Biskota për bebe me 5. Biskota për fëmijë - recetat më të mira të ëmbla për të vegjlit

Alexander Gushchin

Nuk mund të garantoj për shijen, por do të jetë e nxehtë :)

përmbajtja

Të gjithë prindërit duan që fëmijët e tyre të hanë ushqimin më të sigurt të mundshëm, veçanërisht nëse këto janë ëmbëlsira, përbërja e të cilave shpesh është e rrezikshme edhe për shëndetin e një të rrituri. Është e vështirë të përgatisni një tortë ose karamele në shtëpi, por mund të filloni pjekjen - merrni një recetë për biskotat e fëmijëve për të vegjlit dhe provoni të pjekni me fëmijën tuaj për të pasur një mbrëmje komode familjare. Çfarë mund të jetë një delikatesë e tillë?

Çfarë lloj biskotash mund t'i jepni fëmijës tuaj?

Të vegjlit kanë nevojë për biskota hipoallergjike - pa arra, çokollatë, mjaltë. Nëse një fëmijë ka intolerancë ndaj proteinave të qumështit (jo laktozës!), atëherë produktet e qumështit nuk mund të përfshihen. Opsioni ideal janë biskotat e thata, të cilat ngjyhen për foshnjat. Brumi i bukës nuk rekomandohet për fëmijët nën 3 vjeç për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës. Nëse planifikoni të blini biskota për fëmijë, sigurohuni që ato të mos përmbajnë:

• margarinë (e dëmshme edhe për një të rritur);
• vajra bimore (që do të thotë palma, shea, etj.);
• ngjyra, aromatizues;
• çdo aditiv elektronik.

Nga cila moshë

Produktet e pjekura, edhe ato të bëra vetë, mbeten një pjatë me dobi të diskutueshme, pasi përmbajnë miell (niveli i vlerës është më i ulët se ai i drithërave) dhe sheqer. Nëse në biskota ka vajra bimore ose yndyrna shtazore, ngarkesa në aparatin tretës rritet edhe më shumë. Për këtë arsye pediatrit këshillojnë që të mos u jepet një delikatesë e tillë foshnjave nën një vjeç, por disa prej tyre lejojnë mundësinë e provës së biskotave për bebe për foshnjat 8-9 muajsh.

Përfitimet e biskotave të bëra vetë

Është e vështirë t'i quash produktet e pjekura të ëmbla të shëndetshme për trupin, por shtëpia ka një avantazh të rëndësishëm ndaj atyre të blera në dyqan - ju vetë e kontrolloni përbërjen. Kur bëhet fjalë për biskotat e fëmijëve, kjo është veçanërisht e rëndësishme: edhe nëse ëmbëlsira nuk është aq e bukur sa në fotot profesionale, nuk ka dyshim për sigurinë e saj. Nëse brumit i shtoni perime/fruta, gjizë, përdorni miell integral ose e zëvendësoni me thekon të bluara, atëherë do të rrisni përfitimet e produkteve të furrës për fëmijë, sepse ato do të përmbajnë:

• vitamina B;
• fibra;
• beta-karoten;
• proteina.

Si të gatuaj

Receta më e thjeshtë e biskotave të pjekura në furrë për fëmijët është mielli i grurit ose drithërave të plota me një lëng, i cili mund të jetë kefir, ujë ose qumësht. Për elasticitet, shtohet vaj vegjetal. Nëse fëmija nuk ka alergji ushqimore, mund të përgatisni biskota për fëmijë me vezë, salcë kosi, mjaltë, sheqer vanilje (aromatizues) - përbërësit yndyrorë do ta bëjnë trajtimin të shkrifët dhe të butë.

Receta për biskota për fëmijë

Ushqimi natyral dhe maksimalisht i sigurt nënkupton gjithmonë përdorimin e recetave të thjeshta - sa më shumë përbërës të ketë një pjatë, veçanërisht ato me origjinë jo bimore, aq më i diskutueshëm është dobia e tij. Biskotat e fëmijëve nuk bëjnë përjashtim: sa më pak përbërës në recetë, aq më mirë, veçanërisht nëse këto janë ëmbëlsues dhe shije. Opsionet e delikatesave shtëpiake më poshtë janë të përshtatshme për fëmijë të moshave të ndryshme, por kryesisht u drejtohen fëmijëve të moshës 3 vjeç e lart.

Për të vegjlit deri në një vjeç

• Koha: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 2389 kcal.
• Qëllimi: për çaj.
• Kuzhina: e bërë vetë.
• Vështirësia: e lehtë.

Fëmija merr ekskluzivisht qumësht gjiri për gjashtë muajt e parë, por rreth moshës 8-10 muajsh ai mund të provojë biskota nëse gastroenterologu nuk gjen pengesa për këtë. Ka kërkesa veçanërisht të rrepta për produktet e pjekura për fëmijë për këtë periudhë të jetës së foshnjës: biskotat për fëmijët nën një vjeç bëhen pa sheqer ose yndyrë (gjalpi lejohet). Prindërit e rinj dhe pediatër vazhdojnë të debatojnë për recetën ideale: disa këshillojnë të bëjnë brumë biskotash, ndërsa të tjerë këmbëngulin për një më të butë - tërshërë, gjizë, banane.

Përbërësit:

• qumësht - 120 ml;
• gjalpë - 100 g;
• niseshte patate - 100 g;
• miell gruri - 375 g;
• pluhur për pjekje - 1/3 lugë;
• vanilinë - në majë të një thike.

Mënyra e gatimit:

1. Përzieni produktet e thata me kujdes të veçantë në mënyrë që të mos ketë gunga.
2. Qumështin e ngrohur në 50 gradë derdhim në një rrjedhë të hollë.
3. Shtoni gjalpë të zbutur në pjesë, duke monitoruar konsistencën e brumit. Nëse rezulton shumë e thatë, përbërësit nuk ngjiten plotësisht, shtoni pak qumësht.
4. Hapeni brumin (trashësia - 4 mm). Ju mund të prisni figura me kallëpe ose rrathë me një gotë.
5. Piqni ëmbëlsirat e foshnjës në një tepsi të thatë deri në kafe të artë.

Rërë

• Koha: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1701 kcal.
• Qëllimi: për çaj.
• Kuzhina: e bërë vetë.
• Vështirësia: e lehtë.

Biskota të thjeshta të shijshme për bebe të bëra me qumësht pluhur rekomandohet t'u jepen fëmijëve mbi 3 vjeç, pasi ato kanë një përmbajtje të lartë yndyre. Disa pediatër lejojnë futjen e produkteve të tilla të pjekura në ushqimin e parë (biskotat ngjyhen lehtësisht), por shumica e specialistëve parashtrojnë kërkesa strikte për ushqimin për fëmijë dhe nuk lejojnë praninë e sheqerit në to.

Përbërësit:

• vezë;
• gjalpë - 75 g;
• qumësht pluhur - 70 g;
• sheqer - 50 g;
• miell - 150 g.

Mënyra e gatimit:

1. Pure gjalpi i butë me vezë.
2. Shtoni përbërës të thatë (përveç sheqerit).
3. Për 10 min. Vendoseni brumin në frigorifer, më pas hapeni hollë.
4. Pritini në katrorë dhe spërkatni me sheqer. Këto biskota përgatiten në 190 gradë deri në kafe të artë.

Bollgur

• Koha: 1 orë.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 2064 kcal.
• Qëllimi: për çaj.
• Kuzhina: e bërë vetë.
• Vështirësia: e lehtë.

Biskotat me tërshërë për fëmijë ndryshojnë nga ato klasike kryesisht në mungesë të rrushit të thatë, një sasi të reduktuar të ëmbëlsuesve dhe futjes së salcë kosi. Tërshëra zëvendësohet me thekon (janë më të shëndetshme), të cilat do të duhet të grimcohen. Këshillohet të përdorni ato më të hollat, të cilat përgatiten pa gatuar - ato nuk do të dëmtojnë mukozën delikate të stomakut të fëmijës.

Përbërësit:

• thekon të hollë tërshërë - 200 g;
• miell gruri - 75 g;
• vanilinë - 1/4 lugë;
• salcë kosi - 55 g;
• sode - 1/4 lugë;
• gjalpë - 100 g;
• sheqer i grimcuar - 65 g.

Mënyra e gatimit:

1. Grini tërshërën duke përdorur një mulli kafeje. Përzieni miellin dhe një majë vanilje.
2. Më vete, shuajmë sodën me salcë kosi, shtojmë gjalpë të butë, shtojmë sheqerin.
3. I bashkojmë të dyja përzierjet, i përziejmë mirë dhe i lëmë për gjysmë ore që përbërësi i tërshërës të fryhet.
4. Vendosni pjesë të brumit në një fletë pergamene me një lugë, duke mbajtur një distancë midis tyre - biskotat do të përhapen pak gjatë pjekjes.
5. Gatuani për 15-17 minuta. në 190 gradë, tepsi vendoset në furrë të nxehtë.

Nga formula për bebe

• Koha: 1 orë 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 2779 kcal.
• Qëllimi: për çaj.
• Kuzhina: e bërë vetë.
• Vështirësia: e lehtë.

Nëse ju ka mbetur formula për bebe nga një ushqyerje e fundit, mund të piqni biskota të buta për fëmijën tuaj ose për veten tuaj, struktura e të cilave është diçka midis bukës së shkurtër dhe biskotave. Përbërja përbëhet vetëm nga produkte natyrale, por për shkak të pranisë së vezëve, gjalpit dhe sheqerit, pediatrit këshillojnë t'u jepen të tilla pjekje fëmijëve mbi 3 vjeç dhe gjithmonë në pjesë të vogla.

Përbërësit:

• formula për fëmijë - 200 g;
• sheqer - 50 g;
• gjalpë - 100 g;
• rrush i vogël i përdorur - 50 g;
• vezë;
• pluhur për pjekje - 1/2 lugë;
• miell - 245 g;
• gotë uji.

Mënyra e gatimit:

1. Bëni një konsistencë të butë nga veza dhe sheqeri (duke përdorur një mikser që punon me shpejtësi të lartë).
2. Shtoni gjalpë të butë, formulë për fëmijë dhe ujë.
3. Pas përzierjes lëreni brumin për një orë në mënyrë që masa e bebit të fryhet.
4. Në këtë kohë, derdhni rrush të thatë me ujë të valë dhe shpëlajeni 4-5 herë. Hidheni atje.
5. Në fund shtohen pluhuri për pjekje dhe mielli.
6. Përziejini. Nxirrni copa të vogla nga një gungë e madhe, rrotulloni ato në toptha, rrafshoni dhe vendosini në një fletë pjekjeje.
7. Këto biskota përgatiten nga formula për bebe për 20 minuta, furra nxehet në 180 gradë.

Gjizë

• Koha: 1 orë 35 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 3494 kcal.
• Qëllimi: për çaj.
• Kuzhina: e bërë vetë.
• Vështirësia: e lehtë.

Për dietën e një fëmije mbi 5 vjeç, biskotat e fëmijëve me bazë gjizë janë të përshtatshme. Ju mund të përdorni gjizë me çdo përmbajtje yndyre, por nëse është kokërr, do t'ju duhet të fërkoni kokrrat përmes një sitë - është më mirë të blini masën e gjizës në një briket, vetëm pa aditivë. Kini parasysh se të tilla ushqime të pjekura përmbajnë yndyrë, ndaj jepen në pjesë të vogla, por janë të gjitha natyrale, kështu që nuk duhet të shqetësoheni për shëndetin e fëmijës.

Përbërësit:

• gjalpë - 250 g;
• Masa e gjizës 5% – 250 g;
• miell - 250 g;
• salcë kosi 10% – 120 g;
• të verdhat e vezëve - 2 copë;
• mollë jeshile - 100 g.

Mënyra e gatimit:

1. Grini gjalpin e ngrirë, bëni të njëjtën gjë me mollën e qëruar (në anën e trashë të rendes, përndryshe do të ketë një pure të lëngshme).
2. Shtoni miell në pjesë. Një nga një (rendi nuk ka rëndësi) prezantoni produktet e mbetura.
3. Ziejeni brumin mirë me duar dhe vendoseni në frigorifer për një orë.
4. Rrotulloni trashë (të paktën 5 mm), prisni rrathët me një gotë. Palosni në gjysmë.
5. Piqini në 200 gradë për 15-20 minuta, duke parë ngjyrën: kur biskotat të fillojnë të errësohen, hiqini nga furra.

Receta për biskota për fëmijë me kallëpe

• Koha: 45 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 2021 kcal.
• Qëllimi: për çaj.
• Kuzhina: e bërë vetë.
• Vështirësia: e lehtë.

Nëse foshnja nuk është alergjike ndaj mjaltit, një trajtim i bazuar në këtë produkt, i cili zëvendëson sheqerin dhe i shton një aromë të pabesueshme produkteve të pjekura, do të jetë i dobishëm për trupin e fëmijës. Struktura e këtyre biskotave për fëmijë është e ngjashme me brumin e shkurtër, por pak më të dendur: ideale për prerjen e figurave dhe madje edhe krijimin e dekoratave të ëmbla origjinale për pemën e Krishtlindjes - idetë mund të shihen në foto. Për fëmijët më të mëdhenj (7-8 vjeç), mund të bëni biskota me çokollatë me disa lugë kakao.

Përbërësit:

• mjaltë - 130 g;
• gjalpë - 35 g;
• miell - 370 g;
• pluhur për pjekje - 1 lugë;
• vezë.

Mënyra e gatimit:

1. Ngrohni mjaltin dhe vajin në një banjë uji.
2. Hiqeni filxhanin nga soba dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve.
3. Hapeni hollë bazën e biskotave kur të jetë ftohur.
4. Pritini figurat, piqini në 190 gradë për 15 minuta.

Pa qumësht

• Koha: 1 orë.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1802 kcal.
• Qëllimi: për çaj.
• Kuzhina: e bërë vetë.
• Vështirësia: e lehtë.

Pasi të dalin dhëmbët e parë, mund t'i jepni fëmijës tuaj biskota që do t'i duhet t'i përtypë: biskotat me karrota janë ideale. Nuk ka yndyrë qumështi, e cila është e rëndësishme për foshnjat me alergji ndaj proteinave të qumështit dhe për shkak të pranisë së vajit vegjetal, beta-karotina nga karotat absorbohet plotësisht. Këto biskota për fëmijë piqen për rreth 20 minuta. në temperaturë të lartë (200 gradë) dhe mbajeni të njëjtën sasi në temperaturë të ulët (75 gradë).

Përbërësit:

• karota - 230 g;
• sheqer - 35 g;
• vaj vegjetal - 100 ml;
• pluhur për pjekje - 1 lugë;
• miell - 200 g.

Mënyra e gatimit:

1. Grini imët karotat dhe përziejini me vaj.
2. Shtoni produktet e mbetura një nga një.
3. Rrokullisni brumin në toptha, vendoseni në një fletë pjekjeje dhe shtypni poshtë.
4. Përgatitni biskota me ndryshim të temperaturave siç përshkruhet më sipër.

Pa vezë

• Koha: 1 orë.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1747 kcal.
• Qëllimi: për çaj.
• Kuzhina: e bërë vetë.
• Vështirësia: e lehtë.

Biskota të shijshme shtëpiake për fëmijët mbi 3 vjeç mund të përgatiten pa vezë: kjo nuk do të humbasë produktet e pjekura as në strukturë dhe as në cilësi të tjera, dhe shkalla e alergjisë do të ulet. Vanilina në këtë recetë për biskotat e fëmijëve me foto është një komponent opsional, sasia e sheqerit mund të reduktohet në një lugë gjelle dhe mund të përdoret qumësht pa laktozë.

Përbërësit:

• miell - 180 g;
• gjalpë - 120 g;
• sheqer - 50 g;
• qumësht - 55 ml;
• vanilinë - 1/4 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Shoshni miellin dy herë dhe shtoni gjalpin e grirë hollë.
2. Përdorni një thikë për t'i përzier ato, duke punuar me lëvizje copëtimi.
3. Ngroheni qumështin në temperaturën e dhomës dhe derdhni brenda.
4. Përziejini me kujdes dhe lëreni për gjysmë ore që të treten të gjithë përbërësit.
5. Në fund shtoni vanilinë dhe sheqerin dhe përzieni përsëri.
6. Brumi i butë që rezulton mund të shtrydhet nga një shiringë pastiçerie për të krijuar një formë interesante, ose të rrotullohet në toptha dhe të vendoset, pak i rrafshuar, në pergamenë.
7. Ngroheni furrën në 180 gradë, vendosni një tepsi me biskota. Gatuani për 20 minuta.

Biskota për fëmijë me kefir

• Koha: 1 orë.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 2260 kcal.
• Qëllimi: për çaj.
• Kuzhina: e bërë vetë.
• Vështirësia: e lehtë.

Një recetë e sigurt dhe e thjeshtë për biskota të shijshme për fëmijë, të cilat mund t'i përgatisni së bashku me fëmijën tuaj, është një domosdoshmëri për çdo nënë. Brumi i kefirit është ideal për këtë qëllim: nëse hiqni vezën (mund ta zëvendësoni me gjysmë banane të pjekur), do të merrni një trajtim për fëmijë me një përbërje pothuajse hipoallergjike - vetëm mielli i grurit që përmban gluten do të ngrejë dyshime.

Përbërësit:

• kefir - 200 ml;
• vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. l.;
• vezë;
• sheqer pluhur - 100 g;
• miell - 400 g;
• sode - 1/3 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Shpërndani sodën në kefir.
2. Hidhni vajin, shtoni vezën duke përdorur një mikser - struktura e përzierjes së lëngshme duhet të jetë homogjene.
3. Shtoni sheqer pluhur dhe miell me lugë çaji, duke vazhduar rrahjen e brumit me shpejtësi të ulët të mikserit.
4. Kur tehet fillojnë të ngecin në të, vazhdoni të trasheni duke e trazuar me një shpatull.
5. Vendoseni topin elastik, të mbështjellë me film, në frigorifer për gjysmë ore.
6. Hapeni në një sipërfaqe të sheshtë, prisni biskotat duke përdorur kallëpe të veçanta ose një gotë.
7. Tepsinë e pjekjes e vendosim në furrë kur të nxehet deri në 120 gradë, bashkë me të e sjellim temperaturën në 200 gradë. Gatuani biskotat për rreth 10-15 minuta. pas ngrohjes së plotë.

Me banane

• Koha: 2 orë.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 2432 kcal.
• Qëllimi: për çaj.
• Kuzhina: e bërë vetë.
• Vështirësia: e lehtë.

Produktet e pjekura në shtëpi që përfshijnë fruta kërkojnë gjithmonë më pak ëmbëlsues artificialë dhe nëse është banane, nuk keni nevojë as për vezë. Vetëm shikoni pjekurinë e këtij komponenti: duhet të jetë sa më i butë, madje mund të fillojë të errësohet. E rëndësishme: për shkak të produktit kryesor, biskotat me banane janë shumë të ëmbla, kështu që mund të hiqni dorë plotësisht nga sheqeri ose, nëse fëmija juaj nuk është alergjik, zëvendësoni atë me mjaltë. Mund të shtoni pak vanilinë për aromë.

Përbërësit:

• banane e pjekur - 150 g;
• miell - 300 g;
• sheqer i grimcuar - 2 lugë gjelle. l.;
• vaj vegjetal - 100 ml;
• pluhur për pjekje - 1 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Duke përdorur një blender, bëni pure bananen.
2. Hidhni në vaj vegjetal, më pas shtoni përbërësit e mbetur të thatë.
10 shenja që tregojnë se nuk jeni të dashur

Recetat më të shijshme dhe të shëndetshme të biskotave për fëmijë.

Biskotat janë një ëmbëlsirë klasike që e shijojnë fëmijët dhe fëmijët.
Një produkt i kuzhinës i përgatitur sipas recetës së nënës sime nuk mund të krahasohet me asnjë kryevepër profesionale. Në fund të fundit, vetëm prindërit e dinë shijen dhe përparësitë e fëmijës së tyre. Për më tepër, përbërja e një recete të blerë në dyqan nuk i plotëson gjithmonë kërkesat e ushqimit për fëmijë.

Çfarë lloj biskotash mund të ketë një fëmijë nën një vjeç dhe nga sa muajsh?

Gjatë deri në gjashtë muaj foshnjat nuk kanë nevojë të marrin ushqim shtesë. Mjafton qumështi i gjirit ose formula e përshtatshme për moshën.
Duke anashkaluar këtë minimum moshe, gradualisht, bashkë me futjen e ushqimeve të ndryshme shtesë, vjen radha e biskotave.
Shumë pediatër janë të mendimit se ky trajtim administrohet më së miri pas një viti. Nëse një fëmijë ka alergji, rekomandohet fillimi i biskotave nga 2-3 vjet.
Por nëse doni të filloni të hani biskota shtëpiake deri në një vit, atëherë zgjidhni produkte që treten lehtësisht nën veprimin e pështymës ose në qumësht.

Biskota të shëndetshme për një fëmijë nën një vjeç: recetë

Biskotat e dendura që nuk shkërmoqen do t'i lejojnë foshnjat të gërvishtin dhëmbët e tyre që dalin pa dëmtuar florën e dobët të zorrëve ose rrezikun e mbytjes.
Përbërësit:

• Pureja e preferuar e frutave të foshnjës - 140 g
• Hercules - 300 g
• Çdo miell - 200 g
• Vaj perimesh, ujë - 4 lugë gjelle. l.

Përgatitja:

1. Ne lidhim të gjitha produktet
2. Ziejeni brumin fillimisht me një lugë, pastaj me duar.
3. Kur përzierja të ndalojë ngjitjen në duar, hapni një shtresë 5-6 mm të trashë
4. Pritini një gotë ose formë të rrumbullakët
5. Lyejmë një tepsi me vaj
6. Piqeni në 200 gradë, rreth 20 minuta

Video: Biskota për fëmijë nën një vjeç

Biskota të shëndetshme për një fëmijë një vjeç: recetë

Biskotat me fruta të freskëta të shtuara në brumë janë shumë të dobishme për fëmijët pas një viti.

Përbërësit:

• Miell - 500 g
• Vezë - 4 copë.
• Sheqeri - 100 g
• Gjalpë - 200 g
• Pluhur për pjekje - 1 qese
• Mollë - 4 copë.

Përgatitja:

1. Rrihni gjalpin e zbutur me vezët dhe sheqerin
2. Përzieni miellin dhe pluhurin për pjekje dhe bashkojeni me përzierjen e vezëve
3. Mollët i grijmë në rende të trashë, i derdhim në masën e përgatitur, i trazojmë mirë
4. Mbuloni fletën e pjekjes me pergamenë
5. E vendosim brumin me lugë në një distancë prej 2-3 cm nga njëri-tjetri.
6. Piqeni për të paktën 20 minuta. Temperatura e furrës 200 gradë

Video: Gatim së bashku: biskota të shëndetshme

Biskota të shijshme për fëmijë: recetë

Produktet:

• Miell i situr - 2 lugë gjelle.
• Sheqeri - 1/2 lugë.
• Margarinë - 150 g
• Vezë pule - 1 pc.
• Kripë dhe sode - në majë të një thike

• Sheqeri - 4 lugë gjelle. l.
• Ujë - 3 lugë gjelle. l.
• Lëng panxhari i freskët - 1 lugë
• Disa pika lëng limoni

Receta:

• Grini margarinën e zbutur me sheqerin
• Thyejeni vezën në të dhe përziejeni
• Shtoni miellin, të përzier më parë me sodë, në një rrjedhë të hollë
• Ziejeni brumin derisa të jetë e qetë
• Spërkateni dërrasën e prerjes me miell
• Vendoseni brumin mbi të dhe hapeni në trashësi mesatare.
• Pritini çdo formë
• Vendosni produktet gjysëm të gatshme në një fletë pjekjeje të thatë
• E vendosim në furrë të parangrohur në 200 gradë për 10-15 minuta të piqet.

Ndërsa biskotat janë duke u pjekur, përgatitini fudge.

• Shpërndani sheqerin dhe ujin në zjarr të ulët
• Pasi të vlojë, ziejini për 2-3 minuta duke e përzier herë pas here
• Pak para se të jetë gati, shtoni lëng limoni.
• Kur një pikë shurup mpikset në ujë të ftohtë, është gati
• E leme te ftohet duke e perzier derisa te zbardhet.
• Më pas ngroheni pak, shtoni lëngun e panxharit
• Spërkatini biskotat e gatshme me fondante të ndritshme.
• Biskotat me dy shtresa të lidhura me fondant duken shumë bukur dhe mbresëlënëse.

Produkt i shkëlqyer i kuzhinës

Biskota me gjize per femije, receta me foto

Përbërësit:

• Gjizë - 500 g
• Gjalpë - 200 g
• Miell gruri - 500 g
• Pluhur për pjekje - 20 g
• Sheqer nga 200 g ose më shumë

Përgatitja:

• Mbajeni gjalpin në temperaturën e dhomës derisa të zbutet plotësisht.
• Bluajeni me gjizë të pure përmes një sitë

Hapi i parë

• Bashkojmë miellin e situr me pluhurin për pjekje dhe ia shtojmë gjizës në pjesë.
• Ziejeni brumin me duar, duke arritur një konsistencë të dendur dhe homogjene.
• E vendosim brumin në frigorifer për të paktën 30 minuta

Faza tjetër

• Pas pjekjes, fillojmë të formojmë brumin e biskotave
• Për ta bërë këtë, hapni një shtresë jo më të trashë se 5 mm
• Ne presim rrathë duke përdorur çdo metodë të disponueshme. Në shembullin tonë, duke përdorur një gotë

Hapi tjeter

• Hidhni sheqer në tryezë
• Lyejeni produktin gjysëm të gatshëm në sheqer
• Paloseni në gjysmë, brenda sheqerit

edhe nje hap

• Lyejeni brumin përsëri në sheqer
• Palosni në gjysmë
• Rrotulloni nga të dyja anët

Faza përfundimtare

• Mbuloni fletën e pjekjes me pergamenë, vendosni boshllëqet
• E vendosim në furrë të parangrohur në 180-200 gradë për 25-30 minuta.

Biskota të gatshme me gjizë

Video: Biskota me gjizë për fëmijë (Receta Bon Appetit)

Biskota me tërshërë për fëmijë: recetë

• Thekon tërshërë - 200 g
• Miell gruri - 3 lugë gjelle. l.
• Gjalpë - 100 g
• Vezë - 1 pc.
• Sheqeri - 70 g
• salcë kosi - 2 lugë. l.
• Sode - 1/4 lugë.

Përgatitja:

• Grini thekonet në miell
• Përzihet me miell gruri dhe vanilje
• Në një enë të veçantë grijmë gjalpin, vezën dhe sheqerin
• Në një enë tjetër, bashkoni salcën e thartë dhe sodën
• I bashkojmë të gjitha përzierjet dhe i përziejmë
• Hidhni me lugë në një fletë pjekjeje
• Piqeni për jo më shumë se 20 minuta

Video: Biskota me tërshërë për fëmijë nga 1 deri në 1,5 vjeç. pjekje në shtëpi

Biskota të thjeshta dhe të shpejta për t'i gatuar fëmijët

• Miell gruri - 350 g
• Margarinë - 250 g
• Qumësht - 65 g
• Sheqeri - 150 g
• Vanilje - 1/2 lugë.

1. Grini margarinën e butë me sheqerin dhe vaniljen
2. Shtoni qumështin duke e trazuar
3. Shtoni miellin e situr dhe përzieni
4. Ngroheni furrën në 180 gradë
5. Hidheni brumin në një qese tubacioni të pajisur me një majë të prerë.
6. Mbjellja e boshllëqeve në formën e një luleje
7. Produktet gjysëm të gatshme nuk janë të sheshta, pasi vendosen gjatë pjekjes.
8. Lini pak hapësirë ​​mes tyre
9. Piqeni derisa të jetë gati për rreth gjysmë ore

E shijshme me nxitim

Video: Biskota për bebe

Biskota të buta për fëmijë

• salcë kosi - 250 g
• Margarinë - 150 g
• Sheqeri - 1,5 lugë gjelle.
• Vezë - 3 copë.
• Sode - një majë
• Miell - 3,5-4,5 lugë gjelle.

Përgatitja:

1. Grini të gjitha produktet përveç miellit
2. Shtoni miellin, gatuajeni brumin
3. Hapni fletën 0,5 cm
4. Ne presim çdo formë të pjesës së punës
5. E pjekim ne 200 grade per 25-30 minuta

Video: Biskota "Ravioli Dolce": të buta, bukë të shkurtra, me mbushje kokrra të kuqe

Biskota pa vezë për fëmijë

• Grini një gotë sheqer me 2/3 filxhan gjalpë të shkrirë
• Hidhni 150 mililitra qumësht, përzieni derisa sheqeri të tretet plotësisht
• Shtoni: 1/2 lugë çaji sode të zhytur në acid acetik, 1/2 filxhan niseshte dhe 2,5 gota miell
• Ziejeni brumin derisa të ketë një konsistencë të trashë
• Ndani në 2-3 pjesë, vendoseni në frigorifer për tridhjetë minuta
• Më pas hapeni brumin
• Prerja e boshllëqeve
• E pjekim derisa të jetë bërë, në temperaturë 180-190 gradë

Video: Biskota për fëmijë pa vezë. Receta e preferuar e fëmijëve

Biskota me karota për fëmijë

Video: Recetë e biskotave me karota shtëpiake për fëmijë

Biskota pa gluten për fëmijë

• 160 ml ujë
• 4 lugë gjelle. kakao pluhur
• 6 lugë gjelle. fruktoza
• 5 vezë
• 2 lugë gjelle. miell hikërror
• 1 lugë gjelle. niseshte
• 6 lugë gjelle. arra të copëtuara
• 50 g sode, e shuar 1 lugë gjelle. uthull
• Pak fruta të grira

Përgatitja:

• Hidhni fruktozën dhe kakaon në një gotë me ujë, gatuajeni kakaon
• Ftohu
• Shtoni përbërësit e mbetur, përzieni mirë
• I vendosim kallëpet në një tepsi dhe i mbushim me brumë në lartësinë 1,5-2 cm.
• E pjekim ne tepsi per 25-30 minuta ne 200 grade
• Më pas ftoheni dhe hiqeni nga kallëpet

Video: Biskota pa gluten

Biskota me figura - receta për fëmijë

Ju mund të bëni lloje të ndryshme biskotash duke përdorur kallëpet e disponueshme. Fëmijëve u pëlqejnë përzierjet me formë të pazakontë. Mund t'i befasoni me biskota origjinale në formën e fytyrës së derrit.

Për ta përgatitur atë do të nevojiten:

• Gjalpë - 200 g
• Sheqeri - 100 g
• salcë kosi - 2 lugë gjelle.
• Vezë - 2 copë.
• Miell - 400 g

Përgatitja:

1. Përziejini të gjithë përbërësit e gjellës në një tas
2. Gatuani një brumë të dendur që nuk duhet të ngjitet në duart tuaja.
3. Rrokullisni fletën me trashësi 4-6 mm, preni rrathë
4. Duke përdorur një thikë, prisni veshët në pjesën e sipërme të pjesës së punës dhe përkulni ato
5. E përkulim copën nga qendra e pjesës së poshtme të rrethit
6. Duke përdorur ndonjë objekt të mprehtë, ne përvijojmë vrimat e hundës dhe sytë
7. E dërgojmë të piqet për 15-20 minuta në 200 gradë
8. Sapo biskotat të marrin një ngjyrë të artë, i hiqni.
9. I ftohtë
10. Bërja e syve nga copa çokollate

Rezultati janë fytyra të bukura, të gëzuara.

Mallra të pjekura në formën e një derri qesharak

Biskota misri për fëmijë

Një recetë e pazakontë dhe e shijshme që është e përshtatshme për fëmijët me alergji ndaj vezëve, qumështit dhe miellit të grurit.

Produktet:

• Gjalpë - 150 g
• Kos ose ujë - 50 g
• Sheqeri - 1/2 lugë.
• Sode - në majë të një thike
• Miell misri - 200 g

Përgatitja:

1. Grini gjalpin me sheqer
2. Shtoni kosin, sodën, miellin
3. Përziejini
4. Vendosni topa të ndarë në një tepsi të lyer me yndyrë. Shtypini ato pak për të formuar një tortë të sheshtë.
5. E pjekim ne 180 grade per 30-40 minuta

Video: Biskota me misër. E shijshme!

Biskota për fëmijë

• 150 ml. serum
• 4,5 lugë gjelle. l. Sahara
• 3 lugë gjelle. l. vaj vegjetal i rafinuar
• 4 lugë gjelle. Miell
• 1/4 lugë. vanilinë

Përgatitja:

1. Kombinoni hirrë, sheqer, vaj vegjetal, vanilinë. Përziejini
2. Shtoni miellin e situr dhe gatuajeni brumin e fortë
3. Hapeni brumin në një shtresë të hollë. Sa më të holla, aq më të freskëta do të jenë biskotat.
4. Pritini rrathët ose çdo formë që ju pëlqen
5. Lyejmë me vaj një tepsi dhe shpërndajmë copat
6. E vendosim në furrë të nxehtë për 5-8 minuta në temperaturën e pjekjes 200 gradë

Biskotat bëhen më të shijshme pasi qëndrojnë pak nën një leckë pambuku për një ditë.

Video: Biskota diete Maria

Recetë e biskotave për fëmijë pa sheqer

Përbërësit:

• Bollgur (drithëra) - 2 lugë gjelle.
• Hurmat e papastër - 200 g
• Rrush i thatë - 500 g
• Farat e lulediellit - 500 g
• Banane - 2 copë.

Përgatitja:

1. Thithni hurmat në ujë të vluar dhe grijini në blender
2. Pureni bananet me një pirun
3. Kombinoni të gjitha produktet në një tas, rrihni mirë
4. Lëreni të qëndrojë për 30-40 minuta
5. Përhapeni masën duke përdorur një lugë në një tepsi të mbuluar me letër të lyer me vaj.
6. Piqni një pjatë natyrale për 30 minuta, temperaturë 180 gradë

Biskota për fëmijë

Receta për biskota hipoalergjike për fëmijët me alergji

Biskota për fëmijë pa qumësht

1. Për 100 g gjalpë të shkrirë, skuqni 0,5 lugë gjelle. farat e susamit dhe 0,4 kg tërshërë të mbështjellë
2. Ftoheni pak. I bashkojmë me gotën e mëposhtme: miell, rrush të thatë, sheqer, arra
3. Shtoni 3 vezë të freskëta. Pushohet në mënyrë aktive
4. Lëreni të qëndrojë për 15 minuta
5. Ne hidratojmë duart tona dhe skalitim produkte
6. Shpërndajeni me kujdes në një fletë hekuri të lyer me vaj
7. Mjafton të qëndrojmë për një çerek ore në furrë sa më të nxehtë.

Video: Biskota kokosi me banane pa sheqer, vezë dhe qumësht

Biskota me banane për fëmijë

1. Grini afërsisht 2-3 banane të pjekura
2. I bashkojmë në 2 lugë gjelle. tërshërë, një grusht rrush të thatë (pa fara), të njomura paraprakisht në ujë të vluar, 100 g lyerje, gjysmë gote hirrë
3. Bluaj
4. Hidhni petullat me porcione në enë
5. Ëmbëlsira konsiderohet e gatshme kur të arrijë një ngjyrë uniforme, të kuqërremtë.

Video: Biskota me banane për fëmijë (Irina Sokovykh)

Biskota dietike për fëmijë

• Kokrra orizi të grimcuara - 7 lugë gjelle. l.
• Pure kungull - 3 lugë. l.
• Frutat e thata sipas gjykimit tuaj - 2 copë.
• Krundet e tërshërës - 30 g
• Thekon të vogla kokosi - 50 g
• Sode, kripë - opsionale
• Majë sheqer
• Kastrati të ngrira - 1 lugë gjelle. l.
• Ujë i zier - 3,5 lugë gjelle. l.

Përgatitja:

1. Bluani ashklat dhe frutat e thata në çdo mënyrë të përshtatshme
2. Bluajeni me produkte të tjera
3. Topa rrotullues
4. Pjata është gati për 10-15 minuta kur të piqet në furrë të nxehur mirë

Video: Biskota dietike me limon

Biskota për fëmijë pa gjalpë

Përbërësit:

• Gjizë jo shumë yndyrore - 180 g
• Të verdhat e vezëve të ftohura mirë - 2 copë.
• Sode - pak
• Sheqeri - 3,5 lugë gjelle.
• Miell (i situr) - 200 g

Procesi i gatimit:

1. Vendoseni gjizën (1/4 pjesë) mënjanë, grijeni pjesën tjetër të produktit me 1/2 e normës së sheqerit dhe të verdhat e ftohta.
2. Spërkatni miell dhe sode
3. Ziejeni brumin në mënyrë aktive
4. Lëreni të ngrijë për 50-60 minuta
5. Nxirreni copën e punës dhe rrafshoni në një petull të hollë.
6. Përzieni produktin e mbetur të qumështit dhe sheqerin e imët, shpërndani mbi 1/2 shtresë brumi
7. Tërhiqeni pjesën e mbetur sipër, shtypeni lehtë, rrotullojeni në një rrotull
8. Presim shtresa të rregullta
9. I vendosim në një enë rezistente ndaj zjarrit të veshur me letër
10. Temperatura 195 gradë. Vendosni kohëmatësin për gjysmë ore

Biskota kreshmore per femije

• Thekon Hercules - 1,5 lugë gjelle.
• Mjaltë i shkrirë, i ngrohtë - 3 lugë gjelle. l.
• Vaj perimesh (çdo pa erë) - 3,5 lugë gjelle. l.
• Pluhur pjekje, kripë e imët - një majë

Fazat kryesore:

1. Thajeni tërshërën e mbështjellë në një tigan të nxehtë
2. E grini në një blender
3. Kombinoje me përbërësit e mbetur
4. Mbajeni në temperaturë negative për një orë
5. Hidhni petulla të vogla në tavën e lyer me yndyrë
6. E skuqim derisa të bëhet në furrë

Receta për biskota me çokollatë për fëmijë

Biskota me hikërror për fëmijë

Biskota me oriz për fëmijë

• Kaloni 50 (ose 2 lugë gjelle) g gjalpë të ngrirë (mundësisht Vologda) në një rende të trashë
• Shtoni në të 100 g oriz të grirë imët
• Shtoni 20 g salcë molle dhe dy të verdha veze të freskëta
• Gatuani një masë brumi të dendur
• Formimi i ëmbëlsirave të sheshta
• Vendoseni në furrë për një çerek ore

Një shumëllojshmëri e recetave të biskotave shtëpiake mund të plotësojnë nevojat e çdo gustatori të vogël, si dhe të mbushin menunë me produktet e nevojshme të shëndetshme.
Interpretimet e ndryshme të opsioneve të propozuara do të ndihmojnë në afrimin e shijes së biskotave sa më afër pjatës ideale të fëmijëve tuaj të preferuar.

Video: Barney - biskota në shtëpi

Shumë nëna e dinë se foshnjat i duan biskotat që nga fëmijëria e hershme. Ato mund t'u jepen fëmijëve duke filluar nga mosha një vjeç. Është më mirë të përgatisni ushqime të pjekura në shtëpi, të përgatitura vetë me sheqer minimal. Përgatitja e shijeve të tilla nuk është e vështirë, dhe ato do të apelojnë për shijen jo vetëm të foshnjës, por edhe të të rriturve!

Si të bëni biskota për fëmijë?

Për fëmijët më të vegjël, mund të përgatisni biskota jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme nga tërshëra. Bollguri është i pasuruar me fibra dhe elementë të dobishëm si fosfor, kalium, hekur dhe vitamina. Pjekja e biskotave të tilla është e thjeshtë, madje edhe një kuzhinier fillestar mund ta bëjë këtë.

Komponimi:

1. Thekon tërshërë - 85 g
2. Gjalpë - 70 g
3. Vezë - 1 pc.
4. Miell - 1 lugë gjelle. l.
5. Kanellë - ½ lugë.
6. Sode - ½ lugë.

Përgatitja:

• Hiqeni gjalpin paraprakisht nga frigoriferi në mënyrë që të bëhet i butë.
• Merrni një enë me fund të trashë dhe shkrini 30 gr gjalpë në të mbi zjarr dhe më pas shtoni kanellë dhe tërshërë.
• Përziejini gjithçka mirë dhe mbajeni në zjarr të ulët për 5 minuta. Pastaj përzierja duhet të hiqet nga zjarri dhe të ftohet.
• Në një enë të veçantë rrihni sheqerin dhe vezën, shtoni miellin dhe sodën dhe më pas shtoni gjalpin e mbetur.
• Kombinoni të dyja përzierjet, rrihni derisa të jenë të lëmuara dhe vendosini në një tepsi me lugë.
• Këtë ëmbëlsirë duhet ta piqni për 10-15 minuta në furrë me temperaturë 180 gradë.
• Sapo biskotat fillojnë të skuqen, ato mund të hiqen nga furra.

Biskota për fëmijë: recetë

Komponimi:

1. Miell - 350 g
2. Gjalpë - 200 g
3. Vezë - 1 pc.
4. Sheqeri - 130 g
5. Kripë - për shije
6. Pluhur pjekje për brumë - ½ lugë.
7. Kikirikë ose ndonjë arra tjetër - 70 g
8. Sheqer vanilje - ½ qese

Përgatitja:

• Zbutni gjalpin, e përzieni me vezën (duke lënë pak vezë për lyerje), më pas shtoni kripën, sheqerin, pluhurin për pjekje dhe vanilinë.
• Rrihni gjithçka me një mikser derisa sheqeri të tretet plotësisht.
• Më pas, shtoni miellin dhe gatuajeni brumin; nëse është shumë ngjitës, nuk ka nevojë të shtoni më shumë miell!
• Tani brumi duhet të vendoset në frigorifer për gjysmë ore.
• Pas 30 minutash, spërkateni tryezën me miell dhe hapni një rreth të madh brumi, me trashësi 7 mm. Më pas duhet të prisni forma biskotash nga kjo shtresë (mund të përdorni një gotë për t'i bërë biskotat në formë rrethi).
• Mbuloni një tepsi me letër furre dhe vendosni brumin mbi të, më pas vendoseni tepsi në frigorifer për 10-15 minuta. Ndërkohë grijmë imët arrat dhe i spërkasim mbi biskotat.
• Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni biskotat në të për jo më shumë se 15 minuta - gjatë kësaj kohe ato duhet të skuqen mirë.

Si të piqni biskota nga formula për bebe?

Jo të gjitha nënat e dinë që ju mund t'i jepni fëmijës formula jo vetëm në formë qulli, por edhe në formën e biskotave shumë të shijshme! Nëse po përgatitet për një fëmijë shumë të vogël, atëherë është më mirë të mos shtoni sheqer.

Komponimi:

1. Përzierja e qumështit - 300 g
2. Sheqeri - 250 g
3. Kakao - 50 g
4. Gjalpë - 200 g
5. Ujë - 100 g

Përgatitja:

• Hidhni ujë në një tenxhere dhe shtoni sheqerin, vendoseni në zjarr dhe lëreni të vlojë dhe më pas shtoni gjalpin.
• Të gjitha këto i gatuajmë në zjarr të ulët derisa masa të fillojë të trashet, më pas e heqim nga zjarri.
• Përziejmë kakaon me masën e qumështit dhe e shtojmë të gjithë në masën e trashë të gatuar mbi zjarr. Për më tepër, e gjithë kjo duhet të futet gradualisht, në pjesë të vogla, pasi mund të nevojitet më pak përzierje e thatë nëse masa që rezulton është shumë e trashë.
• Nga brumi që rezulton duhet të krijohen biskota; për të rriturit, ato mund të rrotullohen në kakao ose të zhyten në çokollatë të nxehtë dhe të spërkaten me sheqer pluhur sipër.
• Kjo është e gjitha - biskotat me formula për fëmijë janë gati për çaj!

Biskota me gjizë për fëmijë: përgatitja

Nëse keni pak kohë të lirë dhe gjysmë pako gjizë, dhe gjithashtu dëshironi të përkëdhelni fëmijën tuaj me një ëmbëlsirë të shijshme, atëherë mund të piqni biskota me gjizë për fëmijë. Rezulton të jetë shumë i butë dhe i shijshëm, megjithëse përbërësit për përgatitjen e tij duken të zakonshëm. Fëmija juaj do të jetë i kënaqur!

Komponimi:

1. Gjalpë - 100 g
2. Vezë - 1 pc.
3. Sheqeri - 3 lugë gjelle. l.
4. Mjaltë - 2 lugë.
5. Gjizë - 200 g
6. Miell - 200 g
7. Pluhur pjekje për brumë - 1 lugë.
8. Sheqer vanilje - 1 lugë.

Përgatitja:

• Shkrini gjalpin dhe përzieni me sheqerin, gjizën dhe mjaltin. Shtoni një vezë pule në këtë përzierje dhe shtoni miell të situr në pjesë.
• Pastaj duhet të derdhni sheqer vanilje dhe pluhur pjekje në përzierje, përzieni gjithçka tërësisht derisa brumi të bëhet i butë.
• Formoni brumin që rezulton në topa të vegjël dhe vendosini në një tepsi të lyer me yndyrë.
• Ngrohim furrën në 180 gradë, vendosim një tepsi me biskota dhe i pjekim aty në 180-200 gradë për 20 minuta.
• Pasi biskotat të dalin nga furra dhe të dalin nga tepsi, sipër i spërkasim me sheqer pluhur.

Pjekja e fëmijëve: receta me foto

Me siguri të gjitha nënat duan t'i përkëdhelin fëmijët e tyre me ëmbëlsirat, veçanërisht ato që i kanë përgatitur vetë. Dhe kur doni ta trajtoni fëmijën tuaj me diçka të pazakontë dhe shumë të shijshme, çfarë mund të jetë më e mrekullueshme se pjekja e bërë vetë për fëmijët?! Mund ta gatuani së bashku me fëmijët tuaj - nuk është aspak e vështirë dhe do të jetë shumë argëtuese!

Biskota për fëmijë "Veshët e derrit"

Komponimi:

1. Vezë - 3 copë.
2. Miell - 1 lugë gjelle.
3. Sheqeri - 1 lugë gjelle.
4. Sode - ½ lugë.
5. Lëng limoni ose uthull - ½ lugë.

Përgatitja:

Rrihni vezët me sheqerin, shtoni sodën e zbutur me uthull, përzieni plotësisht.

Më pas kësaj përzierjeje shtoni miell dhe gatuajeni brumin. Konsistenca e saj duhet të ngjajë me salcë kosi.

Lyejeni një fletë pjekjeje me vaj dhe derdhni brumin mbi të me një lugë çaji; do të përhapet, por kjo nuk është arsye për panik - kështu duhet të jetë!

Biskotat duhet të piqen në furrë të parangrohur në 180 gradë për 10 minuta derisa të zverdhen.

Pasi tava e pjekjes me biskota të jetë hequr nga furra dhe sa janë ende të nxehta, skajet e tyre duhet të shtypen shpejt.

Bagels vanilje për fëmijë

Komponimi:

1. Miell - 400 g
2. Ujë - 200 ml (dhe për gatim 500 ml shtesë)
3. Vaj perimesh - 30 ml
4. Vezë - 1 pc.
5. Sheqer - 2-3 lugë. l.
6. Maja e freskët - 20 g
7. Susam - për shije
8. Vanilinë - 2 majë
9. Kripë - për shije

Përgatitja:

Ngrohni 200 ml ujë në zjarr në 40 gradë, shtoni një majë kripë, sheqer dhe maja dhe shpërndani gjithçka.

Ndani të bardhën e vezës nga e verdha. Shtoni proteinën në ujin me maja dhe shtoni vaj vegjetal. Më pas shtoni miellin, vanilinë dhe farat e susamit.

Gatuani brumin. Duhet të dalë plastike. Më pas duhet të mbulohet sipër dhe të vendoset në një vend të ngrohtë për 1-1,5 orë.

Pas kësaj kohe, brumi duhet të vendoset dhe të gatuhet përsëri, pastaj të ndahet në 16 pjesë të barabarta dhe të formohet në bagels.

Bagels duhet të lihen të pushojnë për 5-7 minuta pas formësimit.

Zieni 500 ml ujë, shtoni kripë. Duke përdorur një lugë të prerë, ju duhet të ulni bagelët atje veçmas nga njëri-tjetri.

Një bagel i veçantë duhet të gatuhet nga secila anë për 10 sekonda, dhe më pas të transferohet në një dërrasë për t'u tharë.

Lyejmë një tepsi, lyejmë pjesën e sipërme të bagels me të verdhën e mbetur të vezës dhe spërkasim me sheqer dhe farat e susamit.

Ngrohni furrën në 220 gradë dhe vendosni një fletë pjekje me bagels atje për 15 minuta.

Ftoheni bagelët e përfunduar dhe mund t'i pini me çaj ose qumësht; dalin shumë të shijshëm dhe të ngopshëm!

Cili dhëmb i ëmbël do të refuzonte produktet e pjekura në shtëpi? Fëmijët e duan veçanërisht atë, dhe nënat gjithmonë duan t'i trajtojnë të vegjlit e tyre me diçka të re dhe të shijshme. Pjekja vetë nuk është aspak e vështirë, veçanërisht nëse ndiqni saktësisht recetat.

Receta për përgatitjen e biskotave për fëmijë.

Cilit fëmijë nuk i pëlqejnë biskotat, veçanërisht nëse u shtoni lëng ose qumësht të shijshëm? Dhe nëse është përgatitur nga duart e nënës, atëherë është një kënaqësi e vërtetë. Le të shohim opsionet e biskotave për vogëlushin tuaj të dashur.

Në çfarë moshe fëmijët mund të kenë biskota të bëra vetë?

E mira e biskotave për fëmijë është se ju e dini saktësisht se nga cilat produkte janë bërë. Kjo do të thotë, mund të jeni i sigurt se biskota të tilla do të jenë të dobishme për fëmijën tuaj.

Është më mirë t'i jepni një trajtim të tillë një fëmije. nga viti, kur ai tashmë mund të përtypë mirë copa të rrumbullakëta ose figura të ndërlikuara. Por mos jepni më shumë se 2 copë në ditë, pasi për trupin e një fëmije, ushqimet e thata në sasi të mëdha mund të jenë të vështira për stomakun.

Sigurisht, mund të jepni biskota nga 5 muajsh, por kjo duhet të jetë si një kënaqësi, jo ushqimi kryesor. Sheqeri dhe produktet e tjera të përfshira në biskota janë të dëmshme për fëmijët e vegjël.

Gjithashtu, mos e bëni shumë me vaj. Sigurisht, ju dëshironi t'i jepni fëmijës tuaj një ëmbëlsirë shumë të shijshme, por është e rëndësishme të kuptoni se shtimi i tepërt i gjalpit ose vezëve mund të shkaktojë të përziera dhe probleme gastrointestinale tek fëmija juaj.

Biskota të shëndetshme për një fëmijë një vjeç: recetë

Ne ju ofrojmë biskota të shijshme për fëmijë mbi një vjeç:

• 250 g gjalpë nga ngrirja
• 250 g secila miell dhe gjizë
• Gjysma e sasisë së kosit
• 2 të verdha

Për të bërë biskota me gjizë:

• Shtoni miellin me gjizë të grirë në gjalpin e ngrirë të grimcuar.
• Tani është koha për të verdhat dhe salcë kosi dhe mund të gatuani brumin.
• Brumi i përfunduar duhet të ftohet pak për disa orë.
• Hapeni tortën dhe përdorni kallëpe për të bërë rrathë ose forma të bukura.
• E pjekim ne 180°C per 15 minuta.

Do të jetë interesante për një fëmijë nëse biskotat janë në formën e figurave. Në këtë mënyrë ju mund të kryeni aktivitete argëtuese duke studiuar, për shembull, kafshët.

Biskota të shëndetshme për një fëmijë nën një vjeç: recetë

Këto biskota janë perfekte për të ushqyer një fëmijë deri në një vjeç. Le të shohim përbërësit e tij, të marrim:

• 1 e verdhë veze
• 50 g sheqer dhe gjalpë secila
• 250 g miell

Për ata fëmijë që u pëlqen të hanë perime dhe fruta, biskotat janë perfekte për të plotësuar ushqimet plotësuese. Është më mirë ta përgatisni një produkt të tillë në shtëpi sesa ta blini në një dyqan.

Sigurisht, ka shumë produkte të ngjashme në raftet e supermarketeve, por ato shpesh përmbajnë vaj palme, i cili është jashtëzakonisht i pashëndetshëm për një fëmijë, madje edhe për një të rritur. Nga këto produkte do të merrni rreth 20 biskota:

• Zbutni gjalpin ose më mirë e nxirrni paraprakisht nga frigoriferi dhe e shtypni me pirun.
• Shtoni miellin e situr më parë në gjalpë dhe grijeni mirë masën.
• Spërkatni sheqerin mbi përzierjen dhe përzieni përsëri plotësisht.
• Në fund shtoni të verdhën e përzier mirë.
• E vendosim topin e mbuluar të brumit në frigorifer për 60 minuta.
• Më pas, mund ta kaloni brumin përmes një forme të veçantë ose të bëni figura sipas gjykimit tuaj.
• Vendoseni delikatesën e ardhshme në një fletë pjekjeje të veshur me letër.
• Në një furrë të parangrohur në 200°C, piqni mëlçinë për 20 minuta.
• Mos i bëni produktet e pjekura shumë kafe; ato do të jenë më të shëndetshme nëse janë të lehta.

Ftoheni biskotat dhe janë gati për të vegjlit. Është veçanërisht i dobishëm për fëmijët pesha e të cilëve nuk arrin nivele normale. Në vetëm disa ditë me produkte të tilla furre do të shihni faqet e rrumbullakosura të vogëlushit tuaj.

Biskota të lehta dhe të shpejta për t'u përgatitur nga fëmijët, biskota të buta për fëmijët

Ju ftojmë të përgatisni biskota të shijshme për bebin tuaj me mbushjen e tij të preferuar. Mos u shqetësoni, është shumë shpejt. Merrni:

• 300 gr margarinë dhe po aq salcë kosi
• 500 gr miell
• Reçeli i preferuar i frutave
• Sheqer pluhur për pluhurosje

Pasi të keni të gjithë përbërësit e nevojshëm, bëni sa më poshtë:

• Grini margarinën e ngrirë dhe shtoni salcë kosi të ftohur.
• Shtoni miell në përzierjen e qumështit.
• Brumin e brumosur e vendosim në frigorifer që të ftohet.
• Hapeni brumin të ndarë në 4 pjesë hollë dhe secilin rreth e ndajmë në 8 pjesë.
• Vendoseni mbushjen në pjesën e gjerë të trekëndëshit dhe rrotullojeni në një tub.
• Vendoseni në një tepsi dhe piqini deri në kafe të artë.
• Vendoseni në një pjatë dhe spërkatni me pluhur.

Sigurohuni që të prisni derisa biskotat të ftohen, pasi mbushja brenda është shumë e nxehtë dhe mund të djegë fëmijën tuaj.

Biskota të shijshme për fëmijë: recetë

Pasta të ëmbla dhe të shijshme patjetër do t'i kënaqin fëmijët tuaj. Dhe buka e shkurtër është përgjithësisht një kënaqësi për fëmijët. Për këtë pjekje merrni:

• 400 g miell
• 150 gr gjalpë dhe sheqer secili
• 2 të verdha
• 1 lugë çdo kripë dhe pluhur pjekjeje

Është shumë e lehtë për t'u përgatitur:

• Grijmë gjalpin e grirë me sheqer.
• Shtoni gradualisht miellin dhe përzieni me masën e mëparshme.
• Shtoni të verdhat dhe kripën me pluhurin për pjekje në brumë.
• Tani brumi duhet të ftohet pak.
• Ziejmë mirë dhe presim forma mbi brumin e mbështjellë.
• Piqni biskotat në furrën e nxehur më parë për 10 minuta.

Biskota me tërshërë për fëmijë: recetë

Biskotat e tërshërës së përgatitur në shtëpi janë shumë të shëndetshme sepse praktikisht nuk kanë miell. Për të përgatitur biskota për fëmijën tuaj, do t'ju duhen jo më shumë se 25 minuta dhe produktet e mëposhtme:

• 200 gr bollgur
• 100 g gjalpë
• 75 gr sheqer dhe miell
• 1 e verdhë veze
• 50 g salcë kosi
• 2 g sode
• Vanilje

• Nëse keni një mulli kafeje, mund të bëni tërshërë në të. Nëse jo, atëherë përdorni produktin që keni në kuzhinë për të bërë një pluhur të tillë.
• E përziejmë me miell të zakonshëm dhe vanilje.
• Në një enë tjetër përziejmë gjalpin e butë dhe sheqerin e grirë me të verdhën e verdhë.
• Në një tas të tretë, përzieni salcën e thartë me sodën e shkrirë.
• Përzieni masën në tre tasa dhe formoni biskotat për t'u pjekur.
• Vendosni në furrë një fletë pjekjeje me biskota; mund ta dekoroni me manaferra ose fruta të thata.
• Pas 15 minutash, biskotat janë gati për shijim.

Biskota pa vezë për fëmijë

Jo të gjithë fëmijët i tolerojnë mirë vezët, por kjo nuk do të thotë se ato duhen lënë pa ëmbëlsira. Ju ftojmë t'i kënaqni fëmijët tuaj me produkte furre pa vezë. Për këtë do t'ju duhet:

• 180 gr margarinë dhe salcë kosi
• 75 g sheqer
• 2 lugë sheqer vanilje
• 2 gota miell
• 25 gr grisëse
• 50 gr rrush pa fara

Rrush pa fara nevojiten për të dekoruar pjesën e sipërme të produkteve të pjekura:

• Shkrini margarinën dhe shtoni sheqer dhe salcë kosi. Përziejeni derisa të jetë e qetë.
• Tani është koha për riper me vanilje.
• Prisni derisa masa të dyfishohet në masë.
• Shosh miellin dhe gatuajmë brumin.
• Rrotulloni në një trashësi prej 5 mm dhe prisni biskotat duke përdorur prerëse për biskota ose një gotë.
• Shtypni një rrush pa fara në qendër të çdo biskote.
• Piqeni për gjysmë ore në 180°C

Trajtoni fëmijët. Rrush pa fara e shijshme do të jenë gjithashtu shumë të dobishme për fëmijët.

Biskota me gjize per femije, receta me foto

Ne ju ofrojmë biskota me gjizë shumë të shijshme dhe të shëndetshme me banane. Për të merrni:

• 200 g gjizë të bërë në shtëpi
• 100 g gjalpë dhe fruktozë secila
• 1 filxhan miell
• 2 g sode
• Sheqer vanilje
• Banane

Për të bërë produkte të shijshme të pjekura:

• Shkrini gjalpin.
• Grini gjizën me sheqer dhe derdhni në vaj.
• Grini bananen me pirun dhe shtoni në masë.
• Ziejeni brumin me miell të situr.
• Nga brumi i mbështjellë bëni biskota të formave të ndryshme.
• Mund ta lyeni çdo biskotë me të verdhë veze dhe ta spërkatni me farat e susamit, por kjo është opsionale.
• Ju duhen vetëm 15 minuta për t'u pjekur, por kini një sy, pasi nëse e zieni shumë, do të përfundoni me copa guri.
• Biskotat e ftohta mund të spërkaten me sheqer pluhur dhe të shërbehen.

Recetë e biskotave për fëmijë pa sheqer

Mos mendoni se biskotat pa sheqer nuk do të kenë shije të mirë. E shijshme dhe madje shumë e shijshme. Për të do t'ju duhet:

• 2 gota miell
• 50 g vaj luledielli
• 1 e verdhë veze
• 1 lugë riper
• 1 mollë dhe banane secila

• Rrahim të verdhat dhe mollës së grirë dhe bananes ia shtojmë gjalpin.
• Rrihni derisa të fitoni një masë homogjene.
• Shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe përgatisni brumin.
• Brumin e mbështjellë e vendosim në letër furre dhe e pjekim për gjysmë ore.
• Pritini në një trekëndësh ose çdo formë dhe shërbejeni me qumësht ose lëng.

Biskota me karota për fëmijë

Këto biskota janë shumë të shëndetshme për fëmijët, pasi karotat përmbajnë shumë keratinë dhe vitamina. Dhe nëse nuk keni gjalpë dhe vezë në produktet tuaja të pjekura, atëherë është perfekt për fëmijët nën një vjeç.

Biskotat e ndritshme mund të zbukurohen me fruta të thata. Është e ngjashme në formë dhe strukturë me biskotat me tërshërë. Për biskotat do t'ju duhet:

• 300 gr karrota dhe miell secila
• 1 lugë çaji ripper dhe vanilinë
• 80 g vaj vegjetal
• 50 g sheqer
• ½ lugë sheqer pluhur
• Një majë frutash të ëmbëlsuar për çdo biskotë

Veprime të mëtejshme:

• Shtoni të gjithë përbërësit përveç miellit në karotat e grira.
• Ngadalë shtoni miellin e situr në përzierje, duke shmangur kokrrat.
• Ziejeni brumin, duhet të jetë i lagësht dhe ngjitës.
• Formoni topa dhe vendosini në një tepsi. Shtypni pak.
• Vendosni fruta të ëmbëlsuara në qendër të çdo biskote dhe shtypni mirë.
• Gatuani mëlçinë në një furrë të parangrohur për jo më shumë se gjysmë ore.
• Mund ta spërkatni me sheqer pluhur.

Ju mund ta përfshini fëmijën tuaj në përgatitje; ai do të jetë i lumtur të ndihmojë në këtë detyrë emocionuese.

Biskota për fëmijë

Këto biskota janë dietike dhe shumë të shëndetshme për fëmijët. Ai përmban një minimum produktesh dhe ofron përfitime maksimale.

Komponentët kryesorë:

• 130 g miell
• 30 g secila sheqer dhe vaj vegjetal
• 60 g ujë
• 20 g niseshte
• ½ lugë çaji sode

Sekuenca është:

• Është e nevojshme të shpërndahet kripë dhe sheqer në ujë të nxehtë.
• Shtoni aty pjesën tjetër të përbërësve dhe gatuajeni brumin.
• Lëreni për një çerek ore dhe hapeni hollë.
• Formoni biskotat në çdo formë.
• Piqeni për gjysmë ore në 140°C
• Delikatesa rozë dhe krokante është gati për shijim.

Biskota me banane për fëmijë

Këto biskota janë të shkëlqyera për fëmijët sepse ëmbëlsia e bananes do të thotë që nuk keni nevojë të shtoni shumë sheqer. Përbërësit janë:

• 1 banane
• 150 g vaj të rafinuar
• 500 gr miell
• 100 g sheqer
• 10 gr grisëse
• Pak kripë

Ju duhet t'i përgatisni këto biskota për fëmijët si më poshtë:

• Shtoni të gjithë përbërësit përveç miellit dhe pluhurit për pjekje në bananen e grirë.
• Pasi ta keni përzier mirë masën, përzieni përbërësit e mbetur në një tas të veçantë.
• Sigurohuni që të mos ketë gunga në brumë.
• Hapeni brumin, të ftohur gjysmë ore, në trashësi mesatare.
• Bëni forma ose thjesht përdorni një gotë për të bërë biskota.
• Shponi biskotat e vendosura në një tepsi dhe ziejini derisa të marrin ngjyrë kafe.

Biskota me çokollatë për fëmijë: recetë

Këto biskota janë të përshtatshme si për një ditë të zakonshme ashtu edhe për një festë për fëmijë.

• 50 g secila çokollatë e zezë dhe gjalpë
• 75 g sheqer
• 1 e verdhë veze
• 200 g miell
• ½ lugë çaji sode

Nga përbërësit e mëposhtëm do të merrni 40 biskota:

• Shkrijmë çokollatën me gjalpin dhe pasi të ftohet shtojmë sheqerin.
• E trazojmë derisa masa të bëhet homogjene.
• Më pas vjen e verdha, me të cilën do të duhet të rrihet masa.
• Hidhni sodën dhe shtoni atë së bashku me miellin.
• Pasi të keni zier brumin e ndajmë në disa pjesë dhe e vendosim në frigorifer për 10 minuta.
• Hiqeni secilën pjesë një nga një dhe prisni biskotat në zonën e mbështjellë duke përdorur prerëse për biskota ose një gotë.
• Piqni jo më shumë se 20 minuta, përndryshe produktet e pjekura do të jenë të forta.

Për dekorim, mund të përdorni çokollatë të bardhë, ta shkrini dhe të përdorni një shiringë pastiçerie për të dekoruar kryeveprën e përfunduar.

Biskota për fëmijë pa gjalpë

Për të mos rënduar stomakun e fëmijës, mund të përgatisni biskota pa gjalpë. Ky opsion do ta pëlqejë edhe foshnjën.

Merrni:

• 250 g miell
• 75 g salcë kosi dhe sheqer
• 2 vezë
• ½ lugë kripë dhe sodë, të cilat duhet të shuhen

Veprimet janë:

• Shosh miellin dhe e përziejmë me salcë kosi. Me salcë kosi biskotat do të jenë më të buta.
• Shtoni përbërësit e mbetur dhe gatuajeni.
• Brumi i brumosur mirë duhet të ndahet në 3 pjesë dhe të hapet secila.
• Bëni biskota në formë ose të rrumbullakëta dhe vendosini në një tepsi të lyer me yndyrë.
• Pas 15 minutash do të dëgjoni një aromë të mrekullueshme dhe kjo do të thotë që biskotat janë gati.

Biskota pa gluten për fëmijë

Le të bëjmë biskota pa gluten.

Receta e biskotave pa gluten. Kjo do të jetë jashtëzakonisht e dobishme për fëmijët, pasi gluteni shpesh shkakton reaksione alergjike dhe është jashtëzakonisht i kundërindikuar për fëmijët.

Duhet të marrë:

• 200 g përzierje pa gluten
• 100 g gjalpë të ngrirë
• 65 g sheqer pluhur
• 1 e verdhë veze

• Pritini gjalpin dhe përzieni me të gjithë përbërësit. Përziejini me mikser, pastaj me duar.
• E vendosim brumin në frigorifer për gjysmë ore dhe e shtrijmë hollë.
• Bëni biskota për fëmijën tuaj në formën e figurave të kafshëve ose formave gjeometrike.
• Piqeni për rreth 25 minuta në 180°C

Receta për biskota hipoalergjike për fëmijët me alergji

Për këto cookie ju nevojiten:

• 1 e verdhë veze
• 1 lugë gjelle çdo gjalpë dhe qumësht
• 1,5 lugë sheqer
• 250 g miell
• ¼ lugë çaji sode

Përgatitja:

• Pasi të përzieni sodën e bukës dhe miellin, bëni të njëjtën gjë me vezën dhe sheqerin në një enë të veçantë.
• Kombinoni përbërësit, do të merrni një brumë të ngushtë.
• Ftojeni fëmijën tuaj dhe jepini disa prerëse për biskota për të bërë biskota sipas dëshirës së tij.
• Në 120°C mëlçia gatuhet jo më shumë se 20 minuta.
• Struktura e saj është e ngjashme me biskotat, nuk shkërmoqet dhe nuk njollos duart dhe rrobat e fëmijëve.

Biskota për fëmijë pa qumësht

Vetëm për shkak se një produkt i pjekur nuk përmban produkte qumështi nuk do të thotë se nuk mund të bëhet. Ne ju ofrojmë një mundësi të shkëlqyer për biskota që mund të përgatiten pa shtuar qumësht. Për ta bërë këtë, merrni:

• 150 g sheqer
• 300 gr arra
• 1 e verdhë veze
• Vanilje

Përdorni arrat në këtë pjatë sipas gjykimit tuaj. Mund të jetë një përzierje arrash ose vetëm një lloj arra.

• Opsioni më i mirë janë bajamet dhe arrat në përmasa të barabarta. Arrat e pjekura më pas duhet të copëtohen.
• Rrihni përbërësit e mbetur dhe shtoni arrat. Brumi duhet të jetë aq i fortë sa të mund të bëni një top pa u copëtuar apo përhapur.
• Formoni topat në formë monedhe dhe vendosini në letër pergamene.
• Piqeni për 20 minuta në 180°C

Lërini biskotat të ftohen pak dhe mund ta ushqeni fëmijën tuaj.

Biskota misri për fëmijë

Kjo recetë është shumë interesante sepse kërkon misër të konservuar. Mund ta bëni vetë paraprakisht ose ta blini në një dyqan. Por lexoni me kujdes përbërjen e produktit, sepse do të përgatitni biskota për fëmijën tuaj.

• 1 kanaçe misri
• 75 g secila miell misri dhe gruri
• 50 gr niseshte dhe gjalpë
• 2 lugë gjelle çdo niseshte dhe sheqer
• 2 të verdha
• 1 pako vanilinë
• 2 g sode

Përgatitja:

• Ju mund të zvogëloni ose rrisni sasinë e sheqerit në varësi të preferencave tuaja të shijes.
• Kaloni misrin në një mulli mishi dhe shtoni miell dhe vanilje në të.
• Hidhni vezën e rrahur dhe sheqerin në përbërësit e mbetur.
• Në fund, shtoni sode të shuar dhe niseshte.
• Ziejeni brumin dhe vendoseni në një sipërfaqe pune të lyer me miell.
• Presim brumin e mbështjellë në forma të bukura dhe e pjekim në 180°C për 20 minuta.
• Biskotat e ftohura janë gati për t'u ngrënë. Ftoni jo vetëm fëmijët, por edhe babin dhe hani vetë me çaj.

Biskota me hikërror për fëmijë

• 50 g gjalpë
• 25 g mjaltë
• 170 g miell hikërror
• 100 gr sheqer pluhur
• 2 të verdha

Përgatitja hap pas hapi:

• Rrihni sheqerin dhe vezën.
• Shoshni miellin dhe e shtoni me mjaltë në masën e mëparshme.
• Pasi të keni zier brumin e lini për gjysmë ore.
• Vendosni biskotat e ardhshme në një fletë pjekjeje të veshur me letër.
• Piqni deri në 25 minuta, produkti i përfunduar do të japë rreth 15 copë.

Biskota me oriz për fëmijë

Merrni:

• 100 gr miell orizi
• 50 gr pure gjalpi dhe molle
• 2 të verdha

Mund ta përgatisni kështu:

• Fërkoni gjalpin në miell dhe përzieni me përbërësit e mbetur.
• Gatuani brumin. Duhet të jetë elastik.
• I vendosim ëmbëlsirat e formuara në një tepsi dhe i pjekim për vetëm 15 minuta.
• Kur të arrijnë temperaturën e dhomës, ato mund t'u jepen foshnjave.

Biskota kreshmore per femije

Për gatim ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• 120 g secila miell dhe gjalpë kikiriku
• 100 g mjaltë
• ½ lugë çaji sode

Veprimet janë:

• Përzieni leshin dhe gjalpin e kikirikut. Mjalti duhet të jetë i lëngshëm, përndryshe do të jetë shumë e vështirë të përzihen 2 përbërësit.
• Shtoni sodën e shuar në miellin e situr.
• Tani bashkoni 2 përzierjet derisa masa të bëhet homogjene. Por përpiquni të mos i trazoni për shumë gjatë, pasi kjo do t'i bëjë biskotat të forta.
• Brumi do të jetë pak ngjitës. Nëse është pak i lëngshëm, lëreni në frigorifer për gjysmë ore.
• Bëni topa që do të duhet të piqen për 10 minuta.

Biskotat për fëmijën janë gati. E përkryer me qumësht të ngrohtë ose çaj të dobët.

Biskota dietike për fëmijë

Një pjekje e tillë është e dobishme jo vetëm për fëmijët, por edhe për nënat e reja, pasi nuk e dëmton aspak figurën. Merrni:

• 100 g gjizë me pak yndyrë
• 1 vezë (mund ta zëvendësoni me gjysmë banane dhe 1 të bardhë veze)
• 5 lugë gjelle secila miell dhe krunde tërshëre të copëtuara
• 75 g miell kokosi
• 50 g vaj kokosi
• 1 g rrjepëse
• Lëkura e limonit

Biskota dietike

Le ta përgatisim kështu:

• Përziejini të gjithë përbërësit përveç miellit.
• Më pas shtoni gradualisht miellin derisa të përftoni një brumë të trashë.
• Lëreni të qëndrojë për 10 minuta dhe më pas hapeni. Do t'ju duhet film ngjitës, midis të cilit do të vendosni brumin për rrotullim.
• Piqeni për 15 minuta në 180°C

Çfarë lloj biskotash mund të hajë një fëmijë 2 vjeç?

Nga mosha 2 vjeç, fëmijëve mund t'u ofrohen biskota "për të rriturit", domethënë, absolutisht çdo biskotë është e përshtatshme për ta, por në një sasi jo më shumë se 60 g në ditë. Por është akoma më mirë që biskotat të jenë më të buta dhe të mos rëndojnë stomakun e foshnjës.

Monitoroni gjithashtu reagimin e foshnjës tuaj ndaj biskotave me aditivë - arra ose fruta të thata. Meqenëse fëmijët ndonjëherë kanë reaksione alergjike ndaj komponentëve të tillë.

Duhet të keni kujdes me produktet që shkërmoqen, pasi një fëmijë mund të mbytet lehtësisht prej tyre. Jini të vëmendshëm ndaj bebit tuaj dhe llastoni më shpesh me biskota, receta për të cilat ju kemi ofruar.

Video: Biskota për fëmijë për fëmijë

Foshnjat nën një vjeç shijojnë në mënyrë aktive botën dhe gjithashtu zhvillojnë aftësitë e pavarësisë. Sipas rekomandimeve të OBSH-së, ushqimet plotësuese për fëmijët me gji futen pas 6 muajsh. Diku në këtë kohë, dhëmbi i parë shfaqet së bashku me dëshirën për të gërryer. Në të njëjtën kohë, aftësitë e lëvizjes së objekteve (që mund të arrihen) në hapësirë ​​me duar janë të mprehta.

Biskotat për foshnjat zgjidhin disa probleme të rëndësishme:

• Ka erë interesante dhe është e shijshme, kështu që e mban fëmijën të zënë, dhe brejtësit e silikonit dhe zhurmat hidhen shumë më rrallë.
• Mund të hani, të shkërmoqeni, t'u ofroni të tjerëve, për shembull, babin, mamin, qenin dhe macen.
• Gjatë një shëtitjeje, ai shërben si një meze të lehtë, në mënyrë që prindërit të mund të kthehen në shtëpi me fëmijën e tyre në paqe dhe qetësi. Ose keni një meze të lehtë vetë.

Cilësia e biskotave ndikohet më së shumti nga cilësia e tërshërës së përdorur. Receta origjinale përmban sheqer, dhe këtu është gjithashtu - në banane të ëmbla të pjekura. Nëse bananet tuaja janë të gjelbërta, shtoni pak sheqer për shije.

Biskota me gjizë (për fëmijë nga 8=9 muajsh)

Do t'ju duhet:

• Miell gruri 250 g
• Gjizë 250 g
• salcë kosi 0,5 lugë gjelle.
• Gjalpë 250 g
• Vezë pule 2 copë.

Për të përgatitur biskota me gjizë për fëmijët, grini gjalpin e ftohtë në një rende të trashë. Përzihet me miell. Shtoni përbërësit e mbetur, përzieni mirë dhe vendoseni brumin në frigorifer për 2 orë. Më pas e nxjerrim, e hapim në një tortë gjysmë centimetri të trashë dhe i presim biskotat. Këtu mund t'i jepni të lirë imagjinatës tuaj dhe të shkurtoni çdo formë sipas disponimit dhe shijes tuaj.