มันฝรั่งอบในเตาอบในฟอยล์ - จานไม่เพียง แต่น่าพอใจมาก แต่ยังมีประโยชน์เพื่อลิ้มรสเตือนความทรงจำของมันฝรั่งในเครื่องแบบอบในถ่านหินของไฟไหม้ เตรียมผักด้วยวิธีนี้ได้ง่ายๆและรวดเร็ว มันกลายเป็นนุ่มอ่อนโยนและแคลอรี่ต่ำซึ่งจะชอบโดยเฉพาะผู้ที่ปฏิบัติตามรูปของพวกเขา

มันฝรั่งอบในฟอยล์เป็นอาหารที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับเมนูประจำวัน แต่ยังสำหรับตารางเทศกาล หากต้องการคุณสามารถปรุงอาหารเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งและคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเช่นเบคอนชีสเห็ดสลัด ฯลฯ และเสิร์ฟพร้อมกับซอสครีมเปรี้ยวครีมและสมุนไพร

แม่บ้านหลายคนให้ความสำคัญกับคำถามเรื่องการอบมันฝรั่งในฟอยด์ในเตาอบ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของหัวและความหลากหลาย ดังนั้นขนาดเฉลี่ยมันฝรั่งเปราะ (แป้ง) พันธุ์อบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 0 องศาเซลเซียสก่อนเตรียมบิตผักสุกประมาณ 30-40 นาทีภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน

มันฝรั่งอบในฟอยล์ในเตาอบ: สูตรง่ายมาก

เตรียมไว้ในลักษณะนี้ผักจะเป็นจานด้านที่ดีกับเนื้อหรือปลา

ส่วนผสม:

• 10 มันฝรั่งขนาดกลาง;
• 4 ชิ้นกระเทียม
• น้ำมัน
• เกลือ, สมุนไพร

เตรียม:

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมความพร้อม "ที่เต็มเปี่ยม" จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารกลางวันและเย็นหรือวันหยุด

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ 6;
• 200 กรัมของคอหมู (เมื่ออบก็จะเก็บความนุ่มนวลและความชุ่มชื้นและทำให้ผักอิ่มตัวกับไขมัน);
• 250 กรัมครีม;
• 2 กลีบกระเทียม;
• เกลือ, สมุนไพร;
• น้ำมันพืช

เตรียม:

1. ล้างหัวออกจากโคลนและจุ่มลงในน้ำเดือดในเปลือกปรุงอาหาร 15 นาที จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษและเย็น
2. ผสมน้ำมันกับครึ่งกระเทียมที่ผ่านการกดด้วยเกลือและผักสับละเอียด - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียวจะดีที่สุดที่เหลือผงผงสำเร็จรูป
3. ตัดฟอยล์เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็ก ๆ ตรงกลางซึ่งวางมันฝรั่งให้น้ำมันหล่อลื่นพรืด
4. ในผักทั้งหมดให้ตัดข้ามลึก
5. เตรียมซอส: ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับและสีเขียว
6. หมูหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืชร้อนจนเป็นสีน้ำตาลทอง
7. แกนมันฝรั่งควรจะบดเล็กน้อยไขมันกับน้ำมันพืชและกระจายไปในหมูย่างและด้านบนซอสกระเทียม ถ้าต้องการคุณสามารถโรยสีเขียวได้อีกครั้ง
8. ห่อหุ้มขอบฟอยล์ไว้แน่นและส่งหัวไปยังเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการหุงต้มฟอกฟอยล์เพื่อให้มันฝรั่งได้รับสีน้ำตาลอ่อนและกรอบกรอบ

หนึ่งในการอุดฟันที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งอบในฟอยล์เป็นเบคอน จานจะเปิดออกฉ่ำมากนุ่มและ hearty และวิธีหอม!

ส่วนผสม:

• 8 มันฝรั่ง;
• 200 กรัมของเบคอน;
• 100 กรัมของไขมัน;
• กรีนเกลือ

เตรียม:

เป็นจานข้างเคียงที่แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา และรสชาติของมันยิ่งรวยมากยิ่งขึ้นและกลิ่นหอม - เพิ่มเสน่ห์ให้กับเนยแข็งสีเขียวหรือหัวหอมหรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

• 10 มันฝรั่งขนาดกลาง;
• 150 กรัมชีส;
• หัวหอม 1 หัว
• 100 กรัมของเนย;
• เกลือเครื่องเทศ

เตรียม:

1. ล้างมันฝรั่งและแห้งพวกเขาไม่ลอกเปลือก
2. ทำแผลลึกตามผักแต่ละชนิด - ตรงกลาง
3. หอมสับละเอียดและทอดจนเป็นสีเหลืองทองให้ใส่ชีสลงบนเครื่องขูด
4. ในการตัดชิ้นส่วนของเนยและขึ้น - ผสมกับชีสหัวหอมหัวหอม
5. เติมเกลือและเครื่องเทศ
6. มันฝรั่งแต่ละห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบประมาณ 1 ชั่วโมงในเตาอบร้อนที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
7. สำหรับวัตถุดิบที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นฟอยล์จะไม่สามารถถอดออกได้และผักร้อนสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสเปรี้ยวครีมเกลือกระเทียมและผักสีสับละเอียด

มันฝรั่งจะรวมกันได้ดีกับส่วนผสมหลายอย่างและเห็ดจะไม่มีข้อยกเว้น พวกเขาจะช่วยในการจัดเตรียมอาหารเย็นที่ง่าย แต่แสนอร่อย

ส่วนผสม:

• 8 มันฝรั่งขนาดกลาง;
• 150 กรัมชีส;
• 100 กรัมเห็ด;
• 100 กรัมของเนย;
• หอมใหญ่ 1 หัวหอม
• เกลือ

เตรียม:

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์สากล สามารถต้มตุ๋นทอดได้ อร่อยโดยเฉพาะคุณจะได้รับ Photo และสูตรของจานที่เราแนะนำในการศึกษาในบทความนี้

วิธีแรกของการอบมันฝรั่ง

ในการอบมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์คุณจำเป็นต้องใช้:

• ผลไม้หลายขนาดเท่ากัน (ยิ่งใหญ่);
• น้ำมันพืช - ช้อนหลาย;
• ครีม - ประมาณ 150 กรัม;
• มายองเนส - ประมาณ 100 กรัม;
• คู่ของช้อนของ capers หรือแตงกวาดองหนึ่งขนาดกลาง;
• กานพลูหลายกระเทียม;
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย

การเตรียมมันฝรั่งในฟอยล์

ล้างมันฝรั่งทั้งหมดด้วยแปรง พวกเขาควรจะสะอาดอย่างสมบูรณ์ตามที่ควรจะอบในเครื่องแบบ ทำให้รากแห้ง น้ำมันแต่ละมันฝรั่งกับน้ำมันและห่อมันเป็นชิ้นส่วนของฟอยล์ เตรียมหัวในกระทะหรือรูปแบบทนความร้อนใส่ในเตาอบ หากต้องการอบมันฝรั่งในฟอยล์ก็จะใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง หากคุณมีหัวเล็กอาจใช้เวลาน้อยกว่า ทันทีที่ถึงเวลาแล้วเจาะรากด้วยมีดประเมินความพร้อม เตรียมซอส การทำเช่นนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดแตงกวาอย่างประณีตเพิ่มมายองเนสและเปรี้ยวครีมไป กระเทียมสับและใส่ในซอส นอกจากนี้ยังมีผักที่สับละเอียด เปิดฟอยล์ตัดมันฝรั่งอบเป็น 4 ชิ้น ตรงกลางใส่ซอสสักหนึ่งช้อนโต๊ะ ปิดแผ่นฟอยล์และปล่อยให้จานแช่นาน 10 นาที มันฝรั่งสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารด้านข้างหรือจานที่ให้บริการได้เอง หากซอสมายองเนสดูเหมือนจะไม่เค็มให้ตัดมันฝรั่งบดด้วยเกลือแล้วเทส่วนผสมของครีมและแตงกวา

มันฝรั่งอบกับเบคอน

เรานำเสนออีกหนึ่งสูตรของวิธีการอบมันฝรั่งอร่อยในฟอยล์ คุณต้องการ:

• มันฝรั่งหลายหัว (จะดีกว่าการเลือกขนาดเล็กหรือขนาดกลาง);
• เบคอนเค็ม;
• กลีบกระเทียมและเกลือเล็กน้อย

เทคโนโลยีการเตรียม

ล้างมันฝรั่งให้ละเอียดและตัดหัวแต่ละหัวออกเป็นสองส่วน ด้วยเบคอนบีบเกลือส่วนเกินและหั่นเป็นชิ้นขนาดของมันจะใกล้เคียงกับขนาดที่ตัดของมันฝรั่ง เตรียมเกลือและกระเทียมสับ ตักมันฝรั่งลงในเกลือตะแกรงตะแกรงใส่ไขมันส่วนหนึ่งห่อด้วยกระดาษฟอยล์ คุณสามารถใส่มันฝรั่ง 2 หรือ 3 ลงในฟอยล์ได้ นำเข้าเตาอบประมาณ 40 นาที อุณหภูมิอยู่ที่ 180 องศา จานนี้ทำจากถ่าน ในกรณีนี้คุณจะต้องมีแผ่นฟอยล์หลายชั้นเพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งไหม้

ฟอยล์ก่อนเสิร์ฟกับโต๊ะอบมันฝรั่งอบไม่สามารถถอดออกได้ ในนั้นมันจะอุ่นอีกต่อไปและจานดูน่าตื่นเต้นมากขึ้น ช้อนชามันฝรั่งสะดวกที่สุด มันไม่ได้ทำลายรากของพืชรากและจะทำให้ซอสภายใน วิธีที่ง่ายที่สุดคือกับเนยและเกลือ แต่สามารถกรอกข้อมูลการบรรจุได้หลายแบบ ตัวอย่างเช่นมันจะอร่อยมากถ้าคุณทำส่วนผสมของครีมชีส, ชีส, feta หรือชีสแข็งสามัญ เตรียมเนื้อไส้กรอก: ไส้กรอกไส้กรอกหรือเบคอน เนื้อต้มทอดด้วยหัวหอมกระเทียมปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศและมายองเนสนอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อมันฝรั่งสำหรับมันฝรั่ง การบรรจุต้นฉบับจะเป็นข้าวโพดกระป๋องพร้อมกับถั่วที่ใส่ครีมเปรี้ยวและคาเวียร์สีแดง มันฝรั่งอบในฟอยล์เป็นเรื่องง่าย! จานจะน่าพอใจและอร่อย

ในเตาอบ ตั้งแต่ช่วงเด็กปฐมวัยเราหลายคนชอบรสชาติของหัวอบเหล่านี้ พวกเขาถูกระเบิดเป็นขี้เถ้าหลังจากที่แคมป์ไฟตอนเย็นในค่ายเด็กอบในประเทศในลานภายในขณะที่พักผ่อนในทะเลหรือเดินป่า แต่ในสภาวะเมืองมันเป็นเรื่องยากมากที่จะดำเนินการดังกล่าวเหตุการณ์ ฉันจะต้องได้รับโดยมีเตาอบและฟอยล์ แต่เชื่อฉันผลจะไม่เลวร้ายยิ่ง แต่ในแง่ของรสชาติและโภชนาการ - ดียิ่งกว่าถ่าน อบมันฝรั่งในฟอยล์ในเตาอบ - นี่อาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมจาน นอกจากนี้จากมุมมองของยูทิลิตี้นี้เป็นอาหารจานมาก หลังจากทั้งหมดที่มีการอบเช่นไม่ได้ใช้น้ำมันเช่นเมื่อทอด และแน่นอนว่าอาหารประเภทนี้เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่เป็นสากลและสำหรับมื้อเย็นแบบเจียมเนื้อเจียมตัวจะทำและเป็นอาหารจานรองจะดี

อาหารแสนอร่อย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ เราจะอบมันฝรั่งในฟอยล์ในเตาอบในรูปแบบที่สอง: สำหรับมังสวิรัติและสำหรับเนื้อ eaters เพื่อให้แฟน ๆ ได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพคุณต้อง:

มันฝรั่ง - 10 nodules ขนาดกลาง;

เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม - 2 ซี่;

ใบโหระพาสด - ½ดินสอ

การปรุงอาหาร

วิธีการอบมันฝรั่งในฟอยล์? เพื่อเริ่มต้นกับมันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะใส่เตาอบร้อนถึง 200 องศา ในขณะที่กระบวนการนี้อยู่ในระหว่างดำเนินการควรล้างให้สะอาดมันฝรั่งในเปลือกโดยตรง โดยวิธีการที่มันมีวิตามินมากขึ้นแตสเซียมและสังกะสีกว่าหัวตัวเองและในนอกจากนี้ยังช่วยในการดูดซับที่ดีกว่าแป้งจึงมีก็จะเป็นประโยชน์มาก ล้างมันฝรั่งจะแห้งบนผ้าเช็ดตัว แต่ละหัวห่อด้วยกระดาษฟอยล์ 2 ชั้นและวางบนแผ่นอบ เราใส่ทุกอย่างในเตาอบ 40 นาที - ในขณะนี้เพียงพอที่จะมันฝรั่ง propeklas สมบูรณ์

ขั้นตอนต่อไป

ในขณะที่มันฝรั่งอบในชามขนาดเล็กผสมเกลือและน้ำมันมะกอก (ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการและพยายามที่จะทดลองกับพืชน้ำมันอื่น ๆ : งา, ป่าน, ข้าวโพด - แต่ละของพวกเขาจะให้รสชาติที่ผิดปกติของคุณ) และใบโหระพาสับ เพิ่มสับละเอียดหรือบีบผ่านกระเทียมกด ส่วนผสมที่ได้ถูกตั้งไว้ให้ใส่ในครึ่งชั่วโมง เราเอามันฝรั่งที่เตรียมไว้เอาออกจากฟอยล์แล้วตัดให้เหลือครึ่ง บนจานวางครึ่งและเทลงด้านบนของซอสกระเทียมโหระพาของเรา

อีกทางเลือกหนึ่ง

และตอนนี้เราจะเป็นผู้เสพเนื้อ เราใช้เวลาในการจัดเตรียม:

มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;

Salo หรือเบคอน (เค็มหรือรมควัน - สำหรับรสนิยมของคุณ) - 100 กรัม;

เกลือพริกไทยดำ

หัวหอมสลัด - 2 หัวหอมขนาดใหญ่;

น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหาร

มันฝรั่งเตรียม: เหมืองและแห้งเช่นเดียวกับในกรณีแรก เปิดเตาอบก่อน แต่ละหัวตัดเป็นครึ่งหนึ่งในรูปดิบ ครึ่งหนึ่งของเกลือพริกไทยและใส่ระหว่างเบคอนหรือไขมันเบคอน กดและห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างแน่นหนา กระจายหัวบนแผ่นอบและส่งเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ในเวลานี้ shinkuem บางเบาหอมใหญ่ครึ่งเกลือมันและปล่อยให้มันจะให้ความขมขื่น หลังจาก 10-15 นาทีล้างด้วยน้ำเดือดและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช พร้อมที่จะออกจากมันฝรั่งจากเตาอบ, ทำความสะอาดจากฟอยล์และให้บริการหอม บริษัท ดอง

ข้อสรุป

ในขณะที่คุณสามารถดูมีหลายทางเลือกสำหรับการเตรียมอาหารเช่นมันฝรั่งอบในเตาอบในฟอยล์ แต่พวกเขาทั้งหมดง่ายมากและผลจะโปรดครอบครัวของคุณ

24 พฤษภาคม 2013 9869

มันฝรั่งอบในฟอยล์ไม่ได้เป็นเพียงอร่อยมาก แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ

การลิ้มรสในเตาอบเตาอบไม่แตกต่างกันมากจากอบบนถ่าน

แม้ว่าจะปรุงสุกในเตาอบไมโครเวฟ แต่ก็แย่กว่ามาก

จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านเพราะมีรสชาติและความสะดวกในการปรุงอาหาร

ลองและคุณ!

ฉันสัญญาว่าคุณจะชอบมัน

ทำไมมันฝรั่งอบในเตาอบในฟอยล์?

จานจะเปิดออกฉ่ำและอ่อนโยนและในเวลาเดียวกันรักษา microelements ที่มีประโยชน์และวิตามินทั้งหมด

เป็นที่ทราบกันดีว่ามันฝรั่งเป็นผู้ถือครองโพแทสเซียมดังนั้นผักอบจึงแนะนำให้ใช้กับความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดความดันโลหิตสูงความเปราะบางของกระดูกการชักของ gastrocnemius

นอกจากนี้มันฝรั่งอบมีแคลอรี่ 83 และโปรตีน 3 กรัมต่อ 100 กรัม

ขั้นเตรียมความพร้อม

มันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเลือกพันธุ์ที่มีลักษณะผอม หัวไม้ควรเรียบไม่มีข้อบกพร่องและความเสียหาย

ก่อนที่จะเตรียมจานมันฝรั่งจะล้างให้สะอาดภายใต้น้ำที่ใช้เพื่อให้ไม่มีสิ่งสกปรกที่ยังคง

มันฝรั่งหนุ่ม - กิน

1. ล้างมันฝรั่งบนผ้าเช็ดปาก
2. บนผิวหนังเราทำการผ่าแผลและใส่ชิ้นส่วนของเนย
3. เราห่อในหลายชั้นของฟอยล์ซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงกับผักกาดผักกาด
4. เตาอบอุ่นอีก 200 องศา
5. นำมันฝรั่งในเตาอบลงในเตาอบประมาณ 40 นาที
6. เราเอามันออกหันไปรอบ ๆ ทอดมันกินกับผิวหนัง

มันฝรั่งที่มีการบรรจุในเตาอบในฟอยล์

สำหรับการบรรจุคุณสามารถใช้ต่อไปนี้:

• ชิ้นส่วนของไขมัน (เบคอน, brisket);
• ชีสขูด (brynza);
• หัวหอมทอด
• พริกหวาน
• เห็ดทอด;
• แตงกวาหมัก ฯลฯ

1. ในมันฝรั่งล้างและแห้งให้เราทำแผลตามยาวและเพิ่มการบรรจุมี
2. สำหรับแต่ละมันฝรั่งเราตัดชิ้นส่วนของฟอยล์ออกประมาณ 30:30 ซม.
3. เราใส่แต่ละมันฝรั่งบนฟอยล์ในลักษณะเช่นถ้าเราใส่มันฝรั่งในกระเป๋า
4. ในเตาอบที่อุ่นแล้วให้วางมันฝรั่งลงในฟอยล์เป็นเวลา 60 นาที

ซอสอร่อยมากขึ้น

1. ล้างมันฝรั่งด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืชและเกลือเพื่อให้เปลือก crusty
2. เราห่อด้วยกระดาษฟอยล์ส่งไปที่เตาอบ (60 นาทีที่ 180 องศา)
3. เตรียมซอส

พื้นฐานของซอสสามารถทำหน้าที่เป็นครีมเปรี้ยว, มายองเนส, โยเกิร์ตไม่หวาน

• พื้นฐานคือบีบ 2-3 กระเทียมของกระเทียมเพิ่มผักสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) แล้วสับละเอียดเค็มหรือดองแตงกวา
• เราตัดมันฝรั่งสำเร็จรูปและเพิ่มซอสที่เกิดขึ้นเพื่อบาก

วิธีการให้บริการมันฝรั่ง

มันฝรั่งอบจะกินได้ดีที่สุดทันทีหลังทำอาหาร แต่ถ้ากระดาษฟอยล์ไม่ห่อออกทันทีมันฝรั่งจะเก็บความร้อนไว้อีกต่อไปและสามารถอุ่นในกระทะใต้ฝา (หรือในเตาอบไมโครเวฟ)

เสิร์ฟกับมันฝรั่งอบกับตารางกับสลัดผักที่ดีที่สุดด้วยน้ำมัน

เวลาและวิธีการกินมันฝรั่งอบ

มันฝรั่งอบมีกรดอะมิโนที่จำเป็นวิตามินซีและแป้งซึ่งช่วยให้ร่างกายรักษาระดับน้ำตาลในเลือดปกติ

ดังนั้นการบริโภคอาหารนี้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีสีเขียวสำหรับปรุงแต่ง) ในช่วงฤดูใบไม้ผลิขาดวิตามินเป็นเฉพาะมาก

มันฝรั่งอบเป็นอาหารที่ง่ายและค่อนข้างอ่อนสำหรับกระเพาะอาหาร

แต่ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเนื่องจากเนื้อหาสูงของแป้งในมันฝรั่งยังมีความเสี่ยงที่จะได้รับดีกว่า

ดังนั้นคุณควร จำกัด ปริมาณของอาหารเช่นสองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์และในเวลาไม่เกิน 3 จะกินมันฝรั่งอบ

มันฝรั่งอบในฟอยล์«ทั้งหมดเกี่ยวกับมันฝรั่ง

ผมขอแนะนำให้คุณปรุงมันฝรั่งในเตาอบ สูตรเป็นที่น่าสนใจมาก จานนี้เหมาะสำหรับปรุงแต่งหรือขนมขบเคี้ยวที่มี kefir ... อ่านเพิ่มเติม

• 
    มันฝรั่งเฉลี่ย - 4 ชิ้น
• 
    เนย - 50 กรัม
• 
    กระเทียมบดหรือแห้ง - 4 ช้อนชา
• 
    เกลือ - 2 ช้อนชา

วิธีการเตรียม

1. 
     ตั้งเตาอบให้อุ่น อุณหภูมิควรอยู่ที่ 200 องศา ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างมันฝรั่งได้ดีและแห้งด้วยผ้าหรือผ้าขนหนู คุณไม่จำเป็นต้องถอดเปลือกออก
2. 
     ตัดฟอยล์ออกเป็นชิ้น ๆ กันแล้วห่อมันฝรั่ง ในกรณีนี้ควรมีสี่
3. 
     ตัดมันฝรั่งแต่ละครึ่งนำครึ่งหนึ่ง 0.5 ล. เนยช้อนชากระเทียมและครึ่งช้อนชาเกลือ ด้านบนมีครึ่งหลังและห่อด้วยกระดาษฟอยล์
4. 
     อบในเตาอบประมาณสี่สิบนาที วางผักในกระทะ แต่มันก็เป็นไปได้ที่จะอบและโดยตรงบนตะแกรง เพื่อตรวจสอบความพร้อมของอาหารเบา ๆ จับคู่ผักเพียร์ซหรือไม้จิ้มฟันก็ควรจะนุ่ม

ล้างมันฝรั่งด้วยแปรงให้แห้ง ห่อแต่ละหัวในกระดาษฟอยล์และสถานที่บนแผ่นอบ อบมันฝรั่งในอบอุ่น 200 ° C เตาอบประมาณ 35-40 นาที ชีสตะแกรงล้างสีเขียวและประณีตสับ

หัวเบา ๆ พร้อมขยายโดยไม่ต้องถอดฟอยล์สมบูรณ์ ในใจกลางของแต่ละมันฝรั่งใช้ลึกตัดข้ามและใส่ในชิ้นส่วนของมันเนย จากนั้นอิสระโรยมันฝรั่งที่มีชีสขูดและนำกลับมาไม่กี่นาทีในเตาอบที่จะละลายชีส

ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ

มันฝรั่งเราผลักหัวหอมตัดและเบคอน

มันฝรั่งอบในเตาอบฟอยล์ทั้งหมดในเครื่องแบบ ค่อยๆเปิดฟอยล์ตัดมันฝรั่งข้ามไขว้และ "เปิด" เล็กน้อย ภายในผักใบเขียวและเครื่องเทศ คุณสามารถมีชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของไขมันหรือเบคอนและด้านบนของปกคลุมแน่นหรือยัดไส้ชีส และอีกครั้งในเตาอบ - สำหรับชีสที่จะละลาย

มันฝรั่งอบในเตาอบฟอยล์กับเนยแข็งและเห็ด

กิโลกรัม - ประมาณ 7 ชิ้นของมันฝรั่งขนาดใหญ่ แต่ไม่สะอาด จากขอบของมันฝรั่งเราตัดด้านบนและจากด้านตรงข้ามเราจะทำด้านล่างแบน เพื่อให้มันฝรั่งไม่ตก หรือไม่สูญเสียทิศทางเมื่อเราห่อฟอยล์และเราสร้างฟอยล์เพื่อให้มันฝรั่งยืน

ด้วยมีดโต๊ะเราเลือกค่อนข้างมากของแกนของมันฝรั่ง

แชมเปญและหัวหอมสับละเอียด ผสมกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสและเนยแข็งเล็กน้อย เราเติมมันฝรั่ง ด้านบนมีเพียงเล็กน้อยโรยด้วยสมุนไพรและปกคลุมด้วยชิ้นส่วนของชีสแข็ง

มันกลายเป็นเหมือนเหยือกในแม่พิมพ์มันฝรั่ง บนฟอยล์เป็นชิ้นส่วนของเนย ด้านบนของถุงยัดด้วยจูเลียน เราห่อมัน ในเวลาเดียวกันคุณสามารถออกจากหน้าต่างเล็ก ๆ "บนจุด" ด้านบน เราวางไว้บนกระทะหรือแผ่นอบและอบในเตาอบ 40 นาที 180-200 องศา

โดยทั่วไป - วิธีการอบมันฝรั่งในเตาอบในกระดาษฟอยล์ - ไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ แม้แต่กับ "nekulinar" แบบมืออาชีพ อบเป็นเวลา 40-50 นาทีและ 180-200 องศา สิ่งอำนวยความสะดวกคือความพร้อมของมันฝรั่งในฟอยล์สามารถตรวจสอบได้ตลอดทางโดยการเจาะมันฝรั่งด้วยไม้จิ้มฟันหรือถักเข็ม

มันฝรั่งอบในเตาอบกับเบคอนและชีส

2. เติมเกลือและเครื่องเทศเขย่าภาชนะ

3. ใส่มันฝรั่งลงในแขนเสื้อบนแผ่นอบ

4. นำมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมใส่ในภาชนะบรรจุ 40 นาที 1.5 กิโลกรัม - 1 ชั่วโมง 2 กิโลกรัม - 1 ชั่วโมง 15 นาที

1. เทมันฝรั่งชิ้นหรือจุดลงใน multivark

เวลาและวิธีการกินมันฝรั่งอบ

มันฝรั่งอบมีกรดอะมิโนที่จำเป็นวิตามินซีและแป้งซึ่งช่วยให้ร่างกายรักษาระดับน้ำตาลในเลือดปกติ

ดังนั้นการบริโภคอาหารนี้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีสีเขียวสำหรับปรุงแต่ง) ในช่วงฤดูใบไม้ผลิขาดวิตามินเป็นเฉพาะมาก

มันฝรั่งอบเป็นอาหารที่ง่ายและค่อนข้างอ่อนสำหรับกระเพาะอาหาร

การเตรียมซอส:

รวมมายองเนสครีมเปรี้ยวเคี้ยวอย่างประณีตหรือแตงกวาหมักสับผักและสับกระเทียม

ใส่มันฝรั่งเบา ๆ เปิดและตัดหัวมันฝรั่งออกเป็น 4 ส่วนเทลงในตอนกลางของซอส ห่อมันฝรั่งไว้ในฟอยล์อีกครั้งทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

เปิดเตาอบก่อน 100 องศา ปิดฝาครอบด้วยกระดาษอบ ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยแปรงและเช็ดด้วยกระดาษเช็ดเพื่อไม่ให้มีความชื้น ใส่มันฝรั่งลงบนแผ่นอบให้โรยด้วยน้ำมันพืชและอบประมาณ 1 ชั่วโมง

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ในครีมใส่ครึ่งหนึ่งของชีสและ 1 ช้อนโต๊ะใบไม้กระเทียม ผัดทุกอย่างโดยการเพิ่มเกลือและพริกไทย

มันฝรั่งสำเร็จรูปนำออกจากเตาอบเย็นเล็กน้อย จากแต่ละมันฝรั่งตัดผ่านชิ้นของความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร ถัดไปช้อนชาเบา ๆ เอากลางของหัวทิ้งความหนาของผนังประมาณ 1 เซนติเมตรทำให้ชนิดของมันฝรั่งแก้ว

เยื่อกระดาษนำมาจากมันฝรั่งบดด้วยส้อมและรวมกับส่วนผสมของครีมหัวหอมและชีส ผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างดี ถ้วยผลมันฝรั่งที่เติมแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ อีกครั้งใส่มันฝรั่งลงบนถาดอบซึ่งจะถูกส่งไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ชีสละลายและมีสีน้ำตาลอมน้ำตาล โรยจานที่เหลืออยู่กับใบไม้ที่เหลือและเสิร์ฟร้อนๆบนโต๊ะ

มันฝรั่งอบในเตาอบสามารถเตรียมตามสูตรที่แตกต่างกัน แต่ในกรณีใด ๆ ก็จะเป็นตัวเลือกที่ win-win มันสามารถเป็นเทศกาลและทุกวันทำหน้าที่เป็นอาหารข้างเคียงและเป็นจานที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์ และในรูปแบบใด ๆ ที่ชื่นชอบมันฝรั่งถูกเสิร์ฟเจ้าของที่ดินมักจะได้ยินคำพูดของความกตัญญูสำหรับจานเตรียม!

• 
  

  อาหารจากมันฝรั่ง

  แน่นอนว่าไม่มีนายหญิงคนใดคนหนึ่งในธนาคารลูกหมูตามใบสั่งแพทย์ซึ่งอาหารจากมันฝรั่งไม่ได้อยู่ในสถานที่ที่มีชื่อเสียงของพวกเขา ยากที่จะจินตนาการเมนูประจำวันซึ่งผักที่มีประโยชน์อย่างยิ่งนี้ขาดหายไปอย่างแท้จริงในความเป็นจริงไม่เพียง แต่อาหารที่สองจากมันฝรั่งเป็นที่นิยมเท่านั้น แต่ยังเพิ่มให้กับซุปสลัดทุกชนิดทำหน้าที่เป็นไส้พายและพาย
  แน่นอนคุณไม่สามารถแม้แต่จะคิดว่าหลายพันรายการเป็นสูตรจากจานมันฝรั่ง! เพียงรายการของทุกอย่างที่สามารถปรุงสุกจะใช้พื้นที่เป็นจำนวนมาก เราเสนอจานให้คุณในโอกาสต่างๆ: เทศกาลและทุกวันประถมง่ายและต้องใช้ทักษะบางอย่างรูปแบบต่างๆตกแต่ง ฯลฯ อาหารจากมันฝรั่งในเตาอบในกระทะในไมโครเวฟในกระถางในกาน้ำชา - คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกที่ที่คุณต้องการและเวลาที่คุณต้องการ - และข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดนี้เราพร้อมให้บริการคุณ
  หากอาหารแบบดั้งเดิมจากมันฝรั่งมีอยู่แล้วรบกวนครอบครัวของคุณและปรุงอาหารสำหรับน้ำซุปข้นอาหารเช้าซ้ายมิได้ถูกแตะต้องโดยทุกคน - คุณเพียงแค่ในเวลาได้ไปยังเว็บไซต์ของเรา! ในฐานะที่เป็นจานจากมันฝรั่งกับภาพที่แสดงบางสิ่งบางอย่างสำหรับตัวเองและอาหารที่น่าเบื่อที่เราไม่ได้เกิดขึ้น - ทั้งหมดเพียงที่สวยที่สุดอร่อยและมีประโยชน์ นอกจากนี้การจัดทำมันฝรั่งโดยไม่คำนึงถึงลักษณะที่มันไม่ยาวเกินไปและด้วยเหตุนี้สูตรอาหารที่ทำจากมันฝรั่งจะยินดีมาก
  อาหารเช้ากลางวันเย็นอาหารประจำวันหรือเทศกาล - สูตรจากมันฝรั่งทุกแห่งจะใช้สถานที่ถูกต้องของพวกเขา อ่านลองใช้ทำอาหาร - และคุณจะสามารถเห็นคำแถลงนี้เกี่ยวกับประสบการณ์ส่วนตัว หลังจากที่ทุกคนรักที่แท้จริงกำลังมองหาสิ่งใหม่ ๆ เสมอแม้ว่าจะเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเช่นมันฝรั่งก็ตาม
  

  
  

  สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดแสนอร่อยทีละขั้นตอนการรับแสง

  
  

  สเต็กปลาแซลมอนในเตาอบ: สูตรสำหรับการปรุงอาหาร วีดีโอ

  เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ปลาแซลมอนจึงเหมาะสมกับทั้งผู้ใหญ่และทารก คุณสามารถเตรียมปลาแซลมอนได้หลายวิธี แต่ละสูตรจะช่วยเน้นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของปลาแซลมอน

  
  
  

  
  

  3. ใส่น้ำมันมะกอกหรือครีม ถ้าคุณเอาเนยเย็นแล้วในตอนแรกจะต้องละลายในรูปแบบในเตาอบแล้วใส่ผักในแบบพิมพ์และผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพื่อให้น้ำมันครอบคลุมผัก

  
  

  มันฝรั่งในเตาอบ - สูตรของมันฝรั่งอบในเตาอบ

  วิตามินส่วนใหญ่จะเก็บไก่ไว้กับผักในชุดอบ เนื่องจากความจริงที่ว่าไก่ถูกวางไว้ในแขนสำหรับการอบจะจัดทำขึ้นในน้ำของตัวเองและมันจะเปิดออกอร่อยเพียง! ... อ่านเพิ่มเติม

  คุณต้องการที่จะอบมันฝรั่งแสนอร่อย? ลองทำกับเห็ดและชีสเต้าหู้ ผมมั่นใจว่าผลที่ได้จะเป็นที่พอใจของคุณมาก! จานจะเปิดออกที่อุดมสมบูรณ์มากและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ! ... อ่านเพิ่มเติม