Omuraisu: një omëletë e përzemërt me oriz për mëngjes dhe drekë! Omëletë orizi.

Omuraisu është një omëletë e stilit japonez me oriz e cila është shumë e popullarizuar në këtë vend. Ata kanë shumë restorante të specializuara në përgatitjen e kësaj pjate. Në vetvete, është oriz i skuqur me perime të ndryshme sipas dëshirës tuaj dhe një omëletë vezë.

Ajo hahet kryesisht me ketchup, ndërsa merr një shije pikante-të ëmbël. Nëse nuk jeni adhurues i ketchupit, mund të bëni ndonjë salcë tjetër që ju pëlqen për të. Japonezët ende e shërbejnë atë me hayashi ose salcë kerri... Le të zhyten me ju në botën e kuzhinës japoneze sot dhe të gatuajmë një omëletë të pazakontë.

Enë gatimi: tigan

Përbërësit

Zgjedhja e produkteve të duhura

  • Përdorni fileto pule për mbushjen. Mund ta zieni së pari, kështu që pjata do të gatuhet shumë më shpejt. Me mish pule, mbushja është shumë e butë dhe me lëng. Për më tepër, mishi i freskët i skuqur është më lëng dhe më i shijshëm se mishi i zier.
  • Ju mund të përdorni çdo mish tjetër për një trajtim japonez. Për shembull, gjatë gatimit në shtëpi, keni mish i zier nga supa, ose zierje tek pjata anësore. Ndërsa darka po përgatitet, ju mund ta trajtoni familjen tuaj me një omëletë të lehtë.
  • Mund të ndodhë që edhe pas darkës të keni kishte oriz dhe çdo mish të gatshëm... Ata do t'ju shërbejnë lehtësisht për një mëngjes të shijshëm me omletë veze.

Recetë hap pas hapi


Recetë video

Kuzhinierë të dashur, në këtë video mund të mësoni më shumë rreth me recetë omletë orizi japoneze... Do të shihni në çfarë mase janë gatuar përbërësit dhe cili është rezultati.

Opsionet e të ushqyerit

Siç thashë, në këtë pjatë mund të shtohen përbërës të ndryshëm... Merrni si bazë orizin dhe omletën, dhe improvizoni me pjesën tjetër.

  • Mund t’i shtoni orizit karrota, speca zile, domate, asparagus.
  • Mund t’i shtoni omëletës gjizë, djathë ose djathë të përpunuar.
  • Ju mund të shërbeni rrokulliset mbështjellja e mbushjes në një omëletë.
  • Ose në një pjatë vendosni mbushjen në një top, sipër me një omëletë dhe zbukurojeni me ketchup dhe barishte
  • Ketchup mund të shërbehet veçmas ose i përzier me mbushjen.

Opsionet e gatimit

Omeleta është një pjatë mjaft e njohur në vendin tonë, sepse i gjithë procesi i gatimit nuk kërkon shumë kohë. Kështu që lehtë mund të bëhet një mëngjes i shëndetshëm ose një meze e lehtë e mbrëmjes. Mund të kombinohet me produkte të ndryshme. dhe madje bëni rrotulla në tryezën festive.

Kuzhinierë të dashur Shpresoj se kam qenë i dobishëm për ju sot. Ndoshta tani ju tashmë po shijoni shijen e një omëletë aromatik të përgatitur sipas një prej recetave të mia. Shkruani në komente, nëse ju pëlqeu pjata dhe në çfarë versioni u përgatit. Nëse keni ndonjë koment ose sugjerim, ju lutemi shkruani, gjithmonë do të jem i lumtur të dëgjoj mendimin tuaj. Dhe tani ju uroj suksese dhe mirë oreks!

Prandaj, sot do të përpiqem t'ju jap këtë recetë të thjeshtë për një omëletë orizi.
Pra, për ta gatuar atë (për dy racione), na duhen:
... dy vezë të mëdha pule (nëse janë më të vogla - merrni tre, sigurisht që nuk do të jetë më keq),

100 ... 120 ml qumësht,

Një lugë çaji kripë

Pak vaj perimesh për tiganisje (do të ketë shumë lugë gjelle),

Dhe oriz.

Por merreni të papërpunuara, gatuajini derisa të zbuten (derdhni ujë të valë dyfishin e vëllimit të tij, lërini të ziejnë, gatuajini për dy minuta dhe më pas lëreni mënjanë për 20 minuta të tjera që të fryhet),

ose merrni një të gatshme, të mbetur nga darka e djeshme (që është ajo që bëj zakonisht) - varet nga ju. Orizi do të ketë nevojë për rreth 150 gram, të gatshëm.

Rrihni vezët. Sigurisht, ju mund ta bëni atë me duart tuaja, me një kamxhik të zakonshëm (ose edhe një pirun), por me një blender ose mikser do të jetë shumë më e shpejtë dhe më e lehtë. Dhe shkuma do të dalë shumë më me gëzof. Por sigurohuni që të shtoni menjëherë kripë, dhe mundësisht të bluar trashë, jo shtesë. Jo vetëm që do të harroni vetëm më vonë, ata do të rrahin shumë më shpejt.

Shtoni qumësht, mundësisht në një rrjedhë të hollë, dhe vazhdoni të trazoni gjatë gjithë kësaj kohe. Omeleta e ardhshme e orizit do të jetë aq me gëzof dhe voluminoze që të kujdeset paraprakisht për një kapacitet të gjerë.

Lubrifikoni një tigan të gjatë me vaj perimesh. Tani derdhni masën që rezulton në të, derdhni orizin, mbulojeni me një kapak të ngushtë dhe vendoseni në zjarr. 30 sekondat e para ... një minutë (të gjithë kanë tigan të ndryshëm) ne gatuajmë mbi nxehtësi të lartë,

dhe pastaj skuqeni derisa të gatuhet në më të voglin për shtatë ... dhjetë minuta.

Ky është i gjithë truku, omëleta e orizit është gati, shërbejeni menjëherë, pasi ftohet shumë shpejt. Dhe mos e lini të hyjë në tigan: është e garantuar të bjerë.

Të bëftë mirë.

Evropianët kanë qenë prej kohësh të pjesshëm në kuzhinën japoneze, sepse ata, nëse jo njëqindvjeçarë orientalë, kuptojnë shumë për ushqimin e shëndetshëm dhe të shëndetshëm. Sot ka restorante japoneze dhe bare të shumta sushi në çdo qytet rus, kështu që emrat dikur ekzotikë - rrotullat, sushi, sashimi - kanë qenë në buzët e të gjithëve për një kohë të gjatë.

Dhe jo vetëm në restorante mund të shijoni ushqim të mahnitshëm. Zonjët ruse janë të lumtur të kuptojnë sekretet e pjatave orientale dhe lehtë mund t'i gatuajnë ato në shtëpi, pasi produktet për kuzhinën aziatike janë në dispozicion në rrjetin e shitjes me pakicë. Duke iu kthyer një arti të tillë si gatimi japonez, këshillohet të ndiqni recetën dhe të gjitha hollësitë e gatimit.

Tamagoyaki

Vetë banorët e vendit lindor e quajnë omletën japoneze tamagoyaki. Edhe një pjatë e tillë me sa duket e pakomplikuar e kryer nga japonezët rezulton të jetë jo e parëndësishme. Tamagoyaki përgatitet si një pjatë e pavarur, si një pjatë anësore ose për rrotulla. Tani do të përpiqemi të bëjmë një omëletë të vërtetë japoneze.

Recetë klasike

Tradicionalisht, ajo gatuhet në një tigan katror, ​​i cili mund të blihet në një dyqan të specializuar sot. Por në mungesë të tij, mund të zëvendësohet me një të rrumbullakët, gjëja kryesore është që veshja të jetë jo ngjitëse. Përveç kësaj, do t'ju duhet një shpatull, një sitë, një dyshek bambu i mbështjellë me film ngjitës.

Nga produktet që na duhen:

  • vezë - gjashtë copë;
  • verë e ëmbël orizi (vdekje) - dy lugë;
  • salcë soje - një lugë çaji;
  • sheqer pluhur - lugë gjelle;
  • rrepkë - tre copë;
  • majdanoz

Thyejeni vezët në një pjatë të përshtatshme, përzieni ato me një pirun pa rrahur. Shtoni salcë soje, verë orizi, sheqer pluhur, përzieni përsëri. Përzierja që rezulton me ngjyrë kafe të lehta duhet të kalohet nëpër një sitë në mënyrë që të bëhet e lëmuar.

Vendosni një tigan në zjarr, derdhni pak vaj perimesh mbi të. Kur vaji ngrohet dhe pi duhan prej tij, derdhni përzierjen e vezëve në tigan në mënyrë që të përhapet dhe të mbulojë pjesën e poshtme të pjatës me një shtresë të hollë. Pasi petulla të kapet në njërën anë, shpejt përkuleni atë në gjysmë me një shpatull. Lyejeni lehtë pjesën e lirë të tiganit dhe shtoni një pjesë tjetër të përzierjes së vezëve. Sapo të marrë petullën e dytë, mbulojeni me të parën. Vazhdoni në këtë mënyrë derisa përzierja të përfundojë. Në të njëjtën kohë, omëleta do të jetë në tigan gjatë gjithë kohës. Rezultati është një produkt i fryrë që duhet t'i jepet forma e duhur. Për ta bërë këtë, shtrijeni atë në një shtrat bambuje, mbështilleni me këtë qilim në njërën anë dhe shtypeni atë, pastaj në anën tjetër dhe rregulloni atë. Vendosni shtypjen në krye, për të cilën mund të përdorni mjete të përshtatshme të improvizuara. Ose thjesht shtypni me duart tuaja dhe mbajeni për një kohë, por në mënyrë që shtresat e rrotullës të mos lëvizin. Kur omëleta japoneze të jetë gati, ndajeni në feta dhe vendoseni në një pjatë të mbuluar më parë me salcë teriyaki. Vendosni degëzat e rrepkës dhe majdanozit të grirë pranë vezëve të fërguara.

Recetë për oriz

Omeleta japoneze me oriz ka një shije dhe formë të pazakontë. Shtë përgatitur mjaft thjesht dhe shpejt dhe shërben si një pjatë e shkëlqyer anësore për peshkun e kuq. Nga produktet që duhet të merrni:

  • vezë - katër copë;
  • oriz glutin - gjysmë pako;
  • salcë soje - katër lugë;
  • sheqer - katër copë;
  • havjar i kuq;
  • vaj perimesh.

Ziejeni orizin, vendoseni në një kullesë, shpëlajeni. Formoni jastëkët e orizit në formën e kubeve, pasi të keni mbështjellë më parë topthat dhe duke u dhënë atyre formën e dëshiruar.

Thyejeni vezët në një tas të përshtatshëm, shtoni sheqer dhe salcë soje në to. Kur gungat e sheqerit të shpërndahen, rrihni përzierjen derisa të shkumohet lehtë. Lyejeni lehtë një tigan jo ngjitës me vaj perimesh dhe vendoseni në sobë. Kur vaji është i nxehtë, derdhni përzierjen e përgatitur të vezëve, mbulojeni dhe skuqeni derisa të zbutet. Omeleta duhet të jetë e lirshme. Pritini atë në katrorë sipas madhësisë së boshllëqeve të orizit. Vendosini ato në jastëkë, dekorojini me havjar të kuq sipër. Tani mund të shijoni omëletën japoneze. Ajo shërbehet si një pjatë e veçantë dhe me peshk të skuqur.

Omuraisu

Omuraisu është një omëletë tradicionale japoneze e orizit, emri i së cilës do të thotë omletë dhe oriz. Besohet se pjata erdhi në Tokën e Diellit në Lindje nga Perëndimi dhe u modifikua për t'iu përshtatur shijeve të popullsisë vendase. Sot është bërë një nga më të njohurit, por çfarëdo përbërësish që i shtohen, një gjë mbetet e pandryshuar - prania e orizit të mbështjellë në një shtresë omëletë dhe të kalitur me ketchup.

Produktet e kërkuara:

  • vezë - tre copë;
  • oriz i zier - një gotë;
  • gjoks pule - një copë;
  • shiitake të freskëta ose të thata (kërpudha) - ½ filxhan;
  • qepë - një qepë;
  • ketchup i nxehtë - 4 lugë;
  • spec djegës - një copë;
  • gjalpë - 20 gram;
  • erëza (kripë, barishte) - për shije;
  • qershi për dekorim - dy pjesë.

Pritini specat djegës dhe qepët, skuqini në një tigan në gjalpë derisa të zbuten. Pritini fileton e pulës në copa të vogla (rreth 1 cm), vendoseni në një tigan me qepë dhe speca dhe skuqini për disa minuta derisa mishi të zbardhet, por mos e piqni shumë. Pastaj shtoni kërpudha dhe mbajeni në zjarr për një minutë tjetër. Tani vendosni orizin e zier dhe trazojeni. Gatuani për rreth dy minuta, pastaj derdhni ketchupin, kripën dhe lëreni në sobë për një minutë tjetër.

Timeshtë koha për të bërë një omëletë. Për ta bërë këtë, shkrini pak gjalpë në një tigan tjetër. Shkundni vezët dhe kripën me një pirun dhe derdhni në një tas. Kur omëleta të jetë gati gati, vendosni orizin me pulën në mes dhe mbështilleni. Spërkateni me ketchup, zbukurojeni me barishte dhe domate qershi.

Më në fund

Siç doli, recetat janë të thjeshta, dhe përgatitja nuk kërkon shumë kohë. Një omëletë japoneze është një opsion i shkëlqyeshëm, qoftë mëngjes për të gjithë familjen apo darkë beqar.

Në këtë artikull, ne duam të flasim se si bëhet një omëletë orizi japonez. Në përgjithësi, në Japoni, një pjatë e tillë përgatitet në dy variacione. Ushqimi tradicional kombëtar quhet omuraisu. Dhe një omëletë e përgatitur në një mënyrë perëndimore quhet "omuretsu". Pjata japoneze përbëhet nga oriz i skuqur i veshur me vezë. Mishi shpesh i shtohet asaj, si rregull, është pulë. Omuraisu shërbehet me ketchup. Pjata madje ka një histori të saj. Besohet se është shërbyer për herë të parë në 1902 në një restorant në Tokio. Kur përgatiste pjatën, pronari i ndërmarrjes huazoi një ide nga një recetë e vjetër për chakin-zushi (në fakt, është oriz sushi i mbështjellë me një gjethe omleti).


  1. Një ose dy gota oriz të zier.

  2. Një gjoks pule.

  3. Tre vezë.

  4. Një qepë.

  5. Kërpudha Shiitake (mund të merrni ato të freskëta ose të thata, nëse nuk i keni, mund t'i zëvendësoni me kërpudha të tjera) - ½ filxhan.

  6. Një spec djegës.

  7. Gjalpë - 25 g.

  8. Ketchup.

  9. Dy domate qershi si dekorim.

  10. Kripë.

  11. Të gjelbërit

Omeleta e orizit është bërë mjaft thjesht, kështu që shpejt do ta zotëroni përgatitjen e saj. Për të filluar, shkrini gjalpin në një tigan, dhe më pas skuqni djegësin dhe qepët në të derisa të jenë të buta.


E lajmë mirë fileton e pulës dhe e presim në copa, pas së cilës e hedhim të skuqet me perimet. Një wok punon mirë për qëllime të tilla. Skuqeni pulën derisa të zbardhet, shtoni edhe kërpudhat e copëtuara. Pas disa minutash, mund të shtoni oriz të zier. Pastaj përzieni të gjithë përbërësit dhe spërkateni me ketchup. Ushqimi duhet të lihet të ziejë për disa minuta në zjarr, pas së cilës tigani duhet të hiqet

zjarr. Nëse dëshironi, mund të shtoni hudhër, përveç nëse, natyrisht, kjo është një pjatë e përgatitur për mëngjes.

Tjetra, merrni një tigan të pastër, shkrini gjalpin mbi të dhe gatuaj omletën më të zakonshme të vezëve mbi të. Një fakt interesant është se japonezët nuk i rrahin vezët me mikser ose pirun, siç bëjmë ne. I trazojnë shumë butësisht me shkopinj shkopi, edhe kur përzierja është tashmë në tigan. Sapo omleta të jetë gati, vendoseni përzierjen që përgatitëm më herët në mes dhe paloseni të gjitha së bashku në formën e një zarfi ose rrotull. Nëse nuk mund ta bëni këtë, atëherë thjesht mund ta mbuloni rrëshqitjen e orizit me një omëletë në një pjatë dhe ta dekoroni pjatën me barishte, perime dhe ketchup. Kështu që omëleta jonë e orizit është gati. Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e tij, por pjata rezulton të jetë më e kënaqshme për shkak të pranisë së mishit, orizit dhe perimeve. Forshtë për këtë arsye që omëleta e orizit mund të shërbehet si një pjatë e pavarur në çdo kohë.


  1. Një qepë.

  2. Fileto pule - 350 g.

  3. Gjysmë filxhan oriz.

  4. Dy lugë sheqer.

  5. Salcë soje - 6 lugë. l

Për të bërë një omëletë orizi, ngrohni një tigan dhe derdhni gjashtë deri në shtatë lugë salcë soje dhe skuqni qepën e prerë në rrathë të hollë. Duhet ta vendosni në një tas vetëm kur salca të fillojë të vlojë. Hidhini sipër qepën e sheqerit dhe gatuajini, duke i trazuar herë pas here, për disa minuta.


Më pas, priteni fileton e pulës në copa të vogla, por jo shumë të vogla. Kur gatuhet, mishi duhet të ruajë lëngshmërinë e tij. Pula duhet të vendoset në një tigan dhe të përzihet me salcën. Sapo mishi të bëhet i bardhë, mund të kthehet në anën tjetër, duhet të zihet për disa minuta të tjera.


Në një tas të veçantë, vezët duhet të rrihen derisa të jenë të qetë, por nuk duhet të shtoni kripë, pasi salca e sojës në të cilën kemi gatuar mishin tashmë është mjaft e kripur. Derdhni përzierjen e vezëve në një tigan me pulë në mënyrë që e gjithë sipërfaqja të mbulohet me të. Tjetra, mbuloni enët me një kapak. Ne gatuajmë omëletë orizi jo më shumë se katër minuta, pa i trazuar përbërësit.


Pritini qepët e njoma. Vendosni orizin e zier në një pjatë në formën e një rrëshqitjeje, dhe vendosni një omëletë sipër dhe spërkateni me qepë të njoma. Pjata shërbehet e nxehtë.


Omeleta e orizit (receta me foton është dhënë në artikull) mund të modifikohet pak duke ndryshuar përbërësit. Ketchup, oriz dhe omletë duhet të jenë të pandryshuara. Të gjitha produktet e tjera mund të zgjidhen për shije. Një omëletë me sallam shkon mirë.


Së pari, le të fillojmë përgatitjen e mbushjes. Pritini sallamin në copa. Pritini zarzavatet. Tjetra, skuqni lehtë sallamin në një tigan të nxehur në vaj luledielli, shtoni oriz dhe përzieni. Pastaj derdhni ketchupin, shtoni erëza dhe barishte. Ziejini të gjithë përbërësit për disa minuta dhe hiqeni tiganin nga nxehtësia.


Rrihni vezët në një tas të veçantë, duke shtuar qumësht. Derdhni përzierjen e vezëve në një tigan të ngrohur më parë dhe përgatitni një omëletë. Kur pjesa e poshtme e saj të kapet pak, dhe pjesa e sipërme është ende e lagur, vendosni mbushjen në një gjysmë. Me pjesën e dytë, duke përdorur një shpatull, mbuloni orizin me sallam. Omeleta duhet të djersitet për disa minuta. Pastaj mund ta vendosni në një pjatë dhe ta shërbeni, të zbukuruar me barishte dhe ketchup.


Omeleta japoneze është një pjatë tradicionale orientale. Nuk ka vështirësi të veçanta në përgatitjen e tij. Në këtë rast, përdoren produktet më të thjeshta. Banorët e Japonisë përgatisin një omëletë në një tigan të veçantë drejtkëndor. Dhe petullat e vezëve kthehen me shkopinj tradicionalë. Mund të përdorim një tavë të zakonshme ose petulla dhe një shpatull. Japonezët shërbejnë xhenxhefil turshi ose wasabi me omëletë. Ato mund të zëvendësohen me ketchup barishte ose salcë kosi me hudhër. Në përgjithësi, ka shumë mundësi gatimi. Ju vetë mund të eksperimentoni me përbërësit, duke i zgjedhur ato për shijen tuaj.


Përveç kësaj, ka shumë truqe të vogla gatimi. Kështu, për shembull, orizi duhet të zihet në avull, atëherë do të dalë i thërrmueshëm dhe i gatuar në ujë - gjithmonë ngjitet së bashku. Nëse përdoret salca e sojës, atëherë kripa nuk është e nevojshme, përndryshe gjellë mund të dalë e kripur. Njohja e nuancave të tilla do t'ju lejojë të përgatitni një omëletë të shijshme.



Tmerrësisht e bukur: 15 operacione plastike tronditëse që përfunduan me dështim Kirurgjia plastike mes yjeve mbetet tepër popullore edhe sot e kësaj dite. Por problemi është se rezultati nuk ishte gjithmonë i përsosur më parë.



Një burrë i vëren gjithmonë këto 10 gjëra të vogla te një grua A mendoni se burri juaj nuk di asgjë për psikologjinë femërore? Kjo nuk eshte e vertete. Asnjë gjë e vogël nuk do të fshihet nga shikimi i partnerit tuaj që ju do. Dhe këtu janë 10 gjëra.



Paraardhësit tanë flinin ndryshe nga ne. Çfarë po bëjmë gabim? Hardshtë e vështirë të besohet, por shkencëtarët dhe shumë historianë janë të prirur të besojnë se njeriu modern fle shumë ndryshe nga paraardhësit e tij të lashtë. Fillimisht.



Çfarë thotë forma e hundës tuaj për personalitetin tuaj? Shumë ekspertë besojnë se shikimi i hundës mund të tregojë shumë për personalitetin e një personi. Prandaj, kur takoheni për herë të parë, kushtojini vëmendje hundës së të panjohurës.



5 rituale të pazakonta të mëngjesit që do të ndryshojnë jetën tuaj Mënyra se si kaloni orën e parë pas zgjimit do të ndikojë në pjesën tjetër të ditës tuaj. Nëse në mëngjes nuk jeni në humor të mirë, ju d.



9 artikuj "të pafat" që mund të jenë në shtëpinë tuaj tani Nëse e dini që të paktën një nga këto sende ruhet në shtëpinë tuaj, atëherë duhet t'i hiqni sa më shpejt që të jetë e mundur.

Recetë për omëletë

Edhe një pjatë e njohur mund të përgatitet në një mënyrë të pazakontë - një omëletë japoneze me oriz është një konfirmim i kësaj! Përgatiteni atë sipas recetës sonë hap pas hapi me foto dhe video.

15 minuta

149 kcal

5/5 (3)

Një omëletë është një mëngjes i shpejtë dhe i përzemërt i dashur nga shumë njerëz. Por shpesh ju doni të diversifikoni shijen e saj. Shumë përbërës mund të shtohen në një omëletë për ta bërë shijen më të ndritshme dhe më të pasur. Për shembull, një omëletë me perime do të diversifikojë menunë tuaj verore, dhe një omëletë me sallam do të ngopet në sezonin e ftohtë. Por tani ne propozojmë të gatuajmë një omëletë të veçantë të stilit japonez me oriz.

Japonezët dihet se janë dashamirës të orizit. Asnjë vakt i plotë nuk është i plotë pa të. Këtu është një omëletë e quajtur "Omuraisu", që fjalë për fjalë do të thotë "oriz në një omëletë", na erdhi nga toka e diellit që lind. Omeleta japoneze është shumë ushqyese dhe jep një nxitje të mirë të energjisë për ditën. Dhe ne do t'ju tregojmë se si ta përgatisni shpejt dhe lehtë.

Përbërësit dhe përgatitja

Pajisjet e kuzhinës: tigan, shpatull, kamxhik, tas i vogël i thellë.

Përbërësit

Përbërësi kryesor në mbushjen e omëletës japoneze është orizi.... Ju mund t'i shtoni asaj që është në frigorifer. Perime të tilla si bizele jeshile të konservuara ose misër janë të përshtatshme, dhe ushqimet e detit të tilla si karkaleca të qëruara mund të përdoren në vend të mishit. Shtoni disa lugë salcë soje në mbushje për një aromë tjetër të mrekullueshme.

Recetë hap pas hapi për omletën e orizit të stilit japonez "Omuraisu"

Përgatitja e produkteve për mbushje


Përgatitja e mbushjes


Mbushja është gati. Transferojeni atë në një pjatë ose përdorni një tigan të dytë për të bërë një bazë omëletë me petull me vezë.

Bërja e një omëletë


Në recetën tonë, omëleta japoneze është një nga opsionet - një omëletë pa qumësht -. Nëse dëshironi, mund t’i shtoni pak qumësht, por mos e bëni petullën shumë të trashë. Omeleta e stilit japonez është tashmë një pjatë e pavarur e përzemërt. Sallata me perime të freskëta është perfekte për të. Ju bëftë mirë!

Recetë video për omëletë japoneze

Si të gatuani një omëletë të stilit japonez me oriz në një tigan, mund ta shihni në këtë video:

Tema e bërjes së omletave mund të zhvillohet për një kohë të gjatë. E gjitha varet nga imagjinata juaj dhe aftësitë teknike në kuzhinën tuaj. Provoni, për shembull, të gatuani ose.