Gjoks pule në një Polaris me ngjyra. Breast në një multivark me një mbushje të djathë dhe zarzavate. Rregullat për ushqimin e gjinjve të pulës.

Gjoks pule është një mish i butë dhe i shijshëm, i cili është gjithashtu një produkt ushqimor. Sot ajo mund të blihet lehtë dhe mishi është i lirë. Kjo pjesë e pulës konsiderohet kalori më kalori dhe më i ulët.

Gjinj pule në një shumëllojshmëri

Njerëzit për ndonjë arsye besojnë se gjoksi është një mish i thatë dhe për këtë arsye shpesh prodhon kokrra dhe copa. Por kjo mish prodhon shumë trajtime të ndryshme! Sot, njerëzit preferojnë të hanë të drejtë dhe të përgatisin ushqime në një multivariate. Një pulë nuk është një përjashtim.

Parimet e gatimit të gjoksit të pulës në një multivariate

Gjinjtë e pulave në një multivariate përgatiten në një lloj dhe pjesë të tërë. Gjithashtu bëni dhe mbushni gjoksin me lëvozhgë. Nuk hiqet krejtësisht, sepse e bën gjellë të lëngët, por më pak dietë.

Duke pasur parasysh se mishi i pulës nuk përmban yndyrë, për ta bërë atë të lëngshme, duhet të merret me salcë ose marinuar. Gatim në multivarka parandalon avullimin e lagështisë nga mishi.

Shumëllojshmëria e recetave për marinadat dhe salcat e bën të mundur përgatitjen e pjatave të shijshme në një multivarkë. Duhet të kuptohet se enët e ndryshme kanë hollësitë e tyre dhe sekretet gatimore. Ne kemi zgjedhur recetat më të hollë për ju!

Një pulë e shijshme me patate. Si të gatuaj një pulë steamed me patate.

Gjoks pule me perime në multivariate (Ushqimi i duhur)

Gjoks pule në një ngjyrë me ngjyra me perime

përbërësit:

0,5 kg gji,
një qepë, karotë dhe piper i ëmbël,
80 g krem kosi,
1 lugë ëmbëlsirë me domate,
vaj ulliri,
30 gram ujë të zier,
kripë,
një copë xhenxhefil dhe ullinj pa gropa.

Përgatitja:

Gjoksi i pulës është larë me ujë dhe prerë në kube. Në vaj multivarkë është dërguar dhe është zgjedhur një program i pjekjes. Koha e përgatitjes - 50 minuta. Kur vaj ngroh, hidhni mishin dhe mishin për 10 minuta.
Gjatë kësaj kohe, gatimet janë gatuar: qepët dhe karotat janë prerë në kube, në sheshe me pepe - të mesme. Përzierja e perimeve dërgohet në mish, të përzier dhe gatuar për 20 minuta. Xhenxhefil është rubbed përmes një rende gjobë, dhe ullinjtë janë prerë në gjysmë. Çdo gjë është dërguar në multivark dhe të përzier.
Vazhdoni për të përgatitur salcën. Pjata e domate, uji dhe kremra e tymosur dërgohen në enët. E gjithë kjo është e përzier deri në një shtet homogjen. Salcë është e kripur dhe hedhur atje kerri, llokoçis përsëri.
Përzierja rezulton është derdhur pulë me perime dhe është përgatitur për një tjetër 20 minuta. Pjatë e përgatitur është vendosur në një pjatë dhe zbukuruar me gjelbërim.

Gjoks pule në salcë verë në multivarkë

Mjaft e thjeshtë në përgatitjen e pjatës "zemrat e pulave në multivark" me përdorimin e salcë verë është tepër i butë. Kjo është arsyeja pse ajo është e përgatitur jo vetëm për çdo ditë, por edhe për një tryezë festive.

përbërësit:

4 fileto pule,
1 qepë,
2 lugë vaj ulliri,
një gotë supë pule,
2 lugë miell,
një gotë vere të bardhë,
150 g krem kosi,
kripë dhe piper,
lëng limoni,
majdanoz.

Përgatitja:

Mishi është larë plotësisht dhe është tharë mirë. Gjoksi është prerë pjesërisht. Qepë është prerë shumë i imët.
Në një tas multivarki derdh vaj dhe hidhni aty mish. Vendosni modalitetin "Frying". Mishi është i kripur dhe i pjekur dhe pas njëfarë kohe kthehet në anën tjetër. Kur është gati, ajo hiqet dhe harku dërgohet në tas. Pasi është pjekur, hidheni miellin, derdhni salcë verë dhe supë për të bërë një salcë të trashë.
Pastaj salcë kosi është dërguar në të dhe të gatuar për pesë minuta. Salcë duhet të jetë e butë. Në fund, ajo është e pjekur dhe e kripur.
Mishi duhet të shërbehet veçmas nga salcat e gatuar. Ata vetëm pak ujë mishit, dhe pjesa tjetër e vëllimit është shërbyer në një tas të veçantë. Pjatë e gatshme duhet të zbukurohet me zarzavate dhe piper të ëmbël.

Gjinj pule në një multivark me djathë dhe salcë kosi

përbërësit:

100 g krem kosi,
1 kg gji,
100 g djathë,
erëza, erëza me kripë.

Përgatitja:

Gjiri lëshohet nga lëkura, larë dhe me peshqir të disponueshëm për kuzhinë të thata. Pas kësaj, mishi është grinded me kripë dhe erëza për shije.
Ajo është e ngarkuar në një multivark dhe të ujitur me salcë kosi.Produktet janë gatuar në një mënyrë të veçantë "Zharki" për gjysmë ore dhe më pas spërkatën me djathë të gatuar të integruar. Kur shkrihet, ju mund të hiqni gjinjtë e pulës dhe ta shërbeni në një tavolinë me një garniturë perimesh.

Kasollë nga gjinjtë e pulës në një multivariate

përbërësit:

0,5 kg gjini,
1 qepë dhe karrota,
50 g djathë,
1 vezë,
në një lugë domate dhe vaj ulliri,
një majë e shafran i Indisë,
kripë me erëza,
seasonings dhe një zarzavate të preferuar.

Përgatitja:

Në tasin e vajit multivarkë është dërguar, onions në formën e semirings dhe karrota. Perimet janë të kripura, të spërkuara me piper dhe të hedhur tek ata shafran i Indisë. Gjoksi është prerë në shirita dhe të përzier me vezë. Mishi është hedhur në një multivarkë, të spërkatur me djathë dhe zarzavate të copëtuara. Në regjimin e pjekjes, gjellë duhet të gatuhet për gjysmë ore.

Me atë që të gatuaj një gjoks pule në një multivariate

Çfarë futjesh të dobishme dhe të këndshme mund të bëni për gjoksin e pulës? Për të bërë aromën dhe shijen e gjinjve të pulës në shumëllojshmërinë më të ndryshme, është e dobishme të eksperimentoni me produktet e mëposhtme:

Fruta të thata -prunes dhe kajsi të thata janë më të suksesshme.
Frutat - Portokall, mollë, quinces dhe pineapples mund të japin kontributin më të madh në simfonin e shijes.
Perimet - përveç kombinimit të standardeve me qepë dhe karota, pule krijon një ansambël unik me kungull i njomë, domate, lulelakër, piper i ëmbël, brokoli, bishtaja dhe patate.
Arra - Gjoks pule mund të spërkatet me arra terren.
Mushrooms - Një opsion ekskluziv për të dhënë një shije dhe aromë unike në gjellë.

Në fund, ne vendosëm të sjellim disa fakte për mishin e pulës, i cili jo vetëm që do të jetë i këndshëm, por gjithashtu shumë i dobishëm:

në gjoksin e pulës ka shumë minerale dhe proteina,dhe në prickles - vitamina;
për të dalluar pule e vjetër nga pulat,ju duhet të shikoni gjendjen e yndyrës nënlëkurore. Nëse ai ishte në bark, është një pulë. Kur yndyra është ende në shpinë dhe gjoks - është si një pulë e vjetër;
peshën e pulës varet nga raca dhe mund të jetë 1.5-5 kilogram;
Multi-modele moderne të modeleve të ndryshme ju lejojnë të përgatitni një gjoks pule dietik pa tiganisje. Mbulesa e mbyllur e mbyllur dhe disponueshmëria e programeve speciale ju lejojnë të ruani vlerën ushqyese të produkteve.

Si tjetër të gatuaj një gjoks pule në një multivariate? Fotot + idetë

Gjoks pule në një Multivarque me perime

Gjoks pule në multivark me dardhë

Gjoks pule në një multivariate në indian

Gjoks pule me lëkurë në multivarkë

Gjoks pule në proshutë në një multicrew

Gjoks pule në një multivariate në frëngjisht

Gjoks pule në multivarquet Thai mbi qumësht kokosit me kerri gjelbër

Gjiri pule në një Multivarque me arra

Gjoks pule në një multivark (supë me qumësht kokosit me djegës)

Gjoks pule në multivark (me limon dhe piper i zi)

Gjoks pule në një multicrew me salcë djathi dhe makarona

Gjoks pule në një multivark me limon dhe basil

Gjoks pule në një Multivarque me Mushrooms dhe salcë krem

Gjoks pule në një multivark me susam dhe salcë e ëmbël dhe e thartë

Gjoks pule në një shumëkëndësh me vezë

Pjekur, pavarësisht nga lehtësia e gatimit, ajo gjithmonë rezulton e shijshme, lëng dhe aromatik. Po ashtu, mishi i këtij zogu madhështore është konsideruar të jetë praktikisht dietë, sepse ajo përmban yndyrë pak, por mbetet mjaft ushqyes për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave, kështu që ajo mund të jetë mëngjes tuaj të përsosur, drekë ose darkë. Pra, nëse ju keni një makinë të re mrekulli në shtëpinë tuaj që gatuan, fluturojnë, piqem dhe skuqura, dhe aty janë të gjitha produktet e nevojshme, le të fillojmë gatim!

Përbërësit për gatim gjirit pule në një multivariate:

Pulë (gjoksi i freskët) 1 copë (peshë 750 gram)
Kripë për shije
Pluhur piper i zi për shije
Përzierja e erëzave për pulën për shije
Vaj perimesh 2-3 lugë

Mos i përshtatni produktet? Zgjidhni një recetë të ngjashme nga të tjerët!

inventarit:

Thika kuzhine - 2 copë, bordi i prerjes - 2 copë, peshqir kuzhinier letër, tas, multivark, spatula kuzhine ose pirun ngrënie - 2 copë, pjatë shërbyese.

Përgatitja e gjirit të pulës në multivark:

Hapi 1: Përgatitni gjoksin e pulës.

Para së gjithash, me kujdes lani gjoksin e pulës nën përrenjtë e ujit të rrjedhshëm të ftohtë dhe thatë atë me peshqir kuzhine letre. Pas kësaj, është përhapur në një bord prerjes dhe me një thikë të mprehtë kuzhine për të hequr qafe e filmit, copa të vogla të yndyrës, kërc, dhe opsionale për të hequr lëkurën, e cila përmban kolesterol, por nëse ju nuk jeni të hutuar, atëherë ju mund të lënë.

Pastaj ne fshijmë mishin nga të gjitha palët për të shijuar me kripë, piper të zi dhe një përzierje të erëzave për pulën. Ne e transferojmë atë në një tas të vogël dhe u japim mundësinë të thithim aromën e erëzave 15-20 minuta në temperaturën e dhomës.

Hapi 2: përgatitni gjoksin e pulës në multivarkë.

Pastaj futni spinën në prizë Multivarki, ankorimin atë në një filxhan të veçantë Teflon dhe derdh në atje pak e vajit vegjetal, do të jetë e mjaftueshme 2-3 lugë. Pastaj vendosni në pjesën e poshtme të pajisjes kuzhinë pule pak marinuar, afër atë me një kapak të ngushtë përshtatshëm dhe e vënë atë në timer mënyra e pjekjes për 40 minuta.

Pas 20 minutash shumë butësisht të hapur multivark dhe me ndihmën e dy blades ose forks tryezë butësisht kthejnë gjirit në anën tjetër. Përsëri, heq kapakun dhe mbajtur pulave në chudotehniki kohës së mbetur, pas së cilës aplikim kuzhinë fiket vetë, duke e njoftuar kumbues përkatës, lëvizi apo të shëndoshë pik.

Pasi kjo të ndodhë, të marrë gji nuk është në një nxitim, le të qëndrojnë ende 10-12 minuta. Pastaj hiqeni atë, dërgojeni në një bord të prerë, prerë atë në një pjesë të madhësisë së dëshiruar me një thikë të re dhe shërbejeni në tryezë.

Hapi 3: shërbeni gjoksin e pulës në multivark.

Gjoks pule në multivark - një pjatë e thjeshtë dhe shumë e shijshme. Pas gatimit, pulave mishi është i prerë në pjesë, shpërndarja e tyre në pllaka dhe ka shërbyer në tryezë si një pjatë e dytë kryesore, së bashku me ndonjë garniturë, e cila mund të jetë zier ose steamed oriz, qull e drithërave të preferuar, makarona, perime, sallatë ose vetëm presje në feta bukë me marinades dhe turshi. Gjithashtu, salcat e bazuara në domate ose perime të tjera, krem, krem kosi ose qumësht konsiderohen si një shtesë e shkëlqyer. Cook shijshme dhe të gëzojnë!
Bon appetit!

Opsionale, para pjekje ju mund të marinoj gjoks pule me erëza, mustardë, salcë kosi ose kos për 2-6 orë, nga kjo shije e gjellë përfunduar vetëm do të merrni më të mirë;

Një sërë erëzash, të specifikuara në recetë, nuk janë thelbësore, nëse dëshironi, ju mund të përdorni çdo aromë tjetër, si dhe bimët atë sezon me mishin e shpezëve;

Shumë shpesh para pjekjes, gjoksi i pulës është copëtuar me feta të holla, yndyrë proshutash dhe zarzavate: qepë, majdanoz, kopër dhe basil;

Kjo pjatë mund të jenë të përgatitur në një mënyrë të ndryshme, për shembull, aroma hekura gjoks pule, kripë, perime yndyrat ose gjalpë i shkrirë dhe të mbështjellë me një shtresë të dyfishtë të fletë metalike prej alumini të ushqimit, në mënyrë që nuk ka pasur boshllëqe. Më pas vendosni qesen që rezulton në një multivarka me një tas të thatë, mbuloni njësinë e kuzhinës me një kapak dhe gatuajini në regjimin "Piqem" për 50 minuta, rezulton gjithashtu, është shumë e shijshme.

Koha: 70 minuta.

Shijet: 3

Vështirësia: 3 nga 5

Gjoks pule: receta të mërzitshme në multivark

Ka ndoshta një mijë e një recetë për gatim një pjatë nga një gjoks pule - në furrë, tigan, multivark.

gatimi receta në këtë të fundit, nga rruga, janë karakterizuar nga thjeshtësinë e ekzekutimit, pa marrë parasysh nëse ajo është gjirit zier me kumbulla të thara apo patate me pres fileto, e pjekur në mëngë - shpenzojnë më pak kohë se në qoftë se ju vendosni për të gatuar në furrë.

Për më tepër, është shumë më i përshtatshëm për të gatuar me ne - recetat tona karakterizohen nga një përshkrim i hollësishëm i të gjithë teknologjisë së gatimit të një pjate, qoftë patate të ziera apo gjirit të pjekur.

Për secilën prej tre recetave më poshtë, patatet e ziera do të shërbejnë në mënyrë perfekte si pjata, por ju mund të gatuani dhe të zbukuroni delikatat.

Gjoks pule me aromë në një multivarquet, të zier me prunes në salcë kosi salcë.

Nëse ju jeni të hapur për ide të reja, dhe përzierje e zakonshme e fileto në salcë soje ju pall, përpiqen për të gatuaj atë në salcë kosi me kumbulla të thara.

Juicy gjirit zier ngadalë pule me një aromë delikate frute do të jetë ylli i mbrëmjes festive, dhe ndoshta ju do të duan të gatuaj atë në një ditë normale, dhe do të ju lutemi të shtëpisë?

përbërësit:

Hapi 1

fileto gati larë nën ujë, të thata në një peshqir disponueshme (në qoftë se ne kemi kohë për të prisni derisa fileto është e thatë, thjesht fshij me peshqir letre).

Ne e prerë mishin në copa të mesme, 1 cm të trasha.

Aktivizoni funksionin e tiganisjes ose pjekjes në ekranin e multivachter.

Duke pritur për 3-5 minuta, ngrohur në tas mirë dhe e shtriu copa gjirit, interspersed me kripë dhe erëza, spërkatën parë pans fund mrekulli me vaj perimesh.

Për shënimin: prunes kanë një shije të ndritshme, të theksuar, kështu që mos përdorni erëza me aroma veçanërisht të ndritshme, në mënyrë që të mos ndërpresë shijen kryesore të gjellës.

Hapi 2

Gjiri i shijshëm do të skuqet për 15 minuta, deri në ngjyrosjen, ndërsa ndërsa mund të gatuani perimet për gatim të mëtejshëm.

Qepët dhe karotat peeled, shpëlarje tërësisht nën ujë.

Llambë mund të jetë prerë në unaza nëse ju pëlqen një erë më të ngopur, ose finely-finely - recetë nuk përmban kërkesa të rrepta për këtë.

Karrota konsumohet në një rende të vogël, siç tregohet në foto.

Tani ne i përhapim perimet në gji, mos përzimohemi, lëmë shtresën e perimeve të gënjejnë.

Hapi 3

Tani përhapjen e kremës së acidit në krye, butësisht të nivelit të shtresës me një lugë. Ju mund të kripni pak.
Larë por nuk ngjyhet (ndryshe gjatë raspolzetsya gatimit në qull me miell misri, dhe nuk do të në të gjitha shijshme) shpërndarë prunes dhe të bardhë shtresa krem kosi.

Në dëshirë, ju mund të prerë prunes në copa të vogla.

Mbylle kapakun e multivark, dhe kuzhinier në mode "Quenching" për 50 minuta. Foto e shijshme e gjellës origjinale, apo jo?

Recetë për të dytin

Bërxolla me djathë nga fileto pule.

Ata që nuk më pëlqen të gjirit priren të ankohen për thatësinë e saj. Megjithatë, mund të korrigjohen lehtësisht - thjesht përpiquni të përgatitni recetën tonë dhe t'ia ofroni skeptikëve, ne ju sigurojmë, do të jetë e kënaqur. Cook sauces shtesë dhe supë në këtë gjellë nuk është e nevojshme.

Ne do të kemi nevojë për produktet e mëposhtme për të bërë krijesa fantastike të shijshme:

Gjoks pule - 1 copë.
Nota e djathit të vështirë - 100 gram.
Vaj perimesh për tiganisje.
Kripë, hudhër - për shije.

Për gatimin e gatimit:

Majonezë - 3 lugë.
Vezë pule - 3 copë.
Miell gruri - 200-250 gram.

Hapi 1

Ne këshillojmë që të mos shkrijmë plotësisht filet para gatimit. Defreeze atë pak, fjalë për fjalë, vetëm për të prerë në copa të mishit. Pastaj do të keni më shumë shenja të sakta.
Pra, fileto do të pritet në copa të hollë, në mënyrë të barabartë.

Lëreni mishin të shkrihet tërësisht.

Tani i mbyllim copat në dy ose tre shtresa të filmit ushqimor, dhe me ndihmën e një malleus të veçantë, ne e rrahim mishin.

Me kujdes, duke u përpjekur të mos dëmtojë bërxollë, të nxjerrë një gjellë të madhe, kripë dhe piper për shije.

Hapi 2

Tani duhet të gatuaj ëmbëlsirën.

Në një tas të thellë, mundi një përzierje të majonezës, vezëve, kripës dhe një përzierje spezie me një mikser ose corolla.
Gradualisht shtoni miellin e grurit të analizuar, në mënyrë që të mos ketë gunga dhe të gatuani një masë monotone, në një qëndrueshmëri të ngjashme me salcën me salcë.

Hapi 3

Djathi mund të jetë i integruar, ose mund të blesh tashmë të prerë dhe të prerë secilën copë në gjysmë - varet nga mënyra se si preferoni t'i shtrini feta djathë.

Ne e kthejmë multivark në mënyrën e pjekjes, derdh vajin e bimëve, prisni derisa tigan të ngrohtë lart.

Një anë e pres të zhytur në qëlloj, dhe të vënë të njëjtën anë në fund të multivark.

Për secilën fetë vendosim djathë, dhe një lugë për qëllime - vetëm të jemi të kujdesshëm, nuk duhet të ulet poshtë pres.

Në këtë kohë, pjesa e poshtme do të jetë e gatshme, kështu që ta kthejë atë rreth e sipër dhe të vazhdojë të gatuajë.
Fileto me pulë të pjekur me djathë është e gatshme. Garniturë mund të vijnë në patate të skuqura, ose spageti.

Receta Tre

Gjoks pule dietik në një multivark në salcë soje për një çift në mëngë.

Nëse ju keni një disk të veçantë me vrima për një multivark, i projektuar për avullim - ju jeni me fat, dhe ju mund të përsërisni recetën tonë insanely shijshme.

Për të gatuar një gji të tillë në salcë soje është e lehtë, dhe mënyra e gatimit - për një çift, madje edhe në mëngë, do t'ju shpëtojë nga nevoja për të përdorur vajin e perimeve. Fotoja e gjellës së gatshme është e bashkangjitur.

Ajo do të marrë:

Gjoks pule - 1 copë (sepse ne e gatuajmë atë për një çift, atëherë nuk mund ta shkrish plotësisht mishin).
Salcë soje - 4 lugë.
Lëng gjysmë limoni.
Kripë, erëza për shije.
Mëngë për pjekje.

Në varësi të madhësisë së gjirit, ne do të rrisim sasinë e përbërësve të tjerë në përputhje me rrethanat.

Hapi 1

Gjoksi është larë, i tharë duke përdorur peshqir ose peceta letre. Nëse dëshironi, për të arritur një dietë më të madhe të ushqimit me avull, ju mund të zhvishem, por me siguri do të jetë më e shijshme.

Kripë gjoksin, ndjeni atë.

Ju mund të rrini copa hudhër në mish.

Ne e vendosim pulën në mëngë, e mbushim me salcë soje dhe lëng limoni.

Nëse madhësia e multivarkuesve tuaj lejon, ju gjithashtu mund të lini një garniturë të ardhshme në mëngë - mund të jenë patate, karrota ose perime të tjera.

Hapi 2

Ne do të gatuajmë në programin "Steaming për një çift".

Ne derdhim ujë në multivarkë.

Ne vendosim gjoksin në mëngë në një enë për gatim për një çift. Është e rëndësishme që damari në mëngë të gjirit të jetë në krye - kur marrim mishin, vargu do të shpërndahet lehtë.

Ne zgjedhim mënyrën e mësipërme dhe koha e gatimit është 40 minuta.

Pas zërit që na tregoni për gatishmërinë e pjatës, mos nxitoni për të marrë pulën - le të qetësohet pak, përndryshe mund të digjet.

Gështenjë, nga rruga, mund të gatuhet drejt ndërsa gatuani enët për një çift. Patate, perime të tjera ose oriz mund të gatuajnë me qetësi në ujë, të dizajnuara për avullim.

Brew me ne - lehtë dhe shpejt!

Shihni një tjetër variacion të kësaj pjate në videon më poshtë:

Dëshironi të përgatitni një pjatë të shijshme, të thjeshtë dhe të lirë shpejt dhe me lehtësi? Pastaj gjoks pule, pjekur me erëza në multivark - opsioni ideal! Një gji i tillë do të dalë me lëng dhe aromatik, dhe një kore e thekur do të nxisë oreksin e të ftuarve dhe pronarëve të shtëpisë mikpritëse.

Në multivarquet, përgatit gjoksin shumë më të shpejtë, më të lehtë dhe, më e rëndësishmja, më të pastra se në furrë ose tigan. Gjatë pjekjes, asgjë nuk shpërthen, kuzhina mbetet e pastër dhe e mbushur me një shije të mrekullueshme pulash. Mishi më delikat i shpendëve, i plotësuar me erëza me erëza me bimë, përshtatet në mënyrë të përkryer me tryezën festive dhe përkryer e zbukuron darkën e përditshme.

përbërësit:

Gjoks pule - 1 copë (nga pulat e mesme ose të mëdha);
Aromat për mish pule - për shije (për fërkim);
Kripë, piper i zi (toka) - për shije;
Vaj perimesh - pak (për të lubricated multivark tas).

Multivari: Panasonic, Redmond, Polaris dhe të tjerë.

Receta për gjirin e gatimit

Lani plotësisht gjoksin e shkrirë të pulës. Është më mirë të hiqet për qëllime të tilla. E vendos pulën në një peshqir letre në mënyrë që të thith ujin e tepërt. Unë bëj një prerje përgjatë gjirit, kripës dhe piperit, pak fërkim përzierjen në mish të butë.

Ndaj nga të gjitha anët me erëza aromatike për pulën.

I lyej tasin e multivark me vaj perimesh, e ul pulën në të me shpinën poshtë. I instaloj programin BAKERY, unë shtyp 15 minuta. START.

Në fund të mënyrës që unë hap multivark, unë kthej pule mbi me anën tjetër (kam vënë kurrizin tim në gji me back up). Përsëri mode BAKERY, kohëmatës për 15 minuta dhe START.

Pjesa më e butë dhe e dobishme e pulës është gjiri. Kjo mish diete, për gatim që përdor një shumëllojshmëri të teknikave, duke përfshirë edhe përdorimin e multivark. Në këtë pajisje "magjike", fileto mund të shuhen dhe të skuqur, pjekur ose steamed. Nëse ka shumë receta të shkëlqyera që do të jenë të dobishme për të gjithë amviset.

Si të gatuaj një fileto pule në një multivarkë

Të gjithë njerëzit që kanë trajtuar ndonjëherë gjirin e dinë se kjo mish mund të prishet nëse keqtrajtohet dhe kjo do të rezultojë shumë e vështirë. Përgatitni një fileto të pulave në një multivariate të saktë, ju do të ndihmoni rekomandimet e dobishme të kuzhinës:

Mundohuni të përdorni vetëm mish të ftohur, jo të shkrirë. Fileto dhe kështu thatë. Nëse është gjithashtu i ngrirë, pothuajse të gjitha lagështia nga ajo do të shkojë larg. Pjesa duhet të jetë e kuqe rozë, elastike, pa një nuancë të verdhë.
Para gatimit, mishi duhet të lahet tërësisht dhe të thahet. Ju mund të gatuani atë në tërësi dhe në copa të vogla.
Nëse do të piqni gjoksin, mbajeni atë për një kohë në marinadë nga çdo salcë, erëza, erëza. Mjaft edhe gjysmë ore për mishin që të marrë aromën.
Enët nga fileto pule në multivarquet janë të preferuara për të gatuar me perime me lëng: domate, qepë, patëllxhan.
Koha e gatimit e treguar nga recetat mund të ndryshojë, sepse varet nga fakti se sa i fuqishëm është teknika juaj.
Pajisja duhet të ndizet para pjekjes ose tiganisjes disa minuta para hedhjes së ushqimit në mënyrë që të ngrohet pak.
Në gji ka enë të ndryshme anësore: zarzavate ose zier perime, kikirikë.
Nëse zgjidhni mënyrën e gatimit për avull, mund të shtoni lëngje frutash dhe erëza në tas të mbushur me ujë. Mishi do të ngjyhet me aromat e tyre dhe do të kthehet shijshme shijshme.

Receta të fileto pule në multivarkë

Dita ditës, sfera e pjatave që mund të bëhen në këtë pajisje moderne të kuzhinës po zgjerohet me shpejtësi. Zgjedhja e asaj për të gatuar nga një fileto pule në një multivarquet është thjesht e madhe. Ju mund të pjekni këtë mish, të skuqura, vlim, të bëjë një merak me shtimin e perimeve. Ka shumë receta për fileto të pulave në multivarka si një e tërë, dhe copa. Lexoni se çfarë pjata nga kjo mish do të jetë më e suksesshme.

Fileto pule steamed në një multivariate

Koha e gatimit: 95 min.
Shijet: 1 person.
Përmbajtja kalori e gjellës: 237 kcal.
Qëllimi: drekë, dietë, darkë.
Kuzhina: italiane.

Mbështetësit e të ushqyerit dietik patjetër do të donte recetë për fileto pule për një çift në multivark. Mishi del delikate, aromatik. Sekreti qëndron në faktin se duhet së pari të marinohet. Pjatë nuk shton kripë, e cila korrespondon me parimet e ushqyerjes së duhur. Megjithatë, gjiri nuk del pa shije, sepse është marinuar në salcë soje me shtimin e hudhrave dhe lëng limoni.

përbërësit:

fileto pule - 1 të mëdha;
një përzierje e koprës së thatë dhe majdanoz - 1 qeskë;
salcë soje - 2 tbsp. l;
piper djegur kuqe - majë;
vaj i ligët - 4 tsp;
hudhër - 1 karafil;
lëng limoni - 1 lugë gjelle;
piper i zi terren - 2 majë.

Metoda e përgatitjes:

Lani fileto, dhe thatë atë. Priteni me kujdes në dy pjesë përgjatë.
Përzieni gjalpë me salcë soje, lëng limoni. Shto hudhër të copëtuar, dy lloje piperesh, herbs të thata.
Pulë marinar në salcë për një orë.
Në një tas multivarki derdh ujë (ajo duhet të jetë më shumë se gjysma e volumit të tas). Vendoseni zierjen e gatimit në avull.
Pastaj mund ta vendosni mishin. Cook në "avull" për gjysmë ore.

Chicken Pilaf në Multivariate

Koha e gatimit: 125 min.
Shijet: 2 persona.
Përmbajtja kalori e gjellës: 1364 kcal.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: aziatike.

A dëshironi të bëni darkë ose darkë të familjes tuaj të shijshme, shumë të kënaqshme, por edhe të dobishme? Opsioni më i mirë se sa një pilaf i pulës në një multivarkë, nuk mund ta imagjinoni dot as. Pajisja ju lejon të cook products në një sasi minimale të naftës, sepse për shkak të ngushtësi, pothuajse të gjitha lëngjet e perimeve dhe të mishit nuk avullohen, por mbeten brenda. Në pilaf, ju mund të shtoni ndonjë erëza për simpati tuaj. Kjo recetë merr përdorimin e shafranit, piper i zakonshëm tokësor dhe kripë.

përbërësit:

fileto pule - 250 g;
shafran i Indisë - 0,5 tsp;
hudhër - 1 karafil;
qepë - 1 kokë;
piper, kripë;
karrota - 1 të mëdha;
ujë - 2 multistans;
vaj kreshm - 2 tbsp. l;
orizi është i gjatë - 1 multistaken.

Metoda e përgatitjes:

Shpëlaj fileto. Debatoni, hiqni yndyrën, film. Pritini në copa të vogla identike.
Shpëlani oriz disa herë për të pastruar ujin dhe rrokullisni atë mbi kolin, kështu që lagështia e tepërt është zhdukur.
Pastroni dhe lani perimet. Karrota hekura të mëdha. Qepët mund të priten në kube të vogla ose gjysmë unaza, varësisht se si ju pëlqen.
Hiqni lëvozhat nga hudhra.
Në cilësinë e vajit multivarkë. Set "Pjekje" për gjysmë ore. Jepni pajisjen nja dy minuta për t'u ngrohur, dhe pastaj të nxjerrni copa mishi. Fry për një çerek ore, nxitje rregullisht. Lëreni kapakun të hapur.
Shtoni perimet. Llokoçis dhe skuq për një tjetër 10 minuta.
Derdh oriz, kripë, shafran i Indisë dhe piper. Mbushni me ujë të ftohtë. Set funksionin "Pilaf" ose "Rajs \\ Buckwheat" dhe kuzhinier deri në mbylljen automatike. Aparati sinjalizon fundin e gatimit me zë.
Këshillë: kontrolloni periodikisht gjellën dhe sigurohuni që uji të mos zhduket shumë herët. Nëse kjo ndodh, bëni gjethet me një shpatull deri në fund dhe shtoni pak lëng të ftohtë.

Fileto pule në salcë kosi në një multivariate

Koha e gatimit: 65 min.
Numri i servings: 8 njerëz.
Vlera kalorike e gjellës: 1521 kcal.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: lindore.
Kompleksiteti i përgatitjes: i mesëm.

Pulë është kombinuar në mënyrë të përkryer me krem, krem, qumësht, që e bëjnë atë edhe më të butë dhe më të butë. Ka shumë enë të ndryshme në të cilat përdoren komponente të tilla. Nëse dëshironi të provoni një prej tyre, bëni fileto pule në salcë kosi në një multivarkë. Kjo është një pjatë e mrekullueshme e dobishme, për të cilën ju mund të shërbeni enët anësore të ndryshme: drithëra, makarona, purees perime, sallata.

përbërësit:

fileto pule - 1,3 kg;
gjalpë - 40 gram;
krem kosi - 0,4 l;
vaj kreshm - 2 tbsp. l;
supë pule - 0.2 litra;
kripë, piper i zi dhe i kuq;
hudhër - 2 dhëmbë;
shafran - 2 majë;
shafran i Indisë - 0,5 tsp.

Metoda e përgatitjes:

Lani dhe thani mishin. Fetë në copa të vogla të zgjatura. Pastrojeni me kripë, piper.
Hidheni në një tas me vaj perimesh, shtoni butë. Filloni "Hot". Pas 5 minutash, vendosni fileto.
Kur tingëllon alarmi, derdh shafran, shafran. Llokoçis dhe derdh supë. Cook për gjysmë ore në "Shuarje".
5 minuta para se të fikni, përziejeni mishin me salcë kosi, vendosni hudhërën e grirë.

Fileto pule me perime në multivark

Koha e gatimit: 75 min.
Numri i servings: 8 njerëz.
Përmbajtja kalori e gjellës: 1314 kcal.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: meksikane.
Kompleksiteti i përgatitjes: i mesëm.

Një gjellë e lezetshme e lehtë, e pasur me vitamina dhe substanca të shëndetshme - fileto pule me perime në multivarkë. Asnjë person i tillë nuk do ta refuzojë një trajtim të tillë. Mishi del aromatik, është me burim me lëngje perimesh. Receta sugjeron gatimin me domate, piper zile, karrota dhe qepë, por nëse doni, ju mund të zëvendësoni diçka nga lista me patellxhan, kungull i njomë, lakër.

përbërësit:

fileto pule - 1 kg;
zarzavate - nje gjysme rreze;
karrota - 2 të mëdha;
uji 0.4 litra;
domate - 2 copë;
kripë, piper, erëza;
paste domate - 2 lugë;
piper bullgar - 2 copë;
qepë - 2 copë.

Metoda e përgatitjes:

Lani dhe thate fileto. Prerë atë me copa të mesme, dhe qepë me gjysmë unaza. Cook në "pjekje" pa vaj për 10 minuta, nxitje.
Derdhni erëza, piper, kripë. Përzierje tërësisht.
Flokëkuq, domate dhe speca zile të prera në të njëjtën kube. Vendoseni në mish.
Shto paste domate, derdh ujë. Llokoçis. Gatuaj për mënyrën "Shuarje" për 40 minuta. Para se të fikni pajisjen, spërkatni gjellën me herbs të copëtuara.

Fileto pule në një salcë të butë në një multivariate

Koha e gatimit: 75 min.
Numri i servings: 6 persona.
Vlera kalorike e gjellës: 1087 kcal.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: frëngjisht.
Kompleksiteti i përgatitjes: i mesëm.

Më delikate dhe tepër lëng është fileto pule në një salcë të butë në një multivarkë. Bëni atë relativisht të thjeshtë. Një salcë e veçantë i shtohet salcit të arra. Një pulë e tillë mund t'u jepet edhe foshnjave, sepse përgatitet vetëm me produktet më të dobishme. Sigurohuni që të përfshini një recetë në librin tuaj të kuzhinës dhe përdorni atë kur zgjidhni çfarë të gatuani për darkë.

përbërësit:

fileto 750 g;
zarzavate - nje gjysme rreze;
krem yndyror - 375 ml;
kripë, piper;
uji 375 ml;
kernelit të arra - 1,5 gota;
gjalpë - 80 gram;
miell - 4,5 tbsp. l.

Metoda e përgatitjes:

Shpëlaj dhe pastroj filmat e mishit. Prerë, prerë në shirita të gjata. Fry derisa kore të artë në "pjekje" 20 minuta, duke shtuar një pikë të vajit vegjetal. Lëreni kapakun të hapur.
Merr mishin. Hidheni miellin në enën e pajisjes dhe pas pak minutash shtoni gjalpën. Sapo të shkrihet, derdhni në ujë. Kur ajo vlon, shtoni krem, llokoçis. Kripe, piper dhe kuzhinier salcë derisa ajo është pak thickened.
Shto arra dhe pulave të grimcuar. Cook në "Stew" për 35-40 minuta.

Pulë me djathë në multivarkë

Koha e gatimit: 85 min.
Shijet: 4 persona.
Vlera kalorike e gjellës: 935 kcal.
Kuzhina: evropiane.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Nëse e doni, se ushqimi nuk ishte vetëm i shijshëm, por edhe tërheqës në pamje, atëherë ju jeni të interesuar domosdoshmërisht në recetë për pulë me djathë në multivark. Breza e tenderit nën lëkurën e kuqe të artë duket thjesht e mahnitshme dhe menjëherë shkakton oreksin. Është e këshillueshme që t'i shërbejmë jo si pjatë e pavarur, por me disa garniturë. Perime të përshtatshme perimesh ose oriz me erëza.

përbërësit:

fileto - 0,6 kg;

piper, erëza, kripë;

hudhra - 7 dhëmbë;

djathi i vështirë - 220 g;

qepë - 2 copë;

majonezë - 200 ml.

Metoda e përgatitjes:

Shpëlaj mishin, prerë në kube. Vendoseni në një filxhan multivarkë. Kripe, piper, shtoni seasonings tuaj të preferuar.
Peel qepë, prerë në gjysmë unaza. Vendoseni në mish.
Shtrydhni hudhërin dhe përziejeni me majonezë. Lubrifikoni produktet e salcës që rezultojnë.
Sasi atë të gjithë me djathë, integruar në një rende të madhe.
Cook në "pjekje" për një orë.

Fileto pule në petë në multivarkë

Koha e gatimit: 95 min.
Shijet: 2 persona.
Përmbajtja kalori e pjatës: 436 kcal.
Qëllimi: drekë, festë, darkë.
Kuzhina: italiane.
Kompleksiteti i përgatitjes: i mesëm.

Receta e ardhshme është shumë origjinale, megjithëse nuk mund të ndihmohet, por pranoj se është pak i mundimshëm. Shije e fileto pule në petë në multivarquet është e sigurt për ju lutem. Për shkak të shtimit të perimeve me lëng, domate dhe blu, mishi është shumë i butë. Vendosni një pjatë në një tryezë festive ose një darkë të thjeshtë familjare. Shërbyer ajo është e rekomanduar me oriz të ziera ose hikërror.

përbërësit:

fileto pule - 0,3 kg;
hudhra - 1 dhëmb;
kripë, piper, erëza;
qepë - një kokë e vogël;
patëllxhan - 1 i vogël;
domate - 1 copë;
djathi është i vështirë - 75-80 g.

Metoda e përgatitjes:

Hiqni dhe shtypni hudhër, përzieni me erëza.
Lani mishin e pulës, thatë atë. Pritini në feta të mëdha. Fshij me hudhër dhe seasonings.
Patëllxhan larë, prerë në unaza. Fërkoni me kripë dhe lini për pak kohë. Lahet, shtrydh.
Pritini qepë në unaza.
Lani domate, thatë. Pritini në feta.
Dy fletë petë mbledhin "anije". Vëreni mishin në to. Vendosni qepë, domate, patëllxharë në krye. Hidh djathë të integruar të mëdha. Me kujdes ngjitni skajet e "anijeve" për të bërë zarf të trashë.
Cook për 45 minuta. Shërbej në petë duke shpalosur skajet.

Pulë dietetike në multivariate

Koha e gatimit: 155 min.
Shijet: 1 person.
Përmbajtja kalori e gjellës: 165 kcal.
Qëllimi: dietë.
Kuzhina: frëngjisht.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Nëse jeni duke zgjedhur enët që do t'ju ndihmojnë të humbni peshën, mos harroni recetë për një pulë diete në një multivarkë. Ajo përmban një minimum kalori dhe është shumë i dobishëm për trupin. Duke ngrënë një pjesë të një pjatë të tillë, do të mbeteni të mbushur për një kohë të gjatë. Garniturë me pulë të tillë shërbehet më së miri me perime gatuar për një çift, ose diçka të ngjashme, të lehta dhe me kalori të ulët.

përbërësit:

fileto - 250 gram;
limon - tremujori;
qepë - 1 copë;
vaj perimesh - 1 tbsp. l;
mjaltë - 2 lugë;
kripë - një majë;
hudhra - 1 dhëmb;
piper terren i zi - majë.

Metoda e përgatitjes:

Pastroni llambën. Gjysma prerë unaza, dhe e dyta është përzier në blender.
Llokoçis qepë me mjaltë, piper. Shto hudhër, kripë grimcuar.
Larë pule, të thatë, të prerë, fetë. Përziini ato me marinadë. Lëreni për ca orë.
Hidhni vajin në enën e multivarkës. përhapin copat e mishit, dhe në krye unazat e qepëve. Cook gjysmë ore në "pjekje". Para se të shërbeni, derdhni lëng limoni.

Fileto pule me kërpudha në një multivarkë

Koha e gatimit: 65 min.
Numri i servings: 6 persona.
Vlera kalorike e gjellës: 1623 kcal.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: evropiane.
Kompleksiteti i përgatitjes: i mesëm.

Fileto pule me kërpudha në multivark - një pjatë e lehtë, por shumë e kënaqshme, në të cilën të gjitha produktet janë të kombinuara të përkryer. Në këtë recetë rekomandohet përdorimi i kërpudhave të vogla. Megjithatë, kjo nuk është një tregues i rreptë, kështu që ju mund t'i zëvendësoni ato me ndonjë kërpudhave të tjera të freskëta: të bardha, kantjerë, kërpudha, pyje. Aroma e tyre do të thith salcë e butë, në të cilën mishi është i zier.

përbërësit:

fileto - 0,8 kg;
zarzavate - një bandë;
kampione - 0,6 kg;
kripë, erëza, piper;
qepë - 2 copë;
10% krem - 250 ml;
vaj perimesh - 5-6 tbsp. l.

Metoda e përgatitjes:

Lani dhe thani mishin. Pritini në feta të vogla, vendosni në një kapacitet të multivarkuesve.
Qepja duhet së pari të pastrohet. Pastaj ju duhet të pres atë në kube të vogla. Llokoçis me mish. Shtoni vaj të ligët dhe përgatitini për "Hot" mode për një çerek orë.
Pritini kërpudhat në lagje. Shtoni në pjatë.
Hidh në krem, kripë, piper, sezonin. Aktivizoni "Frying" për një çerek të një ore. Sasi e vogël me bimë të freskëta para se të shërbejnë.

Pulë me brokoli në një multicrew

Koha e gatimit: 55 min.
Numri i servings: 8 njerëz.
Vlera kalorike e gjellës: 1843 kcal.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: frëngjisht.
Kompleksiteti i përgatitjes: i mesëm.

Chicken me brokoli në një multivarker do të apelojë për të gjithë dashamirët e kombinimeve interesante shije. Pjatë gjithashtu përfshin patate, kështu që nuk ka nevojë për të përgatitur një pjatë anësore për të. Për ta bërë këtë, do të duhen më pak se një orë. Nëse koha para drekës apo darkës është e shkurtër, receta e pulës me brokoli do t'ju ndihmojë në këtë situatë. Mos harroni se si është përgatitur kjo pjatë e mrekullueshme.

përbërësit:

patate - 750 g;
erëza, piper, kripë;
fileto - 0,75 kg;
majonezë - 225 ml;
brokoli - 450 g;
qepë - 2 copë;
vaj perimesh - 6 tbsp. l.

Metoda e përgatitjes:

Hiqni patatet. Nëse është e madhe, prerë në lagje. I vogël do të duhet të ndahet në gjysmë. Fry në "Pjekje" për 5 minuta.
Lani mish dhe prerë në feta. Shtoni në patate dhe përziejeni me majonezë. Kripë, sezon, piper. Aktivizo "Pjekjen" për 40 minuta.
Lani pjesën tjetër të perimeve. Prisni qepën dhe shtypni brokolin.
Shtoni ato në pjatë 20 minuta para se të fikni.

Fileto pule në salcë soje në një multivariate

Koha e gatimit: 65 min.
Numri i servings: 6 persona.
Vlera kalorike e gjellës: 1680 kcal.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: aziatike.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Fileto aromatike me pulë në salcë soje në një multivarkues do t'u afrohemi njerëzve që janë tifozë të kuzhinës aziatike. Ajo kthehet me aromë, pak të kripur dhe merr një kore të shijshëm me ngjyrë të errët të artë. Një gjellë perfekte e kësaj briri do të jetë një oriz i thërrmuar me perime. Të jetë i sigurt për të përpiqen për të bërë këtë pulë të mrekullueshme dhe të papritur të dashurit tuaj.

përbërësit:

fileto - 0,9 kg;
farat e susamit - 2 tbsp. l;
vaj kreshmesh - 45 ml;
hudhër - 6 dhëmbë;
salcë soje - 100 ml.

Metoda e përgatitjes:

Lani mishin, thatë atë. Pritini të njëjtën kube të vogla.
Llokoçiseni salcën e sojeve me susam, shtoni hudhër të copëtuar.
Pulë marinar për gjysmë ore.
Në kapacitetin e multivarka pour vaj i dobët. Vëreni copat e gjirit.
Cook gjysmë ore në "pjekje".

Fileto pjekur pule në një multivariate

Koha e gatimit: 65 min.
Shijet: 2 persona.
Vlera kalorike e gjellës: 998 kcal.
Kuzhina: shtëpi.
Kompleksiteti i përgatitjes: i mesëm.

Fletë e pulës së pjekur në një multivariate do të duket e mrekullueshme në tryezën festive. Ajo është e përgatitur me domate dhe qepë në një kore djathë, e cila jep lëngjen e mishit. Receta thotë se ju duhet të shtoni erëza në pulë në pjatë, por ju mund të përdorni çdo erë që ju pëlqen. Piqni mishin dhe shërbejeni me patate të pjekura, nuk do të ketë kufi për kënaqësinë e atyre që janë në tryezë.

përbërësit:

fileto - 2 copë;
kripë - 1 lugë;
djathë - 4 pllaka të holla;
erëza për pulë - 1 lugë;
qepë - 1 i vogël;
domate - 1 të mëdha.

Metoda e përgatitjes:

Pastro dhe prerë unazat e qepëve.
Lani domate. Prerë, prerë në qarqe.
Lani mishin, pat. Fërkoni me kripë, erëza. Lëreni për gjysmë ore.
Vendosni dy copa fletë metalike në një copë fileto. Top me qepë, domate dhe disa copa djathi. Forma anët.
Vendosni "anijet" në kapacitetin e multivarkut. Përgatituni për programin "pjekje" për 40 minuta.

Fileto me mish pule në një multivariate

Koha e gatimit: 75 min.
Numri i servings: 12 njerëz.
Përmbajtja kalori e pjatës: 3145 kcal.
Qëllimi: darkë, pushime.
Kuzhina: Kaukaziane.
Kompleksiteti i përgatitjes: i lartë.

Për të dhënë më së fundi një recetë të thjeshtë mbi të cilën mund të bësh një fileto të pulës së zier në një multivari, do të ishte shumë e trullosur, prandaj njihuni me ndryshimin e gjellës në një mënyrë kaukaziane. Shton kërpudha, krem, kos, speca. Mishi përfundon një salcë të shijshme të trashë, pse shkrihet në gojën tuaj. Nëse papritmas dëshironi të bëni diçka origjinale, përdorni recetë e mëposhtme. Kjo pjatë nuk duket si ndonjë nga ato të mëparshme.

përbërësit:

fileto - 1,2 kg;
perime;
kampione - 300 g;
kripë, piper;
uji 0.4 litra;
paprika - 1 lugë;
vaj perimesh - gjysmë gotë;
miell - 2 tsp;
qepë - 6 copë;
krem kosi - 8 tbsp. l.

Metoda e përgatitjes:

Lani dhe thani mishin. Cook me gjysmën e vajit në "skuq" për 20 minuta. Hiq nga tas.
Në cilësinë e multivarka pour në vaj që ka mbetur, shtoni qepë, prerë në gjysmë unaza. Cook për një çerek të një orë në "Hot".

Na vjen keq, çfarë ndodhi?

Gjetur një gabim në tekst?

Përzgjidhni atë, shtypni Ctrl + Enter dhe ne do të rregullojmë atë!