Nuk ka asnjë person, ndoshta, që nuk do të hante Patate të skuqura. Dhe jo, yndyrore, një person që nuk ka dëgjuar se ky produkt nuk është aspak i mirë për shëndetin tonë, dhe aq më tepër.

Tashmë prej një shekulli, si rezultat i proceseve kimike, njerëzit kanë mësuar t'i kthejnë vajrat bimore të lëngëta në yndyrna të ngurta që mund të përhapen në bukë, të përdoren për gatim, por më e rëndësishmja, këto yndyrna janë shumë të dobishme për industrinë industriale! Janë mjaft të lira! O Shendeti juaj askush nuk mendoi për këtë!

Margarinë & Co. përdoret shumë gjerësisht për të bërë patate të skuqura, lloje të ndryshme të produkteve të pjekura, patate të skuqura, supa të gatshme dhe madje edhe drithëra mëngjesi!

Pse janë kaq të dëmshëm? - Në procesin e prodhimit dhe gatimit të produkteve, kur nxehen, formohen yndyrat trans. Janë shkaktarë të aterosklerozës me rezultate trishtuese (infarkt). Kjo tashmë është vërtetuar nga kërkimet!
Yndyrnat trans shkaktojnë keqfunksionim të sistemit imunitar, presion të lartë të gjakut, shtim në peshë dhe sëmundje të tilla si diabeti dhe inflamacioni i zorrëve.

Është më mirë të heqësh dorë nga produktet e skuqura, nga pastat e yndyrshme, produktet e bukës, nga ushqimet e shpejta dhe ushqimet e gatshme.
Bëhet fjalë për petë dhe sfumatura, ëmbëlsira me glazurë, supa në thes, patate të skuqura, pica të ngrira, drithëra mëngjesi, të gjitha llojet e spërkatjeve të ëmbla në bukë, krem ​​me spërkatje, patatina ...

• Shikoni etiketën!
• Ose më mirë akoma, bëni vetë!

1. Blini gjalpë për sanduiçe
2. për salcën e sallatës, yndyrat bimore të shtypura të ftohtë
3. dhe për pjekje dhe skuqje, yndyrna bimore të rafinuara.

1 copë patate përmban 6 kcal
0,3 g yndyrë
0.9 karbohidrate
0.1 proteina

Si të digjni këto 6 kcal?

Vetëm zbuloni sa kalori shpenzohen kur

duke ecur- do të duhen 2 minuta!

vrapim- do të zgjasë 1 minutë;

duke notuar- do të zgjasë 1 minutë;

çiklizmit- do të zgjasë 1 minutë.

Pjesë me patate të skuqura (100 g) përmban 291 kcal
13.0 g yndyrë
44.0 karbohidrate
6.0 proteina

Si të digjni 291 kcal?

Duke ecur- 1 orë 27 minuta;
Vrapim- 27 minuta;
duke notuar- 51 minuta;
Një xhiro me biçikletë- 48 minuta.

Shtoni ketchup dhe majonezë dhe lehtë mund të merrni rreth 500 kcal!

A janë patatet e dëmshme për shëndetin dhe figurën?

Jo, jo dhe JO!

Patatet janë të ulëta në kalori 100 g vetëm 70 kcal , që është më pak se në banane.

Amidoni, që përmban patatet, nuk është aq e tmerrshme sa yndyra: në 1 g niseshte ka vetëm 4 kcal, ndërsa në 1 g yndyrë ka 9 kcal.

Shënim: sa më shumë të jetë patatja e zier, aq më shumë niseshte përmban.

Patatet përmbajnë shumë vitamina dhe minerale që janë të dobishme për shëndetin: shumë vitaminë C (15 miligramë për 100 gram patate të papërpunuara) dhe 415 miligramë kalium.

Çfarë nuk shkon me patatet?

2 momente

• kur hani shumë patate
• dhe kur e gatuani gabimisht: skuqeni në vaj, yndyrna, skuqeni ...

Yndyra është yndyrë, 100% yndyrë dhe asgjë tjetër!

A janë patatet e skuqura më të shëndetshme nëse i bëni në shtëpi? Le të shohim…

Pra, patatet e skuqura gatuhen duke u zhytur plotësisht në yndyrë, ku e thithin si një sfungjer.

Nëse gatuani patate të skuqura në shtëpi, më pas mund të piqni feta patate në furrë pa shtuar yndyrë ose pa shtuar një sasi shumë të vogël yndyre të shëndetshme.

Kësaj radhe!

Është më mirë të hiqni dorë nga shumë kripë!

Janë dy!

Dhe çfarë do të thotë kjo për figurën tonë?

Në 100 g patate të skuqura, të gatuara në shtëpi , përmbahet 142 kcal
4 g yndyrë
24 g karbohidrate
2.5 g proteina.

Domethënë, 2 herë më pak kalori se patatet e skuqura të gatuara në yndyrë!

Si të gatuani patate me përfitimet më të mëdha shëndetësore dhe figurës

1. Ziejini patatet me lëkurë;

A hani patate disa herë në javë?

• Dijeni që nëse patatet i zëvendësoni një herë në javë me patate të ëmbla, atëherë është edhe më mirë!

Përveç kësaj, është e rëndësishme të dini se patatet e ziera të ftohura përmbajnë rezistente (ose e qëndrueshme) niseshte, që do të thotë se një niseshte e tillë

• ngadalë shpërbëhet dhe arrin në zorrën e trashë, ku shërben si burim ushqimi për bakteret e dobishme,
• nuk ndikon në nivelet e insulinës,
• përmirëson ndjeshmërinë e qelizave ndaj insulinës, ul nivelin e kolesterolit në gjak dhe kontribuon në një ndjenjë më të hershme të ngopjes, dhe për këtë arsye produktet që e përmbajnë mund të përdoren për humbje peshe,
• është ushqim për mikroflora në zorrën e trashë,
• Niseshteja e patretshme që gjendet në patate, bishtajore dhe drithëra mund të ndihmojë në kompensimin e efekteve të konsumit të shpeshtë të mishit të kuq, i cili rrit rrezikun e kancerit të zorrëve.

Në varësi të mënyrës se si përgatitet ushqimi, sasia e niseshtës rezistente ndryshon.
Gatimi dhe ftohja pasuese e patateve çon në një rritje pothuajse dyfish të niseshtës rezistente.

Përdorni niseshte rezistente që mund ta bëni vetë!

Dhe mos ngurroni të gatuani sallatë me patate pa salcë me vaj- dhe do të jeni në rrugën e duhur.

• Për 4 porcione sallatë, zieni 600 g patate në lëkurat e tyre.
• Pastroni sa është ende e ngrohtë.
• Pritini patatet në feta.
• Përgatitni dressing nga 150 ml lëng perimesh, 2 qepë të kuqe në kubikë të vegjël, një majë sheqer dhe 3 lugë gjelle. uthull molle - vlim - dhe hidhet mbi patate të nxehtë.
• Shtoni 2 lugë gjelle. vaj vegjetal, përzieni gjithçka dhe lëreni derisa sallata të jetë ftohur.
• Përziejini herë pas here.
• Nëse ju pëlqen më pikante, shtoni 1 lugë. mustardë, mundësisht kokërr.
• Kastravec (500 g) të prerë në rrathë, shtoni në sallatë - kripë dhe piper.
• Lani koprën dhe grijeni imët.
• Spërkateni sallatën me kopër kur e shërbeni.

Një porcion sallate përmban vetëm 130 kcal.

• E shijshme me rrepkë dhe rukola!
• Do t'ju pëlqejë sallata me bizele të konservuara dhe karkaleca.
• Po sallatë me patate kimchi?
• Dhe ja një tjetër - me mollë të thartë dhe kastravec turshi?

Jo? - Krijoni recetën tuaj Ndani recetën nëse keni në kosha!

Patate të ziera përmban në 1 porcion (100 g) 70 kcal
0,1 g yndyrë
15.4 g karbohidrate
1.8 g proteina

Si të digjni 70 kcal?

Duke ecur- 21 minuta;
Vrapim- 7 minuta;
duke notuar- 12 minuta;
Një xhiro me biçikletë- 11 minuta.

Njerëzit që zgjedhin ushqime të shëndetshme nuk janë të rralla këto ditë. Shumë janë të detyruar të numërojnë kalori në mënyrë që të qëndrojnë në formë të mirë fizike, kështu që njohja e përmbajtjes kalorike të pjatave me patate do t'ju ndihmojë t'i hani ato në sasi të sigurta për figurën tuaj.

Shumë njerëz i duan patatet e skuqura. Ofrohet si në kafene të ushqimit të shpejtë ashtu edhe i gatuar në shtëpi. Tradicionalisht, ky produkt konsiderohet i yndyrshëm dhe me shumë kalori.

Në një porcion standard prej 116 g patate të skuqura të shërbyera në McDonald's:

• proteina - 5,5 g;
• yndyrë - 15,2 g;
• karbohidratet - 39 g.

Përmbajtja totale kalorike e një porcioni standard të patate të skuqura është 319 kcal. Nëse krahasojmë përmbajtjen kalorike të së njëjtës sasi çokollatë, atëherë ajo do të jetë dy herë më e lartë dhe e barabartë me 631 kcal. Një porcion me patate të skuqura ndonjëherë mund të hahet edhe nga ata që janë të detyruar të llogarisin përmbajtjen kalorike të dietës së tyre ditore.

Video e ngjashme:

kalori në patate të ziera

Patatja e zier në ujë konsiderohet më e dobishme dhe e sigurt për figurën dhe shëndetin. Përmbajtja e saj kalorike është 82 kcal / 100 g. Perimet e ziera përmbajnë:

• proteina - 2 g;
• yndyrë - 0,4 g;
• karbohidratet - 17 g.

Nëse hani një porcion 200 gramësh me patate të ziera pa shtuar gjalpë, salcë kosi, majonezë dhe salca të tjera, atëherë përmbajtja kalorike do të jetë 164 kcal.

Veçanërisht të dobishme janë patatet, të cilat zihen pa qëruar. Ai ruan më shumë substanca të dobishme, duke përfshirë kaliumin, i cili është i dobishëm për funksionin e zemrës dhe metabolizmin.

Zhardhokët e paqëruar gatuhen më së miri në muajt e parë pas vjeljes. Në patatet e reja të ziera, veçanërisht në varietetet e hershme, kaloritë përmbajnë jo më shumë se 60 kcal për 100 g. Ndërsa ato ruhen, solanina e alkaloideve jo shumë të dobishme grumbullohet në lëkurë dhe menjëherë nën të. Kjo është arsyeja pse patatet që qëndrojnë deri në dhjetor është më mirë të gatuhen të qëruara.

kalori në patate të ziera

Patatet e ziera shërbehen shumë shpesh me gjalpë. Mund të jetë ose vaj vegjetal, si ulliri ose luledielli, ose gjalpë.

Në çdo rast, përmbajtja totale e kalorive rritet. Pra, 100 g patate të kalitura me 20 g vaj vegjetal përmbajnë sa vijon:

• proteina - 2 g;
• yndyrë - 20,2 g;
• karbohidratet - 17 g.
• Përmbajtja totale e kalorive është 255 kcal.

Nëse në 100 g patate të ziera hidhen 20 g gjalpë, atëherë përmbajtja kalorike është 225 kcal. Në këtë pjatë:

• proteina - 2 g;
• yndyrë - 16,5;
• karbohidratet - 17 g.

Kështu, gjalpi shton më pak kalori tek patatet sesa vaji vegjetal.

Një rol të madh në përmbajtjen kalorike të produktit luhet nga mënyra dhe vendi i përgatitjes. Për të bërë patate të skuqura, nuk përdoren vetëm patatet. Zakonisht zhardhokja ngjyhet në ujë të ftohtë, thahet dhe më pas zhytet në vaj vegjetal. Prandaj, patatet e skuqura kanë një përmbajtje totale kalorike prej 3 produkteve - vaji i përdorur për të dhënë një kripe, kripë dhe patate.

TREGIME TË HOLLIMIT TË YJEVE!

Irina Pegova i tronditi të gjithë me një recetë për humbje peshe:"Unë hodha 27 kg dhe vazhdoj të humbas peshë, thjesht pija për natën ..." Lexo më shumë >>

Ju mund të përcaktoni vetëm numrin e saktë të kalorive në një pjatë të bërë në shtëpi. Informacioni në lidhje me përmbajtjen kalorike të patateve të skuqura nga McDonald's, Burger King dhe CFS tregohet në broshurat e tyre dhe mund të ndryshojë.

patate të skuqura kalori

Numri i kalorive të patate të skuqura shtëpiake për 100 g është 170. Raporti i proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve (BJU) për 1 g është 1,8 / 11,4 / 16 g. Përmbajtja kalorike dhe përbërja e një pjate të gatuar vetë, në varësi të madhësia e shërbimit:

Sa kalori janë në një gjë - nuk do të jetë e mundur të përcaktohet, sepse varet nga madhësia e fetës së patates. Nëse arrini ta peshoni, atëherë duke përdorur kalkulatorin në internet të kalorive mund të zbuloni BJU dhe vlerën e energjisë.

Përmbajtja kalorike e patateve të skuqura në restorantet e ushqimit të shpejtë është e ndryshme nga pjatat e bëra në shtëpi. Zakonisht rolin kryesor e luan vaji që përdoret për tiganisje në tiganin e thellë.

McDonald's

Përbërësit e mëposhtëm përdoren për të bërë patate të skuqura McDonald's:

• kripë shtesë e jodizuar;
• patate të skuqura të ngrira;
• një përzierje e vajrave bimore (luledielli, rapese).

Ka 240 kcal për 100 g të produktit, nga të cilat BJU është 3/12/29. Patatet e skuqura McDonald's përmbajnë:

Në McDonald's ushqimi nuk peshohet, por futet në kuti derisa të mbushen. Madhësitë e shërbimit janë mesatarisht 80 g, 115 g dhe 150 g. Variacionet nga numrat e kalorive të treguara janë të pranueshme.

Burger King

Përbërja e pjatës Burger King mbahet sekret, dihet vetëm se këto janë feta patate të skuqura në vaj dhe të kalitura me kripë.

Përmbajtja kalorike e patateve të skuqura nga ky prodhim për 100 g të produktit është 280 kcal, me vlerën ushqyese të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve: 3,2 / 12,5 / 38,7 g. Përmbajtja kalorike dhe BJU në varësi të shërbimit:

FSC

Përbërja e pjatës së quajtur "patate të skuqura" në KFC, ose Kentucky Fried Chicken (pulë e skuqur nga Kentucky), përveç zhardhokëve, përfshin vajra bimore, luledielli, rapese.

Kaloritë për 100 gram produkt janë renditur më poshtë pasi kjo është madhësia e një porcioni standard. Pjata paraqitet gjithashtu në 3 variacione:

Janë dhënë shifrat e përafërta të kalorive. Informacioni i saktë duhet të merret nga institucioni përkatës.

Kush nuk duhet të hajë patate të skuqura

Patatet e skuqura nuk duhet të përdoren për problemet me traktin gastrointestinal, mbipeshën, sëmundjet e zemrës.

Pjata përmban akrilamid, i cili në temperatura të larta bëhet kancerogjen, ndikimi i të cilit çon në zhvillimin e tumoreve.

Në mënyrë që trupi të marrë sasinë e duhur të vitaminave dhe mineraleve, është e nevojshme të monitorohet shumëllojshmëria e ushqimeve të konsumuara. Njohja për kaloritë do t'ju ndihmojë të qëndroni në formë të mirë, si dhe do t'ju ndihmojë të krijoni një plan të ekuilibruar të vakteve. Sa kalori ka patatet? Tani do ta zbulojmë.

kaloritë e patates së papërpunuar

Mund të thuhet shumë për përfitimet e patateve. Normalizon metabolizmin dhe luan një rol të rëndësishëm në funksionimin e traktit gastrointestinal. Enët e përgatitura prej tij janë shumë të kënaqshme, përmbajnë shumë karbohidrate, proteina, fibra dhe vitamina (B 1, B 2, B 6, C, në një sasi të vogël A).

Sa kalori ka patatet? Përmbajtja kalorike e produktit të papërpunuar është vetëm 77 kilokalori për 100 g. Lënda më ushqyese në patate është niseshteja. Mesatarisht, përmbajtja e tij në zhardhok është 17-18%, 79-80% është ujë, pjesa tjetër është hiri (rreth 1%) dhe komponime azotike.

Sa kalori ka patatet? Varet nga mënyra se si përgatitet. Përmbajtja kalorike e pjatave me patate është dukshëm e ndryshme nga njëra-tjetra. Është e nevojshme që ato të gatuhen në mënyrë të tillë që të ruhen sa më shumë vetitë dhe substancat e dobishme të perimeve.

patate të skuqura kalori

Sa kalori ka në patatet e skuqura? Patatet janë një ushqim me pak kalori, por atëherë pse dhjamoseni prej tyre? Gjë është se ju duhet të hani vetëm një produkt të përgatitur siç duhet, pa shtuar një sasi të madhe vaji.

Mesatarisht, patatet e skuqura përmbajnë 320 kilokalori për 100 g. Ndonjëherë kjo shifër arrin 400. Një racion është afërsisht 150-200 gram. Dhe përmbajtja kalorike e një pjese të tillë është më shumë se një e katërta e marrjes ditore të kalorive që i nevojitet një personi.

Patatet e skuqura janë elementi kryesor i ushqimit të shpejtë. Ai përmban yndyrna trans, të cilat rrisin nivelin e kolesterolit në gjak. Substancat kancerogjene të çliruara gjatë skuqjes çojnë në sëmundje kardiovaskulare, mund të shkaktojnë probleme onkologjike.

Nga njëra anë, ky produkt përmirëson disponimin për shkak të indeksit të lartë glicemik. Por nga ana tjetër, bashkë me humorin rritet edhe pesha. Është e rëndësishme të kuptohet se ato shëndoshen nga kequshqyerja. Prandaj, patate të skuqura duhet të konsumohen sa më pak për të ruajtur një figurë të mirë dhe shëndet për një kohë të gjatë. Është më mirë ta zëvendësoni me patate të pjekura në furrë. Kjo do të zvogëlojë disa herë përmbajtjen kalorike të gjellës, edhe nëse e shtoni me salcë kosi me barishte dhe hudhër.

Patate me xhaketë kalori

Një nga opsionet e shkëlqyera për gatimin e patateve është patatja me xhaketë. Për një pjatë të tillë, frutat e rinj janë idealë. Sa kalori ka një patate në lëkurën e saj? Përmbajtja e tij kalorike është 66 kilokalori për 100 gram, që është pak më pak se një perime e zier e qëruar (75 kilokalori për 100 gram). Për gatim, mund të merrni një frut të çdo madhësie.

Për pjekje në lëvozhgë, është më mirë të zgjidhni patate me madhësi të mesme, përndryshe ekziston mundësia që zhardhokja të mos piqet në mes, por tashmë të digjet në skajet. Për të kursyer kohë, preferenca duhet t'u jepet frutave të vogla - ato gatuhen shumë më shpejt.

Falë lëvozhgës, patatet e gatuara në lëkurë ruajnë kripërat minerale dhe acidet organike. Është i pasur me kalium dhe magnez, ideal për dietë.

Treqind gram produkt i zier përmban marrjen ditore të karbohidrateve, kaliumit dhe fosforit. Por nëse e ruani për më shumë se tre muaj, vetitë e substancave të dobishme në të ulen. Përmbajtja e vitaminës C është veçanërisht e reduktuar - vetëm një e treta e sasisë origjinale mbetet.

Patatet duhet të plotësohen me ushqime të pasura me proteina. Kjo perime kombinohet në mënyrë ideale me mish ose kërpudha, dhe përmbajtja e proteinave në pjata të tilla rritet.

Patate kalori me kërpudha

Patatet e skuqura me kërpudha është një recetë tradicionale e kuzhinës ruse. Kjo pjatë shërben si një pjatë e përditshme, por me një paraqitje të bukur mund të jetë një shtesë e shkëlqyer për tryezën festive. Ju mund të përdorni kërpudha krejtësisht të ndryshme: turshi, të kripura, të ngrira ose të thata.

Sa kalori ka patatet me kërpudha? Përmbajtja kalorike e kësaj pjate varet nga mënyra e përgatitjes së saj. Për shembull, pas zierjes - 85 kilokalori për 100 gr. Do të jetë shumë e shijshme nëse shtoni pak qepë dhe karota. Në të njëjtën kohë, përmbajtja e kalorive do të ulet në 65 kilokalori për 100 g.

Nëse patatet janë të skuqura me kërpudha, atëherë përmbajtja kalorike e gjellës nuk do të kalojë 120 kilokalori për 100 g Duhet mbajtur mend: shtimi i një sasie të madhe vaji rrit ndjeshëm përmbajtjen kalorike të gjellës.

Patatet me kërpudha shkojnë mirë me salcë kosi. Kur piqni një pjatë të tillë me salcë kosi me 30% yndyrë, ka vetëm 100 kilokalori për 100 g. Kur përdorni salcë kosi me më pak yndyrë, përmbajtja totale kalorike e gjellës gjithashtu zvogëlohet. Ky është një opsion shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm për gatimin e patateve.

Përmbajtja kalorike e patateve me mish

Sa kalori ka patatet me mish? Këto produkte janë të kombinuara në mënyrë perfekte me njëra-tjetrën. Ka një numër të madh recetash për gatimin e patateve me mish. Për shembull, përmbajtja kalorike e një patate të zakonshme të skuqur me mish është 160 kilokalori për 100 g. Shumë më pak kalori në një zierje janë 130.

Mishi dhe patatet në furrë janë një recetë e shkëlqyer për një tryezë festive. Dhe në njëqind gramë ka vetëm 100 kilokalori. Përdorimi i mishit të yndyrshëm rrit përmbajtjen kalorike të tenxhereve të tilla. Për ata që duan të humbin peshë ose thjesht të qëndrojnë në formë, është më mirë t'i japin përparësi viçit ose derrit pa dhjamë.

Përparësitë e patateve

Sa kalori ka në patate - ne tashmë e dimë. Tani le të flasim për përfitimet e kësaj perime. Patatet janë të pasura me substanca të dobishme: fosfor, magnez, kalcium, hekur, kalium. Kaliumi nxit largimin e kripës nga trupi, zvogëlon ënjtjen. Patatet ulin nivelin e kolesterolit, ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut. Përveç kësaj, është një nga produktet hipoallergjike.

Për shkak të përmbajtjes së ulët kalori, patatet janë dietike. Ka një numër të madh recetash me kalori të ulët me këtë perime: tavë, tenxhere, zierje, patate të pjekura ose thjesht të ziera. Patatet e kombinuara me mishin janë burim energjie për gjithë ditën.

Por mos abuzoni me pjatat nga kjo perime, sepse ato janë të pasura me karbohidrate. Njerëzit që kujdesen për figurën, për darkë duhet t'i japin përparësi ushqimeve proteinike - mishit, peshkut, vezëve. Dhe patatet mund të shërbejnë si një pjatë anësore në kohën e drekës. Indeksi glicemik i këtij produkti është i lartë, ndaj njerëzit me diabet dhe sëmundje të pankreasit duhet të jenë jashtëzakonisht të kujdesshëm.

Restorant, DENNY "S, patate të skuqura e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina B5 - 12.2%, vitamina B6 - 11%, vitamina K - 24%, vitamina PP - 13.6%, kalium - 19.7%, fosfor - 14.4%, bakër - 11.1%

Çfarë është e dobishme Restorant, DENNY "S, patate të skuqura

• Vitamina B5 merr pjesë në metabolizmin e proteinave, yndyrave, karbohidrateve, metabolizmit të kolesterolit, sintezën e një sërë hormonesh, hemoglobinës, nxit thithjen e aminoacideve dhe sheqernave në zorrë, mbështet funksionin e korteksit adrenal. Mungesa e acidit pantotenik mund të çojë në dëmtim të lëkurës dhe mukozave.
• Vitamina B6 merr pjesë në ruajtjen e përgjigjes imune, në proceset e frenimit dhe ngacmimit në sistemin nervor qendror, në transformimin e aminoacideve, metabolizmin e triptofanit, lipideve dhe acideve nukleike, kontribuon në formimin normal të qelizave të kuqe të gjakut, duke ruajtur një niveli normal i homocisteinës në gjak. Marrja e pamjaftueshme e vitaminës B6 shoqërohet me një ulje të oreksit, një shkelje të gjendjes së lëkurës, zhvillim të homocisteinemisë, anemi.
• Vitamina K rregullon koagulimin e gjakut. Mungesa e vitaminës K çon në një rritje të kohës së koagulimit të gjakut, një përmbajtje të reduktuar të protrombinës në gjak.
• Vitamina PP merr pjesë në reaksionet redoks të metabolizmit të energjisë. Marrja e pamjaftueshme e vitaminave shoqërohet me një shkelje të gjendjes normale të lëkurës, traktit gastrointestinal dhe sistemit nervor.
• Kaliumiështë joni kryesor ndërqelizor i përfshirë në rregullimin e ekuilibrit të ujit, acidit dhe elektrolitit, është i përfshirë në proceset e impulseve nervore, rregullimin e presionit.
• Fosfori merr pjesë në shumë procese fiziologjike, duke përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazik, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është i nevojshëm për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mungesa çon në anoreksi, anemi, rakit.
• Bakriështë pjesë e enzimave që kanë aktivitet redoks dhe janë të përfshirë në metabolizmin e hekurit, stimulon përthithjen e proteinave dhe karbohidrateve. Merr pjesë në proceset e sigurimit të indeve të trupit të njeriut me oksigjen. Mungesa manifestohet me shkelje të formimit të sistemit kardiovaskular dhe skeletit, zhvillimin e displazisë së indit lidhës.

fshihu më shumë

Një udhëzues i plotë për produktet më të dobishme që mund të shihni në aplikacion