ซอสอร่อยสำหรับเนื้อบัควีท น้ำเกรวี่ที่ดีที่สุดสำหรับพาสต้า น้ำมะนาวพร้อมผักสำหรับจานใด ๆ

มักกะโรนีเป็นที่รักของคนส่วนใหญ่ที่พยายามปรุงแต่งเครื่องปรุงนี้ มันเหมาะกับไส้กรอกไส้กรอก แต่พาสต้ากับน้ำเกรวี่เป็นจานที่ได้รับรางวัลหัวใจของ tasters การทำอาหารได้คิดค้นตัวเลือกมากมายสำหรับเครื่องปรุงรส การเตรียมน้ำเกรวี่สำหรับพาสต้าคืออะไร? มีสูตรที่มีเห็ดเนื้อผักเนยแข็ง

มะเขือเทศมะเขือเทศกับมะกอกเทกานพลูของกระเทียมในน้ำมันมะกอกด้วยการเพิ่มของ sprig ของโรสแมรี่และโหระพา เพิ่มซอสมะเขือเทศมะกอกมะกอกเกลือและพริกไทย เตรียมซอสมะเขือเทศในมะกอกประมาณ 20 นาที!

ซอส Oregano - มะเขือเทศทำให้ปลายสับของหัวหอมซึ่งคุณบีบลงในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เพิ่มซอสมะเขือเทศเกลือและพริกไทยและปรุงรสด้วยออริกาโนแห้ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีและปรุงอาหารพาสต้าหรือพิซซ่า!

วิธีการปรุงน้ำเกรวี่เพื่อพาสต้า

มันไม่เพียงพอที่จะปรุงอาหารอย่างถูกต้องพาสต้าคุณจะต้องเพิ่มและอร่อย น้ำเกรวี่สำหรับพาสต้าจะช่วยในการกระจายจานให้รสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เห็ดมะเขือเทศน้ำสลัดจะปรับปรุงจานสำเร็จรูป (ปาเก็ตตี้, วุ้นเส้น) ไม่สับสนซอสและเทมัน: ครั้งแรกในการเปรียบเทียบมีความสอดคล้องของเหลวมากขึ้นและรสชาติที่ไม่รวยดังนั้น ถ้าน้ำสลัดเกินไปน้ำก็ต้องหนาด้วยแป้งหรือแป้งในขั้นตอนการทำอาหาร

ซอสมะเขือเทศกับเบคอน Slice จำนวนมากของหัวหอมและปล่อยให้แห้งในน้ำมันมะกอกมากกว่าเปลวไฟอ่อนโยน เติมน้ำพริกเบคอนก้อนแล้วปล่อยให้กรอบกรอบ รวมซอสมะเขือเทศเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีก่อนที่จะนวดพาสต้า!

ซอสมะเขือเทศกับเนื้อม้วน เตรียมม้วนเล็ก ๆ ของสเต็กน่องบาง ๆ วางเนื้อสัตว์แต่ละชิ้นแฮมดิบโรยหน้าด้วย Parmigiano Reggiano และหยาบของผักชีฝรั่งสับ ห่อม้วนและหยุดพวกเขาด้วยไม้จิ้มฟัน สับสับหัวหอมในน้ำมันมะกอกด้วยน้ำมันมะกอกเพิ่มซอสมะเขือเทศและเกลือและพริกไทย หลังจากสองสามนาทีม้วนม้วนลงในซอสมะเขือเทศและปรุงอาหารผ่านความร้อนอ่อนโยนเป็นเวลา 40 นาที

สถานีเติมน้ำมันหลายแห่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการตามส่วนผสมที่แตกต่างกัน แม้น้ำเกรวี่จะพาสต้าไม่มีเนื้อสัตว์ซึ่งจะดึงดูดผู้ที่ละทิ้งผลิตภัณฑ์นี้ ประเภทของเครื่องปรุงรสหนา:

เนื้อสัตว์ (จากเนื้อไก่เนื้อวัวเนื้อหมูเนื้อลูกวัวเนื้อแกะ)
น้ำผักสำหรับมะกะโรนี (มะเขือเทศแครอทสควอชพริกไทยผสมผัก)
เห็ด (คุณสามารถใช้ champignons, ceps, รวมกับผักหรือเนื้อสัตว์)
ปรุงสุกบนพื้นฐานของนมผลิตภัณฑ์นมหมัก (ครีมนมเปรี้ยว)

ความแตกต่างเล็กน้อยที่จะทำให้การแต่งกายที่ดี:

ซอสมะเขือเทศกับแครอทและน้ำผักชีฝรั่ง สับหัวหอมและตัดแครอทและผักชีฝรั่งลงในก้อนเล็ก ๆ ในกระทะขนาดใหญ่รวมสตริงน้ำมันมะกอกน้ำมันมะกอกกานพลูกระเทียมและโรสแมรี่ sprigs แช่ผักทั้งหมดแล้วใส่ซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

ซอสมะเขือเทศกับเห็ดแห้ง ในโถใส่น้ำอุ่นและแช่เห็ดแห้งเป็นเวลา 15 นาที ในเวลาเดียวกันตัดเนื้อสับละเอียดและทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกน้ำมันมะกอกกานพลูของกระเทียมและโรสแมรี่ชิม โรยเห็ดให้เปียก ๆ และผสมกับซอส ปล่อยให้มัน aromatise สักครู่แล้วเพิ่มซอส pomace ตัดเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

หมักเนื้อก่อนทอดหรือนำออก ดังนั้นคุณจะได้อิ่มตัวที่ดีของไก่เนื้อหมูเนื้อวัวที่มีเครื่องเทศหรืออ่อนของเส้นใยเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เนื้อเป็นอ่อนโยนที่สุด
เปลือกเปลือกแข็งชั้นไขมันจากเนื้อสัตว์เอาออก
อย่าพยายามผสมกับผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวหลายอย่างมิฉะนั้นให้ผสมกันเป็นกรด

วิธีการทำซอสสำหรับมะกะโรนีกับมะเขือเทศ

น้ำสลัดมะเขือเทศสดใสและเข้มข้นจะเหมาะกับปาเก็ตตี้ซึ่งคุณได้เตรียมไว้สำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ สิ่งที่คุณต้องทำ:

แป้งบัควีทอุดมไปด้วยเกลือแร่เส้นใยและวิตามิน แป้งบัควีทอุดมไปด้วยเกลือแร่เส้นใยและวิตามิน ธัญพืชที่มีต้นกำเนิดคือบัควีทหรือที่เรียกว่าเม็ดสีดำเนื่องจากมีการระบาดของผลิตภัณฑ์อาหารปลอมที่เกิดขึ้นในอดีต

ในความเป็นจริงแป้ง buckwheat ได้รับการเพิ่มในข้าวสาลีเพื่ออำนวยความสะดวกค่าใช้จ่าย นี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้กลูเตนเพราะนอกเหนือจากการเป็นอิสระอย่างสมบูรณ์จึงอุดมไปด้วยสารอาหารไม่ควรเสียใจกับแป้งสาลี

มะเขือเทศ - 4-5 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
ซอสมะเขือเทศ (น้ำผลไม้หรือมะเขือเทศวาง) - 2 ช้อนโต๊ะ l;
น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l;
ไวน์แดง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
เกลือ
พริกไทย;
ผักชีฝรั่ง

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนเกี่ยวกับการเตรียมน้ำเกรวี่สำหรับพาสต้า:

หัวหอมเปลือก, บดและทอดในกระทะกับน้ำมันดอกทานตะวัน
หั่นกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ส่งไปยังหัวหอมและปรุงอาหารจนกว่าพวกเขาจะนุ่ม
มะเขือเทศถูกลวกด้วยน้ำเดือด สับหรือปั่น
เพิ่มมะเขือเทศลงในผักในกระทะ สตูปรุงเป็นเวลา 10 นาที
เพิ่มซอสมะเขือเทศเครื่องเทศทั้งหมดและทิ้งไว้ให้เดือดอีกประมาณ 10 นาที เทไวน์ที่ปลายสุด

นี้ในความเป็นจริงการบริโภคพลังงานจะคล้ายกับที่ได้จากแป้งธัญพืชแบบดั้งเดิม: มีคาร์โบไฮเดรตสูงและโปรตีนของมันจะเทียบเท่ากับในเนื้อสัตว์และถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติ แต่ถ้าเราไปไกลกว่านี้พูดในอีกด้านหนึ่งของโลกเราหาแป้งบัควีทในการจัดทำหมูก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นที่ผลิตจากแป้งซาราเซ็นโดยมักจะแช่ในซอสถั่วเหลืองจากไก่และไข่ อย่างไรก็ตามในรัสเซียพวกเขาเตรียมแพนเค้กครีมจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวกับคาเวียร์หรือปลาแซลมอน

วิธีการทำน้ำเกรวี่สำหรับพาสต้าจากเปรี้ยวครีม

ครีมเปรี้ยวครีมอ่อนโยนด้วยการเพิ่มเนื้อไก่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย ต้องการส่วนผสมอะไร:

เนื้ออกไก่หรือหมู - 300-400 กรัม;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
น้ำหรือไก่ broth - 50 ml;
ครีม - 1 รายการ;
โหระพา;
เกลือและพริกไทย

สูตรสำหรับน้ำเกรวี่สำหรับพาสต้าทีละขั้นตอน:

มันไม่ได้จบที่นี่แป้งบัควีทสามารถนำมาใช้ในการเตรียมการหลายอย่างเช่นเรามักจะพบมันในกะหล่ำปลีคุกกี้พายและแทนที่ในขนมปังไร้เชื้อแน่นอน เห็นได้ชัดว่ามันสามารถผสมกับแป้งอื่น ๆ ตามธรรมชาติโดยปราศจากกลูเตนเพื่อให้ได้พิซซ่าม้วนหรือผลิตภัณฑ์ยีสต์อื่น ๆ

สำหรับการทดสอบให้ทำตามการเชื่อมโยงกับปริมาณและการเตรียมการ

พยายามที่จะทำให้เหล่านี้ราวีโอลี่กับแป้ง buckwheat: ความเมตตา

ทำความสะอาดอาร์ติโช้คโดยการเอาใบด้านนอกและแข็งออก
เสิร์ฟพร้อมกับเนยละลายและชีส Parmesan เพื่อลิ้มรส

การเก็บรักษาอยู่เสมอในตารางของเรามันเป็นอาหารที่มานานหลายศตวรรษเป็นของวัฒนธรรมของเราซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะปฏิเสธ แต่ทำไมทำเมื่อแม้จะมีอาหารและการแพ้คุณสามารถลองเลือกอร่อยเช่นขนมปัง buckwheat สมบูรณ์ฟรีตัง? จากขนมปังที่กรอบและ crumbly จากบัควีทจะชนะคุณจากกัดแรก

การเลือกเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับปริมาณธาตุอาหารที่คุณต้องการ ไก่หรือหมูถูกตัดด้วยฟางเป็นสีน้ำตาลในกระทะ
หัวหอมสับละเอียดเทลงในเนื้อ หลังจากผักกลายเป็นสีทองแป้งเทลงในและส่วนผสมทั้งหมดจะได้รับอนุญาต
เมื่อองค์ประกอบได้รับสีคาราเมลน้ำจะถูกเพิ่ม หยุดทุกอย่างและปิดฝา สตูว์เป็นเวลา 15 นาที
เทครีมและในเวลาเดียวกันครอบคลุมกรีนและเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตร เวลาการต้มที่เหลืออยู่คือ 5 นาที อย่าหักโหมซอสที่ไฟเพื่อให้รสชาติของพืชสีเขียวไม่หายไปกลิ่นหอมจะไม่สูญหาย

ในชามขนาดใหญ่ค่อนข้างผสมแป้งกับหยิกของเกลือ ในภาชนะบรรจุของเหลวละลายยีสต์เบา ๆ ในน้ำแล้วเพิ่มลงในแป้ง ผัดทุกอย่างจนส่วนผสมยุบลงเทส่วนผสมในครีมทาด้วยผ้าแห้งและทิ้งไว้ 25 นาทีในที่ที่อุ่น

หลังจากเวลาชราให้ทอดแป้ง buckwheat เป็นเวลา 50 นาทีจากนั้นนำมันออกจากถาดทอดแล้วนำไปทอดกับเตาอบอีก 10 นาที แป้งบัควีทมีกลิ่นหอมที่แรงมากซึ่งสามารถชะลอตัวได้โดยการผสมแป้งกับแป้งอื่น ๆ เช่นข้าว

น้ำเกรวี่อร่อยกับพาสต้ากับนม

มีการจัดเตรียมน้ำมันเชื้อเพลิงอย่างง่ายแบบง่ายๆไม่แพงเกินไปสำหรับการเงินส่วนประกอบทั้งหมดมักจะพบในทุกบ้าน ปรุงรสได้ดีกับปาเก็ตตี้ ใช้ชุดของส่วนผสมนี้:

นม - 1,5 รายการ;
เนย - 50 กรัม;
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
เกลือ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

ดาวน์โหลดอาหารประจำสัปดาห์สำหรับกรุ๊ปเลือดของคุณ คุณต้องการที่จะปฏิบัติตามอาหารของดร. Mozzie แต่คุณไม่ทราบว่าจะกิน? ใน e-book ฟรีนี้คุณจะพบตัวอย่างอาหารประจำสัปดาห์สำหรับกลุ่มเลือดทุกกลุ่ม ไม่ได้ดำเนินการกับฮับและไม่เกี่ยวข้องกับ Dr. Mozzi ข้อแนะนำนี้มีไว้เพื่อขอข้อมูลเท่านั้นและไม่ควรตีความว่าเป็นการแนะนำแพทย์หรือข้อกำหนดอื่น ๆ

ข้อมูลทั้งหมดที่เผยแพร่ในเว็บไซต์นี้เป็นลักษณะของการเปิดเผยข้อมูลและไม่ควรถือเป็นคำแนะนำหรือใบสั่งยาทางการแพทย์หรืออื่น ๆ นี่ไม่ใช่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Dr. Mozzie และไม่ได้อยู่ภายใต้การกำกับดูแลดูแลหรือเชื่อมต่อกับบุคคลของเขา

เนยละลายความร้อนในกระทะ
เทลงในแป้งคนผัดจนเหลือง
หลังจากขั้นตอนนี้เทนมทั้งหมดและผสมให้ละเอียดจนเนื้อเนียน ดูแลไม่ให้มีก้อนอยู่ในส่วนผสมจึงรักษาโครงสร้างที่หนาแน่นได้ดี
หลังจากเดือดปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน สามารถทำอาหารสำเร็จรูปและทำอาหารได้

ไม่มีอะไรที่อร่อยกว่าจานที่มีซอสมะเขือเทศโฮมเมด! ใช้เวลาพอสมควร แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือคุ้มค่ากับความพยายาม! ด้วยซอสนี้คุณสามารถเทสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ใหม่เช่น เพื่อทำซอสมะเขือเทศที่เรียกว่าใช้สำหรับทำอาหารหรือเสิร์ฟพร้อมกับซุปที่ปรุงด้วยข้าว นี้เป็นซอสพื้นฐานและสามารถมีส่วนร่วมในอาหารใด ๆ หรือมากับพวกเขา

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับอาหารโฮมเมดคือเราสามารถทำแบบที่เราชอบมากที่สุดในรสชาติและรูปลักษณ์ ส่วนตัวผมชอบซอสนี้มากที่สุดเช่นสามีของฉัน เมื่อกลิ่นหอมและเครื่องเทศมีลักษณะเช่นนี้: โหระพาสดหัวหอมกระเทียมออริกาโนแห้งโหระพาแห้งเกลือและพริกไทย อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ใบโหระพาสดและกระเทียมเท่านั้น . นำกานพลูทั้งหมดออกจากหัวหอมกระเทียมกดที่เหลือกดกระเทียมกดหั่นหรือบด

น้ำเกรวี่ผักกับพาสต้า

ปรุงรสด้วยรสชาติที่สดใสซึ่งจะทำให้ทุกคนพอใจ น้ำผักเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกับมังสวิรัติแม้กระทั่ง สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเติมน้ำมันจากผัก:

มะเขือเทศ - 400 กรัม;
หัวหอม - 2 ชิ้น;
พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น;
บวบ - 1 ชิ้น;
ฟักทอง - 100 กรัม;
ซอสมะเขือเทศ (วางมะเขือเทศน้ำหนา) - 2 ช้อนโต๊ะ l;
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l;
เครื่องเทศหอม (โรสแมรี่, พริกไทยดำ, โหระพา, กระเทียม, โหระพา, กระเทียมแห้ง) - เพื่อลิ้มรส

สูตรการทำอาหาร:

ลุคยังเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการทำเครื่องปั่น สดและใส่ในเครื่องปั่น ควรใส่มะเขือเทศกระป๋องไว้ด้วยถ้าหากว่าเครื่องปั่นของคุณมีขนาดใหญ่พอคุณสามารถผสมมะเขือเทศสดและมะเขือเทศกระป๋อง - คุณจะได้รับมะเขือเทศบริสุทธิ์ 650 กรัม ในกระทะเหมาะสำหรับการปรุงอาหารซอส, น้ำมันมะกอกร้อนขึ้น ลูก้าระคายเคืองอยู่ในนั้นด้วยความตื่นเต้นเป็นครั้งคราวจนกระทั่งเขานุ่มนวล ใช้เวลาประมาณ 4 นาทีสำหรับไฟปานกลาง

ในไม่กี่วินาทีที่ผ่านมาหัวหอมกระเทียมจะถูกเพิ่มลงในกระทะ การบีบรัดควรสั้นเพราะมันไหม้อย่างรวดเร็วเพียง แต่ต้องการกลิ่นเท่านั้น ทันทีหลังจากนี้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกเพิ่มลงในกระทะ คุณสามารถปิดหม้อเพื่อให้ส่วนผสมสามารถอุ่นขึ้นได้เร็วขึ้น เมื่อเดือดให้ถอดฝาออกและต้มต่อด้วยความร้อนปานกลาง มันเปลี่ยนแปลงเพื่อให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับว่ามะเขือเทศสดมีความหนาแน่นมากหรือฉ่ำ

น้ำมันมะกอกเทลงในกระทะและอุ่น
ผักทุกชนิดต้องล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศก่อนที่จะมีการบดต้องได้รับการ scalded กับน้ำเดือดปอกเปลือก
ใส่ผักทั้งหมดลงในน้ำมันร้อนที่ฝาปิดไว้
รอจนกว่าผักทุกชนิดจะนิ่มลงบางครั้งเทน้ำและกวนส่วนผสม เพิ่มสองช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศเครื่องเทศวางมันออกเป็นเวลาหนึ่งนาทีและลบออกจากเตา

เมื่อปรุงพริกกับซอสมะเขือเทศมีหลายหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ เพื่อเตรียมจานไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับอาการปวดท้องคุณต้องทราบข้อมูลปลีกย่อยเหล่านี้ พริกไทยกับซอสมะเขือเทศ - ทอด, ปอกเปลือก, ปอกเปลือกด้วยปากกาและเมล็ด

ซอสเห็ดจากเห็ดแห้งกับโซบะ

ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศไม่ผัด แต่ปรุงสุกเพียงเล็กน้อยบนจานร้อน อย่าใส่แป้งและซอสมะเขือเทศลงในแป้งข้าวโพดในปริมาณที่น้อยซึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่จะติดป้ายว่าไม่มีกลูเตน ในที่สุดพริกทอดไม่ได้อยู่กับปากกาและปากกาถ้าคุณต้องการท้องมีสุขภาพดี

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารน้ำเกรวี่กับเนื้อพาสต้า

นอกจากนี้เครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอมสามารถนำมาทำเป็นเนื้อสัตว์พืชเห็ด การทำเช่นนี้คุณต้องกระทะหรือ multivarka, ชุดที่จำเป็นของผลิตภัณฑ์และความปรารถนาที่จะทำอาหารจานแบบเดิมและอร่อย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบปรุงอาหารบนพื้นฐานของนมเปรี้ยวน้ำและการทดสอบกับรสชาติเพื่อให้แน่ใจว่าพาสต้าในการปรุงอาหารเป็นที่น่าสนใจและแตกต่างกัน จากวิดีโอด้านล่างคุณจะได้เรียนรู้สูตรง่ายๆสำหรับ gravies แสนอร่อย

หัวหอม - หนึ่งหัวตะแกรง ผักชีฝรั่งสับละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่าเพื่อรสชาติของคุณ หรือหยิกของแห้ง อบพริกและวางไว้ในถุงกระดาษเพื่อทำให้สำลัก เมื่อเราได้รับพวกเราจะทำความสะอาดพวกเขา หลังจากการปอกเปลือกแล้วพวกเขาจะทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์และปากกาตามที่เราได้กล่าวมาแล้ว - ถ้าต้องการ

ซอสมะเขือเทศ

อบพริกป่นประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน นี้จะทำในกระทะที่มีการเคลือบไม่ติดและน้ำมันน้อยมากหรือน้ำมันมะกอก จากนั้นวางไว้ในชามหรือกระทะเป็นพัดลม

เตรียมซอสมะเขือเทศดังนี้ มะเขือเทศล้างสะอาดถูกตัดออกเป็นสองส่วน เราทำความสะอาดทุกส่วนของเครื่องขูดบนเครื่องขูดเพื่อให้ซากศพยังคงอยู่ในมือของเรา

สเต็กเนื้อวัวสำหรับมะกะโรนี

ซอสไส้กรอกพาสต้า

เนื้อไก่กับพาสต้า

ไส้กรอกพื้นพาสต้า

วางมะเขือเทศลงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มหัวหอมขูดและสับกระเทียมและปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลา 10 นาทีกว่าความร้อนต่ำ หนึ่งช้อนโต๊ะของแป้งข้าวโพดละลายจากด้านบนในน้ำบางและเพิ่มลงในซอสมะเขือเทศ คนให้เข้ากันให้ละเอียดและเทออกจากกองไฟ

ใส่ผักชีฝรั่งและมิ้นท์ผสมและเทพริก สิทธิ์ในบทความทั้งหมดเป็นของไซต์ การใช้บทความโดยปราศจากความยินยอมของเราเป็นสิ่งต้องห้าม! ต้มกับความร้อนสูงใน 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 2 หัวหอมสับละเอียด ผสมเบา ๆ และทันทีที่เดือดลดความร้อนของความร้อนและปล่อยให้ซอสดับเล็กน้อย ใส่ผักชีฝรั่งชิ้นแตงกวาเปรี้ยวและสุดท้าย 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือผักโขมปลาทอด

มักกะโรนี - จานข้างเคียงที่ยอดเยี่ยมและเป็นพื้นฐานสำหรับความหลากหลายของอาหาร พวกเขาเป็นอย่างดีกับความหลากหลายของน้ำเกรวี่และซอส - กับเนื้อไก่ผักชีสและอื่น ๆ
นี่เป็นตัวเลือกสำหรับน้ำเกรวี่สำหรับพาสต้าซึ่งเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหาร

น้ำเกรวี่ครีมกับพาสต้ากับมะเขือเทศ

คุณจะต้อง:

กานพลูหลายกระเทียม,
คู่ของหลอดไฟ,
ครีมไขมันหรือครีมเปรี้ยว,
ครึ่งกิโลกรัมของมะเขือเทศ,
โหระพา
น้ำมันมะกอก,
ช้อนของเนย,
เกลือ
พริกไทย
มะนาวแห้งเล็กน้อย,
หนึ่งช้อนเต็มน้ำตาล

ตัดแผ่นด้วยกระเทียมทอดในน้ำมันมะกอก เมื่อกระเทียมกลายเป็นสีเหลืองให้เอามันออกจากเนยและใส่หอมใหญ่ที่สับ ทอดจนเดี๋ยวนี้ใส่มะเขือเทศบดที่ปอกเปลือกเกลือพริกไทยใบโหระพา (สับหรืออบแห้ง) สักหนึ่งช้อนเต็ม เมื่อของเหลวส่วนใหญ่ระเหยให้เพิ่มครีมหรือครีมนำไปต้มโยนหยิกของมะนาวหม่องเพิ่มพาสต้าหรือใส่พาสต้าในซอส

น้ำผักสำหรับพาสต้า

คุณจะต้อง:

400 กรัมของมะเขือเทศ,
วางมะเขือเทศ,
สองหัวหอม,
พริกหวานบัลแกเรีย,
บวบ
ก้านของผักชีฝรั่ง,
ฟักทอง
อ่าวใบ,
พริกไทยหอมและพริกไทย,
โหระพา
โรสแมรี่,
โหระพา,
กระเทียม
น้ำมันมะกอก,
น้ำ

ในกระทะเทน้ำมันความร้อนผักทั้งหมดตัดเป็นก้อนประมาณขนาดเดียวกันใส่ในกระทะผสมดีปล่อยให้เคี่ยวบนไฟขนาดเล็กปิดฝา บางครั้งให้คนถ้าจำเป็นให้เติมน้ำ เมื่อผักทุกชนิดนุ่มให้ใส่มะเขือเทศพริกเกลือพริกไทยกระเทียม เวลาในการปรุงอาหารประมาณสี่สิบนาที

ชีสพาสต้าสำหรับพาสต้า

เพื่อเตรียมซอสที่คุณต้องการ:
สองช้อนของแป้ง, แก้วนม,
50 กรัมของเนย,
น้ำมันพืช,
เกลือ
พริกไทย
200 กรัมชีสขูด (คุณสามารถมีสองชนิด),
ยี่หร่า
โหระพา

เปิดน้ำมันพืชเพิ่มแป้งทอดจนเป็นสีทองช้าเทแก้วนมกวนนำไปต้มเพิ่มชีสขูดกวนคนกวน เพิ่มเนยรสนุ่ม (ต้องได้รับล่วงหน้าจากตู้เย็น) ผสม เสิร์ฟร้อนเติมพาสต้าหรือใส่พาสต้าในซอสประมาณสองถึงสามนาที

ซอส Chowder

ผลิตภัณฑ์:

เต้านมไก่ที่ไม่มีกระดูก,
หัวหอม,
กระเทียม
แป้ง
ครีมหรือครีม (แก้ว),
น้ำ
โหระพา
กระเทียม

บนกระทะอุ่นให้ใส่เต้านมไก่ทอดลงทอดแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองใส่หัวหอมผัดให้เข้ากัน เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทองให้ใส่ช้อนโต๊ะใส่แป้งทอดจนสีคาราเมลเพิ่มน้ำเล็กน้อยคนผัดและปล่อยให้มันเลือนหายไปเป็นเวลาสิบห้านาทีจากไฟขนาดเล็ก เมื่อเนื้อเกือบจะพร้อมแล้วเทด้วยครีม (หรือครีม) เพิ่มกระเทียมบดโหระพาเกลือและพริกไทยใส่ออกอีกห้านาทีและลบออกจากความร้อน

ไก่เนื้อกับเห็ด

ผลิตภัณฑ์:
อกไก่ (เนื้อ)
สองหัวหอม,
300 กรัมแชมเปญ,
ครีมเปรี้ยว,
เกลือ
พริกไทย
สีเขียว
สองช้อนโต๊ะเนย,
น้ำมันพืช

เกี่ยวกับน้ำมันพืชทอดตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเต้านมไก่เกลือเล็กน้อย เมื่อเนื้อไก่กลายเป็นสีเหลืองให้เพิ่มต้นหอมที่สับด้วยฟางและพักไว้ประมาณ 10 นาทีกับความร้อนปานกลาง ตัดแชมเปญ (ฟางหรือครึ่ง) เพิ่มลงในกระทะ, พริกไทย, ผสม, เพิ่มเนย, ทำให้ไฟอ่อน หลังจากห้านาทีเพิ่มครีมเปรี้ยว, เกลือ, เพิ่มสีเขียว

Chowder กับพาสต้าไก่กับมะเขือเทศ

คุณต้องการ:
เนื้อไก่, 300 กรัม,
สองหลอดไฟขนาดกลาง,
ครึ่งกิโลกรัมของมะเขือเทศ,
เกลือ
พริกไทย
โหระพา
โรสแมรี่,
ออริกาโน
น้ำตาล
กระเทียม
น้ำมันพืช

ในกระทะดิบทอดเนื้อไก่เล็ก ๆ ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อได้รับสีทองสวยงามเพิ่มต้นหอมสับผสมและดับไฟเข้าด้วยกัน นำมะเขือเทศมาปอกเปลือกด้วยน้ำเดือดสับละเอียดใส่ในกระทะผสมกับไก่และหัวหอมถ้าจำเป็น เพิ่มน้ำเล็กน้อยเกลือ ใส่พริกไทยใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อย (ครึ่งช้อนชา) เครื่องปรุงรสแห้งหรือสดๆปิดฝาและดับจนเสร็จ ที่ท้ายสุดให้ใส่กระเทียมสับหรือสับละเอียด (สามหรือสี่ฟัน) ปิดฝาและทิ้งไว้ประมาณสิบนาทีแล้วนำออกจากกองไฟ

ซอสผักโขม

คุณจะต้อง:
ผักโขมสด (500 กรัม) หรือผักโขม (แพ็คเกจเดียว)
น้ำมันมะกอก,
โหระพา
เกลือ
ครีม (ครีม),
50 กรัมของเนย

ในกระทะใส่ผักโขมสับหรือสับจาก Tutu ปกคลุมด้วยฝานำออกเล็กน้อย ใส่เกลือลงไปเทครีมครีมหรือครีมที่มีไขมันต่ำใส่เนยลงไปใส่เนยแห้งหรือสด
จานเด็ดขาดและมีสุขภาพดีปรุงสุกนาน 10 นาทีเหมาะสำหรับพาสต้า

ซอสหมู

จะใช้เวลา:
หมูไขมันต่ำ 300-400g,
สองหรือสามหลอดไฟ,
แครอท (สองชิ้น),
วางมะเขือเทศ,
กระเทียม
เกลือ
พริกไทย
สีเขียว
น้ำหรือน้ำซุป

ตัดหมูออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีเอานิดหน่อยใส่ในกระทะหรือกระทะ เมื่อเปลือกปรากฏบนเนื้อเพิ่มน้ำหรือน้ำซุปเนื้อเพิ่มหัวหอมตัดเป็นครึ่งวงแครอทตัดเป็นเส้นและปรุงอาหารจนสุก ไม่นานก่อนหน้านี้ให้ใส่มะเขือเทศลงในกระเทียม ที่ท้ายสุดให้วางกรีน

เนื้อสเต็ก

จะใช้เวลา:
300-400 กรัมของเนื้อวัว,
สองหรือสามหลอดไฟ,
แครอทสอง,
แป้ง
น้ำซุปเนื้อหรือน้ำ,
ถ้วยครีม,
เกลือ
พริกไทย
กระเทียม
ผักใบเขียว

เนื้อวัวตัดเป็นเส้นทอดในน้ำมันพืชจนกลายเป็นเปลือกสีน้ำตาล หลังจากนั้นเทน้ำซุปหรือน้ำเพิ่มหัวหอมสับและแครอทสตูว์จนกว่าเนื้อนุ่มเมื่อความร้อนต่ำ ในแบบคู่ขนานในกระทะอีกทอดสองช้อนของแป้งจนน้ำตาลเพิ่มน้ำเล็กน้อยกวนเพิ่มครีมเกลือพริกไทยเทลงในsauté pan กับเนื้อ ในซอสพร้อมตัดสีเขียวและบีบออกกระเทียม