มะเดื่อคืออะไรและเป็นอย่างไร มะเดื่อ: ดีและไม่ดีต่อร่างกายมนุษย์ อันตรายที่เป็นไปได้และข้อห้าม
บนชั้นวางปรากฏแปลกใหม่สำหรับพื้นที่ของเราของผลไม้หนึ่งของพวกเขา - มะเดื่อ ก่อนหน้านี้ถูกขายเฉพาะในรูปแบบแห้งวันนี้คุณยังสามารถซื้อผลไม้สด ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีกินมันถูกต้อง หากคุณยังไม่ได้ลองผลไม้นี้ให้ดูบทความของเราและดูวิธีใช้งาน
พวกเขากินผลไม้แห้งและสดได้อย่างไร?
ถ้าคุณอย่างน้อยหนึ่งครั้งลองคุณจะชอบมัน ผลไม้แห้งเข้มข้นและหวานสด - ฉ่ำและอ่อนโยน พวกเขาจะกลายเป็นขนมที่เหมาะเพราะพวกเขามีคาร์โบไฮเดรตสูงเส้นใยและให้พลังงานสำหรับวัน
ผลไม้สดกิน - ฟ้าผ่าอย่างรวดเร็วเพื่อความสุขผลไม้
ควรกินมะเดื่อสดและเต็มรูปแบบก่อนรับประทานอาหาร - จากนั้นคุณสามารถทานมะเดื่อได้ ชามมะเดื่อส่วนใหญ่สามารถรับประทานได้ ทุกคนที่ต้องการกินผลไม้เท่านั้นกัดรูปและทำความสะอาดภายในออกด้วยมีดขนาดเล็ก ตัวอย่างที่เป็นของแข็งยังสามารถเขียนได้อย่างละเอียดทำความสะอาดแล้วและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
แต่ยังหรือคุณสามารถกินมะเดื่อ และในหนึ่งเดียวหรือในรูปมะเดื่อ - สดหรือแม้แต่ - ไม่มีที่เปรียบ ในโรงเรียนการทำอาหารของเราเราแสดงให้เห็นว่า ความเสี่ยงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดี นอกเหนือจากเส้นใยอาหารที่กระตุ้นการย่อยอาหารแล้วผลไม้หวานยังมีวิตามินต่างๆรวมทั้งแร่ธาตุที่สำคัญเช่นแมกนีเซียมและโพแทสเซียม แคลอรี่นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องซ่อนมะเดื่อเพราะพวกเขามีแคลอรี่มากขึ้นกว่าแอปเปิ้ล - แต่นี้ใช้เฉพาะกับผลไม้สดมะเดื่อแห้งเพราะไม่มีอะไรสำหรับริ้ว
วิธีการกินมะเดื่อ?ทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณได้รับมัน - แห้ง, กระตุก, สด ผลไม้แห้งสามารถเพิ่มส่วนผสมผสมในจานเนื้อเกมส์ นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานอย่างลงตัวกับกะปิเช่นข้าวโอ๊ตนมผลิตภัณฑ์นม และแน่นอนว่ามะเดื่อแห้งสามารถกินได้เช่นเดียวกับที่แทนของขนมที่เป็นอันตรายและคุกกี้ ก่อนบริโภคให้ล้างผลไม้ในน้ำเพื่อเอาฝุ่นออก เติมด้วยน้ำสะอาดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้พวกเขากลายเป็นนุ่ม จากนั้นใส่ผ้าเช็ดปากและปล่อยให้ความชื้น
แคลอรี่น้อยกว่าที่คุณคิด
อ่านว่าผลมะเดื่อมีผลต่อสุขภาพของเราอย่างไร แม้กระทั่งคนที่สามารถลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัยสามารถกินมะเดื่อสด 100 กรัมของมะเดื่อสดมีค่าเฉลี่ย 63 กิโลแคลอรี ซึ่งหมายความว่าคุณแทบไม่มีน้ำหนักมากกว่าแอปเปิ้ลซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 55 กิโลแคลอรี
ข้าว - ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน
นี้แตกต่างจากแห้งมะเดื่อ เนื่องจากเมื่ออบแห้งเนื้อหาแคลอรี่จะเพิ่มเป็น 247 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ไขมันเกือบจะไม่มีอยู่ในมะเดื่อ แต่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย การบริโภคกรดโฟลิคเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นในการแบ่งเซลล์และการสร้างเม็ดเลือด เนื้อหาแมกนีเซียมสูงช่วยส่งเสริมการงอกใหม่ของเซลล์และความสมดุลของพลังงาน
- วิตามินเอเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผิวและเยื่อเมือกเช่นเดียวกับสายตาของเรา
- ไบโอตินบำรุงผิวพรรณสุขภาพแข็งแรงเส้นผมแข็งแรงและเล็บที่แข็งแรง
- ภาพวาดมีแมกนีเซียมจำนวนมาก
วิธีการกินมะเดื่อสด? ถ้าแห้งที่ชัดเจนและชัดเจนมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้สด หนึ่งในคำถามหลัก - จำเป็นต้องเอาเปลือกออกหรือไม่? ไม่เพราะเมื่อมะเดื่อสดผิวนุ่มและอ่อนโยน ถ้าคุณเห็นความเสียหายใด ๆ ให้นำออกและกินเนื้อเท่านั้น
อ่านบทความของเรา
ผลิตภัณฑ์ใดที่ดีที่สุดรวมมะเดื่อ?
ข้าวอบแห้งมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 55 กรัมต่อ 100 กรัม - เมื่อเทียบกับที่ลูกมะเดื่อสดมีเพียงประมาณ 13 กรัมเท่านั้น พวกเขายังให้แคลอรี่มากขึ้นกว่ามะเดื่อสด นี้ทำให้คุณค่าทางโภชนาการของมะเดื่ออบแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสูงซึ่งทำให้พวกเขาเป็นที่นิยมเป็นผู้บริจาคพลังงานในกีฬา
ซื้อมะเดื่อ - สิ่งที่คุณควรมองหา?
พวกเขามีวิตามิน A, C และวิตามินบีหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดโฟลิค ด้วยปริมาณเส้นใยอาหารถึง 13% จะช่วยให้การย่อยอาหารมีสุขภาพที่ดีเยี่ยม มะเดื่อของชาวกรีกมีความอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: หวานและฉ่ำ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมะเดื่อที่มีสีม่วงเข้มเช่นมะเขือยาวสีเขียวน้ำตาลหรือช่วงจากสว่างเป็นสีเหลืองเข้มสีแดง เยื่อกระดาษผลไม้มีสีแตกต่างกันเช่นจากอำพันจนถึงสตอเบอร์รี่ โดยปกติจะเป็นเม็ดสีเหลืองที่ผ่านเยื่อกระดาษ
คุณสามารถกินมันเช่นเดียวกับที่ทำให้มันแยมหรือซอสและเพิ่มไปสลัดผลไม้หรือผัก นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นของหวานเพียงนำด้านบนหั่นเป็นชิ้นและตกแต่งด้วยวิปครีมหรือครีมเปรี้ยว นอกจากนี้ยังไปได้ดีกับซอสช็อคโกแลต
หากคุณมีเวลาว่างให้เตรียมลูกมะเดื่อที่ยัดไส้ คุณจำเป็นต้องตัดมันและใส่ชีสแพะที่กลางอบประมาณ 10 นาที นอกจากนี้ยังสามารถยัดไส้ด้วยถั่วและลูกเกด
เมื่อซื้อมะเดื่อควรจะนุ่ม แต่เห็นได้ชัดว่าไม่เสียหายและไม่สกปรก มีความรู้สึกไวต่อแรงกดดันและผลไม้ที่เน่าเสียง่ายสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสองถึงสามวัน มะเดื่ออ่อนสามารถทำให้สุกได้ในอุณหภูมิห้อง คำถามเกี่ยวกับวิธีการกินมะเดื่อเป็นเรื่องง่ายที่จะตอบ: หลังจากที่ลำต้นได้รับการลบออกโดยการหมุนผลไม้ทั้งสามารถรับประทานได้ด้วยความช่วยเหลือของชาม การปอกเปลือกมีความซับซ้อนและไม่จำเป็นต้องใช้ มีความจำเป็นต้องล้างผลไม้อย่างระมัดระวัง
ประโยชน์สำหรับร่างกาย
ถ้าคุณไม่ชอบผิวคุณสามารถตัดข้าวและกินภายในช้อน มะเดื่อสดสามารถใช้อย่างยอดเยี่ยมในที่เย็นเช่นเดียวกับในห้องครัวที่อบอุ่น นอกจากนี้มะเดื่อเป็นขนมแสนอร่อยและ chutneys ยังมีการประมวลผลเป็นอย่างดี ตัวอย่างเช่นมะเดื่อจะมีมูลค่าสูงในเสื้อเบคอนหรือมะเดื่อกับชีสแพะเป็นเครื่องดื่มที่นิ้วหรือขนมขบเคี้ยว ไม่มีส่วนผสมที่เป็นที่นิยมน้อยลงผสมผสานทั้งสามส่วนผสมนี้: ตัดมะเดื่อใส่ชีสแพะห่อด้วยเบคอนสำหรับอาหารเช้าแล้วใส่ลงในเตาย่างที่อุ่น
ทำแซนด์วิชแสนอร่อยกับมะเดื่อ ย่างขนมปังด้วยโยเกิร์ตหรือชีสครีมกรีกจากด้านบนใส่ผลไม้และผักสีเขียว อร่อยมีประโยชน์และเป็นต้นฉบับ!
คุณคิดว่าตัวเองเป็นแฟนของปั่น? เสริมค็อกเทลเช้าของคุณด้วย 1-2 มะเดื่อและจะเล่นกับสีและรสชาติใหม่ มันจะรวมกันได้ดีกับกล้วยเบอร์รี่กีวี
สลัดและแม้กระทั่งอาหารเกมให้มะเดื่อเป็นสีพิเศษ หากคุณต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเดื่อยังสามารถใช้ก่อนการประมวลผลในไวน์แดง ไม่มีข้อ จำกัด ในจินตนาการของคุณเอง - สูตรที่มีมะเดื่อมีให้เลือกหลายแบบ ใช้ฤดูกาลและซื้อมะเดื่อสดเพื่อสุขภาพสูตรที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยสำหรับสุขภาพของคุณ
มะเดื่อแห้งในห้องครัว
หากไม่มีมะเดื่อสดที่จะซื้อผลไม้แห้งเป็นทางเลือกที่ดี ผลไม้แห้งไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพเท่านั้น พวกเขาเป็นเรื่องง่ายที่จะตัดและเป็นส่วนผสมที่อร่อยสำหรับการอบเค้กหรือขนมปังเนื้อสัตว์และเช่นถั่ว มะเดื่อแห้งยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นเหล้าองุ่นและ chutneys
เนื่องจากผลไม้สดมีความกลมกลืนกับเนื้อและสัตว์ปีกจึงสามารถนำมาใส่ในสตูว์ได้ หากต้องการให้เตรียมน้ำผลไม้พร้อมกับเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม
มะเดื่อสดสามารถใช้ร่วมกับแฮมที่ละเอียดอ่อนแพะหรือชีสสีฟ้าชีส Mascarpone โยเกิร์ตกรีกไก่วอลนัท ผลไม้เป็นสากลเกือบว่าทำไมเขาจึงชอบผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมากมาย
และมะเดื่อ marmalade
มะเดื่อแห้งมีให้เลือกตลอดทั้งปีและสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนในที่จัดเก็บที่เย็นและแห้ง เคลือบสีขาวค่อนข้างปกติ: เป็นน้ำตาลตกผลึกซึ่งเป็นเงินนอกผลไม้ ในการผลิตมะเดื่อคุณสามารถใช้มะเดื่อที่แช่ได้เป็นอย่างดี การติดขัดของตัวเลขส่วนใหญ่ทำมาจากผลไม้สด ตัวเลขเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่ปลูก อริสโตเติลได้พิจารณาแล้วว่านี่เป็นผลไม้ที่ดีที่สุดที่สามารถปกป้องเราจากพิษได้
ต้นกำเนิดจากประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน แต่พวกเขายังเติบโตในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ พวกเขาค่อนข้างไม่โอ้อวดและไม่จำเป็นต้องมีน้ำมาก แม้ในบริเวณไวน์อ่อนของเยอรมนีต้นมะเดื่อจะเจริญเติบโต แต่เย็นและน้ำค้างแข็งไม่สามารถยอมรับได้
วิธีการจัดเก็บ?
เนื่องจากผลไม้สดเสื่อมสภาพเร็วพวกเขาจึงต้องเก็บไว้ในตู้เย็น เก็บผลไม้แห้งไว้ในภาชนะแก้วหรือพลาสติกที่ปิดสนิทในที่มืดและแห้ง
ข้อควรระวัง
เนื่องจากผลไม้มีน้ำตาลมากผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วนต้องใช้ในปริมาณที่ จำกัด ปริมาณแคลอรี่ของมะเดื่อสดประมาณ 70 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมและแห้งได้ถึง 250 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ข้าวห่อ - ซองห่อดอกไม้และเมล็ด อาหารถูกซ่อนไว้อย่างแท้จริงดอกไม้และเมล็ดของพวกเขาธัญพืชขนาดเล็กจำนวนมาก เฉพาะต้นมะเดื่อหญิงเท่านั้นที่สามารถรับผลได้ แต่ต้นไม้ชายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปฏิสนธิหรือต้นไม้ไม่ถือต้นมะเดื่อ
สูตรสำหรับการผสมของผลไม้แห้งสำหรับหัวใจ
ในไม่กี่สัปดาห์ถัดไปจะเริ่มต้นอีกครั้ง: หลายครั้งอีกทนทุกข์ทรมานจากฤดูใบไม้ผลิเมื่อยล้าหมด พวกเขามีประสาทไม่สมาธิ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณควรทำการรักษาในฤดูใบไม้ผลิ และมีผลไม้ที่แปลกใหม่เช่นมะเดื่อ วิธีการทำงานและสูตรอาหาร
หากคุณชื่นชอบมะเดื่อให้แน่ใจว่าได้เพิ่มไปในจานและซอสปรุงอาหารขนมหวานแสนอร่อยออกจากมัน ผลไม้นี้จะทำให้จานใด ๆ ที่น่าสนใจมากขึ้นเดิมและอร่อย ทดลอง!
มะเดื่อ (ต้นมะเดื่อต้นมะเดื่อต้นมะเดื่อ) และผลไม้ของมันเป็นที่รู้จักตั้งแต่สมัยโบราณการกล่าวถึงครั้งแรกสามารถพบได้ใน พระคัมภีร์. ถือว่าเป็นประเทศที่มีผลไม้ เอเชียไมเนอร์, ตุรกีและอินเดียมันมีอยู่ประมาณห้าพันปีที่ผ่านมาเริ่มที่จะปลูกต้นไม้แรก Botanica มีมากกว่าสี่ร้อยสายพันธุ์และสายพันธุ์ของพืชนี้ในรูปลักษณ์คล้ายสูง, ถึง 10 เมตร, ไม้พุ่ม. ช่อดอกบนต้นมะเดื่อจะเกิดขึ้นตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน แต่กินพืชได้เพียง 2 ครั้งเท่านั้นคือในฤดูร้อนและกลางฤดูใบไม้ร่วง ใต้ ผลไม้ หมายถึงช่อดอกปกคลุมไปด้วยผิวหนาแน่นและเกิดขึ้นบนต้นไม้ "หญิง" เรณูโดยเฉพาะอย่างยิ่งย่อยของแตน มะเดื่อ Fructify เริ่มต้นแล้วในปีที่สามและโดยเฉลี่ยอาศัยอยู่ถึงสองศตวรรษองค์ประกอบทางเคมี
ต้นมะเดื่อ - พืชเป็นที่น่าอัศจรรย์และผิดปกติเพราะไม่ได้ตั้งใจว่าเขาถูกเรียกว่าศักดิ์สิทธิ์ ส่วนประกอบที่อุดมสมบูรณ์ของผลไม้ชนิดนี้ทำให้ส่วนประกอบอาหารที่มีคุณค่า ผลไม้ต้นมะเดื่อมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก:
ส่วนประกอบของสารออกฤทธิ์ที่มีประโยชน์ fig บางส่วนของพวกเขาจะถาม: สิ่งที่อยู่บนมะเดื่อว่าพวกเขามีความสวยงามเพื่อรักษาฤดูใบไม้ผลิ? มันง่ายมาก: ความจริงที่ว่าต้นมะเดื่อ - ผลการรักษาที่เก่าแก่ที่สุดในโลก - เติบโตขึ้นในภาคตะวันออกและในประเทศในแถบยุโรปที่อบอุ่นดังนั้นจึงเต็มดวงอาทิตย์มาก นี้ทำให้พวกเขาอุดมไปด้วยสารที่สำคัญ
นอกจากนี้ยังมีสารที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีความสามารถในการใช้ยาปฏิชีวนะขนาดเล็กที่อุดมไปด้วยเส้นใย ตัวเลขนี้แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานระหว่าง 11 วิตามินวิตามินแร่ 14 ชนิดและกรดอะมิโน 14 ชนิด มะเดื่อมีส่วนประกอบของน้ำตาลที่เป็นประโยชน์เช่นกลูโคสและฟรุกโตส พวกเขามีส่วนเกี่ยวข้องกับแร่ธาตุและดังนั้นจึงไม่ควรทำให้เกิดความเครียดต่อร่างกายในลักษณะที่เป็นน้ำตาลทรายขาวซึ่งก่อนอื่นต้องเปลี่ยนเป็นรูปแบบที่เปิดกว้าง ไขมันที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียมแร่ความเครียดช่วยลดความเครียดและเสริมสร้างหัวใจและการไหลเวียนของโลหิต มันอร่อยมากและผ่อนคลายมาก และซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ: ซอสขนาด 15 กรัมมีเพียง 10 กิโลแคลอรี แต่อิ่มตัวแม้จะมีความร้อนต่ำก็ตาม
- มะเดื่อมีเอนไซม์ย่อยอาหารหลายชนิด
- เหล่านี้เป็นสิ่งก่อสร้างที่มีคุณค่าทางโปรตีน
คุณค่าทางโภชนาการของมะเดื่อสดต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:
- โปรตีน ~ 0.8 กรัม;
- ไขมัน ~ 0.3 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต ~ 13.2 กรัม;
- ค่าพลังงาน ~ 52 กิโลแคลอรี
มะเดื่อเกินแอปเปิ้ลโดยเนื้อหาของธาตุเหล็กปริมาณโพแทสเซียมเท่ากับถั่วและกรดอะมิโนที่เข้าสู่มัน โพรไบโอ, รับผิดชอบต่อสถานะของระบบไหลเวียนโลหิตทำให้มันเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าและไม่ซ้ำกัน
สิ่งที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับมะเดื่อแห้ง: เราสามารถซื้อผลไม้แห้งอร่อยตลอดทั้งปีที่ดีที่สุดในคุณภาพอินทรีย์ เมื่อซื้อมะเดื่อคุณควรใส่ใจ หากคุณซื้อมะเดื่อแห้งที่มีอายุการใช้งานเป็นเวลาหลายเดือนคุณควรใส่ใจกับวันที่บริโภคและตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง เก็บรักษาไว้ได้สูงสุด 2 สัปดาห์เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงกว่าศูนย์องศาเซลเซียส และพวกเขาต้องการความชื้นที่เหมาะสม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเทศต้นกำเนิดมะเดื่อสดมีให้เลือกหลายสีตั้งแต่สีเขียวจนถึงแดงเป็นสีม่วง เมื่อแห้งพวกเขากลายเป็นสีน้ำตาลเรียบและสีน้ำตาลอ่อน พวกเขาทั้งหมดหวานและมีกลิ่นหอมมาก และพวกเขาจะง่ายต่อการแยกแยะ แต่น่าเสียดายที่มะเดื่อมักได้รับการรักษาทางเคมีเช่นกับคาร์บอนไดออกไซด์หรือ sulfonation สำหรับมะเดื่อแห้งคุณควรอ่านข้อความบนบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
- พวกเขาสามารถติดเชื้อเห็บ
- เพราะฉะนั้นพวกเขาต้องใช้กระบวนการหรือรับประทานอาหารได้อย่างรวดเร็ว
- นี้แน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมะเดื่อสด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อ
สิ่งที่เป็นประโยชน์ในมะเดื่อ? ตามตำนานอาดัมและเอวากินมะเดื่อโดยสังเกตเห็นรสชาติอันหรูหราและผลประโยชน์ที่มีต่อร่างกาย มะเดื่อทำหน้าที่เป็นเครื่องมือที่ดีในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่นประโยชน์ของมันเป็นดังนี้:
- antitoxic, ต้านการอักเสบ, รักษาบาดแผล, ต่อต้านมะเร็ง, ขับปัสสาวะ, ลดไข้และยาระบาย;
- การกำจัดแอลกอฮอล์สารพิษและเกลือของโลหะหนัก
- การบำรุงรักษาเชิงป้องกันโรคของฟันและเหงือก;
- ลดน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือด
- การเร่งการงอกของเซลล์และเนื้อเยื่อ;
- ชะลอกระบวนการชรา
- การทำให้เป็นกลางของกระบวนการกระตุ้นและการฟื้นฟูสมรรถภาพของระบบประสาทส่วนกลาง
- เพิ่มฮีโมโกลบินและป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานต่อไวรัสและหวัดของร่างกาย
- เพิ่มประสิทธิภาพ
- ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหัวใจ
- normalization ของความดันโลหิต;
- การป้องกันเลือดอุดตันหลอดเลือดและโรคของระบบหลอดเลือดดำ;
- normalization ของการย่อยอาหาร;
- การป้องกันการเกิดโรคของระบบสืบพันธุ์และระบบสืบพันธุ์
- บรรเทาอาการด้วยโรคหอบหืดหลอดลมและโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินหายใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเดื่อที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหวัดและไอยืดเยื้อ;
- เลือดผอมบาง;
- การปรับปรุงการเผาผลาญของฮอร์โมน
- การปรับปรุงการเผาผลาญอาหาร
- การป้องกันโรคเบาหวาน
สารสกัดจากต้นมะเดื่อใช้อย่างแข็งขัน ในด้านความงามสำหรับหน้ากากที่แตกต่างกันตามสมมติฐานของนักประวัติศาสตร์คลีโอพัตราความงามที่มีชื่อเสียงไม่ได้เลี่ยงวิธีนี้เพื่อรักษาความเยาว์วัยและความดึงดูดใจของเธอ
คำถามที่สำคัญที่สุดคืออะไร: คุณค่าของสุขภาพคืออะไรผลของมะเดื่อคืออะไร? กับมะเดื่อที่คุณสามารถทำมากสำหรับสุขภาพของคุณ สำหรับคนที่มีน้ำตาลต่ำผู้ที่ติดขนมหวานลูกมะเดื่อเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการช็อคโกแลต ข้าวช่วยยกระดับกลูโคสได้อย่างรวดเร็วขจัดความหงุดหงิดและไม่ทำให้อ้วน ทุกคนที่รักขนมควรมีอุปทานเล็กน้อยของต้นมะเดื่อที่บ้าน เช้าวันรุ่งขึ้นดื่มน้ำมะเดื่อและเคี้ยวผลอ่อนและกิน นอกจากนี้คุณยังสามารถผสมพวกเขาใน muesli ตัวเลขมีสารก่อให้เกิดเมือกมากมาย พวกเขาทำให้ทารกในครรภ์ยาระบายอ่อน ๆ โดยไม่มีผลข้างเคียง นอกจากนี้นิวเคลียสขนาดเล็กจำนวนมากในมะเดื่อเป็นเส้นใยที่ดีเยี่ยมเพราะมันพองได้ดีในลำไส้ ด้วยมะเดื่อไม่กี่วันคุณสามารถทำอะไรได้มากขึ้นสำหรับพืชในลำไส้ที่มีสุขภาพดีกว่าเมื่อทำเส้นใย ความช่วยเหลือที่มีประสิทธิภาพกับความเหนื่อยล้าความอ่อนแอในการทำงานการลดความยากจน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการต่อสู้กับความเมื่อยล้าฤดูใบไม้ผลิที่ทนทุกข์ทรมาน Feigen ยังเพิ่มความเข้มข้นของจิตใจ คุณยังเพิ่มอารมณ์ของคุณเพราะมีสังกะสี ซึ่งหมายความว่าคุณควรใช้มะเดื่อสองก้อนในอารมณ์ไม่ดี ค่าฐานที่สูงที่สุดของอาหารทั้งหมด ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำให้เป็นกลางผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด นี้เป็นจริงสำหรับทุกคนที่กินมากและมักจะเนื้อและไส้กรอกผลไม้น้อยเกินไปและผักที่มีจำนวนมากของความเครียดที่กินน้ำตาลมากเกินไป ในเอเชียวิกผมยังต้องสู้กับวิกผม: คลิกที่ผลไม้สดที่สุกไม่ได้เช่นของเหลวและลูบหูดสักพักหนึ่งจนกว่าจะเล็กและเล็กลง ทันใดนั้นอาการปวดฟันที่เกิดขึ้นสามารถถอดออกได้โดยการถูเหงือกด้วยกระดาษทิชชูสด
- Faggas ควบคุมการย่อยอาหาร
- ประการแรกพวกเขาสามารถใช้กับท้องผูก
รูปในอาหารและลดน้ำหนัก
แคลอรี่ต่ำเนื้อหาน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยให้คุณสามารถรวมผลไม้สดไว้ได้ เมนูอาหาร. ใยอาหารและเส้นใย normalizing การทำงานของระบบทางเดินอาหารส่งเสริมความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและ การรักษาความรู้สึกของความอิ่มแปล้. นอกจากนี้มะเดื่อยังมีประสิทธิภาพในการกำจัดสารพิษตะกรันและมีฤทธิ์เป็นยาระบายซึ่งจะกำหนดความสามารถในการคืนค่ากระบวนการเผาผลาญและการเผาผลาญอาหารในระดับเซลล์
ในการปรุงอาหาร มะเดื่อที่ใช้ในการจัดทำสลัดขนมขบเคี้ยวเย็นและหลักสูตรที่สองเช่นเดียวกับขนมหวานและขนมอบ มันผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
มะเดื่อสามารถพบได้ในสูตร อาหารมื้อเย็น (mozzarella, brynza, แพะแกะ) ผักใบเขียวและมะเขือเทศเชอร์รี่ เหมาะกับการบรรจุน้ำส้มสายชู balsamic ผลไม้สดใช้สำหรับบรรจุยาสูบเนื้อสัตว์ปีกและเนยแข็งบรรจุไส้หมู มะเดื่อตุ๋น ไปเป็นจานข้างเคียงกับไก่หรือไก่และสดกับอบเชยโรยหน้าเป็นของหวานที่เป็นอิสระของผลเบอร์รี่ทำมากขนม: แยม, แยม, น้ำเชื่อม, ซอร์เบต. จากการแก้ไขปัญหาทางโภชนาการเป็น marmalade, pastille, พุดดิ้ง, มูสและวุ้น ผลไม้สดพร้อมกับเปลือกสับรูปแบบสามารถเพิ่มหรือ ไม่แนะนำให้เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับนมและผลิตภัณฑ์นมหมักเพราะผลเบอร์รี่ได้รับรสขม
มะเดื่อที่สมบูรณ์แบบตอบสนองความหิว แต่อาหารที่แยกต่างหากกับ dieticians ของเขา ไม่พัฒนา. แต่ผลไม้ได้อย่างปลอดภัยสามารถรวมอยู่ในเมนูของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและ วันที่ขนถ่าย.
วิธีการกินมะเดื่อ
มะเดื่อสดมีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่เหมือนใคร ตัวอย่างเช่นมันเป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่และหญิงตั้งครรภ์ที่จะกินมะเดื่อหลายสัปดาห์สำหรับ การป้องกันการอักเสบและการให้นมบุตร ในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนม จำนวนมากสามารถกระตุ้นกระเพาะอาหารอารมณ์เสียและมีผลเสีย
อีกจุดสำคัญ: มีมะเดื่อต่อเนื่องสามารถไม่เกินหนึ่งเดือนเนื่องจากความสามารถของ เจือจางเลือด.
อันตรายที่เป็นไปได้และข้อห้าม
การใช้มะเดื่อสดควรมีข้อ จำกัด ในรัฐที่มีการสังเกต:
- ความดันโลหิตต่ำ;
- การอักเสบของระบบทางเดินอาหาร
- รูปแบบเกาต์ที่รุนแรง
- การไม่ยอมรับตัวบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
- ภาวะแทรกซ้อนของระบบทางเดินปัสสาวะ
ด้วยความระมัดระวังควรใส่มะเดื่อลงในอาหารในที่ที่มีโรคกระเพาะและมีปัญหาเกี่ยวกับเม็ดเลือด
การเลือกมะเดื่อที่มีคุณภาพ
ผลไม้ที่ดีในการสัมผัสมีความหนาแน่น แต่ไม่เป็นรูปเป็นร่างโดยไม่ทำลายเปลือกและรอยบุบ มีลักษณะเฉพาะ ผลไม้และกลิ่นหอมไวน์เล็กน้อย, สีม่วงของ gradations ที่แตกต่างกัน รสชาติของมะเดื่อแตกต่างจากหวานและเปรี้ยวถึงหวาน และที่นี่ การหมัก พูดถึงจุดเริ่มต้นของการเน่าเสียได้อย่างชัดเจนเพราะฉะนั้นชื่อสามัญคือ "ไวน์เบอร์รี่"วิธีเก็บผลไม้
ผลมะเดื่อสามารถอยู่ในที่เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ เมื่อวางผลเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็นสิ่งสำคัญคือผลไม้แต่ละชนิด แห้ง และไม่ได้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นเหม็น - เบอร์รี่มีความสามารถ ดื่มด่ำกับกลิ่น. สำหรับอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานผลไม้สามารถแห้งหรือเหี่ยว
ผลไม้ชนิดหนึ่งที่แปลกใหม่มีคุณค่าทางชีวภาพที่เป็นเอกลักษณ์เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายเติมความแข็งแรงและพลังงานให้กับกิจกรรมทางจิตใจและร่างกาย การใช้มะเดื่อปกติจะช่วยทำให้ปกติกระบวนการเผาผลาญลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและลำไส้และบรรเทาผลกระทบจากความเครียดและภาวะซึมเศร้า