Sallatë me ton dhe kastravec të konservuar. Receta të thjeshta

Kjo sallatë me ton të konservuar me vezë dhe kastravec të freskët është e përshtatshme për ata që duhet të përgatisin shpejt një meze të lehtë në tryezë përpara se të mbërrijnë mysafirët. Hedhim menjëherë në tigan nja dy vezë dhe një patate dhe ndërkohë që janë duke u zier, hapim kanaçet, lajmë dhe presim perimet. Ka mbetur shumë pak prerje - m'u deshën rreth shtatë minuta për të bërë gjithçka. Sallata rezulton, së pari, mjaft e mbushur, së dyti, e freskët për shkak të trangujve dhe specave, dhe së treti, duket bukur. Dhe një pikë më e rëndësishme - praktikisht nuk ka shije si peshku. Kjo mund të varet nga mënyra se si është konservuar toni. E kisha në vaj dhe kishte një shije neutrale. Disa amvise e kalojnë këtë sallatë me vaj të konservuar. Unë preferoj veshjen klasike të majonezës. Opsionet për servirjen e sallatës me ton mund të jenë gjithashtu të ndryshme. Përveç metodës tradicionale, kjo sallatë mund të shërbehet në stilin e shuplakës - në filxhanë me tranguj të freskët. Bëra gjashtë për të provuar. E vendosa në frigorifer për gjysmë ore. Burri im e vlerësoi atë. Ai tha se kishte shije më të mirë se sallatë të rregullt. Në të vërtetë, është një kastravec i ftohtë dhe i freskët dhe përmban një sallatë me lëng dhe të përzemërt. Pra, nëse keni kohë dhe dëshirë, sigurohuni që ta provoni.

Përbërësit:

• Ton i konservuar - 1 kanaçe,
• Vezë - 2 copë,
• Kastravec - 2 copë,
• Patate - 1 copë,
• Qepë - gjysma,
• Piper i ëmbël - ½ bishtaja e vogël (mund të zëvendësohet me gjysmë domate me tul të dendur),
• Bizele të gjelbra - 6 lugë gjelle,
• majonezë - 4-5 lugë,
• Kripë, piper për shije,
• Kopër për dekorim.

Mënyra e gatimit

Lërini të gatuhen patatet dhe vezët. Vezët do të jenë gati për 10 minuta, patatet për 25. Mos harroni ta vendosni ushqimin në frigorifer. Nëse dëshironi ta përshpejtoni procesin, mbushini me ujë të ftohtë. Dhe pastaj ndryshoni disa herë.

Qëroni patatet dhe pritini në kubikë të çdo madhësie – më pëlqejnë të voglat.

Vezëve u heqim lëvozhgën dhe gjithashtu i presim në copa më të vogla.

Pritini qepën në kubikë.

Nëse janë kastraveca të bluara, hiqni lëkurën e trashë. Serat e gjata nuk kanë nevojë të pastrohen. E presim edhe atë.

Pritini specin e ëmbël në gjysmë. Hiqni farat dhe prisni pjesët e bardha në të cilat janë ngjitur farat. Pritini specin mjaft imët.

Le të kalojmë te ushqimi i konservuar. Nuk do ta përdorim të gjithë kavanozin me bizele, ndaj nuk e kullova lëngun nga kavanozi, por i vendosa bizelet në një kullesë që të kullojë i gjithë lëngu i tepërt dhe sallata të mos dalë e ujshme.

E vendosa edhe tonin në një sitë dhe e lashë vajin e tepërt të kullonte. I bashkojmë të gjitha produktet në një tas sallate.

Shtoni majonezën, përzieni, shijoni dhe vetëm më pas shtoni kripë! Ushqimi i konservuar dhe majoneza mund të jenë aq të kripura sa ndonjëherë nuk ka nevojë të shtoni fare kripë në sallatë. Shtojmë edhe piper sipas shijes.

Sallata jonë është gati. Mund të shërbehet në tryezën e festave, për shembull, në enë qelqi si në foton e parë, të zbukuruar me një fetë kastravec dhe një degëz kopër.

Ose bëni gota nga kastraveci i freskët. Për këto qëllime, kastraveci duhet të pritet në mënyrë tërthore në disqe 2-2,5 centimetra të larta. Qëroni kastravecat e bluara ose lërini kastravecat serrë siç janë, ose hiqni pjesërisht lëkurën me një qëruese perimesh për të krijuar vija vertikale. Më pas përdorni një lugë çaji për të zgjedhur farat në mënyrë që të mbani pjesën e poshtme të paprekur. Kjo bëhet aq lehtë dhe thjesht, saqë edhe u habita. Dhe vendosni 1-2 lugë çaji sallatë në çdo kastravec.

Ju bëftë mirë!

Dhe kastraveci - një pjatë shumë e shijshme që mund të përgatitet menjëherë nga një sasi minimale përbërësish. Nga ky artikull do të mësoni disa receta të thjeshta të përshtatshme si për tryezën e festave ashtu edhe për një vakt të rregullt familjar.

Sallatë me ton dhe kastravec të konservuar (dhe vezë)

Kjo pjatë e shijshme dhe e kënaqshme me siguri do të kënaqë mysafirët tuaj. Është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur:

• Hapni një kanaçe me ton të konservuar në lëngjet e veta, kullojeni lëngun dhe grijeni përmbajtjen e kanaçes me një pirun.
• Pritini një kastravec të madh të freskët dhe një patate të zier në kubikë.
• Prisni gjysmën e qepës dhe përvëloni me ujë të valë.
• Pritini gjithashtu tre vezë në kubikë.
• Kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni kripë dhe rregulloni me majonezë të bërë në shtëpi.

Sallata me ton dhe kastravec të konservuar (dhe vezë) është e përkryer për atletët dhe ata që aktualisht janë në një dietë të rreptë. Thjesht duhet të bëni disa ndryshime në recetën e tij: përjashtoni nga përbërja patatet, të verdhat, majonezën dhe përdorni pak lëng limoni për salcë.

Sallatë me ton për sanduiçe

Nëse dëshironi të përgatisni një drekë të përzemërt dhe të shëndetshme për veten ose të dashurit tuaj, atëherë sigurohuni që ta përdorni këtë recetë. Një sallatë me ton dhe kastravec të konservuar mund të jetë një bazë e shkëlqyer për një rostiçeri në punë ose në shkollë. Ju mund të merrni sanduiçe të gatshme me vete në një piknik ose për një shëtitje nëse planifikoni të largoheni mjaftueshëm nga shtëpia.

• Fillimisht përgatisni salcën: përzieni një lugë çaji mustardë, dy lugë të mëdha vaj ulliri, pak lëng limoni dhe dy lugë gjizë (mund ta përdorni në vend të tij. Mos harroni të piperoni dhe kriposni salcën e përfunduar. Nëse është e nevojshme , mund t'i shtoni pak majonezë të bërë në shtëpi.
• Për sallatën: copëtoni një selino (zarzavate), dy kastraveca, pak qepë, grijeni një karotë, grini imët dy vezë dhe shtoni kaperin.
• Peshkun e grijmë me pirun, e bashkojmë me salcën, përbërësit e përgatitur dhe majdanozin dhe koprën e grirë.
• Përhapeni një shtresë të trashë buke të thekur me sallatën e përgatitur dhe mbi të një fetë të dytë.

Meze është gati. Mbetet vetëm të vendosni sanduiçët në një enë dhe t'i merrni me vete në punë.

Surprizoni miqtë dhe familjen tuaj me këtë pjatë festive. Pavarësisht se do të përdorim produktet më të thjeshta për të, shija e rostiçeri nuk do të lërë askënd indiferent. Si të bëni një sallatë me ton dhe kastravec të konservuar?

• Zieni dy patate dhe një karotë mesatare derisa të zbuten. Zieni tre vezë.
• Hapni një kanaçe me ushqim të konservuar dhe grijeni peshkun me një pirun.
• Grini dy kastraveca, 150 gram djathë të fortë, karota dhe patate. Pritini imët vezët me thikë.
• Vendosni produktet si më poshtë. Shtresa e parë është gjysma e vezëve, pastaj toni, kastravecat, patatet, karotat dhe djathi. Në fund shtoni pjesën e dytë të vezëve të grira. Çdo shtresë duhet të lyhet me majonezë, dhe shtresa e sipërme duhet të zbukurohet me barishte të grira dhe ullinj.

Sigurohuni që ta vendosni në frigorifer sallatën me kastravec për disa orë përpara se ta shërbeni.

Sallatë peshku e konservuar në tartletat me vezë

Ky meze origjinale do t'i befasojë mysafirët tuaj - në një mbrëmje festive patjetër që do të dëgjoni shumë komplimente të merituara drejtuar jush. Sallata e konservuar me ton dhe kastravec është e mirë më vete, kështu që mund ta servirni në mënyrën tradicionale.

Për të përgatitur një pjatë pushimi ju nevojiten:

• Përzieni peshk të konservuar (një kanaçe), gjysmë gote oriz të zier, qepë (një e katërta e kokës së vogël), kastravec të madh të freskët dhe majonezë.
• Për të bërë tartletat, merrni dhjetë filxhanë të vegjël silikoni për kifle dhe lyejini me gjalpë. Thyejeni me kujdes vezën dhe vendoseni në një nga kallëpet – përpiquni të vendosni të verdhën e verdhë në qendër. Bëni të njëjtin veprim me nëntë vezë të tjera dhe më pas ziejini në avull.
• Kur tarletat e pazakonta të jenë gati, i lëmë të ftohen, i heqim nga kallëpet dhe i heqim mesin (të verdhat mund të copëtohen dhe të shtohen në sallatë).
• Vendoseni mbushjen në bazën e përgatitur dhe dekorojeni meze me barishte dhe feta kastraveci.

Në shumë vende të Azisë dhe Evropës, toni është peshku më i popullarizuar. Dhe ka një shpjegim të mirë për këtë: mishi i tonit është jashtëzakonisht i shëndetshëm dhe përmban një sasi të madhe vitaminash dhe aminoacide. Vetitë dietike të tonit gjithashtu janë vlerësuar prej kohësh nga të gjithë adhuruesit e ushqimit të duhur dhe një stili jetese të shëndetshëm. Për ata që duan të humbin peshë, toni është thjesht një dhuratë nga perëndia. Por edhe nëse nuk bëni ndonjë plan të veçantë për përmirësimin e shëndetit, atëherë pjatat me ton janë para së gjithash të shijshme. Ndoshta nuk keni menduar më parë për tonin dhe as nuk e keni vënë re në raftet e dyqaneve, por sot do t'ju tregoj se si të bëni një sallatë me ton të konservuar dhe të bini në dashuri me këtë peshk përgjithmonë. Le të analizojmë dhe provojmë recetat më të njohura.

Kjo është një sallatë shumë e thjeshtë dhe e lehtë. Për ta përgatitur do t'ju duhet një grup i thjeshtë përbërësish dhe një kohë minimale, jo më shumë se pesë minuta. Ju mund ta shijoni këtë sallatë të shijshme me ton të konservuar si në dimër ashtu edhe në verë, në çdo ditë kur dëshironi diçka të lehtë dhe shumë të shijshme.

• ton i konservuar në lëngun e vet - 1 kanaçe,
• kastraveca të freskëta - 1-2 copë, të vogla,
• sallatë jeshile - 0,5 tufë,
• vezë të ziera - 2-3 copë,
• limon,
• vaj ulliri,
• kripë dhe piper për shije.

Përgatitja:

1. Sallata me ton pothuajse gjithmonë përgatitet shpejt. Në rastin e kësaj recete, pjesa më e gjatë është zierja e vezëve. Ziejini fort paraprakisht dhe sigurohuni që të ftohen. Pritini në feta vezët e ftohura dhe të qëruara.

2. Pritini në copa sallatën jeshile. E dini sekretin më të madh të kuzhinierëve të restoranteve më të mira në lidhje me gjethet e marules? Marulja nuk duhet të pritet me thikë, sepse gjatë prerjes shkatërrohen qelizat e marules dhe lëngu i lëshuar gradualisht fillon të prishë shijen dhe të lëshojë një shije të hidhur. Nëse dëshironi një sallatë të shijshme, grijeni imët me duar.

Nëse sallata juaj ulet aksidentalisht në banak dhe vyshket, futeni në një tas me ujë akull për 20-30 minuta përpara se të përgatisni sallatën. Do të bëhet sërish e freskët dhe krokante.

3. Lani kastravecat, nëse lëkura është e hidhur, pritini. Pritini filxhanin në gjysma të holla. Në këtë mënyrë fetat do të shkojnë mirë me copat e vezëve.

4. Hiqeni tonin nga kanaçe pa lëng dhe copëtojeni me pirun.

5. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas dhe shtoni një lugë çaji lëng limoni të saposhtrydhur dhe dy lugë vaj ulliri.

6. Shtoni kripë sipas shijes, përzieni mirë dhe shërbejeni menjëherë.

Sallata me ton është vetëm për të vdekur. Ju bëftë mirë!

Sallatë e shijshme me ton dhe fasule

Sallatë tepër e shijshme, e lehtë, por në të njëjtën kohë çuditërisht e kënaqshme. Kjo do t'ju shpëtojë nga dhembjet e urisë për një kohë të gjatë, pasi peshku dhe fasulet kanë veti të larta ushqyese, por nuk përmbajnë yndyrë. Një sallatë e shkëlqyer drekë ose rostiçeri e lehtë për të shoqëruar vaktet tuaja kryesore. Mund të hani një sallatë me ton dhe fasule edhe gjatë natës dhe të mos keni frikë të prishni figurën tuaj.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• ton i konservuar (mundësisht jo në vaj) - 1 kanaçe,
• fasule të bardha të konservuara - 1 kanaçe,
• qepë e kuqe - 1 qepë,
• domate qershi - 200-250 gram,
• limon i freskët - gjysma,
• majdanoz i freskët - një tufë e vogël,
• mustardë Dijon - lugë gjelle,
• vaj ulliri - 3 lugë gjelle,
• kripë dhe piper për shije.

Përgatitja e sallatës:

1. Pritini qepën në gjysmë unaza. Prisni përgjysmë domatet qershi dhe grijeni majdanozin imët.

2. Thyejeni tonin në kanaçe me një pirun. Hapni fasulet dhe kullojeni lëngun.

3. Vendosni tonin, qepën, fasulet, domatet dhe barishtet në një tas.

4. Përgatitni salcën në një tas të veçantë. Për ta bërë atë, përzieni një lugë gjelle mustardë të butë Dijon, tre lugë vaj ulliri dhe shtrydhni lëngun e gjysmës së limonit. Shtoni kripë dhe piper të zi të bluar. Pastaj përzieni gjithçka me një lugë ose rrahni derisa të jetë e qetë.

Spërkateni sallatën me salcën e përgatitur dhe përzieni gjithçka tërësisht.

Mirë oreks dhe drekë e shëndetshme!

Receta për sallatën me ton dhe misër

Një sallatë e thjeshtë dhe e kënaqshme me një kombinim të mrekullueshëm peshku dhe misri mund të jetë një drekë e shijshme dhe një pjatë për mysafirët në tryezën e festave. Përgatitet jashtëzakonisht shpejt, ndaj edhe ardhja e papritur e miqve dhe të afërmve nuk do të jetë problem për ju.

Për sallatën me ton dhe misër do t'ju duhet:

• ton - 1 kanaçe,
• misër i konservuar - 1 kanaçe,
• tranguj të kripur ose turshi - 3-4 shaka,
• vezë - 4 copë,
• qepë - 1 qepë,
• kopër e freskët - një tufë e vogël,
• majonezë ose kos natyral për veshje,
• kripë dhe piper për shije.

Përgatitja:

1. Hiqeni tonin nga kanaçe dhe thyeni në copa të vogla me një pirun. Për sallatë, toni në lëngun e tij është më i përshtatshmi, pasi ruan më shumë lëndë ushqyese. Përveç kësaj, kjo recetë përdor majonezë ose kos si salcë, që do të thotë se vaji shtesë i peshkut do ta bëjë atë edhe më të yndyrshëm.

Zgjidhni ton në vaj kur sallata është e veshur me vaj ose salca të bazuara në të, pasi atëherë thjesht mund të zvogëloni pjesën e vajit në salcë dhe të përfitoni vetëm nga shija.

2. Pritini imët vezët e ziera duke përdorur një thikë ose prerëse vezësh. Shtoni tonin në tasin e sallatës.

3. Kullojmë misrin dhe e shtojmë te pjesa tjetër e përbërësve.

4. Pritini imët kastravecat në kubikë. Nëse përdorni të kripura dhe lëkura e tyre është shumë e fortë, mund ta prisni. Kjo do ta bëjë sallatën më të butë dhe më të butë.

5. Në fund shtojmë koprën e grirë hollë dhe e përziejmë gjithçka mirë. Kur lyeni sallatën, mbani në mend se kastravecat tashmë do t'i japin një kripë të caktuar sallatës, kështu që shijoni atë përpara se të shtoni kripë. E njëjta gjë vlen edhe për majonezën.

Nëse keni ndërmend ta bëni veshjen më dietike, përdorni kos natyral pa sheqer.

Sallatë e thjeshtë me ton dhe oriz

Kjo është lloji i sallatës me ton që është një drekë apo darkë e plotë, e shijshme në familjen tonë. E hamë nga pjatat ose e vendosim mbi bukë në formë sanduiçesh. Është shumë e shijshme, sigurohuni që ta provoni. Rezulton veçanërisht e shkëlqyeshme nëse e theksoni bukën pak në toster. Dhe është e shijshme me çdo bukë: të bardhë, të zezë, kokërr.

Ky rostiçeri është një mënyrë e shkëlqyer për të kënaqur urinë tuaj.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• oriz - 0,5 gota,
• kastraveca të freskëta ose turshi - 2-3 copë,
• vezë të ziera - 3-4 copë,
• djathë i fortë - 100-150 gram,
• qepë - 1 copë,
• zarzavate dhe majonezë për shije.

Përgatitja:

1. Përgatitni orizin paraprakisht. E ziejmë dhe e ftohim. Preferohet të përdorni oriz që mbetet me gëzof pas gatimit sesa ta përdorni për të bërë qull.

2. Ziejini vezët, ftohini nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe qërojini. Më pas i presim imët.

3. Pritini kastravecat në kubikë të vegjël.

4. Qëroni dhe përvëloni qepën; për ta bërë këtë, derdhni ujë të valë nga një kazan për vetëm disa minuta. Pas kësaj, kullojeni ujin dhe lëreni të ftohet. Kjo do të largojë nxehtësinë e tepërt nga qepa. E presim në kubikë të vegjël.

5. Grini djathin në një rende të trashë.

6. Thyejeni tonin në copa të vogla me një pirun. Ju lutemi vini re se nëse rezervoni lëngun nga kavanozi, sallata juaj do të jetë më e lagësht. Kjo mund të mos jetë shumë e përshtatshme nëse do të hani sanduiçe me sallatë me ton. Sallata do të përhapet dhe buka poshtë do të laget.

7. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të madh sallate, shtoni barishte të freskëta dhe rregulloni me majonezë. Kjo sasi do të kërkojë 3-4 lugë gjelle, por mund ta shtoni sipas shijes dhe në varësi të preferencave tuaja. Shtoni kripë dhe piper pas veshjes, sepse majoneza, si dhe turshitë, do të shtojnë kripën e tyre.

Ju bëftë mirë!

Sallatë me ton dhe patate

Peshku dhe patatet janë një dyshe shumë fituese. Dhe toni i konservuar nuk duhet të jetë përjashtim. Nëse nuk po përgatisim një pjatë të nxehtë nga patatet dhe toni, atëherë sallata do të jetë alternativa më e mirë.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• patate - 2 copë,
• vezë - 1-2 copë,
• gjelbërim,
• bizele të gjelbra (opsionale) - 100 gram,
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle,
• uthull verë e bardhë - 1 lugë gjelle,
• farat e sinapit - 1-2 lugë çaji,
• pak gjelbërim
• kripë dhe piper për shije.

Nëse keni mysafirë ose një familje e madhe kërkon darkë, rrisni sasinë e përbërësve në mënyrë proporcionale.

Përgatitja e sallatës me ton dhe patate:

1. Filloni me zierjen e patateve dhe vezëve të ziera fort. Ftoheni dhe qëroni të dy produktet.

2. Pritini patatet në kubikë. Pritini vezët imët.

3. Hiqeni tonin nga kanaçe pa lëng dhe copëtojeni me pirun. Mund të përdorni jo vetëm ton të konservuar, por edhe të freskët, të pjekur ose të zier.

4. Nëse dëshironi, mund të shtoni bizele të gjelbra. Për këtë sasi ushqimi, përdorni rreth gjysmë kanaçe standarde bizele të konservuara.

5. Pritini imët zarzavatet. Pastaj kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të madh sallate.

6. Përgatitni salcën. Për ta bërë këtë, përzieni vajin e ullirit me uthull, farat e mustardës, kripë dhe piper.

7. E rregulloni sallatën me salcën që rezulton dhe e lini në frigorifer për pak kohë që të piqet.

Pas kësaj, një sallatë e shijshme me ton dhe patate mund të shërbehet si meze ose një vakt i plotë dietik.

Kjo sallatë është edhe mbushëse dhe e shëndetshme në të njëjtën kohë.

Nëse dëshironi, të njëjtat produkte mund të kaliten me majonezë. Shija e sallatës sigurisht që do të ndryshojë, por ky opsion është shumë i mirë edhe për gatimet familjare.

Sallatën me ton dhe patate e dua më shumë se sa me oriz, sepse në parim jam një adhuruese e madhe e patateve dhe e pjatave të bëra prej tyre.

Sallatë me ton, lakër kineze (sallatë kineze) dhe krutona

Nëse dëshironi një sallatë shumë të lehtë, është e vështirë të gjeni një sallatë më të lehtë se kjo. Sipas mendimit tim, kjo është diçka si një sallatë peshku Cezar. Në fakt ka shumë më pak përbërës dhe shija është e ndryshme, por sallata me ton dhe lakër kineze është ende e mrekullueshme dhe do t'ju pëlqejë patjetër.

Lakra e Pekinit është një i afërm shumë i afërt i lakrës së bardhë të njohur. Lakra kineze nuk është në asnjë mënyrë inferiore ndaj saj, dhe në disa mënyra edhe superiore. Për shembull, me shijen e tij më të butë dhe më delikate dhe mungesën e një ere të mprehtë karakteristike. Në Kinë dhe Japoni, shumë pjata përgatiten nga një lakër e tillë, por në gjerësitë tona gjeografike ata preferojnë të përdorin lakër kineze në sallata.

Përjashtim nuk ka bërë sallata me ton, madje do ta përgatisim me lakër kineze.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• ton i konservuar - 1 kanaçe,
• Lakra kineze - kokë,
• krisur - 150 gram,
• majonezë për shije.

Përgatitja:

1. Sallata përgatitet fjalë për fjalë në pesë minuta. Para së gjithash, shpëlajeni dhe thajeni mirë lakrën kineze. Sigurohuni që të gjitha gjethet të jenë të freskëta dhe krokante. Pritini ato në copa të mëdha ose grijini me dorë. Përdorni bërthamën e trashë dhe me mish të gjethes sipas dëshirës; jo të gjithëve e pëlqejnë shijen e saj.

2. Shtoni ton në sallatë. Fillimisht e ndajmë në copa të vogla me pirun. Mund ta bëni menjëherë në bankë.

3. Vendosni krutone mbi sallatë. Thekra me shijet tuaja të preferuara janë perfekte. Ne preferojmë të gatuajmë me krutona, shija e të cilave nuk do ta pushtojë shijen e peshkut, por mund të përdorni atë që ju pëlqen më shumë.

Ju gjithashtu mund të përgatisni krutona vetë duke tharë copa buke thekre në furrë ose duke i skuqur në një tigan.

4. Sallatën me ton e rregullojmë me majonezë dhe e përziejmë mirë. Kripë dhe piper atë për shijen tuaj.

Shërbejeni sallatën menjëherë, përpara se krutonët të kenë kohë të thahen dhe të jenë ende krokante. Por edhe pasi të zihet për pak kohë, sallata do të mbetet e shijshme.

Fruti më i butë, më lëng dhe plotësisht i pa ëmbëlsuar. Kjo është ajo që është një avokado. Një produkt i pazëvendësueshëm për përfitime shëndetësore që mund të parandalojë sëmundjet e zemrës dhe të qarkullimit të gjakut, ndihmon në humbjen e peshës dhe madje është një afrodiziak. Shtoni një nga peshqit më të shijshëm dhe më të shëndetshëm në avokado dhe merrni sallatë me ton dhe avokado.

A nuk e keni provuar ende këtë sallatë dhe e konsideroni atë krejtësisht ekzotike? Kthejeni botën tuaj përmbys dhe zbuloni këtë shije të shijshme!

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• ton i konservuar - 1-2 kavanoza,
• avokado - 2 copë,
• qepë e kuqe - gjysma,
• piper i ëmbël - gjysma,
• lëng limoni - 3 lugë,
• gjelbërim,
• majonezë,
• kripë dhe piper për shije.

Përgatitja:

1. Gjëja më e vështirë për sallatën me avokado është përgatitja e saktë e këtij fruti. Për të hequr mishin e butë nga lëkura e fortë, prisni rreth avokados në mënyrë që thika të godasë gropën e madhe në mes, duke e ndarë frutat në gjysmë. Pastaj ktheni pak të dyja gjysmat në drejtime të kundërta, ato do të ndahen dhe kocka do të mbetet në njërën prej tyre. Nëse e ktheni pak më shumë kockën, ajo do të dalë lehtësisht. Pas kësaj, merrni një lugë dhe hiqni tulin e avokados në mënyrë që të mbeteni me disa lloj pjatash me lëvozhgë. Në to mund të shërbeni sallatë. Do të jetë shumë origjinale dhe e bukur.

Pritini tulin e avokados në kubikë të vegjël.

2. Pritini imët edhe specin e ëmbël dhe qepën. Nëse nuk ju pëlqen pikasia e qepëve të freskëta, përvëloni ato me ujë të nxehtë përpara se t'i prisni.

3. Vendosni përbërësit e sallatës në një tas. Hapni një kanaçe me ton dhe grijeni peshkun në copa me një pirun. Shtoni në sallatë dhe spërkatni me lëng limoni.

4. Më pas e rregullojmë me majonezë dhe e përziejmë mirë. Kripë dhe piper për shije. Vendoseni sallatën e përgatitur me ton dhe avokado në “pjata” të bëra nga lëkura e frutave. E zbukurojmë me zarzavate dhe e shërbejmë në tryezën festive.

Më besoni, të ftuarit tuaj nuk do të presin një pjatë kaq të pazakontë dhe të shijshme. Surprizoni ata dhe shtoni kryeveprën tuaj të re të kuzhinës në listën e recetave të tyre të preferuara!

Sallata me ton, kastravec dhe vezë është një nga të preferuarat e mia, e shërbej shpesh në tryezën e festave. Kjo sallatë nuk është vetëm e bukur dhe e shijshme, por edhe me kalori të ulët për t'ua rekomanduar atyre që përpiqen të ushqehen shëndetshëm.

Le të përgatisim të gjithë përbërësit për sallatën me ton të konservuar dhe kastravec. Çdo gjethe marule do të bëjë, përveç rukolës dhe çikores.

Vezët duhet të zihen në ujë të vluar për 7-8 minuta më parë dhe të ftohen.

Lani gjethet e marules nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini me peshqir letre. Pritini sallatën në copa të vogla me duar. Vendosni gjethet e marules në një pjatë.

Këshillohet që të merrni një kastravec të freskët dhe të vogël. Pritini kastravecin në feta. Kam përdorur një pirun për të bërë vija në lëkurën e kastravecit për t'i bërë rrathët e kastravecit të duken festiv.

Vendosni fetat e kastravecit në një pjatë në mënyrë të rastësishme.

Vezët e ftohura i qërojmë dhe çdo vezë e presim në 4-8 pjesë sipas dëshirës.

Vendosni vezët në një pjatë.

Kullojeni lëngun nga toni i konservuar. Vendosni copat e filetos së peshkut në një pjatë.

Shtoni kripë, piper dhe thekon spec djegës djegës.

Shtrydhni lëngun e gjysmës së limonit dhe hidheni sipër sallatës. Sallatës i hedhim edhe vaj ulliri.

Sallata me ton, kastravec dhe vezë është gati.

Ju bëftë mirë!

Popullariteti i sallatave me ton po rritet në mënyrë të pashmangshme. Edhe në formë të konservuar, ky produkt ruan një sasi të madhe të lëndëve ushqyese. Sallata e konservuar me ton është një pjatë e lehtë, e shijshme dhe e shëndetshme që mund ta trajtoni familjen tuaj çdo ditë. Nën kapakun e çdo kallaji peshku fshihen proteina, vitamina dhe acide yndyrore të pangopura. Për ta bërë dietën tuaj më të larmishme, shkruani disa receta të thjeshta.

Receta hap pas hapi për përgatitjen e sallatës së konservuar me ton

Më poshtë ne përshkruajmë një duzinë mënyrash për të përdorur tonin në sallatë. Ato do të përfshijnë një shumëllojshmëri perimesh, si dhe disa fruta. Kur gatuani, mos kini frikë të improvizoni: shtoni përbërës të rinj, zëvendësoni disa përbërës me të tjerë. Duke përdorur imagjinatën tuaj, ju mund të krijoni recetën tuaj unike. Fileto me ton i shtohet sallatës pa yndyrë dhe asaj greke. Mund ta përdorni për të bërë tartlets ose ajsbergun famëkeq. Ka shumë opsione!

Me fasule të kuqe dhe mollë të konservuara

Në prag të çdo feste të madhe, amvisat mendojnë se si t'i befasojnë mysafirët e tyre këtë herë. Provoni të bëni një sallatë ekstravagante proteinike që vështirë se dikush e ka provuar ndonjëherë më parë. Tuni i konservuar shkon mirë me fasulet e kuqe dhe fetat e mollës i japin një prekje freskie sallatës. Shija nuk mund të përshkruhet, përfitimet nuk mund të mbivlerësohen.

Përbërësit:

• fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe;
• mollë e ëmbël dhe e thartë - 1 copë;
• krisur thekre - 40-50 g;
• petioles selino - 5 copë;
• - shije.

Procesi i gatimit:

1. Lani selinon nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Pritini në copa të mesme.
2. Hapni një kanaçe me ton të konservuar. Transferoni përmbajtjen e tij në një enë me selino të grirë. Lëngu duhet të kullohet fillimisht.
3. Pritini thelbin e mollës. Hiqni lëvozhgën. Pritini tulin në kubikë.
4. Hiqni fasulet e kuqe nga kavanoza. E përziejmë me pjesën tjetër të përbërësve.
5. Shtoni croutons thekre në sallatën pothuajse të përfunduar.
6. E rregullojmë pjatën me majonezë.
7. Tablonë e plotësojmë me kokrrat e shegës.

Sallatë verore me domate të freskëta, tranguj dhe barishte

Sallata e perimeve me ton të konservuar është veçanërisht e rëndësishme në verë, kur natyra na jep vitamina në sasi të pakufizuar. Një pjatë e ndritshme festive do të jetë e përshtatshme në çdo tryezë pushimi. Kombinimi origjinal i përbërësve do t'i gjallërojë mysafirët dhe do t'i ngarkojë ata me optimizëm. Kjo sallatë e lehtë diete do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët!

Lista e produkteve të kërkuara:

• ton i konservuar - 100 g;
• gjethe marule - një tufë e vogël;
• tranguj të rinj me madhësi të mesme - 2 copë;
• domate të freskëta qershi - 2 copë;
• kaperi turshi - 20 g;
• qepë jeshile - gjysmë tufe;
• vezë pule - 1 copë;
• vaj misri - 30-35 g;
• lëng limoni i shtrydhur fllad - 15 g;
• fasule mustardë - 7-8 g;
• kripë - 3-4 g;
• sheqer - 2-3 g;
• piper - 2-3 g.

Përgatitja e sallatës hap pas hapi:

1. Copat e tonit të konservuar thahen dhe grimcohen lehtë.
2. Veza zihet, qërohet dhe pritet në copa të vogla.
3. Qepët e njoma të lara nën ujë të rrjedhshëm priten.
4. Qëroni kastravecat. Tuli pritet në feta të holla gjysmërrethore.
5. Çdo domate pritet në 8 feta të barabarta.
6. Gjethet e marules priten me thikë ose me dorë.
7. Komponentët e copëtuar vendosen në shtresa në një enë sallate: fillimisht përzierja e perimeve, e ndjekur nga fetat e tonit, më pas një vezë e copëtuar.

Përgatitja e veshjes:

1. Në një enë të vogël qeramike, përzieni vajin e misrit me lëngun e limonit.
2. Shtoni farat e sinapit, sheqerin, kripën, piperin. Përziejini tërësisht.
3. Presim derisa masa që rezulton të bëhet homogjene.

Sallatë e lehtë diete me vezë pa majonezë

Veçanërisht e rëndësishme për njerëzit që shikojnë figurën e tyre. Nëse e konsideroni veten një nga ato, por në të njëjtën kohë ju pëlqejnë sallatat e shijshme me ushqim deti, trajtojeni stomakun tuaj me një pjatë të shijshme me ton të konservuar pa majonezë. Një trajtim i përgatitur sipas recetës më poshtë do të japë përfitime maksimale me kalori minimale.

Përbërësit:

• ton i konservuar - 1 kanaçe;
• qepë blu - 1 kokë;
• sallatë kastravec - 1 pc.;
• piper zile - 1 bishtaja;
• kopër - 1 tufë mesatare;
• gjethe borziloku - 1 tufë;
• vezë pule - 2 copë;
• gjethe marule - 100 g;
• vaj ulliri ose luledielli - 35-40 g;
• lëng limoni i shtrydhur fllad - 20 g;
• kripë, piper - sipas gjykimit tuaj.

Procesi i gatimit:

1. Hapni një kanaçe me ton, hiqni përmbajtjen dhe grijeni me pirun.
2. Qëroni kokën e qepës. Pritini në kube ose unaza - sipas gjykimit tuaj.
3. Lani specat e ëmbël zile nën rubinet. Hiqni farat dhe kërcellin. Grini tulin me thikë.
4. Pritini imët koprën.
5. Zieni vezët, hiqni lëvozhgat dhe filmin, copëtoni imët me thikë.
6. Qëroni kastravecin dhe pulpën e prisni në feta të holla.

Në një tas të thellë, kombinoni tonin, qepën, piperin dhe vezët. Shtoni kopër. I rregullojmë me kripë dhe piper. Vendosni gjethet e sallatës jeshile në fund të një pjate të sheshtë. Masën që rezulton vendoseni sipër me kujdes. Spërkateni me lëng limoni dhe vaj. E zbukurojmë pjatën me feta kastraveci dhe gjethe të vogla borziloku. Disa kuzhinierë përdorin vezë thëllëza në vend të vezëve të pulës për të marrë një shije më të rafinuar.

Lakra kineze me mollë

Dritë,. Receta ka kombinimin perfekt të përbërësve. Përbërësit plotësojnë njëri-tjetrin, duke e bërë shijen harmonike. Kjo pjatë përgatitet për darka të zakonshme në shtëpi dhe raste të veçanta. Një nga përbërësit është majoneza, por nëse e përjashtoni atë, pjata do të dalë diete, gjë që do t'i kënaqë shumë vajzat dhe gratë që humbin peshë.

Përbërësit e kërkuar:

• Lakër e freskët kineze - gjysmë koke;
• ton i konservuar - 2 kanaçe;
• Selino - 5-6 kërcell;
• Mollë e madhe e ëmbël dhe e thartë - 1 copë;
• ananasi - 1 copë;
• kripë, gjalpë, majonezë, lëng limoni - për shije.

Përgatitja hap pas hapi:

1. Kullojeni lëngun nga kanaçet e tonit të konservuar dhe copëtoni mishin me thikë ose pirun.
2. Lani selinon nën rubinet. Pritini kërcellet në copa të mesme.
3. Prisni lakrën kineze duke përdorur një rende.
4. Tuli i mollës i qëruar pritet në shirita të hollë.
5. E pastrojmë ananasin, e presim në rrathë dhe më pas i kthejmë në kubikë.
6. Përziejini përbërësit.
7. Shtoni erëza.

Me makarona dhe speca të ëmbël

Një tjetër ide origjinale për të bërë një sallatë me ton të konservuar. Një pjatë e përzemërt që përmban perime dhe barishte është ushqyese. Në të njëjtën kohë, përmbajtja kalorike në të është minimale. Një gamë e gjerë elementësh të dobishëm normalizon funksionimin e trurit dhe sistemit kardiovaskular. Kjo sallatë nuk kërkon një pjatë anësore. Ai është mjaft i pavarur.

Produktet e nevojshme për gatim:

• çdo makarona e mesme - 3 gota;
• bizele të konservuara jeshile - 1 filxhan;
• piper zile - 120 g;
• karota koreane - 150 g;
• qepë - 120 g;
• kërcell selino - 250 g;
• kripë, piper - për shije.
• lëng limoni - 60 g;
• trumzë e thatë - 3-4 g;
• majonezë diete - 250 ml.

Ecuria e përgatitjes:

1. Ziejini makaronat në ujë me kripë. Shpëlajeni nën rubinet. Transferoni në një tas sallate.
2. Hapni një kanaçe me ton të konservuar. Kullojeni lëngun. Tulin e grijmë me pirun dhe e përziejmë me makaronat.
3. Shtoni bizele të konservuara.
4. Pritini specin zile, qepën dhe selinon në kubikë të vegjël. Përzihet me masën kryesore.
5. Përzieni majonezën me lëng limoni, shtoni trumzë dhe erëza.
6. Sezoni sallatën me salcën që rezulton.
7. Shtoni karotat.

Shërbejeni të paktën një orë më vonë. Gjatë kësaj kohe, pjata duhet të ftohet pak. Në raftin e poshtëm të frigoriferit do të arrijë temperaturën optimale. Ndoshta nuk do t'ju pëlqejë shija e sallatës së ngrohtë me makarona. Edhe në foto pjata duket e shijshme. Sapo pjesa të jetë në pjatë, askush nuk do të jetë në gjendje t'i rezistojë. Të gjithë do të duan të provojnë pjatën origjinale.

Rukola me salcë avokado dhe pesto

Një pjatë shija e së cilës është edhe më e pazakontë se pamja e saj. Sallata vendoset në një lëvozhgë avokadoje dhe shërbehet e ftohur në temperaturën 8-10°C. Një recetë e thjeshtë që nuk kërkon shumë kohë do t'i habisë mysafirët në çdo festë. Sallata e shijshme përmban një gamë të gjerë lëndësh ushqyese dhe është e ulët në kalori. Një trajtim ushqyes dhe një opsion i shkëlqyeshëm për ata që duan të humbin peshë.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• avokado e mesme - 2 copë;
• ton i konservuar - 200 g;
• kastravecat e sallatës - 2 copë;
• majonezë dietike - 30-40 g;
• hudhër - 1 thelpi;
• rukola - 3-4 g.

Përbërësit për përgatitjen e salcës pesto:

• arra pishe të qëruara - 25 g;
• borzilok i freskët - 50 g;
• hudhër - 2 thelpinj;
• djathë i fortë i grirë - 100 g;
• vaj ulliri - 70 g.

Përgatitja e sallatës:

1. Filetoja e tonit të konservuar bëhet pure me pirun.
2. Frutat e avokados priten në gjysmë dhe hiqet gropa. Tuli grihet imët dhe përzihet me ton.
3. Kastravecat priten në rripa dhe shtohen në masën kryesore.
4. Sallata është e veshur me një përzierje majonezë të lehtë dhe hudhër të grirë.
5. Në fazën përfundimtare, shtohet një erëz italiane - rukola.

Përgatitni salcën pesto:

1. Thërrmoni hudhrat dhe arrat e pishës në një llaç, duke shtuar 2-3 gram kripë.
2. Kur masa të duket si krem ​​jeshil, shtoni djathë të fortë të grirë dhe vazhdoni të shtrydhni.
3. Sillni salcën derisa të jetë e qetë. Hidhni vajin e ullirit në një llaç dhe përzieni.

Shtresuar me misër dhe oriz

Përgatitja e kësaj pjate do të zgjasë jo më shumë se një çerek ore. Sekreti i sallatës së konservuar me ton dhe misër është se përmban një minimum përbërësish. Ju mund t'i blini produktet e nevojshme në dyqanin ushqimor më të afërt. Me përpjekje minimale dhe një qindarkë, do të merrni një rezultat të shijshëm - një pjatë e shëndetshme për trupin me një shije unike.

Përbërësit:

• misër i konservuar - 250 g;
• ton i konservuar - 400 g;
• oriz i zgjatur - 120 g;
• patate - 300 g;
• qepë e kuqe e mesme - 1 copë;
• majonezë e lehtë - 70 g.

Procedura e gatimit

1. Në fund të tasit të sallatës vendoset orizi i zier.
2. Sipër vendoset filetoja e tonit të grirë me pirun.
3. Mbi të vendosen patatet e ziera të grira hollë.
4. Shtresa e fundit, e katërt është misri me majonezë.

Me ullinj dhe djathë feta

Kjo pjatë është e përkryer për një darkë të rregullt të javës. Shërbehet edhe gjatë pushimeve. Nëse mysafirët tuaj janë jashtë, ata do ta pëlqejnë këtë trajtim. Një nga përbërësit kryesorë janë ullinjtë. Mos i zëvendësoni me ullinj. Ata kanë një shije krejtësisht të ndryshme që nuk përshtatet me përbërësit e tjerë. Disa kuzhinierë përdorin karkaleca në vend të filetos së tonit.

Produktet e kërkuara:

• kastraveca të freskëta sallatë të mesme - 200 g;
• ullinj të konservuar - 150 g;
• lakër kineze - 120 g;
• marule - gjysmë tufe të mesme;
• vaj ulliri - 50 ml.
• djathë feta - 70 g;
• kripë tryezë - 5-7 g.

Procesi i gatimit:

1. Grini fileton e tonit. Mbushim ullinj me të.
2. I vendosim kastravecat në frigorifer për 10 minuta që të ftohen. Më pas priteni në copa të mëdha.
3. Pritini pjesët e buta të lakrës kineze dhe marules në copa të vogla. Rrjedhat duhet së pari të hiqen.
4. Pritini djathin feta me një thikë të hollë. Gjerësia e copave është rreth 1 cm.
5. Përziejini përbërësit e përgatitur dhe shërbejeni pjatën.

Si të përgatisim sallatën franceze Nice ose Niçoise

Sallatë e Shën Valentinit me shtresa me ton të konservuar