Unaza qepë në crisps buke. Galeria e Fotografive: duke shërbyer unaza qepë të shijshme për birrë dhe veten.

Cilado qoftë arsyeja për të takuar miqtë: ndeshja e ekipit tuaj të preferuar, filmi i shumëpritur, duke parë sezonin e ri e tregojnë tuaj të preferuar, në fund të javës ose thjesht shkëmbejnë lajme - snacks kalori patjetër do të jetë e dobishme. Ata janë të njohur për një larmi të madhe, por këtë herë ne do të shijshme, lëng dhe shumë të popullarizuara unaza qepë në qëlloj. Rezulton se ato mund të përgatiten sipas recetave shumë të ndryshme, por po aq interesante. Një përshkrim hap pas hapi dhe foto do ta bëjnë të lehtë dhe të shpejtë.

Ata ndoqën grupet, vetëm një vizitë e këndshme u bë herët në mëngjes. Si shpërblim, dy djem morën dy vezë të nxjerra në një shami të qëndisur. Një rrëmbyes dhe shpërblim i tillë për të ishte konsideruar një premtim i detyrueshëm i dashurisë. Në mëngjes, djemtë shkuan rreth vajzave në fshat dhe u përpoqën të shkonin në shtëpi me çmimin e disa dëmeve që fermeri po qëndronte.

Lule u shoqërua me gëzim të përgjithshëm dhe ishte ceremonial për të siguruar freski dhe shëndetësi. Bluza e djalit përfundoi në mesditë, dhe gjatë ditës e drejta e gruas për t'u gëzuar. Kështu përfundoi Pashkët. Venat humbën kuptimin e tyre dhe u hodhën jashtë. Ata kurrë nuk u ngritën, sepse vitin e ardhshëm thurnin shufra të reja të freskëta.

Ku kanë ardhur unazat prej qepëve dhe si t'i gatuajnë ato siç duhet?

Kush do të kishte menduar se qepë nuk mund thjesht të shtohet në salads, kurset e para dhe të dyta, por gjithashtu bëri prej saj një meze të plotë, të kënaqshme dhe të shijshme? Unaza prej qepëve të Fried në formën në të cilën ne i njohim tani, njihen përafërsisht që nga viti 1910. Ishte atëherë se receta e tyre u botua së pari në NY Daily Times. Snack e fituar shpejt popullaritet të madh në bare dhe zinxhirë të shpejtë të ushqimit në SHBA, nga ku u përhap në Kanada dhe Australi. Në këto vende unazat e qepëve në qëlloj u bë një hit i vërtetë kuzhinës.

Të shtunën deri në maj në punën e çmendur filluan të krijonin ashtuquajtura dele, të cilat ndonjëherë arrinin tre metra lartësi. Prodhimi i tyre përbëhej nga mbështjellja e bareve të mjaltit, të cilat u kurorëzuan me një degëzim, një stoli shumë të ndryshëm të letrës së krepave. Të rinjtë nuk mund të vinin të dielën në mëngjes, kur delet shkonin në "mëngjes" në kishë. Ajo nuk mendonte se udhëtimi ishte i gjatë, askush nuk dukej se ishte larg.

Natyrisht, kursi nuk shkoi pa u përplasur djali, i përbërë nga ata të cilëve u hodhën dashat e tij nga Fabor. Pas shenjtërimit të kishës mori përsëri në shtëpi, pronari shkoi nëpër të gjitha fushat e tij dhe çdo gjë në prag rënë disa degë të deleve të shenjtëruara për t'u bekuar në vitin e ardhshëm nga korrja.

Unaza qepësh në qëlloj kanë qenë prej kohësh një nga ushqimet më të njohura

Me kalimin e viteve, integrimi ndërkombëtar po fitonte vrull dhe preku, ndër të tjera, kuzhinat e popujve të botës. Enët kombëtare me shkallë të ndryshme të kompleksitetit u bënë të famshëm dhe të njohur përtej atdheut të tyre. Dhe unazat e qepëve në gotë kanë pëlqyer ku të gjithë njerëzit si birra - në Evropë dhe në vendin tonë. Tani kjo rivalët e ngrënies në kërkesë me patate të skuqura, arra, veshë të skuqur, kallamar dhe madje edhe pjekja jonë tradicionale. Dhe kuzhinier unaza qepë ju mund të lehtë dhe të shpejtë, edhe në qoftë se në frigorifer topin rrotullon, dhe të ftuarit janë tashmë në rrugë.

Është një simbol i diellit, përpunimi në një të dielë të bardhë, e bërë nga e njëjta provë si tortë e Krishtlindjeve. Më parë, megjithatë, më herët ishte një cookie - "tortë djathi për një natë të madhe" - e bërë nga djathi i integruar dhe vezët e tjera. Shije e ëmbël e pjekjes ceremoniale, por ruajti formën origjinale të rrumbullakët dhe shenjën e kryqit. Në pjesë të tjera të vendit tonë u quajtta pies me ëmbëlsira: një grua, një babuvka, një gjahtar, një fyell, pagëzim.

Ashtu si në rastin e trajnimit, të hënën të rinjtë kanë të drejtë të heqin viktimën e viktimës së viktimës. Uji transportohet në kontenierë dhe mund të jetë më i madh. Megjithatë, ata duhet të marrin parasysh motin dhe t'i kushtojnë vëmendje dëmeve që mund të shkaktohen nga magjitë në lagjet e banimit. Fakti është se ai nuk kishte mëdyshje më parë, kur një i ri në shtëpi shkaktoi një përrua të vogël. Me të njëjtën monedhë vajzat mund të paguajnë sërish çdo gjë të martën. Diku nuk larë me ujë, por me aromë. Shpesh përdoret në sasi të tillë që ende ndihet për një kohë të gjatë.

Seti standard i produkteve për unaza është:

llamba të tërë me një madhësi jo më pak se mesatarja;
vezë të freskëta të pulave;
ujë (ose qumësht, salcë kosi, birrë - varësisht nga receta për qëllime);
miell;
kripë dhe një sërë aromash për shijen tuaj;
vaj perimesh për tiganisje.

Kushtoj vëmendje! Për tiganisje, merrni vetëm vajra vegjetale me cilësi të rafinuar dhe deodorizuar. Përndryshe gjithçka rreth do të jetë e ngopur me një erë të pakëndshme, dhe unazat do të dalin të jenë shumë të yndyrshme dhe madje të rancid.
Uji shpesh infektohet me bagëti, besohet se pështyma në këtë ditë rinovon dhe ruan freskinë dhe forcën. Prandaj, vetëm disa parime. Ecja shkon të hënën. Ka edhe djem apo djem të rritur. të rinj të rritur, në asnjë mënyrë nuk vajzat. Vetëm njerëzit që njohim janë në gjunjë. Nëse një i ri vjen me dhëndrin për vajzën në shtëpi, ata mund të tregojnë fqinjëve se ai është duke qëndruar atje. Megjithatë, djali mund të varë çdo vajzë gjatë gjithë ditës "aksidentalisht" në rrugë. Dhuratë e ngjashme me vezë simbolike dhe vullnetare, dhe kjo është e pamundur në radhë të parë.

Parimi i gatimit është shumë i thjeshtë: prerë llamba në unaza, çmontoni ato, dhe ato që janë më të mëdha, të zhytur në gotë (dhe nganjëherë edhe në bukëpjekje). Menjëherë zhvendoseni në një vaj vegjetal të ngrohur dhe të skuqura për disa minuta për të bërë unazat e artë dhe të freskët.

Për të diversifikuar shijen e aperitivit, përbërësit shtesë mund të shtohen në pjatën ose buka. Mund të jetë:

Një shpërblim i mirë për karikaturat është një, shpesh një vezë e kuqe. Lëkura e cuticle duhet të ketë një efekt rinovimin. Pagesat për bashkëshortët mund t'u kthehen djemve mëngjesin e ardhshëm, domethënë të martën. Duke mos respektuar rregullat e mësipërme, shpesh ndodh që sot shumë njerëz nuk e hapin dot veten për askënd, dhe rezultati përfundimtar mund të jetë një ndërprerje graduale e këngëve, të cilat askush nuk dëshiron.

Kuajt, shoqëruesit, japin vezë! Nëse nuk tërheq, jepni të paktën një ngjyrë të bardhë, por pule mund të marrë një tjetër, në një qeli në qoshe, në një rrjedhë të gjelbër. Dinastia ankohet, Andula nuk më beson, ne do të hyjmë në derë, dhe nga dera e kuzhinës dhe kuzhina do të shkojmë në sallë: ne do të pëshpërisim sinqerisht.

pluhur hudhër,
susam,
krem djathi,
pjesë të proshutë.

Ne nuk do t'i harrojmë këto receta.

Unaza prej qepësh në një pasta janë të përshtatshme për çdo, duke përfshirë salcat me aromë dhe këndshëm

Unaza qepësh në gotë janë në mënyrë të përkryer ngjitur me kompaninë e çdo salcë të butë, me erëza dhe pikante, nga mustarda e thjeshtë, ketchup dhe majonezë deri tek Alfredo i butë.

Ai predikoi kavanozin dhe kavanozin për të dhënë dy vezë. Një e bardhë, dy të kuqe, por skllavi mund të mbajë një tjetër, barkat e vezëve, pulat flenë, barinjtë në qoshe, shufra e pistë. Me një thirrje, ari u kthye. Përçarje, shoqërim-festë, e vënë vezën e kuqe! Nëse nuk jepni një ngjyrë të kuqe, vendosni të paktën një ngjyrë të bardhë, pule do të vendosë një tjetër pas furrës në një cep, në një shkop shelg.

Ngadalë, karin e artë ulet mbi të. bent Bastard, kasetë cock: Catch Me pulë, të blej një kapak, hat zotëri, ai e vë atë një lopë, një mace konteshë, ajo e vë atë në kurora e saj. Zonja del nga livada, mbart një tas mielli, ajo do të jetë pak, ajo patjetër do të shtojë vezën.

Dhe mos harroni se përveç birrës, ju mund të shërbeni kvas, limonadë, thupër thupër dhe Coca-Cola në snacks, kështu që fëmijët gjithashtu mund të gëzojnë shijen e unaza qepë me ju.

Në qoftë se ju të përpiqet për të ndjekur në mënyrë rigoroze figura dhe shëndetin, dhe është e rëndësishme të dini se çfarë përbërja e unaza qepë në qëlloj, ne ju ofrojmë këtë tabelë janë të bazuara në një grup standard të produkteve për këtë rostiçeri.

Nëse nuk keni një ngjyrë të kuqe, vendosni një ngjyrë të bardhë, por femër mund të marrë një tjetër. Për furrën në qoshe, në shiritin e gjelbër, para se litar të kthehet, le të rrokulliset. Pini, zotërinj, pini, thjesht mos pini dhe na pini edhe ne. Znj. Godotra, dëgjoni hijeshinë tuaj, kemi ardhur tek ne, kemi vene venat që nuk mund të na japin karrota! Zonja Godotra, mos le vezët me ngjyrë të shkojnë.

Hen kalon nëpër oborr, veza vlon në dhomë, pule! Krijimi i një zhurmë të madhe me tresha dhe zhurma për të kujtuar tradhtinë e Judës dhe ardhjen e Pashkëve. Krahaso me "përmbysjen e Hamanit" në festa hebraike të Purit. Kjo zëvendëson këmbanat në fshat, të cilat "fluturuan në Romë". Ai shkon në një të enjte të gjelbër, një të premte të madhe dhe një mëngjes të bardhë të shtunën. Fëmijët ecin nëpër fshat, ata kanë artizanët dhe llaçët prej druri. Ata janë duke ecur përgjatë rrugës. Në një mëngjes të bardhë të shtunën, kur ata largohen për herë të fundit, ata shkojnë nga shtëpia në shtëpi, ata do të thirren kudo dhe do të paraqesin këtë rimë.

Tabela: vlera kalori dhe vlera ushqyese e snacks

produkt	masë	Pesha, g	Proteinat, g	Yndyrnat, g	Karbohidratet, g	Kalori, feces
qepë	3 copë.	225	3,15	0	23,4	92,25
Pulë vezësh	3 copë.	141	17,91	15,37	0,99	221,37
Crumbs bukë biskotë	1,5 tbsp.	150	14,55	2,85	116,4	520,5
Miell gruri	0,75 rr.	97,5	8,97	1,17	73,03	333,45
Çdo erëza ose një përzierje e erëza	2 tsp.	14	1,19	0,08	3,36	19,18
kripë	2 gram	2	0	0	0	0
në total		630	45,8	19,5	217,2	1186,8
1 shërbim		157	11,4	4,9	54,3	296,7
100 g		100	7,3	3,1	34,5	188,5

Shifrat jepen pa marrë parasysh tiganisjen dhe saldimin e përbërësve, prandaj ne mund t'i konsiderojmë ato si shembullore. Megjithatë, përmbajtja kalorike e unazave të qepëve në pasta është e konsiderueshme, dhe ju duhet të mendoni se sa këtë snack mrekullueshme ju mund të përballojë për të ngrënë për mbrëmje, sidomos me birrë.

Edhe Juda jobesimtare, që ju bëri të jeni Mësuesi juaj, u tha judenjve. Për ta bërë këtë, do të jesh i hidhur në ferr, atje jeton Luciferi, djalli. Të enjten e gjelbër ata kryqëzuan të Premten e Madh në kopsht. Në një të shtunë të bardhë me një kryq e çuan në varr, djemtë nga hebrenjtë.

Ashtu si qentë e zezë, ata filluan një vrimë, Zot Jezus. Në fund të këtij rhino, të gjithë po i mbërrijnë kërkuesve të tyre dhe rrafshinave, dhe sjellin monedha nga gruaja në medaljen që ata mbajnë. Disa nga bohemët lindorë dhe perëndimorë të kishave rurale u morën që një nga djemtë, kur prifti e filloi misionin, vrapoi në rrugë dhe nxitoi të largohej. Fëmijë të tjerë me duartrokitje dhe tronditje pas tij. Ai ishte i shqetësuar se djali i persekutuar që përfaqësonte Judën do të ishte i kuq.

Unaza qepë në qëlloj - një rostiçeri me kalori të lartë

Unaza qepësh në qëlloj zakonisht janë të skuqur në një sasi të madhe të vajit vegjetal. Nga ky rostiçeri mund të merrni mjaft yndyrë, edhe pasi ta mbani atë në një peshqir letre. Ne do t'ju tregojmë pak sekret se si ta shmangim këtë telashe. Para se të shërbejnë, sillni unaza qepë me lëng limoni të freskët, dhe gjithashtu ofrojnë mysafirëve shumë gjelbërim dhe feta limoni. Kështu që ju mund të neutralizoni dëmin e mundshëm.

Një ndërtim druri me një rrotë, një dorezë të lartë, një rrotë më të ulët në bosht, ingranazhe druri në anën e dy binarëve prej druri të montuar në timon. I njëjti parim si shtrëngimi, por më shumë. Të enjten e gjelbër, djema lokalë do të takohen në pasdite pas fshatit dhe do të largohen nga fshati për rreth një orë. Procesi drejtohet nga djemtë më të moshuar, të ashtuquajturit mbretër. Para se secila bankë "të gjithë në kryq në sheshin e fshatit" të gjithë u lutën së bashku. Fshati ndalet dhe shpërbëhet në grupe më të vogla, të cilat pastaj drejtohen nëpër shtëpitë dhe ngjyrën, e cila në fakt i shtyn trajtimet - rrafshnalta para tyre.

Relativisht kohët e fundit, unazat e qepëve filluan të përgatiten jo vetëm me tigan të thellë, por edhe duke e pjekur në furrë. Kjo metodë e bën gjithashtu rostiçeri jo aq të rëndë për stomak, përveç kësaj, përmbajtja e yndyrës së produktit zvogëlohet ndjeshëm.

Foto galeri: duke shërbyer unaza qepë shijshëm për birrë dhe veten

Dumpling krem mbi unaza qepë pas tiganisje bëhet i harlisur dhe i butë Limoni i freskët do të ndihmojë në zvogëlimin e përmbajtjes së yndyrës së unazave të qepëve Shërbyer unaza qepë në qëlloj me salcat dhe bimëve të ndryshme. Unazat e qepëve zënë një vend të denjë mes snacks të tjera popullore për birrë

Thirrja përfundon në anën tjetër të fshatit. Rituali i njëjtë përsëritet të premten herët në mëngjes, në mesditë dhe në mbrëmje. Të shtunën në mëngjes, pjesëmarrësit janë të pajisur vetëm me zhurmë dore dhe shkojnë nga shtëpia në shtëpi për të kënduar "Panama". Fundi i këngës u shkatërrua nga zhurma e zhurmave. "Panama" u jep djemve vezë ose disa kurora.

Pretty nice, thjesht mos u zemëroni, thjesht vendosni shumë vezë në shportë. Dhe djemtë e hebrenjve po shkelmojnë gropën e Zotit Jezus në një të enjte të gjelbër në një të premte të madhe në një të shtune të bardhë. Të enjten e gjelbër ata u kryqëzuan në kopsht në një të premte të madhe. Në një të shtunë të bardhë me një kryq, ai e mori atë.

Receta hap pas hapi me fotografi

Ne ju ofrojmë disa mënyra për të përgatitur unazat e qepëve me aditivë të ndryshëm, në mënyrë që e gjithë kompania të jetë e kënaqur me shijen dhe aromën e meze.

Kushtoj vëmendje! Unazat e qepëve të përfunduar, natyrisht, mund të ruhen në frigorifer për rreth një javë. Por ata shpejt humbasin brishtësinë e tyre dhe ajrosjen, ata bëhen shumë të butë, ata pushojnë së kërcitja. Prandaj, përpiquni të hani sa më shpejt që të jetë e mundur, e nxehtë, me nxehtësi dhe nxehtësi.
Dhe Juda jobesimtare, që bëri atë që ishte mësuesi juaj, u tha judenjve. Për ta bërë këtë, do të gjeni veten në ferr, Lucifer, ju do t'i shërbeni demonëve. Pas varjes ose ndarjes, shumica e njerëzve zakonisht qëndrojnë në sheshin e fshatit, ku luajnë së bashku lojëra të ndryshme. Nuk është një furçë dhëmbësh, dhe gjithashtu një furçë. Ka mjete të tjera, një çekiç dhe më shumë. Në secilën anë, pastaj një ose dy pllaka. Një bord prej druri mund të jetë gjithashtu në njërën anë, kështu që ka të ashtuquajturat një deri në katër shtresa.

Pllakat e drurit do të konsumohen me kalimin e kohës dhe do të futen ato të reja sipas nevojës. Pronarët e tyre janë krenarë dhe përbuzin rëniet e zakonshme të vogla që mund të blihen në dyqan. Këmbët e kësaj feste gjenden diku pas përfundimit të Luftës së Dytë Botërore, kur bëhet fjalë për rajonet kufitare. Me largimin e gjermanëve, tradita origjinale u zhduk, por vendasit shpërtheu në mënyrën e saj të çmendur. Në fshatin Masopust ka të paktën 50 vjet traditë. Ashtu si në vitet e mëparshme, aplikanti ishte një Klub lokal i grave, i cili gjithashtu kujdeset për veprat e tjera kulturore që ndodhin në Përkujtimin e Lartë.

Unaza qepë e thjeshtë në qëlloj

Minimumi i produkteve në dispozicion dhe sigurisht në dispozicion në frigoriferin tuaj, si dhe lehtësia e gatimit - kjo është baza e kësaj recete. Do t'ju duhet:

3-5 llamba të mesme;
2-3 vezë;
2 lugë miell;
1 lugë gjelle ujë;
0.5 lugë çaji me vaj luledielli në brumë;
100 g vaj luledielli për tiganisje;
kripë dhe erëza - për shije.

Le të fillojmë gatimin:

Klubi i grave, natyrisht, u kujdes për problemin financiar - shumica e tarifave u paguan direkt në kurriz të kursimeve të tyre. Sigurisht, fshati gjithashtu kontribuoi një sasi të caktuar dhe siguroi për këtë mundësi një shtëpi kulturore lokale.

Meqë ishte një zonë prej tetë inç, maska të përfshira në incident nuk janë drejtpërsëdrejti Bohemian Jugore. Maska kanë qenë gjithmonë tema e njëjtë, të cilën të gjithë ranë dakord. Që nga Krishtlindja, njerëzit kanë ardhur së bashku për të reinventuar dhe përgatitur kostumet. Kostume kryesisht ishin "mbledhur" nga veshjet e vjetra, dhe padia më vonë u përpunua. Kjo ishte hera e parë këtë vit - këtë herë nuk kishte asnjë temë të përbashkët, kështu që zgjedhja e kostumit ishte një çështje e imagjinatës për secilin pjesëmarrës.

Në qëllimin e birrës

Onion lakër nuk është vetëm e mirë për birrë, është edhe më mirë nëse birrë është e përfshirë në të! Pije me shkumë (është e rëndësishme që ajo ishte shumë e ftohtë) e bën sqetull shumë delikate dhe të ngjashme në përputhje me brumë maja.

Për unazat e qepëve ju duhet:

Natyrisht, nuk mund të humbasim edhe një vakt të mirë dhe madje edhe një pije më të mirë. Një tabaka me "shampanjë" nuk ka shpëtuar kudo. Oferta u bazua në një copë bukë dhe bukë dhe nevojat e furçave - me duart tradicionale, topa të rrahura, bobina të ndryshme ose speca të kripura. Rreth gjysma e dhjetëra gjëra më në fund po lëviznin. Maska, e shoqëruar nga grupi, arriti "rrethrrotullimin" pas fshatit. Nuk kishte automjete, dhe nuk kishte masa paraprake. Karnaval në Pony Epërme ka qenë i përfshirë në të kaluarën disa herë.

Muzikantët nuk kishin kostum, as shenja të ndonjë dekorimi. Ata as nuk kishin të njëjtin motiv. Ata ishin në rroba civile. Ata ishin rreth njëzet e gjashtë. Prandaj, ishte një vit i vonuar i pjesëmarrjes. Në vitet e fundit, janë përfshirë rreth njëzet maska. Këtë vit maska nuk kishte një motiv të vetëm. Në fillim njerëzit donin të argëtoheshin dhe ky fakt ishte i qartë nga kushtetuta. Ndër të tjera, pamë nxënës, kllounë, meksikanë në sombrero dhe poni, pacientë të sëmurë ose të burgosur. Shumica e maskave përbëheshin nga çifte ose grupe të vogla.

2 bulbs të mëdha;
½ filxhan birrë të lehta;
1 vezë me pulë;
¾ filxhan mielli;
100 ml vaj luledielli.

Përgatitja e ushqimit dhe fillimi i gatimit:

Video: recetë për unazat e qepëve në qëllimin e birrës

Hudhër unaza qepë në qëlloj birrë

Nëse ju pëlqen ushqimi i djegur, atëherë një meze me hudhër pas shije për birrë me siguri do t'ju përshtatet. Do t'ju duhet:

1 qepë të madhe (ose 2 të mesme);
150 g miell;
1/3 lugë çaji hudhër të thatë të grimcuar;
½ lugë çaji kripë;
½ lugë çaji piper i zi;
1 lugë çaji pluhur pjekjeje;
250 ml birrë të lehta.

Si gjithmonë, prerë qepë në unaza dhe çmontimin e tyre. Tani filloni gatim:

Nga rruga, ju mund të zëvendësojë hudhër me paprika, piper të kuq të nxehtë, herbs grimcuar thatë - majdanoz, kopër, basil. Përdorni erëza individualisht ose kombinoni ato me njëri-tjetrin, shtoni ato në qëllimin ose ngjitini unazat e qepëve - ajo do të jetë ende shumë e shijshme!

Në qumësht dhe salcë kosi krem

Nëse vërtet përgatitini ushqime për birrë, pastaj në një shkallë të madhe. Ju në fakt keni vendosur të kaloni mbrëmje të këndshme me birrë, kështu që kontrolli mbi një figurë dhe avantazh i ushqimit shuhet në planin e dytë. Nesër ne do të vozisim paund shtesë, dhe sot ne do të përgatisim unazat e qepëve me kalori shumë të lartë në qumësht dhe krem kosi.

Unaza qepësh në salcë kosi krem janë të shijshme, por kalori të lartë

Merrni këto produkte:

2 bulbs të mëdha;
1 gotë qumështi;
½ filxhan salcë kosi;
1 lugë gjelle uthull;
1 filxhan mielli;
½ lugë gjelle kripë;
¼ lugë gjelle terren piper;
1 lugë çaji pluhur hudhër.

Nëse e dëshiruar, ju mund të zëvendësojë krem kosi krem të butë djathë (në këtë rast, unaza qepë do të jetë një shije të këndshme djathë dhe shije), si dhe për të zëvendësuar apo plotësuar speca me pluhur hudhër ndonjë erëza të tjera të zgjedhjes suaj.

Përgatitja:

Video: unaza qepësh në salcë kosi kosi

Me farat e susamit, të pjekur në furrë

Për snacks për birrë nuk janë aq të dëmshme për stomakun dhe figurën, le të përpiqemi të mos i fryjmë ato në yndyrë të thellë dhe të piqemi në furrë.

Do t'ju duhet:

2 qepë të mëdha;
0.5 gota miell;
1 lugë çaji pluhur pjekjeje;
3 vezë;
susam;
crumbs bukë;
kripe;
piper;
çdo erëza;
vaj vegjetal.

Para se të filloni gatim, ndizni furrën tuaj në mënyrë që të ketë kohë për të ngrohur deri në 220 ° C.

Përgatitja:

Kjo metodë e gatimit të unazave të qepëve zgjat më shumë sesa tiganisja, por rostiçeri është po aq e shijshme.

Me proshutë

Jo vetëm një ushqim i shijshëm, por edhe shumë i përzemërt do të kërkojë pak më shumë kohë dhe përpjekje nga ju, por ia vlen.

Do t'ju duhet:

4 qepë të mëdha;
2 pako me proshutë feta;
salcë e kilë ose Barbecue;
150 g miell;
180 ml ujë të gazuar.

Ne kuzhinier unaza qepë në këtë mënyrë:

Video: meze e qepëve dhe proshutë

Salcat më të mira për unazat e qepëve

Meqenëse do të kemi një parti të vërtetë të birrës, ne duhet të shërbejmë për salcat për ushqime të lehta. Dhe është e dëshirueshme që disa të kënaqin çdo mysafir. Natyrisht, ju mund të blini ketchup të gatshëm, majonezë ose ndonjë furnizim të karburantit tjetër, por ne e dimë se gatuar nga duart tona është gjithmonë tastier. Prandaj, ju ofrojmë disa receta të thjeshta dhe të shpejta.

që vjen erë hudhër

Kombinimi i një qëndrueshmëri të butë të kremit dhe mprehtësisë së hudhrave është e madhe për shumë snacks. Do t'ju duhet:

2 tbsp. l. hudhër;
1 lugë gjelle gjalpë;
2 gota krem yndyre (30%) ose salcë kosi (20%);
kripë dhe piper i thërrmuar (i zi, i bardhë, i kuq) - për shije.

Përgatitni një tigan të thellë dhe filloni të gatuani:

Ju mund të shërbeni salcë hudhër të nxehtë ose të ftohtë.

Alfredo djathë dhe prevede djathit

Salcë italiane Alfredo është shërbyer tradicionalisht për makarona, por për snacks në birrë është e shkëlqyer për shkak të mprehtësisë së saj.

Merrni këto produkte:

4 lugë gjelle gjalpë;
3 karafil hudher;
6 lugë krem djathi;
1 filxhan krem ose qumësht yndyror;
50 g djathë parmigiane;
1 majë e piper i zi terren.

Mënyra e përgatitjes është mjaft e ndryshme nga ajo e mëparshme:

Kush nuk i pëlqen të bëjë ndonjë gjë para një televizori apo në një rreth miqsh? Le të bojkotojmë patate të skuqura dhe biskota të dëmshme, dhe të përgatisim unazat e qepëve të prera në bukë. Është e shijshme, e dobishme dhe madje popullore me fëmijët që nuk mund të tolerojnë qepë.

përbërësit:

qepë - 4 copë;
ujë mineral me gaz - 1 xham;
miell - 1 xham;
salcë soje - 2 - 3 lugë;
thërrimet e bukës - 4 - 5 lugë;
kripë - në majë të thikës;
vaj perimesh i rafinuar për tiganisje.

Unaza qepë të pjekura në bukë. Recetë hap pas hapi

Lyejeni qepën, prerë në unaza, rreth 0.5 centimetra të trasha, të ndara në unaza të veçanta.
Përzihet mielli, kripë, salcë soje, gradualisht duke shtuar ujë, llokoçiseni në një konsistencë homogjene gjysmë të lëngshme (si një krem i hollë i thartë).
Ngroheni një tigan me një shumë të vajit vegjetal, në mënyrë që unazat tona të valosen.
Dip çdo rrjet të parë në miell, pastaj në një qëlloj dhe bukë në breadcrumbs. Në sajë të qëllimit, crackers më mirë rrinë në qepë, dhe një kore të dendur crispy është formuar.
Fry në zjarr pak më pak se të mesme në ngjyrë të artë, të përhapur në një peshqir letre për të hequr yndyrë të tepërt.

Rostiçeri ynë është gati! Këto unaza qepë, si fara, vetëm hedhin në gojën tuaj dhe përtypet! Përgatitni ushqimet dhe ushqimet origjinale bashkë me ne në "Dua të gatuaj"!