Sa e shijshme për të gatuar një ëmbëlsirë me kungull. Buding kungull me gjizë. Fazat e përgatitjes së djathit të gjedhit-puding kungull.

Kungulli absorbohet në mënyrë të përkryer nga trupi dhe konsiderohet si një produkt dietetik. Lista e pronave të dobishme të kungullit është e gjatë. Këtu janë disa prej tyre:

• ndikon pozitivisht në punën e zorrëve;
• zvogëlon rrezikun e zhvillimit të hipertensionit;
• stimulon punën e veshkave;
• ndikon pozitivisht në shikim;
• largon toksinat nga trupi;
• rrit imunitetin;
• fara e kungujve - një agjent i mirë anthelmintik;
• ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor.

Pumpkin është një produkt i shëndetshëm dhe me kalori të ulët, gjithashtu shpesh i pranishëm në kuzhinën e fëmijëve. Receta nga pumpkins, si rregull, thjeshtë, dhe rezultatet tejkalojnë pritjet.

Copë kungull në karamel limoni

Ky ëmbëlsirë origjinale dallon nga thjeshtësia e recetës. Për përgatitjen e tij, kërkohet komponentët e mëposhtëm:

1 kg kungull


1 limon i madh


100 g sheqer

Pagur kungull dhe për të hequr të gjitha fara. Tjetra, prerë në kube dhe vihet në myk. Shto sheqer.

Ne pastrojmë limon nga lëkura dhe e prerë në kube të vogla. Ne e zhvendosim limonin në kungull dhe përziejmë atë. Mbuloni formën me një kapak dhe e dërgoni në furrë, të nxehur në 175 ° C. Pas 30 minutash nxjerrim dhe përziejmë; ne kemi dërguar në një furrë pa një mbulesë për 10 minuta. Pjatë e përgatitur duhet të ftohet.

Ky ëmbëlsirë me kungull mund të shërbehet me portokall ose mandarinë, si dhe rrush të thatë, kajsi të thata dhe fruta të tjera të thata.

Tavë kungull

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë të dobishme të kungujve ju nevojitet:

300 g kungull


2 mollë të mesme


2 lugë mana drithëra


2 vezë pule


20 g gjalpë gjalpë


2 lugë sheqer

Kungull, prerë në copa, të vënë në një tigan, derdh ujë, kuzhinier për 25 minuta. Pas ikjes së ujit të mbetur, dhe ngjitur një endje kungull.

Mollët pastrohen dhe rubbed në një rende të madhe. Mollë të grirë, pure kungull, gjalpë zbutur, bollgur dhe sheqer përzieni me kujdes dhe lëreni për 10 minuta.

Pritini vezët me një mikser, pastaj derdhni në brumin e kungujve. Ne përziejmë gjithçka mirë. Forma për pjekje është e mbuluar me pergamenë dhe ne vendosim në të një brumë kungulli. Ne dërgojmë për 40 minuta në furrë, të nxehtë në 200 ° C.

Kaseta e gatshme e kungujve është paksa e ftohur, e larguar nga mulli dhe është përhapur në pjatë. Ëmbëlsirë është gati.

«Kungull portokalli-limon»

Për të përgatitur një ëmbëlsirë "Orange-limon kungull" do të jetë e nevojshme:

500 g kungull


1 limon i vogël


1 portokalli


5 lugë sheqer


gjysmë lugë çaji kanelle

Kungulli pastrohet, prerë në kube të mëdha. dhe limoni është pastruar dhe prerë: një portokalli - në kube të vogla, një limon - në kube të vogla.

Sheqeri është i përzier me kanellë.

Vendos kungull në një myk dhe sasi e vogël me një përzierje të sheqerit dhe kanellës. Nga lart, vëni copa limoni dhe portokalli.

Forma është e mbuluar me fletë metalike, e dërguar në furrë, e ndezur në 180 ° C.

Piqni për 20 minuta, pastaj hiqni petë dhe gatuaj për një tjetër 15 minuta. Përzieni copat e pjekur të kungullit me portokall dhe limon, në mënyrë që ato të ngjiten në mënyrë të barabartë me lëngun që rezulton. Ëmbëlsirë është shërbyer të ftohtë.

Bllokim i kungullit me portokalli

Jam është një ëmbëlsirë klasike. Megjithatë, jo të gjithë u përpoqën nga një kungull. Ky trajtim nuk do të lërë dhëmbin e ëmbël indiferent. Receta është mjaft e thjeshtë, kështu që duhet të eksperimentosh. Për përgatitje ju nevojitet:

1 kg kungull


1 portokalli e madhe


1 kg sheqer

Pritini kungullin e pastruar në copa. Portokalli e pastër dhe largimi i eshtrave; pres kokazhin. Vendosni një shtresë të hollë të kungujve në një tigan dhe shtoni sheqer. Vendosni portokën e grimcuar në krye. Përsëriteni shtresimin derisa të gjitha komponentët të jenë të plota. Lëreni panin për 15 minuta. Pastaj shtoni një gotë ujë dhe vendosni gaz. Sillni një çiban, pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajini për gjysmë ore.

Ëmbëlsirë gatim në multivark: kungull me arra

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë të thjeshtë dhe të dobishme të kungujve do t'ju duhet:

500 g kunguj peeled


30 g gjalpë


100 g një përzierje arra: shqeme, bajame, arra, lajthi


40 g mjaltë


majë e kripës

Nga kungulli, hiqni farat, pastroni dhe prerë në kube. Arra janë grimcuar. Ne kemi vënë kungull në multivark, kripë. Ne vendosim mode "Pjekje" dhe kuzhinier për 20 minuta. Tjetra, shtoni gjalpë dhe pastaj lini kungull në multivark për një tjetër 15 minuta. Sasi e ëmbëlsirë me arra copëtuar.

Përgatitni desserts kungull me kënaqësi dhe të papritur të dashurit tuaj. Bon appetit!

recetë ,   ëmbëlsirë ,   nga kungulli ,   në furrë , në multivark, me portokalli,

Në këtë artikull ne kemi mbledhur për ju receta për më të shijshme dhe më të shpejtë në desserts kungull gatim.

Vendi i origjinës së kungullit  - Amerika Veriore dhe Jugore, ku rreth pesë mijë vjet më parë, nga e cila filloi udhëtimin e saj drejt Evropës dhe Rusisë. Është nga kungulli që evoluimi i llojeve të tilla të familjes së kungujve si kungull i njomë, patissons, shalqi filloi. Fruta kungull  mjaft i madh dhe mund të arrijë nga 2 në 10-12 kg.

Kungulli është një përbërës i rëndësishëm për gatim enët e ndryshme,  dhe mund të shërbejë jo vetëm si një pjatë anësore, ose si një shtesë në rrjedhën kryesore, por gjithashtu të jetë komponenta kryesore. Dhe duke përgatitur një ëmbëlsirë nga kjo perime e bukur me diell, ju jo vetëm që do të kënaqni të afërmit tuaj dhe miqtë, por edhe të habisin mysafirët.

Ëmbëlsirë kungull kungull

Përdorim popullor desserts ligët nga kungull, pasi ndihmojnë njerëzit të vëzhgojnë shpejt kishën dhe gjithashtu mund të shërbejnë si ushqim për njerëzit që duan të humbin peshë. Për këtë ëmbëlsirë mund të përfshini qullat e kungullit me oriz.

Kungull - një përbërës i domosdoshëm për desserts

Kur zgjedh një kungull për gatim   mos zgjidhni fruta shumë të mëdha. Për 100 gram kungull është vetëm rreth 30 k / kalorive, kështu që hahet ajo nuk mund të frikësuar për të marrë më të mirë.

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë Do t'ju duhet:

• 150 gram oriz
• 500 g kungull
• 2 gota uji
• 1 tbsp. një lugë mjaltë

Sekuenca e krijimit të një ëmbëlsirë të ligët:

1. Në fazën e parë të gatimit është e nevojshme të zhvishem, pastaj të prerë në kube të vogla dhe të derdh një gotë me ujë. Gatuaj kungull   10-15 minuta  mbi nxehtësinë e ulët
2. Në një gotë me ujë, holloni një lugë gjelle mjaltë. Ju do të keni një lloj shurupi
3. Në qull kungull zier add   larë oriz  dhe një gotë shurup para-përgatitur, të cilat përsëri të sjellë një çiban
4. Cook qull më shumë   20 minuta, derisa orizi të jetë ngjitur plotësisht.
5. Në këtë qull të butë kungull është gati. Mos kini frikë të eksperimentoni për të shtuar qullën që mundeni dhe qumështin, atëherë qullja do të dalë me një shije të këndshme butë dhe të butë ose do të shtojë erëza - kjo do të rrisë shijen, qullja bëhet me erëza

Një ëmbëlsirë shumë interesante është   kunguj cookies, e cila mund t'i atribuohet ëmbëlsisë së ligët, meqë një cookie i tillë është përgatitur pa shtuar yndyrë, vezë dhe qumësht. Pra, për të bërë cookies të kungujve ju duhet të keni:

• 1 filxhan bollgur (para-gatuar)
• 250 g miell
• 200 g kunguj para-pjekur
• 50 ml. perime ose vaj ulliri
• 2 tbsp. lugë sheqer
• majë e kripës
• majë e sode
• 5 tbsp. lugë uji

Përgatitja e biskotave të kungujve:

1. Pemë shoshë mirë dhe hyjnë në atë përbërësit e mbetur të thatë
2. Kthejeni kungull në pure dhe gjithashtu shtoni në masë. Bëni brumin jashtë grumbullit që rezulton
3. Ndani brumin në copa të vogla dhe për të formuar topa  ose qarqe të vogla të mbushura
4. Në një fletë për pjekje përhapet pergameni dhe vajos atë me vaj luledielli, vë në të balls para-përgatitur kungull
5. Në të nxehtë   deri në 200 shkallënë furrë, vendosni një fletë pjekje me biskota të kungujve dhe piqni 15-20 minuta
6. Koha e pjekjes mund të ndryshojë në varësi të trashësisë së biskotës dhe fuqisë së furrës. Ju mund të merrni një fletë pjekje dhe kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh

Nëse ju pëlqen një cookie më të butë njëzet minuta pas pjekjes ju mund të merrni atë, por nëse ju pëlqen më shumë, pastaj e mbani në furrë ende 5-7 minuta

Video: Ëmbëlsirë kungull: Një tavë e butë me një manga

Ëmbëlsirë kungull nga Ducan

Pierre Duacan - kjo është një dietist, i cili u bë i famshëm për dietën e tij, i cili përfshinte katër faza të humbjes së peshës.

Një fakt interesant është se duke u ulur në këtë dietë, mund të hani pothuajse gjithçka, por në çdo fazë është ushqimi juaj. Sipas dietës Ducane, mund të hani edhe desserts dhe është mirë për ditët e proteinave që përshtaten desserts nga kungull. Desserts të tilla përfshijnë "Lemon Pumpkin Pie" dhe "Pastea nga Pumpkin".

  Desserts kungull janë goodies me kalori të ulët

Pie Kungull Lemon

përbërësit:

• 500 g kungull
• një vezë
• një limon
• 3 tbsp. lugë pluhur qumështi
• majë e pluhur pjekje
• 7 tableta zëvendësuese të sheqerit
• 2 tbsp. lugë bollgur

Metoda e përgatitjes:

1. Lëkura e kungullit, hekura  ose bluaj në një kombinim
2. Në një mulli kafeje, shtypeni bollgurin
3. Në kungull shtoni sheqer diabetik, thekon e copëtuar, veza, pluhur qumështi dhe limoni i grimcuar (i mundur së bashku me zest). Përziejeni brumin
4. Në një formë silikoni, derdhni brumin dhe vendoseni në furrë
5. Piqni në një temperaturë prej 200 gradë
6. Pas pjekjes, prerë tortën në copa të ndryshme. Ju mund të shërbeni tortë duke zbukuruar me lehtësi kungull i thekur  dhe një fetë limoni

  Byrek me kungull është një shtesë e mrekullueshme për të pirë çajin e përditshëm për fëmijët dhe të rriturit

Ëmbëlsirë "Pastea nga kungulli"

Përbërësit për ëmbëlsirë:

• 500 g kungull
• 2 lugë çaji kanellë terren
• ëmbëlsues (për shije)
• 2 lugë çaji xhenxhefil

Përgatitja:

1. Duhet të peshohet kungulli i prerë në kube të vogla në zjarr 20 minuta  në gjendjen e butësisë dhe rrëmbej prej saj pure pa gunga
2. Shkruani masën e ëmbëlsirës, ​​xhenxhefilit dhe kanellës, përzieni mirë.
3. Përhapeni fletën e pjekjes me gjalpë ose vendosni mbi të letër pergamene  dhe derdh një shtresë shumë të hollë të kungull pure
4. Në furrë, të nxehtë në 50 gradë, shënoni pan me pastille dhe thatë disa orë  (dera e furrës duhet të jetë pak e hapur). Pas pastila ka tharë, hiqni atë nga furra dhe e rrokullisni në një listë. Shërbejnë kallamidën e zbukuruar me një shkop kanellash dhe një degëz të nenexhikut

Ëmbëlsirë me kungull dhe portokalli

Kungulli gjithashtu mund të kombinohet me një fruta të tillë dielli-portokalli si një portokalli. Ju mund t'i pëlqeni fëmijët tuaj ëmbëlsirat me kungull dhe portokall, gatuar në shtëpi. Për përgatitjen e ëmbëlsirave ju duhet:

• 300 g kungull
• 4 portokall
• 7 tbsp. lugë sheqer
• 100 ml. e ujit
• 1 tbsp. lugë xhelatine

Sekuenca e përgatitjes  ëmbëlsirat e kungullit-portokall:

1. Kungull dhe lëvozhgë portokalli. Feta kungull dhe piqni në furrë deri sa të gatuar (në mënyrë që kungulli është i butë), dhe nga shtrydh portokalli lëng
2. Nga kungulli pjekur, rrëmbe patate pure në një blender dhe shtoni lëngun e një portokalli  dhe 4 lugë sheqer (sheqer mund të shtohet në shije)
3. Në 100 ml ujë  shtoni 3 lugë sheqer dhe xhelatinë, nxisni dhe sillni një çiban. Cook në ngrohje të ulët derisa të lëngshme thickens
4. Në shurup xhelatinë, shtoni pure pastër paraprakisht
5. Masa rezultuese organizoni me forma  dhe vendoseni në frigorifer.
6. Kur masa ngrihet, nxirrni ëmbëlsirat nga moldat dhe vendosni në pjatë. Me këto ëmbëlsirat ju jo vetëm të befasoni dhëmbin tuaj të ëmbël, por t'u jepni atyre një pagesë të vitaminave, që përmban kungull dhe portokall.

Përveç kësaj ëmbëlsira të tilla mund të jenë edhe kungulli-portokalli kombinohen me akullore, dhe gjithashtu holluar me ujë dhe për të marrë një lëng të shkëlqyeshëm me tul.

Ëmbëlsirë me kungull me mjaltë

Nëse fëmijët mund të jenë të kënaqur me ëmbëlsirat me kungull pelte, atëherë të rriturit nuk janë veçanërisht të habitur me këtë ëmbëlsirë. Shumica e të rriturve nuk kanë dëshirë të hanë kungull për shkak të aromës së saj specifike, por një ëmbëlsirë e bërë nga kungulli, mjalti, kanella dhe arra mund të ndryshojnë idenë e kësaj perime.

  Ëmbëlsirë e dobishme me kungull me mjaltë

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë ju nevojitet:

1. 500 g kungull  I pastër dhe i prerë në copa 1 cm të trasha
2. Pastaj përzierje 3 lugë mjaltë, 3 lugë salcë kosi dhe   1 lugë çaji kanellë
3. Vendosni kungullin në një tabaka për pjekje dhe grisni çdo fetë me përzierje me lagështirë
4. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe vendosni në të një pllakë pjekjeje me kungull
5. piqem 50-60 minuta.  Ftoheni kungullin në një pjatë dhe spërkatni me arra terren.

Buding kungull dhe mollë

buding  Është një tavë, e cila duhet të përfshijë bollgur. Shto buding dhe erëza, dhe fruta të ndryshme, në varësi të sezonit. Buding kungull dhe mollë  mund të përgatitet, për shembull, në vjeshtë ose në dimër, kur vjen koha e mollës.

Për të bërë puding nga mollë kungull në majë të gishtave tuaj duhet të jenë produktet e mëposhtme:

• 450 g kungull
• 250 ml. qumësht
• 2 vezë
• 2 tbsp. lugë bollgur
• 10 g gjalpë
• 2 tbsp. lugë sheqer
• 400 g mollë

Procesi i gatimit  buding kungull:

1. Lani kungull, pije, prerë në kube të vogla. Pastaj derdh mbi qumësht dhe ziej në zjarr   4-5 minuta
2. Lani mollët, hiqni farat, prerë feta dhe, derdhni ujë, derdhni një çiban. Mollët duhet të jenë të gatuar deri në gjysmën e gatuar
3. Mix mollë dhe kungull
4. Proteinat e ndara nga yolks, futje
5. Shtoni në bollgur bollgur-mollë përzierje dhe vlim më shumë 5 minuta
6. Përzihet përzierje dhe shtoni yolks vezë, butësisht futur whipped whites vezë
7. Formoni yndyrën e pjekjes me gjalpë, butësisht lëreni përzierjen në të dhe piqni në furrë në një temperaturë prej 180 gradësh. Piqem duhet të jetë përafërsisht 15-20 minuta
8. Para se të shërbejnë, buding mund të derdhet me gjalpë të shkrirë dhe të zbukuruar me një prerje nenexhiku

Buding kungull me gjizë

Për ata që me të vërtetë nuk i pëlqejnë mollët, ka një tjetër recetë - një ofertë jashtëzakonisht e butë gjalpë-puding kungull.  Përbërësit për përgatitjen e tij janë:

• 350 g kungull (para-pastruar)
• 100 gram kajsi të thata (ngjyhet)
• 250 g gjizë
• gjysma e një gotë qumështi (100 ml)
• 2 vezë
• 2 lugë sheqer
• 30 g gjalpë
• 1 tbsp. lugë bollgur

  Ju mund të përgatisni pudingin e kungullit, edhe nëse jeni në dietë - ky ëmbëlsirë nuk do të prishë figurën tuaj

Fazat e gatimit të pjekurisë:

1. Pumpkin në zjarr të ngadalshëm, të vënë me gjalpë dhe qumësht
2. Pastaj shto në të bollgur, sheqer dhe kajsi të imët
3. Ftoheni përzierjen dhe shtoni vezët e rrahur dhe gjizën
4. Përzieni mirë përzierjen dhe vendosni në forma të vogla për pjekje
5. Piqni në furrë 15 minuta  në një temperaturë prej 180 gradësh

Souffle nga një kungull në një multiquark

sufle  Është një gjellë delikate, e lehtë me origjinë franceze. Mund të jetë e ëmbël, mish, perime, fruta për të gjitha shijet dhe preferencat.  Dhe këtu është një tjetër recetë interesante souffle dhe duke shtuar kungull si produkt kryesor.   Supë e qumështit me kungull dhe bollgur, i gatuar për një çift në një dyqan të shumëfishtë, nuk do të largohet nga shtëpia juaj indiferente.

Përbërësit për supë:

• qumështi (80 ml)
• kungull (150 g)
• 2 tbsp. lugë bollgur
• një vezë me pulë
• 1 tbsp. një lugë sheqeri
• 1 tbsp. një lugë gjelle
• 800 ml ujë

Receta hap pas hapi:

1. Kungull për të pastruar , prerë në feta dhe vlim në dy gota ujë. Përafërsisht gatimi do të marrë   20 minuta
2. Derdhni kungull në një enë për blender. Shtoni qumësht, mango, sheqer dhe vezë. Beat në një blender derisa të qetë. Mos kini frikë se masa do të kthehet në lëng
3. Merrni formën e silikoni dhe lëreni me gjalpë. Pastaj derdh në përzierje kungull
4. Merrni skarë nga multivark, i cili është projektuar për avullim, dhe vendosni mbi të një myk të mbushur silikoni
5. Në tas për multivark, derdhni ujin e mbetur, vendoseni grilën me një silikoni
6. Mbylle multivark dhe vendosni mode në "Steam" për 30 minuta
7. Ju duhet të merrni një supë delikate, të cilat ju mund të hani nga një silikoni myk ose me kujdes të marrë atë dhe të vënë atë në një pjatë. Për bukuri, ëmbëlsirat mund të spërkohen me sheqer pluhur.

Jelly nga një kungull me një portokall

pelte  Ky është një ëmbëlsirë e mrekullueshme e ftohjes, e cila është veçanërisht e rëndësishme për t'u përgatitur në verë. Për të përgatitur një goditje të tillë do t'ju duhet:

• 200 g kungull
• 50 g pelte portokalli
• 400 ml. e ujit
• dy rr. lugë sheqer
• gjysmë portokalli

Përgatitja e pelte:

1. derdh 200 ml ujë  në një tigan dhe vendin kungull pastruar më parë dhe copëtuar, kuzhinier (për të bërë kungull butë)
2. Pjata portokalli holluar në 200 ml ujë të zier, ndërsa nxitje mirë, në mënyrë që pelte të shpërndahet
3. Portokall zhvishem dhe prerë në kube
4. Hidhni kungull zier në një blender, pastaj shtoni pelte portokalli dhe vazhdoni mundi përzierjen me një mikser  në gjendjen e shkumës
5. Pasi që përzierja të kruhet, derdheni në enë, gradualisht duke shtuar copa të portokallit. Pastaj vendosni kremanki në frigorifer dhe prisni derisa peleza të ngrihet

Charlotte e kungull me mollë

Për të përgatitur charlottes ju do të duhet:

• 3 vezë
• 180 g sheqer
• 1 tbsp. miell gruri
• 150 g kungull
• 2 mollë
• majë e pluhur pjekje
• majë e kanellë

Përgatitja:

1. Kungull për të zhvishem, prerë në kube të vogla. Pritini mollët, hiqni fara dhe ndarëse dhe prerë në kube
2. Shto mollë dhe kungull majë e kanellë, përzierje dhe le të qëndrojë pak. Pra, mollët dhe kungulli do të fitojnë një shije pikante. (Nëse ju nuk më pëlqen kanellë, atëherë ju nuk mund ta shtoni atë)
3. Për brumë, mbaj vezë dhe sheqer një mikser(lëvizje derisa masa është e trashë dhe e harlisur)
4. Shto miell në masë (shtoni miell gradualisht) dhe pluhur pjekje, përzierje. (Mix me kujdes nga lart poshtë)
5. Në brumë të gatuar, shtoni mollë dhe kunguj dhe përhapeni në tërë brumin
6. Formoni fletën e pjekjes me letër pergameni, derdhni në brumë dhe spërkate me një lugë
7. Piqem charlotte në furrë, nxehet deri në 180 gradë
8. Kur e shihni se maja e charlotte ka njollosur, ju duhet ta mbuloni me fletë metalike dhe ulni temperaturën e furrës  deri në 160 gradë, në mënyrë që ëmbëlsirat të mos digjen
9. Ëmbëlsirë e nxehtë mund të spërkatet me sheqer pluhur

Ne paraqitëm disa receta nga kungulli, i cili me të gjitha mjetet   do të ndryshojë qëndrimin tuaj  në këtë perime. Souffle, pelte, buds, biskota dhe desserts tjera kungull nuk jane vetem do të bëhen receta të arta  në librin tuaj të kuzhinës, por gjithashtu do të bëhet një burim i vitaminave esenciale dhe mikroelementeve të rëndësishme. Hani me kënaqësi!

Video: Desserts më të shijshme të kungujve

Përveç kësaj, numri i recetave është i madh. Shumë prej tyre do të përshtaten lehtë në dietën e Dukanit, pasi produkti kryesor është dietetik. Më poshtë do të gjeni një shumëllojshmëri të desserts shijshme dhe të lehta që mund të jetë i gatuar duke përdorur një kungull tradicionale.

Ëmbëlsirë krem ​​nga kungulli dhe gjizë

Pavarësisht nga mënyra e thjeshtë e gatimit, kjo pjatë ka një shije dhe pamje të mrekullueshme. Ngjyra e ndritshme e ndritshme e kungullit e plotëson masën e gjizës. Një kombinim i flavors në harmoni të përkryer. Për gatim do t'ju duhet:

• Përgatitja e pastërtë e kungullit - 100 g;
• Gjizë "nullivka" - 200 g;
• Qumësht (me yndyrë të ulët) - 3 lugë;
• Zëvendësuesi i sheqerit.

1. Bëni një pure nuk do të bëjë ndonjë problem. Për ta bërë këtë, vlojini perimet e gatuara deri sa të gatshëm të bluheni në një blender së bashku me 2 lugë ujë. Dhe pasi ne po përgatisim një ëmbëlsirë, shto një zëvendësues të vogël të sheqerit.
2. Pas kësaj, ne vendosim gjizë, zëvendësues të sheqerit dhe qumësht në tasin e bluarës. Fut gjithçka në një gjendje të butë.
3. Ëmbëlsirë është e gatshme, tani po e dekorojmë. Disa lugë gjelle përzierje të gjizës vënë në pjesën e poshtme të xhamit. Top me të njëjtën sasi patate pure. Shtresa e tretë dhe e fundit është një krem ​​me gjizë. Ftojmë në frigorifer.

Kungull tortë në furrë me krem ​​qumësht

Desserts bërë nga kungull janë të ndryshme jo vetëm nga aditivëve, por edhe nga mënyra se si janë gatuar.
  Një nga metodat më popullore të enëve të tilla është pjekja. Kjo recetë është njëra prej tyre dhe është një byrek i furrës me një krem ​​delikate dhe të shijshme të qumështit dietetik. Për të përgatitur një delikatesë, do t'ju duhet:

• Kungull - 500 g;
• Veza - 2 copë;
• Kefir pa yndyrë - një xham i plotë;
• Miell nga krunde (preferohet bollgur) - 7 lugë;
• Zëvendësuesi i sheqerit.

Të gjithë përbërësit e mësipërm janë të nevojshëm për byrek. Për të bërë një krem ​​për të, duhet të grumbulloni COM (1 lugë gjelle), një gotë qumësht 0 për qind, një lugë gjelle miell misri; sheqer diabetik.

1. Për të filluar, pastrojeni kungullin derisa të jetë gati në ujë me ëmbëlsuesin. Ne e freskojmë perimet e gatshme dhe vazhdojmë të përgatisim brumin. Bëni të thjeshtë. Mjafton të përzier të gjithë përbërësit e lirshëm, të hedhësh kefir dhe të mundësh vezët. Mix mikser deri sa të përzier plotësisht.
2. Ne shpërndajmë kungull në të gjithë pjatën e pjekjes dhe derdhim atë në qëllimin. Ne e sjellim atë në gatishmëri në furrë në 180 ° C për jo më shumë se 15 minuta.
3. Pie pjekur fllad për të pushuar, ne kemi përgatitur një krem. Përzieni përbërësit e mbetur me qumështin, përzieni atë dhe vendoseni në sobë. Vazhdimisht nxitje, duke pritur për trashje. Kremja është e gatshme. Tani derdhim byrek.

Ëmbëlsirë dietike. Mousse kungull në furrë

Nga një kungull ju mund të bëni një musë të mrekullueshme në furrë. Ëmbëlsirë është e butë dhe e ajrosur. Përveç kësaj, përveç kungujve dhe vezëve, pothuajse asgjë nuk kërkohet. Lista e plotë e komponentëve duket si kjo:

• Kungull i freskët i integruar - 1 xhami;
• Vezë (vetëm proteina) - 2 copë;
• Zëvendësues i sheqerit;
• Lëvore limoni - 2 tsp;

1. Perimet e para janë copëtuar, vënë në një tigan, shtoni gjysmë gotë ujë dhe merak deri sa të jetë gati.
2. Në këtë kohë, hiqni sasinë e nevojshme të zhvishem me ujë të djegur të zier.
3. Rrënja e zier është hedhur në një çekan dhe la të qetësohej. Ndërkohë, futini proteinat në një shkumë të pjerrët së bashku me një ëmbëlsues.
4. Zedra është e integruar, të bardhët janë rrahur, kungulli është ftohur pak. Tani përziejeni butësisht produktet.
5. Masa ajrore që rezulton është hedhur në moulds silikoni. Rekomandohet përdorimi i kontejnerëve nga ky material, pasi nuk ka nevojë t'i lubrifikoni me vaj.
6. Piqni derisa të zihet në një furrë të nxehur në 180 gradë. Koha e përgatitjes - jo më shumë se 25 minuta. Nëse dëshironi t'i jepni ëmbëlsirë një kore të kuq, në minutën e fundit rriteni temperaturën. Mousse ajri është gati në furrë.

Ëmbëlsirë e djathit dhe kungullit nga Dyukan në multivariate

Është e njohur tashmë se kombinimi i djathit dhe kungullit mund të japin kënaqësi të vërtetë. Në ëmbëlsirë krem, lista e recetave nuk përfundon. Gëzuar pronarët e multivarieties mund të gatuaj me ndihmën e këtij asistent një ëmbëlsirë të mrekullueshme. Për ta bërë atë, ju duhet:

• Kungull i freskët - 250 g;
• Gjizë 0 për qind - 180 g;
• Veza - 2 copë;
• Zëvendësues i sheqerit;
• Niseshte misri dhe fibra - 2 lugë.

1. Hapi i parë është të valojë perimet rrënjë derisa të jetë gati (rreth 15 minuta).
2. Perimet e përfunduara janë të përziera me pjesën tjetër të përbërësve, të përzier me një blender. Por mos e sillni përzierjen në uniformitet të plotë. Masa duhet të ketë grimca të prekshme, si perime dhe gjizë. Gjëja kryesore është përzierja e amidonit dhe celulozës. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni fara të pastërta dhe të thata të kungujve në përzierje.
3. Ne e vendosim masën në multivarkë, vendosim regjimin "Piqem" dhe përgatitemi për 40 minuta.
4. Shtojeni ëmbëlsirën me të njëjtën krem ​​qumështi, e cila u përshkrua në recetën e dytë. Falë tij, gjellë do të jetë edhe më e shijshme.

Siç mund ta shihni, kungulli është një produkt universal në sistemin Ducane. Prej saj sigurohen desserts të bukura, të cilat nuk janë më keq sesa recetat klasike me sheqer dhe përbërës të tjerë.

Ju gjithashtu mund të jenë të interesuar në:

Perime të ndritshme, me lëng dhe jashtëzakonisht të dobishme, nga të cilat përgatisin enët e para, të dyta, pasta dhe, natyrisht, desserts. Ne kemi mbledhur për ju recetat më të mira për të bërë ëmbëlsirë me kunguj të shpejtë dhe të shijshëm.

Ëmbëlsirë e kungull - parimet themelore të gatimit

Ndoshta ëmbëlsiralja më e thjeshtë që mund të bëhet nga një kungull është piqem me mjaltë ose sheqer. Kungulli i pjekur mund të thyhet me një blender për pure. Kjo do të jetë një bazë e shkëlqyer për gatim mousses, soufflé, marmelatë, pelte dhe desserts tjera.

Kungulli i përkon në mënyrë të përkryer aromat dhe flavors e produkteve me të cilat është përgatitur. Kështu që ju mund të eksperimentoni me siguri. Për shembull, një kungull mund të mbytet në kokrra të kuqe ose lëng frutash. Kështu që jo vetëm do të fitojë një shije interesante, por edhe një ngjyrë të bukur.

Për desserts është më mirë të përdorni një pagur muskat. Është tepër e trishtuar dhe ka një shije të këndshme.

Para se të gatuani ndonjë ëmbëlsirë, kungulli është prerë në feta, fara pastrimi dhe prerë me një lëkurë të mprehtë thikë.

Kungull është kombinuar në mënyrë të përkryer me pothuajse çdo fruta, fruta agrume, manaferrat dhe fruta të thata. Për aromë në enët shtoni erëza: kanellë, kardamom, karafil, piper i kuq, vanilje ose arrëmyshk.

Recetë 1. Ëmbëlsira e qumështit nga kungulli i shpejtë dhe i shijshëm

Përbërësit

100 g pure të kungujve;

zëvendësues i sheqerit;

200 g gjizë;

80 ml qumësht të skremuar.

Metoda e përgatitjes

1. Pritini kungullin, pastroni fara dhe shkurtoni lëkurën me thikë të mprehtë. Fetë perimet në copa të vogla. Vendoseni në një tigan, derdhni ujë dhe vlim për ngrohje të moderuar deri sa të butë. Më pas zbrazni pothuajse tërë supë, duke lënë fjalë për fjalë një çift lugësh, dhe gjithsej me një pompë të zhytur në një pure. Vendoseni në një pjatë.

2. Vendosni një ëmbëlsues në tasin e blenderit, qumështin dhe gjizën. Fut gjithçka derisa të merret një masë e butë.

3. Merrni enën ose gota të larta të xhamit të pastër. Në pjesën e poshtme të xhamit, vendosni disa lugë me masë gjalpë. Top me të njëjtën pure pure kungull. E fundit është shtresa e gjizës. Vendos ëmbëlsirë në frigorifer për një orë.

Receta 2. Ëmbëlsirë me kungull, fruta dhe perime

Përbërësit

vaj perimesh;

lëng i një limoni;

karotë;

kungull - 150 g;

dy mollë;

një rrepë të vogël.

Metoda e përgatitjes

1. Hiqni perimet dhe mollët nga zhvishem. Shpëlaj limon, fshij me një pecetë dhe prerë në gjysmë. Pritini një gjysmë në qarqe të holla, pastaj prerë secili në feta. Copë mollë me feta të holla. Perimet presin pllaka të holla.

2. Vendoseni tiganin në zonën e gatimit. Sapo të ngroheni, derdhni pak vaj të butë dhe shtoni një lugë mjaltë. Fry gjitha produktet nga ana e tij në këtë përzierje. Roko në një zjarr të mjaftueshëm të fortë, të mbuluar me një kapak, disa minuta. Pastaj të sjellë në butësi në një zjarr të vogël. Pas çdo përbërësi, shtoni pak mjaltë dhe gjalpë.

3. Vendosni të gjitha ushqimet e skuqura në një tas. Shtrydhni lëngun e gjysmë limoni në të, shtoni krem ​​kosi dhe përziejeni. Ftojeni në frigorifer për të paktën një orë. Dekoroni me feta limoni.

Receta 3. ëmbëlsirë çokollatë nga kungulli

Përbërësit

50 ml krem ​​35%;

400 g kungull;

50 g çokollatë të errët;

75 g sheqer pluhur;

majën e kanellës;

30 g niseshte;

Metoda e përgatitjes

1. Pritini kungullin në feta, pastroni fibrat e brendshme me fara. Duke përdorur një thikë të mprehtë, prerë lëkurën nga perime. Vendi kungull në avull dhe kuzhinier në multivark deri butë. Merrni kungull dhe ftoheni. Hidheni kungullin e zier në enën e blenderit dhe rrahu në një gjendje të pastër.

2. Kombinoje miellin me niseshte, derdhni rreth një e gjysmë lugë me ujë të pijshëm dhe fshijini deri sa të qetë.

3. Në pure kungull, shtoni pluhur sheqer, kripë, kanellë, verdhë veze, një përzierje e miellit me niseshte dhe mjaltë. Ndajeni mirë.

4. Vendoseni enën e gatimit në një palë pergameni dhe vendoseni pure të kungujve, vendosni atë në enën e multivarkuesit, derdhni rreth gjysmë litra ujë në të. Gatuajini për dhjetë minuta. Pastaj merrni pure nga kungull dhe cool.

5. Thye çokollatën në copa. Derdhni kremin në tigan dhe vendoseni në sobë. Me krem ​​të nxehtë, derdhni çokollatën dhe përziheni derisa të shpërndahet. Qetësohem. Plotësoni pllakat ose gota, duke alternuar shtresat e kungujve dhe çokollatës.

Recetë 4. Ëmbëlsirë e kungullit. xinxife

Përbërësit

kungull - gjysmë kilogram;

xhelatinë - 50 g.

Metoda e përgatitjes

1. Hiqni kungull nga zhvishem, pastroni tërësisht bërthamën. Mish prerë në kube të vogla, të vënë në një tigan dhe kuzhinier, pour pak ujë, deri butë.

2. Xhelatinë me ujë dhe leni të fryhet.

3. Vendosni kungullin në një enë dhe përziejeni atë në një blender. Shtoni në xhelatinë, vanilin dhe mjaltin e fryrë. Mundi për ca minuta.

4. Vendoseni masën që rezulton në një formë të thellë, duke e rreshtuar atë me film ushqimor. Trashësia e shtresës së kungujve nuk duhet të kalojë dy centimetra. Lëreni pelte derisa të ngrihet. Pastaj prerë ëmbëlsirë në diamante dhe rrotulloni secilin në kakao ose sheqer pluhur.

Receta 5. Ëmbëlsirë me kungull. mus

Përbërësit

një gotë kungull të freskët të integruar;

10 gram lëvozhgë limoni;

dy të bardhët e vezëve;

sheqer diabetik.

Metoda e përgatitjes

1. Pastroni me shkëlqim pulpën e kungullit. Vendosni perimet në një tigan, derdhni një gjysmë gotë ujë të zier dhe ziejnë derisa të butë në një zjarr të vogël.

2. Lani limon dhe djeg me ujë të valë. Hiq zhvishem me një rende shumë të mirë.

3. Tërhiqeni kungullin e zier në një kollitje dhe cool.

4. Në proteinat shtoni zëvendësimin e sheqerit dhe lëvizni deri në shkumë të dendur.

5. Lidheni kungullin e pjekur me të bardhët e thara dhe përzier butësisht. Masa rezultuese është e përhapur në moulds silikoni.

6. Vendoseni në një furrë të nxehtë për 180 minuta për 25 minuta. Nëse dëshironi që ëmbëlsira të jetë me një kore të kuq, rriteni temperaturën në fund.

Recetë 6. Ëmbëlsirë e kungullit. qumështor

Përbërësit

krem djathi - 200 g;

një gotë sheqer;

arra - gjysmë filxhan;

gjizë - 100 g;

uiski - 30 ml;

arrëmyshk - 2 g;

gjalpë - 150 g;

krem - 30 ml;

thërrimet e biskotave - dy gota;

sheqer vanilje - 3 g;

tul i një kungulli të pjekur - 250 g;

vezë - dy copë.

Metoda e përgatitjes

1. Lubrifikoni formën e plug-init me vaj. Arra vënë në një blender dhe i rrahu në një thërrime.

2. Kombinoje thërrimet e biskotave me gjalpë të butë, arra dhe sheqer. Llokoçis derisa të qetë. Vëreni masën që rezulton në një myk dhe shkurtojeni atë duke bërë duart tuaja me ujë. Bëni anët. Mbuloni formën me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për një orë.

3. Ngroheni furrën në 170 gradë. Mishi i pjekur i kungujve pritet në copa të vogla dhe copë atë me një kore në një patate pure. Shto gjysmën e sheqerit, vezëve dhe sheqerit vanilje. Hidhni në krem ​​dhe uiski. Ndajeni mirë.

4. Lidhni gjysmën e dytë të sheqerit me kripë, arrëmyshk dhe kanellë. Llokoçis. Shto gjizë dhe djathë krem. Goditi mikserin për tre minuta derisa të merret një masë harlisur. Mos e ndalni tufëzimin, shtoni pure të kungujve në mbushje.

5. Mishi i gjedhit dhe kungujve shtrihen në një myk dhe niveli me një shpatull. Vendoseni në furrë dhe piqni për rreth një orë. Pastaj fikni furrën, hapni derën dhe freskoni qumështoren. Ëmbëlsirë vihet në katër orë në frigorifer. Tërhiqni me kujdes një thikë të mprehtë midis murit të mykut dhe tortës. Hiqni unazën dhe transferoni ëmbëlsirën në një pjatë.

Receta 7. Ëmbëlsirë e kungullit. sufle

Përbërësit

150 ml qumësht;

40 g gjalpë gjalpë;

tri vezë të mëdha;

niseshte - 5 g;

një majë kripë;

30 g sheqer të bardhë;

kungull - 100 g;

miell - 40 g.

Metoda e përgatitjes

1. Ngroheni furrën në 200 gradë. Pritini kungullin në feta, pastroni thelbin dhe prerë lëvozhgën. Përfundoni perimet në fletë metalike dhe piqni derisa të jeni gati për 35 minuta. Vogla të ndara nga proteinat.

2. Shkrini gjalpin në tigan. Shtoni miellin e pastruar pa e marrë atë nga zjarri. Hudhja e vazhdueshme, të sjellë një çiban dhe menjëherë të hequr nga të nxehtit. Mos e ndalni nxitjen, derdhni një rrjedhë të hollë qumështi të ngrohtë. Duhet të jetë një përzierje, qëndrueshmëria e qullit të lëngshëm të bollgur. Shto yolks dhe përzierje.

3. Hidhni një kungull me patate pure. Transferoni atë në enët qeramike dhe të ftohtë.

4. Mbytni proteinat në një shkumë të trashë, duke futur gradualisht sheqerin dhe kollën e granuluar. Shtoni proteinat e fryra në patate të pjekura. Butësisht nxisni nga poshtë lart, në mënyrë që proteinat të mos vendosen.

5. Ngroheni furrën në 180 ° C. Plotësoni molds me vaj dhe lehtë njollë me sheqer. Vendosni sufle në to, duke mbushur molds me 2/3 e vëllimit dhe piqni për një çerek orë. Suffle do të rritet dhe kafe.

• Një kungull për ëmbëlsirë mund të jetë jo vetëm i zier ose i zier, por edhe i pjekur.
• Në vend të sheqerit, mund të përdorni një zëvendësim ose mjaltë.
• Perimet dhe frutat, të cilat përdoren për gatim ëmbëlsi, gjithashtu shuajnë ose piqen veç e veç.
• Ëmbëlsirë e kungullit mund të shërbehet me kokrra të kuqe ose salcë krem.

Ju mund ta bëni ndryshe. Por në çdo rast, një delikatesë e tillë është shumë e shijshme, dhe më e rëndësishmja - e dobishme dhe ushqyese. Për të parë për veten tuaj, ne sugjerojmë që ta bëni këtë pjatë veten.

Ëmbëlsirë shijshme në kungull: një recetë me një foto të një gatimi të gatshëm

Për të bërë një delikatesë të tillë, ju nuk duhet të jeni një ekspert me përvojë kulinar, dhe gjithashtu të blini produkte të shtrenjta. Pas të gjitha, ëmbëlsirën e paraqitur është bërë shumë lehtë dhe me përdorimin e komponentëve të thjeshtë.

Pra, ne kemi nevojë:

• farat e susamit - rreth ½ filxhan (aplikoni sipas dëshirës);
• mjaltë të freskët çdo - 3 lugë të mëdha.

Formimi i një pjatë

Në furrë me mjaltë nuk është shumë e gjatë. Dhe përpara se të vazhdoni me këtë proces, duhet të trajtoni me kujdes perimetrin kryesor. Për ta bërë këtë, kungulli duhet të lahet, dhe pastaj të ndahet në pjesë të vogla drejtkëndëshe, duke hequr fara dhe mish të lirshëm. Nga rruga, prerë lëkurën nga ky produkt nuk duhet të jetë.

Pas përpunimit të perimeve, brendësia e tij duhet të mbulohet me mjaltë të freskët dhe pastaj të vendoset në një myk ose në një fletë. Bëni këtë duke hequr lëkurën. Kur të gjitha pjesët e kungujve janë në enët, ato duhet të spërkohen me farat e susamit.

Procesi i pjekjes

Duke formuar një ëmbëlsirë siç përshkruhet më sipër, forma e mbushur vendoset menjëherë në furrë. Piqni një delikatesë të preferuar rreth 35 minuta në një temperaturë prej 185 gradë. Kjo kohë është e mjaftueshme për të bërë kungull aq e butë sa të jetë e mundur dhe të thithin të gjitha aromat e mjaltit të freskët.

Ne shërbejmë në tryezë

Siç mund ta shihni, ëmbëlsirë me kungull në furrë është pjekur mjaft shpejt. Pasi delikatesa është e gatshme, duhet të ftohet pak dhe të shërbehet për mëngjes me çaj ose kos të ëmbël.

Kungull shumë i shijshëm, i pjekur në furrë

Ëmbëlsirë me limon do të shërbejë si një zëvendësues i shkëlqyeshëm për bllokim shtëpiak. Një delikatesë e tillë është çuditërisht e lehtë. Për këtë ne kemi nevojë:

• kungull është më e pjekur - rreth 500 gram;
• limon i vogël - 1 copë;
• sheqeri i rërës nuk është i madh - rreth 70 gram;
• kanellë e grimcuar - shtoni në shije dhe dëshirë.

Përgatitja e produkteve

Para se të bëni një ëmbëlsirë me kungull në furrë me limon, duhet të trajtoni të gjithë përbërësit e mësipërm. Për të filluar, duhet të lani perimet portokalli, të pastroni atë nga farat, zhvishem dhe mish të lirshëm, dhe pastaj të presni në copa të vogla. Pas kësaj, ju duhet të pije limon dhe prerë atë në kube të drejtë me lëkurën.

Pas përpunimit të të gjithë komponentëve, ato duhet të kombinohen në një enë, të mbuluar me sheqer dhe të lënë mënjanë për një kohë. Pas 45-65 minutash, përbërësit duhet të japin lëngun e tyre. Në këtë formë, ata duhet të vendosen në një pjatë për pjekje të qelqit dhe të shijuar me kanellë të grimcuar. Nëse nuk e pëlqen shijen e komponentit të fundit, atëherë nuk mund ta përdorni.

Sa duhet të piqem?

Ëmbëlsira e paraqitur e kungullit në furrë duhet të pjeket në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme. Për ta bërë këtë, forma e mbushur duhet të vendoset në një kabinet të nxehtë, duke vendosur një temperaturë prej 185 gradë. Nga rruga, është e rekomandueshme për të mbuluar enët me një delikatesë paraprakisht me një kapak. Kështu që ju do të merrni një ëmbëlsirë më të butë dhe të butë. Pas një gjysmë ore, bllokimi i kungullit me limon duhet të përgatitet plotësisht.

Ka shërbyer në mënyrë korrekte për mëngjes

Pas pjekjes së perimeve, ajo do të bëhet e butë dhe shumë e shijshme, forma ëmbëlsirë mund të hiqet në mënyrë të sigurtë nga furra. Vendosja e ambalazhit në një prizë të vogël, duhet të ftohet dhe t'i prezantohet anëtarëve të familjes së bashku me çajin dhe dolli.

Bëni muffins shijshme në shtëpi

Ëmbëlsirë me kungull në furrë me kos është përgatitur shumë thjesht. Pjekja e tillë është një kategori e trajtimeve të shpejta dhe të thjeshta për çdo ditë. Sidoqoftë, duhet të theksohet se për përpunimin termik të produkteve ju do të keni nevojë për forma të veçanta të stampuara.

Pra, për të bërë një ëmbëlsirë me kunguj nga një kungull në furrë, ju nevojitet:

• pirja e kosit pa mbushëse - 1.5 gota;
• kungull i pjekur - rreth 150 gram;
• vezë pule të freskëta - 2 copë;
• gjalpë (mund të jetë margarinë) - 100 gram;
• sheqeri i rërës është i vogël - rreth 3/4 filxhan;
• miell tharë - 2,5 gota;
• pluhur pjekje - 2 lugë të vogla;
• fruta ëmbëlsuar - rreth 50 gram.

Përpunimi i perimeve

Para se të përziejni brumin për pjekje të tillë, duhet ta trajtoni kungullin. Ajo duhet të lahet, të hiqet nga farat dhe të zhvishet, pastaj të pritet, të vendoset në tas, të shtoni disa lugë uji të pastër dhe të vihet në zjarr. Pasi kungulli bëhet i butë, ajo duhet të hiqet nga pllaka dhe të gatuhet me një thërrmirë në një zhuzë homogjene. Në këtë gjendje, masa e perimeve duhet të mbahet në anën e derës derisa të ftohet plotësisht.

Bazat e trazimit

Pas përpunimit të kungullit, duhet të filloni përgatitjen e brumit. Për ta bërë këtë, vezët e freskëta duhet të rrihen me një shul, përpara se të derdhen në to duke pirë jogurt. Përtej peshës së marrë, kërkohet derdhja e sheqerit të rërës, për të hedhur zhuzen e kungujve dhe me kujdes për përzierje.

Derisa produkti i ëmbël i lirshëm shkrihet, mund të filloni të përgatitni një pjesë tjetër të bazës. Për ta bërë këtë, gjalpi i butë duhet të jetë rubbed së bashku me miell, dhe pastaj shtoni një pluhur pjekje për ta. Në të ardhmen në përzierjen e lirshme ju duhet të derdhni në masë masë veze dhe të shtoni fruta ëmbëlsuar. Përzierjen e përbërësve, ju duhet të merrni një bazë të trashë portokalli.

Si duhet të formohet dhe piqem?

Pas përzierjes së brumit të kungullit me shtimin e kosit, duhet të filloni të piqni atë. Për këtë kërkohet që të marrin kallëpë të vegjël për cupcakes, dhe pastaj t'i grisni me yndyrë të kuzhinës ose perimeve. Më pas, pjatat duhet të mbushen me një bazë dhe të vendosen në furrë. Në këtë gjendje, produkti duhet të pjeket në një furrë të nxehtë për 25-28 minuta. Për këtë periudhë të shkurtër kohore duhet të rritet mirë, të bëhet e bukur dhe rozë.

Në mënyrë të saktë shërbeu në tryezë

Pas trajtimit të ngrohjes, kungulli i shijshëm duhet të hiqet nga moldat dhe vendoset me kujdes në një pllakë. Pas ëmbëlsimit të freskët, mund të paraqitet me siguri në tryezë me çaj ose kakao të fortë.

Duhet theksuar posaçërisht se nëse një trajtim i tillë është përgatitur posaçërisht për fëmijët, atëherë mund të zbukurohet me lustër të bardhë. Është bërë si më poshtë: tjegulla e çokollatës së lehtë thyen në feta, dhe pastaj vendoset në një tas së bashku me disa lugë qumështi. Shkrihet përbërësit në një banjë uji, ata duhet të ulen në majë të cupcakes. Duke pritur për forcimin e lustër, ju mund të sigurtë të shërbyer ëmbëlsirë për fëmijët tuaj. Bon appetit!