Pamje e shëndetshme: Burger King. Rrjeti Burger King - përmbajtja kalorike dhe përbërja e pjatave kryesore Sa kalori ka një byrek me burger king?

Nëse gjëja e vështirë ju ka çuar në një xhungël të tillë që çdo ushqim tjetër përveç Burger King mund të çojë në helmim nga ushqimi, atëherë blini atë që ka porositur Zozhnik.

Në fakt, nuk na u desh të zgjidhnim për një kohë të gjatë: të gjitha pjatat "e lehta" në meny u treguan me dashamirësi në menu: dy sallata, një burger dhe një roll-rap me pulë.

Ne marrim "King Salad" (140 rubla), kafe (70 rubla për një Americano) dhe një burger "Barbecue pule Grill" (140 rubla).

Sallata duhej të kishte një salcë të tillë "kos". Përbërja fernore. Turp për ty, Burger King!

Në përgjithësi, ata nuk rrezikuan stomakun e tyre dhe sallata hahej “e thatë”. Epo, çfarë mund t'ju them për këtë sallatë? Vetëm e vërteta: pa shije. Një sasi e vogël perimesh të grira trashë, pa shije. Nëse përtypni celofan, atëherë pothuajse e njëjta ndjesi në gojë do të mbetet.

FatSecret tha se kjo "pjatë" ka vetëm 26 kalori. Nëse nuk mund të lexonim shkronjat e imta ose nuk do të na interesonte se çfarë futet brenda, do të shtonim një salcë të mrekullueshme firmato. Kështu, sallata do të ishte "më e rëndë" me 75.5 kcal.

Por hamburgeri "Grill Chicken Barbecue", sipas mendimit tonë, renditet plotësisht kot në mesin e fytyra e shenjtorëve te vaktet dietike. I njëjti i sinqertë FatSecret raporton: butebrodik peshon 298 g dhe përmban 694 kalori, 35,3 g yndyrë, 55,1 g karbohidrate dhe 36 g proteina. Sapo gjuha u kthye për ta quajtur një pjatë diete që përfshin proshutë të skuqur, majonezë, djathë çedër dhe salcë Barbecue?

Kur restoranti i parë i ushqimit të shpejtë Burger King u hap në 1953, menyja e tij përbëhej kryesisht nga hamburgerë, patate të skuqura, pije joalkoolike, milkshake dhe ëmbëlsira. Pasi zinxhiri iu shit një pronari tjetër dhe iu riemërua në vitin 1954, ai filloi të zgjeronte menunë, duke shtuar sanduiçe të ndryshme në të. Burger King aktualisht është shumë i ndryshëm në kalori dhe ndër përbërësit kryesorë, përveç mishit të viçit, ofron pulë, peshk dhe opsione vegjetariane, duke përfshirë sallatat dhe shtesat e tjera përfshijnë menutë e mëngjesit dhe një shumëllojshmëri pijesh.

Ndërsa kompania vazhdoi të zgjerohej jashtë Shteteve të Bashkuara, versionet e lokalizuara të menuve filluan të shfaqen në restorante në mbarë botën për t'iu përshtatur shijeve rajonale dhe besimeve kulturore ose fetare.

Për të rritur shitjet, Burger King ndonjëherë prezanton oferta me kohë të kufizuar për grupe të caktuara produktesh ose ofron disa artikuj krejtësisht të rinj të linjës për shitje afatgjata ose afatshkurtra.

Kompania prezantoi menunë e saj të parë të mëngjesit, së bashku me një linjë të veçantë sanduiçesh me firmë, në 1978. Menuja e zgjeruar e Burger King ishte më pas pjesë e një plani për të rritur zinxhirin dhe për të hyrë në tregun ndërkombëtar dhe për të konkurruar me sukses me McDonald's. Kjo u kurorëzua me sukses - aktualisht, zinxhiri i restoranteve është një nga më të njohurit në mesin e atyre që shesin ushqim të shpejtë.

Artikulli më i famshëm i menusë

Produkti më i njohur që ofrohet në këtë restorant është “Whopper”. Ajo u prezantua për herë të parë në vitin 1957, dhe që atëherë, receta e saj është përmirësuar disa herë. Shpesh dëgjohet se "Whopper" është konkurrenti kryesor i "Big Mac" nga "McDonald's". Vërtet ka ngjashmëri, por mund të shihen edhe dallime. Pra, në "Whopper" nga "Burger King" përmbajtja kalorike është më e lartë - 670 Kcal, ndërsa vlera ushqyese e "Big Mac" është 540 Kcal. Për më tepër, produkti Burger King nuk përmban djathë. Kjo do të thotë, kur të shtohet me kërkesë të klientit, burgeri do të bëhet edhe më kalori.

Përbërja standarde e "Whopper" është marule, turshi, domate të freskëta, qepë, majonezë, ketchup dhe, natyrisht, një kotëletë e madhe viçi. Në disa vende, salcat e tjera përdoren për përgatitjen e tij, dhe gjithashtu ofrojnë përbërës shtesë, duke përfshirë dhe Ka edhe "Whopper" të dyfishtë dhe të trefishtë, duke ofruar përkatësisht 2 ose 3 petë.

E gjithë kjo nënkupton që Burger King ka një përmbajtje të madhe kalori, veçanërisht nëse porositni pjesë të mëdha. Për shembull, nëse, përveç "Whopper", merrni shtesë me salcë dhe ëmbëlsirë, ju merrni pothuajse kërkesën ditore ushqyese për një të rritur.

A ka ushqime më të lehta?

Por megjithatë, adhuruesit e ushqimit të shpejtë në këtë rrjet tregtar mund të gjejnë pjata më të lehta. Pronarët e markës marrin parasysh interesat e njerëzve që ndjekin një dietë të shëndetshme, prandaj, për disa artikuj të menusë, ata zvogëlojnë përmbajtjen e kalorive në Burger King. Sallata e Cezarit, për shembull, ka vetëm 343 Kcal kur përdoren të gjithë përbërësit.

Përbërja e kësaj sallate pothuajse nuk devijon nga klasikët - djathi parmixhano i grirë, perimet e freskëta, krutonët dhe copat e filetos së pulës së skuqur me salcë Cezar. Sidoqoftë, shërbimi i gjellës është dukshëm i ndryshëm këtu - salca, krutonët dhe copat e pulës shërbehen veçmas, gjë që ju lejon të ndryshoni në mënyrë të pavarur madhësinë dhe vlerën ushqyese të porcionit.

Përgatitja e një sallate të tillë në shtëpi është shumë e thjeshtë - duhet të thani copa të vogla buke të bardhë (mund të shtoni një sasi të vogël hudhre), të skuqni fileton e pulës më parë dhe më pas t'i përzieni të gjitha me perime të freskëta në një pjatë të veçantë që loton gojën. . Salca shitet e gatshme, kështu që përgatitja nuk kërkon shumë kohë.

Nëse jeni të hutuar për përmbajtjen kalorike të kësaj sallate në Burger King, mund ta ndryshoni recetën dhe ta bëni më të lehtë. Për shembull, piqni një fileto pule, jo ta skuqni atë.

Çfarë tjetër mund t'i atribuohet ushqimit të shpejtë të lehtë?

Menuja e Facility ofron edhe pjata të tjera me pulë. Nëse vazhdoni të eksploroni përmbajtjen kalorike të pjatave të Burger King, Caesar Roll është i mirë si një rostiçeri relativisht i shëndetshëm. Sigurisht, butësia e saj është e papërsosur - një porcion përmban 390 Kcal, por në krahasim me "Whopper" është dukshëm superior.

Në fakt, është një kopje e një pjate të ngjashme nga McDonald's - përbëhet nga mish pule, marule, domate, djathë i grirë dhe salcë Cezar. E gjithë kjo mbështillet në një tortë pa maja.

Mund ta gatuani vetë?

"Caesar roll" mund të përgatitet me duart tuaja pa shumë përpjekje. Për 6 porcione, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

3 gota të copëtuara;
2 filxhanë fileto pule të skuqur, të prerë në rripa
¼ gota djathë parmixhano të grirë;
½ filxhan salcë Cezar;
6 bukë pita të vogla të hollë.

Kombinoni 3 përbërësit e parë në një tas të madh. Shtoni në to salcën Cezar dhe përziejini shumë mirë. Aplikoni 2-3 lugë gjelle nga përzierja në mes të secilës bukë pita, mbështilleni në role. Nëse dëshironi, rrotullën e përfunduar mund ta skuqni në një tigan me një sasi të vogël vaji vegjetal.

Shija e pjatës së përfunduar është pothuajse e njëjtë me atë të servirur në zinxhirin Burger King. Përmbajtja kalorike e rrotullës mund të reduktohet duke vendosur pulë të zier ose të pjekur në të në vend të skuqur.

Përveç kësaj, përzierja e mësipërme e përbërësve mund të shërbehet si sallatë. Për ta bërë këtë, mos e mbështillni me bukë pita, por spërkateni me krisur. Dhe nëse nuk numëroni kalori, mund të shtoni gjithçka që ju pëlqen në gjellë - për shembull, shtoni proshutë të skuqur të grirë imët në të.

Në Burger King, edhe entuziastët e ushqimit të shëndetshëm mund të gjejnë ushqimin e duhur për veten e tyre. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të dini përmbajtjen kalorike të secilës pjatë.

Ritmi në të cilin ekzistojnë njerëzit modernë nuk ju jep mundësinë të ndaleni dhe të mendoni për veten dhe shëndetin tuaj. Një numër i madh i krimbave të shpejtë, të cilët shumohen si kërpudhat pas shiut, është një dëshmi e qartë për këtë. Njerëzit kanë harruar se mund të hani vetëm në shtëpi. Ushqim i bërë vetë nga përbërës të freskët dhe të provuar. Përveç kësaj, të hedhësh një hamburger ose copëza në stomak dhe të vraposh për biznesin tënd është shpesh e vetmja zgjidhje e mundshme që vjen me nxitim. Siç rezulton, ju gjithashtu mund të hani në restorante të ushqimit të shpejtë pa shumë dëm për shëndetin dhe dietën tuaj.

Të hash një tufë kalorish me një "delikatesë" nga ushqimi i shpejtë pa dëmtuar veten nuk është një detyrë e lehtë. Sidoqoftë, mund të provoni! Sot do të flasim për ushqimin në Burger King.

Burger King: rregullat e ushqimit

Restoranti i ushqimit të shpejtë Burger King na erdhi nga Amerika. Sot ky rrjet është i aksesueshëm për mbi 70% të popullsisë së botës. Asnjë masë e kujdesit nuk do t'i bëjë adhuruesit e ushqimit të shpejtë të ndalojnë dhe të kalojnë në ushqimin e duhur. Ata ende vrapojnë në mini-restorant për një burger të lëngshëm ose patate të skuqura, biftek ose role.

Nëse nuk mund të shmangni shkuarjen me kolegë ose të afërm në këtë institucion, përdorni disa këshilla nga mjekët dhe bëni një zgjedhje në favor të pjatave të mëposhtme:

"Caesar Roll";
një pjesë e madhe e Përzieni sallatën me domate dhe tranguj;
Sallatë Cezar me mish pule;
cheeseburger me djathë dhe perime;
hamburger me kotele dhe turshi;
shawarma nga restoranti;
kofshë pule;
kafe ose çaj pa aditivë.

Përmbajtja kalorike e këtyre pjatave varion nga 17.6 në 315 kcal.

Mund të hani sa më shumë ushqime të shpejta pa dëmtuar figurën tuaj nëse e mbani menunë brenda 1500 kcal. në ditë.

Si ta bëni të sigurt një vakt me pije të shpejtë?

Përdorni tabelën që tregon përmbajtjen e kalorive të secilës pjatë dhe llogarisni marrjen ditore të kalorive në mënyrë që të mund të hani mëngjes, drekë dhe darkë.
Filloni vaktin tuaj me një gotë ujë.
Porositni të gjitha sallatat pa i derdhur (është salca që dyfishon përmbajtjen kalorike të ushqimit).
Opsioni ideal për të zgjedhur nuk do të ishte Mbreti trekatësh, por Whopper i vogël.
Në vend të brownies dhe shakes, porosisni vetë lëngje të freskëta. Përveç përfitimeve të pamohueshme të tyre shëndetësore, ju do të kënaqni pak urinë tuaj të furishme.
Pasi të keni ngrënë një porcion të një vakti me kalori të lartë, mendoni për pluhurin e bollshëm dhe sasinë e përmirësuesve të shijes që i shtohen për të nxitur oreks. Mos porosit një shërbim tjetër! Stomaku juaj tashmë është plot dhe së shpejti do të merrni një sinjal të ndjenjës së ngopjes.
Hani ngadalë, duke u përpjekur të zgjasni kohën tuaj të vaktit sa më shumë që të jetë e mundur. Atëherë stomaku juaj do të kuptojë se ka marrë mjaftueshëm ushqim dhe së shpejti ndjenja e urisë do të qetësohet.
Ndër të tjera, mbani mend problemet shëndetësore që ju kërcënojnë në rast abuzimi me ushqimin nga ushqimi i shpejtë. A ia vlen kënaqësia momentale e një burgeri të lëngshëm dhe të shijshëm?

Dieta "Whopper": Mit apo realitet?

Sipas prodhuesve - "Whopper King" nuk është i dëmshëm për shëndetin. Mendimi i tyre bazohet në faktin se pjata përgatitet pa përdorimin e yndyrave bimore dhe shtazore. Mishët e viçit piqen në skarë (zjarri i hapur).

Pra, ka të mirat dhe të këqijat e kësaj metode të përpunimit:

"Per"... Në përgjithësi, pjekja e ushqimit në skarë konsiderohet si një nga teknikat e duhura të gatimit për ata që kërkojnë të humbin peshë.
"Kundër"... Në këtë rast, lindin pyetje vetëm për cilësinë e lëndëve të para nga të cilat përgatitet kjo kotele. Në një skarë, edhe viçi me cilësi më të ulët mund të bëhet tërheqës. Të gjithë përbërësit e mbetur në Whopper King janë një grumbull kalorish, yndyrash dhe karbohidratesh. Vlen të kujtohet vetëm se simite për të është bërë nga mielli premium, dhe nuk ka nevojë të vazhdohet më tej.

Ngrënia e ushqimit të shpejtë Burger King dhe humbja e peshës

Nëse jeni adhurues i të ushqyerit të shëndetshëm, por ka vetëm një Burger King në rreth ku mund të hani dhe të mos lini të gjithë rrogën, atëherë qëndroni në menunë e mëposhtme:

Për ëmbëlsirë, mund të pini akullore. Përmbajtja kalorike e një pjese të vogël është pak më shumë se 100 kcal. Sidoqoftë, për ta bërë këtë, përjashtoni një pjatë nga menyja e drekës.

Nëse i përmbaheni kësaj diete, atëherë numri i përgjithshëm i kalorive do të jetë mesatarisht i barabartë me 1500 njësi.

Tabela e kalorive të pjatave nga menuja Burger King

Emri	Pesha e shërbimit (g)	Përmbajtja e kalorive (kcal.)
sanduiçe
Whopper	279	576
Plotësoni me djathë	304	680
Whopper Mini	154	319
Double Whopper	355	815
Triple Whopper	431	1036
Mbreti i madh	200	424
Mbreti i madh XXL	345	936
Tenderkrisp	269	622
Pulë krokante	189	485
Pulë e gjatë	209	580
Grill Chicken BBQ	298	694
Hamburger me djathë	122	242
Hamburger	110	200
Nuggets Burger	155	419
Restorant mishi	150	416
Mbreti i Peshkut	127	484
Focaccia Fresh	224	406
Djathë Joe	250	700
Patate
Patate të skuqura	74	203
Mbreti i lirë	116	319
Mbreti i lirë pak	106	288
Patate fshatar	170	379
Sallatat
Pulë krokante	209	230
sallatë çezariane	100	97
Përzieni sallatën	75	18
Sallatë Mbreti	127	26
Unaza qepe	95	278
Pulë
Nuggets (4 copë.)	64	176
Nuggets (6 copë.)	96	264
Nuggets (9 copë.)	144	396
Krahë mbreti (4 copë.)	115	253
Krahë mbreti (6 copë.)	172	380
Krahët e mbretit (9 copë.)	258	570
Desserts
Brownie e nxehtë me akullore	130	434
Briri	69	108
Waffle belge me akullore	100	435
Ice Twist Strawberry me biskota	170	237
Çokollatë e së dielës	150	268
Bionde e nxehtë	80	356
Cheesecake me krem luleshtrydhe	100	304
Shake me çokollatë	100	154

Duhet të them që do të fitoni numrin e kalorive që i nevojiten një personi në ditë nëse porositni vetëm disa pjata. Në këtë rast, ju do të kënaqni urinë tuaj vetëm për një kohë të shkurtër. Prandaj, porosisni pjata jo aq shumë kalori dhe jo të shëndetshme dhe ndiqni këshillat e atyre që ndjekin figurën e tyre.

Për ta bërë këtë, ju duhet një tabelë e kalorive për ushqime të ndryshme dhe një llogaritje e rreptë e marrjes së kalorive të ushqimit që keni ngrënë tashmë ose që do të konsumoni. Megjithatë, mos e bëni rregull të ngrënit të vazhdueshëm në restorantet e ushqimit të shpejtë. Është mirë që ta alternoni me ushqim të shëndetshëm, të bërë në shtëpi. Për shembull, një sallatë me kastravec dhe domate me një vezë të zier do të jetë shumë më e shëndetshme se çdo hamburger.