ขั้นตอนเค้กเค้กหยิก เค้กเค้กเค้ก: ความสุขจากสวรรค์โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก
ในส่วนนี้ดูน่าประทับใจมาก ถ้าคุณต้องการ soriginalnichat แล้วเค้กซึ่งจะถูกตัดเป็นชิ้นสามารถอบเป็นม้าลาย เรานำเค้กออกจากตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อทำให้อิ่มตัว บิสกิตตัวเองมีความหนาแน่นเล็กน้อยอ่อนโยนแช่ในครีม เค้กนี้ได้รับเสมอ - ไม่ต้องใช้เวลามากและการตกแต่งอย่างพิถีพิถัน ด้านบนด้วยถั่วสับ ถ้ามือไม่กระเบื้องเคลือบช็อคโกแลตที่สามารถเชื่อมอิสระ (ในกระทะที่จะละลาย 50 กรัมของเนยเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ. ลิตรน้ำตาล 2 ช. แอลของโกโก้และ 3 ช้อนโต๊ะ. ลิตรครีมเปรี้ยว. ต้มเพียง) เราตกแต่งเค้กตามจินตนาการของเรา :) ฉันละลายแค่นมช็อกโกแลตบาร์และเทลงด้านบน
หากต้องการผสมกับบิสกิตในเนินเขาคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของผลไม้และผลเบอร์รี่ ตัดชิ้นส่วนของเค้กสีขาวจุ่มลงในครีมและวางไว้บนเค้กสีเข้ม บนชั้นมืดใช้ครีมเล็กน้อย สำหรับครีมผสมครีมที่เหลือ (500 มิลลิลิตร) กับน้ำตาลที่เหลือ (200 กรัม) น้ำตาลจะดีกว่าอย่าเพิ่มทุกอย่างในครั้งเดียว - มันอาจจะหวานเกินไป
หล่อลื่นเค้กด้วยน้ำเชื่อม (น้ำ + น้ำตาล) หากคุณกลัวว่าจะไม่ซึมซับคุณสามารถผอมชั้นบนด้วยชั้นบาง
เค้กสีเข้มและวางบนจานแบน
เค้กสีขาวตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (มีคนที่รัก - ตั้งแต่ขนาดของก้อนน้ำตาลไปจนถึงกล่องกลม) คุณสามารถเริ่มประกอบได้ เปลือกพร้อมแล้ว
โอนบิสกิตลงในแม่พิมพ์และเช่นเดียวกับครั้งแรกอบ 30 นาทีที่ 180 องศา
โดยปกติแล้วเค้กที่สองในเนื้อฉันได้รับหนาแน่นมากขึ้นฉันทำมันเพื่อที่ว่ามันโอปอลไม่มากภายใต้น้ำหนักของเค้กครั้งแรกและครีม :) ส่วนที่สองของการทดสอบเพิ่มผงโกโก้
แม่พิมพ์สำหรับการอบจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันราดด้วยแป้งเทแป้งส่วนหนึ่งและอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา แป้งแบ่งออกเป็นสองส่วน
สุดท้ายเราจะร่อนแป้งด้วยวิธีต่างๆ เพิ่มนมข้น (ถ้าต้องการคุณสามารถทำโดยไม่ได้), นม, ครีมและแก้วโซดา slaked ด้วยน้ำส้มสายชู (สามารถทดแทนผงฟู) เค้กฟองน้ำทำอาหาร: ไข่ตีด้วยแก้วน้ำตาล (200 กรัม) จนเป็นแป้งสีขาวปุย
30 เมษายน 2014 04:59 30 เมษายน 2014 04:59 2: 0 เค้ก Curly Chick เป็นสูตรสำหรับความละเอียดอ่อนมากโฮมเมดที่มีรสเปรี้ยวและช็อคโกแลตเคลือบของหวาน เค้กนี้เป็นอย่างดีและนอกจากอร่อยกับบ้านและงานเลี้ยงน้ำชาวันอาทิตย์และในเทศกาล zastole.A ทั้งหมดเป็นเพราะเด็กหนุ่มหยิกเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย แต่แม้จะมีความสะดวกในการเตรียมความพร้อมมันก็อร่อยและสวยงาม
สูตรสำหรับเค้กนี้ปรากฏตัวขึ้นในยุคใหม่ของฉัน ในปีที่ผ่านมาพวกเขาอบและรู้วิธีทำในเกือบทุกครอบครัว อาจจะเป็นเพราะร้านค้าที่ไม่ได้มีเช่นความอุดมสมบูรณ์ของขนมเบเกอรี่และแม่บ้านอบขนมเค้กและขนมอบที่ห้องครัวเล็ก ๆ ของพวกเขาที่จะปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยสิ่งที่อร่อย และสูตรของผลงานชิ้นเอกเหล่านี้ถูกบันทึกลงในโน๊ตบุ๊คกับสูตรและผ่านจากแม่กับลูกสาว ดังนั้นตามสูตรครีมเปรี้ยวมาเค้กสำหรับเค้ก ดับเบิลชิมเค้กกับสูตรเดิมที่ฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนเค้กสูตรและตอนนี้เด็กหนุ่มอบหยิกเป็นวิธีเดียวจึงออกไปเล็กน้อยลดค่าใช้จ่ายและประหยัดค่าใช้จ่ายของครีมเค้กเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ คุณสามารถดูสูตรของสูตรดั้งเดิมด้านล่างนี้ได้บางทีอาจมีใครบางคนอยากลองเค้กทั้งสองเวอร์ชัน
และอีกข้อสังเกตที่น่าสนใจเกี่ยวกับขนมอบโฮมเมดจากประสบการณ์ส่วนตัว เมื่อหนึ่งเรานำเค้กซื้อมาคนพูดว่า "โอ้เค้ก!" ดื่มชาและเค้กและวิ่งหนีไปกับธุรกิจของเขา เมื่อเค้กเป็นแบบโฮมเมดไม่ได้สาระสำคัญสำหรับวันหยุดหรือเช่นเดียวกับที่มีบรรยากาศรื่นเริงสนุกสนานในบ้านทุกคนนั่งอยู่ที่โต๊ะคุยพูดคุยกับแต่ละอื่น ๆ และไม่รีบร้อน ข้อสรุปแนะนำตัวเอง - คุณต้องการรวบรวมทั้งครอบครัวและพูดคุยผ่อนคลายจิตวิญญาณของคุณ - อบเค้กแบบโฮมเมด และบางทีมันอาจจะเป็นเค้กเด็กหยิก!
โครงสร้าง
สำหรับเค้ก -
- 2 ถ้วย
- 6 ชิ้น (เพิ่มเติม)
- 2 ถ้วย
- 2 ช้อนชา (ไม่มีกอง) โซดา
สำหรับครีม -
- ครึ่งถ้วย
- วานิล
สำหรับเคลือบ -
- ครึ่งแก้ว
- 2 ช้อนชา
- 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำเค้ก
1. ขั้นแรกให้อบเค้กสองก้อน สำหรับเปลือกโลกหนึ่งไข่สามฟาดด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูงเทน้ำตาลหนึ่งแก้ว
โดยวิธีการที่คุณสามารถใส่น้ำตาลน้อยลงในแป้งเช่นถ้วย¾นี้จะไม่ปรากฏในความหวานของเค้ก
2. ผสมแก้วแป้งกับช้อนชาโซดาโดยไม่ต้องสไลด์และเบา ๆ ในบางส่วนเพิ่มลงในไข่ตีนวดแป้งด้วยไม้พาย
3. ด้านล่างของแม่พิมพ์เรียงรายไปด้วยกระดาษเราจะทาแบบฟอร์มด้วยน้ำมันและเทแป้งออก
4. ใส่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและอบจนร้อน โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 25-40 นาที
5. ในขณะที่อบเค้กแบบเดียวกับที่เราเตรียมแป้งสำหรับเค้กที่สอง ในเค้กที่สองคุณสามารถเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของผงโกโก้ลบหนึ่งช้อนเต็มแป้งจากแก้วกับแป้ง เราอบเค้กที่สองสำหรับเค้ก
6 เค้กสำเร็จเย็นอย่างสมบูรณ์นึกคิดปล่อยให้พวกเขาสำหรับคืนและในตอนเช้าเก็บเค้ก
7. ทาครีมเปรี้ยวหรือปัดหรือผสมกับช้อนกับวานิลลินและน้ำตาลจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
8. เราตัดเค้กหนึ่งก้อนเป็นเค้กสองก้อน ส่วนหนึ่งและเค้กที่สองทั้งหมดควรตัดเป็นก้อน
9. ส่วนทั้งหมดของเค้กวางบนจานและทาด้วยครีม
ลูกเดือยบิสกิตจุ่มลงในครีมและสแต็คพวง - ภาพนิ่งบนเค้ก
10. ด้านบนเคลือบด้วยเค้ก เพื่อเตรียมความพร้อมเคลือบผสมโกโก้น้ำตาลและนมเพิ่มเนยและปรุงอาหารไม่กี่นาทีจนหนา ปล่อยให้เย็นสักครู่และเทสารไอซิ่งบนเปลือกน้ำchaาล
เค้กหยิกสามารถทานได้ทันที แต่จะทำให้รสชาติอร่อยขึ้นโดยใช้เวลาในตู้เย็น
การเตรียมเค้ก "Curly Pinscher" จะดำเนินการในหลายขั้นตอน ก่อนแป้งเตรียมและอบเค้กจากนั้นครีมเคลือบจะเตรียมและในที่สุดของหวานอร่อยมากประกอบ บ่อยครั้งที่การเปลี่ยนแปลงรสชาติของเค้กจะมีการใช้ผลไม้แห้ง
เค้ก "Curly Pinscher" น่าประหลาดใจไม่เพียง แต่มีชื่อผิดปกติ แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีลักษณะที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน ด้วยการจัดเตรียมของมันแน่นอนต้องทำให้คนจรจัด แต่ผลที่ได้จะโปรดไม่เพียง แต่พ่อครัวตัวเอง แต่ยังแขกที่จะชื่นชมทักษะการทำอาหารของเขา
สูตรทีละขั้นตอน
เพื่อให้เค้กนี้คุณต้องแป้งครีมและเคลือบ
ส่วนผสมสำหรับเตรียมแป้ง:
- ไข่ในปริมาณสองชิ้น;
- ครึ่งนมของนมข้น
- ครีมในปริมาณหนึ่งแก้ว
- แป้ง - สองแก้ว;
- โซดาอาหารในปริมาณหนึ่งช้อนชา;
- โกโก้ในปริมาณสามช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการเตรียมครีม:
- ครีมเปรี้ยว 20% ในปริมาตรใน 200 มล.;
- น้ำตาลในปริมาณหนึ่งแก้ว
- ครึ่งกระป๋องนมข้น
ผลิตภัณฑ์สำหรับทำเคลือบ:
- นมในปริมาณห้าช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - ห้าช้อนโต๊ะ;
- โกโก้ในปริมาณของห้าช้อนโต๊ะหรือช็อคโกแลตสีดำ (นม) ในปริมาณ 50 กรัม;
- เนย - 40 กรัม
เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง
เตรียมทีละขั้นตอนสำหรับแป้งสำหรับอาหารอันโอชะ "Curly Pinscher":
ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นเตรียมครีม:
- จัดเตรียมภาชนะโลหะที่มีความลึกเพียงพอเพื่อความสะดวกในการผสม ในนั้นเทครีมเปรี้ยว, นมข้นและเทน้ำตาล;
- ผสมกับเครื่องผสมจนเรียบ
- ใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มวลกลายเป็นหนาขึ้นเล็กน้อย;
- แพร่กระจายเค้กที่ไม่มีครีมโกโก้และทิ้งไว้ให้อิ่มตัว
- เค้กที่เตรียมด้วยการเติมโกโก้ต้องถูกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ส่วนที่ได้รับการปัสสาวะอย่างสมบูรณ์ในครีมและวางบนเค้กด้วยครีม ควรมีภาพนิ่งแบบ;
- ส่วนที่เหลือของครีมเทลงบนระดับความสูงที่ได้รับ
ตอนนี้คุณต้องเคลือบ:
- ในกระทะเทนมและน้ำตาลวางบนเตา
- หลังจากเดือดส่วนผสมคุณสามารถเพิ่มโกโก้และคนจนละลายอย่างสมบูรณ์;
- ในตอนท้ายมีการเพิ่มเนย
- รอจนกว่าส่วนผสมที่ได้จะเจือจางแล้วเทลงในเค้ก หลังจากนั้นเค้กก็พร้อมแล้ว
สูตรสำหรับเค้ก "Curly Pinscher" กับผลไม้แห้ง
บ่อยครั้งที่เค้กดังกล่าวเรียกว่า "Curly Pinscher"
สำหรับการเตรียมการจะต้องใช้:
- หนึ่งสามารถของนมข้น;
- นม - 1/3 ถ้วย;
- โกโก้: สำหรับเคลือบในปริมาณห้าช้อนโต๊ะสำหรับแป้งในปริมาณสองช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล: สำหรับการทดสอบในปริมาณหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับครีมในปริมาณหนึ่งแก้ว; สำหรับเคลือบในปริมาณห้าช้อนโต๊ะ;
- แป้งในถ้วยหนึ่งและครึ่ง;
- เปรี้ยวครีม: สำหรับการทดสอบในปริมาณหนึ่งแก้วสำหรับครีมในจำนวนสามแก้ว;
- โซดาบดบังก่อนหน้านี้ - สองช้อนชา;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
- หนึ่งแก้วแอปริคอตแห้ง
- หนึ่งลูกพรุน;
- กระเบื้องช็อคโกแลต;
- หนึ่งของวอลนัทสับ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
เวลาเตรียมอาหาร - 2,5 ชั่วโมง
ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 278 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
การเตรียมเค้กทีละขั้นตอน:
- สำหรับการทดสอบในภาชนะบรรจุให้นำไข่ไก่ใส่ครีมเปรี้ยวน้ำตาลและนมข้น นวดให้ละเอียด
- ร่อนแป้งและเพิ่มส่วนผสม นอกจากนี้เพื่อดับไฟโซดาและเพิ่มมี;
- ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม
- แป้งแบ่งออกเป็นสองส่วน: หนึ่งในนั้นควรมี¾ของส่วนผสมทั้งหมดและในอีก 1/3;
- ส่วนเล็ก ๆ ของเค้กอบ;
- ส่วนที่สองที่สำคัญคือโกโก้และขนมเค้ก;
- ตอนนี้คุณสามารถเตรียมครีม: ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลและตีด้วยเครื่องผสม;
- สำหรับการจัดเตรียมของเคลือบมีความจำเป็นต้องผสมครีม, นม, น้ำตาลและต้มบนเตา เพิ่มโกโก้และกวนจนละลายได้อย่างสมบูรณ์ ในตอนท้ายให้ใส่เนย;
- นอกจากนี้คุณยังต้องเตรียมการเติมก่อน ด้วยเหตุนี้ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งล้างให้แห้งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เค้กแสงถูกวางไว้บนจานพิเศษและมีคราบด้วยครีมอย่างระมัดระวังในปริมาณมาก ด้านบนมีผงครีม;
- เค้กที่มืดจะแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของจุ่มลงในครีม ใส่ครึ่งบนเค้กด้วยครีม โรยหน้าด้วยผลไม้แห้ง อีกครั้งยังคงวางชิ้น โรยด้วยผลไม้แห้ง
- เททุกอย่างที่เคลือบ
- ขูดช็อกโกแลตลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และโรยเค้กที่เสร็จแล้วไว้ด้านบน
เตรียมของหวานด้วยแป้งสำหรับเค้ก การทำเช่นนี้ผสมกับเครื่องผสมในชามที่มีด้านสูงของไข่กับน้ำตาล ปริมาณของส่วนผสมควรเพิ่มขึ้นประมาณครึ่งหนึ่ง ต่อไปคุณต้องดับโซดาในน้ำส้มสายชูเทโซดาลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวและแป้งร่อน แป้งควรนวดไว้ในลักษณะที่ก้อนไม่ก่อตัวขึ้น ดังนั้นส่วนผสมแห้งต้องฉีดในหยดบางขณะที่อย่างต่อเนื่องวิปปิ้งมวล
แป้งควรมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว ถัดไปคุณต้องแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ในส่วนหนึ่งเราเพิ่มผงโกโก้อีกครั้งปัดแป้งดี และในส่วนที่สองคุณต้องเพิ่มสาระสำคัญวานิลลาด้วยของหวานนี้จะหอมมากและอร่อย 
ในรูปแบบ pre-greased ให้เทส่วนแรกของแป้งและอบเปลือกตาไฟที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที เกี่ยวกับความพร้อมตรวจสอบเค้กที่ตรงกลางกับการจับคู่ ถ้าเค้กพร้อมแล้วให้นำไปตั้งไฟให้เย็นและเติมส่วนที่สองลงในแป้งซึ่งควรอบในลักษณะเดียวกัน 
ครีมเตรียมจากครีมเปรี้ยวและน้ำตาล อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าครีมเปรี้ยวร้านค้าไม่ได้กระตุ้นความหนาแน่นที่ต้องการดังนั้นถ้ามีความเป็นไปได้ดีกว่าที่จะใช้ครีมเปรี้ยวหรือครีม ตีผสมจนกว่าน้ำตาลจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มส่วนผสมสำหรับครีมซึ่งสามารถมีรสนิยมที่แตกต่างกัน ในกรณีของเราใช้ผสมกับรสสตอเบอร์รี่ ในขณะเดียวกันเค้กที่มีน้ำหนักเบาควรตัดเป็นชิ้น ๆ และแช่ด้วยครีม 
เค้กช็อคโกแลตปกคลุมด้วยครีมและใส่ชิ้น impregnated ของเค้กที่สองที่ด้านบน ขณะเดียวกันเรากำลังเตรียมเคลือบ ในการทำเช่นนี้คุณต้องละลายช็อกโกแลตด้วยเนยโกโก้และน้ำตาล คุณสามารถนำไปต้มและปล่อยให้เย็น เค้กที่เก็บควรเทด้วยเคลือบ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิป วิธีการทำเค้ก "Curly Cotton" (สูตรพร้อมภาพ) คุณสามารถดูได้จากบทความนี้ดังนั้นการทำอาหารดูเหมือนจะง่ายมาก ปรุงอาหารด้วยความสุข! 
สูตรสำหรับเค้ก "ผ้าฝ้าย" รวมถึงส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและเข้าถึงได้มากที่สุดซึ่งเกือบจะอยู่ในมือ ในเรื่องนี้ขนมที่อร่อยและเป็นต้นฉบับสามารถทำได้อย่างน้อยทุกวันและโปรดคนที่คุณรัก ขอให้เราพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมตัวให้พร้อม
เค้ก "ไก่หยิก": สูตร
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้ก:
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - แก้วเต็มรูปแบบ 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว 30% หนา - แก้ว 1 แก้ว;
- อาหารโซดา - ½ช้อนขนาดเล็ก;
- น้ำมะนาวคั้นสด - 2 (สำหรับการชะล้างโซดา);
- แป้งสาลี (กรองผ่านตะแกรง) - 1.6 ถ้วย;
- ผงโกโก้ - ช้อนขนม 1 อัน
- น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - หล่อลื่นรูปร่างระหว่างการอบ
การผสมพื้นผิว
คุณสามารถดูสูตรเค้ก "Chicken Curly" สำหรับการใช้ส่วนผสมที่เข้าถึงได้ง่ายและเรียบง่าย ที่จะทำให้อร่อยต้องใช้ไข่ปัดมากกับน้ำตาลแล้วใส่ไว้ครีมหนาในการชำระคืนโซดาน้ำมะนาวและเทแป้ง เนื่องจากส่วนผสมเข้มข้นของส่วนผสมทั้งหมดคุณควรได้รับแป้งกึ่งเหลว (เกือบเหมือนกับ charlotte)
ขนมเค้ก
การอบเค้กที่สองตู้ duhovochnom ควรจะร้อนแม่พิมพ์แยกไขมันด้วยน้ำมันแล้วนำมาใส่ในแป้งช็อคโกแลต ควรเตรียมที่อุณหภูมิ 180-190 องศาต่อหนึ่งชั่วโมง หลังจากที่มืดได้อย่างสมบูรณ์อบเค้กก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาไม้พายใส่ให้เย็นแล้วเกลี่ยขอบโดยใช้แผ่นเส้นผ่าศูนย์กลางที่สอดคล้องกัน ในทำนองเดียวกันคุณต้องอบบิสกิตเบา
นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับ "ผมหยิกหนุ่ม" เค้กต้องซื้อของครีม, น้ำตาลและเติมส่วนผสมต่อไปนี้:
- ครีมเปรี้ยว 30% - 2 เต็ม;
- น้ำตาลทราย - 1 แก้ว;
- กระเบื้องช็อคโกแลตสีเข้ม - 1 ชิ้น;
- องุ่นสดสีเขียวไม่มีหลุม - 1 กลุ่ม;
- กล้วยสุก - 1 ชิ้น;
- นมสด - 25 มล.;
- เนย - 15-20 กรัม
การเตรียมครีม
ในการทำครีมสำหรับของหวานคุณควรจะตีและครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องผสม นอกจากนี้ยังต้องแบ่งองุ่นออกเป็นครึ่งหนึ่งและหั่นเป็นกล้วย
การขึ้นรูปของหวาน 
ในรูปแบบดังกล่าวเป็นอาหารหวานจะต้องระมัดระวังเคลือบด้วยช็อคโกแลตบิสกิตครีมและจากนั้นวางอยู่บนพื้นผิวของชิ้นผลไม้สับที่ แล้วกล้วยและองุ่นต้องถูกปกคลุมไปด้วยความวุ่นวายกับเค้กที่มีคราบสกปรกและเทมันด้วยนมหวาน ในการตกแต่งขนมให้ละลายกระเบื้องในห้องอบไอน้ำให้ใส่นมและเนยลงไป หลังจากนั้นต้องใช้เคลือบเพื่อเทหยดลงบนพื้นผิวของเค้กที่สร้างขึ้น
วิธีให้บริการตารางอย่างถูกต้อง
ควรยืนก่อนที่จะให้บริการผู้เข้าพักเค้ก "หยิกหนุ่ม" ในตู้เย็น 1-3 ชั่วโมงและแล้วตัดเป็นบางส่วนและจะนำเสนอร่วมกับชาร้อน
