Recetë e shijshme e biskotave me mollë. Cookies Apple: Receta gatimi

Rekomandoni miqve:

Dy recetë me foto, e thjeshte dhe e shijshmebiskota me mollë e cila është e lehtë për t'u përgatitur. Mollët janë fruta të të gjitha stinëve, ndaj mund të përdoren në pjekje gjatë gjithë vitit.

Dhe tani ju ofron dy te mrekullueshmeRecetë e biskotave me mollë : Ne fillim recetë për biskota - mollë i shtohen brumit, dhe në të dytënrecetë - biskotëështë duke u bërë të mbushura me mollë

Cookies Apple - Receta e Cookie Apple me Foto

Recetë nga Olesya

Përbërësit

Mollë - 2 copë:
Sheqeri - 100 gr.
Vezë - 2 copë
Sheqer vanilje - 1 qese
Gjalpë i shkrirë - 100 gr.
Miell - 250 gr.
Pluhur për pjekje - 0,5 qese
Për spërkatje - sheqer pluhur

Si të bëni biskota në shtëpi:

Grini vezët me sheqer dhe vanilje. Shtoni gjalpin e shkrirë. I përziejmë. Hidhni miellin, të cilin e përzieni paraprakisht me pluhurin për pjekje dhe e shoshitni. Ziejeni brumin me një lugë.
Qëroni mollët dhe fërkoni në një rende të trashë, shtoni ato në brumë. Përziejini derisa të jetë e qetë.

Enën e pjekjes e mbulojmë me pergamenë. Me një lugë gjelle e shtrijmë brumin në një fletë në formë rrëshqitjesh të vogla. Ngrohni furrën paraprakisht. Vendosim temperaturën në 200 * C dhe pjekim biskota për fjalë për fjalë 10-15 minuta, deri në kafe të artë.

Pas pjekjes i spërkasim biskotat me sheqer pluhur.


Nga numri i propozuar i produkteve përftohen 16-18 copë biskota me mollë. Të bëftë mirë!

Cookies Apple - Receta e Biskotave të Mbushura me Apple

Kjo recetëdo të ishte më mirë të telefononibiskotë, të mbushura mollët. Shumë biskota të shijshme, me një brumë të butë dhe të pasur që mbetet i butë për një kohë të gjatë.dhe erëzat e shtuara, sipas dëshirës suaj, i jep notën e shijes mëlçisë

Përbërësit:

Për provë:

400 gr. Miell
150 gr. margarinë
1/3 e një luge çaji kripë
200 gr. salcë kosi
1 lugë çaji pa pluhur pjekjeje
Sheqer pluhur - për spërkatjen e biskotave (përndryshe, në vend të pluhurit, mund të shtoni 2 lugë çaji sheqer në brumë)
Për mbushje:
4-5 mollë
3 lugë sheqer
Mund të shtoni një majë kanellë

Brumë biskotash - recetë gatimi:

Grini margarinën e fortë (por jo të ngrirë), duke e zhytur periodikisht margarinën në miell nëse ajo shkrihet në duar.


Hidhni miellin dhe grijeni të gjithë masën me duar për të formuar një thërrime të imët vaj-miell.


Shtoni kripën dhe pluhurin për pjekje, përzieni mirë. Shtoni salcë kosi dhe gatuajeni brumin. Nuk mykohet menjëherë, por pas zierjes del i butë dhe shumë plastik. Është e lehtë të punosh me të.


Nëse nuk keni pasur kohë për të bërë një përgatitje të tillë, mbushja mund të përgatitet nga mollët e freskëta. Mjafton vetëm të prisni lëvozhgën e mollëve, të grini mollët në rripa dhe t'i spërkatni me sheqer dhe sipas dëshirës shtoni kanellën dhe përzieni gjithçka.

Duhet të bëni një bosh para se të skalitni biskota në mënyrë që mollët të mos japin shumë lëng


Si të bëni biskota:

Presim një copë nga brumi, e rrotullojmë në një shtresë jo shumë të hollë, rreth 1 centimetër të trashë, në një dërrasë prerëse të spërkatur me miell. Brumin e presim në katrorë (10*10 centimetra), ose i bëjmë të rrumbullakëta. Shtroni mbushjen.


Nga katrorët bëjmë biskota me zarfe ose në formë simite sipas jush


I lidhim me kujdes skajet së bashku.


Mund të lyeni një fletë pjekjeje me vaj vegjetal ose ta mbuloni me letër pjekjeje (kam përdorur një rrogoz silikoni).

Piqeni në furrë të parangrohur. Temperatura 190-200 * C, koha e pjekjes së biskotave - 25 minuta.


Meqenëse brumi në biskota nuk është i ëmbël, spërkateni sipër me sheqer pluhur


biskota të shijshme edhe pse për fëmijëedhe për të rrituritbiskota me mollë gati.


shije të shijshme pjekje në shtëpi me mollë, kanella apo vanilja është çelësi i rehatisë në shtëpi.

Ne e trajtojmë veten. Të bëftë mirë!

Rekomandoni miqve:

Materiale të njohura

  • Kurset kryesore Shumë njerëz preferojnë të hanë pjatën e dytë për darkë, por fëmijëve u pëlqen ta hanë atë në vend të supës, në mënyrë që të arrijnë shpejt në ëmbëlsirë ose pasta të preferuara. Në faqen "Food i shijshëm" do të gjeni një shumëllojshmëri të gjerë recetash për pjatat kryesore, nga kotoletat e thjeshta me avull deri te lepurin e hollë në verë të bardhë. Skuqni peshkun e shijshëm, piqni perime, gatuani një shumëllojshmëri tavash me perime dhe mish dhe pure patatet tuaja të preferuara për një pjatë anësore do të ndihmojnë recetat tona me fotot hap pas hapi. Edhe fillestarët do të përballen me përgatitjen e çdo pjate kryesore, qoftë mish në frëngjisht ose gjeldeti me perime, schnitzel pule ose salmon rozë në salcë kosi, nëse gatuajnë sipas recetave tona me foto hap pas hapi. Faqja e ushqimeve të shijshme do t'ju ndihmojë të përgatisni darkën më të shijshme për të dashurit tuaj. Zgjidhni një recetë dhe gatuani për shëndetin!
    • Vareniki, petë Ah, petë dhe varenniki me gjizë, patate dhe kërpudha me qershi dhe boronica. - për çdo shije! Në kuzhinën tuaj jeni të lirë të gatuani çfarëdo që të dojë zemra! Gjëja kryesore është të bëjmë brumin e duhur për petat dhe petat, dhe ne kemi një recetë të tillë! Gatuani dhe kënaqni të dashurit tuaj me petat dhe petat më të shijshme!
  • Desserts Ëmbëlsirat janë një pjesë e preferuar e recetave të kuzhinës për të gjithë familjen. Në fund të fundit, ja çfarë adhurojnë fëmijët dhe të rriturit - akullore e ëmbël dhe e butë e bërë në shtëpi, mousse, marmelatë, tavë dhe ëmbëlsira të shijshme për çaj. Të gjitha recetat janë të thjeshta dhe të përballueshme. Fotot hap pas hapi do të ndihmojnë për të përgatitur çdo ëmbëlsirë edhe për një kuzhinier fillestar pa asnjë problem! Zgjidhni një recetë dhe gatuani për shëndetin!
  • konservimi Përgatitjet shtëpiake për dimër janë gjithmonë më të shijshme se ato të blera në dyqan! Dhe më e rëndësishmja, ju e dini saktësisht se nga cilat perime dhe fruta janë bërë dhe kurrë nuk shtoni substanca të dëmshme ose të rrezikshme në ushqimet e konservuara të dimrit! Në familjen tonë, ata gjithmonë ruanin për dimër: Si fëmijë, mbaj mend që nëna ime gatuante gjithmonë reçel të shijshëm dhe aromatik nga manaferrat: luleshtrydhe, luleshtrydhe, boronica. Ne preferojmë të bëjmë pelte dhe komposto nga rrush pa fara, por patëllxhan dhe mollët bëjnë verë të shkëlqyer shtëpiake! Marmelata më delikate e bërë në shtëpi del nga mollët - jashtëzakonisht e ndritshme dhe e shijshme! Lëngje shtëpiake - pa konservues - 100% natyrale dhe të shëndetshme. Si mund t'i thuash jo diçkaje të tillë? Sigurohuni që të bëni rrotullime dimërore sipas recetave tona - të dobishme dhe të përballueshme për çdo familje!
  • Çdo pastë me mollë është një ëmbëlsirë e lehtë për t'u përgatitur dhe shumë e shijshme. Ai është i dashur nga të rriturit dhe fëmijët. Dhe kur bëhet fjalë për të gjitha llojet e biskotave, të mbushura me mollë, është e vështirë t'i rezistosh fare. Konsideroni disa nga recetat më të suksesshme me shtimin e frutave të shijshme.

    Recetë për bukë të shkurtër me mollë

    Këto biskota pastiçerie me kore të shkurtra të mbushura me feta mollë janë shumë të pazakonta, por sigurisht që do t'i kënaqin fëmijët.

    Punon në përgatitjen e biskotave jashtëzakonisht të shijshme:

    1. Vendosni vezët e pulës, sheqerin, gjalpin në një enë të zakonshme dhe rrihni mirë me mikser;
    2. Lani mollët në ujë të ftohtë, hiqni lëvozhgën dhe prisni thelbin me fara dhe pritini menjëherë në kubikë të vegjël;
    3. Shtoni mollët e shtypura në përzierjen e rrahur dhe përzieni gjithçka mirë;
    4. Shosh miellin në përzierje së bashku me pluhurin për pjekje dhe gatuajmë brumin, i cili në fund nuk është shumë i trashë, por në të njëjtën kohë jo aq i rrallë sa të ngjitet në duar;
    5. Për të formuar biskota, fillimisht duhet të lagni duart në ujë;
    6. Bëni ëmbëlsira të vogla me duart tuaja, jo më shumë se 2 cm të trasha;
    7. E mbulojmë formën me letër të posaçme pjekjeje dhe i vendosim ëmbëlsirat e formuara;
    8. Dërgojeni fletën e pjekjes në furrën e parangrohur në 180˚C për 25 minuta. Si rezultat, biskotat e gatshme duhet të marrin një ngjyrë të artë të lehtë.

    Të mirat e gjizës

    Receta është gjithashtu shumë e thjeshtë, por rezultati është një brumë shumë i shijshëm, i plotësuar me një mbushje të ëmbël dhe të thartë. Kjo do të kërkojë produktet e mëposhtme:

    • miell gruri (klasa më e lartë) - 150 gram;
    • gjalpë, e sjellë në temperaturën e dhomës - 100 gram;
    • gjizë me pak yndyrë - 100 gram;
    • lëkura e marrë nga ½ limoni;
    • sheqer - 50 gram;
    • sheqer vanilje - 1 lugë gjelle;
    • mollë (larmi e ëmbël dhe e thartë) - 1 copë.

    Përmbajtja kalorike - 212 kcal.

    Si të gatuajmë biskota me gjizë me mollë:

    1. Shosh miellin përmes një sitë të veçantë në çdo enë të përshtatshme;
    2. Pritini gjalpin e zbutur në kube dhe dërgojeni në një enë me miell. Bluani me duar derisa të formohen thërrime;
    3. Grini gjizën përmes një sitë të madhe dhe shtoni në thërrimet që rezulton. Aty shtoni edhe sheqerin, lëkurën e limonit dhe sheqer vaniljen. Përziejini tërësisht. Duhet të përfundoni me një copë të bukur brumi elastik;
    4. Mbështilleni brumin me film ushqimor dhe dërgojeni në frigorifer;
    5. Në këtë kohë, ju duhet të përgatisni mbushjen. Për ta bërë këtë, molla duhet të lahet plotësisht, të pritet lëvozhga dhe të hiqet pjesët e brendshme, dhe më pas të pritet në pjata, me trashësi jo më shumë se ½ cm;
    6. Spërkateni sipërfaqen e punës me një sasi të vogël mielli dhe mbi të vendosni brumin, i cili duhet të shtrihet në një shtresë me një trashësi të përafërt prej ½ cm;
    7. Duke përdorur një formë të rrumbullakët, formoni biskota të ardhshme, të cilat duhet të jenë rreth 6 cm në diametër;
    8. Vendosni një fetë mollë mbi brumin e prerë dhe spërkateni me një sasi të vogël sheqeri;
    9. Vendosni rrethin e dytë të prerë të brumit në majë të mollës dhe shtrëngoni fort të gjitha skajet;
    10. Vendosni një letër të veçantë pjekjeje në një fletë pjekjeje dhe vendosni biskotat e formuara;
    11. Ngrohni furrën në 180˚C dhe dërgoni një fletë pjekjeje në të për 20 minuta. Si rezultat, sipërfaqja e brumit duhet të marrë një ngjyrë të kuqërremtë.

    Ëmbëlsirat për agjërim

    E veçanta e kësaj biskote është se mollët grimcohen në blender përpara se të shtohen në brumë, në mënyrë që të mos ndihen në pjekje, por, megjithatë, të kënaqen me aromën e tyre unike. Për të përgatitur këtë opsion, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

    • vaj vegjetal i rafinuar - 100 ml;
    • sheqer - 100 gram;
    • ujë i pastruar - 100 ml;
    • mollë të freskëta - 3 copë;
    • miell gruri (klasa më e lartë) - 2 gota;
    • kanellë, vanilje, karafil - sasia është në diskrecionin tuaj.

    Përmbajtja kalorike - 140 kcal.

    Si të piqni biskota të buta pa yndyrë me mollë dhe kanellë:

    1. Lani mollët, hiqni lëvozhgën me një thikë të mprehtë dhe më pas grijini në një rende të imët;
    2. Në një tenxhere të vogël hedhim sasinë e duhur të ujit, shtojmë pak karafil të tharë dhe e vendosim në zjarr ku zihet dhe hiqet. Hiqni karafilat nga uji;
    3. Shtoni sasinë e duhur të vaniljes, kanellës dhe vajit vegjetal të rafinuar në ujë;
    4. Shtoni gjithashtu sheqerin dhe përzieni derisa të tretet plotësisht;
    5. Shtoni miellin dhe pluhurin për pjekje në lëng, përzieni dhe më pas dërgoni edhe qull molle;
    6. Përzieni plotësisht përbërjen për të marrë një brumë elastik;
    7. Rrokullisni brumin me një oklla në një fletë uniforme dhe prisni në figura të ndryshme që duhet të shpohen me pirun në disa vende;
    8. Piqeni në furrë derisa të formohet një ngjyrë karakteristike e kuqërremtë.

    Biskota dietike me Apple

    Kjo recetë është e përkryer për ata që shikojnë figurën e tyre dhe kaloritë e konsumuara, por nuk janë në gjendje të bëjnë pa një festë të shijshme çaji të përditshëm. Për gatim do t'ju duhet:

    • mollë të freskëta - 2 copa të mëdha;
    • karota - 1 copë e madhe;
    • bollgur - 100 gram;
    • gjalpë, e sjellë në temperaturën e dhomës - 1 lugë gjelle;
    • pak kanellë.

    Koha e gatimit - 30 minuta.

    Përmbajtja kalorike - 111.2 kcal.

    Përgatitja e drejtpërdrejtë e biskotave dietike:

    1. Grini mollët dhe karotat duke përdorur një rende të madhe;
    2. Shtoni gjalpë, një sasi të vogël kanelle dhe tërshërë në përbërësit e copëtuar. Përziejeni përzierjen tërësisht;
    3. Vishni një fletë pjekjeje me letër furre dhe formoni toptha të vegjël nga brumi. Vendosini në një tepsi, ku menjëherë i shtypni pak për të marrë ëmbëlsira të pastra;
    4. Ngrohni furrën në 180˚C dhe dërgoni atje një fletë pjekjeje për 20 minuta.

    Puff "Trëndafila" me mollë

    Biskotat me trëndafila duken shumë mbresëlënëse në çdo tryezë, edhe pse janë shumë të thjeshta për t'u përgatitur. Gjithashtu, lista e përbërësve është shumë modeste dhe nuk kërkon kosto të konsiderueshme. Lista e komponentëve duket si kjo:

    • petë e gatshme - 250 gram;
    • mollë (larmi e ëmbël dhe e thartë) - 2 copë;
    • sheqer - 3 lugë;
    • ujë i pastruar - 150 ml.

    Koha e gatimit - 35 minuta.

    Përmbajtja kalorike - 167 kcal.

    Hapat e gatimit:

    1. Derdhni sasinë e duhur të ujit në enë, derdhni 2 lugë sheqer dhe vendoseni përbërjen në sobë në një pikë vlimi;
    2. Ndani mollët në gjysmë dhe pastroni thelbin me fara. Pritini pjesën kryesore të mollës në feta të holla;
    3. Fetat duhet të zhyten në shurup sheqeri të valë dhe të zihen për 1-2 minuta;
    4. Hidhni mollët e ziera në një kullesë dhe lërini të kullojnë ujin;
    5. Hapeni brumin në një sipërfaqe të sheshtë dhe priteni në shirita të gjatë, trashësia e të cilave do të jetë brenda 2 cm. Ky tregues varet nga gjerësia e fetave, pasi parametrat e frutave dhe brumit duhet të përputhen;
    6. Spërkateni secilën prej shiritave me një sasi të vogël sheqeri dhe vendosni fetat e përgatitura të mollës përgjatë gjithë shiritit dhe në mënyrë që lëvozhga të jetë në krye;
    7. Rrotulloni me kujdes shiritin në një rrotull. Nga poshtë, mund ta tërhiqni pak brumin për të marrë një syth të bukur e të zgjatur;
    8. Mbuloni një fletë pjekjeje me letër të veçantë pjekje dhe vendosni sythat e formuar mbi të;
    9. Vendoseni fletën e pjekjes në një furrë të parangrohur në 200˚C për 20 minuta;
    10. Nëse dëshironi, brumi i përfunduar mund të spërkatet me sheqer pluhur.

    Receta për biskota me tërshërë me mollë dhe arra

    Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për të bërë biskota me tërshërë, të cilat janë shumë të shijshme, të thërrmuara dhe të buta. Ajo do të kërkojë:

    • thekon tërshërë - 240 gram;
    • bollgur - 225 gram;
    • sheqer - 250 gram;
    • gjalpë, i zbutur paraprakisht - 125 gram;
    • vezë pule - 2 copë;
    • arra - 90 gram;
    • mollë të ëmbla dhe të tharta - 2 copë;
    • kanellë (i bluar) - 1 lugë çaji;
    • pluhur për pjekje - 1 lugë çaji;
    • vanilinë - 1 lugë çaji;
    • kripë tryezë - ½ lugë çaji.

    Koha e gatimit - 40 minuta.

    Përmbajtja kalorike - 180.8 kcal.

    Gatimi hap pas hapi i biskotave me tërshërë:

    1. Në një enë hidhni gjalpin e butë së bashku me sheqerin dhe rrihni derisa të përftohet një masë homogjene e ajrosur;
    2. Shtoni vezët e pulës dhe përzieni mirë;
    3. Më pas vjen radha e vanilinës, kripës së gjellës, kanellës, pluhurit për pjekje, të cilat pasi të futen në përzierje, gjithashtu duhet të rrihen mirë;
    4. Hidhni masën e duhur të tërshërës në masë dhe përzieni gjithçka shumë mirë derisa të përftohet një përzierje e një përbërje homogjene;
    5. Lajini mirë mollët, thajini, hiqni lëvozhgën dhe pritini në kubikë të vegjël;
    6. Arrat gjithashtu duhet të copëtohen duke përdorur një thikë të mprehtë;
    7. Hidhni tërshërën, mollët e copëtuara dhe arrat në përzierje dhe përzieni gjithçka mirë përsëri;
    8. Lëreni përzierjen për disa minuta në mënyrë që thekonet të jenë të ngopura mirë me lagështi dhe të fryhen;
    9. Vendosni letër pjekjeje në fletën e përgatitur të pjekjes dhe lyejeni me vaj vegjetal në një sasi të vogël;
    10. Formoni ëmbëlsira me një lugë dhe shpërndani në mënyrë alternative në një fletë pjekjeje;
    11. Koha e pjekjes është rreth 20 minuta në 180˚C;
    12. Përdorni një raft teli për të ftohur biskotat e gatshme.

    Biskotat e Apple mund të bëhen në mënyra të ndryshme. Secila prej tyre ka teknologjinë e vet të gatimit dhe një listë përbërësish. Rezultati i marrë dallohet për origjinalitetin, shijen dhe bukurinë e jashtme. Ju duhet patjetër të kënaqni të dashurit tuaj dhe të gatuani biskota sipas një prej recetave të propozuara.

    Biskota me mollë me pasta të shkurtra - një recetë e thjeshtë për pasta të shpejta dhe të shijshme për çaj. Receta është gjithashtu e mirë sepse në vend të mollëve ose me to mund të shtoni arra ose rrush të thatë dhe biskotat do të dalin po aq të shijshme.

    Përbërësit:

    • 2 mollë të ëmbla dhe të tharta (300-350 g)
    • 250-270 g miell
    • 100 g gjalpë
    • 1 vezë
    • 100 g sheqer të imët
    • 1 lugë pa pluhur pjekjeje
    • një majë kripë
    • vanilje në majë të një luge çaji
    • kanellë sipas kërkesës

    Nga kjo sasi produktesh mora saktësisht 16 copë biskota.

    Gatim:

    Bëj pasta të shkurtra gjithmonë sipas të njëjtës recetë, më duket e suksesshme dhe e përshtatshme si për byrekë, ashtu edhe për biskota. Nga një brumë i tillë, unë piqem byrekë të mrekullueshëm me salcë kosi - dhe gjithashtu. Vetëm për këtë recetë biskotash me mollë shtoj edhe 50-70 gr miell.

    Shtoni sheqerin, kripën, vanilinë dhe pluhurin për pjekje në gjalpin e zbutur. Nëse ju pëlqen aroma e kanellës, shtoni edhe atë.

    Sheqer une vendosa 100 gr, ndersa biskotat nuk jane shume te embla. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe pak sheqer.

    Ziejeni përzierjen me një pirun derisa të jetë e qetë.

    Rrahim lehtë vezën.

    Shtoni në masën e gjalpit dhe përzieni mirë.

    Në pjesë, në tre hapa, shtoni miellin e situr dhe gatuajeni brumin fillimisht me lugë, pastaj me dorë.

    Brumi duhet të dalë plastik, por në të njëjtën kohë mjaft i dendur. Mora 250 gr miell dhe një vezë të kategorisë së mesme C1. Nëse veza është e madhe, atëherë mund t'ju duhet më shumë miell, diku rreth 270-275 g.

    I pastrojmë mollët nga lëkura, i presim në kubikë të vegjël dhe i përhapim në brumë.

    Me të dyja duart i përziejmë ngadalë mollët në brumë derisa të shpërndahen mjaftueshëm në të. Në fillim duket se është e pamundur të përzihen mollët me një brumë kaq të trashë, por gradualisht gjithçka fillon të funksionojë. E marrim brumin në pjesë të vogla, e përziejmë me gishta dhe e përziejmë me mollët.

    Tani formojmë toptha nga brumi dhe i vendosim në një tepsi të mbuluar me letër furre. Nëse brumi ngjitet në duar, lagni pëllëmbët me ujë. Madhësia e topave mund të jetë çdo, secila peshon pak më pak se 50 g.

    Tepsine e vendosim ne furre te ngrohur ne 180 grade dhe e pjekim per 20-25 minuta. Nëse biskota me mollë digjet në fund, atëherë 10 minuta pas fillimit të pjekjes, vendosni një enë të gjerë me ujë në fund të furrës. Kur biskotat të jenë skuqur pak sipër, i nxjerrim.

    I dua mollët. Besohet se mollët janë fruti i preferuar i njerëzve punëtorë. Nuk është çudi që ky frut është bërë logoja e një prej kompanive më të mëdha të IT. Receta e sotme është për të gjithë ata që duan mollët dhe pastat e bukura. Pasi lexova këtë recetë, u habita se sa e lehtë dhe e thjeshtë është të përgatisni biskota të bukura me duart tuaja.

    Shënoni recetën - ajo patjetër do të jetë e dobishme. Mjafton të presësh një mollë në feta dhe ta vendosësh secilën në një xhep brumi - dhe të kesh një vepër arti në tryezën tënde. Dhe nëse mendoni se mollët janë të lira dhe mund të ruhen për një kohë të gjatë në dimër, atëherë biskota të tilla janë gjithashtu miqësore me buxhetin.

    Përbërësit e recetës Biskota me mollë

    Emrisasinjësi matëse
    Miell 150.00 G
    Gjalpë 100.00 G
    E verdha 1.00 PC
    Proteina 1.00 PC
    Sheqeri 2.00 lugë gjelle
    kanellë 0.50 lugë çaji
    Mollët 3.00 PC
    Sheqer pluhur 50.00 G

    Gatimi i biskotave me mollë

    Vendosni gjalpin në një tenxhere dhe shkrijeni në zjarr të ulët.


    Përziejini mirë miellin, gjalpin, sheqerin pluhur dhe të verdhën e vezës. Nëse e verdha është e vogël dhe brumi shkërmoqet në duar, atëherë mund të shtoni një tjetër të verdhë veze. E vendosim brumin në frigorifer për gjysmë ore.

    Lani mollën, qëroni dhe gropën dhe priteni në tetë feta të barabarta.


    Lyeni një fletë pjekjeje me vaj vegjetal.


    Hapeni brumin në një sallam, të prerë në copa të vogla.


    Rrotulloni secilën pjesë, prisni pjesën tjetër me një gotë. Vendosni gjysmën e mollës në një gjysmërreth dhe mbulojeni me gjysmën e brumit. Shtroni biskotat në një tepsi. Lyejeni pjesën e sipërme me proteina, sheqer dhe kanellë.

    Pjekja e biskotave me mollë