Çfarë mund të shërbej për një chanakhi që sallatë. Recetë Chanahi, histori. Si të bëni Chanahi sipas këtij recetë.

Prandaj, çfarëdo që të gatuani, qofshin një biftek ose një ëmbëlsirë, sigurohuni që panët përkulen përpara ose, në rastin e steaks, panja është më e ngrohtë. Nëse po flasim për steaks, mos lëvizni mishin në një tigan. Ignotojeni tundimin për të kontrolluar gjithmonë mishin, shikoni nëse është bërë. Gjithashtu, mos e përdorni atë shpesh për të gatuar ushqime me përbërës acidë. Këto përbërës, duke qenë acidë, hiqen nga shtresa e vajit, e cila dikur u ngjit në sipërfaqen e tiganit.

Këshilla për të gatuar chanakhi në gjeorgjian me qengjin e ri dhe fasule

Në të njëjtën kohë, nëse përpiqesh ta zhvendosësh, dhe një pjesë e mishit nuk del, ndoshta nuk është e mjaftueshme për t'u përfunduar. Pra, nëse bifteku nuk del, por pan është i kalitur, dhe ju e dini se është e nxehtë, ju vetëm duhet të jepni pak kohë.

Natyrisht, kishte fasule të tjera, të tilla si bizele, bizele dhe gjilpëra, por ato nuk quheshin fasule. Fasule të gjera kanë qenë në menu që nga kohët parahistorike. Në ditët e sotme, fasulet e gjelbra rriten në kopshte ose kopshte. Në fasulet e gjera, Hollanda shpesh ruhej në kavanoza qelqi, në Afrikë ose në Lindjen e Mesme, fasulet vazhdonin të thaheshin. Dhe ashtu si ju mund të blini të gjitha bizele me lëkurë dhe pa lëkurë në formën e bizeleve të copëtuara, ju mund të blini fasule të gjera të tëra të thara nga lëkura dhe pa lëkurë, si "fasule të copëtuara".

Ata nuk janë të gjelbër, por të verdhë. Megjithatë, recetat në këtë faqe janë për fasulet e freskëta. Alev Vitelli ishte perandori i Romës për vetëm tre muaj, perandori i tretë gjatë vitit gjatë Luftës Civile. Vitellius është përshkruar nga historianët bashkëkohorë si Suetoni dhe Taciti si i pangopur, i çoroditur i përafërt, por autorët nuk ishin pa paragjykime, dhe, natyrisht, jo në duart e Vitelliusa. Ai dukej sikur pëlqente ushqimin e tij, mjaftonte që të merrte disa receta me emrin e tij.

Si të gatuaj chanakh me fasule dhe qengji të rinj në gjeorgjian

Një recetë, e cila riprodhohet më poshtë, përgatitet me bizele ose fasule të gjera.

Fasule e lashtë kishte një reputacion mjaft të lartë. Egjiptianët besonin se fasulet janë të papastër, dhe sipas Herodotit, priftërinjtë e tyre nuk u lejuan madje as t'i shihnin ato, aq më pak të kishin ndonjë fasule. Romakët besonin se fasulet mund të përmbajnë shpirtrat e të vdekurve. Shpirtrat qetësoheshin në fasule dhe u zhdukën misteriozisht. Një skenë e mirë për seri televizive Supernatural. Dogana thuhet të jetë po aq e vjetër sa baza e qytetit të Romës: Romulus u përpoq të qetësonte frymën e Remus, vëllait që ai vrau.

Por kur hiqni lëkurën gri, përbërësi duket se ka një penis të vogël me dy testikuj. Ishte aq e mahnitshme sa duhej të kishte një kuptim më të lartë. Faas nuk e përmend një burim të vetëm, por ndoshta ajo ishte Aristoteli, në punën e humbura të Pythagoreans, i cili u citua nga biograf i filozofëve grekë e Tretë Botërore Diogjeni Lalrtiusom shekullin e tretë. Ka shumë më tepër për të treguar për fasulet e gjera në kohët e lashta dhe më moderne, por pastaj kjo faqe do të bëhet edhe më e mbushur me njerëz sesa është.

Sidoqoftë, pa marrë parasysh se sa ishte i shenjtë, romakët kishin receta. Sipas disa, supersticioni rreth fasuleve të gjera ishte shkaktuar nga disa prej pronave të tyre. Përdorimi i fasuleve të papërpunuara është i paarsyeshëm nëse nuk janë shumë të rinj. Fasulet e gjelbra përmbajnë vetëm 5 deri në 10% të kësaj toksiciteti, por është ende më mirë të gatuaj fasule përpara se të hahet. Një problem tjetër është se konsumi i fasuleve të gjera do të zvogëlojë efektin e ilaqet kundër depresionit.

Së fundi: si të gjitha fasulet, konsumi i fasuleve të gjelbër shkakton fryrje. Kjo nuk është receta e parë në këtë faqe nga cookbook romake. Faqet rreth midhjeve romake, Omelette me kuaj dhe asparagus, kajsi romake dhe brokoli romake. Faas preferoi të thata, fasule të shtrirë, fasule të freskëta të Gozzinit. Fasule mund të përdoren me lëkurë ose lëkurë. Fasule të ngrira janë gjithashtu të mira, madje mund t'i dyfishoni kur ato shkrihen. Në këtë recetë përdoren dy lloje të vajit të ullirit. Për të skuqur bimët, përdorni vajin e zakonshëm të ullirit për të përfunduar, të marrë vaj ulliri ekstra të virgjër.

Do të ishte keq për të ngrohur vajin e virgjër, sepse shija dhe era do të përkeqësohen. Për 4 persona si garniturë, për 2 persona, si gjellë kryesore vegjetariane, me djathë dhe ndoshta bukë; përgatitja para 20 minutash; Përgatitja e 15 minutave. Përgatitja paraprakisht. Shpalosni fasulet e gjera, hidhni pods. Opsionale, lëkurë ose dy fasule. Pritini prenë e bardhë në unazë, copë kërcell dhe gjethe gjethe të mallow.

Përgatitja. Vumë fasulet në një sasi të vogël të ujit. Shto leeks, koriandër dhe mallow lule sa më shpejt që uji vlon. Vërshoni derisa të bëhen fasulet. Fasule të mbuluara kërkojnë dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta, me fasule dy përbërëse vetëm pesë minuta. Hudhër piper, lavage, rigon dhe pemë fara, pije me garum dhe verë. Nxehtësia e vajit në një tigan, shtoni herbs me verë dhe garum, llokoçis deri gjysma e lëngshme zhduket. Pastaj shtoni fasulet e gjera, uleni zjarrin dhe shpëlajni derisa fasulet të ngrohen.

Nëse dëshironi, ju mund të shtoni lule të cilantro dhe mallow para se të shërbejnë: cilantro humb shijen e saj dhe lule e mallow janë të ngjyrosura kur gatuar. Për të shërbyer Fasule Scoop në një pjatë të ngrohur, pour vaj ulliri e vaj ulliri mbi ta. Garnizoni me lule të freskëta dhe lë malore. Shërbyer si një garniturë ose me djathë dhie të freskët si një gjellë kryesore vegjetariane.

Një recetë shtesë: një supë e trashë e fasule të freskëta ose bizele me shafran dhe zarzavate

Në këtë version, fasule ose bizele janë gatuar në një supë yndyrë me mish derri Scotch dhe të sjellë në shijen e anise dhe majdanoz. Këtu, pastrimi i pjesës së fasule është i detyrueshëm, por pastaj ju gjithashtu shtoni piper dhe cynamon. Dhe në qoftë se doni një pjatë më të pasur, shtoni dhi të mbushur, cocks të rinj, pëllumba, pëllumba të rinj dhe ducklings. Përkthimi në anglisht - Terence Scully. Përshtatja moderne e recetës. Pasi që një pjesë e fasule do të pastrohet në këtë recetë, ata do të duhet të ushqehen dy herë. Përndryshe, ju do të shpenzoni shumë kohë për mbijetesën e fshehjeve të vështira gri nga bashkimi juaj i poshtër.

Receta më e mirë për chanaha në enë me fasule dhe patëllxhan

Nga kokrrat e fasule për 1 kilogram ju merrni rreth 330 gram fasule të gjera. Nëse i dyfishtë këto fasule, ju do të qëndroni rreth 220 gram. Minerali është kalimtar dhe shumë i gjerë. Nëse doni një shije më të thellë, përdorni një fetë të mirë të pulave në vend të ujit. Ky përshtatje është për fasulet e gjera, por ju mund të përgatitni një pjatë me çdo lloj fasule. Ndërsa ata janë të freskëta, jo të thata. Në foton më poshtë, gjellë është zbukuruar me disa violets, plotësisht të rastit. Për 4-6 persona.

Përgatitja paraprake. Prishini fasulet e gjera dhe vendosni ato dy herë në lëkurë. Pritini bimeve pa rrjedh. Receta përmend një udhëtim me bar që do të tregojë për bimët e dëmtuara, më tepër si vjollcë. Shtrydhini shafranin në një lugë gjelle me ujë të nxehtë për të liruar ngjyrën.

Përgatitja Ngrohni vajin e ullirit në një tigan. Nxehtësia e nxehtësisë, shtoni fasulet e gjerë, piper dhe kripë dhe përzieni për të mbuluar fasulet me vaj. Tani shtoni ujë shafran dhe pjesën tjetër të ujit të valë. Mbulo dhe le të gatuaj për ngrohje të ulët për pesë minuta. Drain fasule, por mbani lëng gatim. Pure gjysma e fasule në një blender me gatim të lëngshme deri në një qëndrueshmëri të trashë. Kthehuni në pan, pasi keni përpunuar fasulet dhe bimët. Nxehtësia tërësisht derisa të jetë pothuajse valë, vazhdoni të nxitoni për të parandaluar djegien.

Shërbejë Si një kurs i ngrohtë i parë në fillim të verës. Nëse nuk u thoni të ftuarve tuaj se kjo është një recetë e shekullit të gjashtëmbëdhjetë, vetëm shërbejeni në një meny moderne. Shërbyer me bukë të thekur. Garum ose liker - Salcë romake peshk, u përdor në vend të kripës. Nuk mund të zëvendësohet me kripë, por salca e peshkut Thai ose vietnameze janë alternativa të mira. Gjethet janë ngrënë si sallatë ose janë zier, si spinaqi dhe përdoren si pjata. Disa pjesë të uzinës kanë një përdorim mjekësor, për trajtimin e plagëve ose kollës, dhe për të ndihmuar në lindjen e fëmijës.

Kjo është arsyeja pse mallow është i njohur edhe si omnimorbia. Përveç kësaj, kjo është një bimë mjaft dekorative për kopshtin tuaj, çfarë tjetër mund të dëshironi? Bibliografia Pikëpamjet më poshtë janë në dispozicion. Referencat i referohen çështjeve në dispozicion. Të gjitha librat e përmendur në këtë faqe.