มัฟฟินกับแยมในเตาอบ มัฟฟินกับแยม คัพเค้กที่มีแยมอยู่ข้างใน

มัฟฟินหรือคัพเค้กชิ้นเล็กเหมาะเป็นของหวานยามบ่ายหรือน้ำชายามเย็น แยมราสเบอร์รี่หอมกรุ่นช่วยเติมเต็มรสชาติของอาหารอันโอชะนี้อย่างมาก ในการตกแต่งมัฟฟินด้วยแยม คุณสามารถใช้ครีมใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณ ช็อคโกแลตไอซิ่งหรือน้ำตาลผง

วัตถุดิบ

ในการทำมัฟฟินแยมคุณจะต้อง:

เนย 30 กรัม

น้ำพีชพร้อมเนื้อ 150 มล. (คุณสามารถใช้น้ำผลไม้อื่นได้ทั้งแบบบรรจุหรือคั้นสด เช่น ส้มหรือแครอท)

น้ำตาล 100 กรัม

1 ช้อนชา ผงฟู;

เกลือหนึ่งหยิบมือ;

2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;

แป้ง 170 กรัม

น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง

แยมราสเบอร์รี่

ขั้นตอนการทำอาหาร

เพิ่มน้ำพีชและเนยนุ่ม ตี.

วางแป้งมัฟฟินลงในพิมพ์ขนาดเล็ก 2/3 ของทางขึ้น วางแยม 0.5-1 ช้อนชาไว้ตรงกลาง

อบมัฟฟินกับแยมในเตาอุ่นประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ (หากแม่พิมพ์เป็นกระดาษ อย่านำออก) ตกแต่งตามที่คุณต้องการแล้วเพลิดเพลินกับมัฟฟินแสนอร่อยพร้อมแยม ฉันตกแต่งด้วยครีมสำเร็จรูปแห้งจากถุงซึ่งฉันวิปปิ้งด้วยนม

อากาศเย็นๆ มาเยือน แค่อยากดื่มชากับขนมหวาน การเริ่มต้นวันใหม่ที่เหมาะสมที่สุดคือชาสักแก้วและคัพเค้กพร้อมแยม คนที่คุณรักจะมีความสุขแค่ไหนกับการรักษาเช่นนี้

การอบขนมจะช่วยให้บ้านของคุณมีอารมณ์ดี ดังนั้นเราจึงแนะนำให้เตรียมอย่างแน่นอน เลือกสูตรอาหารจากบทความของฉัน

ควรซื้อส่วนผสมสำหรับคัพเค้กล่วงหน้า แต่บางทีคุณอาจจะเลือกสูตรอาหารที่มีส่วนผสมอยู่ในบ้านของคุณ เรามาเริ่มต้นกันดีไหม?

สูตรง่ายๆสำหรับคัพเค้กแสนอร่อย

ส่วนประกอบ:

2 ชิ้น ไก่ ไข่; ครึ่งเซนต์ ซาฮารา; ครึ่งแพ็ค รถตู้ ซาฮารา; 75 กรัม สล. น้ำมัน; 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง; 1.5 ช้อนชา ผงฟู; ¼ ช้อนชา เกลือและแยม

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. สล. ฉันอุ่นน้ำมันให้อยู่ที่อุณหภูมิห้อง แล้วเอามาถูกับรถตู้ น้ำตาล. ฉันกำลังฆ่าไก่. ไข่ผสมกับเครื่องผสม
2. ในชามผสมเกลือและแป้งผงฟู ค่อยๆ เทส่วนผสมลงในส่วนผสมไข่ ฉันผสมกับเครื่องผสม
3. ฉันทากระป๋องมัฟฟิน น้ำมันจะช่วยให้ขนมอบมีสีน้ำตาลและไม่เกาะติดกับพื้นผิว
4. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในแม่พิมพ์ แป้งแล้วฉันก็เจาะรูแล้วเติมแยม คุณสามารถทานลินกอนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกดได้ ฉันแค่แนะนำให้เลือกแยมรสเปรี้ยวซึ่งในกรณีนี้ขนมอบจะอร่อยยิ่งขึ้น กินคู่กับแยมแครนเบอร์รี่ก็อร่อยเช่นกัน
5. ฉันปิดขนมอบอีกครั้งด้วย 1 ช้อนชา ทดสอบ. ฉันส่งไปอบในเตาอบที่ 180 องศา เป็นเวลา 25 นาที ฉันปิดเตาอบและปล่อยให้คัพเค้กเย็นอยู่ในนั้น
6. ฉันตกแต่งขนมอบด้วยเกล็ดมะพร้าวหรือน้ำตาล ผง - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

สูตรนี้ง่ายมาก ใช้เวลาเพียง 20 นาทีในการเตรียมส่วนผสม คัพเค้กก็อบเร็วเช่นกัน การใช้ส่วนผสมเหล่านี้คุณสามารถทำเค้กขนาดใหญ่ในเตาอบได้เพียงเพิ่มเวลาในการอบเล็กน้อย

เค้กผลไม้นี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีที่สุดของชาหวาน อร่อย!

คัพเค้กผลไม้

ของหวานจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบแยมทุกคน หากแยมหนาคุณจะต้องพอใจกับผลการอบอย่างแน่นอน

สำหรับเค้กคุณสามารถใช้แยมหนา ๆ ได้ โดยจะต้องผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ แล้วเทลงในแม่พิมพ์ โดยทั่วไปแล้วใครก็ตามที่ทำตามขั้นตอนอัลกอริธึมทีละขั้นตอนสามารถรับมือกับการทำอาหารได้! เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย!

ส่วนประกอบ: 1 ช้อนโต๊ะ kefir แยม; 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง; 75 กรัม ซาฮารา; 1 ช้อนชา ราสต์ น้ำมัน; 1 ช้อนชา โซดา

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ถ้าแยมหวานมากก็ไม่ต้องเติมน้ำตาล เช่น แอปริคอตจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ฉันผสมแยมและน้ำตาล โซดา kefir
2. เบกกิ้งโซดาจะเกิดฟองเมื่อทำปฏิกิริยากับอาหาร ฉันเพิ่มแป้งต้องร่อนก่อนทำสิ่งนี้
3. ฉันผสมแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน ฉันเอากระทะที่มีสารเคลือบกันติด ฉันครอบคลุมการเติบโตของเธอ เนยและเติมแป้ง ฉันกระจายแป้งลงในแม่พิมพ์อย่างดี ฉันส่งไปอบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา
4. คัพเค้กพร้อมแยมที่คุณชื่นชอบพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้เย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เพียงเท่านี้ก็สามารถเสิร์ฟเค้กกับชาผลไม้ได้ก็จะเป็นส่วนผสมที่ลงตัว

คัพเค้ก “เย็นฤดูร้อน” พร้อมแยม

ส่วนประกอบ:

100 กรัม ซาฮารา; 200 กรัม แป้ง; 2 ชิ้น ไก่ ไข่; มะกอก 60 มล น้ำมัน; โยเกิร์ต 50 มล. 6 ช้อนชา แยม; 1 ช้อนชา ผงฟู.

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ไก่ ตีไข่และน้ำตาลจนเป็นสีขาว ฉันเทลงในพืช เนยและโยเกิร์ต
2. ฉันร่อนแป้งแล้วเติมลงในส่วนผสมเช่นเดียวกับผงฟู ฉันผสมมันควรจะเป็นเช่นครีมข้น
3. ฉันใส่แป้งลงในพิมพ์แล้วส่งไปอบ หล่อลื่นก่อน
4. การใช้ช้อนชา ฉันใส่แยมลงบนแป้ง หากมีผลเบอร์รี่ลูกใหญ่ควรทำเป็นน้ำซุปข้นจะดีกว่า ฉันกวนแป้งด้วยไม้เสียบไม้
5. ฉันอบที่ 180 องศา 35 นาทีในเตาอบ
6. ของหวานควรจะเย็นประมาณ 10 นาที จากนั้นจึงเติมน้ำตาลลงไป ผง.

อบด้วยแยมบลูเบอร์รี่ในไมโครเวฟ

สูตรไมโครเวฟง่ายๆ กำลังได้รับความนิยมมากขึ้น จะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไรถ้าคุณสามารถทำของหวานให้ตัวเองขณะเตรียมกาแฟได้

การทำเค้กด้วยไมโครเวฟมีหลากหลายรูปแบบ แต่วิธีนี้ดีที่สุด ปรากฎขนมอบแสนอร่อยในเวลาเพียง 5 นาที

ส่วนประกอบ:

อย่างละ 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้งและน้ำตาล 1 ชิ้น ไก่ ไข่; 2 ช้อนโต๊ะ. สล. น้ำมัน; 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม; ผงฟู 0.25; แยม; 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง; รถตู้ น้ำตาลและเกลือ

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้งและแยมลงในชาม เค้กที่อยู่ในนั้นจะต้องอบในไมโครเวฟ ดังนั้นต้องแน่ใจว่าเค้กนั้นทนความร้อนได้และไม่ทำจากดีบุก
2. ฉันเพิ่มแป้งและผสมแยมกับแป้ง
3. ชามควรจะเต็มไปด้วยแป้งครึ่งหนึ่ง ประเด็นก็คือของหวานจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในระหว่างการอบ ผมตั้งไฟให้สูงสุดแล้วส่งขนมไปอบ เค้กจะพร้อมภายใน 4 นาที

ปริมาณของส่วนประกอบเหล่านี้จะเพียงพอที่จะอบขนมชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้นซึ่งสามารถหั่นเป็น 2 เสิร์ฟได้

ส่วนแยมไม่จำเป็นต้องใช้แยมบลูเบอร์รี่ เลือกอันที่ชอบที่สุด อย่ากลัวที่จะทดลองแล้วของหวานของคุณจะออกมาสมบูรณ์แบบ!

สูตรวิดีโอของฉัน

ใส่แยมหรือแยมลงในชาม เพิ่มเบกกิ้งโซดาที่ละลายในน้ำส้มสายชูแล้วคนให้เข้ากัน ส่วนผสมจะเพิ่มปริมาตรและเปลี่ยนสี

ในชามอีกใบ ตีไข่กับน้ำตาลจนฟูและเป็นสีอ่อน เทน้ำมันพืช kefir แล้วตีต่อไป

เพิ่มแป้งร่อนและโกโก้ ตีจนเนียน

รวมส่วนผสมทั้งสองนั่นคือแป้งและแยมกับโซดา

ผสมแป้งที่ได้ให้เข้ากันความสม่ำเสมอจะมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว

อุ่นเตาอบที่ 170 องศา วางแป้งลงในถาดเค้กที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบ

อบประมาณ 45 นาที เวลาในการอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความสูงของกระทะ ดังนั้นคุณควรตรวจสอบความพร้อมของเค้กแยมด้วยแท่งไม้ นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและทำให้เย็นลงเล็กน้อย

หากต้องการ คัพเค้กที่มีแยมอบในเตาอบสามารถราดด้วยช็อคโกแลตเคลือบและตกแต่งได้ เค้กเนื้อนุ่มอร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมชาหรือนม

อร่อย!

ในบรรดาขนมอบโฮมเมดที่มีอยู่มากมาย คัพเค้กได้รับความนิยมเป็นพิเศษ สูตรพร้อมแยมจะนำเสนอในสิ่งพิมพ์วันนี้

ตัวเลือกพร้อมนมและเนย

ของหวานนี้ทำจากแป้งบิสกิต เนื่องจากมีแยมสตรอเบอร์รี่แบบโฮมเมดทำให้ได้กลิ่นเบอร์รี่ที่เด่นชัด ขนมอบเหล่านี้สามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้า น้ำชายามบ่าย หรือน้ำชายามเย็น เพื่อให้ครอบครัวของคุณสามารถลองมัฟฟินเนื้อนุ่มได้ (คุณสามารถดูสูตรพร้อมแยมด้านล่าง) คุณควรไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุดล่วงหน้าและซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ในการเตรียมขนมอบที่โปร่งสบาย ห้องครัวของคุณต้องมี:

• ไข่ไก่สองฟอง
• นมแปดสิบมิลลิลิตร
• น้ำตาลทรายและแป้งสาลีหนึ่งร้อยกรัม
• แยมสตรอเบอร์รี่แปดช้อนชา
• เนยหนึ่งในสี่แท่ง
• เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา

ควรกล่าวว่าจากปริมาณของผลิตภัณฑ์ข้างต้นจะได้รับของหวานโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมเพียงหกเสิร์ฟเท่านั้น หากคุณคาดว่าจะมีแขกจำนวนมาก ขอแนะนำให้ซื้อส่วนผสมเป็นสองเท่า

อัลกอริทึมของการกระทำ

ไข่ไก่ดิบถูกตีทีละฟองลงในชามลึกที่เต็มไปด้วยแป้งสาลีร่อน เทเบกกิ้งโซดาที่ดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวก่อนหน้านี้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วพักไว้

รวมนมและเนยในภาชนะแยกต่างหากแล้ววางบนเตา หลังจากที่ส่วนผสมเดือด ให้ใส่ส่วนผสมแป้งลงไปอย่างระมัดระวัง โดยอย่าลืมคนตลอดเวลาเพื่อคนส่วนผสมในกระทะ

แป้งที่ได้จะถูกเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนเพื่อให้มีปริมาณไม่เกินหนึ่งในสี่ ทาแยมครึ่งช้อนชาไว้ด้านบน จากนั้นจึงเติมแป้งอีกเล็กน้อยลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนำเสนอในบทความของวันนี้อบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลายี่สิบห้านาที

ตัวเลือกด้วยครีม

การใช้สูตรนี้ทำให้คุณสามารถเตรียมของหวานโฮมเมดแสนอร่อยได้ค่อนข้างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากโดยไม่จำเป็น ในกรณีนี้คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างไปจากตัวเลือกก่อนหน้าอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มปั้นแป้ง ต้องแน่ใจว่าคุณมีของในครัวก่อน:

• แยมแบล็คเคอแรนท์ครึ่งแก้ว
• มาการีนหนึ่งร้อยแปดสิบกรัม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วและน้ำตาลทราย
• ไข่ไก่คู่หนึ่ง
• แป้งประมาณหนึ่งถ้วยครึ่ง
• โซดาครึ่งช้อนชา

เนื่องจากมีลูกเกดอยู่ด้วยแยม (ดูบทความนี้) พวกเขาจึงได้รับรสชาติที่น่าพึงพอใจและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ในชามลึก ผสมน้ำตาล ไข่ดิบ และเนยเทียมที่ทำให้นิ่มไว้แล้ว เอาชนะทุกอย่างได้ดีด้วยเครื่องผสม เติมครีมเปรี้ยวโซดาและแป้งสาลีที่ร่อนไว้ล่วงหน้าลงในมวลผลลัพธ์ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน

วางแป้งที่ได้หนึ่งช้อนโต๊ะลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช วางแยมลูกเกดเล็กน้อยไว้ด้านบน หลังจากนั้นแม่พิมพ์จะเต็มไปด้วยแป้งจำนวนเล็กน้อยอีกครั้งแล้วส่งไปที่เตาอบ อบคัพเค้ก (สูตรที่มีแยมอยู่ด้านบน) ที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือผลเบอร์รี่สดก็ได้

ตัวเลือกที่มี kefir

นี่เป็นของหวานที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง การเตรียมไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงและหายาก ในการอบ kefir และแยมแสนอร่อยซึ่งมีสูตรสามารถดูได้ด้านล่างคุณควรมีไว้ใช้:

• ไข่ไก่สองฟอง
• แป้งสาลีสองสามแก้ว
• สองในสามของน้ำตาลหนึ่งแก้ว
• โซดาครึ่งช้อนชา
• kefir สองร้อยมิลลิลิตร
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืชครึ่งแก้วและแยมใด ๆ

คำอธิบายกระบวนการ

ตีไข่กับน้ำตาลแล้วผสมกับ kefir ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมันพืชลงในมวลที่ได้แล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม หลังจากนั้นเทแป้งสาลีร่อนผงฟูและโซดาลงในภาชนะเดียวกัน ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนได้มวลครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มแยมลงในแป้งเหลวเล็กน้อยที่เกือบพร้อมแล้วตีอีกครั้งโดยใช้เครื่องผสมที่ทำงานด้วยความเร็วปานกลาง มวลที่ได้จะถูกเทลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันพืชแล้วส่งไปที่เตาอบ ผลิตภัณฑ์อบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาประมาณสี่สิบห้านาที หากคุณมีรูปทรงกลมให้เลือกเวลาในเตาอบจะต้องเพิ่มเป็นหนึ่งชั่วโมง ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน ตอนนี้คุณรู้สูตรคัพเค้กพร้อมแยมในเตาอบที่น่าสนใจมากกว่าหนึ่งสูตรแล้ว คุณสามารถปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณด้วยของหวานโฮมเมดราคาประหยัดได้บ่อยขึ้น

สูตรคัพเค้ก

กำลังมองหาสูตรการรักษาชาแบบง่ายๆอยู่ใช่ไหม? ทำคัพเค้กพร้อมแยมแสนอร่อยโดยใช้สูตรอาหารของครอบครัวโดยใช้ภาพถ่ายโดยละเอียดและวิดีโอทีละขั้นตอน

5/5 (2)

มันมักจะเกิดขึ้นที่เราประมาทสินค้าที่เรามีในตู้เย็นอยู่เสมอ ตัวอย่างเช่นแยม - เรารู้อะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้บ้าง? ในวัยเด็กของฉัน แยมถูกใช้เป็น "ยาแก้หวัด" เกือบทั้งหมดและนำมาชงเป็นชาร้อน

เพิ่งเรียนรู้จากแม่สามีเมื่อไม่นานมานี้ว่าขนมอบอร่อยและมีกลิ่นหอมแค่ไหนถ้าคุณใช้แยมที่พบในตู้เย็นเป็นไส้ บ่อยครั้งที่แม่สามีของฉันทำมัฟฟินแยมโดยใช้สูตรของเธอเองซึ่งเธออบมามากกว่าสิบปี
วันนี้ฉันตัดสินใจเขียนสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ใหม่ให้กับคุณเพื่อที่คุณจะได้เตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณ - เค้กหวานกับแยม

เธอรู้รึเปล่า?ความงามพิเศษของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือคุณไม่จำเป็นต้องใช้ไข่หรือเนยในการนวดแป้ง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้คุณจะได้ขนมอบที่ประหยัดแต่อร่อยโอชะ

เครื่องใช้ในครัว

เอา:

• แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือกระดาษสำหรับคัพเค้กหรือมัฟฟิน (คุณสามารถเลือกแม่พิมพ์กว้างหนึ่งอันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม.)
• ชามลึกความจุ 600 ถึง 900 มล.
• ไม่กี่ช้อนโต๊ะและช้อนชา

• ตาชั่งในครัว (หรืออุปกรณ์วัดอื่น ๆ );
• ปัดเหล็ก;
• ผ้าเช็ดตัวผ้าฝ้ายหรือผ้าลินิน
• ไม้พายไม้
• ตะแกรง

ในบรรดาอุปกรณ์ครัวประเภทอื่น ๆ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องปั่น (ควรถือด้วยมือ) หรือเครื่องผสมเพื่อให้แป้งเค้กนวดได้อย่างสมบูรณ์แบบและคุณไม่ใช้เวลากับมันมากเกินไป

สำคัญ!แม่บ้านใช้ภาชนะพลาสติกและอุปกรณ์ต่างๆ มากขึ้นในการเตรียมส่วนผสมต่างๆ รวมถึงแป้งสำหรับการอบต่อไป ฉันไม่แนะนำให้คุณทำเช่นนี้ เพราะบ่อยครั้งที่พลาสติกเป็นสาเหตุที่ทำให้แป้งไม่ "พอดี" นอกจากนี้แม้แต่เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารพลาสติกที่แพงที่สุดก็ยังมีองค์ประกอบย่อยที่เป็นอันตรายซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์

คุณจะต้องการ

เธอรู้รึเปล่า?คุณสามารถเลือกแยมตามรสนิยมของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่ด้วยแยมได้ ตัวอย่างเช่น ครอบครัวของฉันชอบแยมแอปริคอท และฉันมักจะเตรียมมัฟฟินด้วยส่วนผสมนี้

การตระเตรียม

แป้งโด

เบเกอรี่

คัพเค้กที่ง่ายและรวดเร็วของคุณพร้อมแล้ว!ฉันแน่ใจว่าคุณยังไม่เคยเห็นขนมอบที่มีทั้งราคาถูกและมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์มาก่อน

ปล่อยให้เค้กของคุณเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ และโรยด้วยเมล็ดทานตะวันหรือน้ำตาลผง วางคัพเค้กของคุณบนจานที่กว้างขวางและสวยงาม อย่าตัดล่วงหน้า (นี่คือสิ่งที่ฉันทำเพื่อให้แขกหรือครอบครัวได้เพลิดเพลินกับรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานของผลิตภัณฑ์)

สูตรวิดีโอคัพเค้กกับแยม

โน้มน้าวใจตัวเองในความเรียบง่ายของสูตรที่ฉันเสนอโดยดูรายละเอียดการเตรียมเค้กแยมที่ง่ายและรวดเร็วในวิดีโอ ใส่ใจกับการตีความสูตร - ฉันพบว่ามันสะดวกมาก

อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ฉันคิดว่าผู้ที่ไม่พอใจกับดีไซน์การอบที่เรียบง่ายเช่นนี้คงจะยินดีที่ได้ทราบเกี่ยวกับสูตรสำหรับเคลือบที่ง่ายและเร็วที่สุดที่จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับคัพเค้กชิ้นนี้จากฉัน ปัญหาเดียวคือคุณไม่สามารถใช้เครื่องปั่นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารได้ แต่เราไม่ใช่มือขาวและเราสามารถทำงานได้เพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ

เปลือกน้ำฅาลโปรตีนสำหรับคัพเค้ก

เวลาทำอาหาร: 10-15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:สำหรับมัฟฟินสำเร็จรูป 500-700 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 150 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ

• ไข่ขาว 1 ฟอง;
• น้ำตาลผง 70 กรัม

ลำดับการทำอาหาร

พร้อม!คุณยังสามารถเติมน้ำมะนาวหรือน้ำเชื่อมที่ไม่มีสีหรือสีลงในเคลือบได้ในขั้นตอนการผสม แต่วิธีที่ดีที่สุดคือทิ้งทุกอย่างไว้เหมือนครั้งแรกตามสูตรดั้งเดิม

หากคุณเป็นผู้ชื่นชอบการทำขนมและชอบมัฟฟินแต่พบว่ามัฟฟินแห้ง มัฟฟินที่มีแยมคือตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณ มัฟฟินเหล่านี้อบได้ไม่ยากกว่ามัฟฟินทั่วไป แต่ในขณะเดียวกันไส้ก็ให้รสชาติที่แตกต่างไปจากความหวานที่สม่ำเสมอของขนมชนิดนี้ และแน่นอน คุณสามารถสร้างเซอร์ไพรส์เล็กๆ น้อยๆ ให้เพื่อนๆ ได้โดยไม่ต้องบอกพวกเขาว่าจะมีมัฟฟินแปลกๆ เป็นของหวาน เราสัญญาว่าเพื่อนของคุณจะประหลาดใจมากเมื่อพบว่าคัพเค้กมีกลิ่นหอมเหล่านี้เต็มไปด้วยของเหลว!

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำตาล – 1 ถ้วย (ประมาณ 250 กรัม)
• เนย – 300 กรัม (หนึ่งแพ็คครึ่ง)
• วานิลลิน – 1.5 ซอง
• แป้ง – 300 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ
• แยม (ควรมีรสเปรี้ยวและเหลวเล็กน้อย) – 200 กรัม

แยมบางส่วนจะเข้าสู่ไส้โดยตรงและบางส่วนสามารถเทลงบนมัฟฟินที่เสร็จแล้วในตอนท้ายได้ แต่คุณสามารถตกแต่งได้ตามที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

• ท็อปปิ้งและของตกแต่งตามชอบ (เช่น ช็อกโกแลตหรือขี้มะพร้าว น้ำตาลผง หรืออบเชย)

สูตรของหวาน:

1. ตั้งเตาอบให้อุ่นที่ 180 องศา เตรียมจานอบ - ทาน้ำมันหรือใส่แม่พิมพ์กระดาษแบบใช้แล้วทิ้งลงในแม่พิมพ์
2. บดเนยที่อุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง ใส่น้ำตาลจนเป็นสีขาว
3. จากนั้นใส่ไข่ทั้งสามฟองทีละฟองลงในส่วนผสมของน้ำมันและผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มวานิลลินลงในส่วนผสมแล้วคนอีกครั้งจนวานิลลินกระจายตัวหมด
5. ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าและผงฟู (อย่าลืมว่าคุณสามารถแทนที่ผงฟูด้วยโซดาสเลดได้เสมอ แต่จะต้องผสมโซดาลงในส่วนผสมเนยก่อนแป้ง)
6. ผสมมวลเนยไข่และแป้ง แต่ไม่มีแรง (ไม่เป็นไรถ้ามีก้อนเป็นก้อน - พวกมันจะแยกย้ายกันไประหว่างการอบ) คุณควรมีแป้งค่อนข้างหนา แต่ถ้าเป็นน้ำมูกไหลให้เติมแป้งเพิ่มอีกเล็กน้อย
7. วางแป้งประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะลงในพิมพ์มัฟฟิน แล้วกดเบา ๆ เพื่อสร้างรอยเว้าเล็กน้อยในแป้ง
8. ใช้ช้อนชาค่อยๆ เกลี่ยแยมลงในรอยเว้า ระวังอย่าให้แยมไหลไปทางขอบกระทะ
9. หลังจากนั้นให้วางช้อนโต๊ะหรือแป้งอีกเล็กน้อยไว้ด้านบน เราเริ่มวางมันจากขอบเพื่อไม่ให้กระดาษติดหลุดออกมา
10. เมื่อมัฟฟินในอนาคตพร้อมแยมทั้งหมด "บรรจุ" ให้ใส่กระทะในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลานี้ ให้ปิดเตาอบ แต่อย่านำคัพเค้กออกมา เราเปิดเตาอบทิ้งไว้และปล่อยให้ขนมอบของเราเย็นลงในเตาอบ
11. นำกระทะออกจากเตาอบและนำมัฟฟินออกจากเตาอย่างระมัดระวัง พยายามใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้ขนมอบมีรอยยับและแยมจะไม่รั่วไหลออกมาในระหว่างกระบวนการถ่ายโอนไปยังจานเสิร์ฟ - นี่จะทำลายความประหลาดใจทั้งหมด!
12. ตกแต่งมัฟฟินตามรสนิยมของคุณ การผสมผสานที่สวยงามมากจะเกิดขึ้นหากคุณโรยคัพเค้กด้วยน้ำตาลผงแล้วเทแยมบาง ๆ ลงไปด้านบนเหมือนด้านใน

ของหวานแสนอร่อยพร้อมแล้ว! อย่างไรก็ตาม แยมอาจจะเหลวเกินไปสำหรับการอบประเภทนี้ แต่อย่าอารมณ์เสีย เพราะถึงแม้มันจะรั่ว ก็ไม่ทำให้รสชาติของคัพเค้กเหล่านี้เสียไป สำหรับผู้ที่ต้องการไส้ที่รับประกันซ่อนอยู่ข้างใน เราขอเสนอทางเลือกสูตรอื่น - มัฟฟินพร้อมแยม

พร้อมแยม

ส่วนผสมของหวาน:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 150ก.
• น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) – 100 มล.
• Kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ – 200 มล.
• แป้ง – 400 กรัม
• ผงฟู - 1 โต๊ะ ช้อน.
• แยม (มี) – 50-100 กรัม

สูตรอาหาร:

1. เปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา เราเตรียมแบบฟอร์มในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้า
2. ผสมไข่และ kefir จนเนียนโดยไม่ต้องตี เพิ่มน้ำมันพืชลงในส่วนผสมแล้วผสมอีกครั้ง
3. ในชามอีกใบ ร่อนแป้งและผงฟู เพิ่มน้ำตาลและผสม
4. เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของไข่ kefir และผสมโดยไม่ต้องกังวลกับก้อนมากเกินไป แป้งควรจะค่อนข้างหนา
5. วางแป้งเล็กน้อยลงบนแม่พิมพ์แต่ละชิ้น โดยให้มีรอยเว้าในแป้งสำหรับทำแยม
6. ตอนนี้ใส่แยมเล็กน้อยในการเยื้องแต่ละอัน
7. วางแป้งเพิ่มไว้ด้านบนเพื่อปิดแยม เราเกลี่ยแป้งจากขอบค่อยๆ ปิดแยมและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้บีบออกไปที่ขอบของแม่พิมพ์
8. หลังจากนั้นเราก็ส่งมัฟฟินอนาคตพร้อมแยมไปอบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที

เย็นเหมือนสูตรที่แล้ว มัฟฟินกับแยมพร้อมแล้ว! หากต้องการให้ตกแต่งและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรวิดีโอการทำมัฟฟินกับแยม

เพื่อนร่วมชั้นในวิทยาลัยของฉันให้สูตรคัพเค้กนี้แก่ฉัน เธอเรียกมันว่า "นักเรียนแย่" วันเวลาของนักศึกษาผ่านไปนานแล้ว ชีวิตถูกแยกจากเพื่อนนักศึกษา อาชีพที่ได้รับจากสถาบันถูกลืมไปอย่างปลอดภัย มันกินงานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่สูตรยังไม่ถูกลืม ฉันใช้มันมาหลายทศวรรษแล้วและจนถึงตอนนี้ก็ยังไม่ล้มเหลว ฉันกำลังแบ่งปันสูตรคัพเค้กแยมที่ง่ายมากนี้ โดยวิธีการเกี่ยวกับชื่อ ซึ่งหมายความว่าแม้แต่นักเรียนที่รอดชีวิตจากทุนการศึกษาก็สามารถจ่ายได้ แต่ส่วนผสมก็เข้าถึงได้ง่ายมาก

เราจะต้อง:

แป้ง 2.5 ถ้วย;

แยม 0.5 ถ้วย;

นม 1 แก้ว

น้ำตาล 1 แก้ว

น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

โซดาเต็มช้อนชา;

น้ำส้มสายชู.

สูตรคัพเค้กพร้อมแยม

ก่อนอื่นเลย เตรียมภาชนะสำหรับอบขนม ฉันใช้กระทะเหล็กหล่อเก่าเพื่อนิสัยของนักเรียน แม่พิมพ์ซิลิโคนไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น และภาชนะโลหะควรหล่อลื่นด้วยน้ำมันกลั่น เนื่องจากนวดแป้งได้เร็ว เตาอบจึงเปิดทันทีและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 220 องศา

ร่อนแป้ง ตวงน้ำตาล นม และแยมตามปริมาณที่ต้องการ ใส่ขวดเนย โซดา และของว่างไว้บนมือเพื่อให้แน่ใจว่านวดแป้งได้อย่างรวดเร็ว มาเริ่มกันเลย. ใช้ที่ตีไข่ (ซึ่งสะดวกกว่าสำหรับพวกเขา) ผสมน้ำตาลกับไข่ เพื่อนร่วมชั้นบอกว่าคุณสามารถทำคัพเค้กโดยไม่มีไข่ได้ แต่ฉันไม่เคยลองทำเลยหากไม่มีไข่ สำหรับน้ำตาลนั้น หนึ่งแก้วถือเป็นบรรทัดฐานสำหรับผู้ที่ชอบหวาน ครึ่งแก้วก็ได้

ใส่แยมค่ะ ฉันใช้น้ำเชื่อมแยม ฉันชอบเชอร์รี่เป็นพิเศษ ผลเบอร์รี่ใช้ทำเบเกิลหรือคุกกี้ และน้ำเชื่อมที่เหลือจะถูกเก็บไว้ในขวดจนกว่าจะถึงเวลาทำคัพเค้ก และเพิ่มนมฉันชอบนมเปรี้ยวมากกว่า เราทำงานด้วยการปัด

เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้น้ำมันพืชแบบโฮมเมดได้ แต่เค้กจะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อใช้น้ำมันกลั่นจากร้านจะมีเพียงรสชาติแยมเท่านั้น เพิ่มแป้งและผสมส่วนผสมด้วยช้อน

เพิ่มโซดาส่วนประกอบสุดท้ายดับด้วยการกัด

แป้งมีน้ำมูกไหลซึ่งไม่ควรรบกวนคุณ เทลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าเตาอบ หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง คุณสามารถตรวจดูได้ หากเค้กเข้มขึ้นและขอบเริ่มหลุดออก คุณก็นำออกมาได้ อาจต้องใช้เวลาในการอบนานขึ้น เค้กจะถูกนำออกจากกระทะในขณะที่ยังร้อนอยู่

คุณสามารถใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมในสูตรคัพเค้กนี้ได้ ตัวอย่างเช่นลูกเกด ลูกพลัมหรือแอปเปิ้ลเนื้อแน่นก็ดี นำผลไม้ที่ควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่ควรใช้พันธุ์เนื้ออ่อน ไม่เช่นนั้นคุณจะจบลงด้วยโจ๊กไม่ใช่เค้ก เพื่อความสวยงามคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้ แต่ไม่จำเป็น สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ 3-4 วัน เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กโฮมเมดพร้อมแยมบน kefir แป้งและเซโมลินาที่มีและไม่มีไข่ในเตาอบและหม้อหุงช้าพร้อมลูกเกดและถั่ว

2018-04-29 ยูเลีย โคซิช

ระดับ
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

44 กรัม

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคัพเค้กคลาสสิกพร้อมแยม

คัพเค้กเสริมด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้คือลูกเกด ผลไม้หวาน หรือถั่ว อย่างไรก็ตาม คอลเลกชั่นนี้จะเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์แปลกๆ ที่มักไม่พบในสูตรดังกล่าว เรามาเรียนรู้วิธีทำมัฟฟินกับแยมกันดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่สามฟอง
• เนยแท่ง;
• แป้งสาลี 395 กรัม
• แยมหรือแยมหนาหนึ่งแก้ว
• ซองผงฟู;
• น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
• วานิลลาหากต้องการ

สูตรเค้กทีละขั้นตอนพร้อมแยม

ขั้นแรกให้เปิดเตาอบ อุณหภูมิที่ต้องการคือ 180 องศา

สับเนยที่นุ่มมากแล้วใส่ในชาม ใช้ที่ตีไข่ (ความเร็วปานกลาง) ของเครื่องผสม ตีจนขึ้นฟู

เมื่อบรรลุผลตามที่วางแผนไว้แล้วให้เทแยมลงไป ตีต่อไปเรื่อยๆ ตอกไข่ทีละฟอง

เมื่อส่วนผสมในชาม (ค่อนข้าง) เป็นเนื้อเดียวกัน ให้ใส่แป้งสาลี วานิลลิน และผงฟูลงไป

ผสมมวลให้มีความหนาสม่ำเสมอ เทลงในแม่พิมพ์ สิ่งสำคัญคือต้องทาน้ำมันหรือคลุมด้วยกระดาษรองอบ

โอนเค้กพร้อมแยมไปยังเตาอบที่อุ่นดีโดยอบไว้สี่สิบนาที

ปิดเตาแล้วเปิดประตูเล็กน้อย เย็นจนอบอุ่น ลบและตัด เสิร์ฟพร้อมกับครีมเพื่อลิ้มรส

ถ้าคุณใช้แยมหรือสารกันบูด เค้กก็จะมีเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอมากขึ้น ต้องการบรรลุผลที่แตกต่างออกไปหรือไม่? ทานคู่กับผลเบอร์รี่ลูกเล็ก (ไม่มีเมล็ดเท่านั้น!) โปรดจำไว้ว่าแยมไม่ได้หวานเสมอไป ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ให้ใส่น้ำตาลเล็กน้อยในสูตรซึ่งจะถูกเพิ่มในขั้นตอนที่สองหลังจากครีมเนย

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับเค้กพร้อมแยม

สำหรับสูตรการอบอย่างรวดเร็ว เราขอแนะนำให้ใช้เครื่องเตรียมอาหาร ซึ่งจะลดเวลาการเตรียมลงครึ่งหนึ่ง เราจะไม่เบี่ยงเบนไปจากหลักการในขณะนี้

วัตถุดิบ:

• ผงฟู 1 ซอง;
• แป้งสองแก้ว (เต็ม)
• แยมห้าถึงหกช้อน;
• ไข่สองฟอง;
• เนย 95 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• เนยสำหรับแม่พิมพ์

วิธีทำคัพเค้กใส่แยมอย่างรวดเร็ว

ใส่เนยที่นุ่มมากลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร (หรือเครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้น)

ตีไข่ทันทีและเริ่มผสมอย่างรวดเร็ว หลังจากผ่านไป 5-6 นาที ให้เติมเกลือและเติมแยมตามปริมาณที่วางแผนไว้

เมื่อได้โครงสร้างที่ค่อนข้างเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้ร่อนแป้งทั้งหมดแล้วเติมผงฟู

ลดความเร็วและเปลี่ยนแป้ง มันควรจะหนาและหนืด ตอนนี้เปิดเตาอบ

ในขณะที่เตากำลังร้อนถึง 180 องศา ให้วางถาดสี่เหลี่ยมเล็กๆ ด้วยกระดาษรองอบ จาระบีด้วยน้ำมัน

อบเค้กกับแยมประมาณ 40 นาที (อย่าเปิดประตูเตาในช่วงครึ่งชั่วโมงแรก!) หลังจากตรวจสอบระดับการอบแล้ว ให้เย็นและเสิร์ฟ

ถ้าไม่มีคอมก็ไม่มีปัญหา เตรียมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งไข่ที่แนะนำให้แตกใส่ชาม จากนั้นเพียงแค่เริ่มตีและค่อยๆ ใส่ส่วนผสมในการอบทีละชิ้นด้วยมือข้างที่ว่าง

ตัวเลือกที่ 3: เค้กที่มีแยม kefir ที่ไม่มีไข่

ไม่อยากเอาไข่เหรอ? แทนที่ด้วย kefir ซึ่งแม้ว่าจะไม่เร็วเท่า แต่จะ "ผูก" โครงสร้างไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้เวลาในการทำให้ขนมอบเย็นลงเพื่อให้ตัดได้ง่าย

วัตถุดิบ:

• แยมหนาหนึ่งแก้ว
• kefir แช่เย็นหนึ่งแก้ว
• โซดาครึ่งช้อนชา
• แป้งสองแก้วครึ่ง
• น้ำตาลสามถึงสี่ช้อนโต๊ะ
• เนย (ใด ๆ ) สำหรับแม่พิมพ์

ทำอาหารอย่างไร

ทำให้ kefir เย็นลงก่อน จากนั้นเทลงในชามแก้วหรือเคลือบฟัน

เพิ่มแยมหนาในปริมาณเท่ากันที่นั่น มันอาจจะเป็นแยมก็ได้ สิ่งสำคัญคือไม่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เกินไป

คนด้วยไม้พายจนส่วนผสมของเหลวกระจายตัวกัน หลังจากนั้นให้เติมโซดา

ถ้าแยมเปรี้ยวให้เติมน้ำตาล มิฉะนั้นให้แยกส่วนผสมนี้ออกเพื่อไม่ให้ขนมอบมีรสหวานเกินไป

ในขั้นตอนนี้ให้ร่อนแป้งสาลี ใช้ไม้พายอันเดียวกันนวดแป้งเค้กที่หนามากกับแยม

วางด้านในของถาดสี่เหลี่ยมด้วยกระดาษรองอบ ทาจาระบีด้านล่างและด้านข้างด้วยน้ำมันชนิดใดก็ได้

เทลงบนแป้งที่เตรียมไว้ ปรับระดับด้วยมีดหรือไม้พาย วางในเตาอบร้อน อุณหภูมิ 185 องศา

ปรุงเป็นเวลา 39-40 นาที จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันแทงเค้ก และถ้ามันยังแห้งอยู่ ให้ปิดเตาอบและปล่อยให้เย็น

ควรเสิร์ฟเค้กนี้ด้วยน้ำสลัดครีมเปรี้ยวหรือนมข้น ส่วนโซดาซึ่งจะทำหน้าที่เป็นผงฟู หลังจากเติม kefir ด้วยแยมแล้วจะต้องทำปฏิกิริยากับกรดที่มีอยู่ในทั้งสองอย่าง คุณจะเห็นส่วนผสมเริ่มเกิดฟองเล็กน้อยก่อนที่จะเติมแป้งลงไป

ตัวเลือกที่ 4: เค้กที่มีแยมและเซโมลินาไม่มีแป้ง

คุณกำลังกำจัดกลูเตนออกจากอาหารของคุณหรือไม่? แทนที่แป้งสาลีด้วยเซโมลินา ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องนึ่งซีเรียลในเคเฟอร์อุ่นๆ เป็นเวลาสั้นๆ อนุญาตให้ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติแทนอย่างหลังได้ (ไม่มีน้ำตาลหรือสารปรุงแต่ง!)

วัตถุดิบ:

• เซโมลินาชั้นดีครึ่งแก้ว
• สามไข่;
• kefir อุ่นหนึ่งแก้วเต็ม
• วานิลลิน;
• เนย 85 กรัม (เนย)
• แยมที่เป็นเนื้อเดียวกัน 195 กรัม
• เนยหนึ่งชิ้น (สำหรับแม่พิมพ์);
• ผงฟู.

สูตรทีละขั้นตอน

อุ่นเคเฟอร์ในภาชนะแก้ว แล้วใส่ในไมโครเวฟ (แต่อย่าต้ม!) จากนั้นเทเซโมลินาลงไปคนให้เข้ากันแล้วปิดฝา

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้ตีเนยที่นิ่มแล้วตีจนเป็นครีม เพิ่มแยม

ผสมต่อให้แตกไข่ ทำเช่นนี้ทีละครั้ง คนให้เข้ากันจนเนียน

ตอนนี้เพิ่มเซโมลินาที่บวมใน kefir เพิ่มวานิลลาและผงฟู ใช้ไม้พายนวดให้เป็นแป้งที่มีความหนืดและหนา

เพิ่มเนื้อหาของชามลงในถาดที่รองกระดาษ parchment โอนเค้กในอนาคตพร้อมแยมไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ล่วงหน้าทันที

ปรุงขนมอบที่ 180 องศา เค้กจะอบเสร็จภายในเวลาประมาณ 40 นาที คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการใช้ไม้จิ้มฟันเจาะด้านข้าง พื้นผิวที่แห้งจะบ่งบอกว่าถึงเวลาปิดเตาแล้ว

เนื่องจากเราจะไม่ใช้แป้ง สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เค้กเย็นสนิท ยังดีกว่าทิ้งไว้ข้ามคืน จากนั้นสามารถอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟได้หากเสิร์ฟขนมอบแบบอุ่น สำหรับการเติมน้ำมันในกรณีนี้นมข้นจะเหมาะที่สุด

ตัวเลือกที่ 5: เค้กกับแยมและลูกเกดในหม้อหุงช้า

คุณไม่จำเป็นต้องปรุงเค้กในเตาอบเพียงอย่างเดียว ของหวานจะขึ้นและอบได้อย่างสมบูรณ์แบบในหม้อหุงช้าสมัยใหม่ และหากต้องการเพิ่มเฉดสีเผ็ดที่หอมกรุ่นให้ใส่ลูกเกดหวานที่นึ่งไว้แล้วในสูตรด้วย

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด 45 กรัม
• แป้ง 390 กรัม
• สามไข่;
• แยมหนึ่งแก้ว
• เนย 115 กรัม
• น้ำมันสำหรับชาม
• โซดาหนึ่งช้อนชา
• วานิลลินและเกลือลงในแป้ง

ทำอาหารอย่างไร

ล้างลูกเกดและนึ่งในชามโดยมีฝาปิด วางทิ้งไว้บนโต๊ะ

ใส่เนยที่นุ่มมาก หั่นเป็นชิ้นๆ ลงในภาชนะที่มีด้านสูง

ใช้เครื่องตีจนขึ้นฟู เทแยมลงไป ผสมต่อไป

หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ตอกไข่ (ทีละฟอง) หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว ให้ร่อนแป้ง เพิ่มเกลือโซดาและวานิลลิน

หลังจากทำแป้งหนาแล้วให้ใส่ลูกเกดที่บีบไว้อย่างดี ผัดอีกครั้ง (ครั้งสุดท้าย) เสียบปลั๊ก multicooker

ทาน้ำมันด้านในชาม (ด้านล่างและด้านข้าง) เทแป้งเค้กหอมๆ พร้อมแยมลงไป ปรับระดับพื้นผิวและวางลงในเครื่อง

ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "การอบ" เวลาของโปรแกรมคือ 40 นาที จากนั้นเปิดฝาแล้วตัดสิน(บางส่วน)

หากต้องการนำเค้กออกจากชาม ให้ใช้ไม้พาย (ซิลิโคนบางชนิด) งัดไว้ด้านข้าง แล้วปิดด้วยภาชนะนึ่ง จากนั้นคุณต้องพลิกภาชนะแล้ว "เขย่าออก" โอนขนมอบที่เสร็จแล้วใส่จานแล้วราดด้วยครีมเปรี้ยว

ตัวเลือกที่ 6: เค้กกับแยมและถั่ว

เราสามารถเพิ่มอะไรอีกลงในคัพเค้กของเราเพื่อปรับปรุงรสชาติของมันได้หรือไม่? ในสูตรสุดท้ายเราแนะนำให้ใช้ถั่วหลายประเภท เราจะเอาถั่วลิสงและวอลนัท คุณสามารถลองคนอื่นได้เช่นกัน!

วัตถุดิบ:

• แยมหนึ่งแก้ว (หนาเรียบ)
• แป้ง 399 กรัม (ร่อนข้าวสาลี);
• ผงฟู;
• สามไข่;
• เนย 120 กรัม
• หนึ่งในสามของถั่วลิสงและวอลนัทหนึ่งแก้ว

สูตรทีละขั้นตอน

เปิดเตาอบที่ 180 องศา จากนั้นบดวอลนัทที่ปอกเปลือกและเปลือกถั่วลิสงในเครื่องบดกาแฟ

เทแยมลงในมวลอันเขียวชอุ่ม ขัดจังหวะต่อไปอีก 2-3 นาที ตอกไข่ (ทีละฟอง)

เมื่อได้เนื้อเดียวกันแล้วให้ร่อนแป้งสาลีทันที เพิ่มผงฟูและถั่วสับ

หลังจากนวดแป้งหนาแล้ว ให้ทาน้ำมันในกระทะทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ไม่ติด เทผสมกับถั่ว

วางแป้งบนชั้นวางในเตาอบร้อน ปรุงเค้กด้วยแยมเป็นเวลา 39-40 นาทีโดยไม่ต้องเปลี่ยนอุณหภูมิจนอบจนหมด

ถั่วมีหลายประเภท ดังนั้นหากคุณเพิ่มหลาย ๆ ชิ้นในคราวเดียวก็จะยิ่งมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้บดพวกมันเพื่อไม่ให้ได้รับบาดเจ็บในกระบวนการชิมในภายหลัง

คุณคิดถึงวันหยุดแสงแดดและวันที่อากาศอบอุ่นคุณอยากทำอาหารแปลก ๆ ด้วยรสชาติของผลเบอร์รี่และผลไม้ชวนให้นึกถึงฤดูร้อนหรือไม่?

ถ้าอย่างนั้นเรามาอบขนมที่มีกลิ่นหอมร่วนง่ายและรวดเร็ว - คัพเค้กพร้อมแยมสูตรที่ดูเหมือนจะไม่ซับซ้อนสำหรับคุณ แต่ละครั้งจะเล่นในรูปแบบใหม่ขึ้นอยู่กับไส้ที่ใช้: อาจเป็นได้ทั้งงานรื่นเริงและทุกวัน แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มและอร่อยอยู่เสมอ

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับความลับของการอบคัพเค้กกับแยม

แยมเป็นขนมฤดูหนาวแบบดั้งเดิมที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก ในเกือบทุกบ้านจะมีอาหารอันโอชะอันแสนหวานนี้อย่างน้อยหนึ่งขวด แต่แยมยังสามารถใช้เป็นไส้เค้กได้ซึ่งในกรณีนี้จะอร่อยเป็นพิเศษ

• เค้กสามารถทำจากแยมใดก็ได้ที่พบในตู้เย็นของคุณ รสชาติของผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่ปรุงสุกจะทำให้ขนมอบมีกลิ่นหอมพิเศษ

คุณสามารถใช้แยมที่เป็นกรดเล็กน้อยได้ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของของหวาน แต่อย่างใด

• อย่าเปิดเตาอบระหว่างอบ เพราะเค้กอาจจับตัวเป็นอันขาด

คัพเค้กกับแยม: สูตรกับ kefir

วัตถุดิบ

• - 300 ก. + -
• แยม - 200 กรัม + -
• - 150 กรัม + -
• Kefir - 200 กรัม + -
• โซดา - 1 ช้อนชา + -
• - 2 ชิ้น + -
• - 100 กรัม + -
• - คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง + -

การเตรียมคัพเค้กพร้อมแยมในเตาอบทีละขั้นตอน

• ในชามเคลือบฟันหรือแก้ว ผสม kefir โซดาและแยม
• ในชามอีกใบ ตีไข่ ค่อยๆ ใส่น้ำตาล
• รวมส่วนผสมจากทั้งสองภาชนะและผสม
• เพิ่มแป้งในส่วนและผสมจนเนียน
• อุ่นเตาอบที่ 180-190 องศา
• ทาถาดเค้กด้วยเนย (เนยหรือผัก) โรยด้วยแป้ง แล้วเทแป้งลงไป
• นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง ใช้ไม้จิ้มฟัน (หรือไม้จิ้มฟันจิ้มดูความสุก)

• สำหรับการตกแต่งเราใช้เคลือบโปรตีน ในการเตรียมเคลือบ ให้ผสมไข่ขาวและน้ำตาลผงจนเนียน (โดยไม่ต้องตี)
• ตกแต่งเค้กที่เย็นแล้วเล็กน้อยด้วยเคลือบไข่ขาว

คัพเค้กกับแยมสตรอเบอร์รี่

แป้งที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่คือเอกลักษณ์ของคัพเค้กพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่ ของหวานนี้จะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอนโดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ

• แป้งสาลี – 100 กรัม;
• นม – 80 มล.;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เนย – 50 กรัม;
• แยมสตรอเบอร์รี่ (ไม่มีน้ำเชื่อม) – 0.5 ถ้วย;
• น้ำตาล – 80 กรัม;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลผง – 100 กรัม

ทำเค้กสตรอเบอร์รี่กับนมในเตาอบ

1. ตีไข่ด้วยเครื่องผสม
2. ใส่น้ำตาลหลายๆ ส่วน (ไม่ใช่ทั้งหมดในคราวเดียว) ตีไข่ต่อไปประมาณ 7-10 นาที น้ำตาลควรจะละลาย
3. ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟู
4. ค่อยๆ ใส่แป้งลงในส่วนผสมไข่
5. นำนมไปต้มแล้วเทลงในแป้งโดยคนตลอดเวลา
6. ทาเนยลงบนถาดเค้ก (คุณสามารถใช้กระดาษรองอบรองไว้ได้)
7. เทแป้งลงไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ - ไม่เกิน 1/4 ของความสูง
8. วางสตรอเบอร์รี่จากแยมลงบนแป้ง
9. ปิดไส้ด้วยแป้งให้สูง 2/3 ของความสูงของแม่พิมพ์
10. นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงจนเป็นสีน้ำตาลทอง ใช้ไม้จิ้มดูความสุก

12. ทำให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

หากคุณเป็นแม่บ้านประหยัดก็อาจคุ้นเคยกับสถานการณ์นี้: ฤดูหนาวกำลังจะผ่านไปแล้ว แต่ก็ยังมีแยมอยู่มากและอาจกลายเป็นขนมหวานได้ ไม่มีปัญหา! สูตรต่อไปนี้เหมาะอย่างยิ่งในกรณีนี้ เพราะยิ่งไส้หนามากเท่าไร ผลลัพธ์ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

คัพเค้กพร้อมแยมและเศษกรอบ

วัตถุดิบ

สำหรับการทดสอบ

• แป้งสาลี – 200 กรัม;
• แยม (มี) – 75 มล.;
• เคเฟอร์ – 125 มล.;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ผงฟู – 0.5 ช้อนชา;
• โซดา – 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ – 1 หยิก;
• เนย – 50 กรัม;
• น้ำตาล – 150 กรัม
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

สำหรับเศษขนมปังกรอบ

• แป้งสาลี – 50 กรัม;
• น้ำตาล – 75 กรัม;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำเค้กแยมโฮมเมด

1. เตรียมเศษกรอบ: บดเนยที่มีส่วนผสมของน้ำตาลแป้งและอบเชย วางเศษที่ได้ไว้ในตู้เย็น
2. ร่อนแป้งกับโซดา เกลือ และผงฟู
3. บดเนยและน้ำตาลในชามแยกต่างหาก เพิ่มไข่และวานิลลาและผสม
4. เพิ่มแป้งและ kefir ในส่วนต่างๆ ปัดอย่างต่อเนื่อง
5. อุ่นเตาอบที่ 180 องศา
6. ทาจานอบด้วยน้ำมัน เทแป้งครึ่งหนึ่งลงไป
7. ทาแยมเป็นชั้นแล้วปิดด้วยแป้งครึ่งหลัง
8. โรยเศษขนมปังไว้ด้านบนของเค้ก
9. อบเค้กประมาณ 40-50 นาที
10. เราตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้
11. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกแล้วพักให้เย็นบนตะแกรง

ดังนั้นเราจึงได้เรียนรู้วิธีการเตรียมของหวานที่อร่อยและละเอียดอ่อนสำหรับชาหรือกาแฟ - คัพเค้กพร้อมแยม สูตรที่รับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

อร่อย!

หากคุณเป็นผู้ชื่นชอบการทำขนมและชอบมัฟฟินแต่พบว่ามัฟฟินแห้ง มัฟฟินที่มีแยมคือตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณ มัฟฟินเหล่านี้อบได้ไม่ยากกว่ามัฟฟินทั่วไป แต่ในขณะเดียวกันไส้ก็ให้รสชาติที่แตกต่างไปจากความหวานที่สม่ำเสมอของขนมชนิดนี้ และแน่นอน คุณสามารถสร้างเซอร์ไพรส์เล็กๆ น้อยๆ ให้เพื่อนๆ ได้โดยไม่ต้องบอกพวกเขาว่าจะมีมัฟฟินแปลกๆ เป็นของหวาน เราสัญญาว่าเพื่อนของคุณจะประหลาดใจมากเมื่อพบว่าคัพเค้กมีกลิ่นหอมเหล่านี้เต็มไปด้วยของเหลว!

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำตาล – 1 ถ้วย (ประมาณ 250 กรัม)
• เนย – 300 กรัม (หนึ่งแพ็คครึ่ง)
• วานิลลิน – 1.5 ซอง
• แป้ง – 300 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ
• แยม (ควรมีรสเปรี้ยวและเหลวเล็กน้อย) – 200 กรัม

แยมบางส่วนจะเข้าสู่ไส้โดยตรงและบางส่วนสามารถเทลงบนมัฟฟินที่เสร็จแล้วในตอนท้ายได้ แต่คุณสามารถตกแต่งได้ตามที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

• ท็อปปิ้งและของตกแต่งตามชอบ (เช่น ช็อกโกแลตหรือขี้มะพร้าว น้ำตาลผง หรืออบเชย)

สูตรของหวาน:

1. ตั้งเตาอบให้อุ่นที่ 180 องศา เตรียมจานอบ - ทาน้ำมันหรือใส่แม่พิมพ์กระดาษแบบใช้แล้วทิ้งลงในแม่พิมพ์
2. บดเนยที่อุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง ใส่น้ำตาลจนเป็นสีขาว
3. จากนั้นใส่ไข่ทั้งสามฟองทีละฟองลงในส่วนผสมของน้ำมันและผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มวานิลลินลงในส่วนผสมแล้วคนอีกครั้งจนวานิลลินกระจายตัวหมด
5. ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าและผงฟู (อย่าลืมว่าคุณสามารถแทนที่ผงฟูด้วยโซดาสเลดได้เสมอ แต่จะต้องผสมโซดาลงในส่วนผสมเนยก่อนแป้ง)
6. ผสมมวลเนยไข่และแป้ง แต่ไม่มีแรง (ไม่เป็นไรถ้ามีก้อนเป็นก้อน - พวกมันจะแยกย้ายกันไประหว่างการอบ) คุณควรมีแป้งค่อนข้างหนา แต่ถ้าเป็นน้ำมูกไหลให้เติมแป้งเพิ่มอีกเล็กน้อย
7. วางแป้งประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะลงในพิมพ์มัฟฟิน แล้วกดเบา ๆ เพื่อสร้างรอยเว้าเล็กน้อยในแป้ง
8. ใช้ช้อนชาค่อยๆ เกลี่ยแยมลงในรอยเว้า ระวังอย่าให้แยมไหลไปทางขอบกระทะ
9. หลังจากนั้นให้วางช้อนโต๊ะหรือแป้งอีกเล็กน้อยไว้ด้านบน เราเริ่มวางมันจากขอบเพื่อไม่ให้กระดาษติดหลุดออกมา
10. เมื่อมัฟฟินในอนาคตพร้อมแยมทั้งหมด "บรรจุ" ให้ใส่กระทะในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลานี้ ให้ปิดเตาอบ แต่อย่านำคัพเค้กออกมา เราเปิดเตาอบทิ้งไว้และปล่อยให้ขนมอบของเราเย็นลงในเตาอบ
11. นำกระทะออกจากเตาอบและนำมัฟฟินออกจากเตาอย่างระมัดระวัง พยายามใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้ขนมอบมีรอยยับและแยมจะไม่รั่วไหลออกมาในระหว่างกระบวนการถ่ายโอนไปยังจานเสิร์ฟ - นี่จะทำลายความประหลาดใจทั้งหมด!
12. ตกแต่งมัฟฟินตามรสนิยมของคุณ การผสมผสานที่สวยงามมากจะเกิดขึ้นหากคุณโรยคัพเค้กด้วยน้ำตาลผงแล้วเทแยมบาง ๆ ลงไปด้านบนเหมือนด้านใน

ของหวานแสนอร่อยพร้อมแล้ว! อย่างไรก็ตาม แยมอาจจะเหลวเกินไปสำหรับการอบประเภทนี้ แต่อย่าอารมณ์เสีย เพราะถึงแม้มันจะรั่ว ก็ไม่ทำให้รสชาติของคัพเค้กเหล่านี้เสียไป สำหรับผู้ที่ต้องการไส้ที่รับประกันซ่อนอยู่ข้างใน เราขอเสนอทางเลือกสูตรอื่น - มัฟฟินพร้อมแยม

พร้อมแยม

ส่วนผสมของหวาน:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 150ก.
• น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) – 100 มล.
• Kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ – 200 มล.
• แป้ง – 400 กรัม
• ผงฟู - 1 โต๊ะ ช้อน.
• แยม (มี) – 50-100 กรัม

สูตรอาหาร:

1. เปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา เราเตรียมแบบฟอร์มในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้า
2. ผสมไข่และ kefir จนเนียนโดยไม่ต้องตี เพิ่มน้ำมันพืชลงในส่วนผสมแล้วผสมอีกครั้ง
3. ในชามอีกใบ ร่อนแป้งและผงฟู เพิ่มน้ำตาลและผสม
4. เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของไข่ kefir และผสมโดยไม่ต้องกังวลกับก้อนมากเกินไป แป้งควรจะค่อนข้างหนา
5. วางแป้งเล็กน้อยลงบนแม่พิมพ์แต่ละชิ้น โดยให้มีรอยเว้าในแป้งสำหรับทำแยม
6. ตอนนี้ใส่แยมเล็กน้อยในการเยื้องแต่ละอัน
7. วางแป้งเพิ่มไว้ด้านบนเพื่อปิดแยม เราเกลี่ยแป้งจากขอบค่อยๆ ปิดแยมและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้บีบออกไปที่ขอบของแม่พิมพ์
8. หลังจากนั้นเราก็ส่งมัฟฟินอนาคตพร้อมแยมไปอบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที

เย็นเหมือนสูตรที่แล้ว มัฟฟินกับแยมพร้อมแล้ว! หากต้องการให้ตกแต่งและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรวิดีโอการทำมัฟฟินกับแยม

หากแขกอยู่ที่หน้าประตูบ้านและคุณไม่มีของหวานสำเร็จรูป มัฟฟินกับแยมสามารถแก้ไขสถานการณ์ด้านอาหารเฉียบพลันของคุณได้อย่างง่ายดาย พวกเขาใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง จากแป้งหนึ่งชุดคุณจะได้คัพเค้กแสนอร่อย 12 ชิ้น

ผิดปกติ - การผสมผสานที่ลงตัว!

• โพสต์สูตร: อเล็กซานเดอร์ โลเซียร์
• การเตรียมการ: 5 นาที
• การปรุงอาหาร: 25 นาที
• การเตรียมการ: 30 นาที
• ปริมาณแคลอรี่: 345 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สูตรมัฟฟินที่ดีที่สุด: จะทำอย่างไร

• ไข่ไก่คัดพิเศษ 2 ฟอง
• น้ำมันพืชกลั่น 50 มล
• kefir ไขมันต่ำ 1 ถ้วย
• แป้งสาลีร่อน 2 ถ้วย
• 2 ช้อนชา ทดสอบผงฟู
• น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วย
• แยมสตรอเบอร์รี่ 12 ช้อนชา
• น้ำตาลผง 50 กรัม

มัฟฟินกับแยม: สูตร

1. ตอกไข่ใส่ชามแยก เติมน้ำมันกลั่นเป็นเส้นบางๆ เพิ่ม kefir แช่เย็นลงในฐานแป้งเหลว

2. เทน้ำตาลทรายส่วนหนึ่งลงในชามแยกกัน เพิ่มส่วนหนึ่งของผงฟูทดสอบลงในส่วนผสม ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป เทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. เปิดเตาอบ เตรียมพิมพ์อบ. หล่อลื่นด้วยน้ำมัน

เคล็ดลับ: หากคุณไม่มีพิมพ์มัฟฟินติดตัว ให้ทำกระดาษในครัวกินเอง ชุบกระดาษสี่เหลี่ยมดังกล่าวในน้ำอุ่นเล็กน้อย เราหยิบแก้วสองใบ วางตะกร้ากระดาษไว้ที่ด้านล่างของกระจก เราใส่แก้วใบเล็กลงไป ปล่อยให้แห้ง - และพิมพ์มัฟฟินกระดาษก็พร้อม!

4. วางแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ วางแยมก้อนเล็กๆ ไว้ตรงกลางมัฟฟินแต่ละชิ้น

5. ปิดแต่ละมัฟฟินด้วยแป้งชั้นที่สอง วางคัพเค้กในเตาอบ หลังจากผ่านไป 20-25 นาที ให้ปิดเตาอบ และปล่อยให้มัฟฟินสุกในเตาอบจนเสร็จ

6. ตกแต่งมัฟฟิน kefir แสนอร่อยที่เสร็จแล้วด้วยหมอนน้ำตาลผง

หากคุณไม่สามารถเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยขนมอบหวานได้ คุณควรสังเกตสูตรมัฟฟินรสเค็มที่ไม่ธรรมดานี้ พวกเขาจะไม่ปล่อยให้ผู้ชื่นชอบอาหารจานอร่อยไม่แยแสและจะกลายเป็นของตกแต่งที่สดใสสำหรับโต๊ะรื่นเริง!

เพื่อไม่ให้ลืมบันทึกสูตรไว้บนผนังของคุณ