วิธีทำเสื้อโค้ทของไก่กับผัก Siem ของเนื้อไก่

Siem จากไก่ - อาหารอร่อยและเรียบง่ายมาก รังผึ้งดังกล่าวกำลังเตรียมง่ายกว่าเรียบง่าย ดูเหมือนว่า Motley และมีสีสันและกลิ่นหอมของรังผึ้งจากไก่ทำให้เกิดการโจมตีเฉียบพลันของความอยากอาหาร

ฤดูกาลของผักอยู่ในการแกว่งเต็มรูปแบบและสำหรับการเตรียมรังผึ้งจากไก่เราจะต้องมีมะเขือยาวพริกหวานมะเขือเทศและแครอท นี่คือการผสมผสานของผักแบบคลาสสิกที่จะได้รับอาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งขึ้นอยู่กับรสหวานรสเปรี้ยว ในฤดูหนาวผักเหล่านี้ (ยกเว้นแครอท) ถ้าขายแล้วมันมีราคาแพงอย่างไม่น่าเชื่อและตอนนี้ในช่วงฤดูร้อนเรามีโอกาสที่จะช่วยบำรุงพวกเขาเป็นเวลาหนึ่งปีข้างหน้า SOTA เป็นเพียงอาหารที่จะอนุญาตและอาหารเย็นให้แน่นและได้รับประโยชน์บางส่วนสำหรับร่างกาย Siem จากไก่ - จานค่อนข้างพอเพียงไม่ต้องใช้กับข้าว และสะดวกมากเนื่องจากรังผึ้งกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว นั่นคือปรากฎว่าในช่วง 25-30 นาทีคุณจะได้รับอาหารกลางวันฤดูร้อนที่เต็มเปี่ยมไปทั่วทั้งครอบครัว

เนื้อไก่เหมาะที่สุดที่เหมาะกับเนื้อสัตว์สำหรับการปรุงอาหาร มันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วชิ้นส่วนของเนื้อดูเรียบร้อยและน่ารับประทานและนอกจากนี้เนื้อสัตว์เป็นอาหารนั่นก็คืออาหารคือแสงที่ไม่ใช่แรงดึงดูดในร่างกาย บางครั้งเซลล์ที่ฉันกำลังเตรียมและไม่มีเนื้อ แต่แล้วมันก็เป็นของว่างมากขึ้นและไม่ใช่อาหารที่เต็มเปี่ยม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกอย่างเกี่ยวกับน้ำผึ้งจานนั้นอร่อยทั้งในที่อบอุ่นและเย็น สิ่งเดียวที่คุณสามารถเพิ่มได้คือชิ้นส่วนของขนมปังซึ่งสะดวกสบายที่จะยืดด้วยน้ำเกรวี่จากน้ำผึ้ง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

จำนวนส่วน - 4 ลิตร

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
  • 3 แครอทขนาดใหญ่
  • พริกหวานขนาดใหญ่ 3 ตัว
  • 3 Eggplazan
  • มะเขือเทศปานกลาง 3 ตัว
  • 30-40 มล. ของน้ำมันดอกทานตะวันที่ได้รับการกลั่น
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน
  • กิ่งไม้หลายแห่ง Petrushki

Heath ของไก่กับผักสูตรทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นเราจะจัดการกับเนื้อสัตว์ ได้แก่ เนื้อไก่ ควรล้างออกให้สะอาดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ประมาณ 5 ซม. ยาว


ความร้อนกระทะขนาดใหญ่ที่มีแถบด้านข้างสูงหรือย่างเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันและกระจายชิ้นส่วนของเนื้อบนพื้นผิวของกระทะ เนื้อทอดในความร้อนปานกลางมักจะรบกวนด้วยพลั่วจนกระทั่งรูปลักษณ์ของสีทองเป็นที่สังเกตได้ยาก


เพื่อที่จะไม่สูญเสียเวลาอันมีค่าในขนานกับเนื้อไก่ย่างเราตัดผักชุดแรก - พริกไทยและแครอท ตัดพวกเขาเป็นไปตามแถบ


เราเพิ่มแครอทและพริกลงไปที่กระทะเป็นเนื้อสัตว์และทอดยาวไป 5 นาทีในความร้อนปานกลางบางครั้ง "กล" พร้อมไม้พายเนื้อหาของกระทะ


ในขณะที่แครอทและพริกไทยถูกคั่ว - ตัดมะเขือยาว ลายทาง


เพิ่ม EggPlants ให้เป็นส่วนผสมที่ทอดแล้ว และ Tomis ทั้งหมดในความร้อนปานกลางอีก 5 นาที แต่อยู่ภายใต้ฝาปิดแล้ว


ในระหว่างนี้เราตัดมะเขือเทศกับลูกบาศก์


เราเพิ่มพวกเขาลงในกระทะเพื่อรวงผึ้งยังในขั้นตอนของการเตรียมรังผึ้งใบอ่าวเกลือและน้ำตาล ทุกคนมีการผสมผสานที่ดีคลุมด้วยฝาทำให้ไฟเล็ก ๆ และซอสไก่เป็นเวลา 10-12 นาที


จานสำเร็จรูปนั้นเติมเต็มด้วยผักชีฝรั่งสับขนาดใหญ่

Siem จาก The Chicken (Tavuk Sote) เป็นหนึ่งในอาหารที่เร็วที่สุดและง่ายต่อการปรุงอาหารของอาหารตุรกีซึ่งจะไม่ส่งมอบปัญหาในห้องครัวแม้แต่มือใหม่ ในสาระสำคัญจานเป็นการผสมผสานที่น่ารับประทานของเนื้อไก่และผักย่างอย่างรวดเร็วแล้วสตูว์ในซอสมะเขือเทศ จานสำเร็จรูปสามารถจัดจำหน่ายเป็นอิสระด้วยการตกแต่งที่น่าพอใจของข้าวหรือ Bouturs ปอดรุ่นที่ยอดเยี่ยมและอาหารกลางวันอร่อย ๆ หรืออาหารเย็นซึ่งจะต้องลิ้มรสทั้งครอบครัว ลอง!

ในการเตรียมเซลล์ไก่ของอกไก่ด้วยผักคุณจะต้องมีส่วนประกอบที่ระบุในรายการ

วันนี้คุณจะเตรียมรุ่นฤดูหนาวของรังผึ้งด้วยมะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของเราเองและพริกหวานแช่แข็งอย่างไรก็ตามการทานสูตรสำหรับพื้นฐานจานสามารถเตรียมจากผักสดได้อย่างง่ายดาย

เกี่ยวกับ Heat Heat Heat 1 Tbsp ผักและ 1 ช้อนโต๊ะ เนย. เพิ่มหัวหอมสับละเอียดตามด้วยเกลือและน้ำตาลเหน็บแนม กวนทอดคันธนู 5-6 นาทีจนกระทั่งมันอ่อนนุ่มโปร่งใสสีทองเล็กน้อย

เพิ่มกลีบกระเทียมสับละเอียด ทอดมันยังคง 1-2 นาทีจนกระทั่งกระเทียมเริ่มต้นแหล่งที่มา

เติมเนื้อไก่สับด้วยชิ้นเล็ก ๆ การกวนทอดเนื้อ 1-2 นาทีจนกว่าชิ้นส่วนจะถูกบรรจุ จากนั้นปิดกระทะด้วยฝาแล้วลบทุกอย่างด้วยความร้อนปานกลางอีก 4-5 นาทีเพื่อให้เนื้อของน้ำผลไม้

เพิ่มวางมะเขือเทศ กวนทอดทุกเวลา 2-3 นาที

จากนั้นเพิ่มพริกหวานหั่นบาง ๆ (สดหรือแช่แข็ง) และปอกเปลือกมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ในน้ำผลไม้ของเราเอง แทนที่จะบรรจุกระป๋องมันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มลงในส่วนผสมของมะเขือเทศสดสับละเอียด 3-4 และน้ำหรือน้ำซุปก่อนที่จะได้รับไส้กรอกของความหนาแน่นที่ต้องการ

ผสมทั้งหมดทั้งหมดแล้วนำส่วนผสมไปต้ม เพิ่มเกลือพริกไทยดำพื้นดินเพื่อลิ้มรสสมุนไพรแห้งและถ้าจำเป็นน้ำตาลมากขึ้น

จากนั้นปิดกระทะด้วยฝาแล้วเตรียมอาหารอีก 20 นาทีด้วยการเดือดที่อ่อนแออย่างต่อเนื่อง

ปิดไฟลงนั่งลงจานของผักใบเขียวสับอย่างประณีตเพื่อลิ้มรส

Siem จากไก่พร้อม


Siem จากไก่ - อาหารอร่อยและเรียบง่ายมาก รังผึ้งดังกล่าวกำลังเตรียมง่ายกว่าเรียบง่าย ดูเหมือนว่า Motley และมีสีสันและกลิ่นหอมของรังผึ้งจากไก่ทำให้เกิดการโจมตีเฉียบพลันของความอยากอาหาร

ฤดูกาลของผักอยู่ในการแกว่งเต็มรูปแบบและสำหรับการเตรียมรังผึ้งจากไก่เราจะต้องมีมะเขือยาวพริกหวานมะเขือเทศและแครอท นี่คือการผสมผสานของผักแบบคลาสสิกที่จะได้รับอาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งขึ้นอยู่กับรสหวานรสเปรี้ยว ในฤดูหนาวผักเหล่านี้ (ยกเว้นแครอท) ถ้าขายแล้วมันมีราคาแพงอย่างไม่น่าเชื่อและตอนนี้ในช่วงฤดูร้อนเรามีโอกาสที่จะช่วยบำรุงพวกเขาเป็นเวลาหนึ่งปีข้างหน้า SOTA เป็นเพียงอาหารที่จะอนุญาตและอาหารเย็นให้แน่นและได้รับประโยชน์บางส่วนสำหรับร่างกาย Siem จากไก่ - จานค่อนข้างพอเพียงไม่ต้องใช้กับข้าว และสะดวกมากเนื่องจากรังผึ้งกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว นั่นคือปรากฎว่าในช่วง 25-30 นาทีคุณจะได้รับอาหารกลางวันฤดูร้อนที่เต็มเปี่ยมไปทั่วทั้งครอบครัว

เนื้อไก่เหมาะที่สุดที่เหมาะกับเนื้อสัตว์สำหรับการปรุงอาหาร มันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วชิ้นส่วนของเนื้อดูเรียบร้อยและน่ารับประทานและนอกจากนี้เนื้อสัตว์เป็นอาหารนั่นก็คืออาหารคือแสงที่ไม่ใช่แรงดึงดูดในร่างกาย บางครั้งเซลล์ที่ฉันกำลังเตรียมและไม่มีเนื้อ แต่แล้วมันก็เป็นของว่างมากขึ้นและไม่ใช่อาหารที่เต็มเปี่ยม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกอย่างเกี่ยวกับน้ำผึ้งจานนั้นอร่อยทั้งในที่อบอุ่นและเย็น สิ่งเดียวที่คุณสามารถเพิ่มได้คือชิ้นส่วนของขนมปังซึ่งสะดวกสบายที่จะยืดด้วยน้ำเกรวี่จากน้ำผึ้ง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

จำนวนส่วน - 4 ลิตร

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
  • 3 แครอทขนาดใหญ่
  • พริกหวานขนาดใหญ่ 3 ตัว
  • 3 Eggplazan
  • มะเขือเทศปานกลาง 3 ตัว
  • 30-40 มล. ของน้ำมันดอกทานตะวันที่ได้รับการกลั่น
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน
  • กิ่งไม้หลายแห่ง Petrushki

Heath ของไก่กับผักสูตรทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นเราจะจัดการกับเนื้อสัตว์ ได้แก่ เนื้อไก่ ควรล้างออกให้สะอาดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ประมาณ 5 ซม. ยาว


ความร้อนกระทะขนาดใหญ่ที่มีแถบด้านข้างสูงหรือย่างเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันและกระจายชิ้นส่วนของเนื้อบนพื้นผิวของกระทะ เนื้อทอดในความร้อนปานกลางมักจะรบกวนด้วยพลั่วจนกระทั่งรูปลักษณ์ของสีทองเป็นที่สังเกตได้ยาก


เพื่อที่จะไม่สูญเสียเวลาอันมีค่าในขนานกับเนื้อไก่ย่างเราตัดผักชุดแรก - พริกไทยและแครอท ตัดพวกเขาเป็นไปตามแถบ


เราเพิ่มแครอทและพริกลงไปที่กระทะเป็นเนื้อสัตว์และทอดยาวไป 5 นาทีในความร้อนปานกลางบางครั้ง "กล" พร้อมไม้พายเนื้อหาของกระทะ


ในขณะที่แครอทและพริกไทยถูกคั่ว - ตัดมะเขือยาว ลายทาง


เพิ่ม EggPlants ให้เป็นส่วนผสมที่ทอดแล้ว และ Tomis ทั้งหมดในความร้อนปานกลางอีก 5 นาที แต่อยู่ภายใต้ฝาปิดแล้ว


ในระหว่างนี้เราตัดมะเขือเทศกับลูกบาศก์


เราเพิ่มพวกเขาลงในกระทะเพื่อรวงผึ้งยังในขั้นตอนของการเตรียมรังผึ้งใบอ่าวเกลือและน้ำตาล ทุกคนมีการผสมผสานที่ดีคลุมด้วยฝาทำให้ไฟเล็ก ๆ และซอสไก่เป็นเวลา 10-12 นาที

รังผึ้งของอกไก่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมและเป็นเรื่องง่ายที่จะช่วยให้คุณลองอาหารฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยมมากที่สุด การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ได้ใช้เวลามากเกินไปและด้วยการปรุงอาหารที่เหมาะสมจะทำให้คุณพอใจและมีรสชาติที่ใกล้ชิดและกลิ่นหอมของคุณ

น้ำผึ้งคืออะไร

Sota เป็นสตูว์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ทำจากเนื้อสัตว์ที่รวดเร็วปลาหรือแม้แต่เห็ด แปลจากคำภาษาฝรั่งเศส "Saute" หมายถึง "กระโดด" ชื่อของจานมันเป็นไปไม่ได้ที่จะสะท้อนให้เห็นถึงสาระสำคัญของมันเองเพราะการเตรียมเซลล์ไม่ใช่กระบวนการต่อเนื่อง แต่เป็นสะเก็ด มีช่วงเวลาระหว่างการปรับสภาพเนื้อสัตว์เห็ดหรือปลาเสมอเมื่อผลิตภัณฑ์ "สุก" เนื้อสัตว์สามารถดำเนินการในวิธีพิเศษหรือยืนในดอง

แยกความสนใจสมควรได้รับการตัดสำหรับรังผึ้งซึ่งเป็นไปตามธรรมชาติ ทุกอย่างเพื่อให้ชัดเจนว่ามันมีไว้สำหรับซากชิ้นหนึ่งและสัตว์ที่เป็นของ เซลล์ที่อร่อยมากได้มาจากตับห่านหรือลูกวัวรวมถึงจากเนื้อของเกมตื้น

เซลล์มีความแตกต่างกันมาก แต่สตูว์นี้ทุกชนิดจะถูกป้อนภายใต้ซอสปรุงเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งสุกบน Mader

น้ำผึ้งไก่

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 600 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 500 กรัม;
  • มะกอกไม่มีกระดูก - 12 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • ไวน์ขาวแห้ง - 125 มล.;
  • น้ำซุปไก่ - 200 มล.;
  • น้ำมันครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • โหระพาสด;
  • น้ำมันพืช;
  • แป้ง;
  • เกลือ;
  • พริกไทย;

จากมะเขือเทศมีความจำเป็นต้องกำจัดผิวหนัง ในการทำเช่นนี้เป็นครั้งแรกที่จุ่มซึ่งกันและกันในน้ำเดือดและจากที่นั่นในชามทันทีที่มีน้ำเย็น มะเขือเทศบริสุทธิ์ละลายแล้วถอดผลไม้ก่อน


ในชามแยกต่างหากเราผสมแป้งพริกไทยและเกลือ คำนวณในส่วนผสมนี้ครึ่งหนึ่งของอกไก่ ในกระทะร้อนให้ความร้อนสองสามช้อนน้ำมันพืชหลังจากที่เราวางหน้าอกของเราในแป้งบนกระทะและทอดจากสองด้านไปจนถึงเปลือกทองคำ

อกไก่จะถูกเลื่อนในจานแล้วคลุมฟอยล์เพื่อให้พวกเขาไม่เย็นลงจนกว่าเราจะเตรียม


ในน้ำมันพืชเดียวกันทอดกระเทียมสับละเอียดเทไวน์ลงบนกระทะแล้วนำไปต้ม


จากนั้นเราก็โยนมะเขือเทศลงบนกระทะหั่นเป็นชิ้นมะกอกน้ำซุปและซากศพจนซอสหนา

เราโยนน้ำมันครีมลงในซอส

ทันทีที่มันละลายเต้านมไก่ควรเพิ่มเข้าไปในซอสหลังจากนั้นยังคงก้าวไปอีกสองนาที ในช่วงเวลานี้ซอสแช่เนื้อไก่และทำให้ฉ่ำ

ในการเลี้ยงน้ำผึ้งควรร้อนโรยอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยใบโหระพาสีเขียวหรือถ้าคุณไม่มีใบผักชีฝรั่งหลัง