สิ่งที่ต้องทำในการเปิดโรงน้ำชา ฉันใช้เงินครึ่งล้านไปกับชาจีนใน Orenburg ได้อย่างไร
ในรัสเซีย 98% ของประชากรบริโภคชา การบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับ 1 คนเกิน 1 กิโลกรัมต่อปี ความสามารถของตลาดในรูปแบบตัวเงินในปี 2018 มีมูลค่าประมาณ 55 พันล้านรูเบิล มีการวางแผนว่าภายในปี 2563 ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 65 พันล้านรูเบิล
ในปี 2560 มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในความสนใจของผู้บริโภคในชาคุณภาพสูงในสหพันธรัฐรัสเซีย มีการคาดการณ์ว่าจะดำเนินต่อไป ช่วงเวลาดังกล่าวถือเป็นช่วงที่เหมาะสำหรับการเปิดร้านน้ำชาหรือร้านเล็ก ๆ ของคุณเอง
คุณสมบัติทางธุรกิจ
ชาที่ผลิตในสหพันธรัฐรัสเซียเป็นวัตถุดิบจากต่างประเทศ 99% รัสเซียครองอันดับ 6 ของโลกในด้านการนำเข้าสินค้า ซัพพลายเออร์ชั้นนำของวัตถุดิบ:
- ศรีลังกา;
- อินเดีย;
- จีน;
- เคนยา
90% ของชานำเข้าเป็นชาดำ ส่วนที่เหลือ 10 เป็นพันธุ์สีเขียวและพันธุ์อื่น ๆ ราคาขายปลีกในสหพันธรัฐรัสเซียขึ้นอยู่กับสถานการณ์ในประเทศผู้จัดหาอัตราแลกเปลี่ยนและเศรษฐกิจโดยรวม
ธุรกิจชาถือเป็นหัวกะทิ เมื่อ 10-15 ปีก่อนผู้บริโภคซื้อถุงชา ในปี 2019 จำนวนผู้ชื่นชอบ เครื่องดื่มคลาสสิกทำจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพเพิ่มขึ้น
การขายชาเป็นธุรกิจถือเป็นความพยายามที่ร่ำรวย อัตรากำไรจากการขายปลีกอยู่ที่ 100-150% ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นมีน้อย ไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ราคาแพงและผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามธุรกิจมีฤดูกาล ยอดขายเพิ่มขึ้นสองเท่าตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์
คุณควรเลือกรูปแบบร้านค้าใด
ขนาดของการลงทุนและผลกำไรโดยประมาณขึ้นอยู่กับรูปแบบของเต้าเสียบ ขายชาได้:
- ในร้านคลาสสิก ในการเริ่มต้นธุรกิจของคุณตั้งแต่เริ่มต้นให้เช่าอาคารแยกต่างหากที่มีพื้นที่อย่างน้อย 20 ตารางเมตร รวมน้ำหนักและบรรจุภัณฑ์ในการแบ่งประเภทของคุณ
- ร้านค้าออนไลน์. คุณสามารถประหยัดค่าเช่าและซื้ออุปกรณ์ได้ แต่คุณต้องพัฒนาทรัพยากรของคุณ สร้างด้วยตัวคุณเองหรือติดต่อผู้เชี่ยวชาญ การขายจะดำเนินการผ่านทางอินเทอร์เน็ต ในตอนแรกปริมาณการขายจะน้อย - นอกจากนี้จะต้องมีการลงทุนเพื่อส่งเสริมทรัพยากร แนะนำให้เปิดร้านขายน้ำชาออนไลน์ร่วมกับร้านค้าปลีกจริงๆจะดีกว่า จากนั้นคุณจะได้รับผลกำไรเพิ่มเติม
- ทำงานกับระบบ dropshipping คุณสามารถประหยัดค่าเช่าพื้นที่สำหรับคลังสินค้าและซื้อสินค้าได้ ผู้ประกอบการทำหน้าที่เป็นตัวกลาง เขากำลังมองหาซัพพลายเออร์และลูกค้า มีการขายสินค้าโดยมีอัตรากำไรมาก แต่วิธีนี้มีความเสี่ยง หากเกิดความล่าช้าในฝั่งของซัพพลายเออร์ผู้ส่งสินค้าจะต้องตอบคำถามให้กับผู้ซื้อ
- ตู้โชว์หรือแผงลอยที่มีการแบ่งประเภทขั้นต่ำ จุดดังกล่าวใส่ในร้านค้าขนาดใหญ่
- ห้องชิม. โดยปกติจะรวมกับร้านคลาสสิก รูปแบบธุรกิจนี้ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มช่วง ค่าเช่าสถานที่จะเพิ่มขึ้นเนื่องจากจะต้องมีพื้นที่ขนาดใหญ่ในการดำเนินโครงการ ในห้องชิมคุณสามารถลิ้มรสผลิตภัณฑ์ลดราคาเพื่อที่ลูกค้าจะได้ไม่ต้องซื้อหมูเป็นชิ้น ๆ ต่อมาสามารถเปลี่ยนห้องชิมเป็นคาเฟ่ได้
จะเริ่มต้นร้านชาตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร?
หากคุณต้องการเริ่มขายชาอย่างมีกำไรให้ดำเนินการดังนี้:
- วิเคราะห์ตลาดในประเทศและคู่แข่ง สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าจะไปในทิศทางใด
- จัดทำแผนธุรกิจสำหรับร้านน้ำชาของคุณ คำนวณต้นทุนการเริ่มต้นและอัตรากำไร อธิบายแนวทางปฏิบัติอย่างละเอียดโดยใช้แผนธุรกิจสำเร็จรูปเป็นแม่แบบ
- เลือกห้องค้นหาซัพพลายเออร์ที่มีศักยภาพ อสังหาริมทรัพย์สามารถเช่าหรือซื้อได้ เป็นการดีกว่าที่จะสรุปข้อตกลงความร่วมมือระยะยาวกับ บริษัท ต่างๆ
- เตรียมเอกสารติดต่อ Federal Tax Service เพื่อจดทะเบียนธุรกิจ
- ซื้ออุปกรณ์จ้างพนักงาน.
- มีส่วนร่วมในการส่งเสริมธุรกิจของคุณ
จดทะเบียนธุรกิจ
เลือกแบบฟอร์มทางกฎหมาย การลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการแต่ละรายจะดีกว่า - สำหรับสิ่งนี้คุณต้องติดต่อ Federal Tax Service และแจ้ง:
- ใบสมัครเสร็จสมบูรณ์
- ต้นฉบับและสำเนาหนังสือเดินทาง
- ใบเสร็จรับเงินยืนยันการชำระภาษีของรัฐ
เมื่อลงทะเบียนเลือกรหัส OKVED เหมาะสำหรับขายชา:
- 10.83 - การผลิตชาและกาแฟรวมถึงการผลิตสารสกัดและส่วนผสมจากชาหรือมินต์
- 47.29.35 - การขายปลีกชากาแฟโกโก้ในร้านเฉพาะ
เลือกระบบการจัดเก็บภาษี USN 15% จะทำ ในการทำการค้าจำเป็นต้องมีใบอนุญาต - จะออกโดยหน่วยงานบริหารท้องถิ่น จะต้องมีข้อสรุปของ SES และหน่วยดับเพลิง
อาคารสถานที่
เลือกสถานที่ในสถานที่ที่สามารถเดินได้ห่างจากคู่แข่ง คุณสามารถเช่า:
- ศาลาในศูนย์การค้า
- สถานที่ในศูนย์ธุรกิจ
- อาคารเดี่ยว.
พื้นที่ขึ้นอยู่กับขนาดของธุรกิจ นักท่องเที่ยวไม่ควรหนาแน่น คุณต้องวางชั้นวางในห้อง นอกจากนี้คุณจะต้องมีพื้นที่สำนักงานและห้องเก็บของ จัดงานให้เช่าขั้นต่ำ 30 ตร.ม. หากคุณกำลังวางแผนที่จะเปิดคีออสก์ในศูนย์การค้าเกาะขนาด 10 ตารางเมตรเหมาะ
กฎหมายกำหนดข้อกำหนดเดียวกันกับร้านน้ำชาสำหรับร้านขายของชำ ห้องต้องพร้อมสำหรับการทำงาน ทำการซ่อมแซมเบื้องต้นคิดมากกว่าการออกแบบ โดยปกติแล้วจะใช้วัสดุจากธรรมชาติในการตกแต่งเฉดสีเข้มมีชัยในการตกแต่งภายใน ใช้แสงสลัวเพื่อสร้างบรรยากาศพิเศษ ความรู้สึกสบายใจช่วยกระตุ้นให้ผู้เข้ามาซื้อ การออกแบบควรมุ่งเป้าไปที่กลุ่มเป้าหมาย เปิดร้านกาแฟรสเลิศและ ของขวัญชารับการตกแต่งภายในอย่างเป็นทางการ หากคุณกำลังวางแผนที่จะขายให้กับผู้บริโภคที่มีรายได้ปานกลางการออกแบบอาจจะง่ายกว่า
ซัพพลายเออร์และผลิตภัณฑ์
จัดเตรียมเสบียงที่มั่นคง ไม่น่ามีปัญหาในการรับสินค้า หากร้านค้ามีขนาดใหญ่หรือผู้ประกอบการเป็นเจ้าของร้านค้าหลายแห่งควรทำสัญญาโดยตรงกับผู้ผลิต ยิ่งมีตัวกลางน้อยก็ยิ่งประหยัด ผู้ผลิตรายใหญ่ทำข้อตกลงกับธุรกิจขนาดเล็กไม่บ่อย เจ้าของร้านเล็ก ๆ ต้องซื้อชาจากคนกลาง
คุณสามารถสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวที่ทำกำไรได้ พวกเขาจะไม่ทำงานกับผู้ประกอบการมือใหม่ที่ไม่มีการชำระเงินล่วงหน้า ดังนั้นในขั้นต้นให้สอบถามเกี่ยวกับพันธมิตรที่มีศักยภาพและอ่านบทวิจารณ์ ควรหา บริษัท ที่ซื้อสินค้าจำนวนมากจากซัพพลายเออร์ไปแล้ว ความคิดเห็นของลูกค้าจะทำให้เกิดความคิดเกี่ยวกับสถาบัน
เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับตัวแทนอย่างเป็นทางการของ บริษัท ขนาดใหญ่ หาแหล่งสินค้าเพิ่มเติมเพื่อความปลอดภัย
การแบ่งประเภทของร้านจะต้องมีชาประเภทต่างๆอย่างน้อย 30 ชนิดหากร้านค้าไม่ได้วางตำแหน่งตัวเองเป็นบูติกชั้นยอด แต่คุณต้องแน่ใจว่ามีความต้องการและความสนใจในผลิตภัณฑ์จากลูกค้าที่ร่ำรวย พวกเขาจะตกลงซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง การมีสินค้าที่ไม่เหมือนใครจะเป็นข้อดีและทำให้ร้านค้าของคุณแตกต่างจากคู่แข่ง ซื้อกล่องบรรจุและถุงสำหรับสินค้าจำนวนมาก
อุปกรณ์
ผลิตภัณฑ์ควรแสดงในกรณีแสดง สินค้าจะถูกเก็บไว้ในกล่องดีบุก พวกเขารักษากลิ่นหอมและลดความเสี่ยงจากความชื้นเข้า ติดฉลากข้างกล่องด้วยชื่อของผลิตภัณฑ์และคำอธิบายสั้น ๆ
ฐานแห้งขายตามน้ำหนัก คุณจะต้องมีช้อนสำหรับแจกจ่ายชาลงในถุงเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์และเครื่องบันทึกเงินสด
หากห้องชิมอาหารเปิดอยู่คุณต้องมีจานโต๊ะและเก้าอี้สำหรับแขกเครื่องบดกาแฟและเครื่องชงกาแฟ อนุญาตให้ใช้ไก่งวงหรือกระเบื้องได้ คุณสามารถขายขนมสำหรับน้ำชา
เจ้าหน้าที่
จำนวนพนักงานขึ้นอยู่กับพื้นที่ของร้าน ถ้าห้องประมาณ 10 ตร.ม. 2 คนก็เพียงพอแล้ว พวกเขาจะเข้ารับหน้าที่ของพนักงานขายและผู้จัดการ พนักงานที่มีความสามารถโดดเด่นด้วย:
- ความสุภาพ;
- คำพูดที่ถูกต้องตามหลักไวยากรณ์
- ความสามารถในการหาแนวทางให้กับผู้ซื้อ
- ความสามารถในการเรียนรู้
ผู้ขายต้องทราบคุณสมบัติและสถานที่ผลิตชาสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการผลิต ผู้ซื้อหันไปหาที่ปรึกษาเพื่อขอคำแนะนำ ทัศนคติต่อลูกค้าก่อให้เกิดภาพลักษณ์ขององค์กร
เมื่อเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้นให้สวมบทบาทเป็นพนักงานขาย ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าพนักงาน จากนั้นคุณสามารถจ้างบุคคลเพิ่มเติมโดยดำเนินการต่อเฉพาะองค์กรจัดหาและจัดส่ง
หากมีห้องชิมข้อกำหนดของพนักงานจะเข้มงวดมากขึ้น ความสามารถในการดำเนินการสนทนาอย่างมีความสามารถและนำเสนอชาประเภทต่างๆสำหรับการชิมอย่างสงบเสงี่ยมมาก่อน
การโฆษณา
สร้างป้ายที่สดใสสะดุดตาและเสาโฆษณาขนาดเล็ก จะดีกว่าที่จะไม่ใช้จ่ายเงินกับป้ายโฆษณาราคาแพงในตอนแรก เป็นส่วนหนึ่งของโปรโมชั่นใช้วิธีการต่อไปนี้:
- จัดระเบียบการแจกแผ่นพับ
- จัดโปรโมชั่นและส่วนลด
- วางป้ายบนทางเท้าที่นำไปสู่ร้านค้า
- ให้ของขวัญแก่ลูกค้าหลังจากเปิด
- แจกบัตรส่วนลดให้กับลูกค้า
มอบความไว้วางใจในการโปรโมตธุรกิจของคุณให้กับมืออาชีพจากเอเจนซี่โฆษณาแล้วคุณจะบรรลุผลลัพธ์ได้เร็วขึ้น การชิม Takeaway ช่วยเพิ่มความนิยมให้กับสถานประกอบการ การกระทำดังกล่าวจัดขึ้นในฤดูร้อนปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูหนาวจัดงานเลี้ยงน้ำชาที่ร้าน รวมการชิมเข้ากับรายการบันเทิงเพื่อกระตุ้นให้ลูกค้าที่เข้าร่วมซื้อ
ความสามารถในการทำกำไรและการคืนทุน: แผนการเงิน
โดยเฉลี่ยแล้วค่าใช้จ่ายในการจัดร้านน้ำชาขนาดเล็กอยู่ที่ประมาณ 500,000 รูเบิล ค่าใช้จ่ายเหล่านี้คือค่าใช้จ่ายในการซื้อผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์ครั้งแรกการจดทะเบียนธุรกิจการซ่อมแซม ประมาณ 120,000 รูเบิล ต้องใช้จ่ายทุกเดือน - เงินเดือนพนักงานค่าเช่าแคมเปญโฆษณาซื้อสินค้า
มูลค่าการซื้อขายของร้านน้ำชาเฉลี่ยอยู่ที่ 250 กิโลกรัมต่อเดือน ราคาสินค้าหนึ่งกิโลกรัมอยู่ที่ประมาณ 1,000 รูเบิล รายได้ต่อเดือนจะอยู่ที่ประมาณ 250,000 รูเบิล ขาย ชุดของขวัญ, ขนม, อาหารช่วยให้คุณเพิ่มผลกำไรได้อีก 30% รายได้รวมจะอยู่ที่ประมาณ 325,000 รูเบิลต่อเดือน ร้านค้าจะจ่ายออกในเวลาประมาณหนึ่งปี
ข้อดีข้อเสียของธุรกิจชา
เมื่อเปิดร้านน้ำชาควรระวังข้อดีข้อเสีย ข้อดีมีดังนี้:
- สะดวกในการเก็บชา ไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานไม่ใช้พื้นที่มาก
- ในช่วงเริ่มต้นคุณสามารถเช่าห้องเล็ก ๆ
- ไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ราคาแพง
- นอกจากชาแล้วคุณสามารถขายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องได้
- จะเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนร้านค้าให้กลายเป็นสถาบันชั้นยอดที่มีประเพณีและรสชาติพิเศษของตัวเอง
อย่างไรก็ตามยังมีข้อเสีย:
- ความต้องการในเมืองเล็ก ๆ อยู่ในระดับต่ำ
- เป็นการยากที่จะหาซัพพลายเออร์
- ราคาสินค้าสูง
เปิดกิจการขายชาในถิ่นฐานใหญ่จะดีกว่า เช่าห้องในสถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่นลงทะเบียนธุรกิจซื้อผลิตภัณฑ์และจ้างบุคลากรที่มีความสามารถ ความสำเร็จขึ้นอยู่กับความรู้ของแคมเปญโฆษณาดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะมอบความไว้วางใจในการโปรโมตธุรกิจให้กับมืออาชีพ แนวทางที่รับผิดชอบในการเริ่มต้นธุรกิจจะช่วยให้คุณสามารถคืนทุนได้อย่างรวดเร็วและเริ่มทำกำไรได้
คุณชอบชาอยากรู้วิธีเปิดร้านชาไหม? ในบทความนี้คุณจะพบกับกระบวนการทีละขั้นตอนในการเริ่มดำเนินธุรกิจที่น่าสนใจนี้
การลงทุน: 550,000 รูเบิล
ระยะเวลาคืนทุน: 15-17 เดือน
อาจไม่มีเครื่องดื่มชนิดใดที่สามารถทำให้ชาได้รับความนิยม
และความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทำให้ผู้คนที่กำลังคิดจะดำเนินธุรกิจของตัวเองมีความสนใจ วิธีการเปิดร้านน้ำชา.
การเปิดร้านน้ำชาไม่ได้เป็นเพียงธุรกิจที่มีแนวโน้มที่ดี แต่ยังรวมถึงธุรกิจที่ทำกำไรได้อีกด้วยซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากเมื่อเทียบกับแนวคิดทางธุรกิจอื่น ๆ
แต่สิ่งสำคัญคือไม่เพียง แต่จะต้องรู้แง่มุมทางทฤษฎีของการทำธุรกิจและประเภทของชาเท่านั้น แต่ยังต้องสามารถดึงดูดลูกค้าได้อีกด้วยรวมถึงจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบริการที่เป็นเลิศอีกด้วย
และหลังจากประสบความสำเร็จในการเปิดธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการขายชาคุณสามารถคิดที่จะขยายสร้างร้านค้าออนไลน์หรือพัฒนาเครือข่ายทั้งหมด
ข้อดีและข้อเสียของการเปิดร้านชา
บางคนเชื่อ ธุรกิจน้ำชา เฉพาะบางคนสังเกตว่ามันน่าสนใจ
ไม่ว่าในกรณีใดหากไม่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องและจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพให้กับลูกค้าก็จะไม่มีอะไรเกิดขึ้น
การเปิดร้านน้ำชามีชื่อเสียงในด้านประโยชน์ดังนี้
- การลงทุนที่ค่อนข้างเล็กซึ่งหากใช้อย่างถูกต้องจะจ่ายออกไปอย่างรวดเร็ว
- ความต้องการชาคุณภาพเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและในประเภทราคาที่แตกต่างกันและไม่ได้รับผลกระทบจากฤดูกาล
- ชาไม่ได้ สินค้าเน่าเสียง่ายแต่คุณยังต้องปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บอย่างง่าย
- หลายคนสังเกตเห็นความสนใจและความสวยงามของธุรกิจนี้
ข้อเสียที่สำคัญที่สุดในการขายชาคือการแข่งขันที่สูงในอุตสาหกรรมนี้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองขนาดใหญ่และขนาดกลาง
นอกจากนี้ยังสามารถรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าธุรกิจนี้ไม่ได้เป็นที่ต้องการโดยเฉพาะในเมืองเล็ก ๆ ที่มีร้านค้าคล้าย ๆ กันเปิดอยู่แล้ว
ประเภทของร้านน้ำชา
“ ทุกคนรู้ดีว่าไม่มีอะไรดีไปกว่าถ้วยชาที่จะปลุกอารมณ์และปลุกจิตวิญญาณแห่งความท้อถอยซึ่งคำแนะนำและคำแนะนำทั้งหมดทั้งตะวันตกและตะวันออกมาบรรจบกัน”
Jose Saramago ชื่อหนังสือ
ก่อนเปิดร้านน้ำชาคุณต้องคิดถึงรูปแบบของร้าน
ปัจจัยนี้ไม่เพียง แต่จะส่งผลกระทบต่อการแบ่งประเภทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการลงทุนครั้งแรกด้วย
ร้านชาจึงมี 3 ประเภทดังนี้
ตู้โชว์ชา (แผงลอย) มีขนาดเล็กที่สุดในบรรดาตัวเลือกทั้งหมด
ค่าใช้จ่ายและพื้นที่จะน้อยซึ่งจะส่งผลต่อช่วงของชา
ส่วนใหญ่มักพบรูปแบบนี้ในศูนย์การค้าขนาดใหญ่และในสถานที่แออัด - ป้ายหยุดสถานีรถไฟใต้ดิน
ร้านน้ำชาเป็นรูปแบบที่นิยมมากที่สุดซึ่งต้องใช้เงินลงทุนมากขึ้นอยู่แล้ว
ร้านค้าปลีกสามารถตั้งอยู่ได้ทั้งในแหล่งช้อปปิ้งและศูนย์รวมความบันเทิงและเป็นอาคารเดี่ยวขนาดเล็ก
การแบ่งประเภทค่อนข้างกว้างซึ่งสะท้อนให้เห็นจากการขายชาในประเภทราคาที่แตกต่างกัน
ร้านชาที่มีห้องชิมเป็นมุมมองที่ใหญ่ที่สุดซึ่งทำให้ลูกค้าไม่เพียง แต่ซื้อชาเท่านั้น แต่ยังสามารถชิมก่อนซื้อได้อีกด้วย
ตามกฎแล้วในรูปแบบนี้คุณสามารถเลือกประเภทที่ค่อนข้างกว้างเช่นเดียวกับชาพันธุ์หายากและราคาค่อนข้างแพง
ส่วนนี้จะช่วยให้คุณสามารถเลือกรูปแบบที่เหมาะสมที่สุดโดยพิจารณาจากเงินทุนเริ่มต้นของคุณ
แต่ถึงกระนั้นไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรสิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมซึ่งจะทำให้มีผู้ซื้อจำนวนมากเข้ามา
กำหนดการเปิดร้านน้ำชา
คุณใช้เวลาไม่นานในการเปิดร้านน้ำชาการจดทะเบียนธุรกิจใช้เวลาไม่นาน
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาสถานที่ที่เหมาะสมรวมทั้งเจรจากับซัพพลายเออร์ของชาซึ่งคุณมั่นใจได้
นอกจากนี้ควรให้ความสนใจกับการจัดเตรียมสถานที่เนื่องจากลักษณะของร้านน้ำชาของคุณควรดึงดูดความสนใจ
โดยเฉลี่ยแล้วคุณจะใช้เวลา 4-5 เดือนในการเปิดธุรกิจชา
ช่วงเวลานี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการค้นหาสถานที่และซัพพลายเออร์ที่สุจริต
เวที | ม.ค. | ก.พ. | มี.ค. | เม.ย. |
---|---|---|---|---|
เช็คอิน | ||||
ค้นหาสถานที่ | ||||
การจัดห้อง | ||||
รับสมัคร | ||||
ซื้อชุดแรก | ||||
การโฆษณา | ||||
กำลังเปิด |
ขั้นตอนในการเปิดร้านน้ำชา
จดทะเบียนธุรกิจ
ก่อนเปิดร้านน้ำชาคุณต้องลงทะเบียนธุรกิจของคุณ
สำหรับธุรกิจประเภทนี้ก็เพียงพอที่จะทำให้เป็นทางการเป็นกิจการส่วนบุคคลหรือ LLC ในระยะเริ่มต้นจะเป็นการดีกว่าที่จะได้รับ IP
ในกรณีนี้คุณจะถูกเรียกเก็บภาษีแบบคงที่
การขายชาไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาต
แต่ในทางกลับกันสิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับใบอนุญาตของ SES กล่าวคือข้อสรุปและการมีหนังสือสุขาภิบาลจากที่ปรึกษาการขาย
หากคุณไม่มั่นใจในความสามารถของตนเองขอความช่วยเหลือทางกฎหมายจะดีกว่า
เส้นทางนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณตัดสินใจที่จะเปิด LLC
และแม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม แต่คุณจะมีเวลาเพิ่มขึ้นและจะไม่ไปที่อินสแตนซ์ทั้งหมดและค้นหาสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้
ค้นหาสถานที่และอุปกรณ์
บ่อยครั้งที่การซื้อชาไม่ได้วางแผนไว้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องหาสถานที่ที่ดีสำหรับร้านค้าในอนาคต
แหล่งช้อปปิ้งในศูนย์การค้าหรือไฮเปอร์มาร์เก็ตเหมาะที่สุดสำหรับการเปิดร้านน้ำชา
ที่ดีที่สุดคือถ้าพวกเขาจะอยู่ที่ชั้นล่าง
หากคุณวางไว้บนถนนแสดงว่าถนนที่อยู่ใกล้ศูนย์กลางนั้นสมบูรณ์แบบ
ข้อกำหนดของห้องค่อนข้างเรียบง่าย:
- พื้นที่รวม 15-20 ตร.ม.
- การระบายอากาศที่ดี
- ขาดความอับชื้น
จากนั้นจึงควรดูแลการตกแต่งและอุปกรณ์ของร้านน้ำชา
ควรมีสไตล์และน่าสนใจสำหรับผู้ซื้อในอนาคต
สำหรับอุปกรณ์สำหรับร้านน้ำชาของคุณตอนนี้คุณสามารถหาศาลาสำเร็จรูปลดราคาได้
สะดวกและรวดเร็วกว่าการรวมเคสแสดงผลแนวนอนและแนวตั้งหลายแบบ
เพิ่มอุปกรณ์เสริมที่น่าสนใจซึ่งจะสร้างบรรยากาศที่จำเป็น
คุณจะต้องมีตาชั่งที่ถูกต้องภาชนะเก็บชาและเครื่องใช้อื่น ๆ
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวัสดุบรรจุภัณฑ์
คุณไม่จำเป็นต้องซื้อตัวเลือกแรกที่คุณเห็น
ดีกว่าที่จะสั่งทำและเพิ่มโลโก้ร้านชาของคุณลงไป
ลูกค้าจะจำได้ว่าซื้อชาที่ไหนและส่งคืนให้คุณ
คุณยังสามารถสั่งซื้อแบบฟอร์มสำหรับผู้ขาย
สำหรับผู้เริ่มต้นคุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้เป็นเสื้อยืดหรือผ้ากันเปื้อนที่มีโลโก้ของร้านน้ำชาของคุณได้
ทุกสิ่งที่คุณต้องการในการเปิดร้านน้ำชาสรุปไว้ในตาราง:
รายการต้นทุน | จำนวนเงิน (รูเบิล) |
---|---|
รวม: | 145,000 รูเบิล |
เอทีเอ็ม | 10 000 |
ศาลาน้ำชา | 107 000 |
เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ | 2 000 |
ภาชนะสำหรับเก็บชาและเครื่องใช้อื่น ๆ | 6 000 |
ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ | 20 000 |
รับสมัคร
การเปิดร้านน้ำชานั้นค่อนข้างง่าย แต่การตัดสินใจที่ผิดพลาดอาจส่งผลต่อการทำงานในอนาคตดังนั้นการสรรหาผู้ขายซึ่งจะขึ้นอยู่กับรายได้โดยตรงจะต้องได้รับการติดต่ออย่างมีความรับผิดชอบ
ในครั้งแรกคุณจะต้องมีพนักงานขาย 2 คนที่จะทำงานในกะที่ต่างกันพนักงานทำความสะอาดผู้ดูแลระบบ (ถ้าจำเป็น) และนักบัญชี
ด้วยปริมาณการขายเพียงเล็กน้อยคุณสามารถดูแลความรับผิดชอบของพนักงานสองคนสุดท้ายได้
สำหรับผู้ขายสิ่งสำคัญคือต้องเรียบร้อยสุภาพและสามารถทำงานกับลูกค้าได้
นอกเหนือจากทั้งหมดนี้พวกเขาจะต้องมีความเชี่ยวชาญเป็นอย่างดีในช่วงที่นำเสนอ
ค่าแรงงานของพนักงานจะมีลักษณะดังนี้:
ค้นหาซัพพลายเออร์และซื้อชุดแรก
ก่อนที่จะเริ่มร้านน้ำชาให้คิดว่าคุณจะมองหาซัพพลายเออร์ชาอย่างไรทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อชาโดยตรงจากผู้ผลิตในเอเชียใต้
มีตัวเลือกในการค้นหาซัพพลายเออร์บนอินเทอร์เน็ตซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวกลางระหว่างคุณและผู้ผลิตชา
สำหรับชุดแรกคุณต้องซื้อชาประมาณ 30 ชนิด:
- เขียว
- สีดำ
- สีขาว
- การผสมผสานของชาหลายประเภท
- ด้วยสารเติมแต่งผลไม้
ในการเริ่มต้นคุณสามารถใช้ชาชั้นยอดประมาณ 8-10 ชนิดเพื่อประเมินความต้องการ
แต่ระวังซื้อเฉพาะชาธรรมชาติและคุณภาพสูงจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้
มิฉะนั้นคุณจะไม่ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าของคุณและคุณจะต้องสูญเสียจำนวนมหาศาล
การโฆษณาและการส่งเสริมการขาย
อย่าลืมโปรโมตร้านของคุณ
ติดป้ายและแจกใบปลิวให้กับประชาชนก่อนเปิด
ออกแบบโลโก้สำหรับร้านน้ำชาให้ปรากฏบนเครื่องแบบพนักงานบรรจุภัณฑ์และนามบัตร
สิ่งหลังเป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องทำ
ให้ผู้ขายใส่ชาทุกชิ้นที่ขาย
ในวันเปิดทำการจัดโปรโมชั่นและแจกของขวัญ
สิ่งนี้จะดึงดูดผู้ซื้อและพวกเขาจะซื้อบางอย่างแน่นอน
เมื่อยอดขายเพิ่มขึ้นคุณสามารถแนะนำโปรแกรมความภักดีด้วยการจัดหาบัตรส่วนลด
สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าลูกค้าจะได้รับความสนใจเนื่องจากส่วนลดจะกลับมาหาคุณ
การเปิดร้านน้ำชามีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?
ในขณะที่ความคิดเกิดขึ้น“ ฉันจะเปิดร้านน้ำชาได้อย่างไร” คุณก็ถามว่าจะต้องเสียเงินเท่าไหร่การค้าชาไม่ต้องลงทุนมหาศาล แต่อย่างใด
ค่าใช้จ่ายส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการเปิดจะตกอยู่กับการซื้อสินค้า
และก่อนอื่นคุณต้องมีราคา 550,000 รูเบิลซึ่งจะครอบคลุมการลงทะเบียนธุรกิจการซื้ออุปกรณ์การปรับปรุงสถานที่ตลอดจนการซื้อชาและการโฆษณาชุดแรก
นอกจากเงินทุนเริ่มต้นแล้วร้านน้ำชายังมีค่าใช้จ่ายรายเดือนซึ่งแสดงไว้ในตาราง
เกี่ยวกับทุกขั้นตอนของการเปิดร้านน้ำชา
รายละเอียดในวิดีโอ:
กำไรที่เป็นไปได้ของร้านน้ำชา
โดยเฉลี่ยอัตรากาชาอยู่ที่ 100%มันสามารถเพิ่มขึ้นสำหรับพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม
ดังนั้นเมื่อซื้อชุด 150,000 รูเบิลจะต้องขายในราคา 300,000 รูเบิล
และหากคุณสามารถขายทั้งชุดในหนึ่งเดือนในท้ายที่สุดคุณจะได้รับกำไรเท่ากับ 35,000 รูเบิล
และจากนั้นการชดใช้ของร้านน้ำชาจะประมาณ 15-17 เดือน
แต่ด้วยองค์กรที่มีอำนาจช่วงเวลานี้สามารถลดลงเหลือหนึ่งปี
บางที 2-3 เดือนแรกจะไม่สร้างรายได้มากนัก แต่ด้วยการทำงานอย่างต่อเนื่องในการดึงดูดผู้ซื้อคุณสามารถเพิ่มผลกำไรรายเดือนได้สูงถึง 60,000 รูเบิล
ผลที่ตามมา, วิธีการเปิดร้านน้ำชาเราสามารถพูดได้ว่านี่ไม่ใช่ธุรกิจที่ยากที่สุด แต่ขึ้นอยู่กับกระแสของผู้ซื้อโดยตรง
นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการขายเฉพาะชาคุณภาพสูงจึงเป็นเรื่องสำคัญและรวมเข้ากับการบริการลูกค้าที่สุภาพและมีความสามารถ
ดังนั้นเมื่อเวลาผ่านไปคุณจะสามารถเพิ่มมูลค่าการซื้อขายของธุรกิจของคุณและขยายธุรกิจได้อย่างสมบูรณ์
บทความที่เป็นประโยชน์? ใหม่อย่าพลาด!
ป้อนอีเมลของคุณและรับบทความใหม่ทางไปรษณีย์
เป็นแหล่งรายได้เพิ่มเติม. ไม่จำเป็นต้องทำงานให้กับลุงของคนอื่นก็มีโอกาสที่จะหาแอปพลิเคชันสำหรับคุณสมบัติเชิงสร้างสรรค์และธุรกิจทั้งหมดและอื่น ๆ หลายคนกำลังพิจารณาอย่างจริงจังถึงทางเลือกในการเปิดร้านน้ำชาหรือร้านค้า
ทำอย่างไรให้ถูกต้อง? จะประเมินสถานการณ์ตลาดและหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนและสถานการณ์ที่คาดไม่ถึงได้อย่างไร? จะเริ่มต้นร้านชาตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร? คำถามเหล่านี้จะได้รับการตอบสนองในบทความนี้
- ไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก
- ฤดูกาลไม่มีผลต่อระดับการขาย
- ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษมากมาย
- ความสนใจในชาเพิ่มขึ้นในช่วงนี้และยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง
- ยินดีต้อนรับโซลูชันที่สร้างสรรค์และแนวทางที่ไม่ได้มาตรฐานในธุรกิจชา
- ตลาดชาในรัสเซียยังไม่เกิดขึ้นอย่างเต็มที่
- เงื่อนไขสำหรับการแข่งขันที่ดีต่อสุขภาพ
จะเริ่มต้นที่ไหน?
ในการเริ่มต้นคุณต้องคำนวณให้แน่ชัดว่าธุรกิจจะได้กำไรอะไรต้องลงทุนอะไรบ้างใช้เวลานานแค่ไหนในการชดใช้ต้นทุนเริ่มต้นและ "ออกมาเป็นบวก" กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณต้องทำ แผนธุรกิจ โครงการ.
แผนธุรกิจร้านน้ำชา
- คำนวณจำนวนรายได้สุทธิ
- กำหนดจำนวนเงินลงทุนที่ต้องการ
- คำนวณระยะเวลาคืนทุนโดยประมาณ
b) นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องพิจารณา:
- ค่าเช่า
- อุปกรณ์และเทคโนโลยี
- จัดทำแผนการจัดซื้อและการขาย
- การโฆษณา
- (รวมแผ่นเงินเดือนและค่าใช้จ่าย)
c) หลังจากคำนวณคะแนนก่อนหน้าแล้วจะมีการกำหนดสิ่งต่อไปนี้:
- การเลือกสถานที่เช่า
- แนวคิดของเต้าเสียบเอง (หรือร้านค้าถ้ามีหลายแห่ง)
- ซัพพลายเออร์และพันธมิตรอื่น ๆ
การจดทะเบียนร้านน้ำชา
หลังจากที่คุณได้รับเอกสารที่จำเป็นแล้ว คุณสามารถดำเนินการโดยตรงกับองค์กรการค้า
สถานที่สำหรับร้านน้ำชา
การเลือกที่ตั้งของเต้าเสียบเป็นการตัดสินใจที่สำคัญมากซึ่งจะส่งผลต่อธุรกิจทั้งหมดรวมถึงแนวคิดทางธุรกิจ
มีทางเลือกมากมายสำหรับจุดที่คุณสามารถเปิดได้: อาจเป็นถาดธรรมดาในศูนย์การค้าธรรมดาร้านค้า (เป็นวัตถุแยกต่างหากหรือเป็นส่วนหนึ่งของศูนย์การค้าเดียวกัน) ร้านน้ำชาโรงน้ำชา (ที่คุณสามารถดื่มชาได้)
ทางเลือกนี้มีไว้สำหรับผู้ประกอบการและเงินทุนสำหรับการเช่าเท่านั้น
โปรดทราบ! ผลิตภัณฑ์ชาไม่ได้รับอนุญาตดังนั้นผู้ประกอบการจึงมีหน้าที่ต้องเป็นผู้จ่าย UTII พิจารณาสิ่งนี้เมื่อจัดทำแผนธุรกิจและคำนวณค่าใช้จ่าย
ห้องที่มีเนื้อที่ 20-30 ตร.ม. ต้องแห้งและง่ายต่อการตรวจสอบ ควรสังเกตว่า เก็บชาต้องการในที่แห้ง
อุณหภูมิไม่ควรเกิน 18-20 องศา ที่ตั้งของเอาท์เล็ทควรเป็นที่ที่มีผู้คนหลั่งไหลเข้ามามากพอสมควรอาจเป็นร้านค้าใกล้รถไฟฟ้าใต้ดินศูนย์การค้าขนาดใหญ่หรือถนนใจกลางเมือง
อุปกรณ์
ธุรกิจชาไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์มากมาย อย่างไรก็ตามคุณยังคงต้องเสียเงินไปกับชั้นวางที่สวยงามเครื่องชั่งคุณภาพสูงเครื่องบันทึกเงินสดและชั้นวาง
หากคุณวางแผนที่จะเปิดโรงน้ำชาที่ลูกค้าสามารถดื่มชาได้หรือหากคุณวางแผนที่จะมีห้องชิมในร้านของคุณคุณจำเป็นต้องซื้อกาน้ำชาจานชามเฟอร์นิเจอร์ ฯลฯ
การออกแบบจุดขาย
เนื่องจากผู้ซื้อส่วนใหญ่ซื้อชาโดยธรรมชาติ จุดขายของคุณควรดึงดูดผู้เข้าชม
อย่าเจียดเงินจ้างมืออาชีพ นักออกแบบ: ป้ายที่ติดตาการจัดแสดงที่หรูหราและโทนสีที่สวยงามของห้องนั้นเป็นสิ่งจำเป็นในเรื่องนี้อย่างที่ไม่มีที่ไหน
นอกจากนี้โปรดทราบว่าผู้ที่มาที่ร้านเพื่อดื่มชาจะไม่ออกไปโดยไม่ซื้อหากคุณสร้างบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์โดยไม่มีโทนสีฉูดฉาด นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เปิดขวดผลิตภัณฑ์บนเคาน์เตอร์: กลิ่นในร้านน้ำชาพูดเพื่อตัวมันเอง
ซัพพลายเออร์ชา
สำหรับการซื้อสินค้าคุณจะต้องทำสัญญากับซัพพลายเออร์ คุณสามารถซื้อสินค้าจากซัพพลายเออร์โดยตรงจากจีนอินโดนีเซียหรือหาคนกลางทางอินเทอร์เน็ต คำถามนี้ต้องคิดล่วงหน้าด้วย
โปรดทราบ! อย่าหยุดอยู่ที่ซัพพลายเออร์รายเดียว ปัจจัยมนุษย์มีอยู่เสมอในการทำงานขององค์กรใด ๆ และในบางจุดคุณภาพของวัสดุสิ้นเปลืองอาจลดลง ทำงานร่วมกับหลาย บริษัท พร้อมกัน
โดยทั่วไปอัตรากำไรคือ 50-100% ของต้นทุน พิจารณาปัจจัยนี้เมื่อเลือกวัสดุสิ้นเปลือง
ราคาของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ซื้อจะขึ้นอยู่กับเงื่อนไขหลายประการ ได้แก่ ต้นทุนของผลิตภัณฑ์เดียวกันบนอินเทอร์เน็ตการเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ในร้านค้าคู่แข่งและเงินเดือนโดยเฉลี่ยของชาวเมือง
ประเภทของผลิตภัณฑ์ชา
ชาในปัจจุบันมีหลายอย่าง การจำแนกประเภท:
- ตาม "สี": ดำ, เหลือง, เขียว, ขาว, แดง
- ตามประเภทของบรรจุภัณฑ์: หลวมหรือบรรจุ
- ตามขนาดใบ: ใบใหญ่และกลางและเป็นเม็ด
- ตามประเภทของการประมวลผล: กดหลวมทันที
- ตามส่วนผสมที่ประกอบขึ้นเป็นชา: ส่วนผสมของหลายพันธุ์ผลไม้และเบอร์รี่มิกซ์ชาบริสุทธิ์ "ชา" ที่ไม่มีคาเฟอีน (เรียกว่าเครื่องดื่มคล้ายชา)
ยอดขายหลักคือชาดำ (ประมาณ 90%)อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความต้องการพันธุ์แปลกใหม่เพิ่มขึ้น ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ใน การแบ่งประเภทร้านค้าของคุณควรมีชื่อทางการค้าให้มากที่สุด
นอกจากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาเฉลี่ยแล้วการมีชาให้เลือกก็จะเป็นประโยชน์ ระดับพรีเมี่ยม (ตัวอย่างเช่นผู่เอ๋ออายุครึ่งศตวรรษ) พันธุ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่ซื้อโดยผู้ที่มีรายได้สูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกค้าทั่วไปด้วย (เป็นของขวัญ ฯลฯ )
โปรดทราบ! อย่าซื้อทันที จำนวนมาก ชาราคาแพงแปลกใหม่ ควรศึกษาตลาดอุปสงค์และอุปทานอย่างรอบคอบก่อนซื้อ
ออกแบบผลิตภัณฑ์
เห็นด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีไม่สามารถเป็นจริงได้ในแพ็คเกจง่ายๆพูดว่า ในแพ็คเกจปกติ
ดังนั้นคุณจะต้องดูแลเรื่องการจัดซื้อหรือพัฒนาถุงกระดาษที่ออกแบบเองกล่องของขวัญ ฯลฯ ซึ่งอาจมีค่าใช้จ่ายเท่ากับเงินที่คุณใช้ไปกับการซื้ออุปกรณ์หรือมากกว่านั้น
คุณยังสามารถซื้อและขาย อุปกรณ์เสริมสำหรับชา: จาน, ฝาปิดสำหรับพวกเขา ฯลฯ บางครั้งซัพพลายเออร์ชามีส่วนร่วมในการขายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่คุณไม่ควรซื้ออาหารและสินค้าจาก บริษัท เดียว แม้ว่าคุณจะได้รับอาหารฟรี
ตามกฎแล้วค่าใช้จ่ายจะรวมอยู่ในราคาของชาแล้วและคุณให้เงินมากกว่าการตัดสินใจซื้ออุปกรณ์เสริมแยกต่างหาก
พนักงานร้านน้ำชา
สำหรับเต้าเสียบขนาดเล็กสองอันก็เพียงพอแล้ว ผู้ขาย... ทางออกที่ดีที่สุดคือการหาคนที่มีประสบการณ์ในด้านนี้และมีคุณสมบัติเช่น ความสุภาพความเป็นกันเองทัศนคติที่ดีในการทำงาน
ในช่วงแรกของการพัฒนาธุรกิจของคุณคุณสามารถอธิบายให้ผู้ขายเข้าใจถึงแง่มุมทางจิตวิทยาบางประการในการทำงานกับลูกค้าด้วยตัวคุณเอง ในภายหลังสามารถจัดหลักสูตรผู้เชี่ยวชาญด้านชาและสามารถจ้างนายหน้าได้ นอกจากผู้ขายแล้วคุณจะต้อง ทำความสะอาด สถานที่และ การเคลื่อนย้าย.
โฆษณาธุรกิจชา
จุดสำคัญประการหนึ่งคือการโฆษณา อย่าหวงมัน:
- ออกแบบลายนามบัตรของคุณเอง
- ดำเนินการส่งเสริมการขายแนะนำระบบส่วนลดที่ยืดหยุ่น
- แจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับธุรกิจของคุณทางออนไลน์
- ซื้อพื้นที่โฆษณาสำหรับแบนเนอร์ของคุณ
- โฆษณาในหนังสือพิมพ์และนิตยสาร
- ใช้จ่ายเงินไปกับ "ของที่ระลึก": ไฟแช็กสมุดบันทึกอาหารพร้อมโฆษณาสถานประกอบการของคุณ
ลูกค้า: หาได้ที่ไหนและจะเก็บอย่างไร?
ต้นทุนร้านน้ำชา
- อุปกรณ์และเครื่องจักรจะมีค่าใช้จ่ายผู้ประกอบการ 100,000-300,000 รูเบิล ขึ้นอยู่กับคุณภาพ
- ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยในการเช่าพื้นที่ขนาดเล็กใกล้กับรถไฟใต้ดินในมอสโกคือ 60,000 รูเบิล
- จะขึ้นอยู่กับคุณและประเภทราคาของเมืองเท่านั้น (ในมอสโก - 60,000 รูเบิลสำหรับผู้ขายสองคนและผู้ทำความสะอาด)
- ภาษี + - ประมาณ 50,000 รูเบิล
- ค่าใช้จ่ายในการโฆษณาขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่คุณยินดีจ่าย (จาก 6 ถึง 30,000 รูเบิล)
รวม เริ่มต้น ค่าใช้จ่าย - ประมาณ 500,000 รูเบิล ด้วยเงินหมุนเวียน 600-800,000 รูเบิล (มาร์กอัป 100-150%) เราได้รับผลกำไร 300-400,000 ต่อเดือน ค่าใช้จ่ายรายเดือน - 60 (ค่าเช่า) + 60 (เงินเดือน) + 30 (ภาษี) \u003d 150,000 ต่อเดือน นั่นคือกำไรสุทธิจากธุรกิจจะเท่ากับ 150-250 พันต่อเดือน
- ปฏิบัติตามเงื่อนไขในการจัดเก็บสินค้าอย่างเคร่งครัด: หากคุณขายสินค้าคุณภาพต่ำให้กับผู้คนพวกเขาจะไม่ซื้อสินค้าจากคุณอีก
- อย่าขี้เกียจตรวจสอบรายงานภาษีและเอกสารอื่น ๆ : การตรวจสอบจาก Federal Tax Service อาจเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิด
- หากคุณจัดทำแผนธุรกิจเป็นการส่วนตัวอย่าขี้เกียจเกินไปที่จะส่งเพื่อตรวจสอบกับทนายความหรืออย่างน้อยคนรู้จักที่มีประสบการณ์ในพื้นที่นี้
- พัฒนาแคตตาล็อกที่อธิบายผลิตภัณฑ์ในร้านของคุณ เป็นการดีหากมีข้อเท็จจริงโดยย่อจากประวัติของพันธุ์ต่าง ๆ และคำแนะนำในการชงชา
- สร้างเว็บไซต์ร้านค้าของคุณเอง เปิดโอกาสให้ลูกค้าดูราคาและกลุ่มผลิตภัณฑ์จากระยะไกล
- จำสิ่งสำคัญ: ลูกค้าถูกเสมอ
โดยทั่วไปแล้วโรงน้ำชาในขั้นตอนนี้ของการพัฒนาทางเศรษฐกิจจะถูกประเมินว่าเป็นธุรกิจ มีผลกำไรสูง.
เมื่อเทียบกับภูมิหลังของความสนใจในผลิตภัณฑ์ชาที่เพิ่มขึ้นการเริ่มต้นธุรกิจสัญญาว่าจะมีรายได้ที่ดี แต่มันเกี่ยวกับประเด็นทางกฎหมายในตอนแรก: ชื่อเสียงที่มัวหมองไม่ต้องเสียเงิน
วิธีการเปิดร้านชาตั้งแต่เริ่มต้น? ดูวิดีโอต่อไปนี้พร้อมคำแนะนำจากนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ:
ธุรกิจที่ร่ำรวยประเภทหนึ่งคือธุรกิจชาซึ่งสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการและสร้างความพึงพอใจให้กับผู้คน อย่างที่คุณอาจเดาได้งานของเราคือเปิดร้านกาแฟ เพื่อให้งานมีประสิทธิผลมากขึ้นจำเป็นต้องจัดทำแผนธุรกิจที่จะช่วยให้งานสำเร็จลุล่วง
ก่อนอื่นเราต้องลงทะเบียน มุมมองที่กำหนด กิจกรรมเช่นเดียวกับการลงทะเบียนตัวเองในฐานะผู้ประกอบการ จากนั้นจะพิจารณาจากที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของโรงน้ำชาสถานที่แห่งนี้ควรสงบปราศจากเสียงรบกวนและรถยนต์สถานที่ที่คุณต้องการมาพักผ่อนจากความวุ่นวายในเมือง แต่เพื่อให้โรงน้ำชาทำงานได้ตามปกติจำเป็นต้องมีการจราจรที่ดีนั่นคือควรเป็นศูนย์กลางของเมือง
นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือการออกแบบและโฆษณาของห้องนี้การแบ่งประเภทของชาคุณต้องทำงานในการเสิร์ฟชานั่นคือบรรจุภัณฑ์และขนมหวาน นอกจากนี้เมื่อเสิร์ฟชาคุณไม่ควรประหยัดปริมาณเพราะลูกค้าจะมองว่าเป็นความตระหนี่หรือเพียงแค่ทำให้คนนั้นตกใจกลัว ดังนั้นก่อนที่จะเปิดร้านน้ำชาคุณต้องคิดให้ดีว่าบรรจุภัณฑ์ของชาจะมีลักษณะอย่างไรโดยอาจจะมีกระดาษสีสวยงามพร้อมดอกไม้และกล่องที่มีชื่อของโรงน้ำชารวมถึงนามบัตร
นอกจากนี้ในแผนธุรกิจควรสังเกตประเด็นหลักประการหนึ่งเกี่ยวกับการลงทุนขั้นต่ำ ประการแรกนี่คือการเช่าห้องการซ่อมแซมเป็นไปได้ว่าไม่จำเป็นต้องซ่อมแซมขึ้นอยู่กับว่าห้องจะมีลักษณะอย่างไร และโดยธรรมชาติสิ่งที่สำคัญที่สุดคือชานั่นคือผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์นั่นคือในสิ่งที่เราจะเสิร์ฟ
ในโลกสมัยใหม่เช่นเดียวกับในประเทศของเราอุตสาหกรรมชาแพร่หลายมากและส่วนแบ่งการขายชาคุณภาพสูงชั้นยอดสูงถึง 29% นั่นคือไม่เพียง แต่คนรวยเท่านั้นที่ซื้อชาดังกล่าว แต่ยังรวมถึงคนชั้นสูงด้วย ดังนั้นในโรงน้ำชาจึงควรมีไม่เพียง แต่ชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบที่แตกต่างกันสำหรับการเฉลิมฉลองเช่นเดียวกับกาน้ำชาที่คัดสรรชุดสำหรับสาเกและบริการชา
ชาเป็นของขวัญที่ใคร ๆ ก็ชอบ นี่เป็นสิ่งสำคัญของการเปิดโรงน้ำชา ในขั้นต้นเพื่อดึงดูดลูกค้าคุณสามารถให้ของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ แก่พวกเขาจำนวนคนเหล่านี้คือประมาณ 40% ของผู้เยี่ยมชมทั้งหมดรวมทั้งกระตุ้นให้ลูกค้าประจำด้วยส่วนลดซึ่งเป็นประมาณ 60% แน่นอนว่าต้องใช้เงินลงทุนเพียงเล็กน้อย แต่มีประโยชน์
จะเติบโตและรุ่งเรืองหรือสาขาธุรกิจนี้จะล้มหายตายจากขึ้นอยู่กับผู้ที่จะจัดการ เพื่อให้อุตสาหกรรมนี้มีการพัฒนาจำเป็นต้องมีส่วนร่วมในโปรโมชั่นโฆษณาอย่างต่อเนื่องซึ่งจะช่วยทั้งดึงดูดลูกค้าใหม่และเตือนผู้ที่รู้จักร้านนี้อยู่แล้ว ในการเข้าถึงความสูงอย่างรวดเร็วในธุรกิจประเภทนี้จำเป็นต้องเปิดเครือข่ายร้านน้ำชาของ บริษัท นี้เพื่อรายได้ที่สูงขึ้นและมั่นคง
* การคำนวณใช้ข้อมูลเฉลี่ยสำหรับรัสเซีย
1. สรุปโครงการเปิดร้านน้ำชา
จุดมุ่งหมายของโครงการคือการเปิดร้านชาที่เชี่ยวชาญในการขายปลีกชาหลวมและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง การแบ่งประเภทของบูติกจะมีทั้งสีดำสีเขียวสีขาวรสผลไม้สมุนไพรและชาประเภทอื่น ๆ ในแง่เปอร์เซ็นต์ส่วนแบ่งของชาในส่วนราคากลางจะเท่ากับ 75% ชาชั้นยอด - 25% คอนเซ็ปต์ของร้านจะเปิดโอกาสให้ลูกค้าได้สัมผัสรสชาติของชาด้วยตนเองโดยได้ชิมก่อนซื้อ ที่ปรึกษาการขายที่มีคุณสมบัติเหมาะสมจะสามารถช่วยในการเลือกชาโดยคำนึงถึงความต้องการของลูกค้าทั้งหมด
ร้านค้าจะเปิดในอาคารแยกต่างหากในพื้นที่ของเมืองที่มีประชากร 500,000 คนบนถนนที่มีการจราจรหนาแน่น ร้านจะตั้งอยู่ในพื้นที่เช่า 30 ตรว. เมตร.
รูปแบบธุรกิจขององค์กรและกฎหมายจะเป็นผู้ประกอบการแต่ละราย UTII (ภาษีเดียวจากรายได้ที่กำหนด) จะถูกเลือกเป็นระบบการจัดเก็บภาษี รหัส OKVED สำหรับการขายชาและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง - 52.27.36 "การขายปลีกชากาแฟโกโก้", 52.44.2 "การขายปลีกเครื่องใช้ในครัวเรือนมีดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแก้วและเซรามิกรวมถึงเครื่องลายครามและเครื่องปั้นดินเผา" ...
3. คำอธิบายสินค้าของร้านน้ำชา
การแบ่งประเภทชาของร้านจะประกอบด้วยชา 150 ชนิด ได้แก่ ใบเล็กใบใหญ่ดำเขียวขาวแดงผลไม้และชาอื่น ๆ การแบ่งประเภทจะขึ้นอยู่กับการวิจัยทางการตลาดของตลาดในเมืองและภูมิภาครวมถึงการวิเคราะห์ข้อเสนอของคู่แข่งการวิเคราะห์ซัพพลายเออร์การระบุประเภทชาที่ "ตี" ที่ขายดีที่สุดและสิ่งที่ไม่ซ้ำใครผ่านการสำรวจข้อมูลการสืบค้นทางอินเทอร์เน็ตของผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคในเครื่องมือค้นหา ชาประมาณ 75% เป็นชาราคากลางส่วนที่เหลืออีก 25% บนชั้นวางจะถูกครอบครองโดยชาชั้นยอด เช็คบูติกโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ 900 รูเบิล ที่มาร์กอัป 100%
นอกจากชาแบบหลวม ๆ แล้วในร้านจะขายสินค้าที่เกี่ยวข้อง: เครื่องใช้สำหรับชงและดื่มชา ช่วงราคาโดยประมาณสำหรับสินค้าในร้านแสดงไว้ในตาราง 1
ตารางที่ 1. ช่วงราคาสำหรับชาและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ชื่อ |
คำอธิบาย |
ค่าใช้จ่ายถู |
|
ผลิตภัณฑ์ชา |
|||
ชาดำ |
ชาดำ. ราคาต่อ 100 กรัม |
||
ชาเขียว. ราคาต่อ 100 กรัม |
|||
ชาดำปรุงรส |
ชาดำปรุงรส. ราคาต่อ 100 กรัม |
||
รสชาเขียว |
รสชาเขียว. ราคาต่อ 100 กรัม |
||
ชาขาว |
ชาขาว. ราคาต่อ 100 กรัม |
||
อู่หลง (อูหลง) |
อู่หลง (oolong). ราคาต่อ 100 กรัม |
||
มัดชา |
มัดชา ราคาต่อ 100 กรัม |
||
ชาแดง |
ชาแดง. ราคาต่อ 100 กรัม |
||
Puer. ราคาต่อ 100 กรัม |
|||
สินค้าที่เกี่ยวข้อง |
|||
บริการชา |
บริการชา |
||
บอร์ดพิธีชงชา |
บอร์ดพิธีชงชา |
||
ช้อนชา |
ช้อนชา |
||
กาน้ำชาดินแก้วเซรามิก |
|||
มีดผู่เอ๋อ |
มีดผู่เอ๋อ |
||
กรองต่อถ้วย |
กรองต่อถ้วย |
||
ถุงกรองชง |
ถุงกรองชง |
||
ลูกชง |
ลูกชง |
||
ธนาคารของขวัญ |
ธนาคารของขวัญ |
||
แพ็คเกจของขวัญ |
แพ็คเกจของขวัญ |
การกำหนดราคาจะคำนึงถึงองค์ประกอบต่างๆเช่นราคาซื้อต้นทุนการจัดส่งกำลังซื้อของกลุ่มเป้าหมายต้นทุนของช่วงที่ใกล้เคียงกันจากคู่แข่งต้นทุนคงที่ของบูติก (ที่เกิดเหตุเงินเดือนพนักงาน สาธารณูปโภค และอื่น ๆ )
ชาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเสี่ยง หากเก็บไม่ถูกต้องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาจะหายไปได้ง่ายกลิ่นหอมจะหายไปและบ่อยครั้งถึงขั้นที่ชาใช้ไม่ได้เลย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ร้านค้าจะปฏิบัติตามเงื่อนไขที่จำเป็นซึ่งไม่รวมความชื้นสูงและกลิ่นของบุคคลที่สาม ชาจะถูกเก็บไว้ในภาชนะอะลูมิเนียมที่มีฝาปิดแน่นหนา
4. การขายและการตลาดของร้านน้ำชา
การศึกษาและการสำรวจต่างๆแสดงให้เห็นว่าชาประมาณ 93-96% ของประชากรผู้ใหญ่ของประเทศ ชาวรัสเซียโดยเฉลี่ยดื่มชา 3 ถ้วยต่อวัน จากการศึกษาของ AB-Center พบว่าการบริโภคชาในรัสเซียยังคงค่อนข้างคงที่ในช่วง 12 ปีที่ผ่านมา ในปี 2558 การบริโภคชาอยู่ที่ระดับ 1.16 กิโลกรัมต่อปีต่อหัว ข้อมูลเดียวกันนี้ถูกบันทึกในปี 2546 จุดสูงสุดในปี 2554 - ชา 1.31 กิโลกรัมต่อหัว
หากเราพูดถึงการเปิดร้านชาเรามาถึงคำถามเกี่ยวกับความชอบของผู้บริโภคจากนั้นประชากรส่วนใหญ่ที่ล้นหลามดื่มชาดำ - 86.1% จำนวนผู้ชื่นชอบชาเขียวน้อยกว่า 10 เท่าและมีจำนวนถึง 9.2% ความนิยมที่สามคือชาสมุนไพร - ดื่มโดยประมาณ 1% ของผู้ตอบแบบสอบถาม (ข้อมูลจากการศึกษาของ Synovate Comcon) ที่นิยมมากที่สุดคือถุงชา - ครึ่งหนึ่งของชาวประเทศดื่มมัน อย่างไรก็ตามในเมืองใหญ่ของประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในมอสโกมีการเติบโตของผู้ชื่นชอบชาใบมากขึ้น ชาวเมืองหลวงประมาณ 64% ชอบชาใบ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาชารสธรรมชาติก็ได้รับความนิยมเช่นกัน กลิ่นชาชั้นยอด ได้แก่ มะกรูดมะนาวมะลิเบอร์รี่ป่าสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และลูกเกด
นักช้อปสมัยใหม่ในร้านน้ำชามีความต้องการมากขึ้นและรู้จักคุณภาพของชามากขึ้นกว่าที่เคยทำในช่วงทศวรรษที่ 90 ผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมชาทุกคนเห็นพ้องต้องกัน ประเด็น ตลาดชา ค่อนข้างอิ่มตัวดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ซื้อที่มีความซับซ้อนด้วยสิ่งใดก็ตาม ในเรื่องนี้ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้โฆษณาชาบางประเภทแก่ผู้เริ่มต้นธุรกิจ แต่เป็นร้านที่ขาย ในความเป็นจริงไม่จำเป็นต้องขายชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรยากาศของสถานประกอบการวัฒนธรรมการบริโภคชา
พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ
ในการเชื่อมต่อกับข้างต้นจะต้องให้ความสนใจเป็นอย่างมากกับแนวคิดและการออกแบบร้านน้ำชาในอนาคต การตกแต่งภายในห้องจะรวมความเป็นเอกลักษณ์และในเวลาเดียวกันก็เล่นกับความสัมพันธ์ทั่วไป ผู้ซื้อส่วนใหญ่เชื่อมโยงการดื่มชาและชากับความสะดวกสบายในบ้าน ดังนั้นสิ่งที่มักใช้ในการตกแต่งคือสีน้ำตาลช็อคโกแลตและสีทองเฟอร์นิเจอร์คลาสสิกพนักงานที่สุภาพและชาญฉลาดการปฏิบัติที่สุภาพและวิธีการของลูกค้าแต่ละคน นอกจากนี้เนื่องจากผู้บริโภคมีความเข้าใจมากขึ้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะสามารถชิมชาได้ฟรีก่อนซื้อ
บ่อยกว่านั้นประมาณ 60% ของผู้ซื้อห้องน้ำในห้องน้ำเป็นลูกค้าประจำ อีก 40% เป็นผู้สัญจรไปมาที่สนใจป้ายหน้าร้านหรือกลิ่นหอมที่มาจากหลังประตู จากข้อเท็จจริงนี้จึงมีความจำเป็นสำหรับทั้งการโฆษณาที่มุ่งเป้าไปที่ลูกค้าประจำและการเคลื่อนไหวทางการตลาดเพื่อการซื้อด้วยแรงกระตุ้น อย่างหลังนี้การใช้กลิ่นจะถูกฝึกฝนอย่างจริงจังโดยจุดชา ในการทำเช่นนี้ชาที่มีกลิ่นหอมที่สุดจะปรากฏบนชั้นวางในขวดโหลแบบเปิดซึ่งส่งผลดีต่อกำไรของร้าน ในการสร้างลูกค้าถาวรจำเป็นต้องแนะนำระบบรางวัลและโปรแกรมความภักดี ในกรณีของเราสิ่งต่อไปนี้จะได้รับการยอมรับ:
การใช้วัสดุ POS (ใบปลิวนามบัตรแคตตาล็อก)
การใช้ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่มีตราสินค้า (บรรจุภัณฑ์ขวดโหลที่มีโลโก้ บริษัท )
การแนะนำระบบบัตรส่วนลดคลับ
การบำรุงรักษาเว็บไซต์พร้อมแคตตาล็อกเช่นเดียวกับบล็อกชาโดยผู้จัดการโครงการ
พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ
ดึงดูดลูกค้าผ่าน SMM (ผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก Vkontakte, Faceebook, Instagram ฯลฯ )
เมื่อเปิดร้านบูติกจะมีการจัดสรร 60,000 รูเบิลสำหรับแคมเปญโฆษณาเริ่มต้น (ไม่รวมถึงการสร้างเอกลักษณ์ขององค์กรและวัสดุสิ้นเปลืองที่มีโลโก้) ในอนาคตต้นทุนการส่งเสริมการขายจะอยู่ที่อย่างน้อย 18-20,000 รูเบิล งานหลักคือการดึงดูด จำนวนเงินสูงสุด ผู้ซื้อ
5. แผนการผลิตสำหรับร้านชา
ร้านน้ำชาจะตั้งอยู่ในเมืองที่มีประชากร 500,000 คนบนถนนที่มีการจราจรหนาแน่นบริเวณบ้านแถวแรก พื้นที่ให้เช่าพื้นที่ทั้งหมด 30 ตร.ม. เมตรซึ่งมีการวางแผนที่จะจัดให้มีพื้นที่ขายคลังสินค้าขนาดเล็กและพื้นที่ชิมอาหาร สถานที่จะต้องมีการปรับปรุงใหม่ซึ่งจะได้รับการจัดสรร 180,000 รูเบิล ในการสร้างโครงการออกแบบและตกแต่งภายในคุณจะต้องใช้บริการของนักออกแบบ งานของเขาจะมีราคา 45,000 รูเบิล (ในอัตรา 1.5 พันรูเบิลต่อ 1 ตร.ม. ) นอกจากนี้จะมีการซื้ออุปกรณ์สำหรับบูติกชาซึ่งมีราคา 367.2 พันรูเบิล (ดูตารางที่ 2)
ตารางที่ 2. ต้นทุนอุปกรณ์
ชื่อ |
ราคาถู |
ปริมาณชิ้น |
ค่าใช้จ่ายถู |
|
เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ |
||||
เคาน์เตอร์ |
||||
ตู้โชว์ชา |
||||
อุปกรณ์เครื่องบันทึกเงินสด |
||||
เครื่องแบบพนักงาน |
||||
อุปกรณ์ส่องสว่าง |
||||
เฟอร์นิเจอร์สำหรับพื้นที่ชิม |
||||
ประปา |
||||
รวม: |
367 200 |
นอกจากอุปกรณ์ที่ระบุไว้ในรายการอุปกรณ์สำหรับร้านชาแล้วคุณยังต้องซื้อวัสดุบรรจุภัณฑ์และใช้สัญลักษณ์ขององค์กร รายการนี้มีราคาประมาณ 50,000 รูเบิล
สำหรับการดำเนินงานประจำวันของร้านชาคุณจะต้องมีที่ปรึกษาการขายประจำ 2 คน การทำงานของพนักงานขายจะจัดอยู่ในโหมดกะ ร้านน้ำชาจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 10:00 - 21:00 น. โดยไม่หยุดพักและวันหยุดสุดสัปดาห์ ข้อกำหนดสำคัญสำหรับผู้ขายคือความสามารถในการสื่อสารกับลูกค้าความรับผิดชอบความขยันความตรงต่อเวลา ในการจ้างงานจะมอบความพึงพอใจให้กับผู้สมัครที่มีประสบการณ์ในการขายปลีกชากาแฟหรือผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เงินเดือนสำหรับพนักงานของร้านน้ำชาจะประกอบด้วยเงินเดือนและโบนัสตามผลของการทำงาน การลงทะเบียนจะดำเนินการตามประมวลกฎหมายแรงงานของสหพันธรัฐรัสเซีย
ตารางที่ 3. ตารางการรับพนักงานและบัญชีเงินเดือน
โดยมีเงื่อนไขว่าในวันที่ซื้อชา 13 คนจะเหลือประมาณ 900 รูเบิลในร้าน แต่ละครั้ง (เช็คเฉลี่ย) รายได้ต่อเดือนของร้านค้าจะอยู่ที่ 360,000 รูเบิลและกำไรสุทธิจะเกิน 90,000 รูเบิล หากเราคิดว่าตัวบ่งชี้ดังกล่าวจะไม่สามารถทำได้ในทันที แต่จะทำงานได้เพียง 4 เดือนเมื่อร้านค้ามีลูกค้าประจำรายแรกระยะเวลาคืนทุนจะมาถึงกลางปีที่สองของการดำเนินการ ค่าใช้จ่ายของช่วงเวลาปัจจุบันจะรวมถึง: ค่าเช่า (30,000 รูเบิลในอัตรา 1 พันรูเบิลต่อตารางเมตรของพื้นที่), เงินเดือนพร้อมการช่วยเหลือทางสังคม (57.2 พันรูเบิล), การซื้อผลิตภัณฑ์และการจัดส่งไปยังร้านค้า การโฆษณาการบัญชีความปลอดภัยการใช้จ่ายในการซื้อและผลิตวัสดุสิ้นเปลืองที่มีตราสินค้า (ธนาคารบรรจุภัณฑ์) ฯลฯ ส่วนแบ่งกำไรในการหมุนเวียนรายเดือนของร้านชาจะอยู่ที่ประมาณ 26% (ดูรูปที่ 2)
รูปที่ 2. โครงสร้างรายได้และต้นทุนของร้านน้ำชา
6. แผนองค์กรของร้านน้ำชา
บูติกชาจะบริหารโดยผู้ประกอบการแต่ละราย เขาจะรับผิดชอบกระบวนการขององค์กรทั้งหมดตั้งแต่ขั้นตอนการลงทะเบียนไปจนถึงการสร้างช่วง เขาจะต้องรับผิดชอบในการร่วมมือกับซัพพลายเออร์และจัดระเบียบการซื้อกำหนดเวลาและกำหนดกะจ้างและยิงพนักงานเจรจากับเจ้าของบ้านหาคู่ค้าและช่องทางการจัดจำหน่าย ที่ปรึกษาการขายจะเป็นรองเขา ความรับผิดชอบของพวกเขาจะรวมถึง: การขายสินค้าการขายสินค้าการเก็บบันทึกยอดคงเหลือสินค้าคงคลังให้คำปรึกษาผู้ซื้อดำเนินการชิมตามคำขอของลูกค้า
7. แผนทางการเงินของร้านน้ำชา
การเปิดร้านชาจะต้องใช้เงิน 1,497,200 รูเบิล โครงการจะดำเนินการโดยใช้เงินทุนของตนเอง โครงสร้างของต้นทุนการลงทุนแสดงไว้ในตาราง 4. ตัวชี้วัดของกิจกรรมทางการเงินในช่วงเวลาหลักของการทำงานมีให้ในภาคผนวก 1 เงื่อนไขที่นำมาใช้ในการคำนวณ: ปริมาณการขายตามแผน - 360,000 รูเบิล (เช็คเฉลี่ย 400 ครั้งละ 900 รูเบิล) ถึงปริมาณการขายที่วางแผนไว้ - 4 เดือนเพิ่มปริมาณการขายในปีที่สองของการดำเนินการเป็น 400-420,000 รูเบิลในปีที่สามของการดำเนินการ - สูงถึง 500-520,000 รูเบิล บัญชีเงินเดือน 20% จากปีที่สามของการดำเนินงานของร้านค้าระบบการจัดเก็บภาษี UTII ที่มีค่าสัมประสิทธิ์ k2 เท่ากับ 0.95 อายุโครงการ 3 ปี
ตารางที่ 4. ต้นทุนการลงทุน
รายการต้นทุน |
จำนวนถู. |
|
การลงทุนในอสังหาริมทรัพย์ |
||
โครงการปรับปรุงอาคาร + ออกแบบ |
||
อุปกรณ์ภายในห้อง |
||
การซื้ออุปกรณ์ |
||
สินทรัพย์ไม่มีตัวตน |
||
การสร้างไซต์ |
||
ขั้นตอนการลงทะเบียนและพิธีการ |
||
เงินทุนหมุนเวียน |
||
เงินทุนหมุนเวียน |
||
เริ่มต้นเนื้อหาผลิตภัณฑ์ |
||
รวม: |
1 497 200 |
8. การประเมินประสิทธิผลของโครงการ
โครงการสร้างและดำเนินการบูติกชามีประสิทธิภาพซึ่งได้รับการยืนยันโดยตัวชี้วัดทางการเงินหลักในตาราง ห้า.
ตารางที่ 5. ตัวชี้วัดประสิทธิภาพของโครงการ
9. ความเสี่ยงและการค้ำประกันที่พิจารณาในแผนธุรกิจของร้านน้ำชา
แผนธุรกิจสำหรับร้านน้ำชานี้มีความเสี่ยงหลายประการเนื่องจากความสำเร็จของโครงการอาจได้รับอิทธิพลจากทั้งปัจจัยภายนอกที่ไม่ขึ้นอยู่กับผู้บริหารและปัจจัยภายใน การวิเคราะห์ความเสี่ยงหลักและมาตรการป้องกันแสดงไว้ในตาราง 6. โดยทั่วไปความเสี่ยงของการดำเนินโครงการสามารถประเมินได้ว่าอยู่ในระดับปานกลาง - ต่ำ ในกรณีที่ล้มละลายผลที่ตามมาจะไม่สำคัญ: ธุรกิจสำเร็จรูปสามารถขายได้ในราคาที่สูงกว่าเงินลงทุนครั้งแรก
ตารางที่ 6. การประเมินความเสี่ยงของโครงการและมาตรการป้องกันการเกิดขึ้นหรือผลที่ตามมา
ความเสี่ยง |
ความน่าจะเป็นที่จะเกิดขึ้น |
ความรุนแรงของผลที่ตามมา |
มาตรการป้องกัน |
|
ความผันผวนของอุปสงค์ |
สถานที่ตั้งในสถานที่ที่สามารถเดินได้การใช้เครื่องมือทางการตลาดโปรแกรมที่เพิ่มความภักดีการก่อตัวของความต้องการโดยคำนึงถึงแนวโน้มล่าสุด |
|||
เพิ่มราคาซื้อโดยซัพพลายเออร์ |
การซื้อผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากเพื่อรับส่วนลดการลดต้นทุนการแก้ไขราคาผลิตภัณฑ์การเพิ่มประสิทธิภาพของข้อเสนอการแบ่งประเภท |
|||
ค่าเช่าเพิ่มขึ้น |
ข้อสรุปของสัญญาเช่าระยะยาวที่มีอัตราคงที่เป็นรูเบิลโดยใช้บริการของทนายความเมื่อสรุปข้อตกลง |
|||
การก่อตัวของภาพลักษณ์เชิงลบของบูติกในหมู่ประชากร |
การจ้างบุคลากรที่มีคุณสมบัติเหมาะสมการฝึกอบรมเพิ่มความใส่ใจในระดับการบริการการปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บชา |
|||
เหตุฉุกเฉินไฟไหม้ภัยพิบัติ |
ระบบรักษาความปลอดภัยและสัญญาณเตือนอัคคีภัยการประกันภัย |
10. เอกสารแนบในแผนธุรกิจของร้านน้ำชา
ภาคผนวก 1แผนธุรกิจของร้านน้ำชา
ตัวชี้วัดทางการเงินที่สำคัญของโครงการในมุมมองสามปี