แซนวิชบาแกตต์แสนอร่อย แซนวิชวันหยุด: สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย
ของว่างยอดนิยมอย่างหนึ่งคือแซนวิช ตารางใด ๆ ในยุคของเราไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา ยังไงก็ตามผู้เขียนจานวิเศษนี้ยังไม่มีใครรู้จัก ขนมปังแผ่นธรรมดากับชีสแผ่นหนึ่งหรือสารพัดอื่นๆ เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์ในหลายประเทศ บ่อยครั้งในวันหยุดใหญ่ แซนวิชจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัวอย่างเช่น นี่คือปีใหม่หรือวันที่ 8 มีนาคม
เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนวิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าสู่ร้านค้าหรือร้านอาหาร คุณจะสังเกตเห็นอาหารจานนี้ให้เลือกมากมายในทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนวิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็มีชื่อของตัวเอง และถ้าคุณต้องไปทานบุฟเฟ่ต์พร้อมของว่างเย็นๆ ก็เตรียมตัวพบกับแซนวิชได้มากขึ้น เพราะที่นี่เป็นที่นิยมมากกว่าในเดนมาร์กเสียอีก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับแซนวิชยอดนิยมที่จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลของคุณ
แซนวิชร้อนๆในเตาอบ
นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน ด้วยแซนวิชร้อนคุณสามารถให้อาหารทั้งครอบครัวเป็นอาหารเช้าโดยเฉพาะเด็ก ๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด
ภาษาฝรั่งเศส
แซนวิชที่มาจากฝรั่งเศสเราชื่อ Croque Monsieur เมื่อคุณรู้สึกถึงความกรุบกรอบที่อธิบายไม่ได้นี้ ซึ่งปรุงด้วยไส้แสนอร่อย ทำให้แซนวิชน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ และตัวคุณเองก็อยากจะปรุงมันเอง
วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ชิ้น
- ก้อน 4 ชิ้น
- กระเทียมหอม 1 ชิ้น
- นม 200 มล.
- ฮาร์ดชีส 100 ก.
- สมุนไพร เกลือ และสมุนไพรตามชอบ
การตระเตรียม:
1. ฝานก้อน
2. ตอกไข่ใส่นม ใส่เครื่องเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. แต่ละชิ้นต้องจุ่มในส่วนผสมของนม
4. ใส่หัวหอมและชีสลงบนก้อนทีละก้อน
5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับสมุนไพรแล้วโรยด้านบน
สูตรวิดีโอ
อร่อย!
ร้อนๆกับมะเขือเทศและเบคอน
ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้ทำจากขนมปังธัญพืชหลายชนิด การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- ขนมปังมัลติเกรน 4 แผ่น.
- เบคอน 8 ชิ้น.
- มะเขือเทศในรูปแบบของชิ้น 12 ชิ้น
- กรูแยร์ชีส 120 ก. (บด).
- มัสตาร์ด 8 ช้อนชา
การตระเตรียม:
1. เราเปิดใช้งานโหมด "ย่าง" ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ
2. วางขนมปังบนแผ่นอบวางในเตาอบและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดแต่ละชิ้น ใส่เบคอนสองสามชิ้นด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นด้านบน และโรยด้วยชีสขูดด้านบน เราอบเป็นเวลา 3 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสจะละลายและทำให้จานดูสวยงาม
เสิร์ฟร้อนทันที ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น
กับเนื้อไก่
บ่อยครั้งที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยอย่างยิ่ง แซนวิชที่น่ารับประทานสามารถแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 4 ชิ้น ชิ้นละ 150 กรัม
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 0.25 ถ้วย
- น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
- แฮม 4 ชิ้น
- โหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- ขนมปังชนิดใดก็ได้ 4 ชิ้น
- พริกไทยดำป่นหยาบ
- มอสซาเรลล่าชีสหรือชีสชนิดอื่น 60 ก.
การตระเตรียม:
1. ก่อนอื่นผสมแป้งและพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม
2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นบนไฟร้อนปานกลาง เรากระจายเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนุ่ม
3. เปิดเตาอบ ระหว่างที่มันร้อนขึ้น เราก็จะทำซอส เพิ่มพริกไทยและโหระพามายองเนสผสม
4. ขนมปังแต่ละแผ่นชุบซอสอย่างดีแล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาที
5. วางชิ้นเนื้อบนขนมปังแต่ละชิ้นใส่มะเขือเทศ โรยด้วยชีสแข็งด้านบนแล้วใส่ในเตาอบอีกครั้งสักสองสามนาที หากชีสไม่มีเวลาละลายเราก็ส่งไปที่เตาอบอีกนาที อร่อย!
แซนวิชวันเกิดที่เรียบง่ายและอร่อย
วันนี้ไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีของว่างอย่างแซนด์วิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาลกับสารพัดอื่น ๆ ทั้งหมดและจะทำให้คุณพอใจไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย
คานาเป้สำหรับโต๊ะเทศกาล
วันนี้เราจะมาดู 3 ตัวเลือกสำหรับคานาเป้ที่จะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่ คนรู้จักหลายคนจะมาเยี่ยมคุณ พวกเขาต้องปรุงอาหารที่อร่อย แต่ไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉันเถอะว่าแซนวิชที่ผิดปกติจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่ยังกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนด้วย!
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- ขนมปังดำ.
- หมอไส้กรอกและของมอสโก (หั่นบาง ๆ)
- ชีสแข็ง (หั่นบาง ๆ)
- ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
- หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
- เนย.
- มะเขือเทศเชอรี่.
- ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณ
- ใบผักกาดหอม.
- มะกอก.
- มะนาว 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นเราจะปรุงคานาเป้ด้วยปลาเฮอริ่งและหัวหอม
1. เตรียมส่วนผสมที่เหมาะสม
2. หั่นขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทาเนยเบา ๆ แต่ไม่หนาเกินไป
3. ใส่ขนมปังแฮร์ริ่งแต่ละชิ้นและขนหัวหอมไครเมียสองสามอัน
4. วางมะนาวฝานบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ
1. เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ
2. หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาปานกลาง เราทำชิ้นกลมจากแต่ละชิ้น
3. บนเศษขนมปังแต่ละชิ้นเราใส่ผักกาดหอมบนไส้กรอกหมอชิ้นบาง ๆ ซึ่งเราพับ 4 ครั้ง
4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ใช้ไม้เสียบเพื่อยึดคานาเป้ของเรา
สูตรสุดท้ายสำหรับคานาเป้คือกับชีส
1. ตัดขนมปังแบบเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
2. วางชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันไว้ด้านบน
3. ใส่ผักกาดหอมลงบนชีส ไส้กรอกมอสโคว์ชิ้นหนึ่งด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบด้วยไม้เสียบ
4. เรามีของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยง อร่อย!
พร้อมคาเวียร์สีแดง
ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ทำอาหารได้เร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ตะกร้าขนาดเล็กจะช่วยเสริมโต๊ะเทศกาล อย่าลืมทำขนมนี้สำหรับวันหยุดหน้าและสัมผัสรสชาติที่ละเอียดอ่อนนี้!
วัตถุดิบ:
- ชีสแปรรูป 150 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ.
- คาเวียร์แดง 120 ก.
- ทาร์ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
- ไข่ต้ม 4 ชิ้น
- มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
- มะกอก 10 ชิ้น
การตระเตรียม:
1. ปอกกระเทียมแล้วส่งผ่านชามกระเทียม
2. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
3. เราเอามะกอกแล้วสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง
4. ต้มไข่ลวกแล้วปล่อยให้เย็น เราทำความสะอาดล้างและถูบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
5. แกะทาร์ตและเปิดคาเวียร์สีแดง
7. ใส่แป้งลงในทาร์ตแต่ละชิ้นใส่คาเวียร์สีแดงด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก
พร้อมแซลมอนรมควันและอะโวคาโด
วันนี้เราจะทำทาร์ตปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กๆ กับชิ้นปลาแซลมอนจะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยโดยไม่มีข้อยกเว้นเหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ ปลาแซลมอนเป็นความสุขที่ค่อนข้างแพงที่คุณไม่ได้พบบ่อยบนโต๊ะ ดังนั้นเราจะทำทาร์ตินด้วยปลาชิ้นเล็กๆ และอะโวคาโด แต่ถึงแม้จะในปริมาณดังกล่าว คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับของว่าง
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด 100 กรัม
- ปลาแดง (แซลมอนหรือใกล้เคียง) 100 ก.
- ชีสไขมัน 100 กรัม
- ขนมปังดำ 200 กรัม
การตระเตรียม:
1.เราซื้อส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำแซนวิชปลา หากทุกอย่างถูกประกอบเข้าด้วยกัน จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการทำขนม
2. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แบ่งเป็นสามเหลี่ยม
3. ทาครีมชีสแต่ละชิ้น หากไม่มีให้ใช้เนย
4. นำกระดูกออกจากเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ปลาลงบนทาร์ตินทั้งหมด
5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน แกะเปลือกออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง
6. ใส่อะโวคาโดลงบนขนมปัง วางชิ้นปลาไว้ด้านบน เราทำกับทาร์ทินก้าแต่ละชิ้นแล้วใส่แซนวิชสำเร็จรูปลงบนจาน
อร่อย!
ปรุงสูตรแซนวิชจากอาหารง่ายๆ
นี่เป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว
ชีส
หากไม่มีไส้กรอกในบ้านของคุณในขณะนี้ ชีสแข็งแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในตู้เย็นก็ตาม สำหรับแซนด์วิชจานด่วน คุณสามารถทานชีสชนิดใดก็ได้ เช่น ดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานหนึ่ง
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส 200 ก.
- เนย 100 กรัม
- แตงกวาสด
- บาแกตต์หรือม้วนอื่นๆ
การตระเตรียม:
1. หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ
2. ทาเนยบาง ๆ ทุกชิ้น
3. ตัดชีสแข็งเป็นแผ่นบางที่สุดแล้วทาเนย
4.ล้างแตงกวา ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนชีส ด้านบนด้วยชิ้นขนมปัง
หวาน
การมีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในตอนเช้า คุณจะมีพลังงานเต็มเปี่ยมจนถึงเวลาอาหารกลางวันอย่างแน่นอน แน่นอนคุณคิดว่าคุณจะต้องกินข้าวต้มอีกครั้งสำหรับอาหารเช้า แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนวิชหวานสองสามอย่าง พวกมันจะแทนที่โจ๊กทั้งหมดและให้พลังงานแก่คุณเป็นเวลาครึ่งวัน
วัตถุดิบ:
- ช็อกโกแลตวาง Nutella หรือคล้ายกัน
- กล้วย 1 ชิ้น
- วอลนัทครึ่งแก้ว
- ม้วนเนย
การตระเตรียม:
1.หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจกับเธอเพราะถึงแม้จะไม่มีไส้เธอก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกับเธอมันจะอร่อยยิ่งขึ้น
2. กระจายแต่ละชิ้นด้วยช็อกโกแลตวาง ใช้เนยช็อกโกแลตแทน
3. ทำความสะอาดวอลนัทและบดเมล็ดในวิธีที่สะดวก หลีกเลี่ยงการเปลือก!
4.ล้างกล้วยให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น เราใส่แซนวิชช็อคโกแลต อร่อย!
สูตร Sprats
กับกีวี
วันนี้เราจะทำแซนวิช sprats และชีส กีวีชิ้นบาง ๆ จะกลายเป็นของตกแต่ง อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจให้กับตัวเองในทุกมื้อ!
วัตถุดิบ:
- กีวี 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ.
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- ก้อน 6 ชิ้น
- sprats ในน้ำมัน 6 ชิ้น
- ชีสแปรรูป 30 กรัม
การตระเตรียม:
1. เราซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนวิช ฉันคิดว่าไส้กรอกชีสเข้ากันได้ดีกับ sprats กีวีควรจะแน่นและเปรี้ยว
2. สิ่งที่จำเป็นสำหรับซอส
3. เราส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมและผสมกับมายองเนส เลือกปริมาณตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ
4.ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดใดก็ได้
5.ผสมกับซอสกระเทียม
6. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลาง
7.ส่งไปที่กระทะเพื่อให้แห้ง
8. ชิ้นก้อนควรเป็นสีน้ำตาลทอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10 นาที
9. ลอกเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
10. เช็ดชิ้นด้วยซอสกระเทียม
11. วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน
12. ตกแต่งแซนวิชกีวี
เตรียมแซนวิชแสนอร่อย
ตั้งโต๊ะเทศกาล. Bon Appetit ทุกคน!
กับ sprats และปูอัด
แซนวิชเตรียมเร็วพอมีรสกรุบกรอบและเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างลงตัว เพื่อนของคุณทุกคนจะต้องชอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานนี้อย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
- sprats 6 ชิ้น
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำเร็จรูป.
- ปูอัด 3 ชิ้น
- ก้อน 6 ชิ้น
การตระเตรียม:
1.เราซื้อวัตถุดิบ
2. ตัดก้อน (บาแกตต์) เป็นชิ้นหนาปานกลาง
3. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันที่กลั่นแล้วซับให้แห้ง
4. ทำให้ไฟต่ำไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็งมาก
5. ทอดแต่ละด้านจนเหลืองทอง
6. เราเคลือบก้อนแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสบาง ๆ
7.ปูอัดแบ่งเป็น 2 ส่วน
9. บดปูอัด (ด้านใน)
10. โรยแซนวิชด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนส ผสมแล้วทาบนก้อนเท่านั้น
11.ห่อ sprats ในปูอัด
12. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
13. วางลงบนแซนวิชแต่ละอัน
14. คุณสามารถตกแต่งแต่ละคำด้วยสมุนไพรหรือแครอทเกาหลีเพิ่มเติมได้หากต้องการ
15. เพื่อความสะดวกคุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบและเสิร์ฟได้!
ครอบครัวของคุณจะรักความอร่อยนี้อย่างแน่นอน อร่อย!
แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง
แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในงานเลี้ยงใด ๆ แต่แน่นอนว่าคุณไม่เคยทำแซนด์วิชตามสูตรของเราอย่างแน่นอน ขนมปังกรอบกับไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ทุกคนจะหลงรัก!
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด 1 ชิ้น
- มายองเนส 150 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ประมาณ 7 ชิ้น นำไปตกแต่งเพิ่มเติม
- sprats 1 ธนาคาร
- ไข่ต้ม 3 ชิ้น
- ต้นหอม 1 พวง.
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 1 พวง
- สลัดตามรสนิยมของคุณ
- หั่นก้อน 16 ชิ้น
การตระเตรียม:
1. เราซื้อส่วนประกอบสำหรับแซนวิช
2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางชิ้นก้อนไว้ข้างใน 20 นาที จะแห้งและกลายเป็นสีคาราเมล
3. ตัดกรีนทั้งหมดให้เล็กที่สุด
4. บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่เหลืออยู่
5.ผักใบเขียวและไข่ควรผสมกับมายองเนสจนเนียน
6. ขนมปังแต่ละแผ่นเคลือบด้วยซอสชั้นกลาง
7. ตอนนี้เราเริ่มประกอบแซนวิช ใส่มะเขือเทศและแตงกวาบนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักใบเขียว
8. ทาแซนวิชหลากสีบนจานสวย อย่าใส่เป็น 2 ชั้น มิฉะนั้น ลักษณะจะเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัด
อาหารจานอร่อยของเราพร้อมแล้ว! Bon Appetit ทุกคน!
กับตับปลา
นี่คือตัวเลือกของว่างที่อร่อยและน่าพอใจ
จากตับกับไข่นกกระทา
จานตับไก่นี้จะทำให้โต๊ะเทศกาลของคุณมีความหลากหลาย อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟค่อนข้างดั้งเดิม
วัตถุดิบ:
- ตับไก่ 0.4 กก.
- เนย 100 กรัม (เพิ่มสำหรับขนมปังกรอบ)
- ขนมปังขาวมากถึง 19 ชิ้น
- ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- เกลือตามรสนิยมของคุณ
- พริกไทยตามรสนิยมของคุณ
- ผักชีฝรั่งหรือสลัดเป็นของตกแต่ง
การตระเตรียม:
1. ขั้นแรก เราจะทำแป้งสำหรับแซนวิช เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมในน้ำมันกลั่นจนใส
2.ล้างตับและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมและทอดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดกระทะและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
3. ต้มตับให้เย็นแล้วบดด้วยวิธีที่สะดวก หากต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง ให้ใส่เนยเล็กน้อยแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากัน
4. มาเริ่มปรุง croutons กัน ตัดวงกลมออกจากชิ้นขนมปัง
5. ผัดในเนยเบา ๆ ในการกำจัดน้ำมันที่ไม่จำเป็น ให้ซับขนมปังด้วยกระดาษชำระ
6. เราใส่ไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที
7. เติมแป้งลงในถุงขนม ใส่ที่ติดรูปดาวแล้วบีบแป้งลงบนขนมปังกรอบ
8. จานของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งตามรสนิยมของคุณด้วยผักใบเขียว ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มไข่ฝานหนึ่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย
สูตรวิดีโอ:
อร่อย!
พร้อมไข่และตับปลา
วัตถุดิบ:
- ตับปลา (กระป๋อง) 100 ก.
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น.
- ผักชีฝรั่งสับ.
- แตงกวาดอง 1 ชิ้น
- น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
การตระเตรียม:
1. ต้มไข่ลวกแล้วหั่นเป็นวงกลม
2.ล้างตับแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
3. แตงกวาเราก็ทำเช่นเดียวกัน
4. ทอดขนมปังเบา ๆ วางตับบนแต่ละชิ้น ไข่ และแตงกวาดองชิ้นหนึ่งด้านบน
5. แซนวิชเกลือและโรยด้วยสมุนไพรสับ
กับปลาแดง
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีราคาแพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าดีและอร่อยมาก
ด้วยคาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง
แซนวิชมีการออกแบบที่ค่อนข้างแปลกตาที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้ แซนวิชยังอร่อยอีกด้วย
วัตถุดิบ:
เราใช้ส่วนผสมสำหรับ 12 แซนวิช
- หั่นก้อน 12 ชิ้น
- ปลาเทราท์หรือแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
- เนย 100 กรัม
- คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
- มะกอกเขียว 6 ชิ้น
- ต้นหอม 2 ฝัก.
- แตงกวาดอง 3 ชิ้น
- แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง
การตระเตรียม:
1.ผสมเนยนุ่มกับคาเวียร์สีดำแล้วทาแป้งเป็นชั้นเล็กๆ
2. ทำ "กลีบ" จากชิ้นปลา เราทำกลีบดอกไม้จากส่วนหนึ่งของแซนวิช ใส่คาเวียร์สีดำตรงกลางชิ้น ตกแต่งด้วยมะกอกเขียว ผ่าครึ่ง
3. ตัดแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบางกว่า เราทำแผลได้ถึงครึ่งชิ้น ตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางผลเบอร์รี่สองสามผล ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราจัดใส่จานสวยๆ
อาหารเรียกน้ำย่อยของเราพร้อมแล้ว อร่อย!
กับปลาแซลมอนและขิงดอง
คานาเป้ที่ทำในสไตล์ที่ไม่ธรรมดาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลของคุณ แตงกวาและขิงดองจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและเครื่องเทศพิเศษให้กับแซนวิช ขอบคุณชิ้นปลาแซลมอนจานจะน่าพอใจและอ่อนโยนมากขึ้น
วัตถุดิบ:
- แตงกวา 1 ชิ้น
- แซลมอนหรือปลาเทราท์ 100 กรัม
- คอทเทจชีส 50 กรัม
- เนย 30 ก.
- ขิงดอง 20 กรัม
- ขนมปังดำ 100 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
หากคุณไม่มีปลาที่เหมาะสม คุณสามารถนำปลาเฮอริ่งรมควัน แซลมอนสีชมพูหรืออะไรก็ได้ที่คล้ายกัน
ขนมปังดำสามารถแทนที่ด้วยขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังข้าวไรย์ หรือขนมปังมอลต์
เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชสูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำ ให้ปรุงก่อนเริ่มงานเลี้ยง
การตระเตรียม:
1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
2. ผัดคอทเทจชีสกับเนย ใส่พริกไทยและเกลือ
3. ผัดส่วนผสมที่ได้จนเนียน
4. หั่นขนมปังสีน้ำตาลเป็นชิ้นเล็กๆ
5. กระจายมวลนมเปรี้ยวในแต่ละชิ้น
6. ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ แล้วทาบนขนมปัง
7. แตงกวา แซลมอน หรือปลาอื่นๆ
8. ยังคงใส่ขิงเล็กน้อยและจานพร้อม!
คุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างไปที่โต๊ะ อร่อย!
1:502 1:507หากคุณคิดว่าวันนี้แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลไม่น่าจะทำให้ใครประหลาดใจเราขอรับรองว่าคุณคิดผิดมาก ร้อนและเย็นกับแฮม, ไส้กรอก, เนื้อ, ปลา, ผักและแน่นอน, คาเวียร์, หั่นอย่างประณีตและตกแต่งอย่างสวยงาม - พวกเขาให้ขอบเขตสำหรับจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ที่คุณมีเวลาเท่านั้นที่จะทำให้มันมีชีวิต
1:1130 1:1135เราพยายามค้นหาสูตรอาหารที่เรียบง่าย อร่อย และผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับแซนวิชบนโต๊ะเทศกาลจากส่วนผสมราคาไม่แพง ซึ่งไม่เพียงแต่จะเติมเต็มกระปุกออมสินของคุณด้วยสูตรที่ดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะในวันหยุดของครอบครัวอีกด้วย
1:16381:4
2:508 2:513แซนวิชหมูและมะเขือเทศ
2:591วัตถุดิบ:
ขนมปังดำหรือขาว 200 กรัม
หมูต้ม 150 กรัม
1 มะเขือเทศ
1 แตงกวา
เนย 30 กรัม
หัวหอมเขียว.
การตระเตรียม:
หั่นขนมปังเป็นชิ้นบางๆ แล้วใช้มีดฟันปลาทาเนยบางๆ ให้ทั่วแต่ละแผ่น หั่นหมูต้มเป็นชิ้นหนาเท่าขนมปังแผ่นแล้ววางบนขนมปัง
ตัดแตงกวาเป็นวงกลมหยัก ๆ คุณสามารถตัดร่างใด ๆ จากมะเขือเทศตามอารมณ์และความปรารถนาของคุณ
2:1437ตัดขนหัวหอมเป็นชิ้นขนาดประมาณ 5 ซม. คลี่ออกอย่างระมัดระวังแล้วขดด้วยด้านที่ไม่คมของมีด
2:1658ตอนนี้ตกแต่งแซนวิชหมูด้วยผักสับและหัวหอมที่ละเอียดอ่อน
หากมีหมูต้มหรือเนื้อลูกวัวติดมือแทนหมูต้ม ให้ปรุงจากมันได้ตามใจชอบ แซนวิชที่ได้ก็จะอร่อยเช่นกัน
คานาเป้สามารถทำได้จากผลิตภัณฑ์ข้างต้น:
2:544ตัดทุกอย่างเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากันแล้วเสียบไม้เสียบ (มะเขือเทศหรือพริกหยวก, แตงกวา, หมูต้ม, ขนมปังแห้ง)
2:779 2:784แซนวิชแฮม มะกอก งา
2:874วัตถุดิบ:
1 ก้อน
แฮมเนื้อ 400 กรัม
วิโอลาชีส 1 กระป๋อง
มะกอกดำ 10 หลุม,
งา,
พาสลีย์.
การตระเตรียม:
หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่หนามาก แปรงชีสแต่ละชิ้นอย่างไม่อั้นเท่าที่จำเป็นและโรยหน้าด้วยงา หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ แต่ละชิ้นที่คุณหั่นควรมีขนาดเป็นสองเท่าของแซนวิช พับแฮมแต่ละชิ้นลงครึ่งหนึ่งแล้ววางบนชีส ใส่ใบพาร์สลีย์สองสามใบลงบนแฮม แล้วใช้ไม้เสียบมะกอกกับแซนด์วิช วางแซนวิชสำเร็จรูปบนจานที่ปูด้วยใบผักกาดหอมและเสิร์ฟ
2:4
แซนวิช "ปิรามิด"
2:59วัตถุดิบ:
ขนมปัง,
เเฮม,
สลัดใด ๆ ที่วางแผนจะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือเตรียมในปริมาณเล็กน้อย
ผักใบเขียว
การตระเตรียม:
หั่นขนมปังเป็นสามเหลี่ยมบางๆ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดแฮมบางเกินไปแล้วม้วนเป็นวงกลมเป็นถุงเล็ก ๆ ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ เติมสลัดแต่ละถุง วางบนขนมปังปิ้ง และตกแต่งพื้นที่รอบถุงด้วยสมุนไพร
แซนวิช "สแน็ค"
3:56วัตถุดิบ:
ขนมปังหรือก้อน 200 กรัม
150 เนื้อต้มหรือไส้กรอก (แล้วแต่ชอบ)
5 ไข่,
2 มะเขือเทศ
ชีส 100 กรัม
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา),
เนย 30 กรัม
มายองเนส,
เกลือพริกไทยดำ
การตระเตรียม:
ทอดขนมปังหั่นเป็นสามเหลี่ยมในน้ำมันพืช กระจายไข่ด้วยส้อมคุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเทลงในกระทะแล้วทอดไข่เจียว
โรยไข่ร้อนกับชีสขูด เย็นเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม เช่น พิซซ่า ตามจำนวนขนมปัง
3:1068ตัดเนื้อหรือไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ขนมปังทาด้วยมายองเนสใส่ชิ้นมะเขือเทศด้านบนและมายองเนสชั้นบาง ๆ อีกครั้ง
3:1342จากนั้นวางไข่เจียวกับชีสขูด
3:1435ตกแต่งแซนวิชที่เตรียมไว้ด้วยสมุนไพรสด
3:1517 3:303 3:308แซนวิชแซลมอนสามารถปรุงได้หลายวิธี แต่มีเพียงแซลมอนเท่านั้นที่ยังคงเป็นส่วนผสมเดียวกัน
3:498 3:503แซนวิช "กองเรือทะเล"
3:571วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์,
ครีมชีส 300 กรัม
แซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
พริกไทยดำ 1 หยิบมือ,
คาเวียร์สีแดง 1 ขวด
การตระเตรียม:
ทอดขนมปังบาแกตต์เบา ๆ จนเป็นสีน้ำตาลทองอร่อย จากนั้นตีครีมชีส 300 กรัมด้วยเครื่องปั่น ใส่ปลาแซลมอน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วสับทุกอย่างให้เข้ากัน
เพิ่มน้ำมะนาวผักชีฝรั่งสับละเอียดและพริกไทยดำลงในมวลที่ได้
3:1477กระจายขนมปังบาแกตต์ทอดอย่างสม่ำเสมอกับมวลนี้ใส่ 0.5 ช้อนชาด้านบน คาเวียร์สีแดง (เป็นไปได้มากขึ้น) และตกแต่งแซนวิชที่เตรียมไว้ด้วยก้านผักชีฝรั่ง
3:1780ในการทาครีมชีสเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถใช้ถุงทำอาหารพร้อมอุปกรณ์เสริมต่าง ๆ มันจะออกมาสวยงามมาก
3:231 3:236ได้รับแซนวิชแสนอร่อยจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงซึ่งไม่ละอายที่จะให้บริการแม้แต่กับแขกที่จุกจิกที่สุด
3:457 3:462แซนวิชปลาเฮอริ่ง
3:512วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 8 แผ่น
ปลาเฮอริ่งเค็ม 200 กรัม
เนย 100 กรัม
มะเขือเทศ 4 ลูก,
2 แตงกวาดอง
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
การตระเตรียม:
ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นเส้นยาว ตรวจสอบเนื้ออย่างระมัดระวังเพื่อเอากระดูกที่พบโดยบังเอิญออก
หั่นไข่ แตงกวา และมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
3:1158ทาขนมปังแต่ละแผ่นกับเนย ใส่เนื้อปลาเฮอริ่ง ไข่ มะเขือเทศและแตงกวา โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
ทุกวันนี้แทบทุกร้านขาย "น้ำมันปลา" ซึ่งเป็นน้ำมันธรรมดาผสมกับคาเวียร์พันธุ์ปลาราคาไม่แพง สามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์พื้นฐานสำหรับแซนวิชกับปลาได้เช่นเดียวกับหลังจากปล่อยออกจากถุงขนมที่มีหัวฉีดแล้วให้ตกแต่งในรูปของดอกกุหลาบหรือใบไม้
3:20253:4
3:67วัตถุดิบ:
ขนมปัง 15 แผ่น
ตับปลา 200 กรัม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
มายองเนส 100 กรัม
สมุนไพรสด.
การตระเตรียม:
อบขนมปังล่วงหน้าเล็กน้อย ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด
หลังจากขจัดน้ำมันส่วนเกินแล้ว ให้บดตับปลาด้วยส้อมแล้วส่งไปที่ชีส
3:626เพิ่มสมุนไพรสับและไข่ขูดที่นั่น
3:747ส่งกระเทียมผ่านการกดและเพิ่มเป็นกลุ่ม
3:857เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
3:960หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยลงในมวล
3:1097กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนขนมปังแต่ละแผ่นและตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักสด
3:1267 3:1272 4:1776 4:4แซนวิชปลากับมัสตาร์ด มะนาว และแตง
4:111วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์,
ปลาเทราท์เค็มหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
เนย 50 กรัม
มะกอกหลุม 100 กรัม
1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
½มะนาว
พาสลีย์,
แตงหลายชนิด
การตระเตรียม:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ
ผสมเนยกับมัสตาร์ดแล้วทาลงบนขนมปังบาแกตต์
4:663ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ห่อมะกอกในแต่ละอันแล้ววางบนขนมปังในรูปแบบของม้วน
4:855ตัดมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแซนวิชแต่ละอัน
4:989ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งและแตงหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
4:1187 4:1192แซนวิชคานาเป้กับปลาทูรมควันและไข่นกกระทา
4:1317ส่วนผสม (ปริมาณ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ):
ขนมปังดำ,
ปลาทูรมควัน,
หอมแดง,
ไข่นกกระทา,
หัวหอมเขียว.
4:4
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยม ลอกปลาออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4:326ต้มไข่นกกระทาแล้วปอกเปลือกออก
4:420ตอนนี้คุณสามารถรวบรวมแซนวิชของเรา
4:501วางปลาทูรมควันบนขนมปังด้านบน - วงกลมหัวหอมและไข่ครึ่งฟอง
4:659ยึดทุกอย่างด้วยไม้เสียบซึ่งผูกโบว์หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง
4:811แค่นั้นแหละ - สวยงาม เรียบง่ายและมีรสนิยม!
4:882 4:887แซนวิช "คู่รักสปัตนายา"
4:955วัตถุดิบ:
1 ก้อน
ไข่ต้ม 4-5 ฟอง
ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
ชีสแข็ง 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
1 มะเขือเทศ
ผักใบเขียว
มายองเนส,
น้ำมันพืช.
การตระเตรียม:
ทอดชิ้นก้อนในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ถูด้านหนึ่งด้วยกานพลูกระเทียม
ขูดไข่ ชีส และกระเทียมที่เหลือบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมและปรุงรสมวลที่ได้ด้วยมายองเนส
4:1673จากนั้นอัดจารบีก้อนด้วยมวลนี้ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 2 ตัวไว้ด้านบนแล้วตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพรและชิ้นมะเขือเทศ
4:214 4:219 5:723 5:728แซนวิชไก่รมควัน
5:797วัตถุดิบ:
ก้อน 8 ชิ้น,
เนื้อไก่รมควัน 200 กรัม
2-3 เซนต์ ล. มายองเนส,
พาสลีย์,
พริกไทยแดงป่นเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นชิ้น
เพิ่มพริกแดง, ผักชีฝรั่งสับลงในมายองเนส, ผสมจนเนียนแล้วเกลี่ยบนชิ้นขนมปัง
5:1409วางชิ้นเนื้อด้านบนและประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง
5:1520คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียวสองสามวงหรือแตงกวาหนึ่งวง (สด, เค็มหรือดอง - ทุกอย่างอร่อย!)
5:221 5:226สำหรับผู้ชื่นชอบเห็ด เรามีสูตรสำหรับแซนวิชที่ยอดเยี่ยมสองสามสูตร
5:359 5:364แซนวิชร้อนกับเห็ดและชีส "Amazing"
5:472วัตถุดิบ:ก้อน 12 ชิ้น,
แชมเปญ 300 กรัม
ชีสแข็ง 200 กรัม
2 หัวหอมเล็ก
กระเทียม 1 กลีบ
พริกขี้หนู ½ เม็ด,
หัวหอมสีเขียว 3-4 ขน
4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช,
เกลือ 1 หยิบมือ.
การตระเตรียม:
สับหัวหอมและพริกร้อน (เอาเมล็ดออกจากพริกไทยมิฉะนั้นจะเผ็ดมาก)
วางในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่นและทอดประมาณ 3-4 นาที
5:1198จากนั้นใส่เห็ดแชมปิญองสับละเอียดลงในส่วนผสมนี้แล้วผัดทุกอย่างจนเห็ดพร้อมประมาณ 15 นาที
5:1403โยนส่วนผสมทอดในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินแล้วใส่ในชามแยก
5:1584ใส่กระเทียม เกลือ และสับด้วยเครื่องปั่น
5:124กระจายวางเห็ดที่เกิดขึ้นบนก้อนแต่ละก้อนโรยด้วยชีสขูดแล้ววางบนแผ่นอบส่งแซนวิชไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 5-10 นาทีเพื่อละลายชีส
5:481จากนั้นใส่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วลงในจานเทศกาลที่ปกคลุมด้วยใบผักกาดหอมโรยด้วยสมุนไพรสับ
5:727 5:732แซนวิชชีสกับเห็ดป่า
5:810วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว 10 แผ่น
เห็ดป่าทอด 300 กรัม (คุณสามารถใช้ทั้งที่ซื้อมาแช่แข็งและเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต)
ชีสแข็ง 150 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ขนมปังขาวแห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง ผัดเห็ดในกระทะใส่กระเทียมสับสมุนไพรสับละเอียดใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
บนขนมปังแต่ละแผ่นให้วางแป้งทอดร้อนๆเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แซนวิชหลุดออกขณะรับประทาน
5:214โรยหน้าเห็ดด้วยชีสขูดละเอียด รอจนละลาย แล้วเสิร์ฟ
5:436ตกแต่งจานแซนวิชด้วยผักกาดหอมหรือผักสดหั่นชิ้น
5:579 5:584 6:1088 6:1093อกไก่ต้ม ทอด หรือรมควัน มักใช้ทำแซนวิช เข้ากันได้ดีกับทั้งผักและผลไม้ที่คุ้นเคย
6:1397 6:1402แซนวิช "โต๊ะ"
6:1459วัตถุดิบ:
อกไก่ต้ม 120-150 กรัม
ไข่ต้ม 1 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโพดกระป๋อง
แตงกวาสด 1 ลูก
ชีสแปรรูป 90-100 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส,
ผักชีฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส
6:4
การตระเตรียม:
ใส่ชีสแปรรูปในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ตะแกรงไข่ ตัดไก่และแตงกวาให้เล็กที่สุด
6:312รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนสผสม
6:509ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมวลที่น่ารับประทาน
6:651คุณยังสามารถกระจายมันด้วยชิ้น
6:711ตกแต่งแซนวิชด้วยเมล็ดข้าวโพดคุณสามารถเพิ่มใบผักชีฝรั่งสองสามใบมันจะไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์หรือรสชาติ
6:950 6:955อกไก่ทอดและแซนด์วิชองุ่น
6:1065วัตถุดิบ:
1 ก้อน
อกไก่ 400 กรัม
ครีมชีส 1 ห่อ
2 แตงกวา
องุ่นขนาดใหญ่ (เขียวหรือแดง)
การตระเตรียม:
ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาด้วยชีส
ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดหยิกแล้ววางบนชีส
6:1557ตัดอกไก่เป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศทอดอย่างรวดเร็วในกระทะที่แห้งจนนุ่มและเย็น
6:232วางไก่ไว้บนแตงกวา จากนั้นวางองุ่นไว้บนไก่แล้วใช้ไม้เสียบ
6:423 6:428Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!
6:521ความเฉลียวฉลาดมักง่ายที่สุด ดังนั้นหลายคนจึงเตรียมแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล แน่นอนว่าอาหารจานหลักนั้นขาดไม่ได้ในโอกาสอันเคร่งขรึม แต่แซนวิชงานรื่นเริงยังช่วยพนักงานต้อนรับด้วยเนื่องจากใช้เงินส่วนผสมความพยายามและเวลาน้อยที่สุดในการเตรียมการ และอาหารจานนี้ก็เป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงเมื่อแขกมาโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้าหรือคุณตัดสินใจที่จะจัดบุฟเฟ่ต์ด้วยเหตุผลใดก็ตาม
แซนวิชวันหยุดมีสูตรอาหารหลากหลาย สิ่งสำคัญคือมีจินตนาการเพียงพอหากคุณต้องการเซอร์ไพรส์และทำให้แขกหรือญาติของคุณพอใจ แต่พื้นฐานของแซนวิชคือขนมปัง เพื่อป้องกันไม่ให้มันแตกตัวระหว่างการปรุงอาหาร เสิร์ฟ หรือบริโภค จะต้องทำให้แห้งในกระทะแห้งหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง เมื่อถูกความร้อน น้ำตาลที่อยู่ในขนมปังจะคาราเมล ซึ่งจะอำนวยความสะดวกในการทำงานของระบบย่อยอาหารอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ควรใช้ธัญพืชหรือขนมปังข้าวไรย์
และเพื่อให้แซนวิชที่อร่อยเป็นธรรมชาติและทำเองได้มากที่สุด ขนมปังสามารถถูกแทนที่ด้วยเค้กที่ทำด้วยมือของคุณเอง ในการทำเช่นนี้ ผสมแป้งข้าวไรย์กับคอทเทจชีส 100 กรัม เคเฟอร์ 200 กรัม น้ำมันพืช 50 กรัม และไข่ 2-3 ฟอง เติมน้ำเล็กน้อยลงในส่วนผสมเพื่อให้แป้งมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว คุณยังสามารถเพิ่มรำข้าวหรือเมล็ดทานตะวัน จากนั้นนวดแป้งให้ละเอียดแล้วปล่อยให้ "พัก" ประมาณครึ่งชั่วโมง ใช้ช้อนจุ่มน้ำ วางแป้งบนแผ่นอบที่ปูด้วยแป้งหรือกระดาษรองอบ ตอติญ่าควรอบในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางจนนุ่ม สิ่งสำคัญคืออย่าให้ฐานสำหรับแซนวิชในอนาคตมากเกินไป
สูตรแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาล
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxมีแนวคิดมากมายในการทำแซนวิชสำหรับวันหยุด เราขอเสนอสูตรอาหารดั้งเดิมและอร่อยหลายอย่างให้คุณ
- คุณจะต้องใช้ขนมปังขาว ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในน้ำมัน มะเขือเทศ 2 ลูก ไข่ต้ม 2 ฟอง มายองเนส ทอดขนมปังทั้งสองด้านในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง หล่อลื่นขนมปังกรอบที่เสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ จัด sprats บนขนมปังและด้านบนแซนวิชด้วยไข่หั่นบาง ๆ และมะเขือเทศ
- แซนวิชของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลสามารถเตรียมด้วยปลาเฮอริ่งไข่และหัวบีท ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมขนมปัง หัวบีทต้ม เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย ไข่ต้ม หัวหอม ผักชีฝรั่ง และมายองเนส ทาขนมปังบาง ๆ ด้วยมายองเนสเบา ๆ โรยหน้าด้วยหัวหอมใหญ่และชิ้นปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย ด้านข้างของแซนวิชจะต้องตกแต่งด้วยส่วนผสมสองแบบ: หัวบีทต้มและมายองเนส ไข่แดงต้มและมายองเนส ส่วนผสมถูกนำไปใช้กับขนมปังด้วยส้อม ตกแต่งปลาเฮอริ่งด้วยสมุนไพร การเตรียมแซนวิชนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก
- อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับแซนวิชปลาเฮอริ่งคือขนมปังขาว เนย ปลาแฮร์ริ่งเค็มเล็กน้อย ไข่สองฟอง และหัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง ปอกปลาเฮอริ่งออกจากเครื่องในและผิวหนัง ปั้นปลาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไข่ลวก ทาเนย และวางปลาเฮอริ่ง (แซนวิชแต่ละชิ้นปลาสองชิ้น) วางขนมบนจานขนาดใหญ่แล้วโรยไข่ขูดบนปลาเฮอริ่ง จากนั้นใส่ต้นหอมสับละเอียดลงในจาน
หนังสือวิดีโอแซนวิชบนโต๊ะเทศกาล
วิดีโอนี้ควรขยายให้เต็มหน้าจอได้ดีที่สุด
แซนวิชด่วน
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxบ่อยครั้งในตอนเช้าคุณต้องการทานอาหารอย่างรวดเร็วและทำธุรกิจ หรือคุณต้องทานอาหารกลางวันกับคุณที่ทำงานหรือโรงเรียน แต่ไม่มีเวลาทำอาหาร ดังนั้นคำถามจึงอยู่ในใจ: วิธีทำแซนวิชอย่างรวดเร็ว "รีบร้อน"? มีหลายตัวเลือก:
- เตรียมก้อน ไส้กรอก ชีส ซอสมะเขือเทศ และมายองเนส ตัดชีสและไส้กรอกเป็นก้อนผสมกับมายองเนส วางขนมปังลงบนจาน เกลี่ยส่วนผสมที่เตรียมไว้ของชีส ไส้กรอก และมายองเนสให้ทั่ว ปรุงในไมโครเวฟ 1-2 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง (450W) แซนวิชแสนอร่อยจะเปิดออก
- แซนวิชที่มีการแพร่กระจายของเต้าหู้ทำจากชีสนมเปรี้ยว (200 กรัม), ครีมเปรี้ยว (3-4 ช้อนโต๊ะ), พริกหยวกขนาดกลาง (ครึ่งหรือหนึ่งชิ้น), สมุนไพร, กระเทียม (1 กานพลู), ขนมปัง (สามารถถูกแทนที่ด้วย แครกเกอร์ ขนมปังหรือก้อน) เกลือและพริกไทยดำป่น บดชีสกระท่อมด้วยครีมเปรี้ยวหรือตีด้วยเครื่องปั่น ใส่พริกหยวกที่สับละเอียดก่อนลงในส่วนผสม ควรใช้พริกหลากสีเพื่อทำให้แซนวิชดูน่าสนใจยิ่งขึ้น เติมส่วนผสมด้วยสมุนไพรสับละเอียด พริกไทยดำ และกระเทียมที่บีบผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยช้อน คลุมขนมปังด้วยส่วนผสมและตกแต่งด้วยหัวไชเท้าสดหรือแตงกวา
แซนวิชสำหรับปีใหม่
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginx- แซนวิชปีใหม่ในรูปแบบของชิ้นแตงโมจะทำให้คุณประหลาดใจและทำให้โต๊ะรื่นเริง ในการเตรียมคุณต้องมีขนมปัง 4 ชิ้น มะเขือเทศ 2 ลูก พริกหยวกสีเขียว 1 ลูก ชีสแข็ง 4 ชิ้น มะกอกหลุม 2 ลูก และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย. จานนี้จะใช้เวลาปรุงอาหาร 15 นาที และคุณจะได้ 4 เสิร์ฟ ตัดมะกอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัด 4 แถบเท่ากันจากชิ้นชีสและพริกหยวก วางชีสบนพริกไทยแต่ละแถบเพื่อให้ได้เปลือกแตงโม จากนั้นเลือกมะเขือเทศที่มีขนาดเหมาะสมแล้วหั่นเป็นชิ้น วางมะเขือเทศฝานในเปลือกแตงโมอย่างกะทันหัน วางชิ้นมะกอกที่หลุมไว้ด้านบน หล่อลื่นชิ้นส่วนของก้อนด้วยน้ำมันแล้ววางลงบนแตงโมแตงโม แซนวิชดังกล่าวสำหรับปีใหม่สามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
- แซนวิชสำหรับโต๊ะปีใหม่พร้อมกีวี ชีสละลาย และกีวี การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก ดังนั้น คุณจะต้องใช้ชีสแปรรูป 300 กรัม กระเทียม 3 กลีบ ขนมปังบาแกตต์ 1 ชิ้น ผักกาดหอม กีวี 3 ผล มะนาว และมายองเนส แช่เย็นชีสแปรรูปในช่องแช่แข็งล่วงหน้าครึ่งชั่วโมง แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียมแล้วใส่ลงในชีส เพิ่มมายองเนสให้กับมวล ตัดมะนาวและกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ และก้อนเป็นชิ้น วางผักกาดหอมที่ล้างแล้วลงบนมวลขนมปังและชีสด้านบน ตกแต่งแซนวิชเย็น ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาลด้วยชิ้นกีวีและมะนาว
แซนวิชวันเกิด
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxโปรดแขกของคุณที่มาอวยพรวันเกิดด้วยแซนวิชกับไข่แดง ส่วนผสมของจานนี้: ขนมปังข้าวสาลีชั้นหนึ่ง, ไข่แดงต้ม 1 ฟอง, เนย 4 กรัม, ชีสขูด, มะกอกดำ, ผักกาดหอม รวมไข่แดงกับเนยนิ่ม คนให้เข้ากันจนเนียน ปั้นเค้กจากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางลงบนก้อนที่หั่นบาง ๆ หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งแซนวิชเพื่อให้ดูรื่นเริง คุณสามารถนำผักใบเขียวมาลองชิม และคุณจะได้ลุคที่ดูเคร่งขรึมสำหรับจานของคุณด้วยวิธีนี้
แซนวิชวันเกิดเด็กๆ
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxในการรักษาแขกของเด็กชายวันเกิดตัวน้อยของคุณให้เตรียมแซนวิชสำหรับเด็กไว้บนโต๊ะเทศกาลในรูปแบบของโทรศัพท์มือถือ เตรียมส่วนผสมของจานต่อไปนี้: ขนมปัง, ชีส, ไส้กรอกรมควัน, แตง หั่นขนมปังและชีสผ่าครึ่ง ตัดแถบเล็ก ๆ จากชีสสำหรับเสาอากาศโทรศัพท์ในอนาคต ขนมปังสามารถทาด้วยเนยได้ ใส่ชีสบนขนมปังแล้วเพิ่มเสาอากาศ ตัดสี่เหลี่ยมออกจากไส้กรอก - นี่จะเป็นหน้าจอมือถือ ตัดแตงกวาเป็นลูกบาศก์เพื่อเสริมแซนวิชดั้งเดิมด้วยปุ่มโทรศัพท์
วิดีโอการเลือกแซนวิชและคานาเป้สำหรับเด็กดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาล:
แซนวิชเสียบไม้
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginx- ตัวแปรที่แสดงในภาพคือขนมปังทอดในกระทะแห้ง ปลาแซลมอนหั่นชิ้นบาง ๆ วางอยู่ด้านบน ถัดไปผสมไข่ขาวสับละเอียดครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง ใส่มวลนี้ในหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับแซนวิชแต่ละอัน วางไข่ต้มบนไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับแซนวิช
- แซนวิชที่ง่ายที่สุดบนเสียบไม้สำหรับโต๊ะเทศกาลประกอบด้วยชีส แฮมและมะกอก
- อีกทางเลือกหนึ่งคือชีสหลายประเภท (เฟต้าชีสและชีสแข็ง) และมะกอก
- คุณสามารถสลับก้อนไส้กรอกกับชีส แตงกวาและขนมปัง
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนแล้วโรยด้วยมันฝรั่งต้ม
- แซนวิชแบบรวดเร็วที่เรียบง่ายและสง่างามบนไม้เสียบสำหรับโต๊ะเทศกาลคือคานาเป้กับองุ่นและชีส ชีสเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศเชอรี่ เชอร์รี่ และมะเดื่อ
แซนวิชกีวี
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxแซนวิชกีวีไม่ใช่อาหารธรรมดา แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ และดูสง่างามมาก แต่สำหรับการดูดซึมง่าย - อย่างที่สุด! คุณต้องมีกีวีขนาดกลาง บาแกตต์ ชีสแปรรูป 2 ช้อนชา มายองเนสและพริกไทยดำ ด้วยอาหารจำนวนนี้ คุณจะได้รับ 7 เสิร์ฟ จะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการปรุงอาหาร
- ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- เพิ่มมายองเนสพริกไทยและคนให้เข้ากัน
- หั่นกีวีที่ปอกเปลือกแล้วตามขวางเป็นวงหนาปานกลาง
- จัดบาแกตต์เป็นส่วน ๆ
- กระจายมวลชีสในแต่ละชิ้น
- วางกีวีชิ้นบนชีส
แซนวิชกีวีและชีส
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxใช้แครกเกอร์รสเค็ม ชีสแปรรูป เนย กีวีเปรี้ยว วอลนัท มายองเนส และกระเทียม ใส่ชีสกระท่อมและเนยลงในช่องแช่แข็งจนแข็ง ขูดและผสมกับมายองเนส ใส่วอลนัทป่นและกระเทียมบดลงในส่วนผสม ผสมส่วนผสมทั้งหมดและอัดจาระบีแคร็กเกอร์กับมวลสำเร็จรูป สำหรับแซนวิชที่ไม่ธรรมดา ให้ใส่กีวีและเสิร์ฟ นี่เป็นจานดั้งเดิมที่อร่อยและสวยงามมาก การรักษาที่แปลกใหม่ดังกล่าวจะนำมาซึ่งสัมผัสที่สดใสและแปลกตาในการตกแต่งโต๊ะเทศกาล เพิ่มความหลากหลายให้กับชีวิตประจำวันและให้อารมณ์ที่ยอดเยี่ยมแก่คุณ
แซนวิชกีวีและกระเทียม
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxแซนวิชคานาเป้กับกีวี กระเทียม และปูอัดเป็นอาหารต้นตำรับ รสชาติอร่อย และน่ารับประทาน คุณจะต้องหั่นเป็นชิ้น, ปูอัด (100 กรัม), ชีสแข็ง (70 กรัม), กระเทียม (2 ชิ้น), มายองเนส (100 กรัม), กีวี (2 ชิ้น), พริกไทยดำบดสด
- สับปูอัดให้ละเอียด
- บดชีสแข็งด้วยเครื่องขูดที่ละเอียดมาก
- ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยเครื่องกดกระเทียม
- ในภาชนะเดียวผสมส่วนผสมที่สับแล้ว: ปูอัด, กระเทียม เพิ่มมายองเนสพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ปอกกีวีแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นบางครึ่งวงกลมด้วยมีดคม
- กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นขนมปังแล้วเติมด้วยแซนวิชกีวี
แซนด์วิชเต่าทอง
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxหากคุณต้องการทำแซนวิชที่น่าสนใจ "เต่าทอง" ก็เป็นทางออกที่ดี คานาเป้ดั้งเดิมดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะรื่นเริงและทุกวันอย่างไม่ต้องสงสัย เด็ก ๆ จะพอใจกับพวกเขาเป็นพิเศษ แต่ผู้ใหญ่ก็จะประทับใจกับแซนวิชธรรมดา ๆ ที่เสิร์ฟ ขนมขบเคี้ยวที่คล้ายกันจัดทำขึ้นบนแครกเกอร์หรือขนมปังขาว หากคุณเลือกคุกกี้ ทันทีหลังจากทำอาหาร ให้เสิร์ฟแซนวิชแบบง่ายๆ ไปที่โต๊ะ เนื่องจากแครกเกอร์จะนิ่มอย่างรวดเร็วหลังจากทาเนยแข็ง ดังนั้นหากคุณต้องการให้อาหารคงรูปลักษณ์และรสชาติที่น่าดึงดูดไว้เป็นเวลานาน ก็ควรเลือกใช้ขนมปัง
ในการทำแซนวิช "เต่าทอง" (12 ชิ้น) คุณจะต้องใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ (6 ชิ้น), ครีมชีส (100 กรัม), ขนมปัง (12 ชิ้น), มะกอกหลุม (5 ชิ้น), ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- ล้างผักให้สะอาดด้วยน้ำและทำให้แห้ง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีดเพื่อให้ดูเหมือนหญ้า
- รวมครีมชีสกับผักชีฝรั่งและผสมให้เข้ากัน สามารถเพิ่มกระเทียมสับได้ที่นี่หากต้องการ
- ในการสร้าง "หัว" ของเต่าทองจำเป็นต้องผ่าครึ่งมะกอกแล้วผ่าครึ่งแต่ละครึ่งเป็นสองส่วน ร่างกายของ "แมลง" จะเป็นเชอร์รี่แบ่งครึ่ง
- เริ่มประกอบแซนวิช ทาครีมชีสที่เตรียมไว้กับผักชีฝรั่งบนขนมปังเป็นชั้นหนา จากนั้นวางใบผักชีฝรั่งสองสามใบและมะเขือเทศครึ่งลูก กรีดตรงกลางผักให้ดูเหมือนปีกแมลง จริงอยู่ คุณไม่จำเป็นต้องหั่นมันเลย ถ้าคุณไม่ต้องการเสิร์ฟแซนวิชบนโต๊ะทันที มิเช่นนั้นน้ำมะเขือเทศจะทำให้ขนมปังนิ่มและจานจะเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
- แนบหนึ่งในสี่ของมะกอกกับมะเขือเทศ - นี่จะเป็นหัวของเต่าทอง ใช้ไม้จิ้มฟันและมายองเนส วางจุดสีขาวสองจุดในรูปของตาด้วง และจุดสีดำที่ "ด้านหลัง" ของแมลงนั้นทำมาจากมะกอกสับละเอียด
วิดีโอพร้อมสูตรแซนวิช "เต่าทอง"
แซนวิชลาวาช
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxแซนวิชที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันในที่ทำงาน เป็นของว่างระหว่างทาง หรือเพียงแค่อาหารเช้ามื้อใหญ่ ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ขนมปังพิต้า ซึ่งจะทำแซนวิช ไส้กรอก ชีส แตงกวา มะเขือเทศ มายองเนส ครีม มัสตาร์ด และสมุนไพรประมาณ 5-6 ชิ้น เพื่อทำซอส
- ตัดขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยมตามรอยพับ น่าจะมี 6 ตัว
- จัดชีสเป็นชิ้น ๆ และไส้กรอกกับมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
- ตอนนี้เริ่มพับแซนวิช: ใส่แฮมเป็นวงกลมในสี่เหลี่ยมขนมปังพิต้าแล้วทาด้วยซอส จากนั้นเป็นวงกลมของมะเขือเทศและชีส ห่อแซนวิชด้วยขอบขนมปังพิต้า
- อุ่นน้ำมันในกระทะและทอดแซนวิชทั้งสองด้าน จานเสิร์ฟร้อน
แซนวิชอะโวคาโด
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxอาหารเช้ามีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วย หากคุณต้องการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารที่สวยงาม ดีต่อสุขภาพ อร่อย และน่าพึงพอใจ ให้เตรียมแซนวิชอะโวคาโด นี่เป็นผลไม้จากต่างประเทศที่ดีต่อสุขภาพมาก ซึ่งให้คุณค่าจากวิตามินอี ไขมันพืช สารต้านอนุมูลอิสระและโพแทสเซียมในปริมาณสูง ผู้ทานมังสวิรัติหลายคนประสบความสำเร็จในการแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้
การทำแซนวิชอะโวคาโดทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณจะต้องการผลไม้หนึ่งผล ขนมปังโฮลเกรน 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ตัดอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน นำหลุมออกแล้วปอกผลไม้
- เทเนื้อของผลไม้ด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ออกซิไดซ์และสูญเสียสีมะกอกที่ละเอียดอ่อน
- บดอะโวคาโดด้วยส่วนผสมทั้งหมด สามารถใช้กระเทียมบดได้หากต้องการ น้ำมันมะกอกเป็นสิ่งจำเป็นเพราะจะช่วยให้อาหารดูดซึมได้ดีขึ้น และในแซนวิชแบบเบา ๆ ผลิตภัณฑ์นี้ทำหน้าที่เป็นแหล่งวิตามินอีเพิ่มเติม
- ตอนนี้ใช้ขนมปังปิ้งในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
- รวมขนมปังปิ้งกับขนมปังปิ้ง โรยหน้าด้วยมะนาว และเพลิดเพลินกับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับวันที่เติมพลัง
แซนวิชกุ้ง
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxอาหารจานนี้จัดทำขึ้นเพื่อคนใกล้ชิดและคนที่คุณรัก เนื่องจากแซนวิชทำเป็นรูปหัวใจ เตรียมขนมปังหรือก้อนกุ้ง 200-300 กรัมปลาคาเวียร์ 80-100 กรัมมายองเนส
- ต้มกุ้งในน้ำเค็ม ปล่อยให้เย็นและทำความสะอาด
- หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ (หนาประมาณ 1 ซม.) ตัดหัวใจออกจากพวกเขา เพื่อให้สมมาตร ให้ใช้ที่ตัดคุกกี้โลหะแบบพิเศษ มันจะดีกว่าที่จะใช้ก้อนที่หั่นบาง ๆ เพื่อให้ขนมปังไม่พังแตกหรือกระจุย
- จาระบีก้อนหัวใจด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ (หรือทาด้วยเนยแล้วทอดขนมปังในกระทะ) แล้วใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงบนพวกเขาโดยทำซ้ำรูปร่างของหัวใจ ใส่คาเวียร์ระหว่างกุ้ง อาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกใหม่สดใสและอร่อยมากสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแล้ว!
แซนวิชกับชีสและกระเทียม
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxแซนวิชของว่างเหล่านี้ตกแต่งโต๊ะได้อย่างลงตัวไม่ต้องเสียเวลาและเงินมากในการเตรียมตัว ใช้ขนมปังก้อนหรือหั่นบาง ๆ (8 ชิ้น), กระเทียม (2 กลีบ), ชีสแข็ง (100 กรัม), มะเขือเทศ (2 ชิ้น), มายองเนส (150 กรัม), สมุนไพร (1 พวง)
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางชิ้นก้อนบนแผ่นอบ อบในเตาอบประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ขนมปังสีน้ำตาลเล็กน้อย
- ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ส่งกระเทียมผ่านการกด
- รวมชีสกับกระเทียมและมายองเนส
- หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นวงเล็กๆ
- แปรงชิ้นก้อนด้วยมายองเนสและชีส
- ใส่มะเขือเทศลงไป เกลือ โรยหน้าด้วยสมุนไพร
แซนวิชไส้กรอก
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxสูตรนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด คุณจะต้องมีก้อนหรือบาแกตต์ ไส้กรอกรมควันดิบ แตงกวาสด เนย และผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง
- ทาขนมปังด้วยเนย
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ หรือซื้อเป็นชิ้นแล้ว ใส่ไส้กรอกลงบนขนมปัง
- วางแตงกวาฝานไว้ด้านบนแล้วประดับแซนวิชด้วยก้านผักชีฝรั่ง
- สามารถเสิร์ฟจานได้
แซนวิชไส้กรอกและชีส
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxแซนวิชเตาอบเหล่านี้เป็นสูตรง่ายๆสำหรับทุกวัน แต่ถ้าคุณเพิ่มมะกอก แตงกวา มะเขือเทศหรือคาเวียร์ลงในรายการส่วนผสมมาตรฐาน คุณจะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับเทศกาล เตรียมส่วนผสมสำหรับแซนวิชในอนาคต: ไส้กรอกต้ม 3 ชิ้น, ชีสแพะ 200 กรัม, บาแกตต์ 1 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง 2 ก้านและโหระพา
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- รวมไส้กรอกกับชีสแพะและคนให้เข้ากันจนเนียน
- ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นเท่า ๆ กันซึ่งแต่ละอันจะต้องทาด้วยมวลไส้กรอกชีส
- วางแซนวิชบนแผ่นอบและวางในเตาอบอุ่นประมาณ 5-7 นาที
- ก่อนเสิร์ฟจะตกแต่งด้วยสมุนไพร
แซนวิชชีส
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 10 นาที เตรียมไส้กรอก 100 กรัม กระเทียม 2 กลีบ ไข่ไก่ 1 ฟอง คอตเทจชีส 100 กรัม ชีสแข็ง ก้อน สมุนไพรสับ แกง พริกไทย และเกลือ
- ผ่านตะแกรงใส่ชีสกระท่อมใส่ไข่และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วส่งไปที่มวลนมเปรี้ยว
- ใส่เกลือ พริกไทย สมุนไพร แกง และกระเทียมบดลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่าง
- ขูดไส้กรอกบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในมวล ผัดเบา ๆ แล้วทาลงบนขนมปัง
- ใส่แซนวิชบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เวลาทำอาหารคือ 7 นาที
- ทั้งหมดพร้อมแล้ว!
แซนวิชกับชีสและมะเขือเทศ
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxแซนด์วิชขนมปังข้าวไรย์ที่มีไส้ชีสอะโรมาติกและมะเขือเทศเป็นตัวเลือกสำหรับอาหารว่าง ใช้มะเขือเทศครึ่งลูก ชีส 30 กรัม ขนมปังข้าวไรย์ 4 ชิ้น กระเทียม 1 กลีบ สมุนไพรสด และเกลือ เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค จะใช้เวลาปรุง 10 นาที
- ขูดชีสและกระเทียม
- เพิ่มสมุนไพรสับและผสมส่วนผสม
- ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
- อบขนมปังในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน
- บนขนมปังที่ยังร้อนอยู่ ใส่ไส้พร้อมกับชิ้นมะเขือเทศและเกลือแซนวิช
สูตรวิดีโอสำหรับแซนวิชกับชีสและมะเขือเทศ
แซนวิชสับปะรดและชีส
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxแซนด์วิชสับปะรดและชีสร้อนเหล่านี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลพร้อมแชมเปญ ของว่างที่ไม่ธรรมดาเช่นนี้จะทำให้วันหยุดของคุณพิเศษ สำหรับการเสิร์ฟ 10 ครั้งคุณจะต้องมีสต็อกของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: สับปะรดกระป๋องในรูปแบบของแหวน 1 กระป๋อง, ชีสแข็ง 300 กรัม, ขนมปังปิ้งหรือก้อน 10 ชิ้น, เนย 50-100 กรัม, 30 ชิ้น เมล็ดทับทิม
- ทาเนยบนขนมปัง
- วางขนมปังด้านเนยลงในกระทะที่อุ่นไว้
- วางแหวนสับปะรดไว้บนขนมปัง
- คลุมสับปะรดด้วยชีสชิ้นหนึ่งแล้ววางเมล็ดทับทิม 3 เม็ดไว้ตรงกลาง
- ปิดฝากระทะและปิ้งแซนวิชจนชีสละลายและเมล็ดพืชตกอยู่ข้างใน
- แซนวิชจะเสิร์ฟร้อน
วิดีโอ: แซนวิชสับปะรดและชีส
แซนวิชชีสและไข่
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxแซนวิชบุฟเฟ่ต์เหล่านี้อร่อยมาก แสนอร่อย น่ารับประทาน และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารเช้าได้ ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้ไข่ 4 ฟอง ขนมปังขาว 8 แผ่น ชีส 150 กรัม กระเทียมสองกลีบ มายองเนส เนย ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย
- ทาขนมปังให้ทั่วด้วยเนยบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
- บดไข่ลวกและปอกเปลือกด้วยส้อมจนเนียน รวมเข้ากับชีสขูดและกระเทียมกด ผสมให้ละเอียดเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสคนให้เข้ากันและทาด้วยขนมปัง แซนวิชควรโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและสามารถเสิร์ฟได้
แซนวิชกับเต้าหู้ชีส
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxเตรียมขนมปังข้าวไรย์ 4 แผ่น ชีสนมเปรี้ยว 100 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก หัวหอมใหญ่ 10 กรัม
ตัดหัวหอมเป็นวงและมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ทาขนมปังหั่นบาง ๆ ด้วยชีสนมเปรี้ยว ตกแต่งแซนวิชด้วยมะเขือเทศและหัวหอมใหญ่ก่อนเสิร์ฟ
แซนวิชครีมชีส
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxคุณจะต้องมีหนึ่งก้อน (ไม่สดเพื่อไม่ให้แตกหรือทอดในเครื่องปิ้งขนมปัง), ชีสแปรรูป 2 ฟอง, ไข่ 2 ฟอง, หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง, กระเทียม 2 กลีบ
- ขูดไข่ต้ม ชีสแช่แข็งเบา ๆ แล้วสับหัวหอม
- ถูขนมปังกับกระเทียมด้านหนึ่งแล้วทามายองเนสด้านบน โรยด้วยไข่และชีสขูดละเอียด
- เพิ่มความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง
วิดีโอ: แซนวิชแฮมและชีสร้อน
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxแซนวิชแฮมและเฟต้าชีส
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxซื้ออาหารในปริมาณดังนี้ แฮม 4 แผ่น 4 ช้อนชา เฟต้าชีสและเนยสับ 2 ช้อนชา ผักชีฝรั่งและโหระพา, กระเทียม 2 กลีบ, แตงกวา 1 ลูก, ขนมปังดำ 4 ชิ้น
บดกระเทียมผสมกับสมุนไพรและเฟต้าชีสสับ ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ทาเนยที่ขนมปังแล้วใส่เฟต้าชีส สมุนไพร และกระเทียมลงไป วางแตงกวาและแฮมหั่นบาง ๆ ในแต่ละชิ้น
แซนวิชแฮมสับปะรด
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxในการเตรียมแซนวิช 4 ชิ้น คุณจะต้องมีขนมปังขาว 4 ชิ้น, แฮม 4 ชิ้น, สับปะรดกระป๋อง 4 วง, ชีสแข็ง 100-200 กรัม, สมุนไพร, เนย
- จาระบีแผ่นอบด้วยเนย
- วางขนมปัง แฮม และแหวนสับปะรดไว้ด้านบน
- ถูแซนวิชด้านบนด้วยชีส
- เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบจานประมาณ 10-15 นาที
- ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร
แซนวิชสับปะรด
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxเพื่อให้สูตรนี้เป็นจริง ให้ซื้อสับปะรดกระป๋อง (แหวน) หนึ่งกระป๋อง กุ้งกุลาดำ 10-12 ตัว ชีสแข็ง 100 กรัม มายองเนสและกระเทียม
ต้มกุ้งเป็นเวลา 3 นาที ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกและหั่นตามยาว ขูดชีสใส่กระเทียมและมายองเนสลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด วางสับปะรดแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษบนจานแล้วผ่าครึ่ง ใส่ส่วนผสมของชีส มายองเนส และกระเทียมลงในแต่ละครึ่ง วางกุ้งผ่าครึ่งด้านบน มะกอกสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้
แซนวิชมะเขือเทศ
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxเตรียมขนมปัง 1 ฟอง ไข่ลวก 2 ฟอง มะเขือเทศ 1 ลูก ชีส 80-100 กรัม มายองเนส หัวหอมใหญ่ พริกไทยดำ
- ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ
- สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานเดียวและเพิ่มพริกไทยผสม ทิ้งผักไว้เพื่อตกแต่งแซนวิช
- ใส่มวลที่ได้ลงบนชิ้นก้อน
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางด้านบน
- ไมโครเวฟแซนวิชและอบอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 40 วินาที ประดับด้วยหัวหอม
แซนวิชปูอัด
403 ต้องห้าม
403 ต้องห้าม
nginxคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ปูอัด ขนมปังแผ่น แตงกวา แอปเปิ้ล ผักชีลาว และมายองเนส
การตระเตรียม:
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับให้ละเอียด
- สับผักชีฝรั่งและปูอัดอย่างประณีต
- ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
- รวมอาหารที่เตรียมไว้กับมายองเนส
- ปิ้งขนมปัง 2 แผ่นในเครื่องปิ้งขนมปัง เตาอบ หรือกระทะแห้ง
- วางส่วนผสมลงบนแผ่นหนึ่งแล้วปิดด้วยขนมปังอีกแผ่นหนึ่ง บีบเล็กน้อย แซนวิชของคุณพร้อมแล้ว!
แซนวิชเห็ด
403 ต้องห้าม403 ต้องห้าม
nginxอาหารเรียกน้ำย่อยจากเห็ดนี้ จะเย็นหรือร้อนก็เข้ากันได้ดีกับทุกโต๊ะ ใช้ขนมปัง 10 แผ่น เห็ด 500 กรัม ชีส 300 กรัม หัวหอม 2 หัว กระเทียม 2 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสเบา ๆ ผักชีฝรั่ง 1 พวง ผักชีฝรั่งหรือผักชี
- สับผักใบเขียวอย่างประณีต ต้องขอบคุณเธอที่แซนวิชแสนอร่อยจะได้รสเผ็ดร้อน
- บดชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
- สับเห็ดอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช
- บีบกระเทียมด้วยการกด
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน กระจายมวลเห็ดให้ทั่วชิ้นขนมปังแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 5-7 นาที คุณยังสามารถใช้ไมโครเวฟ ทำแซนวิชในนั้นเป็นเวลา 1 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด
เพื่อเตรียมแซนวิชที่อร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะเทศกาลคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามาก เมื่อเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมแล้ว ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีก็จะสามารถสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่จะทำให้แขกหลงใหลด้วยรสชาติที่น่าสนใจและการออกแบบที่น่ารับประทาน เหล่านี้ ได้แก่ ตัวเลือกปลา ตัวเลือกร้อน แซนวิชคาเวียร์ และอื่นๆ
เมื่อนึกถึงสิ่งที่จะทำแซนวิชบนโต๊ะเทศกาล ปลามักจะนึกถึงเป็นอันดับแรก ส่วนใหญ่มักใช้อาหารกระป๋องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหรือปลาที่มีเกียรติพันธุ์เค็มเป็นอาหารว่าง
สูตรง่าย ๆ สำหรับแซนวิชกับ sprats และกระเทียม
ส่วนผสม: ขนมปัง Borodinsky 8-9 ชิ้น, มายองเนสขนาดใหญ่ 2 ช้อน, sprats ในน้ำมันหนึ่งขวด, ไข่ต้ม 2 ฟอง, หัวหอมสีเขียว, กระเทียมสด, แตงกวาดอง
- ขนมปังทอดทั้งสองด้านในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน นอกจากนี้ แม้แต่ชิ้นที่ร้อนก็ถูด้วยกลีบกระเทียมสดเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสผสมกับหัวหอมสีเขียวสับแล้วเกลี่ยให้ทั่วชิ้นขนมปัง
- ไข่ถูอยู่ด้านบน คุณยังสามารถใช้นกกระทา
- มันยังคงใส่ปลาและแตงกวาดองบนแซนวิชแต่ละแผ่น
แซนวิชกับ sprats ดังกล่าวจะช่วยเสริมอาหารกลางวันประจำวันตามปกติของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ
พร้อมแซลมอนและครีมชีส
ส่วนผสม: แซลมอนเค็มเล็กน้อย 220 กรัม, ขนมปังข้าวไรย์, ครีมชีส 140 กรัม, กระเทียมหนึ่งกลีบ, มะกอกเขียว 60 กรัม (คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีชีสได้), 1 ชิ้นเล็ก ล. น้ำมะนาวพวงสมุนไพรสดต่างๆ
- ขนมปังข้าวไรย์ทาด้วยครีมชีส
- วางปลาและมะกอกบาง ๆ ไว้ด้านบนหั่นเป็นวงกลม
- ในชามผสมชีสที่เหลือกับกระเทียมและน้ำมะนาว ใส่ก้อนครีมหนึ่งช้อนลงบนชิ้นปลา
แซนวิชสำเร็จรูปตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
กับทูน่ากระป๋อง แตงกวา และไข่
ส่วนผสม: ก้อน 9-10 ชิ้น, ทูน่ากระป๋อง, ครีมชีส 80 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, แตงกวาสด, เกลือ, กระเทียมแห้ง
- ชิ้นขนมปังทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณสามารถใช้กระทะย่างเพื่อจุดประสงค์นี้เป็นผลให้ชิ้นส่วนควรกลายเป็นสีดอกกุหลาบ
- ปลาทูน่านวดด้วยส้อม ผสมกับไข่ขูด แตงกวาสดชิ้นจิ๋ว และกระเทียมแห้ง ครีมชีสก็ส่งไปที่นั่นเช่นกัน หากจำเป็นให้มวลสามารถเค็มเพื่อลิ้มรส
- ขนมปังชุบแป้งทอดราดหน้าปลา คุณสามารถใช้มายองเนสแบบหนาธรรมดาแทนชีสนุ่มได้
แซนวิชตกแต่งด้วยมะกอก มะเขือเทศเชอรี่ หรือสมุนไพร
แซนวิชปลาแดงเค็มเล็กน้อยกับมะนาว
ส่วนผสม: มะนาวครึ่งลูก, ก้อน, เนย 80 กรัม, แซลมอนเค็มเล็กน้อย 130 กรัม
- ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถใช้ที่ตัดคุกกี้และทำชิ้นหยิกได้
- ช่องว่างที่เกิดขึ้นจะถูกทาด้วยเนยนิ่ม
- มะนาวล้างอย่างดีและแปรรูปด้วยแปรงแข็งหลังจากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นที่ดีที่สุด คุณต้องเลือกกระดูกอย่างแน่นอน ชิ้นวางซ้อนกันบนเนยบนขนมปัง
- ต่อไปเป็นชิ้นปลา เนื่องจากแซนวิชมีไว้สำหรับโต๊ะเทศกาลจึงควรห่อปลาแซลมอนบาง ๆ เป็นม้วนโดยตกแต่งด้วยดอกกุหลาบจิ๋ว
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงเสร็จแล้วจะวางบนจานแบนและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด
กับปลาเฮอริ่ง
ส่วนผสม: ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยหนึ่งปอนด์, เนยไขมัน 120 กรัม, หัวหอมสีเขียวสด 90 กรัม, ขนมปังข้าวไรย์หนึ่งก้อน
- ขนมปังถูกหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย ความหนาไม่ควรเกิน 0.8 ซม.
- ช่องว่างจะแห้งในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง คุณยังสามารถทอดขนมปังในกระทะได้ แต่จะช่วยเพิ่มไขมันให้กับจาน
- ด้านแดงก่ำทาด้วยเนยนิ่มกับชิ้น
- เนื้อปลาเฮอริ่งถูกตัดเป็นเส้นยาวบาง ๆ แล้ววางลงบนขนมปัง
- สับหัวหอมอย่างประณีต
แซนวิชพร้อมปลาเฮอริ่งโรยด้วยผักใบเขียว
กับพาสต้าชีสครีมเปรี้ยวและปลาแดง
ส่วนผสม: ปลาแดงเค็ม 130 กรัม, บาแกตต์ฝรั่งเศสครึ่ง, มะนาวครึ่งลูก, 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว, ชีสแปรรูป 60 กรัม, ผักชีฝรั่ง
- บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความหนาไม่ควรเกิน 1 ซม.
- ชีสผสมกับครีมเปรี้ยว
- ล้างมะนาวให้สะอาดหลังจากนั้นก็หั่นเป็นวงกลมก่อนแล้วจึงหั่นเป็นสี่ส่วน
- ปลาแดงหั่นเป็นชิ้นยาวๆ ห่อเป็นดอกกุหลาบ
- พาสต้าครีมเปรี้ยวทาบนขนมปังบาแกตต์สด ด้านบนเป็นดอกกุหลาบปลาและผลไม้ตระกูลส้ม
อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่งสด
พร้อมปลาเฮอริ่งและชีสละลายบนโต๊ะเทศกาล
ส่วนผสม: ครีมชีสแปรรูป 120 กรัม, แครอทขนาดกลาง, มายองเนสเบา, เนย 40 กรัม, ปลาเฮอริ่งเค็ม 120 กรัม, ขนมปังดำ
- แครอทต้มจนนิ่มก่อนจากนั้นจึงสับโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูที่เล็กที่สุด
- ชีสแปรรูปก็ถูกบดในลักษณะเดียวกัน แต่จะสะดวกกว่าถ้าใช้ถาดพลาสติกแบบนิ่ม
- เนื้อปลาถูกตัดเป็นก้อนขนาดเล็ก
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกผสมในชามเดียว เนยนิ่มและมายองเนสจำนวนเล็กน้อยถูกส่งไปยังพวกเขา ชามควรทาแป้งหนา
- ส่วนผสมถูกทาด้วยขนมปังสีน้ำตาลบาง ๆ หากต้องการคุณสามารถทำให้แห้งเล็กน้อยในกระทะแห้งล่วงหน้า
อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยขนหัวหอมสีเขียว
อาหารเรียกน้ำย่อยกับแซลมอนและครีมชีส
ส่วนผสม: บาแกตต์สด, แซลมอนเค็ม 230 กรัม, ซอฟต์ครีมชีส 230 กรัมพร้อมเครื่องเทศ, แตงกวาสดเข้มข้น
- ก้อนยาวถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง มันสะดวกมากที่จะซื้อบาแกตต์ที่ตัดแล้ว
- ขนมปังแต่ละชิ้นทาด้วยชีสอย่างดี คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้เองตามรสนิยมของคุณ
- ปลาถูกตัดเป็นชิ้นยาวบาง ๆ แล้วม้วนเป็นดอกกุหลาบ ใส่แตงกวาชิ้นหนึ่งพับในลักษณะเดียวกันตรงกลาง
แซนวิชแซลมอนสำเร็จรูปจะเสิร์ฟให้แขกทันที
แซนวิชกับซาร์ดีน มะเขือเทศ และชีสแข็ง
ส่วนผสม: ชีส 80 กรัม, ขนมปังขาว 8-9 ชิ้น, กระเทียมแห้ง, ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 260 กรัม, มะเขือเทศฉ่ำขนาดใหญ่, มายองเนสเล็กน้อย
- ปลากระป๋องที่มีน้ำมันเล็กน้อยคลุกเคล้าในจานเล็ก ต้องเอากระดูกทั้งหมดออกจากกระดูกก่อน
- เพิ่มกระเทียมแห้งชีสขูดละเอียดและมายองเนสเล็กน้อยลงในมวลปลาเพื่อให้ส่วนผสมไม่แห้ง เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเกลือลงใน "สเปรด"
- ขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วตากในกระทะแล้วปิดด้วยมวลปลาที่เตรียมไว้
สำหรับแซนวิชสำเร็จรูปแต่ละชิ้นจะวางมะเขือเทศไว้หนึ่งชิ้น
กับปลาเฮอริ่งและกีวี
ส่วนผสม: กีวีสุก, ขนมปังมีเมล็ด 3-4 แผ่น, ปลาเฮอริ่ง 80 กรัมในน้ำมัน, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส.
- ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม
- แต่ละชิ้นทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มกระเทียมแห้งหรือสดลงในซอสเพื่อลิ้มรส
- สำหรับแซนวิชแต่ละชิ้นจะวางปลาเฮอริ่ง 2-3 ชิ้น
- ด้านข้างเป็นกีวีสดหั่นชิ้น
อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม คุณสามารถตกแต่งด้วยหัวหอมดองครึ่งวง
แซนวิชร้อน
แซนวิชร้อน ๆ หลากหลายเป็นตัวเลือกของว่างที่ดีในขณะที่คาดว่าจะเป็นมื้อหลักในวันหยุด พวกเขาจะไม่ยอมให้แขกหิวและพนักงานต้อนรับจะได้รับอนุญาตให้แสดงจินตนาการการทำอาหารของเธออย่างเต็มที่
วิธีการปรุงอาหารด้วย sprats ในเตาอบ?
ส่วนผสม: sprats มาตรฐานหนึ่งขวด, ก้อน 7-8 ชิ้น, ชีส 90 กรัม, ครีมเปรี้ยว 70 กรัม, กานพลูกระเทียม 2 กลีบ, เกลือ
- เพิ่มกระเทียมบดและเกลือเพื่อลิ้มรสลงในชามครีมเปรี้ยว อนุญาตให้ใช้มายองเนสแทนผลิตภัณฑ์นมนี้ได้
- ขนมปังขาวชิ้นหนึ่งทาด้วยซอสและกระจายไปบนจานอบทันที
- วางปลาหลายตัวสำหรับชิ้นงานแต่ละชิ้น
- โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน
- แซนวิชปรุงในเตาอบประมาณ 8-9 นาทีที่อุณหภูมิสูง
ทันทีที่ชีสละลาย ของว่างก็สามารถเสิร์ฟได้ทันที
สูตรฝรั่งเศส
ส่วนผสม: ขนมปังขาว 4 แผ่น, นมไขมันเต็ม 170 มล., ไข่ใหญ่ 2 ฟอง, 1 ชิ้น. กระเทียมหอม, ชีส 90 กรัม, เกลือ, สมุนไพรโปรวองซ์
- ตีไข่ด้วยนมผสมกับสมุนไพรและเกลือ
- ชิ้นขนมปังจุ่มลงในส่วนผสมที่ได้ ควรแช่น้ำทั้งสองข้างด้วยของเหลวที่น่ารับประทาน
- หัวหอมถูกตัดเป็นวงที่ดีที่สุด ชีสถูอย่างหยาบ
- ขนมปังที่แช่ในส่วนผสมของไข่กับนมวางบนแผ่นอบ
- ด้านบนปูด้วยหัวหอมและชีสขูด
อาหารเรียกน้ำย่อยอบในเตาอบร้อนประมาณ 12-14 นาที
ปรุงรสด้วยมะเขือเทศและเบคอน
ส่วนผสม: ขนมปังมัลติเกรน 4 แผ่น 4 ชิ้นเล็ก ล. มัสตาร์ดไดฌง มะเขือเทศ 12 ชิ้น เบคอน 8 ชิ้น ¾ ช้อนโต๊ะ ชีสขูด
- วางชิ้นขนมปังบนแผ่นอบแล้วทอดด้วยฟังก์ชั่น "ย่าง" เป็นเวลาสองสามนาทีทั้งสองด้าน
- ถัดไปชิ้นสีแดงก่ำจะทาด้วยมัสตาร์ดเบคอน 2 ชิ้นและมะเขือเทศ 3 ชิ้นวางอยู่
- โรยชีสที่ด้านบนของช่องว่าง
แซนวิชย่างอีก 3 นาทีด้านหนึ่ง เสิร์ฟทันที
กับเนื้อไก่
ส่วนผสม: ขนมปังทั้งก้อน, มะเขือเทศขนาดใหญ่, ไข่ต้ม 2 ฟอง, เนื้อไก่ครึ่งตัว, ชีส 80 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, เกลือ
- มะเขือเทศและไข่เย็นถูกบดเป็นก้อน
- เนื้อไก่ต้มจนนุ่ม (ในน้ำเค็ม) เย็นแล้วสับตามอำเภอใจ
- ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
- ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในขั้นตอนแรกและขั้นตอนที่สองผสมกัน กระเทียมบดชีสขูดละเอียดและถ้าจำเป็นให้เติมเกลือลงไป
- มวลที่ได้จะกระจายบนชิ้นขนมปัง
- ชิ้นยัดไส้วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
อาหารเรียกน้ำย่อยอบที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 12-14 นาที
ทำอาหารในกระทะด้วยหัวหอมและไข่
ส่วนผสม: ขนมปังขาว 240 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่, หัวหอมขนาดกลาง, ผักชีฝรั่งสด 5-6 ก้าน, น้ำมันกลั่น, พริกไทยป่นสด, เกลือ
- ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความหนาที่เหมาะสมที่สุดคือ 1 ซม.
- หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตีไข่เบา ๆ ด้วยส้อม ส่วนประกอบต้องเชื่อมต่อ
- ใส่หัวหอมสับ, ผักชีฝรั่งสับ, เกลือ, พริกไทยป่นสดลงในส่วนผสม สำหรับแซนวิชคุณสามารถเลือกเครื่องเทศอื่น ๆ ได้อย่างปลอดภัย
- ไส้ที่ได้จะถูกวางด้วยช้อนบนชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้แล้วกดลงเล็กน้อย
- ช่องว่างจะถูกส่งไปยังกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ขั้นแรกให้เติมไส้ลงไปแล้วพลิกกลับ ในแต่ละด้านควรมีเปลือกสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทานปรากฏบนชิ้น
ของว่างเสร็จแล้ววางบนกระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกินแล้วเสิร์ฟทันที
กับพริกหยวกและเห็ด
ส่วนผสม: บาแกตต์, หัวหอม, 1 ชิ้น. พริกหยวกสีแดงและสีเหลือง, เห็ดสด 230 กรัม, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, เกลือ, น้ำมันมะกอก
- บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง ต้องทอดทั้งสองข้างด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทองแล้วนำมาถูกับกระเทียมสดเพื่อลิ้มรส
- เพิ่มน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ พริกหวานสองสีและเห็ดสดผัดในนั้น มวลนี้เค็มเพื่อลิ้มรส
- ในขณะที่ยังร้อนอยู่ ไส้จะวางบนชิ้นขนมปังสีแดงก่ำ
อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟทันทีก่อนที่จะเย็นลง คุณสามารถประดับชิ้นยัดไส้ด้วยสมุนไพรสดหรือแห้ง
กับเนื้อสับในกระทะ
ส่วนผสม: เนื้อสับผสมครึ่งกิโลกรัม (เหนือสิ่งอื่นใด - หมู + เนื้อ), แครอทสด, ไข่ขนาดใหญ่, หัวหอม, ขนมปังขาว, เกลือ, เครื่องเทศ
- ผักที่ประกาศในสูตรจะถูกล้าง ปอกเปลือก และสับแบบสุ่ม คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อการนี้
- มวลที่ได้จะรวมกับเนื้อสับ ไข่ดิบ เครื่องเทศที่คัดสรร และเกลือก็ถูกส่งไปที่นั่นเช่นกัน
- ผลที่ได้คือส่วนผสมที่ค่อนข้างหนา หากเนื้อสับเป็นน้ำ มันก็จะไม่ได้รับการตั้งหลักในแซนวิชในอนาคต
- ตั้งกระทะที่มีน้ำมันกลั่นเล็กน้อยบนเตาเพื่อให้ร้อน
- ในเวลานี้ขนมปังขาวถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เนื้อสับที่เตรียมไว้พร้อมผักจะกระจายอยู่บนแต่ละชิ้น
- ทันทีที่ไขมันอุ่นขึ้นเพียงพอ แซนวิชในอนาคตจะถูกจุ่มลงไป ควรวางลงในกระทะโดยคว่ำไส้ลง
- อาหารเรียกน้ำย่อยทอดในรูปแบบนี้เป็นเวลา 4-6 นาที
- จากนั้นคุณสามารถทำให้แซนวิชเป็นสีน้ำตาลในด้านที่สอง แต่จะช่วยเพิ่มไขมันให้กับพวกเขา
อาหารเรียกน้ำย่อยสำเร็จรูปนั้นอร่อยไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย
แซนวิชตับปลา
ด้วยแซนวิชง่ายๆ แบบนี้ คุณจะไม่ต้องวุ่นวายเป็นเวลานานอย่างแน่นอน แค่เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องแล้วทาแป้งที่น่าทานลงบนขนมปังก็เพียงพอแล้ว ส่วนประกอบเพิ่มเติมต่างๆ จะช่วยปรับปรุงรสชาติของขนม
สูตรที่ง่ายที่สุด
ส่วนผสม: อาหารกระป๋อง 230 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส หัวหอมใหญ่ กระเทียมแห้ง ขนมปังปิ้งขาว 6-8 แผ่น
- หากไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมก็สามารถเตรียมแซนวิชแสนอร่อยได้แม้ไม่มี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ขนมปังจะกำจัดเปลือกและปิ้งเบา ๆ ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน หากต้องการ สามารถให้ชิ้นของมันดูเป็นต้นฉบับโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้
- เนื้อหาของกระป๋องปลากระป๋องจะถูกโอนไปยังชาม นวดตับปลาด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน นอกจากนี้ยังเพิ่มกระเทียมแห้งมายองเนสเพื่อลิ้มรส
- มวลที่ได้จะกระจายบนชิ้นขนมปังสีแดงก่ำ
โรยแซนวิชที่เตรียมไว้ด้านบนด้วยหัวหอมสับ
ตัวเลือกแซนวิชมะเขือเทศ
ส่วนผสม: ขนมปังขาว 180 กรัม, มะเขือเทศเนื้อขนาดใหญ่, น้ำมันกลั่น, ตับปลากระป๋อง 160 กรัม, เกลือแกง, ผักชีฝรั่งสด
- ขนมปังถูกตัดเป็นสามเหลี่ยมเรียบร้อย หากต้องการคุณสามารถตัดเปลือกออกได้
- ชิ้นทอดทั้งสองด้านในน้ำมันกลั่นเล็กน้อย พวกเขาควรจะกลายเป็นสีแดงก่ำน่ารับประทาน
- น้ำมันส่วนใหญ่ถูกระบายออกจากอาหารกระป๋องหลังจากนั้นก็นวดด้วยส้อมจนเป็นหัว หากในท้ายที่สุดมีของเหลวเหลือน้อยเกินไปและมวลกลายเป็นแห้งคุณสามารถเพิ่มมายองเนสลงไปได้ ไส้เค็มเพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ชิ้นขนมปังแดงก่ำปกคลุมด้วยมวลปลา ไส้จะถูกบดขยี้เบา ๆ
- มะเขือเทศสดหั่นบาง ๆ วางอยู่ด้านบน คุณยังสามารถโรยด้วยเกลือถ้าจำเป็น
ยังคงตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟทันที
อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมกับตับปลาและส้ม
ส่วนผสม: บาแกตต์ 7-8 ชิ้น, ตับปลา 130 กรัม, ชีส 40 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนสเบา, ส้มขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผิวมะนาวสับ, พริกหยวกหวาน, เกลือ, กุ้ยช่าย
- ขั้นแรกให้บาแกตต์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปอบในเตาอบหรือในกระทะแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง
- ไข่ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นจึงสุ่มบดและผสมกับชีสขูดละเอียด
- ปลากระป๋องจะถูกลบออกจากขวดและนวดให้เข้ากันด้วยส้อมกับน้ำมันเล็กน้อย
- จากส้มจะใช้เฉพาะเนื้อที่ไม่มีแผ่นกั้นเท่านั้น สะดวกในการถอดออกจากชิ้นส่วนด้วยช้อนขนาดเล็ก
- ตับปลาค้อดผสมกับอาหารทั้งหมดที่เตรียมในขั้นตอนก่อนหน้า เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวกระเทียมบดและเกลือเพื่อลิ้มรส
- แป้งที่ได้จะถูกวางบนชิ้นขนมปังสีน้ำตาล โรยหน้าด้วยพริกปาปริก้าป่นเล็กน้อย
แซนวิชควรแช่เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
พร้อมไข่และตับปลา
ส่วนผสม: อาหารกระป๋อง 230 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง, ชีส 90 กรัมและมายองเนสในปริมาณเท่ากัน, ขนมปัง 12-14 ชิ้น (สีขาว), เกลือ, กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- ไข่ต้องต้มให้แข็ง เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นตัวลง จะถูให้ละเอียด
- ชีสขูดฝอยในลักษณะเดียวกัน
- ตับปลาค้อดผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ คุณต้องระบายน้ำมันส่วนเกินออกแล้วคลุกอาหารกระป๋องด้วยส้อม
- มวลแต่งตัวด้วยมายองเนสเค็มเพื่อลิ้มรส กระเทียมบดจะถูกเพิ่มเข้าไป
- ขนมปังสามารถใช้แบบนุ่มหรือแห้งเล็กน้อยในเตาอบ
- ไส้ที่ได้จะถูกวางบนชิ้นสีขาว
ของว่างพร้อมเสิร์ฟแก่ผู้เข้าพักทันที
พร้อมแตงกวาและตับปลา
ส่วนผสม: ก้อน, อาหารกระป๋องมาตรฐานในน้ำมัน, 1 แตงกวาเปรี้ยวและ 1 แตงกวาสด, ชีส 60 กรัม, สมุนไพร, กระเทียมสด
- ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดในกระทะแห้งด้านหนึ่ง
- ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ให้ถูชิ้นด้วยกระเทียม
- ถัดไปด้านแดงก่ำโรยด้วยน้ำมันตับปลาค็อดโรยด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด
- ด้านบนอาหารกระป๋องบดด้วยส้อมวางและแตงกวาเปรี้ยวกระจัดกระจาย
มันยังคงตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยแตงกวาสด
กับคาเวียร์
แซนวิชคาเวียร์เป็นแขกประจำของโต๊ะรื่นเริง สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้ทั้งผลิตภัณฑ์ปลาแซลมอนแดงราคาแพงและตัวอย่างเช่นคาเวียร์ Capelin ราคาประหยัดที่อร่อยไม่น้อย
แซนวิชคลาสสิกกับคาเวียร์สีแดง
ส่วนผสม: บาแกตต์สด, คาเวียร์แดง 140 กรัม, เนยไขมัน 70 กรัม
- บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นบาง 15 ชิ้น
- แต่ละชิ้นทาด้วยเนยนิ่มอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- คาเวียร์สีแดงกระจายอย่างสม่ำเสมอจากด้านบนด้วยช้อนขนาดเล็ก บริเวณใกล้เคียงคุณสามารถวางใบสมุนไพรสดหรือส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับตกแต่ง
แซนวิชสำเร็จรูปพร้อมคาเวียร์สีแดงจะเสิร์ฟให้แขกทันที
วิธีการปรุงอาหารด้วยคาเวียร์ Capelin?
ส่วนผสม: ไข่ Capelin 320 กรัม, หัวหอมครึ่งลูก, บาแกตต์สดทั้งก้อน, น้ำมันกลั่นขนาดใหญ่ 4 ช้อน, 1 เล็ก น้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อน (สีขาว) เกลือละเอียด
- หากคาเวียร์เป็นของเหลวก่อนอื่นให้วางในตะแกรง
- ถัดไปผลิตภัณฑ์จะถูกโอนไปยังชามวิปปิ้งที่สะดวกและเริ่มแปรรูปด้วยเครื่องปั่น น้ำมันกลั่นจะค่อยๆเติมลงในมวล เมื่อของเหลวหมด คาเวียร์จะโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก
- เลือกหัวหอมที่ฉ่ำและหวาน ถูกตัดเป็นก้อนที่เล็กที่สุดหลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังคาเวียร์ การตีมวลยังคงดำเนินต่อไปด้วยชิ้นผัก ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือตามรสนิยมของคุณได้
- ส่วนผสมที่เขียวชอุ่มที่ได้นั้นถูกปกคลุมด้วยฟิล์มแล้วส่งไปยังตู้เย็นให้เย็น
- บาแกตต์ชิ้นเล็ก ๆ ถูกทำให้แห้งเล็กน้อยในกระทะแห้งเพื่อให้เปลือกสีน้ำตาลทองก่อตัวขึ้น
- ถัดไปชิ้นขนมปังทาด้วยไส้แช่เย็น
แซนวิชกับคาเวียร์คาเวียร์ควรปรุงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้บาแกตต์ไม่มีเวลาเปียก
มินิแซนวิชออริจินัลใส่คาเวียร์แดง
ส่วนผสม: บาแกตต์, คาเวียร์สีแดง 80 กรัม, ครีมชีสขวดเล็ก, กีวีนิ่มสุก 2 ผล
- บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วเอาเปลือกออก
- ใช้มีดทาครีมชีสลงบนขนมปังที่เตรียมไว้ คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีกระเทียมหรือสมุนไพร
- กีวีปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- คาเวียร์วางบนขนมปังครึ่งหนึ่งทาด้วยชีสและผลไม้หั่นเป็นชิ้น
หากต้องการแซนวิชสำเร็จรูปจะตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียว
พร้อมคาเวียร์สีดำ
ส่วนผสม: คาเวียร์ 90 กรัม, บาแกตต์ทั้งก้อน, เนย 60 กรัม, แตงกวาสดเข้มข้น, ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 90 กรัม (ดีที่สุดคือแซลมอน)
- บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง หากคุณวางแผนที่จะทำอาหารว่างเพื่อสุขภาพมากกว่า คุณก็เลือกข้าวไรย์แทนขนมปังขาว
- น้ำมันจะถูกลบออกจากตู้เย็นก่อน ชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้จะทาด้วยผลิตภัณฑ์ที่นิ่ม
- สำหรับแต่ละชิ้น (ตรงกลาง) วางปลาสีแดงยาวบาง ๆ ด้านหนึ่งขนมปังที่ว่างเปล่าถูกปกคลุมด้วยคาเวียร์สีดำ ในทางกลับกัน โรยด้วยแตงกวาสดก้อนเล็กๆ
เพื่อเพิ่มความสว่างให้กับแซนวิชนี้ คุณสามารถใช้เชอร์รี่แบ่งเท่า ๆ กัน
พร้อมคาเวียร์และปลาทะเลชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม: ขนมปังปิ้งขนมปังดำ 180 กรัม เนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่ง 180 กรัม คาเวียร์สีแดง 90 กรัม แครอทครึ่งลูก หัวบีตครึ่ง หอมแดงขนาดเล็ก มายองเนส ผักชีฝรั่งสด
- ต้มผักรากจนนิ่มปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ
- ขนมปังหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วอบในเตาอบ
- เมื่อขนมปังเย็นลงก็ทาด้วยมายองเนส
- ขั้นแรกให้เทผักรากลงบนขนมปังจากนั้นจึงวางปลาทะเลชนิดหนึ่งและคาเวียร์สีแดง
อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยหัวหอมครึ่งวงและผักชีฝรั่ง
แซนวิชไส้กรอก
แซนวิชเหล่านี้เป็นอาหารที่เรียบง่ายและรวดเร็ว แต่ตัวเลือกดั้งเดิมบางตัวค่อนข้างเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณดูแลการออกแบบและการนำเสนอที่ผิดปกติ
เมนูง่ายๆ กับซาลามี่และแตงกวาดอง
ส่วนผสม: ขนมปังขาวนุ่ม 7-9 ชิ้น, ซาลามี่ 80 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวาดอง 2 ลูก, ชีส 130 กรัม, ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนใหญ่และมายองเนส
- ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- แตงกวาถูกตัดในลักษณะเดียวกัน น้ำเกลือที่ปล่อยออกมาจะถูกระบายออกจากพวกมัน
- มะเขือเทศสับเป็นชิ้นแบบสุ่ม
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะรวมกันในชามที่ใส่มายองเนส หากจำเป็นสามารถเติมไส้ได้
- ขนมปังชิ้นที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศอย่างไม่เห็นแก่ตัววางบนแผ่นอบทาน้ำมัน
- ไส้จะกระจายไปทั่วซอสมะเขือเทศ จะต้องเพิ่มในการกัดแต่ละครั้งในปริมาณมาก
- ด้านบน แซนวิชในอนาคตจะโรยด้วยชีสขูดอย่างล้นเหลือ
อาหารเรียกน้ำย่อยถูกอบจนชีสละลายจนหมดและด้านล่างของขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง
ทำอาหาร "เต่าทอง" บนหมอนไส้กรอก
ส่วนผสม: ไส้กรอกปรุงสุกคุณภาพ 130 กรัม, ก้อน, มะกอกหลุม, สมุนไพรสด, มะเขือเทศเชอร์รี่, เนย
- ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง แม้แต่วงกลมก็ถูกตัดออกจากแต่ละชิ้น
- ชิ้นขนมปังเคลือบด้วยเนยนิ่ม วงกลมไส้กรอกวางอยู่ด้านบน
- ตอนนี้คุณต้องตกแต่งแซนวิชด้วยเต่าทองที่น่ารับประทาน พวกเขาวางจากเชอร์รี่ครึ่งลูกและมะกอก มะเขือเทศจะเป็นตัวแทนของร่างกายของด้วง มะกอกครึ่งหนึ่งจะแสดงถึงส่วนหัว ส่วนขา เขา และรายละเอียดอื่นๆ จะถูกตัดออกจากส่วนที่เหลือ
อาหารเรียกน้ำย่อยสำเร็จรูปตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟที่โต๊ะ
วิธีทำแซนวิชวันหยุดบนเสียบไม้?
คานาเป้เป็นแซนวิชขนาดเล็กสำหรับโต๊ะวันหยุดที่สามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมเกือบทุกชนิด ผลิตภัณฑ์ที่เลือกจะวางบนชิ้นขนมปังเป็นชั้นๆ และปิดด้วยไม้เสียบ โดยทั่วไป ไส้สำหรับแซนวิชเหล่านี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ชีส และผักสดหรือผักดอง มีสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยมากมายที่กล่าวถึง
- มินิแซนวิช "เพิ่มเติม". จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย วงกลมขนาดเล็กถูกตัดจากขนมปังขาวซึ่งทาด้วยครีมชีสนุ่ม ๆ แตงกวาถูกตัดเป็นวงรีซึ่งแต่ละอันพับเป็นวงแหวนที่เลียนแบบใบเรือ ใส่กุ้งต้มลงในช่องว่างของแตงกวา โครงสร้างทั้งหมดยึดติดกับขนมปังด้วยไม้เสียบ
- คานาเป้ "เรือ" ช่องว่างถูกตัดออกจากขนมปังสีดำในรูปแบบของเรือ มีไส้กรอกชิ้นหนึ่งและแตงกวาสดหรือแตงกวาดองที่มีรูปร่างเหมือนกัน ชีสถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่และเล็กลง ใบเรือถูกสร้างขึ้นจากชีสสองชิ้นที่แตกต่างกันซึ่งติดกับขนมปังด้วยไม้จิ้มฟัน ในตอนท้ายของไม้เสียบคุณสามารถใส่พริกหยวกสามเหลี่ยม
- อาหารเรียกน้ำย่อยแอตแลนติส ฐานถูกตัดออกจากขนมปังข้าวไรย์ - สี่เหลี่ยมจิ๋ว พวกเขาอายทั้งสองข้างในน้ำมันมะกอก แซลมอนชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่ากันวางซ้อนกันอยู่ด้านบน ครีมชีสนุ่มผสมกับสมุนไพรแล้ววางบนปลาด้วยช้อน มันยังคงเจาะโครงสร้างทั้งหมดด้วยไม้เสียบและร้อยไข่นกกระทาต้มลงไป
ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านบล็อกที่รัก "ฉันคือ Selyanochka" ใกล้จะถึงวันหยุดแล้ว แขกเต็มหรือกำลังจะไปเที่ยว และอย่าไปมือเปล่า คุณต้องตกแต่งโต๊ะและปรุงอาหารให้มาก มีสูตรอาหารมากมาย แต่ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีทำแซนวิชเย็น ๆ อย่างรวดเร็วและอร่อย
บ่อยครั้งที่เราไม่มีเวลาเพียงพอก่อนงานเลี้ยง บนบ่าของเราเป็นระเบียบเรียบร้อย การทำอาหาร เราต้องจัดโต๊ะและมีเวลาจัดระเบียบตัวเอง และบางครั้งสูตรดังกล่าวก็มีความจำเป็น
อย่าประมาทแซนวิช แม้ว่าพวกเขาจะทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ได้ด้อยกว่าเพื่อนบ้านบนโต๊ะอาหาร
สามารถรับประทานอาหารอร่อย ๆ ที่เสนอได้พวกเขาจะกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ขนมขบเคี้ยวเหล่านี้ได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก
ตัวอย่างเช่น ในเดนมาร์กมีประมาณ 200 ตัว และแซนวิชเย็นแทบทุกชนิดมีชื่อเป็นของตัวเอง และถ้าคุณนึกภาพว่าบุฟเฟ่ต์ประกอบด้วยของว่างเบาๆ ก็ไม่ยากที่จะถือว่าพวกเขาเป็นที่รักในสวีเดนมากยิ่งขึ้น
ตอนนี้เป็นเวลาที่จะไปที่สูตรโดยตรง เราจะพยายามค้นหาส่วนผสมที่อร่อยไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพด้วย
แซนวิชชีสและไข่
ในความคิดของฉัน แซนวิชเหล่านี้เป็นแซนวิชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนโต๊ะ พวกเขามีความพึงพอใจและอร่อยมาก ฉันแทนที่พวกเขาสำหรับขนมปังที่โต๊ะ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกจานและใช้เป็นอาหารว่างอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- 80 กรัม ชีสแข็ง
- 2-3 เซนต์ ล. มายองเนส,
- 1/3 ก้อน,
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- เกลือพริกไทย
วิธีทำอาหาร:
ไข่ต้มและชีสขูดกระเทียมเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ก้อนสามารถหั่นหรือซื้อล่วงหน้าได้ บนขนมปังที่เตรียมไว้ให้ใช้องค์ประกอบกับชีส วางแซนวิชบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและผัก จานพร้อม!
คุณสามารถทอดขนมปัง ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้น้ำมันพืช หลังจากทอดแล้ว croutons ที่ได้สามารถขูดด้วยกระเทียมและทาชีสและไข่ มันจะออกมาอร่อยมาก
แซนวิชปลาแดง
วัตถุดิบ:
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย 150 กรัม
- ขนมปังข้าวไรย์ ½ ก้อน
- คาเวียร์ 150 กรัมในซอสมายองเนส
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
วิธีทำอาหาร:
สูตรนี้เตรียมง่ายมาก เราต้องหั่นขนมปังแล้วทาด้วยคาเวียร์ ปลาแซลมอนจะต้องตัดตามยาวแล้วทำเป็นดอกกุหลาบจากชิ้นที่ได้ แล้ววางลงบนขนมปัง คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งรอบขอบแซนวิช
นี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วยิ่งคุณสามารถทดลองได้อีกเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น แทนที่ปลาแซลมอนด้วยปลาเทราท์ และคาเวียร์ด้วยมายองเนสหรือซอสรสอร่อย หรือจะทาขนมปังที่เตรียมไว้สำหรับแซนวิชก่อนหน้านั้นก็ได้
วิปปิ้งแซนวิช
วัตถุดิบ:
- ขนมปังธัญพืช 2-3 ชิ้น
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- เนย 25 กรัม
- 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
- แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก
- พริกไทย.
วิธีทำอาหาร:
สูตรนั้นง่ายมากแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้ ขนมปังชิ้นหนึ่งต้องทาด้วยเนย แล้วใส่แตงกวา มะเขือเทศ และไข่ลงไป ส่วนประกอบของแซนวิชจะต้องถูกตัดเป็นวงแหวนก่อน
การกัดแซนวิชแบบนี้อาจไม่สะดวกนัก ในกรณีนี้ คุณสามารถหั่นแตงกวา มะเขือเทศ ไข่อย่างประณีตแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถัดไปคุณต้องใส่ส่วนผสมลงบนขนมปังที่ทาไขมัน คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพร
มันฝรั่งทอด
วัตถุดิบ:
- 1 มะเขือเทศ
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 100 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- มะกอก 40-50 กรัม
- 10 ชิปขนาดใหญ่
วิธีทำอาหาร:
เราจำเป็นต้องสับมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, ชีสขูดและกระเทียมอย่างประณีต เราผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ด้วยการเติมมายองเนส ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงบนชิป
เราตกแต่งแซนวิชและจานมะกอก แซนวิชแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว
แซนวิชแฮมและผัก
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง 4 แผ่น
- แฮม3-4ชิ้น
- 2 แตงกวา
- 2 มะเขือเทศ
- มายองเนส, มัสตาร์ด, พริกไทย, สมุนไพร
วิธีทำอาหาร:
หั่นแฮม แตงกวา และมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ ผสมมายองเนส มัสตาร์ด และสมุนไพรแยกกัน
ทาซอสเล็กน้อยบนขนมปังแล้วใส่ผักกาดหอมตามชอบ ถัดไป วางแตงกวากับมะเขือเทศและแฮมกับซอส แซนวิชด่วนพร้อมแล้ว
แซนวิชโหระพาสตรอเบอร์รี่
และนี่คือสูตรหวาน เหมาะสำหรับผู้ที่เบื่ออาหารมื้อเช้าที่น่าเบื่อ หรือสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน ฉันเตือนคุณว่าส่วนผสมบางอย่างสามารถเปลี่ยนได้
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว 300 กรัม (บาแกตต์)
- สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
- โยเกิร์ต 150 กรัม
- โหระพา, ถั่ว, ครีมบัลซามิก
วิธีทำอาหาร:
ตัดขนมปังและอบในเตาอบเล็กน้อย แซนวิชจะไม่ร้อน เราต้องการขนมปังกรอบ ใส่โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวลงบนขนมปัง ใส่สตรอเบอรี่ผ่าครึ่งแล้วตกแต่งด้วยโหระพา โรยแซนวิชที่เกิดขึ้นด้วยครีมบัลซามิกและถั่วสับ คุณสามารถทำครีมเอง ซื้อหรือใช้น้ำเชื่อม
สูตรนี้เหมาะสำหรับเด็กๆ พวกมันสามารถให้อาหารได้ยากโดยเฉพาะในตอนเช้า ดังนั้น คุณมักจะต้องคิดอะไรแปลกใหม่ ใช้สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
ในสูตรของเรา ส่วนผสมจะคำนวณเป็นส่วนเล็กๆ ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารเช้า แต่ถ้าคุณกำลังเตรียมงานฉลองใหญ่ คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มสัดส่วนในสูตร จำไว้ว่าที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการได้ไม่จำกัด หรือแม้แต่สร้างสูตรของคุณเอง
สำหรับแซนวิช ควรใช้ขนมปังโฮลเกรน
อย่าลืมใส่อาหารไว้ใต้แรปพลาสติก มิฉะนั้นพวกเขาจะแห้งและม้วนขึ้นและแซนวิชในตู้เย็นจะดูดซับกลิ่นของอาหารอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็ว แซนวิชเย็นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว คุณสามารถด้นสดและเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณได้