สิ่งที่คุณสามารถอบจากครีมเปรี้ยวได้อย่างรวดเร็ว ฉันสามารถปรุงอาหารจากครีมทำที่บ้านได้อย่างไร? ชีสเค้กจากครีมเปรี้ยว

สิ่งที่จะอบจากครีมเปรี้ยวเก่า

ครีมเปรี้ยวถูกนำมาใช้เป็นเวลานานในการปรุงอาหาร เบเกอรี่จากครีมเปรี้ยวออกมากอ่อนโยนและไม่แห้งอย่างแน่นอน ครีมเพิ่มไม่เพียง แต่ในแป้ง แต่ยังอยู่ในการบรรจุในเคลือบในขนมและครีม บทความนี้จะมีขนมอบผิดปกติจากครีมสูตรไม่เพียง แต่สำหรับอาหารหวาน แต่ยังสำหรับอาหารรสเค็ม

พายปลา

สูตรพายง่ายมาก บรรจุที่ทำจากปลากระป๋อง ปลาแซลมอนปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนแซลมอนปลาทูน่าเป็นต้น นอกเหนือไปจากปลาอื่นบรรจุยังเหมาะกับคุณที่คุณชื่นชอบ: กะหล่ำปลี, เห็ด, มันฝรั่ง, ข้าวกับไข่ ฯลฯ เพื่อเตรียม 8 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• ครีมเปรี้ยว 250g;
• ไข่ 3 ชิ้น;
• มายองเนส 100 กรัม;
• เกลือ 1 ช้อนชา;
• แป้ง 1.;
• โซดา ช้อนชา (ดับเบิ้ลครีม);
• ปลาบรรจุกระป๋อง (ปลากระป๋อง - ปลาซาร์ดีน, แซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาทูน่า) หรืออื่น ๆ ที่ชื่นชอบการบรรจุ

การเตรียม: อุ่นเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการทดสอบ ย่างแป้งในขณะที่ควรมีความสม่ำเสมอของครีม ทาน้ำมันด้วยน้ำมันและเทครึ่งหนึ่งของแป้ง ใส่ไส้เติมเทครึ่งหลังของแป้ง นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 30 นาที

Tartlet จากพืชผักเค้ก

อร่อยจานนี้จะร้อนและเย็น เพื่อเตรียม 8 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• พร้อมทำขนมพัฟ 200g
• บวบกลางหรือบวบ 2 ชิ้น
• เนยแข็ง แก้ว
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งที่ละเอียดอ่อน แก้ว
• สวดมนต์
• หัวหอมสับละเอียด แก้ว
• เห็ดสับละเอียด แก้ว
• เกลือ ช้อนชา

การเตรียม: ความร้อนเตาอบที่ 180 ° C นำจานอบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. รีดแป้งออกเพื่อให้ครอบคลุมฐานและด้านข้าง จาระบีแบบฟอร์มและเปลี่ยนแป้งในขณะที่กดให้เป็นรูปแบบเพื่อให้ระหว่างผนังและการทดสอบไม่มีอากาศ ทาแป้งด้วยส้อมและใส่ในเตาอบประมาณ 10 นาที บวบตัดเป็นชิ้นชีสที่จะถูและผสมครีมและชีส รับรูปแบบด้วยแป้ง, ลดอุณหภูมิลงที่ 190 องศาเซลเซียสบนฐานของแป้งวางชั้นของบวบ เพิ่มหัวหอมและน้ำมันผัดสีส้ม หล่อลื่นด้วยครีมชีสผสมและโรยด้วย breadcrumbs ใส่ในเตาอบ 20-25min เพื่อบวบกรอบ

และสิ่งที่คุณสามารถอบจากครีมเปรี้ยวสำหรับขนม? ตัวอย่างเช่นชีสเค้ก มันจะเปิดออกรุ่นไขมันไม่มากของขนมแสนอร่อยนี้

ชีสเค้กจากครีมเปรี้ยว

เพื่อเตรียม 12 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• คุกกี้ขนมปังกรอบ 250gr
• ครีมเปรี้ยวมาก 4st
• น้ำตาลที่ 1
• ไข่ 4 ชิ้น
• แป้ง 1 in.l
• สารสกัดวานิลลา 1 ช.ม.
• มะนาว 1 ชิ้น
• อบเชย 1 ช.ม.

การเตรียม: เตาอบต้องอุ่นขึ้น 180 องศาเซลเซียสบิสกิตจะบดเป็นเศษเล็กเศษน้อย ละลายน้ำมันเทลงในตับ ผสมทุกอย่างและโรยด้วยอบเชย ใช้แบบฟอร์มที่สามารถถอดออกได้ให้ครอบคลุมด้านล่างด้วยกระดาษ parchment และวางเศษทราย ประทับด้วยแก้ว ตีครีมเปรี้ยวใส่น้ำตาลเพิ่มทีละทีละครั้ง แต่ไม่ตีวิกลจริต ไม่จำเป็นต้องใช้อากาศส่วนเกินชีสเค้กสามารถแตกได้ เติมวานิลลาสตาร์ชและมะนาว บนพื้นฐานที่เตรียมไว้เพื่อเทครีม ใส่แบบฟอร์มลงในเตาอบ อบประมาณ 50 นาทีอย่าเปิดประตูเตาอบ ปิดเตาอบและทิ้งไว้ภายในจนกว่าจะเย็นลง ใส่ในตู้เย็นสำหรับคืน ชีสเค้กจะชุ่มชื้นและหนาแน่นขึ้น

พายแอปเปิ้ล Tsvetaevsky

วงกลมที่เป็นที่นิยมมาก ในพื้นฐาน - แป้งสาลี, กรอก - หั่นแอปเปิ้ลเปรี้ยวแอปเปิ้ลและเปรี้ยวครีม ดีที่สุดที่จะมีเค้กนี้เมื่อมันเย็นสนิท คุณสามารถโรยด้วยอบเชย เพื่อเตรียม 8 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• แป้ง 2 st หรือ 250 กรัม
• ครีม 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เนยละลาย 150 กรัม
• โซดา 1 / 2ch
• เกลือ 1 / 4ch

เตรียม: เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสผสมแป้ง, ครีม, เนยละลาย, โซดาและเกลือ นวดแป้ง เปลือกแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดและตัดเป็นแผ่นบาง ๆ สำหรับเทจังหวะ: ไข่, น้ำตาล, แป้งและครีมเปรี้ยว ทำให้แป้งเรียบขึ้นรูป วางการบรรจุของแอปเปิ้ล เทลงในช่องว่าง นำเข้าอบประมาณ 50 นาที

Babushkin mannik

เมื่อมันกลายเป็นความเศร้าฉันอยากจะคิดถึงสิ่งที่ดีและสดใสจากชีวิตของฉัน และผมจำได้ว่าขนมของยายกับครีมเปรี้ยว

เพื่อเตรียม 10 เสิร์ฟคุณจะต้อง: ครีมเปรี้ยว - 1 st. เนยเทียม - 1 / 2packs, น้ำตาล - 1 แก้ว, ไข่ - 2 ชิ้น แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 แก้ว

• อุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
• ละลายเนยเทียม
• เพิ่มน้ำตาลไข่ครีมเปรี้ยว
• ส่วนผสมทั้งหมด
• เพิ่มแป้งเซมะลีเนอร, แป้งลงในส่วนผสม
• นวดแป้ง
• เทลงในแบบ greased
• ใส่ในเตาอบ
• นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
• โรยด้วยน้ำตาลผง

รูปบิสกิตเคลือบด้วยสี

คุกกี้เหมาะสำหรับวันหยุดของเด็ก ตกแต่งด้วยโทนสีและสีโรย

เพื่อเตรียม 60 เสิร์ฟคุณจะต้อง: เนย - 200 กรัม; น้ำตาล - 300g; ไข่ - 2 ชิ้น วานิลลา - 1 ช้อนชาเปรี้ยวครีม - 1 st. muka- 5CT ผงฟู - 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ - 1 / 2ch.l, ลูกจันทน์เทศ -. ช้อนชา

• แส้น้ำตาลและเนยในชามขนาดใหญ่
• เพิ่มวิปปิ้งครีมครีมเปรี้ยวและวานิลลา
• ผสมผงฟูแป้งหมูลูกจันทน์เทศและเกลือ
• เพิ่มส่วนผสมน้ำมันและผสมเบา ๆ
• แป้งควรจะเหนียวและเบา
• ควรห่อแป้งและนำไปแช่ในตู้เย็น
• อุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
• รีดแป้งหนา 3 มม.
• ตัดรูปแกะสลักด้วยแม่พิมพ์
• วางคุกกี้ไว้บนแผ่นอบแห้ง ระยะทางระหว่างพวกเขาคือ 2-3 ซม.
• อบ 8-10 นาที
• นำคุกกี้ออกจากถาดอบและปล่อยให้เย็นบนตะแกรง
• ประดับด้วยเคลือบและโรย

ขนมพัฟกับครีมเปรี้ยว

สูตรสากล เหมาะสำหรับเค้ก, คุกกี้และพาย สำหรับคุกกี้จำเป็นที่จะแผ่ออกมากบางเบา 3mm การทดสอบเบื้องต้นมีความเย็นที่ดีที่จะไม่ติดอยู่กับมือของเขา

เพื่อเตรียมความพร้อมแป้ง 500 กรัมจะต้อง: เนยหรือมาการีน, แป้ง - 1.5 ศิลปะ 0.5 ศิลปะ smetana- หยิกเกลือ

• น้ำมันระบายความร้อนได้อย่างรวดเร็วถูกตัดเป็นก้อน
• สับด้วยแป้งและเกลือเพื่อเศษที่ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
• เพิ่มครีม
• รบกวนด้วยส้อมจนกว่าลูกจะเกิดขึ้น
• ห่อลูกในฟอยล์และใส่ในตู้เย็นค้างคืน หากคุณเร่งด่วน - 1 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง
• ม้วนออกเพิ่มแป้งในกรณีที่จำเป็น
• ในรูปแบบผลิตภัณฑ์
• อบที่ 200 องศาเซลเซียสอบจาระบีที่ไม่จำเป็น

ดีที่เราพบว่าครีมอบ คุกและ raduyte svoimh พื้นเมืองอร่อย!

สิ่งที่อบจากวิดีโอสูตรครีมเก่า - ทีละขั้นตอน

ด้านล่างนี้คุณจะได้พบกับขั้นตอนตามสูตรวิดีโอขั้นตอนที่จะช่วยให้คุณกับการปรุงอาหาร

สิ่งที่อบจากภาพเก่าครีม

เราหวังว่าคุณจะชอบบทความของเราที่นำมาจากครีมเปรี้ยวเก่าและขณะนี้มีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ที่บ้าน

ดูสูตรอื่น ๆ :

แท็กของอาหารจานนี้:
  อบครีมเปรี้ยวอบจากครีมเปรี้ยวสิ่งที่คุณสามารถอบจากครีมเปรี้ยวสิ่งที่จะอบจากครีม, อบจากสูตรเปรี้ยวครีม

ครีมเปรี้ยวเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเตรียมอาหารหลายจาน มันผลิตซอสแสนอร่อย, พาย, มัฟฟินและบิสกิต อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์เช่นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีอายุการเก็บรักษาที่แน่นอน แต่ไม่ได้อารมณ์เสียสังเกตเห็นว่าคุณซื้อ prokisla เปรี้ยวครีม สิ่งที่คุณสามารถปรุงจากในกรณีนี้คุณจะได้เรียนรู้จากบทความในปัจจุบัน

แม้แต่ผู้หญิงที่มีความรับผิดชอบมากที่สุดบางครั้งก็มีปัญหาเล็ก ๆ น้อย ๆ ในรูปของอาหารที่เน่าเสีย ในกรณีดังกล่าวเป็นเหตุผลที่จะตั้งคำถามถึงความเหมาะสมในการใช้งานต่อไป ครีมจากกลิ่นเหม็นเน่าที่เด่นชัดคุณต้องทิ้งโดยไม่เสียใจ ถ้าระยะเวลาการจัดเก็บของหมดอายุเพียงไม่กี่วันที่ผ่านมาและมันไม่ได้กลายเป็นราและรสขมจากนั้นก็สามารถเพิ่มลงในอาหารต่างๆ

แน่นอนครีม (สิ่งที่จะปรุงอาหารรูปถ่ายและสูตรจะกล่าวถึงด้านล่าง) ไม่เหมาะสำหรับการเติมซุปและสลัด จำเป็นต้องได้รับการรักษาความร้อนเบื้องต้น จากผลิตภัณฑ์ที่ค้างชำระไม่เกินสองสัปดาห์คุณจะได้รับขนมอบที่ทำเองได้ดี ครีมเปรี้ยวเปรี้ยวมักจะถูกเพิ่มลงในแป้งสำหรับพายเค้กและเค้ก

แพนเค้กที่เขียวชอุ่ม

เทคโนโลยีนี้สร้างของหวานที่โปร่งและอร่อย มันเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นจึงมักให้บริการอาหารเช้าสำหรับครอบครัว แพนเค้กดังกล่าวรวมเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยแยมแยมหรือนมข้น และสูตรของพวกเขาจะกลายเป็นจริงพบสำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่าจะทำจากครีมเปรี้ยว ในการรักษาครอบครัวด้วยอาหารอันโอชะคุณจะต้อง:

• ช้อนชาเกลือ
• หนึ่งปอนด์ครีม
• ช้อนโต๊ะ 5 ช้อนโต๊ะ
• คู่ของแป้งสาลี
• ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• ไข่ไก่ดิบ
• ครึ่งช้อนชาโซดา

หลังจากเข้าใจสิ่งที่คุณสามารถปรุงจากครีมคุณต้องเข้าใจวิธีการทำ ในเรือลึกหนึ่งให้รวมไข่น้ำมันที่มีน้ำมันไม่ติดมันเกลือน้ำตาลและโซดาอบ ให้เข้ากันดีจนได้เนื้อเดียวกันสม่ำเสมอ หลังจากนั้นแป้งจะถูกส่งไปที่ครีมเปรี้ยวและแป้งสาลี ทั้งหมดจะถูกนวดอย่างแรงกระจายออกด้วยช้อนในกระทะร้อนทาน้ำมันด้วยเนยและทอดทั้งสองด้าน

กระยาทิพย์

ตัวเลือกนี้แน่ใจว่าจะเป็นที่สนใจของผู้ที่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะปรุงสุกจากครีมได้อย่างไร สูตร mannikov แตกต่างจากแต่ละอื่น ๆ ที่มีชุดของส่วนผสมที่ใช้ ดังนั้นก่อนที่จะเริ่มกระบวนการตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีทุกอย่างที่คุณต้องการในห้องครัว เวลานี้คุณจะต้อง:

• ครีมเปรี้ยวครีม
• ครึ่งแพ็คมาการีน
• แก้วน้ำตาล
• คู่ของไข่ไก่
• แก้วมังงะ

หลังจากเข้าใจสิ่งที่ต้องเตรียมจากครีมแล้วสิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจกับรายละเอียดปลีกย่อยของกระบวนการทางเทคโนโลยี เนยเทียมถูกวางไว้ในกระทะและละลายผ่านความร้อนต่ำ จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวไข่และน้ำตาลลงไป ทั้งหมดนี้เป็นวิปปิ้งเบา ๆ ด้วยปัด เพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เกิดขึ้นมะม่วงเล็กน้อยและร่อนแป้งเกรดสูงเทลงเล็กน้อย แป้งที่ผ่านการอบเสร็จแล้วจะถูกถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์ทนความร้อนไขมันกับไขมันพืชและใส่ลงในเตาอบ ใช้เวลาประมาณสามสิบนาทีในระดับมาตรฐานหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ก่อนเสริฟให้เด็ดขาดและโรยด้วยน้ำตาลผง

พายปลา

แม่บ้านสาวหลายคนผิดหวังที่พบว่าครีมเปรี้ยวในตู้เย็นของพวกเขา สิ่งที่ควรทำจากผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียนี้ผู้เชี่ยวชาญด้านการปรุงอาหารที่มีประสบการณ์รู้ หนึ่งในจานเหล่านี้เป็นพายที่มีการบรรจุปลา เบเกอรี่ดังกล่าวจะไม่เพียง แต่รีไซเคิลนมเปรี้ยวสด แต่ยังเป็นส่วนเติมเต็มที่สมบูรณ์แบบให้กับอาหารมื้อเย็นของครอบครัว ในการรักษาครอบครัวของคุณด้วยอาหารอันโอชะโฮมเมดนี้คุณจะต้อง:

• 250 มิลลิลิตรครีมเปรี้ยว
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• 100 กรัมมายองเนส
• ช้อนชาโซดาและเกลือ
• แป้งสาลีสีขาว
• ธนาคารของปลากระป๋อง

โดยปกติสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ให้ใช้ปลาทูน่าปลาแซลมอนสีชมพูปลาแซลมอนหรือปลาซาร์ดีน

การกำหนดสิ่งที่ต้องเตรียมจากครีมคุณควรทำความเข้าใจลำดับที่คุณต้องนวดแป้งสำหรับพาย สำหรับเรื่องนี้ไข่ดิบเกลือและมายองเนสรวมกันในเรือลำเดียว ที่นั่นเพิ่มโซดาและครีมเปรี้ยว และหลังจากนั้นในอนาคตแป้งจะเริ่มทยอยนำแป้งสีขาวที่ผ่านการกลั่นแล้ว มวลที่เกิดขึ้นผสมกันพยายามให้เกิดความสม่ำเสมอสูงสุด ครึ่งแป้งที่ผ่านการเจียระไนจะกระจายอยู่ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ทนต่อความร้อนและทนต่อแรงเสียดทาน จากด้านบนมีการแจกปลา จากนั้นทั้งหมดนี้จะถูกปกคลุมด้วยซากของแป้งและวางไว้ในเตาอบ เค้กอบที่สองร้อยองศา โดยปกติขั้นตอนนี้ใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

คุกกี้โฮมเมด

ตัวเลือกนี้ง่ายมากที่จะกระตุ้นความสนใจของผู้ที่ไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าควรทำอะไรจากครีมเปรี้ยว สูตรของคุกกี้โฮมเมดมีความหลากหลายมาก พวกเขาเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านที่วุ่นวายมากมาย เพื่อปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยการอบดังกล่าวให้ตรวจสอบล่วงหน้าว่าคุณมีอยู่แล้วหรือยัง:

• 200 มิลลิลิตรครีม
• 3 ถ้วยแป้งเกรดขาว
• ครึ่งแพ็คของเนย
• ประมาณ 1.5 ถ้วยน้ำตาล
• ไข่ไก่ดิบ 3 ชิ้น
• ช้อนชาของกกิ้งโซดา
• หยิกเกลือ
• ถุงวานิลลิน

ลำดับของการกระทำ

ในเรือลำหนึ่งใช้โซดาและครีมเปรี้ยว จากนั้นก็เพิ่มแป้งข้าวสาลีเกลือและวานิลลิน ในกระทะที่แยกต่างหากละลายเนยและละลายน้ำตาลในนั้น ส่วนผสมที่ได้จะถูกทำให้เย็นลงอุณหภูมิห้องขับรถเข้าไปในไข่และตีด้วย

มวลที่ได้ถูกเทลงในภาชนะที่มีครีมและแป้งที่หนาแน่นและยืดหยุ่นจะนวด หลังจากนั้นก็รีดออกไม่ชั้นบางเกินไปตัดออกคุกกี้และกระจายบนถาดอบก่อนหน้านี้หล่อลื่นด้วยน้ำมันลีน ผลิตภัณฑ์อบที่มาตรฐานหนึ่งร้อยแปดสิบองศาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เค้กผัด

สูตรนี้แน่นอนจะเติมเต็มคอลเลกชันของแม่บ้านที่กำลังพยายามที่จะคิดออกว่าจะทำจากครีมเปรี้ยว การนวดแป้งสำหรับพายโฮมเมดให้ตรวจสอบล่วงหน้าว่าคุณมีที่จำหน่ายหรือไม่:

• 300 กรัมแป้ง
• ช้อนโต๊ะน้ำมันลีน
• ไข่ไก่ดิบ
• 200 มิลลิลิตรครีม
• ช้อนชาน้ำตาลทรายและเกลือ
• คู่หยิกของโซดาอบ

เป็นไส้สำหรับพายเหล่านี้มันฝรั่งบดที่สมบูรณ์แบบผสมกับหอมทอด แฟน ๆ ของขนมหวานสามารถใส่มันลงในแยมหรือแยมได้

คำอธิบายของกระบวนการ

ในชามหนึ่งรวมไข่กับครีมเปรี้ยวและตีด้วยเครื่องผสมค่อยๆเพิ่มโซดาเกลือน้ำตาลและน้ำมันลีน ในของเหลวที่เกิดขึ้นจะค่อยๆเทแป้งคลุกเคล้าด้วยออกซิเจนและนวดแป้งที่ยืดหยุ่น จากนั้นก็ห่อด้วยฟิล์มอาหารทิ้งไว้ประมาณสี่ชั่วโมง

สิบห้านาทีต่อมาแป้งที่เก่าแก่ถูกแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ รีดออกด้วยขากลิ้งยัดไส้ด้วยมันฝรั่งบดและพายที่ทำขึ้น ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ได้รับจะถูกส่งไปยังกระทะร้อนและทอดในน้ำมันเตาจนกว่าจะมีเปลือกสีทองที่สวยงามขึ้น พายทอดผัดบนผ้าขนหนูกระดาษที่พวกเขาดูดไขมันส่วนเกินและเฉพาะเสิร์ฟแล้วสำหรับชา

Motley Cupcake

ด้วยการจัดเตรียมของหวานแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมนี้แม้การปรุงอาหารแบบสามเณรจะง่ายต่อการจัดการ ในการสร้างคุณจะต้องมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่าย ในสถานการณ์เช่นนี้คุณควรจะมีในครัวของคุณ:

• 150 กรัมของเนย
• 250 มิลลิลิตรครีมเปรี้ยว
• 3 ไข่ไก่สด
• 3.5 ถ้วยแป้งเกรดขาว
• ช้อนโต๊ะเต็มรูปแบบของผงโกโก้
• ทั้งมะนาว
• ช้อนชาของโซดาที่เปิดเผย
• แว่นตาน้ำตาล 2 แก้ว
• วานิล

ในชามที่เหมาะสมหนึ่งไข่จะรวมกับน้ำตาลและพวกเขาจะพื้นดินอย่างเข้มข้นจนเรียบ ในผลมวลป้อนไข่ครีมเปรี้ยวและร่อนแป้งเกรดสูง ทั้งหมดนี้ผสมกัน แป้งสูงชันที่เตรียมขึ้นเครื่องจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนโดยประมาณ ในหนึ่งของพวกเขาเพิ่มผงโกโก้และวานิลลินในอื่น ๆ - เปลือกส้มและช้อนโต๊ะของน้ำมะนาวธรรมชาติ แป้งจะเรียงสลับกันในแม่พิมพ์ทนความร้อนและถูกส่งไปยังเตาอบ อบขนมที่สองร้อยองศาไม่น้อยกว่าครึ่งชั่วโมง คัพเค้กนี้สามารถทำเฉพาะในกรณีที่ในตู้เย็นของคุณไม่มีรสเปรี้ยว แต่เปรี้ยวแล้ว

สิ่งที่ควรทำ: สูตรที่มีรูปถ่าย

ด้วยเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้คุณสามารถอบยีสต์ pyshki รสชาติอร่อยได้ สำหรับการเตรียมการทดสอบคุณจะต้องมีส่วนผสมที่ง่ายและงบประมาณการซื้อซึ่งจะไม่ส่งผลต่อสถานะกระเป๋าสตางค์ของคุณ เพื่อไม่ให้ยืดกระบวนการดูแลล่วงหน้าที่คุณได้พบในห้องครัวของคุณ:

• 205 มิลลิลิตรครีมเปรี้ยว
• ยีสต์แห้งความเร็วสูง 10 กรัม
• 2.75 ถ้วยแป้งเกรดสูง
• 155 กรัมของชีสไฟ
• คู่ของไข่แดง
• 250 กรัมของเนยเทียมหรือมาการีนนม
• หยิกเกลือ

เนยเทียมหรือเนยจะแพร่กระจายในกระทะที่ส่งไปยังอ่างน้ำและละลาย จากนั้นนำออกจากแผ่นและรวมกับครีมเปรี้ยว ที่นั่นยีสต์แห้งจะถูกเพิ่มร่อนแป้งและชีสขูด ทั้งหมดถูกนวดให้สม่ำเสมอสม่ำเสมอ

แป้งที่ยืดยาวขึ้นและแน่นในเวลาเดียวกันวางลงบนพื้นผิวเรียบราดด้วยแป้งและรีดออกด้วยชั้น เค้กที่เกิดขึ้นจะพับเก็บได้ครึ่งหนึ่งและผ่านไปอีกครั้งด้วยขากลิ้ง ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำสองครั้งและออกจากชั้นที่จะเข้าหา หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงก็รีดใหม่ในรูปแบบที่ความหนาของการก่อตัวประมาณ 2 เซนติเมตรและวงกลมจะถูกตัดออกด้วยแก้ว ช่องว่างที่เกิดขึ้นจะถูก greased กับไข่แดงผสมกับน้ำสะอาดจำนวนเล็กน้อยและกระจายบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นกระดาษ parchment เทครีมเปรี้ยวที่สองร้อยองศาเป็นเวลาประมาณยี่สิบนาที