บูริโทสกับถั่ว สูตรตุรกีถั่ว Burrito ทีละขั้นตอนซุปถั่วที่ง่ายที่สุด

ถั่วเบอร์ริโตเป็นอาหารเม็กซิกันยอดนิยมแบบมังสวิรัติ เบอร์ริโตกับถั่วปรุงด้วยผักจำนวนมากและซอสมะเขือเทศแสนอร่อย แม้จะไม่มีเนื้อสัตว์ในสูตร แต่จานกลับกลายเป็นที่น่าพอใจและมีแคลอรีสูงเนื่องจากถั่วเพราะมีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก

สำหรับเบอร์ริโตกับถั่ว ให้เตรียมอาหารตามรายการ ถั่วจะต้องล้างใต้น้ำไหล ล้างหัวหอมและแครอท ปอกผัก

ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนิ่ม

เพิ่มเห็ดสับละเอียดลดความร้อนลงปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที

เพิ่มผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ ทอดเป็นเวลา 5 นาที

หั่นกะหล่ำปลีปักกิ่งบาง ๆ ใส่กระทะพร้อมกับถั่วปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที ละลายซอสมะเขือเทศครึ่งหนึ่งด้วยน้ำเทลงในกระทะแล้วปรุงจนซอสข้นในกระทะ

ปรุงรสจานด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สามารถเพิ่มพริกไทยร้อนหรือซอสได้หากต้องการ ถ้าซอสเปรี้ยว ให้เติมน้ำตาลเล็กน้อย

สับสมุนไพรใส่ผักลงไปในกระทะผัด ปิดเตา ปิดฝาและปล่อยให้จานนั่งสักสองสามนาทีเพื่อผสมรสชาติ

ใส่ถั่วลงใน tortilla และเสิร์ฟ Burrito กับถั่วพร้อมเพลิดเพลิน

มาจัดการกับซอสซัลซ่ากันก่อน ล้างผัก ปอกพริกขม หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น

เทผักด้วยน้ำมันมะกอกแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 15 นาที หลังจากเย็นตัวแล้ว นำเปลือกออกจากมะเขือเทศแล้วบิดในเครื่องปั่น ไม่ละเอียดเกินไปจนรู้สึกถึงชิ้นผัก

เติมน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยดำ 1 ผล รวมทั้งผักชีสับ ผัดและแช่เย็น

ขั้นตอนต่อไปคือการทำ tortillas: ในต้นฉบับคือ tortillas ข้าวโพด แต่ cornmeal ที่คุณหาได้ในร้านค้าของเราไม่ค่อยเหมาะกับสิ่งนี้ ดังนั้นให้ผสมแป้งสาลีครึ่งหนึ่งเข้าด้วยกัน ใส่เกลือ ค่อยๆ เทน้ำร้อน ใส่เนยที่ละลายในไมโครเวฟ นวดแป้งให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้ใต้ผ้าเช็ดปากพักเป็นเวลา 30 นาที
หลังจากนวดแป้งอีกครั้งแล้วแบ่งเป็น 8 ลูก ม้วนเป็นวงกลมขนาดดังกล่าวเพื่อให้สามารถถ่ายโอนไปยังกระทะได้โดยไม่มีปัญหา (ประมาณ 20 ซม.)

ในกระทะที่ร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน ทอดเค้กจนฟองสบู่บวม จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านจนมีจุดสีน้ำตาลปรากฏขึ้น สิ่งสำคัญคืออย่าให้เค้กแห้งเพราะอาจหยาบและเปราะได้

ซัลซ่าอยู่ในตู้เย็น ตอติญ่าร้อนวางซ้อนกัน และถั่ว Kindi แช่ในตอนเย็นก็ปรุงเสร็จแล้ว ได้เวลาเติม Burritos ของเราแล้ว! ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง และอะโวคาโด พริกหยวก และมะเขือเทศเป็นก้อน

ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนโปร่งแสง เพิ่มถั่ว (คุณสามารถบดในมันฝรั่งบด แต่คุณสามารถทิ้งเป็นชิ้น ๆ ได้) ตามด้วยพริกไทยและมะเขือเทศ เกลือเพื่อลิ้มรส ผัดด้วยไฟแรงจนน้ำระเหยหมด จากนั้นใส่อะโวคาโดลงไปผัด

ใส่แป้งตอร์ติญ่า 1/8 ของไส้ที่เสร็จแล้ว เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซัลซ่าและโรยด้วยผักชีสับละเอียด ม้วนขึ้นและวางลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ เราอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 15 นาที พร้อม! ชิ้นส่วนของเม็กซิโกที่มีกลิ่นหอมบนโต๊ะของคุณแม้ในโพสต์ :)

ครั้งแรกที่ฉันลองกินเบอร์ริโตเม็กซิกันเพื่อหารายได้ในฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวในรัฐทางใต้ของอเมริกา ด้วยสิ่งที่พวกเขาไม่ได้ทำที่นั่นเท่านั้น - ด้วยถั่ว ไก่ เนื้อและเห็ด ลักษณะเด่นของจานคือรสชาติของแป้งข้าวโพดและความเผ็ดของซอส ชีสแปรรูปมักจะถูกเติมลงในไส้ แต่สำหรับผู้ที่อดอาหารก็สามารถเติมข้าวโพดเพื่อความชุ่มฉ่ำได้เช่นกัน ลองแบ่งปันความประทับใจของคุณ!

Burrito เป็นอาหารเม็กซิกันที่มีชื่อเสียงซึ่งประกอบด้วย tortilla เม็กซิกันแบบดั้งเดิมและไส้

Burrito เป็นอาหารสำหรับผู้ที่รักความคิดสร้างสรรค์ อย่า จำกัด ตัวเองในการเลือกส่วนผสม - ลองสิ่งใหม่ ๆ

• อกไก่ - 2 ชิ้น (ต้มในน้ำเกลือก่อน)
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• แชมเปญสด - 200 กรัม (หรือเกลือ 1 กระป๋อง)
• หัวหอม - 2-3 หัว (ควรใช้สีแดง)
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• น้ำมันลีน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ชีส - 150 กรัม (พันธุ์กึ่งแข็ง)
• lavash อาร์เมเนีย - 6 ชิ้น (คุณสามารถใช้เค้กตอร์ติญ่า)
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• พริกไทย

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เนื้ออกไก่ต้ม - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พริกหวาน - ชิ้นกลาง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต มะเขือเทศ - หั่นเป็นก้อน ถูชีสบนเครื่องขูด สับกระเทียมให้ละเอียด เห็ดถ้าสดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ และถ้ากระป๋องหั่นเป็นชิ้น ๆ ก็ไม่ต้องทำอะไร

อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ ผัดหัวหอม ใส่กระเทียมสับละเอียดแล้วทอดประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มไก่ผัดและทอดประมาณ 2-3 นาที

ใส่เห็ด. หากคุณใช้เห็ดดิบ ให้เพิ่มเวลาในการทอดเป็น 5 นาที เราผสม

ได้เวลาใส่มะเขือเทศสับแล้ว ผสมทุกอย่างแล้วทอดประมาณ 2-3 นาที

ถัดไปเพิ่มผักชีฝรั่งสับ Burrito จะไม่มีกลิ่นหอมและสวยงามหากปราศจากความเขียวขจี! ผัดและเคี่ยวเล็กน้อย - 2-3 นาที เพียงเท่านี้การเติมเบอร์ริโตก็พร้อมแล้ว ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเติมเค้กเบอร์ริโต

โรลลิ่งส burritos สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ฉันพยายามทำให้ชัดเจนที่สุด เราคลี่ขนมปังพิต้า (หรือเค้กตอร์ตียา) ใส่ไส้ตรงกลางซึ่งต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อย ปิดด้านบนด้วยขนมปังพิต้าแล้วดึงไปที่ขอบ จากนั้นเราห่อขอบด้านขวาและซ้ายแล้วพับขึ้นด้วยซองจดหมาย ต่อไปเราห่อขนมปังไฟลนก้นทั้งหมดให้เรียบร้อย เบอร์ริโตพร้อมแล้ว

เรายังทำขนมปังพิต้าทั้งหมด โรยเบอร์ริโตด้วยชีสขูด และเราส่งไปที่เตาอบหรือไมโครเวฟ (เป็นไปได้ด้วยฟังก์ชั่นย่าง - ด้วยวิธีนี้ชีสจะกลายเป็นสีแดงก่ำมากขึ้น)

เรานำเบอร์ริโตออกจากไมโครเวฟ (หรือเตาอบ) ด้านบนเราใช้รูปแบบกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

สูตร 2: เบอร์ริโตไก่งวงเม็กซิกันกับชีส

• 200 กรัม เนื้อไก่งวง
• 2 ชิ้น Tortilla
• 50 กรัม ผักใบเขียว
• 80 กรัม น้ำซุปข้นมะเขือเทศ
• 50 กรัม ชีส
• พริกไทย
• 80 กรัม ถั่ว
• 50 กรัม หลอดไฟ
• พริกป่น

ลอกเนื้อออกจากเส้นเลือดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

หลังจากนั้นจำเป็นต้องทอดชิ้นไก่พร้อมกับกระเทียมสับละเอียดจนเนื้อเป็นสีเหลืองทอง

เมื่อเนื้อไก่งวงถึงสีที่ต้องการแล้ว คุณต้องใส่ถั่วแดงและพริกลงไป คุณยังสามารถใส่เครื่องเทศอื่นๆ เช่น แกงกะหรี่ครึ่งช้อนชา

เพิ่มพริกหยวกสับลงไปเคี่ยวมวลที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 5 นาทีแล้วใส่มะเขือเทศ 200 กรัม

เคี่ยวส่วนผสมที่เกิดขึ้นประมาณ 5-10 นาทีแล้วใส่ผักใบเขียวสับละเอียด

เมื่อไส้เบอร์ริโตของเราพร้อมแล้ว เราต้องใส่แป้งตอร์ติญ่าหรือขนมปังพิต้าแล้วห่อเป็นซองจดหมาย

หากต้องการคุณสามารถโรยเบอร์ริโตสำเร็จรูปด้วยชีสขูดแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 5-7 นาที

เบอร์ริโตของเราพร้อมแล้ว! อย่างที่คุณเห็น สูตรสำหรับเบอร์ริโตนั้นง่ายมาก และจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียมอาหารจานอร่อย แต่คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะของคุณด้วยอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกหนึ่งจาน อร่อย!

สูตร 3: เบอร์ริโตไก่กับผักที่บ้าน

• Tortillas - 8 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 4 กลีบ
• ซอสมะเขือเทศพริก - 6 ช้อนโต๊ะ (หรือเพื่อลิ้มรส)
• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง (400 กรัม)
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 3-4 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส (แกง, ขมิ้น, ปาปริก้า) - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - 8 ก้าน

ตัดเนื้อไก่เป็นเส้น

ตั้งกระทะบนกองไฟ เทน้ำมันพืชลงไปแล้วทอดชิ้นไก่ทั้งสองด้าน ปรุงรสด้วยเกลือและโรยด้วยพริกไทยดำ ใส่กระเทียมสับที่ส่วนท้ายสุดของการทอด

ล้างพริกหยวก นำเมล็ดออก ตัดเป็นเส้นยาว

ผัดพริกในน้ำมันพืชอีกกระทะ

ใส่ไก่ ถั่ว และซอสมะเขือเทศในกระทะพร้อมพริกไทย เกลือเล็กน้อย เพื่อผสมทุกอย่าง ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน 1-2 นาที

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

วางแป้งตอร์ติญ่าลงบนทาร์ลค์แล้วใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงไป โรยด้วยชีสแข็งขูดด้านบน

พับเค้กลงในซอง (เพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา)

ตกแต่ง Burritos เสร็จแล้วด้วยสมุนไพร เสิร์ฟร้อนดีที่สุด

สูตรที่ 4: เบอร์ริโตเนื้อสับพริกขี้หนูและถั่ว

• แป้งตอติญ่า - 4 ชิ้น
• หมูสับ - 500 gr
• ถั่ว - 200 gr
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• พริก - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร

ขั้นแรกให้ปอกหัวหอม คุณสามารถใช้หัวหอม ล้างใต้น้ำแล้วหั่นเป็นก้อน

จากนั้นเราต้องหั่นพริกให้ละเอียด มันคุ้มค่าที่จะตัดมันด้วยถุงมือเพราะอาจทำให้ผิวหนังไหม้ได้ แน่นอน ก่อนอื่นเราล้างผักทั้งหมดใต้น้ำไหล เมื่อคุณหั่นพริกแล้ว ก็ควรล้างกระดานและมีด

เมื่อผักทั้งหมดพร้อมแล้วเราก็ลงไปที่เนื้อสับ คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ แต่คุณยังสามารถเลื่อนเนื้อด้วยตัวเองในเครื่องบดเนื้อ อย่าลืมนำเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ไปด้วยแล้วคุณจะได้จานอร่อยที่อร่อยซึ่งจะทำให้คุณได้กลิ่นที่ลืมไม่ลง ทันทีที่เนื้อสับพร้อมแล้วให้วางกระทะบนกองไฟ

ทันทีที่น้ำมันพืชร้อนเราก็จัดวางเนื้อสับก่อน แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบหรือเข้ม

จากนั้นใส่หัวหอมและพริกขี้หนูลงไป คุณต้องใช้ทั้งพริกไทยเพราะจานนี้ควรจะร้อน แต่ที่บ้านคุณสามารถปรับความร้อนได้

จากนั้นทันทีที่ผัดเนื้อสับกับผัก เราต้องใส่มะเขือเทศลงไป เราล้างพวกมันล่วงหน้าแล้วหย่อนลงในน้ำเดือด ลอกเปลือกออกแล้วส่งไปที่กระทะ คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยและเนื้อสับควรเคี่ยวสักครู่

ทันทีที่เนื้อสับพร้อมแล้วเราก็ทาบนเค้กแป้งบาง ๆ หรือบนขนมปังพิต้า

เราห่อทุกอย่างไว้ในซองแล้ววางลงบนจาน ตกแต่งด้วยมะเขือเทศ แหวนสับ และก้านสมุนไพร ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 5: เบอร์ริโตถั่วโฮมเมด

• เนื้อสับ - 500 gr
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ
• พริกหยวก
• พริกปาปริก้า (ผง)
• คูมิน
• พริกไทยดำ
• พริกป่น
• ออริกาโน่
• ผงกระเทียมหรือกานพลูสับละเอียดสองกลีบ
• พริกสองสามเม็ด
• ชีสสักชิ้น

เนื้อสับกับน้ำมันพืชเล็กน้อย - ในกระทะ

ในเวลาเดียวกัน เปิดถั่วและเคี่ยว / ต้มในกระทะอีกใบบนไฟร้อนปานกลาง ถั่วยิ่งนิ่มยิ่งดี อย่าลืมเติมน้ำ (เล็กน้อย) ตามต้องการ

สับหัวหอมและพริกทั้งสองอย่างประณีต

บีบมะนาวครึ่งลูกแล้วผสมทุกอย่างบีบเล็กน้อย รูปภาพควรแสดงว่าหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีชมพู

เนื้อสับผัด เราระบายของเหลวและปล่อยให้เนื้อสับอยู่ในกระชอน ยิ่งอ้วนยิ่งดี

สับมะเขือเทศและพริกหยวกอย่างประณีตแล้วผสมให้เข้ากัน

ผสมถั่วและเนื้อสับ

เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด อย่างละช้อนชา เราผสม

เติมน้ำและต้ม กวนเป็นครั้งคราว เรากำลังรอให้น้ำเดือด

ถูชีส

น้ำเกือบเดือดหรือเปล่า? ระบายของเหลือและปล่อยให้นั่งในกระชอน

ไมโครเวฟ tortillas.

วางเนื้อและถั่วบนแป้งตอร์ติญ่า คุณสามารถเทซอส (ทาบาสโก) ก่อนหน้านั้นหรือไม่สามารถเทได้

ด้านบน ส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดเป็นทางเลือก

งอขอบไปทางซ้ายและขวาเพื่อไม่ให้ครอบคลุมส่วนที่สามตรงกลาง

งอแป้งตอร์ติญ่าครึ่งหนึ่งจากส่วนที่ใกล้เราที่สุด

และเราพลิกมันภายใต้การเติม

เมื่อเสร็จแล้ว สามารถใส่เบอร์ริโตลงในตะแกรงย่างสักครู่

เบอร์ริโตพร้อม! อร่อย!

สูตร 6: เบอร์ริโตไก่กับถั่วขาว (มีรูป)

• tortillas ข้าวสาลี - 5 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น (150 กรัม)
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดหรือซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วขาวกระป๋องในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• ผงปรุงรสไก่ - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ผักใบเขียวใด ๆ - สำหรับตกแต่ง

ตัดเนื้อไก่ เกลือ. โรยด้วยเครื่องปรุงรส

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ล้างพริกไทยให้สะอาดจากเมล็ด ตัดเป็นเส้นหรือชิ้นใหญ่ๆ

เราปรุงในสองกระทะพร้อมกัน ทอดไก่ชิ้นเดียว

ในกระทะที่สอง ผัดหัวหอมและพริกหยวก

ผสมผักกับไก่ ใส่ถั่ว ซอสร้อน ผัดให้เข้ากัน 2 นาที

ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ ยาว ๆ ใส่ไส้ลงบนเค้ก ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ ยาว ๆ แล้วใส่ชีสสองสามแผ่นลงบนไส้

เราพับเค้กเป็นซอง

ตกแต่งเบอร์ริโตด้วยผักชีลาวหรือสมุนไพรอื่นๆ

เบอร์ริโตไก่แสนอร่อยสำหรับอาหารว่างที่รวดเร็วและน่าพอใจพร้อมแล้ว! อร่อย!

สูตร 7 ทีละขั้นตอน: เบอร์ริโตกับเห็ดและไข่เจียว

• แชมเปญสด 150 กรัม
• ซีร่า (ยี่หร่า) บด 1 ช้อนชา
• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• เบคอน (หรือไส้กรอก) 100 กรัม
• หอมหัวใหญ่ ½ ชิ้น
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• นม ¼ st
• พริกแห้ง 1 ช้อนชา
• พริกหวาน ½ ชิ้น
• ตอร์ติญ่า 6-8 ชิ้น
• กระเทียม 1 กลีบ
• ผักโขมสด 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ 5 ชิ้น

ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและมันฝรั่งและปรุงอาหารจนมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นใส่พริกหยวก

เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารจนนุ่ม

ตอนนี้ให้ตักผักลงบนด้านหนึ่งของกระทะแล้วทำให้ไส้กรอกหรือเบคอนสุกในพื้นที่ที่เหลือ เนื้อต้องสุกทั่วถึง จากนั้นรวมเนื้อและผักเพิ่มเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

เพิ่มผักโขมและปรุงอาหารประมาณหนึ่งนาที

ในชามแยก ตีไข่และนม

ถ้ากระทะของคุณใหญ่พอ ให้ตักผักและเนื้อสัตว์ไว้ข้างๆ แล้วปิ้งไข่เจียวในกระทะเดียวกัน (อย่าลืมใส่น้ำมันด้วย!) ถ้าไม่ทำในกระทะแยกต่างหาก

แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมของผักและเนื้อสัตว์

เติมแป้งตอร์ติญ่าด้วยท็อปปิ้งที่เสร็จแล้วและเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่คุณชื่นชอบ อร่อย!

สูตร 8: เบอร์ริโตกับถั่วและไก่ (ภาพทีละขั้นตอน)

• เนื้อไก่ - 200 gr
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 10 มล
• พริกไทยดำ - 1 หยิก
• เกลือ - 1 หยิก
• ชีสแข็ง - 20 gr
• ผักชีฝรั่งสด - 10 gr
• กระเทียม - 2 กานพลู
• หัวหอม - 30 gr
• พริกหวาน - 50 gr
• ผักชีฝรั่งสด - 10 gr
• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด - 80 gr
• tortilla - 2 ชิ้น
• ถั่วแดงกระป๋อง - 20 gr

เพิ่มเนื้อ, ถั่ว, ซอสกับพริกและหัวหอมและความร้อนเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ฉันชอบอาหารจานด่วนทุกประเภทที่สามารถปรุงได้ภายใน 10-15 นาที และให้อาหารกับครอบครัวหรือแขกโดยไม่ยากและยืนบนเตาเป็นเวลานาน

เบอร์ริโตเป็นอาหารทานเล่นสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน คุณสามารถใช้ไส้ได้หลากหลาย โชคดีที่ชาวเม็กซิกันดูแลสิ่งนี้!

Burrito กับเนื้อสับและถั่วเป็นตัวเลือกที่น่าพอใจมากสำหรับ Burritos ฉันมักจะทำเบอร์ริโตสำหรับบริษัทของผู้ชาย ฉันไม่ใส่เนื้อในเบอร์ริโตสำหรับผู้หญิง เฉพาะถั่วและผัก และแน่นอนว่าเป็นเบอร์ริโตเม็กซิกันที่ไม่มีพริก - เราต้องใส่ไว้ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือเด็ก ๆ พวกเขาไม่ควรใส่พริกไทยในเบอร์ริโต

เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับเบอร์ริโตด้วยเนื้อสับและถั่ว เอาถั่วแดง. คุณสามารถต้มล่วงหน้าคุณสามารถนำกระป๋องไปเก็บ ฉันชอบหมูสับและเนื้อมากกว่า

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เราทำความสะอาดพริกหยวกจากเมล็ดและก้านแล้วหั่นเนื้อพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถใช้พริกสีได้หากคุณกำลังเตรียมอาหารตามเทศกาลหรือทำเบอร์ริโตสำหรับเด็ก

เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนแล้วทอดเนื้อสับแล้วทุบเนื้อสับด้วยส้อมเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มหัวหอมสับและพริก

ผัดเนื้อสับกับหัวหอมและพริกด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที คนเป็นครั้งคราว

จากนั้นใส่เกลือ พริกไทย และซอสมะเขือเทศ เราปรุงเนื้อสับต่อไปอีก 10 นาที จนกว่าเนื้อสับจะพร้อมและของเหลวทั้งหมดที่เนื้อสับและหัวหอมระเหยได้ระเหยไป

ตอนนี้คุณสามารถรวบรวม burritos แบ่งอาหารทั้งหมดออกเป็นสามส่วน

เปิดแป้งตอร์ตียาในกระทะหรือในไมโครเวฟ เราวางบนจานหรือเขียง ใส่เนื้อสับผัดกับหัวหอมตรงกลางแผ่นแป้งตอร์ติญ่า

เทของเหลวออกจากถั่วกระป๋องแล้วใส่ถั่วบนเนื้อสับ

ตอนนี้ขอเพิ่มแถบพริกหยวกและผักชีฝรั่ง

ห่อเบอร์ริโตเบา ๆ คุณสามารถห่อด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษฟอยล์ สำหรับเด็ก สามารถพับเบอร์ริโตลงในซองได้เพื่อความสะดวก สำหรับการเสิร์ฟในเทศกาลคุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมวางไว้ที่จุดเริ่มต้นก่อนเนื้อสับ ทำเช่นเดียวกันกับ tortillas ที่เหลือ

Burrito กับเนื้อสับและถั่วพร้อม!

มีของว่างที่ดี!

วิธีทำอาหาร

ต้มข้าวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ พักไว้

ในขณะเดียวกันให้น้ำมันร้อนในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม พริกฮาลาปิโน และยี่หร่า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาลทอง 10 ถึง 12 นาที เพิ่มวางมะเขือเทศและปรุงอาหารโดยกวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 1 นาที
เพิ่มถั่วและน้ำ 1 1/2 ถ้วยนำไปต้มลดความร้อนเป็นไฟปานกลางและเคี่ยวคนเป็นครั้งคราวจนข้น 10 ถึง 12 นาที เพิ่มข้าวโพดปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที นำลงจากเตาแล้วผัดกับต้นหอม

อุ่นเค้กตามทิศทางของแพ็คเกจ วางข้าว 1/4 ถ้วย, ส่วนผสมถั่ว 3/4 ถ้วย, และชีส 1/4 ถ้วยบนตอร์ตียาแต่ละอัน ม้วนขึ้นและวางตะเข็บลง เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าและครีมเปรี้ยวหากต้องการ

วัตถุดิบ

• ข้าว - 3/4 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• หัวหอมขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• กลีบกระเทียม - 4 ชิ้น
• พริกฮาลาปิโน - 1 ชิ้น
• ยี่หร่าป่น - 1/2 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยป่น - - เพื่อลิ้มรส
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ถั่ว - 1.3 กิโลกรัม
• เมล็ดข้าวโพด - 300 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 6 ชิ้น
• เค้กเบอร์ริโต - 8 ชิ้น
• ชีสขูด - 2 ถ้วย

ส่วนผสมหลัก:
ผัก, พืชตระกูลถั่ว, ถั่ว

บันทึก:
เรารับรองกับคุณว่าการเตรียมผลงานการทำอาหารชิ้นเอกนี้จะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนักหากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง และหากต้องการทราบวิธีการปรุง Burrito ด้วยถั่วด้วยตัวเองที่บ้านคุณจะได้รับสูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปถ่าย วิธีการเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ อ่านคำอธิบายและปฏิบัติตามคำแนะนำและกฎเกณฑ์ทั้งหมด คุณสามารถเสริมองค์ประกอบคลาสสิกของส่วนผสมได้อย่างง่ายดายตามที่คุณต้องการ เพราะการทำอาหารเป็นศิลปะที่อาศัยประสบการณ์และการทดลอง Burrito กับถั่วเป็นวิธีที่ง่ายในการสนองความหิวของแม้แต่คนที่จุกจิกที่สุดในอาหาร แบ่งปันความประทับใจในกระบวนการทำอาหารและผลลัพธ์ที่ได้กับสมาชิกของเว็บไซต์ของเราในส่วนความคิดเห็น คุณสามารถให้คะแนนสูตรของผู้เขียนในระดับห้าจุด เราหวังว่าคุณจะได้รับการชื่นชมจากนักชิมของคุณด้วยเช่นกัน