Sanduiçe me proshutë: recetë hap pas hapi me foto. Sanduiçe të nxehtë me proshutë dhe djathë në furrë Sanduiçe me proshutë, domate dhe qepë jeshile

Sanduiç me vezë dhe proshutë

Mbi një fetë bukë, të lyer me mustardë, vendosni disa vezë të ziera të grira hollë dhe një copë proshutë. Sipër spërkatni majdanoz të grirë.

Ky tekst është një pjesë hyrëse.

Kruton me proshutë dhe vezë Përbërësit Bukë e vogël - 1 pc. Proshutë - 400 g Vezë të ziera - 3 copë. Djathë i grirë - 0,5 filxhan majonezë - 3 lugë Gjalpë - 50 g Mënyra e përgatitjes Prisni bukën në feta, lyeni çdo fetë buke nga njëra anë me gjalpë

Zarfa të skuqura me proshutë sanduiç të ri 3 fletë bukë pita 300 g vaj vegjetal proshutë - sipas shijes Prisni proshutën në feta. Pritini fletët e lavashit në 4 pjesë dhe vendosni një fetë proshutë në secilën. Rrokullisni në një zarf dhe skuqeni në vaj vegjetal me

Sanduiç djathi me proshutë Bukë - 2 feta, gjalpë - 15-20 g, proshutë yndyrore - 2 feta të holla, djathë - 25 g feta. 2 feta buke te zgjatur te lyera me nje shtrese te holle gjalpi (margarine), cdo cope vendosim nga nje fete te holle proshute yndyrore, sperkasim me te kuqe (jo

Tartleta me proshutë dhe vezë Përbërësit: 6-8 kosha pastiçerie me kore të shkurtra, 100 g proshutë, 3 vezë të ziera, 2 tranguj, 4 lugë majonezë, 1 lugë majdanoz i grirë, kripë sipas shijes Mënyra e përgatitjes Pritini në kubikë . Vezët për tu pastruar

Suxhuk me vezë, qepë, domate dhe majonezë sanduiç ruse - 150 g çdo djathë - 200 g sallam të zier pa yndyrë - 1 domate - 1 qepë - 2 vezë të ziera fort - 4 lugë gjelle. lugë majonezë - 2 lugë gjelle. lugë ketchup - 1 baguette ose bukë me feta Baguette (bukë) e prerë në copa

Sanduiç me proshutë, vezë dhe djathë Lyejeni bukën me gjalpë. Proshutë ose sallam me pak yndyrë, djathë, vezë të ziera të prera në kubikë të vegjël ose kashtë, shtoni salcë kosi, pure domate, piper. E vendosim këtë masë në një sanduiç në një rrëshqitje, dekorojmë me feta domate,

Sanduiç me djathë dhe vezë Përbërësit: bukë - 2 feta, gjalpë - 30 g, djathë - 20 g nga çdo lloj, vezë e zier - 0,5 copë, kastravec - 0,25 copë, majdanoz, yndyrë për bukë thekre në feta me gjalpë, të prerë tre lloje djathi në feta të holla dhe vendosen në një sanduiç,

Sanduiç me vezë dhe djathë Përbërësit 8 feta bukë, 2 lugë gjelle. l. gjalpë, 3 vezë, 3 tranguj turshi, 1 qepë, 1/2 kanaçe majonezë, 100 gr djathë, kripë.Mënyra e gatimit1. Vezët e ziera dhe i presim imët.2. Qepët dhe kastravecat priten dhe përzihen.3. Shtoni vezët

Sanduiç me qepë dhe vezë Përbërësit 8 feta bukë, 1 qepë, 100 g gjalpë, 4 vezë, kripë, barishte. Mënyra e gatimit 1. Skuqni bukën në gjalpë. Shtojmë qepën e grirë, vezët e rrahura, kripën dhe e pjekim në furrë.2. Kur ta servirni, priteni në copa dhe zbukurojeni

Zarfa të skuqura me proshutë "New Sandwich" Përbërësit 3 fletë bukë pita, 300 g proshutë, vaj vegjetal. Mënyra e përgatitjes Prisni proshutën në feta. Pritini fletët e lavashit në 4 pjesë dhe vendosni një fetë proshutë në secilën. Rrokullisni në një zarf dhe skuqeni

Sanduiç me domate dhe vezë Përhapeni bukën e thekrës në feta me pastë harenge, vendosni sipër një rreth me domate të freskëta dhe sipër domateve një rreth vezësh. Dekoroni me copa harenge, barishte, marule Përbërësit: vezë - 10 copë, bukë - 350 g, harengë

Sanduiç sallatë frutash me proshutë dhe djathë 1 copë, gjalpë, 1/2 l pjeshkë ose komposto e përzier, 1/2 filxhan majonezë ose salcë kosi, kripë, mustardë, 2 lugë gjelle. lugë salcë<Южный », 1/2 соленого огурца, 6 больших тонких ломтиков ветчины, столько же швейцарского сыра, укроп,

Sanduiç me proshutë pure Prisni proshutën në copa 30 g dhe kaloni në një mulli mishi me një rende të imët 2-3 herë. Më pas kësaj mase i shtojmë gjalpin dhe mustardën, i rrahim mirë të gjitha dhe e lyejmë në fetat e bukës. Aplikoni një kufi me të verdhat e vezëve përgjatë skajeve të sanduiçit,

Sallatë me proshutë dhe vezë 10 min 2 racione 200 g proshutë pa dhjamë, 3-4 vezë të ziera, 1 domate, 1 lugë gjelle. një lugë kopër të grirë, 100 g oriz të zier, 150 g salcë kosi, kripë sipas shijes.1. Tek kosi shtojmë kripën, koprën, orizin, proshutën e prerë në kubikë, vezët e grira hollë dhe i përziejmë të gjitha.2.

Sanduiç me barishte dhe vezë Bukë gruri - 4 feta, vezë të ziera - 2 copë, majonezë - 20 g, qepë të njoma - sipas shijes.Majoneza shpërndahet në secilën fetë bukë. Vezët e ziera priten në rrathë, shtrohen në feta buke dhe spërkaten me jeshile të grira hollë.

Sanduiç djathi me proshutë 2 feta bukë, 15–20 gr gjalpë (ose margarinë), 2 feta të holla proshutë yndyrore, 25 gr djathë.Përhapeni një shtresë të hollë gjalpë (margarinë) në fetat e gjata të bukës. Vendosni një fetë të hollë proshutë yndyrore mbi secilën, spërkatni sipër

Sanduiçet me proshutë janë të ndryshëm, të larmishëm, unë do t'ju tregoj opsionin tim të preferuar - me lyerje me mustardë vezë. Thjesht vendosni proshutë, kastravec në një copë bukë të lyer me gjalpë - të shijshme, por provoni sanduiçe në këtë version - pas tyre nuk dëshironi të zakonshmet.

Sanduiçe të tillë mund të përgatiten për drekë, për një piknik dhe një udhëtim në natyrë, ose mbase dikujt do t'i duhet një recetë për mëngjes;) Dhe çfarë, me çaj të ëmbël, nuk është as asgjë.

Pra, përgatitni vezë pule, majonezë, mustardë të gatshme, kripë, piper të bluar, bukë gri ose të zezë, proshutë, kastravec të freskët. Ziejini vezët dhe kur të jenë ftohur i qëroni dhe i grini në rende të imët. Shtoni majonezë, mustardë, kripë dhe piper të bluar.

Përzieni masën me mustardë me vezë. Nëse doni më shumë pikante, mund t'i shtoni hudhër të shtypur, nuk e kam shtuar unë.

Merrni bukë të zezë ose gri të prerë, e bardhë ose e thekur nuk do të jetë një opsion. Nëse buka nuk është prerë në feta, atëherë priteni me një thikë të mprehtë në copa me të njëjtën trashësi. Në total, do t'ju duhen 5 feta bukë - ne do të gatuajmë 5 sanduiçe.

Përhapeni lyerjen me mustardë vezë në fetat e bukës. Prisni proshutën në feta të holla.

Gjithashtu, prerë kastravecin në rrathë të hollë, në 5 sanduiçe - 5 rrathë (ose 10, nëse dy secila). Vendosni feta proshutë në sanduiçe.

Shtroni fetat e kastravecit mbi proshutë. Nëse keni barishte të freskëta në dorë, mund t'i përdorni për të dekoruar sanduiçe. Edhe pse ju mund të bëni pa gjelbërim.

Sanduiçët me proshutë janë gati - mund t'i shërbeni;)

Ju bëftë mirë!!!

Të panumërta. Ato mund të gatuhen në furrë, në dolli, në pjekje ose në një tigan të zakonshëm, dhe numri i shtesave për sanduiçe varet vetëm nga shija dhe imagjinata juaj. Sot dua t'ju ofroj një recetë të thjeshtë për të bërë të përzemërt sanduiçe të nxehtë me proshutë, djathë dhe vezë.

Përbërësit

Për të bërë sanduiçe të nxehtë ju nevojiten (1 porcion):

1 copë bukë të thekur;

1 fetë proshutë;

1 fetë djathë të fortë;

10 g gjalpë;

domate qershi, zarzavate (për servirje);

kripë, piper i zi - për shije.

Hapat e gatimit

Pritini një vrimë katrore në bukë (shih foton). (!) Do të na duhet edhe buka e mbetur. Ngrohni vajin në një tigan, vendosni "kornizën" e bukës që rezulton dhe skuqeni nga njëra anë deri në kafe të artë, kthejeni dhe zvogëloni zjarrin.

Thyejmë vezën në mënyrë që të jetë brenda "kornizës së bukës", kripë, piper dhe kaurdisim në zjarr të ulët me kapak të mbyllur për rreth 1-3 minuta (koha e gatimit varet nga shkalla e gatimit të vezëve që ju pëlqen më shumë).

Vendoseni pjesën e mbetur të bukës sipër djathit dhe kthejeni sanduiçin dhe gatuajeni edhe për rreth një minutë derisa buka të skuqet. Shërbejeni një sanduiç të nxehtë me proshutë dhe djathë, të zbukuruar me perime dhe barishte të freskëta.

Ju bëftë mirë! Hani me kënaqësi!

Pothuajse çdo ditë në botën e kuzhinës ka kryevepra të reja të shijshme që çdo amvise dëshiron të gatuajë në shtëpi. Deri më sot, ka një numër të madh të recetave të ndryshme për tryezën festive dhe të përditshme. Por sido që të jetë, në çdo familje ka disa pjata të preferuara që hahen gjithmonë me shumë kënaqësi.

Shumë njerëz besojnë se një sanduiç me proshutë është një fetë bukë me një fetë të hollë mishi, por ky mendim është larg nga e vërteta. Ekzistojnë receta të ndryshme për sanduiçe me proshutë të bazuara në përdorimin e një shumëllojshmërie të gjerë të përbërësve, në shikim të parë, në dukje të papajtueshëm. Për shembull, a mund ta imagjinoni që proshuta shkon shumë me djathin dhe ananasin? Po, keni dëgjuar mirë, me ananasin. Harmonia e shijes së kripur dhe të ëmbël krijon një simfoni të mrekullueshme shije.

Ato konsiderohen klasike, por këta përbërës mund të kombinohen me shumë sukses me shumë përbërës të tjerë. Le të shohim recetat më të zakonshme për të bërë sanduiçe me proshutë, të cilat do t'ju marrin vetëm 5 minuta nga koha juaj, por do t'ju japin një kënaqësi unike.

Sanduiç me proshutë dhe perime

Sanduiçet me proshutë dhe perime janë jo vetëm shumë të shijshme dhe të kënaqshme, por edhe të shëndetshme, sepse ushqimet bimore përmbajnë shumë lëndë ushqyese për të cilat trupi ynë ka nevojë. Ky sanduiç është një opsion i shkëlqyeshëm për një rostiçeri të shpejtë.

Kjo recetë kërkon përbërësit e mëposhtëm:

bukë - 2 copë;
proshutë - 200 gram;
rrepkë - 3 copë;
vezë e zier - 1 pc.;
majonezë - 2 lugë gjelle. l.;
ketchup - 2 lugë gjelle. l.;
djathë i fortë - 50 gram;
domate - 1 pc.;
gjethe marule - 2 copë;
kripë - për shije.

Përgatitja hap pas hapi:

Rrepkat dhe domatet lahen mirë dhe priten në rrathë të hollë.
Proshuta, djathi dhe vezët e ziera paraprakisht priten në feta të holla.
Copat e bukës lyhen me majonezë dhe salcë kosi.
Në njërën prej fetave vendosen marule, proshutë, vezë, perime, djathë dhe pak kripë.
Sipër vendoset feta e dytë e bukës.

Kjo është një nga recetat bazë për të bërë një sanduiç me proshutë. Përmbajtja kalorike e një pjate të tillë nuk është shumë e lartë, kështu që edhe ata njerëz që monitorojnë peshën e tyre mund ta hanë atë.

Sanduiçe me proshutë dhe djathë në furrë

Sanduiçët e nxehtë me proshutë dhe djathë janë shumë të njohur në të gjithë botën. Janë shumë të lehta për t'u përgatitur, tepër të shijshme dhe kënaqin mirë ndjenjën e urisë.

Ju duhet të keni në dispozicion përbërësit e mëposhtëm:

proshutë - 150 gram;
qepë sallate;
bukë me feta;
djathë i fortë - 150 gram;
salcë kosi - 2 lugë gjelle. l.;
zarzavate të freskëta;
piper i zi i bluar;
borzilok i tharë ose i freskët;
piper i kuq i freskët.

Gatimi bëhet në sekuencën e mëposhtme:

Djathi pritet në feta të holla ose grihet.
Qepa pritet në kubikë të vegjël dhe kaurdiset në zjarr të ulët derisa të zbutet.
Përshuta pritet në feta të holla.
Barishte të freskëta të copëtuara.
Copat e bukës lyhen me salcë kosi.
Më pas, përbërësit vendosen në feta në këtë mënyrë: djathë, proshutë, qepë, erëza, djathë.
Boshllëqet piqen në furrë në 170 gradë për dhjetë minuta.

Këto sanduiçe me proshutë dhe djathë në furrë janë një mundësi e shkëlqyer për mëngjes, drekë ose darkë.

Sanduiçe të nxehtë me proshutë dhe vezë

Sanduiçët e nxehtë me proshutë dhe vezë janë një tjetër lloj sanduiçi që është mjaft i thjeshtë për t'u bërë. Kjo do të kërkojë:

bukë - 4 feta;
proshutë - 4 feta;
vezë - 4 copë;
domate - 4 rrathë;
kripë dhe piper - për shije.

Procesi i gatimit:

Përshuta skuqet nga të dyja anët në vaj vegjetal.
Një vrimë me diametër rreth 5 centimetra pritet në qendër të çdo fete buke.
Buka shtrohet në një tigan dhe në vrimë hidhet një vezë.
Shtoni lehtë dhe piper, më pas skuqeni nga secila anë për 2 minuta.
Nga njëra anë shtrihet mbi një fetë proshutë dhe një rreth domate.

Sanduiçi shërbehet më mirë kur është ende i nxehtë.

Panini me proshutë dhe mocarela

Sanduiçet me proshutë të përgatitur në stilin italian nuk do të lënë askënd indiferent. Për t'i përgatitur ato do t'ju duhet:

ciabatta - 1 pc.;
domate - 1 pc.;
proshutë - 60 gram;
mocarela - 60 gram;
borzilok i freskët;
gjalpë.

Procesi i gatimit:

Ciabatta pritet në gjysmë dhe skuqet nga njëra anë në gjalpë.
Proshuta, domatja dhe mocarela priten në rrathë.
Përbërësit vendosen në gjysmën e ciabattës në rendin e mëposhtëm: proshutë, domate, djathë. Sipër vendosni disa gjethe borziloku të freskët.
Sanduiçit mbulohet me gjysmën tjetër të ciabattës.

Për të përmirësuar shijen, sipër mocarelës mund të vendosni pak parmixhan të grirë në rende të imët.

Sanduiç me vezë, kastravec turshi dhe djathë të shkrirë

Këto sanduiçe me proshutë dhe djathë janë të shijshëm dhe të lirë për t'u bërë.

Për të bërë një meze të lehtë, do t'ju duhet të blini produktet e mëposhtme:

feta të çdo buke - 2 copë;
vezë të ziera - 4 copë;
djathë i përpunuar - 1 copë;
proshutë - 60 gram;
kastravec turshi - 1 pc.;
gjethe marule - 2 copë;
majonezë.

Procesi i gatimit:

Marule lahet nën ujë të rrjedhshëm.
Kastraveci, proshuta dhe vezët priten në feta dhe djathi i përpunuar pritet në pjata.
Fetat e bukës lyhen me një sasi të vogël majonezë.
Së pari, proshuta shtrihet mbi bukë, dhe më pas një gjethe marule, sipër së cilës shpërndahen në mënyrë të barabartë djathi dhe kastraveci.
Shtresa e fundit janë vezët e ziera fort.

Duhet ta provoni patjetër këtë version të sanduiçit, pasi është i lirë, por shumë i shijshëm dhe i kënaqshëm.

Sanduiç me proshutë pikante në furrë

Sanduiçet me proshutë janë shumë të larmishëm dhe mund të kenë shije të ndryshme të pazakonta. Një recetë e tillë origjinale është sanduiçi me barishte.

Për gatim, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

djathë i fortë i varieteteve të ndryshme - 50 gram secila (është më mirë të merrni çedar dhe parmixhan);
hudhër - 1 karafil;
baguette - 1 pc.;
proshutë - 100 gram;
majonezë me pak yndyrë - 2 lugë gjelle. l.;
kripë, piper i zi i bluar, barishte të freskëta, si dhe rigon të thatë, borzilok dhe trumzë.

Gatimi kryhet në sekuencën e mëposhtme:

Djathi i fortë fërkohet në një rende të imët.
Përshuta pritet në kubikë të vegjël.
Baguette pritet në feta jo shumë të holla, rreth 2 centimetra të trasha.
Hudhra shtrydhet përmes një shtypësi ose fërkohet në një rende të imët.
Të gjithë përbërësit përzihen në një tas të thellë dhe u shtohen barishte pikante, barishte të freskëta të copëtuara dhe kripë. Gjithçka është e kalitur me majonezë dhe e përzier mirë.
Masa që rezulton shtrihet në copa baguette, të cilat më pas piqen në furrë në 160 gradë për pesë minuta.

Mund të dekoroni me gjethe borziloku të freskët, të cilat do t'i japin një aromë unike.

Sanduiç me proshutë dhe ananas

Sanduiçet me proshutë dhe ananas janë një kombinim i mrekullueshëm i shijeve ekzotike, kombinimi i të cilave në pamje të parë nuk duket mjaft i suksesshëm.

Për të përgatitur një rostiçeri të tillë, duhet të keni produktet e mëposhtme:

feta buke - 4 copë;
proshutë - 120 gram;
djathë i fortë - 100 gram;
ananas të konservuar - tetë unaza;
majonezë - 3 lugë gjelle. l.;
zarzavate të freskëta.

Procesi i gatimit:

Proshuta pritet në feta, djathi në pjata.
Fetat e bukës lyhen me majonezë me yndyrë mesatare.
Pastaj mbi bukë shtrohet një rreth me proshutë dhe ananas, të cilat mbulohen me djathë sipër.
Sanduiçet piqen në furrë në 180 gradë për 10-15 minuta.

Kur shërbehen me proshutë dhe djathë, ato zbukurohen me barishte të freskëta.

Sanduiç me proshutë të rrahur

Një tjetër recetë origjinale janë sanduiçe të nxehtë të skuqur në brumë. Për këtë pjatë do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

disa feta buke;
proshutë;
djathë i fortë;
domate;
majonezë;
hudhër;
zarzavate të freskëta;
nja dy vezë;
kripë - për shije.

Procesi i gatimit:

Hudhra fërkohet në një rende të imët dhe zarzavatet priten.
Fetat e bukës lyhen me majonezë dhe spërkaten me barishte dhe hudhër.
Proshutën dhe domatet priten në feta, djathi në pjata. Më tej, këto produkte vendosen në copa të një buke.
Pjesa e parë mbulohet sipër me një fetë të dytë buke.
Vezët rrihen në një pjatë të thellë dhe kripen pak.
Çdo sanduiç zhytet në një vezë dhe skuqet nga të dyja anët në vaj vegjetal derisa të gatuhet.

Ky opsion sanduiç është shumë i kënaqshëm, kështu që me ndihmën e tij mund të keni një pickim të shpejtë dhe të shpëtoni nga uria për një kohë të gjatë.

konkluzioni

Ky artikull ka shqyrtuar recetat më të zakonshme për sanduiçe me proshutë, përgatitja e të cilave nuk kërkon shumë kohë. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me to duke bërë ndryshimet tuaja në recetë. Për shembull, për t'i bërë sanduiçet më të kënaqshme, mund të përdorni gjoks pule të zier, proshutë të skuqur, mish derri të pjekur ose viçi së bashku me proshutë.

Gatimi është një art i vërtetë, ndaj mos kini frikë të ndizni imagjinatën tuaj dhe të eksperimentoni me kombinime të ndryshme shijesh dhe aromash. Por mbani mend vetëm një gjë - çdo pjatë e bërë me duart tuaja do të jetë vërtet e shijshme vetëm nëse përgatitet nga përbërës të cilësisë së lartë dhe të freskët. Prandaj, zgjedhjes së produkteve duhet t'i kushtohet vëmendje e veçantë.

Sanduiçët janë rostiçeri më i zakonshëm. Mbushjet e sanduiçëve janë të gjitha të ndryshme. Buka piqet ose lihet e freskët, këto janë gjithashtu të gjitha hollësitë e çdo sanduiçi, si një pjatë më vete. Trajtojeni edhe një meze kaq të thjeshtë si një punë gatimi. Gatuani me kënaqësi. Sanduiçët me proshutë janë të shijshëm dhe të kënaqshëm, trajtojini me të dashurit tuaj.

Sanduiçe me proshutë dhe perime

Përbërësit:

feta të holla bukë të bardhë;
200 g proshutë;
3-4 copë rrepkë;
një vezë;
dy lugë salcë kosi dhe ketchup;
50 g djathë të fortë;
dy domate;
gjethe jeshile të freskëta;
paprika e bluar, kripë.

Gatim:

Lani mirë rrepkat dhe domatet, të prera në kubikë të vegjël.
Proshutën e pastrojmë nga lëvozhga, gjithashtu e presim në kubikë të vegjël ose e fërkojmë në një rende të trashë.
Fërkojmë djathin, presim gjethet e majdanozit dhe koprës.
Të gjithë përbërësit e përgatitur i vendosim në një enë, këtu e thyejmë vezën, i hedhim kripë dhe piper të bluar sipas shijes. Lexo më shumë:
Sezoni me salcë kosi dhe ketchup, përzieni tërësisht.
Përhapeni mbushjen e përgatitur në çdo copë bukë në një shtresë të barabartë.
Shtrojini sanduiçet në një tepsi të lyer me yndyrë.
Piqni në furrë të parangrohur për rreth shtatë minuta.

Sanduiçe të nxehtë me proshutë dhe vezë

Përbërësit:

4 feta bukë ose bukë të bardhë;
4 rrathë ose feta proshutë;
4 vezë;
4 rrathë domate;
kripë piper.

Gatim:

Lyejeni tiganin me gjalpë ose vaj vegjetal, skuqni shpejt copat e proshutës nga të dyja anët.
Në çdo copë bukë presim rrathë me diametër rreth 4-5 cm në qendër.
Buken e pergatitur e shtrojme ne tepsi ku ishte skuqur pershuta me pare, thyejme nga nje veze ne mes.
Kriposni dhe piperoni vezën sipas shijes, skuqeni nga njëra anë për 2 minuta dhe më pas kthejeni.
Shtrojmë në anën e skuqur një rreth domate dhe proshutë.
Sillni në gatishmëri brenda një minute.
Nëse dëshironi, proshutën mund ta spërkatni me djathë të grirë.

Sanduiçe me proshutë, domate dhe qepë jeshile

Përbërësit:

bukë gri ose e bardhë;
domate e madhe me mish;
pendë qepë jeshile;
piper zile;
60 g proshutë;
60 g djathë;
gjalpë.

Gatim:

Nëse peta nuk është prerë në feta, e presim në feta të holla.
Skuqini secilën pjesë në vaj të nxehtë nga të dyja anët derisa të skuqet lehtë.
Lyejeni tostin ende të nxehtë me gjalpë.
Vendosim shtresën e parë të një pjate proshutë, dy feta domate.
Spërkatni domatet me djathë të grirë dhe speca zile të grira hollë.
Strukturat e përgatitura i dërgojmë për një minutë në mikrovalë ose për pesë minuta në një furrë të parangrohur.
Spërkatini beturbrods të nxehta të gatshme me qepë të njoma të grira.

Sanduiçe me proshutë dhe erëza

Përbërësit:

dy lloje djathi të fortë, 50 gram secila;
një thelpi hudhër;
baguette e bardhë;
proshutë;
disa lugë majonezë të lehtë;
kripë, piper, trumzë e thatë dhe majdanoz, rigon.

Gatim:

Ndezim menjëherë furrën që të ngrohet deri në 160 gradë.
Të dy djathrat, mundësisht me konsistencë dhe shije të ndryshme, i fërkojmë në një rende të imët.
Në rende grijmë edhe proshutën.
Pritini baguette në feta të holla.
Përziejmë djathin me proshutën, erëzat, barishtet e thata, kripën, hudhrën e copëtuar dhe majonezën.
Copat e përgatitura të baguetit i lyejmë me masën që rezulton, i vendosim në furrë për 3-5 minuta.
Sanduiçe të gatshme me proshutë mund të spërkaten gjithashtu me barishte Provence.

Sanduiç me proshutë në brumë

Përbërësit:

bukë e thekur;
proshutë;
domate;
majonezë;
hudhër;
kripë;
gjelbërim;
vezët.

Gatim:

Lubrifikoni secilën pjesë të bukës me majonezë.
Spërkateni me hudhër të grirë dhe barishte të grira hollë.
Vendosim një copë proshutë, djathë dhe një rreth domate.
Mbulojeni sanduiçin me një copë të dytë buke.
Vezët rrihni veçmas me kripë.
Lyejeni çdo sanduiç në përzierjen e vezëve, skuqeni nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Sanduiç me proshutë dhe djathë

Përbërësit:

6 feta bukë të bardhë të bërë vetë, të prera në feta rreth 0,7 cm të trasha (mund të merrni 6 role dhe t'i prisni përgjysmë)
6 feta djathë
9 feta proshutë ose salmon
1 domate mesatare
1 kastravec i freskët mesatar
3 lugë gjelle majonezë

Mënyra e gatimit:

Mund të zgjidhni bukën më të ndryshme, përderisa të jetë e shijshme, e freskët, elastike. Mund të merrni simite. Unë kam bukë nga një furrë lokale, tashmë të prerë në feta të holla 0,7 cm Buka nuk duhet të pritet trashë - kjo do të ndikojë në shijen.
Përshuta (balyk) duhet të pritet hollë në 3 mm të trasha. Shija e djathit është shumë e rëndësishme, duhet të zgjidhni një djathë të fortë cilësor, jo pikant. Trashësia e fetës 2 mm.
Pritini hollë domatet dhe kastravecat në feta, kastravecat në 2 mm, domatet në 3 mm të trasha. Pasqyroni 2 feta bukë (kjo është e nevojshme për montimin e mëvonshëm të saktë të sanduiçit).
Përhapeni secilën pjesë sipër me 0,5 lugë majonezë. Shtroni djathin. Djathi duhet të mbulojë të gjithë sipërfaqen e fetës së bukës, kështu që nëse një fetë mungon, shtoni më shumë djathë.
Vendosni proshutën në njërën nga fetat me një mbivendosje të lehtë. Shtroni fetat e kastravecit mbi proshutë.
Në tranguj - feta domate. Mbulojeni sanduiçin me gjysmën e dytë me djathë. Pritini sanduiçin në 2 pjesë. Mënyra më e saktë për ta bërë këtë është me një thikë të posaçme buke me një teh sharrë.
Tani sanduiçet mund të mbështillen me letër pergamene ose të shërbehen në një pjatë. Nëse është e nevojshme, sanduiçët mund të ruhen në frigorifer jo më shumë se 12 orë.

Sanduiçe të nxehtë me proshutë në një tigan

Sanduiçët bëhen nga dy feta bukë, midis të cilave është një mbushje djathi dhe proshutë, megjithatë, mund të eksperimentoni me siguri me mbushjet. Për sanduiçe të nxehtë, çdo bukë është e përshtatshme, gjëja kryesore është ta prisni bukën në feta të barabarta ose të përdorni bukë të gatshme. Pastaj, kur gatuani, sanduiçët nuk do të prishen dhe do të jenë të bukur.

Përbërësit:

Bukë e thekur 8 copë
Djathë 4 feta
Proshutë (proshutë) 4 feta
Majonezë 2 lugë
Mustardë 1 lugë
Vezë 2 copë.
Krem 3 lugë gjelle
Therrime buke
Gjalpë 20 g.
Vaj perimesh

Mënyra e gatimit:

Lyejmë katër feta bukë me majonezë.
Më pas vendosni një copë djathë dhe proshutë.
E mbulojmë secilën me bukën e mbetur të lyer me mustardë.
Rrihni vezët me krem.
Zhyteni shpejt sanduiçin në përzierjen që rezulton, dhe më pas rrokulliset në thërrime buke (për një kore më të dendur, përsërisni procesin).
Skuqini sanduiçe në një përzierje të vajit vegjetal të nxehtë dhe gjalpës nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë kafe.
Vendosni sanduiçe në një pjatë të veshur me peshqir letre për të thithur vajin e tepërt.
Pritini sanduiçët në mënyrë diagonale dhe shërbejini me perime dhe barishte të freskëta.

Sanduiçe me proshutë dhe kërpudha

Përbërësit:

Baguette - 0,5 copë.
domate qershi - 100 g
Kërpudha Champignon - 70 g
Djathë i fortë - 60 g
proshutë - 60 g
Majonezë - 2 lugë gjelle. lugët
Kripë - për shije
Piper - për shije
Vaj luledielli (për tiganisje) - 60 g

Mënyra e gatimit:

Le të përgatisim gjithçka që na nevojitet për të bërë sanduiçe me proshutë, kërpudha dhe djathë. Nuk ka përmasa të përcaktuara qartë në këtë recetë.
Ne mund t'i marrim me siguri përbërësit e listuar në sasi pak a shumë.
Si të bëni sanduiçe të nxehtë:
Pritini kërpudhat me një thikë të mprehtë në feta të holla.
Skuqni kërpudhat në vaj, kripë për shije.
Qershia e prerë në gjysmë ose në 4 pjesë. Do të lëmë disa copa për dekorim.
Prisni proshutën në feta të holla.
Djathi mund të grihet në një rende të imët ose të trashë, ose thjesht mund ta grisni.
I bashkojmë të gjithë përbërësit për sanduiçe. Nëse është e nevojshme, kripë dhe piper.
Shtoni majonezën dhe përzieni. Masa nuk duhet të jetë e lëngshme.
Pritini baguetën franceze në feta, pak më shumë se një centimetër të trasha.
Masën e përgatitur e vendosni në secilën pjesë.
Mund të vendosni më shumë, mund të vendosni më pak - është çështje shije. Piqini sanduiçe në një furrë të parangrohur për 10 minuta.
Shërbejini sanduiçe të nxehtë me proshutë, kërpudha dhe djathë menjëherë pas gatimit, duke i dekoruar me barishte dhe gjysma të domateve qershi.

Sanduiç i nxehtë Monte Cristo

Sanduiçe të nxehta me proshutë dhe djathë Monte Cristo mund të përfshihen me siguri në menu nga adhuruesit e kombinimeve të ndritshme të ëmbëlsirave dhe të kripura, pikante dhe të kripura. Amerikanët e servirin sanduiçin Monte Cristo me reçel, italianët me mjaltë, francezët me shurup. Provoni një sanduiç të nxehtë me reçelin tuaj të preferuar të kokrra të kuqe - boronicat, manaferrat, kumbullat e qershisë.

Përbërësit:

Për një sanduiç të madh (2 trekëndësha)
2 feta bukë të thekur të bardhë të prerë në feta
2 feta të holla proshutë (karbonat, fileto)
2 feta të holla djathë të fortë
vezë pule + 50-70 ml qumësht
gjalpë për tiganisje
1 lugë çaji mustardë franceze me fara të grira
sheqer pluhur
reçel nga manaferrat e egra ose manaferrat e tjera të tharta

Mënyra e gatimit:

Përhapeni mustardë në një copë bukë. Duhet të merret parasysh paraprakisht që mustarda e nxehtë bëhet më pikante - rregulloni pjesën e këtij erëza sipas dëshirës tuaj
Vendosni proshutën + djathin + proshutën + djathin mbi mustardë. Spërkateni me copën e dytë të bukës
Përzieni ose rrihni vezën e pulës me qumështin në një tas të thellë të gjerë
Lani sanduiçin nga të dyja anët në përzierjen e qumështit me vezë. Skuqini nga të dyja anët në gjalpë deri në kafe të artë. Gjatë gatimit, shtypni lehtë sanduiçin në fund të tiganit. Vendoseni sanduiçin e përfunduar Monte Cristo në një pjatë për servirje
Pritini sanduiçin me një thikë të mprehtë në dy trekëndësha
Spërkateni me sheqer pluhur dhe shërbejeni me reçel. Një sanduiç i nxehtë Monte Cristo kombinohet në mënyrë ideale me çaj të fortë, kafe aromatike dhe një pamje të bukur të detit-oqeanit.

Sanduiç i thjeshtë me proshutë

Përbërësit:

Bukë - 2 feta
Proshutë - 1-2 feta
Kastravec - 2 feta
Domate - 2 feta
Majonezë - 1 Art. luge
Mustardë - 1 lugë çaji
Erëza - 1 majë

Mënyra e gatimit:

Çdo recetë për të bërë një sanduiç me proshutë është unike, sepse ka vërtet shumë mundësi për ekzekutimin e tij.
Këtu është një, mjaft e thjeshtë, por shumë e shijshme.
Është më mirë të përdorni bukë të bardhë me drithëra.
Sipas dëshirës mund të skuqet pak paraprakisht në tigan të thatë ose në toster.
Prisni proshutën në feta të holla.
Lani kastravecin dhe prisni disa rrathë.
Lani domaten, thajeni dhe gjithashtu priteni në rrathë të hollë.
Në një tas të vogël, bashkoni majonezën me mustardën dhe përzieni plotësisht.
Shtoni erëza për shije - barishte aromatike, piper, erëza për mish.
Lyejeni pak një fetë bukë me salcë. Përhapni perimet në një shtresë të barabartë.
Nëse dëshironi, gjethet e marules mund të vendosen edhe në një sanduiç me proshutë në shtëpi.
Spërkateni me proshutë dhe pak salcë.
Mund ta mbuloni me një fetë të dytë buke, duke bërë një sanduiç të mbyllur, ose ta shërbeni menjëherë në tryezë.

Sanduiç i nxehtë me proshutë

Përbërësit:

1 copë bukë të thekur;
1 fetë proshutë;
1 fetë djathë të fortë;
10 g gjalpë;
1 vezë;
domate qershi, zarzavate (për servirje);
kripë, piper i zi - për shije.

Mënyra e gatimit:

Pritini një vrimë katrore në bukë (shih foton). (!) Do të na duhet edhe buka e mbetur. Ngrohni vajin në një tigan, vendosni "kornizën" e bukës që rezulton dhe skuqeni nga njëra anë deri në kafe të artë, kthejeni dhe ulni zjarrin.
Thyejmë vezën në mënyrë që të jetë brenda "kornizës së bukës", kripë, piper dhe kaurdisim në zjarr të ulët me kapak të mbyllur për rreth 1-3 minuta (koha e gatimit varet nga shkalla e gatimit të vezëve që ju pëlqen më shumë).
Shtoni një fetë proshutë.
Shtoni një fetë djathë. Gatuani për rreth një minutë më shumë.
Vendoseni pjesën e mbetur të bukës sipër djathit dhe kthejeni sanduiçin dhe gatuajeni edhe për rreth një minutë derisa buka të skuqet. Shërbejeni një sanduiç të nxehtë me proshutë dhe djathë, të zbukuruar me perime dhe barishte të freskëta.

Sanduiçe të nxehta Shah

Edhe një fëmijë mund të gatuajë sanduiçe të nxehta shahu! Nga rruga, kjo ide do të tërheqë veçanërisht për fëmijët që duan jo vetëm ushqim të shijshëm, por edhe të gatuar dhe të shërbyer në një mënyrë origjinale! Kështu që unë propozoj të kënaqni familjen tuaj me një mëngjes origjinal, të shijshëm dhe të shpejtë. Dhe si të gatuani sanduiçe të nxehtë shahu, shihni më poshtë.

Përbërësit:

Bukë dolli - 3 feta
Proshutë - 3 feta
Mocarela - 50 gram

Mënyra e gatimit:

Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm. Ndezim furrën në 180 gradë.
Prisni proshutën në shirita me gjerësi rreth 5 mm.
Nëse keni mocarela në toptha të vegjël, si imja, atëherë është në rregull, ende mund të bëhet endja.
Thjesht pritini topat në pjata të holla, dhe më pas në shirita me gjerësi 4-5 mm. Tani, mbi fetat e bukës, së pari vendosni fetat e proshutës dhe më pas vendosni fetat e mocarelës.
I kalojmë sanduiçët në një tepsi të mbuluar me pergamenë dhe i vendosim në furrë për 10-15 minuta (temperatura 180 gradë).
Sanduiçe të nxehta "Chess" janë gati. Hani me kënaqësi!

Sanduiç i shijshëm me proshutë

Një fizarmonikë me sanduiçe është bërë nga vetëm pesë përbërës - bukë, proshutë, mocarela, vaj ulliri dhe erëza. Rezultati është sanduiçe tepër të shijshëm, shumë aromatike, me lëng, të butë, me një kore krokante. Dhe ato shërbehen në mënyrë shumë efektive - në formën e një fizarmonikëje, ku të gjithë mund të shkëputin një pjesë (ose dy). Gjatësia e fizarmonikës ndryshon në varësi të numrit të njerëzve, mund të jetë ose shumë e vogël ose shumë e gjatë.

Përbërësit:

Bukë dolli - 5-7 feta
Proshutë - 4-6 feta
Mocarela - 100 gram
Vaj ulliri - 50 mililitra
Herbs Provence - 1/2 Art. lugët
Zarzavate për dekorim - për shije

Mënyra e gatimit:

Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm. Ndezim furrën të ngrohet deri në 180 gradë.
Para së gjithash, përzieni vajin e ullirit me barishte italiane, falë kësaj përzierjeje, sanduiçet do të dalin shumë aromatike dhe lëng.
Lyejeni çdo fetë bukë me përzierjen e vajit dhe erëzave.
Më pas, për çdo fetë bukë, vendosni një fetë proshutë dhe rreth 1 lugë çaji mocarela të grirë në një rende të trashë.
Vendosni fetat e bukës njëra mbi tjetrën.
Më pas vendosini në një enë pjekjeje të përshtatshme. Sipër shtoni djathë mocarela.
Piqni një fizarmonikë nga sanduiçët në furrë për 15-20 minuta (temperatura - 180 gradë). Më pas hiqeni nga forma, dekorojeni me zarzavate të grira hollë sipër.
Sanduiçët e nxehtë janë gati. Shërbejini në formën e fizarmonikës dhe hani me kënaqësi!

Sanduiçe me proshutë në tryezën festive

Sanduiçët me sallam në tryezën festive sipas kësaj recete janë objektivi i të gjithë të ftuarve. Sanduiçe të tilla të bukura janë veçanërisht të njohura në mesin e fëmijëve. Në fund të fundit, këto sanduiçe duken tërheqëse në një mënyrë amerikane. Avantazhi im është se ato përgatiten në mënyrë elementare dhe për këtë arsye mund të bëni shumë sanduiçe të tillë. Në këtë recetë, unë listoj gjithçka për një sanduiç, por sapo bëra 30 prej tyre (për një piknik të madh) dhe do të them që këto sanduiçe ishin një sukses i madh.

Përbërësit:

Bukë e zezë - 2 feta (katrore)
Proshutë ose sallam - 50 gram
Djathë - 1 fetë
Fletë marule - 1 copë
Domate - 1/2 copë
Kastravec - 1/3 copë
Mustardë - - Për shije

Mënyra e gatimit:

Për një sanduiç na duhen dy feta bukë, palosim një fetë sallam dy herë si në foto.
Shtrojme mbi buke disa feta sallame te palosura.
Në dyqan zgjedhim djathë të prerë. Pritini vrimat e gojës në një fetë djathi
Lani marulen në ujë të ftohtë.
I vendosim salsiçes një fetë djathë, sipër i hedhim një gjethe marule dhe e forcojmë sanduiçin me kruajtëse dhëmbësh ose hell druri.
Vendosni dy feta të holla domate. Më pas kastravecat. Ne aplikojmë mustardë përgjatë buzës. Sanduiçi ynë është gati.

Sanduiç me proshutë dhe domate

Përbërësit:

Feta buke - 2 copa
Mustardë - 1 lugë çaji
Majonezë - 1 lugë çaji
Feta djathi - 1-2 copë
Domate - 1 copë
Gjethet e marule - 1-2 copë
Feta proshutë - 2-3 copë

Mënyra e gatimit:

Lyejmë një fetë bukë me majonezë, të dytën me mustardë.
Mbi fetën e lyer me majonezë vendosim fillimisht djathin, pastaj domatet e prera në rrathë.
Sipër domateve vendosni marulen dhe sipër proshutën.
E mbulojmë fetën me mbushjen me të dytën të lyer me mustardë. Këtu janë gati sanduiçët me proshutë dhe domate.

Sanduiç klasik me proshutë

Përbërësit:

gjalpë
sallam
domate

Mënyra e gatimit:

Më ndodh të sëmurem pak këtu :(. Nuk dua shumë të lëviz, por duhet të hedh diçka në furrë, çfarëdo që të thotë dikush. Një nga recetat universale kur duhet të përgatisni një meze të lehtë shpejt, me çmim të ulët dhe me gëzim është një sanduiç i nxehtë.Në përgjithësi, natyrisht, një sanduiç i nxehtë i përshtatshëm në shumë raste kur koha ose dëshira për të gatuar diçka serioze është e kufizuar.
Presim numrin e kërkuar të copave të bukës, lyejmë me gjalpë, duke mos u kujdesur veçanërisht për bukurinë.
Presim atë që do të kemi përveç gjalpit dhe bukës - sallam, mish i tymosur, salsiçe, në përgjithësi, diçka të gatshme për t'u ngrënë, e cila kombinohet me një sanduiç, ekskluzivisht sipas shijes tuaj. Në rastin tim, mora një copë proshutë në frigorifer. E vendosim në një sanduiç:
Sipas dëshirës, në këtë fazë mund të shtohen domate dhe/ose ketchup/salcë. Përsëri, për shijen tuaj.
Pritini djathin në feta 1,5-3 mm. Ata që dëshirojnë mund ta grijnë, por në përvojën time kjo nuk jep asnjë avantazh, djathi shkrihet në mënyrë të barabartë dhe kështu, veçanërisht nëse copat shtrohen me një mbivendosje të lehtë. Mbuloni në mënyrë të barabartë pjesën tonë të punës me djathë:
Merrni një copë letër pjekjeje dhe vendoseni në një tepsi. Vendosim sanduiçe në letër. Mund ta bëni pa letër, por ka një plus të caktuar - nuk keni pse të lani fletën e pjekjes më vonë;). Të paktën bëhet më pak pis.
Vendosim fletën e pjekjes në nivelin e sipërm, vendosim 175 gradë dhe kohëmatësin për 12 minuta. Për shijen time, kjo është koha më e mirë. Nëse dikujt i duket se djathi është tharë, ai mund të zgjedhë kohën sipas shijes së tij. Me një furrë me gaz është më e vështirë, por mund të zgjidhni edhe temperaturën dhe intervalin. Deri më tani, i gjithë procesi i përgatitjes zgjati 2-3 minuta.
Ndërsa sanduiçët janë duke u pjekur, pronarët e lumtur të një personi që mund të sjellë kafe në shtrat mund të merren me përgatitjen e kafesë. Sanduiçët e mi të nxehtë kanë vetëm këtë qëllim kryesor - një element integral i mëngjesit në shtrat. Për ata që nuk mund të bëjnë kafe për ndonjë arsye, mund të bëni diçka më ndryshe.

Për të përgatitur një meze të ftohtë ose sanduiçe të nxehtë, mund të përdorni absolutisht çdo bukë: të zezë, të bardhë, drithëra të plota, bukë, baguette, rrotulla. Gjëja kryesore është që buka të mos jetë e ëmbël, sepse bukët e pasura nuk kombinohen veçanërisht me proshutën e mishit dhe perimet e mundshme.
Nëse nuk keni një copë bukë në dorë, por dëshironi të hani një meze të lehtë, përdorni biskota të thata, biskota të holla, jo të ëmbla dhe kroketa për të bërë sanduiçe.
Mund të plotësoni çdo sanduiç me proshutë, veçanërisht nëse ka djathë, me arra të pjekura të copëtuara, të cilat do t'i japin gjellës më shumë ngopje dhe një shije interesante.
Kur përdorni domate kur bëni sanduiçe, sigurohuni që ato të mos jenë shumë të holla, përndryshe rostiçeri do të përhapet.
Vini re gjithashtu se salca, majoneza, ketchup dhe përbërës të tjerë lubrifikues nuk duhet të jenë shumë të lëngshëm, përndryshe ato do të përthithen në thërrime dhe sanduiçët, qofshin të ftohtë apo të nxehtë, do të dalin të lagësht.
Nëse dëshironi sanduiçe të nxehtë, por nuk dëshironi të ngrohni furrën dhe nuk keni mikrovalë, përdorni një tenxhere të ngadaltë. Këtu mjafton të përballoni sanduiçët në modalitetin "Pjekje" për 7 minuta.
Mos kini frikë të eksperimentoni me mbushjet për sanduiçe: së bashku me proshutën, mund të vendosni vezë, domate, tranguj të freskët ose turshi, ullinj, ullinj, çdo lloj djathi, speca të ëmbël dhe djegës, erëza, erëza, të gjitha llojet e barishteve.