Modifikuar gjenetikisht. "Produkte që ju vrasin". Dëm të mundshëm për rusët nga produktet e OMGJ.

Përshëndetni të gjithë!

Kohët e fundit, unë kam qenë shumë i befasuar nga një nga miqtë e mi, nga rruga, një biolog me arsim, me mendimin e saj për produktet e OMGJ.

Ne zgjodhëm diçka në dyqan dhe unë, si gjithmonë, i kushtuam vëmendje etiketimit "Jo-OMGJ", ajo, duke e vënë re këtë, më tha se e bëra gjithë këtë kot dhe produktet e OMGJ nuk janë aq të rrezikshme dhe të dëmshme sa të gjithë mendojnë për të.

Inovacioni ka ndikuar në vend në Indonezi, Indi dhe madje edhe në bregun lindor të Afrikës. Në variantet e saj, Oqeani Paqësor ishte i mbipopulluar dhe Amerika u zbulua gjysmë shekulli para Kolombit. Por kur Inno erdhi nën ndikimin e tradicionalistëve konfucianë, duket se nuk ka nevojë për paqe. E gjithë kjo çoi në faktin se komanda e inxhinierisë së ndërtimit të anijeve I-Jen bëri më shumë se dy kasolle dhe fluturime të vazhdueshme ndërkombëtare. Inna u mbyll para botës së jashtme, dhe ky ishte fillimi i ikjes së saj nga bastisjet dhe rënia pasuese.

Ajo erdhi me stimuj, kontakte, teknologji të reja. Tregtia u reduktua, nëndetësen e kundërshtoi dhe shteti hyri. Dobësimi i flotës indiane hapi hapësirën pirate japoneze për sulme dhe humbës. Një situatë shumë e ngjashme është përshkruar nga physiologist amerikan, gjeograf dhe shkrimtar Jared Diamond, kur ai thotë: Çdo shoqëri është një herë në një gjendje pune, akuzon gjëra që janë të padobishme dhe hedh poshtë gjëra të vlefshme. Fakti që kjo do të sjellë një teknologji të rëndësishme, dhe një kompani që ka ndryshuar përgjithmonë këtë teknologji, ende ka avantazhet e saj mbi fqinjët e saj dhe ka aftësinë ta kthejë atë, dhe nëse jo, do t'u japë fqinjëve të saj.

Kjo është vetëm një ide e gabuar dhe një mit i fryrë.

Natyrisht, isha shumë i emocionuar dhe vendosa të kuptoj se sa e rrezikshme është OMGJ në ushqim, në mënyrë më të plotë.

Dhe kjo është ajo që unë arrita të gjej.

Nga ky artikull do të mësoni:

Gmo në ushqim - çfarë është dhe çfarë është e rrezikshme?

Çfarë është OMGJ?

OMGJ (organizma të modifikuar gjenetikisht) - bimët dhe produktet e krijuara nga inxhinieri gjenetike.

Nuk ka asnjë shpresë që shoqëria jonë evropiane të shërohet nga sëmundjet e saj dhe konkurrenca nga bota përtej bioteknologjisë moderne nuk do të tejkalohet. A nuk mendoni për yndyrnat, a njihni efektet e glutamatit dhe ushqimeve të modifikuara gjenetikisht?

Vizitori i Martina Kochanova ishte gjithashtu Anna Strunetsk, profesor i fiziologjisë. Ai ka çmimin e Shoqërisë Neuropsycho-farmakologjike të Çekisë dhe çmimin Alois Alzheimer. Martina: Biseduam se si kanë ndryshuar me kalimin e kohës. Disa ekspertë vlerësuan kohët e fundit vajin e rapeseed.

Inxhinieria gjenetike është shkenca që ju lejon të hyni në gjenomën e një bime, kafshë ose mikroorganizëm një fragment ADN nga çdo organizëm tjetër në mënyrë që t'i jepni vetitë e caktuara.

Për shembull, domate dhe luleshtrydhe mund të marrin një gjen me rezistencë nga acar nga skuqje arktike, patate dhe misër - një gjen i baktereve që janë vdekjeprurëse për insektet, orizin - një albumin i njeriut, në mënyrë që të bëhet më ushqyese.

Glutamate, yndyrnat dhe ushqimet e modifikuara gjenetikisht. Moderatori: Profesor Anna Strunetsk. Anna Strunetsk: Unë kam përvoja me vajin e rapheve nga rinia ime. Në vitet shtatëdhjetë e tetëdhjetë, një embargo mbi importet e sojeve amerikane, industria e çokollatës dhe waffles kërkonin lecithin. Dhe kështu, teknologët tanë kanë zhvilluar një teknologji për prodhimin e lecithin nga rapeseed. Dhe që nga lecithin është jashtëzakonisht i shëndetshëm në aspektin e phospholipids, ne kemi rritur lecithin kundër përdhunimit kudo.

Kemi ushqyer edhe atletët më të mirë. Por shpejt u bë e qartë se përdhunimi i prodhuar në vendin tonë përmbante acid erucik, dhe acidi erucik shkaktoi sulme në zemër. Breeders edukuar varieteteve të reja të rapeseed rritur në vendin tonë, duke pretenduar se nuk ka acid erucic.

A është OMGJ e mirë për ushqim?

Nëse marrim parasysh komponentët GM vetëm nga kjo pikëpamje, atëherë ata sjellin përfitime shumë të mira.

Ata bëjnë të mundur marrjen e rendimenteve të mëdha të cilësisë së lartë pa përdorimin e plehrave kimike, produkteve të mbrojtjes së bimëve, gjë që çon në çmime më të lira për këto produkte dhe një rritje në jetëgjatësinë e tyre.

Martina: A është acid erucic një rrezik serioz për sistemin tonë kardiovaskular? Disa nutritionists, megjithatë, rekomandojnë vaj rapeseed, sepse ka një raport relativisht të mirë të acideve yndyrore omega-3 unsaturated, të cilat janë gjithashtu në modë sot.

Ashtu siç nuk e kupton, por omega-3, e cila është në vajin e rapeseed, ka nevojë për restaurimin e trupit tonë. Dhe pyetja është se sa larg mund ta bëjë ai. Por ne nuk mund të themi rreptësisht se të gjitha yndyrnat vegjetale janë më të mirat që mund të jenë dhe plotësisht mohojnë të ashtuquajturin kafshë.

Për organizmat e kafshëve, OMGJ përdoren për të përshpejtuar rritjen e tyre.

Prandaj, ata që janë përkrahës të OMGJ-ve, deklarojnë se këto produkte kanë një të ardhme dhe ata do të jenë në gjendje të japin një kontribut të madh në luftën kundër urisë dhe sëmundjeve në mbarë botën.

Dhe gjithashtu, sipas gjenetistëve, me kontroll të duhur, këto organizma mund të jenë të sigurt dhe sot ka shumë metoda për kontrollin e inxhinierisë gjenetike për të minimizuar rreziqet potenciale.

Është e rëndësishme të kuptojmë se cili qëllim ne duam të përdorim dhe çfarë shëndeti ne jemi. Martina: Shumë njerëz mendojnë se vaji i rapheve rekomandohet aq intensivisht sepse kemi ndarë pothuajse në të gjithë vendin. A është vaj i reçelave me të vërtetë i mirë për trupin tonë, apo është një lobi agro?

Ajo gjithashtu ka rezistencë relativisht të mirë të ngrohjes, kështu që unë kam vaj ulliri dhe vaj rapeseed në vaj tim. Martina: Për shkak të sasisë së madhe të sipërfaqeve në akra në Indonezi dhe një katastrofe serioze mjedisore, vaji i palme u shoqërua mjaft kohët e fundit dhe mund të shohim fushatën me vaj palme si nga pikëpamja mjedisore dhe nga pikëpamja shëndetësore. Si e shihni këtë si një kardiolog?

A ka ndonjë dëm në OMGJ?

Megjithatë, përkundër asaj që është shkruar më sipër, ka një numër të madh mendimesh të kundërta, të cilat thonë se çdo produkt që përmban OMGJ-të është shumë i rrezikshëm dhe i dëmshëm.

Shumë shkencëtarë e konsiderojnë një nga efektet anësore më të rëndësishme të OMGJ-ve, është efekti i tij negativ në pasardhësit. Kjo është, efektet e përdorimit të ushqimeve OMGJ mund të shfaqet vetëm pas disa vjet ose gjenerata.

Kjo do të thotë se gjysma e acideve yndyrore që përcaktojnë cilësinë e vajit janë të ngopura. E cila, ndryshe nga vajrat e tjera bimore, është shumë më shpesh sesa prisnim. Dhe nga shumë të favorshme omega-3 acide yndyrore të pangopura, vaji i palmës përmban pothuajse asnjë vaj.

Edhe pse është një fabrikë, është një shembull tipik kur nuk është më i miri. Martina: Por a mund të shmanget në kushtet e sotme? Maria Skalova: Është shumë e vështirë. Kur kaloni nëpër raftet vetëm me biskota, çokollatë, vaj palme pothuajse është kudo. Prodhuesit duhet të deklarojnë ligjërisht vajin e perimeve në fjalë që nga viti i kaluar.

Shkencëtarë të tjerë besojnë se ushqimet e OMGJ-së shkaktojnë rritjen e tumorit, alergjitë, çrregullimet metabolike dhe rezistencën ndaj antibiotikëve.

Megjithatë, përfitimet ose dëmet e OMGJ-ve për trupin e njeriut dhe ekosistemet nuk janë vërtetuar nga shkenca zyrtare.

Ka shumë dokumente shkencore dhe burime autoritative të cilët e konsiderojnë dhe vërtetojnë saktësinë e të dyja këtyre pikave të parë.

Kjo është, nuk është e mjaftueshme për të siguruar vetëm vaj perimesh, por duhet gjithashtu të përmendet. Megjithatë, i cili vetëm lexon pak etiketat, ai me siguri ka gjetur shumë produkte që tregojnë vetëm vajin e perimeve. Në këtë pikë, konsumatori mund të mashtrohet, sepse mendja jonë nënndërgjegjeshëm punon në mënyrë të tillë që të gjitha vajrat vegjetale janë më të mira sesa mund të jenë. Por nëse pema e palme është fshehur atje, duck duck apo rosë mund të jetë më e dobishme, sepse përbërja është më e favorshme.

Martina: Madam, faleminderit për informacionin tuaj. Mos përdorni margarinë në asnjë mënyrë. Çfarë duhet të bëj? Pra, si e perceptoni këtë kontradiktë? Ndërsa kërkojmë përgjigje në shkencë, dhe kjo na jep përgjigje të paqëndrueshme. Secili zgjedh sipas fushës dhe fokusit të tyre.

Dhe cili do të fitojë, vetëm koha do të tregojë.

Si të dalloni produktet e OMGJ?

Prandaj, vendosa të qëndroj sipas mendimit tim, të mos rrezikoj dhe, nëse është e mundur, të përjashtoj të gjitha produktet e mundshme të OMGJ-ve nga dieta e familjes sime.

Unë nuk e përjashtoj që një ditë mendimi im do të ndryshojë, por për momentin, unë do të përpiqem fort për të shmangur produkte të tilla, megjithëse është shumë e vështirë.

Këto botime janë qindra dhe mijëra. Kështu, në fund, interesat komerciale mbizotërojnë gjithmonë. Vaj Palm përdoret kudo, dhe prodhuesit do të vazhdojnë ta përdorin atë. Është e rëndësishme që të mos ovateat vajin dhe të përdorni sallo për tiganisje. Fakti që ata kanë yndyrë kolesteroli dhe vaj nuk ka rëndësi për ne, sepse kemi nevojë për kolesterol për të krijuar membranë.

Ne kemi nevojë për të ndërtuar të gjitha qelizat, për të prodhuar hormone dhe kështu me radhë. "Unë rekomandoj që audienca të mos kalojë në një yndyrë, alternojeni atë." Përdorni ftohtë, rapeseed ose palm për të përdorur për tiganisje të gatuaj enët e nxehtë. Sot është vaj modern i flaxseed, sepse përmban shumë acide yndyrore omega-3. Njerëzit mendojnë se punon dhe kundër kancerit, se është parandalimi i shumë sëmundjeve. Kjo është një mënyrë e tillë dy lugë vaj flaxseed në një kub të gjizë dhe hani çdo ditë.

Në vendin tonë, për të përcaktuar me etiketë se një produkt pa OMGJ është pothuajse e pamundur.

Sipas ligjeve tona, badge "No GMO" vendoset nëse produkti përmban më pak se 0.9% të OMGJ-ve, por edhe prodhuesit e injorojnë këtë ligj.

Prandaj, gjithçka që mund të bëjmë është disi të kufizojmë përdorimin e atyre produkteve që së paku teorikisht mund të përmbajnë OMGJ.

Urzhinevesa, dhe ata papritur zbuluan se vaji i lengjeve të shëndetshme është një nga varietetet që ekzistojnë për industrinë e tekstilit. Jo për industrinë e naftës. Martin: A është teknikë më e shëndetshme? Pra, ju lutemi matni gjithçka.

Martina: Profesor, ne të gjithë tentojmë të idealizojmë të kaluarën, dhe ndonjëherë e duam këtë në lidhje me dietën. A është e mundur që në këtë rast të lëvizim përpara? A është e mundur të ktheheni në dietën kryesore? Çfarë është më frymëzues për ushqimin e kaluar? Anna Strunechka: Është e pamundur të kthehesh, sepse gjatë 50 viteve të fundit ne kemi bërë një hap të tillë përpara, ne po rritim tashmë varietete krejtësisht të ndryshme të kulturave, kemi lloje të tjera të kafshëve, kemi derra të hollë, kemi një mënyrë tjetër të bujqësisë së shpezëve dhe .D. prandaj ne nuk mund të kthehemi.

Cilat ushqime përmbajnë OMGJ?

  • Çdo gjë që përmban soje, misër dhe canola

Disa burime deklarojnë zyrtarisht se të gjitha këto produkte janë OMGJ.

Nëse shihni në etiketë në përbërjen e produktit-proteina bimore, ajo është 100% soje.

Të gjitha mishit dhe salcice, produkte gjysëm të gatshme, patate të skuqura, salcat e magazinimit, ketchups, ushqim të konservuar (sidomos misri), të gjitha produktet e qumështit të sojeve janë shumë të pasura me proteina të tilla.

Mos blej ushqime të gatshme në një qese, të konservuar, të aromatizuar. Martina: Ju gjithashtu keni thënë që ne duhet të dëgjojmë atë që thotë trupi ynë. Ky është shija artificiale e të gjitha ushqimeve të shpejta dhe kështu me radhë. Ne themi se ne me të vërtetë varen nga ajo. Anna Strunechka: Po, shijen e mendjeve është shtimi i glutamatit. Glutamat shtohet në të gjitha produktet e gatshme ku dëshironi të keni një shije dalluese. Glutamate gjendet në të gjitha salcice. Kur flasim për reduktimin e konsumit të mishit, ne kufizojmë kryesisht salcice të përpunuara, mish të tymosur dhe të skuqur.

  • Naftë dhe margarinë

Nga rruga, ishte një tronditje për mua për të gjetur se tani vaj ulliri është holluar me vaj soje dhe nuk shkruajnë edhe për atë në etiketat.

  • Ushqim për fëmijë

Shumica e të gjithë prodhuesve të njohur të ushqimit të fëmijëve përdorin GME-të në prodhimet e tyre.

  • Akullore

90% përmban OMGJ. Përgatitja e shtëpisë më të mirë

Përndryshe, mishi i kuq nuk na dëmton më. Madje na jep shumë gjëra të dobishme. Por produktet e përfunduara, pates, të gjitha përmbajnë glutamate. Martina: Pra, duhet ta bëjmë këtë. Anna Strunetsk: Dini dhe shmangni këtë. Mos harroni se produkti nuk përmban glutamate, është në thelb një ide e gabuar.

Martina: Kohët e fundit, ne shohim se në enët e gatshme ose erëza të ndryshme është shkruar se nuk përmban glutamate shtuar dhe se ka një ekstrakt maja. Anna Strunechka: Ky është një shembull i shkëlqyer se si prodhuesit arritën të mashtrojnë konsumatorët. Meqë fakti që glutamati dëmton, se është neurotoksik, nuk duhet të jetë në dietë të fëmijëve, kjo ka ndodhur rreth viteve të tetëdhjeta të shekullit të kaluar. Pastaj ideja që glutamati është i sëmurë është përhapur shumë shpejt dhe njerëzit ndalojnë blerjen e glutamatit.

  • Karamele dhe çokollata

Unë pothuajse nuk e takova kurrë çokollatën, ku nuk kishte lecithin soje.

  • Bakery dhe pastiqeri
  • Perimet janë më shpesh importuar patate, domate, pjeprat, kungull i njomë, papaja.

Si të përcaktohet produkti i OMGJ-ve sipas përbërjes?

Gjithashtu të pranojë praninë e OMGJ-ve, ju mund të shikoni në përbërjen e produktit.

Glutamat, një aminoacid që është blloku i ndërtimit të trupit tonë. Ky është elementi ndërtimor i të gjitha ushqimeve, bimëve dhe kafshëve, kështu që dikush thotë se është një substancë natyrale. Por prodhon shije dhe vepron vetëm në receptorët kur është e izoluar. Kjo është kur ai u nda.

Prandaj prodhuesit prodhojnë vetëm acid glutamik. Dhe kur ekstrakt maja, ekstrakte proteina ose skrap sojë, i cili mbetet pas shtypjes së vajit, enzima pastron glutamatin nga një proces radikalisht kimik. Ata shkruajnë se produkti nuk përmban glutamat, por përmban ekstrakt proteina, ekstrakt maja, dhe e konsideron të shëndetshme. Ajo punon për ju, se nuk përmban as glutamate, ajo ende përmban proteina dhe madje edhe maja.

  • Për shembull, në kaq shumë produkte mund të gjeni lecitin soje ose lecitin E 322.
  • Ajo lidh ujë dhe yndyrna së bashku dhe përdoret si një element yndyror në formulën e mitur, biskota, çokollata, riboflavin (B2) i njohur ndryshe si E 101 dhe E 101A, mund të prodhohen nga mikroorganizmat GM.

Ajo është shtuar në drithëra, pijet joalkoolike, ushqime për fëmijë dhe produkte për humbje peshe.

Martina: Ishte tashmë rreth glutamatit, siç thua, mjaft, por mbani mend se çfarë glutamate është e tepruar ose përdorimi i rregullt afatgjatë i glutamatit? Mund të fillojë në zorrët, dhimbje të barkut, fryrje, shqetësime në nxjerrje, diarre, ose kapsllëk me origjinë të panjohur. Stomaku juaj dhemb dhe ju nuk e dini pse. Ju mund të keni probleme me zemrën, acarim të tepërt.

Ne themi se excitotoxicity në tru është mekanizmi kryesor kryesor patologjik për shumicën e sëmundjeve mendore, duke përfshirë depresionin, sëmundjen Alzheimer, skizofreninë, dhe dëmtime të ndryshme të kujtesës. Glutamati irriton qelizat nervore kur shkakton që ata të vdesin, kështu që ato janë të varfëruar. Pastaj vjen ajo që quhet neurodegjenerim.

  • Komponentë të tillë si vaji sojë, yndyra e perimeve, maltodekstrin, glukozë, dekstrozë, aspartame mund të tregojnë gjithashtu praninë e OMGJ-ve në produkt.
  • Gjithashtu i kushtoni vëmendje vendit të origjinës.

Mos harroni se 68% e të gjitha produkteve të OMGJ-së janë prodhuar nga SHBA, e ndjekur nga Franca dhe Kanadaja.

Dhe një fakt shumë i trishtuar, që nga korriku 2014, kultivimi i bimëve OMGJ është autorizuar zyrtarisht në Rusi.

Në vendin tonë, lejohet përdorimi i 14 llojeve të OMGJ (8 varieteteve të misrit, 4 varieteteve të patateve, 1 klasa e orizit dhe 1 klasa të panxhar sheqerit) për shitjen dhe prodhimin e ushqimit.

Gjëja më e keqe për këtë është se, sipas supozimeve të shumë shkencëtarëve, e gjithë kjo do të çojë në shkatërrimin e plotë të fermave dhe bujqësisë organike në vendin tonë.

Unë citoj bashkë kryetarin e Këshillit Koordinues të Dhomës së Mjedisit të Rusisë Alexander Kazakova.

"Ata fermerë që tani janë duke u përpjekur të rritin produktet miqësore me mjedisin do të hedhin para në erë - kulture e tyre do të jenë të ndotura. Super-shkatërruesit do të shfaqen pasi shfaqen në vende të tjera. Rritja e OMGJ-ve në territorin e saj është e mbushur për vendin me faktin se ndodh ndotja e tokës. Për shembull, në Kanada, të gjitha rapheed në vend janë bërë gjenetikisht të modifikuara si rezultat i faktit se polen e reçelit GM është përhapur në fushat fqinjë. "

Produktet jo OMGJ

Nëse keni mundësi të blini produkte me BIO ose Etiketë Organike, produkte të tilla ekzistojnë edhe në Rusi, ju vetëm duhet t'i kërkoni ato.

Më shpesh ata janë të shënjuar me këtë ikonë.

Bio Bio Organic është një shenjë e vetme e Bashkimit Evropian që përdoret për t'iu referuar paketimit të ushqimit organik të rritur pa pleh kimik.

Për shembull, unë bleva bollgur të tillë vendas dhe miell të tillë në një supermarket të zakonshëm.


Mund të ketë edhe ikona të tilla, veçanërisht në produktet e importuara.


Ky etiketim 99% siguron që të gjithë rrugën e produktit, duke filluar nga toka bujqësore dhe ndërmarrjet agroteknike, farat, metodat e përpunimit, paketimi është certifikuar dhe monitorohet vazhdimisht.

Dhe produktet prodhohen në përputhje me kërkesat më të rrepta teknologjike dhe standardet mjedisore të Bashkimit Evropian dhe organizatave ndërkombëtare të certifikimit.

Për produktet vendase, ju duhet të shikoni për distinktiv Rostet ose Vullnetare Certifikimi, ajo do të jetë të paktën një lloj simboli të cilësisë së produktit.

Nga perimet dhe frutat, blej sezonal dhe lokal, ndërkohë që ka ende një mundësi të tillë.

DREJTORIA E PRODUKTEVE nga GREENPEACE

"Si te zgjidhni produktet pa transgenes?"

Në Rusi, ka vetëm një organizatë që të paktën disi mori kontrollin e produkteve të OMGJ-ve, kjo është Greenpeace.

Sipas tij, më shumë se një e treta e produkteve në tregun rus janë modifikuar gjenetikisht.

Përveç kësaj, Greenpeace Russia ka lëshuar udhëzuesin e parë të konsumit të vendit "Si të zgjedhim produktet pa transgjenca?".

Doracaku është përpiluar në bazë të informacionit të marrë nga kompanitë prodhuese mbi përmbajtjen e përbërësve të modifikuar gjenetikisht (GMI) në prodhimet e tyre.

Greenpeace gjithashtu bëri kontrolle të rastësishme në laboratorët e specializuar. Por, pas 2005 kjo direktori nuk u përditësua: (

Shkarko në PDF, 1.4 Mb

Në përgjithësi, miqtë e mi, nxjerrin përfundimet tuaja.

Unë me të vërtetë ju dëshiroj të gjeni produkte të mira, me cilësi të lartë natyrore dhe të përballueshme pa OMGJ në raftet e dyqaneve tuaja.

Unë vetë jam në kërkim të vazhdueshëm të tyre.

Ndoshta, nëse bashkojmë dhe ndalojmë të hahet ky "helm" dhe të japim paratë tona për të, diçka do të ndryshojë në këtë drejtim për më mirë ...

Ose është një luftë me mullinjtë e erës?

Gmo, nitratet, ne jemi të helmuar posaçërisht? Çfarë mendoni ju?

Kur shkrova këtë post, kisha një film në kokën time rreth asaj se si një numër i vogël njerëzish mbijetuan në botë dhe luftuan për ekzistencën e tyre.

Ndoshta, kjo nuk është përtej fiction ...

Ose jam duke ekzagjeruar shumë?)))

Nëse jam gabim, më bind.

Me ju ishte Alena Yasneva, bye të gjithë

Burimet http://www.innoros.ru/dnaproject/obshcheobrazovatelnyi-razdel/analiz-gmo, http://www.greenpeace.org/russia/ru/



Përdorimi i produkteve të tilla në ushqim nuk mund të jetë një përmirësim në gjenetikën e konsumatorit të këtij produkti. Vetëm për shkak se njohuria moderne e gjenetistëve është deri tani vetëm shkatërruese, si ajo e fëmijëve të vegjël që duan të shqyejnë në lodra të komplikuara. Si një fëmijë i vogël mund të nxjerrë një orë alarmi dhe ta studiojë atë me '' interes '', por ta mbledhë, dhe madje edhe më shumë mund ta përmirësojë atë, një orë alarmi mund të jetë vetëm "në thes".
   Ideja e rreziqeve të OMGJ-ve është shkatërruar nga qytetarët e zakonshëm. Shumica e njerëzve nuk mendojnë fare për këtë: dikush për shkak të mungesës së vëmendjes në këtë temë dhe dikush për shkak të ndërgjegjësimit të dobët.
   Është e rëndësishme të kuptohet se për ata njerëz që mendojnë për pasardhësit e tyre, është e dobishme që të eliminohen nga dieta të gjitha ushqimet me OMGJ ... larg nga mëkati ... Kujdesuni për fëmijët tuaj.
   Mendoj se sot nuk është sekret për cilindo që produktet e modifikuara gjenetikisht janë të rrezikshme për shëndetin e njerëzve dhe të gjithë organizmave të gjallë në planet. Veçanërisht negativisht ato ndikojnë në sistemin imun dhe urogjenital. Sistemi imunitar është përgjegjës për rezistencën ndaj baktereve dhe viruseve patogjene, dhe urinogenital për vazhdimin e Exclamation të gjinisë.
   Ndikimi i OMGJ-ve ende nuk është studiuar plotësisht, por ekziston rreziku që ato të çojnë në shkatërrimin e plotë të të gjithë organizmave të gjallë në planetin.
   ADN-ja e huaj, duke hyrë në trupin e njeriut me ushqim, absorbohet nga zorrët në gjak dhe prej aty është në gjendje të depërtojë në çdo qelizë të trupit dhe të ndryshojë (ndryshojë) ADN-në e saj. Përveç kësaj, për këto studime, transgjenca ka një rezistencë të fortë ndaj antibiotikëve.

OMGJ - produktet e modifikuara gjenetikisht:

Lista e produkteve të modifikuara gjenetikisht:

Organizmat e modifikuar gjenetikisht (OMGJ) po zhvillohen si armë biologjike, një mjet për të kufizuar rritjen e popullsisë dhe një mjet për të dëmtuar sigurinë ushqimore të vendeve.

Pra, së pari në listë:

Lipton Tea

Kafe "Nescafe"

Kafe e modifikuar tani po rrit aktivisht kompaninë "Neskafe". Deri tani, plantacionet e gjera të kafesë të tillë rriten vetëm në Vietnam.

Lista e OMGJ-ve:

Kompani prodhuese Unilever

Brooke Bond (çaj)

Biseda (çaj)

Calve (majonezë, ketchup)

Rama (vaj)

Dreka (margarinë)

Delmi (majonezë, kos, margarinë)

Algida (akullore)

Knorr (erëza)

Kompani prodhuese Nestle

Nescafe (kafe dhe qumësht)

Maggi (supave, supë, majonezë, seasonings, pure patates)

Nestle (çokollatë)

Nesquik (kakao)

Kompania prodhuese Kellog "s

Miell misri

Heqje me këmishë

Rice Krispies (Flakes)

Misër (plehra)

Smacks (thekon)

Froot Loops (unaza me ngjyrë unaza)

Jacks Apple (thekon me mollë)

Të gjitha-krunde Cinnamon Apple / boronicë (krunde me mollë, kanellë, aromë boronicë)

Chip Çokollatë (Chip Chocolate)

Tarts Pop (cookies mbushur, të gjitha shijet)

Kokërr ushqyes (dolli me mbushje, të gjitha llojet)

Crispix (cookie)

Smart Start (thekon)

All-Bran (thekon)

Vetëm të drejtën Fruta & Nut (thekon)

Honey Crunch Misër Flakes (thekon)

Rrush i thatë Bran Crunch (thekon)

Cracklin "Oat Bran (thekon)

Kompania prodhuese Hershey "s

Toblerone (çokollatë, të gjitha llojet)

Mini Kisses (karamele)

Kit-Kat (çokollatë)

Puthje (karamele)

Patate të skuqura Semi-Sweet (cookies)

Çokollata e qumështit (cookies)

Reese "s Kikirik Gjalpë Gota (Gjalpë Kikirik)

Speciale Dark (çokollatë e errët)

Çokollatë me qumësht (çokollatë me qumësht)

Syrup çokollatë (shurup çokollatë)

Syrup me çokollatë të veçantë të errët (shurup çokollatë)

Syrop Strawberry (shurup luleshtrydhe)

Mars Prodhimtari Company

Crunch (çokollatë dhe thekon oriz)

Qumësht Chocolate Nestle (çokollatë)

Nesquik (pije me çokollatë)

Cadbury (Cadbury / Hershey)

Prodhim kompani Heinz

Ketchup (i rregullt dhe pa kripë) (ketchup)

Salcë djegëse (salcë djegëshe)

Heinz 57 Biftek prevede (salcë mishi)

Kompania prodhuese Hellman

Majonezë e vërtetë (majonezë)

Majonezë të lehta (majonezë)

Majonezë me majë të ulët (majonezë)

Kompania Prodhim Coca-Cola

Portokalli e çupë e vogël

Rrushi i vogël i çupave

Kompani prodhuese PepsiCo

Kompania prodhuese Frito-Lay / PepsiCo (komponentët GM mund të jenë të përfshira në vaj dhe përbërës të tjerë)

Vendos patate të skuqura patate (të gjitha) (patate të skuqura)

Cheetos (të gjitha) (patate të skuqura)

Kompania e prodhimit Cadbury / Schweppes

Pringles (Procter & Gamble)

Pringles (origjinale, i ulët i shëndoshë, Pizza-licious, krem ​​kosi & qepë, Salt & uthull, Cheezeums)

Mjalti mund të korrret nga bimët e modifikuara gjenetikisht.

Ekziston një përsëritje e lartë e informacionit që bletët nuk mund të polenizojnë hikërrorin e modifikuar gjenetikisht. Pra, ka të tillë.

Rajs Në përgjithësi, është më mirë të blini variantet anonime të produkteve bimore, por ato mjaft specifike. Për shembull, oriz "Basmati". Një probabilitet i lartë që në këtë rast produkti nuk do të jetë OMGJ.

Oriz anonim, si dhe kinez ose Taiwanese, ka të ngjarë të jetë transgenic.

Rusia është një nga importuesit kryesorë të këtij produkti nga Kina. Megjithatë, sipas ambientalistëve, kinezët kanë prodhuar oriz GM jo zyrtarisht për dy vjet dhe e kanë eksportuar atë.

Fakti që në Kinë u rrit ilegalisht orizin e modifikuar gjenetikisht, ambientalistët raportuan përsëri në prill. "Në pranverën e vitit 2005, Greenpeace mori mostrat e orizit të marrë nga kompanitë furnizuese, fermerët dhe mullinjtë nga Republika Popullore e Kinës, për të kryer një ekzaminim gjenetik në laboratorin gjerman të Genescan", tha për NI, Maya Kolikova, zëdhënësi i Greenpece Russia. - Doli që më shumë se 2/3 e mostrave (19 nga 25) janë modifikuar gjenetikisht.

Gjatë intervistimit të fermerëve dhe furnizuesve të grurit nga Kina, ne arritëm të kuptojmë se për më shumë se dy vjet, orizi transgenik është rritur ilegalisht dhe është shitur në mënyrë aktive si brenda dhe jashtë vendit ".

Situata, sipas ambientalistëve, është përkeqësuar nga fakti se qeveria kineze po shqyrton mundësinë e legalizimit të prodhimit industrial të orizit GM. Të Gjelbrit besojnë se rusët do të goditen më së shumti nga veprimet e autoriteteve kineze: dërgesat e produkteve nga ky vend përbëjnë më shumë se 60% të importeve tona të orizit.

Megjithatë, në këtë rast nuk ka vetëm mangësi, por edhe pluses. Në fund të fundit, deri tani oriz i furnizuar me Rusinë u konsiderua formalisht i pa modifikuar, dhe GMI nuk u testua për përmbajtje. Prandaj, askush nuk mund të thotë se sa transgene kemi ngrënë dhe ende hanë. Nëse konsumatori ka informacion rreth ku vjen orizi, ai do të jetë në gjendje të vendosë për vete nëse do ta blejë këtë produkt për të apo jo.

Ambjentalistët, megjithatë, e shohin problemin jo aq në vetë croup, të cilat me të vërtetë mund të braktisen, por në shpërndarjen e produkteve me miell shtesë të miellit, duke përfshirë shumë çerdhe - formulat e qumështit dhe drithërat, petëzat dhe produktet gjysëm të gatshme. Vendi, ku vijnë përbërësit, prodhuesit, si rregull, nuk tregojnë.

Unë dua të theksoj se "Indica", një term që mund të gjendet në paketat e orizit, nuk është emri origjinal i ndonjë varietet. Kjo do të thotë vetëm oriz me kokrri të gjatë. Ai mund të jetë nga Kina.

Warning! Shenjat e perimeve dhe frutave transgenic.

A është e mundur të dallosh frutat dhe perimet e modifikuara nga ato natyrore?

Shumë e pastër, pak e ndryshme nga njëri-tjetri, tubat e patateve ose domate me formë të përkryer të rregullt është një arsye për të menduar. Pas të gjitha, një shenjë e sigurt e produkteve natyrore natyrore - prania në masë të përgjithshme të "ngrënë" nga insektet dhe mostra të kalbura. Insektet e ushqimit GM nuk hanë kurrë! Nëse keni prerë një domate natyrale ose lulushtrydhe - ata menjëherë japin lëng, jo-natyrore ruajnë formën e tyre.

Produktet më të famshme që përmbajnë përbërës të GM:

(sipas informacioneve të Greenpeace)

1. Bare Snickers çokollatë

3. Condiments Maggi

4. Pringles Patate të skuqura

Stalla me perime të mbushur me domate "Volgograd", si binjakë të ngjashëm me turqishten. Rezulton se në Volgograd, për disa vite, janë kultivuar në masë të madhe vetëm varietetet e "plastikës" të importuara pa shije dhe erë.

Unë nuk do të habitem nëse dalin të jenë OMGJ. I ndaloja blerjen e domate e këtyre varieteteve, dhe unë rrallë i bleva ato më parë.

Nga artikulli nga E. Yakusheva "Cilat janë produktet transgenike?":

Tani 90% e eksportit të produkteve ushqimore transgjenike - misri dhe soje. Kokoshka, e cila shitet kudo në rrugë, është 100% e bërë nga misri GM, dhe ende nuk ka shenjë përkatëse në të. 80% e produkteve të sojës nga Amerika e Veriut apo Argjentina janë ushqime të GM.

Produktet e GM janë tërheqëse për shitësit. Për shembull, perimet dhe frutat e modifikuara gjenetikisht janë 4 - 5 herë më të lira se homologët e tyre natyrorë.