สิ่งที่ต้องทำในการเปิดโรงน้ำชา ฉันใช้เงินครึ่งล้านไปกับชาจีนใน Orenburg ได้อย่างไร

ในรัสเซีย 98% ของประชากรบริโภคชา การบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับ 1 คนเกิน 1 กิโลกรัมต่อปี ความสามารถของตลาดในรูปแบบตัวเงินในปี 2018 มีมูลค่าประมาณ 55 พันล้านรูเบิล มีการวางแผนว่าภายในปี 2563 ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 65 พันล้านรูเบิล

ในปี 2560 มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในความสนใจของผู้บริโภคในชาคุณภาพสูงในสหพันธรัฐรัสเซีย มีการคาดการณ์ว่าจะดำเนินต่อไป ช่วงเวลาดังกล่าวถือเป็นช่วงที่เหมาะสำหรับการเปิดร้านน้ำชาหรือร้านเล็ก ๆ ของคุณเอง

คุณสมบัติทางธุรกิจ

ชาที่ผลิตในสหพันธรัฐรัสเซียเป็นวัตถุดิบจากต่างประเทศ 99% รัสเซียครองอันดับ 6 ของโลกในด้านการนำเข้าสินค้า ซัพพลายเออร์ชั้นนำของวัตถุดิบ:

  • ศรีลังกา;
  • อินเดีย;
  • จีน;
  • เคนยา

90% ของชานำเข้าเป็นชาดำ ส่วนที่เหลือ 10 เป็นพันธุ์สีเขียวและพันธุ์อื่น ๆ ราคาขายปลีกในสหพันธรัฐรัสเซียขึ้นอยู่กับสถานการณ์ในประเทศผู้จัดหาอัตราแลกเปลี่ยนและเศรษฐกิจโดยรวม

ธุรกิจชาถือเป็นหัวกะทิ เมื่อ 10-15 ปีก่อนผู้บริโภคซื้อถุงชา ในปี 2019 จำนวนผู้ชื่นชอบ เครื่องดื่มคลาสสิกทำจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพเพิ่มขึ้น

การขายชาเป็นธุรกิจถือเป็นความพยายามที่ร่ำรวย อัตรากำไรจากการขายปลีกอยู่ที่ 100-150% ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นมีน้อย ไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ราคาแพงและผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามธุรกิจมีฤดูกาล ยอดขายเพิ่มขึ้นสองเท่าตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์

คุณควรเลือกรูปแบบร้านค้าใด

ขนาดของการลงทุนและผลกำไรโดยประมาณขึ้นอยู่กับรูปแบบของเต้าเสียบ ขายชาได้:

  1. ในร้านคลาสสิก ในการเริ่มต้นธุรกิจของคุณตั้งแต่เริ่มต้นให้เช่าอาคารแยกต่างหากที่มีพื้นที่อย่างน้อย 20 ตารางเมตร รวมน้ำหนักและบรรจุภัณฑ์ในการแบ่งประเภทของคุณ
  2. ร้านค้าออนไลน์. คุณสามารถประหยัดค่าเช่าและซื้ออุปกรณ์ได้ แต่คุณต้องพัฒนาทรัพยากรของคุณ สร้างด้วยตัวคุณเองหรือติดต่อผู้เชี่ยวชาญ การขายจะดำเนินการผ่านทางอินเทอร์เน็ต ในตอนแรกปริมาณการขายจะน้อย - นอกจากนี้จะต้องมีการลงทุนเพื่อส่งเสริมทรัพยากร แนะนำให้เปิดร้านขายน้ำชาออนไลน์ร่วมกับร้านค้าปลีกจริงๆจะดีกว่า จากนั้นคุณจะได้รับผลกำไรเพิ่มเติม
  3. ทำงานกับระบบ dropshipping คุณสามารถประหยัดค่าเช่าพื้นที่สำหรับคลังสินค้าและซื้อสินค้าได้ ผู้ประกอบการทำหน้าที่เป็นตัวกลาง เขากำลังมองหาซัพพลายเออร์และลูกค้า มีการขายสินค้าโดยมีอัตรากำไรมาก แต่วิธีนี้มีความเสี่ยง หากเกิดความล่าช้าในฝั่งของซัพพลายเออร์ผู้ส่งสินค้าจะต้องตอบคำถามให้กับผู้ซื้อ
  4. ตู้โชว์หรือแผงลอยที่มีการแบ่งประเภทขั้นต่ำ จุดดังกล่าวใส่ในร้านค้าขนาดใหญ่
  5. ห้องชิม. โดยปกติจะรวมกับร้านคลาสสิก รูปแบบธุรกิจนี้ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มช่วง ค่าเช่าสถานที่จะเพิ่มขึ้นเนื่องจากจะต้องมีพื้นที่ขนาดใหญ่ในการดำเนินโครงการ ในห้องชิมคุณสามารถลิ้มรสผลิตภัณฑ์ลดราคาเพื่อที่ลูกค้าจะได้ไม่ต้องซื้อหมูเป็นชิ้น ๆ ต่อมาสามารถเปลี่ยนห้องชิมเป็นคาเฟ่ได้

จะเริ่มต้นร้านชาตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร?

หากคุณต้องการเริ่มขายชาอย่างมีกำไรให้ดำเนินการดังนี้:

  1. วิเคราะห์ตลาดในประเทศและคู่แข่ง สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าจะไปในทิศทางใด
  2. จัดทำแผนธุรกิจสำหรับร้านน้ำชาของคุณ คำนวณต้นทุนการเริ่มต้นและอัตรากำไร อธิบายแนวทางปฏิบัติอย่างละเอียดโดยใช้แผนธุรกิจสำเร็จรูปเป็นแม่แบบ
  3. เลือกห้องค้นหาซัพพลายเออร์ที่มีศักยภาพ อสังหาริมทรัพย์สามารถเช่าหรือซื้อได้ เป็นการดีกว่าที่จะสรุปข้อตกลงความร่วมมือระยะยาวกับ บริษัท ต่างๆ
  4. เตรียมเอกสารติดต่อ Federal Tax Service เพื่อจดทะเบียนธุรกิจ
  5. ซื้ออุปกรณ์จ้างพนักงาน.
  6. มีส่วนร่วมในการส่งเสริมธุรกิจของคุณ

จดทะเบียนธุรกิจ

เลือกแบบฟอร์มทางกฎหมาย การลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการแต่ละรายจะดีกว่า - สำหรับสิ่งนี้คุณต้องติดต่อ Federal Tax Service และแจ้ง:

  • ใบสมัครเสร็จสมบูรณ์
  • ต้นฉบับและสำเนาหนังสือเดินทาง
  • ใบเสร็จรับเงินยืนยันการชำระภาษีของรัฐ

เมื่อลงทะเบียนเลือกรหัส OKVED เหมาะสำหรับขายชา:

  • 10.83 - การผลิตชาและกาแฟรวมถึงการผลิตสารสกัดและส่วนผสมจากชาหรือมินต์
  • 47.29.35 - การขายปลีกชากาแฟโกโก้ในร้านเฉพาะ

เลือกระบบการจัดเก็บภาษี USN 15% จะทำ ในการทำการค้าจำเป็นต้องมีใบอนุญาต - จะออกโดยหน่วยงานบริหารท้องถิ่น จะต้องมีข้อสรุปของ SES และหน่วยดับเพลิง

อาคารสถานที่

เลือกสถานที่ในสถานที่ที่สามารถเดินได้ห่างจากคู่แข่ง คุณสามารถเช่า:

  • ศาลาในศูนย์การค้า
  • สถานที่ในศูนย์ธุรกิจ
  • อาคารเดี่ยว.

พื้นที่ขึ้นอยู่กับขนาดของธุรกิจ นักท่องเที่ยวไม่ควรหนาแน่น คุณต้องวางชั้นวางในห้อง นอกจากนี้คุณจะต้องมีพื้นที่สำนักงานและห้องเก็บของ จัดงานให้เช่าขั้นต่ำ 30 ตร.ม. หากคุณกำลังวางแผนที่จะเปิดคีออสก์ในศูนย์การค้าเกาะขนาด 10 ตารางเมตรเหมาะ

กฎหมายกำหนดข้อกำหนดเดียวกันกับร้านน้ำชาสำหรับร้านขายของชำ ห้องต้องพร้อมสำหรับการทำงาน ทำการซ่อมแซมเบื้องต้นคิดมากกว่าการออกแบบ โดยปกติแล้วจะใช้วัสดุจากธรรมชาติในการตกแต่งเฉดสีเข้มมีชัยในการตกแต่งภายใน ใช้แสงสลัวเพื่อสร้างบรรยากาศพิเศษ ความรู้สึกสบายใจช่วยกระตุ้นให้ผู้เข้ามาซื้อ การออกแบบควรมุ่งเป้าไปที่กลุ่มเป้าหมาย เปิดร้านกาแฟรสเลิศและ ของขวัญชารับการตกแต่งภายในอย่างเป็นทางการ หากคุณกำลังวางแผนที่จะขายให้กับผู้บริโภคที่มีรายได้ปานกลางการออกแบบอาจจะง่ายกว่า

ซัพพลายเออร์และผลิตภัณฑ์

จัดเตรียมเสบียงที่มั่นคง ไม่น่ามีปัญหาในการรับสินค้า หากร้านค้ามีขนาดใหญ่หรือผู้ประกอบการเป็นเจ้าของร้านค้าหลายแห่งควรทำสัญญาโดยตรงกับผู้ผลิต ยิ่งมีตัวกลางน้อยก็ยิ่งประหยัด ผู้ผลิตรายใหญ่ทำข้อตกลงกับธุรกิจขนาดเล็กไม่บ่อย เจ้าของร้านเล็ก ๆ ต้องซื้อชาจากคนกลาง

คุณสามารถสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวที่ทำกำไรได้ พวกเขาจะไม่ทำงานกับผู้ประกอบการมือใหม่ที่ไม่มีการชำระเงินล่วงหน้า ดังนั้นในขั้นต้นให้สอบถามเกี่ยวกับพันธมิตรที่มีศักยภาพและอ่านบทวิจารณ์ ควรหา บริษัท ที่ซื้อสินค้าจำนวนมากจากซัพพลายเออร์ไปแล้ว ความคิดเห็นของลูกค้าจะทำให้เกิดความคิดเกี่ยวกับสถาบัน

เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับตัวแทนอย่างเป็นทางการของ บริษัท ขนาดใหญ่ หาแหล่งสินค้าเพิ่มเติมเพื่อความปลอดภัย

การแบ่งประเภทของร้านจะต้องมีชาประเภทต่างๆอย่างน้อย 30 ชนิดหากร้านค้าไม่ได้วางตำแหน่งตัวเองเป็นบูติกชั้นยอด แต่คุณต้องแน่ใจว่ามีความต้องการและความสนใจในผลิตภัณฑ์จากลูกค้าที่ร่ำรวย พวกเขาจะตกลงซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง การมีสินค้าที่ไม่เหมือนใครจะเป็นข้อดีและทำให้ร้านค้าของคุณแตกต่างจากคู่แข่ง ซื้อกล่องบรรจุและถุงสำหรับสินค้าจำนวนมาก

อุปกรณ์

ผลิตภัณฑ์ควรแสดงในกรณีแสดง สินค้าจะถูกเก็บไว้ในกล่องดีบุก พวกเขารักษากลิ่นหอมและลดความเสี่ยงจากความชื้นเข้า ติดฉลากข้างกล่องด้วยชื่อของผลิตภัณฑ์และคำอธิบายสั้น ๆ

ฐานแห้งขายตามน้ำหนัก คุณจะต้องมีช้อนสำหรับแจกจ่ายชาลงในถุงเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์และเครื่องบันทึกเงินสด

หากห้องชิมอาหารเปิดอยู่คุณต้องมีจานโต๊ะและเก้าอี้สำหรับแขกเครื่องบดกาแฟและเครื่องชงกาแฟ อนุญาตให้ใช้ไก่งวงหรือกระเบื้องได้ คุณสามารถขายขนมสำหรับน้ำชา

เจ้าหน้าที่

จำนวนพนักงานขึ้นอยู่กับพื้นที่ของร้าน ถ้าห้องประมาณ 10 ตร.ม. 2 คนก็เพียงพอแล้ว พวกเขาจะเข้ารับหน้าที่ของพนักงานขายและผู้จัดการ พนักงานที่มีความสามารถโดดเด่นด้วย:

  • ความสุภาพ;
  • คำพูดที่ถูกต้องตามหลักไวยากรณ์
  • ความสามารถในการหาแนวทางให้กับผู้ซื้อ
  • ความสามารถในการเรียนรู้

ผู้ขายต้องทราบคุณสมบัติและสถานที่ผลิตชาสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการผลิต ผู้ซื้อหันไปหาที่ปรึกษาเพื่อขอคำแนะนำ ทัศนคติต่อลูกค้าก่อให้เกิดภาพลักษณ์ขององค์กร

เมื่อเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้นให้สวมบทบาทเป็นพนักงานขาย ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าพนักงาน จากนั้นคุณสามารถจ้างบุคคลเพิ่มเติมโดยดำเนินการต่อเฉพาะองค์กรจัดหาและจัดส่ง

หากมีห้องชิมข้อกำหนดของพนักงานจะเข้มงวดมากขึ้น ความสามารถในการดำเนินการสนทนาอย่างมีความสามารถและนำเสนอชาประเภทต่างๆสำหรับการชิมอย่างสงบเสงี่ยมมาก่อน

การโฆษณา

สร้างป้ายที่สดใสสะดุดตาและเสาโฆษณาขนาดเล็ก จะดีกว่าที่จะไม่ใช้จ่ายเงินกับป้ายโฆษณาราคาแพงในตอนแรก เป็นส่วนหนึ่งของโปรโมชั่นใช้วิธีการต่อไปนี้:

  • จัดระเบียบการแจกแผ่นพับ
  • จัดโปรโมชั่นและส่วนลด
  • วางป้ายบนทางเท้าที่นำไปสู่ร้านค้า
  • ให้ของขวัญแก่ลูกค้าหลังจากเปิด
  • แจกบัตรส่วนลดให้กับลูกค้า

มอบความไว้วางใจในการโปรโมตธุรกิจของคุณให้กับมืออาชีพจากเอเจนซี่โฆษณาแล้วคุณจะบรรลุผลลัพธ์ได้เร็วขึ้น การชิม Takeaway ช่วยเพิ่มความนิยมให้กับสถานประกอบการ การกระทำดังกล่าวจัดขึ้นในฤดูร้อนปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูหนาวจัดงานเลี้ยงน้ำชาที่ร้าน รวมการชิมเข้ากับรายการบันเทิงเพื่อกระตุ้นให้ลูกค้าที่เข้าร่วมซื้อ

ความสามารถในการทำกำไรและการคืนทุน: แผนการเงิน

โดยเฉลี่ยแล้วค่าใช้จ่ายในการจัดร้านน้ำชาขนาดเล็กอยู่ที่ประมาณ 500,000 รูเบิล ค่าใช้จ่ายเหล่านี้คือค่าใช้จ่ายในการซื้อผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์ครั้งแรกการจดทะเบียนธุรกิจการซ่อมแซม ประมาณ 120,000 รูเบิล ต้องใช้จ่ายทุกเดือน - เงินเดือนพนักงานค่าเช่าแคมเปญโฆษณาซื้อสินค้า

มูลค่าการซื้อขายของร้านน้ำชาเฉลี่ยอยู่ที่ 250 กิโลกรัมต่อเดือน ราคาสินค้าหนึ่งกิโลกรัมอยู่ที่ประมาณ 1,000 รูเบิล รายได้ต่อเดือนจะอยู่ที่ประมาณ 250,000 รูเบิล ขาย ชุดของขวัญ, ขนม, อาหารช่วยให้คุณเพิ่มผลกำไรได้อีก 30% รายได้รวมจะอยู่ที่ประมาณ 325,000 รูเบิลต่อเดือน ร้านค้าจะจ่ายออกในเวลาประมาณหนึ่งปี

ข้อดีข้อเสียของธุรกิจชา

เมื่อเปิดร้านน้ำชาควรระวังข้อดีข้อเสีย ข้อดีมีดังนี้:

  1. สะดวกในการเก็บชา ไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานไม่ใช้พื้นที่มาก
  2. ในช่วงเริ่มต้นคุณสามารถเช่าห้องเล็ก ๆ
  3. ไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ราคาแพง
  4. นอกจากชาแล้วคุณสามารถขายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องได้
  5. จะเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนร้านค้าให้กลายเป็นสถาบันชั้นยอดที่มีประเพณีและรสชาติพิเศษของตัวเอง

อย่างไรก็ตามยังมีข้อเสีย:

  • ความต้องการในเมืองเล็ก ๆ อยู่ในระดับต่ำ
  • เป็นการยากที่จะหาซัพพลายเออร์
  • ราคาสินค้าสูง

เปิดกิจการขายชาในถิ่นฐานใหญ่จะดีกว่า เช่าห้องในสถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่นลงทะเบียนธุรกิจซื้อผลิตภัณฑ์และจ้างบุคลากรที่มีความสามารถ ความสำเร็จขึ้นอยู่กับความรู้ของแคมเปญโฆษณาดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะมอบความไว้วางใจในการโปรโมตธุรกิจให้กับมืออาชีพ แนวทางที่รับผิดชอบในการเริ่มต้นธุรกิจจะช่วยให้คุณสามารถคืนทุนได้อย่างรวดเร็วและเริ่มทำกำไรได้

คุณชอบชาอยากรู้วิธีเปิดร้านชาไหม? ในบทความนี้คุณจะพบกับกระบวนการทีละขั้นตอนในการเริ่มดำเนินธุรกิจที่น่าสนใจนี้

การลงทุน: 550,000 รูเบิล
ระยะเวลาคืนทุน: 15-17 เดือน

อาจไม่มีเครื่องดื่มชนิดใดที่สามารถทำให้ชาได้รับความนิยม

และความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทำให้ผู้คนที่กำลังคิดจะดำเนินธุรกิจของตัวเองมีความสนใจ วิธีการเปิดร้านน้ำชา.

การเปิดร้านน้ำชาไม่ได้เป็นเพียงธุรกิจที่มีแนวโน้มที่ดี แต่ยังรวมถึงธุรกิจที่ทำกำไรได้อีกด้วยซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากเมื่อเทียบกับแนวคิดทางธุรกิจอื่น ๆ

แต่สิ่งสำคัญคือไม่เพียง แต่จะต้องรู้แง่มุมทางทฤษฎีของการทำธุรกิจและประเภทของชาเท่านั้น แต่ยังต้องสามารถดึงดูดลูกค้าได้อีกด้วยรวมถึงจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบริการที่เป็นเลิศอีกด้วย

และหลังจากประสบความสำเร็จในการเปิดธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการขายชาคุณสามารถคิดที่จะขยายสร้างร้านค้าออนไลน์หรือพัฒนาเครือข่ายทั้งหมด

ข้อดีและข้อเสียของการเปิดร้านชา

บางคนเชื่อ ธุรกิจน้ำชา เฉพาะบางคนสังเกตว่ามันน่าสนใจ

ไม่ว่าในกรณีใดหากไม่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องและจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพให้กับลูกค้าก็จะไม่มีอะไรเกิดขึ้น

การเปิดร้านน้ำชามีชื่อเสียงในด้านประโยชน์ดังนี้

  • การลงทุนที่ค่อนข้างเล็กซึ่งหากใช้อย่างถูกต้องจะจ่ายออกไปอย่างรวดเร็ว
  • ความต้องการชาคุณภาพเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและในประเภทราคาที่แตกต่างกันและไม่ได้รับผลกระทบจากฤดูกาล
  • ชาไม่ได้ สินค้าเน่าเสียง่ายแต่คุณยังต้องปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บอย่างง่าย
  • หลายคนสังเกตเห็นความสนใจและความสวยงามของธุรกิจนี้

ข้อเสียที่สำคัญที่สุดในการขายชาคือการแข่งขันที่สูงในอุตสาหกรรมนี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองขนาดใหญ่และขนาดกลาง

นอกจากนี้ยังสามารถรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าธุรกิจนี้ไม่ได้เป็นที่ต้องการโดยเฉพาะในเมืองเล็ก ๆ ที่มีร้านค้าคล้าย ๆ กันเปิดอยู่แล้ว

ประเภทของร้านน้ำชา

“ ทุกคนรู้ดีว่าไม่มีอะไรดีไปกว่าถ้วยชาที่จะปลุกอารมณ์และปลุกจิตวิญญาณแห่งความท้อถอยซึ่งคำแนะนำและคำแนะนำทั้งหมดทั้งตะวันตกและตะวันออกมาบรรจบกัน”
Jose Saramago ชื่อหนังสือ

ก่อนเปิดร้านน้ำชาคุณต้องคิดถึงรูปแบบของร้าน

ปัจจัยนี้ไม่เพียง แต่จะส่งผลกระทบต่อการแบ่งประเภทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการลงทุนครั้งแรกด้วย

ร้านชาจึงมี 3 ประเภทดังนี้

    ตู้โชว์ชา (แผงลอย) มีขนาดเล็กที่สุดในบรรดาตัวเลือกทั้งหมด

    ค่าใช้จ่ายและพื้นที่จะน้อยซึ่งจะส่งผลต่อช่วงของชา

    ส่วนใหญ่มักพบรูปแบบนี้ในศูนย์การค้าขนาดใหญ่และในสถานที่แออัด - ป้ายหยุดสถานีรถไฟใต้ดิน

    ร้านน้ำชาเป็นรูปแบบที่นิยมมากที่สุดซึ่งต้องใช้เงินลงทุนมากขึ้นอยู่แล้ว

    ร้านค้าปลีกสามารถตั้งอยู่ได้ทั้งในแหล่งช้อปปิ้งและศูนย์รวมความบันเทิงและเป็นอาคารเดี่ยวขนาดเล็ก

    การแบ่งประเภทค่อนข้างกว้างซึ่งสะท้อนให้เห็นจากการขายชาในประเภทราคาที่แตกต่างกัน

    ร้านชาที่มีห้องชิมเป็นมุมมองที่ใหญ่ที่สุดซึ่งทำให้ลูกค้าไม่เพียง แต่ซื้อชาเท่านั้น แต่ยังสามารถชิมก่อนซื้อได้อีกด้วย

    ตามกฎแล้วในรูปแบบนี้คุณสามารถเลือกประเภทที่ค่อนข้างกว้างเช่นเดียวกับชาพันธุ์หายากและราคาค่อนข้างแพง

ส่วนนี้จะช่วยให้คุณสามารถเลือกรูปแบบที่เหมาะสมที่สุดโดยพิจารณาจากเงินทุนเริ่มต้นของคุณ

แต่ถึงกระนั้นไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรสิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมซึ่งจะทำให้มีผู้ซื้อจำนวนมากเข้ามา

กำหนดการเปิดร้านน้ำชา

คุณใช้เวลาไม่นานในการเปิดร้านน้ำชา

การจดทะเบียนธุรกิจใช้เวลาไม่นาน

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาสถานที่ที่เหมาะสมรวมทั้งเจรจากับซัพพลายเออร์ของชาซึ่งคุณมั่นใจได้

นอกจากนี้ควรให้ความสนใจกับการจัดเตรียมสถานที่เนื่องจากลักษณะของร้านน้ำชาของคุณควรดึงดูดความสนใจ

โดยเฉลี่ยแล้วคุณจะใช้เวลา 4-5 เดือนในการเปิดธุรกิจชา

ช่วงเวลานี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการค้นหาสถานที่และซัพพลายเออร์ที่สุจริต

เวทีม.ค.ก.พ.มี.ค.เม.ย.
เช็คอิน
ค้นหาสถานที่
การจัดห้อง
รับสมัคร
ซื้อชุดแรก
การโฆษณา
กำลังเปิด

ขั้นตอนในการเปิดร้านน้ำชา

จดทะเบียนธุรกิจ

ก่อนเปิดร้านน้ำชาคุณต้องลงทะเบียนธุรกิจของคุณ

สำหรับธุรกิจประเภทนี้ก็เพียงพอที่จะทำให้เป็นทางการเป็นกิจการส่วนบุคคลหรือ LLC ในระยะเริ่มต้นจะเป็นการดีกว่าที่จะได้รับ IP

ในกรณีนี้คุณจะถูกเรียกเก็บภาษีแบบคงที่

การขายชาไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาต

แต่ในทางกลับกันสิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับใบอนุญาตของ SES กล่าวคือข้อสรุปและการมีหนังสือสุขาภิบาลจากที่ปรึกษาการขาย

หากคุณไม่มั่นใจในความสามารถของตนเองขอความช่วยเหลือทางกฎหมายจะดีกว่า

เส้นทางนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณตัดสินใจที่จะเปิด LLC

และแม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม แต่คุณจะมีเวลาเพิ่มขึ้นและจะไม่ไปที่อินสแตนซ์ทั้งหมดและค้นหาสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้

ค้นหาสถานที่และอุปกรณ์



บ่อยครั้งที่การซื้อชาไม่ได้วางแผนไว้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องหาสถานที่ที่ดีสำหรับร้านค้าในอนาคต

แหล่งช้อปปิ้งในศูนย์การค้าหรือไฮเปอร์มาร์เก็ตเหมาะที่สุดสำหรับการเปิดร้านน้ำชา

ที่ดีที่สุดคือถ้าพวกเขาจะอยู่ที่ชั้นล่าง

หากคุณวางไว้บนถนนแสดงว่าถนนที่อยู่ใกล้ศูนย์กลางนั้นสมบูรณ์แบบ

ข้อกำหนดของห้องค่อนข้างเรียบง่าย:

  • พื้นที่รวม 15-20 ตร.ม.
  • การระบายอากาศที่ดี
  • ขาดความอับชื้น

จากนั้นจึงควรดูแลการตกแต่งและอุปกรณ์ของร้านน้ำชา

ควรมีสไตล์และน่าสนใจสำหรับผู้ซื้อในอนาคต

สำหรับอุปกรณ์สำหรับร้านน้ำชาของคุณตอนนี้คุณสามารถหาศาลาสำเร็จรูปลดราคาได้

สะดวกและรวดเร็วกว่าการรวมเคสแสดงผลแนวนอนและแนวตั้งหลายแบบ

เพิ่มอุปกรณ์เสริมที่น่าสนใจซึ่งจะสร้างบรรยากาศที่จำเป็น

คุณจะต้องมีตาชั่งที่ถูกต้องภาชนะเก็บชาและเครื่องใช้อื่น ๆ

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวัสดุบรรจุภัณฑ์

คุณไม่จำเป็นต้องซื้อตัวเลือกแรกที่คุณเห็น

ดีกว่าที่จะสั่งทำและเพิ่มโลโก้ร้านชาของคุณลงไป

ลูกค้าจะจำได้ว่าซื้อชาที่ไหนและส่งคืนให้คุณ

คุณยังสามารถสั่งซื้อแบบฟอร์มสำหรับผู้ขาย

สำหรับผู้เริ่มต้นคุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้เป็นเสื้อยืดหรือผ้ากันเปื้อนที่มีโลโก้ของร้านน้ำชาของคุณได้

ทุกสิ่งที่คุณต้องการในการเปิดร้านน้ำชาสรุปไว้ในตาราง:

รายการต้นทุนจำนวนเงิน (รูเบิล)
รวม:145,000 รูเบิล
เอทีเอ็ม
10 000
ศาลาน้ำชา
107 000
เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์
2 000
ภาชนะสำหรับเก็บชาและเครื่องใช้อื่น ๆ
6 000
ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ20 000

รับสมัคร

การเปิดร้านน้ำชานั้นค่อนข้างง่าย แต่การตัดสินใจที่ผิดพลาดอาจส่งผลต่อการทำงานในอนาคต

ดังนั้นการสรรหาผู้ขายซึ่งจะขึ้นอยู่กับรายได้โดยตรงจะต้องได้รับการติดต่ออย่างมีความรับผิดชอบ

ในครั้งแรกคุณจะต้องมีพนักงานขาย 2 คนที่จะทำงานในกะที่ต่างกันพนักงานทำความสะอาดผู้ดูแลระบบ (ถ้าจำเป็น) และนักบัญชี

ด้วยปริมาณการขายเพียงเล็กน้อยคุณสามารถดูแลความรับผิดชอบของพนักงานสองคนสุดท้ายได้

สำหรับผู้ขายสิ่งสำคัญคือต้องเรียบร้อยสุภาพและสามารถทำงานกับลูกค้าได้

นอกเหนือจากทั้งหมดนี้พวกเขาจะต้องมีความเชี่ยวชาญเป็นอย่างดีในช่วงที่นำเสนอ

ค่าแรงงานของพนักงานจะมีลักษณะดังนี้:

ค้นหาซัพพลายเออร์และซื้อชุดแรก

ก่อนที่จะเริ่มร้านน้ำชาให้คิดว่าคุณจะมองหาซัพพลายเออร์ชาอย่างไร

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อชาโดยตรงจากผู้ผลิตในเอเชียใต้

มีตัวเลือกในการค้นหาซัพพลายเออร์บนอินเทอร์เน็ตซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวกลางระหว่างคุณและผู้ผลิตชา

สำหรับชุดแรกคุณต้องซื้อชาประมาณ 30 ชนิด:

  • เขียว
  • สีดำ
  • สีขาว
  • การผสมผสานของชาหลายประเภท
  • ด้วยสารเติมแต่งผลไม้

ในการเริ่มต้นคุณสามารถใช้ชาชั้นยอดประมาณ 8-10 ชนิดเพื่อประเมินความต้องการ

แต่ระวังซื้อเฉพาะชาธรรมชาติและคุณภาพสูงจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้

มิฉะนั้นคุณจะไม่ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าของคุณและคุณจะต้องสูญเสียจำนวนมหาศาล

การโฆษณาและการส่งเสริมการขาย



อย่าลืมโปรโมตร้านของคุณ

ติดป้ายและแจกใบปลิวให้กับประชาชนก่อนเปิด

ออกแบบโลโก้สำหรับร้านน้ำชาให้ปรากฏบนเครื่องแบบพนักงานบรรจุภัณฑ์และนามบัตร

สิ่งหลังเป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องทำ

ให้ผู้ขายใส่ชาทุกชิ้นที่ขาย

ในวันเปิดทำการจัดโปรโมชั่นและแจกของขวัญ

สิ่งนี้จะดึงดูดผู้ซื้อและพวกเขาจะซื้อบางอย่างแน่นอน

เมื่อยอดขายเพิ่มขึ้นคุณสามารถแนะนำโปรแกรมความภักดีด้วยการจัดหาบัตรส่วนลด

สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าลูกค้าจะได้รับความสนใจเนื่องจากส่วนลดจะกลับมาหาคุณ

การเปิดร้านน้ำชามีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?

ในขณะที่ความคิดเกิดขึ้น“ ฉันจะเปิดร้านน้ำชาได้อย่างไร” คุณก็ถามว่าจะต้องเสียเงินเท่าไหร่

การค้าชาไม่ต้องลงทุนมหาศาล แต่อย่างใด

ค่าใช้จ่ายส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการเปิดจะตกอยู่กับการซื้อสินค้า

และก่อนอื่นคุณต้องมีราคา 550,000 รูเบิลซึ่งจะครอบคลุมการลงทะเบียนธุรกิจการซื้ออุปกรณ์การปรับปรุงสถานที่ตลอดจนการซื้อชาและการโฆษณาชุดแรก

นอกจากเงินทุนเริ่มต้นแล้วร้านน้ำชายังมีค่าใช้จ่ายรายเดือนซึ่งแสดงไว้ในตาราง

เกี่ยวกับทุกขั้นตอนของการเปิดร้านน้ำชา

รายละเอียดในวิดีโอ:

กำไรที่เป็นไปได้ของร้านน้ำชา

โดยเฉลี่ยอัตรากาชาอยู่ที่ 100%

มันสามารถเพิ่มขึ้นสำหรับพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม

ดังนั้นเมื่อซื้อชุด 150,000 รูเบิลจะต้องขายในราคา 300,000 รูเบิล

และหากคุณสามารถขายทั้งชุดในหนึ่งเดือนในท้ายที่สุดคุณจะได้รับกำไรเท่ากับ 35,000 รูเบิล

และจากนั้นการชดใช้ของร้านน้ำชาจะประมาณ 15-17 เดือน

แต่ด้วยองค์กรที่มีอำนาจช่วงเวลานี้สามารถลดลงเหลือหนึ่งปี

บางที 2-3 เดือนแรกจะไม่สร้างรายได้มากนัก แต่ด้วยการทำงานอย่างต่อเนื่องในการดึงดูดผู้ซื้อคุณสามารถเพิ่มผลกำไรรายเดือนได้สูงถึง 60,000 รูเบิล

ผลที่ตามมา, วิธีการเปิดร้านน้ำชาเราสามารถพูดได้ว่านี่ไม่ใช่ธุรกิจที่ยากที่สุด แต่ขึ้นอยู่กับกระแสของผู้ซื้อโดยตรง

นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการขายเฉพาะชาคุณภาพสูงจึงเป็นเรื่องสำคัญและรวมเข้ากับการบริการลูกค้าที่สุภาพและมีความสามารถ

ดังนั้นเมื่อเวลาผ่านไปคุณจะสามารถเพิ่มมูลค่าการซื้อขายของธุรกิจของคุณและขยายธุรกิจได้อย่างสมบูรณ์

บทความที่เป็นประโยชน์? ใหม่อย่าพลาด!
ป้อนอีเมลของคุณและรับบทความใหม่ทางไปรษณีย์

เป็นแหล่งรายได้เพิ่มเติม. ไม่จำเป็นต้องทำงานให้กับลุงของคนอื่นก็มีโอกาสที่จะหาแอปพลิเคชันสำหรับคุณสมบัติเชิงสร้างสรรค์และธุรกิจทั้งหมดและอื่น ๆ หลายคนกำลังพิจารณาอย่างจริงจังถึงทางเลือกในการเปิดร้านน้ำชาหรือร้านค้า

ทำอย่างไรให้ถูกต้อง? จะประเมินสถานการณ์ตลาดและหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนและสถานการณ์ที่คาดไม่ถึงได้อย่างไร? จะเริ่มต้นร้านชาตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร? คำถามเหล่านี้จะได้รับการตอบสนองในบทความนี้

  • ไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก
  • ฤดูกาลไม่มีผลต่อระดับการขาย
  • ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษมากมาย
  • ความสนใจในชาเพิ่มขึ้นในช่วงนี้และยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง
  • ยินดีต้อนรับโซลูชันที่สร้างสรรค์และแนวทางที่ไม่ได้มาตรฐานในธุรกิจชา
  • ตลาดชาในรัสเซียยังไม่เกิดขึ้นอย่างเต็มที่
  • เงื่อนไขสำหรับการแข่งขันที่ดีต่อสุขภาพ

จะเริ่มต้นที่ไหน?

ในการเริ่มต้นคุณต้องคำนวณให้แน่ชัดว่าธุรกิจจะได้กำไรอะไรต้องลงทุนอะไรบ้างใช้เวลานานแค่ไหนในการชดใช้ต้นทุนเริ่มต้นและ "ออกมาเป็นบวก" กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณต้องทำ แผนธุรกิจ โครงการ.

แผนธุรกิจร้านน้ำชา

  • คำนวณจำนวนรายได้สุทธิ
  • กำหนดจำนวนเงินลงทุนที่ต้องการ
  • คำนวณระยะเวลาคืนทุนโดยประมาณ

b) นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องพิจารณา:

  • ค่าเช่า
  • อุปกรณ์และเทคโนโลยี
  • จัดทำแผนการจัดซื้อและการขาย
  • การโฆษณา
  • (รวมแผ่นเงินเดือนและค่าใช้จ่าย)

c) หลังจากคำนวณคะแนนก่อนหน้าแล้วจะมีการกำหนดสิ่งต่อไปนี้:

  • การเลือกสถานที่เช่า
  • แนวคิดของเต้าเสียบเอง (หรือร้านค้าถ้ามีหลายแห่ง)
  • ซัพพลายเออร์และพันธมิตรอื่น ๆ

การจดทะเบียนร้านน้ำชา

หลังจากที่คุณได้รับเอกสารที่จำเป็นแล้ว คุณสามารถดำเนินการโดยตรงกับองค์กรการค้า


สถานที่สำหรับร้านน้ำชา

การเลือกที่ตั้งของเต้าเสียบเป็นการตัดสินใจที่สำคัญมากซึ่งจะส่งผลต่อธุรกิจทั้งหมดรวมถึงแนวคิดทางธุรกิจ

มีทางเลือกมากมายสำหรับจุดที่คุณสามารถเปิดได้: อาจเป็นถาดธรรมดาในศูนย์การค้าธรรมดาร้านค้า (เป็นวัตถุแยกต่างหากหรือเป็นส่วนหนึ่งของศูนย์การค้าเดียวกัน) ร้านน้ำชาโรงน้ำชา (ที่คุณสามารถดื่มชาได้)

ทางเลือกนี้มีไว้สำหรับผู้ประกอบการและเงินทุนสำหรับการเช่าเท่านั้น

โปรดทราบ! ผลิตภัณฑ์ชาไม่ได้รับอนุญาตดังนั้นผู้ประกอบการจึงมีหน้าที่ต้องเป็นผู้จ่าย UTII พิจารณาสิ่งนี้เมื่อจัดทำแผนธุรกิจและคำนวณค่าใช้จ่าย

ห้องที่มีเนื้อที่ 20-30 ตร.ม. ต้องแห้งและง่ายต่อการตรวจสอบ ควรสังเกตว่า เก็บชาต้องการในที่แห้ง

อุณหภูมิไม่ควรเกิน 18-20 องศา ที่ตั้งของเอาท์เล็ทควรเป็นที่ที่มีผู้คนหลั่งไหลเข้ามามากพอสมควรอาจเป็นร้านค้าใกล้รถไฟฟ้าใต้ดินศูนย์การค้าขนาดใหญ่หรือถนนใจกลางเมือง

อุปกรณ์

ธุรกิจชาไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์มากมาย อย่างไรก็ตามคุณยังคงต้องเสียเงินไปกับชั้นวางที่สวยงามเครื่องชั่งคุณภาพสูงเครื่องบันทึกเงินสดและชั้นวาง

หากคุณวางแผนที่จะเปิดโรงน้ำชาที่ลูกค้าสามารถดื่มชาได้หรือหากคุณวางแผนที่จะมีห้องชิมในร้านของคุณคุณจำเป็นต้องซื้อกาน้ำชาจานชามเฟอร์นิเจอร์ ฯลฯ

การออกแบบจุดขาย

เนื่องจากผู้ซื้อส่วนใหญ่ซื้อชาโดยธรรมชาติ จุดขายของคุณควรดึงดูดผู้เข้าชม

อย่าเจียดเงินจ้างมืออาชีพ นักออกแบบ: ป้ายที่ติดตาการจัดแสดงที่หรูหราและโทนสีที่สวยงามของห้องนั้นเป็นสิ่งจำเป็นในเรื่องนี้อย่างที่ไม่มีที่ไหน

นอกจากนี้โปรดทราบว่าผู้ที่มาที่ร้านเพื่อดื่มชาจะไม่ออกไปโดยไม่ซื้อหากคุณสร้างบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์โดยไม่มีโทนสีฉูดฉาด นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เปิดขวดผลิตภัณฑ์บนเคาน์เตอร์: กลิ่นในร้านน้ำชาพูดเพื่อตัวมันเอง

ซัพพลายเออร์ชา

สำหรับการซื้อสินค้าคุณจะต้องทำสัญญากับซัพพลายเออร์ คุณสามารถซื้อสินค้าจากซัพพลายเออร์โดยตรงจากจีนอินโดนีเซียหรือหาคนกลางทางอินเทอร์เน็ต คำถามนี้ต้องคิดล่วงหน้าด้วย

โปรดทราบ! อย่าหยุดอยู่ที่ซัพพลายเออร์รายเดียว ปัจจัยมนุษย์มีอยู่เสมอในการทำงานขององค์กรใด ๆ และในบางจุดคุณภาพของวัสดุสิ้นเปลืองอาจลดลง ทำงานร่วมกับหลาย บริษัท พร้อมกัน

โดยทั่วไปอัตรากำไรคือ 50-100% ของต้นทุน พิจารณาปัจจัยนี้เมื่อเลือกวัสดุสิ้นเปลือง

ราคาของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ซื้อจะขึ้นอยู่กับเงื่อนไขหลายประการ ได้แก่ ต้นทุนของผลิตภัณฑ์เดียวกันบนอินเทอร์เน็ตการเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ในร้านค้าคู่แข่งและเงินเดือนโดยเฉลี่ยของชาวเมือง

ประเภทของผลิตภัณฑ์ชา

ชาในปัจจุบันมีหลายอย่าง การจำแนกประเภท:

  • ตาม "สี": ดำ, เหลือง, เขียว, ขาว, แดง
  • ตามประเภทของบรรจุภัณฑ์: หลวมหรือบรรจุ
  • ตามขนาดใบ: ใบใหญ่และกลางและเป็นเม็ด
  • ตามประเภทของการประมวลผล: กดหลวมทันที
  • ตามส่วนผสมที่ประกอบขึ้นเป็นชา: ส่วนผสมของหลายพันธุ์ผลไม้และเบอร์รี่มิกซ์ชาบริสุทธิ์ "ชา" ที่ไม่มีคาเฟอีน (เรียกว่าเครื่องดื่มคล้ายชา)

ยอดขายหลักคือชาดำ (ประมาณ 90%)อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความต้องการพันธุ์แปลกใหม่เพิ่มขึ้น ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ใน การแบ่งประเภทร้านค้าของคุณควรมีชื่อทางการค้าให้มากที่สุด

นอกจากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาเฉลี่ยแล้วการมีชาให้เลือกก็จะเป็นประโยชน์ ระดับพรีเมี่ยม (ตัวอย่างเช่นผู่เอ๋ออายุครึ่งศตวรรษ) พันธุ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่ซื้อโดยผู้ที่มีรายได้สูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกค้าทั่วไปด้วย (เป็นของขวัญ ฯลฯ )

โปรดทราบ! อย่าซื้อทันที จำนวนมาก ชาราคาแพงแปลกใหม่ ควรศึกษาตลาดอุปสงค์และอุปทานอย่างรอบคอบก่อนซื้อ

ออกแบบผลิตภัณฑ์

เห็นด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีไม่สามารถเป็นจริงได้ในแพ็คเกจง่ายๆพูดว่า ในแพ็คเกจปกติ

ดังนั้นคุณจะต้องดูแลเรื่องการจัดซื้อหรือพัฒนาถุงกระดาษที่ออกแบบเองกล่องของขวัญ ฯลฯ ซึ่งอาจมีค่าใช้จ่ายเท่ากับเงินที่คุณใช้ไปกับการซื้ออุปกรณ์หรือมากกว่านั้น

คุณยังสามารถซื้อและขาย อุปกรณ์เสริมสำหรับชา: จาน, ฝาปิดสำหรับพวกเขา ฯลฯ บางครั้งซัพพลายเออร์ชามีส่วนร่วมในการขายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่คุณไม่ควรซื้ออาหารและสินค้าจาก บริษัท เดียว แม้ว่าคุณจะได้รับอาหารฟรี

ตามกฎแล้วค่าใช้จ่ายจะรวมอยู่ในราคาของชาแล้วและคุณให้เงินมากกว่าการตัดสินใจซื้ออุปกรณ์เสริมแยกต่างหาก

พนักงานร้านน้ำชา

สำหรับเต้าเสียบขนาดเล็กสองอันก็เพียงพอแล้ว ผู้ขาย... ทางออกที่ดีที่สุดคือการหาคนที่มีประสบการณ์ในด้านนี้และมีคุณสมบัติเช่น ความสุภาพความเป็นกันเองทัศนคติที่ดีในการทำงาน

ในช่วงแรกของการพัฒนาธุรกิจของคุณคุณสามารถอธิบายให้ผู้ขายเข้าใจถึงแง่มุมทางจิตวิทยาบางประการในการทำงานกับลูกค้าด้วยตัวคุณเอง ในภายหลังสามารถจัดหลักสูตรผู้เชี่ยวชาญด้านชาและสามารถจ้างนายหน้าได้ นอกจากผู้ขายแล้วคุณจะต้อง ทำความสะอาด สถานที่และ การเคลื่อนย้าย.

โฆษณาธุรกิจชา

จุดสำคัญประการหนึ่งคือการโฆษณา อย่าหวงมัน:

  • ออกแบบลายนามบัตรของคุณเอง
  • ดำเนินการส่งเสริมการขายแนะนำระบบส่วนลดที่ยืดหยุ่น
  • แจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับธุรกิจของคุณทางออนไลน์
  • ซื้อพื้นที่โฆษณาสำหรับแบนเนอร์ของคุณ
  • โฆษณาในหนังสือพิมพ์และนิตยสาร
  • ใช้จ่ายเงินไปกับ "ของที่ระลึก": ไฟแช็กสมุดบันทึกอาหารพร้อมโฆษณาสถานประกอบการของคุณ

ลูกค้า: หาได้ที่ไหนและจะเก็บอย่างไร?

ต้นทุนร้านน้ำชา

  • อุปกรณ์และเครื่องจักรจะมีค่าใช้จ่ายผู้ประกอบการ 100,000-300,000 รูเบิล ขึ้นอยู่กับคุณภาพ
  • ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยในการเช่าพื้นที่ขนาดเล็กใกล้กับรถไฟใต้ดินในมอสโกคือ 60,000 รูเบิล
  • จะขึ้นอยู่กับคุณและประเภทราคาของเมืองเท่านั้น (ในมอสโก - 60,000 รูเบิลสำหรับผู้ขายสองคนและผู้ทำความสะอาด)
  • ภาษี + - ประมาณ 50,000 รูเบิล
  • ค่าใช้จ่ายในการโฆษณาขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่คุณยินดีจ่าย (จาก 6 ถึง 30,000 รูเบิล)

รวม เริ่มต้น ค่าใช้จ่าย - ประมาณ 500,000 รูเบิล ด้วยเงินหมุนเวียน 600-800,000 รูเบิล (มาร์กอัป 100-150%) เราได้รับผลกำไร 300-400,000 ต่อเดือน ค่าใช้จ่ายรายเดือน - 60 (ค่าเช่า) + 60 (เงินเดือน) + 30 (ภาษี) \u003d 150,000 ต่อเดือน นั่นคือกำไรสุทธิจากธุรกิจจะเท่ากับ 150-250 พันต่อเดือน

  • ปฏิบัติตามเงื่อนไขในการจัดเก็บสินค้าอย่างเคร่งครัด: หากคุณขายสินค้าคุณภาพต่ำให้กับผู้คนพวกเขาจะไม่ซื้อสินค้าจากคุณอีก
  • อย่าขี้เกียจตรวจสอบรายงานภาษีและเอกสารอื่น ๆ : การตรวจสอบจาก Federal Tax Service อาจเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิด
  • หากคุณจัดทำแผนธุรกิจเป็นการส่วนตัวอย่าขี้เกียจเกินไปที่จะส่งเพื่อตรวจสอบกับทนายความหรืออย่างน้อยคนรู้จักที่มีประสบการณ์ในพื้นที่นี้
  • พัฒนาแคตตาล็อกที่อธิบายผลิตภัณฑ์ในร้านของคุณ เป็นการดีหากมีข้อเท็จจริงโดยย่อจากประวัติของพันธุ์ต่าง ๆ และคำแนะนำในการชงชา
  • สร้างเว็บไซต์ร้านค้าของคุณเอง เปิดโอกาสให้ลูกค้าดูราคาและกลุ่มผลิตภัณฑ์จากระยะไกล
  • จำสิ่งสำคัญ: ลูกค้าถูกเสมอ

โดยทั่วไปแล้วโรงน้ำชาในขั้นตอนนี้ของการพัฒนาทางเศรษฐกิจจะถูกประเมินว่าเป็นธุรกิจ มีผลกำไรสูง.

เมื่อเทียบกับภูมิหลังของความสนใจในผลิตภัณฑ์ชาที่เพิ่มขึ้นการเริ่มต้นธุรกิจสัญญาว่าจะมีรายได้ที่ดี แต่มันเกี่ยวกับประเด็นทางกฎหมายในตอนแรก: ชื่อเสียงที่มัวหมองไม่ต้องเสียเงิน

วิธีการเปิดร้านชาตั้งแต่เริ่มต้น? ดูวิดีโอต่อไปนี้พร้อมคำแนะนำจากนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ:

ธุรกิจที่ร่ำรวยประเภทหนึ่งคือธุรกิจชาซึ่งสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการและสร้างความพึงพอใจให้กับผู้คน อย่างที่คุณอาจเดาได้งานของเราคือเปิดร้านกาแฟ เพื่อให้งานมีประสิทธิผลมากขึ้นจำเป็นต้องจัดทำแผนธุรกิจที่จะช่วยให้งานสำเร็จลุล่วง

ก่อนอื่นเราต้องลงทะเบียน มุมมองที่กำหนด กิจกรรมเช่นเดียวกับการลงทะเบียนตัวเองในฐานะผู้ประกอบการ จากนั้นจะพิจารณาจากที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของโรงน้ำชาสถานที่แห่งนี้ควรสงบปราศจากเสียงรบกวนและรถยนต์สถานที่ที่คุณต้องการมาพักผ่อนจากความวุ่นวายในเมือง แต่เพื่อให้โรงน้ำชาทำงานได้ตามปกติจำเป็นต้องมีการจราจรที่ดีนั่นคือควรเป็นศูนย์กลางของเมือง

นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือการออกแบบและโฆษณาของห้องนี้การแบ่งประเภทของชาคุณต้องทำงานในการเสิร์ฟชานั่นคือบรรจุภัณฑ์และขนมหวาน นอกจากนี้เมื่อเสิร์ฟชาคุณไม่ควรประหยัดปริมาณเพราะลูกค้าจะมองว่าเป็นความตระหนี่หรือเพียงแค่ทำให้คนนั้นตกใจกลัว ดังนั้นก่อนที่จะเปิดร้านน้ำชาคุณต้องคิดให้ดีว่าบรรจุภัณฑ์ของชาจะมีลักษณะอย่างไรโดยอาจจะมีกระดาษสีสวยงามพร้อมดอกไม้และกล่องที่มีชื่อของโรงน้ำชารวมถึงนามบัตร

นอกจากนี้ในแผนธุรกิจควรสังเกตประเด็นหลักประการหนึ่งเกี่ยวกับการลงทุนขั้นต่ำ ประการแรกนี่คือการเช่าห้องการซ่อมแซมเป็นไปได้ว่าไม่จำเป็นต้องซ่อมแซมขึ้นอยู่กับว่าห้องจะมีลักษณะอย่างไร และโดยธรรมชาติสิ่งที่สำคัญที่สุดคือชานั่นคือผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์นั่นคือในสิ่งที่เราจะเสิร์ฟ

ในโลกสมัยใหม่เช่นเดียวกับในประเทศของเราอุตสาหกรรมชาแพร่หลายมากและส่วนแบ่งการขายชาคุณภาพสูงชั้นยอดสูงถึง 29% นั่นคือไม่เพียง แต่คนรวยเท่านั้นที่ซื้อชาดังกล่าว แต่ยังรวมถึงคนชั้นสูงด้วย ดังนั้นในโรงน้ำชาจึงควรมีไม่เพียง แต่ชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบที่แตกต่างกันสำหรับการเฉลิมฉลองเช่นเดียวกับกาน้ำชาที่คัดสรรชุดสำหรับสาเกและบริการชา

ชาเป็นของขวัญที่ใคร ๆ ก็ชอบ นี่เป็นสิ่งสำคัญของการเปิดโรงน้ำชา ในขั้นต้นเพื่อดึงดูดลูกค้าคุณสามารถให้ของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ แก่พวกเขาจำนวนคนเหล่านี้คือประมาณ 40% ของผู้เยี่ยมชมทั้งหมดรวมทั้งกระตุ้นให้ลูกค้าประจำด้วยส่วนลดซึ่งเป็นประมาณ 60% แน่นอนว่าต้องใช้เงินลงทุนเพียงเล็กน้อย แต่มีประโยชน์

จะเติบโตและรุ่งเรืองหรือสาขาธุรกิจนี้จะล้มหายตายจากขึ้นอยู่กับผู้ที่จะจัดการ เพื่อให้อุตสาหกรรมนี้มีการพัฒนาจำเป็นต้องมีส่วนร่วมในโปรโมชั่นโฆษณาอย่างต่อเนื่องซึ่งจะช่วยทั้งดึงดูดลูกค้าใหม่และเตือนผู้ที่รู้จักร้านนี้อยู่แล้ว ในการเข้าถึงความสูงอย่างรวดเร็วในธุรกิจประเภทนี้จำเป็นต้องเปิดเครือข่ายร้านน้ำชาของ บริษัท นี้เพื่อรายได้ที่สูงขึ้นและมั่นคง


* การคำนวณใช้ข้อมูลเฉลี่ยสำหรับรัสเซีย

1. สรุปโครงการเปิดร้านน้ำชา

จุดมุ่งหมายของโครงการคือการเปิดร้านชาที่เชี่ยวชาญในการขายปลีกชาหลวมและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง การแบ่งประเภทของบูติกจะมีทั้งสีดำสีเขียวสีขาวรสผลไม้สมุนไพรและชาประเภทอื่น ๆ ในแง่เปอร์เซ็นต์ส่วนแบ่งของชาในส่วนราคากลางจะเท่ากับ 75% ชาชั้นยอด - 25% คอนเซ็ปต์ของร้านจะเปิดโอกาสให้ลูกค้าได้สัมผัสรสชาติของชาด้วยตนเองโดยได้ชิมก่อนซื้อ ที่ปรึกษาการขายที่มีคุณสมบัติเหมาะสมจะสามารถช่วยในการเลือกชาโดยคำนึงถึงความต้องการของลูกค้าทั้งหมด

ร้านค้าจะเปิดในอาคารแยกต่างหากในพื้นที่ของเมืองที่มีประชากร 500,000 คนบนถนนที่มีการจราจรหนาแน่น ร้านจะตั้งอยู่ในพื้นที่เช่า 30 ตรว. เมตร.

รูปแบบธุรกิจขององค์กรและกฎหมายจะเป็นผู้ประกอบการแต่ละราย UTII (ภาษีเดียวจากรายได้ที่กำหนด) จะถูกเลือกเป็นระบบการจัดเก็บภาษี รหัส OKVED สำหรับการขายชาและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง - 52.27.36 "การขายปลีกชากาแฟโกโก้", 52.44.2 "การขายปลีกเครื่องใช้ในครัวเรือนมีดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแก้วและเซรามิกรวมถึงเครื่องลายครามและเครื่องปั้นดินเผา" ...



3. คำอธิบายสินค้าของร้านน้ำชา

การแบ่งประเภทชาของร้านจะประกอบด้วยชา 150 ชนิด ได้แก่ ใบเล็กใบใหญ่ดำเขียวขาวแดงผลไม้และชาอื่น ๆ การแบ่งประเภทจะขึ้นอยู่กับการวิจัยทางการตลาดของตลาดในเมืองและภูมิภาครวมถึงการวิเคราะห์ข้อเสนอของคู่แข่งการวิเคราะห์ซัพพลายเออร์การระบุประเภทชาที่ "ตี" ที่ขายดีที่สุดและสิ่งที่ไม่ซ้ำใครผ่านการสำรวจข้อมูลการสืบค้นทางอินเทอร์เน็ตของผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคในเครื่องมือค้นหา ชาประมาณ 75% เป็นชาราคากลางส่วนที่เหลืออีก 25% บนชั้นวางจะถูกครอบครองโดยชาชั้นยอด เช็คบูติกโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ 900 รูเบิล ที่มาร์กอัป 100%

นอกจากชาแบบหลวม ๆ แล้วในร้านจะขายสินค้าที่เกี่ยวข้อง: เครื่องใช้สำหรับชงและดื่มชา ช่วงราคาโดยประมาณสำหรับสินค้าในร้านแสดงไว้ในตาราง 1

ตารางที่ 1. ช่วงราคาสำหรับชาและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ชื่อ

คำอธิบาย

ค่าใช้จ่ายถู

ผลิตภัณฑ์ชา

ชาดำ

ชาดำ. ราคาต่อ 100 กรัม

ชาเขียว

ชาเขียว. ราคาต่อ 100 กรัม

ชาดำปรุงรส

ชาดำปรุงรส. ราคาต่อ 100 กรัม

รสชาเขียว

รสชาเขียว. ราคาต่อ 100 กรัม

ชาขาว

ชาขาว. ราคาต่อ 100 กรัม

อู่หลง (อูหลง)

อู่หลง (oolong). ราคาต่อ 100 กรัม

มัดชา

มัดชา ราคาต่อ 100 กรัม

ชาแดง

ชาแดง. ราคาต่อ 100 กรัม

Puer. ราคาต่อ 100 กรัม

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

บริการชา

บริการชา

บอร์ดพิธีชงชา

บอร์ดพิธีชงชา

ช้อนชา

ช้อนชา

กาน้ำชาดินแก้วเซรามิก

มีดผู่เอ๋อ

มีดผู่เอ๋อ

กรองต่อถ้วย

กรองต่อถ้วย

ถุงกรองชง

ถุงกรองชง

ลูกชง

ลูกชง

ธนาคารของขวัญ

ธนาคารของขวัญ

แพ็คเกจของขวัญ

แพ็คเกจของขวัญ

การกำหนดราคาจะคำนึงถึงองค์ประกอบต่างๆเช่นราคาซื้อต้นทุนการจัดส่งกำลังซื้อของกลุ่มเป้าหมายต้นทุนของช่วงที่ใกล้เคียงกันจากคู่แข่งต้นทุนคงที่ของบูติก (ที่เกิดเหตุเงินเดือนพนักงาน สาธารณูปโภค และอื่น ๆ )

ชาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเสี่ยง หากเก็บไม่ถูกต้องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาจะหายไปได้ง่ายกลิ่นหอมจะหายไปและบ่อยครั้งถึงขั้นที่ชาใช้ไม่ได้เลย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ร้านค้าจะปฏิบัติตามเงื่อนไขที่จำเป็นซึ่งไม่รวมความชื้นสูงและกลิ่นของบุคคลที่สาม ชาจะถูกเก็บไว้ในภาชนะอะลูมิเนียมที่มีฝาปิดแน่นหนา

4. การขายและการตลาดของร้านน้ำชา

การศึกษาและการสำรวจต่างๆแสดงให้เห็นว่าชาประมาณ 93-96% ของประชากรผู้ใหญ่ของประเทศ ชาวรัสเซียโดยเฉลี่ยดื่มชา 3 ถ้วยต่อวัน จากการศึกษาของ AB-Center พบว่าการบริโภคชาในรัสเซียยังคงค่อนข้างคงที่ในช่วง 12 ปีที่ผ่านมา ในปี 2558 การบริโภคชาอยู่ที่ระดับ 1.16 กิโลกรัมต่อปีต่อหัว ข้อมูลเดียวกันนี้ถูกบันทึกในปี 2546 จุดสูงสุดในปี 2554 - ชา 1.31 กิโลกรัมต่อหัว

หากเราพูดถึงการเปิดร้านชาเรามาถึงคำถามเกี่ยวกับความชอบของผู้บริโภคจากนั้นประชากรส่วนใหญ่ที่ล้นหลามดื่มชาดำ - 86.1% จำนวนผู้ชื่นชอบชาเขียวน้อยกว่า 10 เท่าและมีจำนวนถึง 9.2% ความนิยมที่สามคือชาสมุนไพร - ดื่มโดยประมาณ 1% ของผู้ตอบแบบสอบถาม (ข้อมูลจากการศึกษาของ Synovate Comcon) ที่นิยมมากที่สุดคือถุงชา - ครึ่งหนึ่งของชาวประเทศดื่มมัน อย่างไรก็ตามในเมืองใหญ่ของประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในมอสโกมีการเติบโตของผู้ชื่นชอบชาใบมากขึ้น ชาวเมืองหลวงประมาณ 64% ชอบชาใบ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาชารสธรรมชาติก็ได้รับความนิยมเช่นกัน กลิ่นชาชั้นยอด ได้แก่ มะกรูดมะนาวมะลิเบอร์รี่ป่าสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และลูกเกด

นักช้อปสมัยใหม่ในร้านน้ำชามีความต้องการมากขึ้นและรู้จักคุณภาพของชามากขึ้นกว่าที่เคยทำในช่วงทศวรรษที่ 90 ผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมชาทุกคนเห็นพ้องต้องกัน ประเด็น ตลาดชา ค่อนข้างอิ่มตัวดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ซื้อที่มีความซับซ้อนด้วยสิ่งใดก็ตาม ในเรื่องนี้ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้โฆษณาชาบางประเภทแก่ผู้เริ่มต้นธุรกิจ แต่เป็นร้านที่ขาย ในความเป็นจริงไม่จำเป็นต้องขายชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรยากาศของสถานประกอบการวัฒนธรรมการบริโภคชา

พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ

ในการเชื่อมต่อกับข้างต้นจะต้องให้ความสนใจเป็นอย่างมากกับแนวคิดและการออกแบบร้านน้ำชาในอนาคต การตกแต่งภายในห้องจะรวมความเป็นเอกลักษณ์และในเวลาเดียวกันก็เล่นกับความสัมพันธ์ทั่วไป ผู้ซื้อส่วนใหญ่เชื่อมโยงการดื่มชาและชากับความสะดวกสบายในบ้าน ดังนั้นสิ่งที่มักใช้ในการตกแต่งคือสีน้ำตาลช็อคโกแลตและสีทองเฟอร์นิเจอร์คลาสสิกพนักงานที่สุภาพและชาญฉลาดการปฏิบัติที่สุภาพและวิธีการของลูกค้าแต่ละคน นอกจากนี้เนื่องจากผู้บริโภคมีความเข้าใจมากขึ้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะสามารถชิมชาได้ฟรีก่อนซื้อ

บ่อยกว่านั้นประมาณ 60% ของผู้ซื้อห้องน้ำในห้องน้ำเป็นลูกค้าประจำ อีก 40% เป็นผู้สัญจรไปมาที่สนใจป้ายหน้าร้านหรือกลิ่นหอมที่มาจากหลังประตู จากข้อเท็จจริงนี้จึงมีความจำเป็นสำหรับทั้งการโฆษณาที่มุ่งเป้าไปที่ลูกค้าประจำและการเคลื่อนไหวทางการตลาดเพื่อการซื้อด้วยแรงกระตุ้น อย่างหลังนี้การใช้กลิ่นจะถูกฝึกฝนอย่างจริงจังโดยจุดชา ในการทำเช่นนี้ชาที่มีกลิ่นหอมที่สุดจะปรากฏบนชั้นวางในขวดโหลแบบเปิดซึ่งส่งผลดีต่อกำไรของร้าน ในการสร้างลูกค้าถาวรจำเป็นต้องแนะนำระบบรางวัลและโปรแกรมความภักดี ในกรณีของเราสิ่งต่อไปนี้จะได้รับการยอมรับ:

การใช้วัสดุ POS (ใบปลิวนามบัตรแคตตาล็อก)

การใช้ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่มีตราสินค้า (บรรจุภัณฑ์ขวดโหลที่มีโลโก้ บริษัท )

การแนะนำระบบบัตรส่วนลดคลับ

การบำรุงรักษาเว็บไซต์พร้อมแคตตาล็อกเช่นเดียวกับบล็อกชาโดยผู้จัดการโครงการ

พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ

ดึงดูดลูกค้าผ่าน SMM (ผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก Vkontakte, Faceebook, Instagram ฯลฯ )

เมื่อเปิดร้านบูติกจะมีการจัดสรร 60,000 รูเบิลสำหรับแคมเปญโฆษณาเริ่มต้น (ไม่รวมถึงการสร้างเอกลักษณ์ขององค์กรและวัสดุสิ้นเปลืองที่มีโลโก้) ในอนาคตต้นทุนการส่งเสริมการขายจะอยู่ที่อย่างน้อย 18-20,000 รูเบิล งานหลักคือการดึงดูด จำนวนเงินสูงสุด ผู้ซื้อ

5. แผนการผลิตสำหรับร้านชา

ร้านน้ำชาจะตั้งอยู่ในเมืองที่มีประชากร 500,000 คนบนถนนที่มีการจราจรหนาแน่นบริเวณบ้านแถวแรก พื้นที่ให้เช่าพื้นที่ทั้งหมด 30 ตร.ม. เมตรซึ่งมีการวางแผนที่จะจัดให้มีพื้นที่ขายคลังสินค้าขนาดเล็กและพื้นที่ชิมอาหาร สถานที่จะต้องมีการปรับปรุงใหม่ซึ่งจะได้รับการจัดสรร 180,000 รูเบิล ในการสร้างโครงการออกแบบและตกแต่งภายในคุณจะต้องใช้บริการของนักออกแบบ งานของเขาจะมีราคา 45,000 รูเบิล (ในอัตรา 1.5 พันรูเบิลต่อ 1 ตร.ม. ) นอกจากนี้จะมีการซื้ออุปกรณ์สำหรับบูติกชาซึ่งมีราคา 367.2 พันรูเบิล (ดูตารางที่ 2)

ตารางที่ 2. ต้นทุนอุปกรณ์

ชื่อ

ราคาถู

ปริมาณชิ้น

ค่าใช้จ่ายถู

เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์

เคาน์เตอร์

ตู้โชว์ชา

อุปกรณ์เครื่องบันทึกเงินสด

เครื่องแบบพนักงาน

อุปกรณ์ส่องสว่าง

เฟอร์นิเจอร์สำหรับพื้นที่ชิม

ประปา

รวม:

367 200

นอกจากอุปกรณ์ที่ระบุไว้ในรายการอุปกรณ์สำหรับร้านชาแล้วคุณยังต้องซื้อวัสดุบรรจุภัณฑ์และใช้สัญลักษณ์ขององค์กร รายการนี้มีราคาประมาณ 50,000 รูเบิล

สำหรับการดำเนินงานประจำวันของร้านชาคุณจะต้องมีที่ปรึกษาการขายประจำ 2 คน การทำงานของพนักงานขายจะจัดอยู่ในโหมดกะ ร้านน้ำชาจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 10:00 - 21:00 น. โดยไม่หยุดพักและวันหยุดสุดสัปดาห์ ข้อกำหนดสำคัญสำหรับผู้ขายคือความสามารถในการสื่อสารกับลูกค้าความรับผิดชอบความขยันความตรงต่อเวลา ในการจ้างงานจะมอบความพึงพอใจให้กับผู้สมัครที่มีประสบการณ์ในการขายปลีกชากาแฟหรือผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เงินเดือนสำหรับพนักงานของร้านน้ำชาจะประกอบด้วยเงินเดือนและโบนัสตามผลของการทำงาน การลงทะเบียนจะดำเนินการตามประมวลกฎหมายแรงงานของสหพันธรัฐรัสเซีย

ตารางที่ 3. ตารางการรับพนักงานและบัญชีเงินเดือน

โดยมีเงื่อนไขว่าในวันที่ซื้อชา 13 คนจะเหลือประมาณ 900 รูเบิลในร้าน แต่ละครั้ง (เช็คเฉลี่ย) รายได้ต่อเดือนของร้านค้าจะอยู่ที่ 360,000 รูเบิลและกำไรสุทธิจะเกิน 90,000 รูเบิล หากเราคิดว่าตัวบ่งชี้ดังกล่าวจะไม่สามารถทำได้ในทันที แต่จะทำงานได้เพียง 4 เดือนเมื่อร้านค้ามีลูกค้าประจำรายแรกระยะเวลาคืนทุนจะมาถึงกลางปีที่สองของการดำเนินการ ค่าใช้จ่ายของช่วงเวลาปัจจุบันจะรวมถึง: ค่าเช่า (30,000 รูเบิลในอัตรา 1 พันรูเบิลต่อตารางเมตรของพื้นที่), เงินเดือนพร้อมการช่วยเหลือทางสังคม (57.2 พันรูเบิล), การซื้อผลิตภัณฑ์และการจัดส่งไปยังร้านค้า การโฆษณาการบัญชีความปลอดภัยการใช้จ่ายในการซื้อและผลิตวัสดุสิ้นเปลืองที่มีตราสินค้า (ธนาคารบรรจุภัณฑ์) ฯลฯ ส่วนแบ่งกำไรในการหมุนเวียนรายเดือนของร้านชาจะอยู่ที่ประมาณ 26% (ดูรูปที่ 2)

รูปที่ 2. โครงสร้างรายได้และต้นทุนของร้านน้ำชา


6. แผนองค์กรของร้านน้ำชา

บูติกชาจะบริหารโดยผู้ประกอบการแต่ละราย เขาจะรับผิดชอบกระบวนการขององค์กรทั้งหมดตั้งแต่ขั้นตอนการลงทะเบียนไปจนถึงการสร้างช่วง เขาจะต้องรับผิดชอบในการร่วมมือกับซัพพลายเออร์และจัดระเบียบการซื้อกำหนดเวลาและกำหนดกะจ้างและยิงพนักงานเจรจากับเจ้าของบ้านหาคู่ค้าและช่องทางการจัดจำหน่าย ที่ปรึกษาการขายจะเป็นรองเขา ความรับผิดชอบของพวกเขาจะรวมถึง: การขายสินค้าการขายสินค้าการเก็บบันทึกยอดคงเหลือสินค้าคงคลังให้คำปรึกษาผู้ซื้อดำเนินการชิมตามคำขอของลูกค้า


7. แผนทางการเงินของร้านน้ำชา

การเปิดร้านชาจะต้องใช้เงิน 1,497,200 รูเบิล โครงการจะดำเนินการโดยใช้เงินทุนของตนเอง โครงสร้างของต้นทุนการลงทุนแสดงไว้ในตาราง 4. ตัวชี้วัดของกิจกรรมทางการเงินในช่วงเวลาหลักของการทำงานมีให้ในภาคผนวก 1 เงื่อนไขที่นำมาใช้ในการคำนวณ: ปริมาณการขายตามแผน - 360,000 รูเบิล (เช็คเฉลี่ย 400 ครั้งละ 900 รูเบิล) ถึงปริมาณการขายที่วางแผนไว้ - 4 เดือนเพิ่มปริมาณการขายในปีที่สองของการดำเนินการเป็น 400-420,000 รูเบิลในปีที่สามของการดำเนินการ - สูงถึง 500-520,000 รูเบิล บัญชีเงินเดือน 20% จากปีที่สามของการดำเนินงานของร้านค้าระบบการจัดเก็บภาษี UTII ที่มีค่าสัมประสิทธิ์ k2 เท่ากับ 0.95 อายุโครงการ 3 ปี

ตารางที่ 4. ต้นทุนการลงทุน

รายการต้นทุน

จำนวนถู.

การลงทุนในอสังหาริมทรัพย์

โครงการปรับปรุงอาคาร + ออกแบบ

อุปกรณ์ภายในห้อง

การซื้ออุปกรณ์

สินทรัพย์ไม่มีตัวตน

การสร้างไซต์

ขั้นตอนการลงทะเบียนและพิธีการ

เงินทุนหมุนเวียน

เงินทุนหมุนเวียน

เริ่มต้นเนื้อหาผลิตภัณฑ์

รวม:

1 497 200

8. การประเมินประสิทธิผลของโครงการ

โครงการสร้างและดำเนินการบูติกชามีประสิทธิภาพซึ่งได้รับการยืนยันโดยตัวชี้วัดทางการเงินหลักในตาราง ห้า.

ตารางที่ 5. ตัวชี้วัดประสิทธิภาพของโครงการ

9. ความเสี่ยงและการค้ำประกันที่พิจารณาในแผนธุรกิจของร้านน้ำชา

แผนธุรกิจสำหรับร้านน้ำชานี้มีความเสี่ยงหลายประการเนื่องจากความสำเร็จของโครงการอาจได้รับอิทธิพลจากทั้งปัจจัยภายนอกที่ไม่ขึ้นอยู่กับผู้บริหารและปัจจัยภายใน การวิเคราะห์ความเสี่ยงหลักและมาตรการป้องกันแสดงไว้ในตาราง 6. โดยทั่วไปความเสี่ยงของการดำเนินโครงการสามารถประเมินได้ว่าอยู่ในระดับปานกลาง - ต่ำ ในกรณีที่ล้มละลายผลที่ตามมาจะไม่สำคัญ: ธุรกิจสำเร็จรูปสามารถขายได้ในราคาที่สูงกว่าเงินลงทุนครั้งแรก

ตารางที่ 6. การประเมินความเสี่ยงของโครงการและมาตรการป้องกันการเกิดขึ้นหรือผลที่ตามมา

ความเสี่ยง

ความน่าจะเป็นที่จะเกิดขึ้น

ความรุนแรงของผลที่ตามมา

มาตรการป้องกัน

ความผันผวนของอุปสงค์

สถานที่ตั้งในสถานที่ที่สามารถเดินได้การใช้เครื่องมือทางการตลาดโปรแกรมที่เพิ่มความภักดีการก่อตัวของความต้องการโดยคำนึงถึงแนวโน้มล่าสุด

เพิ่มราคาซื้อโดยซัพพลายเออร์

การซื้อผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากเพื่อรับส่วนลดการลดต้นทุนการแก้ไขราคาผลิตภัณฑ์การเพิ่มประสิทธิภาพของข้อเสนอการแบ่งประเภท

ค่าเช่าเพิ่มขึ้น

ข้อสรุปของสัญญาเช่าระยะยาวที่มีอัตราคงที่เป็นรูเบิลโดยใช้บริการของทนายความเมื่อสรุปข้อตกลง

การก่อตัวของภาพลักษณ์เชิงลบของบูติกในหมู่ประชากร

การจ้างบุคลากรที่มีคุณสมบัติเหมาะสมการฝึกอบรมเพิ่มความใส่ใจในระดับการบริการการปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บชา

เหตุฉุกเฉินไฟไหม้ภัยพิบัติ

ระบบรักษาความปลอดภัยและสัญญาณเตือนอัคคีภัยการประกันภัย

10. เอกสารแนบในแผนธุรกิจของร้านน้ำชา

ภาคผนวก 1แผนธุรกิจของร้านน้ำชา

ตัวชี้วัดทางการเงินที่สำคัญของโครงการในมุมมองสามปี