หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

พายที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อนกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ในปัจจุบันไม่ใช่อาหารฤดูร้อนเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป การค้นหาผลเบอร์รี่แช่แข็งแม้ในฤดูหนาวในซุปเปอร์มาร์เก็ตจะไม่เป็นปัญหา แม้แต่เยลลี่สตรอเบอร์รี่หรือแยมก็เหมาะสำหรับการอบบางประเภท

สูตรนี้มีปริมาณแป้งขั้นต่ำ ดังนั้นจึงดูอ่อนโยนและนุ่มนวลเป็นพิเศษ ส่วนผสม: คอทเทจชีส 370 กรัม, เบอร์รี่ 120 กรัม, เนย 20 กรัม, มะนาว, ไข่ 3 ช้อนโต๊ะ, แป้งคุณภาพสูง 95 กรัม, น้ำผึ้ง 80 กรัม

1. ไข่แต่ละฟองแบ่งออกเป็นส่วนหลัก โปรตีนจะถูกประมวลผลแยกกันด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งถึงจุดสูงสุด (เสถียร)
2. ไข่แดงผสมกับผิวส้ม คอทเทจชีส และน้ำผึ้งเหลว หากมีน้ำตาลก็สามารถละลายผลิตภัณฑ์ในอ่างน้ำได้ แป้งถูกร่อนลงในส่วนผสมเดียวกันนี้
3. หลังจากรวมมวลจากขั้นตอนแรกและขั้นตอนที่สองแล้ว เทชิ้นสตรอเบอร์รี่ลงในแป้ง
4. อบในกระทะที่ทาเนยเป็นเวลา 45 นาที

คุณสามารถใช้ multicooker พร้อมโหมดการอบได้

จากขนมพัฟ

เพื่อไม่ให้รบกวนแป้งและไข่ควรใช้แป้งสำเร็จรูป เอาขนมพัฟครึ่งกิโล ส่วนประกอบอื่นๆ: น้ำตาลทราย 190 กรัม, สตรอเบอร์รี่สด 360 กรัม, น้ำตาลผง 1 ช้อนใหญ่, ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ, คอทเทจชีสแบบนิ่ม 210 กรัม

1. แป้งที่รีดเป็นแผ่นบาง ๆ (2/3 ส่วน) วางบนกระดาษที่ทาน้ำมัน ไส้คอทเทจชีสวิปปิ้งในเครื่องปั่นที่มีไข่ 1 ฟองและน้ำตาลกระจายอยู่ด้านบนอย่างสม่ำเสมอ วางผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
2. แป้งที่เหลือถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ใช้สำหรับตกแต่งพายในอนาคต แถบยังโรยด้วยน้ำตาลและทาด้วยไข่ที่เหลือ (ตี)
3. อบขนมเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

ความละเอียดอ่อนที่ได้นั้นโรยด้วยน้ำตาลผงอย่างไม่เห็นแก่ตัว

พายขนมชนิดร่วนกับสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีส

แป้งกลายเป็นเรื่องง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็กรอบและอร่อย ส่วนผสม: น้ำตาลทราย 160 กรัม, แป้งคุณภาพสูง 180 กรัม, ไข่, ผงฟูช้อนเล็ก, แป้งช้อนใหญ่, สตรอเบอร์รี่ยืดหยุ่นแข็ง 220 กรัม, คอทเทจชีสนิ่ม 230 กรัม, น้ำตาลวานิลลา

1. สำหรับขนมปังชนิดร่วน ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ยกเว้นแป้งและเนยละลาย ใช้น้ำตาลเพียง 90 กรัม นวดมวลด้วยมือหลังจากนั้นครึ่งหนึ่งเทลงในภาชนะอบที่คลุมด้วยกระดาษรองอบ
2. สำหรับการเติม ให้ผสมทรายที่เหลือ คอทเทจชีสที่เป็นเนื้อเดียวกัน ไข่ และแป้งเข้าด้วยกัน มวลถูกวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ
3. ไส้นมเปรี้ยววางอยู่บนฐาน ผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งกระจายอย่างวุ่นวาย
4. มวลที่เหลือจะกระจายไปด้านบน
5. พายขนมชนิดร่วนเตรียมในเตาอบร้อนเป็นเวลา 45 นาที

ควรทำให้ขนมเย็นสนิทก่อนที่จะตัดเป็นชิ้นที่ไม่ได้แบ่งส่วน

อาหารอันโอชะเยลลี่ที่ทำจาก kefir

ผลเบอร์รี่ทั้งสดและแช่แข็งเหมาะสำหรับการเติม พวกเขาต้องใช้เวลาประมาณ 200 กรัม ส่วนผสมที่เหลือ: kefir ไขมันเต็ม 170 มล., คอทเทจชีส 260 กรัม, น้ำตาลทรายละเอียด 160 กรัม, เกลือ ½ ช้อนเล็ก, ไข่ 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาวครึ่งลูก, ถุงผงฟู แป้งคุณภาพสูงครึ่งกิโลกรัม

1. ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันตามลำดับที่ระบุในสูตร ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำจนเนียน
2. วางผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
3. แป้งทั้งหมดถูกเทลงด้านบน
4. อาหารอันโอชะจะถูกอบที่ 180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง

หากคุณเลือกหม้อหุงข้าวหลายแบบสำหรับทำอาหาร โหมดการอบจะถูกตั้งไว้ที่ 55 นาที

ด้วยเยลลี่สตรอเบอร์รี่แบบไม่ต้องอบ

หากคุณใช้เตาอบไม่ได้ คุณก็ควรเลือกขนมที่ไม่ต้องอบ ส่วนผสม: คุกกี้ขนมชนิดร่วน 230 กรัม, เนยดีครึ่งแท่ง, คอทเทจชีสไขมันต่ำ 380 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย, สตรอเบอร์รี่ 620 กรัม, เจลาติน 35 กรัม, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 420 กรัม

1. สำหรับฐานนั้น เศษคุกกี้จะรวมกับเนยเหลว ส่วนประกอบที่รวมกันจะถูกวางในภาชนะที่เหมาะสมซึ่งปิดด้วยกระดาษรองอบ
2. เจลาติน 20 กรัม แช่ในน้ำเย็น 90 มล. ของเหลวจะต้องต้ม
3. น้ำตาลครึ่งแก้ว สตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสทั้งหมดถูกตีในเครื่องปั่น
4. จากนั้นเจลาตินจะถูกทำให้ร้อนและเทลงในผลเบอร์รี่ มวลถูกวิปปิ้ง
5. เทส่วนผสมนมเปรี้ยวและเบอร์รี่ลงบนเปลือกโลก
6. ไส้เตรียมจากครีมเปรี้ยวเจลาตินและน้ำตาลที่เหลือ ผลิตภัณฑ์จะถูกตีและเทลงบนชั้นบนสุดของขนมที่แช่แข็งไว้แล้ว

เค้กกับคอทเทจชีสนี้เสิร์ฟบนโต๊ะหลังจากทุกชั้นเย็นลงและแข็งตัวแล้ว หากคุณต้องการผลเบอร์รี่สด คุณสามารถนำสตรอเบอร์รี่จากแยมได้

พร้อมคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

ผลเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกละลายน้ำแข็งครั้งแรกที่อุณหภูมิห้อง น้ำผลไม้ทั้งหมดไหลออกมา คุณจะต้องมีสตรอเบอร์รี่ 400 กรัม ส่วนผสมที่เหลือ: แป้ง 1 ช้อนใหญ่, เนยคุณภาพสูง 1 ซอง, คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม, น้ำตาล 90 กรัม, ผงฟู 2 ช้อนเล็ก, ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงเพื่อลิ้มรสแป้งคุณภาพสูง 380 กรัม

1. ผสมทราย คอทเทจชีสครึ่งหนึ่ง ไข่ทั้งหมด และเนยละลายในชาม ร่อนแป้งและผงฟูลงในส่วนผสม แป้งที่นวดแล้วไม่ควรแข็ง
2. สำหรับการเติมให้รวมผงและคอทเทจชีสที่เหลือเข้าด้วยกัน
3. ขั้นแรกให้วางแป้ง (2/3) ในรูปแบบทาน้ำมัน มันเต็มไปด้วยคอทเทจชีส ด้านบนเป็นผลเบอร์รี่ หลังโรยด้วยแป้ง
4. ปิดพายด้วยแป้งที่เหลือเป็นแถบกว้าง

อาหารอันโอชะถูกอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจนเป็นสีเหลืองทอง

ในหม้อหุงช้า

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมขนมตามที่กล่าวคือการใช้หม้อหุงช้า ส่วนผสม: สตรอเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม, น้ำตาล 220 กรัม, แป้งคุณภาพสูง 180 กรัม, เนยครึ่งแท่ง, ครีมเปรี้ยว 230 กรัม, แป้งข้าวโพด 2 ช้อนใหญ่, ผงฟูช้อนเล็ก, ไข่ 3 ช้อนโต๊ะ , คอทเทจชีส 380 กรัม

1. เนยนิ่ม (ไม่ละลาย) บดด้วยน้ำตาลทรายครึ่งหนึ่ง ส่วนผสมผสมกับไข่ 1 ฟอง
2. ร่อนแป้งคุณภาพสูงพร้อมผงฟูลงในส่วนผสม ปั้นแป้งที่ได้ให้เป็นลูกบอลและแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
3. สำหรับการกรอกคอทเทจชีสกับน้ำตาลที่เหลือจะถูกบดในเครื่องปั่น เติมแป้งไข่ที่เหลือและครีมเปรี้ยวลงไป
4. ผลเบอร์รี่สี่ส่วนผสมลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
5. แป้งจะถูกนำออกจากตู้เย็นและกระจายในชามที่ทาน้ำมันของอุปกรณ์ ด้านสูงเกิดขึ้น
6. ไส้จะถูกวางไว้ข้างใน
7. ในโปรแกรมสำหรับการอบขนมจะเตรียมไว้ประมาณ 45-50 นาที

จานตกแต่งด้วยนมข้น

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่นักโภชนาการแนะนำให้คนทุกวัยรับประทานทุกวัน โดยเฉพาะผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์และเด็กต้องการโปรตีนและแคลเซียมซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมหมักในปริมาณมาก และในขณะที่ผู้ใหญ่บริโภคอย่างเพลิดเพลิน แต่ก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะ "ยัด" คอทเทจชีสหนึ่งหรือสองช้อนให้เด็ก ในกรณีเช่นนี้ คุณแม่ที่เอาใจใส่หันไปใช้กลเม็ดต่างๆ เพียงเพื่อเลี้ยงลูก - พวกเขาเพิ่มผลเบอร์รี่ ผลไม้ แยมต่างๆ ลงในคอทเทจชีส และเตรียมขนมอบคอทเทจชีส วันนี้ฉันมีหม้อปรุงอาหารพร้อมสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสเป็นของหวาน

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับสตรอเบอร์รี่

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมโปร่งสบายพร้อมผลเบอร์รี่มีรสหวานปานกลางอร่อยและมีกลิ่นหอมแม้แต่ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่นมก็จะชอบ หม้อปรุงอาหารหนึ่งชิ้นและชาหอมหนึ่งแก้ว - อาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวพร้อมแล้ว!
แม้ว่าฤดูกาลของผลเบอร์รี่สดจะอยู่ได้ไม่นาน แต่ในช่วงนอกฤดูคุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งในสูตรหม้อปรุงอาหารได้

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอทเทจชีสไม่เปียกมาก ไม่เช่นนั้นจะไม่มีความโปร่งสบาย คุณสามารถกำจัดเวย์ที่ไม่จำเป็นได้โดยวางก้อนนมเปรี้ยวลงในผ้าขาวภายใต้ความกดดัน หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงของเหลวส่วนเกินจะหายไปและคอทเทจชีสจะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 0.5 กก.
• ไข่ – 4 ชิ้น,
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 6 ช้อนโต๊ะ.
• สตรอเบอร์รี่ – 300 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

กระบวนการทำอาหาร:

สำหรับหม้อปรุงอาหารควรใช้คอทเทจชีสที่หนากว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นผลิตภัณฑ์โฮมเมด วางไว้ในภาชนะขนาดใหญ่ เพิ่มไข่และเกลือเล็กน้อย ใช้เครื่องปั่นแบบแช่ตีคอทเทจชีสให้เป็นก้อนฟูเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ควรมีก้อนเหลืออยู่และผลิตภัณฑ์ควรมีลักษณะคล้ายครีมข้น

เพิ่มน้ำตาลทราย

จากนั้นเซโมลินา ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ค่อยๆ ล้างสตรอเบอร์รี่สุก (แต่ไม่สุกเกินไป) ใต้น้ำไหล และเช็ดให้แห้งเล็กน้อย เกลี่ยให้ทั่วบนผ้าเช็ดปาก จากนั้นหั่นสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่เป็นชิ้น และผลเบอร์รี่ลูกเล็กออกเป็นครึ่งหนึ่ง รวมสตรอเบอร์รี่กับมวลนมเปรี้ยว

วิธีที่สะดวกที่สุดในการเตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสในจานอบแบบสปริงจากนั้นจึงสามารถนำของหวานที่เย็นแล้วออกได้อย่างง่ายดาย แต่คุณสามารถใช้แบบฟอร์มทนความร้อนปกติได้ หล่อลื่นด้วยไขมัน - เนยหรือน้ำมันพืชใด ๆ สิ่งสำคัญคือไม่มีกลิ่น ค่อยๆ เทส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไป เกลี่ยพื้นผิวให้เรียบด้วยช้อนหรือไม้พาย

อบขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา โดยเฉลี่ยแล้วเพื่อให้เปลือกสีทองปรากฏขึ้น การอบชุบด้วยความร้อนจะใช้เวลา 40 - 45 นาที

เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับสตรอเบอร์รี่ ราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสสตรอเบอร์รี่

Ksenia เล่าวิธีเตรียมหม้อปรุงอาหารจากคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ สูตรและภาพถ่ายโดยผู้เขียน

หากทุกคนที่บ้านเบื่อกับการอบคอทเทจชีสแบบมาตรฐานแล้วแม่บ้านควรทดลองและกระจายสูตรอาหารตามปกติ เช่น ทำพายใส่คอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ นี่เป็นสูตรอาหารที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์พร้อมกลิ่นหอมที่กระตุ้นความอยากอาหารของคุณทันที

แป้งตามสูตรคลาสสิกสำหรับการรักษาดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างอิสระ ของหวานประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: มาการีนครีม 75 กรัม, สตรอเบอร์รี่ 320 กรัม, คอทเทจชีสไขมันปานกลาง 1 ห่อ, ไข่ใหญ่ 2 ฟอง, 8 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาครึ่งถุง, แป้ง 3 ช้อนใหญ่, ผงฟู 1 หยิบมือและเกลือละเอียดในปริมาณเท่ากัน, แป้ง 170 กรัม, ครีมเปรี้ยวหนา 2 ช้อนใหญ่

1. มาการีนนิ่มผสมกับเกลือ 3 ช้อนโต๊ะ ทรายและไข่ ส่วนผสมถูกบดให้ละเอียดด้วยช้อน
2. จากนั้นคุณสามารถร่อนแป้ง (จากระยะไกล) พร้อมผงฟูลงในชามเดียวกัน
3. นวดแป้งเนื้อนุ่มซึ่งจะยังคงอยู่ในความเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงใต้แผ่นฟิล์ม
4. ผลเบอร์รี่ที่มีทราย (3 ช้อนโต๊ะ) กลายเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากเติมแป้งมันฝรั่งลงไปครึ่งหนึ่งแล้ว ก็ผสมให้เข้ากัน
5. ส่วนผสมสตรอเบอร์รี่ถูกนำไปตั้งไฟให้ข้นโดยใช้ไฟอ่อนและพักให้เย็น
6. คอทเทจชีสกับน้ำตาลที่เหลือ (รวมถึงวานิลลา) และไข่ผสมกัน ยังคงเพิ่มครีมเปรี้ยวและแป้งที่เหลือลงไป
7. แป้งเย็นจะถูกกระจายไปทั่วแม่พิมพ์เพื่อสร้างด้านที่สูง
8. ขั้นแรกให้วางส่วนผสมนมเปรี้ยวบนฐานจากนั้นจึงวางมูสเบอร์รี่ข้น
9. นำเข้าอบประมาณ 55 นาทีในเตาอบอุ่น

เสิร์ฟแช่เย็น

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า?

ฤดูสตรอเบอร์รี่แม่บ้านต้องมีสูตรนี้ติดตัวไว้ มันง่าย รวดเร็วและราคาไม่แพง ส่วนผสมคือ: ผลเบอร์รี่ 380 กรัม, น้ำตาลทราย 190 กรัม, เนยไขมันเต็มครึ่งแท่ง, ไข่ไก่ 2 ฟอง, ผงฟูเล็กน้อย 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวและน้ำมันพืชที่ไม่ปรุงรสในปริมาณเท่ากัน, วานิลลินหนึ่งซองมาตรฐาน, น้ำตาลผง

1. ไข่ตีจนหนาและหนา ซึ่งจะต้องใช้เวลา 6-7 นาทีในการทำงานของมิกเซอร์
2. เพิ่มเนยลงในส่วนผสมไข่ใส่น้ำมันพืชและครีมเปรี้ยว ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการผสมอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความสม่ำเสมอของไข่ที่ตีไว้
3. ร่อนแป้งกับวานิลลินและผงฟูพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
4. แป้งหลังจากนวดกลายเป็นของเหลวมาก
5. มันถูกเทลงในชามที่ทาน้ำมันของอุปกรณ์และวางสตรอเบอร์รี่ทั้งหมดล้างให้สะอาดและชุบเกล็ดขนมปังด้วยน้ำตาลผงไว้ด้านบน
6. โปรแกรมการอบใช้เวลา 45 นาทีในการเตรียม

เมื่อเสิร์ฟ พลิกกลับด้านที่เป็นสีน้ำตาลหงายขึ้น

พายขนมชนิดร่วนกับสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีส

ทรีทเม้นต์ที่เสร็จแล้วจะทำให้นักชิมประหลาดใจด้วยเปลือกทรายบาง ๆ และผลเบอร์รี่ฉ่ำภายใน แป้งจะได้ไม่เปียก จากผลิตภัณฑ์ที่นำมา: ผลเบอร์รี่แข็งยืดหยุ่น 220 กรัม, น้ำตาล 180 กรัม, ไข่ชนบท, วานิลลิน 1 หยิบมือ, เนยนิ่มครึ่งซอง, ผงฟูช้อนเล็ก, แป้ง 220 กรัม, แพ็คขนาดกลาง คอทเทจชีสไขมัน, แป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนใหญ่

1. ผลเบอร์รี่ล้างให้สะอาดและผ่าครึ่ง
2. ผสมน้ำตาลครึ่งหนึ่งด้วยนิ้วของคุณกับเนยและแป้งร่อนด้วยผงฟู ผลที่ได้จะเป็นเศษร่วน
3. ไส้ทำจากคอทเทจชีส น้ำตาลที่เหลือ ไข่ และแป้งมันฝรั่ง วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่
4. ฐานทรายมากกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อยถูกวางในแม่พิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษทาน้ำมัน
5. มวลนมเปรี้ยวทั้งหมดกระจายอยู่ด้านบนและผลเบอร์รี่จะถูกสุ่มวาง
6. โรยขนมอบด้วยเศษที่เหลือ
7. ปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 45 นาที

ลองพายขนมชนิดร่วนกับสตรอเบอร์รี่เมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย

สูตรขนมเยลลี่ที่ทำจาก kefir

อาหารอันโอชะนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ ประกอบด้วย: น้ำตาลทราย 220 กรัมและแป้งขาว, สตรอเบอร์รี่สด 90 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ kefir ไขมันปานกลาง, ผงฟู 1 ช้อนเล็ก, ไข่คันทรี่ 6 ช้อนโต๊ะ เนยไขมัน

1. สำหรับแป้ง ส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้จะผสมกัน ยกเว้นผลเบอร์รี่ ขั้นแรกให้แห้งจากนั้นจึงเติมไข่ kefir และเนยลงไป
2. ผลเบอร์รี่วางในรูปแบบทาน้ำมันและเต็มไปด้วยแป้ง
3. อบในเตาอบไม่เกิน 25 นาที

อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ด้วยเยลลี่สตรอเบอร์รี่แบบไม่ต้องอบ

ในช่วงอากาศร้อน คุณสามารถเอาใจคนรักของหวานด้วยของหวานเบาๆ เบาๆ โดยไม่ต้องเปิดเตาอบ สำหรับจานนี้คุณต้องทานสตรอเบอร์รี่สด (290 กรัม) นอกจากผลเบอร์รี่แล้วยังใช้สิ่งต่อไปนี้: คอทเทจชีสไขมันปานกลาง 320 กรัม, โกโก้ 60 กรัมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน, เจลาติน 17 กรัม, คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด 230 กรัม, เนยครึ่งซอง

1. พื้นฐานของการรักษาคือคุกกี้บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับเนย ข้าวโอ๊ตสามารถถูกแทนที่ด้วยบิสกิตหรือแม้แต่ "เลดี้ฟิงเกอร์" สำหรับทีรามิสุ
2. แม่พิมพ์ถูกห่อด้วยฟิล์มและวางเนยและเศษคุกกี้ไว้
3. ผลเบอร์รี่บดผสมกับน้ำตาลแล้วนำไปตั้งไฟด้วยไฟอ่อนสักสองสามนาที เพิ่มเจลาตินลงในมวลอุ่นและผสมให้เข้ากัน
4. มวลเจลที่เป็นเนื้อเดียวกันจะรวมกับคอทเทจชีสที่ผ่านตะแกรง
5. ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ ไส้เบอร์รี่และนมเปรี้ยวจะถูกวางลงบนฐาน

มันสำคัญมากที่จะต้องใส่เค้กสำเร็จรูปกับคอทเทจชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 60-70 นาที ช่วงนี้เยลลี่จะเซ็ตตัวแต่ไม่มีเวลาตกผลึก

จากขนมพัฟ

หากแม่บ้านไม่มีเวลาทำแป้งเองคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งสำเร็จรูปได้อย่างปลอดภัย สิ่งสำคัญคือปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดและละลายน้ำแข็งล่วงหน้า นอกจากแป้ง 500 กรัมแล้วยังใช้สิ่งต่อไปนี้: น้ำตาล 1 ช้อนใหญ่, สตรอเบอร์รี่ 370 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยไขมันและน้ำตาลผงในปริมาณเท่ากัน

1. แผ่นอบนั้นทาน้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัวหลังจากนั้นจึงวางแป้งที่ละลายน้ำแข็งไว้ทั้งชั้น
2. สตรอเบอร์รี่ล้างแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งวางตรงกลางฐาน ควรมีช่องว่างบริเวณขอบ
3. ขอบห่อมุมเชื่อมต่อกันอย่างดี ตรงกลางโรยด้วยน้ำตาลอย่างไม่เห็นแก่ตัว
4. จากนั้นพายจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาและปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที

ขนมอบตกแต่งด้วยผงน้ำตาลและวิปครีมปริมาณมาก

1. ผลเบอร์รี่และแป้งถูกละลายน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า
2. สตรอเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาลและคอทเทจชีส
3. แป้งแผ่นแรกรีดให้กว้างกว่ารูปทรงสี่เหลี่ยมที่คุณใช้เล็กน้อย วางไส้เบอร์รี่และนมเปรี้ยวไว้
4. ปิดพายด้วยแป้งแผ่นที่สองที่รีดออกมา
5. อาหารอันโอชะอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สิ่งสำคัญคือต้องเจาะพื้นผิวของพายหลายจุดในคราวเดียวก่อนจะใส่ส้อมลงในเตาอบ

คุณสามารถทำอะไรได้บ้างจากคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่

สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากสตรอเบอร์รี่ สูตรสตรอเบอร์รี่ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

พายชีสกับสตรอเบอร์รี่ สูตรง่ายๆ และเคล็ดลับชีวิตจาก Nataly Gorbatova

ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่โหระพา.

โหระพา #8212; ใบ 20 กรัม

ครีม # 8212 ; 200 มล. 20% - 33%

น้ำตาลทรายแดง #8212; 20

น้ำตาลผง #8212; เพื่อลิ้มรสประมาณ 100 กรัม

สตรอเบอร์รี่ #8212; 200 ก.

เค้กเฟรเซอร์

น้ำ #8212; 50 มล. สำหรับเจลาติน

ไข่ไก่ #8212; 3 ชิ้น ในครีม

น้ำตาล #8212; ครีมละ 100 กรัม

แป้งข้าวโพด #8212; ครีมละ 50 กรัม

น้ำตาล #8212; 100 กรัมในนม

วานิลลาเอสเซ้นส์ #8212; 1 ช้อนชา เข้าสู่นม

เนย #8212; 200 ก.

ไข่ไก่ #8212; 3 ชิ้น ลงในบิสกิต

น้ำตาล #8212; 100 กรัมต่อบิสกิต

วานิลลาเอสเซ้นส์ #8212; 1 ช้อนชา ลงในบิสกิต

แป้งข้าวโพด #8212; 25 กรัมต่อบิสกิต

น้ำตาล #8212; 2 ช้อนโต๊ะ. ลงในน้ำเชื่อม

น้ำ #8212; 50 มล. ลงในน้ำเชื่อม

ดาร์กช็อกโกแลต #8212; 60

สตรอเบอร์รี่ #8212; 800 ก

เกี๊ยวเปรี้ยวกับสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ #8212; 250 ก.

แป้งสาลี #8212; 120 ก.

เนย #8212; 30 ก.

ไข่ไก่ #8212; 1 ชิ้น

น้ำตาล #8212; 1 ช้อนโต๊ะ ลงในแป้ง

น้ำตาล #8212; เพื่อลิ้มรสสำหรับเสิร์ฟ

ครีมเปรี้ยว #8212; เพื่อลิ้มรสสำหรับเสิร์ฟ

มูสสตรอเบอร์รี่กล้วย

สตรอเบอร์รี่ #8212; 200 ก.

ครีมชีส #8212; 200 ก.

น้ำตาลผง #8212; 2 ช้อนโต๊ะ.

เนย#8212; 50 กรัม.

มินิพายกับสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ #8212; 350 กรัม ขนาดไม่ใหญ่มาก

เนย #8212; 110 ก.

น้ำตาล #8212; 1 ถ้วย (250 มล.) อาจจะน้อยกว่านี้เล็กน้อย

ผงฟู #8212; 1.5 ช้อนชา

คุกกี้ #8212; ชนิด Jubilee หรือ สำหรับชา 70 กรัม

สตรอเบอร์รี่ในแป้งเบียร์

น้ำตาลวานิลลา #8212; 1 แพ็คเกจ

ไลท์เบียร์ #8212; 100 มล.

ไข่ไก่ #8212; 2 ชิ้น

ผงฟู #8212; 1 ช้อนชา

น้ำมันพืช #8212; 300 มล. 1.5 ช้อนโต๊ะ ลงในแป้ง

ผงน้ำตาล # 8212 ; รสชาติ.

สตรอเบอร์รี่ #8212; ขนาดเล็ก 0.5 กก.

ซุปเย็นสตรอเบอร์รี่.

สตรอเบอร์รี่ #8212; 400 ก.

น้ำตาล #8212; ไม่จำเป็น.

โยเกิร์ต #8212; ธรรมชาติ 350 กรัม

ไอศกรีม #8212; วานิลลา 100 กรัม

มิ้นท์ #8212; กิ่งก้านสำหรับตกแต่ง

สตรอเบอร์รี่เคิร์ด

สตรอเบอร์รี่ #8212; 300 กรัม.

ไข่ไก่ #8212; 1 ชิ้น

น้ำมะนาว #8212; 1 ช้อนชา

เนย #8212; 50 กรัม.

ทาร์ตด้วยสตรอเบอร์รี่คาราเมล

เนย#8212; 120 กรัม (เนยเย็น 100 กรัมสำหรับแป้ง, 20 กรัมสำหรับไส้)

น้ำตาลผง #8212; 1 ช้อนโต๊ะ

สตรอเบอร์รี่ #8212; 650 กรัม (น้ำหนักแช่แข็ง)

น้ำตาล #8212; 4 ช้อนโต๊ะ (หรือเพื่อลิ้มรส)

ไวน์แดงหวาน #8212; 40 มล.

น้ำส้มสายชู #8212; 1 ช้อนโต๊ะ (บัลซามิก)

น้ำตาลวานิลลา #8212; 1 ช้อนชา

ซูเฟล่สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ #8212; สดหรือแช่แข็ง 300 กรัม

เลมอน #8212; 1 ชิ้น เล็กหรือกลาง 3/4

น้ำตาลผง #8212; ไม่จำเป็น.

เกล็ดมะพร้าว #8212; 1 ช้อนโต๊ะ (200 มล.)

สตรอเบอร์รี่เรื่องเล็ก.

สตรอเบอร์รี่ # 8212 ; 300 กรัม.

ครีม #8212; 130 กรัม 33% หรือครีมเปรี้ยว 20%

มวลนมเปรี้ยว #8212; 200 ก.

น้ำตาลผง #8212; 60

ไข่แดง #8212; 2 ชิ้น

ผงฟู #8212; 0.3 ช้อนชา

น้ำ #8212; ร้อน 20 มล.

มัฟฟินกับสตรอเบอร์รี่

ไข่ไก่ #8212; 2 ชิ้น

ครีมเปรี้ยว #8212; 150 ก. 20%

เนย #8212; 50 กรัม.

แป้งสาลี #8212; 250 ก.

ผงฟู #8212; 1 ช้อนชา

แพนเค้กกับสตรอเบอร์รี่และวิปครีม

แป้งสาลี #8212; 250 ก.

น้ำมันดอกทานตะวัน #8212; 50 กรัม.

ไข่ไก่ #8212; 1 ชิ้น

ครีม #8212; ไขมัน 160 กรัม

นมข้น #8212; 130 ก.

สตรอเบอร์รี่ #8212; 400 ก.

สตรอเบอร์รี่ kvass

สตรอเบอร์รี่ #8212; 500 ก.

ยีสต์ #8212; 1 ช้อนชา แห้ง.

โมฮิโต้สตรอเบอร์รี่ไม่มีแอลกอฮอล์

สตรอเบอร์รี่ #8212; 250 ก.

น้ำตาลทรายแดง #8212; รสชาติ.

น้ำแร่ #8212; 250 มล.

สลัดกับผักโขม สตรอเบอร์รี่ และมอสซาเรลลาชีส

สตรอเบอร์รี่ #8212; 100 กรัม.

มอสซาเรลลา #8212; 100 กรัม.

เนื้อไก่ #8212; 1 ชิ้น (ประมาณ 250 กรัม)

ซอส #8212; เพื่อลิ้มรส (บัลซามิก)

เกลือ #8212; เพื่อลิ้มรส (สำหรับปรุงเนื้อไก่)

รูบาร์บและผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ #8212; 100 กรัม.

สีส้ม #8212; 5 ชิ้น

เค้กสตอเบอร์รี่โยเกิร์ต.

เจลาติน #8212; 2 แพ็ค.

น้ำตาล #8212; 0.5 ช้อนโต๊ะ (200 มล.)

เจลลี่ #8212; 1 แพ็คเกจ (สำหรับเค้ก)

สตรอเบอร์รี่ #8212; 300 กรัม.

ผงฟู #8212; 0.5 ช้อนชา

น้ำ #8212; 2 ช้อนโต๊ะ. (200 มล.) ที่อุณหภูมิห้อง

บทคัดย่อ

เมนูสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีส: 2 เมนูเด็ด อาหารที่ทำจากสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีส ม้วนนมเปรี้ยวมะพร้าว นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนและอร่อย สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากคอทเทจชีสและ สตรอเบอร์รี่ปราศจาก. คุณสามารถทำคอทเทจชีสเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่ได้ เราจะต้อง: สำหรับฐาน -250g -muesli, 150g อาหารสตรอเบอร์รี่ - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบน Povar ของหวานจาก สตรอเบอร์รี่และสิ่งที่ต้องปรุงจากเบอร์รี่นี้ 100 สูตรสตรอเบอร์รี่ การอภิปรายเกี่ยวกับ แต่ฉันต้องใช้ผลเบอร์รี่และทำสตรอเบอร์รี่จากทั้งหมด สิ่งที่ต้องปรุงด้วยสตรอเบอร์รี่ / เมนูประจำสัปดาห์ สิ่งที่เป็นไปได้ ทำอาหารสตรอเบอร์รี่สูตรจาก สตรอเบอร์รี่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ของหวานจาก คอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ - สูตรทีละขั้นตอนด้วย คอทเทจชีสและของหวานจากสตรอเบอร์รี่ สูตรนี้ง่ายมากอย่างไม่น่าเชื่อ และผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าทึ่งมาก อะไร ทำอาหารจากสตรอเบอร์รี่ สูตรสตรอเบอร์รี่ สิ่งที่สามารถเตรียมได้ล้างและทำให้แห้ง หั่นสตรอเบอร์รี่ 200 กรัมเป็นคอทเทจชีส 150 กรัม อะไร ทำอาหารจากสตรอเบอร์รี่ - พอร์ทัลสตรี 8 เมนูแปลก ๆ จากสตรอเบอร์รี่ สิ่งที่ต้องปรุงจากผลเบอร์รี่ คุณสามารถเตรียมได้มากมาย สูตรอาหารจาก คอทเทจชีส,จานจาก คอทเทจชีส. คุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส ชีสเค้ก และเกี๊ยวได้จากคอทเทจชีส อาหารคอทเทจชีสสูตรพร้อมรูปถ่าย banitsa เตรียมยัดไส้ด้วยเฟต้าชีส (คอตเทจชีส) และไข่ สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากคอทเทจชีส