อาหารจากสูตรบวบขนาดใหญ่ กะทะของขนมที่มีเนื้อสับ - สูตร Fritters จาก courgettes กับอกไก่

สควอชในตารางรัสเซียมักจะพบได้ นี้ไม่น่าแปลกใจ หลังจากที่ทุกคนมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีสุขภาพดี


ลองเปลี่ยนเมนูตามปกติและเตรียมอาหารอร่อย 10 อย่างจากขนมหวานซึ่งจะทำให้คุณและครอบครัวของคุณพอใจ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

บวบต้องอยู่ในอาหารถ้าคุณพยายามที่จะยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมและนำไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เป็นผักที่มีประโยชน์มากซึ่งประกอบด้วยวิตามินจำนวนมาก ในหมู่พวกเขาวิตามิน B, C, A รวมทั้งแร่ธาตุ: โพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและธาตุเหล็ก มีอยู่ในบวบและส่วนประกอบที่มีคุณค่าอื่น ๆ ได้แก่ แทนนินไฟเบอร์เพคตินกรดอินทรีย์


ใช้ปกติของบวบจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดปกติการเผาผลาญน้ำในร่างกายเอาสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายสงบระบบประสาท พวกเขาควรกินอาหารที่มีโรคในลำไส้และระบบทางเดินอาหารตับและไตหลอดเลือดและโรคเบาหวาน


นอกจากนี้ควรให้ความสนใจกับบวบเป็นพิเศษ เนื่องจากผักนี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ดังนั้นในบวบ 100 กรัมมีเพียง 24 กิโลแคลอรี การใช้อาหารดังกล่าวอย่างสมบูรณ์ satiates ไม่เพิ่มปอนด์พิเศษ แต่เพียงการเสริมสร้างสุขภาพ



2. เค้กเนยกับเนื้อสับ


บวบจะทำให้ บริษัท เนื้อดี นอกจากนี้ส่วนผสมเหล่านี้จะรวมกันอย่างลงตัวกับแต่ละอื่น ๆ ปรนเปรอครอบครัวของคุณ นี้เป็นจานที่มีประโยชน์มากที่สุดและอร่อยที่จะไม่ปล่อยให้ทุกคนไม่แยแสและหิว Forcemeat สำหรับสูตรนี้คุณสามารถเลือกได้ทุกอย่าง - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเท่านั้น


3. แพนเค้กคลาสสิคจากพืชผัก

  - จานนี้ซึ่งได้กลายเป็นคลาสสิกของประเภทการทำอาหารแล้ว เป็นอาหารที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายมีชีวิตชีวาง่ายและมีประโยชน์มาก จานนี้จัดทำขึ้นง่ายๆและรวดเร็ว คุณจะต้องมีคุณภาพที่ดีที่สุดและส่วนผสมสดเพื่อให้ fritters ดูน่ารับประทานและไม่กระจุย โดยวิธีการที่พวกเขาสามารถนำมากับพวกเขาในการทำงานหรือการศึกษา


4. เค้กยัดไส้ด้วยข้าวและชีส feta

สำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์เราขอแนะนำให้ใช้สูตร จานนี้ผสมผสานส่วนผสมของเครื่องปรุงที่น่าอัศจรรย์ เป็นที่น่าพอใจและง่ายมาก รสชาติสดชื่นของมันจะช่วยทำให้รสชาติอร่อยขึ้นและจะพาคุณไปสู่ความสุขสุดยอดของการทำอาหาร


5 หม้อกับ courgettes

อาหารจานใหญ่จากเค้ก - 30 สูตรพร้อมภาพ

อาหารจากพืชผัก

บวบย่างสูตรสำหรับจานผักจานด่วนอร่อยและมีสุขภาพดี ผักถูกตัดวางบนถาดอบ smeared กับซอสแล้วบวบอบกับมะเขือเทศปรุงสุกในเตาอบตัวเองพ้นจากคุณสำหรับสิ่งอื่น ๆ

  บวบ, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, แกงขมิ้น, แป้ง, ครีม, มัสตาร์ด, เกลือพริกไทย

ในฤดูร้อนฉันมักจะทำให้ผักที่แตกต่างกันสำหรับการปรุงแต่ง และตอนนี้เป็นเวลาสำหรับบวบ สูตรที่ดีสำหรับบวบตุ๋น ถูกและโกรธ สตูว์บวบยังคงสมบูรณ์แบบในการโพสต์

เค้กที่อบกับมะเขือเทศและชีส รสชาติพิเศษจะมอบให้กับพวกเขาโดยการแต่งกายจากผักเครื่องเทศกระเทียมและน้ำมันมะกอก Provansal เป็นคำทั่วไปสำหรับอาหารประจำภูมิภาคของ Provence อาหาร dominated โดยน้ำมันมะกอกมะเขือเทศและกระเทียม

  บวบ, กระเทียม, มะเขือเทศ, ชีส, โหระพา, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำผักชีฝรั่ง

สูตรสำหรับบวบพ่น - อาหารว่างผักอร่อยและสง่างาม กระเจี๊ยบอร่อยพัฟบวบสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากอาหารที่ง่ายที่สุด

  ไขกระดูก, มายองเนส, กระเทียม

Tatiana เตรียมแพนเค้กยอดเยี่ยมเหล่านี้จากพืชผักชนิดต่างๆ แพนเค้กเปิดออกอ่อนโยนมากละลายในปาก

บวบ, ไข่, หัวหอม, แป้ง, มะเขือเทศ, ชีส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำมันพืช

จานอร่อยและเบา มันสามารถเป็นอิสระได้อย่างสมบูรณ์ แต่คุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งอบกับบวบเป็นอาหารข้างเคียงกับจานเนื้อ

  มันฝรั่ง, บวบ, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำมันพืช, ชีสแข็ง, ครีมเปรี้ยว, สีเขียวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ถ้าคุณเบื่อกับไข่เจียวแบบดั้งเดิมเตรียม frittata นี้เป็นไข่เจียวเดียวกันเฉพาะในอิตาลี - กับบางสิ่งบางอย่างสำหรับการเปลี่ยนแปลง หนึ่งในสูตรที่เรียบง่ายและไม่มีการสูญเสียคือสูตรของ frittates กับบวบ

  ไข่, บวบ, หัวหอม, แครอท, ผัก, น้ำมันพืช, เกลือ

จากบวบคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยและปากรดน้ำ จากพวกเขาคุณสามารถทำให้หม้ออบ, fritters, ขนมเค้ก ฯลฯ แม้แยมจากพ่อครัวบวบ ... คราวนี้ฉันปรุงแพนเค้กบวบ

  บวบ, kefir, ไข่, แป้ง, น้ำมันดอกทานตะวัน, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, โซดา, เนย

Kugel เป็นอาหารยิวบางอย่างระหว่างพุดดิ้งและหม้อปรุงอาหาร สำหรับไข่ไก่เต็มไปหมดโดยไม่เติมนม นี่คือสูตรสำหรับกุ้งผัก - สควอชมันฝรั่งและแครอท

  บวบ, มันฝรั่ง, แครอท, กระเทียม, แป้ง, ไข่, ขมิ้น, ผักชีฝรั่ง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพยายามอีกสูตรอร่อยและมีประโยชน์สำหรับจานของบวบกับเห็ดในซึ่งไม่มีกระบวนการทอด: ม้วนของบวบ สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทารกและอาหาร!

  บวบ, ไข่ไก่, แป้งสาลี, ผงฟู, หอม, เนย, แชมเปญ, แชมเปญ, ครีม, ชีส, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำ

Marrows ชอบในรูปแบบใด แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งผมชอบไข่ปลาคาเวียร์ซึ่งเป็นพวกเขากล่าวว่า "เป็นเด็กจากร้าน." เช่นตอนนี้คุณไม่สามารถซื้อได้

  ผักไขกระดูก, แครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำมันพืช

ฉันรักซุปครีมจากบวบ - ไม่มีจานที่ดีกว่าในช่วงหน้าร้อน และดับกระหายและสดชื่นและน่าพอใจ และถ้าคุณเพิ่มผักชีฝรั่ง - น้ำซุปนี้ก็มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ

มันฝรั่งบดอร่อยมากและมีสุขภาพดี สูตรนี้ยังใช้มันฝรั่ง โดยทั่วไปทำไมไม่ทดลองและทำให้มันฝรั่งมีประโยชน์และอร่อยมากขึ้น!?

บวบกับไข่ - จานด้านมหัศจรรย์ซึ่งรวมกันเป็นอย่างดีกับเนื้อทอดหรือไส้กรอก การเพิ่มไข่ลงในบวบทำให้เครื่องปรุงมีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยโปรตีน

บวบหรือบวบ - ผักที่แพร่หลายในพื้นที่หลังสหภาพโซเวียต แต่ทุกคนไม่สามารถปรุงอาหารได้ สูตรที่ง่ายที่สุดคือมัฟฟินอบบวบ

แพนเค้กและบวบ - เป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการใช้บวบและปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก - แพนเค้ก สูตรความอัปลักษณ์ง่ายและคุ้นเคย ไปได้!

บวบในแป้ง - สูตรฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมเมื่อ zucchini - zavulas และความคิดสำหรับการเตรียมการของพวกเขา - มากน้อย รวดเร็วง่ายและอร่อย

Ragout ของมะเขือยาวและบวบ - จานอร่อยและไม่ติดมัน สำหรับอาหารจานนี้จำเป็นต้องมีผักสามัญเท่านั้นเครื่องปรุงรสเล็กน้อยและน้ำมันมะกอก การทำอาหารสำเร็จ!

Saute จาก courgettes เป็นเช่นเดียวกับ ragout จากบวบ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ saute ยอดเยี่ยมในการที่ผลิตภัณฑ์มีการทอดด้วยการสั่นสะเทือนที่คมชัดอันเป็นผลมาจากการที่ผลิตภัณฑ์หันมาผสมกัน

สตูว์ผักกับบวบ - แสง, จานผักบริสุทธิ์ไม่สามารถถูกแทนที่ในห้องครัวของครอบครัว - เตรียมเพียงแค่มันจะเปิดออกที่น่าพอใจ

Zucchini stewed - ง่ายมากที่จะเตรียมและอาหารจานซึ่งกระจายอาหารประจำวันของคุณและช่วยในการใช้บวบในฤดูกาลของการเก็บเกี่ยวของพวกเขา

เราทุกคนรักและเตรียมซุปผักดังนั้นสำหรับการเปลี่ยนแปลงผมแนะนำให้คุณลองซุปผักที่ผิดปกติในโพรวอง มันถูกจัดทำขึ้นเพียงเล็กน้อย แต่มันจะเปิดออกมากอร่อยและมีกลิ่นหอม

ซุปจากบวบกับสะระแหน่จะออกมาให้อร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย ในตัวเองจานนี้เป็นเรื่องง่ายและมีประโยชน์

สูตรสำหรับการปรุงอาหารแพนเค้กบวบ การเตรียมแพนเค้กจากพืชผักชนิดหนึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ยอดเยี่ยมของเมนูอาหารในช่วงฤดูร้อน

บวบมักจะกินสดหรือเค็มและฉันมีตัวเลือกที่หวาน ใช่และคนที่สามารถจัดเก็บได้! แยมจากบวบออกมาอย่างไม่คาดคิดอร่อย รอยเปื้อนบนม้วนและสนุก!

patissons marinated ดูดีในอาหารเรียกน้ำย่อยและเพียงอย่างสมบูรณ์แบบตรงกับจานเนื้อ หนาผักกรอบจะใช้สถานที่ถูกต้องของพวกเขาในตารางเคร่งขรึม คุกไหใหญ่!

เริ่มต้นบวบง่ายมาก รสชาติของพวกเขายอดเยี่ยมมาก! และการจัดซื้อมีราคาถูกมาก นกกระทานกบวบ - นี่คือจานข้างเคียงที่ดีอาหารว่างหรือสลัดสาร สำหรับผักชีฝรั่งจำเป็นต้องมีผักสด

หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารผักย่างในเตาอบไมโครเวฟคุณจำเป็นต้องได้รับสิทธิในการ ผักย่างอร่อยและน่ารับประทานสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารด้านข้างที่ใช้ในสลัด ผมขอแนะนำ!

บวบที่ชื่นชอบทั้งหมดได้อย่างรวดเร็วและเต็มใจที่จะทำให้สุกในประเทศเพียงมีเวลาที่จะเก็บ ฉันมักจะปรุงอาหารบวบจากพวกเขาที่ฉันม้วนเป็นกระป๋องและจากนั้นในช่วงฤดูหนาวที่ฉันใช้พวกเขาภายใต้ปรบมือจากครัวเรือน

ซุปครีมจากบวบ - ซุปฤดูร้อนที่อร่อยซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซุปแคลอรี่ต่ำมากซึ่งไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร!

เครื่องปรุงของบวบเหมาะสำหรับหลากหลายอาหารจากเนื้อสัตว์ปีกและปลา ในช่วงฤดูร้อนเมื่อบวบในกระท่อมเป็นก้านและก้านเครื่องปรุงของบวบเป็นวิธีที่ดีในการใช้อาหารเหล่านี้อย่างแข็งขัน

ซุปครีมเย็นที่ทำจากมันฝรั่งและบวบเป็นอาหารชั้นเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นในช่วงฤดูร้อน น้ำซุปที่สดชื่นสดชื่นและอร่อยของผักตามฤดูกาล - เป็นความบาปที่ไม่ควรลอง!

หากคุณยังไม่ได้ลองส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของบวบและเนื้อสับคุณจะต้องแก้ไขให้ถูกต้องทันที :) ฉันประหลาดใจว่าอร่อยนี้จานง่ายสามารถเปิดออกเพื่อจะ! ทำไมคุณไม่ลอง?

ในฤดูร้อนในฤดูของบวบสควอชกับเนื้อสับกลายเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในบ้านของเรา อร่อยน่ารับประทานและง่ายต่อการเตรียมอาหารเหมาะสำหรับมื้ออาหารเย็นสำหรับครอบครัว

เมื่อบวบติดผมไม่จำเป็นต้องมีอะไรอื่นอีกแล้วฉันกินมันได้ บวบในเตาอบ - สูตรที่ง่ายที่สุด แต่ไม่ใช่สูตรที่เลวร้ายที่สุดสำหรับการปรุงอาหารบวบ ลองดูสิ!

สลัดจากถั่วฝักยาวและถั่ว - ง่ายมากในการเตรียมอาหารว่าง แต่ค่อนข้างอร่อยและเป็นต้นฉบับซึ่งบนโต๊ะเป็นเวลานานไม่เคยสะท้อน ผมขอแนะนำ!

Plakia เป็นอาหารบัลแกเรียแบบดั้งเดิมของขนมหวาน จานเป็นพิเศษผักแสงจึงเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน

บวบย่างกับมันฝรั่งเป็นอาหารที่ง่ายต่อการเตรียมและอร่อยที่สามารถให้บริการทั้งเป็นจานด้านข้างและเป็นผักจานหลัก ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร

Zucchini ในร้านหลายรูปแบบเป็นอาหารจานด่วนที่จัดเตรียมและมีประโยชน์อย่างยิ่งซึ่งจะเหมาะกับทั้งมังสวิรัติและผู้ที่ดูรูปของพวกเขาโดยเฉพาะ ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร

Kish กับไก่และบวบเป็นเค้กที่อร่อยเปิดกว้างกระจายในอาหารฝรั่งเศส ชาวฝรั่งเศสรู้เรื่องอาหารเป็นอย่างมากดังนั้นจึงคุ้มค่ากับการพยายามทำคี ธ - คุณจะไม่เสียใจ

แพนเค้กแพนเค้กกับชีสแพะ - จานง่ายเรียบง่ายและน่าพอใจมากจากส่วนผสมที่มีอยู่ ในฤดูของขนมหวาน - มันเป็นบาปที่จะไม่ปรุงอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

สูตรสำหรับการปรุงอาหารยัดไส้กรอก จานนี้เป็นส่วนผสมที่ดีของเนื้อสัตว์และผัก ในระหว่างการจัดทำจานจะกลายเป็นฉ่ำรวยและอร่อยมาก

Zucchini เป็นภาษาโรมัน - อิตาลีและมีความแม่นยำ - เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของชาวโรมันซึ่งค่อนข้างง่ายที่จะเรียนรู้และปรุงได้ง่ายในอาหารรัสเซียธรรมดา อร่อยมาก!

แยมจากบวบแตกต่างจากสีมะนาวที่สวยงามและรสชาติที่กลมกล่อมมาก

กับแพนเค้กมันฝรั่งคุณอาจจะคุ้นเคยดี แต่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับแพนเค้กจากบวบ? หลักการของการปรุงอาหารจะเหมือนกันจาน - มีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

พอที่จะวางยาพิษกับอาหารที่เป็นไขมัน - ลองเช่นจานที่ง่ายและมีประโยชน์เป็นผักเทียน

อาจอบบวบกับเนื้อคุณลิ้มรส 1000 ครั้ง แต่คุณพยายามกับชีสกระท่อม? ฉันจะบอกว่ามันอร่อยมากและโดยวิธีการที่ง่ายมาก!

แยมจากบวบกับมะนาวเป็นหนึ่งในแยมที่ผิดปกติมากที่สุดและไม่คาดฝัน โดยปกติแล้วผู้ที่พยายามทำครั้งเดียวตลอดไปเป็นแฟนตัวยงของเขา

มังสวิรัติเป็นขนมแบบมังสวิรัติที่สวยงามและอร่อยมาก แต่คุณจะต้องปรับตัวให้เข้ากับมัน

Zucchini ในมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาวเป็นการเตรียมอาหารที่สมบูรณ์แบบซึ่งแตกต่างจากในครอบครัวของเราแม้ว่าเราจะเป็นคนรักของบวบ

ถ้าคุณชอบที่จะกินอาหารที่หลากหลายและมีประโยชน์จากนั้นให้ความสนใจกับอาหารจานที่ 2 จากถั่วฝักยาว ผักนี้เป็นสากล: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเติมซุปสลัดเหมาะสำหรับทำขนมแสนอร่อยและยังสามารถเป็นพื้นฐานของอาหารเย็นการอบหรือของหวาน ในระยะสั้นสำหรับบวบมีสูตรมากมายหลายอย่าง แต่น่าเสียดายที่ในบทความหนึ่งพวกเขาจะไม่อยู่ในรายการดังนั้นความสนใจของคุณจะนำเสนอให้กับตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดและง่ายสำหรับการปรุงอาหารผักนี้

  กับเนื้อสัตว์

สูตรนี้อาจเรียกได้ว่าเป็นคลาสสิกของแนวเพลง ใส่บวบด้วยเนื้อสัตว์และคุณจะได้รับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เรียบง่ายมีประโยชน์ง่ายและอร่อย

จะใช้เวลาบวบขนาดใหญ่ประมาณครึ่งกิโลกรัมหมูแดงแครอทหัวหอมใหญ่มะเขือเทศ 2 ใบผักเขียวเครื่องเทศรสและน้ำมันพืชสำหรับทอด

ดังนั้นเราจะเตรียมสูตรที่สองทีละขั้นตอนเพื่อบอกวิธีทำให้ถูกต้อง

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ ล้างและเช็ดเนื้อและทำความสะอาดผัก

2. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ตอนนี้ดูแลผัก หัวหอมกะหล่ำปลีและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

4. เทน้ำมันลงใน kazanok ปล่อยให้อุ่นขึ้น เมื่อความร้อนสูงทอดเนื้อเล็กน้อย

5. เพิ่มหัวหอมและแครอท ปรุงจนนุ่ม

6. ใส่มะเขือเทศลงในหม้อแล้วใส่ออกประมาณสิบนาที

7. ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่จะเพิ่มบวบ เติมเกลือเคี่ยวและเคี่ยวนานสามสิบนาที

8. เมื่อถึงเวลาให้เทเครื่องเทศที่คุณชอบสับสมุนไพรและผสม

เมื่อแจ้งความประสงค์คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมและกระเทียม ถูกต้องแล้วในเวลาเพียงแปดก้าวและเวลาในหนึ่งชั่วโมงคุณจะได้รับอาหารมื้อเย็นแสนอร่อย โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงอาหารที่สองจากบวบและมันฝรั่ง สูตรจะเหมือนกัน แต่แทนที่จะเป็นเนื้อสัตว์จะมีมันฝรั่ง

บวบกับชีสในเตาอบ

เพื่อเตรียมจานนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แน่นอนว่าบวบจะดีที่สุดเมื่อเด็กเล็ก ๆ หนึ่งร้อยกรัมชีส มะเขือเทศสามหรือสี่เส้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณเท่ากับดอกเก็ตตี้ คู่ของช้อนของครีมหรือมายองเนส รวมทั้งสมุนไพรและกระเทียมสดหรือแห้ง

ผักล้างแห้งและตัดเป็นวงแหวนหนาประมาณเซนติเมตร เตรียมผักทอดไว้เล็กน้อยในกระทะในน้ำมันหรือปล่อยให้ชื้นถ้าคุณทำตามรูปหรือชอบอาหารสุขภาพมากขึ้น ด้วยมีดคมตัดมะเขือเทศลงในวงกลมประมาณครึ่งเซนติเมตร ฉีกกระเทียมเขียวและตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

ตอนนี้ดำเนินการรวบรวมจานนี้ จะสะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้บนแผ่นอบก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมัน กระจายบวบ, โรยกระเทียม, โรยเล็กน้อย, จาระบีกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ปกคลุมด้วยแก้วมะเขือเทศเพิ่มสีเขียวและชีส เปิดเตาอบที่ 180 องศา ส่งถาดสำหรับทำขนมพร้อมจานประมาณสามสิบนาที

ที่สองเป็นสิ่งที่ดีเพราะพวกเขาเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและรวดเร็วเพื่อให้คุณสามารถรับมือกับการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิดได้ เสิร์ฟอาหารว่างร้อนหรือเย็นนี้ในรูปแบบใด ๆ ที่ดี


การทำอาหารคาเวียร์ในหลายตัวแปร

ไม่มีอะไรง่ายกว่าการปรุงอาหารใน multivark: ตัดอาหารใส่ในชามใส่โปรแกรมและเพลิดเพลินกับรสชาติของจานเตรียม! คาเวียร์แตงกวาทำโดยใช้เครื่องปั่น แต่วิธีนี้ไม่ซับซ้อนเลย

ดังนั้นสำหรับสิบเสิร์ฟคุณจะต้อง:

  • ครึ่งกิโลกรัมของขิง;
  • หอมแดง
  • แครอทสอง;
  • พริกหวาน
  • สองหรือสามกลีบกระเทียม;
  • พุดดิ้งผักชีฝรั่งสด
  • สองช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ;
  • หยิกน้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส;
  • สี่ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช

คุณจะไม่ได้คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารที่สองเพียงแค่ใช้สูตรของเราม้วนในกระป๋องและเพลิดเพลินกับคาเวียร์ผักทุกฤดูหนาว

ขั้นแรกเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อที่คุณจะได้รับความฟุ้งซ่านโดยขั้นตอนนี้ Zucchini และพริกหวานตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ ตะแกรงแครอทประณีตและหอมสับกระเทียมและผักชีฝรั่ง

ในกระทะของ multivarka เทน้ำมันพืชใส่หอมและแครอท ปรุงอาหารในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 20 นาที ในชามเพิ่มบวบ, พริกหยวก, น้ำตาล, เกลือและวางมะเขือเทศ ปรุงอาหารในโหมดเดียวกันในระยะเวลาเท่ากัน สร้างโปรแกรมสำหรับดับเพลิงอีกครั้งหนึ่งชั่วโมง ประมาณสิบนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มกระเทียมและผักชีฝรั่ง

ผัดผักเข้าเครื่องปั่นและตัดมันฝรั่งบด คาเวียร์ที่ปรุงสุกสามารถรับประทานได้ทันทีหรือรีดเป็นกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

จานที่สองของ courgettes และมันฝรั่งในเตาอบ

มันฝรั่งอบกับบวบเป็นจานอร่อยและเรียบง่ายที่สามารถเป็นผักจานขั้นพื้นฐานหรือจานด้านการเนื้อ

เพื่อเตรียมความพร้อมตั้งแต่สามถึงห้าเสิร์ฟจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

  • ประมาณครึ่งกิโลกรัมของมันฝรั่งและมันฝรั่ง
  • พริกไทยชนิดหนึ่งของบัลแกเรีย
  • กานพลูสามกระเทียม
  • หอมใหญ่
  • มะเขือเทศคู่
  • สีเขียวที่จะ
  • หยิกของพริกไทยดำ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน

ดังนั้นวิธีการอบจานนี้?

ใส่เตาอบขึ้นและในระหว่างนี้เตรียมอาหาร สควอชมันฝรั่งและเปลือกมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อน พริกไทยบัลแกเรียพังเป็นเส้น ตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลมและผ่านกระเทียมผ่านการกด ถ้าคุณใช้สีเขียวแล้วบดมัน


หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมัน เมื่อมันกระจายอย่างสม่ำเสมอผัก: สควอช, มันฝรั่ง, พริกหวาน, หัวหอมและกระเทียม โรยหน้าด้วยพริกไทยดำและผักสีเขียว จานที่สองของ zucchini กับมันฝรั่งอบประมาณหนึ่งชั่วโมงดังนั้นคุณควรมีเพียงพอของเวลานี้ อย่างไรก็ตามตรวจสอบความพร้อมของผักเป็นระยะเพื่อไม่ให้มีการเผาผลาญ

เราเตรียมหม้อปรุงอาหารจากบวบกับมะเขือยาว

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้ไม่ง่ายอย่างที่มันเป็นพิเศษและมีความลับในการทำอาหาร ความจริงก็คือว่ามะเขือยาวกับบวบมีการรวมกันอย่างลงตัวและการเพิ่มมะเขือเทศและซอสพิเศษจะสร้างรสชาติที่ผิดปกติเช่นเดียวกับผักดอง ลองดูดูสิ!

เพื่อเตรียมความพร้อมประมาณหกเสิร์ฟคุณจะต้องมีจำนวนต่อไปนี้ของส่วนผสม

  • เจ็ดร้อยกรัมของพืชผักชนิดหนึ่ง
  • แปดสิบกรัมของผักชนิดหนึ่ง
  • หกร้อยกรัมของมะเขือเทศในหม้อปรุงอาหารและเดียวกันสำหรับซอส
  • พริกไทยขนาดใหญ่ของบัลแกเรีย
  • สองหัวหอม
  • กานพลูสามกระเทียม
  • ผักสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)
  • คู่ของช้อนน้ำมันพืช
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขอเริ่มต้นการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหาร

ถ้าคุณทำอาหารจานที่สองจากขนมหวานที่ยังหนุ่ม ๆ คุณก็จะไม่สามารถทำความสะอาดได้ แต่ด้วยผักขนาดใหญ่จะต้องทำตามขั้นตอนนี้ ตัดธัญพืชที่มีวงแหวนเพิ่มและปล่อยให้แช่

ในระหว่างนี้เตรียมซอส การทำเช่นนี้ให้ความร้อนน้ำมันในกระทะหรือกระทะ, สับหัวหอมและทอดจนเป็นสีทอง มะเขือเทศเปลือกและบดในน้ำซุปข้น เพิ่มลงในกระทะที่หัวหอมและนำออกเล็กน้อย ขณะที่ใช้พริกไทยแบบบัลแกเรียให้แปรงและตัดมันอย่างประณีต เพิ่มลงในซอสทันทีที่เดือด ปรุงรสซีซั่นและเคี่ยวประมาณสิบนาที

เปิดเตาอบเพื่อให้อุ่นขึ้นและทาแผ่นอบกับน้ำมัน มะเขือเทศและมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมเช่นเดียวกับที่ทำกับบวบ กล่าวถึงผักสลับกันกระจายออกเป็นวงกลมบนแผ่นอบ ตอนนี้เทซอสเตรียมโรยด้วยกระเทียมสับและสีเขียว ส่งจานในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ถ้าคุณต้องการคุณสามารถโรยชีสขูดบนหม้อปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาที แต่ถ้าไม่มีก็จะอร่อยมาก


ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาหารจานที่สองจากบวบมะเขือยาวผสมผสานกันอย่างลงตัวและสามารถกลายเป็นอาหารมื้อเย็นได้ เช่นหม้อปรุงอาหารที่สว่างอย่างแท้จริงสามารถเรียกว่าเป็นพระราชจานทั้งในลักษณะและรสชาติ ใช่และในวันธรรมดาจานนี้ค่อนข้างเหมาะสมถ้าคุณสั่งซื้อแล้วเบื่อความหลากหลายของ stews และสลัด

Rolls ของ courgettes

จานนี้ไม่ได้ให้การอบจึงสามารถทำหน้าที่เย็นเป็นอาหารว่าง สำหรับการจัดทำม้วนคุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กซึ่งสำหรับหลายคนจะพบที่บ้าน

  • หนุ่มสาวบวบขนาดเฉลี่ย - สี่ชิ้น
  • เต้าหู้ที่ผ่านการประมวลผล - สองชุด (สามารถแทนที่ได้ด้วยของแข็ง)
  • มะเขือเทศเป็นสองชิ้น
  • มายองเนส - คู่ช้อน
  • สีเขียวเป็นพวง
  • กระเทียม - สามกานพลู

สูตรสำหรับหลักสูตรที่สองจาก courgettes ประเภทนี้เป็นเรื่องง่ายและไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษในการทำอาหาร ดังนั้นคุณจึงสามารถโปรดแขกผู้เข้าพักด้วยขนมขบเคี้ยวแสนอร่อย รู้สึกอิสระที่จะเริ่มต้นทำอาหาร!

Zucchini Wash ล้างด้วยผ้าขนหนูกระดาษและตัดตามแผ่นหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร จับและปล่อยให้แช่ประมาณสิบนาที

แล้วเทน้ำมันพืชลงไป ล้างผักและแห้งมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างชีสใส่มายองเนสกระเทียมสับและผสมให้เข้ากัน

เมื่อน้ำมันร้อนทอดบวบจนเหลืองน้ำตาลทั้งสองข้าง เมื่อเย็นลงให้ลอกชีสลงไปในแถบ บนขอบที่กว้างขึ้นของไขกระดูกให้ใส่มะเขือเทศและกิ่งเขียวเล็กน้อย

ตอนนี้ม้วนม้วนขึ้น เริ่มต้นที่ขอบกว้างของบวบและจบด้วยแคบ เพื่อความน่าเชื่อถือคุณสามารถแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบได้

วงกลมค็อกเทลกับเนื้อสัตว์

เรายังคงเตรียมหลักสูตรที่สองเย็นกับบวบ สูตรของขนมดังกล่าวมักจะเกี่ยวข้องกับการใช้ผักหนุ่ม แต่คุณสามารถใช้บวบขนาดใหญ่ตัดออกหลักและจานของคุณจะดูใหม่ ลองใช้ทั้งสองแบบและเลือกด้วยตัวคุณเอง

ดังนั้นรายการของส่วนผสม

  • หนุ่มสาวสองคนบวบ (หรือตัวใหญ่)
  • ครึ่งหนึ่งของเนื้อสับ
  • ครึ่งแก้วข้าว
  • มะเขือเทศสองอัน
  • หนึ่งร้อยกรัมของชีสแข็ง
  • คู่ของช้อนมายองเนส
  • แป้งจะสลาย
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส


ปล่อยให้เตาอบอุ่นขึ้นและในระหว่างนี้เตรียมอาหารไว้ ต้มข้าวต้มและทอด บวบตัดเป็นชิ้นหนาสองเซนติเมตร จับม้วนในแป้งและทอดเล็กน้อยจากสองด้าน วางผักไว้ในแถวเดียวบนแผ่นอบทาน้ำมัน

ในเครื่องบดใส่ข้าวเกลือและเครื่องเทศ ใส่ส่วนผสมนี้ลงในบวบหรือใส่มันลงในรูเล็ตถ้าคุณใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ ครอบคลุมด้านบนด้วยแวดวงของมะเขือเทศจารบีกับมายองเนสและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20 นาที จานที่สองจากพืชผักที่เตรียมไว้สำหรับระยะเวลาสั้น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาใช้เนื้อสับแล้ว ดังนั้นเวลานี้จะเพียงพอ เมื่อห้านาทีก่อนมื้ออาหารให้โรยจานด้วยชีส

จานบวบดังกล่าวสามารถกลายเป็นทั้งในชีวิตประจำวันและรื่นเริง เปลือกชีสที่สวยงามช่วยตกแต่งแหวนและกระตุ้นความหิวกระหาย หากต้องการให้เสริฟบนโต๊ะพร้อมครีมหรือซอสอื่น ๆ

เผ็ด zucchini adzhika

ถ้าคุณเบื่อกับคาเวียร์สควอชและต้องการที่จะอนุรักษ์ผักที่มีประโยชน์นี้แล้วพยายามที่จะปรุง adzhika คม

คุณต้องการชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • หนุ่มบวบ - สามกิโลกรัม;
  • แครอท - ครึ่งกิโลกรัม;
  • มะเขือเทศสุก - หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง;
  • พริกหวานที่มีสีแตกต่างกัน - ครึ่งกิโลกรัม;
  • กระเทียม - ห้าหัว;
  • น้ำมันพืช - หนึ่งแก้ว;
  • น้ำส้มสายชู - หนึ่งร้อยมิลลิลิตร
  • เกลือ - สองช้อนโต๊ะกับภาพนิ่ง;
  • น้ำตาล - หนึ่งร้อยกรัม;
  • พริกแดง - สามช้อนโต๊ะของพื้นแห้ง (หรือสองฝัก)

สูตรของหลักสูตรที่สองจาก courgettes สามารถแตกต่างกันด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเทศต่างๆเพื่อทดลองอย่างกล้าหาญ

ขั้นแรกเตรียมผัก: ล้างและแห้ง จากพริกบัลแกเรียเอาแกนแครอทและเปลือกบวบและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ปล่อยให้ผักผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, พริกไทยพริกไทย, เนยและผสมให้เข้ากัน

ส่วนผสมที่ได้จากการปรุงเป็นเวลาประมาณสี่สิบนาทีกวนเป็นครั้งคราว ถ้าคุณใช้พริกแล้วก็ถึงเวลาที่จะเพิ่มด้วยกระเทียมสับ ปรุงอาหาร adjika อีกห้านาที เทน้ำส้มสายชูลงไปต้มให้เดือดค้างไว้สองสามนาที ส่วนผสมยังคงร้อนและเทลงบนขวดที่เตรียมไว้ ม้วนไว้ด้วยฝาปิดแล้วห่อไว้ในพรมจนเย็นลง


  กับไก่

จานที่สองผิดปกติและง่ายของ courgettes สามารถนึ่งด้วยการเพิ่มของเนื้อไก่ ดังนั้นคุณจะได้รับอาหารที่ละเอียดอ่อนและอร่อยซึ่งสามารถนำเสนอได้โดยไม่ต้องกลัวทั้งเด็กและผู้ใหญ่

จัดเตรียมผลิตภัณฑ์:

  • หนึ่งบวบขนาดเล็ก;
  • เนื้อไก่ (สองร้อยกรัม);
  • แครอทปานกลาง
  • ไข่;
  • ถ้วยน้ำนมหนึ่งในสี่
  • บนพวงของหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง

สควอชแครอทและ fillets ล้างและแห้ง ไก่และผักก่อนปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พับไว้ในเครื่องปั่นและสับ จากนั้นเพิ่มไข่นมและผสมอีกครั้ง ล้างผักและแห้ง สับละเอียดเพิ่มมวลและผสมให้ละเอียด แป้งที่ได้จะถูกโอนไปยังแม่พิมพ์และนึ่งเป็นเวลายี่สิบนาที

คุณยังสามารถทำหลักสูตรที่สองจาก courgettes ใน multivariate สูตรยังคงเหมือนเดิมเพียงแค่ปรุงอาหารในโหมดการอบประมาณสามสิบนาที

คุณสามารถให้บริการsouffléกับซอสส้มแสนอร่อย ไม่ต้องกลัวกับไก่มันผสมผสานอย่างสมบูรณ์! ใช้เวลาสองช้อนโต๊ะแป้งและช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศซอสถั่วเหลืองและแยมส้ม นอกจากนี้คุณยังต้องบีบน้ำจากส้ม

ในกระทะแห้งให้ใส่แป้งสีน้ำตาลเล็กน้อย เทน้ำส้มลงไปด้วยหยดบาง ๆ กวนอย่างต่อเนื่อง เมื่อส่วนผสมหนาขึ้นให้ไฟน้อยที่สุด เพิ่มถั่วเหลืองวางมะเขือเทศแยมและปรุงอาหารอีกสองสามนาที แช่ซอสที่ souffle บวบและเสิร์ฟบนโต๊ะ

  โยเกิร์ต

คุณได้ลองหลักสูตรที่สองหวานที่ไม่ซ้ำกับบวบ? ภาพแสดงให้เห็นว่าแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมและโปร่งสบายคุณสามารถปรุงอาหารของหวานได้ ลอง - คุณจะไม่เสียใจ!


ด้วยความช่วยเหลือของสูตรนี้คุณสามารถ "ทำลาย" kefir ค้างหรือนมเปรี้ยว แน่นอนคุณจะพบผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในบ้านของคุณ

  • บวบขนาดเล็กเป็นชิ้นเดียว
  • Kefir (หรือนมเปรี้ยว) เป็นแก้ว
  • ไข่ - สองชิ้น
  • โซดา - ครึ่งช้อนชา
  • แป้ง - เจ็ดช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - ครึ่งช้อนชา
  • น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สควอชล้างเปลือกและบด ของเหลวจะปล่อยออกให้ระบายน้ำไม่จำเป็น ในมวลบวบแบ่งไข่ใส่น้ำตาลและเกลือ คนให้เข้ากัน เท kefir กับโซดา ปล่อยให้มวลยืนเป็นเวลาสองสามนาทีเพื่อให้ปฏิกิริยาเกิดขึ้นได้ ต่อมาจะส่งผลต่อความงดงามของแพนเค้ก ผัดอีกครั้ง ตอนนี้ค่อยๆเพิ่มแป้ง, ทำลายก้อน แป้งควรเป็นเนื้อเดียวกันและผสมให้เข้ากันดี

เทน้ำมันลงในกระทะรอให้อุ่นขึ้น เพียง แต่กระจายแป้งด้วยช้อนโต๊ะ ทอดจากสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง เพื่อให้ฟริตเตอร์มีไขมันน้อยลงและมีประโยชน์มากขึ้นให้เติมน้ำมันพืชลงในแป้ง ในกรณีนี้คุณสามารถทอดในกระทะแห้ง

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถทำอาหารจานที่ 2 กับบวบได้อย่างไร สูตรอาหารให้เลือกตามรสนิยมของคุณและโปรดให้คนที่คุณรัก บูด appetit!

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมสำหรับร่างกายในการจัดเก็บวิตามินสำหรับฤดูหนาว ในสวนครัวและในสวนมีอาหารมากมายซึ่งคุณสามารถจัดเตรียมอาหารเลิศรสได้ ช่วงกลางฤดูร้อนเป็นช่วงเวลา courgettes. ผัดอบตุ๋นพวกเขาจะไม่มีที่เปรียบในรูปแบบใด แม้ว่าบวบจะไม่มีรสเด่นชัด แต่ก็เป็นที่นิยมในครัว

ที่มีเพียงดวงอาทิตย์ตกที่บ้านสำหรับฤดูหนาวจากบวบ สลัดทุกชนิด "สควอช" คาเวียร์และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย สิ่งเดียวคือการไว้วางใจจินตนาการของคุณและทำให้คุณได้รับอาหารอร่อยและมีประโยชน์มากและที่สำคัญที่สุดคือการทำอาหารด้วยเช่นกัน บวบเหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องระบบทางเดินอาหาร

พวกเขาอุดมไปด้วยสารชีวเคมีเช่นแคลเซียมไขมันฟอสฟอรัสโปรตีนโพแทสเซียม ขอบคุณทุกคุณสมบัติเหล่านี้บวบดูดซึมได้ดีและมีผลขับปัสสาวะและในกระบวนการของของไหลออกจากร่างกายสารพิษและคอเลสเตอรอลส่วนเกินจะถูกลบออกจากร่างกาย เตรียมได้ง่ายมากเนื่องจากผักชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนที่ยาวนานและรุนแรง

พอมันทอดแล้วอบให้สั้นหรือใส่ออก เป็นที่น่าสนใจที่จะทราบว่าบวบที่บำบัดความร้อนใด ๆ ให้สูงสุดของสารที่มีประโยชน์ของวิตามิน สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารเวลาขั้นต่ำของพวกเขา - ไม่ต้มมากเกินไปกับสถานะของเครื่องกะเทาะและไม่เคี่ยวจนกว่าพวกเขาจะได้โจ๊ก เป็นที่นิยมมากที่สุดและเรียบง่าย จานจากอาหารว่างอย่างรวดเร็วและอร่อยกับภาพ  วันนี้เราจะนำเสนอความสนใจของคุณ ดังนั้นขอเริ่มต้นด้วยสูตรที่ง่ายที่สุดของทอดบวบในแป้ง

หลักสูตรของ courgettes เป็นไปอย่างรวดเร็วและอร่อย

ผัดบวบในแป้ง - สูตร

ควรสังเกตว่าจานนี้มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์มาก tastier กว่าผัดในแป้งบวบง่าย ที่เอาท์พุทเรามีชิปกรอบจากขนมหวาน

ส่วนผสม:

  • น้ำเย็น - 1 แก้ว,
  • แป้ง - ประมาณ 1 แก้ว,
  • ไข่ - 2-3 ชิ้น,
  • แป้งมันฝรั่งเป็น 1 ช้อนโต๊ะ,
  • สควอชขนาดกลาง - 3 ชิ้น,
  • น้ำมันทานตะวัน (กลั่น)


ขั้นแรกให้ล้างคุกกี้เปลือกสควอช แล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หนาประมาณ 2 เซนติเมตรจากนั้นก็ให้เตรียมแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องเอาชนะไข่ด้วยเกลือแล้วเพิ่มแก้วน้ำเย็น เทอย่างดีเพิ่มแป้งและปัดดี

หลังจากเพิ่มแป้งแล้ว แป้งช่วยให้เนื้อครีมบางเบาและช่วยให้แป้งมีความโปร่งสบายมากขึ้น คุณสามารถผสมแป้งกับแป้งก่อนจากนั้นเพิ่มลงในไข่ที่ตีก่อน ดินเหนียวควรมีความสม่ำเสมอเช่นหยาบครีมเปรี้ยวเพื่อดูความสม่ำเสมอ ถ้าจำเป็นให้ใส่แป้งหรือน้ำ

จุ่มบวรในแป้งใส่ไว้ในกระทะร้อน ทอดก่อนด้วยและจากนั้นอีกด้านหนึ่งจนกว่าจะพร้อมคือเปลือกโลกสีเหลือง จานมหัศจรรย์ของบวบพร้อมให้บริการ มันอร่อยมากที่จะสควอชบวบเช่นกับซอสมะเขือเทศหรือซอสเปรี้ยวครีม

ปรุงอาหาร จานของ courgettes ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย  มันเป็นไปได้และในรูปแบบของหม้อปรุงอาหารจากบวบในเตาอบ เตรียมไม่ยากกว่าที่ทุกคนรู้

หม้อจาก courgettes กับชีสกระท่อม - สูตร

ส่วนผสม:

  • เค้ก - 4-5 ชิ้น
  • ชีสกระท่อม - 350 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • เกลือพริกไทยรสเพื่อลิ้มรส


สควอชสควอชแล้วแปรงพวกเขา มันสะดวกมากที่จะเอาเปลือกออกจากพวกเขาด้วยเครื่องปอกผัก จากนั้นก็ให้ใช้ตะแกรงขูดหรือต้มขนาดปานกลางตามที่คุณต้องการ ชีสกระท่อมผัดด้วยส้อมและผสมกับกระเทียม เขาบีบผ่านกระเทียมหรือสามารถตัดด้วยมีด มิกซ์บวบและชีสกระท่อมปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

ตีไข่ในโถแยกต่างหากกับเครื่องแกงและเกลือ หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืชและจัดเตรียมน้ำหนักที่เตรียมไว้สำหรับหม้อปรุงอาหาร หลังจากนั้นเทมวลนมวัวและบวบกับไข่ตี ต่อไปให้ส่งเตาอบไปอบให้อุ่นก่อนถึง 230 องศาเซลเซียสประมาณ 25-35 นาที ดูแลให้มวลไข่ไม่ไหม้จากด้านบน เสิร์ฟบวบจากบวบไปยังโต๊ะร้อน

เค้กสควอช - สูตร

ส่วนผสม:

  • เค้กหนุ่ม - 4 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • Breadcrumbs - 1 แพ็ค
  • แป้ง - 50gr
  • น้ำมันพืช
  • เครื่องเทศตามที่คุณชื่นชอบ


ขั้นแรกให้ทำความสะอาดล้างบวบหนุ่ม สไลด์ตามที่คุณต้องการชิ้นหรือชิ้นตามดุลยพินิจของคุณ วางธัญพืชที่ตัดแล้วลงในโถแยกต่างหากและโรยด้วยเกลือเพื่อให้บวบปล่อยให้น้ำผลไม้และต้ม ต่อไปในเรือที่แยกต่างหากแส้ไข่กับเกลือและเครื่องเทศ

หากคุณไม่ชอบเครื่องเทศแล้ว จำกัด ตัวเองให้พริกไทยดำ สำหรับขนมปังผสมในชามลึกของ breadcrumbs เครื่องเทศและแป้ง จากนั้นต้มน้ำมันดอกทานตะวันเปิดกระทะ จุ่มชิ้นสับบวบเป็นครั้งแรกในส่วนผสมไข่แล้วในกระทะขนมปังและวางไว้ในกระทะ ทอดวงกลมบวบจนเหลือง ขนมขบเคี้ยวร้อนๆ

มูสจากผักกะรม - สูตร

ส่วนผสม:

  • เค้ก - 2 ชิ้น,
  • แครอท - 2-3 ชิ้น,
  • หัวหอม - 1 หัว,
  • ไข่ - 2 ชิ้น,
  • เกลือ
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน


ล้างแครอทและบวบได้ดี ปอกหัวหอม ในก้อนเล็ก ๆ ให้ตัดผักทั้งหมด วางไว้ในกระทะเทด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมพวกเขา เพิ่มเกลือและน้ำมันมะกอก เมื่อไฟขนาดเล็กต้มผักจนทำ หลังจากที่พวกเขาเย็น, แส้พวกเขาด้วยเครื่องปั่นใน mash แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ใส่โปรตีนลงในส่วนผสมแล้วตีอีกครั้ง ในมูสพร้อมของ courgettes และแครอทสามารถใส่ชิ้นส่วนของเนย เสิร์ฟในรูปแบบเย็น ๆ พร้อมกับ croutons จากขนมปังข้าวไรย์

บาร์เรลของขนมที่มีเนื้อสับ - สูตร

ส่วนผสม:

  • เค้ก - 3 ชิ้น,
  • เนื้อบด - 500 กรัม,
  • หัวหอม - 1 ชิ้น,
  • แครอท - 2 ชิ้น,
  • ชีสยาก - 100 gr.,
  • เกลือและเครื่องแกง


ก่อนอื่นคุณต้องทำอาหารจากถังบวบ การทำเช่นนี้บวบทำความสะอาดตัดตามความยาวของ brusochki 5-7 ซม. ด้วยช้อนที่จะลบออกจากแถบแต่ละกลางในขณะที่ออกจากด้านใดด้านหนึ่งซึ่งจะเป็นด้านล่างของถังที่มิได้ถูกแตะต้อง หอมหัวใหญ่เปลือกหั่นเป็นก้อน แครอทกับเครื่องขูดที่ดีที่สุด รวมพื้นกับแครอทและหัวหอม เกลือเกลือเทเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันดีด้วยมือ

ใช้ช้อนชาใส่ถังที่มีเนื้อสับละเอียดหนาแน่น โรยเค้กที่พร้อมของขนมที่มีชีสขูด ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ใส่ถังกับเพื่อนของเธอที่อยู่ใกล้เพื่อนบ้าน ส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบ อบจานนี้จากบวบ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก

คาเวียร์สควอช - สูตร

ส่วนผสม:

  • เค้ก - 1 กิโลกรัม
  • วางมะเขือเทศซอสหรือมะเขือเทศสด - 500 gr
  • พริกไทยบัลแกเรียที่มีสีใดก็ได้ - 1 กิโลกรัม
  • น้ำมันพืช - 250 มล.
  • เกลือ, เครื่องเทศ, ใบอ่าว - เพื่อลิ้มรส


ล้างบวบถ้าจำเป็นให้ลอกและนำเมล็ดออก พริกไทยของบัลแกเรียยังล้างและล้างออกจากเมล็ดพืชตัดเป็นชิ้นเล็ก 4 ชิ้น สควอชกับพริกไทยในเครื่องบดเนื้อเพิ่มเครื่องเทศใบกระวานวางมะเขือเทศกับน้ำมันพืช ใส่กระทะลงบนไฟและปรุงอาหารคาเวียร์หลังจากเดือด 40 นาที ห้านาทีก่อนที่อาหารจะพร้อมสำหรับคาเวียร์ให้เพิ่มกระเทียมผ่านกระเทียม คาเวียร์กินทั้งในรูปที่ร้อนและเย็น

อาหารจานจากเค้กสูตรอร่อยและรวดเร็ว  มันยากที่จะจินตนาการได้โดยไม่ต้องบวบที่ได้รับการดัดเข้มขึ้นซึ่งเหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับอาหารด้านข้าง

เค้กในภาษาเกาหลี - สูตร

ส่วนผสม:

  • เค้ก - 1 กก.
  • หัวหอม - 2 ชิ้น,
  • แครอท - 5 ชิ้น,
  • น้ำตาล - 1.hour,
  • กระเทียม - 1 หัว,
  • น้ำมันพืช - 100 มล.
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 3 ช้อนโต๊ะ,
  • เครื่องปรุงรสเกลือพริกแดงและพริกไทยดำ


ผักไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกเพียงล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัดหางอย่างระมัดระวัง จากนั้นตัดให้เป็นวงกลม แครอททำความสะอาดและขูดกับเครื่องขูดขนาดกลาง หอมใหญ่สับ ใส่ผักทั้งหมดในภาชนะที่แยกต่างหาก โรยด้วยเครื่องเทศเกลือและผ่านกระเทียมกด จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำตาลลงในสควอช ผัดทุกอย่างใส่ไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น ในตอนท้ายของเวลานี้ courgettes in Korean จะพร้อมสำหรับการใช้งาน

  อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วจากบวบพร้อมแล้ว

ขนมปังโรยหน้าด้วยชีสกระท่อมและปลาแซลมอน - สูตร

ส่วนผสม:

  • สควอช - 2-3 ชิ้น,
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ชีสกระท่อม - 300 gr.,
  • แซลมอนปลาแซลมอน - 200 gr.
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด,
  • สีเขียว
  • กระเทียม
  • เครื่องเทศ


ขั้นแรกให้ล้างผักและเช็ดให้แห้งถ้าเป็นเปลือกเก่า หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืชประมาณ 1 นาทีทั้งสองด้าน เตรียมในจานที่แยกจากการทำจากชีสกระท่อมผักและกระเทียม ชีสกระท่อม Chop ด้วยส้อมเพื่อให้มีสถานะของข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มไข่, เขียว, กระเทียม, เกลือและเครื่องเทศ ตัดปลาแซลมอนลงในฟางเล็ก ๆ เพื่อให้คุณสามารถห่อไว้ในม้วน นำชิ้นส่วนของปลาแซลมอนใส่ขอบและห่อม้วน ทำส่วนที่เหลือกับชิ้นบวบ ก่อนเสริฟให้เย็นช็อกโกแลตม้วนกับชีสกระท่อมและปลาแซลมอนในตู้เย็น

บวบตุ๋นกับเห็ด - สูตร

ส่วนผสม:

  • สควอช - 3-4 ชิ้น
  • Champignons - 300 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว,
  • เชอร์รี่มะเขือเทศ - 4-5 ชิ้น,
  • น้ำมันพืช
  • เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส


หากคุณมีบวบหนุ่มแล้วในหลักการพวกเขาไม่จำเป็นต้องลอก แต่บวบเก่าควรปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ดภายใน ตัดก้อนไขกระดูกเป็นก้อนหรือวงกลมเพิ่มและทิ้งไว้สักสองสามนาทีเพื่อให้น้ำผลไม้ ล้างเห็ด ตัดให้เป็น 3-4 ส่วน หอมควรสับละเอียด

ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ลงใน 4 ส่วน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะอุ่นเกลือพริกไทยและฝาครอบ เห็ดบวบและมะเขือเทศจะได้รับอนุญาตให้นำมาต้มผักผัดจนเหี่ยวแห้ง ตามกฎแล้วบวบตุ๋นกับแชมเปญจะพร้อมภายใน 15 นาที

เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสิ่งเหล่านี้ อาหารจากบวบได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสูตรที่คุณได้เรียนรู้เร็ว ๆ นี้จะปรากฏในตารางรายวันของคุณ