ปรุงอาหารเนื้อวัวที่บ้าน สิ่งที่ต้องทำจากเนื้อวัว

เนื้อ - หนึ่งในที่นิยมและมักใช้ในอาหารของเนื้อสัตว์ มันมีไขมันน้อยและไม่เป็นอันตรายต่อหมูและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย ตัวอย่างเช่นเนื้อวัวมีโปรตีนจำนวนมากที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายมนุษย์ซึ่งจะเก็บรักษาไว้แม้จะเกือบครบถ้วนรวมไปถึงวิตามินบี 12 นอกจากนี้การใช้เนื้อมักแนะนำสำหรับโรคโลหิตจางและเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย

นอกเหนือจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายแล้วยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม - เป็นทางออกที่ดีสำหรับการทำอาหารกลางวันและอาหารเย็นซุปและถ้าเราพูดถึงหลักสูตรแรกแล้วกับเนื้อคุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกอย่าง ซุปกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม, ช้อนชาและอื่น ๆ ที่มีเนื้อจะได้รับรสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอมและจะเปิดออกไขมันน้อยกว่าปรุงสุกกับหมูหรือสัตว์ปีก เราจะไม่พูดถึงสูตรอาหารในหลักสูตรแรก แต่เราจะมาคุยกันเรื่องอาหารสองมื้อหรือมื้อเย็น ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารยอดนิยมที่สามารถใช้ในเมนูประจำวันได้ ดังนั้นสิ่งที่ต้องทำจากเนื้อวัวที่สอง?

สตูว์เนื้อวัว

หนึ่งในความนิยมและง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารจากเนื้อเป็นของหลักสูตร goulash สำหรับการจัดเตรียมจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ สำหรับเนื้อส่วนเนื้อวัวประมาณ 200 กรัม 3 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศช้อนโต๊ะแป้งเกลือน้ำมันพืช ขั้นแรกคุณต้องทอดเนื้อสัตว์ในน้ำมันพืชในกระทะจนกว่าจะมีสีน้ำตาล การปรุงอาหารทำได้ดีกว่าในกระทะหรือกระทะ คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อผัดในกระทะตื้นหลังจากที่มันถูกทอด ตอนนี้เพิ่มมะเขือเทศวางลงในเนื้อสัตว์และเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมมันสมบูรณ์ ผสมและใช้เวลาประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นเทใส่น้ำซุปครึ่งถ้วยแล้วเทลงในแป้งเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันดีและเทลงในจานที่เตรียมหมู สับละเอียดหัวหอมและทอดแยกต่างหากเพิ่มลงในเนื้อเพิ่มจานด้วยเกลือพริกไทยและ lavrushka สตูว์เป็นเวลา 5 นาทีโรยด้วยสมุนไพร อร่อยเนื้อวัวที่สอง! แน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับจานข้างเคียงเกือบทุกคนจะทำ: มันฝรั่งข้าว buckwheat, มะกะโรนี

Strokon เนื้อ

จานอื่นที่ต้องกล่าวถึงเมื่อมาถึงสิ่งที่จะปรุงอาหารจากเนื้อวัวสำหรับที่สองคือ stroganoff เนื้อ สำหรับการจัดเตรียมของพวกเขาเราต้องการ: เนื้อ, ครีม, หัวหอม, แป้ง, เนย, เกลือ, พริกไทย ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ที่มีความหนาประมาณ 2 ซม. และผลักมันออกเพื่อให้ความหนาลดลงครึ่งหนึ่ง หั่นเป็นชิ้นยาว 3-4 ซม. แล้วโรยหน้าด้วยเกลือและพริกไทย ในกระทะละลายเนยบางและทอดช้อนชาของแป้งในนั้นเพิ่ม 100 กรัมครีมและความร้อนอีกนาที เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศผสม ซอสพร้อมแล้ว วางไว้ในจานอื่นเช่นกระทะและกระทะยังคงเป็นประโยชน์ ทอดเส้นที่เตรียมไว้ของเนื้อสัตว์ แต่ไม่ทั้งหมดในครั้งเดียว แต่หลายชิ้นเพื่อให้พวกเขาไม่ให้น้ำใส่เนื้อในชามกับซอส ทอดหัวหอมโรยที่นั่น ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับการประกอบ stroganova เนื้อวัว ผัดพวกเขาและนำไปต้มไม่จำเป็นต้องต้ม นี่คือคำตอบสำหรับคำถาม: "การปรุงอาหารจากเนื้อวัวเป็นครั้งที่สอง?" เสิร์ฟพร้อมกับจานข้างที่สองเสร็จแล้ว!

ในขณะที่คุณสามารถดูการจัดเตรียมเนื้อ entrees เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วสะดวกและอร่อยมาก ในความเป็นจริงจานเนื้อจำนวนมาก สามารถปรุงและทอดหมูตุ๋นอบได้ เธอดังกล่าวแล้วดีกับจานด้านใด ๆ จากนั้นคุณสามารถทำเนื้อสับซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำหรับลูกชิ้น, ไส้พาย, หม้ออบพาสต้าหรือเช่นพาสต้าในลักษณะเรือ เนื้อสามารถเคี่ยวหรืออบในเตาอบพร้อมกับมันฝรั่งซึ่งจะทำให้เป็นจานหลักที่สมบูรณ์แบบซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมจานข้าง

จานเนื้อขั้นบันไดที่อร่อยและอร่อย

เว็บไซต์ของเรามีสูตรและวิธีการทำอาหารและการแปรรูปอาหารซึ่งมีพื้นฐานมาจากเนื้อวัว จากช่วงเวลาที่นมนานเนื้อสัตว์ได้รับการยอมรับจากนักชิมที่ไม่ได้ทรมานตัวเองด้วยอาหารมังสวิรัติ เนื้อมีรสชาดดีเยี่ยมและมีรสชาติที่ดีเยี่ยม ดื่มด่ำกับประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในแต่ละช่วงเวลาและทุกชาติรสชาติอาหารตามสูตรของพ่อครัวของราชวงศ์ - ฉันขอยืนยันว่าคุณรู้สึกเป็นพระมหากษัตริย์

เราขอเสนอการปรุงอาหารสำหรับมื้อกลางวันแกงผักและเนื้อวัว ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรพิเศษ แต่ถ้าคุณปรุงตามสูตรของเราคุณควรจะได้รับสตูว์เนื้อฉ่ำ มีความลับหลายอย่างในครั้งนี้ ขั้นแรกคุณต้องตัดเนื้อสัตว์และมันฝรั่งออกเป็นก้อนเล็ก ๆถ้าคุณหลงใหลในอาหารแบบโอเรียนเต็ลคุณควรชอบ Lagman - ก๋วยเตี๋ยวพิเศษที่คุณต้องกินเฉพาะกับน้ำเกรวี่ที่เรียกว่า waja Wajja สำหรับ lagman ประกอบด้วย stews และผัก - daikon, กะหล่ำปลีจีน, พริกหยวก แน่นอนคุณพบในงานศิลปะของการพูดถึงเกี๊ยว แต่แทบจะไม่พยายาม ปรากฎว่าก่อนที่พวกเขามักจะใช้เป็นจานข้างสำหรับจานเนื้อเช่นตัวอย่างเช่นในสูตรของเรา "สตูว์เนื้อในซอสเก่า"

05 กุมภาพันธ์ 2560 530

เนื้อถือว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์มากที่สุดดังนั้นในโลกนี้มีหลายวิธีและสูตรสำหรับการเตรียม สามารถปรุงสุกทอดอบตุ๋นสเต็กทั้งสเต็กหรือเพิ่มในชิ้นเล็ก ๆ ในหลักสูตรแรก

อาหารใด ๆ จากเนื้อสัตว์ชนิดนี้จะอร่อยและน่าพอใจ! ในบทความนี้เราได้รวบรวมเนื้อวัวที่เรียบง่ายสำหรับคนที่สองซึ่งรักและสรรเสริญแม้กระทั่งนักชิมประเภท "ตามลำพัง" ลองดูสูตร

อาหารค่ำสำหรับครอบครัวกับเนื้อวัว

จานนี้จัดทำขึ้นง่ายๆและรวมถึงส่วนผสมที่สามารถพบได้ในตู้เย็นใด ๆ ความเรียบง่ายและความอิ่มเอมใจ - นี่คือกุญแจสำคัญในการเลี้ยงอาหารค่ำที่ดีสำหรับครอบครัว

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว - 0.3 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง - 500-600 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 0.3 กิโลกรัม;
• หัวหอมและแครอท
• พริกหวาน - 0,2;
• วางมะเขือเทศ - 50 กรัม;
• น้ำมันสำหรับคั่ว - 50 มล.;
• เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• ผักดองดอง - 250 มล.;
• น้ำ - 350 มล.

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

แคลอรี่: 230 แคลอรี่

1. ล้างเนื้อด้วยน้ำเย็นขจัดไขมันส่วนเกิน ตัดเป็นชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 มิลลิเมตร
2. อุ่นน้ำมันพืชในกระทะใส่เนื้อในนั้นและทอดให้เข้ากันดีกับเครื่องเทศ
3. เตรียมผักทั้งหมดโดยการปอกเปลือกและหั่นมัน (ไม่ตัดมันฝรั่งและกะหล่ำปลี) ในขนาดเดียวกับเนื้อสัตว์ กะหล่ำปลีตัดเป็นชิ้น 4x4 cm;
4. ในกระทะที่เนื้อเพิ่มหัวหอมสับและแครอททอดให้ดีกับวางมะเขือเทศเพิ่ม;
5. ใส่มันฝรั่งทั้งหมดลงในผักกับเนื้อสัตว์ ทอดเหนือความร้อนสูง
6. ใส่กะหล่ำปลีด้านบนของผักเพื่อให้แผ่นของมันจะเข้าร่วมและเทส่วนผสมของน้ำและน้ำเกลือเพื่อให้จานทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยของเหลว;
7. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ หลนใต้ฝาเป็นเวลา 35 นาทีลดไฟลง
8. ชั้นบนจานโดยไม่ต้องผสม

"Aza"

หลักสูตรที่สองนี้เป็นอาหารทาตาร์แบบดั้งเดิม แต่เป็นที่นิยมทั่วโลก วันนี้คุณสามารถหาสูตรต่างๆและรูปแบบต่างๆของจานง่ายๆนี้ได้ แต่เพื่อให้อร่อยคุณต้องปฏิบัติตามสูตรดั้งเดิม

• เนื้อวัว - 1 กิโลกรัม;
• หัวมันฝรั่ง - 0.5-0.6 กก.;
• หัวหอมสองหัว
• แตงกวาดอง - 5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ (มีน้ำ) - 0.5 กก.
• เนย (เนยใส) - 100 กรัม;
• น้ำซุปเนื้อ - 2 แก้ว;
• สีเขียว;
• ส่วนผสมของพริกชี้ฟ้าและพริกไทย
• หยิกเกลือ

เวลา: 1.5-2 ชั่วโมง

แคลอรี่: 180 แคลอรี่

เนื้อในซอสหัวหอม

เนื้อรวมกับซอสหัวหอมเผ็ดจะเป็นจุดสิ้นสุดที่สมบูรณ์แบบของวันทำการและจะนำทั้งครอบครัวไปที่โต๊ะ หลังจากทั้งหมดต้านทานเช่นกลิ่นหอมจะเป็นไปไม่ได้

ผลิตภัณฑ์:

• กิโลกรัมเนื้อ;
• 4 หัวหอม;
• 200 ครีมเปรี้ยวครีม;
• ช้อนชามัสตาร์ดและแป้ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เนยสำหรับการหล่อเลี้ยงแบบฟอร์ม

เวลา: 2 ชั่วโมง 40 นาที

แคลอรี่: 200 แคลอรี

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้น 4-5 ซม.
2. หลอดไฟทำความสะอาดล้างและตัดเป็นวงกว้าง
3. เตาอบรวม ​​180 องศา;
4. แก้วหรือแบบเซรามิก (2-2.5 ลิตร) จาระบีกับเนย (จานเคลือบไม่สามารถใช้งานได้)
5. ใส่ในรูปของเนื้อกับหัวหอมและผสมดีเกลือและเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด;
6. ปิดด้วยฟอยล์หรือฝาและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
7. หลังจากหนึ่งชั่วโมงเปิดฝาและแก้ไขเนื้อเพื่อให้ชิ้นส่วนทั้งหมดเต็มไปด้วยของเหลว
8. เพิ่มมัสตาร์ดและแป้งลงในครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันจนเนียน
9. ทันทีที่จับเวลาได้รับรูปแบบที่มีเนื้อและเพิ่มส่วนผสมครีมมัสตาร์ดไป ผสมให้เข้ากันดี
10. ส่งเตาอบไปอีกครึ่งชั่วโมง
11. เสิร์ฟร้อนๆกับจานข้างเคียง

Laghman

นี่เป็นตัวแทนของอีกหนึ่งอาหารแบบดั้งเดิม - เอเชีย ในเครือข่ายคุณสามารถหารูปแบบต่างๆของจานหลักที่แสนอร่อยนี้ แต่จะดีกว่าในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมด้วยก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด

ส่วนผสม:

• 600 กรัมเนื้อเนื้อ;
• มันฝรั่ง 200 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.
• หัวหอมขนาดเล็ก
• กระเทียมกานพลู;
• พริกหยวก;
• แครอท;
• หัวไชเท้า (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมี);
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้หรือวางมะเขือเทศปกติ - 40 กรัม;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ l;
• น้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร;
• 300 กรัมแป้ง;
• ไข่;
• 100 กรัมน้ำ;
• ผักสับสำหรับตกแต่ง

เวลา: 1-1.5 ชั่วโมง

แคลอรี่: 220 แคลอรี

1. ก่อนทำบะหมี่โฮมเมด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ร่อนแป้งไข่ค้อนเข้าไปในนั้นและเพิ่มน้ำ นวดแป้ง ต้องเย็นมาก
2. ม้วนออกจากชั้นแป้งหนาไม่เกิน 2 มม.
3. เทแป้งลงในม้วนและตัดเป็นเส้น ขนาดและความกว้างของก๋วยเตี๋ยวขึ้นอยู่กับความกว้างของแถบ
4. ต้มก๋วยเตี๋ยว;
5. ระบายน้ำและทิ้งก๋วยเตี๋ยวในกระชอนและล้าง;
6. ตัดเนื้อเป็นก้อนและเกลือ ปอกหัวหอมและแครอทหั่นเป็นก้อนแรกแล้วนำไปต้ม
7. พริกไทยกับหัวไชเท้าเกินไปเปลือกและตัดเป็นแถบ;
8. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นบาร์และกระเทียมสับละเอียด
9. ในหม้อไอน้ำอุ่นพวกเขาเพิ่มน้ำมันพืชและเมื่อมันอุ่นขึ้นพวกเขากระจายเนื้อ;
10. ทันทีที่เนื้อได้รับเปลือกอร่อยเพิ่มแครอทหัวหอมและพริกไทยกับหัวไชเท้ากับมัน ทอด, กวน 10 นาที;
11. ใส่มันฝรั่ง, กระเทียมและวางมะเขือเทศด้านบนเกลือและพริกไทย เทน้ำซุปเนื้อลงในหม้อน้ำเพื่อให้ครอบคลุมทุกอย่าง
12. พวกเขาดับไฟ lagman เป็นเวลา 40 นาทีด้วยไฟขนาดเล็ก
13. เมื่อจานพร้อมให้ความร้อนก๋วยเตี๋ยว (ใส่ในน้ำร้อน) และวางไว้ในจานลึกเทซอสเนื้อกับผัก โรยด้วยผักสีเขียว

ตำรับอาหารหลักในหม้อหุงช้า

Ragout

การผสมผสานที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์และเนื้อวัวหลากหลายรูปแบบที่จัดเตรียมโดย multicooker ที่ระมัดระวังจะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส สตูกินภายในไม่กี่นาที

• 700 กรัมเนื้อวัว;
• 3 ช้อนโต๊ะ l แป้งน้ำผึ้งและดอกทานตะวันน้ำมัน;
• 0.4 กิโลกรัมมะเขือเทศในน้ำของตัวเอง;
• หัวหอมสองอัน
• ก้านคื่นฉ่าย
• 50 ml น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
• 250 มล. ของน้ำซุป;
• 3 แครอท;
• 80 กรัมของลูกเกด;
• ขิง 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เวลาที่ใช้ไป: 1 ชั่วโมง 30 นาที

แคลอรี่: 180 แคลอรี่

1. ในโหมด "ทอด" ทอดเนื้อสัตว์หั่นบาง ๆ ลงในน้ำมันพืชเป็นเวลา 10 นาที ชิ้นที่มีขนาดที่ต้องการ
2. 2 นาทีก่อนที่สัญญาณจับเวลาเพิ่มแป้งลงไปในเนื้อสัตว์และผสมให้เข้ากันดี
3. ตัดหลอดไฟออกเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ในหม้อหุงช้าโยนหัวหอม, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า;
5. ผสมน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูและน้ำซุป (เนื้อหรือไก่) ใส่เครื่องเทศและเกลือ
6. เทลงในชาม multicooker และสตูว์เป็นเวลา 2 ชั่วโมงในโหมดที่เหมาะสม
7. ผัดในสตูว์เป็นระยะ ๆ และ 20 นาทีก่อนสิ้นสุดระบอบการปกครองเพิ่มลูกเกดและแครอทสับพร้อมกับขิง (สับยัง);
8. ทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียวหรือจานข้างเคียง

Strokon เนื้อ

ด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารเช่นจานหลักอร่อยสำหรับมื้อค่ำโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก สิ่งสำคัญคือการเตรียมส่วนผสม

ผลิตภัณฑ์:

• เนื้อสัตว์ - 600 gr;
• หัวหอม;
• กลีบกระเทียมไม่กี่;
• วางมะเขือเทศ - 50 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 50 มล.;
• มัสตาร์ด - 40 มล.;
• เครื่องเทศ

เวลา: 140 นาที

แคลอรี่: 150 แคลอรี่

1. ล้างเนื้อและตัดเป็นชิ้นขนาดกลางขับไล่และเคลือบด้วยมัสตาร์ด ปล่อยให้หมักไว้ครึ่งชั่วโมง
2. ใส่ชามใส่น้ำมันพืชและใส่เนื้อสัตว์ การทอดในโหมด "Frying" เป็นเวลา 20 นาที
3. หัวหอมที่มีกระเทียมขจัดเปลือกและสับละเอียด เพิ่มเนื้อทันทีที่พร้อม
4. ครีมเปรี้ยวผสมกับมะเขือเทศวางและเททุกอย่างลงในเนื้อ;
5. เพิ่มน้ำซุปเนื้อและเคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 2 ชั่วโมงโดยใช้โหมด "Quenching";
6. กินกับจานข้างใดข้างหนึ่งเป็นครั้งที่สอง

หากไม่มีโหมด "Quenching" ใน multicooker คุณสามารถแทนที่ได้ด้วยโหมด "Baking" แต่ปรับเวลาโดยใช้คำแนะนำ

เนื้อเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบปกติหรืออาหารมื้อพิเศษ เนื้อนี้ไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังอร่อย ดังนั้นอาหารอย่างแน่นอนจะทำงานออก!

หากคุณต้องการสเต็กฉ่ำกับผลไม้และผักทั้งหมดและคุณยินดีที่จะทำการค้าเค้กเพื่อขอรับขนมพายนี่เป็นบทความสำหรับคุณ! เราจะพูดถึงวิธีการปรุงอาหารเย็นจากเนื้อวัวเพื่อให้มันกลายเป็นเรื่องอร่อยไม่ผิดปกติและไม่ซับซ้อนเกินไปเพราะคุณไม่ต้องการหาส่วนผสมที่หายาก เรานำเสนอสูตรที่ไม่เพียง แต่ช่วยให้ผู้รับประทานเนื้อสัตว์ที่ใจร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงผู้ที่ยังไม่พร้อมที่จะรับประทานเนื้อสัตว์ Stroganoff เสมอและในทุกสถานการณ์

เพื่อเริ่มต้นเรากำหนดวิธีการเลือกและเตรียมเนื้อสัตว์

Fillet - เกรดสูงสุดและเกรด 1

ตัดและขอบ เกรดนี้เราต้องการสำหรับการทำอาหารสเต็กและสเต็ก เนื้อสัตว์ดังกล่าวมีลักษณะเป็นเส้นใยขนาดใหญ่ แต่ไม่มีชั้นไขมันและฟิล์ม ควรเป็นสีแดงสด

ชิ้นสีดำแสดงว่าเนื้อสัตว์เก่า

ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2

นี่คือกระดูกสะบักส่วนขากรรไกรและด้านข้างของขาหลัง เส้นใยมีความหนาแน่นหยาบและเหมาะสำหรับการบำบัดความร้อนในระยะยาว - การต้มหรือเดือด

เกรด 3

หางเสือลำคอคอ - มันเหมาะสำหรับงูสวัด

มักจะตั้งใจทำอะไรบางอย่างจากเนื้อสัตว์เราจะซื้อสิ่งที่เราต้องการ หรือปรับแต่งจานกับวัตถุดิบที่มีอยู่แล้วเพื่อหลีกเลี่ยงความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์เช่นสเต็กแข็งหรือช่องแช่แข็งที่ไม่ใช่แช่แข็ง

ดังนั้นเราจะเตรียมความพร้อมสำหรับการเริ่มต้นสิ่งที่ค่อนข้างง่าย แต่ไม่น้อยอร่อย!

สเต็กเนื้อกับมะริดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อค่ำหลังวันทำงานหนัก

• 700 กรัมของเนื้อวัวตัดเป็นชิ้นหนา (1 - 1.5 ซม.) ตีด้วยค้อนไม้หรือโลหะพิเศษเกลือและพริกไทย
• เราทำความสะอาดและสับหัวหอม 1 ทอดให้โปร่งใสแล้ววางเนื้อสัตว์ไว้ เก็บสับในกระทะเหนือความร้อนต่ำเป็นเวลาอย่างน้อย 7-8 นาทีในแต่ละด้าน

ซอสปรุงอาหาร

ทันทีที่เนื้อสุกเราจะเปลี่ยนเป็นจานที่แยกจากกันและดำเนินการเตรียมซอส

• ในกระทะที่ทอดแล้วให้เทน้ำหนึ่งถ้วยครึ่งและทันทีที่เด็ดขาดเด็ดขาดเราจะสังเกตเวลา Tomimo ทิ้งไว้ 2-3 นาทีแล้วกรอง
• สำหรับซอสผสม 4 ช้อนโต๊ะ ครีมที่มี 2 ช้อนโต๊ะ มะรุม (ซอสที่ซื้อตามปกติ) ใส่ไข่แดงลงในแป้งและเทซอสเนื้อที่ตึงลงในกระทะ
• ผสมทุกอย่างด้วยปัดจนส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

สับเสิร์ฟพร้อมกับผักนึ่งสลัดผักสดหรือมันฝรั่งบด เทน้ำซอสทั้งหมด

จานที่คล้ายกันของ entrecote ยัดไส้เนื้อมันจะเปิดออกและอร่อยและผิดปกติมากในลักษณะ!

ส่วนผสม

• เยื่อเนื้อ (หนาขอบ) - 300 กรัม;
• เบคอน - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 200 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• น้ำมัน - 100 กรัม;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ L .;
• ผักใบเขียว (สับ) - 2 ช้อนโต๊ะ L .;
• ลูกจันทน์เทศพริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. ไข่ต้มและเย็น
2. ตัดเนื้อเป็น 4 ชิ้น ตีเกลือและพริกไทย
3. ผัดทอดในแป้งและทอดทั้งสองด้านจนกว่าจะพร้อมสำหรับเนย
4. ทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณ 1 ถึง 1 ซม. ต้มจนนุ่มและระบายน้ำ
5. ตัดเบคอนอย่างละเอียดและผสมกับผักที่หั่นสับและไข่บดด้วยส้อม เพิ่มมันฝรั่งอย่างระมัดระวังและตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ลังเลขณะที่กวนมิฉะนั้นจานจะเปลี่ยนน่าเกลียด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเกลือและครีม
6. เราแพร่กระจายมวลที่เกิดขึ้นใน entrecote ครึ่งหนึ่งและครอบคลุมกับอื่น ๆ เรายึดด้วยไม้เสียบไม้
7. สับหัวหอมทอดในส่วนที่เหลือของน้ำมันและทันทีที่มันเปลี่ยนเป็นสีแดงใส่ entrecotes โดยตรงเหนือมันครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและความร้อนเป็นเวลา 3-5 นาที หอม "หมอน" เนื้อจะเปิดออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉ่ำและมีกลิ่นหอม!
8. นำเนื้อสัตว์และซอสที่เหลือลงไปในกระทะกรองและเทสาร entrecote เมื่อทำหน้าที่

รวมเนื้อวัวร้อนนี้กับผักสดหรือสลัดผักสดเราได้รับอาหารมื้อค่ำสุดพิเศษ!

สำหรับผู้ที่ต้องการได้รับความสุขสูงสุดโดยใช้เวลาอย่างน้อยที่สุดเราขอแนะนำสูตรจากเมนูอาหารฝรั่งเศส Mignon

• สำหรับเขาเราต้องการเพียง 300 กรัมขอบเนื้อหนา เราชนะเขาตามปกติเกลือและพริกไทย
• 100 กรัมเบคอนตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ตามจำนวนสับและห่อแต่ละชิ้นเนื้อ
• เสียบหมุดย่างกับเนยและใส่ในเตาอบเพื่อวางบนตะแกรง

ลูกครอกจะปรุงอาหารในเวลา 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ก่อนที่จะเสิร์ฟเสริฟ์ให้นำเนื้อสัตว์ออกหรือนำไปต้มกับผักสดหรือนึ่ง

ตอนนี้สูตรง่ายๆที่มีเนื้อวัวได้รับการยอมรับแล้วเรานำเสนอจานที่อร่อยและอร่อยผิดปกติซึ่งน่าจะคุ้มค่ากับการทำงาน

ส่วนผสม

• เยื่อเนื้อ - 400 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• Breadcrumbs - 1/3 Art.
• เกี๊ยว - 20 กรัม
• พริกไทยดำเกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• มะเขือเทศ - 400 กรัม
• เกี๊ยว - 15 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ครีม - 1.5 st. L
• โหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

1. เพื่อเริ่มต้นเตรียมซอส: เทมะเขือเทศลงในน้ำเดือดนำผิวออกหั่นเป็นก้อนและผ่านน้ำมันเป็นเวลา 5 นาที ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มการวางมะเขือเทศได้ เราอุ่นอีกนิดหน่อยและจากนั้นก็ให้เราเติมเกลือน้ำตาลเราเทโหระพาลงบนปลายมีด
     อีกครั้งให้กวน 2-3 นาทีและเทลงในครีม ผัดตลอดเวลาเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ขด
     หลังจาก 10 นาทีกรองซอสที่เป็นผลลัพธ์ - ไม่ควรมีเมล็ดจากมะเขือเทศและโหระพาแท่ง - มันควรจะเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์

1. เนื้อวัวตัดผ่านเส้นใย - เราควรจะได้รับชิ้นส่วนที่แคบลง เราชนะพวกเขาเกลือและพริกไทย
2. ใส่เนยแข็งบนขอบของแต่ละช้อน - ความยาวควรสอดคล้องกับความกว้างของชิ้นเนื้อ เราบิดม้วนและยึดเพื่อความทนทานกับไม้คาน แรกเราแป้งในแป้งทันทีจุ่มลงในไข่ตีและที่ท้ายเราม้วนใน breadcrumbs - ควรทำชั้นหนาที่จำเป็นสำหรับชีสเพื่อละลาย แต่ไม่ไหลออกตามเวลา
3. ทอดทอดบนเนยจนเหลืองทั้งสองด้าน สำหรับการเตรียมขั้นสุดท้ายวางเตาอบไว้ในอุ่น 200 ° C เป็นเวลา 9-10 นาที
4. Ready bokkonchini กระจายอยู่บนจาน, ซอสรดน้ำ โรยหน้าด้วยข้าวต้มหรือพาสต้า ตกแต่งด้วยสีเขียว

อาหารเนื้อเป็นสิ่งที่ดีทั้งของตัวเองและร่วมกับผัก ไม่จำเป็นต้องเตรียมจานข้างเพียงเลือกสูตรที่ถูกต้องซึ่งมีอยู่แล้ว "รวมทุกอย่าง"!

ลองทำเนื้อกับมะเขือยาว - นี้เป็นจริงส่วนผสมพื้นฐานในการปรุงอาหารซึ่งจะเหมาะกับทุกคนรักเนื้อสัตว์และสมัครพรรคพวกของผักจะพอใจกับมะเขือเทศและมะเขือเทศ

1. ล้างไข่ 2 ฟองใหญ่ปอกเปลือกให้เนยด้วยน้ำมันพืชทุกด้านและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18 ถึง 20 นาที
2. เรานำออกเย็นและตัดเป็นชิ้น เกลือแล้วพักไว้
3. มะเขือเทศ Scald 3 เอาผิวออกจากพวกมันสับเนื้อและเคี่ยวด้วยหัวหอมเกลือและพริกไทย
4. ให้น้ำมะเขือยาวใส่เกลือปาดกระดาษด้วยผ้าขนหนูกระดาษและม้วนแป้งก่อนจากนั้นจึงตักไข่ตีแล้วทอดน้ำมันในแต่ละด้าน
5. จาก 400 กรัมของเนื้อ (ไม่จำเป็นต้องขอบ) ทำ mince คุณสามารถบดมันในเครื่องปั่นหรือคุณสามารถตัดมันด้วยเครื่องประมวลผลอาหาร - เราเน้นความชอบรสชาติของเราสำหรับเนื้อสับและรีดไม่เพียง เกลือสับละเอียดและพริกไทย
6. เราใช้รูปร่างลึกไขมันและ lay out ชั้น: มะเขือเนื้อสับและมะเขือเทศตุ๋น เราสลับกันทุกอย่างเพื่อให้ชั้นสุดท้ายเป็นมะเขือยาว
7. ตีไข่ 4 ใบกับกรีนเทลงบนชั้นทั้งหมดและตั้งไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจนเป็นสีน้ำตาลทอง

การให้บริการจานขวาในรูปแบบของ podostyvshim เล็กน้อยเพื่อให้น้ำไม่เผาไหม้ ที่นี่เราได้รับทั้งจานด้านข้างและส่วนประกอบเนื้อ!

Moussaka กับมันฝรั่ง

อะไรที่สามารถทำจากเนื้อสับ? เราจะไม่ให้คุณมีเบอร์เกอร์เราควรทำ moussaka กับมันฝรั่ง ที่นี่คุณยังจะได้รับการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของเนื้อสัตว์และผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเรากำลังพูดถึงจานข้างสากล

1. ใน 3 มะเขือเทศขนาดกลางให้ถอดผิวหนังและสับเนื้อเป็นก้อน
2. สับ 1 หอมและทอดในเนย ทันทีที่หัวหอมกลายเป็นโปร่งใสให้เพิ่มปอนด์ของเนื้อดินลงไป หลังจาก 5 - 7 นาทีเราใส่เกลือพริกไทยและส่งมะเขือเทศสับลงไป
3. ต้มทุกอย่างลงในหม้อต้มอีกประมาณ 10 นาที
4. ล้างมันฝรั่ง 400 กรัมตัดเป็นวงกลมหนา 3-4 มิลลิเมตรเกลือและทอดในกระทะอื่น

เราจัดเตรียมรูปแบบของขนาดและความลึกที่เหมาะสม ผนังตามปกติไขมันกับน้ำมัน (ครีมหรือผักเพื่อลิ้มรส) และกระจายชั้นครึ่งแรกของเนื้อสับ ด้านบนของอย่างรอบคอบวางทั้งหมดชิ้นมันฝรั่งแล้วเนื้อที่เหลืออยู่ เทครึ่งแก้วและส่งไปอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

• ในขณะเดียวกันขณะที่เรากำลังเตรียม moussaka เราจะแห้ง 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ จนกระทั่งแป้งถั่วอ่อนเพิ่มขึ้นค่อยๆเพิ่ม½ถ้วยนมกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนและเก็บไว้ในไฟอีก 5 นาที
• ใส่ซอสที่ข้นขึ้นให้เดือดเล็กน้อยผัดในไข่ตี 65 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ. ด้วยภาพนิ่ง) ของชีสขูดและผสมอีกครั้ง

เรานำเอามาสซาก้าออกจากเตาอบเทซอสไข่ไก่และนำไปอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง หม้อปรุงแต่งเนื้อสัตว์สำเร็จรูปให้ podostyt น้อยตัดเป็นส่วนและให้บริการ!

ดีที่ส่วนท้ายของรายการที่อุดมไปด้วยของเราเราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารปาเก็ตตี้คลาสสิกกับเนื้อวัว

• ปาเก็ตตี้ - 150 กรัม
• เนื้อ (เนื้อสันนอก) - 300 กรัม
• น้ำซุปเนื้อ - 300 มล
• เนยแข็ง - 100 กรัม
• เนย - 80 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• สีเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชี) - พวง
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. เราปรุงสปาเก็ตตี้ตามปกติเมื่อเราต้องการรับแอลกอฮอล์: น้ำเค็มจำนวนมากและหลังจากเดือด 5 นาที เราโยนกลับกระชอนสำเร็จรูปและกรอกด้วยเนย
2. หอมฉีกและนำไปถาดเพื่อความโปร่งใส เนื้อวัวตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ (สำหรับนี้คุณสามารถแช่แข็งเล็กน้อย - ดังนั้นจึงจะง่ายต่อการตัดเนื้อ) เรากระจายมันไปยังน้อมและกวนจนกว่าเปลือกจะปรากฏขึ้น
3. ในขณะที่เนื้อทอดเราก็เตรียมมะเขือเทศเอาไว้ผิวเราจะตัดเนื้อละเอียด ใส่ในกระทะเกลือพริกไทยและเทน้ำซุปทั้งหมด ใส่ผักสดทันที (เด็ดขาด) และเคี่ยวจนเนื้อนุ่ม

สมัครสมาชิก

หมูสับเนื้อเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากและยังง่ายต่อการเตรียมตัว ทุกคนรู้ว่ามีกี่วิตามินอยู่ในตับ แต่คุณทำอาหารจากจานนี้มากแค่ไหน? แน่นอนว่าตับมีประโยชน์มาก แต่อาหารจานเดียวกันก็เบื่อหน่ายอย่างรวดเร็วดังนั้นเราจึงนำเสนอสูตรง่ายๆที่จะช่วยในการกระจายเมนูของคุณ

Azu ในตาตาร์เป็นอาหารจานอร่อยของอาหารตาตาร์ ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมตัว แต่คุณควรเตือนทันทีว่าคุณต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารมากกว่าอาหารธรรมดา ๆ ถ้าคุณอธิบายสั้น ๆ ว่า azu อยู่ที่ไหนในตาตาร์เราสามารถพูดได้ว่าเนื้อตุ๋น (เนื้อวัวหรือเนื้อแกะส่วนใหญ่) กับมันฝรั่งและเพิ่มแตงกวาดอง เป็นไปไม่ได้ที่จะสื่อถึงรสชาติของอาหารจานนี้ได้อย่างชัดเจนและไม่เหมือนใครซึ่งพื้นฐานของตาตาร์จะกลายเป็นอาหารจานโปรดและนามบัตรของคุณได้อย่างง่ายดายเมื่อไปพบปะกับแขก

มันฝรั่งหีบเพลงปากในเตาอบเป็นจานที่เรียบง่ายและอร่อยที่ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหาร สิ่งที่คุณต้องทำคือการอ่านสูตรของเราและทำตามขั้นตอนในการทำอาหารจานนี้ หีบเพลงหีบเพลงชักในเตาอบสามารถทำให้ผู้ชิมอาหารประหลาดใจด้วยมุมมองของตนเองเห็นด้วยว่าจานนี้ดูอร่อยมาก

   ไม่ว่าจานนี้จะแย่แค่ไหนอย่ากลัวที่จะทำอาหาร ในความเป็นจริงการเตรียมเนื้อลูกวัวไม่ได้เป็นเรื่องยากทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการอ่านสูตรของเราอย่างระมัดระวังและปรุงอาหารกับเรา! เชื่อฉันคุณจะได้เนื้อลูกวัวที่อร่อยที่สุดกับลูกพรุนเผ็ด จานนี้มีกลิ่นหอมมากจนแขกของคุณไม่มีโอกาสที่จะต่อต้าน

สตูว์เนื้อกับมันฝรั่งในกระทะเป็นจานที่ยอดเยี่ยมและอร่อยที่คุณสามารถกินในช่วงเย็นสำหรับมื้อค่ำและในช่วงบ่าย - สำหรับมื้อกลางวัน ตั้งแต่เนื้อวัวเป็นรุนแรง, stewing เป็นวิธีที่เหมาะสมสำหรับมัน การเตรียมอาหารจานนี้คุณจะเข้าใจว่าเนื้อวัวนุ่มและฉ่ำ เนื่องจากโปรตีนที่ได้รับความร้อนเป็นเวลานานทำให้โปรตีนเริ่มย่อยสลายและเนื้อจะนุ่มนวล ถ้าคุณทอดเนื้อวัวแล้วคุณจะไม่สามารถบรรลุผลนี้

เนื้อสัตว์ที่มีลูกพรุนหรือเนื้อค่อนข้างเค็มกับลูกพรุนเป็นอาหารค่อนข้างกลั่นและผิดปกติสำหรับเรา แต่ก็เป็นความสุขในการปรุงอาหารนั้น ถ้ามันอร่อยไม่ได้หมายความว่ามันยากที่จะปรุงอาหารคุณเพียงแค่ต้องมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในมือและสูตรของเราที่จะช่วยให้คุณเตรียมสตูว์อร่อยที่สุด

ลูกพรุนเป็นพลัมแห้งที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายอย่างซึ่งแทบจะไม่สามารถระบุได้มีอยู่เป็นจำนวนมาก นอกเหนือจากประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่น่าสนใจและน่ารื่นรมย์ซึ่งเป็นไปได้ดีกับเนื้อ

พาสต้ากับมะเขือเทศและไส้กรอกรมควันเผ็ดเหมาะสำหรับมื้อเย็น จานที่เตรียมไว้ตามสูตรของเราจะออกมาเป็นที่ประณีตและอร่อยมากเพื่อให้คุณสามารถให้บริการไม่เพียง แต่สำหรับปกติ แต่ยังสำหรับมื้อค่ำแสนโรแมนติก!

ความเร็วและความสะดวกในการปรุงอาหารทำให้จานนี้มีคุณค่ามากยิ่งขึ้นใช้เวลาเพียง 35 นาทีและพาสต้าที่ยอดเยี่ยมกับมะเขือเทศจะทำให้คุณพอใจและการเพิ่มไส้กรอกรมควันเผ็ดจะเพิ่มความสว่างและความคมชัดของรสชาติ อ่านสูตรของเราปรุงอาหารพร้อมกับเราและลองรสชาติใหม่ ๆ ที่สดใสและอุดมสมบูรณ์ พาสต้ากับมะเขือเทศปรุงสุกตามสูตรของเราจะเป็นหนึ่งในจานโปรดของคุณ!

พาสต้ากับเนื้อเป็นอีกหนึ่งจานที่ง่ายและอร่อยที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่การปรุงอาหารไม่ได้ทำโดยไม่มีความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ซึ่งเราจะเปิดเผยให้คุณเห็นในสูตรนี้ ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้สำหรับการปรุงอาหาร macarons เนื้อจะพบได้ในร้านใด ๆ และคุณจะไม่ต้องใช้จ่ายเป็นจำนวนมากเวลามองหาผลิตภัณฑ์ พาสต้ากับเนื้อเป็นอาหารที่เรียบง่ายและเป็นประโยชน์มากสำหรับทุกวัน

สไตล์มิลานเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก สูตรนี้จะช่วยคุณในการปรุงอาหารเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อทุกคนจะพอใจมากดีดีคุณจะได้รับการยกย่องสมควร นมปรุงสุกอย่างรวดเร็วในมิลานและคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษในการปรุงอาหาร จานนี้มีทางเลือกในการทำอาหารมากมาย แต่วันนี้เราจะบอกวิธีปรุงอาหารเนื้อในมิลานโดยใช้ขนมปังและชีสปาร์มาซาน

   - นี่เป็นสูตรอร่อยมากอเนกประสงค์และง่าย! เนื้อวัวเป็นอาหารเนื้อไม่ติดมัน หากคุณปรุงเนื้อวัวอย่างถูกต้องเนื้อจะนุ่มและฉ่ำสูตรอาหารแบบทีละขั้นตอนของเราจะบอกวิธีปรุงเนื้อเนื้อ เนื้ออบในฟอยล์ปรุงสุกโดยใช้น้ำผลไม้ของตัวเองดังนั้นจึงนุ่มและฉ่ำ

หากคุณต้องการได้อย่างรวดเร็วปรุงอาหารและคุณไม่ทราบว่าจานแล้วตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อตุ๋นจะเหมาะกับคุณอย่างสมบูรณ์แบบ! ก่อนหน้านี้เมื่อได้รับ stew มีปัญหาค่อนข้าง stewed มันฝรั่งกับสตูว์ได้รับการพิจารณาจานลายเซ็น การจัดเตรียมจานมหัศจรรย์นี้เป็นเรื่องง่ายมาก แต่นี่คุณมีความลับของคุณเองซึ่งเราจะบอกคุณในสูตรของเรา!

มันฝรั่งตุ๋นกับสตูว์ - จานที่บางครั้งคุณต้องการที่จะปรุงอาหารและรู้สึกอีกครั้งรสชาติที่คุณชื่นชอบและลืมเกือบ

สตูว์เนื้อกับผักเป็นจานอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อมีโปรตีนและวิตามินที่มีประโยชน์สูงซึ่งทำให้จานนี้มีประโยชน์มาก! หนึ่งในวิธีการทำอาหารที่ใช้กันมากที่สุดคือการต้มเนื้อวัว กระบวนการนี้ใช้เวลา 40 นาทีถึง 2.5 ชั่วโมงทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์ สตูว์เนื้อกับผักสามารถปรุงในหลาย ๆ แต่วันนี้เราจะทำตามวิธีที่สั้นที่สุดและง่ายที่สุดในการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้!

เนื้อผัดกับหอมเป็นเค้กที่สมบูรณ์แบบ ปรุงอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและอร่อยมากโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มักจะอยู่ในบ้านใด ๆ และสามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางกับผู้บริโภค จะใช้เวลาสักครู่ในการเตรียมตัวและขั้นตอนการทำอาหารดูเหมือนจะง่ายมาก เนื้อผัดกับหัวหอมไปได้ดีกับมันฝรั่งบดข้าวพาสต้าและ buckwheat! นี้เป็นอาหารที่ง่ายและในเวลาเดียวกันเนื่องจากเนื้อย่างเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะสามารถปรุงอาหารแล้ว

เนื้อผัดในกระทะใส่อาหารประจำวันในชีวิตของเราอย่างแน่นหนา นี้เป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งมื้อค่ำและมื้อกลางวัน เงื่อนไขหลักคือเนื้อสดและไม่แช่แข็งเนื้อซี่โครง เนื้อสัตว์ดังกล่าวและปรุงอาหารอย่างดีและจะกินด้วยความสุข! ในสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทอดเนื้อในกระทะเท่าใดเวลาที่คุณจะต้องปรุงอาหารและมีจานข้างที่ดีที่สุดคือการให้บริการจาน

อาหารเนื้อมีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ ในส่วนนี้เราพยายามรวบรวมสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วมาแล้วสำหรับการปรุงอาหารเนื้อวัวซึ่งหลายอย่างซึ่งคุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่วัยเด็ก entrees เนื้อเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะพวกเขาจะทำจากเนื้อลูกวัวหรือวัวหนุ่ม สำหรับเรื่องที่เป็นประโยชน์การเตรียมอาหารจากเนื้อวัวจะใช้เวลานานกว่าหมูตัวเดียวกันเล็กน้อย ทั้งหมดขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนื้อและคุณสมบัติของมันเท่านั้น

เราทุกคนรู้จักอาหารเนื้อวัวที่เรียบง่ายและอร่อยเช่นสตูว์กุ้งหรือสตูว์หลายคนพยายาม แต่กลัวที่จะปรุงอาหารเอง สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเตรียมอาหารเนื้อวัวที่ซับซ้อนหรือเนื้อเบาจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารจานอร่อยระยะเวลาทอดหรือเคี่ยวและสิ่งที่ดีที่สุดคือให้บริการเนื้อวัว

Entrees เนื้อจะรวมกันได้ดีกับผักเป็นจานด้านที่คุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งบดหรือข้าวและให้บริการทั้งหมดด้วยแก้วไวน์แดง เราหวังว่าสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานโปรดของคุณได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ปฏิบัติตามคำแนะนำของเราอย่างรอบคอบและคุณจะประสบความสำเร็จ