดหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อที่จะยึดกองไฟเล็ก ๆ เทลงในกระทะ 3 ช้อนโต๊ะน้ำและให้ทอดดับจนระเหยที่สมบูรณ์ มันจะเปิดออกที่นี่เพื่อให้สวยงามอย่างไม่แห้งไม่มีอะไรจะเผาไหม้ สำหรับผู้เริ่มต้น - วิธีที่น่าพอใจที่สุดของการทอดทำอาหาร

ขั้นตอนที่สอง ล้างธัญพืช เป็นไปได้ในตะแกรงหรือในชามเทและเทน้ำหลายครั้ง เราโยนโซบะในกระทะผสมกับทอดและวางไว้ในรูปแบบที่มันควรจะอบบัควีทกับไก่ ฉันแนะนำให้คุณใช้รูปแบบลึกกว่าที่ฉันมี (เพราะฉันทำมันด้วยน้ำ แต่ดีกว่าเพื่อให้อย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตรยังคงอยู่ที่ขอบ)

ที่สาม ไก่ที่ฉัน obsushivayut (จะได้รับผ้าขนหนูเปียกกระดาษหนา), เกลือและพริกไทยในทุกด้านโรยด้วยเครื่องเทศถ้าต้องการ (ผมใช้เวลาหลายชั่วโมง. ช้อนของ hops-suneli) การแพร่กระจายอยู่ด้านบนของบัควีท Plotnenko ดังนั้น

ขั้นตอนที่สี่ น้ำเป็นเค็มเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มรสที่ชื่นชอบบางอย่าง เติมไก่กับบัควีท และใส่จานลงในเตาอบ อุณหภูมิคือ 180 องศาเวลาคือ 40 นาที

การสัมผัสครั้งสุดท้าย นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก แต่สำหรับคนที่รักเปลือกกร่อยก็สำคัญมาก เพียงแค่ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้เปิดเตาอบ (ระมัดระวังเป็นไอน้ำเพื่อไม่ให้ใบหน้าหงายขึ้นเมื่อเปิดประตู) เราเอาครีมเปรี้ยวไก่ที่ด้านบนและวางแม่พิมพ์ที่ระดับบนสุดภายใต้ความร้อน หากมีฟังก์ชั่น "ย่าง" ให้เปลี่ยนเตาอบไปที่เตาและให้ไก่ไม่เกินสามนาทีในโหมดปกติ - 5-7 นาที

นั่นคือทั้งหมด เมื่อเสิร์ฟใส่เนยในบัควีท บูด appetit!

การรวมกันของบัควีทและไก่ในเตาอบจะเปิดขึ้นให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และรื่นรมย์ด้วยรสชาติกลิ่นหอมและรูปลักษณ์อันน่าสนใจ การเตรียมตัวในขณะทำแบบนี้เป็นเรื่องง่ายอย่างแปลกใจซึ่งทำให้จานดูน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแม้กระทั่งผู้ที่มักปฏิเสธโจ๊กบัควีทจะไม่สามารถต้านทานได้ คุณสามารถทำอาหารได้อย่างกล้าหาญในวันธรรมดาหรือในตารางเทศกาล - มันจะเป็นทางเลือกที่คุ้มค่ากับมันฝรั่งแบบดั้งเดิมหรือข้าว

ส่วนผสม:

• Ядрица - 1,5 แว่นตา;
• ส่วนของไก่ - 500-600 กรัม;
• หัวหอมเล็ก ๆ
• 3 กานพลูกระเทียม;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช (หรือ 30 กรัมของครีม);
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ชุดเครื่องเทศ - พริกไทยดำ, แกง, ส่วนผสมสำหรับจานไก่ - ตามที่คุณต้องการ
• เขียว (เหมาะสำหรับสมุนไพร Provence รวมถึงโหระพา);
• น้ำเดือด - 2.5 แก้ว

เตรียม:

ถ้าจำเป็นเราจะหมักและราดลงในกระทะขนาดเล็กหรือชามปริมาณเพียงพอ เติมน้ำเดือดและเทน้ำทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

ชิ้นไก่สำเร็จรูป (ด้วยกระดูกหรือเนื้อ) เป็นชิ้นล้างให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและลูบด้วยเครื่องเทศ เราออกไปหมัก

เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

หอมตัดเป็นวงครึ่งบางสับกระเทียมด้วยมีดหรือด้วยการกด

ในsautéลึกเทน้ำมันพืช หากคุณเลือกที่เนยก็ควรจะเพิ่มเมื่อจานพร้อมเกือบ - ในการเก็บรวบรวมสไลด์บัควีทใส่ชิ้นส่วนของเนยในกลวงในศูนย์ (แม้ว่าในปากของภูเขาไฟ) และกลับไปที่เตาอบที่จะละลายเนยและแทรกซึมระเบียบทั้งหมด

ในเนยเราแพร่กระจายหัวหอม, กระเทียม, ซุ้ม (พร้อมกับน้ำ) ผสมอย่างทั่วถึงกระจายชิ้นส่วนตลอดทั้งปริมาณของจานอย่างเท่าเทียมกัน ชั้นสุดท้ายคือวางเนื้อดอง

เราปิดหม้อด้วยฟอยล์เพื่อไม่ให้มีการเข้าถึงอากาศเพราะเหตุนี้บัควีทกับไก่ในเตาอบจะกลั่นตัวในน้ำของตัวเอง มันอยู่ในแผนกต้อนรับส่วนหน้านี้ - ความลับของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นของจานนี้

เราใส่กระทะsautéในเตาอบร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามหลังจาก 40 นาทีเราเอาฟอยล์เพื่อให้เปลือกสีเหลืองน่ารับประทานถูกอบบนพื้นผิว

โดยวิธีการที่ในขณะนี้คุณสามารถโรยจานที่มีชีสขูดแข็งหรือสมุนไพรสดบด (ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, โหระพา, ผักชีฝรั่ง) จากบัควีทเสริมที่มีไก่จะได้รับความพิเศษ

ที่นี่ในความเป็นจริงและการดำเนินงานทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารโซบะกับไก่ในเตาอบ คุณสามารถเสิร์ฟจานที่เตรียมไว้กับโต๊ะในกระทะเดียวกันที่เตรียมไว้ได้ ไม่ว่าในกรณีใดแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังคงพอใจกับ "การออกแบบ" และรสชาติที่มีอยู่

ในคอลเลกชันของเว็บไซต์ของเรามีสำหรับทุกรสนิยม Raduyte คนที่คุณรักโจ๊กอร่อยและมีสุขภาพดีในหลากหลายทางเลือก!

บูด appetit!

จานวันนี้เป็นบัควีทอบกับไก่ในเตาอบ เมื่อต้องการทดลองกับสูตรนี้ฉันถูกบังคับด้วยมาตรการบังคับฉันจึงตัดสินใจที่จะปรุงอาหารที่มีชื่อเสียง "ไก่กับข้าวในเตาอบ" แต่ไม่ได้ค้นพบข้าว (และมันเกิดขึ้น🙂) แต่ความคิดในหัวของฉันแล้วตั้งรกรากแน่นผมต้องทำปฏิกิริยาและใช้ buckwheat แทนข้าวก็จะเปิดออกเพียงดีและอาจจะดียิ่งขึ้น แม้สามีของฉันไม่ได้เป็นแฟนโจ๊กโซบะกล่าวว่าในรูปแบบนี้เขาพร้อมที่จะกินมันดังนั้นฉันพิจารณาสูตรเป็นความสำเร็จและมีสิทธิที่จะมีชีวิต ภาพทีละขั้นตอนจะแสดงสูตร

สิ่งที่เราต้องทำให้โซกเกตกับไก่:

• ขาไก่หรือต้นขา 3-4 ชิ้น;
• ธัญพืช buckwheat - 300 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำเดือด - 200 มล.;
• เกลือและเครื่องเทศ

วิธีการอบไก่ในเตาอบ

ก่อนอื่นเราจัดเตรียมผักสะอาดล้างล้างอย่างประณีตและสานต่อเบา ๆ ในกระทะด้วยการเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย

กระจายต้นหอมที่เตรียมไว้และแครอทไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

ด้านบนกระจายบัควีทล้าง

และด้านบนของมันล้างชิ้นไก่

Solim และโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เครื่องเทศกับบัควีท, ฉันไม่ชอบดังนั้นเพียงเกลือและเทน้ำเดือด

เราส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบที่อุ่นไว้แล้วรอประมาณ 30 นาทีจากนั้นเราจะต้องตรวจสอบความพร้อม ถ้าจานยังไม่พร้อมและน้ำที่ต้มไว้แล้วให้เพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อให้บัควีทมีสิ่งที่จะดูดซับได้และไม่ทำให้เกิดการไหม้ ดังนั้นทำเพื่อความพร้อมเต็มรูปแบบ (ความนุ่มนวล) ของบัควีทและไก่ก็จะพร้อมเมื่อเมื่อเจาะด้วยมีดของเหลวโปร่งใสน้อยจะได้รับการปล่อยตัว

บัควีทผิดปกติอบกับไก่ในเตาอบพร้อม

มันเปิดออกที่นี่เป็นเช่นจานที่น่าสนใจและอร่อย บัควีทแช่ในน้ำซุปไก่แสงและผักที่มีมากขึ้นอร่อยกว่าเพียงแค่ต้มดีไก่อบไม่ได้เป็นรสจืดเพียงไม่สามารถ