Recette de gâteau aux oreilles de Napoléon paresseux. Paresseux « Napoléon » en pâte feuilletée avec crème anglaise Napoléon aux oreilles

Napoléon est un gâteau célèbre qui n'est pas vraiment facile à préparer. Vous devez d'abord pétrir la pâte, puis la refroidir, puis l'étaler, la cuire, la couper. De plus, il faut encore faire une crème, lubrifier le tout, l'étaler, la tremper et la décorer. Tout cela prend beaucoup de temps, mais il existe une option plus simple avec les cookies « oreilles ».

Gâteau Napoléon aux oreilles - principes généraux de préparation

Les biscuits Usha sont fabriqués à partir de pâte feuilletée avec du sucre ; ils sont croustillants, savoureux et ont généralement la forme de cœurs. Mais nous ressemblons aussi à des oreilles de lapin, c’est pourquoi il porte un nom si drôle. La pâte feuilletée est vendue en magasin, elle peut être au poids ou conditionnée, vous pouvez choisir n'importe quelle option. Il est à noter que les « oreilles » sont très légères : un demi-kilo suffit pour un gâteau de taille moyenne.

Crème dans un gâteau à la crème classique. Et cela se marie parfaitement avec les gâteaux en pâte feuilletée prêts à l'emploi. Il est cuit dans du lait avec des œufs et de la fécule, souvent remplacé par de la farine. De la vanilline et du beurre sont également ajoutés.

Quelles autres crèmes pouvez-vous utiliser :

Crème aigre;

Crémeux;

Du lait concentré.

Le choix est influencé par la disponibilité des produits et le temps libre. Il n'est pas toujours disponible pour la cuisson ou le fouettage, il faut parfois attendre qu'il refroidisse complètement.

Le gâteau Napoléon improvisé est toujours assemblé dans des moules profonds ou dans des bols. Il est très difficile de poser les oreilles uniformément, les biscuits sont petits, ils s'étalent et s'effritent. Comme elle est sèche en elle-même, il ne faut pas lésiner sur la crème, qu'il y en ait beaucoup. Comme toute autre version de Napoléon, ce gâteau devra reposer. En 8 à 10 heures, il sera bien trempé, « décanté », il pourra être coupé en morceaux et servi.

Gâteau Napoléon d'oreilles à la crème anglaise

Il s’agit d’une recette de gâteau Napoléon presque classique, mais réalisée à partir d’épis. La crème est préparée comme une véritable crème anglaise avec du lait, on y ajoute des œufs et de la farine, qui peut être remplacée par de la fécule. Vous pouvez augmenter la quantité de beurre, car certaines personnes aiment les versions plus riches de ce gâteau.

Ingrédients

600 g de biscuits « oreilles » ;

500 ml de lait ;

120 g de beurre ;

3 cuillères à soupe de farine ;

Une paire d'œufs ;

Un verre de sucre ;

Vanilline.

Méthode de cuisson

1. Mélangez la vanilline, la farine et le sucre semoule dans une petite casserole. Séparez les jaunes, ajoutez-en un à la fois, commencez à remuer avec un fouet en ajoutant progressivement le lait. Une fois le mélange amené à homogénéité, vous pouvez mettre la crème sur le feu. Nous commençons à le réchauffer. On n'arrête pas de remuer.

2. La masse commencera à s'épaissir au fond. Dès que cela ressemble à de la bouillie de semoule liquide et que les premières bulles apparaissent à la surface, vous pouvez retirer le feu. La crème va encore épaissir en refroidissant. Laisser refroidir, ajouter le beurre ramolli, bien battre au batteur.

3. Pour Napoléon, prenez un moule à charnière ou un bol, dans le premier cas, vous n'avez pas besoin de le recouvrir, dans le second cas, on étale une couche de film alimentaire de l'intérieur ou on la tapisse soigneusement de papier sulfurisé.

4. Disposez des couches d'oreilles de biscuits, enduisez-les généreusement de crème anglaise. Nous mettons les restes au réfrigérateur. Nous y mettons également le gâteau à tremper. Il est conseillé de résister douze heures, par exemple toute la nuit.

5. Retirez le gâteau du moule. Couvrir du reste de crème. Broyez quelques biscuits ou sortez des miettes d'oreilles d'un sac. Saupoudrez le dessus du gâteau Napoléon et décorez également les côtés.

Gâteau Napoléon à base de biscuits « oreilles » à la crème sure

Cette version du gâteau Napoléon est composée de biscuits « oreilles » à la crème sure. En raison de la légère acidité du produit, il s'avère incroyablement savoureux et intéressant. De plus, la crème sure imprègne très bien n'importe quel gâteau et sa préparation ne prend pas plus de trois minutes.

Ingrédients

Oreilles de 0,5 kg ;

0,6 kg de crème sure ;

0,16 kg de sucre ;

Méthode de cuisson

1. Préparez une crème rapide. Mélangez simplement la crème sure avec le sucre et la vanille. Mieux encore, prenez un mixeur et battez pendant quelques minutes. Il est important de prendre un produit suffisamment épais et gras, vous obtiendrez alors une bonne crème. Mais vous devez également battre soigneusement la crème sure épaisse, elle peut facilement devenir du beurre.

2. Placez les cookies en couches sous une forme appropriée. Les pièces cassées peuvent être enfoncées dans les vides. Tartiner de crème sure et répéter jusqu'à ce que les ingrédients soient disparus. Laissez tremper le gâteau pendant au moins cinq heures.

3. On sort un Napoléon improvisé. Lubrifiez avec le reste de crème, décorez avec des miettes de biscuits ou de toute autre manière.

Gâteau Napoléon d'épis au lait concentré

Pour préparer un tel gâteau, vous avez besoin de deux types de lait concentré. La crème principale est à base de lait blanc avec du beurre et de la vanille. La deuxième crème servira à la décoration, elle nécessitera un peu de lait concentré bouilli.

Ingrédients

400 ml de lait concentré blanc ;

150 g de lait concentré bouilli ;

250 g de beurre ;

Sac de vanille ;

450-500 g de biscuits.

Méthode de cuisson

1. Préparez la crème. L'huile nécessaire doit être préalablement retirée du réfrigérateur. Il est même conseillé de le couper en morceaux pour qu'il ramollisse plus rapidement. Mettez-le ensuite dans un bol et battez pendant environ cinq minutes à grande vitesse avec un batteur. Réservez deux cuillères à soupe pleines. Le mélange doit devenir blanc, mousseux et rappeler un peu la crème fouettée.

2. Commencez à verser le lait concentré bouilli dans l'huile restante en un mince filet. Nous continuons à battre. La crème est-elle devenue homogène ? Ajoutez la vanille et après quelques secondes éteignez le mixeur.

3. Étalez des couches de biscuits « oreilles », enduisez-les de crème de lait concentré blanche, couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins cinq heures.

4. Battez immédiatement le beurre préalablement réservé avec le lait concentré bouilli. Placez la crème au réfrigérateur.

5. Retirez le gâteau du moule. Enduisez-le sur le dessus et les côtés de crème de lait concentré bouilli. Nivelez le gâteau et remplissez les vides. Broyer plusieurs épis jusqu'à ce qu'ils ne soient plus des miettes très fines. Saupoudrer les côtés et le dessus. Mais vous pouvez décorer un tel gâteau avec des fleurs à la crème et du chocolat râpé.

Gâteau Napoléon aux oreilles de biscuits aux noix

Une variante d'un gâteau d'oreille délicieux et très aromatique. Pour Napoléon, vous pouvez utiliser des noix, cela s'avère délicieux, mais vous pouvez également utiliser des cacahuètes moins chères.

Ingrédients

600 ml de lait ;

3 jaunes ;

180 g de noix ;

200 g de beurre ;

500 g de biscuits ;

2 cuillères à soupe d'amidon ;

1 cuillère à soupe. Sahara.

Méthode de cuisson

1. Comme la crème anglaise aura besoin de temps pour refroidir, commençons par elle. Battez les jaunes et le sucre avec la fécule, versez le lait et placez sur le feu dans une casserole antiadhésive. Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajouter la moitié de l'huile, dissoudre et laisser refroidir. Ajoutez ensuite la deuxième partie du beurre ramolli et battez un peu.

2. Versez les noix sur le feu et faites revenir un peu. Puis laissez refroidir, placez sur une planche, roulez avec un rouleau à pâtisserie pour hacher, mais pas jusqu'à fariner.

3. Beurrer les couches de biscuits, saupoudrer légèrement de noix, placer et retirer pour tremper.

4. Broyez 5 à 6 biscuits, mélangez avec des noix. Retirez le gâteau imbibé du moule, graissez-le avec le reste de crème et recouvrez-le d'un mélange de noix et de biscuits.

Gâteau Napoléon à base de biscuits « oreilles » avec crème sure et lait concentré

Une autre version simple de crème pour un gâteau Napoléon paresseux. Les oreilles elles-mêmes contiennent beaucoup de graisse, donc l'enrobage est préparé sans ajout d'huile. Vous pouvez placer de fines tranches de banane entre les couches de biscuits de ce gâteau.

Ingrédients

400 g de crème sure ;

300 g de lait concentré ;

1 cuillère à soupe. l. sucre vanillé;

500 g d'épis.

Méthode de cuisson

1. Fouettez la crème sure, ajoutez le lait concentré et le sucre vanillé. La crème ne doit pas devenir liquide, nous utilisons des ingrédients épais.

2. Disposez les biscuits finis en couches, graissez-les, essayez de les placer hermétiquement pour qu'il y ait moins de vides.

3. Couvrez le moule ou le bol et mettez-le au réfrigérateur pour le laisser tremper. Sortez-le ensuite et décorez-le de biscuits écrasés.

Gâteau Napoléon d'oreilles à la crème au chocolat

Une variante du paresseux cake à la crème anglaise au chocolat. Il est également préparé à partir de lait additionné de cacao. De plus, vous aurez besoin d’une barre de chocolat pour le saupoudrage et la décoration.

Ingrédients

700 ml de lait ;

130 g de beurre ;

210 g de sucre ;

600 g d'épis ;

3 jaunes ;

2 cuillères à soupe de farine ;

3 cuillères de cacao ;

90 g de chocolat.

Méthode de cuisson

1. Mélangez deux cuillères à soupe de farine avec de la poudre de cacao et du sucre cristallisé. Séparez les jaunes, ajoutez-les à la future crème, broyez et ajoutez le lait. Laissez le mélange infuser sur la cuisinière. Chauffer et remuer constamment.

2. Dès que des bulles apparaissent, retirez la casserole du feu. Ajouter le beurre haché à la crème chaude et épaissie. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement dissous. Refroidissez la crème au chocolat.

3. Dans le moule, assembler le gâteau en couches en enduisant les biscuits « oreilles » de la crème au chocolat préparée. Placer au réfrigérateur pendant sept heures.

4. Retirez Napoléon du moule. Il est conseillé de bien le lubrifier. Broyez les biscuits. Saupoudrer les côtés du gâteau.

5. Râpez la moitié du chocolat et recouvrez le dessus du gâteau de copeaux. Coupez les morceaux restants en petits cubes et répartissez-les dans un ordre aléatoire.

Lors de l'ajout d'une grande quantité de beurre à la crème, il est conseillé de battre le produit séparément jusqu'à ce qu'il mousse bien. Dans ce cas, rien ne coulera, le goût s'améliorera, la masse sera aérée et la teneur élevée en matières grasses ne se fera pas sentir.

Si vous n'avez pas de biscuits à saupoudrer sur le dessus et les côtés du gâteau, vous pouvez utiliser des noix, de la poudre de cacao, des flocons de noix de coco et même des graines de sésame grillées. Vous pouvez trouver une alternative dans n’importe quelle cuisine.

S'il n'y a pas assez de temps pour tremper le gâteau, vous pouvez d'abord le conserver quelques heures à température ambiante, puis le refroidir.

S'il ne reste plus de crème, après avoir retiré le gâteau du moule, vous pouvez le graisser avec du lait concentré ordinaire ou de la crème sure

Ce gâteau est très facile à réaliser et a le goût du Napoléon classique.
Il existe plusieurs nuances lors de la préparation d'un gâteau.
Il est très important de prendre des biscuits fins. Un gâteau composé de biscuits épais s'avère rugueux. Et des plus fins, c'est beau.
La crème pour le gâteau peut être n'importe quoi - crème anglaise, crème sure, crème. Mais il est important que la crème soit assez liquide pour que les feuilletés soient bien imbibés. Si vous utilisez de la crème au beurre, les biscuits doivent être humidifiés avec du lait, sinon le gâteau sera sec et croustillant. Selon la crème, le gâteau aura un goût différent.

COMPOSÉ

500g de pâte feuilletée "Oreilles"

CRÈME

500g de crème 33~35%, 0,5 tasse de sucre (100g)

Achetez des pâtes feuilletées prêtes à l'emploi à l'avance.
Réservez quelques biscuits pour décorer le gâteau.

Crème
Fouettez la crème jusqu'à obtenir des pics mous.
Incorporer le sucre.
La crème deviendra plus fine après avoir ajouté du sucre.
Pour parfumer la crème, ajoutez 1 à 2 cuillères à café de cognac ou 5 gouttes d'arôme vanille.

Assemblage du gâteau
Couvrir le moule d'un film polyéthylène afin que les extrémités du film pendent.
Placez une couche de biscuits bien serrée au fond du moule.

Versez la crème sur les biscuits.
Alternez les couches de biscuits et de crème jusqu'à ce qu'elles disparaissent. Il doit y avoir une couche de crème dessus.

Couvrir le dessus d'un film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins 10 heures. Il est conseillé de laisser tremper le gâteau pendant 24 heures.
Lorsque le gâteau est trempé, retirez le film de recouvrement supérieur du moule.
Placez un plat sur le moule et retournez la structure.

Retirez le moule du gâteau et retirez le film qui se trouvait au fond du moule.

Écrasez les biscuits réservés en miettes.
Badigeonner légèrement le dessus du gâteau de crème sure ou de crème et saupoudrer abondamment de chapelure.

Autres options de crème.
Crème aigre
500 g de crème sure 20~25 %, 150 g de sucre
Mélanger la crème sure et le sucre sans battre. La crème s'avère liquide. Le gâteau aura un goût aigre.
Crème

Préparez le fondant à la crème selon.
Placez le beurre coupé en morceaux dans le fudge chaud et remuez jusqu'à ce que le beurre soit complètement dissous. Refroidissez la crème jusqu'à ce qu'elle soit chaude. La crème ne sera pas dure.
Crème "Charlotte"
0,5 tasse de lait (125 g), 0,5 tasse de sucre (100 g), 2 œufs, 200 g de beurre
Préparez la crème selon...
La crème sera forte et dense.

Crème au beurre au lait concentré
250 g de beurre, 1 boîte de lait concentré
Amener le beurre à température ambiante. Battre le beurre au batteur en ajoutant progressivement le lait concentré. La crème sera soit molle si le lait était liquide, soit dense si le lait était épais.
Pendant le montage du gâteau, trempez chaque biscuit dans le lait.

Vous pouvez également regarder :

Le gâteau Napoléon classique prend plusieurs heures à préparer. La partie la plus longue de la préparation consiste à étaler et à cuire les gâteaux. A bas le travail d’esclave en cuisine sans aucun résultat.

Essayez de préparer un gâteau Napoléon à partir de biscuits Ushki avec de la crème anglaise. La recette de la crème est classique. Il est important de choisir du beurre et du lait fait maison de qualité. Pour une délicieuse crème, vous aurez besoin de sucre vanillé naturel, qui peut être facilement préparé à la maison. Il suffit de « noyer » une gousse de vanille dans un pot de sucre pendant 3 jours. Lors du choix des biscuits, privilégiez les produits feuilletés et dorés aux propriétés croustillantes.

Ingrédients:

biscuits auriculaires – 0,5 kg;
lait – 0,5 litre;
sucre vanillé – 0,5 tasse ;
sucre caramel (facultatif) – 10 grammes;
beurre – 75 grammes;
oeufs – 1 morceau + 1 jaune;
amidon ou farine - 3 cuillères à soupe.

Comment faire un gâteau à partir de biscuits Ushki

Placez l'œuf et le jaune dans un verre mixeur. Ajoutez la moitié du sucre, le sucre caramel et battez 1 minute.

Ajouter la fécule et battre jusqu'à consistance lisse.

Versez 150 grammes de lait et battez. Le mélange doit être aéré, avec des bulles, sans grains de sucre.

Portez à ébullition le lait et le sucre restant. Versez le mélange d'œufs en un mince filet en remuant constamment.

Portez le mélange à ébullition, mais ne faites pas bouillir. La consistance de la crème chaude doit être comme sur la photo.

Ajouter le beurre, mélanger et battre légèrement.

Placez une couche de biscuits au fond d'un moule à charnière adapté, comme indiqué sur la photo. Remplissez également les trous avec des biscuits écrasés.

Étalez un peu de crème tiède pour qu'elle recouvre les biscuits.

Répétez les couches jusqu'à ce que vous ayez fini avec les biscuits et la crème. Laissez quelques biscuits pour saupoudrer. Laissez tremper le gâteau toute la nuit au réfrigérateur.

Supprimez le formulaire. Disposez le gâteau sur une assiette de service.

Saupoudrer le gâteau de biscuits écrasés et garnir d'amandes si désiré.

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué

Comment cuisiner avec des photos étape par étape

Tout d’abord, préparons la crème anglaise. C'est une étape importante et responsable, car le goût et l'apparence du dessert dépendront de la consistance de la crème. Pour éviter les grumeaux, remuez constamment pendant la cuisson.
Versez le lait dans une casserole et incorporez un œuf de poule, mélangez et ajoutez le sucre semoule et la vanilline. Ajouter la farine et la fécule.

Mélangez soigneusement le tout pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Faites chauffer le mélange à feu doux. Ensuite, faites cuire la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe, en remuant constamment.

Retirez-le du feu et ajoutez l'huile, mélangez délicatement.

Et puis refroidissez la crème.

Pour préparer un gâteau Napoléon à partir de biscuits, placez une couche d'épis dans le moule en comblant tous les vides.

Remplissez-le de crème et ajoutez à nouveau des biscuits.

Nous faisons cela jusqu'à ce que nous ayons disposé toutes les couches et les avons recouvertes de crème.
Enfin, versez la crème épaisse sur le gâteau et saupoudrez de chapelure de biscuits.

Assurez-vous de mettre notre dessert au réfrigérateur pendant quelques heures, si possible, puis pendant 8 à 10 heures.

Le gâteau "Napoléon" des biscuits "oreilles" à la crème anglaise est prêt. Bon appétit!

Starinskaïa Lessia

C'est tout aussi simple à préparer

J'ai un grand respect pour les desserts rapides à base de biscuits. Il s'agit notamment du « Napoléon » paresseux sans cuisson, très savoureux et facile à préparer. Il peut être construit en quelques minutes si des invités inattendus arrivent. Pour faire plaisir à votre chéri quand vous avez une envie insupportable de vous offrir, à vous et à votre famille, des douceurs, mais que vous n'avez absolument pas le temps de cuisiner.

Le vrai Napoléon met beaucoup de temps à se préparer, généralement pour les vacances. Mais nos ménagères avisées ont pris l'habitude de préparer une friandise sans cuisson à partir de biscuits, de pain pita ou d'utiliser de la pâte feuilletée toute prête.

Je propose plusieurs recettes avec une variété de crèmes : crème sure, crème anglaise et lait concentré.

Napoléon paresseux des biscuits aux oreilles - délicieuse recette avec de la crème sure

Une version simple d'un délicieux gâteau sans cuisson, très captivant. Quelques mouvements et les cookies se transforment en le fameux gâteau. Vous n’aurez pas non plus à vous soucier trop de la crème : nous préparerons la crème sure la plus légère.

Prendre:

Biscuits auriculaires – 500 gr.
Crème sure grasse – 600 gr.
Sucre – 150 gr.
Sucre vanillé.

Comment cuisiner:

Ajouter la vanille et le sucre cristallisé à la crème sure. Bien battre avec un mixeur. Lorsque vous constatez que les cristaux de sucre sont dissous, la crème est prête. N'en faites pas trop, la crème sure épaisse se liquéfiera rapidement en beurre.
Nous formerons le gâteau en couches. Disposez les épis en couche dense au fond du moule. Saupoudrer généreusement de crème sure. Si des vides se forment entre les biscuits, couvrez-les avec des oreillettes.
Recouvrir la crème d'une nouvelle couche de biscuits, enrober à nouveau de crème sure.
Continuez à former le gâteau jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de biscuits et qu'il ne reste plus de crème.
La crème sure trempera le gâteau très rapidement, en 5 à 10 minutes. S'il reste un peu de crème, décorez-en le dessus du dessert.

Délicieux Napoléon paresseux à base d'oreilles en pâte feuilletée à la crème anglaise

Si vous souhaitez réaliser un gâteau rapidement, ajoutez cette recette à vos favoris. Un peu de savoir-faire, quelques étapes simples et vous avez un délicieux « Napoléon » prêt. Vous pouvez créer un dessert très savoureux à partir de pâtes feuilletées ordinaires sans cuisson.

Prendre:

Biscuits Ushki – 0,5-0,6 kg.
Oeufs – 2 pièces.
Lait – ½ litre.
Sucre cristallisé – 200 gr.
Farine - 3 grandes cuillères.
Vanilline – 1/2 sachet.
Beurre – 100 gr.

Comment cuisiner:

Faire de la crème anglaise. Tamisez la farine dans la poêle. Ajoutez-y de la vanilline et du sucre cristallisé. Mélangez les ingrédients secs et battez les œufs dans la poêle. Utilisez un fouet pour combiner les ingrédients.
Versez le lait. Continuez à remuer le contenu de la casserole.
Placer sur le feu et régler le feu à moyen. En remuant continuellement, portez le mélange à ébullition. Cuire 2-3 minutes. La crème commencera à épaissir et ressemblera à une consistance de gelée.
Éteignez le feu et laissez le mélange refroidir légèrement. Ajoutez le beurre divisé en morceaux.
Remuer jusqu'à ce que le beurre se dissolve. Couvrez la casserole et laissez refroidir la crème.
Former Napoléon. Tapisser le moule de papier sulfurisé. Placez la première couche de biscuits au fond.
Étalez généreusement la couche de crème anglaise à la crème sure. Continuez à alterner biscuits et crème jusqu'à disparition.
Laissez quelques biscuits pour la décoration. Émiettez-les et saupoudrez-les sur le dessus du gâteau.
Faire refroidir Napoléon et le tremper dans la crème.

Napoléon paresseux des oreilles ou un gâteau rapide au lait concentré

Le gâteau en lui-même est assez rapide à réaliser. Mais vous devrez utiliser deux types de crème, du lait concentré ordinaire et du lait concentré bouilli.

Oreilles – 500 gr.
Lait concentré bouilli – 150 ml.
Lait concentré blanc – 400 ml.
Vanilline - un sachet.
Beurre – 250 gr.

Préparation:

Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur, coupez-le en morceaux pour qu'il ait le temps de ramollir.
Battre le beurre au batteur à grande vitesse. Le beurre deviendra blanc et ressemblera à de la chantilly. Mettez de côté quelques grandes cuillères dans un bol séparé.
Mélangez le reste du beurre avec le lait concentré blanc et la vanille, reprenez le batteur en fouettant la crème.
Mélangez le beurre réservé avec le lait concentré bouilli. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Faire un gâteau. Placez les oreilles dans le moule préparé. Réalisez une généreuse couche de crème blanche. Couvrir de biscuits et tartiner à nouveau généreusement de crème. Et ainsi de suite jusqu'à la fin. Couvrez les interstices avec des débris.
Ajouter le lait concentré bouilli sur le dessus du Napoléon et enrober les côtés. Concevez vous-même la décoration. Les fruits confits, les noix et les flocons de noix de coco sont parfaits.

Comment faire un Napoléon paresseux à partir de pain pita

Si vous ne savez pas ce qui est utilisé dans la base du gâteau, le Lavash Napoléon peut être confondu avec la version classique de la préparation. Je le recommande fortement!

Lavash - quelques feuilles.
Lait – 250 ml.
Farine - une grande cuillère.
Œuf.
Sucre – 2 cuillères à soupe.
Purée de pomme de terre.

Recette étape par étape :

Faites cuire la crème pour le gâteau. Mélanger la farine avec la fécule, verser le lait. Crachez le contenu.
Placer sur la cuisinière. Porter à ébullition à feu doux. Assurez-vous de remuer le mélange.
Cuire environ 5 minutes jusqu'à ce que la crème épaississe.
Laissez la crème refroidir légèrement, ajoutez le beurre coupé en morceaux. Battre la crème au batteur.
Placez le pain pita sur la table. Découpez plusieurs cercles (du diamètre requis).
Hachez finement les parures restantes.
Séchez les flans et les parures des deux côtés dans une poêle sèche.
Construisez le gâteau en plaçant les gâteaux sur une assiette large et en les enduisant généreusement de crème (pressez un peu les gâteaux avec vos mains).
Saupoudrer le dessus et les côtés du dessert avec des restes de restes.

Lazy Napoléon - une recette rapide à partir de pâte feuilletée toute prête

La pâte feuilletée est littéralement une bouée de sauvetage pour nous, les filles occupées. Vous devrez bricoler la pâtisserie, mais le processus ira beaucoup plus vite que lors de la préparation d'un gâteau classique.

Requis:

Pâte prête – kilogramme.

Lait – 0,5 litre.
Oeufs – 3 pièces.
Sucre cristallisé - verre.
Farine – 2,5 cuillères à soupe.
Huile – 100 gr.
Huile végétale.
Noix.

Comment cuisiner :

Découvrez la pâte et coupez-la en petits carrés. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile de tournesol.
Cuire les morceaux à 180°C en réglant le minuteur sur 5-7 minutes. Lorsque les morceaux sont dorés, retirez-les et laissez-les refroidir. Si vous remarquez que les morceaux commencent à brûler, remuez-les.
En même temps, infusez la crème. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient blancs. Ajouter la farine, remuer.
Faites bouillir le lait dans un bol séparé. Versez rapidement dans les œufs en remuant constamment le contenu.
Placez la casserole sur le feu. Cuire en remuant continuellement jusqu'à ce que la crème épaississe.
Tapisser le moule de film alimentaire. Placez une couche de carrés au fond. Tartiner généreusement de crème. Recouvrez la crème d'une couche de carrés de pâte feuilletée et versez à nouveau la crème.
Continuez à former le gâteau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient disparus.
Placez le gâteau fini sur la grille du réfrigérateur. Après 5 à 6 heures, il sera complètement trempé. Garnissez les pâtisseries de noix concassées, mettez du thé et préparez-vous à déguster.

Recette vidéo pour Napoléon - un gâteau paresseux rapide

Je suggère de regarder une histoire étape par étape sur la préparation d'un gâteau sans cuisson. Puissiez-vous toujours avoir une nourriture délicieuse !