กี่นาทีในการปรุงอาหารเนื้อไก่ เนื้อไก่ปรุงสุกเท่าไร

อกไก่สามารถปรุงเป็นจานจำนวนมากและหลายคนมีคำถาม - วิธีปรุงเต้านมไก่สำหรับสลัดซุปพิซซ่าและอาหารอื่น ๆ เพื่อให้นุ่ม

อะไรก็ตามที่คุณซื้อเนื้อไก่สีขาวไม่ว่าจะเป็นส่วนแยกของซากหรือหั่นเป็นเนื้อแล้วก็ต้องต้มให้สุกแล้วจะได้รสชาติที่นุ่มและฉ่ำ

เนื่องจากเนื้อไก่มีประโยชน์มากที่สุดมีคุณค่าทางโภชนาการและยอดเยี่ยมสำหรับโภชนาการอาหารการทำอาหารจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหาร ดังนั้นคุณต้องใช้เวลาเท่าไหร่ในการปรุงอาหารอกไก่กี่นาทีเพื่อที่ว่ามันจะไม่กลายเป็นเรื่องยากและไร้รสชาติ? ไม่เพียงแค่เวลาเท่านั้นสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆในกระบวนการเตรียมการ

วิธีการปรุงอาหารอกไก่สำหรับสลัด

หากคุณต้องการเต้านมไก่สำหรับหลักสูตรที่สองหรือคุณต้องการที่จะปรุงอาหารจากนั้นเนื้อสัตว์จะดีกว่าที่จะต้มทั้งหมดคุณสามารถในกระดูกและนึกถึงน้ำซุปผัก

ก่อนทำอาหารล้างเนื้อสัตว์ด้วยน้ำเย็น หากคุณต้องการให้เนื้อมีรสชาติฉ่ำและอร่อยคุณควรใส่เต้านมในน้ำเดือด ในขณะที่น้ำกำลังเดือดให้ปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดที่มีความร้อนต่ำและเอาโฟมออกในกระบวนการ

ควรเติมเครื่องเทศหลังจากน้ำเดือด: ใบกระวานสองสามใบ, พริกไทยดำสองสามเม็ดคุณสามารถเพิ่มแครอท, หัวหอม, ผักใบเขียว - ทั้งหมดนี้จะทำให้เนื้อมีกลิ่นหอมมากขึ้น สำหรับเวลาทำอาหารเราจะพูดถึงเรื่องนี้ด้านล่าง

เต้านมพร้อมหรือยัง อย่ารีบเร่งที่จะดึงมันออกมารอจนกว่ามันจะเย็นตัวด้วยน้ำซุปจากนั้นนกจะไม่แห้ง แต่จะถูกแช่ในน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมขอบคุณที่มันจะยิ่งอร่อย

เท่าไหร่ที่คุณควรปรุงเต้านมไก่จนนุ่ม?

แน่นอนเวลาปรุงอาหารไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับขนาดของเต้านมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจุดอื่น ๆ :

1) อกไก่บนกระดูกผิวหนังและกระดูกอ่อนต้ม 30 นาทีหลังจากน้ำเดือด

2) ถ้าเนื้อเนื้อเต้านมมีทั้งหมดและไม่มีทุกอย่างเวลาทำอาหารจะเป็น 20-25 นาที

3) อกไก่หั่นเป็นชิ้นหรือครึ่ง - สุกประมาณ 15-20 นาที

4) ถ้าเนื้อถูกตัดอย่างประณีตมากเวลาปรุงอาหารไม่ควรเกิน 10 นาที

หากเนื้อไก่ธรรมดาเวลาในการปรุงจะเพิ่มขึ้น 15 นาที ไก่วางต้องปรุงประมาณ 2 ชั่วโมง

วิธีการปรุงอาหารเนื้อไก่บนเตา

นี่เป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุด ถ้าเนื้อแช่แข็งให้ทิ้งไว้หลายชั่วโมงหรือมากกว่านั้นที่อุณหภูมิห้องจนกระทั่งละลาย ควรทำอย่างช้าๆและค่อย ๆ นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก อย่าใช้น้ำร้อนสำหรับสิ่งนี้

เราล้างเพราะน้ำซุปที่เราใส่ในกระทะและเติมด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 4 เซนติเมตร

เราใส่ไฟที่แรงแล้วนำไปต้มเพิ่มเกลือเครื่องเทศลดความร้อนและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาทีจนสุก สำหรับสลัดในวิธีที่แตกต่าง - เนื้อวางในน้ำเดือด

เพื่อให้เนื้อนุ่มและฉ่ำเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่ต้องสังเกตช่วงเวลาเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเพิ่มเครื่องเทศที่เหมาะสมและแม้กระทั่งช่วงเวลาเล็ก ๆ - หลังจากปรุงอาหารทิ้งเนื้อไว้ในน้ำซุปหลังจากทำอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที อย่านำออกจากน้ำทันทีหลังจากเตรียม คลุมด้วยฝาและปล่อยให้มันดูดน้ำทั้งหมดจากน้ำซุป

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มโหระพากระเทียมถั่วลันเตาและพริกไทยดำและสมุนไพรสด

ใช้เวลาเท่าไหร่ในการปรุงอาหารอกไก่เพื่อซุป

สำหรับซุปพวกเขามักจะใช้เต้านมบนกระดูก เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นและอร่อยควรใส่เนื้อปลาลงในกระทะแล้วเทลงในน้ำเย็นธรรมดาสองลิตรเพื่อให้เนื้อครอบคลุม

วางบนเตารอจนน้ำเดือดแล้วเคี่ยวประมาณ 40 นาที ก่อนที่จะเพิ่มมันฝรั่งที่นั่นรอแครอทและหัวหอมประมาณ 15-20 นาทีหลังจากเดือด ไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มใบกระวานสีเขียว หากเนื้อถูกเจาะได้ง่ายแสดงว่าพร้อมแล้ว หากคุณต้องการประหยัดเวลาในการปรุงอาหารคุณสามารถหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้างประมาณ 3-4 เซนติเมตรดังนั้นมันจะทำอาหารได้เร็วขึ้น

สูตรน้ำซุปไก่อร่อย

วิธีการปรุงน้ำซุปไก่เพื่อให้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก? เป็นการดีที่จะเตรียมจากชุดของน้ำซุป แต่หลายคนชอบน้ำซุปอกไก่แสง

เราจะต้อง:

• 1 กก เนื้อไก่ (ทั้งนกหรือเต้านม)
• 1 หัวหอม
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• น้ำ 2.5 - 3 ลิตร
• เครื่องเทศอื่น ๆ

เตรียม:

เนื้อสัตว์ปีกถูกล้างและวางในกระทะด้วยน้ำเย็น มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะลบผิวแม้ว่าคุณจะชอบน้ำซุปไขมัน - คุณสามารถออกจาก

เราใส่ไฟที่ใหญ่ที่สุด - ด้วยเหตุนี้น้ำซุปจะกลายเป็นโปร่งใส ในขณะที่มันเดือดลดความร้อนเพิ่มเกลือและปรุงอาหารด้วยแง้มฝาบนความร้อนต่ำ ในระหว่างการปรุงอาหารให้ลบโฟมที่ได้

หลังจาก 30 นาทีเพิ่มใบกระวานและตัดผัก ใช้เวลานานแค่ไหนในการต้มน้ำซุปจากเต้านม น้ำซุปสัตว์ปีกเตรียมมาเป็นเวลานานมากจาก 1.5 ถึง 2 ชั่วโมง สำหรับเนื้อของร้านกระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 50 นาที แม้ว่ามันจะขึ้นอยู่กับอายุและขนาดของนก เย็นน้ำซุปที่เสร็จแล้วและความเครียดถ้าต้องการ

เมื่อวางแผนการเตรียมสลัดเนื้อสัตว์ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยหรือมื้ออาหารแม่บ้านมักสงสัยว่าจะปรุงเนื้อไก่มากแค่ไหนเพื่อให้ได้ความพร้อม แต่ไม่เปลี่ยนเป็นยาง โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลา 30 นาทีหากเนื้อไก่ต้มแบบดั้งเดิม - ในกระทะ นอกจากนี้ยังมีเนื้อสัตว์แสนอร่อยที่ได้จากเครื่องใช้ที่ทันสมัยเช่นหม้อไอน้ำสองชั้นและหม้อหุงช้า อย่างไรก็ตามในกรณีนี้จะใช้เวลาเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ 40 นาที. กระบวนการปรุงอาหารไก่นั้นค่อนข้างง่ายคุณเพียงแค่ต้องทำทุกอย่างให้ถูกต้องโดยไม่ต้องรีบร้อน

วิธีต้มเนื้อไก่ในกระทะ?

การต้มเนื้อไก่ในแบบดั้งเดิมนั้นไม่เพียง แต่ง่ายและคุ้นเคย แต่ยังได้ประโยชน์จากมุมมองการใช้งาน ถ้าเราไม่เพียง แต่จะต้มผลิตภัณฑ์ที่อร่อยแล้วยังต้องได้น้ำซุปที่เข้มข้นจากนั้นก็วางเนื้อในน้ำเย็น หากวางแผนว่าจะใช้ส่วนประกอบในการทำสลัดให้นำไปอบหรือคั่วต่อไปใส่ในน้ำเดือด

ในการปรุงเนื้อไก่อย่างถูกต้องและรวดเร็วให้ทำดังนี้

• ล้างเนื้อปลาที่ถูกทำให้เย็นหรือละลายภายใต้น้ำไหลเพื่อกำจัดฟิล์มเลี่ยนเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

เคล็ดลับ: สำหรับเนื้อไก่ที่เหม็นอับเล็กน้อยจะไม่เปลี่ยนเป็นกระดาษและไม่ได้รับรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ 5 นาทีหลังจากที่น้ำเดือด จากนั้นเนื้อสัตว์จะถูกเทลงในน้ำเดือดและต้มตามคำแนะนำทางเทคนิคขั้นพื้นฐาน

• ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการวางผลิตภัณฑ์ในน้ำเย็นหรือในน้ำเดือด ไม่ว่าในกรณีใดมวลควรต้ม ในเวลาเดียวกันโฟมสามารถโดดเด่นซึ่งเราลบ แม่บ้านหลายคนคิดว่าถ้าคุณภาพของน้ำซุปไม่มีบทบาทคุณจะไม่สามารถเอาโฟมออกได้ ในความเป็นจริงถ้าคุณไม่สนใจคำแนะนำนี้มันจะไม่อร่อยมาก
• ไฟจะลดลงมวลควรต้มเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ควรคลุมหม้อด้วยฝาเพื่อไม่ให้น้ำซุประเหยออกไป มันอยู่ในระยะเริ่มต้นที่มีการเพิ่มเกลือเครื่องเทศและหัวหอม ส่วนผสมเหล่านี้เน้นรสชาติของเนื้อสัตว์ หลังจาก 20 นาทีเพิ่มสีเขียว หลังจากนั้นอีก 10 นาทีเนื้อสัตว์ก็ควรจะพร้อม

เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนประกอบพร้อมใช้งานพยายามเจาะด้วยมีดคม เครื่องมือเข้าสู่เนื้อขาวอย่างง่ายดายและไม่มีสิ่งกีดขวาง? เนื้อพร้อม!

ตัวเลือกการทำอาหารสำหรับเนื้อไก่ในหม้อหุงช้าและเรือกลไฟ

วิธีการปรุงอาหารเนื้อไก่ในหม้อหุงช้าและหม้อไอน้ำสองเท่า? 40 นาที แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่คุณต้องรู้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการจัดการ

• ในหม้อหุงช้า ในกรณีนี้คุณสามารถกระทำได้สองวิธี ในแนวทางแรกงานจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับที่วางหม้อบนเตา เฉพาะฝาครอบในกรณีนี้ไม่ได้ใช้หรือปิดไม่สนิท เวลาในการดำเนินการไม่คุ้มค่าที่จะลดลง ในวิธีที่สองฝาปิดสนิท แต่จากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดรวมถึงชิ้นส่วนเพิ่มเติมจะถูกนำไปวางพร้อมกับไก่ในน้ำเย็น โหมดที่คุณต้องใช้นั้นค่อนข้างอ่อนโยน -“ Multipovar”,“ Soup” หรือ“ Quenching”

• ในหม้อไอน้ำสองครั้ง ด้วยวิธีการนี้คุณจะได้รับเนื้อไก่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัด เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ก่อนการรักษาความร้อนควรหมักเนื้อสัตว์เป็นเวลา 20-40 นาทีในเครื่องเทศเกลือกระเทียมและผักใบเขียว คุณสามารถเพิ่มในน้ำดองเช่นมะนาวเล็กน้อยและน้ำมันพืชใบสะระแหน่สับ จัดวางที่ว่างเปล่าในชามที่เหมาะสม (ควรเป็นที่ไม่มีรูเพื่อให้น้ำไม่รั่วและผลิตภัณฑ์ไม่แห้ง) เติมน้ำลงในภาชนะที่ต่ำกว่า ถัดจากส่วนประกอบหลักคุณสามารถใส่แครอทปอกเปลือกหรือผักอื่น ๆ ซึ่งจะทำให้เนื้อมีรสชาติที่พิเศษ เวลาในการอบชุบคือ 30-35 นาที หลังจากเสียงสัญญาณตั้งเวลาดังขึ้นคุณไม่ควรรับผลิตภัณฑ์ทันทีควรทิ้งไว้ในคู่ที่มีกลิ่นหอมต่อไปอีก 5-7 นาที

บางครั้งเพื่อประหยัดเวลาแม่บ้านพยายามต้มผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่มีอยู่เดิม คุณไม่ควรทำสิ่งนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้เวลาสักครู่ในการละลายส่วนประกอบโดยใช้น้ำเย็นสำหรับสิ่งนี้ แม้ว่ามันจะดีกว่าที่จะนำเนื้อไปยังสถานะที่ต้องการวางไว้ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง

ต้องการลดน้ำหนักไหม?

• น้ำหนักส่วนเกิน  - ปัญหาที่รู้จักกันมากมาย การใช้ชีวิตอยู่ประจำความเครียดความเครียดอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและปัจจัยลบอื่น ๆ ที่นำไปสู่โรคอ้วนและการหยุดชะงักอย่างร้ายแรงต่อร่างกาย
• หลายคนถามตัวเอง: วิธีลดน้ำหนัก? โชคดีที่อุตสาหกรรมความงามที่ทันสมัยมีวิธีการรักษาและลดน้ำหนักหลายร้อยวิธีตั้งแต่อาหารไปจนถึงขั้นตอนฮาร์ดแวร์
• สิ่งสำคัญในความหลากหลายนี้คือการหาวิธีที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้ปอนด์พิเศษเหล่านั้นและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
• มันเกี่ยวกับวิธีจัดการกับน้ำหนักตัวเกินที่ telecast ของ Elena Malysheva นั้น!

เนื้อไก่ - หนึ่งในการซื้อที่พบมากที่สุดในซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาด เนื่องจากชื่อดังกล่าวมักจะถูกกำหนดให้กับเนื้อสัตว์แยกออกจากกระดูกให้จัดการกับแนวคิดทันที เนื้อเป็นเนื้อสีขาวกล้ามเนื้อหน้าอกโดยไม่มีกระดูก

ไก่เป็นไก่เนื้อและไก่ในประเทศ เนื้อของนกเหล่านี้มีรูปร่างและคุณภาพแตกต่างกันไป

ไก่เนื้อ - สายพันธุ์เนื้อ พวกเขาไม่อุ้มไข่และตกลงบนเคาน์เตอร์เมื่ออายุหกถึงแปดสัปดาห์ ไก่ดังกล่าวมีหน้าอกใหญ่ภายใต้อิทธิพลของฮอร์โมนการเจริญเติบโตที่เพิ่มเข้าไปในอาหาร

พันธุ์ธรรมดานั้นไม่ใหญ่เท่ากับไก่เนื้อเนื้อของพวกมันแข็งและเป็นเส้นใยมากกว่า

ตอนนี้เมื่อเราเข้าใจที่มาของเต้านมแล้วให้หาวิธีปรุงไก่เนื้อและไก่ธรรมดา

มีผู้เชี่ยวชาญหลายคนตอบคำถามจากสถาบันการทดสอบผู้บริโภคของรัสเซียซึ่งอ้างว่านกมากกว่าครึ่งหนึ่งติดเชื้อ Salmonella เพื่อให้การติดเชื้อไม่ทำให้คุณอาเจียนท้องร่วงแทรกซ้อนรุนแรงหรือชักต้มเนื้อไก่ในกระทะปกติบนเตาอย่างน้อยสามสิบนาที เป็นที่พึงประสงค์ในการประมวลผลผลิตภัณฑ์นี้ด้วยพริกไทยและเกลือและเก็บไว้ในตู้เย็นใต้ฝาปิดสักครู่

การฆ่าเชื้อตามเวลาที่กำหนดใช้กับการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง บางคนแย้งว่าเนื้อขาวในหม้อไอน้ำสองครั้งจะถูกทำให้สุกเร็วกว่าในกระทะธรรมดาบนเตาเนื่องจากอุณหภูมิของไอน้ำนั้นสูงกว่าและผลิตภัณฑ์จะถูกประมวลผลภายใต้ความกดดัน ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารเนื้อไก่ในหม้อไอน้ำสองเท่าเพื่อให้มันไม่ง่ายที่จะปรุง แต่ยังต่อต้านจากเชื้อ Salmonella? โปรแกรมหม้อหุงไอน้ำมาตรฐานได้รับการออกแบบสำหรับยี่สิบนาที แต่ถ้าเราพิจารณาว่าอุปกรณ์เหล่านี้ได้รับการพัฒนาในยุโรปซึ่งมีการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างเข้มงวดในสภาพของเรามันจะดีกว่าหากทำผิดพลาดในด้านเวลาเพิ่มเติม เมื่อต้องการทำเช่นนี้เนื้อไก่จะดีกว่าที่จะยืนอยู่ในน้ำหมักเป็นเวลาสามสิบนาทีแล้วปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งสำหรับยี่สิบห้าหรือสามสิบนาที อีกสิบนาทีจะไม่ฟุ่มเฟือยและจะไม่ทำให้เสียผลิตภัณฑ์

เนื้อไก่ธรรมดาของหมู่บ้านนั้นเข้มงวดกว่าไก่เนื้อจึงต้องปรุงให้นานกว่า ไม่มีใครจะบอกคุณได้ว่าจะปรุงเนื้อไก่ไก่กับประเทศได้มากแค่ไหนเพราะมันไม่ค่อยแยกจากกัน สัตว์ปีกมักจะปรุงทั้งน้ำซุป เวลาทำอาหาร - มากกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณทำและความรุนแรง

เท่าไหร่ที่จะปรุงเนื้อไก่คุณสามารถตรวจสอบโดยการตรวจสอบความนุ่มของมันด้วยส้อมทุกสิบนาทีหลังจากครึ่งชั่วโมงของการประมวลผล

  หากคุณตัดสินใจที่จะอบไก่เนื้อเม็กซิกันสีขาวคุณต้องสังเกตกรอบเวลาขั้นต่ำสำหรับการปรุงอาหาร เปิดเตาอบที่สองร้อยองศาและเต้านมที่ผ่านการอบล่วงหน้าอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เพื่อไม่ให้แห้งสามารถใส่ในปลอกระบายความร้อนหรือในภาชนะใต้ฝาโดยควรเติมน้ำหรือน้ำซุปสามช้อนโต๊ะ

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารไก่ในกระทะคุณต้องทอดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงภายใต้ฝาบนไฟต่ำ

อาหารจานแรกและมื้อที่สองทำไส้สำหรับพายหรือแพนเค้กใส่สลัดใช้เป็นเครื่องเคียง เนื้อไก่ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารเพราะมันเป็นแบบลีนและมีแคลอรี่น้อย ถ้าคุณปรุงมันอย่างถูกต้องมันจะโปรดรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ระยะเวลาในการปรุงอาหารเนื้อไก่

ขั้นตอนการทำอาหารขั้นตอนสำหรับไก่เนื้อ

1. หากผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง ซึ่งสามารถทำได้ในไมโครเวฟ
2. ล้างและทำให้แห้งเนื้อ
3. เทลงในถาดน้ำใส่เนื้อ ของเหลวต้องครอบคลุมเนื้อไก่อย่างสมบูรณ์
4. เปิดเตาหลังจากเดือดให้เอาโฟมออกและลดความร้อน
5. เพื่อรักษารสชาติที่ยอดเยี่ยมของน้ำซุปคุณจะต้องครอบคลุมกระทะ
6. เพิ่มหัวหอมและแครอทปอกเปลือกลงไปในน้ำเช่นเดียวกับใบกระวานคู่พริกไทยดำ 4-5 เม็ดเกลือ
7. 30 นาทีหลังจากเดือดเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ปรุงอาหารอีกสองสามนาทีจากนั้นปิดเตาและรอสักครู่ เนื้อมีความพร้อมและสามารถเก็บน้ำซุปไว้เพื่อเตรียมอาหารจานแรกได้

สลัดเนื้อไก่แครกเกอร์และมะเขือเทศ

สลัดแบบง่ายนี้ต้องการส่วนผสมเช่นเนื้อไก่ต้ม (1 ชิ้น), มะเขือเทศ 2 ลูก, croutons สีขาวแก้วมะกอก 100 กรัม, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักชีฝรั่งสด, พริกไทยและเกลือ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ และจัดเรียงในชามสลัดแบบแบ่งส่วน
2. แปรงด้วยมายองเนส
3. ล้างมะเขือเทศและทำให้แห้ง หั่นเป็นก้อนและวางบนเนื้อ
4. เกลือพริกไทยและไขมันด้วยมายองเนส
5. ทำเลเยอร์แครกเกอร์และใส่มายองเนสอีกครั้ง
6. หั่นมะกอกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางไว้บน croutons
7. ใช้มายองเนส
8. สลัดด้านบนเพื่อตกแต่งด้วยใบข้าวโพดและผักชีฝรั่ง

Okroshka กับไก่และมะเขือเทศ

ในการทำให้ Okroshka มีความแตกต่างที่น่าสนใจคุณต้องเตรียมเนื้อต้ม 250 กรัมไส้กรอกรมควันครึ่งกรัม 100 กรัมแตงกวาสดสองต้นมะเขือเทศสดสามต้นหอมพวงหอมเขียวไข่ต้ม 4 มล. เคฟเฟีย 500 มล. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 100 กรัม กระเทียมหนุ่มน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ต้มหั่นเต๋าไส้กรอกมะเขือเทศและแตงกวา
2. ปอกเปลือกไข่และสับให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. สับผักชีฝรั่งผักชีและต้นหอมอย่างประณีต
4. ผสมส่วนผสมที่ใช้ก่อนหน้านี้ทั้งหมดเพิ่มเกลือและพริกไทย
5. ใส่ทุกอย่างลงในกระทะใส่กระเทียมสับน้ำมะนาวเคเฟอร์และน้ำ
6. หลังจากเย็นตัวจานเสิร์ฟบนโต๊ะ

พายแป้งมันฝรั่งกับเนื้อไก่

สำหรับเค้กง่าย ๆ นี้คุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย: มันฝรั่งต้ม (4 ชิ้น), ไก่ต้มหนึ่งตัว, หัวหอม, ไข่สองฟอง, นม 70 มล., แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ, เนย 50 กรัม, เกลือ, พริกไทยดำป่น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตะแกรงมันฝรั่งกับกระต่ายขูดปรับ
2. สับหัวหอมอย่างละเอียดทอดในน้ำมันพืช
3. สับเนื้อไก่และผสมกับหัวหอม เพิ่มเกลือและพริกไทยทอดในเนยเล็กน้อย
4. เพิ่มหนึ่งไข่ลงในมันฝรั่งผสม
5. เกลือและพริกไทยและเพิ่มแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน
6. ไข่อีกฟองใส่เครื่องปรุงและนม
7. ทารูปร่างของเนยและวางแป้งไว้ด้านข้าง จากนั้นเติมไส้และจารบีด้วยส่วนผสมของไข่
8. นำเข้าอบประมาณ 30 นาที

  คะแนน: (1 โหวต)  นี่คือผลิตภัณฑ์โปรตีนอาหารซึ่งได้จากเนื้อไก่ (เต้านม) มันแตกต่างจากส่วนอื่น ๆ ในสีขาวและในโครงสร้างมันคล้ายกับเส้นใย นี่เป็นอาหารไขมันต่ำที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว ต่างจากแฮมมันไม่มีหนังและกระดูกดังนั้นเนื้อจึงไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับซุป

ประโยชน์ของเนื้อไก่

   แม้ว่าประโยชน์ของโปรตีนจะถูกกล่าวถึงในพอร์ทัลมาก แต่อกไก่เป็นอาหารพิเศษ องค์ประกอบพร้อมด้วยวิตามินของกลุ่ม B, วิตามิน A, ธาตุติดตามและกรดอะมิโนที่จำเป็นมีโปรตีนจำนวนมาก - วัสดุก่อสร้างสำหรับกล้ามเนื้อ 100 กรัม บัญชีเนื้อสัตว์มานานกว่า 20 กรัม โปรตีน มันมีอะไรมากกว่าในไข่ไก่ชีสกระท่อมนมพืชตระกูลถั่ว

เนื้อไก่ประกอบด้วย:

• เหล็ก
• แคลเซียม
• ฟอสฟอรัส

   การรวมอยู่ในอาหารของโปรตีนช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเล็บและเส้นผมช่วยปรับปรุงสภาพผิว ร่างกายมีความยืดหยุ่นมากขึ้นน้ำหนักส่วนเกินค่อยๆหายไป เมื่อรวมโภชนาการที่เหมาะสมและออกกำลังกายเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของรอยแตกลาย

เนื้อสีขาวกลมกลืนกับตารางการรักษาโรคทางเดินอาหารเสริมระบบภูมิคุ้มกันและลดระดับคอเลสเตอรอล

วิธีทำอาหารอกไก่บนเตา

   ก่อนปรุงอาหารล้างใต้น้ำเย็นใส่จานโลหะวางบนกองไฟเล็ก ๆ สีขาวเมื่อปรุงอาหารหมายถึงความพร้อมเนื้อ

เนื้อไก่ปรุงสุกเท่าไร

โดยปกติจะใช้เวลา 30 นาทีก็เพียงพอที่จะปรุงไก่จนสุก

วิธีการปรุงอาหารเต้านมนึ่งในหม้อหุงช้า

   วิธีนี้สะดวกสำหรับความเรียบง่าย ล้างเนื้อสัตว์ไว้ใต้น้ำเย็น ๆ เทน้ำลงไปในเครื่องหมายหลายมุมเพื่อทำเครื่องหมายขั้นต่ำใส่ไก่ในภาชนะพิเศษสำหรับทำอาหาร ใส่โหมดการทำอาหารลงบนไอน้ำ pilaf หรืออบ ปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง

เนื้อขาวในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

   ในการเตรียมอาหารจานอร่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับข้าวบัควีทมันฝรั่งและผักคุณจะต้องมีชิ้นเนื้อฟอยล์และไส้สักสองสามชิ้น การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้งสับปะรดและชีส ที่จะเราจะจาระบีเนื้อสัตว์ด้วยครีมใส่ฟอยล์เพิ่มบรรจุและห่ออย่างระมัดระวัง เพื่อให้พร้อมใช้งานต้องใช้เวลา 40 นาทีเลือกโหมดการอบหรือการทอด (ขึ้นอยู่กับรุ่น)

ผัดเต้านม

   ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจมากขึ้น เพื่อที่จะทอดเนื้อคุณต้องใช้ความร้อนด้วยเนย (มะกอกหรือผัก) และปรุงอาหารจนเป็นสีเหลืองทอง เนื้อไก่ทอดเข้ากันได้ดีกับพริกแดงสับปะรดถั่วเขียวครีมเปรี้ยวและใบโหระพา

สลัดเนื้อขาว

   คุณสามารถเอาใจญาติ ๆ ด้วยรสชาติที่ผิดปกติ แต่ง่ายต่อการเตรียมสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้มเนื้อและผสมกับถั่วสนสลัดและเนยและซอสมะนาว

อย่างที่คุณเห็นเต้านมทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นอาหารอิสระ แต่ยังเป็นส่วนผสมสำหรับสลัดก็สามารถเพิ่มในน้ำซุปซุป กินถูกต้อง!