Хороший ресторан в праге с панорамным видом. Знакомьтесь, чешская кухня

Большое количество ресторанов, кафе и пабов в Праге способно удовлетворить всех туристов. При этом цены здесь гораздо ниже, чем в остальных столичных городах Европы. Обед на две персоны в среднем будет стоить от 15 до 50 евро, отличия в стоимости связано с местом расположения такого ресторана. Чем ближе он находится к центральной площади города (Староместской), тем выше будет цена блюд.

Читайте в этой статье

Недорого пообедать можно в будни дни, если на ресторане весит вывеска «denní nabídka». Бизнес ланч из трех блюд будет стоить до 150 крон.
Необходимо обращать внимание на объём подаваемого блюда. Порции в Чехии достаточно большие. Взять, к примеру «Вепрево колено», которое весит 1,5 кг!
По стоимости пива можно судить о ценовом сегменте всего ресторана. Если цена одного бокала находится на уровне 35-40 крон, то такое заведение бюджетным вариантом не будет.
Меню, составленное на русском языке, также свидетельствует о немалых предстоящих затратах. Такой ход рассчитан исключительно на туристов, которые способны переплачивать за свой обед.

Список лучших и при этом недорогих ресторанов

Заведений, где подается вкусная еда, большое количество. Но если выделять рестораны, имеющие идеальное соотношение цены, качества и уюта, то следует обратить внимание на такие:

«U Dvou Koček»

Этот ресторан чешской кухни расположен по адресу Uhelný trh, 10, что недалеко от Вацславской площади. Здесь за 250 крон можно заказать традиционную для Чехии мясную нарезку, состоящую из копченой свинины, жареной утки, овощей и нежной телятины. Такое блюдо называется «Česká bašta» и одной порции вполне хватит 3-4 людям. Знаменитое «Вепрево колено», которое весит от 1 до 1,5 кг, имеет такую же стоимость.

«У двух кошек» знаменит своим пивом, которое варят здесь с конца XVII века, а также разнообразием кухни и гостеприимством. Помещение имеет несколько залов: бар, пивная, ресторан и «кошачий зал». Здесь весь интерьер содержит элементы этих животных, даже некоторые блюда и пиво напоминают о кошках.

Белая кошка;
Полосатая кошка;
Черная кошка;
Пилснер;
Мастер полутемного.

При этом первые три сорта варятся на собственной пивоварни. За бокал такого напитка придется отдать около 80 крон (за 0,5 л).

«U Bansethů»

Этот недорогой ресторан расположен по улице Táborská, 389/49. Он знаменит своим пивом, которому в 2010 году присудили титул «Лучшее пиво столицы». Также его упоминал Ярослав Гашек (писатель и журналист) в своей известной книге «Похождения бравого солдата Швейка», поэтому один столик всегда заказан именно для него.

Заведение состоит из нескольких залов, как для курящих, так и не курящих посетителей. Обстановка у них несколько отличается по оформлению, но главное — навеивает тепло и уют. Начиная с обеда на столиках появляются таблички «Зарезервировано», что свидетельствует о большой популярности этого ресторана. В самом ресторане есть летняя терраса, которая приглашает всех желающих отдохнуть.

Из меню можно заказать вкуснейший гуляш, который обойдется Вам всего за 90 крон, или традиционное чешское блюдо: кнедли со шкварками. Его стоимость несколько ниже – 80 крон. Никого не оставит равнодушным «Гуляш от Доуши» — блюдо, которое готовиться исключительно по авторскому рецепту. Само меню ежедневно печатается, чтобы официанты отображали, какой из блюд есть на данный момент в наличии.

Время работы заведения начинается с 11 утра до полуночи.

«V Cípu»

Существует два таких ресторана, один расположен недалеко от станции метро «Mustek» на одноименной улице, а второй – по улице Михальска. Здесь можно вкусно и дешево пообедать/поужинать в Праге и при этом наслаждаться всеми прелестями местной кухни. Само меню не может похвастаться широким ассортиментом, но традиционные чешские блюда, а также закуски и салаты здесь готовят очень вкусно и по доступной цене. К примеру, порция из 0,5 кг свиных ребрышек обойдется до 100 крон.

Просторные помещения позволяют отдыхать здесь даже большими компаниями, отмечая дни рождения и корпоративы. Что касается дизайна, то здесь преобладает классика, которая обеспечивает комфортную и уютную обстановку посетителям любого возраста.

«Zvonarka»

Ресторан расположен по адресу: ул. Šafaříkova, 785/1. Сюда мало заходит туристов, поэтому это идеальное местно для тех, кто хочет окунуться в местную атмосферу Праги и ее жителей. Летняя терраса на открытом воздухе позволяет наслаждаться превосходным внешним видом города.

За 150-160 крон здесь можно заказать «Крылышки Баффало», а также прочие мясные и рыбные блюда местной кухни. Работать ресторан начинает с 11:30 и до полуночи.

«Ferdinanda»

Всего в Праге расположено два таких ресторана: один по ул. Karmelitska, 18, второй – ул. Opletalova. Заведение не всегда отличается спокойствием и уютом, поскольку часто происходят прямые трансляции футбольных матчей. Любители такого спорта могут приятно провести время в компании с чешскими болельщиками, большим экраном телевизора, пьянящим пивом и вкусной едой.

Цены здесь вольно приемлемые. За хорошую порцию гуляша из говядины и гарнира необходимо заплатить не более 130 крон, салат (300 г) стоит 80 крон. «Вепрево колено» весом 1,9 кг обойдется за 335 кроны. Бокал сваренного пива будет стоить до 35 крон. Наиболее популярными его сортами считаются:

«Гранат». Его рекомендуют сочетать с маринованным гермелином.
«7 пуль»;
«Фердинанд» и прочие.

В целом популярные недорогие рестораны Праги могут похвастаться не только своей доступной ценовой политикой, но и уютной атмосферой, вкусной кухней, внимательным персоналом и другими преимуществами. Они рады принять у себя туристов с любой точки мира и подарить незабываемые впечатления от местных блюд и напитков!

Прагу надо «осматривать ногами» — бродить по старинным улочкам, заходить в многочисленные пивницы, наслаждаться ароматом свежеиспеченного трдельника и жаренных колбасок. А поздними вечерами возвращаться в уютный отель. Где остановиться в Праге, если вы хотите провести романтические выходные, полюбоваться городом с крыши отеля и удивить вашу вторую половинку.

Hotel U Prince

Этот отель расположен в старинном здании 12 века на главной площади города — Староместской площади. С террасы ресторана, расположенной на крыше отеля U Prince, открывается потрясающий вид на самые известные символы столицы Чехии — Тынский храм и Пражские куранты.

Отель расположен идеально для прогулок по Праге. Все рядом — всего пара минут ходьбы и вы на Вацлавской площади. Карлов мост расположен также недалеко. Вокруг множества ресторанов с чешской кухней, а также магазины с сувенирами и подарками.

Вечером обязательно загляните в подвал отеля, где вы найдете знаменитый бар Black Angel в котором воссозданы интерьеры и атмосфера 30-х годов. Отель предлагает как стандартные номера, так и роскошные люксы и апартаменты для проживания семьей.

Boutique Hotel Klarov

Бутик отель Klarov расположен в историческом центре Праги, в районе Мала Страна. До всех достопримечательностей можно дойти пешком, а если надо куда то проехать, то станция Малостранская находится в 3 минутах ходьбы. Гости этого отеля традиционно высоко оценивают расположение отеля, а вид из окон считается одним из лучших в Праге.

Извилистые улочки этой части города с уютными ресторанчиками, дворец и самый роскошный парк в Праге — Вальдштейнский сад, все это находится рядом с отелем.

Номера отеля посвящены мировом звездам, которые посещали Прагу — Бейонсе, Мадонна, Андреа Бочелли и другие. Отель предлагает номера стандарт, полулюкск и роскошный люкс с потрясающим видом на Пражский Град.

Hotel Astoria

Роскошные виды на Прагу из номеров с террасами в отеле Astoria. Большие панорамные окна позволят вам любоваться рассветом и закатом, не вставая с кровати.

Отель расположен в самом центре города, рядом с Пороховой башней. Для любителей шопинга рядом расположены несколько огромных торговый центров, включая популярный Palladium. До Староместской площади менее 5 минут ходьбы, до Вацлавской площади вы сможете дойти за 10 минут.

Великолепный вид на Прагу с канатной дороги отеля. Отель NH Prague расположен в современном деловом районе Андел, на границе с историческим центром города. Одно здание этой гостиницы расположилось на вершине холма Мразовке и из номеров открывается фантастический вид на парк. Оба здания отеля соединены между собой канатной дорогой и с кабинок «поезда» открывается великолепный вид на город.

Вы можете насладиться отличной кухней в ресторанах или на террасе с видом на всю Прагу. После насыщенного дня гости могут отдохнуть в баре. По воскресеньям поздняя регистрация отъезда до 17:00 проводится бесплатно.

В оздоровительном центре отеля в распоряжении гостей сауна, паровая баня, фитнес-центр, теннисный корт, 2 детские игровые площадки и волейбольная площадка.

Рядом с отелем NH Prague открыт торгово-развлекательный центр. Прогулка до станции метро и трамвайной остановки Andel занимает 5 минут, а поездка до аэропорта Праги - 15 минут.

Hilton Prague

В 2013 году отель Hilton Prague был удостоен награды TTG Travel Awards за лучший отель в Чешской Республике.

Отель Hilton Prague находится в нескольких минутах ходьбы от основных достопримечательностей Старого города Праги и торгового центра Palladium. К услугам гостей комфортабельные и отличные удобства.

Гостиница Hilton Prague – это современный отель с высоким уровнем обслуживания и отличной кухней. На верхнем этаже здания, на высоте 40 метров над рекой Влтава, находится Cloud 9 sky bar & lounge. Диджеи из разных стран мира, великолепный вид на город, оригинальные коктейли и непринужденная атмосфера большого города подарят вам незабываемый вечер в чешской столице.

Номера и люксы отеля – идеальное место для отдыха после осмотра достопримечательностей. Для полной релаксации посетите спа салон LivingWell Health Club с крытым бассейном, джакузи, сауной и фитнесс-центром.

Прежде, чем отправиться на ужин в ресторан, наведите справки о том или ином заведении. Так вы избежите ненужной переплаты, свойственной многим ресторанам Старого Города. Платя высокую цену, вы ожидаете первоклассного обслуживания, что, к сожалению, встречается не во всех заведениях.

Alcron

Открывшись в 1932 году в отеле Radisson Blu Alcron Hotel, ресторан Alcron всегда считался одним из лучших ресторанов города и был неоднократно включен в список Гида Мишлен (в 2006, 2012 и 2013 годах). Шеф повар ресторана Alcron Роман Паулус в свое время готовил для британской королевской семьи. Свечи, картины, изображающие танцующие пары, и старый камин создают в ресторане уединенную атмосферу. Цены на меню из трех блюд начинаются от 1000 крон, а изысканное меню из семи блюд обойдется вам в 1800 крон.

Auberge de Provence

Auberge de Provence, расположенный около аэропорта и вдали от городского центра, предлагает традиционные блюда во французско-бельгийском стиле, приготовленные из собственноручно выращенных овощей и фруктов. В ресторане говорят: “Еда похожа на музыку; ее создает сочетание отдельных тонов, вкусных изысканных блюд, приправленных ароматами свежих трав, поданных с превосходным вином или пивом на фоне приятной музыки” – и это именно то, что вы увидите и отведаете в ресторане. Цены на основные блюда варьируются от 380 до 600 крон.

Aureole

Отведайте лучшие блюда азиатской и мировой кухни, наслаждаясь видами Праги с высоты 27 этажа небоскреба City Tower. “Новое открытие Гида Мишлен”, ресторан Aureole предлагает меню из трех блюд за 950 крон; меню из четырех блюд обойдется вам в 1250 крон, а за пять блюд дегустационного меню от шеф-повара придется заплатить 1550 крон, что, в общем-то, недорого для отличного ресторана.

Совет: Вы можете сделать вечер незабываемым и удивить вашу спутницу/спутника, заказав лимузин . Наш водитель не только доставит вас из отеля к выбранному ресторану, но и позаботится о букете цветов, открытках, шарах и большом выборе напитков в салоне автомобиля, включая шампанское. За один час аренды лимузина вы сможете не только добраться до ресторана, но и насладиться небольшой экскурсией по достопримечательностям города.

Barock Restaurant & Lounge Bar

Barock – модный ресторан, находящийся на одной из самых дорогих улиц города – улице Parizska. Долгое время он считался одним из лучших ресторанов Праги. Barock представляет собой элегантный бар-ресторан, в котором можно отведать пару экзотических коктейлей или, пройдя вглубь белых колонн, насладиться вкусным ужином в более интимной обстановке. Обеденное меню славится фантастически вкусными блюдами японской и тайской кухни с возможностью отведать французскую и датскую выпечку из собственной пекарни или экзотические коктейли. Рекомендуем вам попробовать суши или маринованные гусиные грудки с пекинскими блинчиками; они здесь просто восхитительны. Особые блюда найдутся и в вечернем меню. Количество вкусных блюд настолько велико, что выбрать что-то одно достаточно сложно. Цены в ресторане достаточно высокие: основные блюда обеденного меню стоят от 250 до 550 крон, цена на основные блюда вечернего меню варьируется от 300 до 600 крон.

Letenský Zámeček

Это уникальный ресторан, находящийся в центре Садов на Летне и славящийся великолепными видами на исторический центр Праги. Letenský Zámeček фактически включает в себя четыре ресторана, каждый из которых отличается собственной уникальной атмосферой. Цены в ресторане разумные. Основные блюда стоят от 200 до 500 крон, пицца обойдется примерно в 150 крон, а пиво Pillsner Urquell стоит около 40 крон.

Brasserie Ullmann . Насладитесь модными гастрономическими трендами в средиземноморской атмосфере ресторана. В обновленном современном зале на 50 человек можно отведать такие блюда мировой кухни, как обжаренные в тертом сыре мидии или норвежский лосось с травами, приготовленный на пару.

Restaurant Belcredi . Проведите вечер в приятной атмосфере декорированного под старину и освещенного свечами зала, наслаждаясь первоклассными кулинарными изысками. Зал с высокими сводами и картинами на историческую тематику великолепно подходит для проведения банкетов и торжеств.

Lounge In The Tower . Подходит для романтических вечеров. На верхнем этаже Letenský Zámeček расположены уютные кабинки на четыре человека, идеально подходящие как для неформальных бизнес переговоров, так и для романтического ужина с целью предложения руки и сердца.

Garden Restaurant . Подходит для любителей легких закусок и летних площадок. Только представите: перед Вами раскинулась Прага, на столе стоит кружка пива, вкусное мясо на гриле или легкая пицца. Если вы желаете разделить эту радость с друзьями, мы организуем для вас отличную вечеринку с барбекю.

Celeste

Находясь на верхнем этаже Dancing House, из обеденного зала и террасы Céleste открывается великолепный вид на реку и Пражский Град. В меню представлены блюда французской кухни из морепродуктов и мяса и несколько основных блюд вегетарианской кухни. Формальная атмосфера ресторана идеально подходит для особых торжеств. Основные блюда меню стоят около 700 крон, великолепное дегустационное меню обойдется вам в 1790 крон. Самые низкие цены представлены в обеденном будничном меню, состоящем из двух-трех блюд (550/690 крон).

Como Mediterranean Restaurant

В ресторане, окна которого выходят на оживленную Вацлавскую площадь, вы можете отведать средиземноморскую кухню, блюда азиатской кухни и несколько популярных блюд чешской кухни. Основные блюда стоят от 300 до 700 крон.

Cowboy Steaks and Cocktails

Великолепный стейк-хаус с изысканной кухней (большим разнообразием стейков и блюд из морепродуктов) и хорошим выбором вин, находящийся в исторической части города, Малой Стране. Находясь на холме под Пражским Градом, заведение может похвастаться великолепным видом на Прагу, открывающимся из верхнего сада, а также современным и изысканным рестораном и коктейль-баром со сводчатыми потолками, находящимися на нижнем уровне.

CzecHouse Grill & Rotisserie

Divinis

Винный бар и ресторан Divinis – отличное место с приятной и уютной атмосферой. Итальянская кухня, представленная в меню, предполагает использование только лучших ингредиентов и простое исполнение. Ресторан лишен ненужной кулинарной напыщенности и отдает предпочтение вкусу блюд, а страсть к вкусным блюдам здесь заметна сразу.

Essensia

Располагаясь в престижном Mandarin Oriental Hotel, Essensia специализируется на блюдах современной кухни. Вы вряд ли быстро забудете превосходный вкус оригинальных блюд азиатской и местной кухни, представленных в Essensia. Основные блюда стоят здесь от 500 до 800 крон.

Hergetova Cihelna

Из ресторана Hegertova Cihelna,расположенного в перестроенном кирпичном заводе 18 века, открывается отличный вид на город, а с террасы видны Карлов мост и набережная Старого Города. В меню можно найти блюда чешской кухни, бургеры, блюда из макарон и экологически чистых продуктов. Цены на основные блюда разумно высоки, учитывая местоположение и популярность ресторана, и варьируются от 200 до 600 крон (однако, обращаем ваше внимание на то, что цены на вина неразумно завышены).

Kampa Park

Kampa Park – это солидный и известный ресторан, ставший первым элитным рестораном Праги после Бархатной революции. Ресторан популярен среди знаменитостей. Блюда мировой кухни этого заведения почти также известны, как и его посетители и включают деликатесы из мяса и рыбы, а также более 150 видов вин. Посетители могут поужинать в стильном обеденном зале или расположиться на террасе с видом на Карлов мост. Рекомендуем вам заказать изящно драпированный столик со свечами на мощеной террасе ресторана, откуда открывается вид на огни Карлова моста, отражающиеся в темных водах ночной реки. Стоимость основных блюд варьируется от 500 до 1000 крон.

La Degustation

La Degustation заставит вас взглянуть на пищу по-новому. Основной идеей здесь является дегустация. Меню из семи блюд, стоящее 2150 крон, представит Вам самые особенные блюда чешской кухни. Небольшие порции возбуждают чувства и вдохновляют на размышления. Первый кусочек пробуждает любопытство, второй усиливает чувственное восприятие, а последний зажигает чувства, включая аппетит и желание попробовать очередное блюдо. Блюда подаются с вином, пивом или фруктовыми соками. Вы будете в восторге от такого ужина. Несмотря на высокие цены, ресторан считается одним из лучших заведений Праги и держит марку, достойную звезды Мишлен.

La Finestra

Ресторан La Finestra in Cucina был открыт в 2009 году как второй ресторан итальянского шеф повара Риккардо Люке. Ресторан имеет открытую кухню, и вы сможете увидеть, как артистично готовит шеф повар Томас Черный, выполняющий ваш заказ. Ресторан La Finestra известен своими мясными блюдами. Помимо кулинарных изысков, ресторан прославился намерением создать самый большой винный погреб с итальянским вином в Чешской Республике. Ради этой цели был создан и подходящий подвал.

Le Terroir

Отправляйтесь в этот элитный ресторан, если желаете отведать великолепные и разнообразные блюда французской кухни. В меню Вы также найдете изысканные вина. Возможен выбор блюд из обычного и дегустационного меню. Меню из пяти блюд обойдется вам в 1650 крон.

Nebozízek Restaurant

Забудьте о шуме и суете города в ресторане Nebozízek, находящемся рядом с Петршинской башней. Здесь вы сможете насладиться великолепным видом на Пражский Град, Национальный театр, Карлов мост и реку Влтава. В меню блюда чешской, традиционной богемской и мировой кухни, а также блюда из дичи. Стоимость основных блюд варьируется от 150 до 350 крон.

Pálffy Palac

Ресторан Pálffy Palace был открыт в 1994 году на третьем этаже Baroque Palace. Ресторан очарует вас неповторимым интерьером в стиле барокко и волшебной атмосферой. В теплое время года посетители могут ужинать на террасе, выходящей на Пражский Град, сады Палфи и малый Фурстенбергский дворец. Основные блюда стоят около 500 крон.

Cantinetta Fiorentina

Ресторан Cantinetta Fiorentina (ранее известный как ресторан у Старой Синагоги) находится на одной из самых известных улиц Праги, улице Prarizska, и предлагает своим посетителям блюда итальянской кухни. Ресторан тщательно заботится о свежести продуктов, используемых для приготовления оригинальных блюд из Тосканы и других областей Италии. Популярные блюда ресторанного меню готовятся из кьянинской говядины и сиенской свинины ч инта с енезе . Вы всегда найдете здесь великолепную домашнюю пасту. Стоимость основных блюд достаточно высока и варьируется от 400 до 1800 крон.

Aquarius Restaurant

Находясь в пятизвездочном отеле Alchymist, ресторан может похвастаться великолепным видом на фонтан во внутреннем дворике отеля и эклектичным меню из французских, итальянских и средиземноморских блюд, включающим разнообразие блюд из спагетти, свежей рыбы и морепродуктов. Владелец отеля, будучи итальянцем, гордится свежими продуктами и высококачественным исполнением блюд в его заведении. Непременно закажите столик во внутреннем дворике летом. Четыре года подряд ресторан упоминается в Гиде Мишлен как рекомендуемый ресторан. Дегустационное меню стоит 1490 крон, а стоимость основных блюд начинается от 350 крон.

U Prince Terrace Restaurant

Живописная терраса ресторана полна посетителей в летние месяцы. С террасы открывается прекрасный панорамный вид на исторический центр города и Пражский Град. Терраса отрыта для посетителей круглый год, а в зимние месяцы накрывается навесом. Меню включает блюда мировой кухни, преимущественно итальянской. Большинство основных блюд стоят около 300 крон, но некоторые блюда из морепродуктов достаточно дороги.

Rickshaw Restaurant

Ресторан Rickshaw, находящийся на третьем этаже Corinthia Hotel, предлагает блюда восточной кухни – неповторимое сочетание тайских, китайских, японских, филиппинских, сингапурских, индонезийских и малазийских блюд. Уединенная атмосфера располагает к романтическим вечерам. Основные блюда стоят от 300 до 600 крон.

Rybí trh

Rybi Trh, что в переводе означает «Рыбный рынок», предлагает лучшие блюда из морепродуктов в Праге. Блюда меню готовятся из пресной и морской рыбы, лобстеров и устриц. По желанию, заказанное вами блюдо могут приготовить из замороженной или только что выловленной из аквариума рыбы. Основные блюда из морепродуктов стоят от 350 до 2490 крон.

Sansho

Здесь подаются блюда традиционной азиатской кухни, а ресторан отличается расслабляющей добрососедской атмосферой. В ресторане нет постоянного меню, и вам предложат блюда по сезону, приготовленные из качественных и свежих продуктов. Основные блюда обеденного меню стоят около 200 крон, а вечернее меню из шести блюд обойдется Вам в 850 крон.

Sarah Bernhardt Restaurant

Располагаясь в пятизвездочном отеле Hotel Paris, ресторан Sarah Bernhardt Restaurant не только носит имя знаменитой певицы и актрисы Сары Бернар, но и является настоящей архитектурной жемчужиной города. Голубая мозаика, оригинальное освещение, деревянные ширмы и позолоченная лепнина делают заведение одним из наиболее красивых ресторанов Праги. В меню блюда французской и современной чешской кухни. За 800 крон вам предложат Мухинское меню, включающее входной билет в музей Альфонса Мухи. Основные блюда стоят от 400 до 700 крон.

SaSaZu

Этот элитный азиатский клуб-ресторан набирает популярность у посетителей. На создание ресторанного меню шеф повара Шахафа Шабтая вдохновили годы кулинарных путешествий по Азии, воспоминания о красочных улицах городов Юго-Восточной Азии, быте, кухне, культуре и обычаях тех стран. Такие азиатские блюда, как самбал, отак-отак, роти и тай тай гриль готовятся только из свежих ингредиентов. Тем, кто желает посетить ресторан в четверг, пятницу или субботу, рекомендуем забронировать столик заранее, потому что найти свободный стол вечерами в эти дни почти невозможно. Цены на основные блюда приемлемы и начинаются от 200 крон.

Střelecký Ostrov Restaurant and Terrace

Ресторан Strelecky Ostrov находится на острове посреди реки Влтавы, напротив Национального театра. В меню включены блюда мировой кухни, включая салаты, рыбу, стейки, а также блюда традиционной чешской кухни. Популярными среди местных жителей и туристов являются старопражский говяжий гуляш и запеченная утиная ножка. Оба блюда подаются с галушками. Цены на основные блюда варьируются от 260 до 800 крон.

Terasa U Zlaté Studně

Ресторан находится на пятом этаже отеля U Zlaté Studně Hotel, и из него открывается великолепный вид на крыши и пики городских зданий. В меню представлены блюда французской, средиземноморской и азиатской кухни. Дегустационное меню обойдется вам в 2200 крон, а основные блюда обычного меню стоят в пределах 400 -1150 крон.

Прага – европейская пивная и туристическая столица. Планируя путешествие в незнакомую страну, изучите нравы, обычаи, табу. Это убережет от неловких ситуаций, поможет спланировать вояж, рассчитать бюджет и собственные силы.

Мишленовский «Красный путеводитель» отобрал три ресторана в качестве лучших в Чехии:

La Degustation Bohême Bourgeoise,

Alcron,

Field.

Расположенные в сердце Праги, вблизи популярных туристических объектов, это статусные заведения с собственной философией. Здесь подают традиционные сезонные блюда из фермерских продуктов в авторском исполнении. Местный колорит придают местные виноградные улитки, подзабытая брюква и, конечно, пиво.

Отмечены вниманием мишленовского путеводителя ресторации, не «дотянувшиеся до звезд». Наградой «Bib Gourmand» отмечены семь ресторанов Праги:

Maso a Kobliha,

Restaurant Eska,

Sansho,

Divinis,

Na Kopci,

Aureole

Sa Sa Zu.

Эти заведения объединяет безупречная кухня и умеренные цены.

Ближе к центру Праги – не значит дороже. Отобедать или поужинать в Старом городе можно по приемлемой цене, и набрести на дорогое заведение на окраине столицы.

Рейтинг лучших ресторанов национальной кухни от Sputnik8

1. Na Kopci

Семейный ресторан, удостоенный В 2015 году награды Michelin Bib Gourmand, предлагает авторские блюда из местных сезонных продуктов. Найти расположенный на холме среди частных вилл ресторан непросто, но это того стоит. Лучше не брать машину, а пройтись пешком. И хотя идти придется в гору, зато можно полюбоваться пражскими видами. Идеология заведения – «высокая кухня за приемлемые деньги». Обеденное меню обойдется примерно в 5 евро за порцию. Цены привлекательны, еда чудесна, обслуживание дружелюбно, богатый выбор чешских вин. Говорят, что здесь готовят самый вкусный в Праге тартар (tatarak).

В его основе свежий говяжий фарш. Много чеснока, лук и специи нужно самостоятельно смешивать и намазывать на чесночный же гренок.

2. Krystal Bistro

Гастробар в центре города специализируется на быстром приготовлении и подаче традиционных простых блюд из местных фермерских продуктов. Из-за обилия клиентов иногда приходится подолгу ждать заказ. Жители и гости Праги уверены, что бургеры здесь вкуснейшие.

3. Kavárna Nový Svět

Небольшое кафе-кондитерская в центре Пражского града - это солидные порции вкусного кофе, уют и детская площадка. Летом площадь кафе расширяется за счет открытой террасы. Это место подходит для встреч как деловых, так и романтических. Рекомендованы: кофе и пироги.

4. U Kroka

Европейская, традиционная чешская и центрально-европейская кухня. Находится в 25 минутах ходьбы от центра, на тихой тенистой улочке. Здесь предложат широкий выбор блюд национальной кухни, лучшее пиво, особенно нефильтрованное, быстрое и качественное обслуживание. Говорят, что даже по пражским меркам здесь готовят на редкость вкусно, а утка от шефа просто бесподобна. Большие порции по доступной цене.

Почти всегда на входе очередь. Бронируйте столик заранее (сайт: ukroka.cz). Попробуйте темное пиво, гуляш с кнедликами, медальоны из вырезки.

5. Czech Slovak Restaurant Lounge Bar

Визитная карточка бара – блюда из дичи: рагу и паштеты. Выбор пива небольшой, но это очень вкусное пиво. Умеренные по европейским меркам цены, отличное обслуживание снискали заведению почетное второе место. Зал небольшой, всего 6 столиков, а потому места лучше бронировать заранее. В винной карте наличествуют чешские вина и освежающий сидр. На память можно приобрести бутылочку органического виноградного сока (примерно 9 евро).

6. Restaurant Pepř a Sůl

Небольшой аутентичный ресторан расположен в стороне от туристических троп, но его стоит отыскать. Вечером и в выходные свободных мест скорее всего не окажется. Поэтому бронируйте места заранее. Одно из немногих заведений, где невозможно совершить ошибку, выбирая блюдо. Его посещение оставляет приятное послевкусие, сюда хочется ввернуться вновь.

7. V Zatisi

Элегантный ресторан классической европейской и традиционной кухни. По отзывам посетителей, это заведение для тех, кому надоели свиная рулька и пиво. Цены здесь выше среднего, что вполне оправдано для статусного заведения. Большой выбор вин, изысканные блюда чешской кухни с несколько французским акцентом. Идеальный ресторан для ценителей тишины, уединения и скромного обаяния буржуазии.

8. U Modre Kachnicky II

Это ресторан европейской и национальной кухни, ему есть что предложить приверженцам вегетарианской и безглютеновой диет. Аутентичный интерьер, воспроизводящий атмосферу 30-х годов, живая фортепианная музыка. Но главные здесь – вкусная еда, богатая винная карта, уровень обслуживания, цены чуть выше средних и большие порции. Средняя стоимость ужина на троих человек 80-85 евро – без учета стоимости вина. Посетители советуют попробовать местную утку, супы и десерты. Фирменное блюдо – филе лани с брусничным соусом. Если вы планируете ужин после 19.00 или в выходной, лучше заранее забронировать столик.

9. U Bulinu

Кафе восточноевропейской и национальной кухни. Внешне неприметный ресторанчик полюбился местным жителям и гостям города. Секрет успеха - разумные цены, вежливый персонал, уютный интерьер и быстрая подача. Большие порции блюд из птицы и кролика, пиво или сидр – все добротно и качественно.

10. U Magistra Kelly

Маленький кабачок рядом с посольством Германии. Здесь готовят и подают европейскую и национальную еду, смогут вкусно накормить и вегетарианца. Традиционные вепрево колено, камамбер на гриле, салат с козьим сыром запивают пивом, выбор которого хоть и не велик, но это лучшее (как утверждает персонал) пиво. Соглашаться с их мнением или нет – решать вам. Продрогшему туристу согреться в холодный вечер поможет чудо-настойка из местных трав Tatra Tea 72%. Ресторанчик расположен в районе Мала Страна – одном из старейших и красивейших районов города.

11. Naše maso

Небольшой и уютный ресторан с собственной философией. Суть ее такова – мясо, очень много мяса. Победитель «Traveller"s Choice™ 2017». Интересный, несмотря на компактность помещения, интерьер. Но лучшее в нем, конечно, мясо: тартар, филе миньон, рибай, сэндвич с говядиной. Единственный недостаток – отсутствие свободных мест. Интересен формат заведения: блюда можно есть не только на месте, но и покупать на вынос. Или же приобрести полуфабрикаты и «довести их до ума» в привычной обстановке. Рекомендуемое блюдо – тартар.

12. St.Martin

Позиционируется как заведение национальной кухни. Уютное кафе расположено в центре города. Небольшое заведение, где умеют интересно подать вкусную еду. Блюда из мяса и птицы, десерты и выпечка. Желательно бронировать столик заранее. Ужин с бокалом чешского и десертом обойдется в среднем в 28-30 евро. Пиво чуть дешевле, чем везде. Из десертов рекомендуют чизкейк и шоколадный фондан. За два десерта и два чайника чая приготовьтесь отдать 11 евро.

13. Restaurace Pod Vysehradem

Небольшой и по-особому теплый ресторан, где накормят и вегетарианца. Приятное обслуживание, уютная атмосфера, сыр фри, вепрево колено, десерты, разливное Будвайзер по приятным ценам. К оплате принимаются банковские карты. Можно основательно пообедать после прогулки по Вышеграду. Полноценный традиционный обед на 3-х человек обойдется недорого - в среднем в 22 евро. Это заведение любят пражане – шеф сумеет удивить необычным блюдом, вроде стейка с брусничным соусом и взбитыми сливками.

14. Rilke Restaurant

Возможно, кто-то найдет заведение несколько пафосным, но стоит приглядеться, и атмосфера 30-х годов потихоньку обволакивает. Понемногу понимаешь: иногда стоит остановиться, ощутить вкус жизни, насладиться неторопливой беседой и вкусной едой. Особо рекомендованы: блюда из дичи, крем-суп с лесными грибами, козий сыр на гриле под соусом из брусники. Тихо играет джаз, хороший сервис, кухня и вино – все очень по-чешски, как в черно-белых ретро-фильмах.

15. Restaurant U Modre kachnicky

«Сизая утка» – ресторан восточно-европейской и чешской кухни, есть здесь вегетарианское и безглютеновое меню. Интересно оформленное заведение не дешево – это одна из визитных карточек Праги. Здесь готовят преимущественно утку: запекают, жарят, подают фуа-гра. Большой выбор традиционных блюд из мяса и дичи, вкуснейшие десерты. Пива здесь не подают, зато предложат обширную карту вин, в том числе чешских. Ужин на троих взрослых человек обойдется примерно в 91 евро.

16. Cisty stul

Уютный маленький ресторанчик международной, европейской и национальной кухни, где подают вкусную и понятную еду по умеренной цене. Жители Праги и туристы полюбили его за сервис, внимательность персонала.

17. U Mlynare

Кафе, где можно не спеша насладиться чешскими и восточноевропейскими блюдами. Расположено в тихом дворике, вдали от городской суеты. Неподалеку – туристические центры: исторический район Градчаны и холмы Летны.

18. Restaurace MINCOVNA

Большой ресторан в самом центре города на Староместной площади. Здесь подают блюда европейской и чешской кухни, десерты. Средние цены (бокал пива стоит около 1,8 евро), хорошее обслуживание. В целом, солидно и вкусно. Вас накормят даже после 22.00.

19. Pivovarsky klub

Бар/паб в подземелье предложит самое большое пивное меню в Европе. Некоторые сорта его уникальны, как, например, черничное пиво или бельгийский вишневый Kasteel. Из 6 сортов разливного особой любовью посетителей пользуется местная марка Štěpán (Штепан). Качество еды не уступает напиткам. Особо рекомендовано «Pečená vepřová žebírka v medu», где вкус запеченных свиных ребрышек и меда сливаются воедино.

20. Kozlovna Apropos

Уютный кабачок расположился неподалеку от Staroměstské náměstí. Цены весьма умеренные. Подают традиционный суп в хлебе и простые вторые блюда. Большие порции еды, свежее пиво, уровень обслуживания снискали заведению популярность в среде местных жителей и туристов.

Отдельно заслуживает внимания сеть ресторанов быстрой еды Potrefená husa, где бюджетный турист или студент сможет в приятной и спокойной обстановке перекусить и выпить пива Staropramen.

А после изучения всех самых вкусных заведений города, очень рекомендуем вам посетить . На нашем сайте их выбор настолько широк, что каждый найдет себе развлечение по душе.

23 Июня 2015, 11:00

Чехия – европейская страна, привлекающая туристов великолепной архитектурой, достопримечательностями, а также гастрономическими открытиями! Кулинарное путешествие по чешским ресторанам и пивным оставит глубокие впечатления, которые останутся в памяти очень надолго. И… заставят ещё не раз вернуться в эту страну сытных блюд и легендарного пива! Сегодня мы предлагаем вам отправиться в гастрономический “тур” по столице Чехии - Праге.

В Праге, как и повсеместно в Чехии, особым интересом туристов пользуются так называемые специалитеты (национальные блюда): кнедлики, оломудские сырки, вепрево колено, чешские колбаски с кислой капустой, свиная рулька, традиционный жареный сыр, суп в хлебе и множество других неповторимых кушаний, сдобренных соусами.

В Праге всегда можно найти заведения с невысокими ценами, которые удивляют ровно так же, как и богатое меню. Конечно, в столице есть хороший выбор элитных и дорогих ресторанов, однако если вы отойдёте от основных туристических троп вглубь на два-три переулка, то это позволит вам существенно сэкономить на обеде или ужине, нисколько не потеряв в качестве.

Корчма U Pavouka (“У паука”)

Популярный пивной ресторан. К пиву здесь подаются отменные закуски. Многие туристы признаются, что самым ярким впечатлением от посещения столицы Чехии стал ужин в ресторане Праги «У Паука».

Атмосфера средневековой корчмы воссоздана очень достоверно, даже не верится, что за дверью ХXI век. Неудивительно, ведь здание, в котором расположен ресторан, построено в XV веке. Ресторан также славится большим ассортиментом пива и его отменным качеством. Из развлечений корчма “У паука” предлагает настоящее средневековое представление.

Танцовщицы, факиры, фехтовальщики, комедианты, предсказательницы покажут яркое и необычное шоу под сопровождение средневековых мелодий. Такого вы не видели и больше нигде не увидите! Шоу проходит каждый день, кроме понедельника, с 20.00 до 23.00.

Корчма расположена по адресу: Селетная улица, 597 (Старый город, рядом метро Намести Республики).

Пивная U Fleku («У Флеку»)

Пожалуй, самый древний пивной бар в Праге (а может и в мире?), который успешно существует вот уже более 500 лет. Сейчас там же открыт и одноимённый музей пива. Пивная U Fleku – культовое место и обязательный пункт программы в посещении Праги у знающих туристов. Туристы обычно советуют друг другу сразу заказать фирменное пиво «Флековский лежак» перед тем, как выбирать блюда из тяжёлого томика меню.

Адрес пивной: Nové Město, Křemencova 11.

Старинное аристократическое кафе Праги, в одном ряду с кафе «Захер» в Вене или «Нью-Йорк» в Будапеште. В интерьере присутствует прохладный мрамор и сверкающий хрусталь. Это отличное место, чтобы не торопясь выпить чашечку горячего кофе Slavia, наблюдая сквозь панорамные окна на жизнь вокруг Национального театра Праги. Вечером здесь подают абсент, классический мутно-зеленый, с кусочком горящего сахара.

Кофейня расположена по адресу: Smetanovo nábřeží 2.

Таверна U Sedmi Svabu (“У семи тараканов”)

Исключительная средневековая обстановка и романтичная атмосфера Малой Страны - всё это в ресторане у U Sedmi Švábů, расположенном в двух шагах от Пражского Града. Здесь на открытом огне готовят мясо, а из развлечений предлагают… театрализованные пытки. Интерьер с первых минут очарует всех ценителей старины.

В меню включены блюда классической чешской кухни эпохи Средневековья, например, фирменные мясные блюда по оригинальной рецептуре U Sedmi Švábů.

С одной стороны, ресторан находится немного в стороне от общего туристического потока, но найти его не сложно - нужно всего лишь свернуть влево с оживлённой улицы Нерудова, не доходя Пражского Града, на небольшой мощёный спуск Янский Вршек.

Расположенный в старинном здании с прекрасным видом на Пражский Град и Карлов мост, этот французский ресторан, по мнению многих критиков, считается одним из лучших в Праге. Декор ресторана - сочетание современного и классического стиля, где доминируют бежевые и фиолетовые тона. В меню вы найдёте тартар из копченого угря с яблоком, мятой и редисом, лобстер, креветки и гребешки на гриле, равиоли с грибами «порчини» и трюфельным соусом.

Ресторан находится по адресу: Smetanovo nábřeží 18. Средний счет в заведении: $50-100 на человека.

Один из лучших рыбных ресторанов Праги! В светлом ярком зале ресторана стоит аквариум, из которого гость может выбрать себе рыбу. Ресторан предлагает большой выбор устриц, сашими, лобстеров, мидий и прочих рыбных блюд.

В меню также включён паштет из фуагра и копчёный язык (подаются с клюквенным мармеладом и бриошью), гребешки с пюре из цветной капусты и кусочками трюфеля, суп из каштанов, угорь домашнего копчения, а также тушеный лобстер (подается на пироге из фиг с красным портвейном), мусс из белого шоколада с кокосовым мороженым...

Кроме того, в ресторане очень хорошая винная карта с винами из Италии. Франции и Южной Африки. Rybí Trh расположен по адресу: Týnský dvůr 5.

Ресторан чешской кухни Terasa u Zlate Studne расположен на 4-м этаже отеля U Zlate Studne рядом от Пражского Града. Шеф-повар ресторана Павел Шапик прошел зарубежными стажировками в Австрии, Италии, Франции, Сингапуре и Германии. В ресторане представлена большая коллекция вин со всего света.

Интерьер ресторана – интересное сочетание современного дизайна с элементами Ренессанса, над которым трудились итальянские архитекторы, создав интересную комбинацию. Здесь можно прекрасно провести время: улыбчивый и дружелюбный персонал, вкусная и изысканная еда, уютная и романтическая атмосфера. С открытой террасы открывается восхитительная панорама Праги. Средний счёт в заведении $50-100.

Вегетарианские кафе и рестораны Праги

Вегетарианские рестораны до сих пор считаются редкостью в Праге, однако ситуация быстро меняется. Местные жители любят традиционную чешскую кухню, тем не менее среди них есть и вегетарианцы. Следуя популярному веянию, чехи начинают больше заботиться о собственном здоровье, выбирая натуральные продукты и здоровую пищу, что ведёт к ежегодному появлению все большего количества вегетарианских ресторанов.