Proteina pluhur. Proteina pluhur: çfarë dhe pse?

Shumica e atyre që janë të përfshirë më herët ose më vonë kanë një pyetje rreth marrjes së shtojcave sportive. Sot do të tregojmë përfitimet dhe rreziqet e proteinaveqë është produkti më popullor në mesin e entuziastëve të fitnesit.

Proteina është një pluhur me një përmbajtje të lartë të proteinave (zakonisht 60-90%) dhe me yndyrë të ulët dhe karbohidrate. Gjëja më e rëndësishme është se ajo është proteina lehtësisht e tretur, prandaj është kaq e popullarizuar me njerëzit e përfshirë në sport. Proteina është ndihmësi i përsosur i muskujve tuajPas të gjitha, ata kanë nevojë për ushqim dhe materiale ndërtimi gjatë ngarkesave.

Por, si çdo produkt, pluhur proteina ka pro dhe kundër. Le të bëjmë një vështrim më të afërt në argumentet rreth përfitimet dhe rreziqet e proteinave.

15 përfitime kryesore të proteinave

Nuk ka gjasa që proteina të ketë fituar një popullaritet të tillë, nëse jo një numër argumente bindëse në lidhje me përfitimet e saj:

1. Proteina promovon rritjen e muskujve, që do të thotë arritjen e rezultateve maksimale sportive.

2. Ky është një produkt i jashtëzakonshëm sepse mbart proteina pa sasi të mëdha të karbohidrateve dhe yndyrave.

3. Promovon shtypni oreksin   duke reduktuar nivelet e sheqerit në gjak dhe duke rritur nivelin e aminoacideve të lira.

4. Është një meze e lehtë e shkëlqyer në punë ose në shtëpi.

5. Ju mund të merrni lehtë normën e përditshme të proteinave, e cila është veçanërisht e rëndësishme për vegjetarianët dhe jo tifozët e veçantë të mishit dhe peshkut.

6. Pluhur proteinik lehtë për t'u përdorur. Mjafton ta shpërndajë atë me qumësht ose ujë dhe marrja e proteinave është e gatshme.

7. Me shpejtësi dhe lehtësisht absorbohet pothuajse 100%, nuk krijon hidhërim në stomak.

8. I jep trupin plot kompleksi aminoacid.

9. Normalizon nivelet e insulinës, si në njerëz të shëndetshëm ashtu edhe në pacientët me diabet tip 2.

10. Ndihmon atletët për të rritur qëndrueshmërinë, forcën dhe energjinë e tyre.

11. Ju më në fund e mbyllni pyetjen për veten tuaj. Proteina lehtë asimilable do të jetë një zgjidhje e shkëlqyeshme pasi të luajë sport.

12. Pluhur i përshtatshëm për të ruajtur   dhe ju gjithmonë mund të merrni me vete. Ndryshe nga qumështi dhe djathi, nuk është një produkt që prishet.

13. Proteinat, më shpesh, shiten me aditivë, kështu që ju mund të zgjidhni për veten tuaj shijen më të preferuar: çokollatë, luleshtrydhe, vanilje etj.

Proteina e përfshirë në shtesat sportive është e natyrshme dhe plotësisht fiziologjike   në lidhje me trupin e njeriut.

15. Proteina është e sigurt për shëndetin, nëse nuk e tejkaloni dozën dhe ushtrimin.

5 disavantazhet kryesore të proteinave

Por proteina minus si çdo produkt tjetër gjithashtu ka:

1. Proteina mund të shkaktojë çrregullime të hahet. Sidomos në rrezik janë njerëzit që vuajnë nga intoleranca e laktozës. Por kjo mund të shmanget nëse blini shtesa pa përmbajtjen e këtij komponenti. Për shembull, izoloni ose hidrolizoni proteinën e hirrës.

2. Doza e proteinave të tepërta mund të ndikojë negativisht në performancën. mëlçisë dhe veshkave. Nëse vuani nga sëmundjet e këtyre organeve, është më mirë të kufizoni marrjen e ushqimeve sportive.

3. Proteina pluhur praktikisht "Empty"   një produkt që nuk përmban vitamina dhe elementë gjurmë. Vërtetë, ka përjashtime, kur prodhuesit e posaçërisht e pasurojnë atë me substanca të dobishme.

4. Sepse kosto të lartë   jo të gjithë të përfshirë mund të përballojnë blerjen e rregullt të shtojcave sportive.

5. Proteina në formën e saj të pastër nuk është produkti më i pëlqyeshëm. Për të përmirësuar shijen, prodhuesit i shtojnë asaj. sweeteners, zëvendësues të shijes dhe ngjyrave.

Ashtu si me çdo produkt tjetër, madje edhe produktet më natyrale, duhet të dini masën. Ne ju ofrojmë disa këshilla të thjeshta se si të mos mbyllni një produkt proteina shumë të mirë në dëm të shëndetit tuaj.

2. Ju nuk duhet të zëvendësoni një drekë dhe darkë të plotë me pluhur proteinash. Kjo është vetëm një shtojcë proteinash për ushqim.

3. Është më mirë të përdorni shtesat sportive vetëm gjatë periudhës kur jeni aktivisht bëj sport. Përndryshe, proteina thjesht nuk do të metabolizohet.

4. Nëse keni probleme me punën e veshkave ose mëlçisë, atëherë para se të hani proteinat, konsultohuni me mjekun tuaj.

Për të zhvilluar muskujt e ngurta, ju duhet të stërvitni fort dhe të hani të drejtë. Nëse një atlet neglizhon një dozë proteina, ai nuk do të përparojë. Proteina - komponenti kryesor për rritjen e masës së muskujve.

1.5-2 gram proteina për kilogram peshë - norma e përditshme e një atleti.   Shumica e kësaj doze duhet të përbëhet nga proteina të klasës së lartë, të cilat gjenden në produktet e mishit, djathit, djathrave dhe pluhur proteinave.

Burimi më i mirë i proteinave të pastër është proteina me cilësi të lartë duke përdorur teknologji të përparuar.

Djathë, mish, vezë, djathë, peshk dhe shpezë janë gjithashtu të dobishme, por ato kanë nuanca të tyre. Mishi është i vështirë të tretet; pas një stërvitje të vështirë - kur trupi ka nevojë për të rivendosur rezervat ATP dhe oksigjenin, mishi vetëm do të ndërhyjë me këtë.

Vezët janë më të lehta për tu tretur, por ato përmbajnë shumë pak proteina të pastër; Veza mesatare përmban jo më shumë se 6 gram proteina. Kjo është, atleti mesatar (70-75 kg) duhet të hani rreth 26-28 vezë në ditë.

Të hahet 4 herë në ditë vetëm me vezë nuk është shumë e këndshme. Dhe kombinimi i tyre me mish ose peshk është punë jashtëzakonisht e vështirë për trupin. Veshkat dhe veprat e mëlçisë funksionojnë në mënyrë të plotë kur absorbojnë proteinat natyrore. Ngarkesa e vazhdueshme e rëndë në këto organe do të sjellë domosdoshmërisht pasoja negative - nga dështimi i veshkave deri te ciroza e mëlçisë.

Shumë kundërshtarë të shtesave të proteinave zëvendësojnë produktet e mishit me djathë dhe djathë. Ky është vendimi i duhur. Por nëse preferoni proteina të kualitetit të lartë për djathë dhe gjizë, do të jetë edhe më e mirë për sportin dhe shëndetin. Fitues është rritja e muskujve. Kjo është për shkak se proteina përmban sasinë e nevojshme të të gjithë komponentëve të nevojshëm për të përshpejtuar anabolizmin (procesin e rritjes së muskujve).

A është pluhur proteinik i dëmshëm apo jo?

Kundërshtarët e proteinave pluhur besojnë se ky produkt është shkaku kryesor i dështimit të veshkave dhe mëlçisë. Gjithashtu në mesin e tyre janë individët të cilët krahasojnë të gjitha ushqimet sportive (kryesisht proteina pluhur) me steroid anabolic. Mendime të tilla janë të justifikuara, por nuk ka arsye për të provuar dëmin e proteinave. Proteina është e dëmshme vetëm për ata individë, trupi i të cilëve thjesht nuk toleron proteina. Në të gjitha rastet e tjera, kur proteina doli të jetë e dëmshme, faktorë të tjerë duhet të fajësohen.

Ka pasur raste kur doza të mëdha të marrjes së proteinave janë shoqëruar nga një mosfunksionim i veshkave dhe mëlçisë. Por arsyeja e vërtetë për këto sëmundje nuk është aspak në produkt. Baza e pluhurit të proteinës me cilësi të lartë është një proteinë me origjinë natyrore.

Një shkak tjetër i problemeve organike është marrja e tepërt e proteinave. Kur një atlet rregullisht, për një kohë të gjatë, konsumon doza të jashtëzakonshme të proteinave, shkakton probleme të veshkave dhe mëlçisë dhe ndikon në të gjithë traktin gastrointestinal. Nuk ka nevojë të konsumoni më shumë se 40 gram proteina në të njëjtën kohë. Ju gjithashtu nuk keni nevojë të konsumoni sasi të mëdha të proteinave në ditë.

Përfitimet e proteinave

Pluhurat e proteinave janë të dobishme në çdo moshë dhe për të gjithë individët.   Përjashtimet janë njerëz me intolerancë individuale ndaj shtesave të proteinave, ose disa nga enzimat që përmbahen në to.

Këto produkte përmbajnë proteina natyrore, të gjitha mineralet, vitaminat dhe aminoacidet e nevojshme për të ruajtur të gjitha funksionet e trupit të njeriut, duke udhëhequr një mënyrë jetese aktive. Edhe nën stres normal, proteina - për shkak të vetive të saj fiziologjike - është e dobishme.

Për të konsumuar shtesat e proteinave nuk duhet të ndodhë, por me ushqim natyral.   Më shumë se gjysma e atletit, të interesuar për rritjen e masës së muskujve dhe rritjen e fuqisë fizike, duhet të përbëhet nga burime natyrale të proteinave - mish, peshk, vezë dhe shpezë (të gjitha produktet që përmbajnë proteina). Gjithashtu, atleti nuk duhet të neglizhojë karbohidratet dhe - në një masë shumë më të vogël - yndyrna. Ushqimi i duhur ushqimor i përbërë nga produktet e mishit, proteina dhe një dozë të vogël yndyre, të garantuara për të ndihmuar ndonjë atlet të arrijë performancë të lartë.

Produktet natyrore preferohen më mirë para gjashtë në mbrëmje, dhe proteina tundet pas gjashtë.   Gjithashtu nuk do të jetë e dëmshme nëse atleti konsumon proteina deri në mbrëmje, por në çdo rast duhet të mbizotërojë ushqimi natyral.

Si të pini proteina për të fituar masën e muskujve

Atletët e përfshirë në ndërtimin e masës së muskujve të ngurta dhe në zhvillimin e forcës fenomenale fizike duhet të konsumojnë doza më të larta të proteinave. Nëse një person i zakonshëm ka nevojë për 1-1,5 gram proteina në ditë për të ruajtur shëndetin dhe shëndetin, atëherë një atlet ka nevojë të paktën 2-2,5 gram. Për më tepër, 2/3 e kësaj doze nuk duhet të përbëhet nga pluhur proteina, por nga ushqimi natyral.

Një ditë pas një stërvitjeje të vështirë, atleti duhet të rrisë dozën e përditshme të proteinave - konsumojnë proteina një herë e gjysmë më shumë se zakonisht dhe rrinë në të për dy ditë. Pikërisht një ditë pas një stërvitje - sepse gjatë kësaj periudhe organizmi fillon të gjitha proceset që lidhen me anabolizmin.

Në mënyrë që këto procese të bëhen pa probleme dhe pa ndërhyrje, duhet menjëherë të merrni një pjesë të ushqimit të karbohidrateve pas ushtrimit. Dhe ditën tjetër, atleti duhet të konsumojë dy herë karbohidratet. Këto karbohidrate duhet të jenë komplekse.

Gjatë periudhës së trajnimit për lehtësim, atleti duhet të konsumojë një tronditje të proteinave menjëherë pas stërvitjes. Trajnimi në numrin mesatar të grupeve dhe përsëritjeve të gomave të trupit, kështu që ajo ka nevojë për përbërës që kontribuojnë në shërimin e shpejtë të oksigjenit dhe ATP; marrja e proteinave menjëherë pas stërvitjes do të ndërhyjë vetëm me këtë.

Trajnimi i Pamping është më pak i mirë; prandaj, mund të pini një tronditje proteine ​​menjëherë pas stërvitjes tuaj. Është gjithashtu e rekomanduar që të pini proteina gjatë periudhës së "tharjes" dhe para stërvitjes (i kushtoni vëmendje tharjesunë jam burra dhe vajza).

Si të pini shake proteina për humbje peshe

Proteina shkundur për humbje peshe ... Banorët, duke dëgjuar diçka të tillë, janë të befasuar. Në të vërtetë, si mund të humbni peshën përmes marrjes së proteinave, për shkak të së cilës një person, përkundrazi, po fiton masë muskulore. Rezulton që mundeni.

Gjëja kryesore - për t'iu përmbajtur jetës së duhur, dietë dhe konsumojnë produkte të cilësisë. Cilësia duhet të jetë jo vetëm proteina, por në një masë më të madhe, të gjitha produktet e konsumuara nga individi.

Dhe në këtë rast, proteina nuk duhet të mbizotërojë. Doza e karbohidrateve dhe yndyrnave duhet të reduktohet. Por doza e proteinave nuk duhet të reduktohet. Një gjysëm gram proteina për kilogram peshë është norma e përditshme për të gjitha rastet.

¾ karbohidratet e pranishme në dietën e atletit duhet të vijnë nga ushqimi "i drejtë" - makarona, bukë e zezë, patate, drithëra, etj. Ëmbëlsirat dhe produktet e miellit duhet të konsumohen në minimum dhe - shumë të dëshirueshme - në gjysmën e parë të ditës.

Në shumë raste, arsyeja për rritjen e peshës nuk është se një person ha ëmbëlsira, por që konsumon shumë prej tyre gjatë gjithë ditës. Rezulton se në mbrëmje, kur trupi gastrointestinal është vendosur për të pushuar, ajo duhet të tretet të gjitha ushqimet "e sëmurë" që ai kishte asimiluar më parë dhe akoma asimilojnë ushqimin e ardhshëm. Në mbrëmje është më mirë të pini vetëm një tronditje të proteinave dhe të hani fruta.

Shikoni për përditësime

Sa kushton pluhur proteina (çmimi mesatar për 1 kg)?

Moska dhe rajoni i Moskës

Ne besojmë se shumë pasues të një jetese të shëndetshme, si dhe dashamirët e sportit janë të vetëdijshëm për ushqime të tilla si proteina ushqimore ose pluhur proteinash. Në thelbin e saj, pluhur proteina është një përzierje e thatë, e cila përmban një sasi të madhe proteina. Përveç kësaj, komplekse të veçanta të vitaminave shpesh shtohen në pluhurin e proteinave, të cilat kanë një efekt të dobishëm në të gjithë trupin e njeriut në tërësi.

Përbërja e pluhur proteinave

Megjithatë, qëllimi kryesor i pluhur proteinave është ende duke ndihmuar atletët për të mbajtur një nivel të caktuar të zhvillimit fizik. Edhe pse në mjekësinë moderne dhe dietikën, proteina ushqimore është konsideruar prej kohësh një produkt jo vetëm i sporteve, por edhe i menutë ushqimore terapeutike dhe parandaluese. Vlen të përmendet se përbërja e pluhurit të proteinave përfshin përbërës minerale të përzgjedhur posaçërisht që ndihmojnë trupin e njeriut që të absorbojë me lehtësi sasi të madhe të proteinave që përmbajnë përzierje.

Përfitimet e pluhur proteinave thonë prodhuesit e produkteve të ushqyerit sportive, si dhe mjekët dhe dietistët profesionistë. Besohet se proteina pluhur ndihmon për të normalizuar proceset e tretjes dhe metabolike. Përveç kësaj, konsumi i rregullt i proteinave ushqimore ndihmon në përmirësimin e funksionimit të sistemit imunitar të njeriut. Komponimet që, si rregull, janë pjesë e pluhurit të proteinave të përfshirë në rinovimin e qelizave të trupit.

Përveç kësaj, substancat biologjikisht aktive që janë pjesë e pluhurit të proteinave janë antioksidantë natyrorë që ndihmojnë në eleminimin e elementeve të dëmshëm që hyjnë në trupin e njeriut nga mjedisi, si dhe ushqimin në procesin e jetës. Si rezultat i hulumtimeve shkencore u zbulua se pluhuri i proteinave përforcon indin e eshtrave të njeriut, dhe gjithashtu kontribuon në funksionimin normal të sistemit nervor dhe madje ka një efekt qetësues.

Harm i pluhur proteinave

Megjithatë, siç thonë ata, çdo medalje ka dy anë. Prandaj, mund të ketë dëm nga pluhur proteinik për trupin e njeriut. Vërtetë, në drejtësi duhet të theksohet se dëmi i pluhur proteinave ndodh vetëm kur produkti përdoret në sasi të pakufizuar. Përveç kësaj, para se të filloni të hani çdo shtojcave dietetike, duke përfshirë proteinat ushqimore, duhet t'i nënshtroheni një ekzaminimi të plotë mjekësor, dhe përveç të konsultoheni me mjekun tuaj.

Në rast të një mbidozë të pluhur proteinave, mëlçia dhe veshkat e një personi thjesht nuk mund të përballojnë produktet e përpunuara të një sasi të tillë të proteinave që hyn rregullisht në trup. Për të parandaluar pluhur proteina nga dëmtimi i trupit, ju duhet jo vetëm të konsultoheni me mjekun tuaj, por edhe të zgjidhni llojin e duhur të produktit. Sepse çdo lloj pluhur proteinash synon një rezultat specifik.

Ky artikull është një udhëzues i shkurtër dhe konciz për pluhurat e proteinave, në të cilat nuk ka fakte të tepërta dhe fjalë boshe! Pas leximit të saj, ju do të bëheni një ekspert i vërtetë dhe do të amazoni miqtë tuaj, duke iu përgjigjur gjithmonë me besim pyetjeve rreth proteinave që janë më të mira për të fituar masën e muskujve.

Çfarë duhet të dini për pluhurat e proteinave? Duke qenë një njeri i panjohur në ndërtimin e trupit, ju me siguri doni të dini përgjigjet për pyetjet më të rëndësishme. Në fund të artikullit do të gjeni informacione se cila proteinë është më e mirë për të gërmuar nga prodhuesit vendas dhe të huaj.

A kam nevojë për pluhura proteinike? A punojnë me të vërtetë? Sa duhet të marr? Cili të zgjedhë? Cila është më e mira? Dhe së fundi, sa shpejt do të filloni tërheqjen e vëmendjes së seksit të kundërt?

Ky artikull nuk është për ata që duan të mësojnë për karakteristikat e shkëmbimit të joneve, mutacioneve gjenetike, izotopeve të etiketuara si tregues të proteinave ... dhe të gjitha ato. Në këtë artikull, bazat e përdorimit të pluhurave të proteinave janë përshkruar pa hype dhe konfuzion të panevojshëm, i cili, si rregull, shoqëron përshkrimin e çdo sportpadi. Kur të lexoni këtë artikull, do të bëheni një ekspert i vërtetë në këtë çështje dhe do të habitni miqtë tuaj gjatë udhëtimit të ardhshëm në dyqanin e ushqimeve sportive. Nuk ka më shumë orë për pazar fermentimi!

A duhet me të vërtetë pluhur proteina për të fituar masën e muskujve?

Përdorimi i shtesave të proteinave nuk është një kërkesë absolute për shtimin e peshës. Është e vështirë të takosh një person që mund të konsumojë 400 gram proteina në ditë nga një dietë normale. Nëse keni nevojë të merrni më shumë se 200 gram proteina në ditë, përdorni pluhur proteina - kjo do ta bëjë jetën tuaj shumë më të lehtë.

Përveç kësaj, pluhurat e proteinave dhe zëvendësuesit e ushqimit janë në përgjithësi më kosto efektive sesa ushqimet konvencionale. Mos më merrni gabim - pluhurat e proteinave mbeten ende vetëm një shtojcë dietetike. Ne theksojmë përsëri: fokusi i çdo diete duhet të jetë ushqim. Produktet natyrore janë të preferuara sepse përmbajnë të gjithë gamën e ushqyesve që nuk janë në pluhura.

Pjesa më e madhe e proteinave dietike duhet të vijnë nga mishi, peshku, shpendët dhe vezët. Megjithatë, marrja e të gjitha proteinave nga ushqimi nuk është gjithmonë praktik ose i përshtatshëm, sidomos nëse duhet të hani 6 ose më shumë herë në ditë për të marrë mjaft prej tij. Vini re se për rezultate optimale, duhet të kufizoni marrjen e proteinave tronditëse në maksimum tri herë në ditë ose në 40% të vëllimit të përditshëm të ushqimit.

Mos harroni se ushqimet dhe shtesat ushqimore duhet të sigurojnë marrjen optimale të lëndëve ushqyese, duke përfshirë sasinë e duhur të proteinave. Shumica e atyre që lexojnë këtë artikull nuk kanë një kuzhinier personal në shtëpi që do të zgjedhin ushqimet dietë për ju. Dhe mos bëni një gabim fatal, duke menduar se pluhurat e proteinave mund të zëvendësojnë stërvitjen e vështirë dhe ushqimin e duhur.

"Mos harroni se ushqimet dhe shtesat ushqyese duhet të sigurojnë marrjen optimale të lëndëve ushqyese, duke përfshirë sasinë e duhur të proteinave".

A punon vërtet pluhur proteina? A dëmtojnë shëndetin?

Pyetja më e shpeshtë: "A më ndihmon pluhuri i proteinës të ndërtojë muskujt apo është shaka?" Një pyetje më korrekte: "A funksionon vërtet proteina?". Përgjigja e qartë është po.

Proteina përbëhet nga blloqe individuale, të quajtura aminoacide, të cilat kryejnë një numër funksionesh në trup. Për shembull, ata janë përgjegjës për sintezën e fibrave të muskujve dhe ruajtjen e muskujve të shëndetshëm duke ruajtur një dietë dhe një aktivitet të vazhdueshëm fizik.

Funksionet e proteinave:

• Merr pjesë në prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.
• Mbështet sistemin imunitar.
• Mban flokët, thonjtë dhe lëkurën të shëndetshme.

Megjithatë, jo të gjitha pluhurat e proteinave janë të njëjta dhe, e rëndësishmja, jo të gjitha pluhurat e proteinave janë aq të sigurta sa ato janë të shkruara në paketimin e tyre. Për fat të keq, shumica e pluhurave të proteinave janë të mbushura me përbërës të dëmshëm, të tilla si ngjyra artificiale, fruktoza, saharinë dhe aspartame. Blej pluhurat e proteinave me përbërës natyralë, jo ato që përmbajnë ëmbëlsuesa kimikë dhe substanca të tjera që nuk kontribuojnë në rritjen e muskujve dhe djegien e yndyrës.

Ju dëmtoni shëndetin tuaj kur hani kokteje me cilësi të ulët me karbohidrate të përpunuara dhe të përpunuara (për shembull, me shurup ngjyrë kafeje, saharoze ose fruktoza). Përpara blerjes, sigurohuni që prodhuesi është i përkushtuar për ruajtjen e shëndetit tuaj. Për fat të keq, prodhimi i produkteve jo shumë cilësore, por më të lira do të vazhdojë, pasi ato janë në kërkesë midis ndërtuesve të trupit. Pra, shikoni për komente të paanshme, hulumtojnë historinë e kompanisë dhe reputacionin e saj. Dhe vetëm atëherë të marrë një vendim!

Një tjetër nga kriteret e cilësisë për një produkt proteinik është lehtësia e përgatitjes. Shumica e pluhurave proteinike mund të kthehen lehtë në një koktej edhe me ndihmën e përzierjes me një lugë të rregullt. Por konfirmimi i cilësisë së vërtetë është mungesa e shijes - është një sakrificë e pashmangshme për të ruajtur sigurinë dhe dobinë e pluhurit. Sapo të hiqen nga produkti të gjithë ëmbëlsirat artificiale kimike (aspartame, sukraloze) dhe sheqernat e thjeshta, ajo humbet shijen e saj dhe mund të jetë edhe e hidhur.

Si të merrni proteina për të fituar masën e muskujve?

Sa duhet të përdorni pluhur proteina?

Një pyetje më e mirë: "Sa proteina të pasura kam nevojë për të arritur këtë dhe atë?"

Proteina është një makronutrient jashtëzakonisht i rëndësishëm që duhet të konsumohet shumë dhe shpesh gjatë gjithë ditës. Sasia mesatare e proteinave të kërkuar është nga 2 deri në 3 gram proteina për 500 gramë të masës së muskujve. Kjo do të thotë se nëse peshoni 75 kg dhe keni 10% yndyrë (75 x 0.10 = 7.5 kg yndyrë, masë muskulore të ligët prej rreth 67, 5 kg), atëherë ju nevojitet 135 deri në 200 gram proteina në ditë.

Pluhurat e proteinës mund të përdoren kryesisht për përgatitjen e koktejeve që pini para trajnimit, gjatë ose pas tij. Ushqimi i lëngshëm në këtë kohë është i preferuar për t'u përdorur, sepse ai ka një shkallë më të lartë absorbimi. Ju nuk duhet të zëvendësoni pluhurin e proteinës për më shumë se dy vakte gjatë ditës. Këtu mund të duket si dita juaj tipike:

• Ushqimi i parë (mëngjes) - ushqim i rregullt
• Vakt i dytë (në mes të mëngjesit) - ushqim proteina të lëngshme
• Vakt i tretë (drekë) - ushqim i rregullt
• Vakt i katërt (në mes të ditës) - ushqim i rregullt
• Vakt i pestë (para dhe pas stërvitjes) - ushqim proteina të lëngshme
• Vakt i gjashtë (darkë) - ushqim i rregullt
• Ushqimi i shtatë (para shtratit) - ushqim i rregullt

Cilat proteina duhet të zgjedhin për të fituar masën e muskujve?

Para se të merrni një vendim përfundimtar, lexoni përshkrimet e shkurtra që do t'ju ndihmojnë të kuptoni pluhurat e proteinave të ndryshme.

Proteina e hirrës

Proteina e hirrës përbën 20% të proteinave të qumështit. Hirushja është një burim proteinash i shkëlqyer, i përthithur me shpejtësi, me një profil të shkëlqyeshëm aminoacidesh, përmbajtje të lartë të cisteinës dhe një përzierje peptide. Meqenëse ajo absorbohet shumë shpejt, koha më e mirë për ta përdorur është para / gjatë stërvitjes ose menjëherë pas saj. Është e madhe kur keni nevojë për shumë energji dhe kur trupi juaj është në gjendje anaboli.

kazeinë

Kazeina është 80% e proteinave të qumështit. Kazeina gjithashtu ka një profil të shkëlqyeshëm aminoacidesh dhe një përzierje të shkëlqyer të peptideve, por është tretur ngadalë. Meqë kazeina ngadalë hyn në gjak, nuk duhet të përdoret gjatë stërvitjes ose pas tyre - në këtë kohë ju duhet një proteinë "e shpejtë". Kazeina mund të përdoret në të gjitha rastet e tjera.

Proteina soje

"Është mirë të shmangni proteinën e sojeve krejt dhe të hani llojet e tjera të proteinave të listuara në artikull".

Proteina soje është më e paqartë e të gjitha llojeve të proteinave. Tifozët e produkteve të sojeve besojnë se produktet e sojeve kanë pothuajse një efekt magjik në trupin e njeriut. Por ka gjithashtu një numër të madh studimesh që tregojnë se proteina e sojeve mund të jetë e dëmshme në shumë situata. Për shkak të kësaj konfuzioni, është më mirë të shmangni proteinën e sojeve në përgjithësi dhe të përdorni proteina të tjera.

Përzierje proteinike

Përzierjet e proteinave janë zakonisht një kombinim i disa llojeve të proteinave, për shembull, një përzierje të koncentratit të proteinave të hirrës, izolantit të proteinës së hirrës, proteinës së vezës, kazeinë dhe proteina soje. Pse është përzierja më e mirë? Ju merrni një gamë të plotë të proteinave që kanë shkallë të ndryshme absorbimi. Përzierja krijon një mjedis anabolik për shkak të proteinës së hirrës dhe siguron një efekt anti-katabolik për shkak të kazeinës. Përdorni ato në çdo kohë të ditës, por jo para ose pas stërvitjes.

Whey hidrolizon

Hidrolizat e hirrës (të njohur gjithashtu si proteina e hirrës së hydrolyzed ose një përzierje e peptideve) janë proteinat më të "fuqishme" që absorbohen më shpejt; Kjo është forma më e mirë e produktit të proteinave, pasi trupi juaj preferon peptidet për tërë proteinat. Hidrolizatet prodhohen në një temperaturë shumë të ulët, nën aciditetin e ulët dhe filtrimin enzimatik të butë (prandaj, ato janë plot me aminoacide esenciale dhe aminoacidet e zinxhirit të degëzuar). Ata potencialisht kontribuojnë në sintezën e proteinave afatshkurtra para dhe pas stërvitjes.

Çfarë është më e mirë: proteina e hirrës ose izolimi i hirrës?

Shumica e pluhurave të proteinave të hirrës që janë në raftet e dyqaneve janë bërë nga koncentrat i proteinave të hirrës të përzier me një sasi të vogël të izoluar të hirrës. Nëse i krahasoni ato, izolimi është më i shtrenjtë se përqendrimi i proteinave të hirrës, sepse është më i lartë (më i pastër) dhe ka një vlerë më të lartë biologjike. Proteina e proteinës së hirrës përmban më shumë proteina, më pak yndyrë dhe laktozë për shërbyer. Izolimi me cilësi të lartë përmban 90-98% proteina hirrë, dhe koncentratet përmbajnë rreth 70-85% proteina. Proteina e proteinës së hirrës përmban sasinë më të lartë të proteinës që gjendet në qumësht. Për shkak të strukturës së saj kimike, ajo absorbohet më lehtë në traktin e tretjes.

Natyrisht, një shtesë me një përqendrim të lartë të izolimit të proteinave do të ishte zgjedhja e preferuar. Megjithatë, ky është një vendim individual, sepse izolimi është më i shtrenjtë dhe fakti i thjeshtë se është më i pastër nuk garanton që ju do të merrni më shumë muskuj. Kjo nuk mund të justifikojë koston shtesë.

Pra, cili është rezultati? Cili të zgjedhë?

Përdorimi i hidrolizës së serumit para dhe pas stërvitjes ndoshta nuk do të jetë i mjaftueshëm për të ndikuar në sintezën e proteinave. Siç është përmendur tashmë, izolimi i hirrës është një proteinë e hirrës me cilësi të lartë. Për anabolizëm më të mirë, izolatet duhet të kombinohen me hidrolizat serum vetëm para ose pas stërvitjes. Një sasi e vogël e hirrës përqendrohet në dietë nuk ju dëmton, por ato nuk duhet të jenë përbërësi numër një.

Nëse keni nevojë për pluhur për të mbështetur muskujt gjatë rritjes dhe shërimit (në çdo kohë tjetër përveç stërvitjes), përdorni blendsë të proteinave. Ju do të merrni një gamë të plotë të proteinave me norma absorbuese të ndryshme. Përveç kësaj, ju do të ruani anabolizmin e proteinave të hirrës dhe kazeina do të neutralizojë katabolizmin.

Cila proteina eshte me e mire midis prodhuesve vendas

Kur zgjidhni ushqimin e duhur për rritjen e muskujve, proteina është shumë e rëndësishme. Më saktësisht, sasia e saj dhe përbërja e aminoacideve. Blerja e proteinave për të fituar masën e muskujve e cila është më e vështirë për të thënë në aspektin e rritjes së muskujve. Çdo proteinë me cilësi të lartë është e përshtatshme për këtë qëllim. Por çfarë më mirë ju mësoni nga video më poshtë. Ju do të mësoni rezultatet e analizës së proteinave të brendshme: Pureprotein, Rline, RPS, Atech, KingProtein, Geneticlab, Academy T.

Cila proteina është më e mirë midis prodhuesve të importit

Këtu është bërë një analizë e proteinave të huaja: MyProtein, Dymatize, Arnold, Mex, Universal, San, Ostrovit, Syntrax. Të gjitha rezultatet janë paraqitur në video, bazuar në informacionin e marrë, ju mund të konkludoni se cila markë e proteinave është më e mira për të blerë.

përfundim

Shpresojmë që ky artikull t'ju prezantoj bazat e përdorimit të pluhurave të proteinave dhe të mundësoni marrjen e vendimeve kur pini në dyqanet sportive të të ushqyerit. Tani ju mund të kërkoni shitësin pikërisht atë që kërkoni dhe mos qëndroni indiferentë ndaj bankave në rafte pa ndihmën e një konsulenti!

Oh yeah, pluhur proteina do të ju ndihmojë të humbni peshë dhe të fitoni sukses me seksin e kundërt. Por ai nuk do ta bëjë atë në një "periudhë ultra të shkurtër" pa korrigjim korrespondues të dietës dhe mënyrës së jetesës.

Bazuar në:

http://www.bodybuilding.com/fun/vinced7.htm

Çfarë është pluhur proteina?

Pluhurat e proteinave janë shtesat ushqimore të prodhuara në forma të ndryshme: kazeinë, proteina soje etj. Pluhurat e vezëve, të njohura për shumë udhëtarët dhe njerëzit e brezit sovjetik, gjithashtu mund t'i atribuohen produktit të pluhur proteinave.

Proteina e hirrës   - produkti më i zakonshëm që përdoret si një proteinë e vërtetë. Proteina e hirrës është e pasur me aminoacidet e nevojshme për çdo ditë.

Proteina soje   - Kjo është një shtojcë proteine ​​e përshtatshme për vegjetarianët. Disavantazhi është se proteina soje nuk shpërndahet në ujë, që do të thotë se nuk mund të përdoret si një komponent për tronditjet e proteinave popullore.

Duhet të theksohet se pluhurat e proteinave janë një burim i thjeshtë i proteinave me cilësi të lartë, por kjo nuk do të thotë që burimet e tjera të disponueshme të proteinave duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta: prodhimet e qumështit, peshqit, mishi i ligët dhe pulat.

A është e mundur për të humbur peshë në pluhur proteinave?

Nutritionists nuk garantojnë 100% efektivitet. Dhe nuk e rekomandojmë pije vetëm proteina shtrëngon. Ata nuk do të japin humbje peshe. Proteinat pluhur janë të dizajnuara për të ndihmuar njerëzit të kombinojnë aktivitet të mirë fizik dhe dietë. Sepse pluhurat sigurojnë trupin me sasi të nevojshme të proteinave dhe fibrave, të cilat mund të mungojnë nëse praktikoni dieta të rrepta ose të shpejta.

Përveç kësaj, proteina ndihmon në ndërtimin e muskujve. Por do të ketë një efekt, është e mundur nëse kombinoni shtojcave të proteinave me aktivitetin fizik.

Çdo shtojcë e proteinave përmban antidepresantë dhe aminoacide esenciale që mbështesin trupin gjatë, si dhe përpara dhe pas ushtrimit. Dhe nuk duhet të shqetësoheni se po fitoni peshë nga proteina. Sepse, ndryshe nga proteina organike, shtesat e proteinave përmbajnë vetëm 10 kalori për shërbejnë dhe janë tërësisht të lirë nga yndyra. Një pjesë e mesme e pluhur proteinave është vetëm 1 lugë gjelle. Shumica e shtesave të proteinave shiten me lugë të tyre matëse, kjo do të jetë pjesa mesatare e shtesës.

Si të merrni pluhurat e proteinave?

Me pluhur proteina ju mund të filloni ditën tuaj. Tronditja e proteinave merret para se të stërvitet për të mbushur me energji, nganjëherë gjatë. Dhe metoda kryesore është 30-60 minuta pas stërvitjes fizike, ndihmon në ndërtimin e muskujve dhe heqjen e depozitave yndyrore.

Recetat më popullore me pluhur proteinash

Proteina shtrëngon - forma më e përshtatshme e konsumimit të pluhur proteinave. Ne ju ofrojmë disa receta që janë në dispozicion për shumicën. Ju mund të shtoni kube akulli, pak ujë ose fara liri (1 lugë gjelle) në ndonjë nga koktejet.

Proteina Shake 1. Më Populloret

Vendoseni në përbërësit e blenderit: 1 lugë pluhur proteinash, 1 banane, 6 kube akulli, 350 ml lëng portokalli, një çerek sheqer mollësh. Mix 30 sekonda, dhe ju mund të pini.

Proteina Shake 2

170 ml ujë, çdo lëng apo qumësht bajame; 1 lugë pluhur veze ose proteina hirrë; 6 kube akulli. Përzieni mirë dhe pini.

Proteina shkundni 3. Djegia e yndyrës

Përzihet në një blender: 340 ml ujë ose qumësht i pjekur pa bajame; 2 lugë pluhur veze të bardha ose proteina hirrë; 8 luleshtrydhe; 1 lugë gjelle farë liri terren ose vaj bajame; 6 kube akulli. Përzierje për 30 sekonda.

Proteina shkundet 4. Fëmijët si

Përbërësit për përzierjen dhe bluarjen në një blender: 340 ml lëng të freskët portokalli; 2 skaje pluhur proteinash; 1 banane; 2 lugë bajame ose gjalpë badiava; 6 kube akulli.

Proteina shkundur 5. Pas stërvitjes

340 ml ujë, 2 scoops e pluhur proteinave. Para stërvitjes, derdhni pluhur proteina në një shishe të pastër dhe të thatë, pastaj pas stërvitjes, mbushni me ujë dhe shkundni fuqishëm për 30 sekonda. Ju mund të merrni.

Proteina shkundet 6. Për mëngjes

Vendoseni në një blender: 340-450 ml lëng portokalli të shtrydhur të freskët; 2 skaje pluhur proteinash; 1 banane; një çerek sheqer kos kos grek; 2 teaspoons ekstrakt vanilje; opsionale: 1 lugë gjelle farë liri ose 1 lugë gjelle lecitin. Përzieni në një blender për 30 sekonda.

Blejmë

Mbetet për të blerë këtë produkt dhe të provoni. Tani ka mjaft oferta në tregun rus. Ne ju këshillojmë t'i kushtoni vëmendje pluhurave të proteinave nga markat e njohura në mënyrë që të mbështeteni në cilësi të mirë. Për shembull, një tronditje e proteinave nga Herbalife kushton 1,400 rubla, një shtesë proteina NUTRILITE nga Amway prej 1,700 rubla (për 450 g), një tronditje e proteinave nga Oriflame kushton rreth 1000 rubla.