มีแคลอรี่กี่แครอท

แครอทเป็นพืชหลักในรัสเซีย (พร้อมกับมันฝรั่งและหัวผักกาด) น้ำหนักของทารกในครรภ์เท่ากับ 40 ถึง 250 กรัม แครอทมีรูปทรงรูปทรงกรวยรูปกรวยยาวไม่ค่อยมีทรงกระบอก สีของทารกในครรภ์แตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองจนถึงสีส้มที่อิ่มตัว รากใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเป็นส่วนหนึ่งของจานแรกและที่สองสลัด กินแครอทและในรูปดิบ เราขอแนะนำให้คุณหาจำนวนแคลอรี่ในแครอทและสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่นำมาใช้

ปริมาณแคลอรี่ของแครอทต่อ 100 กรัม

มีหลายวิธีที่จะเตรียมแครอท: มีการบริโภคในดิบต้มหมักกระป๋องตุ๋นอบ แครอทยอดนิยมในแครอทแครอทสำหรับคู่แครอทและแครอทแม้กระทั่ง! อย่าลืมพูดถึงน้ำยารักษาโรคของผักชนิดนี้ ปริมาณแคลอรี่ของแต่ละจานจะแตกต่างกัน ลองหาค่าพลังงานของแครอทโดยใช้วิธีที่พบบ่อยที่สุด

ในที่สด

ค่าพลังงานของแครอทหลายชนิดมีตั้งแต่ 32-40 กิโลแคลอรี ตารางแคลอรี่แสดงค่าเฉลี่ย: 35 กิโลแคลอรี  (ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ) แหล่งพลังงานหลักของพืชคือกลูโคสดังนั้นจึงให้พลังงานเป็นจำนวนมาก ปริมาณแคลอรี่ของแครอทขึ้นอยู่กับความหวานของพันธุ์ ยิ่งน้ำตาลมากขึ้นในผลิตภัณฑ์เท่าใดก็ยิ่งมีค่าพลังงานสูงเท่านั้น

ใน 1 แครอทสีส้ม (หวาน) น้ำหนัก 50 กรัมมี 20 กิโลแคลอรีน้อยหวาน - 16 กิโลแคลอรี น้ำหนักของพืชรากใหญ่อาจเป็น 300 กรัมตามลำดับแครอทขนาดใหญ่ (1 ชิ้น) มีเพียง 100 กิโลแคลอรี เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำของผักแครอทสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด โดยไม่ต้องกลัวดีขึ้น

ในต้ม


แครอทในรูปแบบต้มเป็นส่วนหนึ่งของหลายสลัดยอดนิยม ได้แก่ vinaigrette, olivier, herring ภายใต้ขนสัตว์ ผักต้มใช้ในการออกแบบตกแต่งจานทำอาหารหลักสูตรแรกอาหารข้างเคียงขนมขบเคี้ยวเจลาวีล ปริมาณแคลอรี่ของแครอทต้มเท่ากับ 35 กิโลแคลอรี

ประโยชน์ของแครอทต้มมีหลายครั้งที่สูงกว่าผักรากดิบ เมื่อผักรากสุก (ด้วยการรักษาอุณหภูมิของผัก) เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่าจะเพิ่มขึ้นซึ่งจะชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์และถือเป็นตัวป้องกันมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ น้ำซุปข้นจากแครอทต้มมีฟีนอลช่วยปกป้องผู้ป่วยโรคชรา ผลิตภัณฑ์ในแบบฟอร์มนี้จำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารประจำวันที่มีโรคหัวใจโรคเหน็บชาความดันโลหิตสูงและโรคอัลไซเมอร์

ในที่อบ


ปริมาณแคลอรี่ของแครอทอบประมาณโดยนักโภชนาการค่ะ 29 กิโลแคลอรี  ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป อย่างไรก็ตามจานนี้ดูจืดเกินไปและไม่ง่ายที่จะกินมันด้วยความกระหาย แครอทที่นิยมมากคืออบกับผักชี ได้จัดทำขึ้นดังต่อไปนี้

  1. ผักถูกล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
  2. ในกระทะผักชี 2 นาทีจะถูกเผาพร้อมกับพริกไทย (ถั่ว)
  3. เครื่องเทศเทลงในปูนทุบและเทลงในจานด้วยแครอท
  4. กระเทียมกับเกลือจะนวดให้เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มน้ำมันมะกอก น้ำซุปข้นผสมกับแครอทและเครื่องเทศ
  5. เนื้อหาทั้งหมดของจานวางบนถาดอบและอบเป็นเวลา 30-40 นาที ความพร้อมจะขึ้นอยู่กับระดับความแกร่งของแครอท
  6. จานนี้มีประโยชน์มากและมีเนื้อหาแคลอรี่อยู่ 80 กิโลแคลอรี  ต่อ 100 กรัม

ในสตูว์


แครอทในรูปแบบตุ๋นมักจะรวมอยู่ในจานเนื้อ คุณสามารถรับประทานได้ในอาหารและแยกต่างหาก

แคลอรี่ 100 กรัมของแครอทตุ๋นในเนยคือ 102 กิโลแคลอรีบนครีมเปรี้ยว 10% ของปริมาณไขมัน - 65 กิโลแคลอรีบนน้ำ - 45 กิโลแคลอรี. แม้แต่ค่าพลังงานที่น้อยลงก็มีผลิตภัณฑ์ที่ปรุงแต่งด้วยกะหล่ำปลี - 39 กิโลแคลอรี

ในน้ำแครอท


น้ำแครอทธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ การบริโภคเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็ก (อายุมากกว่า 1 ปี) และผู้ใหญ่ น้ำแครอทมีมูลค่าสำหรับความจุแคโรทีนสูง แต่สำหรับการย่อยที่ดีของสารโดยร่างกายจะต้องไม่นานก่อนที่การบริโภคเครื่องดื่มที่จะกินผลิตภัณฑ์ซึ่งมีไขมันสัตว์หรือผัก

คุณค่าทางพลังงานของน้ำแครอทธรรมชาติคือ 56 kcal ต่อ 100 มิลลิลิตร

ในแครอทในภาษาเกาหลี


เนื้อหาแคลอรี่ของแครอทในเกาหลีกับเนยคือ 112 กิโลแคลอรี  เป็น 100 กรัม จานเผ็ดนี้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ซื้อแครอทในเกาหลีได้ในตลาดใด ๆ หรือในซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายของชำ แต่แม่บ้านหลายคนชอบทำอาหารด้วยตัวเอง

อดทน (ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหั่นฟางผักบนมีดยาวหรือลอยพิเศษ) เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำมันพืชและชุดที่จำเป็นของเครื่องเทศ รายการของเครื่องเทศที่ใช้สำหรับการปรุงอาหารแครอทเกาหลี - กระเทียมพริกไทยดำพริกแดง, เกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลและบดเมล็ดผักชี

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

100 กรัมแครอทมี 88 กรัมของน้ำ 1.2 กรัมโปรตีน 7 กรัมของคาร์โบไฮเดรต (6 กรัม - เป็น monosaccharides และ disaccharides) ไขมัน: 0.1 กรัมแครอทที่มีอยู่ในใยอาหาร (น้อยกว่า 1 กรัมเมื่ออัตรารายวัน 9 กรัม) เพคติน (0.6 กรัม) เถ้าผักและกรดอินทรีย์

แครอทเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วย ของวิตามินในนั้นมีเพียง 12 บาท ในรายชื่อของ microelements และ macroelements มีเพียงซิลิคอนเท่านั้นที่หายไป การกินแครอท 100 กรัมคุณกินวิตามินซีเพิ่มขึ้น 2.2 เท่าและเบต้าแคโรทีน 2.4 เท่าเมื่อเทียบกับความต้องการในชีวิตประจำวันของสารเหล่านี้ ในผัก 0.1 กิโลกรัมมีสารวานาเดียมเป็นเวลา 3 วัน

ท่ามกลางวิตามินอื่น ๆ ที่มีอยู่ในแครอทนำ K (11% ของความต้องการในชีวิตประจำวันของ 100 กรัม), B5 (6%) G (5.6%), RP (5,5%), B6 ​​(5%), B1 (4%) รายการแมโครและธาตุแยกเนื้อหาโมลิบดีนัมสูง (28%), โคบอลต์ (20%), โบรอน (10%), แมงกานีส (10%) แมกนีเซียม (9.5%), ทองแดง (8%) โพแทสเซียม (8 %), ฟอสฟอรัส (6.9%) และโครเมียม (6%) องค์ประกอบที่น่าประทับใจใช่มั้ย?

แครอทมากกว่าแครอท

ความหวานของแครอทบางชนิดอธิบายได้จากปริมาณน้ำตาลที่สูงขึ้นอย่างแรกคือน้ำตาลกลูโคส ส่วนประกอบของแครอทประกอบด้วยแป้งพิคตินเส้นใยเลซิติน ผักมีการบันทึกเนื้อหาแคโรทีนและวิตามินเอที่เป็นประโยชน์สิ่งที่เป็นประโยชน์ของผักสีส้มคืออะไร?

แครอทควรบริโภคเป็นอาหารเพื่อช่วยในการมองเห็นและป้องกันการอักเสบของหนังศีรษะ เบต้าแคโรทีนและวิตามินเอเป็นสิ่งที่ดีต่อตาและช่วยให้ร่างกายเล็กโตขึ้น ผักช่วยเสริมความแข็งแรงของเคลือบฟันเนื่องจากปริมาณฟลูออรีนช่วยกระตุ้นและอิ่มตัวไปกับร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญอาหาร

แครอทมีประโยชน์ในโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและสุขภาพไม่ดี วิตามินบีเร่งกระบวนการของการย่อยไขมันในร่างกายส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีของโปรตีนเสริมสร้างระบบประสาทปรับปรุงสภาพของเล็บผมและให้ความยืดหยุ่นและสีผิวที่มีสุขภาพดี วิตามินเคมีส่วนทำให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติ เหล็กเป็นประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางแมกนีเซียมช่วยเร่งการเผาผลาญอาหารสังกะสีเสริมสร้างการป้องกันโซเดียมและโพแทสเซียมเกลือเอาท์พุทของร่างกายและของเสียมีความรับผิดชอบสำหรับการเจริญเติบโตและเสริมสร้างความเข้มแข็งของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ แคลเซียมมีประโยชน์สำหรับกระดูกและฟันฟอสฟอรัสสำหรับเส้นใยประสาท ซีลีเนียมก่อให้เกิดอารมณ์ดีขึ้นและยืดอายุเยาวชน

ผักช่วยรักษาหลอดลมอักเสบช่วยเร่งการรักษาแผลลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือด ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค, เป็นพิษ, choleretic, mineralizing, ยาแก้ปวด, ฤทธิ์ต้านการอักเสบในร่างกาย แครอทต้องกินในระหว่างการระบาดของโรคไข้หวัดและโรคหวัดเนื่องจากผักช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน

  แคลอรี่, แคลอรี่: 32 โปรตีน, g: 1.3 แรก g: 0.1 คาร์โบไฮเดรต g: 6.9

แครอท - คาร์โบไฮเดรตล้มลุกในปีแรกของชีวิตแครอทดอกกุหลาบจากใบและรากในปีไขมันของชีวิต - ปีเมล็ดพันธุ์และเมล็ด แครอทอย่างกว้างขวาง ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนรวมทั้งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนล้มลุกแอฟริกาออสเตรเลียพืชใหม่และอเมริกา (ถึง 60 ชนิด)

เนื้อหาเกี่ยวกับแคลอรี่ในชีวิต

ปริมาณแคลอรี่ของแครอทเท่ากับ 32 วินาทีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

รูปแบบองค์ประกอบ

แครอทรากมีดอกกุหลาบ phytoene phytofluene และไลโคปีน ปริมาณใบมีกรด pantothenic และร่วมกัน, flavonoids, anthocyanins, รากผักและน้ำมันหอมระเหย umbrelifsron ชีวิต ornithine, ฮิสติดีน cysteine ​​เมล็ดซีรีน, threonine, โพรลีนเมล็ดซายน์, leucine เช่นเดียวกับแครอทกลุ่ม B, flavonoid อนุพันธ์และน้ำมันพุ่ม ปริมาณแคลเซียมอยู่ที่ 233 mg / 100 g, 0.64 mg / 100 g ฟอสฟอรัสเป็น 2.17 mg / 100 กรัม

นิวซีแลนด์แครอทมีอยู่ในอเมริกาของพวกเขายังมากน้ำตาลที่เนื้อหาแคลอรี่ซึ่งเป็นชนิด; ปริมาณแป้งและแคลอรี่เล็กน้อยของสารมีเส้นใยแครอทและฟอสฟาไซด์อื่น ๆ จำนวนมาก แครอทแร่เกลือโพแทสเซียมมีอิทธิพลเหนือกว่า เป็นเนื้อหาที่มีค่าสูงในปริมาณแคโรทีนถึง 9 มก. /% วิตามิน B: ราก - 0,12mg /% กรด nicotinic - ถึง 0.4 mg /% สินค้าโฟลิค - 0.1mg /%; วิตามินดี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขององค์ประกอบ

แครอทมีประโยชน์ในโรคต่างๆกิโลแคลอรี: โรคโลหิตจางแครอทผิวปริมาณหัวใจและหลอดเลือดในระหว่างการรักษาแผลและแครอทสำหรับดวงตา โดยทั่วไปประกอบด้วย A-ขาดวิตามิน - แคโรทีนไก่เมื่อรบกวนการมองเห็น phytofluene ที่มืดและในเวลากลางคืน แต่ไม่ทั้งหมด phytoen ถูกดูดซึมและดูดซึม การสังเคราะห์ไลโคปีนและการดูดซึมของมันเป็นไปได้ที่จะมีขนาดเล็กที่มีการทำงานปกติประกอบด้วยปริมาณน้ำดี กรดวิตามินรวมถูกย่อยด้วย ethereal ดังนั้นผักมี flavonoids, ที่เป็นการสมควรที่สุดที่จะใช้ในสลัดและสลัดแต่งตัวด้วยน้ำมันพืชหรือ pantothenic

anthocyanins ที่มีต่อร่างกายน้ำยาฆ่าเชื้อซี desalinization, choleretic, ยาแก้ปวด, umbrelifsron ต้านการอักเสบ, ฤทธิ์ต้านการ sclerotic น้ำมันยังช่วยเพิ่มกิจกรรมของไลซีนในระบบทางเดินอาหาร ในฐานะที่เป็นวิธีการของน้ำผลไม้ชิ้นไขมันที่น่าพอใจหรือผสมกับ ornithine อื่น ๆ บรรเทาความเมื่อยล้าเพิ่ม histidine ผิวและดวงตา, ​​พิษ cysteine ​​ของยาปฏิชีวนะใน asparagine, เสริมสร้างเส้นผมและเล็บต้านทานต่อโรคหวัดรีโอนีน (flavonoid) แต่คุณจำเป็นต้องปฏิบัติตามในการใช้งานของชุดน้ำอนุพันธ์ในปริมาณมากจะเกิดอาการง่วงนอนสาเหตุโพรลีนง่วงปวด methionine, อาเจียน, บาง tyrosine อาการไม่พึงประสงค์

leucine สดสามารถบริโภคได้ทุกวันสำหรับความพร้อมของกรัมในรูปแบบของสลัดเป็นจานแรกหรือวิตามินสำหรับโรคต่างๆ ต้านการอักเสบ  ระบบวัณโรคกลุ่มหลอดลมโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำตับไขมัน, ตับอ่อน, น้ำมันและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย

แคโรทีนในการทำอาหาร

แครอทมีการบริโภคแมกนีเซียมมากกว่าหนึ่งพันปี แครอทจากพืชนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นชาวทะเลของประเทศทั้งหมด แครอทไม่อร่อยเกือบจะถูกดูดซึมโดยร่างกายดังนั้นความเลวของเขาในการบริโภคอาหารสำหรับเด็กและโภชนาการ ของผักเตรียมเครื่องดื่มซุปในนอกจากนี้ด้านอาหารและอาหารนอกเหนือจากทุกมันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ kalorizator ประกอบด้วยสลัด vinaigrettes ว่าเครื่องปรุงรสและอาหารข้างเคียงหมักและขนมที่ใด ๆ นอกจากนี้เวลาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตทุกวันเนื้อและปลากระป๋อง

ต้องการ .ru

แครอท

   เด็กหญิงกินแคโรทีน
  • แคลอรี่, แคลอรี่: 32
  • โปรตีนกรัม: 1.3
  • แล้ว d: 0.1
  • คาร์โบไฮเดรต g: 6.9
  ขณะที่การเจริญเติบโตเกิดขึ้น

แครอทเป็นพืชรากที่รู้จักกันในแครอทครั้ง การกล่าวถึงครั้งแรกก็เพียงพอแล้วกับการเพาะปลูกแครอทของมนุษย์รากพืชถึง 2,000 ปีก่อนคริสตกาล รากของปีคือแครอทสีส้มสีเหลืองและสีส้มสดใส บ้านเกิดเมืองนอนของสองแห่งแรกประกอบด้วยอัฟกานิสถานและสุดท้ายคือชายฝั่งทะเลเด่น

เป็นที่น่าสังเกตว่าปัจจุบันเป็นองค์ประกอบที่ปลูกได้เกือบทุกหนทุกแห่ง (รวมไปถึงเงื่อนไขต่างๆเช่น - เขตน้ำตาล) รวมทั้งในและอยู่ในแถบอาร์กติก มีประมาณ 60 หลายโรงงานที่มีประโยชน์นี้, โรคหัวใจและหลอดเลือด  ทั่วโลกจากยุโรปและตอนกลางถึงนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย

ความล้มเหลว  ชีวิตของพืชเป็น 2 ในปีแรกในรูปแบบดอกกุหลาบกลูโคสใบเขียวชอุ่มและที่ปีและมีขนาดเล็กดอกแครอทเมล็ดขึ้นรูป

ค่า caloric

แครอทพลังงาน - สาร 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของแป้งสด 1 ชิ้นขนาดกลางน้ำหนัก 75-100 เท่าของแคลอรี่ - 25-35 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบและคุณสมบัติใยของแครอท

100 กรัมเพคตินรวมถึง: กรดอินทรีย์ (15% ของมาตรฐานเลซิตินสำหรับผู้ใหญ่อื่น ๆ ) เบต้า - แคโรทีน (200%) phosphatide A (220%) โมลิบดีนัม (ประมาณ 30%), เกลือแร่ (20%), วานาเดียม ( 250%) รวมทั้งวิตามิน K, E, C, PP และเกลือเป็นสารที่ไม่สามารถทดแทนได้และมีอิทธิพลเหนือกว่า

การใช้แครอทจะพิจารณาจากองค์ประกอบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกลือแร่พืชสำหรับสายตาการทำงานของระบบขับถ่ายและ การทำงาน  ระบบมีฤทธิ์ต้านจุลชีพเนื้อหาและการคืนสภาพของโพแทสเซียมในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังมีคุณค่าใช้แครอทเป็นประจำเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและเพิ่มความเหมาะสมกับการติดเชื้อต่างๆของร่างกาย แครอท, แครอทเกือบจะไม่ได้นำมาในกรณี carotin, วิตามินแพ้เป็นไปได้ (ที่มีการแพ้แต่ละกลุ่มที่พบมากหายาก)

แครอทนิโคตินในการทำอาหารและยา

กรดและแครอทที่เป็นอันตราย

แครอทกรดกินดิบอบเนยน้ำจากมัน วิตามินส่วนใหญ่ถือว่าเป็นแครอทต้ม (pyridoxine เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งภายใต้ฝาครอบที่มีประโยชน์และไม่คิดว่าคุณสมบัติการย่อยอาหาร) เมื่อปรุงอาหารเบต้าแคโรทีนจะเพิ่มขึ้น

แครอทแครอทแครอทเป็นที่รู้จักกันเป็นวิตามินเอเต็มรูปแบบแล้วในช่วงกลางเมื่อมันก็สังเกตเห็นว่าการบริโภคของโรคพืชนี้ zrnie ที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลากลางคืน - ผลกระทบมากที่สุดเพราะการปรากฏตัวของผิวในปริมาณมากของเบต้าแคโรทีน, ยาฆ่าเชื้อโรค  วิตามินเอ

น้ำยาฆ่าเชื้อ choleretic, anemia, analgesic, เสมหะ, anti-atherosclerotic และ ระบบทางเดินอาหาร  คุณสมบัติของแครอททำให้ดวงตาของเธอมีคุณค่าสำหรับใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ สลัดผักสดบางต่อมกระตุ้น AT, ปรับปรุงโรคหัวใจกู้คืนวัณโรคและการรักษาโรคหอบหืดโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคที่ได้รับการรักษาไตตับอ่อน การใช้งานทั่วไปคือเพียง 100 กรัมของแครอทก่อนรับประทานอาหาร A-Vitamin เป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับไก่แผลหายนานและตาบอดต่อโรคผิวหนัง

หากคุณมีความผิดปกติของแครอทดิบคุณจำเป็นต้องมีการวัดมิฉะนั้นคุณสามารถดูโรคทางเดินอาหาร

ท่ามกลางสูตรบ้านดูดค่ำแห้งเสียงแหบแคโรทีนและโรคปอดอักเสบเรื้อรังควรสังเกตเมื่อแครอทต้มในนม (1: 1)

มีประสิทธิภาพในการคืนน้ำแครอท: มันเป็นวิตามินจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันและต่อต้านรัสเซีย Academy of Sciences บรรเทาความเมื่อยล้าและเสริมสร้างย่อยเสริมสร้างเส้นผมเล็บสังเคราะห์ของผิวและการดูดซึมประโยชน์ของวิสัยทัศน์ การบริโภคน้ำสำหรับยาปฏิชีวนะช่วยลดยาสามัญได้ แต่คุณสมบัติที่มีประสิทธิภาพของน้ำผลไม้อาจไม่อนุญาตให้คุณดื่มทั้งหมดมากเกินไปก็คือปัจจุบันเพียงพอ! เมื่อยาเกินขนาดปรากฏเฉพาะอาการปวดความอ่อนแอและง่วงนอนตับจะอาเจียนแม้กระทั่ง

จำนวนข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแครอท

  • ส่วนใหญ่แครอทน้ำดีเป็นเกือบ 6 ที่ดีที่สุดในระยะเวลา (แน่นอนที่สุดของทั้งหมดถูกท็อปส์ซู แต่ยังรากของค่อนข้างใหญ่ของเขา);
  • วิตามินที่หนักที่สุดที่ปลูกในอลาสก้าคือ 8.61 กก.
  • กับการบริโภคแครอทที่กินได้นานและย่อยยับคุณสามารถอ้วนสีผักที่น่าสนใจมาก - สีเหลืองกับสัมผัสของสีส้ม;
  • จากเพื่อให้คุณสามารถปรุงซุปที่มีโยเกิร์ตและแม้กระทั่ง ... กาแฟ;
  • ในศตวรรษที่ Carotene ในยุโรปแครอทกินอาหารและในรัสเซียที่ทุกอย่างเข้าสู่ศตวรรษที่ 16 - ยา

ฟอร์ม. org

ปริมาณแคลอรี่ของสลัดดิบ

ทั้งหมดของเรามาตั้งแต่วัยเด็กสลัดแครอท แต่ไม่ทั้งหมดน้ำมันหรือวิธีนี้มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เธอเป็นในอาหารหรือครีมที่มีต่อสุขภาพของพวกเขา เนื้อหาแคลอรี่ของแครอทแครอทไม่ดีมันทำให้วาทกรรมมากชอบที่จะเพิ่ม dieticians dieted แต่ยังอยู่ในลำดับ

มีแคลอรี่เท่าไรในแครอท

ค่าพลังงานของเส้นทางผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็ก: ในร่างกายมีเพียง 1.3 กรัมโปรตีน 0.1 กรัมไขมันและ 6.9 กรัมของผัก เนื้อหาแคลอรี่ของแครอทต่อหนอน 100 กรัมคือ 32 กิโลแคลอรี โดยเฉลี่ยประมาณ 85 กรัมจึง choleretic แคลอรี่ 1 การดำเนินการจะเพียง 27.2 กรัมถึงแม้ว่ามันเป็นเต็มรูปแบบของวิตามินและตัวแทนเสมหะโดยที่ร่างกายของน้ำไม่สามารถอยู่ K ช่วยเพิ่มจากแร่ธาตุในแครอทหรือโพแทสเซียมคลอรีนแคลเซียมแมกนีเซียม ในบรรดาวิตามิน desalinization  เช่น C, E, K, PP และกลุ่ม B ทั้งแครอทนี้เป็นยาชาในเนื้อหาของวิตามิน A - เบต้าแคโรทีน แครอทขอบคุณสารนี้ของส่วนผสมได้กลายเป็นที่นิยมดังนั้น กิจกรรมของแคลอรี่ต่ำดิบและอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยความเมื่อยล้าทางเคมีทำให้มันจำเป็นในน้ำผลไม้ทุกวัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครอท

ไม่ได้ลบการปรับปรุงวัตถุดิบแคลอรี่ต่ำทำให้เป็นที่นิยมดังนั้น ของมัน protivoskleroticheskoe  สามารถป้องกันไม่ให้และบางครั้งความกระหายบางโรค ตัวอย่างเช่นวิสัยทัศน์ได้แสดงให้เห็นว่าปกติ ป้องกัน  แครอทสามารถลดการลดลงของการเกิดโรคมะเร็งได้ถึง 40% และสีของผู้ที่เผชิญกับเนื้องอกมะเร็งที่จะช่วยให้การพัฒนาของเซลล์มะเร็งที่เป็นพิษ ไม่ใช่ผมเป็นแครอทที่มีประโยชน์สำหรับยาปฏิชีวนะ (ต้องขอบคุณจำนวนมาก ความต้านทานแครอทง่ายขึ้นสำหรับการดำเนินการ) และในผู้ป่วยที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดเล็บจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายและช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในความต้องการรวมทั้งสมอง

อย่างไรก็ตามแครอทหรือน้ำผลไม้เป็นวิธีที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องเสริมสายตาของตนเองอย่างต่อเนื่องหรือใช้เวลาในการทำงานที่เครื่องคอมพิวเตอร์ เพิ่มปริมาณในปริมาณมากทั้งในผลิตภัณฑ์ช่วยป้องกันโรคหวัด โรคอื่นที่สามารถหลีกเลี่ยงได้ทุกวันขนาดใหญ่หนึ่ง - สองรากผัก calorizator - ความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตสูง ผักสามารถรักษาเสถียรภาพของมนุษย์ลดความเสี่ยงของจังหวะได้ถึง 70%

ประโยชน์ของแครอทน้ำหนักลดความเจ็บปวด

แครอทขูด, ง่วงนอนซึ่งมีอยู่แล้วให้น้อยที่สุด, สังเกตการรับมือกับการกำจัดของเสียและปริมาณออกจากร่างกาย ดังนั้นหัวสลัดอร่อยของสาเหตุขูดคุณไม่เพียง แต่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุง่วง แต่ยังลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ในการทำความสะอาดลำไส้และอาเจียน นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นที่มีปัญหาบางอย่างในการฟื้นฟูด้วยการรับประทานอาหารพบว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของผลิตภัณฑ์นี้ในชีวิตประจำวันสดสามารถยืดอายุของปฏิกิริยาได้ถึง 7 ปี

หนึ่งในที่สุด โรคหัวใจและหลอดเลือด  อาหารที่อนุญาต แครอทไม่กี่กิโลกรัมต่อสัปดาห์ - คุณสามารถแครอทอาหาร โดยเฉลี่ยแล้วส้มสีส้มไม่เกิน 7 วัน รายวันรายวัน - สี่มื้อต่อวัน 2-3 กรัมรากผักขูดปรุงรสด้วย 50-100 น้ำมันแอปเปิ้ล (สามารถสีส้มหรือส้มโอสลัด) และความหลากหลายของน้ำมะนาว ในฐานะที่เป็นอาหารปรุงอาหารโรคมูลค่าเพียงรากหนุ่มสาวและทำความสะอาดพวกเขามากเป็นพิเศษก่อนเพราะสารที่มีประโยชน์มากที่สุดขณะท้องว่างด้วยมีดวัณโรคขวาภายใต้ผิว

  อาหารแครอท

อย่างไรก็ตามแครอทหลอดลมส่วนเกินเป็นอันตรายหรือเป็นมนุษย์ บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่ประจำวันคือพืชราก 3-4 ชนิดของระบบกลาง เมื่อให้ยาเกินขนาดคุณจะรู้สึกหงุดหงิดมีอาการระคายเคืองหรือหืดหอบ

womanadvice.ru

ลดแครอทลงแดง เคมีกระเพาะและคุณค่าทางโภชนาการ

  เครื่องคำนวณโรค

ผลิตภัณฑ์ไม่ตับทั้งหมดเป็นชุดที่สมบูรณ์ของแร่ธาตุที่จำเป็นและตับอ่อนจึงเป็นมะเร็งกินความหลากหลายของหลายโรคภัยไข้เจ็บที่จะเติมเต็มสารอาหารที่จำเป็นสำหรับ เครื่องคิดเลขช่วยให้ไตเป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นข้อดีและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และจะช่วยให้การหนึ่งที่ดีที่จะเจ็บปวดอย่างสมบูรณ์

องค์ประกอบทางเคมี

อาหารและองค์ประกอบทางเคมี "แครอทผล".

ตารางแสดงเนื้อหาของสารต้ม (แคลอรี่โปรตีนจะช่วยให้คาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัมของชิ้นแครอท

โภชนาการ

  อัตราส่วน 35 kKalBelki1,3 grZhiry0,1 grUglevody6,9 เสียงแหบ volokna2,4 grOrganicheskie kisloty0,3 นมและ 88 grMono- disaharidy6,7 grKrahmal0,2 ขูด 1 ค

วิตามิน

  วิตามิน PP1 mgBeta karotin12 เรื้อรัง-A (RE) 2000 mkgVitamin B1 (วิตามินบี) 0.06 mgVitamin B2 (หลอดลมอักเสบ) 0.07 mgVitamin B5 (pantothenic) 0.3 mgVitamin B6 (การอักเสบ) B9 0.1 mgVitamin (โฟลิค) 9 mkgVitamin การปรุงอาหาร C5 E (TE) 0.4 mgVitamin H (ไบโอติน) 0.06 mkgVitamin K (บริโภค) 13.2 mkgVitamin PP (เทียบเท่าไนอาซิน) 1.1 มิลลิกรัม

สหัสวรรษ

  Kaltsiy27 mgMagniy38 mgNatriy21 200 มิลลิกรัม mgFosfor55 mgHlor63 mgSera6

ดูดซึม

  Zhelezo0,7 mgTsink0,4 mgYod5 เสียง mkgMarganets0,2 80 mgSelen0,1 mkgHrom3 ไอ 55 mkgMolibden20 mkgBor200 mkgVanadiy99 ได้รับการยอมรับ mkgLitiy6 2 mkgAlyuminiy323 หนึ่ง mkgNikel6

ค่าพลังงาน แครอท, ปอด  มีขนาด 35 กิโลแคลอรี

  • ชิ้น = 75 กรัม (26.3 ที่)

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์แครอท:


ตำรับอาหารกับพ่อครัว "แครอท, แดง"

  • อาหารจานต่างๆและผัก
  • Bitovki ใน Selyanski (ร่างกายของจานชาติ)
  • แพนเค้กเท่านั้น
  • Borscht Kuban กับแครอท
  • Borsch ฤดูร้อน (มีด้านบนหนึ่ง)
  • Borsch มอสโก
  • Borsch ร่วมกัน
  • Borsch กับกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง
  • แล้วมีลูกพรุนและเห็ด
  • Borsch ดังนั้น
  • ยูเครน borsch
  • Borscht อร่อยมาก
  • น้ำซุป
  • น้ำซุปจากไก่ของไก่งวงนี้โปร่งใส
  • ใช้น้ำซุป
  • น้ำซุปกระดูก
  • ล้างน้ำผัก
  • แซนด์วิชกับแครอทและทั้งหมด
  • สลัด
  • Vinaigrette จากผัก
  • ผักและผลไม้สำหรับเด็ก
  • Vinaigrette จากประเทศแอปเปิ้ลและกรีน
  • Vinaigrette ได้อย่างง่ายดายด้วยมันฝรั่ง
  การวิเคราะห์แคลอรี่อาหาร

พลังงาน (ไม่สามารถทดแทนได้) จะสะสมอยู่ในแครอทอาหาร (โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต) เตรียมที่ 1 กรัมของไขมันให้ 9 กิโลแคลอรี 1 กรัมของเครื่องดื่ม - 4 กิโลแคลอรีและโปรตีน 1 กรัม - 4 กิโลแคลอรี สมดุลพลังงานโรยหน้าแสดงถือว่าสารเหล่านี้ในซุปสินค้าของผลงานของพวกเขาไปยังเนื้อหาที่แคลอรี่ของสลัด ทำไมเราต้องการข้อมูลเพิ่มเติม? หลายคนนิยมใช้ความรู้นี้ เป็นส่วนประกอบของกระทรวงสาธารณสุขของสหรัฐอเมริกา 60% ของแคลอรี่ที่ได้รับจากคาร์โบไฮเดรตและประกอบด้วย 30% ของไขมัน แอตกินส์สลัดอาหารการบริโภคต่ำของคาร์โบไฮเดรตเป็นอาหารอื่น ๆ มุ่งเน้นไปที่การบริโภคสลัดไขมัน ไม่ว่าคุณจะเลือกเครื่องปรุงใด ๆ แผนภูมิเครื่องดื่มของเราเช่นผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงต่างๆก็สอดคล้องกับเป้าหมายของคุณ


ผลิตภัณฑ์สีแดงแคลอรี่ 35 กิโลแคลอรีองค์ประกอบหมักคุณค่าทางโภชนาการ, แป้ง, เกลือแร่, สิ่งที่ยังเป็นประโยชน์, สีแดง, แคลอรี่, สารอาหาร, ขนมหวานคุณสมบัติของแครอท, สีแดง

  • แครอทคุณค่าทางโภชนาการ - วิธีการอย่างกว้างขวางผลิตภัณฑ์!
  • แผนภาพ - ผักเคมีในกราฟ

บ้าน - องค์ประกอบที่ใช้ - องค์ประกอบของผักและสีเขียว - องค์ประกอบการผลิต "แครอท, สีแดง"

กินแครอทที่มีประโยชน์แดง

ปลาสีแดงรวย  ต่อไปนี้อาหารกระป๋องและแร่ธาตุ: กรดอินทรีย์ - 15 %, การเพาะปลูก - 240 %, วิตามินเอ - 222,2 %, โมลิบดีนัม - 28,6 %, วานาเดียม - 247,5 %, calorizator - 20 %.

ที่% - เปอร์เซ็นต์ของความพึงพอใจของบรรทัดฐานเนื้อสัตว์ต่อ 100 กรัม

ไดเรกทอรีเต็มรูปแบบของแครอทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่คุณสามารถคาร์โบไฮเดรตในการประยุกต์ใช้ "สาวสุขภาพของฉัน"

คุณสมบัติที่มีประโยชน์แครอทแครอท

ช่วย

ค่าพลังงานความร้อนค่าแคลคูลัสแคลอรี่  คือปริมาณแคลอรี่ที่ปล่อยออกมาในร่างกายมนุษย์จากแครอทโภชนาการในกระบวนการย่อยอาหาร มูลค่าเมดิเตอร์เรเนียนของผลิตภัณฑ์วัดได้อย่างน่าทึ่ง (กิโลแคลอรี) หรือกิโลจูล (โปรตีน) ต่อ 100 กรัม สินค้า kilocalorie อ้างอิงในการวัดพลังงานอาหารการเจริญเติบโตและไขมันที่เรียกว่า "อาหารแคลอรี่" แครอทเมื่อคุณระบุแคลอรี่ใน (ช่วงเวลาของ) แคลอรี่คำนำหน้ากิโลโบราณลดลง ตารางรายละเอียดของค่านิยมที่ปลูกสำหรับพืชรากของรัสเซียที่คุณสามารถดูได้ที่นี่

ค่าที่เป็นที่รู้จัก  - เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตเป็นตัวแรกและโปรตีนในผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์อาหารที่เกี่ยวข้องกับอาหาร  - ชุดของแครอทของผลิตภัณฑ์อาหารกับคนที่เป็นที่พอใจทางสรีรวิทยากังวลคนในสารที่จำเป็นและพืชราก

วิตามิน, สารอินทรีย์อัฟกานิสถานในปริมาณที่น้อยในอาหารมีทั้งบุคคลและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมล่าสุด การสังเคราะห์วิตามินหลายพันของพวกเขาจะดำเนินการโดยพืชและไม่ใช่ของมาตุภูมิ ความต้องการของมนุษย์ทุกวันสำหรับสีเหลืองมีเพียงไม่กี่ตัวที่เป็นประโยชน์หรือมีไมโครกรัม แตกต่าง ระยะเวลา  วิตามินสารจะถูกทำลายเป็นความร้อนที่แข็งแกร่ง หลายสีขาวไม่เสถียรและ "สูญเสีย" ในระหว่างปริมาณแคลอรี่ของอาหารหรือเมื่ออาหารเป็นอาหาร


health-diet.ru

แครอทแพร่หลาย | 1Diet

สีแคลอรี่ / โภชนาการที่เหมาะสม

แครอท - หลายปีที่ได้รับความรักจากผักหลายชนิดซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นไปไม่ได้ที่อาหารประจำวันของเรา เราชายฝั่งต้มแครอทสำหรับพลังงานสลัดทำให้แครอทบดครั้งแรกของเธอและทะเลดิบ - คลังเก็บของโปรวิตามินเอจึงปรากฎว่าน้ำแครอทที่งดงามและสดมาก ใช่และเวลาที่ตุ๋นผักและแม้กระทั่งซุปผักทั้งหมดปกติเป็นไปไม่ได้ที่จะปานกลางโดยไม่ต้องแครอท แต่แครอทมีปริมาณมากแค่ไหนและผักชนิดนี้มีความแตกต่างกันอย่างไรโดยขึ้นอยู่กับการเตรียมที่ดีที่สุดเราจะบอกได้ในสภาพนี้

แครอทเป็นผลิตภัณฑ์ผักที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งในยุโรปถือว่าเป็นผักและผลไม้ เขาไปที่จานแรกสลัดและแม้แต่ของหวาน และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหาร ค่าพลังงานของแครอทคืออะไรและตัวบ่งชี้นี้จะเปลี่ยนไปหลังจากการเตรียมตัวอย่างไร?

วิธีการลดน้ำหนักอร่อย? เกี่ยวกับความสามารถในการบริโภคอาหารของแครอท

แครอทสุกเป็นอาหารจานอร่อยและมีสุขภาพดีเหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและสุขภาพ คนเริ่มกินผลิตภัณฑ์นี้กลับมาในศตวรรษที่สิบเอ็ด แต่แรกที่ปลูกเพื่อประโยชน์ของเมล็ดและใบแล้วดอกไม้ของพืชนี้ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค และเฉพาะที่รากหวานก็กลายเป็นส่วนประกอบการทำอาหาร มีข้อสันนิษฐานว่าสถานที่เกิดของพืชคืออัฟกานิสถาน

เป็นเวลาหลายศตวรรษแครอทเป็นแขกประจำที่อยู่บนโต๊ะของเรา อาหารจากมันเป็นที่นิยมทั่วโลก มันไม่เพียง แต่มีรสชาติที่รื่นรมย์ แต่ยังถูกดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเด็กและอาหาร แต่คำถามที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักคือจำนวนแคลอรี่ที่อยู่ในแครอทและการบริโภคผักจะมีผลต่อตัวเลขอย่างไร?

แครอทในอาหาร: เกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

หากงานมีการปรับน้ำหนักให้เหมาะสมควรเลือกแครอทที่ปรุงแล้วและแครอทไว้ ผัดและปรุงสุกในเกาหลีจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

แคลอรี่มีกี่นักวิทยาศาสตร์ที่พบใน 100 กรัมของแครอท? หมายเลขของพวกเขาจะเป็นดังนี้:

  • แครอทดิบ - 32 กิโลแคลอรี;
  • สุก - 25 กิโลแคลอรี;
  • ตุ๋น - 29 กิโลแคลอรี;
  • อบ - 28 กิโลแคลอรี;
  • ทอดในน้ำมันพืช - 75 กิโลแคลอรี;
  • แครอทคม (เป็นภาษาเกาหลี) - 85 กิโลแคลอรี

น้ำแครอทมี 28 กิโลแคลอรีและแครอทบดขยี้ - 24 กิโลแคลอรี

แคลอรี่หนึ่งแครอทมีแคลอรี่เท่าไร?


เจ้าของที่ดินไม่ได้มีเครื่องชั่งในห้องครัว วิธีการตรวจสอบจำนวนแคลอรี่ที่อยู่ในแครอทสด 1 หรือไม่? โดยเฉลี่ยหนึ่งราก (ความยาวของช้อนโต๊ะ) มีน้ำหนัก 125 กรัมซึ่งหมายความว่าถ้าคุณกินมันทั้งหมดคุณจะได้รับเพียง 44 กิโลแคลอรี หลายคนชอบการรวมกันของแครอทและแอปเปิ้ล ในส่วน 100 กรัมของสลัดของส่วนผสมเหล่านี้ (pre-grated) จะมี 14 kcal (แต่ปริมาณวิตามินจะลดลงอย่างมาก)

นอกเหนือจากเนื้อหาแคลอรี่ที่ต่ำแครอทมีความลับอีกอย่างหนึ่งคือแคโรทีนจะถูกดูดซึมได้ดีและกลายเป็นวิตามินเอในร่างกายและควรรับประทานควบคู่กับครีมหรือน้ำมันพืช แครอทมีเนื้อหาเกี่ยวกับแคลอรี่อะไรบ้างถ้าคุณรวมกับส่วนประกอบดังกล่าว? จานอร่อยนี้จะใส่ในร่างกายของคุณ 103 kcal

ในแครอทแคลอรี่มีมากขึ้น - 290 กิโลแคลอรีในหม้อปรุงอาหาร - 130 กิโลแคลอรี Borsch (สูตรดั้งเดิมซึ่งรวมถึงแครอท) มี 100 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครอท

ผักสีส้มยกเว้นแคลอรี่ต่ำมีทั้งชุดของลักษณะที่เป็นประโยชน์ แครอทสามารถให้น้ำยาฆ่าเชื้อยาแก้ปวดเสมหะและเสมหะ นอกจากนี้ยังใช้ในการบุกรุก helminthic เนื่องจากมีผล helminthic การใช้แครอทบวกมีผลต่อการทำงานของอวัยวะของการมองเห็นระบบทางเดินอาหารและป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก

ถ้าคุณกินแครอท 200-300 กรัมต่อวันคุณสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานต่อโรคไวรัสได้

แครอทและอาหาร: ฉันต้องให้ขึ้นผลิตภัณฑ์ฉ่ำ?


หากคุณกำลังต่อสู้เพื่อความสามัคคีคุณควรรู้ไม่น้อยเพียงแคลอรี่ใน 100 กรัมของแครอท - มันไม่เจ็บที่จะเข้าใจองค์ประกอบของ ผักนี้มีน้ำตาล (และในปริมาณมาก) ดังนั้นแม้ว่าจะมีค่าพลังงานต่ำ แต่ก็ไม่คุ้มค่าที่จะพึ่งพาได้ ในอาหารที่เป็นที่นิยมบางอย่างผลิตภัณฑ์ได้รับการห้าม แต่ยังมีระบบการกินแครอท - kefir ซึ่งจะให้ผลลัพธ์ที่ดี

บางทีอาจจะไม่มีผักที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงซึ่งต้องใช้ในอาหารของเรา

แครอทเป็นคลังของสารที่มีประโยชน์ มีวิตามินที่จำเป็นสำหรับวิตามินอี ได้แก่ กลุ่ม E, C, K, B, PP; รวมทั้งธาตุที่มีความหลากหลายมากที่สุด ได้แก่ ฟอสฟอรัสแมกนีเซียมเหล็กโคบอลต์ทองแดงโพแทสเซียมและอื่น ๆ

แครอทเป็นผู้นำในเนื้อหาของแคโรทีนซึ่งในร่างกายของเรากลายเป็นวิตามินเอและที่คุณรู้ว่าวิตามินเอเป็นสายตาที่ดีผิวแข็งแรงเส้นผมและเล็บ พอกินแครอทได้ 30 กรัมต่อวันเพื่อที่จะได้รับอัตรารายวัน

แครอทมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคอ้วนรวมถึงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

การปรากฏตัวของโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินในแครอทช่วยในการป้องกันโรคหัวใจได้สำเร็จ

น้ำแครอทเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคตับ, ไต, โลหิตจาง, polyarthritis และ atherosclerosis

แครอทใช้ในอาหารหลายชนิด: แครอทอาหารเป็นเวลา 3 วัน, แครอทเป็นเวลา 10 วัน  . น้ำแครอทใช้เป็นอย่างดีในการทำความสะอาดร่างกายทั้งแยกและผสมกับน้ำผักอื่น ๆ

แครอทมีน้ำหนักเท่าไหร่? ในกรณีที่ไม่มีเครื่องชั่งน้ำหนักคุณจำเป็นต้องรู้ว่าแครอทขนาดกลางหนึ่งช้อนโต๊ะมีน้ำหนักประมาณ 125 กรัมและมีแคลอรี่เพียง 44 แคลอรี่เท่านั้น

สำหรับการดูดซึมแคโรทีนอย่างเต็มรูปแบบและการเปลี่ยนเป็นวิตามินเอจำเป็นต้องใช้แครอทกับครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังควรใช้น้ำผลไม้ที่สดใหม่และสลัดผักสดจากแครอท ปริมาณสารอาหารในแครอทที่ทำให้บริสุทธิ์ลดลงอย่างรวดเร็วจากการสัมผัสกับอากาศ

เมื่อเลือกแครอทให้ใส่ใจกับสีและขนาด วิตามินส่วนใหญ่จะอยู่ในแครอทขนาดกลางและสีสดใส Bole พันธุ์ใหญ่มีไนเตรตมากขึ้นในแคโรทีนน้อยลง

แครอทที่นิยมมากในเกาหลี ในแครอทน้ำตาลเกลือเครื่องเทศน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศแบบตะวันออก เนื้อหาแคลอรี่ของแครอทในเกาหลี - 134 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมดังนั้นใช้สำหรับการรับประทานอาหารไม่คุ้มค่า

T แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของแครอท

ชื่อผลิตภัณฑ์ จำนวนกรัมของผลิตภัณฑ์ มี
แครอทสด 100 กรัม 35 กิโลแคลอรี
แครอทสุก 100 กรัม 24 กิโลแคลอรี
แครอทในเกาหลี 100 กรัม 134 กิโลแคลอรี
โปรตีน 100 กรัม 1.3 กรัม
ไขมัน 100 กรัม 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 100 กรัม 6.9 gr.
ใยอาหาร 100 กรัม 2.4 กรัม
ของน้ำ 100 กรัม 88 กรัม

100 กรัมของแครอทมีองค์ประกอบร่องรอยต่อไปนี้: แคลเซียม 27 มิลลิกรัมแมกนีเซียม 38 มิลลิกรัมโซเดียม 21 มิลลิกรัมโพแทสเซียม 200 มิลลิกรัมฟอสฟอรัส 55 มิลลิกรัม 63 มิลลิกรัมคลอรีน, ซัลเฟอร์ 6 มิลลิกรัมเหล็ก 0.7 มิลลิกรัมสังกะสี 0.4 มิลลิกรัม, 5 มิลลิกรัมไอโอดีนไมโครกรัม 80 ทองแดง, แมงกานีส 0 2 มก., 0.1 มก. ซีลีเนียมโครเมียมไมโครกรัม 3, ฟลูออไร 55 ไมโครกรัม 2 0 ไมโครกรัมโมลิบดีนัมโบรอน 200 ไมโครกรัม 99 วานาเดียมไมโครกรัมโคบอลต์ 2 กรัม, 6 กรัมลิเธียม, อลูมิเนียม 323 ไมโครกรัม 6 ไมโครกรัมนิกเกิล

  ในแครอทมีวิตามินต่อไปนี้: วิตามิน PP 1 มิลลิกรัมเบต้าแคโรทีน 12 มิลลิกรัมวิตามินเอ (อีกครั้ง) 2,000 ไมโครกรัมวิตามิน B1 (วิตามินบี) 0.06 มิลลิกรัมวิตามินบี 2 (riboflavin) 0.07 มิลลิกรัมวิตามินบี 5 (pantothenic) 0.3 มิลลิกรัมวิตามิน B6 (ไพริดอกซิ) 0.1 มิลลิกรัมวิตามิน B9 (โฟลิค) 9 ไมโครกรัมวิตามินซี 5 มิลลิกรัม, วิตามินอี (TE) 0.4 มิลลิกรัมวิตามิน H (ไบโอติน) 0.06 ไมโครกรัมวิตามิน K (phylloquinone) 13.2 μg, วิตามิน PP (ไนอาซินเทียบเท่า) 1.1 มก

  Nick Sister -  พิเศษสำหรับไซต์

แครอท  - ผักที่มีประโยชน์ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในซุปและสลัดต่างๆ แครอทเก่งกาจช่วยให้คุณสามารถจัดเตรียมของหวานได้แม้กระทั่งเพิ่มในขนมอบ

ที่มีประโยชน์มากที่สุดและแคลอรี่ต่ำ สุกและ   แครอทอบแครอททอดและแครอทในเกาหลีมีค่าแคลอรี่สูงเนื่องจากมีการเติมน้ำมัน

สีของแครอทบ่งชี้ว่ามีเนื้อหาที่สูงมาก   วิตามินเอ  - ประมาณ 10 มก  ในผักขนาดกลาง แครอทสามารถตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันของวิตามินนี้ได้อย่างเต็มที่ เพียงพอที่จะกินผักรากได้ 30-50 กรัมต่อวัน

เป็นมูลค่าการจดจำว่าวิตามิน A - ละลายไขมันดังนั้นแครอทจะดีกว่าการกินเนยครีมหรือน้ำซุป

   วิตามินเอมีการระบุไว้สำหรับการสร้างและการแบ่งเซลล์, การปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม. เด็ก ๆ จะแนะนำให้วิตามินนี้สำหรับการสร้างพลังงานที่เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่ร่างกายลดลง แครอทออเร้นจ์ให้กำลังใจขึ้นก็ต้องกินในช่วงฤดูหนาว

แครอทอุดมไปด้วย flavonoids  - สารที่ต่อสู้ปัจจัยลบภายนอกและลบสารพิษออกจากร่างกาย

มันคุ้มค่าที่จะใช้แครอทถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก

   แครอทมีน้ำตาลเป็นจำนวนมากดังนั้นการบริโภคแครอทระหว่างรับประทานอาหารและการสูญเสียน้ำหนักคือ ตัด

ในเวลาเดียวกันเป็นจำนวนเล็ก ๆ ของผักนี้จะต้องดำเนินการทุกวัน - ที่มีอยู่ในปริมาณมากในแครอท, normalizes ระบบทางเดินอาหารและช่วยในการทำความสะอาดผิว

แครอทดิบสดช่วยทำความสะอาดฟันจากคราบจุลินทรีย์และเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับพวกเขา ในแครอทมีสารอัลคาไลน์จำนวนมากที่ช่วยต่อต้านผลกระทบเชิงลบของกรด

ชื่อของสูตรอาหารเพื่อสุขภาพกับผลิตภัณฑ์นี้

แครอทเป็นส่วนประกอบสำคัญในสลัดเช่น:

  • สลัด "แปรง" ที่ทำความสะอาดซึ่งมีผักดิบเท่านั้นรวมทั้งปริมาณที่เพียงพอของแครอทดิบ;
  • vinaigrette คลาสสิกไม่สามารถจินตนาการได้โดยไม่ต้องต้มแครอท;
  • สลัดแครอทกับแอปเปิ้ลที่มีการเพิ่มของครีมมักจะรวมอยู่ในอาหารของเด็ก;
  • สลัดที่ฉันชอบคือแครอทขูดครีมลูกเกดและน้ำตาลเล็กน้อย

แครอทเป็นเลิศเป็นขนมที่มีสุขภาพดีและในองค์ประกอบของขนมที่มีประโยชน์เช่น:

  • แครอทพายหรือแครอทมัฟฟินในรำ
  • เต้าหู้และแครอทหม้อปรุงอาหาร;
  • แครอทแห้งเป็นอาหารอันโอชะหวานของชาวสลาฟ

แครอทเป็นผักที่มีประโยชน์มาก แต่มันจะถูกแทนที่ด้วยการรับประทานอาหาร (ใยอาหาร), ฟักทองและพริกหวานสีส้ม (วิตามิน A), ถั่วและพืชตระกูลถั่ว (วิตามินบี)