Sallatë byzylyk shege me kivi. Sallatë "byzylyk malakiti" me kivi

Vulë

Përshëndetje miq. Takohemi për të përgatitur sallatën e byzylykut Malakiti me kivi. Kohët e fundit mësova për recetën. Vendosa ta provoj. Dhe për arsye të mirë. Shija e rostiçeri është shumë delikate. Lëngu i shegës jep një theks të veçantë. E kombinuar me kivi të ëmbël të pjekur, salcë dhe pulë, shega jep një shije mahnitëse. Një fjalë e veçantë për pamjen. Rostiçeri duket 100% i përsosur. Oreks, tërheqës, festiv. Epo, le të përpiqemi ta gatuajmë së bashku? Receta përmban 20 foto hap pas hapi me përshkrime të hollësishme.

Përbërësit për përgatitjen e sallatës

Përbërësi kryesor i sallatës është kivi. Merrni fruta të pjekura dhe të ëmbla. Do të ketë thartirë në trajtim. Por nga lëngu i shegës. Shija është më se origjinale. Ju lutemi vini re listën e përbërësve për recetën:

vezë pule - 2 copë;
kivi i pjekur - 5 copë;
farat e shegës - 2-3 lugë gjelle. l.;
mollë - 1 copë;
fileto pule - 300 g;
karota - 1 copë;
djathë i fortë - 60 g;
majonezë - si salcë;
kripë - disa majë;
piper i bluar - sipas dëshirës.

Receta për sallatë byzylyk malakiti me kivi hap pas hapi me foto

Së pari, le të diskutojmë se disa produkte do të duhet të përgatiten paraprakisht. Kështu duhet të zieni gjoksin e pulës. Zieni vezët e pulës të ziera fort. Zieni karotat në lëkurën e tyre, më pas ftohni dhe qëroni. Hiqni disa kokrra nga shega. Sigurisht, është e lehtë të zëvendësosh lëngun e grurit me lëng të pasterizuar nga një shishe. Por lëngu nga drithërat është më natyral.

Qëroni vezët nga lëvozhga. Prisni lëkurën me qime nga kivi. Qëroni mollën, prisni tulin nga bishtaja e farës. Lani frutat fillimisht.

Në një filxhan shtypni kokrrat e shegës për të nxjerrë sa më shumë lëng.

Grini djathin e fortë duke përdorur një rende. Ka shije të shijshme me djathë të fortë. Por ndërto mbi atë që është në dispozicion. Keni djathë të butë në frigorifer? Merre atë.

Qëroni karotat e ziera. Grini përmes një rendeje. Është e përshtatshme që së pari të përgatisni të gjithë përbërësit, dhe më pas të uleni me qetësi për të mbledhur sallatën në një tërësi të vetme. Nga rruga, sallata mund të përgatitet me karota në gjuhën koreane.

Kaloni vezët e ziera të pulës në një rende. Kriposini ato pak. Shtoni 2 lugë majonezë. Përziejini.

Hiqni kockat dhe lëkurën nga mishi i zier i pulës.

Pritini në copa më të vogla me thikë. Transferoni në një tas.

Kriposni mishin. Shtoni piper të bluar për shije. Shtoni 3 lugë gjelle. l. majonezë. Përziejini.

Pritini 2 kivi dhe tulin e mollës në kubikë të vegjël. Transferoni në një pjatë. Spërkateni me bollëk me lëng shege. Hidheni lëngun në një sitë për të mos marrë ndonjë kokrra.

Është koha për të mbledhur sallatën. Emri flet vetë. "byzylyk malakiti" Kjo do të thotë që duhet të shtrihet në një rreth me një vrimë të zbrazët brenda. Është si një byzylyk i vërtetë kivi. Merrni një pjatë të gjerë të sheshtë. Vendoseni pulën dhe salcën në një rreth. Duke përdorur një lugë, përpiquni të bëni skajet e njëtrajtshme. Lëmoni pak të gjithë sipërfaqen ose shtypni pak. Kjo është unaza që kam marrë. Kjo është baza. Më pas, vendosni shtresat saktësisht përgjatë së njëjtës unazë.

Një sekuencë frutash. Vendosni tre të katërtat e frutave rreth unazës. Përdorni edhe lëngun që del nga kivi dhe molla. Hidheni butësisht sipër pulës. Rostiçeri do të bëhet më i lëngshëm.

Shtresa e vezëve. Shtrijeni në një rreth. Rrafshojme me pirun ose luge.

Karota të grira. Mbuloni gradualisht të gjithë "byzylykun" me karota të copëtuara. Ngjitet në mënyrë të përkryer me vezët e majonezës. Përhapni sipër një shtresë të hollë salcë majoneze.

Sipër vendosni fetat e mbetura të frutave.

Spërkateni me djathë të grirë. Aplikoni një shtresë të fundit majonezë.

Ka ardhur koha për shtresën e malakitit. Qëroni 3 kivit e mbetur. Pritini në rrathë të hollë. Filloni të vendosni kriklla mbi sallatë nga poshtë, duke u mbivendosur. Mbuloni gradualisht të gjithë sallatën. Kur të bjerë feta e fundit e kivit, gjithçka është gati. Kam në plan të përgatis një sallatë të pazakontë dhe shumë të shijshme “Bracelet Malachite” për të gjitha festat.

Mirë oreks, miq! Gatuani me kënaqësi.

Sallata "Bracelet Malakiti" mori emrin e saj për shkak të prezantimit të saj origjinal. Përbërësit e përgatitur të rostiçeri vendosen në një pjatë rreth një gote, duke rezultuar në diçka të ngjashme me një unazë. Pjesët e kivit të përdorura për të dekoruar pjatën janë vërtet të ngjashme në ngjyrë me malakitin.

[Fshih]

Recetë klasike

Ashtu si sallatat e tjera me shumë përbërës, "Bracelet Malachite" ka shumë variacione, në të cilat produkte të caktuara ose shtohen ose përjashtohen. Megjithatë, ekziston një recetë klasike që përbëhet nga një grup minimal përbërësish. Është ai që ka kombinimin ideal të shijeve të frutave, perimeve dhe mishit, gjë që është vërtetuar ndër vite.

Përbërësit

fileto pule - 1 pc.;
vezë pule të ziera - 4 copë;
kivi - 4 copë;
karota të ziera - 1 pc.;
majonezë - 100 g.

Për ta bërë sallatën "Bracelet Malachite" më pak kalori, duhet t'i jepni përparësi varieteteve të lehta të majonezës. Ju gjithashtu mund të përdorni një përzierje majonezë dhe salcë kosi me pak yndyrë në sasi të barabarta si salcë.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Gatuani gjoksin e pulës, ftohni dhe ndajeni në fibra.
Vezët dhe karotat dhe i presim në një rende mesatare.
Qëroni kivin, priteni në gjysmë dhe priteni në feta.
Shërbejeni sallatën rreth një gote të vendosur në një pjatë. Bëjmë një shtresë kivi, më pas pulën, karotat, vezët. Mos harroni të lyeni lehtë të gjitha shtresat me majonezë.
Dekoroni “byzylykun” me feta kivi dhe karota të ziera.

Foto Galeria

Sallatë "byzylyk malakiti" me karota në koreanisht

Karotat dhe hudhrat e stilit korean i shtojnë një sasi të caktuar pikante recetës klasike të byzylykut të malakitit. Shqyrtimet entuziaste nga ata që kanë pasur mundësinë të shijojnë këtë pjatë vetëm konfirmojnë këshillimin e përdorimit të këtyre produkteve. Përveç kësaj, shija e të gjithë përbërësve theksohet nga shënimet e mollës.

Përbërësit

fileto pule - 300 g;
vezë të ziera - 3 copë;
kivi - 3 copë;
mollë - 1 copë;
Karota koreane - 200-300 g;
hudhër - 1-2 karafil;
ullinj - 5 copë;
majonezë - 150 g.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Pritini gjoksin e pulës të zier dhe të ftohur në kubikë.
Ziejini vezët, i qëroni dhe i grini në rende të trashë.
Për të grirë thelpinjtë e hudhrës, përdorni një rende me vrima të vogla. Përzieni përzierjen e hudhrës që rezulton në majonezë.
Hiqni lëvozhgën nga kivi dhe priteni kokrrën në gjysmë. Më pas çdo pjesë e presim në gjysmë unaza të holla.
Qëroni mollën dhe e prisni në një rende të trashë.
Vendoseni gotën në mes të pjatës për servirje.
Vendoseni pulën në një vend të zbrazët dhe lyejeni me majonezë.
Më pas bëjmë një shtresë kivi dhe një grilë salcë.
Rreshti tjetër është gjysma e vezëve të grira. Rrjetë majonezë.
Bëni një shtresë tjetër me gjysmë karrote dhe lyejeni me majonezë.
Për rreshtin e parafundit përdorim një mollë. Në krye ka një grilë majonezë dhe pjesën e dytë të vezëve.
Dekoroni “byzylykun” me copa kivi, karrota dhe ullinj të grirë. Nëse dëshironi, mbushni mesin e unazës me karotat e mbetura.

Që ushqimi të mos ngjitet në gotë, duhet të lyhet me vaj.

Foto Galeria

Një video e filmuar nga kanali Natasha Parkhomenko do t'ju tregojë se si të përgatisni sallatën "Bracelet Malachite" me mollë dhe karota në koreanisht për festën.

Sallatë "byzylyk malakiti" me salmon

Kjo sallatë mund të dekorojë një tryezë festash dhe të kënaqë ata që duan shijen e peshkut të kuq pak të kripur. Për shkak të përdorimit të salmonit, nuk keni më nevojë të shtoni kripë në gjellë dhe falë domateve me lëng, nuk ka nevojë të lyeni çdo rresht me majonezë.

Përbërësit

salmon i kripur lehtë - 200 g;
vezë të ziera fort - 4 copë;
qepë - 100 g;
djathë i fortë - 100 g;
domate - 250 g;
kivi - 250 g (3 copë);
majonezë - 300 g.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Vendosni një gotë në një pjatë servirjeje dhe formoni rreshta me përbërës të përgatitur sallatë.
Rreshti i parë është salmoni, i prerë në kubikë.
E dyta është pjesë e një qepe (mund të turshihet në ujë me kripë, sheqer dhe uthull).
E treta është një grilë majonezë.
E katërta është djathi i grirë.
Së pesti - domate të prera në kubikë.
E gjashta është pjesa e dytë e harkut.
E shtata është një rrjet majonezë.
E teta - vezë, të grira.
Dekor - feta kivi.

Foto Galeria

Sallatë "byzylyk malakiti" me kampionë

Është shumë e lehtë të përgatisni një sallatë të shijshme me shtresa me kampione hap pas hapi falë recetës me foto. Për më tepër, kërpudhat mund të përdoren si të freskëta ashtu edhe turshi.

Përbërësit

fileto pule e zier - 1 pc.;
kampionë të freskët ose turshi - 300 g;
djathë i fortë - 100 g;
vezë pule - 2 copë;
qepë - 1 pc.;
kivi - 2 copë;
majonezë - 100 g;
vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.;
ullinj - 8 copë.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Vendosni një gotë në një pjatë për servirje.
Pritini pulën në kubikë dhe vendoseni rreth gotës. Lehtë kompakte.
Pritini kivin në kubikë dhe bëni rreshtin tjetër prej tyre.
Ne e presim qepën në gjysmë unaza, kërpudhat e papërpunuara në shirita. I kalojmë në një tigan dhe i skuqim lehtë në një sasi të vogël vaj luledielli. Nga masa e përfunduar formojmë shtresën e tretë.
Nëse përdorim kampionë të konservuar, atëherë i ndajmë nga shëllira dhe i vendosim mbi një shtresë kivi.
Vezët dhe djathin i grijmë në rende të imët, i përziejmë me majonezë dhe i shpërndajmë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e “byzylykut”.
Për të dekoruar meze, përdorim një kivi të dytë, të prerë në feta dhe ullinj, të prerë në gjysmë.

Foto Galeria

Sallatë "byzylyk malakiti" me arra

Së bashku me kivin, përbërësi kryesor i kësaj sallate janë fëstëkët, të cilët pasurojnë jo vetëm shijen, por edhe skemën e ngjyrave të snack-it. Një tjetër risi interesante nuk është gjoksi i pulës i zier, por i skuqur lehtë.

Përbërësit

mish i bardhë i pulës ose mish i kofshëve - 400 g;
karrota e madhe - 1 pc.;
djathë i fortë - 150 g;
vezë - 5 copë;
kivi - 2-3 copë;
fëstëkë - 50 g;
majonezë - 150 g;
vaj luledielli - 2 lugë. l.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Përgatitni përbërësin e mishit. Merrni fileton e pulës ose prisni mishin nga kofshët. Pritini në kubikë dhe vendosini në një tigan me vaj luledielli të ngrohur. Kriposeni lehtë dhe skuqeni derisa lëngu i pulës të avullojë. Lëreni të ftohet.
Pritini karotat e qëruara në një rende të trashë. Mbi të grijmë djathin.
Kombinoni karotat dhe djathin dhe përzieni.
Pritini vezët e ziera në rripa dhe vendosini në përzierjen e karotës dhe djathit. Spërkateni me majonezë dhe përzieni butësisht.
Vendoseni përzierjen që rezulton në një unazë rreth një gote të vendosur në një pjatë të sheshtë.
Ne pastrojmë kivin. E ndajmë në dy pjesë. I presim gjysmat e kokrrave në feta të holla dhe i shtrijmë në anët e jashtme, të brendshme dhe të sipërme të meze. Lini një hapësirë të mjaftueshme bosh midis fetave në mënyrë që majoneza të jetë e dukshme.
Prisni fistikët me thikë ose në blender. Mbushni hapësirat midis fetave të kivit me thërrime arra.
Vendoseni pjatën e përfunduar në frigorifer për 2-3 orë.

Foto Galeria

Sallatë "byzylyk malakiti" me shkopinj gaforre

Rrallëherë dikush vendos të përgatisë një sallatë jo me pulë tradicionale, por me shkopinj gaforre apo mish gaforre. Edhe pse ky produkt kombinohet në mënyrë organike me shijen e ëmbël dhe të thartë të kivit dhe e zhvendos ushqimin në radhët e ekzotikëve.

Përbërësit

shkopinj gaforre ose mish gaforre - 250–350 g;
vezë pule e zier - 4 copë;
djathë i fortë - 150 g;
kastravec i freskët - 1-2 copë;
kivi 2-3 copë;
hudhër 1-2 thelpinj;
majonezë - 100 g.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Vendosni një gotë në qendër të pjatës për servirje. Më pas, ne përgatisim produktet dhe i shtrojmë ato në rreshta rreth perimetrit.
Rreshti i mishit - shkopinj ose mish gaforre të prera në kubikë.
Vezë - vezë të ziera të grira në një rende të imët.
Djathë hudhër - djathë i grirë në një rende të mesme, i përzier me hudhër të shtypur në shtyp dhe majonezë.
Kastravec - kastravec i prerë në kubikë.
Majonezë.
Berry - kivi i prerë në unaza.
Për ta bërë sallatën me lëng, vendoseni në të ftohtë.

Foto Galeria

Sallatë verore "byzylyk malakiti"

Në ditët e nxehta dëshironi që sallatat të jenë gjithmonë të lehta dhe të lëngshme. Në këtë rast, duhet t'i kushtoni vëmendje versionit të bukur veror të "Bracelet Malachite" me tranguj dhe domate të freskëta. Duhet ta gatuani përpara se ta shërbeni, përndryshe perimet do të lëshojnë lëng dhe meze do të laget.

Përbërësit

fileto pule - 400 g;
kastravec i freskët - 2 copë;
domate të freskëta - 3 copë;
vezë pule të ziera - 5 copë;
karota të ziera - 2 copë;
kivi - 3 copë;
majonezë - 100 g;
kripë - për shije.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Zieni pulën, vezët dhe karotat. Më pas i presim në kubikë.
Presim edhe kastravecat e freskëta dhe domatet, dy kivi në kubikë të vegjël.
Pritini kivin e tretë në gjysmë unaza ose segmente të holla.
Vendosni gotën në pjatë. Shtroni kubet e kivit, pastaj pulën, domatet, një pjesë të vezëve, kastravecin, karotat dhe pjesën e dytë të vezëve. Rreshtat ndahen nga njëra-tjetra me një grilë majonezë.
Sallatën do ta dekorojmë me kivi të prerë hollë.

Foto Galeria

Byzylyku i Malakitit me sallatë do të dekoroj çdo tryezë festash. Duhet shumë pak kohë për të përgatitur sallatën.

Sallata mori emrin e saj për shkak të dizajnit të saj në formën e një unaze ose byzylyk dhe dekorimit me kivi. Receta bazë e sallatës mbetet e njëjtë, por produktet ose i shtohen ose përjashtohen. Të gjithë mund të zgjedhin një recetë që i përshtatet shijes së tyre.

Secila prej opsioneve të gatimit ka shijen e saj unike, e cila i jep sallatës një shije individuale. Kjo pjatë me siguri do të tërheqë vëmendjen dhe do t'ju kënaqë me shijen e saj të pazakontë, paksa të thartë.

Si të përgatisni sallatën "byzylyk malakiti" - 15 lloje

Kjo është një recetë klasike për të bërë sallatën e byzylykut të Malakitit. Duhet shumë pak kohë për të përgatitur këtë pjatë dhe rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet tuaja.

Për një shije më të pasur, sallata duhet të vendoset në frigorifer për 2-3 orë për t'u njomur.

Përbërësit:

1 fileto pule
4 vezë të ziera
4 kivi
1 karotë e zier
majonezë.

Përgatitja:

Ziejeni fileton e pulës në ujë me kripë, ftohni dhe ndajeni në fije.
Grini vezët dhe karotat.
Prisni gjysmën e kivit në shirita të hollë.
Vendosni një gotë në mes të një pjate të sheshtë, shtroni sallatën në shtresa rreth gotës, duke e lyer secilën shtresë me majonezë: kivi, mish, karota, vezë. Zbukuroni sallatën me feta kivi.

Kjo është një sallatë origjinale dhe e shijshme. Kjo recetë është e ndryshme nga të tjerat sepse përfshin karotat koreane. Ky përbërës i jep gjellës një pikante të lehtë. Për një shije më të këndshme, ju mund të gatuani vetë karotat koreane.

Përbërësit:

500 gr fileto pule
3 vezë të ziera
3 kivi
mollë
200-300 g karota koreane
1-2 thelpinj hudhër
majonezë.

Përgatitja:

Ziejeni pulën, ftohet, prerë në kube.
Qëroni vezët dhe grijini në rende të trashë.
Grini hudhrën në një rende të imët dhe përzieni me majonezë.
Qëroni kivin dhe priteni në gjysmë unaza.
Qëroni mollën, grijeni në një rende të trashë, spërkatni me lëng limoni.
Vendosim një gotë në mes të një pjate të sheshtë dhe shtrojmë sallatën rreth saj në shtresa duke e lyer me majonezë: pulë, kivi, vezë, gjysmë karrote, mollë, vezë. Zbukuroni sallatën me feta kivi dhe karota koreane.

Shkopinjtë e gaforres shkojnë mirë me kivin e ëmbël dhe të thartë. Falë vezëve, sallata bëhet më harmonike. Për të arritur një shije më delikate, majoneza mund të zëvendësohet me kefir dhe nëse dëshironi, shtoni një shtresë tjetër karotash të ziera të grira.

Përbërësit:

5 vezë të ziera
200 gr shkopinj gaforre
200 g qepë të njoma
2 kivi
majonezë.

Përgatitja:

Pritini vezët e ziera dhe shkopinjtë e gaforreve në kubikë të vegjël.
Pritini imët qepët e njoma.
Pritini kivin në copa të vogla.
Shtroni sallatën në shtresa në formën e byzylykut: shkopinj gaforre, majonezë, qepë, majonezë, vezë. Përsëritni shtresat 2 herë. Zbukuroni sallatën me copa kivi.

Një sallatë origjinale dhe shumë e shijshme me pulë dhe kivi. Falë kivit, sallata ka shijen e saj unike dhe është shumë e njohur. Vendoset në një enë të sheshtë në formë rrethi.

Përbërësit:

fileto pule
4 vezë të ziera
4 kivi
1 mollë jeshile
1 karotë e zier
1 thelpi hudhër
lëng limoni
majonezë.

Përgatitja:

Pritini në kubikë fileton e pulës dhe 2 kivi.

Grini karotat në një rende të trashë. Qëroni mollën dhe priteni në kubikë.

Për të parandaluar errësimin e mollës, spërkateni me lëng limoni.

Qëroni vezët, ndajini në të verdhat dhe të bardhat, grijini veçmas.

Kaloni hudhrën në një shtyp dhe përzieni me majonezë.

Shtroni sallatën në shtresa: fileto, kivi, të bardha, karota, mollë, të verdhë veze.

Zbukuroni sallatën me kivi të prerë në gjysmë unaza.

Një version i mrekullueshëm veror i sallatës së byzylykut të Malakitit me domate dhe kastravec. Sallata rezulton e lëngshme dhe shumë e shijshme. Kjo pjatë duhet të përgatitet menjëherë para se ta servirni në mënyrë që perimet të mos lëshojnë shumë lëng, përndryshe sallata do të laget shumë.

Përbërësit:

400 gr fileto pule
2 kastraveca të freskëta
3 domate
5 vezë të ziera
2 karota
3 kivi
majonezë
kripë.

Përgatitja:

Prisni fileton, kastravecat, 2 kivi dhe domatet në kubikë të vegjël.
Grini vezët dhe karotat në një rende të trashë.
Pritini kivit e mbetur në rrathë të hollë ose gjysmë unaza.
Vendosni një gotë në mes të një pjate të sheshtë dhe vendosni sallatën rreth saj në shtresa, duke lyer shtresat me majonezë: kivi të prerë në kubikë, pulë, domate, gjysmën e vezëve, kastravecin, karotat, vezët. Zbukuroni sallatën me kivin e mbetur.

Pika kryesore e kësaj sallate janë kumbullat e thata. Vetë kivi është pak i thartë, dhe kumbullat e thata i shtojnë ëmbëlsi sallatës, duke e bërë kështu shijen e gjellës më harmonike. Kumbullat e thata shkojnë mirë edhe me pulën.

Përbërësit:

300 g fileto pule të zier
5 vezë të ziera
200 gr kumbulla të thata
4 kivi
2 karota të ziera
100 g djathë
qepe te njoma
majonezë.

Përgatitja:

Pritini në kubikë të vegjël karotat, vezët, 2 kivi, kumbullat e thata.
Pritini imët qepët e njoma.
Shtroni sallatën në shtresa, duke e lyer secilën shtresë me majonezë: vezë, qepë, pulë, kumbulla të thata, kivi, karrota, djathë të grirë. Zbukuroni sallatën me copa kivi.

Kjo recetë mund të mos jetë për shijen e të gjithëve, por adhuruesit e shegës patjetër do ta kenë parasysh. Farat e shegës janë të mbushura jo vetëm me një shije të ëmbël dhe të thartë, ato kanë gjithashtu një hidhësi delikate, delikate që shkon mirë me mishin.

Përbërësit:

500 g çdo mish të zier
3 kivi
1 kokrra shege
2 karota të ziera
5 vezë të ziera
200 g sallam të tymosur
200 g djathë të fortë
majonezë
piper.

Përgatitja:

Pritini mishin, karotat, vezët dhe salsiçen në kubikë të vegjël dhe hidhini në një tas.
Qëroni kivin dhe priteni në unaza.
Në tas shtoni kokrrat e shegës, majonezën dhe kripën, përziejini mirë, piper sipas shijes.
Vendosni një gotë në mes të një pjate të sheshtë dhe vendosni sallatën rreth saj. Nxirrni gotën, mbi sallatë vendosni djathë të grirë, zbukurojeni sallatën me feta kivi dhe disa kokrra shege.

Sallatë e shijshme dhe e kënaqshme “Bracelet Malakiti” me kivi dhe arra. Arrat po përdoren gjithnjë e më shumë në sallata, dhe "Bracelet Malakiti" nuk bën përjashtim.

Në mënyrë që arrat të zbulojnë plotësisht shijen dhe aromën e tyre, ato duhet të skuqen para se të copëtohen në një tigan të thatë ose të vendosen në furrë për disa minuta.

Përbërësit:

2 fileto pule te ziera
2 kastraveca të freskëta
3 kivi
kavanoz me ullinj të zinj
150 g djathë të fortë
100 g arra
majonezë.

Përgatitja:

Pritini fileton e pulës në kubikë.
Pritini kastravecat në rripa.
Pritini ullinjtë në rrathë.
Grini djathin në një rende të trashë.
Pritini arrat.
Qëroni dhe prisni kivin në rrathë.
Shtroni sallatën në shtresa duke e lyer me majonezë: fileto, ullinj, kastravec, djathë, arra.
Zbukuroni sallatën me unaza kivi.

Sallata e byzylykut Malakiti duket e mrekullueshme në çdo tryezë. Kjo recetë ndryshon nga të tjerat në praninë e specit zile në listën e përbërësve. Specat me lëng, të ëmbël dhe të shijshëm i shtojnë sallatës një prekje të lehtë pikante. Pasi të keni përgatitur këtë pjatë, padyshim që do të jeni të kënaqur.

Përbërësit:

300 gr fileto pule
4 vezë të ziera
2 karota të ziera
200 gr piper zile
3 kivi
majonezë.

Përgatitja:

Thyejeni fileton e pulës në fibra.
Grini vezët e ziera në një rende të imët.
Grini karotat në një rende të trashë. Pritini një copë të vogël karrote në kubikë për dekorim.
Qëroni kivin dhe priteni në feta të holla.
Pritini specin zile në kubikë të vegjël.
Shtroni sallatën në formë rrethi në shtresa duke e lyer me majonezë: mish, speca, karrota, vezë. Zbukuroni sallatën me feta kivi dhe kubikë karrote.

Një tjetër mundësi për përgatitjen e sallatës së byzylykut të Malakitit. Kjo recetë ndryshon nga të tjerat kryesisht në atë që nuk është me bazë fryrje, kështu që do të duhet më pak kohë për t'u përgatitur. Përdoren edhe karotat e skuqura, jo të ziera.

Përbërësit:

5 vezë
2 karota
200 g djathë të fortë
100 g rrush të thatë
100 g arra
1 thelpi hudhër
4 kivi
majonezë
kripë.

Përgatitja:

Lyejeni rrushin e thatë në ujë të vluar për 30 minuta, kullojeni ujin dhe thajeni me një peshqir letre.
Grini karotat në një rende të trashë dhe skuqini në vaj luledielli.
Grini djathin në një rende të trashë.
Pritini arrat në copa, lërini disa të plota për dekorim.
Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me majonezë dhe kripë.
E vendosim sallatën në një pjatë të sheshtë në formë unaze. Për ta bërë këtë, vendosni një gotë në mes të enës dhe vendosni sallatën rreth saj.
E zbukurojmë sallatën me arra dhe kivi.

Kjo recetë është një gjetje e vërtetë për adhuruesit e peshkut të kuq, përkatësisht salmonit. Vetë peshku tashmë është i kripur, kështu që nuk ka nevojë të shtoni më shumë kripë në këtë sallatë. Salmoni shkon mirë me produkte të tjera, dhe sallata rezulton tepër e shijshme.

Përbërësit:

200 g salmon
1 qepë
100 g djathë
2 domate
4 vezë të ziera
3 kivi
300 gr majonezë
piper.

Përgatitja:

Pritini salmonin në kubikë të vegjël.
Pritini imët qepën
Grini djathin dhe vezët në një rende të trashë.
Pritini domatet në kubikë.
Qëroni kivin dhe priteni në copa.
Shtroni sallatën në shtresa: peshk, qepë, majonezë, djathë, domate, qepë, majonezë, vezë, kivi.

Ky është një version i sallatës së byzylykut me malakit me pak kalori dhe të lehtë. Për përgatitjen e tij përdoren produkte të shëndetshme dhe ushqyese. Kjo pjatë është gjithashtu e mrekullueshme për një drekë të lehtë.

Përbërësit:

0,5 gota rrush të thatë
0,5 gota arra
2 mollë
3 kivi
2 karota
200 g djathë
200 g majonezë me pak yndyrë.

Përgatitja:

Hidhni ujë të valë mbi rrush të thatë për 15 minuta.
Pritini arrat me thikë.
Pritini kivin në feta të holla.
Grini djathin dhe mollët dhe karotat e papërpunuara në një rende të trashë.
Shtroni sallatën në shtresa: karrota, rrush të thatë, majonezë, mollë, majonezë, arra, djathë, kivi.

Sallata "Bracelet Malakiti" mori emrin e saj të pazakontë kryesisht për shkak të formës së saj të paraqitjes, pasi ajo shtrihet në një pjatë të gjerë të sheshtë në formën e një byzylyk, duke lënë hapësirë boshe brenda. Sipër enës vendoset kivi i prerë në feta, gjë që i jep një ngjyrë të gjelbër të ndezur. Ne ju ofrojmë disa receta interesante sallate.

Kjo sallatë është ideale për një tryezë festash sepse duket vërtet madhështore. Ne ofrojmë një recetë klasike për pjatën.

Koha e GATIMIT: 25 minuta
Numri i servirjeve: 6

Përbërësit:

gjoks pule të zier, fileto (300 g);
hudhër (2-4 karafil);
kivi (5 copë);
vezë pule e zier (4 copë);
karota koreane (200 g);
mollë e ëmbël dhe e thartë (3 copë);
djathë i fortë (150 g);
lëng limoni (2 lugë gjelle);
majonezë (për veshje);
kripë dhe piper (për shije);
uthull tryezë, 9% (1 lugë).

Përgatitja:

Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla.
Grini hudhrën në një rende të imët.
Përzieni mishin e pulës, hudhrën dhe 2 lugë gjelle. l. majonezë. Vendoseni në një pjatë (pjatë të gjerë) - kjo është shtresa e parë.
Qëroni 2 kivi, pritini në kubikë të vegjël dhe vendosini në një shtresë të dytë.
Qëroni vezët, grijini në rende të trashë dhe vendosini mbi kivi. Kripë, piper dhe lyejeni me majonezë për shije - kjo është shtresa e tretë.
Vendosni karotat e stilit korean mbi vezët (kulloni lëngun e tepërt) dhe lyeni me majonezë - kjo është shtresa e katërt e sallatës.
Qëroni dhe theroni mollët, pritini në kubikë të vegjël, spërkatini me uthull dhe vendosini sipër karotave - kjo është shtresa e pestë e sallatës.
Grini djathin e fortë në një rende të imët, spërkatni mbi mollët dhe lyejeni gjithçka me majonezë - kjo është shtresa e gjashtë.
Qëroni 3 kivit e mbetur dhe pritini në rrathë të hollë, sipër e dekoroni sallatën.
Para se ta servirni, këshillohet që sallata të ftohet (30-60 minuta në frigorifer).

Ne ju ofrojmë të shikoni një recetë video për këtë sallatë:

Kjo sallatë përbëhet nga përbërës të veçantë, por të gjithë shkojnë mirë së bashku. Arrat shërbejnë si dekor, dhe kumbullat e thata i japin gjellës një shije të pazakontë.

Koha e GATIMIT: 30 minuta
Numri i servirjeve: 6

Përbërësit:

patate të ziera (3 copë);
mish pule i zier, fileto (300 g);
kumbulla të thata (100 g);
karota të ziera (të mëdha, 1 copë);
vezë pule e zier (4 copë);
djathë i fortë (150 g);
kivi (5 copë);
arra të qëruara (50 g);
vaj vegjetal (3-5 lugë gjelle);
majonezë (për veshje, 250-300 g);
kripë dhe piper (për shije).

Përgatitja:

Qëroni patatet dhe grijini në rende të trashë, vendosini në shtresën e parë në një enë/pjatë të sheshtë dhe të gjerë. Kripë dhe piper për shije, lyejeni me majonezë.
Pritini imët pulën, skuqeni në një tigan në vaj vegjetal të nxehtë deri në kafe të artë dhe vendoseni mbi patate.
Pritini kumbullat e thata në shirita të hollë dhe vendosini mbi patatet.
Qëroni karotat, grijini në rende të imët dhe vendosini sipër kumbullave të thata. Kripë dhe piper për shije dhe lyejeni me majonezë.
Qëroni vezët, copëtoni dhe vendosini mbi karotat.
Grini djathin në një rende të trashë, shpërndajeni në mënyrë të barabartë në shtresën tjetër (sipër vezëve) dhe bëni një rrjetë majoneze.
Qëroni kivin, priteni në rrathë dhe vendoseni në shtresën e fundit.
Pritini arrat, disa prej tyre mund të lihen të plota (për dekorim).
E mbulojmë sallatën me një pjatë të thellë dhe e vendosim në frigorifer për 40-60 minuta. Para se ta shërbeni, dekorojeni sallatën me arra.

Ju bëftë mirë!

Për të formuar më saktë sallatën “Bracelet Malakiti”, duhet të vendosni një gotë në qendër të enës/pjatës. Ju mund t'i vendosni në mënyrë të barabartë të gjithë përbërësit në një rreth rreth tij. Pastaj duhet të hiqni me kujdes xhamin.

Kjo sallatë përgatitet shumë lehtë dhe shpejt. Duket shkëlqyeshëm në tryezë dhe do t'u pëlqejë dashamirëve të ushqimeve të pazakonta.

Koha e GATIMIT: 35 minuta
Numri i servirjeve: 5-6

Përbërësit:

vezë pule e zier (5 copë);
gjoks pule të tymosur, fileto (400 g);
panxhar i zier (i madh, 1 pc.);
kastravec turshi (4 copë);
kivi (5 copë);
karota të ziera (të mëdha, 1-2 copë);
djathë i fortë (150 g);
majonezë (për veshje, 300 g);
kopër/barishte të tjera të freskëta (për dekorim);
manaferrat e kulpërit / rrush pa fara e kuqe / boronicat (për dekorim, 3-5 copë.)
kripë dhe piper (për shije).

Përgatitja:

Qëroni vezët, pritini në kube të mëdha, vendosini në një pjatë - kjo është shtresa e parë. Hidhni majonezë sipër dhe piper për shije.
Pritini gjoksin në kubikë të mesëm dhe vendoseni në një shtresë të dytë.
Grini panxharin, vendoseni mbi mishin e pulës, piper dhe lyejeni me majonezë.
Kastravecat i grijmë në rende të trashë, i kullojmë shëllirën dhe i vendosim sipër panxharit.
Qëroni karotat, grijini në rende të imët, shtoni kripë dhe piper dhe lyejini me majonezë.
Grini djathin e fortë në një rende të trashë dhe spërkatni sipër karotave.
Qëroni kivin, priteni në feta dhe vendosni sipër shtresën e fundit.
Lani dhe thani koprën.
Zbukuroni sallatën me kopër dhe manaferrat.

Këshillohet që sallata të qëndrojë në frigorifer për 40-60 minuta përpara se ta servirni. Ju bëftë mirë!

Sallatën, recetën që ne ofrojmë, mund ta përgatisni me çdo mish. Shumë amvise pëlqejnë të përdorin edhe gjuhën e zier. Provoni këtë sallatë me mish viçi.

Koha e GATIMIT: 35 minuta
Numri i servirjeve: 6

Përbërësit:

viçi i zier/gjuhë viçi i zier (300 g);
patate të ziera (3 copë);
karota të ziera (të mëdha, 1 copë);
kampione të marinuar (200 g);
djathë i fortë (150 g);
misër i konservuar (100-200 g);
kivi (2 copë);
majonezë (për veshje, 200-300 g);
kripë dhe piper (për shije).

Përgatitja:

Pritini imët mishin e viçit në kubikë dhe vendoseni në një enë, shtoni kripë, piper dhe lyejeni me majonezë.
Qëroni patatet dhe grijini në rende të trashë, vendosni një shtresë të dytë mbi mish dhe lyeni me majonezë.
Qëroni karotat, i grini në rende të imët ose i prisni në kubikë të vegjël. Kripë dhe piper për shije dhe lyejeni me një shtresë të hollë majonezë.
Pritini kampionët e marinuar dhe vendosini mbi karotat (kulloni lëngun e tepërt).
Grini djathin në një rende të imët, vendoseni në mënyrë të barabartë mbi kërpudhat dhe lyejeni butësisht me majonezë.
Sipër sallatës spërkatni kokrrat e misrit të konservuar.
Qëroni kivin, priteni në rrathë dhe gjysmërreth, dekorojeni sallatën sipër dhe anash.

Sallata është gati, gati për t'u shërbyer!

Shkopinjtë e gaforres janë një përbërës sallate i dashur për shumë njerëz, sepse përgatitja e çdo pjate me to është e thjeshtë dhe e shpejtë. Nuk bën përjashtim sallata "Bracelet Malachite", receta e së cilës plotësohet me shkopinj gaforre.

Koha e GATIMIT: 20 minuta
Numri i servirjeve: 4

Përbërësit:

shkopinj gaforre/mish gaforre (250 g);
kivi (5 copë);
vezë pule e zier (4 copë);
djathë i fortë (200 g);
ullinj/ullinj (100-200 g);
majonezë (për veshje);
kripë dhe piper (për shije).

Përgatitja:

Pritini shkopinjtë e gaforres në kubikë të vegjël, piper dhe lyejini me një shtresë të hollë majonezë.
Qëroni kivi, 2 copë. priteni në kubikë të mesëm dhe vendoseni në shkopinj gaforre.
Qëroni vezët, ndani të verdhat (lërini mënjanë tani për tani), copëtoni të bardhat dhe spërkatni sipër kivit.
Grini djathin në një rende të trashë, gjysmën e vendosni mbi vezët dhe lyeni me majonezë.
Pritini imët ullinjtë dhe vendosini në shtresën tjetër.
Grini të verdhat e vezëve, përzieni me djathin e mbetur dhe 2 lugë gjelle. l. majonezë dhe shtoni shtresën tjetër.
Pritini 3 kivit e mbetur në copa të mesme dhe dekorojeni sallatën.

Pjata është gati!

Amvisat që duan të përgatisin këtë sallatë mund ta plotësojnë recetën me manaferra dhe fruta të ndryshme. Kosi përdoret më shpesh si salcë. Kjo sallatë vitaminash do të jetë një shtesë e shkëlqyer për tryezën e ëmbël në çdo festë.

Koha e GATIMIT: 10 minuta
Numri i servirjeve: 5

Përbërësit:

kivi (5 copë);
mollë e ëmbël dhe e thartë (3 copë);
banane (2 copë);
nektarinë (2 copë);
kanellë pluhur (0,5 lugë çaji);
sheqer pluhur (1 lugë çaji);
kos me pak yndyrë (0,5 l).

Përgatitja:

Qëroni kivin dhe priteni në kubikë të mesëm.

4.71 / 7 vota

Keni gjetur një gabim në tekst? Zgjidhni atë dhe shtypni Ctrl + Enter.

Gjelbërimi i ndritshëm në tryezën e Vitit të Ri do të dekoroj çdo festë. Byzylyku i Malakitit për sallatë duket shumë mbresëlënës. Ai përmban një kombinim harmonik të pulës së zier, karotave koreane, vezëve dhe djathit. Përbërja është kurorëzuar në formën e bizhuterive me feta kivi. Zonjat origjinale dhe jo të parëndësishme, kreative do ta vlerësojnë patjetër atë, dhe të ftuarit mirënjohës do të kërkojnë më shumë.

Veçoritë e përgatitjes së byzylykut të sallatës Malakiti me kivi

Përbërësit vendosen në shtresa dhe kaliten me majonezë. Është më mirë të përdorni salcë të bërë në shtëpi. Nëse nuk dëshironi ta gatuani, duhet të zgjidhni opsionin me përqindjen më të lartë të yndyrës. Ai përmban sasinë më të vogël të trashësuesve.

Çfarë përbërësish përfshihen në pjatë?

Seti klasik përfshin produkte të thjeshta dhe të shijshme:

pulë e zier;
karrota koreane;
vezë pule;
djathë i fortë;
kivi.

Erëzat dhe erëzat mund të jenë çdo gjë, por është më mirë të kufizoheni në piper të zi të bluar në mënyrë që të mos ndërpritet shijen e përbërësve të tjerë.

Si t'i jepni një formë të dallueshme sallatës së byzylykut malakit me pulë

Për të marrë një byzylyk, duhet të vendosni një gotë të madhe në qendër të pjatës dhe të shpërndani përzierjen rreth tij në një rreth. Pasi të jenë vendosur të gjitha kripërat, mund të hiqni me kujdes gotën dhe të dekoroni pjesën e sipërme.

Nëse gjithçka bëhet me kujdes, do të dalë elegante dhe e bukur.

Opsione shtesë për një shumëllojshmëri shijesh

Kompozime të ndryshme ushqimore përfshijnë përbërësit tuaj të preferuar:

mollë;
shegë;
kumbulla të thata;
arra;
fëstëkë.

Disa njerëz përdorin mish derri në vend të pulës. Cilado qoftë zgjedhja e zonjës, rezultati do t'ju kënaqë me shijen e re të një trajtimi të pazakontë të bërë nga produkte të njohura.