Shish kebab v troubě. Shish kebab z kuřecího masa v troubě.

Jednoduchý recept na jehněčí šlehačkou v troubě krok za krokem s fotografií.
Když přijde na podzim špatné počasí, už nebudete chodit ven do krajiny. Ale někdy chceš šišákový kebab. A pak trouba přijde k záchraně. S "kouřem" samozřejmě nebude fungovat, ale bude to velmi chutné.
Shish kebab v troubě bude připraven z jehněčí. Chcete-li to provést, nakrájejte maso a kus tuku na malé kousky. Marinujte je ve směsi strouhaných cibulí, citronová šťáva a koření na hodinu a půl. Pak na bambusové tyčce nakrájejte maso a slaninu a umístěte na rošt v předehřáté troubě až do 250 stupňů. Pod roštem namontujte mísu s vrstvou fólie s několika plátky tuku. Pečeme až do vaření, zatímco se jednou otočí, když se maso začne hnědit. Podáváme na stole s čerstvými bylinkami a omáčkou pro šišky kebab. Bon appetit!
Podávání: 4

Etnické kuchyně: Domácí vaření
Typ pokrmu: Teplé pokrmy, Shashlik
Složitost receptu: Jednoduchý recept

Doba přípravy: 7 minut
Čas přípravy: 2 hodiny
Podávání: 4 porce
Počet kalorií: 153 kcal
Příležitost: Na večeři

Složení pro 4 porce
Mandarinka nebo sádlo - 350 gramů
Jehněčí - 1 kilogram
Bow - 2 kusy
Lemon - 1 kus
Červená paprika - 1 špetka
Zira - 1 Pinch
Mletý koriandr - 1 špetka
Sůl - chuť
1 Turcuma

Krok za krokem
Odstraňte z masa všechny šlachy a filmy.
Jehněčí a tuky nakrájíme na malé kousky.
Smažte maso a slaninu do misky, nahoře dvěma žárovkami.
Pak přidejte ke kořením maso - sůl, červený pepř, ziru, mletý koriandr, kurkuma, šťáva z jednoho citronu. Dobře promíchejte a nechte marinovat hodinu a půl.
Smažte kusy masa na bambusové tyčinky, střídající se s plátky tuku.
Tácku pečte fólií a vložte několik kusů tuku. Vložte jej do trouby.
Ze shora umístěte gril, na kterém umístíte tyčinky. Trouba by měla být do této doby zahřátá na 250 stupňů. Po několika minutách, kdy se maso začne hnědé, otočte to druhou stranou a pečte, dokud nebude vařeno. Když tuk na fólii začne kouřit, okamžitě vyjměte plech z pece. Do této doby by mělo být maso připraveno.

Otázka, jak vařit grilování doma, bezděčně představovat na jaře, kdy je slunce již začíná rozzářit, ale před odchodem do přírody je ještě daleko. Ale proč rodina neváhejte s lahodným, voňavým, jemným masem, což je trochu horší než to, co se získává na grilu? Dokonce i doma můžete vařit kešu v troubě na grilu. Získejte vynikající výsledek!

6 jemností domácího šišského kebabu

Správně připravte maso. V ideálním případě, pokud je čerstvé, bude stačit jej vyčistit z filmů (hovězí, vepřové) nebo slupky (kuřecí). Pokud jste koupili zmrazené filé, rozmrazte je v chladničce (to bude trvat asi noc), opláchněte a odlupujte.
Marinujte nejméně po dobu 2 hodin. To se týká jídla z kuřecí filé. Chcete-li přidat chuť a měkkost do vepřového nebo hovězího masa, bude to trvat podstatně déle - 8-10 hodin. Trochu méně - až 4 hodiny, je potřeba mladé jehněčí. Pokud vaříte kešu z houb v troubě, doba moření může být zkrácena na 30 minut, protože houby absorbují tekutinu, jako houby.
Postarejte se o špízy. Je vhodné používat kovové pravé špízy, protože jsou zaručené, že během vaření nebudou hořet. Chcete-li zjistit, jak vařit kebab v troubě na dřevěné špejle, namočte je předem do studené vody 30 minut, takže budete chránit „Příslušenství“ ze spalování.
Experimentujte s pečlivým chutí. To platí pro šišovitý kebab v peci s tekutým kouřem, který se někdy doporučuje přidávat do zápachu, stejně jako u ohřívače. Můžete to udělat (asi 2 lžičky na 2 kg masa), ale není vhodné, pokud plánujete léčit děti.
Pokud se obáváte, že maso bude těžké, připravte v troubě troubu ve fólii. Jeho recept se liší pouze tím, že kusy by měly být na začátku vaření zabaleny s fólií a před koncem smažení je po dobu 10 minut odložit. Stejný princip se připraví grilování v otvoru v peci, ale to není odstraněna, a řez přímo na jehle, aby se dozlatova. Další provedení - aby kebab v bance v peci, při napínání na špejle maso umístěné v nádobě třílitrového a dát do studené pece, která se potom zahřeje na teplotu 200 ° C a po půl hodině až 250 ° C. Díky tomuto přístupu jsou kousky nejprve usmrceny párou a pak smaženy.
Vaříme kešu doma v troubě na velkém ohni! Ideální teplota pro vepřové maso a hovězí maso je maximálně 250 °. Teplo rychle vytvoří kůru na povrchu kusů a tekutina z masa se nemůže odpařit. Pro slepici stačí 200 °.

Dietární kebaby

Postarej se o postavu? Vyberte si kuře s nízkým obsahem tuku nebo mladé jehněčí. Věřte mi, výsledek vás nezklame!

Shish kebab z kuřecího masa v troubě

Budete potřebovat:

kuřecí filet - 400 g;
sójová omáčka a rýžový ocot - 2 polévkové lžíce. lžíce;
olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
koření pro šišky kebab - polévková lžíce.

Příprava

Kousky nakrájíme podélně na pásy o tloušťce nejvýše 1,5 cm.
Make marináda: míchat máslo s kořením, přidat sójovou omáčku a rýžový ocot.
V marinádě položte maso a nechte ho vařit.
Smažte filety na špejlích "akordeon", nalijte marinádu, umístěte na roštu, pod ním položte pánvi. Kuchněte 40 minut a otočte se několikrát.

Všichni rádi ochutnáváme šišky kebabů. Jedná se o oblíbené pokrmy všech mužů a většiny žen. Samozřejmě, jsou chvíle, kdy počasí nebo čas vám nedovolí jít ven do země vařit shish kebab na sázce. Vynikající alternativou je vaření doma s konvenční troubou. Možná, že někdo nebude mít ohnivý zápach, ale maso bude v pořádku. Můžete se zeptat: "Jak si vyrobit kebab z jehněčího šlehačka doma?". Teď řekneme všechno v pořádku.

Nutné složky:

-600 gr. skopové.

-4 ks. cibule.

-50-80 ml. suché bílé víno.

-Spekty a velvyslanec na chuť.

Marináda pro šišky kebab ze skopového masa v troubě

-70 ml. olej (vždy olivový).

-2 lžíce hořčice.

-1 lžíce cukru.

-0,5 lžíce. sůl.

-2 lžíce ocot (víno).

Metoda vaření jehněčího šlehačkou v troubě

Za prvé, je třeba připravit vše, co je nezbytné pro dokončení tohoto procesu, a to špízy (se smyčkou, odpovídající velikosti pece), nebo dlouhé bambusové jehle (hlavní kartáč je s olejem před navlečení maso).

Takže začneme vařit šišky kebab z jehněčí v troubě.

Nejprve je nutné namočit kousek jehněčího kebabu v roztoku vody a soli. Díky tomu zbytečná krve opouští jehněčí maso a bude také prováděno slané maso. Pak vysušte utěrkou s naší skopovou a nakrájíme na rozměrové kousky (jako u šišky kebabů). Přidejte do suché mísy, maso posypeme bohatě kořením a solí. Mísíme to dobře.

Dalším krokem je vystřihnout cibuli na kroužky o tloušťce asi 1 cm. Je lepší použít luk malého průměru. Pak smícháme všechny přísady dohromady. Shish jablečný kebab, takže maso bylo měkké a navíc je potřeba posypat víno. Poté je třeba umístit misku na studenou na 2 hodiny.

V tuto chvíli musíte připravit marinádu. Provedete to mícháním: hořčice, olivový olej, sůl a cukr. Poté přidejte vinný ocot a znovu promíchejte, až se ztuhne. Po uplynutí 2 hodin se maso s cibulí rozmazává s marinádou a odloží se po dobu 4-6 hodin. To není snadný způsob, jak si nakoupit jehněčí šišky.

Poté je nutné nastrčit maso cibulí na špíz. Každá část by měla být zabalena fólií. Vložte troubu ve svislé poloze na roštu (dolní část nastavte panvou vodou). Trouba by měla být zahřátá na 200 ° C, doba vaření bude trvat 30 minut.

Měkké jehněčí jehněčí, můžete začít jíst. Doporučuje se používat ho v horkém stavu. Podáváme sezónní zeleninu.

Bon appetit!

Samozřejmě, že maso vařené na grilu a na otevřeném ohni je stokrát chutnější a hladší. Ale co dělat, uniknout z zajetí bytů je občas obtížné. A chcete mít kebab šišku. Uvaříme to v konvenční troubě. Samozřejmě, že nebude mít zápach z ohně. Shish kebab se ale ukáže jako vynikající.

Chcete-li pečeme šišky kešu v troubě, potřebujete špíz vhodné velikosti. Tyto špejlery by měly mít na jednom konci zvlnění, abyste je mohli zavěsit do trouby na roštu. Pokud v domácnosti neexistuje, budou to bambusové dlouhé špízy. Pouze před šitím by měly být mastny olejem.

V tomto receptu je řečeno, že maso je nejprve marinováno v kořeních a poté ve speciální marinádě. Není to náhodné. Vezměte prosím na vědomí, že kešu v peci je vařený pouze 30 minut. Rychle, že? A to vše díky moření. Měla by také vzít v úvahu skutečnost, že se používá jehněčí. Toto maso je samo o sobě tvrdé a hrubé. Ale marináda to opraví.

Shish kebab se servíruje, vařený v troubě, okamžitě ke stolu. Chlazené jehněčí není tak chutné.

Nutné složky:

jehněčí (600 gramů),

cibule (4 kusy),

koření pro šišky kebab a sůl (pro chuť),

víno suché bílé (50 ml);

Pro marinády:

olivový olej (70 ml),

hořčice (2 čajové lžičky),

cukr (1 čajová lžička),

sůl (0,5 čajové lžičky),

vinný ocet (2 čajové lžičky).

Shish kebab v troubě, vaření:


Krok 1.
Před vařením šlehačkového kebabu musí být vejce namočeny ve vodném roztoku solného roztoku. To je nezbytné k tomu, aby opuštěná krev opustila jehněčí. A trochu ji ospravedlňujete během koupání.

Krok 2.
Dále se maso otírá ručníkem a nakrájí se na kousky, jako kešu kešu. Převeďte do hluboké misky.


Krok 3.
Nyní byste měli maso pokropit bohatě kořením, solí.

Krok 4.
Míchání.

Krok 5.
Ořízněte prsteny cibule. Řezte silnější a použijte luk malého průměru.

Krok 6.
Kombinujeme cibuli s masem a znovu promícháme. Posypeme víno. Miska umístěte na chladnou dobu 2 hodiny.

Krok 7.
Mezitím maso požívá vůně koření a vína, zabereme základní marinádu. K tomu je třeba smíchat olivový olej, cukr, sůl a hořčici.

Krok 8.
Mixujte s vidličkou nebo šlehnutím. Po šlehání nalijte vinný ocot a znovu protřepejte. Získejte hustou marinandu.

Krok 9.
Naplňte vařenou marinádu masem a cibulí. Je důležité dobře promíchat. Nyní zapomeňte na maso po dobu 4-6 hodin.

Krok 10.
Maso je již připraveno vyrobit kešu ze šišky. Začněme. Nebudete potřebovat příliš velké špejlery. Takové, aby mohly být instalovány v troubě. Smažeme maso a cibuli se špínou. Po každém je třeba jej zabalit fólií. Trouba je ohřátá na 200 stupňů. Namontujte horní rošt v něm a zvedněte špízy na něm tak, aby visely svisle. U dna trouby položte pánvi naplněnou vodou. Připravte kebab shish bude půl hodiny.

Krok 11.
Po půlhodině bude připraveno kešu v troubě. Můžete jej sloužit ke stolu. Shish kebab se podává buď na špejlech, nebo na talíři. Chuť nemá vliv na chuť.

Shish kebab ze skopového masa je nejpravděpodobnější šišský kebab, skutečný, jak se tradičně připravuje z jahňacieho masa. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak správně vařit kešu ze skopového skotu, o vlastnostech a jemnosti vaření tohoto pokrmu, který je tak milován mnoha.

Takové jídlo jako šišský kebab existuje již od nepaměti, dokonce i v prehistorických dobách. Je známo, že smažit maso tímto způsobem naši velmi vzdálení předkové začali od doby, kdy se naučili, jak získat oheň.

Předpokládá se, že první, kdo připravil šišský kebab ve svém obecném smyslu, začal asi před miliónem let, zástupci druhu homo erectus v Jižní Africe v poušti Kalahari a přesněji v jeskyni Wonderwijk.

Prošel stovky staletí a kešab je stále populární. Pečené maso na špízu bylo přijato ve starověkém světě a ve středověku. Takže šišský kebab může být nazýván nejstarší jídlo stávajících, a to v žádném případě není přehnané!

Předpokládá se, že špejle v podobě, v níž jak ji známe dnes, přišel k nám z Asie, a tam je nejoblíbenější maso vždy byl a zůstává jehněčí. To je důvod, proč se říká, že tato kebab - grilování, vaření muži výhradně jehněčí, a dělal Ženské ruce špízy, jako je vepřové, prostě nemá stejný „maso ducha“ v kebab je vaření zabije úplně romantiku mezi masem a ohně. A je nepravděpodobné, že mezi těmi, kteří měli to štěstí, aby se pokusila dobré skopové kebab, tam bude ochoten polemizovat s tím, s výjimkou těch, kteří nemohou vydržet beránka, ale pak je tu argument - pak špízy z jehněčího masa by se měli naučit správně vařit, pokud se tak nestane nemusíte rád!

Příprava kebabů ze skopového skotu

Příprava správný kebab z jehněčí - to jsou tři následující fáze:

Výběr masa;
Příprava mletí a moření masa;
Hot - vaření shish kebab.

V závislosti na tom, jak pečlivě a odpovědně docházíte ke každému kroku, získáte lahodnou a chutnou nebo neúspěšnou šišskou kebab. A ta druhá obvykle přináší bouři nepříjemných pocitů. Takže, když jsme začali vařit šišky kebab, měli bychom udělat všechno 100% a my vám řekneme jak.

Výběr masa z kuřecího masa ze skopového skotu

Foto: shashlyk-ufa.ru Jak si vybrat skopové kebab? To je mnohem jednodušší, než se zdá, pokud znáte nuance popsané níže.

Nejkvalitnější a nejjemnější kebab shish s minimální vůní specifickou pro skopové se získává z mléčného jehněčího masa (až 2 měsíce). Takový kebab je možný až na konci zimy a na začátku jara, jelikož se rodiče narodí na začátku roku.

Maso jehněčí ve věku do jednoho roku i získané výborné barbecue - to na základě výše uvedených skutečností můžete vařit téměř po celý rok - od pozdního jara až do prosince.

Jehněčí maso je voláno maso jehňat a ovcí od 1 roku věku, a také produkuje nádherný šišák kebab, pokud si ho můžete vybrat. Dobrý jehněčí bude mít přibližně 15% tuku a 85% masa (vše ostatní rozhovory o není příliš zdravé státní zvíře - nebo to bylo overfed, včetně chemických přísad a podvýživou.). Mějte na paměti - čím více tuku, tím výraznější bude specifická chuť a vůně tkvící jehněčí, ale absolutně žádný tuk také nemůže dělat, vybrat něco mezi tím. V každém případě, tuková vrstva by měla být tenká a jeho barva - bílá nebo mléčná, nažloutlý nádech udává věk zvířete, a maso je lepší použít k vycpávání, a nikoli na grilování. Barva dobrého skopového ovoce je červená, měla by být jednotná a přirozená, ne tmavě burgundská a ne růžová, je červená. Pokud je maso tmavé, znamená to stáří zvířete. Maso by mělo být pružné, neklouzavé, nesmí se krmit, a samozřejmě jeho vůně by měla být příjemná. V případě, šňupání maso, jste chytili něco nepříjemného, odporný, pak skopové lepší nebrat - veškeré maso by mělo cítit lehce nasládlou, příjemnou a jehněčí maso - není výjimkou.

Pokud jde o části kostry, pro grilování jehněčího by měla být zvolena panenka, svíčková, nebo maso zadní noze, není vhodný pro barbecue špachtlí. To je věřil, že nejlepší keře šišky - od části páteře, maso ze zadní části jehněčí kolem páteře.

Pro šišský kebab je možné nakoupit i maso skopového tuku - tuk ocas, a nakrájíme na obdélníky o 1 cm tlustý, sevřený mezi kousky masa na jehle návlekem - to je případ, pokud proti specifickému aroma a chuť vám to nebude vadit. Tento šišský kebab je velmi oblíben u milovníků jehňat.

Snažte se honit velké nohy - obvykle patřil k starých zvířat, a v případě, že noha je téměř štíhlé - to je nejvíce pravděpodobné, kozí a špízy z ní nebude chutné.

Pokud jde o „státu“ masa, všichni známí kuchaři a kuchařky přilnout k jednomyslnému názoru, že špejle připravený výhradně jejich chlazení, ale ne z mraženého masa. A také s tímto názorem nemůžeme hádat!

Příprava masa pro krájení kebabu ze skopového masa - krájení a moření

Foto: beyondtheolive.com Takže dokonalé maso pro chutné šišky kebab z jehněčích, které jste si vybrali, musíte je řádně připravit a marinovat. Podívejme se, jak správně řezat a marinovat skopové kebab.

Po koupi chlazeného masa je třeba ho umýt, pak vysušit papírovými ubrousky, odstranit filmy a šlachy (pokud existují). Pro krájení jehněčího kebabu je nutné přes vlákna masa na kousky o délce 5 cm a tloušťce 3-5 cm. Velikost a tvar kousky jehněčího masa na grilu se může lišit v závislosti na receptu, no, klasik - je to téměř čtvercové kousky 3-4cm v délce a šířce. Hmotnost kusů skopového masa, které budou připraveny na špejlích, může být od 50 do 250 gramů.

Po krájení masa je třeba marinovat. Jak se máš jehněčí kešup? I zde vše velmi jednoduché: pokud jste zvolili jehněčí maso, vysoce kvalitní a chutné, žádné kudrlinky není nutné - to bude stačit špetky koření, sůl, pepř a cibule. Pro jehněčí koření jsou nejvhodnější kmín (kmín), koriandr, rozmarýn, dřišťál, sušené máty - všechny tyto koření, na jedné straně, negovat specifickou vůni, na druhou stranu - to harmonicky doplňovat, zušlechtit a učinit z něj velmi příjemné a zajímavé.

Pikantní jehněčí může být vyrobeno z česneku, horké mleté papriky, papriky.

Maso mlékárny a mladých jehňat ve skutečnosti marinuje. Přesněji marinujte, ale pouze v takzvané suché marinády bez tekutiny - pouze cibule a koření. Minerální, kysanou smetanou, vínem a zvláště majonézou je lepší používat pro takové maso - koření to vše dělá.

S jakýmkoli způsobem marinování je lepší vybrat pro tuto fázi enamelware.

Lamb věku od 1 roku je třeba změkčit pomocí marinádu pomocí nejen koření, ale i tekutou: granátové jablko, citron nebo jiné džusy, olivový olej, červené víno, minerální voda. K udržení masa v marinádě je třeba od 1 do 12 hodin.

Jak smažit jehněčí jehněčí

Foto: cooooking.ru Připravené a prommarinové maso, musí být navlečeno na špejlech a pokračovat v vaření nad uhlí.

Pro vaření šunky kebab ze skopového masa jsou nejvhodnější uhlí z březové, limetové nebo třešňové.

Špízy z jehněčí pečené stejným způsobem jako všichni ostatní: šířit maso na špízu na právě potřebný grilu, kdy uhlí jsou dobře razogreyut zajistí rovnoměrné teplo, občas soustružení špízy potřebné, dávat maso rovnoměrně smažit na všech stranách. Zlepšuje proces smažení výkrmů skopového ovoce, které se v průběhu procesu roztaví a kapkají na uhlí, čímž posilují své teplo.

Kolik času vaříme kebab ze skopového masa, závisí na velikosti kusů masa. U středně velkých kusů velikosti 3 až 4 cm trvá 12-15 minut, než dosáhnete plné dostupnosti.

Po prozkoumání všech podrobností o procesu, můžete bezpečně spustit smažení kebab z jehněčího masa, dobře, že to může být ještě jednodušší, jsme shromáždili několik dobrých a jednoduché recepty.

Recept na šišky kebab z jehněčí

Fotografie od hawaaweb.com

2 kg jehněčí drť

1 kg cibule

100 ml šťávu z granátového jablka

2 polévkové lžíce rostlinný olej

1 citron

1 hlava česneku

koření (zira, tymián, koriandr, bazalka, černý pepř)

sůl

Jak se vaří kešu z mladého jehněčího. Maso opláchněte, osušte, odstraňte film, žíly a přebytečný tuk a odřízněte odtučněný tuk.

Maso nakrájíme na kusy asi 2-3 cm a vložíme do smaltovaných pokrmů.

Oloupejte cibuli, nakrájíme na tenké polokroužky, sůl, trochu cibule mash rukou - musel dát šťávu, přidejte cibuli na maso a za stálého míchání se za ruce.

Rozdrvte černou pepř, nakrájejte 1 lžičku. koriandr, paprika, sušené bazalka, tymián, 1 / 2ch.l. tymián. Poslat všechny koření na maso s cibulí, přídavné podsalivaniya maso (cibule již byl přidán solené) odejít do svého uvážení.

Do masa jemně nasekanou 3 stroužků česneku, zalijeme 2 lžíce rostlinný olej, šťáva z ½ citrónu, šťáva z granátového jablka a vše důkladně.

Zanechat kebab marinovat na chladném místě, aby 2-4ch (již ne-li mladý jehněčí), za předpokladu, že je žádoucí, aby stisknout maso (masu mohou být pokryty, a to dát sklenici naplněnou vodou).

Jehle marinované maso na jehle, střídající se s malými kousky slaniny cut-off na začátku.

Fry špízy z jehněčího masa přes žhavé uhlíky je dobré čas od času (ne často!), Se otočil a do měkka asi 12-15 minut.

Sloužit špízů jehněčího masa na stůl by měl být najednou, dobrou chuť!

Recept špízy jehněčího masa marinované v minerálním

Foto: live4fun.ru Složení:

5 kg skopového masa ze zadní nohy
2 citróny, rajčata a cibule
1 láhev minerální vody
½ rolí žitného chleba
pepř, sůl

Způsob přípravy:

Jak vařit špízů jehněčího masa marinované v minerálu. Maso nakrájejte na kousky 3-5cm, kroužky, cibuli nakrájíme nadrobno a rajčata - Julienne, přidejte k masu. Nakrájíme na malé kostičky žitného chleba jako sušenky, citronovou šťávou a zalijeme nalijte minerálku a promíchejte. Výsledný chléb kaše dát maso s cibulí a rajčaty, přidáme sůl a pepř, zamíchejte s rukama a odejít do noční kebab marinovat při pokojové teplotě. Probodla maso na špízu, střídající se s cibulovými kroužky a smažit v obvyklým způsobem po žhavém uhlí na grilu do práce. Sloužit špízů jehněčí s potrubí horké a dobrou chuť!

A konečně, pokud chcete, aby grilování jehněčí a schopnost jít o ochraně přírody není k dispozici, můžete ji vařit doma i v troubě. Skopové maso kebab otočí doma bez táboráku a grilování je pravděpodobně úspěšnější ze všech, díky jasným chuti a vůně masa.

Shish jablečný kebab v troubě

Foto: spoonforkbacon.com Složení:

1 kg jehněčího masa
350 g vykrmeného tuku
2 cibule
1 citron
1 špetka paprika, kmín, mletý koriandr a kurkumu
sůl

Jak vařit kešu ze skopového masa ve vaší domácnosti. Vyjmout maso pro ražniči na plátky 3-4cm, a tuk z koncových kusů menší kombinovat tuku a masa, přidejte nosí na jemném struhadle cibule (cibule kaše), citrónové šťávy, koření a promíchejte vše ručně a nechte při pokojové 1,5-2ch teplotu. Špíz marinovaný jehněčí na špejle nebo bambusové tyče (lepší je máčet ve vodě), dal na pec, již zahřátá na 250 °, pod rošt pro nastavení pánve, položené fólie, na který se dát pár kousků slaniny. Pečeme, dokud vařených špízy, ujistěte se, že je rovnoměrně opečené ze všech stran obrátit na 1-2 krát lepší. Podávejte jehněčí kebab ihned po vaření, příjemnou chuť k jídlu!

Popsáno v detailech výrobku a je k dispozici gril jehněčí pomoc vaříme opravdu chutné skutečné grilování. Ale ještě jasněji seznámeni s procesem vám pomůže video, kde je guru Casa mangalnye nádobí Stalic Khankishiev ukázat a popsat všechny nuance provedení tohoto nádherného jídla, hodně štěstí!

Video recept na vaření jehněčí šišky kebab

Přihlaste se k autorovi