ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว สูตรซุปเปอร์จากมะเขือเทศ อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวที่อุดมไปด้วยจากสวนที่คุณชื่นชอบไม่ได้นำมาซึ่งความสุขเสมอไป: บางครั้งอาจเป็นไปไม่ได้ที่จะกินอาหารทุกอย่างที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จะกลายเป็นดูถูกถ้าผักในมะเขือเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งเริ่มเสื่อมลง แต่สลัดวิตามินสดทำให้พวกเขา แต่มันไม่น่าสนใจที่จะสมบูรณ์เกลือพวกเขา ความสิ้นหวังไม่จำเป็นเพราะการแก้ปัญหานี้คุณต้องใช้เวลาว่างเพียงเล็กน้อย ในบทความนี้ผมขอเสนอแนวคิดเกี่ยวกับวิธีเตรียมขนมที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศ สำหรับพื้นฐานของพวกเขา แต่ไม่เพียง แต่มะเขือเทศจะถูกนำมา แต่ยังผักอื่น ๆ , สีเขียวสำหรับความหลากหลายของรสนิยม ความพยายามในการเตรียมอาหารว่างที่เสนอจะต้องทำค่อนข้างน้อย แต่ในฤดูหนาวมักจะมีสิ่งที่จะปรนเปรอญาติและแขก แม่บ้านที่มีประสบการณ์หลายคนต้องรู้แน่ว่าอาหารว่างของมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว (สูตรที่สามารถแก้ไขได้) เช่นครอบครัวของพวกเขา

วิธีที่นิยมที่สุดในการปรุงอาหาร

ขนมขบเคี้ยวแบบคลาสสิกสำหรับพริกไทยและฤดูหนาวมะเขือเทศเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความเรียบง่ายและไม่ชอบที่จะใช้จ่ายครึ่งวันในห้องครัว, รีดขึ้นขวด มันกลายเป็นวัดของสตูว์ผักหนาและมีกลิ่นหอมสากลในแง่ของการรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ดังนั้นคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• มะเขือเทศขนาด 3 กิโลกรัม (สุกและแดง);
• หัวหอม 1 กิโลกรัม
• แครอทกิโลกรัม
• กิโลกรัมของพริกไทยบัลแกเรีย

หลักสูตรการเตรียมตัวเป็นเรื่องง่าย แครอทสามบนเครื่องขูดหัวหอมจะถูกหั่นด้วยแหวนครึ่งและมะเขือเทศและพริกจะถูกตัดโดยพลการโดยชิ้น เราเชื่อมต่อเข้าด้วยกันและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเติมน้ำตาลและเกลือลงไปในรสชาติเล็กน้อยกว่าครึ่งแก้วน้ำมัน (ทานตะวัน) ต้มขนมขบเคี้ยวควรจะเป็นครึ่งหรือสองชั่วโมงไม่ลืมที่จะเพิ่มในตอนท้ายของ 1 st. หนึ่งช้อนเต็มของน้ำส้มสายชู (สำหรับการจัดซื้อจะดีกว่าที่จะซื้อ 70%) จานสำเร็จรูปเพื่อกระจายในขวดทำความสะอาดร้อนม้วนขึ้นและนำไปทำความเย็นในที่อบอุ่น มันยังคงรอฤดูหนาวที่จะลิ้มรสกับครอบครัวเช่นการจัดประเภทที่เรียบง่าย แต่อร่อยของของขวัญสวน

บรรดาผู้ที่ชอบการเริ่มต้นมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศข้าว (เมล็ดยาว parboiled ตามกฎ) จะมาช่วย ดังนั้นในช่วงกลางของการปรุงอาหารเพิ่มสองถ้วยล้างและต้มให้ธัญพืชครึ่งพร้อม อร่อยมาก!

มะเขือเทศกับแตงกวา - สหภาพที่ดีที่สุด

ขนมขบเคี้ยวสำหรับฤดูหนาวจากแตงกวาและมะเขือเทศ "Lubava" เพื่อความสนใจของคุณ สลัดนี้ประกอบด้วย:

• แตงกวา - ประมาณ 2 กิโลกรัม;
• 2 กิโลกรัมมะเขือเทศ (สุก);
• กิโลกรัมผักกาดหอมหวาน;
• กิโลกรัมหัวหอม;
• พวงของสีเขียว (เพื่อลิ้มรสของคุณ)

ตัดผักทั้งหมดในแวดวงและหั่นผักใบเขียว เพิ่มให้กับ บริษัท ที่เกิดครึ่งลิตรของน้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนชา 70% ของสาระสำคัญของกรดอะซิติกห้าเซนต์ ล. น้ำตาลและสองเซนต์ ล. เกลือ ทั้งหมดผสมแล้วปล่อยให้ผสมสำหรับครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผักได้รับอนุญาตให้น้ำผลไม้และต้ม เราเตรียมที่จะปรุงอาหารมันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ขนมขบเคี้ยวถูกใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษาใช้เวลาครึ่งลิตร เราม้วนขึ้นและปล่อยให้พวกเขาคืนที่ห่อด้วยบางสิ่งบางอย่างที่ช่วยให้ความร้อนสำหรับการระบายความร้อนได้อย่างราบรื่น

นอกจาก "Lubava" แล้วคุณยังสามารถเลือกคลังแสงของตัวเลือกอื่น ๆ และไม่อร่อยอย่างยิ่งในการปรุงอาหารอันโอชะของผัก สแน็ค (ในฤดูหนาว) ของ "Gourmand" แตงกวาและมะเขือเทศความสนใจของคุณ

สลัดนี้ชั้นจะเตือนคุณของฤดูร้อนที่มีสีสันและมีแดดและให้ส่วนหนึ่งของวิตามินในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ร่วงเย็นวัน ควรสังเกตว่าเป็นเรื่องที่คุ้มค่าที่จะเริ่มต้นการผลิตทั้งหมดที่ถูกปฏิเสธการดอง ออกวางขนมสำเร็จรูปจะดีกว่าสำหรับครึ่งลิตรหรือลิตรธนาคารทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนของผู้บริโภคในบ้าน ในแต่ละที่เราเทน้ำมันพืช: ในแต่ละลิตรละ 1 ลิตร l ในครึ่งลิตรตามลำดับที่½ st. ล. ในสัดส่วนที่เท่ากันเราตัดแตงกวามะเขือเทศพริกหวานสลัดและหัวหอมที่มีแหวนกระจายไปทั่วธนาคารในชั้นสลับบาง ๆ

ตอนนี้คุณต้องเตรียมการเติม สำหรับน้ำเปล่า 3.5 แก้วเราใส่แก้วสองชั้น ล. น้ำตาลเรายังต่ำกว่าใจกว้างเซนต์ ล. เกลือแกงและครึ่งแก้วน้ำส้มสายชู 9% นำหมักลงไปต้มแล้วเทผักทันที ประมาณเจ็ดถึงสิบนาทีขึ้นอยู่กับความสามารถของกระป๋องฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น เราหันไหแต่ละขวดใส่ไว้ในที่อุ่น ๆ สำหรับวัน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่คล้ายกันกับ cornichons

ที่ด้านล่างของกระป๋องครึ่งลิตรวางเครื่องเทศที่คุณมักจะสามารถรักษาอาหารได้ มะเขือเทศขนาดเล็กและแตงกวาที่ดี (gherkins) ตัดผ่านวงกลม รวมไว้ในจานเดียวและผสมให้ละเอียดแล้วเติมด้วยไห Marinade มีให้กับพวกเขาผิดปกติ: ใน 1 ลิตรน้ำมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อกวน 1 สามารถของการวางมะเขือเทศ (400-450 กรัม) เพิ่มสองเซนต์ ล. เกลือเกือบเต็มแก้วน้ำตาล ต้มทั้งหมดด้วยกัน อย่าให้เย็นเติมเติมทันทีด้วยส่วนผสมมะเขือเทศแตงกวาฆ่าเชื้อขวดสิบนาที ม้วนพวกเขาด้วยโลหะครอบคลุม มันเปิดออกอาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยอย่างบ้าของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวรวมกับแตงกวากรอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกตัวเลือกดังกล่าวได้เช่นกันเมื่อแตงกวาและมะเขือเทศในบรรจุดังกล่าวจัดทำแยกกัน

  - ยังเป็นอาหารอันโอชะ!

หากคุณไม่เคยได้ยินสลัดที่มีมะเขือเทศไม่ได้เด็ดขาดและไม่ได้ลองทำอะไรแบบนี้มาก่อนคุณต้องติดตามอย่างใกล้ชิด ต่อไปนี้เป็นสูตรที่ไม่กี่สูตรที่มีผักนี้ในชื่อเรื่อง

อะไรคือสูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับสลัด "Uslada" "ตามมาตรฐาน" และ "ไฟเขียว" ที่บริการของคุณ

ถ้ามะเขือเทศสีแดงไม่พอและบลัชออนสีแดงไม่รีบร้อนเราจะเริ่มประมวลผลทั้งสองอย่าง หลักสูตรการทำอาหาร "Uslady" มีดังต่อไปนี้:

• เราตัดมะเขือเทศสีเขียว 2 กิโลกรัมและมะเขือเทศสีแดง 1 กิโลกรัม
• ใส่หัวหอมประมาณ 1 กิโลกรัม
• แครอทขูด 1 กิโลกรัม
• พริกหวาน 1 กิโลกรัมหั่นเป็นวงแหวน
• ทรายของน้ำตาลจะต้อง 200 กรัมและเกลือ - 2 st ใหญ่ ล.
• เทน้ำมัน (ผัก) และผสมทุกอย่างตามที่ควร
• เราใส่ขนมขบเคี้ยวต่อไปในไฟปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงผัดอย่างสม่ำเสมอ
• ในตอนท้ายของการจัดเตรียมเราใส่ลงในช้อนชาน้ำส้มสายชู (70%)
• ในขณะที่ยังร้อนเราเติมด้วยขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาปิดและทิ้งไว้ในตอนกลางคืนห่อด้วยเสื้อผ้าอุ่น ๆ เพื่อให้ความร้อน

หลายคนชื่นชอบอาหารจานหลักของมะเขือเทศเป็นเวลานาน (สำหรับฤดูหนาว) "คุณจะเลียนิ้วมือของคุณ!" - ดังนั้นพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ มะเขือเทศไม่สุกในนั้นดูดีที่สุดของฉ่ำและมีกลิ่นหอม แผนการเตรียมความพร้อม:

• เลือกมะเขือเทศสีเขียวขนาดกลางล้างและหั่นแต่ละชิ้น
• ภายในผักเดียวใส่ชิ้นผักชีฝรั่งและจานของกระเทียม (ไม่ทั้งหมด denticle) เติมกระป๋อง 1 ลิตร
• ตอนนี้มันกลายเป็นหมัน บนลิตรของน้ำเราใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายและครึ่งลิตร น้ำส้มสายชู ส่วนผสมที่ได้จากการต้ม น้ำดองร้อนเทลงในมะเขือเทศ
• รอ 15 นาทีแล้วระบายน้ำเกลือกลับลงในหม้อและนำไปต้มอีกครั้งเทลงในขวดอีกครั้ง มันยังคงหมุนพวกเขาเปิดรอบและห่อไว้ในเสื้อผ้าที่อบอุ่นจนกว่าพวกเขาจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

แม้แต่สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยส่วนใหญ่ของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจะไม่เท่ากับ "Sparkle สีเขียว" จานนี้คล้ายกับเลมอนหวานมะเขือเทศซึ่งให้รสชาติพิเศษและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะกับจาน ควรเตรียมดังนี้

• ขั้นแรกให้เตรียมผัก 2.5 กก. มะเขือเทศแดงเข้มฉ่ำเป็นดินในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
• เราเลือก 2 กก. สีเขียว (ใช้เวลาน้อยที่สุด) เนื่องจากมีการใช้งานทั้งหมด
• พริกไทยกัญชา 3 กก. ตัดเป็นชิ้นตามแนวและด้าน
• ในสูตรนี้คุณต้องใช้พริกขม (ขนมขบเคี้ยว) - 30 กรัมเล็กน้อยประณีตสับมัน
• เราจะทำเช่นเดียวกันกับ 4 พวงของผักชีฝรั่ง
• บด 300 กรัมกระเทียม ส่วนผสมทั้งหมด
• ตอนนี้ในกระทะขนาดใหญ่ที่เราเตรียมดองซึ่งมันจะต้อง: ครึ่งลิตรของน้ำสะอาดสอง st ล. น้ำส้มสายชู (6%) เกลือช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ 4 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลเกือบครึ่งแก้วและน้ำมันครึ่งถ้วย (ทานตะวัน)
• นำส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วค่อยๆจุ่มลงในส่วนผสมผักที่เตรียมไว้
• เราต้มสิบห้านาทีอย่างต่อเนื่องรบกวน ใส่ผักสำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ในทางตรงกันข้ามจำเป็นต้องเย็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและเก็บไว้ในที่เย็น

มันเปิดออกค่อนข้างแปลกผิดปกติ แต่ไม่ซับซ้อนจากมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว สูตรของทั้งสามวิธีของการหมักผักนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดและได้รับการอนุมัติโดยแม่บ้านที่มีพรสวรรค์มาก

เพื่อบันทึก

Mistresses พยายามที่จะหาวิธีที่เป็นต้นฉบับของวิธีการเตรียมอาหารว่างจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวสามารถใช้ประโยชน์จากต่อไปนี้

1. ในการเติมหนึ่งลิตรน้ำจะมีแก้วน้ำตาลสอง st. ล. เกลือและสี่ช้อนโต๊ะเนย (ผักธรรมดา), ช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชู 70%
2. ในน้ำดองเดือดเรากระจายพริกไทยบัลแกเรียหั่นบาง ๆ
3. ปรุงอาหารจากช่วงเวลาที่เดือด 7 นาที
4. จากนั้นนำเอาผักออกมาให้มีเสียงดังให้ใส่พริกให้แน่นที่สุดเท่าที่จะเป็นกระป๋องครึ่งลิตร (ฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้)
5. เพิ่ม 3-4 กลีบเล็ก ๆ ของกระเทียมใส่น้ำดองลงไปด้านบนม้วน
6. เรานำไหออกจนกว่าจะเย็นลงจนร้อน

และน้ำดองที่เหลือหลังจากปรุงพริกไทยใช้สำหรับเทมะเขือเทศ เหยียบหยิบหรือเหยียบยาสีฟันลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เพิ่มกานพลูและเทน้ำเกลือทั้งหมดที่เดือด เรารอสักครู่หนึ่งชั่วโมงจากนั้นเราผสานกับน้ำดองลงในกระทะอีกครั้งหนึ่งเราให้ความร้อนกับไฟและเติมด้วยกระป๋องอีกครั้ง เราม้วนขึ้นและใส่ลงในเสื้อขนสัตว์สำหรับการระบายความร้อนช้าลง หลายคนยอมรับว่าของว่างมะเขือเทศนี้สำหรับฤดูหนาว - "เลียนิ้วมือ" ของคุณมิฉะนั้น! โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสรรเสริญเป็นน้ำเกลือที่มีรสที่กลมกลืนกันโดยพริกไทย

อาหารเรียกน้ำย่อยอะโวรัมของมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

ง่ายมากและเข้าใจได้สำหรับผู้เริ่มต้นใช้ผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสกระป๋อง โดยปกติแล้วขนมขบเคี้ยวทั้งหมดจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวสูตรที่มีให้ในหนังสือทำอาหารต่างๆฟอรัมอินเทอร์เน็ตกำหนดให้ใช้เครื่องเทศต่างๆ แต่สิ่งนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับพวกเขา

• เพื่อเตรียมน้ำหมักสำหรับน้ำบริสุทธิ์ 3 ลิตรให้ใช้เวลา 3.5 เซนต์ ล. เกลือโต๊ะโดยไม่ต้องสไลด์และ 12 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลโดยไม่ต้องเหาะตีลังกา
• ในแต่ละมะเขือเทศติดชิ้นของกระเทียม
• เราใส่มะเขือเทศให้แน่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเทลงในพวกเขาเพียงแค่เอาออกจากไฟดอง
• หลังจากรอ 15 นาทีน้ำเกลือจะถูกระบายลงในกระทะต้มและเทลงในมะเขือเทศ
• อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำส้มสายชู บนขวดสามลิตรที่คำนวณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู (70%)
• ด้านบนวางมะเขือเทศโรยด้วยพริกไทยบดม้วน

เหมาะสำหรับปรุงเกี๊ยว

ไม่ควรให้ความสนใจและของว่างมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว โดยวิธีการที่นอกเหนือไปจากเกี๊ยวก็จะรวมกันได้ดีกับพาสต้า, เนื้อจานและแม้แต่ขนมปังที่เรียบง่าย

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• มะเขือเทศสุก 5 กะรัต
• พริกหวาน 1 กิโลกรัม
• 350 กรัมกระเทียม
• 300 กรัมของผักชีฝรั่ง
• 200-250 กรัมของผักชีฝรั่ง
• 2 กอง น้ำมัน (ทานตะวัน)

เราแยกผักผ่านเครื่องบดเนื้อ มะเขือเทศปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นพวกเขาเทลงในน้ำมันความร้อนสูง (ก่อนสูบบุหรี่) เพิ่มพริกไทย, ปรุงอาหารได้เกือบชั่วโมง เราเทผักที่สับแล้วต้มชุดผักเป็นเวลาอีกไตรมาสหนึ่งชั่วโมง การดำเนินการเดียวกันนี้ยังดำเนินการกับกระเทียม ทันทีที่ส่วนผสมเดือดเราจะกระจายมันไปทั่วขวดฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น ดังนั้นหนึ่งขนมที่อร่อยมากขึ้นจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจะเติมเต็มหุ้นของอาหารรสเปรี้ยวของคุณ

สูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้วกับพริกไทย

สลัด "วุ้น" - นี้น่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นแบบอย่างมากที่สุดสำหรับฤดูหนาวของพริกและมะเขือเทศ เป็นสากลเนื่องจากช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจานใด ๆ เพื่อให้เครื่องปรุงรสทำงานตามที่ควรเช่นพริกไทยของบัลแกเรียควรมีสีแดงและใหญ่ และมันจะต้อง 5 กิโลกรัม

• พริกไทยทำความสะอาดและล้างออกและหั่นเป็น 4 ส่วน
• 2.5 กิโลกรัมของมะเขือเทศและ 300 กรัมกระเทียมบดในเครื่องบดเนื้อ
• เพื่อเพิ่ม 300 กรัมของน้ำมันทานตะวัน แนะนำเกลือและเกลือ 4 ช้อนโต๊ะ
• เทผักชีฝรั่งสับหรือผักอื่น ๆ เท 1/3 ถ้วยน้ำส้มสายชู (โต๊ะ)
• ใส่ผักต้มลงบนกองไฟแล้วปล่อยให้เดือดจากนั้นต้มอีก 20 นาที
• เพิ่มพริกที่เตรียมไว้ จากช่วงเวลาที่เดือดให้เคี่ยวส่วนผสมอีก 20 นาที
• วางจานที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเพิ่มด้วยการใส่มะเขือเทศลงไปในขอบแล้วม้วน
• เพื่อให้ขนมสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศและพริกไทยไม่ได้ระเบิดธนาคารกับพวกเขาควรจะวางคว่ำลงและซ้อนทับกับสิ่งที่อบอุ่น

สลัดทอด "Moldavanka"

1. เราตัดด้วยฟางละเอียด 2 กิโลกรัมของมะเขือเทศที่มีสีแดงสดมากที่สุด
2. หัวหอม 2 กิโลกรัมและพริกหวานขนาด 2 กิโลกรัมเชยมาก
3. แยกผักต่างๆในน้ำมันพืชและผสม
4. เพิ่มชิ้นส่วนของกระเทียมปอกเปลือกและสับประมาณ 3-4 ชิ้นเกลือปรุงรสปรุงรสด้วยพริกไทยดำบดละเอียด
5. หลังจากกวนเล็กน้อยเพื่อระงับการสลัดในอนาคต เราวางบนฝั่ง (ทั้งหมดจะอยู่ที่ประมาณ 8), ฆ่าเชื้อประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง, เบา ๆ ม้วน

ในส่วนผสมพยายามที่จะรวมแครอทปรุงสุกด้วยหลักการเดียวกัน

ในความเป็นจริงอาหารว่างทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศสามารถปรับเปลี่ยนและปรับให้เหมาะสมกับรสนิยมของพวกเขาไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวด สนุก!

มะเขือเทศกับพริกไทยในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ขนมขบเคี้ยวที่เป็นธรรมชาติและเรียบง่ายเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาว่างมาก มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นและใส่ลงในขวดครึ่งลิตรใส่แหวนของพริกไทยบัลแกเรียและผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยผักชีฝรั่ง เขย่าขวดเพื่อให้รูปแบบมีความหนาแน่นมากขึ้น เพียง แต่ปล่อยให้กระป๋องมีการฆ่าเชื้อได้ 15 นาทีและสามารถรีดได้

  คุณจะไม่เสีย!

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวกับพืชชนิดหนึ่งที่แน่นอนเป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนอื่น ๆ เพราะทุกคนจำได้ว่าแซนวิชแสนอร่อยที่ได้รับกับเธอ สำหรับเธอจะดีกว่าที่จะเลือกมะเขือเทศที่มีสีแดงและสุกแม้กระทั่ง ในการปรุงอาหารซอสร้อนนี้ไม่เป็นปัญหาจะใช้เวลาน้อยที่สุด ดังนั้นอาหารว่างดั้งเดิมจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว (กับพืชชนิดหนึ่ง) มีการจัดเตรียมวิธีนี้:

1. เราใช้มะเขือเทศสุก 3 กิโลกรัมและเลื่อนไปที่เครื่องบดเนื้อหรือในตัวประมวลผลอาหาร
2. เราใส่ไฟต่ำและจากช่วงเวลาของการต้มปรุงอาหารผสมเป็นเวลา 25 นาทีผัดอย่างสม่ำเสมอ
3. จากรากของพืชชนิดหนึ่งที่เราเอาชั้นบนสุดบดพวกเขาในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
4. ในลักษณะเดียวกันเตรียมกระเทียมซึ่งจะต้อง 100-120 กรัมและครึ่งกิโลกรัมของสลัดพริกไทย (หวาน)
5. พวกเขาพร้อมกับพืชชนิดหนึ่งที่มีการเพิ่ม บริษัท สำหรับมะเขือเทศผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันและปรุงสุกประมาณสิบนาที ในที่สุดเท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำตาลเช่นเดียวกับ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเกลือเพิ่มพริกไทยดำดินเพื่อลิ้มรส
6. เราแจกจ่ายเครื่องเทศในกระป๋องสะอาดและครอบคลุมด้วยผ้าคลุมโลหะ

อาหารเรียกน้ำย่อยของพืชชนิดหนึ่งและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจะเรียกว่าในคน "พืชชนิดหนึ่ง" หรือ "hrenovina." และแม้จะมีความหลากหลายของชื่อรสชาติของมันจะไม่เปลี่ยนแปลง ในกรณีใด ๆ ก็จะเปิดออกเครื่องเทศคมและแข็งแรงในระดับปานกลาง แต่ฉ่ำและรสชาติที่รักการแพร่กระจายบนขนมปังเพียงแค่กินด้วยช้อนเพื่อเติมอาหารจานหลักของตนและอื่น ๆ .. หลายคนรับรู้ว่ามันไม่สามารถนำมาเปรียบเทียบในองค์ประกอบและรสชาติลักษณะ กับซอสมะเขือเทศร้านค้าและมายองเนสและเป็นผู้นำที่ไม่ต้องสงสัยในหมู่ซอส

ตัวอย่างเช่นตัวเลือกอื่นสำหรับการปรุงอาหารจานนี้โดยไม่ต้องปรุงอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะรุมและมะเขือเทศ (สำหรับฤดูหนาว) "Fiery Miracle" ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 6-7 รากของพืชนี้ (เล็ก);
• มะเขือเทศสุก - 2.5 กิโลกรัม;
• 3 กลีบกระเทียม;
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือและน้ำตาลทราย;
• น้ำส้มสายชู (9%) - 6 ช้อนโต๊ะ ล.

หลักสูตรการเตรียม:

• ครั้งแรกของทั้งหมดมันเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษารากของพืชชนิดหนึ่งอย่างทั่วถึงล้างแช่ชั่วโมงในน้ำธรรมดาแล้วทำให้บริสุทธิ์ด้วยมีด
• หลังจากนั้นให้เลื่อนไปที่เครื่องบดเนื้อหรือในตัวประมวลผลอาหาร
• ตัดพืชชนิดหนึ่งกับเกลือและลืมเกี่ยวกับมันในขณะที่ปล่อยให้มันก่อ
• คิวมะเขือเทศ: พวกเขายังผ่านการรวมคุณสามารถสั่นในเครื่องปั่น
• บดกระเทียม
• นอกจากนี้ในกระทะรวมหลังกับล้างมะเขือเทศและข้าวต้มของพืชชนิดหนึ่ง
• ผสมส่วนผสมส่งเทลงในจำนวนเงินที่ระบุของน้ำส้มสายชู
• หลังจากผสมอาหารว่างอย่างละเอียดแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสักหนึ่งหรือสองวัน

อึเป็นวางเหนือกระป๋องสะอาดและปิดด้วยฝาสามัญ อย่างไรก็ตามการรักษา horserader ดีขึ้นในตู้เย็นและมันจะอยู่ที่นั่นจนกระทั่งฤดูหนาว

อาหารว่างที่เรียบง่ายและอร่อยจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวสูตรพร้อมรูปภาพ

บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่คุณสามารถหาขวดและดินสอสีต่างๆที่มีอยู่ซึ่งช่วยให้ดวงตาของคุณกระจายไปได้ แต่คุณเองและครอบครัวของคุณจะรู้สึกดีขึ้นและเข้าใจได้ง่ายเพราะคุณรู้จักส่วนผสมทั้งหมดตามชื่อและได้เห็นพวกเขาด้วยตัวเอง นอกเหนือจากแยมแบบดั้งเดิมที่มีมะเขือเทศแล้วคุณยังสามารถชิมขนมและสลัดอื่น ๆ อีกมากมาย ตัวอย่างเช่นขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วจากมะเขือเทศเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารและโต๊ะ celebratory แน่นอนทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับแครอทในเกาหลีและว่ามันร้อนและอร่อย สูตรมะเขือเทศในเกาหลีเกินไปมีรสชาติของอาหารจานนี้ - ดีเพียงเป็นอาหารว่างอาหารคาวไป "โครมคราม" หรับการเตรียมการดังกล่าวอนุรักษ์ที่น่าสนใจขึ้นอยู่กับทุกสองกิโลกรัมของมะเขือเทศคุณจะต้อง (ถ้าคุณมีมะเขือเทศมากขึ้น

คูณ):

• 4 พริกใหญ่;
• 3 แครอทขนาดกลาง;
• หัวกระเทียม 2 หัว
• กรีน (ตามที่คุณต้องการ: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งใบโหระพา ฯลฯ );
• น้ำส้มสายชู 100 มล.
• น้ำมันพืช 100 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะเกลือ
• 100 กรัมของน้ำตาล

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วจากมะเขือเทศ

ก่อนที่จะเริ่มทำงานให้ปฏิบัติต่อกระป๋อง: ล้างและฆ่าเชื้อ จากนั้นล้างผักทั้งหมด: พริกไทยควรปอกเปลือกเมล็ดและกำจัดทุกอย่างออกจากตะแกรง ผักทุกชนิดยกเว้นมะเขือเทศต้องบดมาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เครื่องบดแบบกลหรือเครื่องปั่นที่ทันสมัย หลังจากนั้นเป็นต้นมาส่งผลให้มวลวางผักชามผสมแยกต่างหากและผสมทั้งหมดน้ำมัน, เกลือ, น้ำตาลและน้ำส้มสายชู 9% ผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างได้ดีและเริ่มบดสีเขียว จะให้ความสดและมะเขือเทศเป็นพิเศษดังนั้นจึงไม่เสียใจ ผักผสมและเขียวจนกว่าจะผสมในขวดสามลิตรถึงครึ่งหนึ่งที่คุณต้องวางมะเขือเทศตัด หากมีขนาดเล็กพอจะตัดให้เหลือครึ่งหนึ่งและใหญ่กว่านั้นได้หนึ่งในสี่ เพื่อให้ขนมดูน่ารักขอแนะนำให้เลือกมะเขือเทศขนาดประมาณเดียวกัน เมื่อมะเขือเทศอยู่ในธนาคารเทมวลผักด้านบนและจากนั้น - zelen.Teper ธนาคารสามารถปิดเพื่อเปิดและวาง 8-9 ชั่วโมงในตู้เย็น เปิดขวดเพื่อให้อากาศภายในไม่ได้รั่วไหลออกมาและแล้วหลังจาก 8 ชั่วโมงของการหยุดทำงานสลัดแช่เย็นสามารถเหน็บ อย่างไรก็ตามมันจะอยู่ได้ดีจนถึงช่วงฤดูหนาว

สูตรสำหรับ "ขี้เกียจ" อาหารว่างจากมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว

ข้างบนเรานำเอาสูตรตำรับมะเขือเทศที่เรียบง่ายและอร่อย แต่ยังมีขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ จากมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว ตัวอย่างเช่นง่ายมากที่จะเตรียมสลัด "ขี้เกียจ" สำหรับเขาปฏิคมจะต้องมะเขือเทศพริกหวาน, หัวหอม, กระเทียม, เครื่องเทศและสมุนไพรน้ำส้มสายชูเล็กน้อยและช้อนเกลือและน้ำตาลสำหรับทุก 2 กิโลกรัม pomidorov.Nuzhno ล้างและหั่นผักทั้งหมด (ไม่เล็กที่สุด แต่ไม่อ้วน) , ผสมพวกเขา (หรือใส่ไว้ในขวดในชั้น) และใส่ไว้ในไห ในขณะเดียวกันต้มน้ำเดือดเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศทั้งหมดที่มีไม่กี่นาที แล้วเทกระป๋องกับสลัดที่มีดดองที่เกิดขึ้นเพิ่มครึ่งลิตรของผักกาดหอมกับครึ่งช้อนชาน้ำส้มสายชูบนพื้นและกระชับฝาปิด สลัดดังกล่าวจะเสริมเครื่องปรุงใด ๆ และเครื่องปรุงอื่น ๆ และในแง่ของการทำอาหารว่างก็เกือบจะเป็นพื้นฐาน

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศสำหรับนักชิมจริง

สีแดง, สีเหลือง, ในรูปแบบของนิ้วมือขนาดใหญ่ขนาดเล็ก - ทั้งหมดนี้เป็นมะเขือเทศ ผักนี้มาจากอเมริกาใต้ แต่ในรัสเซียเบลารุสและยูเครนถือว่าเกือบเป็นอาหารประจำชาติ ชาวอินเดียนำเอาความหลากหลายของมะเขือเทศมาใช้แม้ว่า Christopher Columbus ไม่ได้เปิดทวีปใหม่ แสงโบราณที่มีมะเขือเทศถูกนำมาใช้โดยชาวสเปน ในตอนต้นศตวรรษที่ 11 มะเขือเทศถูกนำเข้ามาในยุโรปเนื่องจากแอปเปิ้ล Piruana แล้วไป: แอปเปิ้ลสีแดง, สีทองและคำที่คุ้นเคย "มะเขือเทศ" ชาวยุโรปเรียกว่ามะเขือเทศสีเหลืองเท่านั้น

ถ้าคุณหยดลึกและมองไม่กี่ศตวรรษที่ผ่านมาคุณสามารถเรียนรู้ข้อเท็จจริงต่อไปนี้ได้ คนเคยคิดว่ามะเขือเทศเป็นพิษมากและยังพยายามที่จะใช้จะวางยาพิษจอร์จวอชิงตันประธานาธิบดีคนแรกของสหรัฐ แต่อยู่หลังรับประทานอาหารอีก 23 ปีและเป็นผู้ว่าขอบคุณเขาสำหรับสลัดแสนอร่อยนี้ วันนี้มะเขือเทศกลายเป็นอาหารยุโรปที่ไม่มีใครเทียบได้ มันสามารถพบได้ในร้านอาหารคาเฟ่หรือในครัวของหญิงสาวสามัญของรัสเซีย มะเขือเทศหมักม้วนเพิ่มซุปและสลัดที่ทำจากพวกเขา adjika และซอสมะเขือเทศ คุณสามารถระบุรายการอาหารที่พบบ่อยที่สุดจากมะเขือเทศได้ตลอดเวลา แต่สูตรอร่อยที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในบทความนี้

ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือเทศ

การทำขนมแสนอร่อยจากมะเขือเทศคุณไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ด้านการทำอาหารก็เพียงพอแล้วที่คุณรู้ว่ามีดและเครื่องขูดอยู่และมีจินตนาการไม่ จำกัด

มะเขือเทศกับกระเทียม - อาหารเรียกน้ำย่อย

มะเขือเทศกับกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งได้กลายเป็นที่นิยมมากที่สุดไม่เพียง แต่ในตารางของครอบครัวรัสเซียสามัญ แต่ยังอยู่ในร้านอาหารราคาแพง ชื่อที่พบบ่อยที่สุดสำหรับขนมขบเคี้ยวเช่น "เซอรอมมะเขือเทศ" หรือ ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือเทศและชีส. มันเป็นเรื่องง่ายมาก ตัดมะเขือเทศในวงการหนาหลาย spadefoot กระเทียมผ่านหรือร่วงกระต่ายขูดปรับและวางอยู่บนชั้นของมะเขือเทศ ถัดไปเป็นชั้นเล็ก ๆ ของมายองเนสและในตอนท้ายตกแต่งทุกอย่างด้วยชีสขูด ชีสต้องถูบนเครื่องขูด

โดยหลักการเดียวกัน อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือเทศกับมะเขือเทศเฉพาะจานเท่านั้นที่จะต้องมีการอบ มะเขือเทศและมะเขือเทศควรตัดเป็นวงกลม อย่าลืมเกี่ยวกับกระเทียมที่เราผ่านกระซิกหรือผ่านเครื่องขูดปรับ วงกลมมะเขือเทศควรเค็มและทอดในแต่ละด้านเมื่อความร้อนต่ำ

ไม่ควรเก็บผักไว้ในกระทะนานกว่า 5 นาที ตอนนี้มะเขือเทศผัดควรใส่มะเขือเทศพลาสติกและวางสีเขียวไว้ด้านบน ถ้าคุณชอบชีสละลายแล้วทันทีหลังจากการทอดมะเขือโรยมันไม่ได้เป็นเพียงกระเทียม แต่ยังชีสและเมื่อชีสละลายเล็กน้อยวางมะเขือเทศกับมัน

ขนมดังกล่าวสามารถจัดทำได้ภายใน 5-10 นาที พวกเขาไม่จำเป็นต้องรู้เพื่อความสมบูรณ์แบบของการทำงานของพ่อครัวและมีในตู้เย็นบางอาหารที่แปลกใหม่ มะเขือมะเขือเทศและกระเทียมเติบโตขึ้นทุกครั้งที่สองในประเทศและแม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นแฟนขุดในพื้นดินที่พวกเขาสามารถซื้อได้ง่ายในร้านสำหรับราคาขนาดเล็ก

มะเขือเทศกระป๋อง

ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิราคาสำหรับมะเขือเทศสดในร้านค้าไปปิดขนาดและบางครั้งคุณต้องการลิ้มรสรสชาติของผักฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมนี้ และทำไมไม่ทำขนมจากมะเขือเทศในฤดูหนาวและในช่วงเวลาของปีเพื่อเพลิดเพลินกับผักชนิดนี้เท่าที่คุณต้องการ

หลายคนอาจรู้จักขนมขบเคี้ยวของมะเขือเทศและพริกไทยซึ่งเรียกว่า lecho เตรียมไว้ไม่ใช้เวลา 5 นาทีเช่นเดียวกับจานสองจานที่ผ่านมา แต่เวลาที่ใช้ในช่วงพระอาทิตย์ตกจะยิ่งดีกว่าการจ่ายเงินในช่วงฤดูหนาว

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 แก้ว;

น้ำมันพืช 1 แก้ว;

น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ;

พริกไทยดำในถั่ว (แต่คุณไม่สามารถใช้)

แม่บ้านทุกคนรู้เรื่องความปลอดโปร่งของกระป๋องและฝาปิดเพราะฉะนั้นเราจะลดสินค้านี้ลง

เป็นการดีกว่าที่จะนำผู้ที่สุก; เราจะยังคงเดินผ่านเครื่องบดเนื้อ ก่อนที่พวกเขาจะเข้าสู่เครื่องบดเนื้อคุณจำเป็นต้องลอกผิวออกจากมะเขือเทศ

หลังจากที่มะเขือเทศได้เปิดออกโจ๊กคุณจะต้องเพิ่มน้ำตาลทรายและวางไว้บนไฟช้า ดังนั้นให้นำไปต้ม

ขณะที่มะเขือเทศได้รับความร้อนแล้วคุณสามารถตัดพริกได้ ไม่จำเป็นต้องบดเราตัดมันเป็นชิ้นใหญ่ ในการวางมะเขือเทศในขณะเดียวกันเพิ่มน้ำส้มสายชูและถั่วพริกไทยสำหรับความคมชัด ทันทีที่วางมะเขือเทศเดือดใส่ในชิ้นส่วนของพริกไทยและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาที ถ้าคุณชอบอาหารว่างร้อนแล้วเพิ่มกานไม่กี่ของกระเทียม หลังจากต้มเสร็จแล้วคุณต้องเพิ่มน้ำส้มสายชูลงไปและสามารถวางกระป๋องสำหรับพระอาทิตย์ตกได้

โดยหลักการเดียวกันคุณสามารถทำมะเขือเทศและ แตงกวามะเขือเทศและมะเขือเทศและผักใด ๆ ในสวนของคุณจะดูดีในขวดรีดขึ้นของมะเขือเทศ แต่พวกเขาจะอร่อย

ขนมขบเคี้ยว Khrenova จากมะเขือเทศ: สูตร

มีไม่น้อยที่เป็นที่นิยม ขนมจีบจากมะเขือเทศ. พาสต้าจะออกมาให้คมและเหมาะสมกับพาสต้ามันฝรั่งหรือเพียงแค่เติมแซนวิช ไม่จำเป็นต้องม้วน แต่สามารถปกคลุมด้วยฝากระดาษแก้วหรือบิดและเก็บทั้งฤดูหนาวในตู้เย็น ส่วนผสมทั้งหมดถูกนำมาลิ้มรส

บางคนชอบรสชาติที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศ แต่ด้วยการปรากฏตัวของเล็กน้อย wittiness ในขณะที่หลังพยายามที่จะทำให้จานที่จะบีบออกน้ำตาและจัดไฟในกระเพาะอาหาร

   สำหรับการเตรียมตัว มะรุมจากมะเขือเทศ  คุณจะต้อง:
   มะรุม
   กระเทียมและมะเขือเทศ,
   เกลือเพิ่มรสชาติ

พืชชนิดหนึ่งและมะเขือเทศเราผ่านเครื่องบดเนื้อคุณสามารถใช้ตัวประมวลผลอาหาร

ในตอนท้ายสำหรับเพิ่มความเผ็ดเพิ่มพริกและเกลือ ผสมทั้งหมดและใส่ในโถ ถ้าอาหารว่างมีความคมมาก - ไม่ต้องกังวล หลังจากที่เธอนิดหน่อยในตู้เย็นความคมชัดของเธอจะลดลงเล็กน้อย

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศม้วน

ไม่มีนางแบบที่ก่อนที่แขกรับเชิญจะไม่ต้องการตกแต่งโต๊ะด้วยอาหารง่ายๆ แต่ในเวลาเดียวกัน สำหรับช่างฝีมือดังกล่าวมีอาหารเรียกน้ำย่อยพิเศษจากบวบกับมะเขือเทศ มันทำได้ง่ายมาก

เราจะต้อง:

บวบ;

ซอสกระเทียม (คุณสามารถซื้อได้ในร้านหรือทำเอง)

บวบทำความสะอาดจากผิวและหั่นบาง ๆ ชั้น จากนั้นทอดลงในแต่ละด้านในกระทะและทาด้วยซอสกระเทียม ถ้าคุณไม่พบซอสดังกล่าวในการขายแล้วทำมันเอง ในมายองเนสให้เพิ่ม: เกลือกระเทียมบดสมุนไพรพริกไทย ซอสควรมีความคมและเค็ม

เมื่อบวบเย็นลงจาระบีด้วยซอสและม้วนไว้ในม้วน แต่เพื่อให้มีพื้นที่ว่างภายใน ในหลุมนี้และคุณจำเป็นต้องใช้ชิ้นมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ก่อนหน้านี้ คุณสามารถทำขนมขบเคี้ยวแบบเดียวกันได้

ของว่างจากมะเขือเทศ

และทำไมไม่ให้บริการมะเขือเทศเป็นอาหารจานร้อน ยัดไส้มะเขือเทศ - อาหารเรียกน้ำย่อย  หนักพอสำหรับกระเพาะอาหาร แต่ถ้าคุณเปรียบเทียบกับสับหรือ cutlets เดียวกันแล้วจะไม่มีความแตกต่าง ก่อนที่คุณจะทำอาหารว่างดังกล่าวคุณจะต้องถอดแกนออกจากมะเขือเทศ ไม่ต้องกระตือรือร้นเกินไปมิฉะนั้นคุณสามารถทำลายขอบของมะเขือเทศได้ การทำเช่นนี้ค่อยๆตัดพื้นผิวของมะเขือเทศด้วยมีดและเนื้อสามารถขูดด้วยช้อนชาหรือมีดขนาดเล็กเดียวกัน

   คุณสามารถ stuff พวกเขาอะไร:

ข้าวและเห็ด;

เนื้อสับและข้าว

สลัด;

ชีส, ไข่, มายองเนสและกระเทียม;

ชีสและถั่ว

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่อยู่ในตู้เย็นของคุณคุณสามารถกรอกข้อมูลกับมายองเนสและสิ่งที่พวกเขาด้วยมะเขือเทศ ขนมขบเคี้ยวควรอบในเตาอบทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเนื้อหา ก่อนที่เตาอบจะต้องอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 180-200 องศาและใส่มะเขือเทศยัดไส้ลงไปในนั้นประมาณ 15-20 นาที หลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงแล้วให้เอาขนมขบเคี้ยวออกและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ

ขนมขบเคี้ยวจากผลสุก

ชาวสวนหลายคนในช่วงฤดูร้อนมีปัญหากับศัตรูพืชหรือพืชใบเตย หากการติดเชื้อดังกล่าวปรากฏบนพุ่มไม้แล้วรักษามัน - ไม่ดำเนินการ แต่ยังคงไม่ได้บันทึกอะไรดังนั้นจะเก็บเกี่ยวและบุชตัวเอง ชาวสวนที่มีประสบการณ์ในกรณีนี้เริ่มที่จะยิงผลไม้สีเขียวสุกพวกเขาและวางลงบนขอบหน้าต่าง แต่อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศสีเขียวก็เป็นจานที่ยอดเยี่ยมและเป็นที่นิยมมากในประเทศที่คนผิวขาว

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

มะเขือเทศสีเขียว;

น้ำมันพืช

เราตัดเป็น 4 lobules และปล่อยให้ 2 ชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากกดพวกเขาด้วยความสามารถใด ๆ เพื่อให้เราได้รวมน้ำส่วนเกิน

ในกระทะทอดหัวหอม 2-3 นาที ในหัวหอมคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ

เพิ่มมะเขือเทศสีเขียวและพริกสับกับหัวหอม ในภาชนะเดียวกันใส่กระเทียมสับและผักใบเขียว กระเทียมไม่จำเป็นต้องผ่านสื่อมวลชนก็เพียงพอที่จะตัดมันเป็นวงกลม

ต่อไปเราต้องเตรียมน้ำส้มสายชู เทน้ำส้มสายชูลงในแก้วโลหะและนำไปต้มกับความร้อนต่ำ จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไปและเทผักให้หมดหลังจากนำออกจากเตา ขนมขบเคี้ยวในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 วันเพื่อให้เธอ promarinovatsya ดี ในตู้เย็นอย่าลืมที่จะผสมขนม 1-2 ครั้งต่อวัน

ตามที่คุณรู้แล้วคุณสามารถทำขนมได้ ไม่ว่าจะเป็นขนมขบเคี้ยวง่ายๆ: ชีสกระเทียมหรือมะเขือเทศหรือคุณจะเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร แต่ก็ยังจะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอม ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือเทศเหมาะสำหรับรับประทานอาหารว่างเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารสำหรับสุราที่แข็งแรง หลายจานเป็นอาหาร คุณสามารถกินและลดน้ำหนักและสมาชิกในครอบครัวของคุณก็จะได้ลิ้มรสกับมะเขือเทศฉ่ำ

สลัดมะเขือเทศ  ได้รับการยอมรับในการทำอาหารเป็นอาหารว่างสากลมากที่สุด แต่ถ้าคุณต้องการมะเขือเทศฉ่ำในช่วงฤดูหนาว? มีทางออก - เตรียมขนมขบเคี้ยวมะเขือเทศอันงดงามนี้และม้วนไว้ในกระป๋องแล้วคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยมะเขือเทศได้ตลอดเวลา

เพื่อเตรียมขนมขบเคี้ยวมะเขือเทศคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

มะเขือเทศ - 3 ชิ้น

พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

ขิง (ราก) - 1 ชิ้น

กระเทียม - 1 หัว

ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ เลือกมะเขือเทศฉ่ำกับรสเปรี้ยวแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยจะได้ลิ้มรสดีขึ้น

พริกไทยของบัลแกเรียล้างให้สะอาดตัดครึ่งและนำเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หากคุณเคยมั่นใจว่าพริกแดงเหลืองและเขียวแตกต่างจากระดับความสมบูรณ์คุณผิดมาก ทั้งสามสีพริกไทย - เกรดแตกต่างกันซึ่งแตกต่างกันในองค์ประกอบรสชาติและแร่ธาตุสาร พันธุ์พริกไทย "indalo" มีสีเหลืองสดใสรสชาติที่ชัดเจนไม่เบื่อดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ดีที่สุดสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้

ขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วจากมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาวเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับการเก็บรักษาที่บ้าน ตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเตรียมด้วยมะเขือเทศทั้งแดงและเขียวเสริมส่วนผสมเหล่านี้ด้วยพริกหวานหัวหอมและแครอท สำหรับกลิ่นหอมมากขึ้นจะใช้ผักและเครื่องปรุงรสประเภทต่างๆและการเผาไหม้จะได้รับโดยใช้พริกเกลือขิงหัวไชเท้าและกระเทียม ขนมขบเคี้ยวที่ห่อหุ้มไว้ใต้ฝาจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์จนฤดูหนาวและไม่สูญเสียสีสันสดใสเป็นเวลานาน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยที่สุดของมะเขือเทศในวุ้นสำหรับฤดูหนาว - สูตรไม่มีดรรชนี

เกี่ยวกับสแน็คเจลลี่มะเขือเทศทำตามสูตรโดยไม่ต้องดองพูดว่า "ยำ" - ทุกอย่างที่จะสามารถที่จะลองอาหารอันโอชะที่ไม่ซ้ำกันนี้ น่ารื่นรมย์รสชาติอ่อนเนื้อนุ่มและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนจะทำให้การแสดงผลที่น่าพอใจและระยะยาวจะยังคงอยู่ในความทรงจำแม้จะอยู่ในแก้มเรียกร้องส่วนใหญ่จะไม่สูงเกินไปขอบคุณอนุรักษ์หน้าแรก

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับขนมขบเคี้ยวมะเขือเทศที่อร่อยที่สุดโดยไม่ต้องหมัก

• มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม
• พริกหวาน - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 1 หัว
• เจลาติน - 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2.5 ลิตร
• ถั่วพริกหวาน - 6 ชิ้น
• เม็ดยี่หร่า - ½ช้อนชา
• พริกไทยดำบด - ½ช้อนชา
• ใบอ่าว - 3 ชิ้น
• คาร์เนชั่น - 6 ตา

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับการจัดเตรียมขนมขบเคี้ยวมะเขือเทศในฤดูหนาวในวุ้น

ขนม Khrenova ของมะเขือเทศสีแดงสำหรับฤดูหนาว "Fingers เลีย" - สูตรที่รวดเร็วสำหรับวิดีโอ

  ขนมจีบมะรุมจากมะเขือเทศสีแดง "นิ้วมือเลีย" - ค่อนข้างอ่อนช้อยเฉพาะสำหรับมือสมัครเล่น เธอจริงๆ "ตัดคอของเธอ" และเผาความรู้สึกของกลิ่นที่มีกลิ่นเผ็ดเด่นชัด ที่ดีที่สุดคือกินมันด้วยเกี๊ยวเนื้อเย็นหรือเนื้อสัตว์ จานเหล่านี้นุ่มนวลเล็กน้อยรสเผ็ดร้อนและช่วยให้เฉดสีของพืชชนิดหนึ่งที่รุนแรง และวิธีจัดเตรียมอาหารว่างมื้อใหญ่ในช่วงฤดูหนาวกับมะเขือเทศจะบอกคุณถึงสูตรวิดีโอด้านล่างนี้ มันแสดงให้เห็นในรายละเอียดลำดับของการกระทำและระบุปริมาณที่แม่นยำของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ การอนุรักษ์ไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ การเก็บรักษาที่สมบูรณ์มีมาจากรากมะรุมและกระเทียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของขนมขบเคี้ยวในปริมาณมาก

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว "Fingers เลีย" - ใบสั่งยาสำหรับวิดีโอโดยปราศจากการฆ่าเชื้อ

  ผู้เขียนสูตรวิดีโอนี้แนะนำให้เตรียมอาหารว่างในช่วงฤดูหนาว "เล็บนิ้วเท้า" ไม่ได้มีสีแดง แต่มีสีเขียวหรือสีน้ำตาลมะเขือเทศใต้สุกเล็กน้อย พวกเขามีความสดใสรสชาติคมคายกลิ่นรสที่ละเอียดอ่อนและเนื้อแน่นผ่านที่รักษารูปร่างของพวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบในช่วงเวลาของการรักษาความร้อนและในระหว่างการจัดเก็บระยะยาว

การทำอาหารจานร้อนของมะเขือเทศในฤดูหนาวกับพริกไทยร้อนและกระเทียม

  แฟน ๆ ของสีสดใสในการเก็บรักษาที่บ้านจะชื่นชมสูตรง่ายๆสำหรับขนมขบเคี้ยวมะเขือเทศกับพริกและกระเทียมขม การเก็บเกี่ยวนี้จะร้อนมากและในวันฤดูหนาวจะมีรสชาติที่ "ร้อน" ไม่เพียง แต่อาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูอาหารแบบดั้งเดิม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับขนมขบเคี้ยวมะเขือเทศร้อนกับพริกไทยและกระเทียม

• มะเขือเทศ - 3 กก
• พริกแดงร้อน - 750 กรัม
• กระเทียม - 150 กรัม
• น้ำตาล - 9 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 150 มล
• น้ำส้มสายชู - 150 มล
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรอาหารว่างร้อนในช่วงฤดูหนาวที่ทำจากพริกเผ็ดและมะเขือเทศ

1. ผักและสีเขียวล้างในน้ำไหลและแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
2. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมและใช้เครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดที่ไหลสม่ำเสมอ
3. พับในอ่างลึกที่มีด้านล่างหนาโรยด้วยน้ำตาลและเกลือเทน้ำมันดอกทานตะวันผสมให้เข้ากันดีและนำไปต้มผ่านความร้อนปานกลาง
4. ด้วยพริกขมให้ทำความสะอาดเมล็ดพืชอย่างทั่วถึง อย่าตัดลูกบาศก์ เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการประมวลผลลงในฐานมะเขือเทศแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง บางครั้งผัดเพื่อให้ขนมไม่ยึดติดกับด้านล่างและผนัง
5. เมื่อสิ้นสุดแล้วให้เทผักและกระเทียมสับละเอียดผ่านสื่อมวลชนเทน้ำส้มสายชูลงไปผัดให้เข้ากันอย่างรวดเร็วและปรุงอาหารอีก 5 นาที
6. บรรจุร้อนในขวดฆ่าเชื้อพยายามที่จะกองก๊อกสูงสุดที่ปิดสนิทพลิกผ้าใกล้อบอุ่นและปล่อยให้วันหนึ่งจนกว่าการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ เก็บในที่เย็นจัดป้องกันแสงแดดโดยตรง

อาหารเรียกน้ำย่อยบำรุงของมะเขือเทศสีแดงสำหรับฤดูหนาวกับข้าว - สูตรที่ดีที่สุดทีละขั้นตอน

  อาหารว่างที่หนาของมะเขือเทศสีแดงและข้าวที่ทำขึ้นสำหรับฤดูหนาวในสูตรนี้จะกลายเป็นที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย มันสามารถใช้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเสริมสำหรับเนื้อสัตว์ต่างๆและอาหารปลา แต่ยังใช้เป็นอาหารที่เป็นอิสระ แต่ในเวลาเดียวกันแสงมากจานอาหารเกือบ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวของขนมขบเคี้ยวมะเขือเทศแสนอร่อยพร้อมด้วยข้าว

• มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม
• แครอท - 1,5 กก
• หัวหอม - ½กก
• พริกหวานบัลแกเรีย - 2 กิโลกรัม
• ข้าวยาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 หัว
• เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีทำขนมมะเขือเทศและข้าวในโถสำหรับฤดูหนาว

1. แช่ข้าวไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นล้างออกและทิ้งลงในกระชอนเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินอยู่ในแก้ว
2. ผักล้างให้สะอาดและแห้งกระจายอยู่บนผ้าเช็ดตัวห้องครัวขนาดใหญ่
3. มะเขือเทศ 1-2 กัดในน้ำเดือดขจัดผิวและเยื่อกระดาษผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตาข่ายขนาดใหญ่
4. แครอททำความสะอาดและตะแกรง เมื่อพริกตัดลำต้นให้นำเมล็ดออกและหั่นผลเองไม่ให้มีฟางหนา
5. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกและหั่นเป็นวงแหวนครึ่งวงกลม
6. ปอกกระเทียมด้วยฟันและผ่านการกด
7. ในหม้อต้มหรือหม้อหุงต้มที่มีก้นหนาให้เทน้ำมันพืชอุ่นให้เข้ากันดีกว่าความร้อนปานกลางใส่หัวหอมและทอดประมาณ 10 นาที
8. เทแครอทและปรุงอาหารอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นใส่พริกไทยและเข้าขั้นตอนอีก 10 นาที จากนั้นเพิ่มมวลมะเขือเทศและข้าวสารเพิ่มเกลือใส่น้ำตาลทำให้ไฟอ่อนลงและต้มตลอด 40 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้
9. เมื่อสิ้นสุดแล้วเทกระเทียมลงไปเทน้ำส้มสายชูลงไปต้มต่ออีก 5 นาที
10. ในรูปแบบร้อนใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้ใช้ก๊อกกับฝาโลหะปิดด้านล่างขึ้นปกคลุมด้วยพรมและปล่อยให้เย็นสนิท สำหรับการเก็บรักษาจะวางไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องเตรียมอาหาร

อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วของมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ - เป็นสูตรง่ายๆที่มีรูปถ่าย

  ตามคำแนะนำของสูตรง่ายๆนี้พร้อมกับรูปถ่ายที่คุณสามารถจัดเตรียมไว้สำหรับช่วงฤดูหนาวขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วของมะเขือเทศสีเขียวโดยที่ไม่ต้องใช้สเตียริ่ง ส่วนสารกันบูดที่นี่จะเป็นน้ำส้มสายชูในตาราง มันจะให้สีที่อุดมไปด้วยสีฉ่ำของแท่งเหล็กและอนุญาตให้มีการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์จนกว่าลึกเย็น

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยอาหารว่างเฉียบพลันกับมะเขือเทศสีเขียว

• มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม
• พริกแดงบัลแกเรีย - ½กก
• หัวหอม - 6 ชิ้น
• กระเทียม - 2 หัว
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• น้ำมันพืช - 150 มล
• น้ำส้มสายชู - 100 มล
• เกลือ - 40 กรัม
• พริกป่น - ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนวิธีการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวไม่ฆ่าเชื้อ, ขนมขบเคี้ยวคมของมะเขือเทศสีเขียว

1. มะเขือเทศและพริกคัดแยกออกและทิ้งเฉพาะผลไม้ที่หนาแน่นโดยไม่มีคำใบ้ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำและเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ
2. ตัดมะเขือเทศลงในชิ้นขนาดกลาง เอาก้านและเมล็ดภายในออกจากพริกไทยของบัลแกเรียและสับเยื่อด้วยก้อนเล็ก ๆ
3. หัวหอมและกระเทียมควรจะปอกเปลือกและสับละเอียด
4. ล้างผักชีให้เปียกชุ่มด้วยผ้าเช็ดปากแล้วบดด้วยมีดคม
5. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งผักสีเขียวลงในภาชนะที่ทนความร้อนได้ลึกเล็กน้อยเพิ่มและทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้มวลสามารถระบายน้ำได้
6. ในตอนท้ายของเวลาที่กำหนดวางบนเตาและนำไปต้มที่ความร้อนปานกลาง เมื่อเดือดกลายเป็นงานลดความร้อนให้น้อยที่สุดเทน้ำมันดอกทานตะวันเทพริกป่นและปรุงอาหารสำหรับ 20 ถึง 30 นาที ปฏิบัติตามอย่างระมัดระวังว่าผักไม่ไหม้และบางครั้งชุบด้วยช้อนไม้
7. ในตอนท้ายของเทน้ำส้มสายชูผสมให้เข้ากันต้มอีก 3 นาทีย่อยสลายเป็นขวดฆ่าเชื้อในขณะที่ร้อนแน่นกระชับฝาดีบุกจุดต่ำสุดพลิกขึ้นและห่อผ้าขนหนูอาบน้ำหนาแน่นทิ้งไว้ให้เย็น สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาวจะส่งไปยังห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

วิธีการปิดผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว - สูตรภาพถ่าย

ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือเทศไม่จำเป็นต้องรวมเฉพาะผลไม้ฉ่ำสด คุณสามารถทำชิ้นส่วนที่ผิดปกติสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศแห้งและกระเทียม ส่วนผสมเหล่านี้จะเติมเต็มกันและกันและจะทำงานได้ดีกับสมุนไพร เกี่ยวกับการเตรียมขนมขบเคี้ยวเพื่อเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวทีละขั้นตอนจะบอกสูตรต่อไปนี้

ส่วนผสมสำหรับทำขนมขบเคี้ยวนิ้วมือเลียโดยไม่ต้องหมักสำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศ

• มะเขือเทศ - 1,2 กิโลกรัม;
• โหระพา, ออริกาโน - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 1 หัว;
• ใบโหระพา - 10 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 รายการ;
• sprigs ของโรสแมรี่, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ภาพถ่ายสูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวนิ้วเล็บกับมะเขือเทศสีแดง

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมจากมะเขือเทศสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวเล็บนิ้วเท้าโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ - สูตรภาพ

จากมะเขือเทศสีเหลืองขนาดเล็กและกระเทียมผักชีใบอาหารจานยอดเยี่ยมซึ่งจะมีรสชาติผิดปกติ น่าสนใจเช่นเตรียมโดยการเตรียมที่รวดเร็วและง่าย: ตามสูตรด้านล่างจะทำโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ส่วนผสมสำหรับสูตรอาหารว่างกับมะเขือเทศสีเหลืองนิ้วเท้าเลียสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

• มะเขือเทศสีเหลือง - 0.5 กก.
• กระเทียม - รส;
• ผักชี - 2 สาขา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

ขนมขบเคี้ยวสูตรไม่มีการฆ่าเชื้อนิ้วมือเลียไปหนาวเย็นของมะเขือเทศสีเหลือง

วิธีการเตรียมอาหารว่างจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวนิ้วมือเลีย - สูตรที่มีภาพเลี้ยวตาม

เพื่อให้เป็นอาหารว่างที่น่าอัศจรรย์และเพื่อช่วยครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณคุณสามารถใช้สำหรับทำอาหารเป็นมะเขือเทศธรรมดารวมทั้งเชอร์รี่หลากสี พวกเขาจะสร้างชุดที่สมบูรณ์แบบกับกระเทียมและดังนั้นจึงจะรีบแยกย้ายกันไปที่โต๊ะเทศกาล

รายชื่อส่วนผสมของอาหารฤดูหนาวของขนมขบเคี้ยวมะเขือเทศ

• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 230 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
• น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู - 1 รายการ;
• ถั่วพริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพชิ้นงานสำหรับอาหารว่างในช่วงฤดูหนาวจากมะเขือเทศ

ขนมขบเคี้ยวผิดปกติจากมะเขือเทศในฤดูหนาวกับพริกร้อน - สูตรที่มีคำแนะนำง่ายๆ

เมื่อทำขนมขบเคี้ยวจากมะเขือเทศจะได้รับอนุญาตให้นำผลไม้ต่างๆเข้าด้วยกัน ตัวอย่างเช่นค่อนข้างผิดปกติ แต่น่าสนใจมากคือพระอาทิตย์ตกที่แสนอร่อยจากมะเขือเทศสีเขียวและสีแดง เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนกับพริกไทยที่อธิบายไว้ในสูตรต่อไปนี้

รายชื่อส่วนผสมสำหรับทำอาหารจากขนมมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาวกับพริกขี้หนู

• น้ำ - 1 รายการ;
• มะเขือเทศ - 600 800 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 6% - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
• หัวหอม - 1/8 ส่วน;
• ใบโหระพาแห้ง, ออริกาโน - 1/4 ช้อนโต๊ะ;
• พริกร้อน - ฝัก 2 ฝัก
• ถั่วพริกไทยดำ - 1/4 ช้อนชา;

สูตรง่ายๆสำหรับขนมขบเคี้ยวจากมะเขือเทศด้วยการเพิ่มพริกร้อนสำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวกับข้าว - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

การเพิ่มข้าวน้อยลงไปในมะเขือเทศขณะเตรียมพร้อมเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวจะเป็นการสร้างขนมขบเคี้ยวที่เหมาะสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน สูตรวิดีโอต่อไปนี้จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับคุณลักษณะของการจัดเตรียมพระอาทิตย์ตกเช่นนี้

วิดีโอทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรการเตรียมอาหารในช่วงฤดูหนาวของอาหารว่างแบบง่ายๆกับข้าวและมะเขือเทศ

อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยกับมะเขือเทศและข้าวเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมและมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ในวิดีโอด้านล่างขั้นตอนการทำอาหารเช่นช่องว่างสำหรับฤดูหนาวจะอธิบายทีละขั้นตอน

อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยของมะเขือเทศสีเขียวและพริกไทยสำหรับฤดูหนาว - ทีละขั้นตอนด้วยภาพ

เมื่อใช้พริกไทยแบบบัลแกเรียสำหรับขนมมะเขือเทศสีเขียวคุณสามารถทำชิ้นงานที่ละเอียดอ่อนและเผ็ดได้ จะมีรสชาติที่อุดมไปด้วยรสนุ่ม ๆ เกี่ยวกับวิธีการนี้อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยสำหรับฤดูหนาวที่เตรียมจากพริกไทยและมะเขือเทศเตรียมจะบอกในสูตรต่อไปนี้

รายชื่อส่วนผสมสำหรับการเก็บเกี่ยวของว่างมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาวพร้อมกับพริกไทย

• พริกไทย - 12 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3,5 กก.;
• กระเทียม - 1 หัว;
• หัวหอม - 5 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู 6% - 0.5 ลิตร;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

สูตรที่มีภาพของการทำอาหารว่างแสนอร่อยกับพริกและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่ถือว่าเป็นภาพถ่ายและวิดีโอจะเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการสร้างขนมขบเคี้ยวที่คมชัดจากมะเขือเทศสีแดงหรือสีเขียว ตามคำแนะนำที่พวกเขาสามารถปรุงด้วยข้าวพริกไทยกระเทียม แต่ถ้าต้องการ hostesses สามารถใส่สารโปรดของพวกเขา: เครื่องเทศใบพืชชนิดหนึ่งหรือพุ่มไม้ผลไม้เล็ก ๆ นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้ทำแม่พิมพ์โดยไม่ใช้น้ำดองและฆ่าเชื้อ แม้จะมีการจัดเตรียมแบบง่ายๆอาหารว่างของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจะมีรสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิม แต่ก็สามารถนำมารวมกับอาหารจานที่สองได้อย่างง่ายดาย