Lakër të bardhë lakër. Nga patate të skuqura dhe pure patate në furrë. Lakër tavë me kërpudha

Lakër lakër - një gjellë shumë e thjeshtë dhe e shijshme. Mundohuni të habitni në shtëpi !!!

Lakra e bardhë (një pirun e vogël) - 1 kg
Qepë - 2 copë
Kërpudha (kërpudha me gjethe të zeza, të gjitha) - 200 g
Veza - 4 copë
Krem (20%) - 150 ml
Djathë (rusisht) - 200 g
Bollgur - 0.5 pile.
Melmesat (kripë, piper)
Vaj perimesh

Këtu, tavolina jonë është e gatshme.

Pritini dhe trajtoni

Receta 2. Tavë lakër me bollgur dhe qumësht

Bishtaja - 1 filxhan
Qumësht - 1 filxhan
Lakra e bardhë - 1 kg
Qepë llambë - 1-2 copë.
Gjalpë - 200 g
Vezë pule - 2 copë.
Vaj perimesh - 2 tbsp.
Kripë - për shije
Piper për shije

Përbërësit për këtë pjatë të mrekullueshme.

Gatim tavë lakër: Aktivizoni furrën. Lakra copëtuar finisht, kripë dhe pure mirë.

Llokoçis bollgur dhe qumësht.

Pastro dhe lani qepë. Pritini në kube. Nxehtësia e panit. Hidhni vajin perimesh. Fry, nxitje, qepë deri në ngjyrë transparente.

Shkrihet gjalpë dhe derdh në bollgur. Llokoçis.

Mundi 2 vezë. Llokoçis. Shtoni kripë, piper. Llokoçis. Shtoni qepë të zier dhe lakër. Ndajeni mirë.

Grease formën, të vënë në masë. Piqem tavën lakër në një furrë të nxehur në 220-230 gradë për 25-30 minuta. deri në ngjyrë kafe të artë.

Tavë të gatshme lakër.

Receta 3. Veggie Cabbage Kasollë vegjetarian, pa vezë, por me djathë

500 g lakër të bardhë
200 ml kefir
½ lugë çaji sode
½ + 1/3 lugë kripë të trashë
3 tbsp. lugë bollgur
erëza të zgjedhjes suaj (asafoetida, piper i zi, kerri ose garam masala, shafran i Indisë, bimët e thata)
100 gram gjizë
100 g djathë Adygei
100 gramë djathë të fortë

Lakra thinly pres, sasi e vogël ½ lugë. kripë dhe copë duart tuaja, kështu që ajo le lëng. Vendose tani për tani.
Shto sode (hotlime) për të kefir dhe përzierje.
Pastaj shtoni gjizë, erëza, 1/3 lugë. kripë dhe bollgur
Hidhni lakër të copëtuar me këtë përzierje, shtoni djathin Adygei të integruar në një rende të trashë dhe përzieni.
Grease formën me vaj perimesh dhe spërkat me delikate.
Vendoseni përzierjen e lakrës në atë dhe shtypni lehtë me një lugë
Sasi e vogël me djathë të integruar të fortë në krye.
Mbuloni me fletë ose kapak dhe vendosni në furrë të nxehur.
Piqni së pari nën petë për 40-45 minuta (në 180 ° C), pastaj hiqni atë dhe piqni për një tjetër 10 minuta për të ngjyrosur pjesën e sipërme.

Kjo është ajo! Ju mund të spërkoheni me zarzavate të imët në copa dhe të shërbeni me salcë kosi - do të jetë shumë e shijshme.

Receta 4. Tavë lakër me mish

Nëse nuk ju pëlqen ideja e një tavu të thjeshtë lakër, ju mund të diversifikoni këtë gjellë duke shtuar përbërës të tjerë. Për shembull, mish. Për ta bërë këtë tavë lakër, do t'ju duhet:

1-1,5 kg lakër të bardhë
0.5 kg mish
2 vezë
100 g krem ose kos të ulët yndyrë kosi
1-2 qepë
100-200 g kërpudha
100 g djathë të fortë
kripë, piper

Ashtu si në recetë e mëparshme, zhvishem, pres, dhe merak lakër. Mish i grirë me qepë të peeled. Në një tigan të veçantë, skuqeni mishin e grirë. Gradualisht shtoni kërpudha feta në mish të grirë.

Kur të dyja mishi i grirë dhe lakra janë të gatshme, ato duhet të vendosen në një pjatë të pjekur me greas. Së pari vë një shtresë të lakër, pastaj grirë, pastaj përsëri lakër. Më vete, mundi vezët me kripë, piper dhe krem. Kjo përzierje duhet të lihet lakër. Dërgo pjatën për t'u pjekur në furrë për 20-30 minuta në një temperaturë prej 180 ° C. Në fund të gatimit, sillni djathin tuaj të lakuar lakër me djathë të integruar.

Kalori: 543
Proteina / 100g: 4
Karbohidratet / 100g: 9

Unë dua të ju tregoj se si të përgatisni një tavë lakër dietë me një vezë, një recetë me fotot në rendin e ditës sot! Receta të tilla të thjeshta dhe të shijshme bëjnë dietë të drejtë më të gjallë dhe të larmishme. Ne do të përgatisim sot variantin e zakonshëm të tavës së lakrës, por ju gjithmonë mund të shtoni shumëllojshmëri, për shembull, të sjellni ngjyra të ndritshme në tavë në kurriz të perimeve sezonale, në kurriz të mishit të pulës dietike ose gjeldeti, kërpudha, gjizë. Unë mendoj se ju do të pëlqeni këtë.
Kaseta del e shijshme në një formë të ngrohtë dhe të ftohtë, të kombinuar mirë me kos të lehtë dhe salcë zarzavate. Gjithashtu tavë lakër është e përkryer si një darkë, ju mund të shtoni vetëm një sallatë me perime të freskëta dhe një filxhan çaj bimor aromatike.

- lakër - ¼ pjesë e një kokë të vogël;
- bukëpjekje shtëpi - 3 tbsp l.;
- vaj ulliri - 1 tbsp l.;
- vezë pule - 2 copë;
- krem i lehtë salcë - 1 tbsp.
- kripë deti - 1 majë.

preparat

Lani lakër dhe thatë, hiqni gjethet e sipërme. Lakra të presë shirita të hollë. Pas zhvendosjes së lakrës në tigan, shtoni pak ujë të pastër, ziereni lakër për 10-12 minuta, derisa të butë.

Hammer në një tas të thellë disa vezë pule të mesme. Shto vezë kosi në vezë, llokoçis me një shufër ose pirun. Opsionale, ju mund të shtoni ndonjë erëza për shijen tuaj.

Ngrohni furrën, vendosni temperaturën në 180 gradë. Përgatisni gjithashtu një formë rezistente ndaj nxehtësisë, me lehtësi të grisni me një shtresë të hollë vaji të ullirit, me një copëz pak të bërë në shtëpi.

Vendoseni lakër të zier në formë, tërhiqeni atë me një majë kripë deti. Kam përgatitur një recetë për ju.

Tani derdh lakër me përzierje veze me vezë. Sasi e vogël me një çift të patate të skuqura crackers. Dërgo formën në furrë për 15 minuta, gjatë së cilës koha lakër është pjekur, përzierje vezë do të kap dhe të ketë kohë për të marrë të gatshme. Kjo është e gjitha, ju mund të shërbeni në tryezë me nxehtësinë e nxehtësisë!

Gëzoni ushqimin tuaj!

Sot ne do të gatuaj kaseta me lakër në furrë. Kjo gjellë e shijshme dhe e shëndetshme do të bëjë një larmi në dietën tuaj të përditshme dhe pa dyshim do të jetë e këndshme për familjen tuaj.

Recetë për tavë lakër me mish të grirë në furrë

përbërësit:

mish i grirë - 250 g;
lakër të bardhë - 350 g;
qepë - 100 g;
miell - 90 g;
djathi i fortë - 90 g;
vezë - 3 copë;
krem kosi - 220 g;
bollgur apo thërrime bukë - 50 g;
kripë - për shije;

preparat

Sasia e kërkuar e lakrës copëtuar me një thikë të mprehtë sa më të vogël të jetë e mundur. Qepët pastrohen, copëtohen në kube të vogla dhe përzihen me lakër në një tas të thellë. Shto mish të grirë, mundi vezët, shtoni miell gruri, përhapni salcën e tharbemës dhe spërkatni masën me kripë, piper të zi dhe bimët me aromë të zgjedhur dhe shije. Të gjitha përzierje mirë dhe të zhvendoset në formë, para-vaj dhe spërkatën me bollgur ose breadcrumbs. Ideali për një numër të tillë përbërësish do të ishte një enë me diametër prej 20-22 centimetra.

Ne përcaktojmë tavën në furrë e nxehur në 185 gradë për tridhjetë minuta. Pastaj ne me kujdes e marrim formën, shtypim pjesën e sipërme të pjatës me djathë të fortë të grirë dhe vendosim përsëri lakër dhe tavë të mishit në furrë për shtatë deri në dhjetë minuta në temperaturë maksimale.

Kur të jetë e gatshme, ia japim tavën të ftohet pak, pastaj e heqim atë nga myku, e prerë në pjesë dhe mund të shërbej.

Lakër e shijshme e lakrës me djathë në furrë

përbërësit:

lakër e bardhë - 550 g;
djathë Adyghe - 110 g;
djathi i fortë - 110 g;
gjizë - 110 g;
kefir - 190 ml;
bollgur - 90 g;
sode - 5 g;
- për shije;
kerri - për shije;
shafran i Indisë - për shije;
kripë - 2/3 tsp;
piper i zi terren - për shije;
bimë të thata - për shije;
vaj i rafinuar perime.

preparat

Lakra e bardhë është copëz shumë e vogël, e vënë në një tas, kripë pak dhe lëreni lëngun duke e lënë mënjanë për disa minuta.

Ne shtoni sode, një e treta e një lugë çaji kripë, bollgur në kefir, ne hedhim terren piper të zi, bimë të thata me aromë, kerri, shafran i Indisë dhe asafoetida - ne përziejmë gjithçka, pastaj vendosim gjizën dhe përziejmë përsëri.

Shto djathin Adygei, terren përmes një rende të madhe, në lakër, derdh salcë përgatitur në kefir dhe përzierje. Ne e përhapim masën e lakrës që rezulton në formën e vajit dhe të spërkatur më parë dhe u zbehu pak me një lugë. Sillni pjesën e sipërme të pjatës me djathë që kaloi nëpër rende, mbulojeni me petë fletë dhe vendosni në furrë të nxehtë në 185 gradë për dyzet minuta. Pas mbarimit të kohës, ne e heqim fletë metalike dhe e lëshojmë tavanin me dhjamë për dhjetë minuta.

Si të gatuaj tavë lakër me mish pule në furrë?

përbërësit:

lakër e bardhë - 550 g;
fileto gjiri pule - 350 g;
qepë - 110 g;
krem kosi - 320 g;
vezë - 2 copë;
miell gruri - 15 g;
- 30 g;
hudhra - 1 dhëmb;
djathi i fortë - 90 g;
kripë - 2/3 tsp;
piper i zi terren - për shije;
erëza - për shije;
vaj i rafinuar perime.

preparat

Fileto pule prerë të imët dhe të thith në majonezë me kripë, piper dhe shtrydh hudhër për tridhjetë minuta.

Boil lakër të imët copëtuar në ujë të kripur për pesë minuta, kthehet përsëri në një colander dhe lënë atë të ftohtë. Në ndërkohë, ne shoshim qepë finely copëtuar në vaj vegjetal. Për të mbushur, përzierje vezë rrahur me salcë kosi dhe miell, sezonin me kripë, piper, erëza dhe përzierje.

Nafta dhe spërkatën me formë breadcrumbs, vë në fund të lakër, pastaj qepë të skuqura. Shpërndani feta të pulës në krye dhe mbusheni me mbushje të gatuar. Tjetra, ne përcaktojmë pjatën për përgatitje të mëtejshme në një furrë të nxehtë për 195 gradë për tridhjetë minuta. Pastaj ne shtypim pjesën e sipërme të tavës me djathë të integruar dhe piqem për një tjetër pesëmbëdhjetë minuta.

Lakra është një perime tepër e shëndetshme dhe e shijshme. Për momentin, shumë varieteteve të saj janë edukuar, dhe me secilën prej tyre mund të bëni shumë enët e shijshme. Veçanërisht të shijshme janë tavolina lakër. Ka disa metoda të shkëlqyera dhe të thjeshta për prodhimin e tyre.

Si të gatuaj lakër në furrë

Vlen të fillohet me faktin se çdo larmi perimesh është tepër e pasur me vitamina dhe elemente të tjera të dobishme, të gjitha ato përmbajnë pak kalori.Gatim tavë lakër ajo mund të kryhet si në një furrë, ashtu edhe në tenxhere. Të dyja metodat janë shumë të përshtatshme. Pjatë mund të përgatitet me llojet e mëposhtme të lakrës:

lakër;
pekin;
ngjyra;
brokoli;
kineze;
e kuqe;
kohlrabi;
savoy;
lakër të Brukselit;
Calais.

Lakra Tavë në furrë

Nuk ka recetë universale gatimi. Si rregull, të gjithë përbërësit e një pjatë janë grimcuar, pastaj të përziera ose shtresa në një formë. Pasi ata janë të mbushur me një përzierje të pastë, e cila mund të përbëhet nga vezët, produktet e qumështit, djathë, miell, bollgur dhe dërgohet për t'u pjekur. Temperatura dhe koha e gatimit tregohen gjithmonë me udhëzime.Lakra Tavë në furrënuk zgjat më shumë se një orë. Shërbeu si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë.

Lakra Tavë në një Multicooker

Përgatitja e një pjatë të tillë është lehtësisht e mundur jo vetëm në furrë, por edhe në një aparat modern të kuzhinës elektrike.Kasollë e lakrës në një tenxhere të ngadaltë Ai përgatitet sipas të njëjtave parime, edhe pse zgjat pak. Koha specifike varet nga fuqia e pajisjes. Si zakonisht, procesi merr të paktën një orë. Një pjatë me mish të grirë në një tenxhere të ngadaltë në karakteristikat e shijes së saj nuk është inferior me atë të gatuar në furrë, gjithashtu duket e shijshme.

Recipe Tavë Lakër

Ekziston një masë e opsioneve të ndryshme të një pjate me produktet më të ndryshme. Ju mund të zgjidhnirecipe Tavë Lakër dhe patate, perime të tjera, me mish, peshk. Çdo pjatë është e mirë në mënyrën e vet. Bëni casseroles me lakër turshi, të freskëta, të gatuar. Metoda e përpunimit varet nga nota e saj. Ka edhe receta të tilla ku makarona dhe lakra kombinohen me sukses. Shkurtimisht, rezultati përfundimtar do të varet tërësisht nga imagjinata juaj.

Tavë të bardhë lakër

Koha e gatimit: 1 orë 10 minuta.
Enët kalori: 1598 kcal.
Qëllimi: drekë.
Kuzhina: ruse.

Një tavë, me një recetë hap pas hapi për të cilën ju do të njiheni tani, rezulton të jetë shumë e shijshme në dukje: të kuqe, të kuqërremtë. Pasi ta keni përgatitur për anëtarët e familjes tuaj për drekë, do të jeni të sigurtë se nuk do të jenë të uritur.Lakër lakër të bardhë në furrë gatuar me kërpudha. Kërpudhat gëmushë janë të listuara në listën e produkteve të kërkuara, por ju mund të merrni ndonjë varietet tjetër që ju pëlqen.

përbërësit:

lakër e bardhë - 1.5 kg;
vaj perimesh;
qepë - 3 copë;
piper, kripë;
kërpudhat me kamzhik - 0.3 kg;
bollgur - 120 g;
vezë - 6 copë;
djathë - 0,3 kg;
krem - 225 ml.

Metoda e Përgatitjes:

Rrëshqisni pirunët në shirita të hollë. Vendoseni në një tigan, shtoni pak ujë dhe zierni perimet derisa të jetë e butë.
Kërpudha të shtypura të skuqura me qepë.
Mix vezë me krem, erëza. Shkruani bollgur.
Mix patate të skuqura me lakra të gatshme me kërpudha të gatshme, djathë të integruar, të mbushur me masë veze.
Përhapni vajin në mënyrë të barabartë mbi uniformën e trajtuar me vaj dhe të pjekur.
Në një furrë të nxehtë në 210 gradë, kuzhinier tortë për 35 minuta.

Lakër tavë me vezë

Koha e gatimit: 1 orë.
Shërbejt: 10 persona.
Enët kalori: 2059 kcal.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: evropiane.
Vështirësia e gatimit: mbi mesataren.

Delikatesa e mëposhtme del nga shumë kalori, një shërbim është e mjaftueshme për një të rritur për një vakt ose darkë të plotë.Lakra dhe Veza Casserole duhet të pëlqejë vërtet çdo fëmijë. Është gatuar me djathë dhe oriz në furrë. Pjatë është shumë e shëndetshme, edhe pse kalori. Ju do të duhet të punoni pak mbi të, por kur e shihni dhe provoni rezultatin, do të kuptoni se nuk ishte e kotë që ju keni shpenzuar energjinë tuaj.

përbërësit:

lakër - një forcë e vogël;
piper;
orizi - 1.5 gota;
zarzavate - me shije;
vezë - 9 copë;
qumësht - 1 filxhan;
qepë - 3 copë;
djathë - 75 g

Metoda e Përgatitjes:

Para se të bëni një tavë, valë 6 vezë të ziera fort. Cool it down.
Cook oriz, pije.
Fry qepë, prerë në kube të vogla në kafe e artë me vaj perimesh.
Pastro vezët. Pritini ato në kube, përzieni me gjysmën e qepës, orizin.
Prisni pirunët. Vendos kashtë në tigan, ku ka pasur një hark. Fry për 10 minuta, kripë.
Shpërndani shtresat e orizit dhe lakrës në formë të shkrirë deri sa të mbarojë ushqimi.
Mundo 3 vezët e mbetura me qumësht, duke shtuar kripë, piper dhe zarzavate të copëtuara. Hidh duart e ardhshme.
Sasi e vogël me djathë të integruar.
Në furrë ngrohur në 190 gradë piqni një pjatë gjysmë ore.

Casserole të freskëta të lakrës

Koha e gatimit: 45 min.
Shijet: 8 persona.
Enët kalori: 1131 kcal.
Qëllimi: drekë, darkë, dietë.
Kuzhina: evropiane.

Pjatë e mëposhtme është bërë nga lulelakër dhe brokoli në furrë. Ajo përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe pak kalorive, kështu që do të jetë e dobishme dhe plotësisht e sigurt për figurën.Lakra të freskëta me vezë me vezë është shumë e lehtë për t'u përgatitur, madje edhe një fëmijë mund të përballojë një recetë nga një foto. Ju mund të shtoni jo vetëm ato erëza që janë të listuara, por edhe preferuarat e tjerë për të diversifikuar shijen.

përbërësit:

lulelakër - 1 kg;
piper i zi terren - majë;
brokoli - 0,6 kg;
kripë - dy pinches;
djathë - 0,6 kg;
basil të thatë - majë;
vezë - 6 copë;
majdanoz - 5-6 copa;
kopër - një bandë.

Metoda e Përgatitjes:

Lani perimet, çmontoni në floret e vogla. Llokoçis në zarzavate të copëtuara, basil, kripë.
Mix gjysmën e djathit të integruar me vezë.
Forma të naftës. Vendos gjysmën e përzierjes së perimeve, mbushni me masë veze. Vendosni produkte të tjera në krye.
Sasi e vogël me gjysmën tjetër të djathit.
Piqni në një furrë të nxehtë në 190 gradë për gjysmë ore.

Lakra tavë me mish

Koha e gatimit: 2.5-3 orë.
Shërbejt: 15 njerëz.
Enët kalori: 2750 kcal.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: italiane.
Vështirësia e përgatitjes: e lartë.

Lakra dhe tavolina e mishit - ushqim shumë të kënaqshëm dhe ushqyes. Ajo del jashtë lëng tepër, dhe salcë domate i jep asaj një shije të lehtë të këndshme. Kjo byrek i mrekullueshëm me lakër dhe mish të grirë në furrë do të apelojë për të gjithë, madje edhe ata njerëz që nuk i pëlqejnë perimet. Me të, ju lehtë mund të diversifikoni jo vetëm menunë e përditshme, por edhe gamën e enëve në tryezën e pushimeve.

përbërësit:

lakër - 1 pirun e vogël;
paprika - 1,5 tsp;
Çdo mish - 0,6 kg;
vaj perimesh - 6 tbsp. l;
djathë - 150 g;
karrota - 1 të mëdha;
qepë - 3 copë;
piper i zi - 2 pinches;
paste domate - 3 tbsp. l;
kripë - 3 pinches;
krem kosi - 5 tbsp. l;
lavrushka - 3 gjethe.

Metoda e Përgatitjes:

Bëni mish të grirë dhe një qepë, kripë dhe piper.
Hidh karrota. Fry në gjalpë me qepë të copëtuar. Shto paste domate, kripë, piper, paprikë, krem kosi.
Në një formë, derdhni pak ujë, vendoseni gjysmën e lakrës së copëtuar, të grirë. Mbush me lëng mishi. Sasi e vogël me gjysmën e djathit.
Përsëriteni shtresat, vendosni lavrushka.
Në një furrë të nxehtë për 200 gradë, kuzhinier nën kapak për një orë e gjysmë.

Casserole lakër në dietën e furrës

Koha e gatimit: 1 orë.
Shijet: 4 persona.
Enët kalori: 876 kcal.
Qëllimi: dietë.
Kuzhina: evropiane.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Lakër lakër ushqimi me gjizë - një ideal mëngjes ose mundësi drekë për vajzat që shikojnë figurën e tyre dhe kontrollojnë me kujdes peshën e tyre. Rezulton shumë e shijshme dhe e kënaqshme, dhe në të njëjtën kohë përmban një minimum kalori. Të gjithë njerëzit që e konsiderojnë veten përkrahës të një diete të shëndetshme duhet të dinë se si ta piqin këtë gjellë të shkëlqyeshme dietë-perime.

përbërësit:

lakër - 300 g;
qepë - 1 i vogël;
gjizë me yndyrë të ulët - 0.2 kg;
hudhër - 2 karafil;
vezë - 2 copë;
krunde - 1 tbsp. l.

Metoda e Përgatitjes:

Prisni pirunët. Shtrydhni qepë, hudhër. Llokoçis të gjitha perimet.
Pirja e tyre në një tigan mbi nxehtësi të ulët për rreth 10 minuta.
Djathë gjizë përzierje me kujdes me vezë dhe krunde
Lidhni përzierjet e perimeve dhe gjizës, të vendosura në formë.
Në furrë, të nxehtë në 180 gradë, piqni gjellë për gjysmë ore.

Lakra Tavë në furrë si në kopsht

Shijet: 12 persona.
Enët kalori: 1535 kcal.
Qëllimi: fëmijët.
Kuzhina: ruse.
Vështirësia e përgatitjes: e mesme.

Kush prej jush dëshiron të kujtojë shijen e fëmijërisë dhe të provojë ato pjata që dikur ishin ushqyer në kopsht? Një mundësi e tillë do të keni nëse përdorni recetë e mëposhtme.Lakra Tavë në kopsht Është përgatitur në përputhje me kërkesat e rrepta të kuzhinës, prandaj është shumë e dobishme për trupin e fëmijës. Lexoni se si ta piqni siç duhet.

përbërësit:

lakër - 1,5 kg;
djathë - 45 g;
qumësht - 1.5 gota;
krisur terren - 3 tbsp. l;
bollgur - 120 g;
vezë - 3 copë.

Metoda e Përgatitjes:

Prisni forks, e vlim atë në qumësht derisa gjysma gatuar.
Shkruani bollgur. Boil për një tjetër 7-10 minuta.
Pas heqjes së tiganit nga nxehtësia, ftoheni, shtoni vezët, shtoni kripën dhe përziejeni plotësisht.
Vendoseni lakër në një formë të yndyrshme, spërkate me croutons dhe djathë integruar.
Piqni në furrë në 200 gradë 45 minuta.

Tavë me patate dhe lakër në furrë

Koha e gatimit: 1.5 orë.
Shijet: 8 persona.
Enët kalori: 2212 kcal.
Qëllimi: darkë.
Kuzhina: ruse.
Vështirësia e përgatitjes: e mesme.

Nëse, pas gatimit ndonjë delikatesë, keni patate të ziera në uniformën tuaj, mos nxitoni ta hedhni larg. Do të jetë e mrekullueshmelakër dhe patateqë do t'ju habisë me shijen e saj të jashtëzakonshme. Bacon shtohet në pjatë, kështu që rezulton të jetë shumë kalorike dhe e kënaqshme. Mos harroni se si të bëni një tavë, dhe ju nuk do të shqetësoni më për gatim diçka për darkë.

përbërësit:

lakër - 1 kokë e vogël;
piper, kripë;
karrota - 1 të mëdha;
majonezë - 5 tbsp. l;
qepë - 1 të mëdha;
vezë - 4 copë;
xhaketë patate - 9 copë.
djathë - 150 g;
proshutë e tymosur - 0.4 kg.

Metoda e Përgatitjes:

Crush karrota, qepë. Prisni pirunët.
Fry qepë, pastaj shtoni karrota. Shuaj pak. Vendos kashtë lakër, kripë dhe piper, kuzhinier deri në ngjyrë kafe të artë.
Pritini proshutën në shirita dhe patate me feta.
Bëni vezë me majonezë.
Vendosni pjatat e patates në formë, pastaj proshutën.
Shtresa e lartë - perimet e skuqura.
Hidheni përzierjen e majonezë-vezë dhe spërkatni me djathë të integruar.
Piqni në furrë për gjysmë ore në 170 gradë.

Tavë me lakër pule

Koha e gatimit: 1 orë.
Shijet: 12 persona.
Enët kalori: 1898 kcal.
Qëllimi: darkë, drekë.
Kuzhina: italiane.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Një tjetër vakt i përzemërt i përshtatshëm për drekë apo darkë -lakër dhe tavë pule. Sa i përket varieteteve të komponentit kryesor të delikatesë, propozohet të përdoret ngjyra në recetë, por nëse nuk e konsideroni veten si të dashuruar, zëvendësoni atë me të bardhë, do të jeni po aq e shijshme dhe interesante. Pulë është më e mirë për të marrë një filet, edhe pse nëse ju pëlqen ushqimi më i trashë, atëherë merrni këmbët ose kofshët.

përbërësit:

gjoks pule - 4 copë.
bollgur - 65 g;
lulelakër - 535 g;
djathë - 40 g;
vezë - 2 copë;
qumështi - 2 gota;
hudhër - 3 karafil;
kripë, piper.

Metoda e Përgatitjes:

Bëni pulën e grirë.
Derdhni kashtë lakër në ujë të valë. Prisni që ajo të vlojë dhe të thahet në një çezme.
Përzierjeni me kujdes masën e lakrës me mish të grirë, kripë, piper, shtoni hudhër të grirë, qumësht, bollgur.
Vendosni shumë në formë, silleni me djathë. Cook në furrë për 30-35 minuta në një temperaturë prej 190 gradë.

Lakra Tavë pa miell

Koha e gatimit: 45 minuta.
Shijet: 6 persona.
Enët kalori: 1272 kcal.
Qëllimi: mëngjes, fëmijët.
Kuzhina: ruse.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

recetë tavë lakër pa miellshumë e thjeshtë. Rezulton e lehtë, ajër. Mos nguroni të përgatitni këtë, nëse nuk dini të ushqeni fëmijët tuaj për mëngjes. Shërbyer atë të nxehtë me salcë kosi. Është më mirë për të bërë një pjesë të madhe menjëherë, sepse tortë shpërndan shumë shpejt dhe në pak minuta pas shërbyes mund të befasoheni kur të vëreni se nuk ka mbetur një thërrime.

përbërësit:

bollgur - 1 filxhan;
kripë, piper;
qumësht - 250 ml;
vezë - 2 copë;
lakër - 0.7 kg;
gjalpë - 0,2 kg.

Metoda e Përgatitjes:

Prisni forks, kripë kashtë lakër, me kujdes shtrydh duart.
Përzieni bollgur me qumësht. Derdh në gjalpë të shkrirë.
Beat vezë në bollgur, përzierje tërësisht, shtoni kripë dhe piper.
Grease formën me vaj. Përhapeni lakër në mënyrë të barabartë mbi të, derdhni atë.
Në furrë, të sjellë në 220 gradë, kuzhinier rreth gjysmë ore.