ปลาคาร์พในการทำอาหาร แม่น้ำปลาคาร์พอบในเตาอบ

ปลาชนิดนี้มีราคาไม่แพงนัก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนเมื่ออาหารจานเนื้อไม่เป็นที่ชื่นชอบของคุณ เตรียมปลาคาร์พในประเทศต่างๆ ในประเทศบัลแกเรียจะยัดด้วยถั่วในประเทศเยอรมนีหมักในเบียร์ในประเทศฝรั่งเศสแช่ในไวน์ขาวแล้วยัดด้วยเห็ด ปลาคาร์พในเตาอบสูตรที่เรากำลังอธิบายในวันนี้ไม่น้อยอร่อย เราจะปรุงอาหารร่วมกับผลิตภัณฑ์ตามปกติสำหรับโต๊ะของเรา

ถ้าเป็นฤดูร้อนนอกให้ไปที่สวนเพื่อเก็บผักและอบปลาคาร์พในเตาอบ

เมื่อซื้อปลาคาร์พให้ความสนใจกับเหงือกเพื่อให้พวกเขาไม่ติดกัน สีของพวกเขาในปลาสดมีสีแดงอ่อน ซากควรจะเรียบปราศจากคราบและหยดเลือด

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ

• ปลาคาร์พเล็ก;
• บนพวงของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• 3 กลีบกระเทียม;
• พริกไทยขาวหรือสีดำ;
• ครีม (สามารถมายองเนส);
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ในปริมาณของพืชที่คุณไม่สามารถ จำกัด ตัวเอง นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ไม่เฉพาะกับปลาเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ

วิธีการปรุงอาหาร

เราเตรียมปลาและปลาไว้ล่วงหน้า ศีรษะสามารถตัดออก แต่คุณสามารถทิ้งไว้เพื่อความงาม จากครีบและหางก็กำจัดได้ตามใจ

ฉันจำได้ว่าในยุคโซเวียต (ซึ่งเกี่ยวข้องกับวัยเด็กและวัยหนุ่มของฉัน) ในการจัดเลี้ยงสาธารณะ (โรงอาหารและ pelmeni) สัปดาห์ละครั้งวันที่ปลาถูกบังคับนั่นคือเมนูที่มีเกือบทุกอย่าง ดังนั้นวันนี้ฉันจึงตัดสินใจที่จะจัดให้ครอบครัวของฉันในวันดังกล่าวเตรียมอาหารกลางวันให้เป็นจานที่สองที่อบในเตาอบปลาคาร์พ เพียงแค่เดินในเช้าวันเสาร์ในงานฤดูใบไม้ร่วงที่ฉัน "จับ" ปลาสดน่ารัก ฉันรีบไปทำอาหาร เพื่อให้นุ่มและรสชาติพิเศษของเธอฉันใช้ "หมอน" ของหัวหอมและแครอท นอกจากนี้ปลาจะไม่มีโอกาสที่จะเผาไหม้และติดกับถาดอบ เป็นผลให้ฉันอบในเตาอบบนผักเบาะออกมาเป็นอย่างมากมีกลิ่นหอมอ่อนโยนและหล่อจากภายนอก จานนี้และบนโต๊ะรื่นเริงที่จะนำไม่อาย และตอนนี้ในความเป็นจริงสูตรมากของปลาคาร์พในเตาอบที่มีรายละเอียดการถ่ายภาพของการกระทำ "การต่อสู้"

ส่วนผสม:

• ปลาคาร์พสดน้ำหนักเพียง 1.5 กก.
• เกลือ
• ส่วนผสมของพริก;
• มายองเนส - ไม่เกิน 120 กรัม;
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• แครอทขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• มะนาวสด (พอครึ่ง);
• หัวหอม 2 หัวขนาดปานกลาง
• ไข่

• เวลาทำอาหาร - ประมาณ 2 ชั่วโมง

วิธีที่อร่อยในการปรุงอาหารปลาคาร์พในเตาอบ:

ฉันเริ่มต้นด้วยงานที่น่าเบื่อและ "สกปรก" ที่สุด - การเตรียมปลาคาร์พ ตั้งแต่ฉันไม่ชอบที่จะปรุงอาหารปลากับอะไหล่ฉันทันทีลบหัวและหางของฉัน จากนั้นก็ตัดครีบทั้งหมดเอาด้านในและลบเกล็ดออก เมื่อถอดเกล็ดผมไม่ได้ใช้อุปกรณ์ใด ๆ ปลาคาร์พมีขนาดใหญ่ซึ่งสามารถถอดออกได้ด้วยมือเปล่า สิ่งสำคัญคือการเริ่มต้นกระบวนการนี้จากหางไม่ใช่จากศีรษะ (กล่าวคือ "ขนสัตว์")

ดังนั้นการลบทั้งหมดที่ไม่จำเป็นผมล้างปลาอย่างละเอียดภายใต้น้ำเย็นเย็นแล้วฉันล้างด้วยผ้าเช็ดปากและทำบางแผลลึกตามขวาง และตอนนี้เขามีความสะอาดอยู่แล้วและพร้อมสำหรับการว่ายน้ำครั้งสุดท้ายบนกระดานตัด

ย้ายซากปลาไปด้านข้างเล็กน้อยฉันเตรียมน้ำดองรวมในชามเล็ก ๆ ของเครื่องเทศมายองเนสและตัวอักษร 20 มล. น้ำมัน

ฉันตัดมะนาวที่มีวงแหวนบาง ๆ และวางลงในช่อง หมักปลาคาร์พออกจากทุกด้านและทิ้งไว้ให้แช่อย่างน้อย 30 นาที

ในขณะที่ฉันทำความสะอาดผักและตัดหัวหอมที่ค่อนข้างใหญ่และแครอทที่มีวงกลมอย่างน้อย 3 มม. หนา

แผ่นอบลึกฉันจาระบีกับน้ำมันและฉันแพร่กระจายที่ด้านล่างหมอนผักจากหัวหอมและแครอทเพียงภายใต้ขนาดของปลา

ด้านบนฉันมีปลาคาร์พและใส่ในเตาอบอุ่น (t = 200 ° C)

หลังจาก 35 นาทีของการอบฉันจะออกถาดอบกับซากและสั่นไข่ในแก้วกับช้อนโต๊ะเนยฉันครอบคลุมครอบคลุมปลาเสร็จเกือบ

ฉันจะส่งคุกกี้อีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง นั่นคือเวลาทั้งหมดสำหรับการอบปลาคาร์พในเตาอบคือ 50 นาที ดีหลังจากช่วงเวลานี้ผมเปลี่ยนหล่อสำเร็จรูปที่มีเสียงแตกในจานด้วยผักย่างและตัดเป็นส่วนเสิร์ฟที่โต๊ะกับมันฝรั่งบดสมุนไพรสดและพริกหวาน

Bon appetit !!! !!!

ขอแสดงความนับถือ Irina Kalinina

ปลาคาร์พเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่ร่างกายของเราต้องการ นอกจากนี้เขายังมีเนื้อนุ่มและอร่อยอย่างเหลือเชื่อและแม้แต่ก้อนหินขนาดเล็กจำนวนมากก็ยังไม่หยุดยั้งผู้ที่ชื่นชอบการลิ้มรสปลาตัวนี้ หลังจากซื้อปลาคาร์พแล้วผู้หญิงหลายคนกำลังสงสัยว่าจะปรุงอาหารได้อย่างไรดีกว่าจะทำให้ทุกคนในครอบครัวทุกคนและแขกที่รักรู้สึกแปลกใจ ลองทำตามสูตรการทำอาหารต่อไปนี้และคุณจะได้สัมผัสกับความสุขในการกินที่แท้จริง

ปลาหมึกอบกับเมล็ดงา

ปลาคาร์พเป็นปลาน้ำจืดที่น่าตื่นตาตื่นใจ มันสามารถทอดต้มและตุ๋น แต่ที่อร่อยที่สุดคือปลาคาร์พถ้าคุณผัดมันด้วยซอสถั่วเหลืองและพริกร้อน

ส่วนผสม:   ปลาคาร์พ - 1 กก., ซอสถั่วเหลือง - 50 มล. งา - กำมือพริกแดง - 1 ชิ้นหัวหอมสีเขียว - 2 ขน

เตรียม:   ปลาคาร์พต้องทำความสะอาดและเสียก่อน เกี่ยวกับถังปลาให้ตัดข้ามและใส่ในจานคั่ว เอาเมล็ดและแซมต้าออกจากพริกไทย จากนั้นตัดเป็นวงกลม เทปลาคาร์พด้วยซอสถั่วเหลืองและโรยหน้าด้วยงา ผิงปลาในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 30 นาทีที่ 220 องศา ก่อนเสิร์ฟโรยปลาคาร์พพร้อมพริกสับและหัวหอมสีเขียว

ปลาคาร์พที่ปรุงด้วยครีมเปรี้ยว

ถ้าคุณต้องการลิ้มรสบางสิ่งบางอย่างที่อร่อยและไม่ใช้จ่ายเป็นจำนวนมากเวลาที่เตาให้ตัวเองและญาติของคุณกับปลาคาร์พในเปรี้ยวเพราะมันง่ายมาก!

ส่วนผสม:   ปลาคาร์พ - 2 ชิ้น, ผักชีฝรั่งสด - 1 ช่อครีมเปรี้ยว - 100 มล. น้ำมันพืชเกลือพริกไทย

เตรียม:   ล้างปลาทำความสะอาดและล้างปลาด้วยกระดาษเช็ดและตัดเป็นชิ้นส่วน ถูกับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชไม่กี่นาทีจากทุกด้านจนกระทั่งเปลือกโกลเด้นปรากฏขึ้น จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในกระทะและเคี่ยวในความร้อนต่ำประมาณ 15 นาที จานสำเร็จรูปโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ยัดไส้ผักคาร์พ

จานอร่อยของปลาคาร์พและผักมีรสชาติที่น่าสนใจ ปลาดังกล่าวสามารถกลายเป็นของตกแต่งของตารางเทศกาล

ส่วนผสม:   ปลาคาร์พ - 1 หน่วยบวบ. - 1 ชิ้นพริกขี้หนู. - 1 ชิ้นกระเทียม -. 1 กานพลู, ครีมชีส - 200 กรัม, หัวหอม - 1 หน่วยแครอท. - 1 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง -. 1 พวงครีม - 100 มล. มะนาว - 1 ชิ้นน้ำมันทานตะวันเกลือพริกไทย

เตรียม:   ทำความสะอาดคราบไขมันและอวัยวะภายใน จากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาวสดและเกลือกับพริกไทย ในกะทะทอดน้ำมันพืชทอดสับหัวหอมและแครอท จากนั้นเพิ่มพริกไทยบดและบวบ ผสมส่วนผสมผักกับเนยแข็งละลายครีมสับกระเทียมและผักสีเขียว กรอกข้อมูลการเติมและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตักปลาคาร์พด้วยชีสและห่อด้วยฟอยล์ นำปลาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากหมดอายุแล้วให้ปล่อยปลาให้เป็นสีน้ำตาลโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์เป็นเวลา 10 นาที

หูจากปลาคาร์พ

หูของปลาคาร์พมีรสชาติหวานและอร่อยมาก นอกจากนี้อาหารที่แท้จริงของราชวงศ์จะทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ รู้สึกแปลกใจ

ส่วนผสม: น้ำ - 4 ลิตรปลาคาร์พ - 1 คัน, หัวหอม - 2 ชิ้น, มันฝรั่ง -.. 5 ชิ้น, แครอท -. 2 ชิ้นกระเทียม -. 3 กลีบ, ผักชีฝรั่ง - 1/2 ของคานผักชีฝรั่ง - เกลือ 1/2 คาน พริกไทย

เตรียม:   เทน้ำลงในกระทะ เมื่อเดือดใส่หัวหอมปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นชิ้นใหญ่และก้อนมันฝรั่ง เกลือและพริกไทยน้ำ ทิ้งทุกสิ่งทุกอย่างไว้จนสุกครึ่ง มุ่งทำความสะอาดปลาคาร์พจากเหงือกและล้างออกให้สะอาด เพิ่มหัวหางและครีบลงไปในน้ำ หลังจากวางปลาที่เหลือแล้ว เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างพร้อมแล้วให้เอาหูของคุณออกจากกองไฟและปล่อยให้จานสูงชันเป็นเวลา 15 นาทีใต้ฝา จากนั้นนำหัวหางและครีบจากซุปออกจากนั้นถอดแยกส่วนของเนื้อด้วยส้อมและนำกลับไปวางไว้ที่กระทะ เสิร์ฟน้ำซุปที่มีกระเทียมสับและสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

บูด appetit!

ปลาคาร์พไม่ชอบเพราะกระดูกมากเกินไป แต่อย่างไรก็ตามปลานี้เป็นที่นิยมมากเพราะมันเป็นอย่างมากที่อร่อยและมีประโยชน์ในนอกจากนี้หลายปัญหาที่สามารถแก้ไขได้โดยความสามารถในการปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง ลองดูว่าปลาคาร์พอบในเตาอบได้ถูกต้องหรือไม่?

โดยไม่ต้องรับประทานอาหารปลาของบุคคลใด ๆ จะผิดที่จะเรียกเต็มเปี่ยมและมีประโยชน์แม้ - นี้เป็นสินค้าที่มีความสำคัญมากที่ต้องกินเป็นประจำ (ตามที่แพทย์ - อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง) ปลาคาร์พเป็นปลาชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของเรานั่นคืออร่อยมีประโยชน์และพร้อมกับการเตรียมอาหารที่ถูกต้อง ดีหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารก็คือการอบในเตาอบ

วิธีอร่อยปลาคาร์พอบจะขึ้นอยู่กับหลักบนตัวปลาเอง: มันจะดีกว่าที่จะซื้อปลาคาร์พแช่เย็นสด แต่ไม่แช่แข็ง - ปลาหลายครั้งเพื่อให้หายไปในรสชาติและรส ปลาที่ดีจะมีสีจากสีแดงเข้มถึงม่วง แต่ไม่เป็นสีดำหรือสีเทาและดวงตาไม่ควรเป็นสีคราม และแน่นอนปลาสดเสมอกลิ่นดี - ถ้าคุณรู้สึกได้ถึงคำใบ้ของบางสิ่งบางอย่างที่น่าสงสัยเช่นปลาคาร์พที่ดีกว่าที่จะไม่ใช้ (ตรวจสอบปลาในการดมกลิ่นที่ดีกว่ายกเหงือก)

ดังนั้นคุณซื้อปลาคาร์พที่ดีและต้องการอบมันซึ่งหนึ่งในการเลือกสูตรเพราะมีจำนวนมากดังนั้น! เราขอเสนอการปรุงอาหารปลาคาร์พอบตามสูตรง่ายๆนี้

สูตรสำหรับปลาคาร์พอบในเตาอบ

ภาพโดย: gastrotur.ru

ต้องการ: ปลาคาร์พน้ำหนัก 1,5-2kg, 500 กรัมของเห็ด 2 หัวหอมแครอทและ 1 มะนาวเปรี้ยว 20-25%, น้ำมันพืช, เครื่องเทศ, ปลา, เกลือ

วิธีการอบปลาคาร์พในเตาอบ ชัดเจนจากเกล็ดปลาคาร์พลำไส้เหงือกลบออกหัวหางและครีบไม่สามารถตัดออกล้างด้วยน้ำที่ไหลถูมะนาวฝานภายในและภายนอกแล้วเกลือและเครื่องเทศหมักลาที่อุณหภูมิห้อง แต้มหัวหอมแครอทถูลงบนกระดาษขนาดกลางหรือใหญ่เห็ดตัดเป็นแผ่น อุ่นน้ำมันในกระทะใส่หอมหัวใหญ่ทอด 5 นาทีใส่เห็ดกับแครอทและทอดโดยไม่ใส่ฝาจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ใส่ส่วนผสมที่ปรุงสุกลงไปในท้องของปลาคาร์พที่เขาเย็บแน่นโดยใช้ด้ายและเข็มหรือวิธีการตัดไม้จิ้มฟัน (จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงช่องว่าง - ที่หกรั่วไหลน้ำผลไม้และปลาจะไม่เป็นฉ่ำ) ที่ด้านหลังเพื่อให้ยัดปลาคาร์พทั้งสองด้านอย่างระมัดระวังตัดแนวตั้งหรือแนวทแยง (พวกเขาควรจะไปในแบบคู่ขนาน) แทรกหั่นมะนาว polukruzhkami บางเสื้อปลาด้วยครีมเปรี้ยววางบนแผ่นอบกระดาษวางหรือฟอยล์ ใส่ปลาในเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว 180 องศาอบประมาณ 1 ชั่วโมงสองครั้งทาครีมเปรี้ยวทั้งสองข้าง หลังจากผิงทิ้งไว้ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีแล้วค่อยๆตัดด้ายลงบนหน้าท้องแล้วนำออกด้วยแหนบหรือมือ ใส่ปลาคาร์พลงบนจาน ตามสูตรนี้ปลาคาร์พเปลี่ยนซื้ออ่อนและกระดูกขนาดเล็กเนื่องจากน้ำมะนาวละลาย

เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาดปลาใด ๆ รวมทั้งปลาคาร์พจากเครื่องชั่งน้ำหนักที่ไม่ปนเปื้อนด้วยห้องครัวทำเช่นนี้: เติมน้ำในภาชนะที่ลึกแช่ปลาและน้ำสะอาดของเครื่องชั่งมีดธรรมดา

การเตรียมปลาคาร์พในเตาอบเป็นธุรกิจที่ทุกคนสามารถจัดการได้ ตามที่คุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์สำหรับการบรรจุปลากับคนอื่นเพื่อลิ้มรสของคุณได้ซึ่งอาจเป็นผักชีส ฯลฯ ลองและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับทั้งครอบครัว!

Videotope cooking carp, อบในเตาอบ

สมัครสมาชิกผู้แต่ง

หากคุณปรุงอาหารจานเดียวกันอย่างต่อเนื่องไม่ช้าก็เร็วแน่นอนมันจะเบื่อ นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องพยายามปรุงอาหารแม้แต่อาหารที่ชื่นชอบที่สุดในรูปแบบต่างๆ

ก่อนที่คุณจะเตรียมปลาคาร์พคุณต้องซื้อก่อน เมื่อเลือกปลาคาร์พคุณต้องให้ความสนใจกับความสดชื่น แน่นอนว่าซื้อปลาสดได้ดีกว่า สำหรับปลาทอดที่มีน้ำหนักประมาณครึ่งหนึ่งถึงสองกิโลกรัมมีความเหมาะสม หลังจากที่ทุกชิ้นแบ่งของปลาคาร์พนี้สามารถทอดได้ดีและกระดูกที่มีขนาดเล็กจะมีขนาดเล็กลง ปลาคาร์พมีหลายประเภท ได้แก่ กระจกเปลือยกายเกล็ดปลาคาร์พชนิดใดเหมาะสำหรับทอด

ในบรรดาสูตรสำหรับทำอาหารปลาลำดับความสำคัญจะถูกครอบครองโดยผู้ที่แนะนำในฟอยล์ วิธีการปรุงอาหารปลาคาร์พในฟอยล์อย่างโอชะและรวดเร็ว?

อบในกระดาษฟอยล์

เพื่อเตรียมจานนี้คุณจะต้อง:

1 กก. หรือปลาเล็กน้อย (ปลาคาร์พ)

แครอท 3 ชิ้น

หลอดไฟ 6 ชิ้น

น้ำมันพืช

เครื่องเทศสำหรับปลา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างปลาและล้างให้สะอาด ไม่ควรตัดหัวและหางของปลาคาร์พ บนศีรษะเราทำแผลทั่ว

2 แล้วถูปลารสและเกลือและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง (คุณสามารถเพิ่มเติมเล็กน้อย)

3. ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดหัวหอม ครึ่งหนึ่งของหัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นก้อนและครึ่งโดยวงแหวน

4. ตะแกรงแครอท

5. ทอดหัวหอมสับละเอียดด้วยแครอท

6 บนฟอยล์วางครึ่งหนึ่งของหัวหอมที่ถูกตัดโดยวงแหวนและเล็กน้อยรดน้ำด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและที่เราใส่ปลาคาร์พยัดด้วยผักผัด กว่าปลาคาร์พวางหอมที่เหลือแล้วเติมน้ำอีกครั้ง จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์

7. ใส่ปลาคาร์พในฟอยล์บนถ่านที่ไหม้

8. เมื่อเกิดเพลิงไหม้คุณต้องจับปลาไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงขณะที่คุณต้องพลิกตัวเป็นระยะ ๆ

9. ถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงปลาคาร์พบนปิกนิกและคุณไม่มีโอกาสที่จะทอดแครอทก็ไม่เป็นไร คุณสามารถใส่ปลาคาร์พด้วยหัวหอมเท่านั้น

10. คุณสามารถทานข้าวหรือมันฝรั่งกับจานนี้ได้

หากคุณไม่ทราบวิธีปรุงอาหารเราขอเสนอสูตรที่น่าสนใจอร่อยและเรียบง่าย

วิธีการปรุงอาหารปลาคาร์พในครีมในเตาอบ

เพื่อเตรียมจานนี้คุณจะต้อง:

ปลาคาร์พ (ประมาณหนึ่งกิโลกรัม)

หัวหอมขนาดใหญ่หนึ่งอัน

หนึ่งแก้วครีม

คู่ของกานพลูของกระเทียม

ช้อนชาผักชีฝรั่งแห้ง

น้ำมันพืช

พริกไทยดำ (บด)

การเตรียมปลา:

1 สำหรับการเริ่มต้นของปลาคาร์พนั้นเป็นสิ่งที่จำเป็นในการล้างของเครื่องชั่งแล้วจะลำไส้และหั่นเป็นส่วนเล็ก ๆ

2. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและใส่ชิ้นปลาคาร์พ

3. ตัดหัวหอมลงในก้อนเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืชจนได้สีทอง

5. อบปลาในเตาอบที่อุณหภูมิเฉลี่ย 220 องศาประมาณ 25 นาที

วิธีการปรุงอาหารปลาคาร์พในกระทะ

ทอดในกระทะธรรมดา สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

จาก 1.5 ถึง 2 กิโลกรัมปลาคาร์พ

หนึ่งร้อยกรัมแป้ง

หนึ่งร้อยมิลลิลิตรของน้ำมันพืช

เครื่องเทศอื่น ๆ

ขั้นตอนการทำอาหารปลาน่าอัศจรรย์นี้:

1. ทำความสะอาดปลาคาร์พอย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้วล้างออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. จากนั้นนำเกลือพริกไทยและเพิ่มเครื่องเทศตามความชอบของคุณเอง

3. อุ่นกระทะด้วยเนย

4. ชิ้นปลาคาร์พต้องโรยแป้ง

5. ใส่ปลาในกระทะและทอดจนเหลืองทั้งสองข้าง

6. ให้ปลาทอดดีกว่าด้วยซอสหรือมะนาว

ตอนนี้คุณกำลังคิดถึงวิธีการทำปลาคาร์พอีกครั้งคุณจะไม่ได้มีปัญหากับการเลือกสูตรอีกต่อไป ทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยการเตรียมปลาตัวนี้ให้อร่อยตามกฎทั้งหมด