Patatina e panxharit të gatuar në furrë. Patate të skuqura panxhar në mikrovalë Patate të skuqura panxhar - recetë

Përbërësit (për 2 porcione mesatare):

  1. panxhar të vegjël të vegjël - 1 pc. (afërsisht 200 g);
  2. rukola ose gjethe sallate Pure – 50 g;
  3. mustardë Dijon - 1 lugë gjelle. lugë;
  4. vaj ulliri - 2,5 lugë. lugë;
  5. kripë - shtuar sipas shijes tuaj.

Ekziston një kategori produktesh që të gjithë jemi mësuar t'i trajtojmë me nxehtësi përpara se të gatuajmë diçka prej tyre. Për shembull, panxhari. Pak njerëz e konsumojnë atë të papërpunuar. Tradicionalisht shtohet, bëhet pure dhe salcë, piqet etj. Është e vështirë të thuhet nëse kjo është për shkak të zakoneve apo traditave. Por, qoftë panxhari i papërpunuar apo i zier, ato janë të shëndetshme dhe shumë të shijshme në çdo rast. Prej saj mund të përgatisni një sallatë vitaminash me një salcë shumë pikante.

Kjo sallatë mund të përgatitet nga panxharët e zier ose të pjekur, kështu që fillimisht duhet t'i piqni panxharët në furrë në letër (rreth 1.5 orë) ose t'i zieni të pa qëruar derisa të zbuten. Ndërsa panxhari po ftohet, lani gjethet e Mashës, prisni çdo tepricë, thajini zarzavatet dhe grijini me duar në një tas sallate.

Presim panxharin e ftohur dhe të qëruar në feta ose copa të holla, nëse dëshironi. Por rezulton më e shijshme dhe më interesante kur pritet, dhe gjithashtu ka kohë të zhytet në salcë.

Shtoni feta panxhar në zarzavate në tasin e sallatës. Përziejini përbërësit me një lugë duke i shtuar vetëm pak kripë.

Presioni përgatitet nga mustarda Dijon, e cila duhet të kombinohet me vaj ulliri, të shtoni pak piper të bluar dhe kripë (sipas dëshirës).

Rregulloni sallatën me një salcë pikante: përdorni një lugë për të shpërndarë salcën në disa "seksione" të gjellës. Mos u përzieni!

Shërbejeni menjëherë. Për një shije më të mprehtë, mund të përdorni gjithashtu balsamik, lëng limoni, cilantro, verë ose uthull të rregullt, etj. Nëse është e mundur, zgjidhni panxharë të rinj për sallatë dhe definitivisht jo varietete foragjere. Nga rruga, ju mund ta diversifikoni këtë recetë sallate duke shtuar djathë dhie, mocarela, domate ose përbërës të tjerë që përputhen me shijen tuaj.

sallatë panxhar të zier

Sallatë me panxhar të zier pikante

Një sallatë me lakër dhe kastravec nuk do të habisë më askënd. Dhe ndonjëherë ju vërtet dëshironi diçka të veçantë dhe në të njëjtën kohë të dobishme dhe të lehtë. Panxhari është një material i shkëlqyer për kryeveprat e sallatave. Falë ngjyrës së saj të ndritshme dhe shijes së pasur të ëmbël, çdo sallatë me bazë panxhari bëhet një vepër arti.

Për të përgatitur këtë sallatë të bukur, të shijshme dhe pikante do të na duhen përbërësit e mëposhtëm:

  1. dy panxhar mesatarisht të ziera paraprakisht;
  2. tre topa mocarela;
  3. disa qepë jeshile;
  4. gjethe marule;
  5. lugë ëmbëlsirë me fara sinapi;
  6. tre lugë vaj ulliri;
  7. thelpi hudhër;
  8. një majë kripë.

Panxhari i zier paraprakisht duhet të ftohet dhe më pas të qërohet.


Fillojmë të përgatisim sallatën me panxhar. Për ta bërë këtë, priteni panxharin e qëruar në feta (shirita) të holla. Është shumë i përshtatshëm për ta bërë këtë duke përdorur një thikë të veçantë për qërimin e perimeve. Falë kësaj metode prerjeje, sallata duket shumë elegante dhe elegante. Për të parandaluar që panxhari të ngjyrosë pjesën tjetër të përbërësve të sallatës, ato duhet të përzihen me një lugë gjelle vaj ulliri. Vaji do të krijojë një shtresë të hollë në sipërfaqen e panxharit, e cila do të parandalojë që lëngu të dalë prej tij.


Mocarela duhet të ndahet me dorë në fibra të mesme. Një top i fortë mocarela duhet të shtypet lehtë me gishta, duke bërë që ajo të shpërthejë përgjatë kokrrave. Më pas, thjesht grisni copa të madhësisë që ju nevojiten.


Gjethet e marules duhet të lahen mirë në ujë të ftohtë. Më pas grisim me duar pjesë të mëdha dhe i shtojmë në sallatë.


Pritini qepët e njoma. Nëse bishtat janë me një diametër mjaft të madh, atëherë për pamjen e tyre estetike kërcelli duhet të pritet për së gjati në dy ose tre pjesë. Për shkak të kësaj, qepët do të marrin pamjen e fidaneve të rinj të hollë.
Përgatitni salcën e sallatës. Në një tas të vogël, përzieni vajin e ullirit dhe farat e sinapit. Shtoni një majë kripë në to dhe përzieni gjithçka tërësisht.

Salca duhet të hidhet mbi sallatë në momentin e servirjes.

Në një ditë pushimi, ulur rehat në divanin tuaj të preferuar, është koha të shikoni serialin tuaj të preferuar televiziv ose thjesht një film të ri me familjen tuaj ose të bisedoni me miqtë. Po për ndonjë krismë në këtë kohë?! Nëse nuk ju shqetëson, për shembull, patatinat e panxharit. Familja dhe miqtë tuaj definitivisht nuk i kanë provuar këto, kështu që ata do të befasohen këndshëm. Jam i sigurt që patatinat e panxharit në ngjyrë burgundy të errët me një model të bukur unaze do të krijojnë një ndjesi. Shija e këndshme e ëmbël e panxharit të kombinuar me piper të zi është jashtëzakonisht e shijshme dhe nëse i shërbeni me salcë kosi shtëpiak me barishte, shijon dy herë më shumë. Sigurohuni që të përgatisni një alternativë krokante për ushqimet e blera në dyqan! Kërcitja është e shëndetshme!

Informacioni i recetës

Mënyra e përgatitjes: në mikrovalë.

Koha totale e gatimit: 25 min.

Përbërësit:

  • panxhar i vogël - 1 copë (rreth 200 gram)
  • vaj vegjetal - 1 lugë çaji
  • piper i zi i bluar - ¼ lugë çaji.

Përgatitja

  • Qëroni panxharin, lani dhe thajini mirë me një peshqir kuzhine.
  • Me anë të një rendeje të posaçme - grirëse, i grijmë panxharët në feta të holla. Nëse nuk keni një rende të veçantë, thjesht prisni hollë panxharin me thikë.
  • Vendosini panxharët e prerë në një shtresë të vetme në një enë pjekjeje të ulët të sigurt për mikrovalë ose tepsi.
  • Lyeni lehtë çdo fetë panxhari me vaj vegjetal duke përdorur një furçë silikoni dhe spërkatni me piper të zi të bluar.
  • Vendoseni enën e pjekjes me fetat e panxharit në të në mikrovalë. Aktivizoni modalitetin "Mikrovalë", fuqia - 900 W, koha 2 minuta. Gjatë kësaj kohe, fetat zvogëlohen ndjeshëm në madhësi, pothuajse 2 herë.
  • Pas sinjalit, hiqeni tiganin nga mikrovala, ktheni fetat e panxharit në anën tjetër, vendosini përsëri në mikrovalë, duke aktivizuar modalitetin "Mikrovalë", fuqia - 900 W, koha 2 minuta.
  • Lërini patatet e gatshme të panxharit të ftohen në tigan dhe transferojini në një enë të pastër.
  • Përgatitni grupin tjetër të patatinave të panxharit në të njëjtën mënyrë.
  • Shënim për pronarin:

    • Është më mirë të zgjidhni panxharët e varietetit cilindër për të bërë patate të skuqura;
    • ruani patatinat e panxharit në një enë të thatë, hermetike ose qese letre;
    • Nëse nuk keni mikrovalë, patatet e panxharit mund të gatuhen në furrë në 80-100 gradë për 1,5 orë.

    2015-12-18T05:20:03+00:00 adminsallata dhe ushqime

    Në një ditë pushimi, ulur rehat në divanin tuaj të preferuar, është koha të shikoni serialin tuaj të preferuar televiziv ose thjesht një film të ri me familjen tuaj ose të bisedoni me miqtë. Po për ndonjë krismë në këtë kohë?! Nëse nuk ju shqetëson, për shembull, patatinat e panxharit. Familja dhe miqtë tuaj definitivisht nuk e kanë provuar diçka të tillë...

    [email i mbrojtur] Administrator Feast-online

    Postime të ngjashme të kategorizuara


    Sallata me kamomil do të duket shumë e bukur në tryezën e festave, qoftë ajo e Vitit të Ri apo ditëlindjes. Një dekorim origjinal sallate sipas recetës në formën e një lule kamomili, prej nga vjen në fakt...


    Përgatitja e konservave shtëpiake për dimër është një lloj rituali i kuzhinës për shumë amvise në Rusi dhe më gjerë. Kjo nuk është vetëm një mundësi për të kursyer para, por edhe për të përgatitur sallata origjinale. Pas te gjithave...


    Një sallatë e shijshme me një emër eufonik do të bëhet "kulmi" i programit në tryezën tuaj të Vitit të Ri, pasi pothuajse të gjithë pjesëmarrësit në festë e dinë recetën e saj tradicionale! Për shkak të numrit të përbërësve të përfshirë në të ftohtin aromatik...

    U ofruan receta për pjata me perime të lehta për t'u përgatitur dhe madje edhe më të lehta për t'u shërbyer. Ato ngjajnë më shumë me patatet e skuqura, megjithëse janë më të shëndetshme dhe nuk kanë lidhje me skuqjen në vaj.

    Së pari ju duhet të njiheni me rregullat e përgjithshme:

    • Fetat duhet të priten shumë hollë. Kjo bëhet më së miri duke përdorur një rende të veçantë ose;
    • Para se të vendosni perimet në një fletë pjekjeje, është më mirë ta mbuloni me letër pergamene; Dashamirët e kores së freskët duhet t'i kushtojnë vëmendje faktit që pllakat shtrihen në një shtresë, pa prekur njëra-tjetrën;
    • Sa më shpesh të rrotullohen patatet e skuqura gjatë gatimit, aq më shumë gatuhen në mënyrë të barabartë.

    Karrota

    Patate të skuqura portokalli me diell dhe me shije të ëmbël janë një perime me rrënjë ushqyese që janë relativisht të larta në beta-karoten, e cila ndihmon në rritjen e imunitetit dhe shikimin e qartë. Përpara gatimit, fetat e karotës mund të spërkaten me kanellë dhe/ose një sasi të vogël arrëmyshk të grirë dhe t'i spërkatni lehtë me lëng portokalli.

    Foto: Bostonglobe

    Para se të vendosni disqet me aroma të ndezura në furrë, ngrohni furrën në 120 gradë Celsius. Këshillohet që të gatuani deri në kafe të artë, domethënë afërsisht 45 minuta në kohëmatës.

    Panxhari

    Frazat për përmbajtjen e lartë të antioksidantit betaain, i cili mund të ketë efekte anti-inflamatore dhe antitoksike, nuk janë në vetvete interesante për çdo dashnor të panxharit. Por sheqeri natyral dhe pjekja e moderuar mund të japin momente kënaqësie me feta të kësaj perime rrënjë pothuajse pa fjalë. Disa adhurues të shijeve të ëmbla të kripura e hanë këtë pjatë me djathë dhie.

    Foto: Brabantia

    Për të bërë patate të skuqura panxhar shtëpie, ngrohni furrën në 180 gradë Celsius. Pllakat mund të vendosen jo menjëherë në një fletë pjekjeje, por në letër speciale ose një rreshtim silikoni. Pasi ta mbani enën nga njëra anë për 20 minuta, duhet që me kujdes, pa prekur zonat e nxehta, t'i ktheni pjatat dhe t'i piqni për 10-20 minuta të tjera.

    Kungull

    Për të bërë biskota të ëmbla me kunguj, frutat nga varietetet e ëmbla, si gjalpi, janë më të përshtatshme. Por nëse nuk ka zgjidhje, atëherë një pjatë e shijshme sipas recetës më poshtë mund të bëhet nga çdo kungull i pjekur i disponueshëm. Në varësi të madhësisë dhe formës së frutave, duhet ta përdorni për të prerë pjatat nga pulpa e tij. Për të përmirësuar shijen e ëmbël, mund t'i lyeni fetat me sheqer kaf ose shurup panje para pjekjes.

    Foto: Sofalikes pa gluten

    Në një furrë të parangrohur në 190 gradë Celsius, piqni fetat e kungujve për rreth 20 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

    Rreth kreativitetit, shërbimit dhe ruajtjes

    Duke marrë parasysh mundësitë e trajtimit të nxehtësisë në furrë, mund të formoni tulin e perimeve me rrënjë ose kungulli. Mund të servirni patate të skuqura perimesh në një enë mjaft të gjerë, të mbuluar me një pecetë letre ose. Për t'i mbajtur patatet e skuqura të freskëta dhe krokante, ruajini në një vend të freskët dhe të thatë.

    Foto: Market-fmcg / Holoholo

    Mbetjet dhe prerjet e pastra të karotave, panxharit ose kungujve mund të vendosen në një qese dhe të vendosen në frigorifer. Lëngu i perimeve bën një bazë të mirë kur ju nevojitet.

    Ju dëshirojmë krijimtari të këndshme kulinare dhe ushqim të shëndetshëm.

    Informata themelore: Brabantia

    Përtypja me patate të skuqura ndërsa shikoni filmin tuaj të preferuar me të gjithë familjen është një aktivitet joshëse. Gjëja kryesore nuk është të mbani mend se kjo rostiçeri nuk sjell asgjë përveç dëmtimit të trupit. Por patatinat e perimeve të bëra në shtëpi janë një çështje krejtësisht e ndryshme. Le t'i përgatisim.

    Programi minimal

    Disa truke do t'ju ndihmojnë t'i bëni ato vërtet të shijshme dhe të shijshme. Fetat duhet të priten sa më hollë. Një thikë e gjerë, e mprehtë ose një prestar i veçantë perimesh do të na ndihmojë për këtë. Erëzat do t'u japin patatinave një aromë më ekspresive: një përzierje specash djegës, paprika ose barishte provansale. Është më mirë të gatuani patate të skuqura perimesh në një tigan me ajër, dehidratues, dehidratues ose furrë. Për pjekje, zgjidhni letër pergamene - feta perimesh praktikisht nuk ngjiten në të. Për të siguruar që patatet e skuqura të piqen në mënyrë të barabartë dhe të marrin ngjyrë kafe të artë, krokante dhe të bukur, vendosini në një tepsi në mënyrë që të mos prekin njëra-tjetrën. Dhe mos harroni t'i ktheni ato në mënyrë periodike. Dhe nëse, sigurisht, familja juaj nuk e ha me një lëvizje, ju duhet ta ruani ëmbëlsirën në një enë plastike në një vend të freskët dhe të thatë.

    Klasik i preferuar

    Le të fillojmë me një recetë për patate të skuqura perimesh. Marrim 5-6 patate mesatare, të cilat duhet të jenë të lëmuara, në formë të rregullt dhe pa dëmtime. Qëroni dhe prisni në rrathë të hollë, shpëlajeni nën ujë për të hequr qafe niseshtenë e tepërt. I thajmë mirë në një peshqir letre, i kalojmë në një tas të thellë, i kriposim lehtë dhe i spërkasim me vaj vegjetal. I trazojmë me kujdes fetat që të mbulohen plotësisht me vaj dhe të mos dëmtohen. Mbushni një tepsi me letër furre, lyeni lehtë me vaj dhe shtroni fetat e patateve. Ngroheni furrën në 180–200 °C dhe piqini patatinat deri në kafe të artë. Në fund i spërkasim me kripë dhe erëza dhe i trajtojmë në shtëpi.

    Asgjë veçse të mirë

    Për fëmijët, ju mund të përgatisni patate të skuqura perimesh në mikrovalë, duke përdorur të njëjtat patate. Receta mbetet e pandryshuar, vetëm vendoseni enën me feta patate në mikrovalë, duke vendosur fuqinë në 600–750 W. Do të duhen 5-7 minuta që patatet e skuqura të skuqen. Ju gjithashtu mund të ofroni patate të skuqura kungull i njomë për gustatorët e vegjël. Pritini një frut të vogël me peshë 200–350 g në rrathë 1–1,5 mm të trasha, fshijeni me një peshqir letre dhe thajeni. Lyejeni çdo fetë me vaj ulliri, spërkatni me kripë, borzilok të bluar, piper të kuq ose koriandër. Edhe pse patate të skuqura perimesh për fëmijët mund të bëjnë pa erëza. Vendosini fetat në një enë të madhe dhe vendosini në mikrovalë për 5 minuta në fuqinë maksimale. Ato mund të plotësohen me salcë kosi dhe kopër.

    Ëmbëlsirat krokante

    Një tjetër recetë e mrekullueshme për patate të skuqura perimesh në furrë është bërë nga karotat dhe panxhari. Qëroni dhe prisni karotat dhe karotat mesatare në feta të holla, shpëlajini nën ujë dhe thajini. Së pari, vendosni fetat e panxharit në një fletë pjekjeje me letër furre, lyejeni secilën me vaj luledielli dhe spërkatni me erëza sipas shijes tuaj. I pjekim patatet e skuqura në 165°C për 20 minuta, më pas i kthejmë nga ana dhe i vendosim në furrë edhe për 20 minuta. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me fetat e karotës, por e ulim temperaturën e pjekjes në 135 °C. Ky trajtim do të tërheqë veçanërisht për ata që kanë një dhëmb të ëmbël. Përveç kësaj, është tepër i dobishëm falë një doze të fuqishme të karotenit, e cila e bën shikimin më të mprehtë dhe zemrën më të fortë.

    Patate të skuqura për të humbur peshë

    Patate të skuqura diete nuk janë fantashkencë, por një rostiçeri shumë reale dhe shumë interesante. Provoni patate të skuqura perimesh pa vaj spinaqi dhe shikoni vetë. Lajmë 200 gr spinaq në ujë, e ndajmë në gjethe dhe e thajmë. I vendosim në mënyrë të barabartë në një tepsi të veshur me letër të trashë pergamene. Spërkasim spinaqin me kripë, piper dhe borzilok të tharë dhe e vendosim në furrë të parangrohur në 180°C për 7-8 minuta. Lërini patatet e skuqura të ftohen plotësisht dhe vetëm atëherë ndajini ato nga pergamena. Patate të skuqura me spinaq me perime diversifikojnë këndshëm menunë e atyre që monitorojnë me përpikëri ushqimin e duhur. Një shërbim i një rostiçeri të tillë do të plotësojë rezervat e hekurit në trup, do të rrisë tonin e tij dhe në të njëjtën kohë do të forcojë zemrën dhe enët e gjakut.

    Erëza për gëzim

    Gustatorët që gravitojnë drejt kombinimeve më të ndritshme të shijeve mund të përgatisin patate të skuqura pikante patëllxhani. Për ta na duhet një marinadë. Përzieni 3 lugë gjelle. l. uthull balsamike dhe vaj ulliri, shtoni një thelpi hudhër të grirë, kripë dhe piper për shije. Pritini 2 patëllxhanë në feta të holla, vendosini në një enë, mbushini me marinadë dhe vendosini në frigorifer për 10 orë. Përziejini butësisht fetat çdo 2 orë. Më pas i vendosim në një tepsi me letër pjekjeje, i hedhim sipër marinadën dhe i vendosim në furrë në temperaturën 150°C për 50–60 minuta. Shërbejeni patate të skuqura perimesh pikante të gatshme me salcë kosi ose salcë domate. Thjesht mos e ushqeni familjen tuaj me një meze të lehtë të tillë. Me gjithë dobinë e tij, ai është mjaft i lartë në kalori.

    A keni bërë ndonjëherë ushqime të ngjashme? Ndani receta interesante për çipat e perimeve me foto ose thjesht na tregoni për idetë origjinale që i pëlqejnë familjes suaj.

    Shkencëtarët e Universitetit të Princeton kanë zbuluar se patatet e skuqura mund të shkaktojnë varësi. Arsyeja për këtë është përmbajtja e tyre e lartë e vajit dhe karbohidrateve. Megjithatë, jo të gjithë janë të gatshëm të heqin dorë nga kriza e ushqimit të tyre të preferuar në një çast. Pa dëmtuar shëndetin tuaj, mund të kënaqeni çdo ditë me patatinat e panxharit nga markat e famshme ose ato të bëra vetë.

    Sekreti i përfitimeve të ushqimeve të panxharit është gjetur

    Patate të skuqura perimesh janë një produkt natyral me origjinë bimore. Nuk përmban aromatizues, përmirësues të shijes ose aditivë të tjerë artificialë. Rostiçeri krokante me panxharë do të jetë një rostiçeri dietike dhe e shijshme. Ato nuk kanë një efekt të dëmshëm në figurë, si dhe në sistemin e tretjes.

    Sa është vlera e energjisë

    Përmbajtja kalorike e 100 g patatina të panxharit, të cilat mund të blihen në një dyqan, është 476 kcal, nga të cilat (vlera mesatare):

    • karbohidrate - 74,3 g;
    • proteina - 4 g;
    • yndyrë - 13 g.
    Panxhari përmban flavonoide që mund të ulin presionin e gjakut

    Patate të skuqura përmbajnë flavonoide, të cilat ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut dhe lehtësimin e spazmave vaskulare. Produkti përmban gjithashtu acid askorbik, acid folik dhe niacinë. Këto vitamina kanë një efekt pozitiv në funksionin e trurit, duke përmirësuar kujtesën dhe të menduarit.

    Patatinat e panxharit përmbajnë betainë, një antidepresant natyral. Falë tij, snacks konsiderohen një mënyrë e shkëlqyer për të ngritur humorin tuaj.

    Shija dhe ngjyra...

    Patate të skuqura kanë një shije të këndshme të ëmbël, praktikisht nuk ndryshojnë në ndjesi nga panxhari i zier. Gjatë përgatitjes në shtëpi, shija e tyre mund të jetë e ndryshme me erëza: rozmarinë, piper djegës, trumzë, leshterik, adjika të thatë.


    Fetat e holla të panxharit mund të hahen të gjalla ose të pjekura

    Hollësitë e zgjedhjes

    Për të mos u bërë armik i shëndetit tuaj, duhet të zgjidhni me kujdes patate të skuqura perimesh të gatshme. Një produkt cilësor duhet:

    • përfshijnë vetëm panxhar, vaj dhe erëza natyrale;
    • nuk përmbajnë OMGJ, aditivë aromatizues ose konservues;
    • kanë një ngjyrë rostiçeri burgundy dhe një formë të rregullt të rrumbullakët.

    Afati i ruajtjes së produktit është 365 ditë në një temperaturë jo më shumë se 25˚C dhe një lagështi relative prej 75%.


    RITËM

    Çfarë duhet të përtypni: 3 receta për rostiçeri

    Për t'i bërë patatet e skuqura të panxharit të bëra në shtëpi të shijshme dhe të shijshme, gjëja kryesore është të presim hollë perimet dhe të shtojmë erëzat dhe barishtet e duhura. Paprika, një përzierje e specave dhe barishteve provansale do t'i shtojë aromën e shijshme dhe fantastike meze.

    Snacks panxhar mjalti në një dehidratues

    Për të përgatitur një meze të lehtë do t'ju duhet:

    • Panxhar i kuq - 4 copë.
    • Limon - 1 copë.
    • Salcë soje - 100 ml.
    • mjaltë - 0,5 lugë.
    • Trumzë për shije.

    Për të marrë patate të skuqura perimesh të shijshme ju nevojiten:

    1. Panxharët e larë paraprakisht i mbështjellim në letër dhe i pjekim në furrë në temperaturën 180˚C për 2 orë.
    2. Qëroni perimet dhe priteni në feta jo më shumë se 1 cm të trasha.
    3. Bëni një marinadë nga mjalti, salca e sojës dhe limoni.
    4. Hidheni mbi panxharët dhe shtoni trumzë.
    5. Vendosini fetat në një rrjetë dhe thajini në një dehidratues në 50˚C për 12 orë.

    Duke përdorur këtë teknologji, ju gjithashtu mund të bëni ushqime me panxhar të papërpunuar. Patate të skuqura të përfunduara kanë një strukturë krokante, shije të ëmbël dhe të thartë dhe aromë pikante.

    Si të gatuajmë në tharëse dhe furrë

    Për të përgatitur një rostiçeri në modë do t'ju duhet një grup modest përbërësish.

    Për të gatuar patate të skuqura panxhari në një tharëse konvekcioni ose furrë ju nevojiten:

    1. Merrni perime me një strukturë të dendur dhe me lëng.
    2. Qëroni ato dhe hiqni gjethet.
    3. Duke përdorur një thikë të mprehtë ose mandolinë, prisni feta 1 mm të trasha.
    4. Bëni një marinadë me kripë, piper dhe vaj ulliri.
    5. Masën pikante hidheni mbi fetat e panxharit dhe lëreni për 30 minuta.
    6. Rreshtoni një fletë pjekjeje me pergamenë dhe vendosni me kujdes perimet me një kruese dhëmbësh.
    7. Thajini patatet e skuqura në furrë me konvekcion në 135˚C ose në furrë në 150˚C për 60 minuta.

    Patatet e panxharit mund të shërbehen si një pjatë më vete dhe të dekorojnë sallata, pjatat e para ose të dyta

    Asortiment në Rusi

    Ju mund të gjeni ushqime natyrale në dyqane të specializuara në shitjen e produkteve organike dhe të shëndetshme.

    Në dyqanet online ruse mund të blini ushqime të panxharit të kuq miqësor me mjedisin me një çmim konkurrues me shpërndarje të shpejtë në të gjitha rajonet e vendit.

    Patatinat e panxharit janë një produkt vegjetarian që mund të jetë gjithashtu një rostiçeri e shëndetshme për fëmijën tuaj në shkollë. Ushqimet dietike nuk përmbajnë sheqer, gluten, maja ose vezë, dhe gjithashtu ofrojnë një ndjenjë të ngopjes për disa orë.