วิธีการปรุงข้าวต้มโจ๊กกับข้าว โจ๊กฟักทองกับข้าว - อาหารเช้าที่มีแดดจัดในที่เย็น

ในฤดูใบไม้ร่วงฟักทองปรากฏขึ้นในเกือบทุกบ้าน: มันเป็นเรื่องง่ายที่จะซื้อในตลาดหรือที่จะได้รับของขวัญจากเพื่อน ไม่ได้ที่จะคาดเดาวิธีการใช้ผักหุ้นพยายามที่จะกระจายอาหาร: เตรียมความพร้อมทุกเช้าพุดดิ้งข้าวอร่อย หากคุณปรุงอาหารในน้ำก็เหมาะสำหรับการอดอาหาร

วิธีการปรุงโจ๊กฟักทองข้าว

เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ พร้อมกับโจ๊กฟักทองข้าวเริ่มต้นด้วยการเลือกรายชื่อของผลิตภัณฑ์ ส่วนประกอบจะต้องสดในการรักษาเปิดออกอร่อยและมีกลิ่นหอม คนหลัก groats ข้าว - kruglozernistaya เพราะมันเป็นการดีที่จะบวมและเยื่อกระดาษฟักทอง การปรุงอาหารพันธุ์น้ำผึ้งฟักทองที่สมบูรณ์แบบสีสดใสที่แตกต่างกันและความหวานที่อุดมไปด้วย

รายการผลิตภัณฑ์รวมถึงนมไขมันต่ำหรือที่บ้านซึ่งเต็มไปด้วยข้าวและฟักทองชิป เพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำตาล, เกลือ, เนยหรือน้ำมันพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยจะได้รับถ้าเครื่องเทศจานผลไม้แห้ง - แอปริคอต, ลูกเกด, และวานิลลาและถั่ว เสริมได้รับอนุญาตใด ๆ ผลไม้รสหวานใด ๆ - แอปเปิ้ล, กล้วย, แอปริคอต

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารในกระทะ สำหรับเรื่องนี้ฟักทองหั่นเป็นก้อนตักและสุกประมาณ 15 นาทีที่ความร้อนต่ำสุด จากนั้นก็เป็นสิ่งที่จำเป็นต้องเพิ่มนมเพื่อเติมน้ำตาลเกลือเพื่อต้มและกรอกข้าวล้างออก หลังจากผ่านการต้มแล้วจานจะใส่ลงในเตาประมาณ 20 นาทีและเมื่อปรุงรสแล้วก็จะปรุงรสด้วยเนยและน้ำตาลผง นอกเหนือจากการใช้หม้อแล้วยังมีตัวเลือกการปรุงอาหารในหม้อในเตาอบหรือในซองก้าน

โจ๊กข้าวกับฟักทองใน multivark

อาหารเช้ารสเลิศจะเป็นโจ๊กฟักทองกับข้าวในแบบหลายชั้นปรุงสุกในนมไขมันต่ำ ง่ายต่อการปรุงอาหารถ้าคุณกรอกธัญพืชที่ด้านล่างของชามด้วยก้อนฟักทองกรอกด้วยน้ำตาลและเกลือและเทนมหรือผสมกับน้ำ เพียงแค่เลือกโหมดที่เหมาะสมเช่นธัญพืชซุปหรือสเต็กเพื่อให้โปรแกรมเริ่มต้นขึ้นและให้สัญญาณเมื่อพร้อม

โจ๊กข้าวกับฟักทองในเตาอบ

อาหารเช้าแสนอร่อยหรือของหวานเสริฟพร้อมโจ๊กฟักทองกับข้าวในเตาอบปรุงสุกในกระถางหรือฟักทองทั้งหมด กระถางเป็นที่นิยมเพราะใช้เวลาน้อยลง ในแต่ละครั้งคุณจำเป็นต้องใส่ข้าวที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเยื่อกระดาษจากฟักทองและเครื่องเทศ มีน้ำหรือนมเท เตรียมอาหารอันโอชะที่ไม่มีฝาปิดในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งหรือเนยละลาย

สูตรสำหรับโจ๊กฟักทองกับข้าว

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารใด ๆ สามารถหาสูตรสำหรับโจ๊กกับฟักทองและข้าวซึ่งจะตรงตามระดับของความเป็นมืออาชีพ ผู้เริ่มต้นสามารถรับมือกับสูตรง่ายๆซึ่งขึ้นอยู่กับนมหรือน้ำด้วยการเพิ่มลูกเกดแอปเปิ้ลผลไม้อื่น ๆ แม่บ้านที่มีประสบการณ์จะสามารถปรุงอาหารในกระถางในฟักทองทั้งหมดหรือกระจายไปกับธัญพืชชนิดอื่น ๆ เช่น pyshenka, barley หรือ semolina

โจ๊กฟักทองกับข้าวในนม

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • เสิร์ฟ: 4 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 92 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
  • อาหาร: ผู้เขียน

โจ๊กฟักทองกับข้าวและนมถือเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เธอให้พลังงานในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับวันที่มาเติมพลังของเธอในการทำงานและการศึกษา หากต้องการก็สามารถเสริมด้วยอบเชยวานิลลินหรือ จำกัด น้ำตาลเพิ่ม

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง - 750 กรัม;
  • ข้าวเปลือก - ครึ่งถ้วย;
  • น้ำ - ครึ่งถ้วย;
  • นม - 300 มล.;
  • เกลือ - 3 กรัม;
  • น้ำตาล - 60 กรัม;
  • เนย - 10 กรัม

วิธีการเตรียม:

  1. เปลือกผักและเมล็ดล้างตัดเป็นก้อน
  2. ห่านข้าวล้างออกด้วยน้ำไหลเย็นสองครั้งเพื่อให้น้ำใส
  3. เยื่อกระดาษฟักทองในกระทะเทลงในน้ำนำไปต้มให้เดือดปานกลาง หลังจาก 10 นาทีเทนมต้มเพิ่มเกลือหวาน
  4. หล่นงีบหลับให้หลวม ปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องกวน
  5. ในขนมขบเคี้ยวเสร็จแล้วใส่เนยลงไปผัด

โจ๊กข้าวกับฟักทองในน้ำ

  • เวลาเตรียมตัว: ครึ่งชั่วโมง
  • จำนวนที่ให้บริการ: 6 คน
  • เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 58 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
  • อาหาร: ผู้เขียน
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

โจ๊กฟักทองกับข้าวในน้ำมีแคลอรี่ต่ำซึ่งสามารถใช้ในการถือศีลอดหรืออดอาหารได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติเพราะไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ วิธีการปรุงอาหารโจ๊กกับฟักทองอธิบายไว้ในสูตรด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • เยื่อกระดาษฟักทอง - 1000 กรัม;
  • ข้าวเปลือก - ครึ่งถ้วย;
  • ลูกเกด - 2 กำมือ;
  • น้ำ - ครึ่งถ้วย;
  • น้ำตาล - 30 กรัม;
  • เกลือ - 2 กรัม

วิธีการเตรียม:

  1. เยื่อกระดาษฟักทองปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเทน้ำเดือดทั่วความร้อนต่ำ
  2. นอนหงุดหงิดหลับให้ต้มจนเดือด 10 นาทีผสม
  3. เพิ่มลูกเกดล้าง, ปรุงจนนุ่ม
  4. เกลือปรุงรสด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
  5. ปรุงรสด้วยผักหรือเนยปล่อยให้มันชง

โจ๊กในฟักทองกับข้าว

  • เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
  • จำนวนผู้เข้าพัก: 10 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 93 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
  • อาหาร: ผู้เขียน
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ซับซ้อน

ด้านบนของทักษะการทำอาหารคือข้าวต้มในฟักทองซึ่งเตรียมไว้เป็นเวลานาน ผลที่ได้คืออาหารที่อ่อนล้ากับผลไม้แห้งและรสชาติครีมนมซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเช้าสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็ก วิธีการจัดเตรียมอาหารที่น่ารับประทานซึ่งเหมาะสมกับการให้บริการผู้เข้าพักในตารางเทศกาลดังอธิบายไว้ด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง - ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 2 กก.
  • ธัญพืช - 400 กรัม;
  • นม - ครึ่งลิตร;
  • เนย - 30 กรัม;
  • แอปริคอตแห้ง - 20 กรัม;
  • ลูกพรุน - 25 กรัม;
  • ลูกเกด - 30 กรัม;
  • ถั่ว - 20 กรัม;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

  1. ล้างฟักทองตัดยอดเอาเมล็ดด้วยช้อน
  2. ข้าวข้าวหลายต่อหลายครั้งเทสุดท้ายด้วยน้ำเดือดตั้งไว้เป็นเวลาห้านาทีเพื่อออกจากตังและได้รับความสอดคล้องกันมากขึ้น
  3. ผลไม้แห้งล้างออก, ตัดแอปเปิ้ลลงในชิ้น
  4. ผสมกับข้าวข้าวผลไม้เกลือหวานกับน้ำตาลน้ำผึ้งหรือนมข้น
  5. ใส่เนยลงครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของฟักทองใส่น้ำมันส่วนที่เหลือไว้ด้านบน
  6. เทนมหรือครีมให้แน่นปิดฝาห่อด้วยกระดาษฟอยล์
  7. นำเข้าเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 210 องศา
  8. ก่อนเสริฟให้เย็นตัดชิ้นส่วนโรยด้วยอัลมอนด์วอลนัทหรือแครนเบอร์รี่
  9. ไม่สามารถใช้ฝาฟักทองได้ถ้าปิดรูด้วยฟอยล์

ข้าวต้มกับฟักทองในหม้อ

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • บริการ: 3 ท่าน
  • เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 100 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อค่ำ
  • อาหาร: ผู้เขียน
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

โจ๊กฟักทองกับข้าวในหม้อจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำซึ่งจะแทนที่อาหารจานหลักและของหวานที่ค่าใช้จ่ายของแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นและรสหวาน หม้อสามารถรับประทานได้โดยผู้ใหญ่ แต่เด็กดีกว่าที่จะให้ครึ่งหรือหนึ่งในสามของมัน ขนมหวานให้ขนมขบเคี้ยวของนมข้นลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - ส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:

  • ข้าวเมล็ดกลม - แก้ว;
  • เนย - 30 กรัม;
  • นมที่ระเหย - ครึ่งถ้วย;
  • เกลือ - หยิก;
  • นม - แก้ว;
  • แอปริคอตแห้ง - กำมือ;
  • ลูกเกด - หยิบ;
  • เนื้อฟักทอง - 200 กรัม

วิธีการเตรียม:

  1. ที่ด้านล่างของหม้อให้รวมน้ำมันก้อนหนึ่งของฟักทองเยื่อครึ่งซีเรียลข้าว
  2. เกลือ, แอปริคอตนอน, ลูกเกด, ครึ่งหลังของธัญพืช
  3. เทนมข้นลงไปปิดฝา
  4. ใส่ในเตาอบความร้อนสูงถึง 180 องศาและปรุงอาหารได้ครึ่งชั่วโมง
  5. หลังจากปิดเครื่องทิ้งไว้ 20 นาที

โจ๊กข้าวกับฟักทองและลูกเกด

  • เวลาเตรียมตัว: ครึ่งชั่วโมง
  • บริการ: 2 ท่าน
  • เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 79 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
  • อาหาร: ผู้เขียน
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

สูตรสำหรับโจ๊กกับฟักทองและลูกเกดให้ด้านล่างจะอธิบายให้แม่บ้านทำอาหารเช้าอร่อยและรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว ความลับของการผลิตในการรวมเยื่อกระดาษกับลูกเกดและเนย ดังนั้นคุณจะได้รับจานน่ารับประทานสดใสน่ารื่นรมย์กับกลิ่นหอมของใช้ในครัวเรือน

ส่วนผสม:

  • ข้าว - ครึ่งถ้วย;
  • น้ำ - 200 มล.;
  • นม - 200 มล.;
  • เยื่อกระดาษฟักทอง - 300 กรัม;
  • ลูกเกด - หยิบ;
  • เกลือ - 5 กรัม;
  • น้ำตาล - 10 กรัม;
  • เนย - 20 กรัม

วิธีการเตรียม:

  1. ลูกเกดที่จะเรียงลำดับล้างน้ำเทสำหรับความนุ่มนวล
  2. ต้มข้าวโพดต้มน้ำต้มเดือด 10 นาที
  3. เยื่อกระดาษฟักทองหั่นเป็นก้อนส่งให้ข้าวพร้อมกับนมและลูกเกด
  4. เกลือปรุงรสหลังจากเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีกับความร้อนต่ำ
  5. เมื่อให้บริการตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือแยม

โจ๊กข้าวกับฟักทองสำหรับทารก

  • เวลาเตรียมตัว: ครึ่งชั่วโมง
  • เสิร์ฟ: 4 ท่าน
  • ค่าแคลอรี่ของจาน: 81 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
  • อาหาร: ผู้เขียน
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

โจ๊กฟักทองกับข้าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีขนาดเล็กควรปรุงโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลเพื่อไม่ให้เสียฟันของคุณ ด้วยตัวเองเยื่อฟักทองเป็นหวานดังนั้นเด็กยินดีที่จะกินมันสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน วิตามินเป็นอาหารที่มีประโยชน์ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปกป้องร่างกายเด็กจากโรคหวัดเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและสุขภาพอันเนื่องมาจากสารอาหารที่มีอยู่ในปริมาณมาก

ส่วนผสม:

  • เนื้อฟักทอง - 2 lobules;
  • ข้าวเปลือก - ครึ่งถ้วย;
  • เนย - 30 กรัม;
  • เกลือ - หยิก

วิธีการเตรียม:

  1. ล้างข้าวเทน้ำสองเซนติเมตรเหนือระดับธัญพืชต้มปิดความร้อนปล่อยให้บวม
  2. เยื่อฟักทองที่จะลูบเพิ่มข้าวเกลือ
  3. ต้มส่วนผสมปรุงรสด้วยน้ำมันถ้าต้องการ
  4. เสิร์ฟพร้อมกับความหนาวเล็กน้อย

โจ๊กข้าวกับฟักทองยัน

  • เวลาเตรียมตัว: ครึ่งชั่วโมง
  • จำนวนที่ให้บริการ: 6 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 84 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
  • อาหาร: ผู้เขียน
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ง่าย

จานที่ง่ายและรวดเร็วคือโจ๊กข้าวที่มีฟักทองอยู่ในรูปแบบหลายชั้นซึ่งเตรียมไว้พร้อมกับการประหยัดเวลาเนื่องจากขาดความจำเป็นในการตรวจสอบ อุปกรณ์สมาร์ททำทุกอย่างสำหรับปฏิคมเพียงอย่างเดียว - จะต้องเตรียมส่วนประกอบและเทลงในชามเลือกโหมดที่เหมาะสมและรอสัญญาณที่บ่งบอกถึงจุดสิ้นสุดของกระบวนการทำอาหาร

ส่วนผสม:

  • ข้าว - แก้ว;
  • น้ำ - แก้ว
  • เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 30 กรัม;
  • เกลือ - หยิก

วิธีการเตรียม:

  1. เยื่อฟักทองหั่นเป็นชิ้นใส่ใน multivarku
  2. นอกจากนี้ยังมีข้าวที่ล้างและล้างด้วย
  3. เทน้ำหวานเกลือ
  4. ปิดฝาปิดตั้งโหมดข้าวธัญพืชหรือ pilaf หลังจากปรุงอาหารและรับสัญญาณให้ยืนยันในโหมดความร้อนเป็นเวลา 10 นาที
  5. เสิร์ฟขนมขบเคี้ยวหากต้องการเนยด้วยน้ำมันพืช

โจ๊กฟักทองกับแอปเปิ้ลและข้าว

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • บริการ: 3 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 90 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
  • อาหาร: ผู้เขียน
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

อาหารอันโอชะหวานคือโจ๊กฟักทองกับแอปเปิ้ลและข้าวซึ่งสามารถใช้เป็นของหวานเทศกาล ส่วนผสมที่ลงตัวของแอปเปิ้ลสดที่มีความเป็นกรดอ่อน ๆ และอบเชยอบเชยเผ็ดทำให้จานมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอุดมไปด้วยกลิ่น

ส่วนผสม:

  • เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • เนย - 40 กรัม;
  • ข้าวเมล็ดกลม - แก้วครึ่ง;
  • นม - 2 ถ้วย;
  • น้ำตาล - 30 กรัม;
  • อบเชยดิน - 3 กรัม;
  • เกลือ - หยิก

วิธีการเตรียม:

  1. ฟักทองและเนื้อแอปเปิ้ลตัดเป็นก้อนทอดลงเล็กน้อยในน้ำมันครึ่งหนึ่ง
  2. ข้าวใส่กระถางใส่ผลไม้น้ำตาลเกลืออบเชย
  3. เทนมที่ต้มให้ครอบคลุมด้วยฝาปิดแล้วจัดเรียงใหม่ในเตาอบที่เย็น
  4. เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
  5. เสิร์ฟพร้อมกับผลเบอร์รี่หรือมะพร้าว

โจ๊กข้าวโอ๊ตกับฟักทองในเตาอบ

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • เสิร์ฟ: 4 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 96 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
  • อาหาร: ผู้เขียน
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

รสชาติที่ผิดปกติคือโจ๊กข้าวและข้าวฟ่างกับฟักทองในเตาอบ มันจะเปิดออกทั้งหวานและไม่มาก friable และมีกลิ่นหอม คนรักของหวานจะต้องใส่น้ำตาลมากขึ้นในจานและส่วนที่เหลือสามารถใช้ขนมเป็นจานข้างหรือจานที่ให้บริการด้วยตัวเอง

ส่วนผสม:

  • ลูกเดือยข้าวฟ่าง - ครึ่งถ้วย;
  • ข้าวเปลือก - ครึ่งถ้วย;
  • เยื่อกระดาษฟักทอง - 300 กรัม;
  • เกลือ - 3 กรัม;
  • เนย - 70 กรัม;
  • นม - 3 แก้ว;
  • น้ำตาล - 15 กรัม

วิธีการเตรียม:

  1. ทั้งสองชนิดล้างธัญพืชแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 นาที
  2. เยื่อกระดาษฟักทอง, เทนมเดือด, ปรุงเป็นเวลาหกนาที
  3. เพิ่มธัญพืช, เกลือ, ทำให้หวาน, ปรุงอาหารเป็นเวลาแปดนาที
  4. ใส่เนื้อหาในจานอบให้ตกแต่งด้วยชิ้นเนยปิดฝา
  5. เก็บไว้ในเตาอบที่ 220 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

วิธีต้มโจ๊กฟักทองด้วยข้าว - ความลับของการทำอาหาร

หากต้องการรับโจ๊กอร่อยและน่ารับประทานของฟักทองและข้าวให้ฟังคำแนะนำอย่างมืออาชีพ นี่คือสิ่งที่พ่อครัวเด่นแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารข้าวต้มกับฟักทองที่บ้าน:

  • ก่อนปรุงอาหารควรล้างข้าวด้วยน้ำ 2 ครั้งเพื่อให้ของเหลวโปร่งใส - ดังนั้นแป้งทุกตัวจะออกไปและซอกจะกลายเป็นผัดและไม่ติดกัน
  • จานที่มีเปลือกของมะนาวหรือสีส้ม, อบเชยและ kardamonom จะรวมกัน;
  • เมื่อเพิ่มผลไม้แห้งพวกเขาไม่สามารถแช่ก่อนแช่เพราะในระหว่างการปรุงอาหารที่พวกเขาจะยังคงบวม;
  • สัดส่วนที่เหมาะสมของของเหลวและธัญพืชเป็น 1: 1;
  • แทนน้ำตาลจะได้รับอนุญาตให้ใช้น้ำผึ้งหรือนมข้นซึ่งจะใส่หลังจากปรุงอาหารเพื่อที่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์และไม่ขด;
  • มันเป็นสิ่งที่ดีในการตกแต่งจานพร้อมเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับวอลนัทบดหรืออัลมอนด์เพื่อเพิ่มความเป็นกรดด้วยความช่วยเหลือของผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่

วิดีโอ: โจ๊กนมกับฟักทองและข้าว

กี่จานที่มีประโยชน์หรือลืมไม่ได้อย่างแน่นอนหรือเตรียมตัวมากไม่ค่อย ตัวอย่างเช่นโจ๊กขยะในนมกับข้าว ผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร? ความจริงก็คือในบางประเทศสลาฟเรียกว่าฟักทองที่คุ้นเคย ผลไม้ของพืชนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มาก เป็นแหล่งของแคโรทีนกรดอินทรีย์วิตามินและแร่ธาตุ ดีว่าจะไม่พยายามที่จะทำให้สิ่งที่ฟักทองอร่อย! หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดคือโจ๊กขยะกับข้าวในนม

สิ่งสำคัญคือการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ โจ๊กขยะในนมกับข้าวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อย แต่ที่มันยังสวยงามคุณต้องเลือกผลไม้ที่เหมาะสมสามารถแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรสชาติ แต่ยังอยู่ในสีของเยื่อกระดาษ เมื่อไม่นานมานี้ Butternat (nut) ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ในบางพื้นที่เรียกว่า "การสกัดกั้น" ในคน ฟักทองนี้มีเนื้อส้มสดใสกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพอใจ มันมีรูปร่างของลูกแพร์ในส่วนหนาซึ่งเป็นเมล็ดทั้งหมด เหมาะสำหรับทำโจ๊ก แต่มีบางพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ที่มีคุณภาพรสชาติดี

ง่ายและอร่อย

เตรียมจานนี้เป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือการเลือกฟักทองสุกที่ดี สำหรับการทำอาหารคุณต้องมีแก้วนมครึ่งกิโลกรัมขยะ 20 กรัมเนย 5 ช้อนโต๊ะเกลือกลมเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เริ่มต้นด้วยฟักทอง ต้องล้างทำความสะอาดและถอดออก โดยวิธีการที่ถ้าคุณไม่ได้ทันทีใช้ฟักทองทั้งหมดแล้วนำส่วนที่เหลือในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง เราตัดก้อนฟักทองทำความสะอาดที่มีขนาดเล็ก
จากนั้นใส่ในกระทะและกรอกด้วยน้ำซึ่งควรจะมากกว่าฟักทอง ปิดภาชนะที่มีฝาปิดและปรุงอาหารจนสุกจนพอสมควรทำให้ไฟปานกลาง หลังจากนั้นเราจะล้างข้าวและเพิ่มข้าวต้ม ในขณะที่เขากำลังทำอาหารน้ำจะเดือด เมื่อถึงจุดนี้เทนมลงไปโรยเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เรารอจนเดือด หลังจากนั้นควรต้มโจ๊กกระเทียมกับนมด้วยข้าวประมาณ 5 นาที ปิดไฟและเพิ่มเนย จานนี้สามารถเสิร์ฟเย็นและร้อน

ตัวเลือกที่สอง

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเองในการปรุงอาหารจานนี้ ใช้ฟักทองบริสุทธิ์ 2 กิโลกรัม 500 มิลลิลิตรนม 100 กรัมข้าว 5 ช้อนตักน้ำตาลครึ่งลิตรน้ำและเนยเหลว 50 กรัม ตัดฟักทองเป็นก้อนและใส่ในหม้อปรุงอาหารที่สะดวก เทน้ำเข้าใส่แล้วใส่ลงในกองไฟ น้ำอาจดูเหมือนเล็กน้อย แต่ในกระบวนการของการทำอาหารฟักทองจะให้น้ำผลไม้ โจ๊กที่สุกแล้วบนนมกับข้าวได้อย่างรวดเร็ว เวลาขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ที่เลือก

เมื่อฟักทองอ่อนลงให้ระบายของเหลวออกจากกระทะลงในภาชนะแยกต่างหาก ไม่จำเป็นต้องเทลงไปเพราะน้ำผลไม้อร่อยมาก ตอนนี้จากฟักทองเราทำมันฝรั่งบดด้วยความช่วยเหลือของจิ้งหรีดธรรมดาสำหรับมันฝรั่ง นอกจากนี้เราเทนมก้อนนี้ต้มดีกว่าและอีกครั้งใส่ไฟ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเทข้าวและน้ำตาลได้ ผสมทั้งหมด โจ๊กขยะกับข้าวกับนมสูตรที่ง่ายมากจะพร้อมใน 20-25 นาที มันจะต้องถูกลบออกจากความร้อนและเพิ่มเนย

โจ๊กหอม

จานนี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมที่อร่อยได้เสมอ เพื่อเตรียมความพร้อมใช้ 800 กรัมของเยื่อฟักทองครึ่งแก้วข้าวรอบสามถ้วยนมครึ่งช้อนเล็ก ๆ ของอบเชย, 100 กรัมลูกเกด, แพ็คเก็ตของน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เราเริ่มต้นด้วยการจัดทำฟักทอง ก่อนอื่นต้องทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์เอาออก ตอนนี้เราตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดังนั้นโจ๊กขยะกับข้าวในนมจะสุกได้เร็วขึ้น

ตอนนี้ใส่กระทะไฟและเทลงในน้ำบาง เพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง เมื่อน้ำเดือดให้เทฟักทองออกแล้วเทลงในนม ต้มโจ๊กขยะประมาณ 10 นาที ตอนนี้มีข้าววานิลลาลูกเกดน้ำตาลและอบเชย ผสมทุกอย่างและปรุงอาหารโจ๊กประมาณ 10 นาที ความพร้อมจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของข้าว ในจานสำเร็จรูปเราใส่ครีมเนย เมื่อเสิร์ฟจานนี้คุณสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดฟักทองทอด ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเชื่อมโจ๊กและข้าวฟ่างนี้

ธัญพืชที่ละเอียดอ่อน

สูตรอาจแตกต่างกันในเทคโนโลยีการหุงต้ม แต่ผลที่ได้ก็ยังเหมือนเดิม โจ๊กขยะกับข้าวในนมการใช้ที่ไม่อาจโต้แย้งได้จะกลายเป็นอาหารโปรดของครอบครัวของคุณ ใช้ 250 กรัมข้าว 250 กรัมของฟักทองบริสุทธิ์ 500 มิลลิลิตรของนมช้อนเล็ก ๆ ของเกลือครึ่งช้อนมากของน้ำตาล ล้างข้าวราดด้วยน้ำเดือดและปรุงจนสุก
ในเวลานี้ฟักทองบดกับเครื่องขูด เมื่อข้าวพร้อมแล้วให้ใส่เกลือน้ำตาลและนมลงไป ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังและเทลงในฟักทองแพน อีกครั้งกวนทุกอย่างและครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด ปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณ 10-15 นาที เราทำให้ไฟปานกลางและอย่าลืมที่จะหยุดโจ๊ก โจ๊กพร้อมเสิร์ฟพร้อมเนย

ข้อสรุป

ควรสังเกตว่าฟักทองมีประโยชน์ในทุกรูปแบบ แต่หลายคนกังวลเกี่ยวกับเนื้อหาทางโภชนาการและแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ ควรสังเกตว่ามีประโยชน์พิเศษของผลิตภัณฑ์นี้เมื่อบริโภคกับไขมัน ควรเป็นนมหรือเนย Garbuzova โจ๊กข้าวซึ่งเป็น 28 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สามารถเป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่ดี อาหารฟักทองเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพของคุณ แต่เช่นเดียวกับในธุรกิจใด ๆ ที่คุณควรรู้ว่าเมื่อไหร่จะหยุดตั้งแต่ผลิตภัณฑ์นี้แม้จะมีแคลอรี่ต่ำมีจำนวนมากของคาร์โบไฮเดรต

28 พฤศจิกายน 2016 549

แม่บ้านหลายคนไม่แม้แต่จะสงสัยว่าต้องมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดี ในจานนี้จะเป็นข้าวต้มต่ำแคลอรี่ในการรวมกันที่ยอดเยี่ยมกับผักสดใสและฉ่ำ - ฟักทอง

สูตรง่ายๆสำหรับน้ำ

เมื่อมีการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ, อาการแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมหรือเพียงแค่ต้องการจะให้ความสนใจเด็กเป็นอาหารจานสุขภาพดีมากสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและการพัฒนาจะเป็นโจ๊กปรุงอาหารที่ดีของข้าวในน้ำด้วยนอกเหนือจากฟักทอง

จานทำได้ง่ายและง่ายต่อการเตรียมอาหารเหมาะสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย ในการสร้างโจ๊กคุณจะต้อง:

  • ฟักทองสด - 300 กรัม;
  • น้ำ - 0,6 ลิตร;
  • ข้าว - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  • เนย - 10 กรัม;
  • เกลือ - 3 กรัม (หยิก)

จานเตรียมได้อย่างรวดเร็ว - เพียงยี่สิบห้านาทีและค่าพลังงานหนึ่งร้อยกรัมจะเป็น 78 แคลอรี่


ก่อนการเตรียมเริ่มต้นจำเป็นที่จะต้องล้างออกข้าวและปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลลงในกระชอน คาซานซึ่งในจานที่จะต้องเตรียมเติมด้วยน้ำและปล่อยให้เดือด หลังจากนั้นให้เทข้าวเกลือ - ปรุงอาหารในความร้อนต่ำเป็นเวลาสิบห้านาที นอกจากนี้คุณยังควรผัดเปลือกเป็นระยะเพื่อที่จะไม่เผาไหม้

ฟักทองปอกเปลือกเมล็ดแล้วตัดเป็นก้อนเล็กขนาดครึ่งเซนติเมตรที่ ฟักทองเกลือน้ำตาลถูกเทลงในข้าวที่เตรียมไว้ ดูเหมือนว่าฝาครอบที่ดีขึ้นและปล่อยให้ดับผักและข้าว groats ถึงการเตรียมความพร้อมเต็มรูปแบบในเวลาเพียงสิบนาที

จานปรุงทันทีสามารถเติมเนยและคนรักหวานสามารถนำเสนอให้กับโจ๊กแม้แยม, แยม, ช็อคโกแลตและถั่วสับ

โจ๊กข้าวกับฟักทองนม

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่เด็กเล็กไม่ต้องการที่จะดื่มนมเพื่อเตรียมโจ๊กข้าวกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใส่เข้าไปในอาหารได้โดยไม่ใส่ใจ นอกจากนี้สำหรับคนรักของขนมหวานที่สมบูรณ์แบบแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำกับของหวาน แต่มากมายอร่อยอาหารอร่อยกับฟักทองหวานที่มีประโยชน์ เนื่องจากข้าวเป็นส่วนผสมที่เยี่ยมยอดกับผักนี้แล้วสำหรับการทำอาหารจานบนนมจะใช้เวลาทั้งหมด:

  • ข้าว (ผลิตเบียร์ได้อย่างรวดเร็ว) - 200 กรัม;
  • ฟักทอง - 250 กรัม;
  • น้ำ 0.2 ลิตร;
  • นม - 0.4 ลิตร;
  • เกลือ, วานิลิน - 1 หยิก (3 กรัม);
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ด้วยส่วนผสมจำนวนนี้เวลาที่จะใช้ในการทำอาหารจะไม่เกินครึ่งชั่วโมง แคลอรี่ของหนึ่งร้อยกรัมโจ๊ก - 93 กิโลแคลอรี

ควรล้างข้าวและทิ้งไว้ในน้ำเย็นที่สะอาดจนน้ำในภาชนะที่เดือด จากนั้นเทมันและมักกวนต้มห้านาทีก่อนที่จะระเหยของเหลวทั้งหมด

ผักหลักของจานต้องทำความสะอาดโดยการตัดเปลือกและการออกเมล็ดแบ่งออกเป็นก้อน แต่ดีกว่าที่จะตะแกรงมันเพื่อที่ว่าในระหว่างการปรุงอาหารมากที่สุดของวิตามินและแร่ธาตุจะไม่สูญหาย

ในชามข้าวต้มผสมก่อนผสมกับนมวานิลลาน้ำตาลเกลือฟักทอง ผสมให้เข้ากันดีส่งไปยังเตาซึ่งเมื่อเดือดลดไฟและปรุงอาหารประมาณสิบห้านาที เวลานี้พอสำหรับการ groats ต้มจนจบ แต่จะดีกว่าการมัดโจ๊กและปล่อยให้ยืนและ "เดิน" อีกสิบนาที

ฟักทองที่ใช้ทำสูตรนี้มีวิตามินและเกลือแร่เป็นจำนวนมากดังนั้นคุณจึงสามารถเพิ่มปริมาณของมันลงในจานได้ถึง 0.5 กิโลกรัม

สูตรสำหรับโจ๊กฟักทองจากข้าวในหลายตัวแปร

ธัญพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งมีความอิ่มแปล้และไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันที่เป็นอันตรายคือมะเดื่อ ข้าวต้มปรุงสุกในนมด้วยการเพิ่มเช่นผักที่มีสุขภาพดีเป็นฟักทองจะช่วยตอบสนองความรู้สึกของความหิวจะเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมการที่เรียบง่ายและง่าย

และการปรุงอาหารสามารถทำได้ใน multivark, ลืมเกี่ยวกับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการเผาไหม้หรือการระเหยของนมมากเกินไป เพื่อสร้างจานที่ยอดเยี่ยมนี้คุณจะต้อง:



เวลาในการหุงต้มอีกเล็กน้อยที่ห้าสิบนาทีจะสามารถจ่ายออกได้โดยการดำเนินการตามกระบวนการความร้อนโดยอัตโนมัติ ค่าอาหารหนึ่งร้อยกรัมของจานคือ 90 กิโลแคลอรี

เยื่อกระดาษฟักทองหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ในชาม multivarka ซึ่งควรทาน้ำมันด้วยน้ำมันทั้งหมด เทน้ำลงไปที่ผักจำนวนหนึ่งร้อยมิลลิลิตรแล้วเปิด "ดับ" เป็นเวลาสิบนาทีและปิดฝา

หลังจากตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลาสี่สิบนาที


ในตอนท้ายของขั้นตอนการทำอาหารคุณสามารถผสมโจ๊กและเติมน้ำมันซึ่งสามารถย่อยสลายได้ในแต่ละมื้อ

โซเวียตเตรียมจานที่มีส่วนประกอบไม่กี่อย่างออกมาเป็นอย่างมาก คนสำคัญคือ:

  1. ควรเลือกกล้วยที่เลือกปรุงอาหารหลายครั้ง นอกจากนี้ควรทิ้งข้าวไว้ในน้ำสะอาดเป็นเวลาสิบนาทีในน้ำสะอาดก่อนปรุงอาหาร - จะทำให้มันอยู่ในจานนุ่มและร่วน;
  2. ฟักทองควรจะตัดเฉพาะตามความชอบเพื่อให้จานเป็นที่ชอบ;
  3. เนื้อของผักมีความชุ่มฉ่ำแตกต่างกันดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหารให้เพิ่มน้ำหรือลดปริมาณ

ตัวเลือกที่ดีคือการบดข้าวต้มทั้งหมดให้เป็นสถานะของมันฝรั่งบด แต่แต่ละชิ้นส่วนของฟักทองไม่เพียง แต่รักษาอาหารที่สวยงามให้บริการ แต่ยังตั้งอย่างปาฏิหาริย์ปิดรสชาติของธัญพืชจากรสหวานของผักนี้

สวัสดีผู้อ่านที่รัก อีกครั้งฉันถูกลากไปที่ห้องครัว ฉันต้องการปรุงอาหารตามฤดูกาล วันนี้ในโจ๊กบทบาทนี้จากฟักทองกับการกระทำข้าว ของฟักทองคุณสามารถอย่างแน่นอนไม่เพียง แต่ปรุงอาหารซีเรียลในฤดูใบไม้ร่วง แต่ในฤดูหนาวและแม้กระทั่งในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในฤดูใบไม้ร่วงมัน ripens และคุณต้องการที่จะกินโจ๊กโจ๊กที่มีประโยชน์และอร่อย คุณถามว่าทำไมเอเลน่าไม่สามารถทำอาหารแบบนี้ได้? ที่ครอบครัวเราอาจเป็นครอบครัว พ่อของฉันปรุงสุกฟักทองและฉันก็ทำอาหารด้วย

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฟักทองก่อน และเพื่อทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกที่คุณต้องการมือที่แข็งแกร่ง นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันปรุงอาหารเอง ตั้งแต่ฉันทำความสะอาดฉันไม่สามารถต้มโจ๊กได้ ฉันเลือกฟักทองในตลาดด้วยตัวเอง ฉันชอบคนนี้

ที่คุณเห็นฟักทองไม่เล็กและฉันจะไม่ปรุงอาหารจากฟักทองทั้งหมด ในภาพมีกล่องไม้ขีดไฟ ปล่อยให้พวกเขาตอนแรกกินครึ่งหนึ่งฉันยังหมายถึงตัวเอง ฉันยังชอบโจ๊กฟักทองมาก และฉันรักคุณมาเป็นเวลานานตั้งแต่วัยเด็ก

แล้วเราจะเห็นสิ่งที่เกิดขึ้นต่อไปจากฟักทอง อาจโจ๊กและอาจอบในเตาอบ คุณรู้ไหมว่าฟักทองน่าจะเป็นประโยชน์กับคุณได้อย่างไร? ถ้าไม่ได้อ่านบทความ "." ฉันคิดว่าหลังจากอ่านแล้วคุณยังต้องการไปตลาดฟักทอง

สิ่งที่ฉันจะใช้จากสิ่งที่ฉันจะปรุงอาหารฉันจะเขียนส่วนผสม

โจ๊กฟักทองกับข้าวส่วนผสม:

  • ฟักทองปอกเปลือก 2 กิโลกรัม
  • นม 0.5 ลิตร
  • ข้าว 100 กรัม
  • น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 0.5 ลิตร
  • เนย 50 กรัม


นั่นเป็นวิธีที่กระบวนการเตรียมการเกิดขึ้น แยกฟักทองในครึ่งทำความสะอาดเมล็ดและหั่นเป็นชิ้น เมล็ดฟักทองไม่โยน แยกเมล็ดออกจากเส้นใยและนำไปตากให้แห้งในหนังสือพิมพ์ เมล็ดพันธุ์ไม่จำเป็นต้องล้างให้แห้ง


จากนั้นเราแยกผิวออกจาก lobules ฟักทองของเรา ฉันจงใจตัดชิ้นไม่หนาเพื่อให้ง่ายต่อการตัดผิว ฉันตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในกระทะ


หลังจากที่ฟักทองเตรียมไว้ครึ่งหนึ่งแล้วเราตัดเป็นชิ้น ๆ เทน้ำ 0.5 ลิตร ดังที่เห็นในภาพด้านบนน้ำไม่สามารถมองเห็นได้ แต่อย่ากลัว เมื่อใส่ไฟฟักทองจะเริ่มต้นน้ำผลไม้และชิ้นส่วนทั้งหมดจะถูกปกคลุมไปด้วยน้ำ หรือพูดถูกกว่าว่าน้ำผลไม้ฟักทอง


ตอนนี้มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับชนิดของฟักทองหรือไม่ทั้งหมด แต่เพียงเวลาของการปรุงอาหารฟักทอง ที่ฉันฟักทองปรุงสุก 20 นาที คุณจำเป็นต้องฟักทองที่จะกลายเป็นอ่อน คุณสามารถตรวจสอบอย่างน้อยด้วยส้อมด้วยมีด หลังจากฟักทองเป็นรอยฉันระบายน้ำทั้งหมด เพียงผสานไม่ได้อยู่ในอ่างล้างจานและในกระทะหรือสามารถโดยตรงลงในเหยือก

ความจริงก็คือน้ำฟักทองผสมที่เราใช้มากขึ้นสำหรับการทำโจ๊กจากฟักทองจะไม่ น้ำฟักทองของเรากลายเป็นเครื่องดื่ม ฉันได้ลิตรมากขึ้นของน้ำผลไม้ และแม้ว่าเขาไม่ได้ทำความสะอาดฟักทองและปล่อยให้มันสุกและไม่สด แต่น้ำหวานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ฉันเริ่มที่จะดื่มมันทันทีหลังจากที่เขาได้ลดลงเล็กน้อย

หลังจากที่เราได้ระบายน้ำฟักทองทั้งหมดเราจะต้อง tolkushka ปกติสำหรับมันฝรั่ง เราทำน้ำซุปข้นจากฟักทองสุกของเรา


หลังจากที่เราทำเนื้อเดียวกันมวลของฟักทองของเราเพิ่ม 0.5 ลิตรของนมต้มและนำมันกลับมาบนเตา เพิ่มข้าวทันที ฉันเพิ่มหนึ่ง 100 กรัมกองข้าว มีข้าวประมาณ 90 กรัม ในสูตรผมเขียนว่าควรมีขนาด 100 กรัมขึ้นอยู่กับคุณในการตัดสินใจ คุณสามารถเพิ่ม 200 กรัมข้าว

แต่ไม่เฉพาะข้าวเท่านั้นที่สามารถใส่ลงในโจ๊กฟักทองได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม semolina เฉพาะที่นี่คุณต้องระวังด้วยการเพิ่มมังงะ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่คนอย่างต่อเนื่องที่เพิ่มว่าไม่มีก้อน, semolina เป็นมังงะ และถ้าคุณปรุงด้วย semolina คุณไม่ต้องรอให้มากเกินไปจนกว่าข้าวจะสุก โจ๊กพร้อมเกือบจะในทันทีหลังจากที่มีการเพิ่มมังงะ

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มข้าวฟ่างเพื่อโจ๊กฟักทอง ฉันชอบโจ๊กฟักทองกับข้าวและไม่โจ๊กกับฟักทองหรือโจ๊กข้าวฟ่าง เช่นเดียวกับน้ำตาล ฉันเพิ่มน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลสามารถเพิ่มและมากขึ้นและน้อยลง ตัวอย่างเช่นฉันชอบโจ๊กฟักทองหวานถึงแม้ว่าฉันจะไม่บอกว่าจาก 5 ช้อนมันหวาน ความหวานยังขึ้นอยู่กับชนิดของฟักทอง

หลังจากเดือดโจ๊กฟักทองกับข้าวสุกประมาณ 25 นาที ที่นี่สิ่งสำคัญคือการกระตุ้นโจ๊กอย่างสม่ำเสมอ หลังจากที่เราได้เพิ่มนมแล้วโจ๊กของเราสามารถเผาผลาญได้


และส่วนผสมสุดท้ายในฟักทองข้าวต้มของเรากับข้าวเป็นของหลักสูตรเนย แน่นอนคุณไม่สามารถเติมน้ำมันได้ แต่ถ้าเป็นโจ๊กก็อย่าใส่น้ำมันลงไป ฉันเพิ่มประมาณ 50 กรัมของเนย โจ๊กของเรามีกลิ่นหอมมากขึ้นและรสชาติอร่อยที่สุด

แม้กระทั่งรสชาติและรสชาติคุณก็สามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาได้ พ่อแม่ของฉันเพิ่งเริ่มเพิ่มน้ำตาลวานิลลาให้กับโจ๊กฟักทอง

โจ๊กของเรายังไม่เย็นลงเหลือน้อยกว่าครึ่งที่เหลืออยู่ในกระทะ และแม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นเพียงเล็กน้อยหลังอาหารเย็นและสำหรับมื้อกลางวันมี borsch กับเบคอน
  ดีในที่สุดผมก็เตรียมการแสดงภาพนิ่งสำหรับคุณจากรูปถ่ายของการทำอาหารโจ๊กฟักทองกับข้าว นี่คือถ้าคุณไม่ต้องการอ่าน แต่ทุกอย่างสามารถมองเห็นได้อย่างสมบูรณ์

โจ๊กฟักทองกับข้าวและนมเป็นอาหารที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนซึ่งคุ้นเคยกับหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็ก เรากินโจ๊กดังกล่าวในวัยเด็กของเราและตอนนี้เราให้อาหารลูกของเรากับมัน ฟักทอง - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากจะอุดมไปด้วยวิตามินและช่วยเสริมสร้างร่างกายที่กำลังเติบโต พยายามปรุงอาหารเช่นระเบียบสำหรับตัวคุณเองและบุตรหลานของคุณมั่นใจว่าคุณจะชอบจานนี้!

รสชาติของโจ๊กเสร็จส่วนใหญ่ขึ้นอยู่ไม่เพียง แต่ในปฏิคม แต่ยังเกี่ยวกับความหลากหลายมากของฟักทอง ดังนั้นถ้าคุณปรุงโจ๊ก "บัตเตอร์" จานฟักทองจะเปิดออกมากนุ่มและอร่อย
  สามารถใช้สำหรับโจ๊กฟักทองและ "stofuntovuyu" ฟักทองในกรณีนี้ก็จะแนะนำให้ใช้นมอบพิเศษและข้าวผัดมันเรียกว่า "จัสมิน" ซึ่งในกรณีนี้คุณจะไม่ได้เป็นเพียงฟักทองโจ๊กและของหวานร้อนจริง!

ส่วนผสมสำหรับโจ๊กฟักทองกับข้าวและนม:

  • 1 แก้วนม
  • ฟักทอง½กิโลกรัม
  • น้ำตาลและเกลือเพื่อรสนิยมของคุณ
  • เนย
  • 7 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าว

ขั้นตอนการทำโจ๊กฟักทองกับข้าวและนม:

เช่นชุดที่สวยงามของผลิตภัณฑ์สำหรับธัญพืชกับนมอ่อนโยนเช้า ...



  จากฟักทองคุณจำเป็นต้องเอาเนื้อออกแยกเปลือกและเมล็ดออกจากมัน
  ค่อยๆตัดฟักทองออกเป็นชิ้น ๆ


พับในกระทะและเทน้ำ


คุณควรจะจบลงด้วยน้ำประมาณสองเท่าของฟักทองเอง
  ฟักทองจะต้องครอบคลุมเล็กน้อยจากด้านบนที่มีฝา, ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำจนสุก

ล้างข้าว


วางข้าวไว้ในกระทะและเพิ่มไฟเล็กน้อย


หุงข้าวจนพร้อมกับฟักทอง

ระหว่างการเดือดน้ำควรระเหยแทนให้เทนม



  ปรุงโจ๊กจนน้ำเดือด ร่วมกับนมในโจ๊กเพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส


ทันทีที่เดือดของนมปิดความร้อนและปรุงอาหารโจ๊กอีก 5 นาที มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผัดโจ๊กฟักทองอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่เผาไหม้ออก


ในจานโจ๊กฟักทองกับข้าวและนมใส่เนยเล็ก ๆ
  ฟักทองโจ๊กสามารถป้อนให้กับตารางไม่เพียง แต่ร้อน แต่ในเย็นมันอร่อยมากเกินไป

โจ๊กฟักทองเป็นที่นิยมทั่วโลกเช่นซีซ่าร์สลัด เช่นเดียวกับสลัด Caesar มีสูตรฟักทองมากมายหลายชนิดเช่นเพิ่มอบเชยและคุณจะได้รับเลือกจานโปรดใหม่ ๆ จากจานโปรดของคุณ!

บูด appetit!