Petulla proteinike pa miell: një recetë e thjeshtë, foto. Petulla proteinike pa miell: një recetë e thjeshtë, foto Recetë e thatë e petullave me proteina

Si të bëni petulla nga receta e proteinave - një përshkrim i plotë i përgatitjes në mënyrë që pjata të jetë shumë e shijshme dhe origjinale.

Petulla proteinike: recetat më të mira për ruajtjen e shëndetit dhe bukurisë!

Nuk është sekret që për të mbajtur trupin në formë të mirë, duhet të monitoroni dietën tuaj. Nutricionistët rekomandojnë eliminimin e miellit dhe ushqimeve me shumë kalori në mënyrë që të arrini humbje peshe. Përveç kësaj, ngrënia e ushqimeve të shëndetshme mund të ndihmojë në parandalimin e shumë sëmundjeve që lidhen me sistemin kardiovaskular dhe traktin gastrointestinal. Por jo të gjithë janë gati të heqin dorë nga ushqimet e tyre të preferuara në favor të një diete të shëndetshme. Në këtë rast, nutricionistët rekomandojnë të kërkoni një alternativë për vaktet e shijshme. Për shembull, në vend të petullave të zakonshme, mund të hani petulla proteinike. Përfitimet e tyre qëndrojnë në një teknologji të veçantë gatimi, falë së cilës janë me pak yndyrë dhe ushqyes. Ne ju ofrojmë disa receta për të bërë këto petulla.

Petulla klasike me proteina (pa miell)

Petullat me proteina pa miell konsiderohen si shembull klasik i të ushqyerit të shëndetshëm. Për t'i përgatitur ato, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

  1. 300 gram gjizë me pak yndyrë dhe pa sheqer.
  2. Gjysma e proteinave.
  3. 5 te verdha veze.
  4. 300 gram thekon tërshërë.

Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht për të shmangur gunga. Ngrohni një tigan, derdhni brumin. Kur skajet e petullës të marrin ngjyrë kafe, përmbyseni atë. Petullat me proteina mund të shërbehen me kikirikë ose bajame.

Me boronica dhe banane

Për t'i përgatitur ato, rezervoni produktet e mëposhtme:

  1. Tre të bardha vezësh.
  2. Një pastrues i proteinave.
  3. 500 gram boronica.
  4. 500 gram thekon tërshërë.
  5. Pluhur pjekje (2 lugë çaji).
  6. Gjysmë banane e pjekur.

Vendosni tërshërën në një blender dhe përziejeni derisa të përftohet mielli. Pastaj shtoni pluhur pjekje, proteina, banane dhe proteina atje, përzieni gjithçka përsëri. Shtoni boronica në përzierjen e proteinave të petullave dhe përzieni. Pas kësaj, mund të vazhdoni drejtpërdrejt në skuqjen e petullave. Ata duhet të skuqen për 30 sekonda nga njëra anë dhe 40-45 nga ana tjetër. Garnizoni me boronica të tepërta dhe banane para se t'i shërbeni.

Petullat me proteina nga kefiri kërkojnë një numër të madh të produkteve për gatim, por rishikimet tregojnë se ato fjalë për fjalë shkrihen në gojën tuaj.

  1. 600 ml kefir pa yndyrë.
  2. 500 gram miell.
  3. 500 gram thekon tërshërë.
  4. Një majë kripë.
  5. Një lugë çaji pluhur pjekje.
  6. 500 ml qumësht me yndyrë të ulët.
  7. 3 të bardha veze dhe një të verdhë veze.
  8. Sheqer vanilje.
  9. Manaferrat e freskët (boronica, mjedra, luleshtrydhet, etj.).

Mielli, pluhuri për pjekje, bollgur dhe kripë kombinohen në një tigan, në një tjetër trazojmë qumësht, kefir, sheqer vanilje dhe vezë. Mundi gjithçka mirë. Ne i bashkojmë të dy përzierjet, i përziejmë në mënyrë që të mos krijohen gunga. Kur të keni një brumë homogjen, mund t'i shtoni manaferrat dhe skuqni petullat në një tigan të nxehur më parë. Petullat e Kefirit gatuhen për rreth 1.5 minuta në njërën anë dhe të njëjtën sasi në anën tjetër.

Pancakes proteinike me shije çokollate janë një fillim i mrekullueshëm i ditës. Një pjatë e tillë do t'ju gëzojë dhe do t'ju krijojë një humor pozitiv. Për të bërë petullat e proteinave me çokollatë, rezervoni përbërësit e mëposhtëm:

  1. Gjysmë lugë proteine. Për të rritur shijen e çokollatës tuaj, zgjidhni një proteinë me shije gjalpë kikiriku.
  2. 5 të bardha vezësh.
  3. 1 lugë gjalpë badiava
  4. 2 lugë gjelle me thekon kokosi.

Rrihni së pari të bardhat e vezëve, pastaj përzieni të gjithë përbërësit. Është e rëndësishme që brumi të jetë i trashë. Pas përzierjes së ushqimit, kontrolloni që të mos ketë gunga në përzierjen e proteinave. Nëse gjithçka është në rregull, filloni ta derdhni brumin në tiganin e parangrohur. Skuqini si petullat e zakonshme. Garnizoni me kikirikë, gjalpë çokollate ose manaferrat kur i shërbeni.

Për të bërë petullat e proteinave me banane, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

  1. 1 lugë proteinë, më mirë me shije vanilje.
  2. 300 gram thekon kokosi.
  3. 1 banane e pjekur
  4. 1 lugë gjelle vaj kokosi
  5. 6 vezë pule.
  6. Kanellë.
  7. Shurup panje (për shije)

Petullat proteinike me banane përgatiten në këtë mënyrë: fillimisht rrihen mirë vezët, më pas u shtohen thekat e kokosit, gjysma e bananes, të grimcuara në zgarë dhe u shtohet pak shurup panje. Përziejini të gjitha produktet me njëri -tjetrin derisa të formohet një masë homogjene. Vaji i kokosit duhet të nxehet në mikrovalë dhe më pas të shtohet në përzierjen e petullave.

Ngrohni një tigan, derdhni pak vaj dhe filloni të skuqni petullat. Ato përgatiten në të njëjtën mënyrë si petullat e zakonshme. Kur shërbeni, spërkateni me shurup panje të mbetur dhe zbukurojeni me një banane.

Petulla proteinike me luleshtrydhe dhe gjalpë bajame

Për të përgatitur petulla të tilla proteinike, keni nevojë për një minimum produktesh:

  1. 1 lugë proteinë, mundësisht me shije vanilje.
  2. 400 ml ujë të pastër.
  3. 3 të bardha të vezëve të pulës.
  4. Disa luleshtrydhe të freskëta.
  5. 1 lugë gjelle vaj bajame
  6. Shurup panje.
  7. 1 lugë çaji ëmbëlsues.

Përziejini të gjithë përbërësit. Sapo brumi të ketë një konsistencë të butë, mund të filloni të skuqni petullat në nxehtësi mesatare. Ato duhet të përmbysen shpesh: rreth një herë në gjysmë minutë. Hidhni pak gjalpë bajameje në një pjatë para se ta shërbeni, sipër me ëmbëlsues, shurup panje dhe luleshtrydhe të prera në mes.

Pancakes me proteina të menjëhershme

Receta e proteinave të proteinave më poshtë është bërë me vetëm tre përbërës:

  1. Gjysmë banane e pjekur.
  2. 1 e verdhe
  3. 2 të bardha vezësh.

Rrihni të verdhën dhe të verdhën deri sa të shkumëzojnë. Me pirun e grijmë bananen, e shtojmë te lëngu i vezëve. Përzieni ushqimin derisa përzierja të trashet. Pas kësaj, petullat mund të skuqen.

Pancakes me proteina janë pjata e përsosur e mëngjesit për t'ju mbushur me mikronutrientët që ju nevojiten për të qenë produktiv gjatë gjithë ditës.

Asnjëherë mos e bëni këtë në kishë! Nëse nuk jeni të sigurt nëse jeni duke bërë gjënë e duhur në kishë, ndoshta nuk po bëni gjënë e duhur. Këtu është një listë e atyre të tmerrshme.

7 pjesë të trupit që nuk duhen prekur me duar Mendoni trupin tuaj si një tempull: mund ta përdorni, por ka disa vende të shenjta që nuk duhen prekur me duart tuaja. Hulumtimet që tregojnë.

Top 10 Broke Stars Rezulton se ndonjëherë edhe fama më e zëshme përfundon me dështim, siç është rasti me këta të famshëm.

11 shenja të çuditshme që tregojnë se jeni mirë në shtrat A doni gjithashtu të besoni se po i jepni kënaqësi partnerit tuaj romantik në shtrat? Të paktën ju nuk doni të skuqeni dhe të kërkoni falje.

12 gjëra që nuk duhet të blini të dorës së dytë Shikoni këtë listë të gjërave që duhet të jenë gjithmonë të reja dhe mos i blini kurrë të dorës së dytë.

Gabime të pafalshme në filma që ndoshta nuk i keni vënë re. Ka ndoshta shumë pak njerëz që nuk do të donin të shikonin filma. Sidoqoftë, edhe në kinemanë më të mirë ka gabime që shikuesi mund t'i vërejë.

Petulla dhe krepa fitnesi: 9 receta

Këto petulla janë të mira për ata që duan të humbin peshë dhe për ata që merren me palestër. Ato sigurojnë forcë dhe janë të mbushura me vitamina dhe fibra të ndryshme pasi janë bërë nga bollgur.

Receta 1: Pancakes me bollgur palestër me një foto

Këto petulla në një nga shfaqjet televizive u përgatitën nga Yulia Vysotskaya. Gjithçka është shumë e thjeshtë.

  • Thekon bollgur - 1 pirg.
  • Qumësht - 0.5 l
  • Ujë - 0.5 l
  • Sheqer - 2 lugë
  • Vezë - 1 copë
  • Vaj perimesh

Kombinoni qumështin dhe ujin e ftohtë të zier. Shtoni drithërat.

Zieni bollgur të hollë.

Lëreni qullën të ftohet pak. Për ta bluar atë, unë përdor një blender. Shtoni kripën, sheqerin, vezën, përzieni mirë (mund të përdorni blender ose mikser).

Ne pjekim në një tigan të nxehtë të lyer me vaj perimesh. Garnizoni me fruta ose reçel kur e shërbeni.
Unë dua të shtoj se ju mund të shtoni gjithçka që dëshironi në brumë - lëvore agrume ose kanellë.

Receta 2: Petulla me proteina palestër

  • qumësht 1%,
  • miell me drithëra të plota,
  • vezë pule,
  • ujë,
  • Proteina hirrë,
  • gjalpë 72%,
  • miell gruri,
  • kripë tryezë,
  • stevia (pluhur)

Receta është për 16 petulla. Një shërbim - 2 petulla. Ju mund të rregulloni numrin e produkteve sipas gjykimit tuaj.

Petullat e fitnesit të mbushura me proteina janë të shijshme dhe me pak kalori. Marrim qumësht të skremuar. Baza e petullave është mielli i grurit të plotë, i pasur me fibra. Në vend të sheqerit - një zëvendësues natyral - stevia, një lugë. Për pasurimin e proteinave - proteina e hirrës për ushqimin sportiv. Të interesuarit mund të eksperimentojnë - për shembull, duke shtuar miell soje, ose lloje të tjera të pluhurave të proteinave.

1. Shkrini gjalpin në mikrovalë ose në sobë.
2. Ngrohni pak qumështin - duhet të jetë i ngrohtë, por jo i nxehtë.
3. Rrihni vezët deri në shkumë të lehtë.

4. Përzieni miellin e grurit të plotë dhe miellin e bardhë, shtoni proteina dhe stevia në përzierje.

6. Përzieni vezët e rrahura me qumësht dhe përzierje të thatë, përzieni butësisht.

7. Hidhni në të gjalpin e shkrirë. Lëreni brumin të injektojë për 20-30 minuta në temperaturën e dhomës.

8. Para pjekjes derdhim brumit 120 ml ujë të vluar.

9. Piqeni në një tavë jo ngjitëse ose petulla - herën e parë që mund ta lyeni me një shtresë të hollë vaj vegjetal, ose spërkatni me llak vaji.

Pancakes janë të hollë, të shijshëm, të kuqërremtë. Ato mbahen mirë në frigorifer dhe janë një bazë e shkëlqyeshme për një larmi të madhe mbushjesh.

Për shembull, një mbushje e përzemërt dhe e shëndetshme - copa gjoksi pule të pjekur me marule, vezë të zier, kastravec të grirë imët dhe qepë jeshile, të përziera me salcë jogurti natyral me kripë dhe erëza.

Receta 3: Petulla të thjeshta proteinike me gjizë dhe bollgur

  • ¼ filxhan bollgur
  • ¼ gota gjizë
  • ½ lugë proteina
  • ½ filxhan të bardha veze

Receta 4: Pancakes me vezë banane me kalori të ulët

  • 1 vezë
  • 2 të bardha vezësh
  • disa feta banane

Receta 5: petulla në kefir për palestër

  • 1 filxhan miell
  • 1 filxhan bollgur
  • 1.5 lugë pluhur pjekje
  • 0,5 lugë kripë
  • 2 gota kefir
  • 1 lugë ekstrakt vanilje
  • 3 lugë gjelle gjalp kikiriku
  • 1 filxhan manaferra të freskëta

Receta 6: Petulla me qumësht fitnesi me proteina

  • ½ filxhan bollgur
  • 1/2 lugë proteinë me shije gjalpë kikiriku
  • ½ filxhan të bardha veze
  • 2 lugë gjelle qumësht bajame

Receta 7: Pancakes pa proteina pa proteina për tharëse

  • të bardhat e vezëve (6)
  • kripë,
  • pluhur pjekje,
  • kokosit ose ndonjë qumësht tjetër (50-100gr),
  • gjallëri,
  • proteina

Përziejini gjithçka dhe piqni në një tigan të thatë! Me pak fjalë, tharja është shpëtimi ynë!

Receta 8: Pancakes të thjeshta Proteina-Proteina Fitness

  • 30 gr proteina me shumë komponentë ose kazeinë
  • 3 vezë
  • 150-200 ml. qumësht

Vlera ushqyese për 100 gram: 115.24

Në varësi të shijes, mund të provoni të eksperimentoni, për shembull, nëse keni një proteinë me shije çokollate, bëni petulla proteine ​​me shije çokollate, duke shtuar me kakao, kokosit, kanellë, etj. Ndonjëherë petullat janë pak të thata, unë rekomandoj të përpiqeni të lyeni me kos me pak yndyrë ose 0% gjizë të lëngshme.

Receta 9: Pancakes me spinaq palestër

recetë proteinpow.com, e përkthyer nga wefit.ru

Nëse pyesni dikë që njoh për pjatën time të preferuar, të gjithë do t'ju përgjigjen: "mini petulla me spinaq" ose "byrek me spinaq" ose "këto gjëra të vogla jeshile".

E gjithë kjo histori filloi dhjetë vjet më parë kur unë isha student që jetoja në Skoci. I bëra këto petulla të vogla në mëngjes dhe i mora me vete në shkollë - dhjetë a dymbëdhjetë të vendosura vertikalisht në Tupperware. Isha gati t'i përtypja gjatë gjithë kohës: herë në drekë, ndonjëherë edhe gjatë një leksioni. Njerëzit përreth meje ishin gjithmonë të intriguar, duke pyetur "Çfarë është kjo!?" Dhe kjo është petullat me proteina spinaq.
- Dëshironi të provoni? Ata janë vërtet të shëndetshëm dhe të shijshëm!

Dhe gjëja më qesharake është kur të gjithë përreth në fillim duken të befasuar, në fakt, duke mos ditur se çfarë të presin. Dhe pasi provojnë, kërkojnë menjëherë një recetë.
Kjo është një recetë vërtet e mrekullueshme që nuk kushton shumë. Kjo është arsyeja pse të gjithë fillojnë ta duan atë si unë. Absolutelyshtë absolutisht e lehtë dhe e shpejtë për ta përgatitur atë. Për këtë ju nevojiten vetëm katër përbërës. Për sa i përket kulturës ushqimore, këto janë petullat më të lezetshme, pasi ato janë bërë me spinaq, proteina dhe fibra. Përveç kësaj, mund të shtoni edhe mish pule ose ndonjë element tjetër që ju pëlqen. Mund të shtoni edhe humus, krem ​​djathi, perime etj. Kështu, këto petulla janë një bukë zëvendësuese e shkëlqyeshme kur është e nevojshme. Pra, pse të mos i duam ata?

- 2 grusht spinaq të freskët (përafërsisht 100 g)
- ¼ filxhan tërshërë të mbështjellë (pa gluten ose të rregullt), rreth 42 g
- ¼ filxhan të bardha vezësh (të bëra nga 3-4 vezë të freskëta), rreth 62 ml
1/8 filxhan kos ose gjizë (mundësisht 2% yndyrë), rreth 43 g

Si të gatuajmë
1. Përziejini të gjithë përbërësit
2. Skuqini në formën e petullave të vogla në një tigan që nuk ngjit
3. Sapo të shihni flluska të vogla që shfaqen në sipërfaqen e petullave tuaja, kthejeni përmbys dhe më pas hiqni.
4. Shtoni përbërësit tuaj të preferuar sipas dëshirës. Mund të shtohen lloje të ndryshme mishi. Petullat me spinaq proteina kombinohen më së miri me humus dhe piper. Ose thjesht mund t'i shijoni ato pa ndonjë shtesë.

Brumi që bëni do të bëjë rreth 10 petulla të vogla.
Për shërbim:
207 kcal,
18 g proteina
25 g karbohidrate;
4 g yndyrë.

Receta për petullat me proteina

Koha për të përgatitur mëngjesin me petullat më të mira të proteinave të shëndetshme dhe të shëndetshme nga bodybuilding com! Kërkimit tuaj për një mëngjes të shëndetshëm i ka ardhur fundi, përgjigjja e pyetjes përbëhet nga tre fjalë: "petulla proteine ​​të shëndetshme". Mirë, ne e dimë se çfarë po mendoni. E dobishme petulla? Këto dy fjalë pothuajse nuk janë përdorur kurrë së bashku. Për fat të mirë, kohët kanë ndryshuar. Kanë kaluar vitet kur një petull konsiderohej vetëm si një mënyrë për të thithur në trup sasinë e karbohidrateve ekuivalente me 7 feta bukë. Bollëku aktual i shurupeve pa sheqer, pluhurave të proteinave dhe përbërësve të tjerë në treg ka ndryshuar plotësisht situatën. Ju mund të shijoni me siguri shijen dhe të merrni lëndë të para për ndërtimin e muskujve.

Ne paraqesim receta për petulla të shijshme proteinike, ndër të cilat me siguri mund të zgjidhni diçka për shijen tuaj. Kështu që:

Recetë bazë, bazë për petullat me proteina (foto më lart).

  • ¼ gota bollgur
  • ¼ gota gjizë
  • ½ lugë proteine ​​sipas zgjedhjes suaj
  • ½ filxhan të bardha veze

Përpunoni të gjithë përbërësit me një blender ose mikser për të formuar një brumë. Piqni petulla nga brumi që rezulton. Shërbejeni me gjalpë kikiriku natyral dhe bajame.

Vlera ushqyese: 269 kcal, yndyrë - 3 g, karbohidrate - 23 g, proteina - 35 g.

Petulla proteina nga vetëm 2 përbërës.

  • 1 vezë e plotë
  • 2 të bardha vezësh
  • 1 banane e vogël e pjekur

Përpunoni të gjithë përbërësit me një blender ose mikser derisa të jenë të qetë. Piqni petullat nga brumi që rezulton në nxehtësi mesatare, derdhni brumin në tigan në mënyrë që petulla të jetë rreth 6 cm në diametër. Kthejeni përmbys pas rreth 25 sekondash. Sasia e treguar e përbërësve duhet të jetë e mjaftueshme për 3-4 petulla të vogla.

Vlera ushqyese: 215 kcal, yndyrë - 5 g, karbohidrate - 30 g, proteina - 18 g.

Petulla proteinike të bëra nga Lean Pro8, banane, boronica dhe bollgur.

  • një lugë Proteinë Labrada Lean Pro 8
  • ½ filxhan të bardha vezësh (ekuivalente me 3 të bardha vezësh)
  • ½ filxhan bollgur
  • ½ banane të mesme
  • ½ filxhan boronica
  • 2 lugë çaji pluhur pjekjeje

Përpunoni bollgurin me një blender ose blender derisa të kthehet në miell. Shtoni vezë, proteina, banane dhe pluhur pjekje). Rrihni përzierjen që rezulton. Hedhim boronicat në brumë dhe i trazojmë. Filloni të piqni petulla nga brumi që rezulton në nxehtësi mesatare. Për një petull, përdorni rreth 2 lugë brumë. Pancake duhet të skuqet në njërën anë për 30-45 sekonda, në anën tjetër - 30 sekonda.

Vlera ushqyese: 544 kcal, yndyrë - 11 g, karbohidrate - 64 g, proteina - 47 g

Petulla me proteina banane.

Kombinoni drithërat, vezët, gjysmën e një bananeje të grimcuar dhe 1 pikë stevia të lëngshme në një filxhan. Vajini në mikrovalë vajin e kokosit dhe shtoni në masë. Shtoni dhe përzieni proteinën. Proteina duhet të shtohet aq sa nevojitet për konsistencën e duhur. Pastaj shtoni kanellën. Piqni petullat për disa minuta në secilën anë. Shërbejini petullat e përfunduara me gjysmën e fetave të mbetura të bananes dhe shurupin e panjës. Ju duhet të bëni rreth 8 petulla.

Petulla proteinike me gjalpë kikiriku çokollate.

  • ½ lugë proteinë me çokollatë qumështi përbindësh me gjalpë kikiriku
  • 1 filxhan të bardha veze të lëngshme
  • 2 luge miell kokosi
  • 1 lugë gjalpë kikiriku me çokollatë, duke e servuar

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas derisa të jenë të lëmuara. Piqni petullat nga përzierja. Shërbejeni me gjalpë kikiriku dhe/ose shurup panje pa sheqer.

Vlera ushqyese: 342 kcal, yndyrë - 17 g, karbohidrate - 25 g, proteina - 47 g

Petulla me proteina kefir

  • 1 filxhan miell gruri
  • 1 filxhan miell tërshërë
  • 1,5 lugë çaji sodë buke
  • 2 gota kefir
  • ½ filxhan qumësht i skremuar
  • 1 lugë sheqer vanilje
  • 1 vezë e plotë, 2 të bardha veze
  • 3 lugë gjalpë badiava
  • 1 gotë manaferra sipas dëshirës tuaj

Në një tas të madh, kombinoni miellin, bollgurin, sodën e bukës dhe kripën. Në një filxhan tjetër, kombinoni kefirin, qumështin, vaniljen dhe vezët, rrihni mirë. Shtoni përzierjen e thatë në përzierjen e lëngshme, përzieni mirë. Spërkatni llakun e vajit në një tigan të mesëm të lartë. Piqni petullat për 1-2 minuta nga secila anë. E vendosim në mikrovalë gjalpin e kikirikut dhe e shpërndajmë sipër petullave. Shërbyer me këto petulla proteinike me manaferrat e freskëta.

Vlera ushqyese (në 2-3 petulla). 584 kcal, yndyrë - 15 g, karbohidrate - 81 g, proteina - 28 g

Petulla me proteina tërshërë

  • 1 filxhan bollgur
  • 1 lugë proteina
  • 3 të bardha vezësh
  • ¼ gotë ujë
  • 1,5 lugë çaji kanellë
  • stevia për shije
  • 1.5 lugë pluhur pjekje

Përziejini të gjithë përbërësit në një blender për 30 sekonda. Skuqni petullat nga brumi që rezulton si zakonisht. Përndryshe, ju mund të shtoni fruta të ngrira në brumin që rezulton.

Vlera ushqyese: 465 kcal, yndyrë - 8 g, karbohidrate - 57 g, proteina - 45 g

Përkthimi http://i-pump.ru/ përkthyer me shkurtesat e tekstit origjinal

16 recetat më të mira të petullave me proteina!

Është koha për një mëngjes të mrekullueshëm me recetat tona të petullave me proteina! Arrini qëllimet tuaja të fitnesit - dhe hani një mëngjes të shijshëm - me këtë koleksion epik!

Mirë se erdhe, mirë se erdhe. Ju mendoni se si të zgjidhni problemin e një mëngjesi të shijshëm dhe të shëndetshëm në të njëjtën kohë - dhe ne japim përgjigjen. Petulla të shëndetshme me proteina. Ju mund të mos e besoni. Petulla të shëndetshme? Këto dy fjalë nuk ndodhin në një fjali, e lëre më në të njëjtën recetë.

Falë Zotit kohët kanë ndryshuar. Kanë kaluar ditët e errëta kur petullat e mëngjesit përfaqësonin një ngarkesë karbohidrate, të shprehur si 7 shtresa bukë. Tani ujëvara e shurupit të petullave (pa sheqer!) Të biesh në malet e petullave me proteina do të thotë vetëm se po i ndihmon muskujt të rriten.

Një burim

Ne ofrojmë saktësisht 20 receta proteina për zbritje që i përshtaten shijeve të të gjithëve. Petullat e boronicës, petullat e kungullit, petullat me çokollatë dhe petullat e kikirikut, si dhe petullat shumë të zakonshme janë të gjitha këtu, dhe pas çdo kafshate do të vallëzoni.

1. PETULLA TË THJESHTA PROTEINALE

Një burim

  • 1/4 filxhan bollgur
  • 1/4 filxhan gjizë
  • 1/2 lugë proteina
  • 1/2 filxhan të bardhë veze
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tavë brumi. Hidheni në një tigan të nxehtë.
  2. Kthejeni kur skajet fillojnë të marrin ngjyrë kafe.
  3. Shërbejeni me gjalpë kikiriku dhe sipër spërkateni me bajame.

Për racion: 269 kcal, yndyrë 3 g, karbohidrate 23 g, proteina 35 g.

2. PAKETA E DY PEDRBRSIT

Një burim

  • 1 vezë
  • 2 të bardha vezësh
  • disa feta banane
  1. Thyejeni bananen, shtypni vezët në të dhe përziejeni derisa masa të jetë e qetë.
  2. Ngrohni një tigan të lyer me yndyrë mbi nxehtësinë mesatare dhe derdhni brumin, rreth 6 cm të gjerë.
  3. Kthejeni butësisht petullën pas 25 sekondash ose kur të marrë ngjyrë kafe. Kjo recetë do të bëjë rreth 3-4 petulla.

Për 1 racion: 215 kcal, yndyrna - 5 g, karbohidrate - 30 g, proteina - 18 g.

3. RECIPE NGA @FITMENCOOK: TAP PLLATA T O TATRTA ME BANANA DHE BLUEBERRY

  • 1 lugë proteina
  • 3 të bardha vezësh
  • 1/2 filxhan bollgur
  • gjysmë banane të mesme
  • 1/2 filxhan boronica
  • 2 lugë pluhur pjekje
  1. Vendoseni tërshërën në një blender dhe bëni miell me to.
  2. Shtoni vezë, banane, proteina dhe pluhur pjekje dhe përzieni përsëri me një blender.
  3. Derdhni boronica në përzierje dhe rrihni me një pirun.
  4. Vendoseni tiganin në nxehtësi mesatare dhe matni rreth 2 lugë secila. l brumë për 1 petull.
  5. Mbyllni petullat gjatë gatimit. I gatuajmë 45 sekonda-1 minutë nga njëra anë dhe 30-45 sekonda pas rrokullisjes.

Për racion: 544 kcal, yndyrë 11 g, karbohidrate 64 g, proteina 47 g.

4. PAKETAT E PROTEINS ME VAJ T AL bajame

Një burim

  • 1 lugë proteinë me shije akulloreje vanilje
  • 3 të bardha vezësh
  • 1/4 filxhan ujë
  • 1 lugë gjelle l vaj bajamesh
  • 1 lugë ëmbëlsues
  • 2 lugë gjelle. l shurup panje pa sheqer
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të madh. Shtoni edhe pak ujë nëse është e nevojshme.
  2. Gatuani në nxehtësi mesatare.
  3. Vendoseni në një pjatë dhe sipër me gjalpë bajamesh.
  4. Spërkateni me ëmbëlsues dhe spërkatni me shurup panje.
  5. Shtoni disa luleshtrydhe të copëtuara ose banane nëse dëshironi.

Për 1 porcion: 145 kcal, yndyrna - 1,3 g, karbohidrate - 3,6 g, proteina - 34,8 g.

5. PETULLA PROTEINARE, RECETA POW PROTEINALE

Një burim

  • 1/4 filxhan bollgur
  • 1/2 filxhan të bardha veze të lëngshme
  • 1/8 filxhan proteinë vanilje
  • 1/4 filxhan thekon kokosi
  • 1/4 filxhan qumësht bajame
  • 1/2 lugë sodë
  1. Përziejini të gjithë përbërësit.
  2. Hidhni vaj në tigan.
  3. Sillni nxehtësinë në mesatare.
  4. Kur tigani është i nxehtë, derdhni brumin. Më pas ulni zjarrin për të mos djegur petullat.
  5. Kthejeni kur flluskat fillojnë të shfaqen në sipërfaqe. Pastaj kthejeni përsëri dhe - lulëzim! - gati!

Për racion: 564 kcal, yndyrna - 21 g, karbohidrate - 39 g, proteina - 57 g.

6. PETULAT BANANE

Një burim

  • 1/4 filxhan thekon kokosi
  • 1-2 lugë proteina me shije akulloreje vanilje
  • 6 vezë, 2 të bardha veze
  • 1 lugë gjelle l vaj kokosi
  • 1 banane
  • kanellë, për shije
  • shurup panje, pa sheqer, për shije
  1. Ngrohni tiganin në 300 gradë.
  2. Në një tas të madh, kombinoni vezët, 1/4 filxhan thekon kokosi, gjysmë banane të thyer dhe pak ëmbëlsues të lëngshëm.
  3. Mikrovalë pak vaj kokosi dhe shtoni në këtë përzierje.
  4. Shtoni kanellën.
  5. Hidheni në tigan dhe gatuajini për disa minuta nga secila anë.
  6. Kur të keni bërë të gjitha petullat, copëtoni pjesën tjetër të bananes, shtrojeni dhe sipër me shurup panje pa sheqer.

Për 1 porcion: 127 kcal, yndyrë - 6,5 g, karbohidrate - 5,5 g, proteina - 11,7 g.

7. PETULAT PROTEINALE ME manaferra dhe krem

Një burim

  • 3/4 filxhan proteinë milkshake luleshtrydhe
  • 1/4 filxhan boronica
  • 1/3 filxhan bollgur
  • 1 lugë gjelle l qumësht bajame
  • 4 te bardha veze
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
  2. Spërkateni vajin në një tigan, më pas vendoseni në nxehtësi mesatare.
  3. Derdhni brumin. Sapo të shfaqen flluska në sipërfaqe, kthejeni.
  4. Kur secila anë të marrë ngjyrë kafe të artë, petullat janë gati. Shijoni!

Për 1 racion: 280 kcal, yndyrë - 3 g, karbohidrate - 27 g, proteina - 37 g.

8. TAPANLLAT BLUBERRY

Një burim

  • 6 të bardha vezësh
  • 1/2 filxhan bollgur
  • 1 lugë pluhur pjekje
  • 1/2 filxhan qumësht bajame
  • 1 majë kripë
  • 2 majë ëmbëlsues pluhur
  • 1/4 filxhan boronica
  • 1/2 filxhan mollë
  • 1 majë kanellë
  1. Vendosni të bardhat e vezëve, tërshërën, pluhurin për pjekje, qumështin e bajameve, kripën dhe ëmbëlsuesin në një blender.
  2. Përziejini për 30 sekonda me shpejtësi mesatare.
  3. Hidhni vaj mbi një tigan, derdhni brumin dhe shtoni gjysmën e boronicave.
  4. Gatuani si petulla të zakonshme.
  5. Shtoni kanellë dhe mollë për zbukurim.

Për porcion: 334 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 48 g, proteina - 30 g.

9. BANKA ME ÇOKOLLAT ME GJAL KIKIRI

Një burim

  • 1/2 lugë proteinë me shije gjalpë kikiriku
  • 1 filxhan të bardha veze të lëngshme
  • 2 lugë gjelle. l thekon kokosi
  • 1 lugë gjelle l gjalp kikiriku
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas derisa të keni një brumë të trashë.
  2. Derdhni brumin në një tigan dhe gatuajeni si petulla të zakonshme.
  3. Sipër i lyeni me gjalpë kikiriku ose shurup panje pa sheqer.

Për porcion: 342 kcal, yndyrna - 17 g, karbohidrate - 25 g, proteina - 47 g.

10. TAPANLLAT E PROTEINVE T P KRYSHS SRO KRYSHM

Një burim

  • 1 lugë proteine ​​me shije kanelle
  • 1/3 filxhan tërshërë të mirë të vjetër
  • 1/4 filxhan kungull
  • 1/2 filxhan të bardhë veze
  • 1/2 lugë kanellë
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
  2. Spërkateni një tigan me vaj, pastaj vendoseni në nxehtësi mesatare.
  3. Hidh brumin. Sapo flluskat fillojnë të shfaqen në sipërfaqe, përmbyseni.
  4. Kur secila anë të marrë ngjyrë kafe, petullat janë gati. Kënaquni.
  5. Ju gjithashtu mund të shtoni shurup panje pa sheqer në petulla.

Dëshironi diçka të ëmbël? Shtoni fruta sipas dëshirës tuaj! Një banane funksionon mirë - ose një lugë gjelle vaj bajame sipër. Me ose pa sipër - këto petulla janë gjithmonë të shijshme!

Për 1 racion: 369 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 40 g, proteina - 43 g.

Një burim

  • 2 lugë proteina vanilje
  • 1/4 filxhan qumësht kokosi
  • 1 lugë kanellë
  • 1 filxhan bollgur
  • 1 lugë pluhur pjekje
  • 2 të bardha vezësh
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe përzieni derisa të merrni një konsistencë të përshtatshme për petullat.
  2. Ngroheni një tigan mbi nxehtësinë mesatare, spërkatni me vaj.
  3. Hidheni përzierjen në tigan dhe gatuajeni nga të dyja anët derisa të zbutet. Kontrolloni me një kruese dhëmbësh.

Për racion: 238 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 19 g, proteina - 32 g.

12. Pmbëlsira me limon dhe ngjyrë blu

Një burim

  • 1/3 filxhan krunde tërshërë
  • 1/2 filxhan boronica
  • 5 të bardha vezësh
  • 1/2 lugë pluhur pjekje
  • 1 lugë gjelle l lëng limoni
  • 2 lugë lëvozhga e limonit
  • shurup panje pa sheqer
  • Kos grek për zbukurim
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të madh. Përziejini dhe rrihni.
  2. Gatuani në një tigan të spërkatur me vaj mbi nxehtësinë mesatare derisa të shfaqen flluska në sipërfaqe. Pastaj kthejeni dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë kafe të errët.
  3. Shërbejeni me shurup panje.

Për 1 porcion: 510 kcal, yndyrë - 16 g, karbohidrate - 26 g, proteina - 50 g.

13. PETULA KEFIR

Një burim

  • 1 filxhan miell
  • 1 filxhan bollgur
  • 1.5 lugë pluhur pjekje
  • 0,5 lugë kripë
  • 2 gota kefir
  • 0.5 gota qumësht me pak yndyrë
  • 1 lugë ekstrakt vanilje
  • 1 vezë e rrahur me 2 të bardha
  • 3 lugë gjelle gjalp kikiriku
  • 1 filxhan manaferra të freskëta
  1. Në një tas të madh, kombinoni miellin, drithërat, pluhurin për pjekje dhe kripën. Në një enë tjetër bashkoni kefirin, qumështin, ekstraktin e vaniljes dhe vezët, rrihni. Më pas bashkojmë masën e thatë me masën e lëngshme derisa të përftohet një brumë homogjen.
  2. Ngrohni një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe spërkateni me vaj. Hidheni brumin me lugë në tigan me një lugë të madhe dhe gatuajeni për 1-2 minuta nga njëra anë dhe 1-2 minuta nga ana tjetër. Vazhdoni derisa brumi të mbarojë.
  3. Vëreni në mikrovalë gjalpin e kikirikut për 20-30 sekonda që të zbutet, më pas shpërndajeni mbi petulla. Garnizoni petullat me manaferrat e freskëta.

Për 1 racion (2-3 petulla): 584 kcal, yndyrna - 15 g, karbohidrate - 81 g, proteina - 28 g.

14. PETULLA QUMËSHTI PËR MËNGJES

Një burim

  • 1/2 filxhan bollgur
  • 1/2 lugë proteinë me shije gjalpë kikiriku
  • 1/2 filxhan të bardhë veze
  • një qese "Stevia" (ose 1 lugë ëmbëlsues tjetër)
  • 2 lugë gjelle qumësht bajame
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
  2. Vendoseni në mikrovalë për 1 deri në 2 minuta ose derisa lëngu të përthithet në thekon.
  3. Dekoroni me gjalpë kikiriku ose gjalpë bajame dhe sipër me shurup panje pa sheqer.

Për porcion: 295 kcal, yndyrë 15 g, karbohidrate 32 g, proteina 31 g.

15. BASKATA ME TATER

Një burim

  • 1 filxhan bollgur
  • 1 lugë proteina
  • 3 të bardha vezësh
  • 1/4 filxhan ujë
  • 1 1/2 lugë kanellë
  • 2 lugë ëmbëlsues
  • 1 1/2 lugë pluhur pjekje
  1. Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përzieni për 30 sekonda.
  2. Hidheni në një tigan të nxehtë dhe skuqeni si petulla të zakonshme.
  3. Mund të shtoni disa fruta të ngrira menjëherë pas përzierjes në blender.

Për 1 racion: 465 kcal, yndyrna - 8 g, karbohidrate - 57 g, proteina - 45 g.

16. TAPANLLAT E KOMBS DHE Erëzave (RECIPETA E XHAMI ISONIT)

Një burim

  • 1,5 gota miell tërshërë
  • 2 lugë gjelle. l ëmbëlsues
  • 1 lugë gjelle l pluhur pjekje
  • 0,5 lugë kripë
  • 1 lugë gjelle l kanellë
  • 0.25 lugë karafil
  • 0.25 lugë arrëmyshk
  • 4 te bardha veze
  • 0.5 gota kungull të copëtuar
  1. Ngrohni një tigan mbi nxehtësinë mesatare.
  2. Kombinoni miellin e tërshërës, ëmbëlsuesin, pluhurin për pjekje, kripën, kanellën, karafilin dhe arrëmyshkun në një tas.
  3. Rrihni të bardhat e vezëve dhe kungullin së bashku.
  4. Shtoni përzierjen e lëngshme në përzierjen e thatë dhe përzieni.
  5. Hidhni vaj në tigan.
  6. Lyejeni brumin me një lugë, rreth një çerek filxhani në vëllim. Gatuani për 3-5 minuta nga secila anë.

Për 1 shërbim (10 petulla): 64 kcal, yndyrna - 1 g, karbohidrate - 10 g, proteina - 4 g.

Bazuar në materialet: bodybuilding.com

Recetë për petullat me qumësht me gëzof pa maja

Nuk është sekret që për të mbajtur trupin në formë të mirë, duhet të monitoroni dietën tuaj. Nutricionistët rekomandojnë eliminimin e miellit dhe ushqimeve me shumë kalori në mënyrë që të arrini humbje peshe. Përveç kësaj, ngrënia e ushqimeve të shëndetshme mund të ndihmojë në parandalimin e shumë sëmundjeve që lidhen me sistemin kardiovaskular dhe traktin gastrointestinal. Por jo të gjithë janë gati të heqin dorë nga ushqimet e tyre të preferuara në favor të një diete të shëndetshme. Në këtë rast, nutricionistët rekomandojnë të kërkoni një alternativë për vaktet e shijshme. Për shembull, në vend të petullave të zakonshme, mund të hani petulla proteinike. Përfitimet e tyre qëndrojnë në një teknologji të veçantë gatimi, falë së cilës janë me pak yndyrë dhe ushqyes. Ne ju ofrojmë disa receta për të bërë këto petulla.

Petulla klasike me proteina (pa miell)

Petullat me proteina pa miell konsiderohen si shembull klasik i të ushqyerit të shëndetshëm. Për t'i përgatitur ato, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

  1. 300 gram gjizë me pak yndyrë dhe pa sheqer.
  2. Gjysma e proteinave.
  3. 5 te verdha veze.
  4. 300 gram thekon tërshërë.

Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht për të shmangur gunga. Ngrohni një tigan, derdhni brumin. Kur skajet e petullës të marrin ngjyrë kafe, përmbyseni atë. Petullat me proteina mund të shërbehen me kikirikë ose bajame.

Me boronica dhe banane

Për t'i përgatitur ato, rezervoni produktet e mëposhtme:

  1. Tre të bardha vezësh.
  2. Një pastrues i proteinave.
  3. 500 gram boronica.
  4. 500 gram thekon tërshërë.
  5. Pluhur pjekje (2 lugë çaji).
  6. Gjysmë banane e pjekur.

Vendoseni në një blender, copëtojeni derisa të merret mielli. Pastaj shtoni pluhur pjekje, proteina, banane dhe proteina atje, përzieni gjithçka përsëri. Shtoni boronica në përzierjen e proteinave të petullave dhe përzieni. Pas kësaj, mund të vazhdoni drejtpërdrejt në skuqjen e petullave. Ata duhet të skuqen për 30 sekonda nga njëra anë dhe 40-45 nga ana tjetër. Garnizoni me boronica të tepërta dhe banane para se t'i shërbeni.

Petulla me kefir

Petullat me proteina nga kefiri kërkojnë një numër të madh të produkteve për gatim, por rishikimet tregojnë se ato fjalë për fjalë shkrihen në gojën tuaj.

  1. 600 ml kefir pa yndyrë.
  2. 500 gram miell.
  3. 500 gram thekon tërshërë.
  4. Një majë kripë.
  5. Një lugë çaji pluhur pjekje.
  6. 500 ml qumësht me yndyrë të ulët.
  7. 3 të bardha veze dhe një të verdhë veze.
  8. Sheqer vanilje.
  9. Manaferrat e freskët (boronica, mjedra, luleshtrydhet, etj.).

Mielli, pluhuri për pjekje, bollgur dhe kripë kombinohen në një tigan, në një tjetër trazojmë qumësht, kefir, sheqer vanilje dhe vezë. Mundi gjithçka mirë. Ne i bashkojmë të dy përzierjet, i përziejmë në mënyrë që të mos krijohen gunga. Kur të keni një brumë homogjen, mund t'i shtoni manaferrat dhe skuqni petullat në një tigan të nxehur më parë. Petullat e Kefirit gatuhen për rreth 1.5 minuta në njërën anë dhe të njëjtën sasi në anën tjetër.

Petulla me çokollatë

Pancakes proteinike me shije çokollate janë një fillim i mrekullueshëm i ditës. Një pjatë e tillë do t'ju gëzojë dhe do t'ju krijojë një humor pozitiv. Për të bërë petulla, rezervoni përbërësit e mëposhtëm:

  1. Gjysmë lugë proteine. Për të rritur shijen e çokollatës tuaj, zgjidhni një proteinë me shije gjalpë kikiriku.
  2. 5 të bardha vezësh.
  3. 1 lugë gjalpë badiava
  4. 2 lugë gjelle me thekon kokosi.

Së pari ju duhet të rrihni, pastaj përzieni të gjithë përbërësit. Është e rëndësishme që brumi të jetë i trashë. Pas përzierjes së ushqimit, kontrolloni që të mos ketë gunga në përzierjen e proteinave. Nëse gjithçka është në rregull, filloni ta derdhni brumin në tiganin e parangrohur. Skuqini si petullat e zakonshme. Garnizoni me kikirikë, gjalpë çokollate ose manaferrat kur i shërbeni.

Pancakes me banane

Për të bërë petullat e proteinave me banane, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

  1. 1 lugë proteinë, më mirë me shije vanilje.
  2. 300 gram thekon kokosi.
  3. 1 banane e pjekur
  4. 1 lugë gjelle vaj kokosi
  5. 6 vezë pule.
  6. Kanellë.
  7. Shurup panje (për shije)

Petullat proteinike me banane përgatiten në këtë mënyrë: fillimisht rrihen mirë vezët, më pas u shtohen thekat e kokosit, gjysma e bananes, të grimcuara në zgarë dhe u shtohet pak shurup panje. Përziejini të gjitha produktet me njëri -tjetrin derisa të formohet një masë homogjene. Vaji i kokosit duhet të ngrohet dhe më pas të shtohet në përzierjen e petullave.

Ngrohni një tigan, derdhni pak vaj dhe filloni të skuqni petullat. Ato përgatiten në të njëjtën mënyrë si petullat e zakonshme. Kur shërbeni, mund të spërkatni me mbetje dhe të dekoroni me një banane.

Proteina dhe vaj bajame

Për të përgatitur petulla të tilla proteinike, keni nevojë për një minimum produktesh:

  1. 1 lugë proteinë, mundësisht me shije vanilje.
  2. 400 ml ujë të pastër.
  3. 3 të bardha të vezëve të pulës.
  4. Disa luleshtrydhe të freskëta.
  5. 1 lugë gjelle vaj bajame
  6. Shurup panje.
  7. 1 lugë çaji ëmbëlsues.

Përziejini të gjithë përbërësit. Sapo brumi të ketë një konsistencë të butë, mund të filloni të skuqni petullat në nxehtësi mesatare. Ato duhet të përmbysen shpesh: rreth një herë në gjysmë minutë. Hidhni pak gjalpë bajameje në një pjatë para se ta shërbeni, sipër me ëmbëlsues, shurup panje dhe luleshtrydhe të prera në mes.

Pancakes me proteina të menjëhershme

Receta e proteinave të proteinave më poshtë është bërë me vetëm tre përbërës:

  1. Gjysmë banane e pjekur.
  2. 1 e verdhe
  3. 2 të bardha vezësh.

Rrihni të verdhën dhe të verdhën deri sa të shkumëzojnë. Me pirun e grijmë bananen, e shtojmë te lëngu i vezëve. Përzieni ushqimin derisa përzierja të trashet. Pas kësaj, petullat mund të skuqen.

Pancakes me proteina janë pjata e përsosur e mëngjesit për t'ju mbushur me mikronutrientët që ju nevojiten për të qenë produktiv gjatë gjithë ditës.

Është koha për një mëngjes të mrekullueshëm me recetat tona të petullave me proteina! Arrini qëllimet tuaja të fitnesit - dhe hani një mëngjes të shijshëm - me këtë koleksion epik!

Mirë se erdhe, mirë se erdhe. Ju mendoni se si të zgjidhni problemin e një mëngjesi të shijshëm dhe të shëndetshëm në të njëjtën kohë - dhe ne japim përgjigjen. Petulla të shëndetshme me proteina. Ju mund të mos e besoni. Petulla të shëndetshme? Këto dy fjalë nuk ndodhin në një fjali, e lëre më në të njëjtën recetë.

Falë Zotit kohët kanë ndryshuar. Kanë kaluar ditët e errëta kur petullat e mëngjesit përfaqësonin një ngarkesë karbohidrate, të shprehur si 7 shtresa bukë. Tani ujëvara e shurupit të petullave (pa sheqer!) Të biesh në malet e petullave me proteina do të thotë vetëm se po i ndihmon muskujt të rriten.

Ne ofrojmë saktësisht 20 receta proteina për zbritje që i përshtaten shijeve të të gjithëve. Petullat e boronicës, petullat e kungullit, petullat me çokollatë dhe petullat e kikirikut, si dhe petullat shumë të zakonshme janë të gjitha këtu, dhe pas çdo kafshate do të vallëzoni.

1. PETULLA TË THJESHTA PROTEINALE

Përbërësit:

  • 1/4 filxhan bollgur
  • 1/4 filxhan gjizë
  • 1/2 lugë proteina
  • 1/2 filxhan të bardhë veze

Përgatitja:

  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tavë brumi. Hidheni në një tigan të nxehtë.
  2. Kthejeni kur skajet fillojnë të marrin ngjyrë kafe.
  3. Shërbejeni me gjalpë kikiriku dhe sipër spërkateni me bajame.

Vlera ushqyese:

Për racion: 269 kcal, yndyrë 3 g, karbohidrate 23 g, proteina 35 g.

2. PAKETA E DY PEDRBRSIT

Përbërësit:

  • 1 vezë
  • 2 të bardha vezësh
  • disa feta banane

Përgatitja:

  1. Thyejeni bananen, shtypni vezët në të dhe përziejeni derisa masa të jetë e qetë.
  2. Ngrohni një tigan të lyer me yndyrë mbi nxehtësinë mesatare dhe derdhni brumin, rreth 6 cm të gjerë.
  3. Kthejeni butësisht petullën pas 25 sekondash ose kur të marrë ngjyrë kafe. Kjo recetë do të bëjë rreth 3-4 petulla.

Vlera ushqyese:

Për 1 racion: 215 kcal, yndyrna - 5 g, karbohidrate - 30 g, proteina - 18 g.

3. RECIPE NGA @FITMENCOOK: TAP PLLATA T O TATRTA ME BANANA DHE BLUEBERRY

Përbërësit:

  • 1 lugë proteina
  • 3 të bardha vezësh
  • 1/2 filxhan bollgur
  • gjysmë banane të mesme
  • 1/2 filxhan boronica
  • 2 lugë pluhur pjekje

Përgatitja:

  1. Vendoseni tërshërën në një blender dhe bëni miell me to.
  2. Shtoni vezë, banane, proteina dhe pluhur pjekje dhe përzieni përsëri me një blender.
  3. Derdhni boronica në përzierje dhe rrihni me një pirun.
  4. Vendoseni tiganin në nxehtësi mesatare dhe matni rreth 2 lugë secila. l brumë për 1 petull.
  5. Mbyllni petullat gjatë gatimit. I gatuajmë 45 sekonda-1 minutë nga njëra anë dhe 30-45 sekonda pas rrokullisjes.

Vlera ushqyese:

Për racion: 544 kcal, yndyrë 11 g, karbohidrate 64 g, proteina 47 g.

4. PAKETAT E PROTEINS ME VAJ T AL bajame

Përbërësit:

  • 1 lugë proteinë me shije akulloreje vanilje
  • 3 të bardha vezësh
  • 1/4 filxhan ujë
  • 1 lugë gjelle l vaj bajamesh
  • 1 lugë ëmbëlsues
  • 2 lugë gjelle. l shurup panje pa sheqer

Përgatitja:

  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të madh. Shtoni edhe pak ujë nëse është e nevojshme.
  2. Gatuani në nxehtësi mesatare.
  3. Vendoseni në një pjatë dhe sipër me gjalpë bajamesh.
  4. Spërkateni me ëmbëlsues dhe spërkatni me shurup panje.
  5. Shtoni disa luleshtrydhe të copëtuara ose banane nëse dëshironi.

Vlera ushqyese:

Për racion: 145 kcal, yndyrna - 1.3 g, karbohidrate - 3.6 g, proteina - 34.8 g.

5. PETULLA PROTEINARE, RECETA POW PROTEINALE

Përbërësit:

  • 1/4 filxhan bollgur
  • 1/2 filxhan të bardha veze të lëngshme
  • 1/8 filxhan proteinë vanilje
  • 1/4 filxhan thekon kokosi
  • 1/4 filxhan qumësht bajame
  • 1/2 lugë sodë

Përgatitja:

  1. Përziejini të gjithë përbërësit.
  2. Hidhni vaj në tigan.
  3. Sillni nxehtësinë në mesatare.
  4. Kur tigani është i nxehtë, derdhni brumin. Më pas ulni zjarrin për të mos djegur petullat.
  5. Kthejeni kur flluskat fillojnë të shfaqen në sipërfaqe. Pastaj kthejeni përsëri dhe - lulëzim! - gati!

Vlera ushqyese:

Për racion: 564 kcal, yndyrna - 21 g, karbohidrate - 39 g, proteina - 57 g.

6. PETULAT BANANE

Përbërësit:

  • 1/4 filxhan thekon kokosi
  • 1-2 lugë proteina me shije akulloreje vanilje
  • 6 vezë, 2 të bardha veze
  • 1 lugë gjelle l vaj kokosi
  • 1 banane
  • kanellë, për shije
  • shurup panje, pa sheqer, për shije

Përgatitja:

  1. Ngrohni tiganin në 300 gradë.
  2. Në një tas të madh, kombinoni vezët, 1/4 filxhan thekon kokosi, gjysmë banane të thyer dhe pak ëmbëlsues të lëngshëm.
  3. Mikrovalë pak vaj kokosi dhe shtoni në këtë përzierje.
  4. Shtoni kanellën.
  5. Hidheni në tigan dhe gatuajini për disa minuta nga secila anë.
  6. Kur të keni bërë të gjitha petullat, copëtoni pjesën tjetër të bananes, shtrojeni dhe sipër me shurup panje pa sheqer.

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 127 kcal, yndyrë - 6,5 g, karbohidrate - 5,5 g, proteina - 11,7 g.

7. PETULAT PROTEINALE ME manaferra dhe krem

Përbërësit:

  • 3/4 filxhan proteinë milkshake luleshtrydhe
  • 1/4 filxhan boronica
  • 1/3 filxhan bollgur
  • 1 lugë gjelle l qumësht bajame
  • 4 te bardha veze

Përgatitja:

  1. Spërkateni vajin në një tigan, më pas vendoseni në nxehtësi mesatare.
  2. Derdhni brumin. Sapo të shfaqen flluska në sipërfaqe, kthejeni.
  3. Kur secila anë të marrë ngjyrë kafe të artë, petullat janë gati. Shijoni!

Vlera ushqyese:

Për 1 racion: 280 kcal, yndyrë - 3 g, karbohidrate - 27 g, proteina - 37 g.

8. TAPANLLAT BLUBERRY

Përbërësit:

  • 6 të bardha vezësh
  • 1/2 filxhan bollgur
  • 1 lugë pluhur pjekje
  • 1/2 filxhan qumësht bajame
  • 1 majë kripë
  • 2 majë ëmbëlsues pluhur
  • 1/4 filxhan boronica
  • 1/2 filxhan mollë
  • 1 majë kanellë

Përgatitja:

  1. Vendosni të bardhat e vezëve, tërshërën, pluhurin për pjekje, qumështin e bajameve, kripën dhe ëmbëlsuesin në një blender.
  2. Përziejini për 30 sekonda me shpejtësi mesatare.
  3. Hidhni vaj mbi një tigan, derdhni brumin dhe shtoni gjysmën e boronicave.
  4. Gatuani si petulla të zakonshme.
  5. Shtoni kanellë dhe mollë për zbukurim.

Vlera ushqyese:

Për porcion: 334 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 48 g, proteina - 30 g.

9. BANKA ME ÇOKOLLAT ME GJAL KIKIRI

Përbërësit:

  • 1/2 lugë proteinë me shije gjalpë kikiriku
  • 1 filxhan të bardha veze të lëngshme
  • 2 lugë gjelle. l thekon kokosi
  • 1 lugë gjelle l gjalp kikiriku

Përgatitja:

  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas derisa të keni një brumë të trashë.
  2. Derdhni brumin në një tigan dhe gatuajeni si petulla të zakonshme.
  3. Sipër i lyeni me gjalpë kikiriku ose shurup panje pa sheqer.

Vlera ushqyese:

Për porcion: 342 kcal, yndyrna - 17 g, karbohidrate - 25 g, proteina - 47 g.

10. TAPANLLAT E PROTEINVE T P KRYSHS SRO KRYSHM

Përbërësit:

  • 1 lugë proteine ​​me shije kanelle
  • 1/3 filxhan tërshërë të mirë të vjetër
  • 1/4 filxhan kungull
  • 1/2 filxhan të bardhë veze
  • 1/2 lugë kanellë

Përgatitja:

  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
  2. Spërkateni një tigan me vaj, pastaj vendoseni në nxehtësi mesatare.
  3. Hidh brumin. Sapo flluskat fillojnë të shfaqen në sipërfaqe, përmbyseni.
  4. Kur secila anë të marrë ngjyrë kafe, petullat janë gati. Kënaquni.
  5. Ju gjithashtu mund të shtoni shurup panje pa sheqer në petulla.

Dëshironi diçka të ëmbël? Shtoni fruta sipas dëshirës tuaj! Një banane funksionon mirë - ose një lugë gjelle vaj bajame sipër. Me ose pa sipër - këto petulla janë gjithmonë të shijshme!

Vlera ushqyese:

Për 1 racion: 369 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 40 g, proteina - 43 g.

11. BASKKATA BATTLE

Përbërësit:

  • 2 lugë proteina vanilje
  • 1/4 filxhan qumësht kokosi
  • 1 lugë kanellë
  • 1 filxhan bollgur
  • 1 lugë pluhur pjekje
  • 2 të bardha vezësh

Përgatitja:

  1. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe përzieni derisa të merrni një konsistencë të përshtatshme për petullat.
  2. Ngroheni një tigan mbi nxehtësinë mesatare, spërkatni me vaj.
  3. Hidheni përzierjen në tigan dhe gatuajeni nga të dyja anët derisa të zbutet. Kontrolloni me një kruese dhëmbësh.

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 238 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 19 g, proteina - 32 g.

12. Pmbëlsira me limon dhe ngjyrë blu

Përbërësit:

  • 1/3 filxhan krunde tërshërë
  • 1/2 filxhan boronica
  • 5 të bardha vezësh
  • 1/2 lugë pluhur pjekje
  • 1 lugë gjelle l lëng limoni
  • 2 lugë lëvozhga e limonit
  • shurup panje pa sheqer
  • Kos grek për zbukurim

Përgatitja:

  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të madh. Përziejini dhe rrihni.
  2. Gatuani në një tigan të spërkatur me vaj mbi nxehtësinë mesatare derisa të shfaqen flluska në sipërfaqe. Pastaj kthejeni dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë kafe të errët.
  3. Shërbejeni me shurup panje.

Vlera ushqyese:

13. PETULA KEFIR

Përbërësit:

  • 1 filxhan miell
  • 1 filxhan bollgur
  • 1.5 lugë pluhur pjekje
  • 0,5 lugë kripë
  • 2 gota kefir
  • 0.5 gota qumësht me pak yndyrë
  • 1 lugë ekstrakt vanilje
  • 1 vezë e rrahur me 2 të bardha
  • 3 lugë gjelle gjalp kikiriku
  • 1 filxhan manaferra të freskëta

Përgatitja:

  1. Në një tas të madh, kombinoni miellin, drithërat, pluhurin për pjekje dhe kripën. Në një enë tjetër bashkoni kefirin, qumështin, ekstraktin e vaniljes dhe vezët, rrihni. Më pas bashkojmë masën e thatë me masën e lëngshme derisa të përftohet një brumë homogjen.
  2. Ngrohni një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe spërkateni me vaj. Hidheni brumin me lugë në tigan me një lugë të madhe dhe gatuajeni për 1-2 minuta nga njëra anë dhe 1-2 minuta nga ana tjetër. Vazhdoni derisa brumi të mbarojë.
  3. Vëreni në mikrovalë gjalpin e kikirikut për 20-30 sekonda që të zbutet, më pas shpërndajeni mbi petulla. Garnizoni petullat me manaferrat e freskëta.

Vlera ushqyese:

Për 1 racion (2-3 petulla): 584 kcal, yndyrna - 15 g, karbohidrate - 81 g, proteina - 28 g.

14. PETULLA QUMËSHTI PËR MËNGJES

Përbërësit:

  • 1/2 filxhan bollgur
  • 1/2 lugë proteinë me shije gjalpë kikiriku
  • 1/2 filxhan të bardhë veze
  • një qese "Stevia" (ose 1 lugë ëmbëlsues tjetër)
  • 2 lugë gjelle qumësht bajame

Përgatitja:

  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
  2. Vendoseni në mikrovalë për 1 deri në 2 minuta ose derisa lëngu të përthithet në thekon.
  3. Dekoroni me gjalpë kikiriku ose gjalpë bajame dhe sipër me shurup panje pa sheqer.

Vlera ushqyese:

Për porcion: 295 kcal, yndyrë 15 g, karbohidrate 32 g, proteina 31 g.

15. BASKATA ME TATER

Përbërësit:

  • 1 filxhan bollgur
  • 1 lugë proteina
  • 3 të bardha vezësh
  • 1/4 filxhan ujë
  • 1 1/2 lugë kanellë
  • 2 lugë ëmbëlsues
  • 1 1/2 lugë pluhur pjekje

Përgatitja:

  1. Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përzieni për 30 sekonda.
  2. Hidheni në një tigan të nxehtë dhe skuqeni si petulla të zakonshme.
  3. Mund të shtoni disa fruta të ngrira menjëherë pas përzierjes në blender.

Vlera ushqyese:

Për 1 racion: 465 kcal, yndyrna - 8 g, karbohidrate - 57 g, proteina - 45 g.

16. TAPANLLAT E KOMBS DHE Erëzave (RECIPETA E XHAMI ISONIT)

Përbërësit:

  • 1,5 gota miell tërshërë
  • 2 lugë gjelle. l ëmbëlsues
  • 1 lugë gjelle l pluhur pjekje
  • 0,5 lugë kripë
  • 1 lugë gjelle l kanellë
  • 0.25 lugë karafil
  • 0.25 lugë arrëmyshk
  • 4 te bardha veze
  • 0.5 gota kungull të copëtuar

Përgatitja:

  1. Ngrohni një tigan mbi nxehtësinë mesatare.
  2. Kombinoni miellin e tërshërës, ëmbëlsuesin, pluhurin për pjekje, kripën, kanellën, karafilin dhe arrëmyshkun në një tas.
  3. Rrihni të bardhat e vezëve dhe kungullin së bashku.
  4. Shtoni përzierjen e lëngshme në përzierjen e thatë dhe përzieni.
  5. Hidhni vaj në tigan.
  6. Lyejeni brumin me një lugë, rreth një çerek filxhani në vëllim. Gatuani për 3-5 minuta nga secila anë.

Vlera ushqyese:

Për 1 racion (10 petulla): 64 kcal, yndyrna - 1 g, karbohidrate - 10 g, proteina - 4 g.

17. TAPANLLAT E PROTEINVE TUM KOMBS

Përbërësit:

  • 1/2 filxhan kungull të konservuar
  • 1/4 filxhan të bardha veze të lëngshme
  • 1/2 lugë proteine ​​me shije cookie me krem
  • 1 lugë pluhur pjekje
  • ëmbëlsues natyral

Përgatitja:

  1. Përdorni një shpatull për të kombinuar kungullin e konservuar, të bardhat e vezëve të lëngëta dhe proteinën. Ju gjithashtu mund të përzieni me dorë ose me një blender.
  2. Shtoni pluhurin për pjekje.
  3. Shtoni ëmbëlsuesin e lëngshëm duke e trazuar.
  4. Hidhni në ujë ngadalë. Filloni me 1/4 filxhan, sa më shumë që të jetë e mundur, por mbajeni brumin të trashë.
  5. Ndizni sobën, nxehtësinë mesatare. Derdhni brumin, gatuajeni për 3 minuta.
  6. Kthejeni petullën dhe zvogëloni nxehtësinë. I skuqim derisa të zbuten, dhe më pas i lëmë të ftohen. Dekoroni me shurup petull pa sheqer ose ndonjë majë tjetër sipas dëshirës tuaj.

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 136 kcal, yndyrna - 2 g, karbohidrate - 10 g, proteina - 23 g.

18. PETULLA "RED VELVET"

Përbërësit:

  • 1/3 miell sipas zgjedhjes suaj
  • 1/4 filxhan të bardhat e vezëve
  • 1/2 lugë pluhur pjekje
  • 1 lugë proteinë qumështi
  • 1/2 filxhan lëng panxhari

Përgatitja:

  1. Ngrohni një tigan të lyer me yndyrë mbi nxehtësinë mesatare të lartë.
  2. Përziejini të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë.
  3. Hidheni në një tigan.
  4. Kur shfaqen flluska në sipërfaqe dhe pjesa e poshtme merr ngjyrë kafe të artë, përmbyseni.
  5. Gatuani anën tjetër derisa edhe ana tjetër të marrë ngjyrë kafe të artë.
  6. Shërbejeni me gjalpë ose gjizë, spërkateni me shurup agave.

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 326 kcal, yndyrë - 3,7 g, karbohidrate - 48 g, proteina - 24 g.

19. PETULLA PROTEINE VANILJE-KARAMEL-CREP

Përbërësit:

  • 2 të bardha vezësh
  • 1 filxhan qumësht bajame
  • 2/3 filxhan bollgur
  • një majë kripë
  • 1 1/2 lugë vaj kokosi
  • 2 lugë proteina me shije vanilje-karamel

Përgatitja:

  1. Shtoni në blender të bardhat e vezëve, qumështin e bajames, tërshërën, proteinat, kripën etj. Rrihni, mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë.
  2. Ngroheni një tigan dhe spërkateni me vaj. Hidhni 1/4 filxhan të brumit të petullave në mënyrë që të mbulojë të gjithë sipërfaqen e tavës. Gatuani për 2-5 minuta, derisa pjesa e brendshme të marrë ngjyrë kafe të artë. Përsëriteni të njëjtën gjë për pjesën tjetër të testit.
  3. Rrotulloni petullat dhe zbukurojini me 1 lugë gjelle. l nutella dhe një gjysmë bananeje të copëtuar.

Vlera ushqyese:

Për 1 racion: 510 kcal, yndyrë - 16 g, karbohidrate - 26 g, proteina - 50 g.

20. PANFEKAT PROTEINORE NGA SPRUTET E GRUPIT TRO GRUPIT

Përbërësit:

  • 1/2 filxhan kungull
  • 1/3 filxhan miell bar gruri
  • 1/4 filxhan qumësht bajame
  • 1/2 lugë proteine ​​me aromë vanilje-karamel
  • 1 lugë vanilje
  • 1 / 2-1 lugë pluhur pjekje
  • një majë kripë
  • 2 lugë gjelle. l sheqer (ose ëmbëlsues)
  • 1/2 lugë kanellë

Përgatitja:

  1. Kombinoni 5 përbërësit e parë. Pastaj shtoni të bardhat e vezëve dhe qumështin e bajames. Ju gjithashtu mund të shtoni atë që ju pëlqen këtu në këtë fazë - boronica, patate të skuqura çokollatë, arra, feta kungulli, një banane të thyer.
  2. Gatuani në një tigan të lyer me vaj kokosi.
  3. Garnizoni me gjalpë bajame, pelte, vaj kokosi ose shurup panje sipër. Ju bëftë mirë!

Vlera ushqyese:

Për 1 racion: 89 kcal, yndyrna - 1 g, karbohidrate - 17 g, proteina - 5 g.

Bazuar në materialet nga bodybuilding.com

Më interesante

Si të gatuajmë një recetë për petulla me proteina - një përshkrim i plotë i përgatitjes në mënyrë që pjata të dalë shumë e shijshme dhe origjinale.

Pjatat e dashura nga të gjithë jo gjithmonë dalin ashtu siç do të donim t'i shihnim, le të kuptojmë pse ndodh kjo. Sot do t'ju tregojmë pse petullat në të bardha pa të verdha dalin të bardha dhe nëse është e mundur t'u jepni atyre një skemë ngjyrash të artë me pamje të këndshme. Dhe gjithashtu zbuloni se çfarë është më e rëndësishme për të marrë një kore kafe të artë: zjarr, gjalpë ose qumësht me sheqer në brumë!

Si ndryshojnë petullat proteinike nga petullat pa vezë ose me të dy përbërësit - proteina dhe të verdhë veze?

Kjo nuk është vetëm përmbajtje kalori, sepse nëse shtojmë 1 vezë me të verdhë veze dhe proteina në 1 litër brumë, nuk do të bëhet më e rëndë nga kjo. Por struktura dhe ngjyra e brumit do të ndryshojnë vërtet pak.

Petullat e gatuara me proteina janë më të lehta, dantella dhe të ajrosura, ato mund të rezultojnë të jenë ose të kuqërremta ose të lehta, me vaj dhe të thatë - kjo është çështje shije, por ndjenja e përgjithshme e brumit do të jetë paksa e ndryshme. Për më tepër, nëse nuk kurseni dhe shtoni 3-4 proteina për litër brumë.

Përveç kësaj, ato rrihen më mirë, proteinat mund të shndërrohen në një shkumë të ftohtë, e cila gradualisht futet në brumë dhe bën një trajtim të vërtetë të ajrosur.

Le të provojmë të bëjmë këto petulla të lehta proteinike?

Pancakes në të bardhët pa të verdha

Si të bëni petulla proteinike

  1. Hidhni qumështin dhe ujin në një enë të thellë, shtoni sheqerin dhe miellin, rrihni gjithçka derisa të bëhet homogjene plotësisht me një mikser.
  2. Ndani të bardhët nga të verdhat dhe i derdhni në një tas ose tigan të veçantë. Bestshtë mirë të marrësh një gotë të gjatë nga një blender ose një shaker, në të cilën do të jetë më e përshtatshme për të rrahur të bardhët në një shkumë me gëzof.
  3. Proteinave i hedhim kripë dhe i rrahim me mikser për të paktën 3-4 minuta që të zbardhen, të dendura dhe të shtohen në vëllim.
  4. Ne e zhvendosim shkumën e vezëve në brumë dhe e përziejmë me një lugë ose shpatull - nuk e përdorim më mikserin, pasi do të prishë strukturën dhe do ta bëjë masën më pak me gëzof.
  5. Ne pjekim petulla në proteina në një tigan shumë të nxehtë. Mund të përdorni një gize ose petull speciale, me një shtresë që nuk ngjit. Ne lexojmë se si ta zgjedhim atë në artikullin tjetër.

Si të zgjidhni një tavë për pjekjen e petullave

Për të mos u djegur dhe ngjitur petullat, lyejmë tavën që në fillim me vaj duke e shtruar në një shtresë të hollë, presim pak sa të ngrohet dhe më pas derdhim brumin.

Në mënyrë që petullat në proteina të mos zbehen, i mbajmë në nxehtësi mesatare - dy minuta nga njëra anë dhe njëra nga ana tjetër.

Ne vendosim një grumbull në një pjatë, duke lyer çdo petull të tretë me gjalpë ose vaj perimesh - në këtë mënyrë ata të gjithë do të ngjyhen, por në të njëjtën kohë nuk do të jenë shumë të yndyrshëm.

Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të vështirë të skuqni petullat mbi të bardha pa të verdha, por që të mos dalin të bardha, siç ndodh ndonjëherë, kujtojmë disa hollësi gatimi.

Kështu që petullat në proteina të mos jenë të bardha

Në fakt, ky është "përbërësi" më i rëndësishëm i pjatës sonë, sepse pavarësisht nga përbërësit e brumit, falë tij petullat marrin një ngjyrë të artë.

Ne sigurohemi që si në sobën e gazit, dhe, për më tepër, në nxehtësinë elektrike të jetë mjaft e fortë. Fuqia duhet të jetë afërsisht mesatare, por jo minimale. Është falë temperaturës së lartë që ne vërejmë se sa shpejt brumi i papërpunuar skuqet. Në një sobë me ngrohje të dobët, petulla do të ngrohet gradualisht, dhe ne nuk do të presim për një ngjyrë të artë - thjesht do të thahet.

Në çfarë zjarri të skuqni petullat, lexoni më shumë në artikullin tonë.

Çfarë lloj nxehtësie duhet të piqen petullat

Në mënyrë që petullat të mos jenë të zbehta, ju duhet të lyeni herë pas here tiganin e nxehtë, edhe nëse është i veshur me ngjitës dhe nuk ka nevojë për yndyrë për të nxjerrë petullat nga fundi mirë. Si ta bëjmë atë në mënyrë korrekte, ne lexojmë në detaje në artikullin tonë.

Si dhe si të lubrifikoni një tigan për zbritje

Vaji i nxehtë gjithashtu ndihmon në skuqjen e petullave. Dhe në mënyrë që ta shpërndani në mënyrë të barabartë dhe në një shtresë të hollë, përdorni një pecetë ose gjysmë patate të papërpunuar: zhytini ato në një tigan me gjalpë dhe fërkojeni shpejt sipërfaqen.

Siç tregon praktika, prania e përbërësve të caktuar në brumë që "me siguri do ta marrin atë" nuk mund t'ju mbrojë gjithmonë nga petullat e bardha.

Sheqeri, natyrisht, do të japë një hije të lehtë, por me nxehtësi të ulët dhe një tigan të ngrohtë, jo të nxehtë, do të jetë i pafuqishëm, si dhe qumështi me të verdhat.

Sigurisht, qumështi i pasur i vendit dhe vezët e verdha të ndritshme do ta bëjnë brumin më të ngopur me ngjyrë, por nuk duhet të harroni temperaturën e lartë të tiganisjes, veçanërisht nëse do të pjekim petulla në të bardha pa të verdha.

Tani ju e dini se si të bëni petulla në mënyrë që ato të mos dalin të zbehta, por gjithmonë t'ju kënaqin ju dhe të dashurit tuaj me një kore të shijshme kafe të artë. Provoni t’i piqni vetëm në proteina dhe shikoni sa e shijshme mund të bëhet një pjatë e njohur!

Abonimi në portal "Kuzhinieri juaj"

Për të marrë materiale të reja (postime, artikuj, produkte informacioni falas), tregoni tuajin emri dhe email

Recetë për petulla me vrima në të bardhat e vezëve

Kjo recetë petullash me vrima në të bardhat e vezëve mund të personalizohet për t'iu përshtatur të gjitha shijeve. Nëse brumi bëhet pak më i trashë dhe derdhet në tigan në një shtresë të trashë, ju merrni petulla me gëzof dhe të trasha. Nëse shtoni sode buke, brumi do të bëhet edhe më i ajrosur dhe petullat gjithashtu do të jenë më të trasha, por më poroze, të shpuara. Brumi i hollë bën petulla të mrekullueshme të buta, të holla, të gjitha në një vrimë të vogël, me skaje krokante. Janë perfekte për mbushje dhe gjithashtu do të jenë shumë të shijshme pa mbushje. Për shembull, atëherë mund të bëni petulla të mbushura me gjizë dhe rrush të thatë.
Në mënyrë që brumi të mos humbasë ajrosjen e tij, të bardhat e vezëve të rrahura duhet të futen në pjesë të vogla dhe të përzihen shumë butësisht. Nga brumi i përfunduar, piqni menjëherë petulla, ai nuk ka nevojë të këmbëngulë.

- vezë - 2 copë;
- qumësht - 250 ml;
- ujë - 100 ml;
- miell - një gotë jo e plotë;
- sheqer - 1,5 lugë gjelle. l (për shije);
- kripë - një majë;
- sode buke - 0,5 lugë. + 1 lugë gjelle l uthull (sode mund të hiqet);
- vaj vegjetal - për lyerjen e tiganit.

Receta e brumit të petullave nuk është e komplikuar. Vezët i ndajmë në të verdha dhe të bardha. Ne heqim proteinat në frigorifer, derdhim sheqer dhe kripë në të verdhat e verdha. Fërkojeni me një kamxhik derisa masa të bëhet më e lehtë. Nëse petullat janë përgatitur për mbushje me mbushje pa sheqer, vendosni më pak sheqer.

Derdhni qumësht të ngrohtë në të verdhat me sheqer dhe shtoni menjëherë ujë të ngrohtë (mund të gatuani petullat vetëm në qumësht, atëherë duhet të merrni 350 ml qumësht). Përziejini gjithçka tërësisht derisa kokrrat e sheqerit të treten.

Shosh miellin menjëherë në një tas me qumësht dhe të verdha. Me një kamxhik ose mikser, ne fillojmë të rrahim brumin, duke gatuar të gjitha gunga të vogla. Brumi duhet të jetë plotësisht homogjen, pa gunga mielli. Tani për tani, lëreni brumin mënjanë.

Derdhni të bardhat e vezëve në një tas me mure të larta. Rrihni me një mikser deri në shkumë të dendur dhe të dendur. Gjatë rrahjes, rrahja duhet të ulet në fund të enëve në mënyrë që të mos mbetet proteina e lëngshme.

Shtoni të bardhat e vezëve të rrahura në brumë fjalë për fjalë në një lugë gjelle. Përziejini me një kamxhik, por mos e rrihni brumin, por rrotulloni me kujdes kamxhikun, duke i ndarë proteinat në kokrra të vogla.

Gradualisht, proteinat do të ndahen në grimca dhe do të përzihen me brumin.

Brumi do të dalë shumë me gëzof, i ajrosur, poroz. Gjalpi në këtë recetë të petullave nuk i shtohet brumit. Dhe ju duhet të vendosni sode kur të gjitha proteinat kombinohen me brumin. Pas shtimit të sodës së njomur, brumi do të bëhet edhe më i lirshëm, sipërfaqja do të mbulohet me vrima të mëdha dhe të vogla.

Lyejeni tavën me vaj poshtë petullës së parë, më pas do t'ju duhet ta lyeni me yndyrë çdo 2-3 petulla. Derdhni sasinë e kërkuar të brumit në një tigan të nxehtë.

I skuqim petullat nga të dyja anët. Ju duhet ta ktheni atë kur pjesa e sipërme "kap" dhe të gjitha pjesët e lagura të brumit zhduken nga sipërfaqja.

Shërbejeni petullat e përfunduara menjëherë, të nxehta ose vendosini në një pjatë dhe mbulojini me një tas të madh. Për petullat me proteina të rrahur, mund të ofroni salcë kosi, mjaltë, reçel, qumësht të kondensuar - gjithçka është si zakonisht për shijen tuaj. Ju bëftë mirë!

Petulla dhe krepa fitnesi: 9 receta

Këto petulla janë të mira për ata që duan të humbin peshë dhe për ata që merren me palestër. Ato sigurojnë forcë dhe janë të mbushura me vitamina dhe fibra të ndryshme pasi janë bërë nga bollgur.

Receta 1: Pancakes me bollgur palestër me një foto

Këto petulla në një nga shfaqjet televizive u përgatitën nga Yulia Vysotskaya. Gjithçka është shumë e thjeshtë.

  • Thekon bollgur - 1 pirg.
  • Qumësht - 0.5 l
  • Ujë - 0.5 l
  • Sheqer - 2 lugë
  • Vezë - 1 copë
  • Vaj perimesh

Kombinoni qumështin dhe ujin e ftohtë të zier. Shtoni drithërat.

Zieni bollgur të hollë.

Lëreni qullën të ftohet pak. Për ta bluar atë, unë përdor një blender. Shtoni kripën, sheqerin, vezën, përzieni mirë (mund të përdorni blender ose mikser).

Ne pjekim në një tigan të nxehtë të lyer me vaj perimesh. Garnizoni me fruta ose reçel kur e shërbeni.
Unë dua të shtoj se ju mund të shtoni gjithçka që dëshironi në brumë - lëvore agrume ose kanellë.

Receta 2: Petulla me proteina palestër

  • qumësht 1%,
  • miell me drithëra të plota,
  • vezë pule,
  • ujë,
  • Proteina hirrë,
  • gjalpë 72%,
  • miell gruri,
  • kripë tryezë,
  • stevia (pluhur)

Receta është për 16 petulla. Një shërbim - 2 petulla. Ju mund të rregulloni numrin e produkteve sipas gjykimit tuaj.

Petullat e fitnesit të mbushura me proteina janë të shijshme dhe me pak kalori. Marrim qumësht të skremuar. Baza e petullave është mielli i grurit të plotë, i pasur me fibra. Në vend të sheqerit - një zëvendësues natyral - stevia, një lugë. Për pasurimin e proteinave - proteina e hirrës për ushqimin sportiv. Të interesuarit mund të eksperimentojnë - për shembull, duke shtuar miell soje, ose lloje të tjera të pluhurave të proteinave.

1. Shkrini gjalpin në mikrovalë ose në sobë.
2. Ngrohni pak qumështin - duhet të jetë i ngrohtë, por jo i nxehtë.
3. Rrihni vezët deri në shkumë të lehtë.

4. Përzieni miellin e grurit të plotë dhe miellin e bardhë, shtoni proteina dhe stevia në përzierje.

6. Përzieni vezët e rrahura me qumësht dhe përzierje të thatë, përzieni butësisht.

7. Hidhni në të gjalpin e shkrirë. Lëreni brumin të injektojë për 20-30 minuta në temperaturën e dhomës.

8. Para pjekjes derdhim brumit 120 ml ujë të vluar.

9. Piqeni në një tavë jo ngjitëse ose petulla - herën e parë që mund ta lyeni me një shtresë të hollë vaj vegjetal, ose spërkatni me llak vaji.

Pancakes janë të hollë, të shijshëm, të kuqërremtë. Ato mbahen mirë në frigorifer dhe janë një bazë e shkëlqyeshme për një larmi të madhe mbushjesh.

Për shembull, një mbushje e përzemërt dhe e shëndetshme - copa gjoksi pule të pjekur me marule, vezë të zier, kastravec të grirë imët dhe qepë jeshile, të përziera me salcë jogurti natyral me kripë dhe erëza.

Receta 3: Petulla të thjeshta proteinike me gjizë dhe bollgur

  • ¼ filxhan bollgur
  • ¼ gota gjizë
  • ½ lugë proteina
  • ½ filxhan të bardha veze

Për racion: 269 kcal, yndyrë 3 g, karbohidrate 23 g, proteina 35 g.

Receta 4: Pancakes me vezë banane me kalori të ulët

  • 1 vezë
  • 2 të bardha vezësh
  • disa feta banane

Për 1 racion: 215 kcal, yndyrna - 5 g, karbohidrate - 30 g, proteina - 18 g.

Receta 5: petulla në kefir për palestër

  • 1 filxhan miell
  • 1 filxhan bollgur
  • 1.5 lugë pluhur pjekje
  • 0,5 lugë kripë
  • 2 gota kefir
  • 1 lugë ekstrakt vanilje
  • 3 lugë gjelle gjalp kikiriku
  • 1 filxhan manaferra të freskëta

Për 1 racion (2-3 petulla): 584 kcal, yndyrna - 15 g, karbohidrate - 81 g, proteina - 28 g.

Receta 6: Petulla me qumësht fitnesi me proteina

  • ½ filxhan bollgur
  • 1/2 lugë proteinë me shije gjalpë kikiriku
  • ½ filxhan të bardha veze
  • një qese "Stevia" (ose 1 lugë ëmbëlsues tjetër)
  • 2 lugë gjelle qumësht bajame

Për porcion: 295 kcal, yndyrë 15 g, karbohidrate 32 g, proteina 31 g.

Receta 7: Pancakes pa proteina pa proteina për tharëse

  • të bardhat e vezëve (6)
  • kripë,
  • pluhur pjekje,
  • kokosit ose ndonjë qumësht tjetër (50-100gr),
  • gjallëri,
  • proteina

Përziejini gjithçka dhe piqni në një tigan të thatë! Me pak fjalë, tharja është shpëtimi ynë!

Receta 8: Pancakes të thjeshta Proteina-Proteina Fitness

  • 30 gr proteina me shumë komponentë ose kazeinë
  • 3 vezë
  • 150-200 ml. qumësht

Vlera ushqyese për 100 gram: 115.24

Në varësi të shijes, mund të provoni të eksperimentoni, për shembull, nëse keni një proteinë me shije çokollate, bëni petulla proteine ​​me shije çokollate, duke shtuar me kakao, kokosit, kanellë, etj. Ndonjëherë petullat janë pak të thata, unë rekomandoj të përpiqeni të lyeni me kos me pak yndyrë ose 0% gjizë të lëngshme.

Receta 9: Pancakes me spinaq palestër

recetë proteinpow.com, e përkthyer nga wefit.ru

Nëse pyesni dikë që njoh për pjatën time të preferuar, të gjithë do t'ju përgjigjen: "mini petulla me spinaq" ose "byrek me spinaq" ose "këto gjëra të vogla jeshile".

E gjithë kjo histori filloi dhjetë vjet më parë kur unë isha student që jetoja në Skoci. I bëra këto petulla të vogla në mëngjes dhe i mora me vete në shkollë - dhjetë a dymbëdhjetë të vendosura vertikalisht në Tupperware. Isha gati t'i përtypja gjatë gjithë kohës: herë në drekë, ndonjëherë edhe gjatë një leksioni. Njerëzit përreth meje ishin gjithmonë të intriguar, duke pyetur "Çfarë është kjo!?" Dhe kjo është petullat me proteina spinaq.
- Dëshironi të provoni? Ata janë vërtet të shëndetshëm dhe të shijshëm!

Dhe gjëja më qesharake është kur të gjithë përreth në fillim duken të befasuar, në fakt, duke mos ditur se çfarë të presin. Dhe pasi provojnë, kërkojnë menjëherë një recetë.
Kjo është një recetë vërtet e mrekullueshme që nuk kushton shumë. Kjo është arsyeja pse të gjithë fillojnë ta duan atë si unë. Absolutelyshtë absolutisht e lehtë dhe e shpejtë për ta përgatitur atë. Për këtë ju nevojiten vetëm katër përbërës. Për sa i përket kulturës ushqimore, këto janë petullat më të lezetshme, pasi ato janë bërë me spinaq, proteina dhe fibra. Përveç kësaj, mund të shtoni edhe mish pule ose ndonjë element tjetër që ju pëlqen. Mund të shtoni edhe humus, krem ​​djathi, perime etj. Kështu, këto petulla janë një bukë zëvendësuese e shkëlqyeshme kur është e nevojshme. Pra, pse të mos i duam ata?

- 2 grusht spinaq të freskët (përafërsisht 100 g)
- ¼ filxhan tërshërë të mbështjellë (pa gluten ose të rregullt), rreth 42 g
- ¼ filxhan të bardha vezësh (të bëra nga 3-4 vezë të freskëta), rreth 62 ml
1/8 filxhan kos ose gjizë (mundësisht 2% yndyrë), rreth 43 g

Si të gatuajmë
1. Përziejini të gjithë përbërësit
2. Skuqini në formën e petullave të vogla në një tigan që nuk ngjit
3. Sapo të shihni flluska të vogla që shfaqen në sipërfaqen e petullave tuaja, kthejeni përmbys dhe më pas hiqni.
4. Shtoni përbërësit tuaj të preferuar sipas dëshirës. Mund të shtohen lloje të ndryshme mishi. Petullat me spinaq proteina kombinohen më së miri me humus dhe piper. Ose thjesht mund t'i shijoni ato pa ndonjë shtesë.

Brumi që bëni do të bëjë rreth 10 petulla të vogla.
Për shërbim:
207 kcal,
18 g proteina
25 g karbohidrate;
4 g yndyrë.

Pancakes me proteina të rrahur - recetë.

Ndani vezët në të bardhat dhe të verdhat.

Përzieni qumështin me ujë.

Rrihni të verdhat me sheqerin, kripën dhe lëngun, shtoni të gjithë miellin, përzieni derisa të bëhet një masë homogjene.

Rrihni të bardhët në një shkumë të fortë, shtojini në brumë dhe përziejeni butësisht.

Brumi është i lirshëm, poroz. (nuk ka nevojë të shtoni sode!)

Piqni petulla të holla në një tigan të lyer me yndyrë. Nëse brumi është i trashë dhe nuk përhapet mirë në tigan, mund ta holloni brumin me ujë.

Foto hap pas hapi të recetës

Informacion shtesë për recetën

Këto krepa janë bërë një nga recetat e mia të preferuara. Unë nuk shtova pluhur pjekje në petulla, më pëlqeu shumë shija e tyre delikate. Vrimat mbeten, por shija pa sode fiton. Duke përdorur të njëjtën recetë, mund të piqni petulla më të trasha nëse brumi bëhet pak më i trashë dhe derdhet në një shtresë më të trashë. Nëse shtoni sode buke, petullat do të jenë më "sfungjer", të shëndosha. Mund të rregullohet për çdo shije.

Receta: Petulla me proteina të rrahura, si të gatuani shpejt dhe të shijshme në shtëpi

Unë jam i sigurt se çdo amvise ka situata kur mbeten të bardhat e vezëve të tepërta. Më ndodh më shpesh pasi të bëj një salcë kosi. Cmbëlsira të Pashkëve, tiramisu, akullore shtëpi.

Sigurisht, ju mund t'i ngrini proteinat në një qese ose enë dhe t'i përdorni kur të krijohet mundësia. Por më pëlqen t'i përdor menjëherë.

Pancakes janë një opsion i madh për këtë. Ata nuk kanë shije më të keqe se ato të verdha. Mund t'i bëni me sheqer, ose mund t'i bëni pa të.

Përbërësit për përgatitjen e petullave proteinike

Receta e petullave me proteina

Fillimisht i rrahim të bardhat në një shkumë të ftohtë, si për beze.

Kam përdorur një shtojcë për rrahjen e blenderit për këtë, por ju mund të përdorni një mikser dhe gjithashtu një kamxhik të rregullt - thjesht kërkon më shumë kohë.

Isshtë e rëndësishme që të mos ketë një gram të verdhë veze në të verdhën e vezëve, dhe enët të jenë të thata dhe të pastra. Pastaj fshirja e tyre në një masë të konsistencës së dëshiruar nuk është problem.

Nëse planifikoni t'i bëni petullat të ëmbla, shtoni sheqer në masë në të njëjtën fazë.

Përziejini butësisht me një lugë.

I derdha tinkturën e alkoolit, shtrova gjalpin e zbutur, duke e prerë në copa të vogla.

Përzieni butësisht masën dhe derdhni qumështin.

Situr 0,5 gota miell thekre, 1 filxhan grurë dhe niseshte.

Pastaj ajo derdhi vaj luledielli.

Duke e trazuar gradualisht, shtova miellin e mbetur të thekrës.

Derdhni brumin në një tigan të ngrohur mirë.

Skuqeni në nxehtësi mesatare në secilën anë për 2-3 minuta.

Një duzinë petulla të shijshme janë gati!

I shërbeva me barishte të freskëta, mustardë dhe salcë kumbulle-hudhër. Shumë e shijshme!

Top 20 receta për zbritje proteine

Është koha për një mëngjes të mrekullueshëm me recetat tona të petullave me proteina! Arrini qëllimet tuaja të fitnesit - dhe hani një mëngjes të shijshëm - me këtë koleksion epik!

Mirë se erdhe, mirë se erdhe. Ju mendoni se si të zgjidhni problemin e një mëngjesi të shijshëm dhe të shëndetshëm në të njëjtën kohë - dhe ne japim përgjigjen. Petulla të shëndetshme me proteina. Ju mund të mos e besoni. Petulla të shëndetshme? Këto dy fjalë nuk ndodhin në një fjali, e lëre më në të njëjtën recetë.

Falë Zotit kohët kanë ndryshuar. Kanë kaluar ditët e errëta kur petullat e mëngjesit përfaqësonin një ngarkesë karbohidrate, të shprehur si 7 shtresa bukë. Tani ujëvara e shurupit të petullave (pa sheqer!) Të biesh në malet e petullave me proteina do të thotë vetëm se po i ndihmon muskujt të rriten.

Ne ofrojmë saktësisht 20 receta proteina për zbritje që i përshtaten shijeve të të gjithëve. Petullat e boronicës, petullat e kungullit, petullat me çokollatë dhe petullat e kikirikut, si dhe petullat shumë të zakonshme janë të gjitha këtu, dhe pas çdo kafshate do të vallëzoni.

1. PETULLA TË THJESHTA PROTEINALE

  • 1/4 filxhan bollgur
  • 1/4 filxhan gjizë
  • 1/2 lugë proteina
  • 1/2 filxhan të bardhë veze
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tavë brumi. Hidheni në një tigan të nxehtë.
  2. Kthejeni kur skajet fillojnë të marrin ngjyrë kafe.
  3. Shërbejeni me gjalpë kikiriku dhe sipër spërkateni me bajame.

Për racion: 269 kcal, yndyrë - 3 g, karbohidrate - 23 g, proteina - 35 g.

2. PAKETA E DY PEDRBRSIT

  • 1 vezë
  • 2 të bardha vezësh
  • disa feta banane
  1. Thyejeni bananen, shtypni vezët në të dhe përziejeni derisa masa të jetë e qetë.
  2. Ngrohni një tigan të lyer me yndyrë mbi nxehtësinë mesatare dhe derdhni brumin, rreth 6 cm të gjerë.
  3. Kthejeni butësisht petullën pas 25 sekondash ose kur të marrë ngjyrë kafe. Kjo recetë do të bëjë rreth 3-4 petulla.

Për 1 racion: 215 kcal, yndyrna - 5 g, karbohidrate - 30 g, proteina - 18 g.

3. RECIPE NGA @FITMENCOOK: TAP PLLATA T O TATRTA ME BANANA DHE BLUEBERRY

  • 1 lugë proteina
  • 3 të bardha vezësh
  • 1/2 filxhan bollgur
  • gjysmë banane të mesme
  • 1/2 filxhan boronica
  • 2 lugë pluhur pjekje
  1. Vendoseni tërshërën në një blender dhe bëni miell me to.
  2. Shtoni vezë, banane, proteina dhe pluhur pjekje dhe përzieni përsëri me një blender.
  3. Derdhni boronica në përzierje dhe rrihni me një pirun.
  4. Vendoseni tiganin në nxehtësi mesatare dhe matni rreth 2 lugë secila. l brumë për 1 petull.
  5. Mbyllni petullat gjatë gatimit. I gatuajmë 45 sekonda-1 minutë nga njëra anë dhe 30-45 sekonda pas rrokullisjes.

Për racion: 544 kcal, yndyrë 11 g, karbohidrate 64 g, proteina 47 g.

4. PAKETAT E PROTEINS ME VAJ T AL bajame

  • 1 lugë proteinë me shije akulloreje vanilje
  • 3 të bardha vezësh
  • 1/4 filxhan ujë
  • 1 lugë gjelle l vaj bajamesh
  • 1 lugë ëmbëlsues
  • 2 lugë gjelle. l shurup panje pa sheqer
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të madh. Shtoni edhe pak ujë nëse është e nevojshme.
  2. Gatuani në nxehtësi mesatare.
  3. Vendoseni në një pjatë dhe sipër me gjalpë bajamesh.
  4. Spërkateni me ëmbëlsues dhe spërkatni me shurup panje.
  5. Shtoni disa luleshtrydhe të copëtuara ose banane nëse dëshironi.

Për racion: 145 kcal, yndyrna - 1.3 g, karbohidrate - 3.6 g, proteina - 34.8 g.

5. PETULLA PROTEINARE, RECETA POW PROTEINALE

  • 1/4 filxhan bollgur
  • 1/2 filxhan të bardha veze të lëngshme
  • 1/8 filxhan proteinë vanilje
  • 1/4 filxhan thekon kokosi
  • 1/4 filxhan qumësht bajame
  • 1/2 lugë sodë
  1. Përziejini të gjithë përbërësit.
  2. Hidhni vaj në tigan.
  3. Sillni nxehtësinë në mesatare.
  4. Kur tigani është i nxehtë, derdhni brumin. Më pas ulni zjarrin për të mos djegur petullat.
  5. Kthejeni kur flluskat fillojnë të shfaqen në sipërfaqe. Pastaj kthejeni përsëri dhe - lulëzim! - gati!

Për racion: 564 kcal, yndyrna - 21 g, karbohidrate - 39 g, proteina - 57 g.

6. PETULAT BANANE

  • 1/4 filxhan thekon kokosi
  • 1-2 lugë proteina me shije akulloreje vanilje
  • 6 vezë, 2 të bardha veze
  • 1 lugë gjelle l vaj kokosi
  • 1 banane
  • kanellë, për shije
  • shurup panje, pa sheqer, për shije
  1. Ngrohni tiganin në 300 gradë.
  2. Në një tas të madh, kombinoni vezët, 1/4 filxhan thekon kokosi, gjysmë banane të thyer dhe pak ëmbëlsues të lëngshëm.
  3. Mikrovalë pak vaj kokosi dhe shtoni në këtë përzierje.
  4. Shtoni kanellën.
  5. Hidheni në tigan dhe gatuajini për disa minuta nga secila anë.
  6. Kur të keni bërë të gjitha petullat, copëtoni pjesën tjetër të bananes, shtrojeni dhe sipër me shurup panje pa sheqer.

Për 1 porcion: 127 kcal, yndyrë - 6,5 g, karbohidrate - 5,5 g, proteina - 11,7 g.

7. PETULAT PROTEINALE ME manaferra dhe krem

  • 3/4 filxhan proteinë milkshake luleshtrydhe
  • 1/4 filxhan boronica
  • 1/3 filxhan bollgur
  • 1 lugë gjelle l qumësht bajame
  • 4 te bardha veze
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
  2. Spërkateni vajin në një tigan, më pas vendoseni në nxehtësi mesatare.
  3. Derdhni brumin. Sapo të shfaqen flluska në sipërfaqe, kthejeni.
  4. Kur secila anë të marrë ngjyrë kafe të artë, petullat janë gati. Shijoni!

Për 1 racion: 280 kcal, yndyrë - 3 g, karbohidrate - 27 g, proteina - 37 g.

8. TAPANLLAT BLUBERRY

  • 6 të bardha vezësh
  • 1/2 filxhan bollgur
  • 1 lugë pluhur pjekje
  • 1/2 filxhan qumësht bajame
  • 1 majë kripë
  • 2 majë ëmbëlsues pluhur
  • 1/4 filxhan boronica
  • 1/2 filxhan mollë
  • 1 majë kanellë
  1. Vendosni të bardhat e vezëve, tërshërën, pluhurin për pjekje, qumështin e bajameve, kripën dhe ëmbëlsuesin në një blender.
  2. Përziejini për 30 sekonda me shpejtësi mesatare.
  3. Hidhni vaj mbi një tigan, derdhni brumin dhe shtoni gjysmën e boronicave.
  4. Gatuani si petulla të zakonshme.
  5. Shtoni kanellë dhe mollë për zbukurim.

Për porcion: 334 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 48 g, proteina - 30 g.

9. BANKA ME ÇOKOLLAT ME GJAL KIKIRI

  • 1/2 lugë proteinë me shije gjalpë kikiriku
  • 1 filxhan të bardha veze të lëngshme
  • 2 lugë gjelle. l thekon kokosi
  • 1 lugë gjelle l gjalp kikiriku
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas derisa të keni një brumë të trashë.
  2. Derdhni brumin në një tigan dhe gatuajeni si petulla të zakonshme.
  3. Sipër i lyeni me gjalpë kikiriku ose shurup panje pa sheqer.

Për porcion: 342 kcal, yndyrna - 17 g, karbohidrate - 25 g, proteina - 47 g.

10. TAPANLLAT E PROTEINVE T P KRYSHS SRO KRYSHM

  • 1 lugë proteine ​​me shije kanelle
  • 1/3 filxhan tërshërë të mirë të vjetër
  • 1/4 filxhan kungull
  • 1/2 filxhan të bardhë veze
  • 1/2 lugë kanellë
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
  2. Spërkateni një tigan me vaj, pastaj vendoseni në nxehtësi mesatare.
  3. Hidh brumin. Sapo flluskat fillojnë të shfaqen në sipërfaqe, përmbyseni.
  4. Kur secila anë të marrë ngjyrë kafe, petullat janë gati. Kënaquni.
  5. Ju gjithashtu mund të shtoni shurup panje pa sheqer në petulla.

Dëshironi diçka të ëmbël? Shtoni fruta sipas dëshirës tuaj! Një banane funksionon mirë - ose një lugë gjelle vaj bajame sipër. Me ose pa sipër - këto petulla janë gjithmonë të shijshme!

Për 1 racion: 369 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 40 g, proteina - 43 g.

  • 2 lugë proteina vanilje
  • 1/4 filxhan qumësht kokosi
  • 1 lugë kanellë
  • 1 filxhan bollgur
  • 1 lugë pluhur pjekje
  • 2 të bardha vezësh
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe përzieni derisa të merrni një konsistencë të përshtatshme për petullat.
  2. Ngroheni një tigan mbi nxehtësinë mesatare, spërkatni me vaj.
  3. Hidheni përzierjen në tigan dhe gatuajeni nga të dyja anët derisa të zbutet. Kontrolloni me një kruese dhëmbësh.

Për 1 porcion: 238 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 19 g, proteina - 32 g.

12. Pmbëlsira me limon dhe ngjyrë blu

  • 1/3 filxhan krunde tërshërë
  • 1/2 filxhan boronica
  • 5 të bardha vezësh
  • 1/2 lugë pluhur pjekje
  • 1 lugë gjelle l lëng limoni
  • 2 lugë lëvozhga e limonit
  • shurup panje pa sheqer
  • Kos grek për zbukurim
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të madh. Përziejini dhe rrihni.
  2. Gatuani në një tigan të spërkatur me vaj mbi nxehtësinë mesatare derisa të shfaqen flluska në sipërfaqe. Pastaj kthejeni dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë kafe të errët.
  3. Shërbejeni me shurup panje.

13. PETULA KEFIR

  • 1 filxhan miell
  • 1 filxhan bollgur
  • 1.5 lugë pluhur pjekje
  • 0,5 lugë kripë
  • 2 gota kefir
  • 0.5 gota qumësht me pak yndyrë
  • 1 lugë ekstrakt vanilje
  • 1 vezë e rrahur me 2 të bardha
  • 3 lugë gjelle gjalp kikiriku
  • 1 filxhan manaferra të freskëta
  1. Në një tas të madh, kombinoni miellin, drithërat, pluhurin për pjekje dhe kripën. Në një enë tjetër bashkoni kefirin, qumështin, ekstraktin e vaniljes dhe vezët, rrihni. Më pas bashkojmë masën e thatë me masën e lëngshme derisa të përftohet një brumë homogjen.
  2. Ngrohni një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe spërkateni me vaj. Hidheni brumin me lugë në tigan me një lugë të madhe dhe gatuajeni për 1-2 minuta nga njëra anë dhe 1-2 minuta nga ana tjetër. Vazhdoni derisa brumi të mbarojë.
  3. Vëreni në mikrovalë gjalpin e kikirikut për 20-30 sekonda që të zbutet, më pas shpërndajeni mbi petulla. Garnizoni petullat me manaferrat e freskëta.

Për 1 racion (2-3 petulla): 584 kcal, yndyrna - 15 g, karbohidrate - 81 g, proteina - 28 g.

14. PETULLA QUMËSHTI PËR MËNGJES

  • 1/2 filxhan bollgur
  • 1/2 lugë proteinë me shije gjalpë kikiriku
  • 1/2 filxhan të bardhë veze
  • një qese "Stevia" (ose 1 lugë ëmbëlsues tjetër)
  • 2 lugë gjelle qumësht bajame
  1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
  2. Vendoseni në mikrovalë për 1 deri në 2 minuta ose derisa lëngu të përthithet në thekon.
  3. Dekoroni me gjalpë kikiriku ose gjalpë bajame dhe sipër me shurup panje pa sheqer.

Për porcion: 295 kcal, yndyrë 15 g, karbohidrate 32 g, proteina 31 g.

15. BASKATA ME TATER

  • 1 filxhan bollgur
  • 1 lugë proteina
  • 3 të bardha vezësh
  • 1/4 filxhan ujë
  • 1 1/2 lugë kanellë
  • 2 lugë ëmbëlsues
  • 1 1/2 lugë pluhur pjekje
  1. Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përzieni për 30 sekonda.
  2. Hidheni në një tigan të nxehtë dhe skuqeni si petulla të zakonshme.
  3. Mund të shtoni disa fruta të ngrira menjëherë pas përzierjes në blender.

Për 1 racion: 465 kcal, yndyrna - 8 g, karbohidrate - 57 g, proteina - 45 g.

16. TAPANLLAT E KOMBS DHE Erëzave (RECIPETA E XHAMI ISONIT)

  • 1,5 gota miell tërshërë
  • 2 lugë gjelle. l ëmbëlsues
  • 1 lugë gjelle l pluhur pjekje
  • 0,5 lugë kripë
  • 1 lugë gjelle l kanellë
  • 0.25 lugë karafil
  • 0.25 lugë arrëmyshk
  • 4 te bardha veze
  • 0.5 gota kungull të copëtuar
  1. Ngrohni një tigan mbi nxehtësinë mesatare.
  2. Kombinoni miellin e tërshërës, ëmbëlsuesin, pluhurin për pjekje, kripën, kanellën, karafilin dhe arrëmyshkun në një tas.
  3. Rrihni të bardhat e vezëve dhe kungullin së bashku.
  4. Shtoni përzierjen e lëngshme në përzierjen e thatë dhe përzieni.
  5. Hidhni vaj në tigan.
  6. Lyejeni brumin me një lugë, rreth një çerek filxhani në vëllim. Gatuani për 3-5 minuta nga secila anë.

Për 1 racion (10 petulla): 64 kcal, yndyrna - 1 g, karbohidrate - 10 g, proteina - 4 g.

17. TAPANLLAT E PROTEINVE TUM KOMBS

  • 1/2 filxhan kungull të konservuar
  • 1/4 filxhan të bardha veze të lëngshme
  • 1/2 lugë proteine ​​me shije cookie me krem
  • 1 lugë pluhur pjekje
  • ëmbëlsues natyral
  1. Përdorni një shpatull për të kombinuar kungullin e konservuar, të bardhat e vezëve të lëngëta dhe proteinën. Ju gjithashtu mund të përzieni me dorë ose me një blender.
  2. Shtoni pluhurin për pjekje.
  3. Shtoni ëmbëlsuesin e lëngshëm duke e trazuar.
  4. Hidhni në ujë ngadalë. Filloni me 1/4 filxhan, sa më shumë që të jetë e mundur, por mbajeni brumin të trashë.
  5. Ndizni sobën, nxehtësinë mesatare. Derdhni brumin, gatuajeni për 3 minuta.
  6. Kthejeni petullën dhe zvogëloni nxehtësinë. I skuqim derisa të zbuten, dhe më pas i lëmë të ftohen. Dekoroni me shurup petull pa sheqer ose ndonjë majë tjetër sipas dëshirës tuaj.

Për 1 racion: 136 kcal, yndyrna - 2 g, karbohidrate - 10 g, proteina - 23 g.

18. PETULLA "RED VELVET"

  • 1/3 miell sipas zgjedhjes suaj
  • 1/4 filxhan të bardhat e vezëve
  • 1/2 lugë pluhur pjekje
  • 1 lugë proteinë qumështi
  • 1/2 filxhan lëng panxhari
  1. Ngrohni një tigan të lyer me yndyrë mbi nxehtësinë mesatare të lartë.
  2. Përziejini të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë.
  3. Hidheni në një tigan.
  4. Kur shfaqen flluska në sipërfaqe dhe pjesa e poshtme merr ngjyrë kafe të artë, përmbyseni.
  5. Gatuani anën tjetër derisa edhe ana tjetër të marrë ngjyrë kafe të artë.
  6. Shërbejeni me gjalpë ose gjizë, spërkateni me shurup agave.

Për 1 racion: 326 kcal, yndyrna - 3.7 g, karbohidrate - 48 g, proteina - 24 g.

19. PETULLA PROTEINE VANILJE-KARAMEL-CREP

  • 2 të bardha vezësh
  • 1 filxhan qumësht bajame
  • 2/3 filxhan bollgur
  • një majë kripë
  • 1 1/2 lugë vaj kokosi
  • 2 lugë proteina me shije vanilje-karamel
  1. Hidhni në blender të bardhat e vezëve, qumështin e bajames, tërshërën, proteinat, kripën dhe vajin e kokosit. Rrihni, mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë.
  2. Ngroheni një tigan dhe spërkateni me vaj. Hidhni 1/4 filxhan të brumit të petullave në mënyrë që të mbulojë të gjithë sipërfaqen e tavës. Gatuani për 2-5 minuta, derisa pjesa e brendshme të marrë ngjyrë kafe të artë. Përsëriteni të njëjtën gjë për pjesën tjetër të testit.
  3. Rrotulloni petullat dhe zbukurojini me 1 lugë gjelle. l nutella dhe një gjysmë bananeje të copëtuar.

Për 1 racion: 510 kcal, yndyrë - 16 g, karbohidrate - 26 g, proteina - 50 g.

20. PANFEKAT PROTEINORE NGA SPRUTET E GRUPIT TRO GRUPIT

  • 1/2 filxhan kungull
  • 1/3 filxhan miell bar gruri
  • 1/4 filxhan qumësht bajame
  • 1/2 lugë proteine ​​me aromë vanilje-karamel
  • 1 lugë vanilje
  • 1 / 2-1 lugë pluhur pjekje
  • një majë kripë
  • 2 lugë gjelle. l sheqer (ose ëmbëlsues)
  • 1/2 lugë kanellë
  1. Kombinoni 5 përbërësit e parë. Pastaj shtoni të bardhat e vezëve dhe qumështin e bajames. Ju gjithashtu mund të shtoni atë që ju pëlqen këtu në këtë fazë - boronica, patate të skuqura çokollate, arra, feta kungulli, një banane të thyer.
  2. Gatuani në një tigan të lyer me vaj kokosi.
  3. Garnizoni me gjalpë bajame, pelte, vaj kokosi ose shurup panje sipër. Ju bëftë mirë!

Për 1 racion: 89 kcal, yndyrna - 1 g, karbohidrate - 17 g, proteina - 5 g.

Bazuar në materialet nga bodybuilding.com

Më interesante

Hapi 1: përgatitni brumin e proteinave.

Në një tas të thellë, përzieni të gjithë përbërësit së bashku. Kjo do të thotë, ne derdhim proteinën, i thyejmë vezët, e trazojmë dhe më pas derdhim qumështin në një rrjedhë të hollë, pa pushuar së ndërhyri. Në fund, përzieni masën tërësisht me një mikser ose një kamxhik të zakonshëm, duke e sjellë atë në një gjendje homogjene pa gunga.
Pastaj bëni gjithçka që është më e përshtatshme për ju. Mund ta lini brumin në një tas dhe ta derdhni në tigan duke përdorur një lugë, por unë sugjeroj ta derdhni në një kavanoz plastik me qafë të vogël për lehtësi. Dhe në mënyrë që brumi i petullave të proteinave të mos derdhet në të gjithë kuzhinën gjatë derdhjes, përdorni një gyp të veçantë.

Hapi 2: skuqni petullat me proteina.



Ngroheni një tigan në sobë me një sasi shumë të vogël vaji vegjetal. Tani që tigani është i nxehtë, derdhni masën e përgatitur në një rrjedhë të hollë, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë në fund të tiganit. Skuqni petullat e proteinave mbi nxehtësinë mesatare.
Kur brumi të kapet dhe pjesa e poshtme e produktit të mbulohet me skuqje, kthejeni petullën nga ana tjetër, duke e lyer fillimisht me një shpatull të trashë. Pasi të jetë gati e para e kalojmë në një enë të sheshtë dhe vazhdojmë. Gatuani derisa përzierja e vezëve, proteinave dhe qumështit të mbarojë.

Hapi 3: Shërbejeni petullat me proteina.



Shërbejeni petullat e përgatitura me proteina të nxehta. Mbusheni me gjizë, banane, ose gjalpë kikiriku sipas dëshirës. Të gjitha llojet e lëngjeve janë të shkëlqyera si pije. Shpresoj se do ta vlerësoni këtë mëngjes ushqyes dhe sigurohuni që ta keni parasysh këtë recetë.
Ju bëftë mirë!

Pancakes proteinike mund të bëhen edhe pa përdorimin e vajit. Për ta bërë këtë, keni nevojë për një tigan që nuk ngjit. Por kini kujdes kur ktheheni, pasi sendet mund të shkërmoqen. Ju duhet vetëm ta ktheni petullën kur kapet mirë dhe piqet nga njëra anë.

Shija e petullave të përgatitura me këtë recetë varet shumë nga proteina që përdorni.

Petullat me proteina mund të bëhen gjithashtu nga tërshëra ose mielli i grurit, si dhe me shtimin e bananeve, boronicave ose tërshërës së mbështjellë.