Patate në furrë me recetë me majonezë. Patate në furrë me djathë dhe recetë me majonezë me fotografi.

Patate gatuar në furrë me hudhër - një gjellë të shijshme dhe të kënaqshme. Kjo pjatë anësore mund të shërbehet me mish dhe peshk. Edhe si një pjatë e pavarur, patatet e pjekura në furrë me hudhër janë tepër të shijshme dhe aromatik. Dhe gjellë, e gatuar në enë të veçanta, do të dekoroj çdo tryezë pushimi.

Patate me majonezë dhe hudhër

Patate me majonezë dhe hudhër në furrë është gatuar shumë shpejt dhe me lehtësi. Për ta bërë këtë, keni nevojë për produktet e mëposhtme:

1. Majonezë - 3 tbsp. l.
2. Patate - 5 copë.
3. Piper.
4. Karafil hudhër.
5. Salt.

Peel patate dhe lani ato, pastaj prerë në kube. Nëse përdorni patate të reja për gatim, ju nuk keni nevojë ta presni. Pastaj shtoni hudhër, majonezë, piper dhe kripë të integruar. Ne përzierim të gjithë përbërësit. Për patate të pjekjes, mund të përdorni çdo majonezë, përveç dritës. Fakti është se pasuria e saj varet nga përmbajtja e yndyrës. Hudhra mund të shtypet me shtyp ose të integruar. Përveç piper i zi, ju mund të përdorni një përzierje speca, e cila shton përsosjen në pjatë.

Tani që të gjithë përbërësit janë përgatitur, patatet mund të vendosen në një pjatë për pjekje. Pjata është e vendosur në një furrë të nxehtë dhe pjekur derisa të formohet një kore e artë. Patatet me majonezë dhe hudhër në furrë janë gatuar për rreth dyzet minuta. Pjatë është e gatshme kur majoneza është e mbuluar me një kore të kuq. Duhet të shërbehet nxehtë.

Patate me djath dhe hudhër

Patatja në furrë me hudher dhe djathë është e gatuar tepër e thjeshtë, por rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet tuaja. Për pjatën ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

1. Dy qepë.
2. Një kilogram patate.
3. Njëqind gram djathë.
4. Majonezë.
5. Erëza.

Patatet duhet të pastrohen dhe të priten në feta. Qepët janë gjithashtu të pastër dhe të prerë në kube. Vendosni patatet në fund të një gjellë pjekje ose në një fletë pjekjeje. Sasi e vogël me qepë, shtoni kripë dhe erëza, derdh gjithë majonezë.

Ju mund të pjekni pjatën në këtë formë. Por do të jetë shumë më i shijshëm nëse e spërkasësh me djathë të integruar në krye. Pastaj dërgoni një fletë pjekje të hudhër dhe djathi është përgatitur për rreth dyzet minuta. Pjatë e përfunduar është në krye me një kore të bukur dhe aromatik të djathë të pjekur.

Pulë me patate dhe hudhër

Pulë me patate dhe hudher në furrë është një pjatë e shijshme jo vetëm për drekë dhe darkë, por edhe për tryezën festive. Kjo e nxehtë me siguri do të gëzojë të ftuarit. Për gatim ju do të duhet komponentët e mëposhtëm:

1. Një kilogram patate.
2. Hudhër.
3. Dy këmbë pule.
4. Salt.
5. Koriandër terren.
6. Piper terren.
7. Vaj luledielli.
8. Majonezë.
9. Piper i terrenit.
10. 100 ml ujë.

Patate në furrë me hudhër dhe pulë - një pjatë e plotë që nuk kërkon ndonjë shtojcë. Për përgatitjen e saj, mund të përdorni kofshët, këmbët ose këmbët e pulës. Natyrisht, nuk duhet të vendosni copa shumë të mëdha. Pas të gjitha, mishi duhet të jetë i pjekur plotësisht. Shpëlaj këmbët e pulës dhe dërgojeni në një pjatë të thellë.

Patatet duhet të lahen dhe të zihen në uniforma. Dhjetë minuta pas fillimit të vlimit, hiqni patatet nga nxehtësia, zhvishet dhe pritet në copa.

Ju mund të përgatisni patatet në një mënyrë tjetër. Zhardhokët pastrohen, prerë në copa të mëdha dhe pak të skuqur në vajin e perimeve. Pastaj shtoni patate në pulë. Të gjitha produktet janë të përziera, shtoni kripë dhe sezonin me koriandër, hudhër, piper dhe piper.

Zgjidhni formën e duhur për pjekje dhe dërgoni gjellën për t'u përgatitur. Patatet me hudher në furrë (receta është dhënë në artikull) është pjekur për rreth gjysmë ore, por me mish ajo do të marrë rreth 50 minuta për të përgatitur gjellë.

  në krem ​​kosi

Patatet në furrë me salcë kosi dhe hudhra janë një alternativë më dietetike e gjellës. Për ta përgatitur atë, merrni:

1. Patate - 850 g.
2. Krem kosi - 120 g
3. Hudhër.
4. Djathë i fortë - 230 g

Pastroni patatet, prerë në feta ose feta. Djathi i fortë është i ndarë në dy pjesë të barabarta. Një prej tyre është rubbed në një rende gjobë, dhe e dyta - në një të madhe. Kombinoje në një patate gjellësh, krem ​​kosi, djathë të grirë, hudhër të grirë, kripë dhe përzierje në masë.

Pas kësaj, ju mund të zhvendosni produktet në një pjatë për pjekje. Sasi e vogël me djathë të integruar të imët në krye. Tabaka e pjekjes dërgohet në një furrë shumë të nxehtë. Patate në furrë me salcë kosi dhe hudhër gatuar nga gjysmë ore në dyzet minuta. Shkalla e gatishmërisë së pjatës kontrollohet duke tejçitur copat me një pirun.

Pulë me patate në furrë

Do të dekoroj çdo tryezë. Për përgatitjen kemi nevojë:

1. Kërpudha e pulave.
2. Majonezë - 170 g
3. Një kilogram patate.
4. Hudhër.
5. Erëza.
6. Piper.
7. Salt.

Kufomat duhet të lahen, të pastrohen nga yndyra e tepërt dhe të priten në pjesë. Jashtë, çdo copë është e mbushur me hudhër, i fërkuar me kripë dhe piper, duke shtuar erëza dhe majonezë. Tjetra, vendosni pulën në një fletë pjekjeje dhe dërgojeni në furrë. Ajo duhet të nxehet në një temperaturë prej të paktën 180 gradë.

Pas gjysmë ore formën mund të hiqet, të përhapet mishi dhe në mes shtroj patatet e feta me yndyrë pule. Ju gjithashtu mund të shtoni pak ujë në pjatë. Pastaj dërgoni fletën e pjekjes për një tjetër 50 minuta në furrë.

Patate me majonezë dhe qepë

Për përgatitjen e enëve të shijshme dhe të përzemërt ne kemi nevojë:

1. Një kilogram patate.
2. Djathë e fortë - 180 g
3. Majonezë - 170 g
4. Hudhër.
5. Seasonings.
6. Vaj perimesh
7. Salt.
8. Një grumbull kopërash të freskëta.
9. Piper.

Peel patate, lani dhe prerë në feta, feta ose feta. Forma e prerjes nuk është veçanërisht e rëndësishme. Por vlen të kujtohet se shpejtësia e gatimit do të varet nga madhësia e copave. Prandaj, mos i bëni copat e mëdha. Ne vendosim patatet në enët, shtojmë kripë, piper dhe perime të tjera. Të gjithë përbërësit janë të përzier mirë.

Tjetra, përgatitni qepën. Ne pastrojmë disa koka dhe i prerë në copa të hollë. Grate djathë integruar. Mix majonezë dhe hudhër të copëtuar, shtoni kopër copëtuar, dhe llokoçis përzierje deri qetë.

Lyej me vaj perimesh. Përhapni patate mbi të dhe derdhni qepë në majë. Pastaj aplikoni djathin e integruar në një shtresë uniforme. Plotësoni enët me një përzierje me majonezë dhe seasonings. Tani dërgoni formën në furrë. Gatim nuk merr më shumë se 50 minuta. Në tryezë ajo është shërbyer nxehtë, duke ndarë më parë në pjesë.

Në vend të epilogut

Patate të pjekura me hudhër dhe majonezë në furrë - një pjatë e madhe shtëpi. Përgatitja e tij nuk është e vështirë. Por siç e shihni, rezultati është një pjatë e përzemërt dhe e bukur që do të bëhet jo vetëm një drekë apo darkë e mirë, por edhe një dekoratë e mrekullueshme e tryezës festive. Dhe pule, e pjekur me patate, është në përgjithësi një pjatë e plotë që nuk ka nevojë të plotësohet.

Ushqimi i gatuar në furrë nuk është vetëm i shijshëm, por edhe më i dobishëm për trupin sesa ushqimi i skuqur në një tigan. Kjo është arsyeja pse ata do të bëhen një mënyrë e shkëlqyer në çdo mënyrë për të diversifikuar menunë e përditshme.

Unë dua që ju të lutem thjeshtë recetë për patate me qepë në furrëi cili nuk kërkon investime të mëdha të punës, dhe mund të përdoret si si një pjatë anësore dhe si një pjatë e veçantë.

Shumë, ndoshta, të paktën një herë gatuar ose pule në furrë, kur rreth pule përshtaten patate të prera, spërkasë të gjitha me qepë dhe shpifjeve me majonezë. Sipas kësaj recete, patatja rezulton shumë e shijshme, por nuk është gjithmonë e mjaftueshme, sepse përbërësi kryesor në këtë pjatë është pulë. Prandaj, vendosa të gatuaj majonezë patate me qepëVeç e veç. Duket e dyshimtë, por shija është shumë e shijshme.

Për gatim patate me qepë të pjekur në furrë, ju duhet:

produktet:

• patate - shuma përcaktohet nga madhësia e gjellës së pjekjes,
• qepë - 3-4 qepë të mesme,
• majonezë,
• kripë, piper për shije,
• pule ose dhjami yndyre (ju mund te kulloni. vaj),
• kopër për dekorim.

Si të gatuaj patate me qepë në furrë

Është shumë e lehtë për të përgatitur patate të pjekura me qepë, gjëja kryesore është që të mos e teproj me majonezë, përndryshe do të rezultojë shumë yndyrore.

1. Clean, lani patate, dhe prerë ato në raunde prej 3-5 mm.,
2. Onions prerë në unaza hollë ose gjysmë unaza (optional).
3. Ne vendosim në një shtresë pjekje patate, onions, kripë, piper dhe yndyrat me majonezë, kështu që në krye të formës.
4. Përafërsisht në mes të rrugës, kemi vënë 1 fletë gji për piquancy e patate me qepë.
5. Ju duhet të përfundoni shtresat me patate, të cilat gjithashtu janë kripë, piper, vendosni feta me pulë ose yndyrë të yndyrave (mund të zëvendësohet me gjalpë), dhe çdo gjë yndyrna me majonezë.
6. Ne vendosëm të piqem në furrë, paraheated në 200 gr., Për rreth 30 - 40 minuta.
7. Kur shërbejnë, spërkatni me kopër të grirë nëse dëshironi.

Kështu unë gatuaj patate me qepë në furrë, ai dhe pa shoqërimin e mishit del shumë e shijshme! Dhe nëse doni mish, unë ju këshilloj që të gatuani.

Patate me majonezë dhe hudhër të gatuar në furrë është një gjellë e shijshme, ushqyese dhe shumë aromatike. Kjo pjatë anësore është e përkryer për peshk ose mish. Mund ta gatuash edhe atë si një pjatë të veçantë dhe të shërbeje me perime dhe bimë të freskëta. Nëse gatuani patate të tilla në pjata të dhëna me zjarr, atëherë mund të jetë një garniturë e shkëlqyeshme për tryezën festive.

përbërësit

• Patate - 4 copë.
• Hudhër - 3 karafil
• Majonezë - 3 tbsp.
• Kripë - për shije
• Piper për shije

informacion

  Kursi i dytë
  Shijet - 2
  Koha e gatimit - 0 h 40 min

Patate me majonezë dhe hudher në furrë: si të gatuaj

Lani patatet, zhvishem dhe prerë në kube të mesme. Për përgatitjen e kësaj pjate do të përshtaten tubers të rinj të vegjël. Kjo patate nuk është e nevojshme për të prerë. Për të pastruar një patate të freskët, ju thjesht mund të gërshetoj atë me anën e mprehtë të një thike ose përdorni një furçë metalike për këtë. Nga këto manipulime, lëkura delikate e patateve do të dalë lehtë, dhe në të njëjtën kohë një sasi minimale e substancave të dobishme do të humbasë.

Shto majonezë, hudhër të grirë, kripë, piper në patate dhe përziejeni mirë. Majonezët do t'i përshtaten askujt, por është më mirë të mos përdorim lloje "të lehta", sesa përmbajtja e yndyrës së majonezës është më e lartë, patatet do të shfaqen. Hudhra mund të jetë e integruar përmes një rende, të drejtuar përmes shtypit ose të shtypur me anën e sheshtë të një thike, dhe pastaj të prerë në shirita. Piper mund të përdoret toka e zakonshme e zezë, por një shije më e rafinuar sigurohet duke shtuar një përzierje të spezave të freskëta të tokës duke përdorur një mulli me aromë.

Vendosni patatet në një enë zjarrduruese, vendoseni në një furrë të nxehur në 180-200 gradë për 30-35 minuta deri në ngjyrë kafe të artë. Mbulesa e mbuluar me pjata apo petë nuk është e nevojshme. Nuk duhet të shikoni në furrë më herët se 30 minuta nga fillimi i përgatitjes. Kjo mund të ulë temperaturën në furrë dhe patatet nuk do të jenë në gjendje të gatuajnë në kohën e duhur.

Patate aromatike me majonezë dhe hudhër të freskët janë të gatshëm nëse majoneza në krye të ngjyrosur. Shërbyer këtë gjellë duhet të jetë e nxehtë, deri kore të freskët crisp freskët.

Bon appetit!

Lajmet më interesante.

Receta 1. Patate me majonezë në furrë

përbërësit

Pesë patate të mëdha;

Gatim kripë;

Dy qepë;

Vaj perimesh;

majonezë;

Djathë i fortë;

Zarzavate të freskëta;

Piper i zi terren.

Metoda e gatimit

1. Hiqni patatet, piqni mirë dhe prerë në feta të mesme. Bulbs pastruar nga lëvore dhe prerë në gjysmë unaza. Ne zhvendosim perimet në një tas të thellë dhe përziejmë.

2. Periudheni perimet me kripë dhe piper të freskët. Ju mund të shtoni erëza për patate.

3. Mbushni patatet me majonezë me qepë dhe përziejeni gjithçka mirë. Grease një fletë pjekje me gjalpë, vënë masën e patates mbi të dhe të qetë atë. Nëse nuk dëshironi të pastroni fletën e pjekjes për një kohë të gjatë, mund ta mbuloni me fletë metalike.

4. Dërgo patate tona majonezë në furrë, preheated në 180 C. Periodikisht hapur dhe llokoçis patate.

5. Kur patatet janë pothuajse gati, hapni furrën, hiqni fletën e pjekjes dhe spërkatni përmbajtjen me djathë të integruar. Sapo pjatë të mbuluar me një kore të shijshëm, fikni furrën. Shërbeu si një pjatë anësore për të peshkut ose enët e mishit.

Receta 2. Patate me majonezë, mish dhe domate në furrë

përbërësit

Pesë tuberë të mëdhenj të patateve;

Vaj perimesh - 30 ml;

Pesë domate;

Një grusht kopër dhe majdanoz;

Djathë - 100 g;

Basil dhe bimët e thata italiane;

Mish i përzier i grirë - 300 g;

Piper i zi;

Kripë e detit;

Qepë e madhe;

Hudhër - katër feta.

Metoda e gatimit

1. Hiqni zhvishem nga zhardhokët e patateve, lani ato plotësisht dhe derdhni derisa gjysma e gatuar. Peel qepë, pije dhe prerë imët. Shtoni qepën në mish, piper, kripë dhe gatuani mirë me duart tuaja. Lani domate, fshijini me një pecetë dhe prerë në qarqe. Shkrini djathin në një rende gjobë.

2. Drain ujin nga patate dhe ftoheni. Pritini perimet në feta të trasha centimetra. Mbuloni fletën e pjekjes me pergamenë, ngjisni letrën me vaj dhe vendosni copa patate. Furça silikoni me patate të njomë me vaj. Piper, kripë dhe spërkat me herbs.

3. Shtrydhni një sasi të vogël majonezë në çdo fetë dhe vendosni pak hudhër nëpër shtyp. Ju mund të përzierni majonezë me hudhër. Vendoseni një rreth të domates në krye të majonezës. Mos e vendosni një lugë mish të grirë. Sasi e vogël të gjitha patate të skuqura.

4. Dërgo patate majonezë në furrë për gjysmë ore. Piqeni në 200 ° C. Derdhni pjatën e mbaruar me zarzavate të prera. Shërbyer si një pjatë e veçantë me perime turshi.

Receta 3. Patate me majonezë në furrë nën një djathë-hudër kore

përbërësit

Një dhe një gjysmë kilogram patate (mundësisht të njëjtën madhësi);

Kripë e kripës;

Një paund djathi holandez;

Vaj perimesh;

Majonezë - 60 ml;

Dy karafil me hudhër.

Metoda e gatimit

1. Lani mirë patatet me një furçë të ashpër. Thatë lehtë perimet. Lyeje me gjalpë. Çdo tuber pritet në gjysmë gjatësi dhe vendoset në një fletë pjekje të prerë. Sasi e vogël me kripë dhe dërgoni në furrën e nxehur për dyzet minuta.

2. Derdhni djathë në një segment të madh të rende. Ne e zhvendosim atë në një pjatë të thellë. Hudhra pastrohet nga lëvorja dhe kaloni nëpër shtypin e hudhrave. Shto majonezë, hudhër të djathit dhe përzieni.

3. Ne dalim nga patate e furrës, kontrollojmë gatishmërinë e një hell druri ose pirun. Në secilën gjysmë shtrijini masën e hudhër-djathit dhe vendoseni sërish në furrë. Piqni derisa masa e djathit të jetë e pjekur. Ne nxjerrim patate nga furra, i vendosim në një pjatë shërbyese, spërkasim me herbs të copëtuara dhe shërbejmë si një pjatë për mish ose peshk.

Receta 4. Patate me majonezë dhe skumbri në furrë

përbërësit

Dy karkasca të skrave të ngrira;

Një majë e piper i zi;

Një kilogram patate;

Kripë e detit;

Dy qepë;

Një paketë e vogël e majonezë.

Metoda e gatimit

1. Peshku shkrirë. Ne e prenë bishtin, kokën dhe fins. Ndaj fileto nga kurriz dhe lani mirë. Thajini lehtë me pelena dhe hiqni kockat e vogla me piskatore. Pritini fileto nëpër shirita të vegjël.

2. Llambat pastrojnë, lajnë dhe copëtojnë unaza gjysmë. Ne vendosim qepë dhe peshk në një filxhan të thellë. Kripë, piper, përzierje dhe të lënë për gjysmë ore.

3. Ngrohni furrën. Ne e heqim lëkurën nga patatja, e lëmë dhe e prerë në shkopinj jo shumë të trashë. Vendosni patatet në peshk, shtoni majonezë, kripë dhe përzieni.

4. Grease pjekje pjekje me gjalpë dhe vendin e patate me peshk në të. Niveli i sipërfaqes. Ne vendosim në raftin e mesëm të furrës dhe piqemi për rreth një orë në një temperaturë prej 180 ° C. Ne e marrim formën me pjatën e përgatitur. Sasi e vogël me copë copëtuar. Shërbeu si një pjatë e veçantë me sallatë perimesh.

Receta 5. Patate me majonezë dhe karkaleca në furrë

përbërësit

Dy patate të mëdha;

allspice;

Majonezë ulliri - 60 ml;

Kripë e kripës;

Krem kosi - 50 ml;

shallots;

Lëng limoni - 25 ml;

Karkaleca të vogla të ziera - 100 g;

Një fetë hudhër;

Vaj ulliri;

Pastë domate - 30 ml.

Metoda e gatimit

1. Ngroheni furrën në 220 ° C. Lani patatet tërësisht me një furçë të ashpër, fshijini me pelena. Çdo yndyrë tuber me vaj ulliri. Ne u përhap në një fletë pjekje dhe e vënë atë në nivelin e sipërm të furrës. Ne piqem për 20 minuta, pastaj ulim temperaturën në 190 C dhe vazhdojmë të gatuajmë për 45 minuta. Patatja duhet të jetë e butë brenda dhe e mbuluar me një copëz të freskët.

2. Në një filxhan, përzihet majonezë me salcë kosi, lëng limoni dhe paste domate. Shallots dhe hudhër janë grirë imët dhe shtuar në salcë. Kripë, piper dhe përzierje. Hidhi kripërat e zier dhe të zier me këtë salcë.

3. Hiqni patate të gatshme nga furra, të freskët dhe të bëni një prerje të tërthortë. Vendosni salcën e karkalecit brenda, silleni me patate të skuqura të djathit dhe dërgoni në furrë për dhjetë minuta të tjera. Para se të shërbejnë, spërkateni me majonezë në furrë me zarzavate të prera imët.

Receta 6. Patate me majonezë dhe calamari në furrë

përbërësit

600 g patate;

Kripë e detit;

500 g kallamar;

50 ml vaj misri;

300 g djathë holandez;

250 ml majonezë;

4 qepë.

Metoda e gatimit

1. Lani me kujdes patatet dhe e vlim atë në lëkurë derisa të bëhet. Derdhni ujin nga patatet dhe freskoni atë. Hiqni perimet dhe prerë në feta.

Kullotat pastrohen, lani dhe zhyten në ujë të vluar për tre minuta. Gatim më të gjatë nuk është e vlefshme, përndryshe ajo do të bëhet gome. Cool kallamar dhe prerë ato në unaza.

3. Hiqni lëvozhat nga qepë, piqni dhe thitni unazat. Djathi është hedhur në patate të skuqura të mëdha.

4. Lubrifikoni fletën e pjekjes me vaj perimesh dhe vendosni një shtresë unaza qepësh në pjesën e poshtme. Vëreni feta të patates në krye. Kripë dhe vë unaza kallamarish. Ne mbulojmë gjithçka me një rrjetë të trashë majonezë dhe spërkasim me bollëk me patate të skuqura të djathit.

5. Dërgo panin në furrën e nxehtë në 180 ° C. Piqni derisa të formohet një kore e shijshme në sipërfaqe. Para se të shërbeni, spërkatni me qepë të copëtuar.

Receta 7. Patate me majonezë në një furrë fshatarësh

përbërësit

Gjashtë zhardhokë patate;

Gjysmë gotë qumështi;

Pulë e grirë - 300 g;

Majonezë - 50 ml;

karotë;

Djathë - 100 g;

qepë;

Miell - 50 g;

Gjalpë - 100 g.

Metoda e gatimit

1. Hiqni patatet dhe lani mirë. Boil perime deri tenderit.

2. Peel qepë, pije dhe prerë imët. Hiqni dhe të pres karrota në një blender. Vendoseni tiganin në zjarr, derdhni vajin në të dhe ngrohni mirë. Vendos qepë të copëtuar në një tigan dhe skuqni derisa të jetë transparente. Shtoni një karotë dhe vazhdoni të gatuani deri në artë. Pastaj vendosni pulën e grirë në perime dhe gatuani gjithçka së bashku, duke nxitur vazhdimisht derisa mishi i grirë të jetë plotësisht i gatuar.

3. Shkrini miellin në gjysmë gotë ujë dhe derdhni përzierjen në mish të grirë. Llokoçis dhe ziej në ngrohje të ulët për pesë minuta. Hiqeni tiganin nga sobë dhe freskoni përzierjen.

4. Drain ujin nga patate, dhe bluaj vetë perimesh, duke shtuar qumësht, vezë dhe gjalpë për të. Për tufë u bë e harlisur, e rrahu me një mikser për pesë minuta.

5. Grease një formë të thellë të ngrohjes-rezistente me vaj dhe të vënë gjysmën e patate pure në të. Mishi i grirë më i lartë dhe i mbuluar me patate të tjera të pjekura. Liron në mënyrë liberale të gjitha me majonezë dhe spërkas me djathë.

6. Vendoseni në një furrë të nxehtë dhe piqni për 20 minuta, derisa të formohet një kore e kuqe. Shërbyer me perime turshi ose të freskëta.

Patate me majonezë në furrë - këshilla dhe truket nga kuzhinier

Nëse patatet janë para-zier, koha e gatimit do të përgjysmohet.

Për të formuar një kore të shijshëm në krye, spërkasë gjellën me patate të skuqura djathi.

Ju mund të përzier majonezë me djathë të integruar dhe të mbuloni me këtë patate përzierje.

Dekorojeni pjatën me zarzavate të copëtuara ose perime të ndritshme të prera në shirita të hollë.

Lani patatet dhe prerë në feta. Feta më të vogla që ju merrni, aq më e madhe është gjasat që ata të pjekin në mënyrë të përkryer. Përzierni feta me qimnon, kaloi përmes hudhrave të shtypit dhe gjalpit (mund të shtoni majonezë).

Tani vendosni perimet e përgatitura në një fletë për pjekje, të përzier me vaj perimesh. Rreth një orë piqni në 200 gradë. Feta shërbejnë mund të jenë me majonezë. Nëse në majonezë shtoni disa karafil të hudhër, e cila më parë kaloi nëpër shtyp, ju merrni një salcë shijshme shijshme.

Këshillë! Shumë ekspertë të kuzhinës thonë se nëse para gatimit patatet lihen dhe çlirohen nga niseshti, shija e perimeve do të ndryshojë. Provoni këtë eksperiment. Ju thjesht mund të ndani të gjithë patatin në dy pjesë. E dyta mund të dorëzohet.

Me hudhër dhe djathë

Kjo është një recetë për përgatitjen e patateve në furrë me majonezë dhe hudhër, dhe djathë. Përbërësit janë të qarta dhe të thjeshta, por koha është e rëndësishme kur shtohet djathi. Sikli djathë me patate duhet të jetë 15 minuta përpara gatishmërisë, kështu që produkti ka kohë të shkrihet, por jo të djegur.

Çfarë kërkohet:

• Një kilogram patate;
• 200 gram djathë të fortë;
• Tre lugë majonezë;
• Një çift i kokat e hudhrave;
• Verë, piper dhe kripë;

Lani patatet dhe hiqni ato. Bëni shkurtime në çdo patate për të bërë një fizarmonikë. Pra, çdo prerje nuk duhet të pritet deri në fund. Pastaj salcë hudhër është përgatitur, për të cilën majonezë, hudhër finely copëtuar dhe zarzavate, dhe kripë janë të përziera. Vendos salcë në çdo patate në vendin e prerë. Dërgo për 30 minuta në furrë në 180 gradë. Pastaj spërkatni çdo patate me djathë, të integruar në një rende të trashë. Dhe kuzhinierini edhe 15 minuta në të njëjtën temperaturë.

Patate në sleeves me qepë

Ne gjithashtu ofrojmë një recetë interesante për patate në furrë me majonezë dhe hudhër në mëngë.

Çfarë ju nevojitet:

• 10 patate;
• Kokë qepë;
• Pesë karafil me hudhër;
• 100 gram krem ​​kosi;
• Perime grepi;
• Mëngë pjekjeje;

Do të jetë e nevojshme për të larë patatet dhe prerë në një shesh të madh. Shto unaza qepë, shtresa e hudhër, zarzavate finely copëtuar. Të gjitha të përzier me majonezë, shtoni erëza për shije. Vendoseni përmbajtjen në duart dhe mbylleni mëngën në të dyja anët. Dërgo në fletë pjekje dhe kuzhinier 30 minuta në 180 gradë. Dhe mund të gatuash.

Pas gjysmë ore, ju duhet të shpuar mëngën në disa vende dhe të dërgoni patat për një tjetër 20 minuta në furrë. Falë një birë, do të jetë e mundur për të krijuar një të freskët të këndshme.