Ëmbël pasta dhe salcice që ju mund të gatuaj. Salcice në një brumë, në një furrë ose në një tigan - është joshëse? Salcice shtëpi në provë: maja, puff, patate ose qëlloj.

Me shprehjen "sallam në provë" menjëherë para syve ka ushqim të shpejtë. Më shpesh, këto pasta janë shitur në rrugë apo kafene në rrugë. Natyrisht, e dobishme kjo ushqim mund të quhet me një shtrirje. Një gjë tjetër nëse e bën atë në shtëpi. Pastaj salcice mund të zgjedhin freskinë dhe cilësinë më të mirë. Dhe si rezultat, mund të jeni i sigurt se keni një pjatë të shijshme dhe kryesore. Si të gatuaj salcice në furrë në një pastë me pudre, lexoni më poshtë. Ushqimi i tillë, natyrisht, është shumë kalori dhe kalori, kështu që nuk duhet të përfshiheni në të. Por ndonjëherë ju mund të përkrahni familjen tuaj, sepse është shumë e shijshme.

përbërësit:

pasta të gatshme të gatshme jo-maja - 450 g;
salcice - 8 copë;
vezë pule për vajosje - 1 pc.

preparat

Ne e marrim ëmbëlsinë e ngrirë nga frigorifer, e shkrumbojmë natyrshëm, dhe pastaj rrokulliset në një shtresë rreth 7 mm të trashë. Pritini brushat e brumit rreth 2 cm të gjera. Ne pastrojmë salcice nga predhat. Në secilën buzë të rripit të brumit ne vendosim suxhuk dhe ta përfundojmë atë. Ne vendosim billets në një tabaka pjekje, të lartë me një vezë të rrahur. Piqni rreth një çerek orë në 220 gradë.

Salcice në brumë tharm maja në furrë

përbërësit:

karrota koreane - 150 g;
trangujve turshi - 200 g;
salcice e klasës më të lartë - 8 copë.
pasta e butë me maja të gatshme - 450 g;
djathë - 110 g.

preparat

Kastravecat e marinuara priten së bashku në disa pjesë. Ne e prerë djathin në targa. Para-thawed brumë tharm butë mbështjellë hollë jashtë. Pastaj ne e prerë me vija deri në 4 cm të gjerë. Çdo sallam, së bashku me djathë, karrota dhe trangujve, është mbështjellë në shirita të brumë. Ne vendosim produktet në një tabaka për pjekje dhe piqemi në 25 minuta në një temperaturë të moderuar.

Salcice në një fetë pastë pastë në furrë

përbërësit:

salcice mini - 900 g;
brumë pa puffin e maja - 400 g;
vezë - 1 copë;
cheddar djathë - 200 g.

preparat

Pritini në copa të vogla. Salcice gjatësi prerë në ¾ gjatësi. Ne kemi vënë në një copë djathë. Në tryezën e shkatërruar nga mielli ne nxjerrim një fletë të pastër të pudër. Së bashku ne e prerë atë në 7 shirita. Çdo rrip është prerë në mënyrë të tërthortë në 4 drejtkëndëshe. Veza është thyer në një tas, shtoni një lugë gjelle uji dhe përzierje tërësisht. Suxhuk vendoset në fund të ngushtë të brumit. E përfundojmë dhe e dërgojmë në tabaka për pjekje. Ne lubrifikojmë vezën me majën dhe e thyejmë atë me farat e susamit. Piquni rreth 15 minuta në 220 gradë. Shërbyer këto salcice në brumë me ketchup, majonezë ose mustardë.

Salcice në një pasta të gatshme të gatuar në furrë

përbërësit:

- 450 g;
salcice - 7 copë;
vezë pule - 1 pc.

preparat

Brumë është shkrirë natyrshëm dhe të shtrira në tryezë. Pritini në sheshe me një anë prej 5 cm. Tani konsideroni sa boshllëqe kanë dalë dhe prerë salcice në të njëjtin numër. Për çdo katror ne vendosim një copë sallam, lidhim fort qoshet. Ne vendosim buns përfunduar në një fletë greased, yndyrat me vezë rrahur dhe piqem për rreth 20 minuta.

Salcice në pasta të pjekur në furrë - recetë

përbërësit:

preparat

Brumë pudre është shkrirë, shumë pak mbështjellë dhe prerë në 4 pjesë. Në brumë ne vendosim salcë me qepë. Nga lart shpërndani djathin e integruar, dhe nga lart kemi vënë sallam. Edges janë të lidhur së bashku. Ne bëjmë shkurtime nga lart dhe mbulojmë me salcë. Ne vendosim salcice në brumë në formën e përgatitur, yndyrat vezë dhe piqni në një temperaturë të moderuar prej 20 minutash. Gjithkush ka një oreks të këndshëm!

07-Mar-2016 421

Një nga opsionet më të mira për të zëvendësuar një dyqan qen hot është salcice në brumë. Pjatë është rritur dashur për fëmijët dhe të rriturit njësoj.

Ka shumë ndryshime dhe metoda të përgatitjes: në maja dhe pasta të pjekur, të skuqur në skuqur të thellë, të pjekur në furrë.

Salcice në pasta të pjekur në furrë

komponentëve:

Miell - 3 gota;
Vezë pule - 3 copë;
Lëng limoni - 1,5 lugë gjelle;
Uji - 1,5 gota;
Kripë - një majë;
Margarinë ose përhapur - 200 gram;
Salcice - 15 copë;
Vezë e verdhë - 1 copë;
Vaj perimesh - 1,5 lugë gjelle.

Në një tas të thellë ne shoshim të gjithë miellin. Në një enë të veçantë ne derdhim 0.5 gota miell dhe pritet margarinë e ftohtë atje.

Ne përziermë tërë përzierjen me një thikë derisa të merret një thërrime homogjene. Ne formojmë gjithçka në një top, por mos e përziejmë atë.

Ne e përfundojmë atë me një qese celofani dhe e dërgojmë në frigorifer për një orë. Hidheni miellin e mbetur në enën e ziles, kripën, shtrydhni lëngun e limonit dhe filloni të përzierni, gradualisht derdhni ujë.

Kur të gjithë të ngurta fillon të formohet, ne e përhapim atë në sipërfaqen e punës dhe vazhdojmë të gatuajmë një brumë të ngushtë plastike. Rrokullisni një formë të madhe drejtkëndëshe 2 centimetra të trasha.

Dilni frigoriferin e përgatitur para brumit, vendoseni në buzë të shtresës së mbështjellë dhe dele në formën e një zarf. Ne bëjmë manipulime të tilla para formimit të një copë të vetme.

Sasi e vogël e pllakës me miell, vendosni copën e punës në të dhe e dërgoni përsëri në frigorifer për një orë. Mos e mbuloni me ndonjë gjë për ta parandaluar atë nga avullimi.

Ne e marrim brumin, e rrokullisim dhe e shtojmë. Ne përsërisim rendin e veprimeve tri herë.

Tani pothuajse gati: shpështjellem atë drejtkëndësh të madhe, 5 mm trashësi, prerë në shirita të gjatë të një gjerësi prej 2 - 2.5 cm dhe një gjatësi prej 12 - 14 centimetra.

Ne marrim një suxhuk dhe në të dy anët bëjmë katër shkurtime. Filloni të fryni shiritat e përfunduar të brumit në të në formën e një spirale, duke filluar nga lart poshtë.

Ne i përhapim ato në një fletë pjekjeje, mbulojmë atë me vezë të verdhë veze të fshikulluara dhe hiqim atë në një furrë të nxehtë në 185 ° C për 35 deri në 45 minuta.

Recetë e sallamit në maja të pjekjes së pjekur në multivarkë

komponentëve:

Qumështi është 500 mililitra;
Miell - 600 gram;
Vezë pule - 2 copë;
Sheqeri - 2 lugë çaji;
Kripë - një majë;
Maja e thatë - 1 lugë gjelle;
Gjalpë - 350 gram;
Salcice - 16 copë.

Merrni një enë të thellë (tas) dhe derdh në atë 200 gram miell analizova, të prera në të njëjtat 300 gram gjalpë dhe një thikë të pres të gjitha crumbs miell arsimi. Pas kësaj, ne formojmë një top prej tij, e vendosim në një qese celofani dhe e vendosim në frigorifer për gjysmë ore.

Në këtë kohë, përgatiteni maja. Në qumështin e ngrohtë, derdhni sheqer, kripë, përzieni vezën dhe përziejeni, lëreni për 10 deri në 12 minuta, derisa të shfaqet kapaku i majave.

Pastaj e marrim brumin jashtë frigoriferit, e vendosim në një tas dhe përziejmë, gradualisht derdhim në pështymë. Kur të gjithë derdhën, shtoni pjesën tjetër të miellit.

Ne nuk gatuajmë një brumë të butë të pjerrët. E vendosim në një tas të pastër dhe e vendosëm në frigorifer për 2 - 2.5 orë, pastaj hiqim atë dhe rrokulliset në një shtresë të hollë.

Pritini shiritat 10 × 15 centimetra dhe përfundoni salcice spirale. Lubrifikoni vezën nga lart.

Aktivizo multivarkin në modalitetin "Pjekje". Në pjesën e poshtme të rezervuarit vendosim një gjalpë të vogël, pastaj dërgojmë salsiçet e mbështjellë dhe mbyllim kapakun.

Pas 30 minutash, hapni, kthehuni në anën tjetër dhe vazhdoni të pjekni sa më shumë.

Lexoni se si duhet përgatitur nga gatuesit me përvojë.

Çfarë mund të përgatitni snacks për një piknik në natyrë, receta interesante dhe variacionet e shijshme, dhe kuzhinier.

Ne ju sugjerojmë të plotësoni recetën e sanduiçeve të nxehtë në një tigan. Mbushjet më të shijshme dhe metodat e përgatitjes.

Mënyrat e mbështjelljes së sallameve në një brumë

Ka disa mënyra interesante të mbështjelljes:

Në formën e karamele. Hidhni brumin në formën e një drejtkëndëshi 10 × 15 centimetra. Në buzë ne vendosim suxhuk dhe fillojmë të përfundojmë, ne lidhim skajet me shirita të petëzuar, duke imituar një karamele;
Në formën e braids. Hidhni brumin në të njëjtën mënyrë si në rastin e mëparshëm. Suxhagat ne vendosim në qendër paralelisht me anët e gjata të drejtkëndëshit. Ne bëjmë disa shkurtime të peshqve të kurorës. Ne mbulojmë çdo shirit me një verdhë veze dhe flakim atë crisscrosswise;
Në formën e një lule. Suxhuk mbështillet në një shtresë tubuli dhe bën 6 shkurtime (suxhuk është prerë plotësisht, dhe brumë nën të mbetet e paprekur). Ne prerë copat e fituara lart me prerje dhe të formojnë një tufë lulesh;
Në formën e dantella. Hap një drejtkëndësh të gjatë përgjatë gjatësisë së pica thikë anën e prerë në shirita 3 cm të trasha, pak të shkurtër buzë. Ne e prerë suxhuk në 5 pjesë. Pastaj ne endemi çdo pjesë në një drejtkëndësh.

Për të bërë gjellë të shijshme, miell dhe salcice duhet të jenë të cilësisë më të lartë.

Për formimin e crusts mund të skuqur susam sasi e vogël dhe djathë integruar për 5 - 7 minuta për të përfunduar pjekje.

Para se të vendosni në furrë, le të qëndrojë pjatë për 8 -15 minuta në mënyrë që ajo të rritet.

Ju mund të blini brumë në dyqan, ose ju mund ta gatuani vetë. Opsioni i parë është më i shpejtë, i dyti është më i mirë në aspektin e përfitimeve. Ju mund të bëni dhe vetëm brumë maja, si për patties pjekur.

Nëse keni një brumë të gatshëm, shkrini atë në temperaturën e dhomës. Salcice në ndërkohë, ju mund të valoj pak - por ju nuk mund të valoj, sepse në furrë ata do të jenë të mjaftueshme trajtim të ngrohjes.

Sasi e vogël në tryezë me film miell ose pjekje podsteliv / jastëk silikoni / celofan të thjeshtë, e cila ishte mbështjellë pastë, ndahen pudre pastë dhe prerë në shirita të një gjerësi prej rreth 1,5-2 cm dhe 15-20 cm në gjatësi.

Çdo sallam i mbështjellë në një spirale të tillë një rrip të brumë, një mbivendosje të vogël.

Përhapjen suxhuk në brumë në një fletë pjekje, të përcaktuara me pergamenë vaj apo vetëm i shkrirë, dhe të vënë në furrë, preheated në 200C.

Piqem derisa brumi të stratifikohet, bëhet e thatë, e artë. Nëse shumë rouge lartë, dhe e mesme, madje bruto - të zvogëlojë temperaturën, nëse salcice janë të zbehtë të gjatë - të shtuar zjarrin. Kini kujdes të mos thahen brumë (kur unë piqem rrotullon maja nga tharje ndihmon një tigan me ujë, i vendosur në pjesën e poshtme të furrës, piqem puff kështu nuk provuar ende). Për çdo furrë, është zgjedhur modeli i saj i pjekjes. Në furrat me ngrohje e poshtme mund të merret në mënyrë që në fund të derrave në batanije tashmë rozë, dhe në krye të zbehtë. Pastaj ju mund të shkoni për mashtrim - vetëm të kthehet rreth tyre :)

Gati sosisochki hequr spatula në pjatë - le të ftohtë. Dhe mund ta trajtoni veten! Shumë e shijshme.

Dhe në testin e patties shëndetshme pjekur - marrë edhe një sanduiç kompakt përzemërt. Herën tjetër ne do të përpiqemi cutlets për ju! Ejani "dritën" tonë, ne do të gatuajmë së bashku!

Cila është receta e sallamit në provë? Pyetje e mirë! Kjo, mbi të gjitha, jo vetëm suxhuk shijshme (ne zakonisht blej, dhe të ndikojë në cilësinë nuk mund të), por edhe një pastë e madhe. Ky lloj i goodies ju mund të bëni në shtëpi nga maja, duhmë, dhe përdorimin e te paspecifikuara ndorme. Shije e kësaj, natyrisht, ndryshon pak, por pjatë mbetet ende e njëjtë.

Shijet: 16

Kjo recetë e thjeshtë ju lejon të merrni në shtëpi salsa të shijshme në një pastë të pudër për një periudhë të shkurtër. Pyetni - "sa?" Vetëm 20 minuta. Gjëja kryesore këtu - të përpiqen për të ardhur në procesin e përgatitjes së salcice shtëpi me gjithë kujdesin dhe seriozitetin, atëherë të gjithë duhet të dalë dhe të bëjë një suxhuk është tepër e lehtë.

suite e produkteve

16 salcice;
400 gram pastë me pudre;
1 vezë veze veze;
Farat e susamit;
1 majë kripë.

Receta për gatimin

Furra salcice të tilla nga një brumë i gatshëm në furrë është një kënaqësi. Ata janë tepër delikate dhe të shijshme. No pies, rrotullon dhe pudre pastë me djathë nuk mund të krahasohet me këtë gjellë, e cila është aq e lehtë për të bërë.

Salcice në pastë të pjekur maja

Koha e përgatitjes: 30-40 minuta

Shijet: 16

Vlera kalori: 245 kcal për 100 gramë

Duke e bërë suxhuk maja pastë pudre në furrë bëri jo më shumë se zakonisht. Ka vetëm një ndryshim të vogël - brumë është në rritje, kështu që gjellë do të kthehet një pak më të përpunuar. Gjithashtu, receta është e mirë, sepse ajo gjithashtu mund të ndryshojë me djathë. Dhe duke bërë atë është gjithashtu tepër e lehtë.

suite e produkteve

400 gramë brumë të tharmit;
8-10 salcice;
1 vezë me pulë;
100 gram djathë;
Farat e susamit për spërkatje;
1 majë kripë.

Receta për gatimin

Ju duhet të bëni gjithçka saktësisht njësoj si në recetën e mëparshme. Vetëm tani kemi nevojë për një brumë të gatshëm të majave. Rrëshqisni në një shtresë dhe prerë në shirita të vegjël të shiritave, shtrini ato me duart tuaja, në mënyrë që ata të bëhen pak më të gjatë.
Tani ju duhet të bëni sa më poshtë: salcice duhet të pastrohen dhe të përgatiten për procesin e mbështjelljes. Djathi i prerë në shirita të hollë, ju duhet ta bëni me shumë kujdes. Ne përgatisim gjithçka për të mbyllur siç duhet suxhukun.
Të përfundojë suxhuk, shtyn një copë djathë të tij, të marrë strip provë dhe të fillojnë të bukur të përfunduar për të krejtësisht të mbyllur suxhuk. Vetëm skajet e salcice duhet të rrinë jashtë, çdo gjë tjetër është e mbyllur mirë. Ju duhet ta bëni këtë sa më shpejt të jetë e mundur.
Përgatituni për ta bërë furrën në furrë. Receta nuk kërkon ndonjë gjë të veçantë. Vetëm një fletë pjekjeje me pergamenë. Përhapeni në atë yummy tonë, pastaj të lartë me një përzierje të vezëve rrahur dhe kripë. Për bukuri, spërkat me farat e susamit.
Piqem puffs tona sallam me djathë në furrë në 180-200 gradë Celsius. Sa më shpejt që të keni një shkëlqim gojë-lotim, të marrin ato dhe t'i shërbejë ata në tryezë. Të bësh gjithçka është tepër e lehtë.

Këtu një recetë e tillë e lehtë ju lejon të bëni salçi të pabesueshme nga pastë e pjekur maja me djathë shumë shpejt dhe cilësor. Epo, vetëm bëj gishtat! Një mrekulli, jo një recetë, një festë, jo një frymë.

Pa marrë parasysh se çfarë do të vendosë për të bërë në shtëpi, salcice në pastë pudre, salcice në brumë pa maja, ëmbëlsira dhe salcice dhe kështu me radhë. D. Gjëja kryesore është të piqem tërësisht dhe të përpiqet të bëjë atë në shtëpi me cilësi të lartë, sepse vetëm në këtë rast, pjatë tuaj do të ju lutem përreth dhe për të marrë shumë reagime pozitive.

Gatuaj një oreks të shijshëm dhe të këndshëm për ty!

Suxhukat në pastë të pudër shpesh mund të gjenden në mensë ose në dyqane me pasta të freskëta. Kjo delikatesë është gjithmonë e njohur, sepse ata mund të marrin sa më shpejt. Por salcice në pastë me pudre janë gjithashtu të shijshme! Gatuaj ato nuk ishte e vështirë në shtëpi, sidomos kur ju konsideroni mundësi unike dhe për të blerë shtresa gatshme brumë dhe vetëm të përfundojë ato në markë të preferuar të salcice. Si rezultat, ushqimi popullor mund të bëhet në vetëm 5 minuta!

Për përgatitjen e salcice në pastë pudre, ju mund të merrni një bazë maja ose bezdozhzhevuyu. Sa për salcice, ato gjithashtu mund të jenë gjithçka. Përdorimi më i zakonshëm i salcave të qumështit ose kremit të çdo gjatësi. Plotësoni përbërësin kryesor me djathë të fortë, karrota koreane, kastravecë të kripura ose të turshit, proshutë, qepë etj.

Shfaqja e gjellës së gatshme varet shumë nga mënyra se si të përfundojë salcice në pastë të pjekur. Është në këtë fazë që gjithë imagjinata e kuzhinës manifestohet. Mundësia më e thjeshtë është thjesht të përfundojë sallam me një copë brumë, pas marrjes së një rasti të shijshëm. Ju gjithashtu mund të bëni një model të bukur, duke përdorur një pastë jo të ngurta katror pudre, dhe shirita të hollë. Shumë e bukur në tavolinë duken sallamët në pastë të pudër, të dekoruara në formën e karamele ose lule, shkallët ose një tortë të vetme të thurur.

Përgatitni salcice në një pudre të pjekur në furrë, në një multivar ose në një tigan. Në secilën prej këtyre rasteve shija e pjatës do të jetë paksa e ndryshme. Pra, për brumë i freskët është më mirë të përdorni një tigan për një më të butë dhe të butë - multivarka dhe në furrë, ju mund të merrni një kompromis.

Për të bërë një gjellë të tillë origjinale është shumë e thjeshtë. Në të njëjtën kohë, vetëm përbërësit më të arritshëm do të nevojiten për atë në shumën minimale. Për të bishtalec doli bukur, shkurtimet duhet të jetë gjerësia e pikërisht i tillë që u ngjit sallam, por testi i kalon mes tyre duhet të bëhet sa më i vogël. Nga çdo skaj i gërshetimit duhet të lihet rreth 1 cm e tërë brumë pa shkurtime, në mënyrë që pjekja të jetë formuar mirë. Dekoroj salcice në pasta të pjekur jo vetëm të susamit, por edhe bimëve të freskëta.

përbërësit:

1 paketë pasta të pjekur;
10 salcice;
1 vezë;
Susam.

Metoda e përgatitjes:

Çdo suxhuk është prerë gjatësi në dy pjesë të barabarta.
Pan duhet të jetë i vajosur me vaj dhe vë mbi të një shtresë të pastë pudre (para-unfrozen).
Bëni mbi të gjithë sipërfaqen e prerjeve gjatësore të provës në një mënyrë të stivosur (si në foto).
Futni në shkurtime gjysmë salcice.
Beat vezë dhe yndyrat gjithë sipërfaqen e brumë, sasi e vogël e pjatë me farat e susamit.
Vendoseni tiganin në furrë, të ndezur në 180 gradë.
Piqem salcice në një pjekje të pjekur për 25 minuta, pastaj le të ftohtë tortë.
Pritini pjatën e përgatitur në pjesë të vogla dhe shërbejeni në tryezë.

Interesante nga rrjeti

Ndonjëherë ju nuk dëshironi të mishëroni mbi recetat komplekse, por thjesht për të kënaqur veten dhe të dashurit tuaj me një trajtojnë të shijshme dhe të kënaqshme pa kohë të panevojshme. Në këtë rast salcice në pjekjen e pudër në multivarquet do të bëhet një nga enët më të mira. Asnjë përbërës shtesë nuk përdoret në këtë recetë, kështu që mund ta përdorni si bazë për eksperimentet e gatimit. Në gjalpë gjalpë, brumë do të kthehet të jetë më i butë dhe i butë, por nëse është e nevojshme, ju mund të përdorni çdo yndyrë bimore.

përbërësit:

200 g brumë të pjekur maja;
6 salcice;
1 tbsp. l. gjalpë.

Metoda e përgatitjes:

Brumë pa ftohtë, rrokulliset dhe prerë në shirita identikë rreth 3 cm të gjerë.
Çdo sallam i mbështjellë në një shirit të brumë.
Shkrihet gjalpë në multivarkues, duke aktivizuar modalitetin "Pjekje".
Vendos salcice në tasin e multivark dhe kuzhinier në mënyrë të zgjedhur për 20 minuta.
Kthejeni salcice në një pasta të butë në anën tjetër dhe kuzhinier për një tjetër 15 minuta.
Pjekni salcice nga secila anë për një tjetër 15 minuta, pastaj le të qetësohen.
Suxhuket nga pastat e mbushura mbushen me një peshqir letre me yndyrë të tepërt dhe mund të shërbehet në tavolinë.

Në salcice të blera në pasta të pjekur, zakonisht nuk ka përbërës shtesë, por në shtëpi ju mund të bëni eksperimente të vogla me mbushje. Djathë i fortë dhe tranguj të turshit do ta bëjnë gjellën më lëng dhe interesante. Ëmbëlsira të gatshme në një pastë me pudre janë ideale për çajin duke pirë, duke ndarë një darkë familjare ose duke shkuar në një piknik. Numri i strips të brumë duhet të barabartë me numrin e salcice. Nëse dëshironi, mund ta bëni shtresën e brumë më të trashë, duke i mbuluar salcice në dy shtresa, por më pas duhet të shtoni kohën e gatimit në tigan.

përbërësit:

1 shtresë e brumërave maja;
2 tbsp. l. miell;
6 salcice;
1 kastravec turshi;
100 g djathë të fortë;
2 tbsp. l. vaj vegjetal.

Metoda e përgatitjes:

Sasi e vogël e sipërfaqes së punës me miell dhe vëni mbi të një shtresë të brumë të shkrirë.
Në krye të brumë, gjithashtu spërkatën me miell, pastaj rrokulliset atë në një trashësi prej 3 mm.
Pritini brumë në shirita të gjatë rreth 2 cm të gjerë.
Çdo suxhuk prerë së bashku në dy gjysma.
Për secilën gjysmë shtriheni një fetë të gjatë djathi dhe pjesë të njëjtë të kastravecit të kripur.
Kthejeni salcice në një pastë me pudre, duke i mbështjellur shirita në spirale.
Në një tigan, ngrohni vajin e perimeve dhe skuqni salcice në një pastë të pjekur mbi nxehtësinë e mesme deri në një kore të mprehta.
Pas gatimit të lënë salcice nën kapak për 10-15 minuta.

Tani ju e dini se si të gatuaj salcice në një pastë të pudër në një recetë me një foto. Bon appetit!

Ëmbëlsira në pasta të freskëta janë pasta të shijshme, për të cilat, në fakt, përdoren përbërësit e përdorur. Baza mund të blihet në dyqan, dhe salcice a priori nuk kërkojnë trajtim paraprak ngrohjes. Disa shënime interesante se si të gatuaj salcice në një pudre të pjekur do të bëjë të mundur që kjo pjatë të kthehet nga një meze të lehtë të thjeshtë në një rostiçeri origjinale për mysafirët:
Brumë pudre për të bërë salcice është më mirë të mos rrokulliset shumë i hollë, kështu që nuk do të shqyhet gjatë pjekjes ose pjekjes. Gjithashtu, para gatimit, është e nevojshme të shkrirë atë;

Për të gatuar salcice për pjekje ose pjekje në një pastë të pjekur nuk është e nevojshme;

Para se të përfundoni salcice në pastë të pjekur, bëni prerje të vogla në të dyja anët. Pra, salcice më pak të fryhet, dhe brumë do të mbajë formën. Përveç kësaj, në vetë testin, bëni disa shpime me një pirun. Pamja e pjatës nuk e prish atë, por do të lejojë shpërndarjen më të barabartë të nxehtësisë në procesin e pjekjes;

Salcice nga pasta e pjekur mund të bëhen në formën e ëmbëlsirës me lëng gojë. Për ta bërë këtë, mbyllni ato në sheshe me brumë në mënyrë që skajet e brumit të zgjasin përtej skajeve të sallamit. Pastaj, në çdo anë, brumi është i lidhur me fletë metalike. Rezulton një "mbështjellës" shumë i shijshëm. Petë mund të hiqen pas gatimit;

Për të bërë salcice në brumë të pjekur të pjekur, të mbështjellë në salcice brumë të prerë në 5-6 qarqe të barabarta. Pastaj qarqet janë kthyer vertikalisht, duke i vendosur ato në një tabaka pjekje fort për njëri-tjetrin në formën e një lule. Në procesin e pjekjes, ata do të bëhen një kalli e tërë.