Receta për kafe me qumësht të kondensuar. Kafe me qumësht të kondensuar Kafe qumësht i kondensuar

Shumë njerëz preferojnë kafe me shtimin e qumështit të kondensuar. Kafeja me qumësht të kondensuar ka një shije të butë dhe të ëmbël, por në të njëjtën kohë është shumë më e lartë në kalori, gjë që duhet të kenë parasysh ata që monitorojnë peshën e tyre. Recetat për të bërë kafe me qumësht të kondensuar janë mjaft të thjeshta. Konsideroni disa prej tyre. Duhet të theksohet se për përgatitjen e pijes është mirë të përdorni kafe natyrale të bluar, dhe jo të çastit. Në këtë rast, kafeja është shumë e shijshme dhe aromatike.

Kafe me qumësht të kondensuar dhe liker çokollatë.

Për ta përgatitur atë, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

kafe e zezë e fortë - 1 filxhan;
liker çokollatë - 1 lugë gjelle;
qumësht i kondensuar - 10 ml.

Gatim.

Hidhni kafenë e zezë të sapo përgatitur në një shaker, shtoni liker çokollatë dhe qumësht të kondensuar. Mbyllni shakerin dhe tundeni fuqishëm disa herë. Hidheni pijen në një filxhan.

Kafe me qumësht të kondensuar dhe kanellë.

Përbërësit e kërkuar:

- 3 lugë gjelle;
qumësht i kondensuar - 3 lugë gjelle;
kanellë e bluar - 0,5 lugë çaji;
pluhur kakao - 1 lugë gjelle;
një majë arrëmyshk të copëtuar.

Gatim.

Para së gjithash, ju duhet. I shtoni arrëmyshk, kanellën e bluar dhe lëreni të injektohet. Përzieni mirë kakaon dhe qumështin e kondensuar. Në një filxhan tjetër hidhni gjysmën e kafesë me arrat dhe kanellën dhe shtoni përzierjen e qumështit të kondensuar dhe kakaos. Përziejini gjithçka mirë dhe shtoni pjesën tjetër të kafesë. Pija është gati.

Kafe me qumësht të kondensuar dhe sheqer.

Ju do të keni nevojë për sa vijon:

1 filxhan kafe të sapokrijuar;
1 lugë gjelle qumësht i kondensuar;
1 lugë çaji sheqer të grimcuar.

Gatim.

Gatuani kafenë e zezë, derdhni në një filxhan dhe shtoni qumësht të kondensuar me sheqer të grimcuar. Përziejini gjithçka.

Kafe me qumësht të kondensuar dhe çokollatë të grirë.

Përbërësit e kërkuar:

4 filxhanë kafe të zezë të fortë;
3 lugë qumësht të kondensuar;
2 lugë gjelle çokollatë të grirë.

Gatim.

Përgatitni kafe të zezë të fortë sipas ndonjë prej recetave tuaja të preferuara. Kafeja duhet të filtrohet dhe të ftohet, hidhet në gota dhe shtohet qumështi i kondensuar. Përziejini gjithçka dhe spërkatni sipër me çokollatë të grirë.

Kafe me qumësht të kondensuar dhe liker krem.

Për përgatitjen e tij është e nevojshme:

4 filxhanë kafe të zezë;
2 lugë liker krem;
3 lugë qumësht të kondensuar.

Gatim.

Para së gjithash, duhet të përgatisni kafe në një turq ose aparat kafeje, ta derdhni në gota dhe të shtoni liker krem. Përziejini dhe shtoni qumështin e kondensuar. Përziejini sërish tërësisht.

Ndërsa udhëtonte për në Holandë, Pjetri I u përpoq të pinte kafe atje, atij i pëlqeu pija. Kur u kthye, nxori një dekret me të cilin urdhërohej të pinin kafe për të gjithë të pranishmit në kuvende. Pas ca kohësh, ata filluan ta shërbenin atë edhe në hyrje të Kunstkamera.

Kafe me qumësht të kondensuar - kalori

Përmbajtja kalorike e kafesë së zezë është 22 kcal për 100 g Kafeja përmban taninet, të cilat japin një shije të hidhur, por nëse hidhni qumësht të kondensuar në kafe, pija do të bëhet më pak e hidhur dhe numri i kalorive në të do të rritet. Përmbajtja kalorike e kafesë me qumësht të kondensuar është 61 kcal për 100 g. Kafja, kur i shtohet qumështi i kondensuar, bëhet me kalori të lartë dhe mos pini për njerëzit me sëmundje të stomakut.

Pse qumështi i kondensuar gjizë në kafe?

Qumështi i kondensuar është bërë nga yndyrat vegjetale dhe pluhuri i qumështit, kështu që kalohet në kafe.

Si të bëni likerin nga qumështi i kondensuar dhe kafeja?

Merrni 200 g qumësht të kondensuar, holloni me 2 gota ujë. Shtoni kafenë, pasi të keni tretur 3 lugë çaji në ujë të vluar, shtoni 2 g vanilinë. Ziejeni, pastaj ftoheni dhe më pas shtoni 250 ml vodka. Lëreni pijen të qëndrojë në frigorifer për 12 orë. Pastaj mund të pini.

Si të bëni qumësht të kondensuar me kafe në shtëpi?

Së pari ju duhet të bëni qumësht të kondensuar:

Merrni një tenxhere me fund dhe anët e trashë. Hidhni në të 1 litër qumësht 3,5%, vendoseni në një zjarr të vogël dhe duke e përzier vazhdimisht, ziejini për 1,5 orë derisa uji të avullojë. Kur të shihni që lëngu është ulur 2 herë, shtoni 500 g sheqer, përzieni mirë, lëreni në zjarr edhe për një orë. Kur përbërja bëhet kremoze dhe e trashë, do të thotë që keni zier qumështin e kondensuar. Ftoheni enën nën ujë të ftohtë. Do të merrni rreth 500 g qumësht të kondensuar.

Per pergatitjen e 2 porcioneve hidhni uje ne nje turku, derdhni 2 luge kafeje te bluara, sapo te shfaqet shkuma ne siperfaqe, hiqeni nga zjarri, hidheni ne gota, por mos e mbushni deri ne buze, pasi duhet te kete vend. për qumështin e kondensuar. Ftoheni pak kafen, më pas shtoni sheqer sipas shijes dhe një lugë qumësht të kondensuar. Përziejini butësisht. Mos e vendosni qumështin e kondensuar në një pije shumë të nxehtë, pasi pija do të thahet.

Nëse dëshironi të pini kafe të ftohtë, atëherë hidheni në një gotë transparente, shtoni akull dhe futni një kashtë.

Cilat janë përfitimet e kafesë me qumësht të kondensuar dhe sheqer?

Çdo kokërr kafeje përmban vitamina dhe mikroelemente. Përveç kësaj, kafeja me qumësht të kondensuar përmban 30 acide organike. Kafeina, e cila është e pranishme në kafe, forcon.

Pija normalizon aktivitetin e sistemit nervor. Ai rrit lipoproteinën me densitet të lartë në gjakun e njerëzve. Një lipoproteinë e tillë pastron enët e gjakut nga kolesteroli i dëmshëm. Kafeja ka serotonin, përmirëson humorin. Kur pini 2 filxhanë kafe në ditë, rrezikoni të sëmureni depresioni reduktuar shumë. Gjithashtu zvogëlon mundësinë për t'u sëmurur. kanceri i pankreasit, mëlçia. Pija zvogëlon gjasat për t'u sëmurur paraliza lëkundëse Për këtë, gratë duhet të pinë kafe në doza mesatare, dhe burrat në doza të mëdha. Gjithashtu, ata që pinë kafe kanë më pak gjasa të kenë gulçim, d.m.th astma, hipertensioni, migrena, kolelitiaza, sulmi në zemër, ateroskleroza. Nëse pini 6 filxhanë kafe në ditë, atëherë rreziku i diabetit tek femrat do të ulet me 1/3 dhe tek meshkujt përgjysmë.

Kush është pije kundërindikuar

Një mbidozë e kafesë mund të çojë në pagjumësi, dhimbje koke dhe marramendje.

Gjithçka rreth kafesë me qumësht të kondensuar

Kafe me qumësht të kondensuar

Kërkohet: 1 filxhan kafe të zezë, 3-4 lugë gjelle. l. qumësht i kondensuar, kuba akulli, çokollatë.

Mënyra e gatimit. Krijoni një gotë kafe të fortë dhe ftohni, vendosni qumështin e kondensuar dhe rrihni masën që rezulton me një mikser. Shërbejeni këtë pije në tavolinë me disa kuba akulli dhe një kashtë.

Nëse dëshironi, mund ta diversifikoni këtë recetë duke hedhur një sasi të vogël çokollatë të grirë në një pije të përgatitur tashmë.

histori kafeje

Rusët dhe amerikanët u grindën se kush mund të pinte një kovë kafe të zezë. Amerikanët gjetën një përfaqësues të fuqishëm të racës Negroid. Ai derdhi një filxhan, një tjetër, një të tretë ... piu një kovë dhe u rrëzua. Rusi kulloi menjëherë pothuajse një kovë të tërë me një gllënjkë, mbeti gjysmë filxhani, por nuk donte të merrte më. Sado që e bindën miqtë e tij, sado që e trembnin, ata thonë: "Mos na lësho i dashur, pi edhe një gjysmë gote!" - por ata nuk mundën të bindin dhe e humbën argumentin. Afrikano-amerikani vdiq të nesërmen. "E shihni, djema, sa e dëmshme është kafeina, kështu që ju duhet të pini kafe me moderim!" – vërejti me arsye rusishtja.

Ky tekst është një pjesë hyrëse.

Biskota me qumësht të kondensuar Përbërësit Miell - 2 gota Sheqer - 1 filxhan Gjalpë - 200 g Vezë - 1 copë Limon - 1 copë qumësht i kondensuar - 1/2 filxhan pluhur kakao - 1 lugë gjelle Mënyra e gatimit Përzieni qumështin e kondensuar me pluhur kakao dhe ngrohni 2-3

Torta me qumësht të kondensuar Përbërësit Për brumin: 200 g miell, 1 lugë niseshte, 5 vezë, 1 lugë çaji esencë frutash, 4 lugë gjelle sheqer, 1 lugë gjelle gjalpë Për kremin: 0,5 filxhan sheqer pluhur, 200 g gjalpë, 3 lugë gjelle të kondensuar

Byrek me qumësht të kondensuar PërbërësitPër brumin Miell gruri - 2 gota Gjalpë - 100 g Vezë - 2 copë. Sheqeri - 0,5 filxhan salcë kosi - 1 filxhan Limon - 1 pc. Pirja e sodës dhe kripës - 0,25 lugë çaji secila Për krem Gjalpë - 100 g qumësht i kondensuar - 1 kanaçe pluhur kakao

Byrek me qumësht të kondensuar PërbërësitPër brumin Miell gruri - 2 gota Gjalpë - 100 g Vezë - 2 copë. Sheqeri - 0,5 filxhan salcë kosi - 1 filxhan Limon - 1 pc. Pirja e sodës dhe kripës - 0,25 lugë çaji secila Për krem Gjalpë - 200 g qumësht i kondensuar - 1 kanaçe pluhur kakao

Akullore nga kafeja me qumësht të kondensuar Përbërësit: Në një kanaçe kafeje me qumësht të kondensuar - 2 gota ujë. Përgatitja: Hidhni kafen me qumësht të kondensuar nga një kavanoz në një tenxhere, holloni me ujë të nxehtë, përzieni, zieni. Pas

Koktej me qumësht të kondensuar Përbërësit: lëng mandarine - 20 ml, qumësht i kondensuar - 20 ml, qumësht - 60 ml.Tundni të gjithë përbërësit e koktejit në një shaker me akull. Kullojeni pijen në një koktej

Pashkët me qumësht të kondensuar Përbërësit 500 g gjizë, 140 g gjalpë, 40 g rrush të thatë, 200 ml qumësht të kondensuar, 50 ml salcë kosi, 20 g sheqer, vanilje. Fërkoni gjithçka me kujdes, hyni

Tortë me qumësht të kondensuar PërbërësitPër brumin: 150 g miell gruri premium, 100 g sheqer, 6 të bardha veze, 5 të verdha veze, 50 g gjalpë, 50 g qumësht të kondensuar të zier, 2 lugë çaji kokrra bajamesh të grimcuara. 1 lugë gjelle e grimcuar

"KEK ME QUMËSHT TË KONDENSUAR" (mjaltë) Përbërësit: BRUMA: mjaltë - 1 lugë vezë - 1 copë 1 filxhan Brumi gatuhet me lugë derisa të trashet kosi.

Krem me qumësht të kondensuar Grini gjalpin ose margarinë me 1 kuti qumësht të ëmbël të kondensuar në një masë me gëzof 200 g gjalpë ose margarinë, 1 kanaçe të kondensuar

Kafe me çaj dhe qumësht të kondensuar Kërkohet: 3 lugë. kafe e bluar, 2 lugë. çaj me gjethe të gjata të zeza, 2 lugë gjelle. l. qumësht i kondensuar, sheqer Mënyra e gatimit. Hidhni ujë të vluar mbi një kazan (mundësisht prej porcelani ose faience) disa herë për ta bërë atë të ngrohtë dhe derdhni

Kafe me qumësht të kondensuar Kërkohet: 1 filxhan kafe e zezë, 3-4 lugë gjelle. l. qumësht i kondensuar, kuba akulli, çokollatë Mënyra e gatimit. Krijoni një gotë kafe të fortë dhe ftohni, vendosni qumështin e kondensuar dhe rrihni masën që rezulton me një mikser. Shërbejeni këtë pije

Ëmbëlsira me qumësht të kondensuar PërbërësitPër brumin 1 kg miell, 500 g margarinë kremoze, 100 g sheqer, 200 ml qumësht, 50 g maja, 4 vezë, 1 lugë. pluhur per pjekje, kripe Per mbushje 200 g qumesht te kondensuar te zier Mënyra e gatimit Përziejmë majanë me qumështin e ngrohtë, shtojmë 1

Biskotë me qumësht të kondensuar 250 g miell gruri, 100 g sheqer, 100 g qumësht të kondensuar, 20 g gjalpë, 3 vezë, 1 ? një lugë çaji pluhur për pjekje Rrihni vezët me sheqer. Shosh miellin, e përziejmë me pluhurin për pjekje dhe e hedhim në masën e vezëve duke e përzier vazhdimisht. Tas me shumë tenxhere

Petulla me qumësht të kondensuar Përbërësit: - Miell gruri - 250 g - Gjalpë - 2 lugë gjelle. l - Qumësht - 600 ml - Sheqer - 2 lugë gjelle. l - Vezë - 2 copë - Kripë - 1 lugë - Qumësht i kondensuar i zier - 175 gr - Vaj vegjetal për lyerjen e tavës Mënyra e përgatitjes: 1. Rrihni vezët

Akullore nga kafeja me qumësht të kondensuar Vendosni kafen me qumësht të kondensuar nga një kavanoz në një tenxhere, holloni me ujë të nxehtë, përzieni, zieni. Pasi te ftohet, hidhet ne kallep dhe me pas ngrihet njelloj si akullorja krem.Ne te njejten menyre mund te

Kafeja është një pije mjaft e njohur jo vetëm tek të rinjtë. E preferojnë edhe shumë të moshuar dhe një nga arsyet janë opsionet e ndryshme të gatimit. Dikush pëlqen ekspres të fortë, të tjerë preferojnë një latte të butë. Dhe është marrëzi të argumentosh - çfarë është më e shijshme, për secilin person përgjigja e tij.
Pavarësisht shijes së saj të preferuar nga shumë njerëz, është ende e paqartë se çfarë është më shumë: përfitim apo dëm? Rekomandohet pirja e një filxhani për njerëzit me presion të ulët të gjakut, pasi kafeina përshpejton aktivitetin kardiak. Nëse është e vështirë të zgjoheni në mëngjes, atëherë, përsëri, një filxhan pije e nxehtë do të rrisë ngacmimin në korteksin cerebral, do të rrisë aktivitetin. Lodhja dhe përgjumja e një personi zhduken dhe performanca fizike dhe mendore përmirësohet.
Me këto avantazhe, ka një sërë disavantazhesh domethënëse. Sado që pija të gjallërohet, pas një kohe efekti i saj zhduket dhe lodhja kthehet. Nëse abuzoni shpesh me kafeinën, më shumë se një lugë çaji në ditë, qelizat nervore fillojnë të shterohen dhe me kalimin e kohës, zhvillohet një varësi e fortë. Dhe me 5 ose më shumë lugë çaji - vdekje.
Është e pamundur të vlerësohet pa mëdyshje efekti i kafeinës në trupin e njeriut. Vetëm të dashuruarit duhet të kenë kujdes që të mos e kthejnë një pije të shijshme në objekt varësie. Për ta bërë këtë, duhet të përpiqeni të zvogëloni sasinë e kafeinës duke përdorur suplemente të ndryshme. Një nga këta përbërës është qumështi i zakonshëm i kondensuar. E bën pijen më të butë dhe më të butë, ndërsa zëvendëson sheqerin dhe kremin. Natyrisht, përmbajtja kalorike e një kafeje të tillë me qumësht të kondensuar është e lartë, diku rreth 120 kcal për 100 gram. Vlera mund të ndryshojë në varësi të sasisë së qumështit të kondensuar dhe aditivëve të tjerë.
Disa receta të thjeshta do t'ju ndihmojnë të bëni një zgjedhje dhe të gjeni variacione të reja.

Me pije alkoolike

Përbërësit:

Dy filxhanë kafe
Qumësht i kondensuar - 1 lugë gjelle. l.
Çdo liker - 10 ml.

Gatim:

Derdhni kafenë e sapokrijuar në një shaker, shtoni likerin dhe qumështin e kondensuar. Shkundni mirë shakerin e mbyllur dhe hidheni në gota.

kanellë

Përbërësit:

Gatim:

Në kafenë e gatshme hidhni arrën, kanellën. Lëreni mënjanë për pesë minuta dhe lini kohë të injektohet. Në një tas të veçantë, bluajeni kakaon dhe qumështin e kondensuar. Hidhni gjysmën e kafesë në një filxhan, shtoni përzierjen, përzieni dhe mbushni pijen.
Përgatitja e kafesë me qumësht të kondensuar nuk është e vështirë. Lëreni imagjinatën tuaj të egër dhe shtoni gjithçka që ju duket e përshtatshme.
Dekoroni me çokollatë të grirë, vendosni një shkop vanilje. Nja dy lugë konjak do të japin një shije pikante. Dhe nëse jashtë është nxehtë dhe dëshironi diçka freskuese - tre ose katër kuba akulli do ta kthejnë kafenë në një koktej freskues.

Video

Kafeja është një pije që prodhohet nga kokrrat e pjekura të kafesë dhe uji. Në Rusi, zakoni i pirjes së kafesë u prezantua nga Peter I.

Shija e hidhësisë së kafesë me qumësht të kondensuar sigurohet nga taninet. Prandaj, nëse kafes i shtoni qumësht të kondensuar, ai do të lidhë taninet dhe do të zbusë hidhësinë e pijes. Por në të njëjtën kohë, kafeja do të bëhet më kalori.

Kalori në kafe me qumësht të kondensuar

Përmbajtja kalorike e kafesë me qumësht të kondensuar është 55 kcal për 100 gram produkt.

Përbërja kafe me qumësht të kondensuar

Çdo kokërr kafeje përmban shumë vitamina dhe minerale të ndryshme. Ato kryesore janë: hekuri, natriumi, kaliumi, kalciumi, fosfori dhe squfuri. Përveç kësaj, kafeja me qumësht të kondensuar përmban më shumë se 30 acide organike. Përmban taninë, kafeinë etj.

Karakteristikat e dobishme të kafesë me qumësht të kondensuar

Është vërtetuar se kafeja përmban serotonin, i cili zakonisht quhet "hormoni i lumturisë". Mund të ndihmojë në largimin e depresionit dhe ngritjen e humorit (kalorizues). Rreziku i depresionit reduktohet në mënyrë shumë efektive duke pirë 2 filxhanë kafe në ditë. Sipas statistikave, njerëzit që pinë rregullisht kafe kanë disa herë më pak gjasa të kryejnë vetëvrasje sesa ata që nuk e pinë atë.

Kundërindikimet dhe dëmet e kafesë me qumësht të kondensuar

Nuk duhet të pini kafe me qumësht të kondensuar për ata që kanë diagnoza të tilla si sëmundje koronare, aterosklerozë, sëmundje të veshkave, glaukoma, presion të lartë të gjakut, nervozizëm dhe pagjumësi.

Një mbidozë e kafesë çon në marramendje, dhimbje koke dhe pagjumësi.

Kafeja me qumësht është e njohur me shumë kategori konsumatorësh. Studimet kanë treguar se studentët e preferojnë më së shumti për aftësinë e tij për të gëzuar shpejt dhe për të vrarë oreksin. Përfitim apo dëm? Kafeja me qumësht pihet nga miliona njerëz në mbarë botën dhe padyshim që fansat e një pije të shijshme do të jenë të interesuar për këtë artikull. Le të përpiqemi të kuptojmë një çështje mjaft të ndërlikuar të diskutueshme.

Kafe me qumësht: llojet e pijeve

Një filxhan kafeje aromatike gëzon dhe gjallëron gjithë ditën. Edhe pse ka një kategori të konsiderueshme njerëzish që nuk e përdorin fare. Disa preferojnë të zbusin kafen e pjekur shumë me qumësht. Prandaj, shpesh lind pyetja: a është mirë apo e keqe - të pish kafe me qumësht?

Ka shumë lloje të kësaj pije, por ndër to më të njohurat janë këto:

latte (për të përdoret vetëm qumësht i shkumëzuar, dhe tre pjesë merren për një pije të pjekur);
latte macchiato - një pije me tre shtresa ku pluhuri i kafesë shtohet me shumë kujdes, pa nxitim;
kapuçino - teknologjia për përgatitjen e kësaj pije siguron përmasa të barabarta të përbërësve kryesorë.

Përfitimet e kafesë me qumësht

Një pije gjallëruese ka një efekt të dobishëm në trupin e njeriut:

ngacmon nervat dhe sistemin e tyre;
përmirëson ndjeshëm performancën;
eliminon përgjumjen;
lehtëson letargjinë dhe apatinë;
përqendron në mënyrë të përkryer vëmendjen;
kontribuon në funksionimin normal pa probleme të traktit tretës.

Këto cilësi pozitive janë për shkak të përbërjes së kokrrave, të cilat përmbajnë substanca të tilla si acide organike, antioksidantë, elementë gjurmë (kalcium, hekur, fluor), substanca tonike dhe tanine.

Shkencëtarët kanë vërtetuar se një përzierje e kafesë me qumësht ndihmon në parandalimin e shfaqjes së sëmundjeve të ndryshme tek njerëzit. Këto janë, për shembull, diabeti mellitus i tipit 2, infarkti i miokardit, sëmundjet e Parkinsonit dhe Alzheimerit, gurët në tëmth dhe të tjera.

Kundërindikimet

Por duhet theksuar se jo të gjithë mund të pinë kafe me qumësht. Ekziston një kategori e madhe njerëzish që janë rreptësisht kundërindikuar në këtë pije. Pacientët me ishemi të zemrës, aterosklerozë, pacientët me hipertension nuk rekomandohen të pinë kafe me qumësht. Gjithashtu, njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e veshkave, glaukoma, pagjumësia e rregullt dhe rritja e ngacmueshmërisë duhet të përmbahen prej saj. Gjithashtu është e padëshirueshme t'u jepet kafe me qumësht fëmijëve dhe të moshuarve.

Është interesante të dini se një filxhan me një koktej aromatik do të sjellë përfitimin maksimal nëse e pini në mëngjes. Por pas një dreke të bollshme ose me stomakun bosh, kafeja me qumësht nuk premton gjë tjetër veçse dëm.

Kafeja e menjëhershme me qumësht është më pak e dobishme se kafeja natyrale, e cila shpesh pihet nga ata që kanë dietë. Dihet se kafeja e bluar me qumësht nxit rënien në peshë, pasi djeg intensivisht yndyrnat. Por ju duhet ta pini këtë pije pa sheqer.

Pra, dobi apo dëm? Kafeja me qumësht, për shkak të pranisë së kalciumit në përbërje, parandalon zhvillimin e osteoporozës, e cila është e rëndësishme për gratë mbi 45 vjeç. Përveç kësaj, është e qartë se qumështi, për shkak të pranisë së tij në pije, zvogëlon përqindjen e kafeinës në vëllim.

Dëmi i kafesë me qumësht

Disa ekspertë argumentojnë se pija e dashur nga shumë njerëz shkakton dëm të konsiderueshëm në trup:

mund të shkaktojë kancer në stomak me kalimin e kohës;
rrit ndikimin e të gjitha substancave të dëmshme në trupin e njeriut;
shkakton varësi psikologjike.

Vëzhgimet u bënë në dy grupe të pirësve të kafesë. Disa njerëz pinin një pije të zezë të pjekur fort, të tjerët - me shtimin e qumështit në të. Pra, studimet kanë treguar se devijimet shëndetësore kanë lindur pikërisht tek grupi i dytë, pra ata që kanë pirë kafe me qumësht.

Shkencëtarët këmbëngulin se tanina, e cila gjendet në sasi të konsiderueshme në kafe, lidh proteinat e qumështit dhe e pengon atë të përthithet në trup.

Por duhet theksuar se, megjithatë, dëmi i kafesë me qumësht varet nga shumë faktorë: nga cilësia, natyraliteti i lëndëve të para që përdoren për përgatitjen e saj, sasia e pijes së konsumuar në ditë. Sigurisht, nëse e trajtoni veten me një filxhan koktejin tuaj të preferuar në mëngjes, nuk do të ndikojë negativisht në trupin tuaj. Por nëse e përdorni disa herë në ditë, definitivisht nuk do të sjellë përfitime.

Përmbajtja kalorike e "koktejit" të njohur

Dihet që përbërësi i kafesë në këtë pije nuk ka fare kalori. Mund të injorohet lirisht. Prandaj, vlera energjetike e pijeve varet nga produktet e qumështit dhe sheqeri.

Sa kalori ka qumështi ose kremi zakonisht shkruhet në paketim. Për shembull, 100 ml qumësht me një përmbajtje yndyre prej 2,5% përmban afërsisht 22,5 kcal. Përmbajtja kalorike e kësaj pije varet nga sasia e yndyrës. Dietarët shtojnë qumësht të skremuar në kafenë e tyre.

Sheqeri përmban (në një lugë çaji) afërsisht 32 kcal. Nëse e shtoni në kafe me qumësht, atëherë përmbajtja kalorike rritet ndjeshëm. Prandaj, është më mirë të pini pije në formën e saj natyrale, pa sheqer.

A është e mirë për të pirë kafeja jeshile me qumësht?

Së fundmi në media janë shfaqur shumë informacione për këtë pije të re. Përfitimi apo dëmi i kafesë me qumësht nëse përdorni pluhur kafeje?