Çaji Ivan bari me mjaltë. Ivan - çaj me gjethe të ngushta - bimë mjalti

Nëse ka një zjarr në pyll, atëherë një nga bimët e para që do të dalë nga hiri, natyrisht, do të jetë çaji Ivan. Ndoshta kjo është për shkak se farat e saj janë mjaft të lehta, dhe për këtë arsye transportohen nga era në distanca të mëdha. Ajo rritet mirë në hi, duke populluar djerrina. Në kushte të mira ndriçimi, lulet e para do të shfaqen brenda dy ose tre viteve. Shumë shpesh në djerrina, livadhe ose pyje, mund të gjeni këto lule rozë të ndezura.

Shumë shpesh, çaji Ivan ngatërrohet me të afërmin e tij, barin e zjarrit. Megjithatë, ju nuk duhet ta bëni këtë, zierja lulëzon krejtësisht ndryshe, edhe pse duket shumë e ngjashme me çajin Ivan. Gjethet e çajit të Ivanit janë gjithashtu të ndryshme; ato të farës së zjarrit janë më të mprehta, me dhëmbë të vegjël përgjatë skajeve. Lulet e këtyre dy bimëve janë gjithashtu të shkëlqyera. Ata janë shumë më të vegjël dhe jo aq të shndritshëm sa në çajin Ivan; ndonjëherë mund të gjeni edhe lule thuajse të bardha.

Në pellgun e Amurit, çaji Ivan është një nga bimët më të mira dhe më të përhapura të mjaltit. Një fakt interesant është se bimët që rriten në zona të djegura prodhojnë sasi më të mëdha nektari. Bimët që rriten në zonat më veriore janë gjithashtu më produktive.

Bazuar në vëzhgimet, mund të themi se në një temperaturë mesatare të ajrit prej 26 gradë Celsius, një lule lëshon nga 5.0 në 7.0 miligram sheqer, kjo është në lagështi normale. Me zvogëlimin e lagështisë në ajër, u ul edhe përmbajtja e sheqerit dhe më pas ishte e barabartë me 0.3 miligramë.

Mesatarisht, nga një hektar mund të mblidhni nga 150 deri në 550 kilogramë mjaltë. Normat më të larta të grumbullimit të mjaltit janë vërejtur në rrethet Oluchensky, Nanaisky dhe Komsomolsky. Përgjatë luginave të lumenjve si Anyui, Amgun dhe Guru.

Nëse kushtet e motit do të ishin të favorshme, kosherja më e fortë mund të shtonte tre deri në gjashtë kilogramë në ditë.

Nëse marrim parasysh pjesët jugore dhe qendrore të Primorye, atëherë çaji Ivan nuk është një bimë e rëndësishme mjalti, pasi prodhimi i nektarit është shumë i ulët, dhe zonat e rritjes së tij nuk janë gjithashtu të mëdha, kështu që nuk është me interes për bletët. . Në ishullin e Sakhalin, në Territorin Kamchatka, në rajonin Magadan dhe në rajonet veriore, rritet me bollëk, duke formuar fusha të tëra dhe, si rregull, prodhon nektar me shumë bollëk.

Bletët sillen këtu nga jugu i Territorit Primorsky për ryshfet për të marrë mjaltë për shitje. Falë këtij manipulimi të thjeshtë, që kërkon kohë dhe relativisht të shkurtër, bletarët kanë mundësinë të rrisin ndjeshëm produktivitetin e bletëve të tyre.

Shembuj të migrimeve të ngjashme të bletëve janë largimi i tyre nga Territori Primorsky në veri të rajonit Amur, ku mjedrat lulëzojnë me bollëk. Prandaj, në kohën kur lulëzon bliri, bletët kanë tashmë nga 30 deri në 60 kilogramë mjaltë në huallat e tyre në çdo koloni bletësh.

Shumica e popullsisë së Lindjes së Largët e njeh çajin Ivan. Le t'i japim një përshkrim të shkurtër. Zjarri është një bimë shumëvjeçare me një rrënjë të fortë të degëzuar. Ajo arrin një lartësi prej 0,8 deri në 1,8 metra. Ka gjethe të mëdha, me majë. Ka një numër të madh lulesh në një tufë lulesh. Ngjyra e luleve është më së shpeshti rozë e zbehtë, por gjenden edhe kombinime ngjyrash më të ndezura. Periudha e lulëzimit të çajit Ivan fillon diku në mes të korrikut dhe përfundon në fillim të shtatorit.

Por jo vetëm mjalti i mbledhur nga çaji Ivan është i dobishëm. Një fakt interesant është se përmbajtja e vitaminës C në gjethet e saj është tre herë më e lartë se ajo e agrumeve. Çaji Ivan përmban një sasi të madhe mikroelementesh, të cilat janë të krahasueshme me përmbajtjen e tyre në perime. Gjethet e saj përmbajnë hekur, molibden, bor, nikel dhe bakër. Të gjitha këto janë elementë që stimulojnë hematopoiezën, dhe janë gjithashtu përforcues të vetive natyrore imune të trupit.

Sistemi rrënjor i bimës përmban rezerva të mëdha niseshteje, ndaj për nga vlera ushqyese dhe vlera energjetike ato mund të veprojnë edhe si zëvendësues të zhardhokëve të patates. Rrënjët e freskëta me lastarë të rinj pranveror janë shumë të ngjashme në shije me lulelakrën dhe shpargun.

Për të hequr substancat astringente nga rizomat e çajit Ivan, është e nevojshme t'i mblidhni ato pas tharjes së vjeshtës të pjesëve mbitokësore, pastaj t'i prisni në copa të vogla dhe t'i lani mirë. Pas këtyre procedurave, rizomat thahen dhe grimcohen në një llaç ose mulli kafeje.

Pluhuri që rezulton është shumë i dobishëm për t'i shtuar miellit në brumin e pjekjes, mund të rrisë shijen e tyre të ëmbël.

Shije të këndshme kanë edhe pijet e bëra nga lulet dhe gjethet e bimës. Gjethet dhe lastarët e rinj mund të shtohen si zarzavate në sallata dhe supa.

Çaji i famshëm Koporye në Rusi u mor nga gjethet e çajit Ivan. Ky çaj u dërgua për shitje në vende të tjera në sasi shumë të mëdha, aq sa ishte popullor. Çaji Koporye nuk është në asnjë mënyrë inferior ndaj çajit të famshëm gjeorgjian në cilësitë e tij të dobishme dhe të shijshme.

Në Tibet, çaji Ivan përdoret në mjekësi, kryesisht si pilulë gjumi dhe ilaç antipiretik. Gjethet e çajit Ivan kanë gjithashtu një efekt të shkëlqyer shërues të plagëve. Shumë shpesh, mjekët që i përmbahen metodave tradicionale të trajtimit përshkruajnë barishte të ndryshme, të cilat përfshijnë çajin Ivan. Sëmundje të tilla janë gastriti, ulçera e stomakut, koliti, si dhe sëmundje të tjera ku kërkohet efekti i tij antiinflamator.

Duke iu kthyer gjithë këtyre të dhënave, mund të konkludojmë se kultivimi i kësaj bime në kopshtet e banorëve të fshatit, si dhe në vilat e verës, do të ishte me përfitim të madh. Me ndihmën e Ivan-tea, është e mundur të realizohen kursime të vërteta. Vetëm mendoni, mund të zëvendësojë shumë perime të hershme që njerëzit blejnë në supermarkete me çmime të fryra, madje edhe pa garanci për cilësinë e produktit. Mund të përdoret si një bimë e mirë mjalti, si dhe një ilaç i vlefshëm. Por, ndoshta, përparësia kryesore për një banor të qytetit, aq të etur për mjedisin natyror dhe bukurinë pas zhurmës së qytetit, është tërheqja estetike e bimës. Nëse mbillni çaj Ivan në parcelën e kopshtit tuaj, ai do të kënaqë syrin me lulet e tij rozë të ndritshme pothuajse gjatë gjithë verës, për shkak të së cilës komploti i vilës verore do të transformohet menjëherë dhe do të mbushet me ngjyra.

Mjalti nga barrat e zjarrit, i marrë nga bletët nga nektari i kësaj bime, është transparent, me një nuancë të lehtë të verdhë. Ka një aromë delikate delikate dhe pas formimit të kristaleve bëhet e bardhë. Konsistenca i ngjan kokrrave të borës, dhe ndonjëherë edhe kosi ose sallo. I mirë në sigurimin e ushqimit të bletëve në dimër.

Çaji Ivan riprodhohet nga fidanet, farat dhe rizomat, kështu që mund të transferohet lehtësisht nga buza e pyllit në një parcelë personale.

Bazuar në materialet nga revista Beekeeping.

Sally që lulëzon ose Firewed

Bima e shelgut është një bimë barishtore shumëvjeçare 50 cm -150 cm e lartë, me gjethe të gjata e të ngushta dhe lule të bukura ngjyrë të kuqe vjollcë, të kuqe, të vendosura në race të zgjatura. Rritet në të gjithë hemisferën veriore. Në Rusi, shpërndahet në pjesën evropiane dhe në Siberi. Rritet mirë në zonat e pastruara dhe pas zjarreve për 3 vjet, më pas zëvendësohet nga bimë të tjera. Përshtatet lehtësisht me lloje të ndryshme toke. Toka e lagësht dhe moti i ftohtë janë të mirë.

Në zonat kënetore, barërat e zjarrit prodhojnë më pak nektar dhe preferojnë tokën argjilore të pasur me humus, si dhe në tokë ranore dhe shkëmbore. Lulëzimi vazhdon nga fundi i qershorit deri në shtator (deri në ardhjen e ngricave).
Nektari sekretohet nga maja e gjelbër me mish e vezores, ku nuk bie shi dhe ka akses të lirë për insektet. Bletët e mjaltit, grerëzat, mizat, fluturat dhe insektet e tjera kënaqen duke vizituar lulet e çajit Ivan, i cili ka polen të bukur me lule jeshile, kokrrat e të cilit janë të ndërlidhura me fije ngjitëse. Lule pa aromë.
Ditët e ngrohta dhe netët e ftohta nxisin çlirimin e sasive të mëdha të nektarit. Fireweed u jep bletëve ryshfet më të gjatë se tërfili. Për pjesën më të madhe të verës (korrik dhe gusht), lulet sekretojnë nektar, madje edhe në erën e ftohtë të veriut, kur i gjithë sekretimi i nektarit në bli dhe tërfil ndalet. Por nuk mund të mbështeteni gjithmonë në ryshfet nga drithërat e zjarrit: shirat e dendur në pranverë dhe vera e thatë mund të kenë një efekt të keq në bimë. Fatkeqësisht, vendet më të mira për të marrë mjaltë nga barërat e zjarrit janë të vështira për t'u aksesuar.
Mjalti me zjarr është më i lehtë dhe më i ëmbël, me ngjyrë të gjelbër transparente, me aromë të butë dhe një shije delikate pikante.

Çaji Ivan, si një bimë mjalti, mund të zërë vendin e parë midis bimëve barishtore në pyll dhe fusha.
Zjarri riprodhohet në dy mënyra: me farat e frutave dhe duke përdorur sistemin rrënjor.
Fruti (lojthi) përmban një numër të madh farash me qime. Kur kutia hapet, falë qimeve, farat fluturojnë si një parashutë në distanca të gjata.
Rrënja e barit të zjarrit mund të arrijë 6 metra në gjatësi. Nëse bima rritet në hije, ajo shpejt thahet dhe bie. Pastaj lëshon një rrënjë të madhe e të gjatë për të dalë nga hijet. Sa më e ndritshme të jetë drita, aq më e ndritshme është ngjyra e çajit Ivan. Pas një zjarri, barërat e zjarrit mund të rriten dendur jo nga farat, por nga rizomat.
Pra, këto janë "Parashutat e lumturisë" që i kapëm në fëmijëri! Rezulton se këto janë farat e barrave të zjarrit!
Firewed është bima më e vlefshme e mjaltit! Çdo bletërritës përjeton një gëzim të vërtetë kur punon në një bletore ku rriten farat e zjarrit aty pranë!
Fireweed është shumë e zakonshme në mjekësinë alternative! Përdoret për të bërë çajra të shkëlqyer, infuzione dhe zierje të ndryshme që ndihmojnë në trajtimin e viruseve dhe sëmundjeve.

Bimë pyjore barishtore dhe shkurre - bimë mjalti

Ivan - çaj me gjethe të ngushta - Chamerion angustifolium (L.) Holub.

Bimë barishtore shumëvjeçare e familjes së farave të zjarrit (Onagraceae), 60-120 cm e lartë me kërcell të ngritur, cilindrikë, pak të degëzuar. Gjethet janë të palëvizshme, heshtak, të mprehta, jeshile të errët, kaltërosh-jeshile poshtë, lulet janë vjollcë-rozë, të mbledhura në një race të gjatë fundore. Corolla me katër petale. Hi është i thellë, me katër pjesë, ka tetë stamena, një pistil me stigmë katërpjesëshe dhe vezore të poshtme. Fruti është një kapsulë e gjatë tetraedrale në formë pod. Farat janë të shumta, me një tufë të bardhë me push. Shpërndarë mjaft gjerësisht në të gjithë Zonën Jo-Çernozem. Ajo rritet në hapësirat e pyjeve, zonat e djegura, moçalet me torfe, përgjatë hekurudhave dhe autostradave, përgjatë skajeve të kanaleve të bonifikimit. Shpesh formon copa të vazhdueshme. Në shumë vende është një nga bimët kryesore të mjaltit. Për sa i përket shpërndarjes dhe produktivitetit të mjaltit, ai nuk ka të barabartë.

Lulëzon nga qershori deri në gusht. Bletët Kjo bimë e lulëzuar vizitohet në mënyrë shumë aktive. Produktiviteti i mjaltit barë zjarri e lartë dhe në varësi të kushteve atmosferike është 120-600 kg për 1 ha.

Mjaltë me zjarr në formë të lëngshme është ujore-transparente, me nuancë të gjelbër, në gjendje të kristalizuar është pothuajse e bardhë. Një masë kokrra e imët, si sallo, kristalizohet shpejt. Aroma është shumë delikate, por e shprehur dobët, shija është e këndshme. Prej kohësh është përdorur si një agjent qetësues, anti-inflamator dhe mbështjellës për gastrit me aciditet të lartë, ulçera gastrike dhe duodenale. Ata trajtojnë me sukses sëmundjet e fytit, kapsllëkun dhe sëmundjet kronike të organeve të brendshme. Në mjekësinë tibetiane përdoret për sëmundjet e mukozës dhe lëkurës. Ky mjaltë stimulon hematopoezën dhe rrit vetitë mbrojtëse të trupit, dhe i tretur në ujë të ngrohtë ka një efekt të dobishëm në pagjumësi dhe dhimbje koke, normalizon aktivitetin e zorrëve dhe është i dobishëm për nënat me gji.

Kokrrat e polenit Ivan Çaja me tre pore, në formë sferike. Diametri 4,8-8,4 mikron. Në kontur nga poli janë të rrumbullakosura-trekëndore, me pore të theksuara dhe nga ekuatori janë të rrumbullakosura. Poret janë të rrumbullakëta, brenda jakës, me diametër 17-20 µm; membrana e poreve është tuberkulare. Gjerësia e mezoporiumit është 61,2-68,8 μm. Eksina në qendër të mezoporiumit ka një trashësi prej 1,6-1,8 μm, dhe afër poreve është trashur në 7 μm. Skulptura është e hollë, e lëmuar-gungë. Ngjyra e polenit është e verdhë-jeshile.

Sally që lulëzonështë një bimë mjekësore. Çaji Ivan ka qenë prej kohësh i njohur në Rusi si "çaji Koporo". Nga gjethet e tij bëhej çaji, i cili kërkohej shumë përtej kufijve të provincës së Shën Petersburgut. Angustifolia ka një efekt astringent, hemostatik, laksativ të butë, zbutës, shërues të plagëve dhe veti të dobëta të gjumit. Një infuzion ujor i barit merret nga goja për dhimbje koke dhe pagjumësi dhe si një ilaç për mitrën. Gjethet e grimcuara aplikohen në plagë.

Ivan - çaj me gjethe të ngushta - Chamerion angustifolium (L.)Holub. Bimët pyjore barishtore dhe shkurre janë bimë mjalti.
Zjarri është një bimë barishtore shumëvjeçare e familjes së farave të zjarrit (Onagraceae), 60-120 cm e lartë me kërcell të ngritur, cilindrikë, pak të degëzuar. Gjethet e barit janë të palëvizshme, heshtak, të mprehta, jeshile të errët, kaltërosh-jeshile poshtë, lulet janë vjollcë-rozë, të mbledhura në një race të gjatë fundore. Corolla me llamba zjarri me katër petale. Hi është i thellë, me katër pjesë, ka tetë stamena, një pistil me stigmë katërpjesëshe dhe vezore të poshtme. Fruti është një kapsulë e gjatë tetraedrale në formë pod. Farat e zjarrit janë të shumta, me një tufë të bardhë me gëzof.

Angustifolia Ivan-tea karakterizohet nga një kohë e gjatë lulëzimi (1-2 muaj), dhe lulet kanë një bollëk nektari. Gjatë lulëzimit, një lule lëshon nga 0,46 deri në 25,0 mg. Produktiviteti i mjaltit gëmusha e barrave të zjarrit arrin 350–500 kg/ha, produktiviteti i mjaltit të një bime është 0,79 g, një lule 9,8 mg.

Çaji Ivan gjithashtu ka një përmbajtje të lartë polen.

Zjarri shpesh rritet së bashku me mjedrat në zonat e freskëta të prerjes dhe zonat e djegura. Në rajonet e taigës të pjesës evropiane dhe të Siberisë, kosheret e kontrollit tregojnë rendimente ditore të mjaltit deri në 10-14 kg. Shpërndarë mjaft gjerësisht në të gjithë Zonën Jo-Çernozem. Shpesh formon copa të vazhdueshme. Në shumë vende është një nga bimët kryesore të mjaltit. Për sa i përket shpërndarjes dhe produktivitetit të mjaltit, ai nuk ka të barabartë.

Lulëzon nga qershori deri në gusht. Bletët bima e lulëzuar e zjarrit vizitohet në mënyrë shumë aktive.
Mjaltë me zjarr në formë të lëngshme është ujore-transparente, me nuancë të gjelbër, në gjendje të kristalizuar është pothuajse e bardhë. Një masë kokrra e imët, si sallo, kristalizohet shpejt. Aroma është shumë delikate, por e shprehur dobët, shija është e këndshme. Prej kohësh është përdorur si një agjent qetësues, anti-inflamator dhe mbështjellës për gastrit me aciditet të lartë, ulçera gastrike dhe duodenale. Ata trajtojnë me sukses sëmundjet e fytit, kapsllëkun dhe sëmundjet kronike të organeve të brendshme. Në mjekësinë tibetiane përdoret për sëmundjet e mukozës dhe lëkurës. Ky mjaltë stimulon hematopoezën dhe rrit vetitë mbrojtëse të trupit, dhe i tretur në ujë të ngrohtë ka një efekt të dobishëm në pagjumësi dhe dhimbje koke, normalizon aktivitetin e zorrëve dhe është i dobishëm për nënat me gji.

Kokrrat e polenit barë zjarri me tre pore, në formë sferike. Diametri 4,8-8,4 mikron. Në kontur nga poli janë të rrumbullakosura-trekëndore, me pore të theksuara dhe nga ekuatori janë të rrumbullakosura. Poret janë të rrumbullakëta, brenda jakës, me diametër 17-20 µm; membrana e poreve është tuberkulare. Gjerësia e mezoporiumit është 61,2-68,8 μm. Eksina në qendër të mezoporiumit ka një trashësi prej 1,6-1,8 μm, dhe afër poreve është trashur në 7 μm. Skulptura është e hollë, e lëmuar-gungë. Ngjyra e polenit është e verdhë-jeshile.