พายที่สวยงามที่สุดใน kefir พายบน kefir ใน multivark เปิดพายกับ kefir กับผักและชีส: สูตรทีละขั้นตอน

20 พฤศจิกายน 2016 298

ในเวลาของเราเมื่อผู้หญิงคนหนึ่งเป็นที่ตราไว้กับคนทำงานและกลับบ้านกับศีรษะของเขาจุ่มลงไปในครัวเรือนมันเป็นเรื่องยากมากที่จะหาเวลาสำหรับการทำอาหารรสเลิศและเพื่อต้องการที่จะรักษาญาติกับสิ่งที่อร่อยและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์ ที่นี่เพื่อช่วยให้พายได้อย่างรวดเร็วใน kefir

อะไรที่เป็นประโยชน์สำหรับ kefir สำหรับการอบ? ประการแรกมันมีประโยชน์มากกว่าตัวอย่างเช่นเบอร์เกอร์หรือนมเปรี้ยว ประการที่สองกับการเตรียมการทดสอบและจัดการปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด แป้ง kefir ที่สามใช้สำหรับการเตรียมของเค้กเป็นหวานและมีการบรรจุตามปกติ และประการที่สี่ชุดนี้ถือว่าเป็นแคลอรี่ต่ำ

พิจารณาบางสูตรสำหรับพายวิเศษเหล่านี้

พายอย่างรวดเร็วบน biocream กับแยม

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• น้ำมัน - 100 กรัม;
• แป้ง - 300 กรัม;
• biokefir - 1.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 180 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• วานิลลา - ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
• อบเชย - ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
• แยมราสเบอร์รี่ (สามารถอื่น ๆ ) - 250 กรัม

เวลาในการหุงต้มคือ 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของพายคือ 200 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงอาหารวงกลมรวดเร็วใน kefir กับแยม:

1. ไปโยเกิร์ตเพิ่มละลายในเนยอบไอน้ำ, น้ำตาลและวานิลลิน ปัดอย่างถูกต้อง
2. ในการทดสอบให้เราทำไข่อบเชยและโซดาและเอาชนะอีกครั้ง ไม่จำเป็นต้องดับไฟโซดา
3. แป้งลอดแล้วเทลงในแป้งที่ปอกแล้วปัดอีกครั้ง แป้งควรมีความหนืด
4. รูปแบบของตัวเองที่เกลื่อนไปด้วยกระดาษรองอบจาระบีกับเนยและเทด้านบนของแป้ง
5. เค้กควรอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียสจนกว่าเปลือกจะปรากฏขึ้น
6. มีดตัดเค้กพร้อมประมาณส่วนหนึ่งเดียวกันและส่วนล่างของแยมเมียร์
7. จากนั้นเราใส่เค้กบนลงบนและกดเล็กน้อย จากด้านบนคุณสามารถกระจายแยมได้บาง ๆ

เนยแข็งคอทเทจกับแอปริค็อต

สูตรนี้เป็นเรื่องง่ายและจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบแอปริคอตหอม เค้กจะกลายเป็นพิเศษซื้อและโปร่งสบาย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปริคอตสดหรือกระป๋อง - 500 กรัม;
• แป้ง - 325 กรัม;
• kefir ไขมันต่ำ - 200 มล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมัน - 80 มล.;
• น้ำตาล - 240 กรัม;
• แพ็คเก็ตวานิลลา - 1 ช้อนชา
• ผงฟู - 3 ช้อนชา

เวลาในการปรุงอาหาร 60 นาที

แคลอรี่มีปริมาณ 249 กิโลแคลอรี

วิธีปรุง:

ขนมช็อคโกแลตกับ kefir กับเชอร์รี่

เค้กชิ้นนี้จะชอบฟันหวาน ช็อคโกแลตหวานพอดีกับเชอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• biochetozer - 300 กรัม;
• โซดา - 1 ช้อนชาโดยไม่มีภาพนิ่ง;
• น้ำมัน - 150 กรัม;
• แป้งเกรดสูงสุด - 400 กรัม;
• ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เชอร์รี่ - 320 กรัม

เวลาทำอาหารสำหรับพายคือ 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของพายคือ 300 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงอาหาร

1. ไข่ต้องตีด้วยน้ำตาลจากนั้นให้เพิ่มเนยละลายไปปัด
2. ใน kefir เราเทโซดาผสมและรอจนกว่าจะโฟม เราทำลายไข่
3. เราเพิ่มโกโก้และแป้ง ปั่นแป้งจนนุ่ม
4. เทลงในรูปแบบเตรียมแป้งข้าวสาลีทาบนเชอร์รี่
5. เราอบเค้กในเตาอบอุ่นที่ 200 องศา 30 นาที สุกแล้วถ้าต้องการชุบด้วยช็อกโกแลตละลาย

เค้ก jellied รวดเร็วกับแอปเปิ้ลเมื่อ kefir ใน multivark

งูพิษที่เรียกว่าแป้งเค้กซึ่งเป็นของเหลวเพื่อให้พวกเขาอย่างแท้จริงเทบรรจุ Multivarka - เพียงแค่สวรรค์สำหรับการอบแบบนี้ ในนั้นมันจะเปิดออกได้อย่างรวดเร็วและอบดีจากทุกด้าน พายนี้ในความเป็นจริง charlotte แฟน ๆ ของการอบนี้ควรพยายามปรุงอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• ไขมัน kefir - 1 แก้ว;
• ผงฟู - 1 ซอง (10 กรัม);
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 340 กรัม;
• vanillin ในแป้งเพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 240 กรัม;
• แอปเปิ้ลสด - 3 ชิ้น;
• เกลือ - หนึ่งหยิก

เวลาทำอาหาร - 90 นาที

เนื้อหาแคลอรี่เท่ากับ 195 กิโลแคลอรี

วิธีปรุง:

1. ตีไข่และน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสม
2. ติดกับพวกเขาคุณต้องเพิ่ม kefir และน้ำมันดอกทานตะวัน
3. ทีละเล็กทีละน้อยตื่นเต้นเรื่อย ๆ หลับไปกับแป้งเกลือวานิลลินและผงฟู แป้งควรเป็นเหมือนแพนเค้ก
4. ล้างแอปเปิ้ลและหั่นเป็นชิ้น
5. หล่อลื่นชามเพื่อการอบใส่ส่วนของแป้งวางแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังและ "ปิด" ด้วยแป้งที่เหลือ
6. เราใส่ multivark ไว้ 80 นาทีในโหมด "Bake"

พายกะหล่ำปลีขาวกับนมเปรี้ยว

บรรดาผู้ที่รักพายกับกะหล่ำปลีจะไม่ผ่านและจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมสำหรับสูตรนี้ เค้กนี้เปิดออกอ่อนโยนมาก และที่สำคัญที่สุด - มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทดสอบ:

• biocurefine - 450 มล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - หนึ่งหยิก;
• แป้ง - 200 กรัม;
• โซดา - บนปลายมีด

สำหรับการบรรจุ:

• กะหล่ำปลี - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กรีนใด ๆ - 100 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เวลาในการหุงต้มคือ 50 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ของพายคือ 179.1 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงอาหารวงกลมรวดเร็วใน kefir กับกะหล่ำปลี:

1. หั่นกระเจี๊ยบกะหล่ำปลีและตัดหัวหอมผสมและเคี่ยวลงในน้ำมันเป็นเวลา 6 นาทีด้วยเกลือและสมุนไพร คุณสามารถใช้สีเขียวใด ๆ เช่นหัวหอมสีเขียวผักชีหรือผักชีฝรั่ง
2. ตอนนี้แป้ง ในชามเท kefir เพิ่มไข่เกลือและโซดาผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันมวล จากนั้นเพิ่มแป้งอย่างช้าๆเพื่อให้แป้งเป็นเหมือนแพนเค้ก
3. เราใส่เตาอบอุ่นได้ถึง 180 องศา
4. แม่พิมพ์สำหรับการอบจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเทลงในแป้งส่วนหนึ่งจากนั้นค่อยๆกระจายตัวบรรจุและเทแป้งที่เหลือออกไปอย่างสม่ำเสมอ
5. อบในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีก่อนที่จะมีการสร้างเปลือกสีทองที่น่ารื่นรมย์

สูตรสำหรับการอบกับมันฝรั่งและชีส

พายนี้มีลักษณะคล้ายกันมากและมีรสชาติคล้ายกับมันฝรั่ง Ossetian เป็นการดีที่กินอาหารเช้า โฮมเมดคุณจะรู้สึกขอบคุณสำหรับการเริ่มต้นวันที่แสนอร่อย

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• เนย - 120 กรัม;
• แป้งชั้นสูง - 2 ถ้วย;
• biocuretin - 130 มล.
• มันฝรั่งขนาดเล็ก - 3 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หลอดไฟ - ½ชิ้น;
• เนยแข็ง Parmesan - 150 กรัม;
• ผักสด (อะไรก็ได้) - 10g;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เวลาในการปรุงอาหารคือ 70 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คือ 201 กิโลแคลอรี

วิธีปรุง:

1. ใส่กระทะลงในเนยละลายเนย
2. ในชามผสมเนยกับ kefir และเกลือ
3. ค่อยๆเทแป้งทั้งหมดลงในแป้งร่อนแป้งและผสม
4. ถัดไปคุณต้องแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเหมือนกัน หนึ่งจะรีดออกบาง ๆ และวางไว้บนแผ่นอบ,
5. สับมันฝรั่งปอกเปลือก
6. เราแพร่กระจายด้วยชั้นสม่ำเสมอ Solim และเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส พรมเล็กน้อยด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
7. หัวหอมถูกตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ เราห่อด้วยมันฝรั่ง
8. โรยหน้าด้วยชีสขูดและผักสีเขียว จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัด แต่จะตัดมันออกด้วยมือของคุณ
9. ใส่ส่วนที่สองของแป้งไว้ด้านบนแล้วนำมารวมกัน ให้แน่ใจว่าจะเจาะด้วยส้อม!
10. อบประมาณ 45-50 นาทีอุณหภูมิควรอยู่ที่ 190 องศา

พายปลา

คนรักเค้กเช่นปลากระป๋อง มันกลายเป็นนุ่มและโปร่งสบาย และเลือกปลาให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ!

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• ไขมันต่ำ kefir-200 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง 350 กรัม;
• น้ำมันทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือดี - ครึ่งช้อนชา
• โซดา - ครึ่งช้อนชา
• อาหารกระป๋องพร้อมปลา - หม้อ 1 กระป๋อง
• เนยแข็ง Parmesan - 150 กรัม;
• มันฝรั่ง (เล็ก) - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, สามารถแช่แข็งได้) -10 กรัม

เวลาในการหุงต้มคือ 50 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คือ 320 กิโลแคลอรี

วิธีการอย่างรวดเร็วในการปรุงอาหารพายกับ kefir กับปลา:

1. ในภาชนะเราเทแป้งและผสมกับเกลือ
2. ในชามที่แยกต่างหากเท kefir, อุณหภูมิห้องและเพิ่มโซดารอเมื่อโยเกิร์ตเป็นเพียงเล็กน้อยฟอง จากนั้นเพิ่มแป้ง
3. เราแบ่งไข่ไก่ออกเป็นแป้งและผสมปัดกันทิ้งหยดน้ำมันพืช
4. จากนั้นเพิ่มแป้งในแป้งใส่แป้งแล้วนำมาเทลงในแป้ง
5. เราเปิดกระป๋องบรรจุกระป๋อง น้ำมันไม่หมดหรือพายจะแห้ง คุณจำเป็นต้องยืดปลาของคุณคุณสามารถใช้ส้อม
6. ชีสสามสำหรับเครื่องขูดขนาดใหญ่ จากนั้นเรายังทำมันฝรั่งดิบและฉีกขาดสีเขียวที่นั่น
7. บนแผ่นอบเรากระจายครึ่งแรกของแป้งด้วยช้อนและระมัดระวังกระจายบรรจุจากด้านบนและจากนั้นกระจายส่วนที่เหลือของแป้ง
8. เตาอบก่อนที่คุณจะต้องอุ่นถึง 200 องศาและอบขนมครึ่งชั่วโมงจนสีเหลือง

พายนี้ดีกว่าที่จะกินในขณะที่ร้อน

1. ถ้าแป้งผ่านตะแกรงแล้วพายก็จะออกมาสวยงามมากขึ้น
2. เมื่อนวดการทดสอบจะดีกว่าเทของเหลวลงในแป้งและผสมและไม่ในทางกลับกัน
3. ถ้าการทดสอบมีปริมาณน้ำตาลต่ำพายก็ยากและไม่ได้รับการแก้ไข
4. หากมีไส้ไส้ในพายคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำหอม
5. หากคุณใส่จำนวนมากของน้ำตาลในแป้งเค้กได้อย่างรวดเร็ว "แดง" และเปลือกสามารถเผาไหม้เล็กน้อยและถ้าขนาดเล็กเค้กจะเป็น "ซีด." ดังนั้นติดสูตร
6. ถ้าคุณเพิ่มโซดามากกว่าที่คุณต้องการแล้วพายจะมีกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
7. จานที่แป้งนวดควรสะอาดและแห้งไม่ควรมีกลิ่นแปลกปลอม
8. ถ้าคุณใช้ในการอบลูกก็ควรจะสะอาดแห้งและบริสุทธิ์จากดอกถ้าไม่ปฏิบัติตามแล้วอบเบอร์รี่รอบช่องว่าง
9. พื้นผิวของตารางที่แป้งจะรีดออกมาก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเช็ดน้ำมันดอกทานตะวันเล็ก ๆ น้อย ๆ และโรยด้วยแป้งแล้วแป้งจะไม่ติดมัน
10. แป้งนวดแป้งที่เย็นสามารถโรยด้วยขวดที่มีน้ำเย็นเท ซึ่งจะทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น
11. ในการล้างชามที่ผสมแป้งคุณต้องล้างด้วยน้ำเย็นและด้วยน้ำอุ่นก่อน
12. เพื่อให้แป้งไม่ถูกเผาในเตาอบจำเป็นต้องใส่กระทะด้วยน้ำใต้กระทะ
13. คุณไม่จำเป็นต้องย้ายแม่พิมพ์ในระหว่างการอบ ไม่ควรเปิดประตูเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีเลยทีเดียวการอบไม่ขึ้น
14. ถ้าวงกลมด้านข้างเริ่มเผาไหม้แล้วให้ใช้สถานที่นี้กับกระดาษทาน้ำมัน
15. หากต้องการดูพาย kefir พร้อมอย่างรวดเร็วหรือไม่แทงมันด้วยไม้จิ้มฟันถ้ามันเป็นความสะอาด, พายจะได้รับ
16. เค้กที่เตรียมไว้ด้านหลังขอบเล็กน้อยและสามารถถอดออกได้อย่างง่ายดายเพียงแค่ต้องเย็นตัวลงเล็กน้อย
17. ผิวจากแอปเปิ้ลจะถูกลบออกได้ง่ายขึ้นถ้าคุณลดระดับลงในน้ำเดือดสักสองสามวินาที

Bon appetit และอารมณ์ดีสำหรับทุกคน!

การทำขนมอบบน kefir ได้รับความนิยมอย่างมากในรสชาติที่ยอดเยี่ยม พายหวานเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนพื้นฐานของมัน เกี่ยวกับพวกเขาเราจะพูดคุยในวันนี้และนำเสนอสูตรง่ายๆและราคาไม่แพงบางอย่างซึ่งแน่นอนจะเหมาะกับคุณเพื่อลิ้มรส

พายหวานอย่างรวดเร็วใน kefir กับแยม - สูตร

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีการเก็บของที่ไม่มีการอ้างสิทธิ์ในตู้กับข้าว ที่นี่มันจะพิสูจน์ตัวเองได้อย่างสมบูรณ์เพิ่มรสชาติของพายหวาน แป้งสำหรับการอบดังกล่าวจัดทำขึ้นในสามข้อซึ่งจะได้รับความนิยมมากขึ้นจากปฏิคมซึ่งรู้สึกว่าขาดเวลาว่างอย่างต่อเนื่อง

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 320-400 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 125 กรัม;
• kefir - 240 มล.;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• โซดาสลัด - 10 กรัม;
•   240 มล.
• เนย;

การจัดเตรียม

เราเริ่มเตรียมแป้งด้วยการดับกลิ่นของโซดา ครั้งแรกที่เราทำมันในช้อนโต๊ะโดยใช้น้ำส้มสายชูแล้วแพร่กระจายเข้าไปในโยเกิร์ตและให้มันเวลามากขึ้นสำหรับการทำให้หมาด ๆ ที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์นมกรด จากนั้นเพิ่มแยมตีไข่แดงและโรยแป้งร่อน ถ้าแยมที่นำมาใช้กับพายก็หนาพอแล้วจะมีแว่นตาเพียงพอ ด้วยความสม่ำเสมอของของเหลวเราเพิ่มครึ่งแก้ว มันยังคงอยู่ในขณะนี้เท่านั้นที่จะกวนจนแป้งเครื่องแบบใส่ในจานอบ greased และอบในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C จนกว่าจะพร้อม ใช้เวลาโดยเฉลี่ย 45 นาที

ตรวจสอบความพร้อมขนมเสี้ยนไม้และทำให้แน่ใจว่ามันเป็นอย่างดี propechen เราเอาออกจากเตาอบและออกจากรูปร่าง pritrushivaem กับน้ำตาลผงและให้บริการหลังการระบายความร้อนลงไปชา

หากต้องการให้พายนี้สามารถเปลี่ยนเป็นเค้กเดิมตัดเป็นสองหรือสามส่วนตามยาวและอิ่มตัวกับครีมใด ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ

พายหวานเยลลี่กับ kefir และผลไม้

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 245 กรัม;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• kefir - 245 มล.;
• น้ำตาลทราย - 105 กรัม;
• เนย - 60 กรัม;
• ผงฟู - 15 กรัม;
• เกลือ - 1 หยิก;
• แอปเปิ้ลลูกแพร์หรือเชอร์รี่ - 375 กรัม;
• วานิลลา

การจัดเตรียม

กระบวนการในการจัดทำเค้กหวานแป้ง kefir เริ่มต้นด้วยการตีไข่กับน้ำตาลปกติ มันเป็นความสะดวกมากขึ้นในการทำมันด้วยเครื่องผสมเพื่อให้มั่นใจว่าน้ำหนักลดน้ำหนักและการซื้อกิจการของ airiness และความงดงาม ต่อการเพิ่มมันยืนสำหรับบางเวลาที่โยเกิร์ตอุณหภูมิห้องละลายและเย็นลง maslitse โยนเกลือ, วานิลลาและเทร่อนแป้งและผงฟู ผัดให้สะอาดด้วยช้อนหรือปัดจนมวลก้อนทั้งหมดของแป้งและดำเนินการอบเค้ก

นี้เทเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ด้านล่างของแป้งสุกก่อนรูปแบบน้ำมันกระจายชิ้นจัดเตรียมไว้ก่อนปอกเปลือกแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือเชอร์รี่, หลุมและกรอกทดสอบที่เหลือ คุณสามารถใช้ผลไม้สารพันเพิ่มเค้กหลายชนิดของผลไม้และผลเบอร์รี่ถ้าต้องการ เบเกอรี่ของสารตัวเติมพายที่เราต้องประมาณหนึ่งชั่วโมงและอุณหภูมิของเตาอบโหมดเมื่อมันควรจะอยู่ที่ 170-175 องศา

การเตรียมความพร้อมให้เค้กให้เย็นออกจากแม่พิมพ์และตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

พายกาแฟช็อคโกแลตกับ kefir - สูตร

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 125 กรัม;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• kefir - 245 มล.;
• น้ำตาลทราย - 155 กรัม;
• น้ำมันพืชกลั่น - 75 มล.;
• ผงโกโก้ - 65 กรัม;
• ผงฟู - 15 กรัม;
• ช็อกโกแลตนม - 55 กรัม;
• วานิลลา;
• ครีม - 75 มล.;
• ช็อคโกแลตสีดำ - 45 กรัม;
• วอลนัท (ไม่จำเป็น) - 35 กรัม

การจัดเตรียม

เพื่อวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลใช้ไข่กลีบเพิ่มโยเกิร์ต, น้ำมันพืชเพิ่มผงโกโก้ผงฟูแป้งสาลีและวานิลลาและผสม horoshenechko ทั้งหมด ในตอนท้ายของชุดที่เพิ่มช็อคโกแลตแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปะทะเทลงใน greased ดีบุกได้รับการอบเลือก pritaplivaem นั้นครึ่งหนึ่งเมล็ดวอลนัทและสถานที่สำหรับสามสิบห้านาทีในเตาอบ โหมดอุณหภูมิตั้งไว้ที่ 180 องศา โดยให้เค้กพร้อมที่จะเย็นและเทเคลือบช็อคโกแลตที่จัดทำโดยช็อคโกแลตละลายผสมกับครีม

เมื่อแขกอยู่บนบันไดหน้าประตูและคุณยังไม่พร้อมที่จะรักษาตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นเค้กอย่างรวดเร็วด้วย kefir เวลาสำหรับการปรุงอาหาร - ต่ำสุด แต่เท่าไหร่สนุกจากจานอร่อย!

สูตรง่ายมากจนแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการทำพายได้ มีสูตรมากมายสำหรับทำอาหารซึ่งแตกต่างกันในการเติมน้ำตาลและเนยในแป้ง

สูตรสำหรับวงกลมอย่างรวดเร็วใน kefir กับกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

1. กะหล่ำปลี - 500 กรัม
2. Kefir - 300 มล
3. แป้ง - 160 กรัม
4. เนย - 70 กรัม (50 กรัมแป้ง 20 กรัมของทอด)
5. ไข่ - 2 ชิ้น
6. เกลือ - 2 ช้อนชา
7. โซดา - ½ช้อนชา
8. สีเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส
9. ยี่หร่า - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

• ตีไข่ในชามด้วยเกลือ เติมโซดา 1 ช้อนโต๊ะ kefir ผัดและค่อยๆเพิ่มแป้ง, กวนแป้งอย่างต่อเนื่อง
• กะหล่ำปลีฉีก ใส่ในกระทะกับเนยก่อนละลาย ใส่สีเขียวยี่หร่าและเกลือลงในกะหล่ำปลี หั่นเป็นชิ้นจนสุกทั่วความร้อนปานกลาง ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำ
• จาระบีน้ำมันอบดีบุกเทส่วนล่างของผลการทดสอบวางไส้อย่างสม่ำเสมอ เทส่วนที่เหลือของแป้งด้านบนของไส้ วางเนยเล็ก ๆ ไว้ด้านบนของแป้ง
• เค้กกะหล่ำปลีอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190-200 องศา หลังจาก 45 นาทีเอาแม่พิมพ์จากเตาอบและตรวจสอบความพร้อมของเค้ก

สามารถทำอาหารจานเดียวกับโต๊ะได้

อ่าน:  พายกับกะหล่ำปลีจากขนมพัฟ

พายอย่างรวดเร็วใน kefir กับแยม: สูตร

ส่วนผสม:

1. แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
2. ไข่ - 2 ชิ้น
3. Kefir - 150 มล
4. แยม (ใด ๆ ) - 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล - 500 กรัม
6. โซดา - 1 ช้อนชา

เตรียม:

• ดับไฟโดยใช้แยม ปัดไข่กับน้ำตาลเพิ่มโยเกิร์ตเทแป้งและนวดแป้ง ใส่แยมลงในแป้งแล้วนวดอีกครั้ง
• หล่อลื่นด้วยปูนด้วยเนยเทแป้ง ใส่แป้งลงในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที ความเต็มใจของพายจะถูกกำหนดโดยไม้จิ้มฟัน
• ถ้าจานพร้อมแล้วให้นำออกจากเตาอบเย็น เมื่อเค้กเย็นลงให้โรยด้วยแยม พายพร้อมกับ kefir สามารถเสิร์ฟทั้งเย็นและร้อน

อ่าน: วิธีการปรุงอาหารเค้กกล้วยในหลายตัวแปร?

พายอย่างรวดเร็วใน kefir กับชีส: สูตร

ส่วนผสม:

1. Kefir - 40 มล
2. ไข่ - 2 ชิ้น
3. แป้ง - 3.5 ช้อนโต๊ะ
4. ชีส - 200 กรัม (100 กรัมสำหรับแป้ง 100 กรัมสำหรับบรรจุ)
5. โซดา - 0.5 ช้อนชา
6. เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
7. เนย - 50 กรัม
8. มันฝรั่ง - 5 ชิ้น

เตรียม:

• ปัดไข่กับน้ำตาลเพิ่มกกิ้งโซดา, ชีสขูดแป้งและโยเกิร์ต ผสมทุกอย่าง คุณควรได้รับแป้งนุ่ม
• เปลือกมันฝรั่งตัดให้เป็นแก้ว ทอดในกระทะโดยไม่ลืมเกลือ
• แพร่กระจายเข้าไปในแม่พิมพ์สำหรับกระดาษรองอบกระดาษฟอยล์หรือเทครึ่งหนึ่งของแป้งวางไส้ (มันฝรั่งทอดชีสขูดและมันฝรั่งอีกครั้ง) เทส่วนที่สองของแป้ง
• เค้กอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 40 นาที

พายอย่างรวดเร็วใน kefir กับชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

1. Kefir - 200 มล
2. ชีสกระท่อม - 200 กรัม
3. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
4. ไข่ - 3 ชิ้น
5. Apple - 1 ชิ้น
6. โซดา - 1 ช้อนชา
7. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
8. วานิลลาน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
9. อบเชย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

• ผสมไข่กับน้ำตาลเพิ่มกกิ้งโซดา, น้ำตาลวานิลลา, เกลือ, เทโยเกิร์ตและเพิ่มแป้ง นวดแป้ง
• ถูแอปเปิ้ลในเครื่องขูดขนาดใหญ่ ผสมกับชีสกระท่อม เพิ่มมวลแอ็ปเปิ้ลแกรดลงในแป้งที่สุกแล้ว
• หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนย เทแป้งลงในแม่พิมพ์ วางแผ่นอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา อบจนสุก (ประมาณ 30 นาที)

พายอย่างรวดเร็วใน kefir กับช็อคโกแลต

ส่วนผสม:

1. แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
2. Kefir - 300 มล
3. ไข่ - 3 ชิ้น
4. เนย - 100 กรัม
5. น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
6. โซดา - 1 ชิ้น
7. โกโก้ - 50 กรัม
8. ช็อกโกแลตชิป - 100 กรัม

เตรียม:

• ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมโซดาลงในน้ำส้มสายชู
• เทแป้งช็อกโกแลตลงในภาชนะที่อบ วางภาชนะในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เค้กอบเป็นเวลา 25 นาที
• จานสำเร็จรูปตกแต่งด้วยช็อกโกแลตเคลือบหรือเทช็อกโกแลตละลาย

พายอย่างรวดเร็วใน kefir กับเนื้อ

ส่วนผสม:

1. ครีม - 0.5 ช้อนโต๊ะ
2. ไข่ - 3 ชิ้น
3. แป้ง - 2/3 ช้อนโต๊ะ
4. เนื้อบด 300 กรัม
5. หัวหอม - 1 ชิ้น
6. กระเทียม - 1 ชั่วโมง
7. แครอท - 1 pc
8. พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

• เตรียมแป้ง: ผสมครีมเปรี้ยวไข่และแป้ง แป้งจะออกมาเหมือนครีมเปรี้ยวเพื่อความสม่ำเสมอ
• ตัดหัวหอมแครอทลงบนขูดขนาดใหญ่ ทอดผักในกระทะ ใส่กระเทียมและเครื่องเทศที่สับละเอียด ทอดยัดไส้เพิ่มผักเติม
• กำลังการผลิตจาระบีสำหรับการอบกับเนยเทครึ่งหนึ่งของแป้งเพิ่มเติมเนื้อสัตว์และเทที่เหลือของการทดสอบ วางภาชนะที่มีแป้งในเตาอบอุ่น 200 องศา หลังจากผ่านไป 50 นาทีตรวจสอบว่าวงกลมพร้อมแล้วหรือยัง

จานเสร็จเสิร์ฟพร้อมกับครีม, มายองเนสซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ

แป้งบน kefir เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว จากการทดสอบนี้ก็เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารมัฟฟิน, พาย, เค้ก, และขนมอบหวานใด ๆ

การทดสอบนี้ใด ๆ ที่กรอกเนื้อชีส, ปลา, ผัก, ผลไม้ - มีความเหมาะสม คุณสามารถแสดงจินตนาการและเพิ่มแป้งน้ำมันเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วแป้งจะคล้ายกับพัฟ เพิ่มไข่มากขึ้นเราได้รับแป้งคล้ายกับยีสต์ แม่บ้านทุกคนควรมีสูตรนี้ในกรณี สูตรนี้ช่วยออกในสถานการณ์ใด ๆ และจะรักขนมอบที่เรียบง่ายและอร่อย

แป้งอย่างรวดเร็วสำหรับ kefir พาย

ส่วนผสม

500-600 กรัมของแป้ง

500 มล. ของ kefir

2 ช้อนชา น้ำตาล

1 ช้อนชา โซดา

50 กรัมของเนย

หยิกเกลือ

การจัดเตรียม

Kefir ผสมกับไข่และตี เพิ่มเกลือน้ำตาลและโซดาลงไป กวนอย่างต่อเนื่องเพิ่มแป้งร่อน ในตอนท้ายของการผสมให้เพิ่มเนยนุ่มและนวดแป้ง ปิดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วใส่ในที่เย็นประมาณ 30 นาที

เค้กกับเนื้อสัตว์

การกรอก

เนื้อสับ 500 กรัม

2 หัวหอม

การจัดเตรียม

ในเนื้อสับเพิ่มสับหัวหอม, สมุนไพร, เกลือ, เครื่องเทศและคน ครึ่งทดสอบวางบนแผ่นอบ, ม้วนออกและวางออกเนื้อ ด้านบนนำชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของแป้งและเปียกมือของเขาในน้ำแผ่แป้งออกจากหลุมในศูนย์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3 เซนติเมตรเพื่อเค้กในระหว่างการอบไม่ป่อง

โรยด้วยเมล็ดงาและอบประมาณ 40 นาที

การกรอก

2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว

2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล

1 ช้อนชา แป้ง

400 กรัมเชอร์รี่หลุม

การจัดเตรียม

ใส่แป้งลงในถาดอบให้ม้วนออก โรยด้วยแป้งและใส่เชอร์รี่, โรยด้วยน้ำตาลและครีมหล่อลื่นเพื่อผลเบอร์รี่ไม่แห้งออกระหว่างการปรุงอาหาร

นำเข้าอบประมาณ 30 นาที

การกรอก

2 ชิ้น พริกหวาน

ชีส 150 กรัม

200 กรัมของเนื้อต้ม

2 ชิ้น มะเขือเทศ

การจัดเตรียม

ใส่แป้งลงบนถาดอบและม้วนออก นำพริกไทยหั่นบาง ๆ ชิ้นเนื้อต้มและมะเขือเทศ โรยด้วยชีสและผักสีเขียว

นำเข้าอบประมาณ 20 นาที

แป้งยีสต์บน kefir

ส่วนผสม

200 มล. ของ kefir

50 มล. ของนม

600 กรัมของแป้ง

60 กรัมของน้ำตาล

75 กรัมของเนย

ยีสต์ 25 กรัม

การจัดเตรียม

ละลายเนยและผสมกับนมอุ่น ละลายในยีสต์แห้งเหลวนี้ แยกไข่, น้ำตาล, kefir แยกต่างหาก เพิ่มที่นี่ยีสต์ละลายกับนมและเนย กวนอย่างต่อเนื่องเทลงในแป้งร่อน นวดแป้ง แป้งควรจะมีความเรียบยืดหยุ่นและไม่ติดกับมือ

จาระบีภาชนะใส่น้ำมันพืชและใส่แป้งลงไป ใส่ในที่อุ่น ๆ 1-2 ชั่วโมง เมื่อแป้งเหมาะคลุกอีกครั้งวางบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งและพร้อมที่จะปรุงอาหารพาย การบรรจุสามารถปรุงสุก ๆ ได้ นำขนมปังเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 40 นาที

พายอย่างรวดเร็ว "สตรอเบอรี่"  - วิดีโอ

Kefir เป็นหนึ่งในอาหารที่โปรดปรานในประเทศของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคกลาง ใกล้เคียงกับมันอบหมักนมโยเกิร์ตและแม้กระทั่งนม kefir ด้อยกว่าในความนิยมและมีประโยชน์ ไม่ใช่เพราะอะไรที่พวกเขาเรียกมันว่าเป็นการรักษาเพื่อความชรา ยกตัวอย่างเช่น centenarians ในคอเคซัเกินไปคิดว่ามันเป็นของตนและเป็นเวลานานเก็บไว้สูตรลับของเมล็ด kefir พายบน kefir ถือเป็นตัวเลือกที่เร็วที่สุดในการอบ แป้ง Kefir สามารถพิจารณาใกล้กับบิสกิต, ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันสามารถที่จะรับมือกับมันให้บุคคลใดสามารถที่จะกวนไข่, น้ำตาลและแป้งกับโยเกิร์ต, โซดาดับ สูตรที่แตกต่างกันส่วนใหญ่อยู่ในการเติมปริมาณน้ำตาลและน้ำมัน เพิ่มเนยหรือมาการีนทำเค้กบิตแห้ง แต่รสนิยมดียิ่งขึ้น

เค้กโยเกิร์ต - การจัดทำผลิตภัณฑ์

Kefir สำหรับการทดสอบสามารถนำอย่างใด ๆ เพราะทั้งหมดขึ้นอยู่กับตัวเลือกที่คุณต้องการที่จะเห็นผลลัพธ์ที่ได้ คุณสมบัติทางสรีรวิทยาของ kefir ขึ้นอยู่กับป้อมปราการของเขาซึ่งจะกำหนดเวลาของกระบวนการเจริญเติบโตที่ Kefir สะสมคาร์บอนไดออกไซด์, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และความเป็นกรดและแบ่งออกเป็นอ่อนแอขนาดกลางและแข็งแรง เครื่องดื่มที่แข็งแกร่งที่แข็งแกร่งช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำผลไม้อาหาร, ส่งเสริมการใช้งานมากขึ้นทำความสะอาดร่างกาย นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายของโยเกิร์ต: bifikefir, biokefir, bifidok bifidobacteria ที่แตกต่างกัน ประโยชน์ของโยเกิร์ตสามารถคุยยาว แต่ในการอบบางส่วนของคุณสมบัติของมันจะหายไป แต่เขาจะช่วยให้อากาศดีแป้งนุ่มและง่ายต่อการใช้สากลมันเป็นพื้นฐานสำหรับการพายที่

เค้กเมื่อ kefir - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรที่ 1: พาย Kefir ที่มีแยม

ขนมอบที่ง่ายและรวดเร็วอบอย่างน้อยทุกวัน เค้ก Kefir มีความชุ่มชื้นเพียงพอและเนื้อแน่นมันจะสดเป็นเวลานาน

ส่วนผสม:  kefir, แยมใด (1 แก้ว), แป้ง (1.5 ถ้วย) ไข่ (2 ชิ้น), น้ำตาล (0.5) กกิ้งโซดา (1 ช้อนชา)

วิธีการเตรียม

โซดาดับลงด้วยความช่วยเหลือของแยมฟองสบู่ควรปรากฏขึ้น ตีไข่กับน้ำตาลผสมกับโยเกิร์ต, แป้งและตกแป้ง mesim หลับ เพิ่มแยมลงในแป้งและนวดให้เข้ากันดี น้ำมันออกแม่พิมพ์และเทแป้ง เราใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาที ความพร้อมของเค้กจะพิจารณาจากการบดแบบแห้ง ถ้าเค้กพร้อมแล้วให้เทลงในเย็นและตัดครึ่ง เสิร์ฟเค้กร้อนโดยตรง

สูตรที่ 2: พาย Kefir พร้อมชีส

แป้งที่เปราะบางที่ละเอียดอ่อนสามารถรับแม่บ้านทุกคนได้

ส่วนผสม

แป้ง: ไข่ (2x), โยเกิร์ต (. 40 มล.), แป้ง (3, 5 ถ้วย), ชีส (100 กรัม), โซเดียมคาร์บอเนต (ครึ่งช้อนชา), น้ำตาล, เกลือ
บรรจุ: เนย (50 กรัม) มันฝรั่ง (5 pcs.), ขูดชีส (100 กรัม.)

วิธีการเตรียม

ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มโซดา, kefir, ชีสขูดและแป้งผสมเพื่อให้แป้งนุ่ม เราจะลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นทอดและเกลือ ในรูปแบบของการวางกระดาษ parchment และสถานที่วางครึ่งแป้งและวางออกเติม: ครึ่งมันฝรั่งชีสและมันฝรั่งอีกครั้ง ส่วนที่สองของการทดสอบจะกระจายจากด้านบน นำเข้าอบประมาณ 40 นาที ได้อย่างรวดเร็วและไม่ลำบาก!

สูตรที่ 3: คัพเค้กกับ kefir ในร้าน multivark

คัพเค้กบนโยเกิร์ตมีความชุ่มชื้นและมีรูพรุนเล็กน้อย พายสำหรับชานี้ยังง่ายต่อการเตรียมความพร้อม แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้อร่อยมาก

ส่วนผสม:  ไข่ (4 รายการ), วานิลลิน (1 แพ็คเก็ต), เนย (150 กรัม), น้ำตาล (300 กรัม) เปลือกส้มลูกเกด (150 กรัม) นมข้นน้ำตาลผงพุทราเป็นตัวเลขสี (200 กรัม)

วิธีการเตรียม

ตีไข่ในโฟมที่สวยงามเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ - vanillin, เนยละลาย, น้ำตาล, ปัด แป้งร่อนผสมกับผงฟูและส่วนผสมที่ได้ เพิ่มเปลือกส้มและลูกเกด เทแป้งลงในซองหลาย ๆ ตัวอบในโหมด "อบ" ประมาณหนึ่งชั่วโมง โรยด้วยนมข้นหวานโรยด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยแยม

สูตรที่ 4: เค้กเนยบน kefir

โดยวิธีการที่ชีสเค้กนี้ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะถูกแช่แข็งในตู้เย็นก่อนที่แขกจะมาถึงแล้วอุ่นในไมโครเวฟหรือเตาอบ - มันจะกลายเป็นนุ่มและสด

ส่วนผสม:  ชีสกระท่อม (200 กรัม), โยเกิร์ต (200 กรัม), น้ำตาล, แป้ง (1 ถ้วย) ไข่ (3 pcs.), แอปเปิ้ล (1 ชิ้นหลัก), โซดา (1 ชม. ล.) เกลือเล็กน้อยน้ำตาลวานิลลา , อบเชย

วิธีการเตรียม

ผสมไข่กับน้ำตาลและเพิ่ม kefir, โซดาข้าว, น้ำตาลวานิลลาและหยิกของเกลือแล้วแป้งและผสม ในเครื่องขูดขนาดใหญ่เราถูแอปเปิ้ลและผสมกับชีสกระท่อม ใส่แป้งลงในแป้ง หล่อลื่นรูปด้วยเนยและวางแป้งที่นั่น เราอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ประมาณครึ่งชั่วโมง

สูตรที่ 5: เค้กช็อกโกแลต Kefir

ส่วนผสม:  แป้ง (3 ถ้วย), โยเกิร์ต (300 มล.) ไข่ (3 ชิ้น), เนย (100 กรัม.), น้ำตาล (1 ถ้วย) โกโก้ (50 กรัม), ชิปช็อคโกแลต

วิธีการเตรียม

พายที่รวดเร็วนี้จะเอาชนะระเบียนที่บันทึกได้ทั้งหมด เพื่อที่จะทำให้มันเพียงแค่ผสมส่วนผสมและเพิ่มน้ำส้มสายชูโซดาดับ อบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 25 นาที พายสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตเคลือบหรือเทช็อกโกแลตละลายบนอ่างน้ำและปกคลุมด้วยช็อกโกแลตชิพ

สูตรที่ 6: เค้ก kefir รวดเร็วพร้อมเนื้อ

ส่วนผสม:  ครีม (ครึ่งถ้วย) ไข่ (สามชิ้น), แป้ง (เพื่อความสอดคล้องของแพนเค้กประมาณสองในสามถ้วย), เกลือและน้ำตาลไม่จำเป็น
เนื้อหมูสับหมูเนื้อหมูเนื้อหอมหัวหอมกระเทียมแครอทและพริก

แป้งเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม - ผสมส่วนผสมเพื่อความสอดคล้องของครีมหนา
เพื่อเตรียมการบรรจุให้ทอดหัวหอมแครอทและแต่งกายด้วยกระเทียมและเครื่องเทศ เทแป้งครึ่งลงในแบบ greased กระจายไส้และครึ่งหลัง เราใส่ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 50 นาที เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ

การเติม kefir blitz pie จะแตกต่างกันมาก พายหวาน kefir สามารถอบกับผลเบอร์รี่สดหรือกระป๋อง หากผลเบอร์รี่เกินไปฉ่ำพวกเขาสามารถม้วนก่อนที่จะผสมกับการทดสอบในมังงะ เธอจะดูดซับน้ำส่วนเกินและแป้งจะไม่เปลี่ยนความสม่ำเสมอ