Великден с шоколадова извара. Основната украса на великденската маса е Великден с шоколадова извара

В навечерието на светлия празник Великден, споделяме с вас една рецепта за вкусен шоколадов Великден. Тази специална и много символична трапеза за Великден се приготвя в специална форма - пасочница - и е оформена като четиристенна пирамида. Рецептата за Шоколадов Великден се приготвя много лесно по тази рецепта. Рецептата не съдържа яйца и много масло. Има вкус на вкусно глазирано сирене. Сигурни сме, че вие и вашите деца ще харесате този десерт.

Автор на публикацията

Автор и основател на проекта „сайт“ - кулинарен портал за проста и вкусна храна. С помощта на сайта обединява всички любители на домашната храна. Заедно с други кулинарни блогъри той споделя вкусни рецепти с подробни описания стъпка по стъпка. Тя обича да готви и влага кулинарните си познания в рецепти. Всеки ден се опитваме да направим този проект още по-удобен и интересен. Майка на Аня и Кирил.

Автор на рецептата: Олеся Фисенко
След приготвяне ще получите 1 бр.
Време за приготвяне: 14 часа

съставки

500 г извара
120 г пудра захар
50 г масло
130 г черен шоколад
100 мл сметана 33%

Метод на готвене

За Великден можете да използвате всякаква извара, но ако се съмнявате в качеството й, можете да я сложите в тройна марля и да я поставите в гевгир или сито - цялата излишна суроватка ще се отцеди след 2-3 часа. Маслото трябва да се извади от хладилника предварително, за да стане меко. Поставете изварата, маслото и пудрата захар в купа.

Пасирайте сместа с потапящ се пасатор.

Начупете черен шоколад с поне 70% съдържание на какао в купа. Загрейте сметаната в микровълнова фурна или в тенджера на слаб огън, без да завира.

Веднага изсипете сметаната в шоколада. Разбъркайте енергично с бъркалка до гладкост. Оставете настрана да изстине.

Добавете охладения шоколад към изварата. По желание можете да добавите сушени боровинки или череши, като ги смесите с 10 грама пудра захар. Разбъркайте масата на изварата с шпатула, докато стане гладка. Трябва да омесите добре, така че сместа да има еднороден цвят без бели петна.

Рецептата е предназначена за торбичка за боб 0,8 литра. Козунакът се поставя обърнат с дъното нагоре в дълбока купа, за да може лесно да се отцеди течността от козунака. Сгънете марлята на 3-4 пласта, намокрете я, изстискайте я и я поставете в обърната наопаки торбичка, така че краищата на марлята да висят от всички страни.

Много плътно, като избягвате празнини, напълнете кутията за боб с извара до ръба, уплътнете я с шпатула и увийте краищата с марля.

Поставете малка чинийка отгоре и тежест върху нея. Поставя се в хладилник за 14-18 часа (отцежда се периодично от течността).

Извадете тежестта от торбичката за боб, извадете я от купата и разгънете краищата на марлята.

Покрийте великденската купа с обърната надолу чиния и обърнете великденчето с нея - широката му основа ще се окаже върху чинията. Освободете великденчето от торбичката и внимателно, за да не повредите дизайна, отстранете марлята. Важно: не трябва да оставяте Великден във формата за повече от 28 часа, в противен случай може да изсъхне. Шоколадов Великденготов.

Готовият козунак трябва да се съхранява в хладилник. Добър апетит!

Нежно и ароматно ястие, неизменен символ на празника Великден. Великден се празнува всяка година, но никога не омръзва. Великден е радост, включително и от ядене на всякакви лакомства, които никой не приготвя и не гощава друг път. Например козунаци. Колко от тях съществуват в природата? Почти всяка домакиня има своя собствена рецепта, предавана от поколение на поколение или измислена самостоятелно. Но твоята собствена.

Каква е разликата между козунак и Великден? Традиционният Великден е извара и не се пече, но козунак се пече от тесто. Дълго време Великденът с извара беше незаслужено забравен, но през последните години разнообразието от великденски продукти, направени от извара, рязко се увеличи. Това е съвсем разбираемо: това е вкусно, здравословно и в съответствие с традициите.

Искаме да ви предложим няколко рецепти за вкусен Великден с извара и шоколад. Той е невероятно вкусен и нежен и със сигурност трябва да се появи на вашата празнична трапеза. Какво е необходимо за това? Най-важното е хубавата извара, за предпочитане пълномаслена и домашна.

Подходящ е шоколадът, който харесват членовете на вашето семейство. Черно, млечно, бяло - всяко. Пудрата захар и маслото също са задължителни. И тогава има място за въображение: захаросани плодове, череши, ягоди, ябълки, ананаси...

Започваме със събирането на всички съставки:

масло - 60 г;
сметана - 250 ml;
шоколад - 200 г;
пудра захар - 40 g;
извара - 300 гр.

Добавете предварително настърган шоколад към половината от обема на сметаната и при непрекъснато бъркане загрейте в дебелостенна тенджера на слаб огън, но не кипвайте. Сега го оставете настрана и докато получената шоколадова маса се охлади, разтрийте изварата през сито. След това трябва да добавите маслото, останалата сметана и пудрата захар. Използвайте блендер, за да превърнете всичко в хомогенна маса. Добавете охладената кремообразна шоколадова смес. И отново използваме блендера. Резултатът трябва да бъде напълно хомогенна маса.

Постелете с марля, напоена с вода. Внимателно с лъжица прехвърлете шоколадово-изварената маса във формата. Сгънете ръба на марлята нагоре. Върху марлята поставяме чиния, а върху нея товар - половинлитров буркан с вода. Поставете тавата върху поднос или чиния и я приберете в хладилника за 12 часа. Получената течност периодично се отцежда.

Изваждаме Великдена от хладилника, обръщаме го върху чиния, махаме формата и марлята. Ето! Шоколадовият Великден е готов. Сега да украсим! Заедно с децата, това е специално удоволствие за цялото семейство.

Козунак с извара с шоколад и портокалови корички

За тази вкусотия ще ни трябва:

Обелваме портокала и премахваме не само кората, но и белия слой под нея. Нарежете корите на по-малки кубчета, добавете малко вода, сега сложете на слаб огън и варете няколко минути. Отцеждаме водата. Сега внимание: повтаряме процедурата три пъти! За четвърти път добавете половин чаша вода и 100 грама захар. Сиропът се вари 10 минути, отново на тих огън. Сега го оставете настрана и го оставете да изстине.

Следва изварата: претрийте я през фино метално сито. След това смесете изварата с около 50 г захар, мекото масло и ваниловата захар. Използвайте блендер, за да доведете цялата смес до хомогенно състояние. Накрая се разбъркват предварително настърганите бял и черен шоколад.

Портокаловите кори са изстинали настрани - забравихте ли за тях? Трябва да отцедите сиропа и да добавите корите към получената изварено-шоколадово-маслена смес. След това всичко е както в предишната рецепта: поставете формата върху чиния, покрийте я с марля, внимателно разпределете шоколадово-изварената маса, увийте краищата на марлята и поставете чинийка и тежест отгоре.

Цялата конструкция е в хладилника. Там трябва да престои поне 12 часа. Но не можете да губите бдителност - течността от чинията трябва да се източва от време на време. След това слагаме великденче върху чиния и отстраняваме формата и марлята. Е, ние украсяваме както душата ни иска.

Великденска извара

И отново започваме със събиране на всички продукти:

извара - 1 кг;
масло - 400 г;
заквасена сметана - 2 чаши, за предпочитане гъста;
сметана със съдържание на мазнини приблизително 35% - 0,5 чаши;
пудра захар - 1 чаша;
шоколад - 200 г;
ванилин.

Преди да започнете да приготвяте Великден, трябва да извадите маслото от хладилника, така че да е меко. Поставете изварата под налягане, за да отстраните излишната влага. След това „сушене“ го претриваме два пъти през сито. След това смесете с меко масло, добавете прах и ванилин. Разбъркайте много добре, можете да използвате блендер за това. Постепенно добавете сметаната и разбъркайте отново. Поставете сметаната на слаб огън и добавете към нея начупения или настърган шоколад. Загрява се при непрекъснато бъркане. Трябва да получите хомогенна гъста течност. Готино.

Смесете топли шоколадови и изварени маси. Прехвърляме всичко във форма, покрита с марля, натискаме отгоре и поставяме в хладилника за около ден. Когато му дойде времето, извадете шоколадовата красавица от формата и украсете. Например, шоколад и захаросани плодове в различни цветове.

Ако нямате специални форми за Великден с извара, не се притеснявайте! Можете да вземете обикновен пластмасов буркан, просто трябва да направите дупки на дъното, след което излишната течност може да се оттича свободно. Тази „форма“ също трябва да бъде покрита с марля, тогава ще бъде по-лесно да премахнете Великдена. Вместо марля можете да използвате хранителен филм. Шоколадовият Великден може да се превърне както в основната украса, така и в основното удоволствие на празника.

Великденът с извара е ритуално ястие, което заема почетно място на празничната трапеза.

За разлика от козунаците, приготвянето му не изисква много време, технологията е доста проста и прозрачна.

Всяка домакиня може да се справи с Великден от извара! Ще изненадаме ли гостите?

Великден от извара - общи принципи на приготвяне

Извара. Не трябва да е сухо и с ниско съдържание на мазнини. В идеалния случай се използва извара, направена от пълномаслено фермерско мляко. Прави най-вкусните ястия. Преди употреба продуктът трябва да бъде натрошен, претрит през сито или смлян в блендер.

Сметана. Винаги добавен към Великден е по-добре да не използвате продукт с по-малко от 20% съдържание на мазнини, тъй като ще съдържа много суроватка. Вместо заквасена сметана можете да използвате тежка селска сметана.

Масло. Не може да се замени с маргарин или друга мазнина. На Великден не винаги се слага олио.

яйца. Те също не винаги се добавят, по-често се включват само жълтъци. Те могат да се използват сурови или варени, такава рецепта е по-долу.

Сол, захар, ванилин, стафиди, ядки, захаросани плодове, различни сушени плодове. Всички тези съставки се добавят за вкус. Можете да коригирате количеството по свое усмотрение, да добавите или премахнете нещо.

Форма. Обикновено се използват класически кутии за боб. Отвътре се застила с влажна марля. Сгънат на няколко слоя. Ако няма кутия за макарони, тогава използвайте други форми, които са подходящи по размер и имат отвори за освобождаване на суроватката. Те трябва да поставят потисничеството отгоре.

Великден от извара без яйца

Рецепта за обикновен Великден с извара, която се приготвя много лесно и ще ви трябват захаросани плодове и стафиди, но можете да вземете само една, ако желаете.

съставки

500 г извара;

0,5 чаши захар;

Една торбичка ванилия;

0,5 пакетчета отцедено масло;

140 г заквасена сметана 20%;

100 г стафиди;

80 г захаросани плодове;

Подготовка

1. Извадете маслото предварително, за да омекне добре. Също така дръжте заквасената сметана топла. Комбинирайте и смилайте до гладкост.

2. Добавете към тях гранулирана захар, разбийте, докато бучките се разтворят. Можете да използвате пудра захар.

3. Разтрийте изварата. Добавете всички останали съставки към него, включително ванилин. Да се разбъркат старателно.

4. Ако стафидите са сухи, тогава ги накиснете. Комбинирайте с извара и захаросани плодове, разбъркайте отново.

5. Поставете изварената маса в купа, покрита с влажна марля.

6. Поставете товара. Поставете в купа, в която ще се отцеди излишната суроватка.

7. Поставете Великден в хладилника за поне десет часа. След това го изваждаме в чиния, отстраняваме марлята и украсяваме със захаросани плодове и стафиди.

Великденски крем от извара с яйца

Тази рецепта за Великден с извара е малко по-сложна за приготвяне, тъй като използва технология за крем. Но можете спокойно да добавите яйца към него и да не се притеснявате, че ще навредят на тялото.

съставки

Един килограм извара;

Пет сурови жълтъка;

500 грама заквасена сметана;

250 грама захар;

Шипка сол;

Ванилова чанта;

150 грама стафиди.

Подготовка

1. Смелете изварата. Ако е меко, можете просто да го пасирате и да го направите без цедка, тази рецепта го позволява.

2. Поставете заквасената сметана в тенджера. По-добре е да вземете мазни. Може да се замени с натурална краве сметана.

3. Добавете захар и ванилин, разбъркайте.

4. За вкус добавете щипка сол, ще направи Великден по-интересен.

5. Веднага изсипете изварата и добавете жълтъците. Протеините могат да се използват и за други цели, например в глазура за козунаци. Смесете всички съставки старателно.

6. Веднага добавете измитите стафиди. Ако се използват захаросани плодове, не е необходимо да се добавят, те ще бъдат добавени след варенето.

7. Поставете тенджерата със съдържанието на котлона. Нека започнем да варим сместа. Бъркайте непрекъснато, не оставяйте дъното да се нагорещи.

8. Веднага щом се появи първото балонче. Свалете съда от котлона. На този етап могат да се добавят захаросани плодове.

9. Подгответе формата, покрийте я, изсипете готовата смес.

10. Охладете, покрийте отгоре с марля, поставете тежестта и я поставете в хладилника. Забравяме за Великден за един ден.

11. Извадете от купата върху чиния за сервиране, украсете по желание и сте готови!

Великден от извара с желатин

Зашеметяващ Великден с извара, който определено ще се втвърди, ще се окаже еластичен и оформен, тъй като към него се добавя желатин! Тази идея може да се използва не само за празник, но и за други десерти. За този Великден торбичка не е необходима, можете да вземете всяка друга форма, включително и силиконова, и ще стане още по-добре.

съставки

700 г извара;

300 г заквасена сметана 20%;

220 г гранулирана захар;

150 грама масло;

125 г вода или мляко;

Голяма шепа стафиди;

Шепа захаросани плодове;

20 г желатин;

Подготовка

1. Вземете мляко или вода със стайна температура, добавете желатин, разбъркайте, оставете настрана, оставете зърната да набъбнат. Времето обикновено е посочено на опаковката.

2. Стафидите се заливат с топла вода, накисват се за десет минути, отцеждат се от течността и се подсушават. Смесете със захаросани плодове.

3. Смелете изварата.

4. Смесете заквасената сметана със захарта и омекотеното масло, добавете ванилия на вкус.

5. Изплакнете лимона с четка, настържете ситно кората, добавете към изварата, след това изсипете заквасената сметана с останалите съставки. Да се разбъркат старателно.

6. Добавете захаросани плодове със стафиди и разпределете в сместа.

7. Загрейте набъбналия желатин и добавете към изварата.

8. Прехвърлете всичко във формата, заравнете, приберете в хладилника за поне 6 часа, най-добре за една нощ.

Великденска извара "Царска" с варени жълтъци

Този Великден е алтернатива на пивоварната технология. Въпреки. При добавяне на яйца не е необходимо сместа да се вари на котлона.

съставки

Извара 450 грама;

160 грама масло;

160 г заквасена сметана;

140 г захар;

по 70 г стафиди и захаросани плодове;

Ванилия, щипка сол.

Подготовка

1. Сварете твърдо сварени яйца, охладете, обелете и извадете жълтъците. Протеините могат да се добавят към празнична салата или окрошка.

2. Претрийте изварата и жълтъците през цедка в голяма купа.

3. Размекнете маслото, добавете захарта и разбийте за няколко минути. Добавете заквасена сметана, разбийте до гладкост.

4. Добавете сладка маса, ванилин и сол към изварата.

5. Добавете измитите стафиди и захаросани плодове, разбъркайте отново, прехвърлете в купа, покрита с влажна марля.

6. Покрийте с краищата на кърпата, сложете малка тежест, поставете я в хладилника за една нощ, оставете суроватката да се отцеди.

Великден от извара с ядки

За този козунак с извара е най-добре да използвате орехи или смес. Бадемите вървят добре с извара. Просто не е вкусно с фъстъци. Технология на варене.

съставки

600 г извара;

200 г мазна заквасена сметана;

100 г масло;

Чаша захар;

4 жълтъка;

ванилин;

200 г ядки.

Подготовка

1. Смесете пасираната извара с жълтъците, размекнатото масло и добавете ванилин.

2. Комбинирайте заквасена сметана и захар по рецепта, разклатете добре, можете да оставите за няколко минути, така че зърната да се разпръснат.

3. Комбинирайте с извара, смилайте добре, сложете на печката.

4. Загрейте сладката изварена маса до първото мехурче, отстранете от огъня, оставете настрана за известно време.

5. Поставете ядките в тиган, изсушете добре на слаб огън, след това добавете и запържете. Охладете, нарежете и заделете за украса.

6. Добавете натрошените ядки към изварата, разбъркайте, прехвърлете сместа в купата за боб.

7. Оставете в хладилника за 12-14 часа.

8. Извадете в празнична чиния. Гарнирайте с парченцата ядки, които сте оставили по-рано.

Солен Великден от извара

За да приготвите солен изварен Великден, ви трябва и мазна извара. Количеството и вида на подправките могат да се променят.

съставки

0,7 кг извара;

260 г заквасена сметана;

3 жълтъка;

0,5 ч.л. сол;

0,5 ч.л. сух чесън;

1 ч.ч. сух копър;

0,2 ч.л. черен пипер.

Подготовка

1. Поставете пасираната извара в тенджера.

2. Към жълтъците добавете сол, червен пипер, черен пипер и разбийте до гладкост и добавете към изварата. Изсипете заквасената сметана и разбъркайте отново.

3. Поставете сместа на котлона. Загрейте, но не кипете, отстранете от огъня веднага щом се появи първото мехурче.

4. Добавете сух чесън и копър. Разбъркайте.

5. Прехвърлете сварената извара с жълтъците в предварително приготвената торбичка. Поставете потисничество.

6. След 14-15 часа съдът може да се извади. Соленият Великден се украсява със свежи билки, а наоколо може да се сложат парчета сирене.

Великденска извара с шоколад

Най-простата рецепта за шоколадов Великден от извара, която се приготвя по сурова технология. По желание можете да използвате повече шоколад за пълнеж, отколкото е посочено в списъка със съставките.

съставки

600 г извара;

3 супени лъжици какао;

250 г заквасена сметана;

150 г захар;

1 пакетче ванилия;

120 грама масло;

70 г черен шоколад.

Подготовка

1. Смелете изварата през сито два пъти, това е много важно, за да има възможно най-малко бели зрънца в шоколадовата маса.

2. Комбинирайте какаото със захарта, изсипете в заквасена сметана, разбъркайте.

3. Изсипете шоколадовата заквасена сметана в изварата, добавете омекотено масло и ванилия, можете да хвърлите малка щипка сол. Потопете миксера и разбийте сместа за няколко минути.

4. Охладете черния шоколад във фризера. Вземете голям нож и нарежете на парчета.

5. Изсипете шоколада в изварата и разбъркайте.

6. Покрийте кутията за зърна, изсипете шоколадовата смес, поставете я под налягане и я поставете в хладилника за 15 часа или за един ден. За украса използвайте шоколадови чипове или бонбони, дражета.

Ако изварата е кисела, не е нужно да пестите захар, по-добре е да добавите повече от нея, за да не ви разочарова вкусът на празничния деликатес.

Ако няма мазна заквасена сметана, можете да „претеглите“ всяка друга. За да направите това, продуктът се поставя в ленена торба, окачва се и се оставя за няколко часа, за да се отцеди течността.

Захарта не се разтваря добре в мастни маси, така че за Великден е по-добре да използвате прах. Масата ще бъде по-нежна и ефирна.

Проста великденска рецепта за „начинаещи“. Най-трудната стъпка е да разтопите шоколада в сметаната :) С останалото може да се справи и дете. Великденът има вкус на шоколад, мек и деликатен. Отне ми само един ден, за да го приготвя и да го подправя напълно, така че можете да започнете да го приготвяте дори в събота сутринта преди Великден.

Великденски шоколад

Калорично съдържание на 100 g - 367 kcal

Как да си направим шоколадов Великден

съставки:

Извара – 300 гр.Препоръчително е да използвате извара, опакована в правоъгълни хартиени опаковки като тази на моята снимка: 200 g, съдържание на мазнини от 5 до 10%, срок на годност - до 1 седмица. Той е умерено сух и мек. По-добре е да не използвате домашна извара за тази рецепта, тъй като е твърде влажна и приготвянето на Великден ще отнеме много повече усилия и време.
сметана - 250 гр.(мазнина (от 30%) използвах 33%)
Млечен шоколад– 200 гр.
Масло – 50 гр.(масленост 82%)
Пудра захар - 40 гр.
Мак – 1/2 чашаМожете и без него, ако просто искате шоколадов вкус. Но ако подготвяте Великден за първи път, тогава е по-добре да го използвате. Уловката тук е, че маковото семе умее да абсорбира излишната течност от изварата, така че Великденът с него се оказва по-плътен и не се разпада при опит да го извадите от формата.
Захаросани плодове - за украса

Приготвяне:

Слага се на водна баня (ако тенджерата е с дебело дъно, може да използвате най-слабия котлон). Бъркайте непрекъснато, докато шоколадът се разтвори напълно.

Свалете от огъня и оставете да изстине.

Втората част от сметаната (125 г) се разбива.Изварата се пасира през сито или се разбива в блендер. Добавете маслото, пудрата захар, сметаната и охладения шоколад. Разбийте отново получената смес. Добавете маковото семе.Това е, Великденът е готов.

Остава само да му придадете желаната форма.

Ще ни трябва специална форма за Великден. Може да се купи във всеки църковен магазин. Тя може да бъде дървена (ще бъде по-скъпа) или може да бъде пластмасова (това е, което имам). Съветвам ви да не приемате големи форми, тъй като Великденът е по-трудно да вземе желаната форма и да се „уплътни“ в нея. И все пак е много важно преди да купите калъп да го сгънете и да проверите дали краищата не се отделят при натиск.

Великден с шоколадова извара- отличен великденски десерт, който ще украси вашата празнична маса на този светъл празник. Рецепта за Великден от изварапросто, тя се готвибързо, което е много важно, когато все още трябва да готвите за гости, и много други вкусни. Наситеният шоколадов вкус на този козунак много ми хареса, определено ще бъде оценен от всички любители на шоколада. Честит Великден, радост и добро настроение на вас и вашите семейства!

съставки:

500 гр. извара
125 гр. масло
200 мл. сметана 30-33% (не по-малко)
200 гр. тъмен шоколадпоне 50%
½ с.л. стафиди
50 гр. захаросани плодове (аз използвах захаросани лимонови корички) - по желание
75-100 гр. пудра захар или по ваш вкус
1-2 с.л. л. ром или коняк

Когато приготвяте козунак с шоколадова извара, както и обикновен, ще ви трябва и торбичка за боб (или друга форма: саксия, висока пластмасова чаша заквасена сметана, гевгир), марля и плоска дъска (за дъното на Великдена е равномерно).

Приготвяне:

Претриваме изварата през сито (алтернативно можете да прекарате изварата през месомелачка или да я смилате в блендер).
Залейте стафидите с вряща вода за около 15 мин. След това отцедете водата, подсушете стафидите, като ги поставите върху сито, обърнато наопаки, или върху кърпа. Приготвяме захаросани плодове: ако са големи, те трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. По желание може да полеете 1-2 с.л захаросани плодове. лъжици ром или коняк и ги оставете да престоят 10-15 минути.
Изсипете сметаната в тенджерка (не е емайлирана).
Загрейте сметаната почти до кипене - на повърхността на сметаната до стените на съда трябва да се появят мехурчета. Изключете и сложете черния шоколад, начупен на парчета.
Разклатете леко тенджерата, така че целият шоколад да се покрие със сметана, покрийте с капак, оставете да престои 5 минути, като при приготвянето разбъркайте. Ако шоколадът не се е разтопил напълно, загрейте го още малко на котлона, като разбърквате. Шоколадът ще се разтопи и трябва да получите гъста шоколадова маса, разбъркайте до гладкост. Оставете шоколадовия крем да се охлади до леко затопляне или до стайна температура.
Маслото се разбива първо отделно, а след това с пудрата захар.
Продължавайки да разбивате постепенно добавете пасираната извара.
Изсипете охладения шоколадов крем в изварената маса и разбийте.
Добавете стафиди и захаросани плодове, разбъркайте с шпатула.
Поставете сместа с шоколадовата извара в купа, постлана с влажна марля, сгъната на две или друга форма. Поставяме дълбока чиния под тигана - тук ще се отцеди суроватката. Поставете сместа отгоре в малка могила над дъното, тъй като тя все още ще се стегне.
Отгоре се покрива с марля, поставя се дъска и се поставя тежест. Оставете до следващия ден в хладилник или на друго студено място.
Внимателно извадете шоколадовия великден от великденската кутия. За целта отстранете тежестта, дъската и разгънете марлята. Поставяме плоска чиния на дъното на великденската кутия, обръщаме я, изваждаме великденската кутия от великденската кутия и внимателно отстраняваме марлята.
Великденът с шоколадова извара е готов. Остава само да го украсите по ваш вкус. Украсих Великден с цветни захаросани плодове. За украса можете да използвате стафиди, ядки, бадеми, различни сладкиши и сушени кайсии.