ฟักทองอบในถุงอบ ฟักทองอบเป็นชิ้นในเตาอบ (สูตรทำอาหาร)
เมื่อเตรียมอย่างถูกต้อง ฟักทองอบสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบผักได้อย่างไม่อาจอธิบายได้ และปลูกฝังความรักและความเคารพต่อมันให้กับผู้ที่ไม่เคยบริโภคมันมาก่อนในรูปแบบใด ๆ นอกจากนี้ ด้วยวิธีการให้ความร้อนนี้ คุณสมบัติอันทรงคุณค่าที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกรักษาไว้
อบฟักทองอย่างไรให้อร่อย?
ฟักทองอบในเตาอบมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสูตรอาหารที่จัดทำขึ้นโดยคำนึงถึงคำแนะนำและข้อกำหนดทางเทคโนโลยีทั้งหมด
- เมื่ออบฟักทองทั้งลูก ให้ทิ้งเปลือกไว้ หลังจากล้างผลไม้ให้สะอาดโดยใช้น้ำร้อน
- ในกรณีอื่น ผลไม้จะถูกทำความสะอาด รวมถึงเอาเมล็ดและเยื่อภายในที่มีเส้นใยออกด้วย แล้วหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นตามความต้องการของสูตร
- ฟักทองเป็นผักอเนกประสงค์และสามารถเป็นได้ทั้งพื้นฐานในการเตรียมของว่างคาวหรือเป็นส่วนประกอบหลักสำหรับของหวานหรืออาหารจานหวานอิสระ
วิธีการอบฟักทองเป็นชิ้นในเตาอบ?
แม้จะมีการประหารชีวิตแบบสั้น แต่ฟักทองที่อบในเตาอบด้วยน้ำตาลก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและถ้าคุณเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมลงในชิ้นหรือยัดไส้ด้วยส่วนผสมของลูกเกดลูกพรุนแอปริคอตแห้งและถั่วจานนี้จะกลายเป็นการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม ผลงานชิ้นเอก. คุณสามารถเสิร์ฟอาหารอันโอชะด้วยซอสครีมเปรี้ยวหวานหรือน้ำผึ้ง
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 0.5 ชิ้น;
- น้ำตาลหรือผง - เพื่อลิ้มรส;
- ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน - ชิ้นละ 100 กรัม
- ถั่ว - กำมือ;
- อบเชย – 2-3 หยิก
การตระเตรียม
- ฟักทองที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นกว้าง ๆ ซึ่งแต่ละอันจะถูกผ่าตามยาวเพื่อสร้างกระเป๋า
- เทน้ำร้อนลงบนลูกพรุน ลูกเกด และแอปริคอตแห้งเป็นเวลา 10 นาที สับและผสมกับถั่วสับ
- เติมมวลที่ได้ลงในกระเป๋าโรยส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชยไว้ด้านบนแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
- อบชิ้นที่ 200 องศาจนนิ่มประมาณ 20-30 นาที
ฟักทองยัดไส้อบในเตาอบ
ความรู้สึกที่ไม่เคยมีมาก่อนในงานเลี้ยงใด ๆ เกิดขึ้นจากฟักทองยัดไส้เนื้อและอบในเตาอบ การออกแบบดั้งเดิม การนำเสนอที่วิจิตรบรรจง และลักษณะรสชาติอันน่าทึ่งของอาหารจานผลลัพธ์นั้นน่าประทับใจมาก ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ เช่น ใช้ไก่หรือไก่งวงแทนเนื้อวัว
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 5-7 กก.
- เนื้อวัวและเนื้อหมู - ชิ้นละ 0.5 กก.
- แครอทและมะเขือเทศ – 200 กรัมต่อชิ้น;
- ถั่วสนและพริกหยวก - 100 กรัมต่อชิ้น
- หอมแดง – 200 กรัม;
- กะหล่ำปลีดอง – 300 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- เนยและสมุนไพร - ชิ้นละ 100 กรัม
- เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศ
การตระเตรียม
- แยกเนื้อวัวและหมูหั่นบาง ๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- รวมเนื้อในกระทะเดียวใส่หัวหอมทอดประมาณ 10 นาที
- ทอดแครอทสับแยกกันผสมกับเนื้อสัตว์, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศสับ, พริกไทย, ถั่วและสมุนไพร
- ปรุงรสไส้ตามชอบ
- ล้างฟักทองแล้ว "ฝา" ถูกตัดออกจากด้านบนและเอาเมล็ดที่มีเยื่อกระดาษเป็นเส้นออก
- วางเนยและไส้เนื้อสัตว์และผักที่เตรียมไว้ไว้ที่ด้านล่างของฟักทอง
- ปิดฝาผัก ห่อผลไม้ด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
- หลังจากผ่านไป 1.5 ชั่วโมงฟักทองยัดไส้ในกระดาษฟอยล์ที่อบในเตาอบก็จะพร้อม
โจ๊กฟักทองอบในเตาอบ
ฟักทองหวานกับข้าวอบในเตาอบจะเป็นขนมที่อร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับสมาชิกในครัวเรือนและแขก จานในกรณีนี้เตรียมโดยเติมผลไม้แห้งควินซ์และแอปเปิ้ล ปริมาณแคลอรี่และความอิ่มตัวของมันจะขึ้นอยู่กับของเหลวที่ใช้บรรจุ: นมหรือน้ำ
วัตถุดิบ:
- ฟักทองลูกเล็ก - 2 กก.
- ข้าว – 400 กรัม;
- นม – 0.5 ลิตร;
- น้ำมัน – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผลไม้แห้ง – 200 กรัม;
- ควินซ์และแอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล – 100 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส;
- เกลือวานิลลิน
การตระเตรียม
- ด้านบนของฟักทองที่ล้างแล้วจะถูกตัดออกและเนื้อด้านในจะถูกทำความสะอาดออก
- ผสมข้าวที่ล้างแล้วกับผลไม้แห้ง น้ำตาล เกลือ และเนย เพิ่มควินซ์สับ แอปเปิ้ล และวานิลลา
- ใส่ส่วนผสมลงในฟักทองแล้วเทนมร้อนลงไป
- ผลไม้ยัดไส้ที่หุ้มด้านบนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงที่ 190 องศา
- ฟักทองหวานอบหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวและผลไม้แห้งบนจาน
ฟักทองกับชีสอบในเตาอบ
ลักษณะรสชาติของผักจะเปลี่ยนไปอย่างน่าประหลาดใจหากคุณอบด้วยชีสโดยเติมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรเล็กน้อย กระเทียมที่ต้องผสมลงในซอสครีมเปรี้ยวจะช่วยเสริมจานสีได้อย่างกลมกลืน ฟักทองอบนี้เหมาะเป็นกับข้าวหรือเสิร์ฟเป็นของว่างเบาๆ
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 กก.
- ฮาร์ดชีสและครีมเปรี้ยว - 250 กรัมต่อชิ้น
- กระเทียม – 3 กลีบ;
- น้ำ – 100 มล.;
- น้ำมัน – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักใบเขียวหรือสมุนไพรแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทย
การตระเตรียม
- เนื้อฟักทองถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่หรือก้อนขนาดกลาง
- ปรุงรสชิ้นด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วเทน้ำร้อนลงไป
- หล่อลื่นผักด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับกระเทียมและสมุนไพรบดด้วยชีสแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
- ภายในหนึ่งชั่วโมงฟักทองอบชีสก็จะพร้อม
ฟักทองอบน้ำผึ้ง
ความสุขที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานคือฟักทองอบในเตาอบไส้หวานที่เตรียมจากน้ำผึ้งพร้อมถั่วเพิ่ม น้ำมันพืชสามารถแทนที่ด้วยเนยซึ่งจะทำให้ของหวานมีรสชาติมากยิ่งขึ้น แต่จะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า อบเชยบดจะไม่ฟุ่มเฟือยในส่วนผสมของน้ำผึ้ง
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 800 กรัม;
- น้ำผึ้ง – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ถั่ว – 200 กรัม;
- อบเชย - เหน็บแนม
การตระเตรียม
- น้ำผึ้งผสมกับเนย ถั่ว และอบเชย
- ฟักทองถูกตัดแล้ววางในกระทะที่ทาน้ำมัน และปิดด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและถั่ว
- อบฟักทองเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
ฟักทองกับแอปเปิ้ลอบในเตาอบ
คุณสามารถเตรียมของหวานเบา ๆ แสนอร่อยอีกรายการหนึ่งได้โดยใช้คำแนะนำต่อไปนี้ ฟักทองฉ่ำอบพร้อมชิ้นแอปเปิ้ลหวาน ปรุงรสด้วยอบเชยป่นและน้ำมะนาวจะมีประโยชน์เป็นพิเศษหลังการทำให้เย็นลง และสามารถเสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือนมอุ่นหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 800 กรัม;
- แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น;
- น้ำตาล – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อบเชย – 1 ช้อนชา
การตระเตรียม
- ตัดเนื้อฟักทองเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางชิ้นลงในกระทะที่ทาน้ำมัน
- วางชิ้นแอปเปิ้ลไว้ด้านบนซึ่งหลังจากตัดแล้วให้โรยด้วยน้ำมะนาวทันที
- ผสมน้ำตาลกับอบเชยบดพื้นผิวของจานซึ่งส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา
- ภายใน 30 นาที ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลก็จะพร้อม
ฟักทองกับคอทเทจชีสอบในเตาอบ
สูตรต่อไปนี้จะเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรืออาหารเย็นแบบเบาๆ ลูกเกดสามารถทดแทนหรือเสริมด้วยผลไม้แห้งอื่น ๆ และมวลนมเปรี้ยวสามารถปรุงรสด้วยวานิลลาเพิ่มเติม เมื่อใช้คอทเทจชีสแห้งคุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในองค์ประกอบ
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 0.5 กก.
- คอทเทจชีส – 0.5 กก.
- น้ำ - 0.5 ถ้วย;
- น้ำตาลและลูกเกด - อย่างละ 1 แก้ว
- เนย – 100 กรัม;
- วานิลลินครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม
- ฟักทองปอกเปลือกสับเติมน้ำแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
- คอทเทจชีสบดด้วยเนยและวานิลลา เติมลูกเกดและน้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
- ปิดฟักทองด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยว โรยด้วยน้ำตาลที่เหลือแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที
- เสิร์ฟฟักทองหวานอบกับครีมเปรี้ยว
ฟักทองอบในหม้อ
มันดึงดูดด้วยลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำซึ่งจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบการย่างแบบคลาสสิกโดยเฉพาะที่กลัวว่าจะทำร้ายรูปร่างของพวกเขา ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะได้หม้อสี่ใบ
วัตถุดิบ:
- ฟักทองและเนื้อสัตว์ - 800 กรัมต่อชิ้น
- พริกหยวก – 5-6 ชิ้น;
- หัวหอม – 3-4 ชิ้น;
- กลีบกระเทียม – 4 ชิ้น;
- น้ำซุป – 200 มล.;
- เกลือ พริกไทย น้ำมัน สมุนไพร สมุนไพรโปรวองซ์
การตระเตรียม
- หั่นเนื้อและฟักทองเป็นก้อน ทอดแยกกัน แล้วใส่ในหม้อ ปรุงรสตามชอบ
- เพิ่มหัวหอมผัด, กระเทียม, พริกสับ
- เทน้ำซุปเล็กน้อยปิดฝาภาชนะแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศา
- ฟักทองอบจะพร้อมภายในหนึ่งชั่วโมง
ฟักทองอบในซอสครีมเปรี้ยว
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับปลาคือฟักทองอบในครีม สารเติมแต่งรสเผ็ดในรูปแบบของแกง, ขมิ้น, กระเทียมจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจานและต้องขอบคุณมะเขือเทศที่ทำให้ฟักทองได้รับความเข้มข้นและกลิ่นรสเพิ่มเติม ผักอบสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนหรือเย็น
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 800 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม;
- วางมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียมแห้งแกงและขมิ้น - อย่างละ 2 ช้อนชา
- น้ำซุป – 200 มล.;
- น้ำมัน เกลือ พริกไทย
การตระเตรียม
- ฟักทองหั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยกระเทียม แกง ขมิ้น พริกไทย และน้ำมัน วางในพิมพ์แล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา
- ผสมพาสต้ากับครีมเปรี้ยว ปิดฟักทองด้วยซอส แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที
- หลังจากนั้นอีก 15-20 นาที ฟักทองอบก็จะเข้ากันและพร้อมเสิร์ฟ
ฟักทองอบกับเครื่องเทศ
ฟักทองอบรสเผ็ดที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้ใช้ได้ทั้งร้อนและเย็น ด้วยการอบชุบด้วยความร้อนในปลอกหรือฟอยล์ ทำให้ชิ้นเนื้อยังคงชุ่มฉ่ำ ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติอันน่าเหลือเชื่อ พวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวอร่อยหรือเป็นอาหารมื้อเบา ๆ เพียงอย่างเดียว
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 กก.
- ใบโหระพาแห้ง สมุนไพรอิตาเลียน และผักชี - อย่างละ 1 ช้อนชา
- กระเทียม – 5 กลีบ;
- น้ำมันพืช - 80 มล.;
- เกลือพริกไทย
การตระเตรียม
- สับเนื้อฟักทองอย่างหยาบ ผสมกับเนย กระเทียมสับ สมุนไพร และเครื่องเทศ แล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
- วางมวลผักลงในปลอกอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 35 นาที
ฟักทองอบในหม้อหุงช้า
มีกลิ่นหอมเป็นชิ้นๆ เข้ากันได้ดีกับงานเลี้ยงน้ำชาหรือกลายเป็นของหวานเบาๆ คุณสามารถใช้น้ำตาลธรรมดาหรือน้ำตาลผงแทนน้ำตาลทรายแดงได้ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เนื้อหาไหม้ ควรเทน้ำลงในชามหลังจากผ่านไป 5 นาทีนับจากเริ่มปรุงอาหาร
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 400 กรัม;
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- วานิลลิน - เหน็บแนม;
- น้ำตาลทรายแดง - 100 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมัน.
การตระเตรียม
- ฟักทองสับใส่ในชามที่ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาล อบเชย และวานิลลา
- เปิดโปรแกรม “อบ” เป็นเวลา 20 นาที
วิธีอบฟักทองในไมโครเวฟ?
เป็นชิ้นโดยไม่มีส่วนผสมและเครื่องปรุงรสเพิ่มเติม สามารถใช้เป็นฐานในการเตรียมของหวาน ขนมอบ เค้กและอาหารอื่นๆ ที่ต้องการน้ำซุปข้นฟักทองได้ทุกประเภท หากต้องการผักจะปรุงรสด้วยน้ำตาลหรือเครื่องปรุงรสแล้วเสิร์ฟด้วยตัวเอง
น่องไก่ใส่ฟักทองและมันฝรั่งใน "ปลอก" ไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถเตรียมได้ง่ายแม้โดยแม่บ้านที่ไม่เคยยืนอยู่ที่เตาเลย แต่น่องกับผักก็เป็นอาหารเย็นหรืออาหารเช้าเช่นกัน นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมเครื่องเคียงแยกต่างหาก แต่เป็นน้ำเกรวี่หรือจานเนื้อแยกต่างหาก ความง่ายในการเตรียมนั้นน่าดึงดูดใจ ดังนั้นวิธีการเตรียมนี้จึงเป็นที่นิยมอย่างมาก อย่างแรก คุณจะไม่ทำให้จานสกปรก และอย่างที่สอง คุณแค่ใส่เนื้อสัตว์และผักไว้ใน “ปลอก” แล้วไปทำอาหารอื่น….
วัตถุดิบ
- น่องไก่ - 4 ชิ้น__NEWL__
- ซีอิ๊วขาว - 30 มล.__NEWL__
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส__NEWL__
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส__NEWL__
- ฟักทอง - 200 กรัม__NEWL__
- มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น__NEWL__
- ส่วนผสมผัก (ข้าวโพด, พริกหยวก, หัวหอม, แครอท) - 100 กรัม__NEWL__
- ถั่วเขียว - 50 กรัม__NEWL__
สูตรอาหาร:
ล้างน่องไก่ กำจัดขนทั้งหมดออก แล้ววางลงในจานทรงลึก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
เทซีอิ๊วลงบนไม้ตีกลอง
ปอกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก ล้างเยื่อกระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ควรใช้มันฝรั่งขนาดเล็ก ลอกออกแล้วล้างใต้น้ำไหลเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและฝุ่น จากนั้นหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น
ใช้ปลอกทำอาหารแล้วผูกขอบด้านหนึ่งด้วยด้าย วางน่องในซีอิ๊ว มันฝรั่ง และฟักทองที่ปลอก เพิ่มส่วนผสมของผักตามรสนิยมของคุณ
เพิ่มถั่วเขียว ผูกขอบที่สองของ "ปลอก" เพื่อไม่ให้สิ่งใดหกหรือหลุดออกมา ควรวางปลอกที่มีเนื้อสัตว์และผักไว้ในแม่พิมพ์เพื่อไม่ให้เปื้อนเตาอบหรือถาดอบ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา แล้วปรุงจานประมาณ 30-40 นาที
เมื่อพ้นระยะเวลาที่กำหนดแล้ว คุณสามารถตัดปลอกด้านบน เปิดเตาอบด้วยกำลังสูงสุด และปล่อยทิ้งไว้อีก 5-7 นาทีเพื่อให้เปลือกเป็นสีน้ำตาล สามารถเสิร์ฟจานเสร็จได้ทันทีในขณะที่ยังอุ่นอยู่ เนื้อนุ่มมากและแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!
หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต รัฐบาลใหม่ได้หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิก และบทความที่ห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านก็ถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ยังไม่มีกฎหมายฉบับใดที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้ทำงานอดิเรกที่เราชื่นชอบ นั่นก็คือการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ “ เกี่ยวกับความรับผิดทางการบริหารของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการแต่ละรายสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียนของเอทิลแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ (รวบรวมกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย, 2542, หมายเลข 28 , ศิลปะ 3476)
สารสกัดจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:
“ผลกระทบของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการขาย”
แสงจันทร์ในประเทศอื่น ๆ :
ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2544 N 155 มีความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้น ตามมาตรา 335 “การผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเอง” การผลิตเหล้าแสงจันทร์ ชาชา วอดก้ามัลเบอร์รี่ บด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่ผิดกฎหมายเพื่อวัตถุประสงค์ในการขาย ตลอดจนการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ ปรับเป็นจำนวนเงินสามสิบต่อเดือน ดัชนีการคำนวณ ด้วยการยึดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการผลิตตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตามกฎหมายไม่ได้ห้ามการเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว
ในยูเครนและเบลารุสสิ่งต่าง ๆ แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และฉบับที่ 177 แห่งประมวลกฎหมายของประเทศยูเครนว่าด้วยความผิดทางปกครองกำหนดให้มีการกำหนดค่าปรับเป็นจำนวนสามถึงสิบค่าแรงขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการจัดเก็บแสงจันทร์โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายสำหรับการจัดเก็บ ของอุปกรณ์* สำหรับการผลิตโดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขาย
บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้เกือบคำต่อคำ “การผลิตหรือได้มาซึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บเครื่องมือสำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง ข้อ 1 ระบุว่า “การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (เหล้าแสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) รวมถึงการจัดเก็บอุปกรณ์* ที่ใช้ในการผลิตโดยบุคคล จะต้องได้รับคำเตือนหรือปรับ สูงสุด 5 หน่วย โดยยึดเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และอุปกรณ์ที่ระบุ”
*คุณยังสามารถซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับใช้ในบ้านได้ เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือการกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ
สวัสดีทุกคน!
ช่างเป็นเวลาที่น่ายินดีจริงๆ ที่จะเขียนบทความในตอนนี้ เพราะบทความเหล่านี้ล้วนอุทิศให้กับของขวัญจากธรรมชาติ: ผักและผลไม้ และวันนี้ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับผักที่หลาย ๆ คนประเมินต่ำไปนั่นคือฟักทอง นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก แต่มันมีความพิเศษไม่เพียง แต่สำหรับสิ่งนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าจากผักนี้คุณสามารถปรุงทั้งสองอย่างได้!
และในบทความนี้เราจะพูดถึงการอบผักที่ยอดเยี่ยมนี้ในเตาอบ และเชื่อฉันเถอะว่ามีสูตรทำอาหารค่อนข้างน้อย และทุกคนจะพบกับสิ่งที่ชอบ
ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ผู้ที่ปฏิบัติตามมาตรฐานโภชนาการที่เหมาะสมตลอดจนผู้ที่อดอาหารและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพิ่มเติมเล็กน้อยลองดูอาหารฟักทองอย่างใกล้ชิด พวกเขาจะช่วยกระจายอาหารของคุณและเพิ่มสีสันให้กับมัน
อย่างไรก็ตาม ฟักทองสามารถเก็บไว้ได้นานมาก สำหรับฉัน บางครั้งมันก็เหม็นอับจนถึงปีใหม่ และเป็นเรื่องมหัศจรรย์ที่ในช่วงฤดูหนาวเราสามารถปรนเปรอร่างกายด้วยคุณประโยชน์เช่นนี้!
ฟักทองถือบวชอบเป็นชิ้นพร้อมกระเทียมในเตาอบ
สูตรนี้ทำเมนูไหนก็อร่อย! สามารถใช้เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบหรือเป็นกับข้าวเช่นกับเนื้อสัตว์
ฟักทองเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศบางชนิด เช่น มิ้นต์ โรสแมรี่ และโหระพา ลองค้นหาส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ แล้วผักที่ยอดเยี่ยมนี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ!
เราจะต้อง:
- ฟักทอง;
- กระเทียม – 3-4 กลีบ;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- เครื่องเทศที่ชอบให้เลือก (ออริกาโน, โรสแมรี่, มิ้นต์, ใบโหระพา, โหระพา);
- น้ำมันมะกอก – 3-4 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
ด้วยน้ำมันมะกอกรสชาติของฟักทองจะเข้มข้นยิ่งขึ้น แต่ถ้าคุณไม่มีก็ใช้ผักอะไรก็ได้
ฟักทองหวานอบน้ำผึ้ง (ไม่มีน้ำตาล)
อย่างที่ฉันบอกไปแล้วว่าฟักทองทำของหวานที่ "ถูกต้อง" แสนอร่อยซึ่งใช้เวลาเตรียมน้อยมาก
ทางออกที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณต้องการของหวานจริงๆ แต่มีข้อจำกัดด้านอาหาร เมื่อเพลิดเพลินกับของหวานนี้ คุณจะสนองความต้องการคาร์โบไฮเดรตของร่างกาย
เราจะต้อง:
การตระเตรียม:
ทำได้สะดวกที่สุดโดยใช้แปรงทาขนม
คุณสามารถใช้อบเชยและถั่วที่คุณชื่นชอบได้
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงฟักทองในหม้ออย่างรวดเร็วและอร่อย
คุณยังสามารถปรุงฟักทองหวานในกระถางได้ซึ่งจะนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก น้ำผึ้งจะเพิ่มความหวานที่จำเป็น หากต้องการคุณสามารถเสิร์ฟจานโรยด้วยถั่วได้ ทำอย่างไรดูวิดีโอ!
เราจะต้อง:
- ฟักทอง;
การตระเตรียม:
สูตรฟักทองอบกับแอปเปิ้ลและน้ำตาล
อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมขนมฟักทองคือแอปเปิ้ลและน้ำตาล จานอร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งคุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือลูกจันทน์เทศได้
มะนาวจะเพิ่มความเปรี้ยวและทำให้ของหวานมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
เราจะต้อง:
- ฟักทอง – 500 กรัม;
- แอปเปิ้ล – 2-3 ชิ้น;
- มะนาว;
- น้ำตาล – 80 กรัม;
- เนย – 30 กรัม
การตระเตรียม:
วิธีการอบชิ้นฟักทองในเตาอบด้วยเนื้อสัตว์?
สูตรอาหารง่ายๆ ในการเตรียมอาหารครบชุดในถาดอบเดียว - เนื้อสัตว์และผัก อะไรจะดีไปกว่านี้ เร็วขึ้น และอร่อยยิ่งขึ้น?
คุณสามารถเพิ่มผักที่คุณมีที่บ้านได้อย่างแน่นอน เนื้อสัตว์ก็สามารถเป็นอะไรก็ได้ สิ่งสำคัญคือความง่ายในการเตรียมการ สิ่งที่คุณต้องทำคือสับทุกอย่าง ที่เหลือเตาอบจะจัดการเอง
หากคุณไม่มีปลอกสำหรับอบขนม ก็ไม่สำคัญ คุณสามารถเตรียมจานในชามที่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ได้
เราจะต้อง:
การตระเตรียม:
คุณสามารถใช้ไก่หรือเนื้อสัตว์ประเภทอื่นได้
ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกบวบอ่อน
ฟักทองอบในเตาอบ - สูตรลดน้ำหนัก
ใครก็ตามที่เคยควบคุมอาหารจะรู้ดีว่าในเวลานี้คุณต้องการสิ่งที่เป็นอันตรายจริงๆ แต่ทำไม่ได้ สูตรนี้เป็นทางเลือกแทนเฟรนช์ฟรายส์ เราสามารถพูดได้ว่านี่คือเครื่องช่วยชีวิตเพราะการเตรียมของว่างนั้นง่ายมาก และหลังจากกินแท่งฟักทองเหล่านี้แล้ว มโนธรรมของคุณจะไม่รบกวนคุณอย่างแน่นอน
แต่อย่าคาดหวังว่าจะได้รสชาติเหมือนเฟรนช์ฟรายส์ ฟักทองมีความสม่ำเสมอที่นุ่มนวลกว่า แต่มันคล้ายกับมันเทศอบมาก
เราจะต้อง:
- ฟักทองปอกเปลือก – 400 กรัม;
- มะกอก (หรือน้ำมันมะพร้าว) – 3 ช้อนโต๊ะ;
- ผงหัวหอม - 1 ช้อนชา;
- ปาปริก้ารมควัน - 1/3 ช้อนชา;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
วิธีปรุงฟักทองกับลูกเดือยในหม้อตามสูตรง่ายๆ
โจ๊กลูกเดือยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับฟักทอง ใครก็ตามที่ยังไม่ตระหนักถึงสิ่งนี้ก็เตรียมมันไม่ถูกต้อง ในสูตรนี้อบในหม้อในเตาอบ จานนี้ดูเหมือนออกมาจากเตารัสเซียเลย อาหารเช้าแสนอร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว!
เราจะต้อง:
- ฟักทอง – 300-400 กรัม
- ข้าวฟ่าง - 1 แก้ว;
- นม – 900 มล.;
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล – 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- เนยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ดังที่คุณเข้าใจแล้วว่าฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์สากล และทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเตรียมตัวอย่างไร เลือกสูตรอาหารที่คุณชอบ ปรุงและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ!
ตุนฟักทองไว้ล่วงหน้าและจนถึงสภาพอากาศที่หนาวที่สุดคุณสามารถปรุงได้หลายวิธีในขณะที่อุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นในฤดูหนาว
แล้วพบกันใหม่! อร่อย!
คุณมีจานฟักทองอยู่บนโต๊ะบ่อยแค่ไหน? เป็นไปได้มากว่าผู้อ่านของเราหลายคนมักไม่ปฏิบัติต่อตนเองและคนที่คุณรักด้วยผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งนี้ (เชื่อฉันเถอะว่าไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ฟักทองถูกเรียกว่าราชินีแห่งสวนผัก) ประเด็นก็คือไม่ใช่ทุกคนที่รู้สูตรอาหารฟักทองมากมาย บางคนไม่รู้วิธีปรุงโจ๊กฟักทองด้วยซ้ำ ในขณะที่คุณย่าของเราปรุงเกือบทุกวันในฤดูใบไม้ร่วง และแม่บ้านยุคใหม่จำนวนน้อยกว่าก็รู้วิธีอบฟักทองเป็นของหวานหรือกับข้าว เราตัดสินใจที่จะเติมเต็มช่องว่างนี้และนำเสนอสูตรอาหาร 7 รายการซึ่งฟักทองอบเป็นชิ้น ๆ ในเตาอบนั้นอร่อยมาก
รายละเอียดปลีกย่อยของเทคโนโลยี
กระบวนการอบชิ้นฟักทองมีลักษณะเป็นของตัวเองโดยไม่รู้ว่าอาหารจานใดที่มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสอาจไม่น่าดึงดูดเท่าที่คุณคาดหวัง
- คุณไม่ควรซื้อฟักทองสีส้มสดใสลูกเล็กเพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหาร - เป็นของตกแต่งและไม่ได้มีไว้สำหรับปรุงอาหาร
- ฟักทองที่มีขนาดเล็กหรือใหญ่เกินไปไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด ตัวแรกจะมีสีเขียวเกือบแน่นอน ส่วนตัวที่สองจะรก มีเส้นใยและเป็นน้ำ คุณไม่สามารถทำอาหารจานอร่อยจากพวกเขาได้ แม้ว่าคุณจะพบสูตรอาหารที่ดีที่สุดก็ตาม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือผักทรงกลมขนาดกลาง (3-5 กก.) ที่มีผิวสีอ่อนและมีเนื้อสีสดใส
- เวลาในการอบฟักทองในเตาอบขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น ต้องปรุงชิ้นหนา 2 ซม. เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ชิ้นที่บางกว่าจะอบเร็วกว่านี้ และชิ้นที่หนาจะใช้เวลานานกว่า ง่ายต่อการตรวจสอบความพร้อมของฟักทองโดยใช้ส้อม: ถ้ามันนิ่มแสดงว่าพร้อมแล้ว
- ฟักทองเองก็ไม่มีรสหวานชัดเจน มันขาดความเปรี้ยว ด้วยเหตุนี้ เมื่ออบฟักทองเป็นของหวาน ให้ใส่เนื้อสัตว์หรือน้ำผึ้ง ผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลเบอร์รี่ แล้วโรยด้วยน้ำผลไม้
- เมื่อพิจารณาว่าการอบฟักทองต้องใช้เวลามากจึงเทของเหลวเล็กน้อยซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นน้ำเปล่าลงในแม่พิมพ์ด้วยชิ้นฟักทอง อย่างไรก็ตามไม่ควรมีมากเกินไป ไม่เช่นนั้นคุณจะได้รับรสชาติที่เข้มข้นของอาหารจานนี้
การอบเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการปรุงอาหารฟักทอง เนื่องจากช่วยให้คุณรักษาสารอาหารที่มีอยู่ได้สูงสุด และหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันจำนวนมาก ดังนั้นสูตรอาหารเกือบทั้งหมดสำหรับการอบชิ้นฟักทองในเตาอบจึงเป็นอาหาร ยกเว้นเมื่อมีการเพิ่มเบคอนหรืออาหารแคลอรี่สูงอื่น ๆ ลงในจาน ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารที่คุณสามารถใช้เพื่ออบฟักทองโดยไม่ต้องกลัวว่าน้ำหนักจะเพิ่มมากขึ้น
ฟักทองสำหรับตกแต่ง
ส่วนประกอบ:
- เนื้อฟักทอง – 1.5 กก.
- น้ำมันมะกอก - 40 มล.
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- ส่วนผสมของพริกไทย, สมุนไพรแห้ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
- ล้างฟักทอง ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
- บีบกระเทียมลงในภาชนะแยกต่างหาก ใส่สมุนไพร เครื่องเทศ และเกลือ คน.
- เทส่วนผสมลงบนฟักทอง คนให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในจานอบ
- โรยน้ำต้มสุกที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
- วางกระทะในเตาอบแล้วอบฟักทองประมาณ 30-40 นาทีที่ 180-200 องศา
ฟักทองไม่หวานที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และปลา หากต้องการก็สามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารจานนี้จะอร่อยเมื่อแช่เย็นด้วย
ฟักทองกับน้ำตาล
ส่วนประกอบ:
- ฟักทอง – 1 กก.
- น้ำตาล – 60 กรัม;
- เกลือ – 5 กรัม;
- มะกอกหรือเนย – 40 มล.
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
- หั่นฟักทองปอกเปลือกเป็นชิ้นแล้ววางบนถาดอบ
- ผสมเกลือและน้ำตาลแล้วโรยฟักทอง
- ราดด้วยน้ำมันมะกอกหรือเนยละลาย
- เทน้ำหนึ่งในสี่แก้ว ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา แล้วอบจนสุก หากฟักทองเริ่มไหม้ก่อนที่จะอบ ก็แค่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงต่อ
เนื่องจากไม่เพียงแต่ใส่น้ำตาลเท่านั้น แต่ยังเพิ่มเกลือในระหว่างการอบด้วย ฟักทองจึงดูหวานมากขึ้น เพราะเกลือช่วยเพิ่มความหวานของน้ำตาล อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรคาดหวังว่าอาหารจานนี้จะหวานเหมือนลูกกวาดเพราะจะต้องใช้น้ำตาลมากขึ้น แต่ในกรณีนี้จานนั้นจะไม่เป็นอาหารอีกต่อไป
ฟักทองกับแอปเปิ้ลและลูกเกด
ส่วนประกอบ:
- ฟักทองปอกเปลือก – 0.7 กก.
- ลูกเกด – 50 กรัม;
- แอปเปิ้ล (ปอกเปลือก) – 0.3 กก.
- มะนาว – 1 ชิ้น;
- น้ำตาล – 20 กรัม;
- อบเชยป่น – 1 ช้อนชา
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
- ตัดเนื้อฟักทองเป็นชิ้นตามต้องการ แอปเปิ้ลเป็นชิ้น
- แช่ลูกเกดในน้ำร้อนแล้วบีบออกหลังจากผ่านไป 10 นาที
- วางฟักทองและแอปเปิ้ลลงในกระทะสลับกัน
- โรยด้วยลูกเกด, น้ำตาล, อบเชย
- โรยด้วยน้ำคั้นจากมะนาวหนึ่งลูก
- เทน้ำต้มสุกหนึ่งในสี่ถ้วยลงในแม่พิมพ์
- วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาที จนฟักทองนิ่ม
ฟักทองอบตามสูตรข้างต้นสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้ อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้น่าพอใจมากพอที่จะทดแทนอาหารเช้าได้อย่างสมบูรณ์
ฟักทองกับแอปเปิ้ลและมะตูม
ส่วนประกอบ:
- เนื้อฟักทอง – 0.5 กก.
- แอปเปิ้ล (ปอกเปลือก) – 0.25 กก.
- ควินซ์ – 0.25 กก.
- น้ำตาล – 60 กรัม
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกและหั่นฟักทองและผลไม้เป็นก้อนขนาดเท่าๆ กัน
- ผัดโดยเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- วางในพิมพ์ โรยด้วยน้ำตาลทรายอีกช้อนแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที
- หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้โรยด้วยน้ำตาลที่เหลือและอบจนสุก
ของหวานฟักทองนี้มีรสหวานอมเปรี้ยวที่เข้ากัน เหมาะที่สุดกับวิปครีมหรือโยเกิร์ตไม่หวาน
ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลและวอลนัท
ส่วนประกอบ:
- ฟักทอง – 0.25 กก.
- แอปเปิ้ล – 0.25 กก.
- ถั่ว – ¼ถ้วย;
- น้ำตาล – 20 กรัม;
- น้ำ – 40 มล.
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
- ปอกฟักทองและแอปเปิ้ล หั่นเป็นก้อนขนาดไม่เกิน 1 เซนติเมตร ผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในพิมพ์
- เทน้ำลงไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
- โรยส่วนผสมฟักทองแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลทรายแล้ววางกระทะในเตาอบ
- เมื่อฟักทองอบจนนุ่มแล้ว ให้โรยจานด้วยถั่วสับ
ถั่วจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจาน แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้สุขภาพดีขึ้น นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อจำเป็นต้องเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ของหวานลดน้ำหนักทำจากฟักทองกับน้ำผึ้ง
ส่วนประกอบ:
- เนื้อฟักทอง – 0.5 กก.
- น้ำผึ้ง - ช้อนโต๊ะ;
- เนยหรือน้ำมันพืช - 20 กรัม
- น้ำมะนาว - สองสามช้อนชา
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
- หั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาดหนึ่งเซนติเมตรครึ่งแล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
- ละลายน้ำผึ้งในน้ำอุ่นครึ่งแก้ว
- เติมน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน
- เทน้ำเชื่อมลงบนฟักทองแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
- อบฟักทองประมาณ 40-60 นาที
จานนี้ดูน่ารับประทานมาก แค่ขอเอาเข้าปากเท่านั้น ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์ด้วย!
หม้อฟักทอง
ส่วนประกอบ:
- ฟักทอง – 0.2 กก.
- น้ำมัน - 20 มล.;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- บวบ – 0.2 กก.
- นม – 100 มล.;
- ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
- ชีส – 100 กรัม
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
- หั่นผักเป็นชิ้นขนาดเท่ากันประมาณ 1 ซม. หรือเล็กกว่าเล็กน้อย
- วางฟักทองไว้ในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ เติมน้ำเล็กน้อย
- ใส่ในเตาอบและอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ผสมกับบวบ
- ตีไข่ด้วยเกลือ พริกไทย และนม เทลงบนผัก
- ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
- โรยด้วยชีสขูดแล้วกลับไปที่เตาอบ ปรุงต่ออีกสี่ชั่วโมง
หม้อปรุงอาหารเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวที่สุด จานตามสูตรนี้น่าพอใจและสามารถเปลี่ยนได้ไม่เพียงแค่อาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นด้วย หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของจาน คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนในการอบซึ่งไม่ต้องทาน้ำมัน และลดปริมาณชีสลงครึ่งหนึ่ง รสชาติของอาหารจะยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเกือบ
ฟักทองอบสามารถใช้แทนอาหารจานหลักหรือเสิร์ฟเป็นกับข้าวได้ ของหวานและฟักทองอบเป็นชิ้นที่มีแคลอรีไม่สูงเกินไปและดีต่อสุขภาพ อาหารส่วนใหญ่อนุญาตให้บริโภคอาหารประเภทนี้ได้ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ