ช็อตเป็นค็อกเทล คุณลักษณะของมันคืออะไร? สูตรช็อตโฮมเมดช็อตอร่อย

ในเมนูบาร์ของร้านอาหารเกือบทุกแห่ง ภาพจะถูกเน้นเป็นรายการแยกต่างหาก ตามกฎแล้วพวกเขามีตัวเลือกที่แตกต่างกันไม่เกินสิบแบบให้เลือก แต่ในความเป็นจริงมีค็อกเทลจำนวนมาก

ชื่อ "shot" หรือ "shooter" มาจากวลีภาษาอังกฤษ "shot drink" ซึ่งแปลว่า "shoting drink" พูดง่ายๆ ก็คือ มินิค็อกเทลที่มีความเข้มข้นต่างกัน ซึ่งดื่มในอึกเดียวหรือตามที่พวกเขาพูดในอึกเดียว

ภาพถ่ายไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมาก และหลายภาพมีการนำเสนอที่แปลกตามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดดเด่นเป็นชั้นและการเผาไหม้ค็อกเทลซึ่งมีการออกแบบที่งดงาม พวกเขามักจะทำหน้าที่เป็น

บรรทัดฐานการยิงในประเทศต่างๆ

ประเทศ	มินิช็อต (มล.)	ช็อต (มล.)	ดับเบิลช็อต (มล.)
ออสเตรเลีย	—	30	60
บัลแกเรีย	—	50	100
แคนาดา	30	44	71
เดนมาร์ก	—	20	40
เอสโตเนีย	20-30	40	—
ฟินแลนด์	20	40	—
ฝรั่งเศส	—	25-35	50-70
เยอรมนี	—	20	40
กรีซ	—	45	90
ฮังการี	20-30	40-50	80-100
อินเดีย	30	30	60
ไอร์แลนด์	—	35,5	71
อิสราเอล	30	50-60	—
อิตาลี	30	40-60	—
ญี่ปุ่น	30	60	—
โปแลนด์	—	50	100
โรมาเนีย	—	50	100
รัสเซีย	—	50	100
เซอร์เบีย	20	30-50	60-100
สวีเดน	20	40	60
สโลวาเกีย	20-25	40-50	80-100
สโลวีเนีย	30	50	100
แอฟริกาใต้	—	25	50
อังกฤษ	—	25-35	50-70
สหรัฐอเมริกา	30	44	59-89

สูตรเตกีล่าสีทองกับมะนาวและเกลือ

บางทีสูตรนี้อาจคุ้นเคยกับทุกคน แต่เป็นภาพคลาสสิกที่เราตัดสินใจเตือนคุณ สามารถใช้เทคนิคเดียวกันนี้กับ "silver tequila" ดังนั้นเราจึงปล่อยให้คุณเลือกเครื่องดื่ม

ทำอาหารอย่างไร

1. เทเตกิล่า 50 มล. ลงในแก้วช็อต
2. ทำให้ขอบแก้วเปียกชุ่มด้วยน้ำมะนาวและจุ่มเกลือ (1 กรัม)
3. วางมะนาวฝานไว้ด้านบน
4. เลียเกลือจากแก้วช็อต ดื่มเตกิล่า และแทะมะนาว

สูตร "มินิไมล์"

ช็อตง่ายๆ พร้อมเอฟเฟ็กต์ที่เติมพลัง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยโดยเฉพาะในตอนเย็น และยังช่วยให้คุณมีกำลังใจหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อย

เตรียมส่วนผสมเหล่านี้

ทำอาหารอย่างไร

1. ขั้นแรก เทวอดก้า 25 มล. ลงในแก้วช็อต
2. ท็อปด้วยเครื่องดื่มชูกำลัง 25 มล.

สูตร "ราอูลและฟิเดล"

ภาพนี้มีสี่องค์ประกอบ แต่ผู้แสดงเดี่ยวในภาพคือรสชาติของเสาวรส ดื่มง่ายมากและมีกลิ่นแอลกอฮอล์อ่อนๆ

เตรียมส่วนผสมเหล่านี้

ทำอาหารอย่างไร

1. เทไซรัป 15 มล. ลงในแก้วช็อต
2. จากนั้นวางชั้นของ maraschino 15 มล.
3. หลังจากนั้นในลักษณะเดียวกันให้วางน้ำผลไม้สด 10 มล. และเหล้ารัม 10 มล.

สูตรเอบีซี

ปืนนี้แม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็มีกาแฟและรสชาติครีมที่น่าพึงพอใจพร้อมความแตกต่างของแอลกอฮอล์เล็กน้อย มันจะดึงดูดผู้หญิงอย่างแน่นอนแม้ว่ามันจะไม่ทำให้ผู้ชายเฉย

เตรียมส่วนผสมเหล่านี้

ทำอาหารอย่างไร

1. เท amaretto 20 มล. ลงในแก้วช็อต
2. วาง Carolans 20 มล. ในชั้นถัดไป
3. ในตอนท้ายให้ใส่คอนยัค 20 มล. อย่างระมัดระวัง

สูตร "มาเลวิช"

คุณจะต้องประหลาดใจอย่างแน่นอนกับเสิร์ฟช็อตที่ไม่ธรรมดาในสองกองและส่วนผสมของแตงกวาและน้ำผึ้ง แต่เราขอแนะนำให้ลองผลงานชิ้นเอกนี้!

เตรียมส่วนผสมเหล่านี้

ทำอาหารอย่างไร

1. เทวอดก้า 50 มล. ลงในช็อตเดียว
2. เทน้ำผึ้ง 15 มล. ลงในกองอื่น
3. จุ่มแตงกวาดองลงบนไม้เสียบดังที่แสดงในภาพ
4. ดื่มวอดก้าก่อนแล้วจึงดื่มแตงกวากับน้ำผึ้ง

สูตร "เกลี้ยกล่อม"

สีสันของปืนนี้ดึงดูดใจจริงๆ และกาแฟที่หอมหวานและรสชาติครีมมี่ที่ค้างอยู่ในคอของเมล่อนชวนให้ลองซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่อย่าหลงทาง - เหล้านั้นร้ายกาจและทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็ว

เตรียมส่วนผสมเหล่านี้

ทำอาหารอย่างไร

1. ขั้นแรก เท Kahlua 20 มล. ลงในแก้วช็อต
2. ช้อนเหล้าครีม 15 มล. ไว้ด้านบน
3. ในตอนท้ายให้เพิ่มเหล้าแตงโม 15 มล. ในทำนองเดียวกัน

สูตรเอลนีโญ่

Shooter นี้ผสมผสานความหวานของวานิลลา ความเผ็ดร้อนของรูบาร์บ และความสดขององุ่นเขียว บางทีนี่อาจเป็นหนึ่งในภาพแสงที่ดีที่สุดซึ่งเหมาะที่จะดื่มในฤดูร้อน

เตรียมส่วนผสมเหล่านี้

ทำอาหารอย่างไร

1. ขั้นแรก เทน้ำเชื่อม 10 มล. ลงในกอง
2. จากนั้นวางเหล้า 20 มล. มาราสชิโน 10 มล. และบรั่นดี 10 มล.
3. ตกแต่งขอบแก้วด้วยพวงองุ่น (ไม่เกิน 10 กรัม) ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

สูตร "บังเกอร์"

ความขมของเกรปฟรุ้ตในเครื่องดื่มนี้ถูกทำให้นิ่มลงด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง คอร์ดสุดท้ายฟังดูกลมกลืนกับรสชาติของเนื้อส้มโอโรยด้วยเกลือ

เตรียมส่วนผสมเหล่านี้

ทำอาหารอย่างไร

1. เทไซรัป 15 มล. ลงในช็อต
2. ท็อปด้วยเหล้า 15 มล. และวอดก้า 15 มล. ด้านบน
3. ตกแต่งขอบแก้วด้วยเกรปฟรุตฝานและโรยด้วยเกลือ (1 กรัม)

สูตรหมวกสักหลาด

มีความเห็นว่าสูตรแรกสำหรับค็อกเทลดังกล่าวถูกคิดค้นขึ้นในยุคของการห้ามเพราะตำรวจสามารถปิดบาร์ได้ตลอดเวลา และคุณเพียงแค่จิบไฟเล็กน้อยและนั่งราวกับว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้น คุณไม่ได้ดื่มอะไรเลย นอกจากนี้ บาร์ในสมัยนั้นมักจะเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพแย่มาก ดังนั้นบาร์เทนเดอร์จึงต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าแขกไม่ได้สังเกตเห็นสิ่งนี้ และเครื่องดื่มในจิบเดียวและแม้กระทั่งสีสดใสก็เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีบาร์เทนเดอร์ที่มีพรสวรรค์ค่อนข้างมาก

ความจริงแล้ว ช็อตเด็ดถูกประดิษฐ์ขึ้นก่อนหน้านี้มาก และมีมาตั้งแต่กำเนิดของวัฒนธรรมบาร์และการปรากฏตัวของค็อกเทลตัวแรกโดยทั่วไป สูตรอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขาสร้างสรรค์โดยบาร์เทนเดอร์ฝีมือดี แต่เราสามารถแหกกฎและลำดับของส่วนผสมได้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าคุณกำลังเทอะไรลงในแก้วใบเล็กๆ

บางทีค็อกเทล "สั้น" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ B-52 นี่คือเครื่องดื่มในตำนานอย่างแท้จริง คุณจะพบรายละเอียดทั้งหมดในบทความ ""

หลักการทำอาหารเล็กน้อย

เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบสร้างค็อกเทลสูตรของตัวเอง

1. ก่อนอื่น ดูว่าคุณมีเครื่องดื่มอะไรอยู่ในมือ คุณสามารถใช้ทุกอย่างได้ สิ่งสำคัญคือช็อตเสิร์ฟอย่างสวยงามและดูน่าตื่นเต้น ดังนั้นเราจึงเลือกน้ำผลไม้ เหล้า และทุกอย่างที่เข้มข้นกว่าในสีต่างๆ และความหนาแน่นต่างกัน เพื่อให้ได้ชั้นที่เท่ากัน ความหนาแน่นของเครื่องดื่มจะต้องแตกต่างกันอย่างน้อย 10 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร อย่างไรก็ตามยิ่งเครื่องดื่มมีน้ำตาลน้อยเท่าใดความหนาแน่นก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น

2. เพื่อให้การเตรียมค็อกเทลสะดวกยิ่งขึ้นคุณต้องใส่ขวดทั้งหมดตามลำดับที่คุณจะเทส่วนผสมลงในแก้ว: ขวดที่หนาแน่นกว่าจะถูกเทลงที่ก้นแก้วและขวดที่มี ไฟแช็กวางอยู่บนนั้น ชั้นแรกเทจากคอ ชั้นถัดไป - ใช้อุปกรณ์วัดหรือเครื่องจ่าย

3. เราตัดสินใจว่าเราต้องเทอะไรและเท่าไหร่ ดังนั้นสำหรับ B-52 เราต้องการสัดส่วนที่เท่ากัน

4. ต้องเทชั้นที่สองเพื่อไม่ให้เครื่องดื่มหกและไม่ทิ้งรอยไว้บนผนังแก้ว: สิ่งนี้จะทำให้รูปลักษณ์ของค็อกเทลเสียไป

5. ส่วนผสมต่อไปเทยากขึ้น เลเยอร์สามารถทำได้ด้วยช้อนบาร์ ด้านหลังมีนิกเกิลนั่นคือวงกลมโลหะ เราลดช้อนลงเพื่อให้วงกลมนี้สัมผัสกับชั้นล่างของค็อกเทล แต่ไม่จมลงไป เทชั้นถัดไปที่ฐานของช้อน คุณสามารถสร้างเลเยอร์ได้โดยเล่นกับความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิ เช่น เทเอสเปรสโซร้อนลงตรงกลางหรือแช่เย็นส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งให้เย็นจัด คุณยังสามารถเปลี่ยนช้อนเป็นมีดได้อีกด้วย

อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มค็อกเทลไม่เพียงมีแอลกอฮอล์เท่านั้น ดังนั้น คุณสามารถทำช็อตน้ำผลไม้สำหรับคนท้องน้อยหรือเด็ก ๆ และแยกเลเยอร์ด้วยมะนาวหรือส้มเป็นวงกลม

สูตรอาหาร

สูตรช็อตมากมายรวมถึงเครื่องดื่มที่ค่อนข้างหายากสำหรับเรา แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าภาพปาร์ตี้ของคุณจะถูกยกเลิก นี่คือตัวเลือกที่ง่ายและราคาไม่แพง

บูมบ็อกซ์

องค์ประกอบของส่วนผสม:

• กาแฟ "อเมริกาโน่;
• วอดก้า;
• ไวน์พลัม

เพียง 15 มล. รินไวน์ลงในแก้วก่อน ตามด้วยอเมริกาโนร้อนและวอดก้าด้านบน

พายแอปเปิล

ประกอบด้วยสององค์ประกอบ:

• เหล้ายินแอปเปิ้ล - 60 มล.
• น้ำมะนาว - 15 มล.

ชั้นล่างเป็นเหล้ายิน

โบว์ลิ่งใน TU-154

สำหรับเขาคุณต้อง:

• นมข้น - 3 ช้อนชา
• กาแฟ - 15 มล.
• วอดก้า - 15 มล.

นมข้นผสมกับกาแฟสดและเทลงในกอง (ชั้นแรก) วอดก้าเทอย่างระมัดระวังจากด้านบน

นักกีฬา Malevich

ชูตเตอร์ (ชูตเตอร์ - ชูตเตอร์) - เป็นช็อตเดียวกันที่มีชื่อต่างกันเท่านั้น บางครั้งสูตรนักกีฬามีความคิดสร้างสรรค์มาก ดังนั้นเพื่อให้รู้สึกเหมือน Malevich คุณต้อง:

• น้ำผึ้ง - 15 มล.
• วอดก้า - 50 มล.
• แตงกวาดองหนึ่งลูก

วอดก้าเทลงในกองน้ำผึ้งด้วย เราจุ่มแตงกวาลงในน้ำผึ้งด้วยไม้เสียบดื่มเครื่องดื่มและกินแตงกวาหวาน

ลูกแตงโม

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• เหล้าแตงโม - 15 มล.
• น้ำสับปะรด - 15 มล.
• วอดก้า - 30 มล.

เทลงในแก้วค็อกเทลตามลำดับข้างต้น

กามิกาเซ่สีน้ำเงิน

• น้ำมะนาว - 30 มล.
• เหล้าบลูคูราเซา - 25 มล.
• น้ำมะนาว - 25 มล.
• วอดก้า - 25 มล.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์แล้วเทใส่แก้ว

นักบิน

หลังจากยิงปืนคุณจะบิน! ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• แอ็บซินท์ - 25 มล.
• เครื่องดื่มชูกำลัง - 25 มล.

เทแอ็บซินก่อน เราไม่กวน

อภิโคตร

พวกเราต้องการ:

• เหล้ารัมสีเข้ม - 20 มล.
• แยมแอปริคอท - 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาวไตรมาส

ขั้นแรกให้วางแยมแอปริคอทไว้ในกอง ถัดไป - น้ำผลไม้จากหนึ่งในสี่ของมะนาว สุดท้ายคือเหล้ารัมสีเข้ม ตกแต่งด้วยมะนาว.

แบดมินตัน

• เหล้ารัมสีเข้ม - 20 มล.
• น้ำ lingonberry;
• สับปะรดหนึ่งชิ้น

ขั้นแรก เทเหล้ารัมลงในกอง เติมน้ำ lingonberry จนเต็ม ตกแต่งด้วยสับปะรดและรับประทาน

วอดก้าพลังมินิ

วอดก้า Red Bull รุ่นมินิที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ความต้องการ:

• วอดก้า - 25 มล.
• เครื่องดื่มชูกำลัง - 25 มล.

ในกองพวกเขาจะเทเท่า ๆ กัน อย่าแปลกใจเลยที่นักยิงปืนหลายคนเป็นค็อกเทลเต็มรูปแบบรุ่นเล็ก ๆ และถ้าคุณชอบพวกเขาคุณสามารถสั่งแบบยาวได้

งานเป่า

• เหล้าครีม (เช่น Baileys) - 10 มล.
• อมาเร็ตโต - 15 มล.;
• วิปครีม.

เท Amaretto และเหล้าครีมลงในแก้วเหล้าและปาดวิปปิ้งครีมด้านบน

สู่กระบวนการสร้างสรรค์ ความแตกต่างที่คล้ายกัน ได้แก่ ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ คำนี้ได้ชื่อมาจากคำภาษาอังกฤษว่า "short" มีประสิทธิภาพ บรรลุเป้าหมายอย่างรวดเร็ว นี่คือวิธีการอธิบายช็อตค็อกเทลด้วยการจิบเพียงคำเดียว

ลักษณะโดยย่อ

ในรุ่นคลาสสิก - เครื่องดื่มขนาดเล็ก (สูงสุด 60 มล.) ที่มีหลายชั้น ตามกฎแล้วค็อกเทลช็อตนั้นค่อนข้างแรง บางครั้งพวกเขาถูกจุดไฟจากด้านบนเพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ (หากชั้นบนสุดเป็นแอลกอฮอล์เข้มข้น) แม้จะมีปริมาณน้อย แต่ก็ถือว่าเป็นงานของวัฒนธรรม "บาร์" แบบดั้งเดิม ค็อกเทลหลายช็อตเป็นสูตรดั้งเดิมของบาร์เทนเดอร์ฝีมือดี

สารประกอบ

พวกเขามักจะมีเหล้าหวาน พวกเขาทำให้รสชาติอ่อนลงอย่างมากและยังมีความหนาแน่นที่ดีซึ่งทำให้สามารถจัดวางเลเยอร์ได้อย่างสวยงาม ท้ายที่สุดแล้ว ความสวยงามสำหรับการถ่ายภาพเป็นหนึ่งในข้อกำหนดที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ความแตกต่างก็คือความเก่งกาจ ในค็อกเทลหลายชนิดจะมีการเติมน้ำเชื่อม (เช่น เกรนาดีน) ซึ่งเป็นส่วนผสมที่หนักที่สุด โดยมักจะอยู่ด้านล่าง วิปปิ้งครีมมักเป็นส่วนผสมที่เบาที่สุด แน่นอนว่าเหล้ารัม วอดก้า เตกิล่า วิสกี้ แอ๊บซินท์ และ - น้ำผลไม้ทุกชนิด

ประวัติเล็กน้อย

เชื่อกันว่าการพัฒนาฝีมือ "ค็อกเทล" ได้รับอิทธิพลในสหรัฐอเมริกาเมื่ออยู่ในบาร์เพื่อซ่อนแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำจึงผสมกับสารเติมแต่ง ท้ายที่สุด การทำเครื่องดื่มแสนอร่อยจากวิสกี้ใต้ดินหรือ เหล้ารัมเป็นศิลปะทั้งหมด! ตอนนี้ไม่จำเป็น แต่ช็อตค็อกเทลยังคงเป็นที่นิยมในเกือบทุกมุมโลก ท้ายที่สุดนี่เป็นส่วนเสริมที่ดีและมีประสิทธิภาพสำหรับฝ่ายใดฝ่ายหนึ่ง

ทำอาหารอย่างไร?

โดยหลักการแล้ว การทำช็อตค็อกเทลเป็นชั้นๆ นั้นไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องฝึกฝนพื้นฐานทางศิลปะบางอย่างให้เชี่ยวชาญ จากนั้นอย่างที่เขาพูดกัน มันก็จะผ่านไปเอง โดยปกติจะเตรียมในแก้วพิเศษขนาดเล็กพร้อมที่จับที่มีความจุสูงสุด 60 มล. แต่คุณสามารถใช้แก้วในปริมาณที่ใกล้เคียงกันสำหรับเตกีล่า สิ่งสำคัญที่นี่คือความจุขนาดเล็ก: "สำหรับหนึ่งเครื่องดื่ม" ขอแนะนำให้เทส่วนประกอบสำหรับค็อกเทลลงในจานพิเศษก่อน - จิเกอร์หรือใส่เครื่องจ่ายบนขวด (เนื่องจากความจุของส่วนประกอบบางส่วนที่เทมีขนาดค่อนข้างเล็ก) คุณยังสามารถใช้ช้อน "บาร์" แบบพิเศษเพื่อเตรียมเครื่องดื่มปริมาณน้อยเป็นชั้นๆ

ภาพค็อกเทล: สูตร

มันทำจากเหล้าสามชั้นซ้อนทับกัน
ส่วนผสม: Kalua - 20 ml, Cointreau - 20 ml, Baileys - 20 ml.
เทกาแฟ Kahlua ก่อน จากนั้นใช้ช้อน - Baileys ชั้นที่สาม - Kuantaro ทั้งหมด 20 มล. เราจุดไฟเผาแล้วดื่มผ่านหลอด - จากล่างขึ้นบน ไม่แนะนำให้ใช้หลอด - มันเต็มไปด้วยการเผาไหม้ของหลอดอาหาร
เป็นที่ทราบกันดีว่าค็อกเทลนี้ตั้งชื่อตามเครื่องบินทิ้งระเบิด B-52 ซึ่งใช้ในการทิ้งระเบิดไฟแช็กระหว่าง

• เม็กซิกันสีเขียว

ส่วนผสม: เหล้ากล้วยสีเขียว Pizan Ambon - 25 มล., มะนาวหรือน้ำมะนาว - 10 มล., เตกีล่า - 25 มล.
ขั้นแรกให้เทเหล้าลงในช็อต (แก้วพิเศษ) จากนั้นใช้ช้อน - น้ำผลไม้อย่างระมัดระวัง - เตกีล่าด้านบน ค็อกเทลนี้ไม่ได้จุดไฟและเมาในอึกเดียวโดยไม่ต้องใช้ฟาง

• อามีโก้

วางเป็นชั้นอย่างเรียบร้อย: เหล้ากาแฟ - 20 มล., ครีม - 10 มล., เตกีล่า - 20 มล. เราดื่มโดยไม่ใช้หลอด

บางคนไม่ดื่มค็อกเทลโดยบอกว่าแพงเกินไป แต่ก็ยังมีอีกหลายคนที่ชอบดื่มค็อกเทลชนิดนี้มากกว่าอย่างอื่น เหตุใดค็อกเทลจึงเป็นที่นิยม เพื่อหาคำตอบ เราได้ตรวจสอบบางส่วนอย่างใกล้ชิดและรวบรวมรายการค็อกเทลยอดนิยม 25 รายการพร้อมสูตรของพวกเขา ลองให้หมดภายในคืนเดียวได้ไหม? (เราล้อเล่นนะ… ได้โปรดอย่าพยายามดื่มให้หมดภายในคืนเดียว และโปรดจำไว้ว่าอย่าดื่มหรือขับรถหลังจากค็อกเทลดีๆ เหล่านี้สักแก้ว)

ในการทำค็อกเทลของหวานที่ยากจะต้านทานนี้ เราต้องใช้ครีมโกโก้ เหล้า Kahlua เหล้า Frangelico เหล้ารัม Bacardi เนยถั่วครีมและครีม เทแอลกอฮอล์ทั้งหมดลงในมาร์ตินี่เชคเกอร์ ใส่เนยถั่วแล้วคนจนน้ำมันละลายในแอลกอฮอล์ ใส่ครีมและน้ำแข็งลงในส่วนผสมแล้วเขย่าให้เย็นและผสม เตรียมแก้วมาร์ตินี่โดยเทช็อกโกแลตลงไปด้านล่าง เทค็อกเทลผ่านกระชอน แล้วเสิร์ฟ

24. บลูลากูน


The Blue Lagoon เป็นค็อกเทลฤดูร้อนยอดนิยมที่มีเหล้าสีฟ้าคูราเซา สูตรทำได้ง่าย: เทวอดก้าและเหล้า Curacao ลงในแก้วทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เติมน้ำมะนาว ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น พร้อมเสิร์ฟ

23. สายลมมรกต


Emerald Breeze เป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างซับซ้อน ประกอบด้วยเหล้ากลิ่นแตงโม เหล้ารัมมะพร้าว โซดา จินเจอร์เอล น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และมะนาวหนึ่งในสี่ส่วน เขย่าทุกอย่างยกเว้นจิงเจอร์เอลและโซดากับน้ำแข็งในเชคเกอร์ จากนั้นเททั้งหมดลงในแก้วค็อกเทลทรงสูงที่เติมน้ำแข็งและท็อปด้วยจินเจอร์เอลและโซดา

22. ไขควงพร้อมจิน (Screw Gin)

ไขควงสำหรับปั่นจินทำจากเหล้ายินลูกพีช จิน และน้ำส้ม ใส่น้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทจินและเหล้ายินลูกพีชลงไป เติมน้ำส้มและตกแต่งด้วยชิ้นส้ม ผสมและเสิร์ฟ

21. ธงไอริช

ในการทำธงไอริชซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของวันเซนต์แพทริก เราต้องใช้บรั่นดี เหล้ามินต์ และเบลีย์ (หรือเหล้าไอริชครีม) และปิดท้ายด้วยการเทบรั่นดีอย่างระมัดระวัง

20 เซ็กซ์บนชายหาด


ตามฉบับอย่างเป็นทางการของ International Bartenders Association ค็อกเทลทำจากวอดก้า เหล้ายินลูกพีช น้ำส้ม และน้ำแครนเบอร์รี่ ส่วนผสมจะถูกเขย่าด้วยน้ำแข็งในเชคเกอร์และเสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมส้มฝานเป็นเครื่องปรุง บางครั้งพวกเขาสามารถผสมในปริมาณที่น้อยลงและทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มช็อต

19. บลูฮาวายเอี้ยน


บลูฮาวายเอี้ยนเป็นเครื่องดื่มสำหรับวันหยุดที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ทำจากเหล้า Crème de Coconut, Blue Curacao, น้ำสับปะรด และเหล้ารัมขาว เติมน้ำแข็งในแก้วสูงและเทออกเมื่อคุณพร้อมที่จะเทส่วนผสมลงในแก้ว รวมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำแข็งบดในเครื่องปั่นและผสมอย่างแรงจนเนียน จากนั้นเทเครื่องดื่มลงในแก้วแช่เย็นและตกแต่งด้วยสับปะรดฝานและเชอร์รี่ค็อกเทล

18. พีน่าโคลาด้า


Pina Colada เป็นค็อกเทลรสหวานที่ทำจากเหล้ารัม กะทิ และน้ำสับปะรด ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นที่มีน้ำแข็งบดแล้วปั่น เติมน้ำแข็ง จนได้ความเข้มข้นที่ต้องการ เทลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยสับปะรดฝานและเชอร์รี่ เครื่องดื่มนี้เป็นเครื่องดื่มประจำชาติของเปอร์โตริโก

17. มิโมซ่า (มิโมซ่า)


มิโมซ่าเชื่อว่าถูกประดิษฐ์ขึ้นราวปี 1925 ที่โรงแรม Ritz ในปารีส เป็นเครื่องดื่มผสมที่ประกอบด้วยแชมเปญ 1 ส่วน (หรือสปาร์คกลิ้งไวน์อื่นๆ) และน้ำส้มแช่เย็น 1 ส่วน ซึ่งโดยปกติจะเป็นน้ำส้ม ตามธรรมเนียมแล้วจะเสิร์ฟให้กับแขกในงานแต่งงานในแก้วฟลูตแบบพิเศษสำหรับแชมเปญ

16. Bizzo สกปรก


ในการเตรียมค็อกเทลนี้เราต้องการเหล้ารัมมะพร้าว, เหล้ายินลูกพีช, เหล้า Tuaca และน้ำแครนเบอร์รี่ เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งและกรองลงในแก้วที่แช่เย็น

15. คิวบา ลิเบอร์


มักเรียกกันว่ารัมและโคล่า ค็อกเทลนี้เสิร์ฟในแก้วทรงสูงและเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก สูตรนี้ง่ายมาก เพียงเทโคล่าและเหล้ารัมลงในแก้วทรงสูงที่บรรจุน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาว สามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้หากต้องการ

14 บลัดดี้ แมรี่


Bloody Mary เป็นค็อกเทลยอดนิยมที่มีวอดก้า น้ำมะเขือเทศ และเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ค็อกเทลที่ซับซ้อนที่สุดในโลก" นี่คือหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ซอสทาบาสโกและวูสเตอร์เชียร์ลงในแก้วทรงสูง จากนั้นเติมน้ำมะเขือเทศ น้ำมะนาว และวอดก้า คนเบา ๆ ประดับด้วยก้านขึ้นฉ่ายและมะนาวฝานเป็นแว่น

13. มาร์ตินี่ (มาร์ตินี่)

มาร์ตินี่ที่ทำจากจินและเวอร์มุตได้กลายเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงที่สุดเครื่องหนึ่ง วิธีดั้งเดิมในการเตรียมเครื่องดื่มคือการเทจินและเวอร์มุตแห้งลงในเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน กรองลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น และตกแต่งเครื่องดื่มด้วยมะกอกเขียวหรือเปลือกมะนาวหมุนวน

12. โมจิโต้


Mojito ซึ่งมีต้นกำเนิดในคิวบา ดั้งเดิมประกอบด้วยส่วนผสม 5 อย่าง ได้แก่ เหล้ารัมขาว น้ำเชื่อม น้ำมะนาว น้ำโซดา และมินต์ ค่อยๆ ผสมน้ำมะนาว ใบสะระแหน่ และน้ำเชื่อมที่ก้นแก้ว เติมน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วค่อยๆ เติมเหล้ารัม เพิ่มโซดาและคนเบา ๆ เพื่อยกใบสะระแหน่ไปที่ด้านบนของค็อกเทล คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานและใบสะระแหน่เป็นเครื่องปรุง

11. กรีดร้องถึงจุดสุดยอด


ค็อกเทล Orgasm มีหลายเวอร์ชัน หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือ Screaming Orgasm เทวอดก้าคุณภาพสูง Bailey's และ Kahlua ลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากัน กรองใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ พร้อมเสิร์ฟ

10. สตรอเบอร์รี่ Diaquiri

Strawberry Daiquiri เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นของหวานยอดนิยม มันทำจากเหล้ารัม เหล้ายินสตรอเบอร์รี่ น้ำมะนาว สตรอเบอร์รี่ และน้ำตาลผง เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งและกรองลงในแก้วค็อกเทล ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สด พร้อมเสิร์ฟ

9 ตั๊กแตน


ตั๊กแตนเป็นเครื่องดื่มหลังอาหารเย็นที่มีรสหวาน ค็อกเทล Grasshopper ทั่วไปประกอบด้วยเหล้ากรีนมินต์ เหล้าครีมเดอโกโก้สีขาว และครีมสดผสมกับน้ำแข็งในปริมาณเท่าๆ กัน แล้วกรองลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

8. บี-52 (บี-52)


ค็อกเทลนี้เป็นเครื่องดื่มแบบแบ่งชั้นซึ่งประกอบด้วยเหล้ากาแฟ เหล้าไอริชครีม และเหล้า Triple Sec เมื่อปรุงอย่างเหมาะสม ส่วนผสมจะแยกออกเป็นสามชั้นที่มองเห็นได้ชัดเจน เทเหล้ากาแฟลงในแก้วช็อต ค่อยๆ เทไอริชครีมลงบนหลังช้อนบาร์ลงในแก้วช็อต และเติมด้วยแก้ว triple sec เสิร์ฟพร้อมกับคน สำหรับค็อกเทล Flaming B-52 ชั้นบนสุดจะถูกจุดไฟ ทำให้เกิดเปลวไฟสีน้ำเงิน

7. มาการิต้า (มาการิต้า)


มาการิต้าเป็นค็อกเทลที่ใช้เตกีล่าเป็นส่วนผสมที่พบมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา ประกอบด้วยเตกีลา ทริปเปิลเซค (เช่น Cointreau) และน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว เทเตกีลา น้ำมะนาว และ Cointreau ลงในเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันแล้วกรองลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็นที่โรยหน้าด้วยเกลือป่น (ไม่จำเป็น)

6. เตกิล่า ซันไรส์


ค็อกเทล Tequila Sunrise สามารถเตรียมได้สองวิธี รุ่นที่ได้รับความนิยมมากกว่านั้นคิดค้นโดย Bobby Lazoff และ Billy Rice ที่ร้านอาหาร Trident ใน Sausalito, California ในต้นปี 1970 Tequila Sunrise ถือเป็นเครื่องดื่มชนิดยาวและมักจะเสิร์ฟในแก้วทรงสูง เทเตกิล่า เติมน้ำแข็ง น้ำผลไม้ และน้ำเชื่อม บรรทัดล่างคือน้ำเชื่อมลงไปโดยไม่ผสมกับเครื่องดื่มที่เหลือ ใช้ช้อนตักไซรัปจากข้างแก้วลงไปด้านล่างโดยคนให้น้อยที่สุด ตกแต่งด้วยส้มฝานและเชอร์รี่ พร้อมเสิร์ฟ

5. ความเป็นสากล

ประวัติศาสตร์ของ Cosmopolitan มีการแข่งขันอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม เชื่อกันว่า Cosmopolitan มีรากฐานมาจากค็อกเทลที่มีชื่อเดียวกันซึ่งพบในหนังสือ Pioneers of Mixing at Elite Bars ซึ่งตีพิมพ์ในปี 1934 เท Cointreau น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำมะนาว และวอดก้ามะนาวลงในเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้วค็อกเทลใบใหญ่ ตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือมะนาวฝาน พร้อมเสิร์ฟ คุณยังสามารถแช่แข็งแก้วและ/หรือเติมน้ำตาลที่ขอบแก้ว

4. แอปเปิ้ลมาร์ตินี่ (แอปเปิ้ลมาร์ตินี่)

ค็อกเทลเข้มข้น (ที่มีแอลกอฮอล์ 36%) นี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม - คุณต้องใช้วอดก้า Cointreau และเหล้าแอปเปิ้ลเท่านั้น ขั้นแรกให้แช่แก้วด้วยน้ำแข็ง แล้วเทเมื่อคุณพร้อมที่จะเทส่วนผสมลงในแก้ว เติมวอดก้า Cointreau และเหล้ายินแอปเปิ้ลลงในแก้วผสมกับน้ำแข็งก้อน ผสมให้เข้ากันแล้วกรองลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลฝาน พร้อมเสิร์ฟ

3. สระว่ายน้ำ (สระว่ายน้ำ)

Pool Cocktail ถูกคิดค้นขึ้นในปี 1979 โดย Charles Schumann ในเมืองมิวนิค ค็อกเทลทำจากวอดก้า ครีม บลูคูราเซา กะทิ และน้ำสับปะรด เทน้ำสับปะรด วอดก้า ครีม และกะทิพร้อมน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน จากนั้นเทใส่แก้วทรงสูง ท็อปด้วยบลูคูราเซา วางหลอดแก้ว ตกแต่งด้วยสับปะรดฝาน

2. ค็อกเทล "อลิซในแดนมหัศจรรย์" (อลิซในแดนมหัศจรรย์)


นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มที่เรียกว่าอลิซในแดนมหัศจรรย์ แต่เราจะพูดถึงค็อกเทล ทำจากเหล้า Amaretto Almond, Grand Marnier และเหล้า Southern Comfort เขย่าส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำแข็งในเชคเกอร์และกรองลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม พร้อมเสิร์ฟ

1. ทอม คอลลินส์


ได้รับการบันทึกไว้เป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกในปี 1876 โดย "Father of American Mixology" Jerry Thomas ค็อกเทลนี้ทำจากจิน น้ำมะนาว น้ำตาล และน้ำอัดลม เขย่าส่วนผสมในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็ง กรองใส่น้ำแข็งลงในแก้วคอลลินส์ ตกแต่งด้วยส้มและค็อกเทลเชอร์รี่

คำอธิบายเหล่านี้ทำให้คุณอยากลองค็อกเทลแสนอร่อยเหล่านี้... อาจจะเป็น Margarita? แต่แล้วอีกครั้ง เบียร์ที่ดีก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

เมื่อคุณมาที่บาร์ ทางเลือกของคุณอาจไม่จำกัดเฉพาะเบียร์หรือวอดก้า เพราะการ์ดแอลกอฮอล์มีบางอย่างที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เมื่อเร็ว ๆ นี้ จำนวนบาร์คราฟต์เบียร์บรรจุขวดเพิ่มขึ้น ถึงกระนั้นค็อกเทลและช็อตยังคงเป็นบาร์คลาสสิก

ข้อได้เปรียบหลักของการถ่ายภาพคือปริมาณและความอิ่มตัวของสี รสระเบิดสองสามช็อตที่ต้องดื่มในอึกเดียวจะทำให้คุณไม่นั่งนิ่ง แต่ดื่มด่ำกับความสนุกสุดเหวี่ยงในเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์ที่จะจดจำไปอีกนาน และเครื่องดื่มค็อกเทลคลาสสิกเอื้อต่อการสนทนาในระดับปานกลางเพราะเป็นเรื่องปกติที่จะยืดออก ตัวเลือกที่หลากหลายทำให้ช็อตเป็นค็อกเทลที่ไม่เหมือนใคร ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทุกคน

ต้นทาง

ในวัฒนธรรมรัสเซีย แนวคิดของ "ช็อต" มาจากภาษาอังกฤษ "เครื่องดื่มช็อต" - เครื่องดื่มชูตติ้งนั่นคือเครื่องดื่มที่ไม่ "ยืด" เหมือนค็อกเทล "ยาว" แบบคลาสสิก แต่เมาในอึกเดียว

ปริมาตรของเครื่องดื่มดังกล่าวมีตั้งแต่ 40 ถึง 60 มล. และสอดคล้องกับกอง และถ้าในวัฒนธรรมรัสเซียเป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเครื่องดื่มที่เป็นเนื้อเดียวกันจากกอง (วอดก้า, คอนญัก, วิสกี้บางครั้ง) จากนั้นในวัฒนธรรมตะวันตกพวกเขาจะผสมกันกลายเป็นค็อกเทล

ภาพที่ปรากฏไม่ใช่เพราะรสนิยมที่ซับซ้อน แต่ด้วยเหตุผลบังคับ ในช่วงเวลาที่กฎหมายห้ามกำลังระบาดในสหรัฐอเมริกา บาร์ยังคงเปิดดำเนินการโดยไม่ประสบปัญหาการขาดแคลนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ปัญหาคือคุณภาพ และคนที่อยู่เบื้องหลังบาร์ก็ผสมไซรัปต่างๆ แล้วเติมวิสกี้ บรั่นดี และเหล้ารัมให้กับตัวแทน ความนิยมของพวกเขาไม่ได้ลดลงหลังจากยกเลิกการห้ามแม้ว่าจะมีแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำก็ตาม เพราะรูปลักษณ์ของพวกเขานั้นน่าดึงดูดใจ

ช็อตที่สดใส มีหลายชั้น และสวยงามเรียกร้องความสนใจและบังคับให้ผู้คนซื้อค็อกเทลดังกล่าวเมื่อแอลกอฮอล์ดีๆ ออกสู่ตลาดแล้วแทนที่เครื่องดื่มที่ทำเองที่บ้าน

ค็อกเทลตอนนี้

ตอนนี้ค็อกเทลดังกล่าวไม่มีอะไรเหมือนกันกับค็อกเทลที่เทลงในบาร์เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 - ตามกฎแล้วเหล้าเป็นพื้นฐานซึ่งเนื่องจากความหนาแน่นต่างกันทำให้เครื่องดื่มมีหลายชั้นและหลายสี .

มักใช้แอลกอฮอล์เข้มข้นซึ่งอยู่ที่ด้านล่างของกองในแต่ละชั้นใหม่ควรมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความหนาแน่นน้อยลงและน้อยลง ค็อกเทลบางชนิดราดด้วยวิปปิ้งครีม

หลายๆ ช็อตมีรสหวานมาก เนื่องจากฐานเป็นเหล้าหรือเหล้าผลไม้และเบอร์รี่ต่างๆ สิ่งนี้ใช้กับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งส่วนประกอบจะกระจายตามระดับการลดน้ำตาล ด้านล่างเป็นของเหลวที่หอมหวานและหนาแน่นที่สุด

ช็อตมีหลายประเภท:

1. หวานและแอลกอฮอล์ต่ำมีพื้นฐานมาจากเหล้า น้ำผลไม้ และน้ำเชื่อม (คูราเซา เกรนาดีน)
2. ค็อกเทลความแรงปานกลางที่ผสมเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิต่างกัน บ่อยครั้งที่มีการเติมเอสเปรสโซลงในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เช่นคอนญัก
3. ค็อกเทลเย็นแรงส่วนผสมหลักคือวอดก้า เตกิล่า คอนญัก วิสกี้หรือจิน โดยปกติจะเพิ่มส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ต่ำหนึ่งอย่าง
4. ค็อกเทลร้อนมักมีส่วนผสมของวอดก้า คอนญัก หรือแอ็บซินท์ ในกรณีหลังนี้ คุณไม่เพียงแต่ต้องดื่มค็อกเทลเท่านั้น แต่ยังต้องสูดดมไอระเหยของแอลกอฮอล์ด้วย

วิธีใช้

ควรดื่มช็อตในหนึ่งอึกเพื่อให้คุณรู้สึกถึงรสชาติของส่วนผสมทั้งหมด มิฉะนั้น คุณจะตกงานถ้าคุณยืดแต่ละช็อต เช่น ค็อกเทลอย่างลองไอส์แลนด์

หากคุณกังวลเกี่ยวกับความแรงของเครื่องดื่ม คุณจะมีตัวเลือกที่มีแอลกอฮอล์น้อยกว่าและมักจะหวานกว่า โดยปกติแล้วช็อตจะเสิร์ฟเป็น "ชุด" ซึ่งเป็นชุดของหลายๆ ช็อต (ตั้งแต่ 4 ถึง 8 ช็อต) แต่คุณสามารถนัดกับบริกรหรือบาร์เทนเดอร์เพื่อลองช็อตหนึ่งให้คุณได้ แล้วค่อยตัดสินใจว่าจะเลือกอะไร

ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ สาวๆ มักจะสั่งค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์น้อยลงและให้ความหวานมากขึ้น ซึ่งประกอบด้วยเหล้าและน้ำเชื่อม ซึ่งมีความเข้มข้นตั้งแต่ 15% ถึง 20% ผู้ชายชอบเครื่องดื่มที่แรงกว่า - จาก 30%

ควรเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยตามเครื่องดื่มที่เลือก:

จดหมายเปิดผนึกจากนักอ่าน! ดึงครอบครัวออกจากหลุม!ฉันอยู่บนขอบ สามีของฉันเริ่มดื่มเกือบจะทันทีหลังจากที่เราแต่งงานกัน ขั้นแรกเล็กน้อยไปที่บาร์หลังเลิกงานไปที่โรงรถกับเพื่อนบ้าน ฉันสัมผัสได้เมื่อเขาเริ่มกลับมาทุกวัน เมามาก หยาบคาย กินเงินเดือนเขาจนหมด มันน่ากลัวมากในครั้งแรกที่ฉันผลัก ฉันแล้วก็ลูกสาวของฉัน เช้าวันรุ่งขึ้นเขาขอโทษ และอื่น ๆ ในวงกลม: ไม่มีเงิน, หนี้, สาบาน, น้ำตาและ ... เฆี่ยนตี และในตอนเช้า ขอโทษ ไม่ว่าเราจะพยายามอะไรก็ตาม เราก็เข้ารหัส ไม่ต้องพูดถึงการสมรู้ร่วมคิด (เรามีคุณย่าที่ดูเหมือนจะดึงทุกคนออกมา แต่ไม่ใช่สามีของฉัน) หลังจากเขียนโค้ด ฉันไม่ดื่มมาหกเดือน ทุกอย่างดูเหมือนจะดีขึ้น พวกเขาเริ่มใช้ชีวิตเหมือนครอบครัวปกติ และวันหนึ่ง - อีกครั้งเขาอยู่ที่ทำงาน (ตามที่เขาพูด) และลากคิ้วตัวเองในตอนเย็น ฉันยังจำน้ำตาในคืนนั้นได้ดี ฉันตระหนักว่าไม่มีความหวัง และประมาณสองหรือสองเดือนครึ่งต่อมา ฉันพบสารอัลโคทอกซินทางอินเทอร์เน็ต ในเวลานั้นฉันยอมแพ้แล้วลูกสาวของฉันทิ้งเราไปพร้อมกันเริ่มอยู่กับเพื่อน ฉันอ่านเกี่ยวกับยา บทวิจารณ์ และคำอธิบาย และฉันซื้อมันโดยไม่หวังอะไรเป็นพิเศษ - ไม่มีอะไรจะเสียเลย และสิ่งที่คุณคิดว่า?! ฉันเริ่มหยดชาให้สามีในตอนเช้าโดยที่เขาไม่ได้สังเกต สามวันต่อมา เขากลับบ้านตรงเวลา เงียบขรึม!!! หนึ่งสัปดาห์ต่อมา เขาเริ่มดูดีมากขึ้น สุขภาพของเขาดีขึ้น ถ้าอย่างนั้นฉันก็สารภาพกับเขาว่าฉันลื่นหยด เขาตอบสนองอย่างเพียงพอกับศีรษะที่มีสติ เป็นผลให้ฉันดื่มอัลโคท็อกซินและเป็นเวลาหกเดือนแล้วที่ฉันไม่ต้องดื่มแอลกอฮอล์ ฉันได้เลื่อนตำแหน่งในที่ทำงาน ลูกสาวของฉันกลับบ้าน ฉันกลัวที่จะนำโชคร้ายมาให้ แต่ชีวิตกลายเป็นสิ่งใหม่! ทุกเย็นฉันนึกขอบคุณวันที่ฉันรู้เรื่องการรักษามหัศจรรย์นี้! ฉันแนะนำให้ทุกคน! ช่วยชีวิตครอบครัวและแม้แต่ชีวิต! อ่านเกี่ยวกับวิธีรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง

1. สำหรับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหรือถั่วที่มีแอลกอฮอล์ต่ำและมีรสหวาน
2. สำหรับช็อคโกแลตที่แข็งแกร่ง บ่อยครั้งที่ภาพดังกล่าวถูกชะล้างด้วยน้ำหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง เพื่อล้างตัวรับ สิ่งนี้ทำเพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติต่อไปซึ่งถูกลดทอนลงด้วยความแข็งแกร่งของส่วนประกอบและเพื่อไม่ให้เมาเกินไป
3. ค็อกเทลที่เผาไหม้มักจะไม่กินกับอะไรเลยเพราะสิ่งนี้ไม่เป็นที่ยอมรับ หรือยึดส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งของค็อกเทล เช่น ถ้ามีเมล็ดกาแฟอยู่ก้นกองก็ควรจับด้วยช้อนแล้วกิน

วิธีจุดไฟ

ช็อตค็อกเทลร้อนควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ประการแรกมันงดงามและดูสวยงาม ประการที่สองประกอบด้วยแอลกอฮอล์ที่รุนแรงซึ่งทำให้มึนเมาเร็วขึ้น ประการที่สาม วัฒนธรรมการดื่มของพวกเขาแตกต่างกัน และบาร์เทนเดอร์จะบอกคุณทุกครั้งว่าจะดื่มค็อกเทลนี้หรือค็อกเทลนั้นอย่างไร

มีกฎพื้นฐานบางประการที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อไม่ให้งานของคุณไหม้และทำลายค่ำคืนของคุณ:

• ฟังบาร์เทนเดอร์อย่างระมัดระวัง
• อย่าก้มลงดื่ม
• ถอดผมออกและดูว่าคุณสามารถสัมผัสขอบของปึกด้วยริมฝีปากของคุณหรือไม่ (อาจร้อนมาก)
• ใช้หลอดเพื่อดื่มเนื้อหา
• ใช้หลอดเดียวกันเพื่อสูดไอระเหยของแอลกอฮอล์ ถ้าจำเป็น

ตัวเลือกเครื่องดื่มร้อน

ค็อกเทลยอดนิยมในส่วนนี้:

1. “ฮิโรชิมา” - น้ำเชื่อมและครีมบลูคุโรซาโอะเทลงในกอง เหล้ารัมขาวและซัมบูกาผสมกันในแก้วมาร์ตินี่ จากนั้นเทส่วนผสมลงในช็อตแล้วจุดไฟ ค็อกเทลเมาด้วยฟาง
2. "B-53" - ใช้มีดเทเหล้า "Kalua" ในลำธารบาง ๆ จากนั้น "Baileys" หลังจากแอ็บซินท์และทั้งหมดนี้ถูกจุดไฟ
3. “Kazantip” - เทน้ำเชื่อม Grenadine ลงในลำธารบาง ๆ ตามด้วย sambuca, เหล้า, แอ็บซินท์และไฟ ช็อตเมาด้วยฟางจากด้านล่างสุด

วิดีโอเครื่องดื่มระเบิด

เพื่อไม่ให้สับสนเมื่อไปที่บาร์ ให้ความสนใจกับวิดีโอซึ่งแสดงรายละเอียดวิธีการดื่มช็อต (ในกรณีนี้คือการเผาไหม้) คุณจะเห็นว่า ประการแรก เครื่องดื่มจะถูกเทผ่านช้อน (สามารถใช้แทนมีดได้) บาร์เทนเดอร์ใช้ส่วนผสมเดียวกันทั้งหมด (เหล้า Kalua และ Baileys และ Absinthe) และเครื่องดื่มด้วยฟางเพื่อไม่ให้ไหม้

ผลที่ตามมา

คำถามที่ถูกต้องที่ควรถามเมื่อไปที่บาร์ ช็อตเป็นคลาสเครื่องดื่มที่ยุ่งยากมากที่คุณต้องระวัง อย่าดูถูกพวกเขาเพราะรูปร่างหน้าตา เพราะพวกเขามีส่วนผสมของแอลกอฮอล์มากกว่าเบียร์ และในบางกรณีก็มีมากกว่าวอดก้าเสียอีก

สำคัญ!สำหรับช็อตที่ "อ่อนแอ" และหวานคุณควรเข้าใจสิ่งหนึ่ง แม้ว่าคุณจะดูเหมือนว่ามีแอลกอฮอล์เล็กน้อยในชุด (ชุดหลายช็อต) ที่คุณสั่ง นี่เป็นเพียงรูปลักษณ์ภายนอก เนื่องจากคุณจะดื่มมากขึ้นและความมึนเมาจากค็อกเทลดังกล่าวจะเกิดขึ้นในภายหลัง และหลังจากผ่านไปสองสามฉาก คุณอาจพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ พยายามกินและรู้ว่าเมื่อใดควรดื่ม

ด้วยค็อกเทลที่แรงและแสบร้อนทุกอย่างชัดเจนไม่มากก็น้อย มันคุ้มค่าที่จะมุ่งเน้นไปที่ตำแหน่งที่ไม่หวานที่นี่หากคุณต้องการรักษาสติ น้ำตาลช่วยเพิ่มฤทธิ์ของแอลกอฮอล์ และใช้เวลานานขึ้นในการกำจัดออกจากร่างกาย เก็บแก้วน้ำไว้ใกล้มือตลอดเวลาเพื่อความปลอดภัย

โดยทั่วไปแล้ว ในกรณีของการฉีดยา อันตรายหลักๆ ของคุณไม่ได้อยู่ที่แอลกอฮอล์มากเท่ากับน้ำตาล ไม่เพียงทำให้คุณเมา แต่ยังทำให้คุณเสียหายเพิ่มเติมในตอนเช้าในรูปแบบของอาการคลื่นไส้และปวดหัว ดังนั้น พยายามเลือกค็อกเทลที่หวานน้อยหรือดื่มน้ำและของว่างให้มากขึ้น

ข้อสรุป

เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์ทุกประเภทเมื่อดื่มแอลกอฮอล์การควบคุมตัวเองจะดีกว่า การกลั่นกรองในกรณีนี้คือการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับอาการมึนเมาและอาการเมาค้างที่ตามมา พยายามติดตามปริมาณที่คุณดื่มและกินอย่างฉลาด